domov - Popravila lahko opravim sam
Vrste protilepljivih premazov. Skrivnosti izdelave posode proti prijemanju iz Scovo Tehnologija proizvodnje premazov proti prijemanju

Nanos protilepilnega sredstva proti sprijemanju teflonsko prevleko(teflonski premaz, ali kot se znanstveno imenuje " PTFE" - politetrafluoretilen ali fluoroplast) na skoraj vseh materialih in površinah izdelkov iz aluminija in njegovih zlitin, jekla, litega železa itd. (uporabljajo se uvožene surovine).

Uporaba teflonskih prevlek (PTFE)

Nanos teflona (teflonizacija) se lahko izvede za naslednje dele in opremo:

  • pekarska in slaščičarska industrija: kalupi, pekači, pekači za žemlje, piškote, bagete, rogljičke, izdelava pic; kalupi za izdelavo čokolade, bonbonov, kozinakov itd.;
  • mesna in mlečna industrija: termo plošče in termo noži;
  • hladilna industrija: materiali proti lepljenju v nizkotemperaturnih conah (polizdelki, sveže zamrznjeno testo, cmoki, pica itd.);
  • medicinska oprema: posode za transport in shranjevanje zamrznjenih organov in krvne plazme;
  • razmnoževalna, fleksografska in pisarniška oprema: gredi in valji razmnoževalnih strojev;
  • oprema za pakiranje: noži za varjenje termoplastičnih mas;
  • kalupi za oblikovanje izdelkov iz termoplastične plastike, penastega polistirena in gume;
  • tekstilna industrija: na gredi;
  • lesnopredelovalna industrija: končne površine rezil in krožne žage;
  • varilna ogledala za varjenje polietilenskih in polipropilenskih cevi.

Teflonska prevleka je narejena industrijsko, ki vključuje več faz tehnološki procesi. Izbira vrste teflonske prevleke in načina njegove uporabe se izvede ob upoštevanju funkcionalni namen izdelek (dele) in njegove pogoje delovanja.

Glavne vrste premazov:

Glavne prednosti teflonapremazi(PTFE):

  • toplotna odpornost od -150°С do +300°С (kratkotrajno do +350°С);
  • visoke antifrikcijske, antiadhezivne in dielektrične lastnosti;
  • visoka kemična in biokemična odpornost;
  • biološka inertnost (teflon je neškodljiv za telo).

Uporabljeno teflonsko prevleko je mogoče obnoviti, tudi na izdelkih s kompleksnimi geometrijskimi oblikami.

Cena in dobavni rok naročila sta odvisna od področja uporabe izdelka, njegove geometrije, teže in materiala. Dogovorjeno v fazi naročanja.

Teflonski premaz proti prijemanju (PTFE) –
Dele in izdelke nanašamo in obnavljamo s teflonom

Praviloma ima med delovanjem delov in izdelkov, prevlečenih s plastjo proti prijemanju, pomembno vlogo njegova celovitost. Pri intenzivni uporabi pride do obrabe tega sloja in del začne izgubljati svoje funkcionalne lastnosti (poveča se oprijem - "lepljenje"). Del je treba zamenjati z novim in vlagati v njegove stroške. Alternativa tej naložbi je zamenjava sloja proti prijemanju (obnova teflona) namesto zamenjave dela. Če preprosto ponovno premažete površino dela s teflonom (s posebno tehnologijo restavriranja), se bodo prvotne lastnosti in funkcije dela bistveno obnovile.

Naše podjetje vam bo pomagalo obnoviti teflonsko prevleko proti prijemanju (PTFE - politetrafluoroetilen ali fluoroplast) na kovinska površina razne dele in izdelki ( grelni elementi, varilni noži, kalupi, matrice itd.), da zmanjšate stroške popravil in posodobitev vaše proizvodnje, ter premažite nove dele in izdelke s teflonom (teflonski premaz proti prijemanju), da preprečite lepljenje in -stične lastnosti.

Pekači
sirnice - "CERAM" premaz

Glavne lastnosti teflonskega premaza:

Toplotna odpornost od -150°С do +300°С (kratkotrajno do +350°С);
- visoke antifrikcijske, antiadhezivne in dielektrične lastnosti;
- visoka kemična in biokemična odpornost;
- biološka inertnost (stik s prehrambenimi izdelki).

Premaz proti prijemanju

Prevleka proti prijemanju - razvita na osnovi polimera politetrafluoroetilena (PTFE), ta inerten material z lastnostmi, ki so blizu lastnostim plemenitih kovin in sposobnostjo, da ne vstopijo v kemične reakcije z velikim številom agresivnih okolij, nestrupeno.

Glavne značilnosti premazi proti prijemanju:

Toplotna odpornost (površine proti prijemanju ohranijo svojo celovitost pri segrevanju na 300 °C);
- visoka odpornost proti obrabi;
- enostavnost čiščenja.

Premaz proti prijemanju nima visoke površinske trdnosti in je občutljiv na mehanske poškodbe, zato pri čiščenju površine s premazom proti prijemanju ni priporočljiva uporaba kovinskih predmetov.

Nova ponev je udobna za uporabo, vendar po dolgotrajni ali nepravilni uporabi njen premaz proti prijemanju izgubi svoje lastnosti. Zaradi njegove poškodbe se hrana zažge in prilepi na dno.

Danes obstajajo različni premazi ki preprečujejo, da bi se hrana zažgala. To so teflon, marmor, keramika in titan. Z njimi je kuhanje hitro in brez težav.

Pri uporabi kuhinjske posode z zaščito proti prijemanju zgornji sloj Treba je upoštevati priporočila za nego izdelka, tako da traja dlje in ne škoduje zdravju družinskih članov.

Teflonske ponve so enostavne za uporabo. Med kuhanjem jih ni treba naoljiti. Ko pa se segrejejo, se lahko sprostijo škodljive snovi. Nega ponve s teflonsko prevleko proti prijemanju mora biti previdna:

  1. Izogibajte se uporabi železnih naprav. Bolje je dati prednost lesenim, gumijastim ali silikonskim.
  2. Posodo pomivajte samo z mehko gobo. Ne uporabljajte kovinskih krtač. Ustvarijo mikroskopske razpoke, ki uničijo premaz posode.
  3. Ne držite vroče posode brez hrane dolgo časa gori.
  4. Odpravite trenje. Bolje je, da posodo nekaj časa namočite.

Keramični izdelki veljajo za okolju prijazne, a imajo tudi svoje značilnosti. Ni jih priporočljivo segrevati. Tudi keramična plast je kontraindicirana visoke temperature. Če se je taka površina pokvarila in hrana začne goreti, je nemogoče popraviti situacijo doma.

Kaj morate storiti, da preprečite, da bi se ponev s premazom proti prijemanju zažgala

Da se katera koli posoda ne bi zažgala, morate upoštevati naslednja pravila:

  1. Hrano kuhajte samo na čistih in pomitih posodah. Izogibati se je treba razslojevanju kontaminantov.
  2. Izogibajte se temperaturnim spremembam. Vroče ponve ni priporočljivo spustiti v hladno vodo.
  3. Zamrznjene hrane ne postavljajte na segreto površino. Bolje je, da si vzamete čas in jih odmrznete in šele nato začnete kuhati.
  4. Uporabljati je treba nežna čistila in naprave.

Če ponev gori, morate biti pozorni na njen material. Aluminij ali lito železo je mogoče oživiti brez posebni stroški. Imajo porozno površino, ki se sčasoma obrabi.

Najprej je treba posodo dobro pomiti. To bo pomagalo Soda bikarbona. Vlijemo v posodo z vodo in ponev v raztopini nekaj časa kuhamo. Nato se tekočina odlije in njeni ostanki se odstranijo.

Ko temeljito speremo raztopino sode, na dno posode potresemo grobo kuhinjsko sol in postavimo na ogenj. Lahko uporabite pečico. Ponev segrevamo 20-30 minut, nato pa odstavimo, da se ohladi. Ko odstranite vso sol, površino namažite z rastlinskim oljem.

Druga preprosta metoda je, da kruh ocvrete na površini, ki je postala neuporabna. Kruh absorbira ostanke hrane in umazanijo, ki je nastala med delovanjem izdelka.

Emajlirane posode ne segrevajte. Treba ga je očistiti, posušiti z brisačo in izdatno natreti z mastjo ali drugo maščobo. Za kakovosten rezultat se postopek ponovi pred vsako uporabo posode.

Da se hrana v ponvi s keramično zgornjo plastjo ne zažge, je priporočljivo upoštevati navodila za uporabo teh izdelkov:

  1. Ne hitite z uporabo nove jedi. Najprej ga je treba oprati, posušiti in namazati z oljem.
  2. Po dolgotrajni uporabi je treba posebna obravnava, ki bo podaljšal življenjsko dobo keramične plasti še za eno leto.
  3. Izogibati se je treba kontrastnim temperaturam.
  4. Izogibajte se uporabi kovinskih lopatic in pripomočkov. Bolje jih je zamenjati z lesom ali silikonom.
  5. Keramika potrebuje skrbno nego po kuhanju. Bolje je, da premaz operete z mehkimi izdelki in napravami. Ne uporabljajte sode ali drugih praškov, ki opraskajo površino.
  6. Priporočljivo je, da čisto posodo pred vsako uporabo rahlo naoljite in posušite.

Da bi se izognili prezgodnjemu uničenju ponev proti prijemanju, kot preventivni ukrep je priporočljivo, da v posodo nalijete vodo, ki popolnoma napolni prostor, in vre 10-12 minut. Po tem se znebite tekočine, dno in stene ponve ali ponve namažite z oljem. To bo pomagalo podaljšati rok uporabnosti in preprečiti poškodbe.

Včasih se hrana zažge le na sredini. Razlog je neenakomerna porazdelitev ognja in s tem neenakomerno segrevanje dna.

Odličen premaz za peko palačink je teflon. Hrana v takšni ponvi ne gori in hitro zaostaja za površino. Če na posodi ni teflonskega sloja ali ga je treba zamenjati, lahko premaz nanesete sami.

Litoželezne ponve še vedno najdemo v domovih. Njihova glavna pomanjkljivost je teža. So pretežke, zato so neprijetne pri pripravi palačink in omlet.

Aluminijaste posode s keramično prevleko so lažje. Imajo zaščitno plast, ki preprečuje zažganost hrane. Da bi ponev delovala dolgo časa, potrebuje pravilno in skrbno nego. Če pride do poškodbe, je obnovitev keramične prevleke proti prijemanju nemogoča in morate poiskati novo možnost.

Praktično je jeklene posode s premazom proti prijemanju. Je vzdržljiv in se ne vtika kemijska reakcija s hrano, zato ne vpliva na okus izdelkov. Da se palačinke ne lepijo, mora biti izdelek čist in imeti debelo dno.

Izdelava teflonskega premaza za ponev z lastnimi rokami

Če začne teflonska ponev goreti, je to znak poškodbe zaščitne plasti ali njene slaba kakovost. Nemogoče je popolnoma obnoviti prvotne lastnosti prevleke, vendar lahko poskusite popraviti situacijo doma. To naredite tako, da v ponvi 15 minut kuhate mešanico vode, milo za pranje perila in majhno količino kisa.

Po odvajanju raztopine je treba posodo sprati, nežno zdrgniti z mehko gobo in posušiti. Pripravljeno površino namažemo z oljem in začnemo cvreti. Če postopek ne deluje, je vredno nanesti teflonsko prevleko, kar bodo strokovnjaki opravili učinkovito in hitro.

Delavnice za obnovo nelepljivih premazov

Obnova teflonskih prevlek je nedavno postala mogoča. Odpirajo se delavnice, ki so specializirane za kakovostno zamenjavo protilepljivih premazov. Imajo posebna oprema, s katerim se nanese nova plast polimera. Podjetja zagotavljajo vračilo posode izvirna oblika in funkcionalnost. Storitev ni poceni, zato se včasih bolj splača kupiti novo ponev.

Ni pomembno, iz katerega materiala so kuhinjski izdelki, če zanemarimo nego. Pribor je treba uporabljati pravilno in previdno ter občasno izvajati preventivni ukrepi za podaljšanje roka uporabnosti.

Teflon ne vpija vlage in maščobe, nanj se nič ne oprime - predvsem zato je dragocen pri kuhanju. Toda tako kot izdelki s keramično prevleko ima teflon eno pomanjkljivost in precej pomembno - krhkost. Samo malo pretiravati in draga posoda ni več primerna za kuhanje. In ta užitek ni poceni. Ampak praktično obstaja prosta pot Dajte ponvi čudovite lastnosti teflona.

Teflonski nadomestek za pripravo palačink in omlet

Po mojem mnenju je najljubši pripomoček vsake gospodinje ponev (v njej lahko kuhate, možu pa pomaga tekati po hiši). Prepričan sem, da ste se mnogi od vas srečali s ponvami s teflonsko prevleko in veste, da je to zelo občutljiva in težavna zadeva.

Naše prababice, ki še niso slišale za noben teflon (teflon so odkrili leta 1938), so znale doma izdelati zanesljiv nadomestek za teflonsko prevleko ponv za palačinke in omlete.

Da prva palačinka ne bo izpadla grudasto in se omleta ne bo spremenila v ocvrto palačinko, potrebujete pravo ponev!

Izdelava teflonskega premaza za ponev z lastnimi rokami

  1. Doma najdemo ponev z debelimi stenami, premera do 20–22 centimetrov.
  2. Postavite na srednji ogenj in ga skoraj do roba napolnite s stopljeno svinjsko mastjo.
  3. Stopite in kuhajte nekaj časa, pri čemer se izogibajte gorenju.
  4. Ugasnemo plin in pustimo stati 1 uro, da se maščoba ohladi.
  5. Nato ga prelijemo v skledo, na dno pekača pa nasujemo grobo sol.
  6. Vzamemo krpo in dolgo drgnemo ponev od znotraj - dno in stranice.
  7. Sol stresemo in ponev temeljito obrišemo s čistim prtičkom.

Joj ala! Teflonski premaz pred vami self-made. Ta domači teflonski nadomestek je idealen za kuhanje. Ne boji se ostrega noža ali štirih utorov vilic.

Najboljše je, če se ta ponev uporablja samo za namen, za katerega smo premaz ustvarili – peko omlet in palačink. Poskusite ne uporabljati detergenti, za čiščenje ponve z domačim teflonskim premazom - uporabite vodo in čisto krpo (lahko za enkratno uporabo), da temeljito obrišete, sicer boste morali vse korake ponoviti znova.

Ta čudovit način zamenjave teflonske prevleke je z nami delila bralka naše spletne strani Svetlana. Najlepša hvala za to.

Teflon je pravzaprav plastika, odporna na mraz in vročino, s posebnimi fizikalnimi in kemičnimi lastnostmi in se pogosto uporablja ne le za kuhinjski pripomočki in pribor.

V Rusiji se imenuje fluoroplastika.

Material je patentiran, sama beseda "teflon" pa je registrirana s strani ameriškega podjetja DuPont kot blagovna znamka.

Teflon drsi bolje kot stopljeni led, zaradi te lastnosti so mehanski deli, ki ne potrebujejo mazanja, izdelani iz njega.

Teflon je skupaj s titanom biološko zelo kompatibilen z Človeško telo. Zato se v oftalmologiji, kirurgiji in zobozdravstvu uporablja za izdelavo vsadkov.

Teflon je odlična zaščita pred insekti, ne morejo plaziti po navpičnih površinah, na katere se nanaša ta snov.

Osnova sodobnih premazov proti sprijemanju je polimer politetrafluoroetilen (ali PTFE). Po svojih lastnostih se spojina približuje plemenitim kovinam; tiste. ne reagira z najbolj agresivnimi okolji. Poleg tega je PTFE netoksičen. Danes obstajata dve glavni metodi nanašanja nelepljivih plasti.

Valjček

Za to metodo je značilen kratek proizvodni cikel. Debelina nanesenega sloja je prilagojena na 25 mikronov. Valjčno valjanje velja za ekonomično metodo; Tako obdelani izdelki spadajo v ekonomski razred in so na voljo večini potrošnikov. Kako poteka proces?

Najprej se pripravijo surovci v obliki aluminijastih diskov debeline do 2,7 mm. Proizvodna linija je mehanizem dolžine do 50 metrov. To vključuje valje za premazovanje, pečico za predhodno sušenje in pečico za končno sušenje. Najprej se diski (3 v vrsti) dovajajo v peč za predžganje in sušenje. Pri tem se zgori preostalo tehnično olje, ki ostane med vtiskovanjem plošč; Med potjo se obdelovanci segrejejo na želeno temperaturo. Nato se z valji nanese prvi sloj protilepljivega premaza. Plošče gredo nato v pečico za predhodno sušenje. Tako lahko nanesemo do 5 slojev. Včasih se na slednjo nanese premaz.

Glede na tehnologijo število plasti ne sme biti manjše od treh. Prvi sloj olajša nanašanje naslednjih; drugi, najdebelejši, je glavni, tretji - varuje prejšnje in opravlja zaščitno funkcijo. Na koncu linije dobimo izdelek z debelino sloja do 25 mikronov, kar zadostuje za ohranitev lastnosti proti sprijemanju v življenjski dobi, ki jo je navedel proizvajalec (običajno 1 leto).

Razprševanje

Glavna prednost te metode je pridobivanje debelejše plasti proti prijemanju (do 60 mikronov), kar poveča življenjsko dobo in poveča trdnost premaza. Jedi, obdelane z metodo brizganja, veljajo za elitne; njihova življenjska doba je 3-4 leta. Kako poteka škropljenje?

Vtisnjene plošče se dovajajo v tunel, kjer se iz njih s posebnimi čistilnimi sredstvi odstranijo ostanki olja in drugi onesnaževalci; hkrati se doda hrapavost (za boljši oprijem). Po postopku pranja se obdelovancev ne dotikajte, da ne pustite sledi maščobe. Nato so diski nameščeni v vrtljivem držalu (120 vrt / min), PTFE pa se jim dovaja iz šob pod pritiskom. Tako kot pri metodi valjanja z valji se vsak sloj posuši in na koncu segreje na končno temperaturo. Po potrebi se na zadnjo plast nanese risba ali vzorec s sitotiskom.

Premaz proti prijemanju se zelo pogosto uporablja na različnih posodah. Zato smo se danes odločili govoriti o tem, kakšne metode nanašanja premaza proti prijemanju obstajajo.

Začnimo z dejstvom, da obstajajo le trije načini za pridobitev posode s premazom proti prijemanju.

  • Prva je metoda narebričevanja z valji.
  • Drugi je način škropljenja.
  • Tretja je metoda nanašanja tančice.

Zdaj bomo govorili o vsaki od teh metod posebej, nato pa bomo razpravljali o tem, katera posoda s katero metodo pršenja vam bo zdržala najdlje in zakaj.

In tako je bila naša prva metoda narebričevanja z valji.

Ta metoda je najstarejša od vseh zgoraj predstavljenih, vendar je kljub temu več kot osemdeset odstotkov kuhinjske posode z nelepljivim premazom proizvedenih s to tehnologijo. Bistvo te metode je, da se vzame žigosana aluminijasta plošča, ki se prestavi med valje z gumijasto površino. Ko gre disk več kot sedemkrat skozi te valje, dobi disk posebno barvo, ki se nato posuši. Zahvaljujoč vsemu temu površina postane nelepljiva.

Drugi je bil način škropljenja.

Ta metoda se uporablja ne le za brizganje žigosanega aluminijastega diska, temveč tudi za trdno lito površino. Bistvo te metode je neposredno nanašanje posebne snovi proti prijemanju neposredno na površino bodoče posode s pomočjo posebne razpršilne steklenice. Sam postopek je precej drag in delovno intenziven, saj je treba to brizganje nanašati v več plasteh, po vsakem nanosu pa je potrebno površino nekaj časa sušiti v posebnih pečeh.

In končno, tretja metoda je bila metoda nanašanja z veilizerjem.

Izdelava premazov proti prijemanju na ta način omogoča podjetjem, da prihranijo milijone dolarjev zaradi enostavnega nanosa. Bistvo je v tem, da obstaja poseben stroj, imenovan veilizer, ki ga nanese na predhodno očiščeno aluminijasto površino. tekoča snov, ki se nato širi in suši. Metoda nanašanja z veilizerjem je zelo preprosta in ima več pozitivne razlike. Po takem nanosu se življenjska doba posode poveča več desetkrat, ker posoda ni predhodno izpostavljena močnemu segrevanju.

Ob upoštevanju vseh teh načinov pridobivanja neoprijemljivega premaza lahko brez težav rečemo, da bo posoda, ki je prejela ta premaz po metodi veilizerja, zdržala veliko dlje, hkrati pa jo je mogoče pasti in pobrati z železnimi predmeti. Cene posode s tako prevleko proti prijemanju so sprejemljive za vse družbene sloje.



 


Preberite:



Računovodstvo obračunov s proračunom

Računovodstvo obračunov s proračunom

Račun 68 v računovodstvu služi za zbiranje informacij o obveznih plačilih v proračun, odtegnjenih tako na račun podjetja kot ...

Sirni kolački iz skute v ponvi - klasični recepti za puhaste sirove kolačke Sirni kolački iz 500 g skute

Sirni kolački iz skute v ponvi - klasični recepti za puhaste sirove kolačke Sirni kolački iz 500 g skute

Sestavine: (4 porcije) 500 gr. skute 1/2 skodelice moke 1 jajce 3 žlice. l. sladkor 50 gr. rozine (po želji) ščepec soli sode bikarbone...

Solata Črni biser s suhimi slivami Solata Črni biser s suhimi slivami

Solata

Lep dan vsem tistim, ki stremite k raznolikosti vsakodnevne prehrane. Če ste naveličani enoličnih jedi in želite ugoditi...

Recepti lecho s paradižnikovo pasto

Recepti lecho s paradižnikovo pasto

Zelo okusen lecho s paradižnikovo pasto, kot je bolgarski lecho, pripravljen za zimo. Takole v naši družini predelamo (in pojemo!) 1 vrečko paprike. In koga bi ...

feed-image RSS