Vsako jeklo ima niz lastnosti, ki izpolnjujejo določene pogoje. Spretnost metalurgov in jeklarjev je v doseganju največje zmogljivosti, pri čemer si prizadevajo ohraniti ravnovesje kakovosti. Ker je v vsem nemogoče doseči maksimum, morate izbrati. Na primer, blago jeklo relativno hitro izgubi ostrenje, vendar omogoča enostavno in hitro ostrenje noža. Preveč trdo jeklo je nagnjeno k lomljenju. Če je kemična sestava preveč zapletena, postane jeklo težko obdelati, njegova proizvodnja postane bolj zapletena in s tem cena - in tako naprej. Tiste zlitine, pri katerih je mogoče doseči pomemben napredek pri več kazalnikih hkrati, praviloma predstavljajo pomemben tehnološki dosežek in pomembno vplivajo na ceno samega noža.

Odvisno od materiala rezila lahko nož zarjavi, se hitro otope, težko ga je naostriti, se zlahka upogne ali zlomi ob najmanjši obremenitvi. Pri tem kakovost jekla ne igra edine odločilne vloge. ... Kakovost toplotne obdelave je zelo pomemben dejavnik, odvisno od tega je lahko rezilo premehko, se hitro upogne in otopelo (premalo kuhano) ali lomljivo in lomljivo (pregreto). Mnogi svetovni proizvajalci na primer izdelujejo rezila iz poceni in priljubljenega po vsem svetu 420 jekla: švicarski Victorinox in Wenger, brazilski Tramontina, nemški Magnum in Beker, vse vrste kitajskih, avstrijskih (Fortuna), ameriških SOG in Buck itd. Vsakemu proizvajalcu uspe doseči različne kazalnike tega enega jekla, odvisno od tehnologije obdelave .

Samo en ostrina premalo za dobro rezilo. Izjemno velik pomen pri ocenjevanju kakovosti rezalnega roba ima odpornost proti obrabi... Ta lastnost je neposredno povezana z odstotkom ogljika. Pri navadnem ogljikovem jeklu je največja trdota dosežena pri vsebnosti C 0,7 % (približno 64 HC), z nadaljnjim povečanjem pa predvsem odpornost proti obrabi. Za izboljšanje mehanskih lastnosti jekla so velikega pomena legirni dodatki: krom, molibden, volfram, vanadij, nikelj, silicij, mangan. Zato ima legirano orodno jeklo resne prednosti pred običajnim ogljikovim jeklom, vključno z trdota in odpornost proti obrabi. Upoštevati je treba, da se legirni elementi izboljšajo moč in viskoznost pri nizki koncentraciji in jih poslabšajo z naraščajočo koncentracijo. Eden najbolj dragocenih legirnih elementov je molibden, katerega dodatek povzroči povečanje trdnosti in žilavosti hkrati. Očitno visoka vsebnost molibdena (do 7-8%) v japonskih katanah v veliki meri določa njihove izjemne lastnosti. Elementi, kot so krom, volfram, vanadij, povečujejo trdoto in moč, hkrati prispevajo k povečani krhkosti. Visoka vsebnost kroma (od 13 %) ne samo poveča trdoto in odpornost proti obrabi, s čimer se izboljša rezalne lastnosti rezila, ampak daje tudi jeklo protikorozijske lastnosti... Vendar pa takšno jeklo postane nekoliko več krhka kot običajni ogljik. Nerjaveče jeklo 440 C (njegov domači kolega - 95x18) velja za eno najboljših jekel za nože. Dobro se izostri in se ostri precej dolgo. Hkrati je bistveno slabši glede kombinacije trdote, odpornosti proti obrabi, žilavosti in elastičnost razreda, kot so 154 CM, ATS-34, VG-42, ki vsebujejo manj kroma, vendar vsebujejo približno 4 % molibdena in nekatere druge legirne elemente. Vse zgornje stopnje, vključno s 440 C, spadajo v razred sodobnih nerjavnih jekel s krogličnimi ležaji ali jekel z nizko stopnjo rje. In to seveda ni naključno: zanje je visoka stopnja odpornosti proti obrabi nepogrešljiva kakovost. Zelo obetaven material za izdelavo nožev je domače jeklo z nizko rjo Kh14M4F1, ki jim je po sestavi blizu.

Jeklo 40Х13

Jeklo 65Х13

Jeklo 95Х18

Jeklo 65G

420 jeklo

8Cr13MoV

8Cr14MoV

420J2

420HC

12S27

3Cr13

440A - 440 B - 440C

AUS-4

AUS-6 - AUS-8 - AUS-10

ATS-34 in 154CM

H-1

3G

S30V

D-2

ZPD-189

Jeklo ShKh15, Kh12MF, D2

Damask in damast

Kot veste, je skrivnost legendarnega damastskega jekla znova odkril ruski metalurg P. I. Anosov. "Barbari" so izjemno visoko cenili kovaško umetnost in so bili zelo spoštovani in spoštovani ljudje. Sablje iz Zlatoustovega damastnega jekla so bile v Srednji Aziji zelo cenjene in tam že dolgo dobro ocenjujejo dobro orožje. Kot so ugotovili strokovnjaki-puškarji, so rezila Zlatousta po elastičnosti boljša od vzhodnega damastnega jekla. V drugi polovici 19. stoletja je bila Rusija znana po Lovski noži brata Zavyalov, elastična, kot kitova kost, in hkrati tako trda, da sta lahko načrtovala železo. Znani strokovnjak za lovsko orožje LP Sabaneev je zapisal, da so v njegovem času (ob koncu 19. stoletja) noži, ki jih je izdelal tulski mojster Yegor Samsonov, veljali za najboljše - po njegovem mnenju so bili močnejši in cenejši od angleških. noži Rogersa - dobavitelja kraljevega dvora (krhke) , Solingena (šibek temperament) in mojstra Sankt Peterburga Shafa, vendar je menil, da so najboljši noži iz Zlatousta (Sabaneev LP Lovski koledar. M., 1985, letnik 1, str. 445). In trenutno se rezila Zlatousta, vključno z damastnimi, upravičeno štejejo za eno najboljših glede na odlično kakovost kovine. Ob koncu 20. stoletja je proizvodnja nožev v Sovjetski zvezi popolnoma upadla, predvsem zaradi prestroge zakonodaje in celotnega sistema prepovedi. Te nože, ki so bili takrat uradno proizvedeni, je skoraj nemogoče obravnavati kot karkoli primernega za lovca. Ti noži so bili v mnogih pogledih slabši od izdelkov samskih rokodelcev in ljubiteljskih obrtnikov, ki so v bistvu delovali nezakonito. O tem sem se prepričal iz lastnih izkušenj, ko mu je med lovom en domači lovec odrezal domači nož rezilo z moje registrske tablice, izdelano iz jekla 4x13. To je bil zelo prepričljiv argument za slabo kakovost izdelanega izdelka. Seveda so bili v tistih časih pri nas obrtniki, ki so kovali nože izjemne kakovosti.

Kopal kopal in kopal. Na splošno sem našel zanimiv članek, po mojem mnenju. Mislim, da bo tukaj na mestu. Ker takega pregleda ni bilo. Če ste kaj zamudili in se je to že zgodilo, no, .. ali seznanite ali porušite. :)

Vrste in stopnje priljubljenih jekel

jaz Vrste in stopnje priljubljenih jekel

Proizvodnja in umetnost izdelovanje nožev se nenehno razvija in vnaša svoje prilagoditve v naše življenje. Z nožem iz nerjavnega jekla že nihče ni presenečen. Takrat, ko si kot mali nasilnik nisem mogel predstavljati noža, ki ne bi zarjavel od jabolka, ki ga je narezal. Toda življenje teče naprej, znanost se razvija in nekatere vrste in znamke jekla na nožih zamenjajo druge. Odvisno od namena, zahtevnosti izdelave in cenovna politika jeklarja lahko razdelimo na tri tip glede na ceno nožev, izdelanih iz njih:

Poceni postati, priljubljena jeklo in premium jekla, ki se uporabljajo predvsem za top-end in omejena serija nožev.

Tukaj moram narediti rezervacijo za izkušene bralce, ki bodo zagotovo pripravljeni začeti z mano spor o cenah posameznih vrst jekla. Vrste materialov sem razdelil precej pogojno, da navedem določene meje cen nožev, in so precej informativne narave za udobje orientacije neizkušenega kupca.

Preden se lotimo pregleda samih jekel, je treba razumeti kemično sestavo in vpliv posameznih elementov na fizikalne lastnosti.

Ogljik(C) - največ pomemben element v jeklu poveča svojo trdnost, brez dovolj ogljik je zelo težko pridobiti primerno trdoto.

krom ( Cr) - daje zlitini povečane protikorozijske lastnosti, kromovi karbidi povečajo odpornost proti obrabi in kaljivost. Prekomerna vsebnost kroma v zlitini poveča njeno krhkost. Vsebuje se v kateri koli vrsti nerjavnega jekla.

mangan(Mn) - njegova vsebnost pozitivno vpliva na zrnato strukturo zlitine, prispeva pa tudi k boljši kaljivosti. Poveča odpornost proti obrabi in trdnost. Vsebuje se v skoraj vseh sodobnih vrstah jekla.

molibden(Mo) - tvori karbide, preprečuje nastanek krhkosti jekla, omogoča ohranjanje trdnosti pri visoke temperature... Poveča tudi odpornost proti koroziji, trdnost, trdoto, kaljivost, žilavost in prispeva k boljši obdelovalnosti,

nikelj(Ni) - Poveča trdnost, žilavost in odpornost proti koroziji.

Silicij(Si) - poveča trdnost in odpornost jekla proti obrabi. Tako kot mangan naredi jeklo bolj stabilno in zanesljivo.

vanadij(V) - tvori strukturo karbidov tako, da poveča odpornost proti obrabi, vitalnost in kaljivost.

Sestava lahko vključuje tudi dušik(N), niobij(N), volfram(W) in žveplo(S)

TO poceni jekla vključujejo naslednje znamke:

420 Zaradi nizke vsebnosti ogljika (manj kot pol odstotka) je to jeklo premehko in slabo nabrušeno. Zaradi visoke odpornosti proti koroziji se pogosto uporablja pri izdelavi potapljaških nožev. Pogosto se uporablja za zelo poceni nože; razen za uporabo v pogojih slane vode, premehko za funkcionalno rezilo. Iz njega so narejeni skoraj vsi kitajski noži »noname«, kar mu je prineslo slabo ime. Dejansko je v "orientalski" različici nizkokakovosten material, po lastnostih je bližje naši "kuhinji" 40X12. V "zahodni" različici se jeklo 420 šteje za običajen poceni material za nože. Španski noži iz jekla 420 so tudi zelo mehki, skoraj kot kitajski. Toda švicarski (Victorinox, Wenger) in avstrijski (Fortuna), pa tudi nekateri drugi noži dobri proizvajalci iz jekla 420 so bolj trde in čedne. Še posebej velja omeniti ameriško kakovost nožev iz jekla 420. SOG in Buck poleg skorajda spominskih izdelkov United Cuttlery izdelujeta odlične nože iz jekla 420 s trdoto rezila do 57 HRc, hkrati pa je rezilo pogosto precej tanko in prožno. To še enkrat potrjuje stališče, da je kakovostno kaljenje in obdelava pogosto pomembnejša od kakovosti (kemijske sestave) jekla. Jekleni noži 420 niso vedno ustrezno označeni. Če na nožu neznanega proizvajalca ni napisa ali pa preprosto piše “Inox”, “Stainless”, “Stainless Steel”, “Rostfrei” (pravzaprav je beseda “nerjaveče jeklo” na različnih jezikih), "Super-jeklo" in tako naprej, potem je najverjetneje to 420. jeklo z vsemi posledičnimi posledicami.

420HC(High Carbone) Ena izmed priljubljenih zlitin, ki se v zadnjih letih uporabljajo za množično proizvodnjo nožev. Mnogi znani proizvajalci dajejo prednost temu jeklu zaradi nizke cene, enostavne obdelave, trdnosti, ki zadostuje za srednji nož, in dobre protikorozijske vitalnosti. Jeklo 420HC dobro drži rezalni rob, vendar ga je treba občasno ostriti, popušča jeklom višjega razreda, nož iz njega je enostavno nabrusiti.

420J2 Japonsko jeklo, ki ga pri izdelavi nožev že dolgo uporabljajo različna podjetja. Zaradi dostopnosti, enostavne obdelave in znatne distribucije ga proizvajalci nožev uporabljajo tako samostojno kot v kompozitnih zlitinah, kjer 420J2 igra vlogo obloge, ki v notranjost obdaja trše jeklo.

440A - 440B - 440C Vsebnost ogljika (in trdota) te vrste nerjavnega jekla se poveča od A (0,75 %) do B (0,9 %) do C (do 1,2 %).

Vse tri vrste jekla 440 so dobro odporne proti koroziji, pri čemer je 440A najboljši in 440C najmanjši od treh. Noži SOG Seal 2000 uporabljajo jeklo 440A, Randell za svoje nerjaveče nože uporablja jeklo 440B. Znamka 440C je povsod prisotna, saj je najboljša od treh! Če je vaš nož označen z "440", je najverjetneje najcenejše jeklo 440A - če je proizvajalec uporabil dražjega 440C, bo to zagotovo navedel. Po splošnem mnenju je jeklo 440A (in njemu podobni) dovolj dobro za vsakodnevno uporabo, še posebej, če je kakovostno utrjeno (veliko hodijo dobre ocene o utrjevanju jekla 440A s strani SOG). Različico 440B lahko imenujemo vmesna različica, jeklo 440C pa je najtrše od 440.

12S27(sestava: C - 0,6%, Mn - 0,35%, Cr - 14,0%) Velja za tradicionalno skandinavsko in se uporablja za izdelavo finskih nožev "Puukko", švedskih nožev "Mora Of Sweden", pa tudi norveških nožev .. . Tradicionalno je znan tudi po svoji »čisti sestavi« – t.j. odsotnost kakršnih koli tujih nečistoč - žvepla in fosforja.

Sandvik14C28N Srednje ogljično visoko kromirano nerjaveče jeklo z dodanim molibdenom, fosforjem, silicijem in žveplom, z izjemno odpornostjo proti koroziji, odlično trdnostjo in odpornostjo proti obrabi. Precej pogost pri proizvodnji švedskih nožev "Mora Of Sweden".

1095 Najpogosteje se uporablja za fiksne nože (fiksne nože). Če razporedimo stopnje od 1095 do 1050, lahko na splošno rečemo, da se z zmanjšanjem števila zmanjša količina ogljika v jeklu, ostane rob slabše oster in postane bolj viskozen. Zato se za izdelavo mečev najpogosteje uporabljajo oznake 1060 in 1050. Za nože 1095 velja za "standardni" razred ogljikovega jekla, ki ni najdražji in hkrati z dobre lastnosti... Prav tako ima ta znamka zadostno togost in se zelo dobro ostri, hkrati pa zlahka rjavi. To je preprosta kakovost jekla, ki poleg železa vsebuje še en ali dva elementa - približno 0,95 ogljika in včasih približno 0,4% mangana.

9Cr13CoMoV Kitajsko izdelano nerjaveče jeklo z višjo vsebnostjo kobalta, ki ga naredi bolj trpežno rezalni rob... Ima visoko korozijsko odpornost po nizki ceni. Hitrorezna jekla, legirana z vanadijem in kobaltom, imajo izboljšane rezalne lastnosti. Kobalt poveča toplotno odpornost, magnetne lastnosti in poveča odpornost na udarce. Več kobalta je v zlitini, večja je upogibna trdnost in boljše so mehanske lastnosti, vendar se z veliko količino zmanjšata trdota in odpornost proti obrabi zlitine. Od tistih, ki se uporabljajo v nožih, kobalt vsebuje jekla VG-10 in N690 v količini približno 1,5%.

8Cr13MoV Kitajsko jeklo, značilno za Spydercovo paleto nožev Byrd. Je jeklo z dokaj visoko vsebnostjo ogljika, kroma, vanadija in molibdena, dobro drži nabrušeno, hkrati pa ga je mogoče zlahka brusiti.

8Cr14MoV Kitajsko jeklo, podobno prejšnjemu, vključno s svojo kemično sestavo. Prisotnost več kroma v njem kot v 8Cr13MoV omogoča združevanje enakih lastnosti rezanja in trdnosti z izboljšano zaščito pred korozijo.

TO priljubljena jekla, srednja cenovna kategorija, vključujejo naslednje znamke:

3Cr13 Kitajsko nerjaveče jeklo, ki je modificirano jeklo 440A, utrjeno na trdoto približno 57 HRC. Zaradi povečane vsebnosti ogljika so njegove rezalne lastnosti boljše od 420J2, vendar slabše od 420HC. Uporablja se na nožih srednje cenovne kategorije različnih proizvajalcev, vendar precej redko.

AUS-6 - AUS-8 - AUS-10 Japonska nerjavna jekla so približno primerljiva s 440A (AUS-6,65% ogljika), 440B (AUS-8,75% ogljika) in 440C (AUS-10, 1,1% ogljika). Zaradi široke uporabe jekla AUS-8 je postalo zelo priljubljeno in čeprav ne vzdrži moči ATS-34, so mnogi opazili njegovo izjemno vzdržljivost. Nekateri proizvajalci AUS-8 označujejo tudi kot AUS-8A, a pravih razlik ni. Jeklo AUS-10 ima nekoliko višjo vsebnost ogljika, vendar vsebuje manj kroma, zato je nekoliko manj odporno proti koroziji, vendar trše. Vsa ta jekla vsebujejo do četrt odstotka vanadija, ki izboljša odpornost proti obrabi. Sestava najbolj priljubljenega AUS-8 je naslednja: C = 0,75 %, Mn = 0,5 %, Mo = 0,2 %, Cr = 14 %, Ni = 0,5 %; Si = 1 %, V = 0,2 %

95X18 Precej dobro domače nerjaveče jeklo, vendar obstaja srebrna obloga - je precej muhasta pri utrjevanju in obdelavi. Ko je pravilno toplotno obdelan, ima visoko trdoto, dobro prožnost in zadostno trdnost. Noža iz tega materiala ni tako enostavno nabrusiti kot navaden kuhinjski nož, vendar bo dobro, da rezilo ostane ostro. Pri dolgotrajnem stiku z vlago, še bolj pa s soljo, lahko pride do korozije. Z vsem tem - eno najboljših jekel domača proizvodnja, s katerim sodelujejo tako veliki proizvajalci kot ugledni zasebni obrtniki. Uvoženi analog je jeklo 440C. Sestava: C = 1 %; Cr = 18 %; Mn≤0,8 %; Si≤0,8 %; S≤0,025 %; P≤0,03 %

4116 Visokokakovostno nerjaveče jeklo, izdelano v Nemčiji s strani Thyssen Krupp. To jeklo se uporablja v panogah s povečano higienske zahteve(za izdelavo medicinska oprema, to jeklo - odlična izbira material za izdelavo kuhinjski noži... Zagotavlja optimalen odstotek ogljika in kroma v tem jeklu visoka stopnja odpornost proti koroziji kot tudi odlična mehanska trdnost in vzdržljivost rezalnega roba. Odpornost na robove pri rezalnih testih je presegla odpornost rezil, narejenih iz nerjavna jekla serije 420 in 440. Drugi legirni elementi, uporabljeni pri izdelavi 4116 Krupp, povečajo trdnost rezil in omogočajo njihovo tanjšanje, ne da bi pri tem izgubili trdnostne lastnosti. Sestava: С = 0,45-0,55 % Si<1%, Mn<%1, P<0,04%, S<0,015% Cr=15%, V=0.1-02%, Mo=0.5-0.8%

1055 Kemična sestava in fizikalne lastnosti ogljikovega jekla 1055 so na meji med srednje in visoko ogljikovimi jekli, z vsebnostjo ogljika med 0,50 % -0,60 % in vsebnostjo mangana med 0,60 % -0,90 %. Ta vsebnost ogljika in mangana omogoča doseganje trdote zlitine med Rc 60-64, odvisno od natančne vsebnosti ogljika. Kombinacija številnih dejavnikov v proizvodnji je omogočila izdelavo enega najtežjih jekel, hkrati pa vsebuje dovolj martenzita, brez prevelike vsebnosti karbidov. To jeklo je še posebej primerno za tista dela, kjer sta žilavost in žilavost cenjeni nad vsemi drugimi lastnostmi.

SK5 Japonsko orodno jeklo, ki je enakovredno ameriškemu jeklu 1080, z vsebnostjo ogljika med 0,75 % -0,85 % in vsebnostjo mangana med 0,60 % -0,90 %. To jeklo ima lahko trdoto do 65 Rc in vsebuje mešanico ogljika v martenzitu z nekaj raztopljenega cementita. Povečanje vsebnosti cementita v jeklu poveča njegovo odpornost proti obrabi in omogoča doseganje idealnega ravnovesja med visoko trdnostnimi lastnostmi rezila in visoko stopnjo toposti rezalnega roba. Zaradi teh lastnosti se jekla tega razreda tradicionalno uporabljajo za izdelavo različnih ročnih orodij, pa tudi za izdelavo dlet in električnih žag v lesnopredelovalni industriji. To jeklo je prestalo preizkus časa in se že vrsto let uporablja v mnogih državah.

Nemoteno se približujemo jeklu, ki se uporablja pri dražjih nožih in omejenih serijah.

Premium (zgornje) jeklo:

VG-1 San Mai III San Mai pomeni tri plasti. Izraz se uporablja za opis tradicionalnih laminiranih rezil, ki se uporabljajo za japonske meče in bodala. Laminirana struktura rezila je pomembna, saj omogoča kombiniranje trakov različnih vrst jekla v eno rezilo. Enostaven način za predstavljanje te vrste dizajna je, da si predstavljate sendvič: meso v sredini, visoko vsebnost trdnega jekla in rezine kruha na obeh straneh - trakovi iz nižjega ogljikovega jekla. Rezalni rob rezila mora biti čim bolj trd, da ostrenje ostane dlje in učinkovito reže in seka, če pa bi bilo celotno rezilo tako trdo, bi se lahko poškodovalo med bojem ali delom pod stranskimi obremenitvami. Da bi rezilu dali dodatno trdnost, prožnost in odpornost proti koroziji, so nanj privarjene dodatne, "mehkejše" jeklene plošče. Sestava: C = 0,95-1,05 %; Cr = 13-15 %; Mo = 0,2-0,4 %; Ni = 0,25 %. Običajno utrjen na 58 - 61 HRC.

VG-10 Posebej ga je zasnoval Takefu Special Steel Co., Ltd. (Japonska) za potrebe industrije nožev. Uporablja se pri proizvodnji nožev japonskih znamk, kot so Tojiro, Kasumi, Mcusta, pa tudi pri proizvodnji nekaterih modelov nejaponskih znamk Spyderco, Cold Steel, Camillus, FALLKNIVEN, Browning ... Toda rezila zanje in celo celotni noži so običajno izdelani na Japonskem. Žilavost tega jekla zadostuje za ohranjanje rezalnega roba, tudi če je utrjeno na trdoto 60-63 Rc. Sestava: C = 0,95-1,05 %; Cr = 14,5-15,5 %; Co = 1,3-1,5 %; Mn = 0,5 %; Mo = 0,9-1,2 %.

A-2(AISI Type A2, UNS T30102 Ameriško orodno jeklo za valje, matrice in luknjače, ki se uporabljajo pri izdelavi rezil. Nestrupeno, nemagnetno, nestrjevalo, korozijsko odporno jeklo. Enostavno varljivo in ne postane krhko. Sestava: C = 1 %, Mn = 0,8 %, Si = 0,3 %, Cr = 5,25 %, Mo = 1,1 %, V = 0,2 %.

ATS-34 in 154CM Eno najsodobnejših visokotehnoloških nerjavnih jekel. 154CM je originalno ameriško jeklo, zaradi njegovih izjemnih zmogljivosti je tudi precej drago, ne uporablja se v vsakem nožu. ATS-34 je izdelek japonske korporacije "Hitachi" in je po svojih zmogljivostih zelo blizu 154CM. Jekla teh razredov so običajno kaljena na 60 HRc in pri tej trdoti se obnašajo stabilno, ohranjajo visoko togost, vendar niso tako odporna proti rji kot jekla serije 440. Ta jekla se lahko upravičeno štejejo za eno najboljših jekel, ki so na voljo. danes. Sestava: C = 1,05%, Cr = 14%, Mn = 0,5%, Mo = 4%, Si = 0,3%

S60V(440 V) in S90V(420V) Ti dve jekli imata odlične lastnosti ostrenja (boljše od ATS-34). Obe jekli imata visoko vsebnost vanadija, zaradi česar sta neverjetno odporni proti obrabi, vendar jih je težko izostriti. Spyderco je izdelal omejeno izdajo S60V nožev. Hkrati so ga segreli le na 55-56 Rc, tako da se je z zadostno trdoto rezilo lažje ostrilo. S90V je jeklo CPM, podobno kot S60V, z manj kroma in dvakrat večjo vsebnostjo vanadija, bolj odporno proti obrabi in močnejše od S60V. Sestava S60V: C = 2,15 %, Cr = 17 %, Va = 5,5 %, Mn = 0,4 %, Mo = 1 %, Si = 0,4 %. S90V: C = 2,3 %, Cr = 14 %, Va = 9 %, Mn = 0,4 %, Mo = 1 %, Si = 0,4 %.

H-1 Nerjaveče jeklo, značilno za nože Spyderco. Zaradi svoje nenavadne kemične sestave ima povečano odpornost proti koroziji, tudi v morju, kjer je povečana količina soli. Ponaša se tudi z visoko zmogljivostjo rezanja in zmožnostjo dolgotrajnega zadrževanja ostrenja. Je pa nekoliko mehkejša od jekel AUS8 ali 154CM. Jeklo je precej težko obdelati, zato se uporablja razmeroma redko, najpogosteje pri izdelavi profesionalnih nožev za jahte, mornarje, potapljače itd. Sestava: C = 0,15 %, Cr = 14-16 %, Mn = 2 % Mo = 0,5-1,5%, Ni = 6-8%, P = 0,4%, Si = 3-4,5%, S = 0,03%. 3G švedsko vedno laminirano (3-slojno) prašno jeklo zadnje generacije, eno najboljših v svojem razredu. Visoka vsebnost ogljika (1,4%) ji daje trdoto in togost, ki sta potrebni za zlitino "nož", dodatne nečistoče pa prispevajo k visoki odpornosti proti koroziji, dobri udarni trdnosti in odpornosti proti obrabi. Razvil in uporablja Fallkniven. Sestava osrednjega jedra (SGPS jeklo): C = 1,4 %, Cr = 15 %, V = 2 %, Mn = 0,4 %, Mo = 2,8 %, Si = 0,5 %, P = 0,03 %, S = 0,03 %. Pokrovi so običajno jekleni VG2, njegova sestava je skoraj enaka kot pri jedru, vendar je trdota veliko manjša.

S30V(polno ime - CPM S30V) je nerjavno martenzitno jeklo v prahu, ki ga je razvil Dick Barber v sodelovanju s priznanim izdelovalcem nožev Chrisom Reeveom. Pri izdelavi tega jekla nastanejo vanadijevi karbidi, katerih lastnosti dajejo jeklu večjo trdnost kot uporaba kromovih karbidov. Poleg tega vanadijevi karbidi omogočajo doseganje popolnejših jeklenih zrn. To jeklo je hitro pridobilo priljubljenost in ga številna podjetja zdaj pogosto uporabljajo pri izdelavi nožev. C = 1,45 %; Cr = 14 %; Mo = 2 %; V = 4 %

CTS-BD30P proizvaja "Carpenter Inc". Enakovredno S30V, zlatemu standardu za industrijo prašnega jekla. CTS-BD30P je priporočljivo utrditi na 58–61 enot. po Rockwellovi lestvici. Kljub precejšnji trdoti je rezilo CTS-BD30P enostavno obleči. Rezalni rob rezila iz jekla CTS-BD30P v smislu odpornosti proti obrabi (to je zmožnosti ostrenja) presega 440C za 45 % in 154 CM za 30 %, kar potrjuje neodvisni pregled, ki ga je opravila CATRA. . Glede na udarno trdnost je jeklo CTS-BD30P štirikrat močnejše pri zlomu od dobro znanega jekla 440C in 3,5-krat močnejše od 154CM. Po poročilih uporabnikov se jeklo še vedno razlikuje od standardnega S30V na bolje. C = 1,45 %; Cr = 14 %; Mo = 2 %; V = 4 %

CPM D2 Sodobno orodno jeklo včasih imenujemo "polnerjavno". Ima precej visoko vsebnost kroma (12 %), vendar še vedno premalo, da bi to jeklo uvrstili med nerjaveče. Kljub temu pa glede na "korozijsko odpornost" daleč prekaša vsako ogljikovo jeklo. Ima tudi visoko trdnost, ki vam omogoča, da dolgo časa obdržite rezalni rob. Jekla M4 in D2 lahko imenujemo CPM, kar pomeni "prah". Sprva so to "valjana" jekla, vendar se v industriji nožev uporablja samo prah za pridobitev bolj enotne sestave jekla. Tipična sestava: C = 1,45-1,65 %; Si = 0,1-0,4 % Cr = 11-12,5 %; Mo = 0,4-0,6 %; V = 0,15-0,3 %.

ZPD-189 Japonsko prašno jeklo najvišjega razreda. Leta 1996 ga je razvil Hitachi Metals. Združuje izjemno visoko trdoto, ki ji trenutno skorajda ni para med drugimi vrstami jekla, je odporen proti koroziji, obenem pa se boji stranskih obremenitev roba, saj se lahko drobi. Takšno jeklo uporablja le nekaj podjetij pri najboljših modelih nožev iz ponudbe, po ceni pa prekaša vse analoge. Sestava: C = 2,9-3 %; Si = 0,35 %; Cr = 19-20,5 %; Mo = 0,9-1 %; V = 0,25-0,35 %.

ZDP-247 Visokoogljično orodno jeklo, ki ga proizvaja Hitachi Metals Corporation (Japonska), razvito na osnovi tehnologije amorfnih kovinskih zlitin, ki se uporablja pri izdelavi nožev. Sestava jekla je poslovna skrivnost družbe Hitachi Metals Corporation.

CPM-125V Eno najtrših in najbolj trpežnih nerjavnih jekel. Vsebuje veliko vanadijevih karbidov. Pravzaprav je to ameriški odgovor na japonski ZDP-189, vendar ne tako krhek in ne tako zarjavel kot M4. Zelo težko ga je obdelati, zato se iz njega proizvede zelo malo. 25-50% bolj odporen proti obrabi kot S90V. Za rezkanje, brušenje in ostrenje tega jekla se uporabljajo posebni stroji, ki porabijo veliko količino abraziva. Sestava: С = 3,30 % Mn = 5 % Cr = 14 % Ni = 0,4 % V = 12 % Mo = 2,5 % W = 0,5 % Si = 0,5 %.

CPM M4 Posebno hitrorezno orodno jeklo, ki vsebuje veliko količino vanadija. To jeklo se kaže kot močnejše in bolj odporno na obrabo kot M2 in M3 pri operacijah, ki zahtevajo enostavno in hitro rezanje. CPM M4 je na voljo tudi v več razredih, kot je jeklo z visoko vsebnostjo ogljika, zaradi česar je bolje kaljeno med toplotno obdelavo, in jeklo z visoko vsebnostjo žvepla za izboljšano obdelovalnost na obdelovalnih strojih. Tako kot vsa jekla CPM je CPM M4 ustvarila družba Crucible Materials Corporation z uporabo patentirane tehnologije Crucible Particle Metallurgy, ki dosega enakomernost, trdnost in dobro obdelovalnost v primerjavi z jekli, pridobljenimi v običajni metalurgiji. Sestava: C = 1,42 %; Cr = 4 %; Mo = 5,25 %; V = 4 %; W = 5,5 %; Mn = 0,3-0,7 %; S = 0,06-0,22 %. To jeklo močno korodira v vlažnem okolju, zato zahteva skrbno vzdrževanje ali pa mora rezilo imeti protikorozijsko prevleko.

CTS-BD1 Jeklo, ki ga proizvaja Carpenter. Po lastnostih je zelo podoben priljubljenim 154CM, ATS-34 in GIN-1. To ni prašek. Kemijska sestava: C = 0,9 % Mn = 0,6 % Si = 0,37 % Cr = 15,75 % Mo = 0,3 %, V = 0,1 %. Visoka vsebnost kroma zagotavlja dobro trdoto in odpornost proti rji.

S35VN Celoten naslov CPM-S35VN Martenzitno nerjaveče jeklo proizvaja koncern "Crucible Inc.", ki je priznan vodilni v metalurgiji prahu. Po trdnosti to jeklo prekaša jeklo CPM-S30V za 15-20 %, vendar je bolj primerno za mehansko obdelavo. CPM-S35VN vsebuje niobij v svoji sestavi, zaradi česar je jeklo močnejše, bolj odporno na obrabo in se lahko ostri dlje kot večina kromovih zlitin, kot sta 440C in D2. Tako kot CPM-S30V ima odlično odpornost proti koroziji. Najboljše lastnosti so dosežene, ko je kaljenje na trdoto 58-61 HRc. Sestava: C = 1,4%, Cr = 14%, V = 3%, Mo = 2%, Nb = 0,5%.

CPM-S110V Visoko legirano martenzitno nerjaveče orodno jeklo, ki ga proizvaja Crucible Industries (ZDA). CPM-S110V vsebuje precej velike količine vanadija in niobija, ki povečata trdnost, odpornost proti obrabi in korozijsko odpornost jekla. Zaradi te sestave ima jeklo CPM-S110V boljšo korozijsko odpornost kot jeklo 440C ali CPM-S90V. Tehnologija proizvodnje jekla omogoča enakomerno porazdelitev ogljika v jeklu CPM-S110V v primerjavi z drugimi orodnimi jekli, kar daje razmeroma dobro obdelovalnost in trdnostne lastnosti. Uporablja se za proizvodnjo delov in orodij s povečano odpornostjo proti obrabi in korozijsko odpornostjo. Jekleni sestavi dodamo 3 % niobija: C = 2,80 % Co = 2,50 % Mo = 2,25 %; Cr = 15,25 %; Nb = 3 %; V = 9 %. Trdota od 58 do 61 HRc.

M390Če se za izdelavo noža uporablja jeklo M390, bo rezilo zagotovo imelo povečano odpornost proti koroziji, saj jeklo vsebuje zelo visoko koncentracijo kroma. Omeniti velja tudi, da se to jeklo pogosto uporablja v industriji za proizvodnjo različnih vrtalnih naprav in strojev, ki izvajajo zapleten proces vrtanja trdih materialov. Rezilo tega jekla ima izjemno visoko zmogljivost, odlično rezalno sposobnost in odpornost proti obrabi zaradi svoje strukture z visoko koncentracijo vanadijevih in kromovih karbidov. Edinstven proces prašno-metalurške izdelave prispeva k enakomerni porazdelitvi karbida v preostalih izravnalnih elementih jekla, zaradi česar je jeklo M390 zelo priljubljeno med uporabniki in izdelovalci nožev. Jeklo M390 se uporablja v kirurških rezalnih orodjih, skalpelih, pilah, nožih in napravah, ki v osnovi zahtevajo visoko zmogljivost in lastnosti. Sestava: С = 1,9 % Si = 0,7 % Mn = 0,3 % CR = 20 % Mo = 1,10 % V = 4 % W = 0,6 %.

CPM3V Jeklo v prahu, ki ga je razvila družba Crucible Materials Corporation, je eno najmočnejših jekel. Crucible jeklo CPM 3V je zasnovano tako, da zagotavlja največjo odpornost na lom in sekanje med orodnimi jekli z visoko obrabo. CPM 3V udarna trdnost je večja od A2, D2, Cru-Wear ali CPM M4 in se približuje ravni S7 in drugih jekel, odpornih na udarce. Hkrati zagotavlja odlično odpornost proti obrabi, visoko trdoto in toplotno odpornost. S trdoto 58-60 HRC lahko CPM 3V nadomesti orodna jekla, kjer obstajajo trajne težave z lomljenjem in sekanjem. Sestava: C - 0,83%, Mn - 0,39%, P - 0,17%, S - 0,005%, Si - 0,90%, Ni - 0,065%, Cr - 7,49%, V - 2, 61%, W-0,038%, Mo - 1,45 %, Co- 0,045 %, Cu- 0,053 %. Trdota 60-61 HRc.

BG42 Ležaj odporno proti koroziji jeklo Lescalloy BG42 (AMS 5749), ki ga je razvilo ameriško podjetje "Timken Latrobe". V zadnjem času priljubljen material pri izdelavi rezil nožev številnih avtorskih in serijskih modelov. Brez dvoma ga lahko imenujemo najboljše neprašno jeklo, zdaj pa postaja redkost. Sestava: C = 1,15 %, Mn = 0,5 %, Cr = 4,5 %, Si = 0,3 %, Mo = 4 %, V = 1,2 %. Trdota 59-60HRc.

Cronidur 30 Visoko nitrirano, korozijsko odporno jeklo za ležaje, ki ga je razvil FAG (Nemčija). Znan je po svoji visoki plastičnosti. Sestava: C = 0,3 %, N = 0,42 %, Cr = 14,5 %, Mo = 1 %, V = 0,1 %. Trdota 59-60 HRc.

Vanax To vrsto jekla je prvotno proizvajalo podjetje Bohler-Uddeholm za industrijske potrebe, v pogojih, v katerih je treba priti v stik z agresivnim medijem - slano vodo. Zdaj se to jeklo uporablja za izdelavo nožev. Vanax je prah z nizko vsebnostjo ogljika z visoko vsebnostjo dušika. Obstajata dve vrsti Vanaxa - 35 in 75. Vanax 75 ima zelo nenavadno sestavo: C = 0,2%, N = 4,2%, Si = 0,3%, Mn = 0,2%, Cr = 21,2%, Mo = 1,3%, V = 9 % ... Dušik z vanadijem tvori trde nitride, ki zagotavljajo visoko odpornost in odpornost proti koroziji. Vanax je dvakrat in pol močnejši od jekla 440C in absolutno ne rjavi.

Elmax je univerzalno nerjaveče jeklo s sestavo, podobno M390: С = 1,7 % Si = 0,8 % Mn = 0,3 % CR = 18 % Mo = 1,10 % V = 3 %). Je eden najnovejših praškastih materialov in ima najboljšo vrednost za denar. S sestavo, ki je nekoliko podobna S35VN in M390, ima koristi od različnih enakomerno porazdeljenih karbidov. Praktično ne rjavi (17-18% kroma), je precej težko ostriti, vendar zelo dobro drži ostrenje. Trenutno se uporablja v nožih Kershaw, Zero Tolerance in Microtech. Sal Glesser poroča, da se je to jeklo zelo dobro obneslo v laboratoriju Spyderco.

CTS-XHP Nerjaveče jeklo, ki ga proizvaja "Carpenter". Ima visoko vsebnost ogljika in kroma (sestava: C = 1,6 % Cr = 16 % V = 0,45 % Mo = 0,8 % Ni = 0,35 % Mn = 0,5 % Si = 0,4 %). Pred kratkim se je začel uporabljati v industriji nožev, predvsem v omejenih različicah. Trdota je v območju 62-64HRc, poleg trdote jo odlikujeta visoka odpornost proti obrabi in dobra odpornost proti koroziji. Po vzdržljivosti je večkrat boljši od S30V, po trdoti je na ravni D2 ali ZDP-189, vendar nima negativnih lastnosti slednjega.

CTS-204P Tudi jeklo, ki ga proizvaja "Carpenter", kot kaže predpona CTS. Ima veliko višjo vsebnost ogljika in vanadija kot CTS-XHP (sestava: C = 2,2 % Cr = 13 % V = 9 % Mo = 1,3 % Mn = 0,5 % Si = 0,3 %), kar bi teoretično moralo to jeklo izboljšati. v resničnih testih skoraj na enaki ravni. Tako CTS-XHP kot CTS-204P sta eni izmed najboljših jekel, ki so danes na voljo, vendar so cene teh jekel precej visoke.

Hitachi modro super jeklo(Aogami Super Steel) Japonsko legirano jeklo visoke čistosti, ki ga proizvaja Hitachi (Japonska), priljubljeno v proizvodnji profesionalnih kuharskih nožev, žag, pletenic. Sestava: C = 1,40-1,50%, Si = 0,10-0,20%, Mn = 0,20-0,30%, Cr = 0,30-0,50%, W = 2,00-2,50%, Mo = 0,30-0,50%, V = 0,30-0,50% ...

Pomemben vidik pri izdelavi rezila noža je toplotna obdelava jekla. Pravilna toplotna obdelava, kot je omenjeno zgoraj, lahko poceni jeklo 420 da zadostno trdoto in jo dvigne na višjo raven ter, nasprotno, spremeni drago vrhunsko jeklo v plastelin, ki bo hitro postal dolgočasen pri rezanju zelenjave v solato.

Gradivo vzeto s spletnega mesta: http://x-gear.com.ua/pages/nozhevie-stali/

Jeklo za nože za različne namene

Jeklo je eno od najpogostejši in najbolj zahtevani materiali za izdelavo nožev. Točno tako jeklo določa glavne kakovostne značilnosti rezila noža. Jeklo je zlitina ogljika in železa, ki so ji dodane številne sestavine, ki spreminjajo lastnosti tega materiala. Tudi na lastnosti jekla vplivata stopnja utrjevanja in toplotne obdelave.

Ima naslednje kazalnike kakovosti:

• trdota. tole kakovost označuje sposobnost kovinski biti deformiran pod vplivom zunanjih sil;
• moč. Ta lastnost jekla kaže na njegovo odpornost proti lomljenju in drobljenju, kadar se uporablja za zahtevna dela. Ta indikator kaže tudi sposobnost tega razreda jekla, da se upogne pod obremenitvijo in se ne zlomi. Obstaja obratno razmerje med trdoto in trdnostjo jekla. Jekla z večjo trdoto so manj trpežna;
• odpornost proti obrabi. tole značilnost Dokazuje abrazijsko sposobnost določenega razreda jekla pri normalni uporabi;
• odpornost proti koroziji. Ta indikator kaže sposobnost jekla, da prenaša zunanje vplive različnih medijev - vode, kisline, krvi itd. Pokaže, kako dano jeklo ne bo rjavelo pod njihovim vplivom. Visoke stopnje te lastnosti noža se običajno dosežejo z zmanjšanjem lastnosti drugih lastnosti noža;
• trajanje zadrževanja ostrenja. Ta lastnost kaže, kako dolgo bo ostrina noža razveseljevala svojega lastnika brez ostrenja.

Glavna težava pri razvoju novih vrst jekla je iskanje optimalnega ravnovesja med trdnostjo in trdoto. Možno je ustvariti jeklo z izjemno visokimi vrednostmi trdote, vendar se nož iz njega lahko zlomi, če pade s srednje višine na tla. Nasprotno pa je rezilo lahko prožno, močno, vendar ga boste morali brusiti vsak dan. Zato na vprašanje o največ najboljše jeklo za nože ni enotnega odgovora. Izbira jekla je neposredno odvisna od namena tega noža. Namen njegove uporabe je glavno merilo izbire vrsta jekla za izdelavo nož.

Dodatki pri proizvodnji različnih vrst jekla

Na mehanske lastnosti proizvedenega jekla vplivajo različni legirni dodatki: krom, vanadij, molibden, nikelj, volfram, mangan, silicij. Zaradi teh dodatkov v različnih razmerjih se spreminja odpornost proti obrabi, trdota in druge značilnosti jekla. Majhni odstotek dodatkov legirnih komponent poveča trdnost in žilavost jekla. Povečanje koncentracije povzroči nižje vrednosti zmogljivosti. Najbolj dragocen dodatek jeklu je molibden. Njegova prisotnost v vrstah jekla hkrati povečuje dva kazalnika kakovosti - trdnost in žilavost. V Japonski razredi jekla te komponente je prisotno do 8%, kar vedno vpliva za kakovost Japonski noži.

Komponente, kot so vanadij, krom in volfram, po eni strani vodijo do povečanja trdote, po drugi strani pa zmanjšajo trdnost jekla, zaradi česar je bolj krhko. Povečanje vsebnosti kroma v sestavi jekla za več kot 13 % poveča njegove kakovostne lastnosti v smislu trdote in odpornosti proti obrabi, po eni strani naredi nože ostrejše in odpornejše proti koroziji, po drugi strani pa jih naredi bolj krhka, primerjal z noži iz navadnega ogljikovega jekla.

Učinek dodatkov ogljikovemu jeklu lahko močno spremeni njegove lastnosti. Na primer, nerjaveče jeklo 440C velja za optimalno za izdelavo nožev. Noži iz tega jekla se dobro ostrijo in se dolgo ne otopejo. Vendar pa ta blagovna znamka Po trdoti, odpornosti proti obrabi, žilavosti in elastičnosti je bistveno slabši od jekel 154CM, VG-42, ki imajo v svoji sestavi nižjo vsebnost kroma, vendar vsebujejo do 4% molibdena.

Jeklo z najmanj 13 % kroma velja za nerjavno. Vendar pa je izraz "nerjaveče" zelo relativno, saj lahko ob pomanjkanju ustrezne nege tudi korodira.

Da bi jeklo imelo povečano trdnost, togost in odpornost proti obrabi, se mu doda mangan. Zaradi tega je struktura jekla zrnasta. Ta dodatek uporabljajo skoraj vsa jekla za izdelavo nožev.

Zagotavlja odpornost proti vročini in zmanjšuje krhkost rezila noža, jeklu doda molibden. Dodatek niklja poveča žilavost zlitine, poveča trdoto in protikorozijske lastnosti zlitine. Najdemo ga v vrstah jekla, kot so AUS-6, -8 in L-6. Za povečanje trdnosti rezila je dodan silicij.

Glede na sestavo se jeklo razlikuje po razredih. Glede na svoje lastnosti se uporablja v določeni proizvodnji nožev.

Visokokakovostno jeklo za nože

• М390 - ta blagovna znamka vsebuje krom in vanadij, zato ima visoke lastnosti, odporne proti obrabi, pa tudi protikorozijske lastnosti. Noži iz tega materiala so primerni za ostrenje in dolgo časa. Benchmade podjetje "rado" uporablja to vrsto jekla za proizvodnjo nožev;
• ZDP-189 je japonsko jeklo, ki se ponaša z visoko trdoto in nič manj izjemno duktilnostjo. Ta blagovna znamka je zelo polirana, noži iz nje pa imajo visoke rezalne lastnosti. Podjetje Spyderco uporablja to posebno blagovno znamko za proizvodnjo nožev iz "omejenih" in dragih serij. Pomanjkljivost te vrste jekla je njegova krhkost in nagnjenost k drobljenju na mestih udarca, na primer na kost;
• CPM S35VN - ta vrsta jekla je bila nova izboljšana različica jekla S30V, ki mu je slavni izdelovalec nožev Chris Reeve dodal majhen odstotek niobija in predlagal uporabo finejše strukture prahu za izdelavo. Crucible Particle Metallurgy je leta 2009 začel proizvajati novo generacijo nožev iz tega jekla. Ti noži so zelo trpežni in enostavni za ostrenje;
• CPM S30V - to vrsto jekla so izumili ameriški proizvajalci jekla in se lahko pohvali s svojim harmoničnim ravnovesjem trdnosti in trdote. Uporablja se za proizvodnjo nožev v zgornji cenovni kategoriji;
• Elmax je eno najpogostejših praškastih jekel v Evropi. Zaradi vsebnosti optimalnega razmerja kroma, vanadija in molibdena v njem jeklo odlikuje visoka odpornost proti obrabi in protikorozijske lastnosti;
• BG-42 - izdelke iz tega razreda jekla ne odlikuje visoka sposobnost ostrenja, vendar jih odlikuje dolgotrajno zadrževanje, pa tudi visoka odpornost proti obrabi;
• 154CM - Za to vrsto jekla je značilna visoka trdota. Proizveden v Ameriki je primeren za izdelavo nožev za različne namene. Benchmade daje prednost tej vrsti jekla za izdelavo svojih nožev. Popolnoma se izostrijo. Sestava tega razreda jekla je podobna sestavi CPM, vendar je proizvodna tehnologija drugačna. Poleg tega se za proizvodnjo CPM uporablja manjša ogljikova komponenta. Vendar pa takšne tankosti za nepoučenega "uporabnika" noža morda niso pomembne;
• ATS-34 - ta razred jekla je japonska različica 154CM jekla. Njihove kakovostne lastnosti so zelo podobne. Noži so izdelani iz tega visokokakovostnega jekla in so enostavni za ostrenje. Številna znana podjetja za proizvodnjo nožev za različne namene ga uporabljajo v svojih panogah;
• D-2 - ta vrsta jekla vsebuje približno 14% kroma, kar ni dovolj, da bi ga imenovali nerjaveče jeklo. Vendar pa ima visoko kakovostne lastnosti. Njegove protikorozijske lastnosti so povsem sprejemljive. Ta vrsta jekla je trša od razredov 154CM in ATS-34, dobro se ostri. Vendar je ostrenje težje. Ta blagovna znamka je postala priljubljena pri tako znanih proizvajalcih nožev, kot sta Benchmade in Kizlyar Supreme;
• VG-10 - To jeklo je japonski dizajn. Vsebuje nekoliko več kroma kot 154CM in ATS-34. Poleg tega so njegovi sestavi dodali vanadij, zaradi česar je bolj trdna. Ta relativno mlada sorta jekla je postala priljubljena pri proizvajalcu nožev Spyderco, ki je znan po svojih visokokakovostnih nožih. Dobro se naostri, vendar je nekoliko krhek, lahko se poruši, ko se upira pretrdim površinam.

Višji in srednji razredi jekla za nože

• 440C - To vrsto jekla zelo pogosto uporabljajo proizvajalci nožev. Je precej težko in poceni. Vsebuje veliko ogljika in kroma. Razlikuje se po visokih kazalcih odpornosti proti obrabi. Noži iz tega jekla so enostavni za ostrenje;
• AUS-8 - japonsko jeklo... Visoko odporen proti rji. Precej trdo, enostavno za ostrenje, vendar trajanje ostrega rezila ni zelo dolgo v primerjavi z noži iz bolj ogljikovega jekla. Moč 58 HRC;
• 8Cr13MoV - kakovost jekla kitajski proizvodnjo. Vsebuje nekoliko višjo vsebnost ogljika kot japonsko jeklo AUS-8. Zelo priljubljen je pri proizvajalcih poceni nožev. Zato ga pogosto uporabljajo podjetja, kot so Boker, Spyderko, Kershaw za proizvodnjo poceni nožev. Kar se tiče kitajski noži, potem je vsak drugi nož izdelan iz tega razreda jekla;
• 14C28N (Sandvik) - je Švedski razred jekla povprečna raven. Noži iz tega jekla so primerni za ostrenje. Številna skandinavska podjetja ga uporabljajo za nože, kot je Mora.

Nizko in srednje kakovostno jeklo za nože

• 420HC - ta vrsta jekla je po svojih lastnostih podobna razredu 420, vendar v svoji sestavi vsebuje več ogljika. Znana podjetja, kot je Buck, ga uporabljajo za izdelavo nožev, kar povečuje njegovo toplotno obdelavo. Zaradi tega se noži iz njega ostrijo dlje in so bolj odporni na korozijo rje;
• 440A - ta vrsta jekla je po svojih lastnostih podobna 440HC, vendar ima višjo vsebnost kroma, kar se odraža v večji protikorozijski učinkovitosti.

Vrste jekla za nože nižjega nivoja

• 420 - Ta vrsta jekla se pogosto uporablja za proizvodnjo poceni nožev. Ima nizko vsebnost ogljika, zaradi česar je mehkejša. Enostavno in hitro se naostri, a tudi zelo hitro otope. Nizka odpornost proti obrabi. Iz njega se proizvajajo najpreprostejši noži, kot pravijo "potrošno blago";
• AUS-6 je japonska različica modela 420. Uporablja se za izdelavo poceni serij nožev.

Če je oseba navdušena nad zbiranjem nožev, potem mora biti v njegovi zbirki nHRC. Rezilo iz nerjavečega jekla. Država proizvajalca - Japonska. Analogno 440V. Izdelano iz damaščanskega jekla. Ta vrsta jekla je prišla iz Srednje Azije, kjer je bila znana že v srednjem veku. Noži iz damaščanskega jekla imajo edinstven vzorec, ki nastane z mešanjem več vrst jekla. Varjenje s kovanjem in ognjiščem omogoča povezavo treh vrst jekla - jeklo s krogličnimi ležaji ShKh15, ogljikovo jeklo U8 in vzmet jeklo 65G. Visokokakovostne lastnosti teh materialov se odražajo v edinstvenem jeklu iz Damaska .

Spretnost kovača pri kombiniranju teh treh vrst jekla se kaže v posebnem vzorcu na rezilu. Glede na vrsto ločimo zviti damask, končni damask, raztrgan, navojni, mozaični damask. Njegove prednosti so legendarne, med katerimi je glavna njegova dolgotrajna sposobnost ostrenja, odlična rezalna sposobnost in odpornost proti obrabi. Ena od pomanjkljivosti te vrste jekla je njegova krhkost in nizke protikorozijske lastnosti, ki se kompenzirajo z uporabo različnih sredstev za mazanje noža iz Damaska.

Toda danes se lovski noži, rezila in meči iz damaščanskega jekla uporabljajo le kot del zbirk. Za delo, kot je predvideno, je priporočljivo kupiti nože iz modernejših zlitin.

Vrste jekla za nože za različne namene

• Beta-ti Alloy - ta vrsta jekla se uporablja za izdelavo nožev za potapljanje in potapljače, pa tudi za kuhinjo;
• Blue Paper Super je visokokakovostno jeklo, ki ga zaradi harmonične kombinacije vseh legirnih dodatkov odlikujejo visoke kakovostne lastnosti. Uporablja se za izdelavo kuharskih nožev;
• N690Co - je avstrijski analog znamke 440C. Njegova glavna razlika je prisotnost kobalta in vanadija v njegovi sestavi, zaradi česar so se povečale njegove trdote in protikorozijske lastnosti. Odlična odpornost na udarce. Uporablja se za izdelavo nožev za turiste;
• ELMAX je jeklo, ki se proizvaja na Švedskem in velja za tretjo generacijo visokotehnološkega jekla. Tehnologija prahu. Priljubljena med svetovnimi blagovnimi znamkami za proizvodnjo nožev visokega razreda. Razlikuje se po trdoti, trdnosti, odpornosti proti obrabi in visoki odpornosti proti koroziji. Popolnoma poliran, se dolgo časa ostri;
• Carbon V - neogljično jeklo. Uporablja se za metanje nožev;
• INFI je licenčna znamka jekla podjetja Busse, ki ga je izumilo. Njegove edinstvene lastnosti omogočajo izdelavo odličnih nožev za turiste. Te izdelke odlikuje visoka zmogljivost v smislu trdota, trdnost, protikorozijske lastnosti in odpornost proti obrabi. Tak nož bo idealen pomočnik v kakršnih koli pogojih turizma;
• U10A, U12A, EN-515 - jekla domače proizvodnje, ki se uporabljajo za izdelavo ostrih rezalnih medicinskih instrumentov - skalpelov itd.

Domača jekla za izdelavo nožev

• 100X13M - ta vrsta jekla vsebuje molibden in krom, uporablja se za izdelavo medicinskih instrumentov;
• 40X13 / 65X13 / 95X18 / 110X18 - ti razredi jekla so domači analogi jekla 420 in 440. Najpogosteje se uporablja za nože 95X18. Razlikuje se po visokokakovostnih indikatorjih, vzdržljiv, enostaven za ostrenje in dolgo časa. Ima protikorozijske lastnosti;
• 65G - ta vrsta jekla je idealen material za izdelavo sekalnih nožev. Nima protikorozijskih lastnosti, odlične viskoznosti;
• U7-U16 - razredi jekla, ki imajo visoko trdoto, vendar niso odporni proti koroziji;
• ХВ5 - imenovano "diamantno jeklo" zaradi svojih kakovostnih lastnosti.

Preberite 4764 čas (s)

Jeklo za rezilo: osnovne stopnje. Preverite pred nakupom

➡ Uvožena jekla za nože:

● 1095/1080/1070 /.../ 1050 / ...

Navadno ogljikovo jeklo, ki se uporablja za izdelavo nožev. Država proizvajalca - ZDA. Nizka odpornost proti koroziji. Številka "10" na začetku številke označuje, da je to jeklo posebej zasnovano za izdelavo nožev. Zadnji dve števki v številki prikazujeta količino ogljika - temu primerno, manj kot je - mehkejše je jeklo in slabše drži ostrenje. Jekla iz te serije z nizko vsebnostjo ogljika se uporabljajo pri izdelavi mečev, kjer je potrebna duktilnost. Običajno se za nože vzame 1095. Uporablja se pri izdelavi nožev Ka-Bar in Cold Steel. Analogi so naši U8, U10A.

● 12S27

Nerjaveče jeklo, proizvedeno na Švedskem. Vsebnost ogljika je 0,6 %. Enostavno in kakovostno jeklo. Ni nečistoč. Analogno - 420HC.

● 15N20

Orodno jeklo. Država porekla - Švedska. Uporablja se pri izdelavi jekla iz Damaska.

● 154 cm

59-62 HRC. Visokotehnološki ležaji iz nerjavečega jekla. Država proizvajalca - ZDA. Analog ATS-34. Visoka togost. Eno najboljših jekel za nože, precej drago. Uporablja se v nožih Spyderco in Benchmade.

● 1770 SS / 1778 SS / 1870 SS

SS - Švedski standard. Serija dobrega švedskega konstrukcijskega jekla.

● 3Cr13

Nerjaveče jeklo, država porekla - Kitajska. To je modifikacija jekla 440A, utrjenega na 57 HRC. Uporablja se pri izdelavi nožev v srednjem cenovnem razredu. Gre tudi za izdelavo osi.

Kompozitno prašno jeklo za nože. Država proizvajalca - Švedska. Vsebnost ogljika je 1,4 %. Kazalniki trdote, togosti, udarne trdnosti, odpornosti proti obrabi in korozijski odpornosti so na najvišji ravni.

● 420

Vsebnost ogljika 0,5 %. Najpreprostejše in najcenejše jeklo za nože. Visoka odpornost proti koroziji. Mehko, slabo drži ostrenje, vendar ostrenje brez težav. Obseg - poceni Kitajska in različni kuhinjski noži. Analog je japonski AUS-4. Če ima poceni nož napis, kot je "Stainless", "Inox", "Super-jeklo" itd. - potem je to najverjetneje 420. jeklo.

● 420J2

Japonsko nerjaveče jeklo, poceni, običajno se uporablja v kompozitnih zlitinah, enostavno za delo. Šibka odpornost proti obrabi. Uporablja se v poceni nožih, ki se proizvajajo v velikih prostranstvih jugovzhodne Azije. Za kompenzacijo mehkobe jekla 420 je treba povečati debelino rezila.

● 420HC

Visokoogljično jeklo za rezilo. Enostaven za rokovanje, odporen proti koroziji, srednje močan, vendar dobro drži rezalni rob. Precej nizki stroški. Največjo uporabo je našel pri podjetju "Buck", 420HC iz "Buck" pa bistveno presega 420HC drugih izdelovalcev nožev. To dosežemo s tekočo kriogeno obdelavo. Analog - švedski 12С27.

● 440A

56 HRC. Nerjaveče jeklo. Vsebnost ogljika je 0,75 %. Dobra odpornost proti koroziji. Visokokakovostna zlitina, dobro prenaša stres. Široko se uporablja v nožih SOG. Če je rezilo označeno z "440" ali "440 Series Stainless" - potem je najverjetneje 440A.

● 440 V

● 440C

60 HRC. Visokotehnološko nerjaveče jeklo, vsebnost ogljika 1,2%. dobro drži RK. Eno najbolj uravnoteženih jekel za nože po svojih lastnostih. Jeklo 440C je dražje od 440A in 440B. Analog je japonski AUS-10. Omeniti velja, da je 440C v španskih nožih mehkejši kot pri drugih Evropejcih.

● 5160

Profesionalno visokokakovostno vzmetno jeklo. Zelo vzdržljiv, dobro drži RK. Priljubljeno pri težkih nožih.

● 52100

Jeklo za ležaje. Nizka trdnost in odpornost proti koroziji. Vendar se dobro ostri. Analogno - ШХ15. Široko se uporablja za izdelavo lovskih nožev.

● 8Cr13MoV

56-58 HRC. Rezanje jekla z visoko vsebnostjo ogljika, kroma, vanadija in molibdena. Država proizvajalca je Kitajska. Dobro se ostri in dobro ostri. Uporablja "Spyderco". Blizu japonskega AUS-8.

● 8Cr14MoV

Enako kot 8Cr13MoV, vendar je zaradi povečane vsebnosti kroma bolj antikoroziven. Iz tega jekla so izdelane številne kitajske replike.

● 9Cr14MoV

Zaradi večje vsebnosti ogljika je nekoliko trši od 8Cr13MoV. Široko se uporablja na kitajskih replikah. Dobro reže za nože v tem cenovnem razredu in je enostaven za ostrenje.

● A-2

60-62 HRC. Ameriško ogljikovo samoutrjevalno orodno jeklo. Visoka trdnost in

sposobnost nadaljnjega ostrenja. Uporablja Chris Reeve v bojnih nožih.

● ATS-34

58-60 HRC. Visokotehnološko nerjaveče jeklo. Država proizvajalca - Japonska, Hitachi. Analogni 154СМ. Visoka togost. Eno najboljših jekel za nože, precej drago. Uporablja se v nožih Spyderco in Benchmade. Uporablja se tudi za izdelavo rezil za britvico in rezil jet turbin.

● ATS-55

Za razliko od ATS-34 ne vsebuje molibdena in je zato cenejši. Najdeno v Spydercu.

● AUS-4

54 HRC. Redko nerjaveče jeklo poceni zaradi nizke vsebnosti ogljika. Država proizvajalca - Japonska. Hitro izgubi ostrenje, vendar se zlahka ostri. Analog - 420. jeklo.

● AUS-6

56 HRC. Nerjaveče jeklo. Država proizvajalca - Japonska. Analogno 440A. Uporablja Al Mar.

● AUS-8

58 HRC. Rezilo iz nerjavečega jekla. Država proizvajalca - Japonska. Analogno 440V. Široko se uporablja zaradi dobre odpornosti proti obrabi. Uporablja Cold Steel.

● AUS-10

60 HRC. Rezilo iz nerjavečega jekla. Država proizvajalca - Japonska. Analog ameriškega 440C, vendar je zaradi nižje vsebnosti kroma manj odporen proti koroziji. Dobra odpornost proti obrabi.

● Beta-ti Alloy

Titanova zlitina. Potapljaški in kuhinjski noži.

● BG-42

60-64 HRC. Japonsko nerjaveče jeklo za nože. Visoka togost, dobro drži RK. To jeklo v svojih nožih Sebenza uporablja Chris Reeves.

● Modri ​​papir Super

Zlitina jekla. Proizvedeno na Japonskem. Gre za izdelavo profesionalnih kuharskih nožev.

Jeklo razreda v lasti Cold Steel. Po lastnostih je to jeklo za nože podobno O-1 in 1095.

● CowryX (RT-6)

63-67 HRC. Amorfna kovina, korozijsko odporna zlitina. Država proizvajalca - Japonska.

● CowryY (CP-4)

61-64 HRC. Amorfna kovina, korozijsko odporna zlitina. Država proizvajalca - Japonska.

Dobro nerjaveče jeklo za nož. Dobro drži RK, s težavo izostri. To jeklo uporablja Sean McWilliams

60-62 HRC. Orodno jeklo, imenovano tudi "pol jeklo". Bolj korozijsko odporna kot ogljikova jekla, vendar ne do lastnosti "nerjavečega jekla". Visoka trdnost, dobro ohranja ostrenje. Analog je naš Kh12MF. Država proizvajalca - Japonska. Uporablja se v nožih Bob Dozier, Benchmade. Idealno za uporabni nož. Ni primeren za končno poliranje. Dobre nože iz D2 proizvaja SteelClaw.

Jeklo, pridobljeno po metodi prašne metalurgije. To ni zlitina.

Orodno jeklo. Pogosto ga uporabljajo skandinavski kovači.

Dobro nerjaveče jeklo za nož. Dovolj redka. Uporablja se v nožih Spyderco.

58 HRC. Nerjaveče jeklo za nož. Odlična odpornost proti koroziji, dobre rezalne lastnosti, odlične lastnosti ostrenja. Težko ravnati. Običajno se uporablja v nožih Spyderco.

Ekskluzivno jeklo za nože, ki ga uporablja samo Busse.

54-57 HRC. Visoko trdno nerjaveče jeklo za nože. Povečana odpornost proti koroziji. Široko ga uporablja podjetje Opinel.

Legirano jeklo, Japonska, Hitachi. Uporablja se pri izdelavi kuharskih nožev in britev.

Jeklo za tračne žage. Visoka trdnost, dobro drži RK.

● LAK41, LAK42

Jeklo za nože, ki se uporablja za izdelavo poceni kuhinjskih nožev.

61-66 HRC. Hitrorezno orodno jeklo, ki se uporablja pri izdelavi nožev. Popolnoma drži rob. Nizka odpornost proti koroziji in občutljivost na udarce. Uporablja se za izdelavo rezalnikov in svedrov. Uporablja ga Benchmade.

Nerjaveče jeklo. Široko se uporablja na švedskih nožih.

60-64 HRC. Dobro oljno kaljeno ogljikovo jeklo za izdelavo rezil. Kljub nizki ceni ima dobro vzdržljivost. Uporablja ga Randall Made Knives. Enostaven za kovanje. Hitro rjavi.

Nerjaveče jeklo, Nemčija.

Za izdelavo kuhinjskih nožev se uporablja poceni nerjaveče jeklo.

● S30V (CPM S30V / S60V / S90V)

Nerjaveče martenzitno prašno jeklo za nože. Oblikovala Chris Reeve in Dick Barber. Visoka moč. Uporabljajo ga številni proizvajalci nožev. Visoka odpornost proti koroziji in žilavost. Vsa ta družina jekel dobro drži ostrino, zlasti S60V in S90V. Vendar so bolj krhki kot S30V in jih je težje izostriti. Ta jekla so optimalna za uporabne nože. Drugo ime za ta jekla je "kovinsko steklo". Široko uporabljata Leatherman in Zero Tolerance.

S30V - 58-61 HRC

S60V - 55-57 HRC

S90V - 56-59 HRC

In še več iz te vrstice:

CPM 1V - 57-59 HRC

CPM 3V - 58-60 HRC

CPM 9V - 54-56 HRC

CPM 10V - 60 HRC

CPM 15V - 61-63 HRC

CPM M4 - 60-64 HRC - posebno hitrorezno orodno jeklo

CPM D2 - 60-62 HRC

● Srebro 1,3,5

Japonsko nerjaveče jeklo. Uporablja se za izdelavo kuhinjskih nožev in škarij.

Japonsko orodno jeklo. Običajno se uporablja za izdelavo kmetijskega orodja.

Francosko jeklo.

Zelo redko jeklo zaradi zahtevnosti obdelave. Odlična odpornost proti obrabi

59-61 HRC. Japonsko jeklo za nože. Ohranja medij za ostrenje. Visoka odpornost proti koroziji. Dobro obvladuje. Praviloma se uporablja za izdelavo kuharskih nožev.

Ogljikovo jeklo se uporablja za izdelavo datotek.

Jeklo za rezilo s prašnim premazom najvišje kakovosti. Država proizvajalca - Japonska, Hitachi. To jeklo še nima analogov. Uporablja se v nožih premium razreda. Visoka cena. Zelo težko izostriti. Idealno za nože, ki so namenjeni izključno svoji glavni funkciji - rezanju.

➡ Domače jeklo za nože

Krom-molibdenovo jeklo. Uporablja se pri izdelavi medicinskih instrumentov.

● 40X13 / 65X13 / 95X18 / 110X18

Domači analogi jekel 420 in 440. Najbolj razširjena uporaba pri izdelavi rezil - 95X18. Dovolj močan in prožen, se dobro poda in se še naprej ostri. Odporen proti koroziji.

95Х18 - 57-60 HRC

65Х13 - kirurško (medicinsko) jeklo. Naš "Kizlyar" iz njega izdeluje tudi nože.

Konstrukcijsko vzmetno jeklo. Hitro rjavi, ne drži dobro RK. Toda odlična trdnost. Idealno za sekljanje nožev.

Hitrorezno jeklo. Uporablja se za izdelavo žaginih listov. Dobro se ostri, vendar je krhek. Nizka odpornost proti koroziji.

Domače orodno jeklo, ki se uporablja pri izdelavi nožev. U7-U9 - jekla visoke viskoznosti, z noži iz teh jekel lahko varno sekate. U10-U13 - jekla povečane trdote, se bojijo udarnih obremenitev. Vsa ta jekla se dobro ostrijo. Ni odporen proti koroziji, korozija prodre globoko v rezilo.

V glavah osebe, ki ni izkušena v kovaštvu, velja za najboljše rezilo iz "nerjavnega jekla". Toda strokovnjak bo rekel, da na kakovost kovine v veliki meri vpliva njena strukturna sestava, ki je odvisna od razmerja različnih kemikalij / spojin in posebnih dodatkov, ki se uporabljajo v proizvodnji.

Preden razmislite o vseh "prednostih" in "slabostih" jekla za nože, se morate vsaj na kratko spomniti, kakšen učinek imajo kemični elementi na material rezila (njegove lastnosti). Potem bo vse ostalo veliko bolj jasno.

Treba je opozoriti, da ni vsako jeklo, ne glede na to, kako dobro je, primerno za izdelavo nožev, še posebej za kuhinjske nože.

• C (ogljik) - povečuje moč.
• Mn (mangan) - izboljša kakovost žarjenja kovine, oblikovanje njene strukture. To poveča odpornost rezila proti obrabi.
• Cr (krom) - zagotavlja odpornost proti koroziji. Toda presežek tega elementa naredi kovino bolj krhko.
• Ni (nikelj) - poveča odpornost proti koroziji in trdnost rezila.
• Mo (molibden) je eden od "univerzalnih" elementov pri delovanju na material. Poleg naštetih lastnosti (trdnost, "protikorozijska", kaljivost) daje rezilu nekaj "elastičnosti". Kovina postane manj krhka, kar zmanjša tveganje, da se zlomi, če se močno upogne.
• V (vanadij) - povečuje moč in spodbuja dobro kalcinacijo.
• Si (silicij) - izboljša različne lastnosti materiala (podobno kot Mn).

Poleg zgornjih kemičnih elementov lahko sestava jekla vključuje volfram (W), dušik (N), žveplo (S) in številne druge. Toda praviloma "ne naredijo vremena."

Asortiman nožev, ki so narejeni za uporabo v gospodinjstvu, je precej impresiven. Jasno je, da bo redkokdo v trgovinah posebej iskal izdelek z rezilom iz določenega razreda jekla in porabil čas za to. Zato bomo na kratko analizirali značilnosti najpogosteje komercialno dostopnih modelov nožev, odvisno od materiala, iz katerega je izdelano njihovo rezilo. No, kaj je bolje kupiti, bo razmišljajoči bralec določil sam.

Te informacije bodo v pomoč tudi začetnikom, ki še nimajo veliko praktičnih izkušenj s kovači.

Poceni znamke

• 420 - najkakovostnejša japonska jeklena rezila v tej seriji. V oznaki ima za številkami tudi abecedno okrajšavo - J2.
• 440. Model 440A je najmanj občutljiv na korozijo, vendar je po trdnosti slabši od jeklenih nožev 440C.
• 2C27 je skandinavska blagovna znamka. Iz takega jekla so izdelani predvsem znani finski noži. Kot pravijo, brez komentarja.
• 14C28N Sandvik je švedsko jeklo, ki ponuja tudi visoko zmogljivost.
• 1050 - 1095 - Iz tega je narejena večina poceni kuhinjskih nožev. Višja kot je številka v oznaki, boljše je rezilo.
• Kitajsko "nerjaveče jeklo" - 8Cr13 (ali 14) MoV in 9Cr13CoMoV... Za svoj cenovni razred imajo dokaj dobre kazalnike trdnosti, upogibne trdnosti in ostrenja.

Izdelki povprečne vrednosti

• AUS (6, 8 ali 10). Japonske znamke. Če jih ocenimo s praktičnega vidika, potem je kakovost precej skladna s cenovno - povprečnimi kazalniki. Razlike med analogi so v tem, da ima "osmica" boljšo odpornost proti obrabi, "desetka" pa bolj "trdna".
• 95X18 - ocene o tej domači blagovni znamki so večinoma dobre. Vendar je nekoliko "kapriciozna" v smislu, da lahko samo strokovnjak kakovostno izvede postopek ostrenja.
• 4116 - Ta "nemški" je idealen za kuhinjske nože, saj velja za "higienskega". Poleg tega kemična sestava materiala omogoča zmanjšanje tankosti rezila brez žrtvovanja moči.

Dragi modeli

• VG-1. Pogosto obstaja predpona San Mai III ("tri plasti"). Pravzaprav je to neke vrste legiranje, ko je "osnova" (mehkejša kovina) na obeh straneh prekrita s črtami trše. Ti noži so primerni za opravljanje takšnih vrst dela, kot je sekanje ali rezanje (meso, ribe, majhne kosti). Toda takšni izdelki se ne razlikujejo po prožnosti do upogibanja (zaradi trdote rezila). Obstajajo modeli "10", ki jih je zaradi večje viskoznosti nekoliko lažje izostriti.
• 154CM je ameriški in precej drag material. Pa tudi kakovost – po »zgornji meji«. Enako lahko rečemo o ATS-34, čeprav iz njega skoraj ni priporočljivo narediti tako dragega kuhinjskega noža. Z eno besedo, ne za vsakogar.
• CPM3V - izjemno močan. Proizvedeno je s tehnologijo "praška" in je vredna alternativa orodnemu jeklu.

Preostale znamke za nože razreda "premium" je dovolj samo našteti, saj imajo vse visoke parametre zmogljivosti - japonski Hitachi Blue Super Steel (uporablja se za izdelavo profesionalnih modelov), CTS (zelo dragi izdelki), Elmax (dobro se ostri , vendar ga naredite, da sam po sebi ne bo deloval), Vanax (ni podvržen koroziji) in številni drugi.

Če bralec raje izdeluje nož iz jekla, za katerega so značilne določene prevladujoče lastnosti, bo treba to vprašanje preučiti globlje, saj je ta članek le splošen, "površen" pregled dela celotne ponudbe jekel na trgu. .