25.10.2018

«Դու այն ես, ինչ ուտում ես»: Հիպոկրատի հայտնի արտահայտությունը մեր օրգանիզմի վրա սննդի որակի անմիջական ազդեցության մասին ևս մեկ անգամ ընդգծում է այն փաստը, որ միայն իր ապրելակերպի նկատմամբ անտարբեր մարդը չի մտածում առողջության մասին։ Գաղտնիք չէ, որ մարդու օրգանիզմը սննդի և ջրի միջոցով ստանում է կյանքի համար անհրաժեշտ գրեթե բոլոր նյութերը, իսկ հիվանդությունների մեծ մասը կապված է վատ սննդակարգի և սննդի որակի հետ։ Հետևաբար, այսօր մենք ավելի ու ավելի ենք ինքներս մեզ տալիս հարցեր՝ «Ի՞նչ եմ ես ուտում»: և «Ինչպե՞ս են այս մթերքներն ազդում իմ առողջության վրա»:


Դիետիկ և առողջարար մթերքներից է հավի միսը, որը դրականորեն է ազդում մեր օրգանների աշխատանքի վրա։ Բայց ինչպիսի՞ն է տեղական արտադրության բրոյլերների որակը, և ինչի՞ վրա է պետք առաջին հերթին ուշադրություն դարձնել հավի միս գնելիս։


Այս և մեր բազմաթիվ այլ հարցերին պատասխանեց առաջատար փորձագետ-խորհրդատու Բորիս Գենադիևիչ Բելենկին, ով 2005 թվականից ակտիվորեն աշխատում է Ադրբեջանում, Ռուսաստանում, Ուկրաինայում, Ղազախստանում, Ուզբեկստանում և այլ երկրներում արդյունաբերական թռչնաբուծական համալիրների սպասարկման վրա, ինչպես նաև ղեկավարել է ընկերություններից մեկը: խոշոր արդյունաբերական թռչնաբուծական համալիրներ բրոյլեր աճեցնելու համար:


- Բորիս Գենադիևիչ, ասա մեզ, թե ինչ է բրոյլերի միսը:


- Բրոյլերի միսը կենդանական սպիտակուցի ամենատարածված և մատչելի աղբյուրն է աշխարհում։ Միևնույն ժամանակ, ոչ մի այլ տեսակի միս չի պարունակում այդքան կարևոր մարդու մարմիննյութեր, դրանցից քանիսն է պարունակվում բրոյլերի մսի մեջ. Այն հարուստ է սպիտակուցներով (18-20 գրամ) և ունի ցածր խոլեստերին, ցածր յուղայնություն և բարձր ամինաթթուներ: Այս դրական հատկությունների շնորհիվ բրոյլերի միս արտադրվում է աշխարհի գրեթե բոլոր երկրներում։
Կարևոր է, որ ապրանքը հարուստ լինի վիտամիններով և հանքանյութերով: Դրանց թվում են վիտամիններ A, B1, B2, B2, B3, B5, B6, B9, C, E; կալիում; ծծումբ; նատրիում; մագնեզիում; երկաթ; ցինկ; կալցիում; ֆոսֆոր.


- Ի՞նչ ազդեցություն է ունենում բրոյլերի միսը մեր օրգանիզմի վրա, երբ այն օգտագործվում է:


- Բրոյլերի միսը պարունակում է էական ամինաթթուներ, որոնք անհրաժեշտ են մարդու մարմնին մկանների աճն ակտիվացնելու համար, ինչը կարևոր է մարզիկների և որոշակի սննդակարգ հետևող մարդկանց համար. մտավոր և ֆիզիկական բաղադրիչների զարգացում; ամրացնելով եղունգները և մազերը.


Բրոյլերի միսը հարուստ է ամինաթթուներով, ինչպիսիք են տրիպտոֆանը և իզոլեյցինը, որոնք կարևոր են մարդու օրգանիզմի համար: Քչերը գիտեն, որ եթե մարդու արյան մեջ բավարար քանակությամբ տրիպտոֆան չկա, նա ենթակա է հաճախակի դեպրեսիայի, անքնության, անհանգստության և գլխացավերի։ Իզոլեյցինի պակասը հանգեցնում է գլխացավի, հոգնածության, ախորժակի նվազման և նյարդայնության:


-Այսինքն, մենք կարող ենք ապահով կերպով դասակարգել բրոյլերի միսը որպես առողջարար սննդամթերք:


- Ելնելով վերոգրյալից՝ մենք՝ որպես մասնագետներ, կարող ենք վստահորեն ասել, որ բրոյլերի միսն ունի բազմաթիվ հարուստ հատկություններ և առողջարար սննդամթերք է, որը խորհուրդ է տրվում պարբերաբար օգտագործել։ Օրինակ, այն նորմալացնում է նյութափոխանակությունը, դրականորեն ազդում է վերարտադրողական օրգանների աշխատանքի վրա՝ որպես աֆրոդիզիակ, բարելավում է տեսողությունը, վերականգնում ուժը, բարելավում է արյան շրջանառությունը, ամրացնում ատամները, ազատում է սթրեսը և դեպրեսիան, ինչպես նաև պահպանում է նորմալ արյան ճնշումը: Ավելացնեմ նաև, որ բրոյլերի միսն իր սննդային հատկություններով բարենպաստ համեմատվում է տավարի մսի հետ, քանի որ այն պարունակում է քիչ քանակությամբ ճարպ: Այնպես որ, դժվար է պատկերացնել ժամանակակից մարդառանց այս ապրանքի.


-Կարծիք կա, որ հավի միս աճեցրեց արդյունաբերական, իր օգտակարությամբ որոշ չափով զիջում է տնական հավ. Որքա՞ն կարող ենք վստահել այս ենթադրությանը:


- Ինչպես նշեցիք, հավերի աճեցման երկու եղանակ կա՝ տնային պայմաններում և արդյունաբերական եղանակով: Բայց այսօր այլեւս չենք կարող խոսել մեկի նկատմամբ մյուսի առավելության մասին։ Ինչո՞ւ։ Փաստն այն է, որ թռչնաբուծության գիտությունը սրընթաց զարգանում և կատարելագործվում է։ Հետևաբար, այսօր միանգամայն հնարավոր է արտադրել բրոյլերներ նվազագույն քանակությամբ դեղորայքային աջակցությամբ՝ մինչև սպանդը թռչնի մարմնից որոշակի դեղամիջոցի հեռացման ժամանակահատվածի խիստ հսկողությամբ:


Թռչնի միսը սպիտակուցի ամենադիետիկ աղբյուրներից մեկն է, այդ իսկ պատճառով այն ամեն օր մեծ ժողովրդականություն է վայելում սպառողների շրջանում։ Եթե ​​խոսում ենք 100%-անոց սննդակարգի մասին, ապա խորհուրդ չի տրվում օգտագործել ճարպային հյուսվածք, որտեղ կուտակվում են թռչունների բոլոր ճարպերը։ Բայց այս կանոնը վերաբերում է ինչպես տնային, այնպես էլ արդյունաբերական հավերին:


Չենք կարող չհիշատակել վատ խոլեստերինը, որի բարձր պարունակությունն օրգանիզմում կարող է պայմանավորված լինել տապակած և ապխտած մսի չափից ավելի օգտագործման, գենետիկ նախատրամադրվածության, ցածր ֆիզիկական ակտիվության և մարդու սննդակարգում բանջարեղենի և մրգերի ցածր պարունակության պատճառով: Բայց կրկին, սա վերաբերում է ինչպես թռչնամսի, այնպես էլ բրոյլերի մսին:


-Դուք նշեցիք թռչնաբուծության զարգացման մասին։ Ի՞նչ բարելավումների եք հասել: այս տարածքըև արդյո՞ք ադրբեջանցի արտադրողները հետևում են նոր միտումներին:


-Այսօր աշխարհում զգալի աճ է գրանցում բրոյլերի մսի սպառումը։ Հետևաբար, աճում է անհանգստությունը՝ կապված հավի մսի որակի հետ։ Գաղտնիք չէ, որ Ասիայում, Արեւմուտքում եւ այլն։ Մսի արտադրության բոլորովին այլ ստանդարտներ վաղուց են մշակվել։ Ցավոք, այժմ Ադրբեջանում մնացել են հիմնականում հին խորհրդային տնտեսությունները։ Տարրականորեն կարելի է նկատել, որ արդյունաբերական թռչնաբուծական ֆաբրիկաները գտնվում են միմյանց շատ մոտ: Սա խոսում է այն մասին, որ եթե մեկ ֆերմայի թռչնաբուծական պոպուլյացիան վարակվի, այն անմիջապես կտարածվի մոտակա տնտեսություններում։ Հետեւաբար, հաճախ գործող թռչնաբուծական ֆերմաներ հին համակարգ, չհամապատասխանող պահանջվող մակարդակըկենսաանվտանգության համար, հավերին ստիպում են կերակրել հակաբիոտիկներով՝ նվազեցնելու հիվանդացությունն ու մահացությունը:


Արդյունաբերական արտադրությունմիշտ ենթադրում է, որ հավին կարելի է տալ անհրաժեշտ դեղամիջոցները սննդի հետ միասին, սակայն ժամանակակից արտադրողի հիմնական խնդիրն է նվազագույնի հասցնել այդ անհրաժեշտությունը։ Եվ այսօր այս խնդիրը լուծելու բազմաթիվ ուղիներ կան։ Օրինակ՝ կենսաբանական անվտանգության չափանիշներին համապատասխանելը, թռչնաֆաբրիկայի օբյեկտների մեկուսացումը, իրավասու ներքին հսկողության իրականացումը, անձնակազմի հետ աշխատանքը և, իհարկե, ժամանակակից չափանիշներով բրոյլերների աճեցումը: Պահպանելով այս նորմերն ու կանոնները՝ արտադրողները կարող են բարելավել մսամթերքի որակը։


-Ժամանակակից մարդու հիմնական սկզբունքներից մեկը միշտ մարզավիճակում լինելն է։ Ուստի շատերը փորձում են խուսափել մթերքներից, որոնք կարող են խանգարել դրանց ձևավորմանը։ կատարյալ գործիչ. Արդյո՞ք բրոյլերի միսը կարող է հանգեցնել գիրության:


- Բացառված է: Ի վերջո, բրոյլերի միսը համարվում է բացարձակ դիետիկ: Այն իդեալական է ինչպես երեխաների, այնպես էլ սպորտային սնուցում. Արտադրանքի մեջ կալորիաների քանակը կախված է նրանից, թե ինչպես է պատրաստվում դիակի այս կամ այն ​​մասը. ամենացածր կալորիականությունը համարվում է ֆիլեն, որը պարունակում է ընդամենը 113 կկալ, խոզապուխտներում՝ 180 կկալ, ազդրի մարմինը՝ առանց մաշկի՝ 241 կկալ։


Եթե ​​մսի մեջ կարագ և մայոնեզ եք ավելացնում պատշաճ քանակությամբ, ապա բնականաբար, մսի բացարձակ դիետիկ արժեքի մասին խոսելն այլևս տեղին չէ։


-Խնդրում եմ ավելի մանրամասն պատմեք, թե բրոյլերների որ ցեղատեսակներն են աճեցվում և հետագայում հայտնվում մեր դարակներում:


- Ամբողջ աշխարհում, այդ թվում՝ Ադրբեջանում, բրոյլերների աճեցման համար օգտագործվում են երկու հիմնական խաչեր՝ Ross-308 և Cobb-500։


Cobb-500 բրոյլերների հիմնական տարբերությունը սպիտակ փետուրներն են և մաշկի գենետիկորեն բնորոշ դեղնությունը, հետևաբար, նույնիսկ երբ սնվում են սովորական ոչ պիգմենտային կերով, մորթելիս թռչունի մաշկը միշտ կլինի մի փոքր դեղնավուն: Համեմատած այլ բրոյլերների խաչմերուկների հետ՝ Cobb-500-ն առանձնանում է աճի բարձր արտադրողականությամբ և ավելի կարճ ճարպակալման ժամանակաշրջանով: 35 օրում թռչնի միջին քաշը պետք է լինի 1,9 կգ, 42 օրում՝ 2,6 կգ։ Cobb-500 հավի խաչը համարվում է շատ արդյունավետ բրոյլերային խաչ ամբողջ աշխարհում:


Ross-308 խաչի բրոյլերները տալիս են ավելին ձվեր ելնողև հավի ձվադրման բարձր տոկոսը, ինչը թույլ է տալիս մեզ մրցունակ լինել բրոյլեր հավի արտադրության շուկայում: Տարբերակիչ հատկանիշներ Broiler Ross-308-ը ունեն ինտենսիվ աճ և վաղահասություն, կարճ հասակ, հզոր մկաններ, ոչ դեղին դիակ, կայուն արդյունավետություն և մշակման համեմատական ​​հեշտություն:


- Կենտրոնանալով տեղական արտադրողների վրա՝ ի՞նչ կասեք Ադրբեջանում մանրածախ ցանցերում հավի մթերքի որակի մասին։


-Ես և իմ գործընկերները երկար ժամանակ աշխատում ենք որպես արտաքին պրոֆեսիոնալ խորհրդատուներ Ադրբեջանի տարբեր թռչնաֆաբրիկաներում։ Միանշանակ կարող ենք ասել, որ հանրապետությունում թռչնաբուծության ոլորտն ակտիվ զարգանում է։ Հսկայական ձեռքբերումն այն է, որ տեղական արտադրության արտադրանքը գործնականում փոխարինել է ներմուծվող հավի մսին։ Բրոյլերի մսի տեսականին ու որակը օրեցօր աճում է։


Հուսով ենք, որ շուտով դարակներում կհայտնվեն ավելի խորը մշակված ապրանքներ։ Խոսքը վերաբերում էկիսաֆաբրիկատների մասին, որոնց որակը կարող է այնքան բարձր լինել, որ սպառողները, այնուամենայնիվ, ընտրություն կատարեն հօգուտ գնման. պատրաստի արտադրանքև խնայել ժամանակ, քան տանը պատրաստելը:


- Տեղական թռչնաբուծության մսի որակի հետ կապված ի՞նչ խնդիրների մասին կարող ենք խոսել։


- Այս համատեքստում պետք է ընդգծել, որ արտադրանքի որակը հաճախ մեծապես կախված է թռչնաբուծական համալիրի պրոֆեսիոնալ կադրերով ապահովելուց։ Ցավոք, այսօր կարելի է խոսել պրոֆեսիոնալ կադրերի պակասի մասին։ Այս խնդիրը արդիական է ոչ միայն Ադրբեջանի, այլեւ ընդհանրապես ԱՊՀ երկրների թռչնաբուծության համար։


Ինչ վերաբերում է պետական ​​անասնաբուժական ծառայության վերահսկողության մակարդակին, ապա կարծում ենք, որ այն պետք է շատ ավելի բարձր լինի։ «Այդ առումով դրական քայլ է Ադրբեջանի Հանրապետության նախագահ Իլհամ Ալիևի կողմից Սննդի անվտանգության գործակալության ստեղծումը, որի գործունեությունն ուղղված է երկրում արտադրվող արտադրանքի որակի վերահսկմանը, իհարկե, անհրաժեշտ են միջոցներ պետական ​​անասնաբուժական ծառայության այն մասը, որն ուղղված է արտադրության, փոխադրման և իրացման ընթացքում արտադրանքի որակի վերահսկողության մակարդակի բարձրացմանը։


Արդար կլինի նշել նաև բրոյլեր մսամթերք արտադրողների լիարժեք միության բացակայության խնդիրը։ Չկան միասնական նորմեր և կանոններ բոլոր բրոյլեր միս արտադրողների համար, չկա թռչնամսի հիվանդությունների ախտորոշման սեփական լաբորատոր համալիր, չկա անձնակազմի զարգացման պլանային համակարգ և այլն։ Այս շարքին ես կավելացնեի այն թյուր կարծիքի առկայությունը, որ ցածր քաշով դիակը իբր բնական հավ է։ Եվ հետևաբար, հանրապետության մանրածախ ցանցերում ամենամեծ պահանջարկն ունեն բրոյլերների դիակները՝ 1,2-1,4 կգ չափազանց ցածր քաշով։


- Կցանկանայի լսել պրոֆեսիոնալ մասնագետների կարծիքը քաշի հետ կապված։


- Փաստն այն է, որ բրոյլեր աճեցնելիս կան հստակ չափանիշներ և աղյուսակային ապրանքային ստանդարտներ, որոնք դրված են ցեղի սելեկցիոների կողմից: Համաշխարհային բուծման բոլոր ընկերությունները հսկայական ջանքեր են գործադրում և հսկայական գումարներ են ներդնում բրոյլերների ցեղատեսակների գենետիկական ներուժը զարգացնելու համար: Բրոյլերների խաչերի բարձր գենետիկական ներուժն է, որը հնարավորություն է տալիս հստակորեն կարգավորել առևտրային ստանդարտները: Կան պարզ և հստակ կանոններ, որոնք կիրառվում են արտադրողների կողմից որոշակի ցեղատեսակի աճեցման ժամանակ:


-Կարո՞ղ եք ավելի կոնկրետ լինել։


- Ավանդաբար, բրոյլերները բարձրացվում են մինչև 38-42 օր: Այս ընթացքում թռչունը հասնում է շուկայական պահանջվող պայմաններին, հասնում է ոսկրային և մկանային հյուսվածքի առավել ռացիոնալ հարաբերակցությանը՝ հօգուտ մկանային հյուսվածքի, և դա ամենակարևորն է սպառողի համար։ Բրոյլերներն ուղարկվում են սպանդի՝ արդեն 2,5-2,8 կգ կենդանի զանգվածով։


Ross-308 ցեղատեսակը, որը ես վերը նշեցի, գենետիկորեն բուծվում է 30-35 օրվա ընթացքում 2-2,2 կգ քաշի հասնելու համար: Եվ եթե վաճառասեղանին տեսնում եք նույն ցեղատեսակը, բայց ավելի քիչ քաշով, ապա չպետք է շփոթեք այն ֆերմայում գտնվող հավի հետ, որն աճեցված է առանց բժշկական օգնության: Սա նշանակում է, որ սա թերզարգացած օրգանիզմ է, որը կամ վատ է սնվել, կամ ուղարկվել է վաղաժամ սպանդի։ Հավը, որը կյանքի 35-րդ օրը պետք է կշռեր 2 կգ, բայց կշռում է ընդամենը 1,2, կարելի է համարել դեգեներատիվ մարմին, որը բավարար սնունդ չի ստացել և, համապատասխանաբար, չի կարողացել ամբողջությամբ ձևավորել այդ բոլոր սպիտակուցները, վիտամինները, ամինաթթուները։ որոնք պարունակվում են արդեն ձևավորված հավերի մեջ։


-Դուք խոսում եք շուկայական ստանդարտների մասին... Այսինքն՝ 1,2-1,4 կգ կշռող բրոյլերի դիակները չպիտի՞ լինեն վաճառասեղանին։


- Ցածր քաշով դիակները ոչ մեկին ձեռնտու չեն՝ ոչ արտադրողին, ով լիովին չի գիտակցում բրոյլեր ցեղի գենետիկական ներուժը, ոչ էլ սպառողին, ով ստանում է ցածր մսի բերքատվություն ունեցող ապրանք։ Այսօր Ադրբեջանում սպառողը կարծում է, որ 1,2-1,4 կգ կշռող նման դիակն ամենաառողջարարն է, որ այն չի պարունակում հորմոններ։ Ինչպես վերը նշեցինք, գնորդը կարծում է, որ բարձր քաշով դիակները աճեցվում են հորմոնների վրա, ներարկվում են ջուր և աճեցվում են ԳՁՕ-ներով։ Սա մեծ սխալ պատկերացում է։


Հենց բարձր քաշով դիակների աճեցմամբ արտադրողը հնարավորություն ունի ապահովելու արտադրական գործընթացի անհրաժեշտ արտադրունակությունը և անվտանգությունը, ապահովել թռչնամսի մաքուր ժամանակահատվածը սպանդից 5 օր առաջ՝ առանց դեղորայք տալու: խմելու ջուրև բաղադրյալ կերեր։ Շատ դժվար է ամեն ինչ պահել տեխնոլոգիական նրբերանգներեւ տո՛ւր դիակը ծանր քաշը. Սա պահանջում է բարձր մակարդակարտադրական սարքավորումներ և թռչնաբուծական համալիրի անձնակազմի բարձր պրոֆեսիոնալիզմ: Եվ կան առևտրային ստանդարտներ արտադրության ցանկացած ոլորտում:


Թույլ տվեք ձեզ մի պարզ օրինակ բերել՝ փոքր խնձոր աճեցնելը շատ ավելի հեշտ է, քան մեծերը: Դուք պետք է կարողանաք մեծ խնձոր աճեցնել, դա ավելի թանկ է և ավելի դժվար: Նրանց գինն ավելի բարձր է, ավելի գրավիչ ներկայացում ունեն։


Անկասկած, կան ցածր քաշ ունեցող բրոյլեր աճեցնելու հատուկ տեխնոլոգիաներ։ Բայց 1,2-1,4 կգ կշռող նման դիակը, որն աճեցվում է հատուկ տեխնոլոգիայի կիրառմամբ՝ առանց կոկցիդիոստատների և հակաբակտերիալ դեղամիջոցների օգտագործման, սպառողի համար պետք է 2-3 անգամ ավելի թանկ արժենալ։ Սա բիոարտադրանքի շուկայի առանձնահատուկ տեղն է։
Եթե ​​այսօր նայենք ԱՄՆ-ի մանրածախ առևտրի ցանցերի դարակներին, որտեղ բրոյլերի մսի սպառումն ամենաբարձրն է աշխարհում, ապա կտեսնենք, որ բրոյլերի դիակի միջին քաշը տատանվում է 1,8-2,5 կգ-ի սահմաններում։ Մենք կտեսնենք, որ խոշոր դիակները մեծ պահանջարկ ունեն, քանի որ նույնիսկ նման դիակից մսի բերքատվությունն ավելի բարձր է։


- Այսինքն՝ գնորդը չպետք է հավատա, որ հավի մեծ քաշը ձեռք է բերվում աճի հորմոնների ավելացմամբ:


- Ոչ, ոչ: Վստահաբար կարող ենք ասել, որ այսօր աճի հորմոններ չեն օգտագործվում բրոյլեր աճեցնելու համար։ Բարձր քաշի համար կարճ ժամանակաճեցումն իրականացվում է միայն թռչունների գենետիկական ներուժի և բուծման տեխնոլոգիաների շնորհիվ: Բայց մշակության ժամանակ անհրաժեշտության դեպքում օգտագործվում են կոկցիդիոստատներ, հակաբակտերիալ դեղամիջոցներ, սուլֆոնամիդներ և այլն։


-Շատերի համար հանելուկ է, թե ինչ պայմաններում են աճեցնում գործարանային հավերը։ Կարո՞ղ եք որոշակի լույս սփռել այս խնդրի վրա:


-Այս առումով կարող եմ ասել, որ բրոյլերների աճեցումն այսօր շատ բարդ և բարձր տեխնոլոգիական գործընթաց է: Բրոյլերները աճեցվում են դրսում, հատուկ սարքավորված թռչնատներում, որոնք հագեցած են օդափոխման, ջեռուցման, ջրելու, կերակրման և միկրոկլիմայի կառավարման համակարգերով: Բրոյլերների աճեցման պայմաններին ներկայացվող պահանջները տարեցտարի աճում են: Եվ արտադրողները առավելագույն մակարդակփորձեք համապատասխանել սահմանված չափանիշներին և պահանջներին:


- Ապագայի ձեր կանխատեսումները՝ կապված ադրբեջանական թռչնամսի շուկայի հետ:


-Միանշանակ կարելի է ասել, որ հանրապետությունում բրոյլեր մսի շուկան ակտիվորեն զարգանում է, աճում է բրոյլեր մսի պահանջարկը։ Մենք տեսնում ենք, որ շուկայում արդեն կան արտադրողներ, որոնք համապատասխանում են սահմանված բոլոր պահանջներին և փորձում են բարձրացնել արտադրության մակարդակը։


Ինչպես ասում են՝ «առողջ միտքը առողջ մարմնում»։ Փորձագետ Բորիս Գենադիևիչ Բելենկիի հետ զրույցից հետևում է, որ սննդամթերքի բաղադրությունը և դրանց հատկությունները ուղղակիորեն ազդում են առողջության վրա, ֆիզիկական զարգացում, աշխատունակություն, հուզական վիճակ և ընդհանրապես որակի և կյանքի տևողության վրա։ Դժվար է գտնել մեկ այլ գործոն, որն այդքան լուրջ ազդեցություն կունենա մարդու օրգանիզմի վրա։ Ուստի մեր ընթերցողներին հորդորում ենք դիմել վստահելի արտադրողներին և իրենց սննդակարգը լրացնել միայն մեր օրգանիզմի համար օգտակար առողջարար մթերքներով:

Եթե ​​ցանկանում եք սկսել բուծել և բուծել բրոյլեր, ապա պետք է հաշվի առնել, որ թռչունը ենթակա է հիվանդությունների և անմիջապես ինքներդ ձեզ հարցնեք, թե ինչպես վարվել բրոյլերի հետ: Հիվանդությունները հաճախ զարգանում են թռչնի կյանքի առաջին օրերին, մինչև որ հավը մեկ ամսական է դառնում: Առաջին տագնապալի ախտանիշը կարող է լինել լեթարգիական պահվածքը, ինչպես նաև ապատիան և ախորժակի նվազումը: Սա կարող է լինել ժամանակավոր, բայց որոշ դեպքերում հավի վիճակը վատթարանում է: Մի անտեսեք ինչպես թռչունների, այնպես էլ թռչնանոցի կանոնավոր ստուգումը: Եթե ​​բրոյլեր հավերի հիվանդությունները վաղ հայտնաբերվեն, ապա հնարավոր է խուսափել բարդություններից:

Բրոյլերի հիվանդությունները և դրանց բուժումը տնային պայմաններում

Բրոյլերները շատ պահանջկոտ են, երբ խոսքը վերաբերում է կերակրման և կենսապայմաններին: Եթե ​​ճիշտ հետևեք բոլոր առաջարկություններին, արդյունքը կլինի բարձրորակ։ Հավերի քաշը ծննդյան ժամանակ 42 գրամ է, օրական ավելացումը հասնում է 60 գրամի, որով չեն կարող պարծենալ սովորական ածան հավերը, որոնք օրական 20 գրամ քաշ են հավաքում։ Բրոյլերների ճարպակալումը տևում է քառասուն օր, և նրանց քաշը հասնում է առնվազն 2,5 կիլոգրամի։

Կարևոր!Բուծման գործընթացում անհրաժեշտ է պաշտպանել հավերին կրծողներից և թռչնամսի այլ տեսակներից, որոնք կարող են լինել սալմոնելայի պոտենցիալ կրող: Խստիվ արգելվում է նաև տարբեր տարիքի անասունները նույն գրչակի մեջ պահելը։

Պարտադիր է բարձրացնել պտղի ջերմաստիճանը, սովորաբար այն 30-33 աստիճան է, ինչպես նաև ապահովել օդի օպտիմալ խոնավությունը՝ առնվազն 70%: Երբ հավերը հասնում են մեկ ամսական, ջերմաստիճանը պետք է լինի կայուն՝ մոտ 20 աստիճան։

Բրոյլերի հիվանդությունները և դրանց բուժումը տնային պայմաններում

Օրական բրոյլերների առողջության կարևոր ցուցանիշը լցված բերքն է, որը շոշափելիս պետք է փափուկ լինի: Սա ցույց է տալիս, որ հավը սնված է և առողջ։ Փորձառու թռչնաբուծական ֆերմերները խորհուրդ չեն տալիս խնայել բրոյլերի կերակրման վրա: Որպեսզի վաղ հասունացող թռչունների գենետիկական ներուժը լիովին բացահայտվի, անհրաժեշտ կլինեն հատուկ ամբողջական կերեր, որոնք վաճառվում են չոր տեսքով։ Ավելորդ ծախսերից խուսափելու համար խորհուրդ է տրվում օգտագործել կերակրման հատուկ տարաներ, որոնք չեն խցանվի և չկորչի աղբի մեջ:

Ինչու՞ են բրոյլերները խճճված փետուրներով:

Խճճված փետուրների հիմնական պատճառն այն է, որ բրոյլերները բավարար քանակությամբ ռետինոլ չունեն, իսկ թռչնի օրգանիզմում նկատվում է նյութափոխանակության խանգարում: Հիվանդության սկիզբը բնութագրվում է նրանով, որ հավերի ախորժակը վատանում է, նրանց պահվածքը պասիվ է, աճը դադարում է, փետուրները փշրվում են։ Տարբեր հիվանդություններ ազդում են նաև մարսողական, նյարդային և շնչառական համակարգերի վրա։

Վիտամինի պակասի պատճառով փետուրի ծածկը կարող է փչանալ: Զարգանում է մթնշաղի տեսողությունը, որը ժողովրդականորեն կոչվում է գիշերային կուրություն։ Կանխարգելիչ և բուժիչ նպատակներովբրոյլերներին պետք է կերակրել չոր խառնուրդներով գազարով կամ բուսական ալյուր, ինչպես նաև կերային խառնուրդներ և հատուկ պատրաստուկներ։

Բրոյլերները քնում են. ինչպես բուժել նրանց

Բրոյլերները քնում են

Բրոյլերների մոտ չափազանց քնկոտությունը պայմանավորված է կոկկիդիոզ կոչվող հիվանդությամբ: Հավերը կարող են թևերն ու պոչերը կախել, դառնում են անգործունյա և քնկոտ, իսկ ախորժակը անհետանում է։ Հաճախ կարող են լինել ցնցումներ և կաթված, և կղանքը դառնում է հեղուկ, կանաչ կամ շագանակագույն, արյունով շերտավոր: Կոկկիդիոզից մահացության մակարդակը շատ բարձր է, երբեմն հասնում է հարյուր տոկոսի: Նույնիսկ եթե հնարավոր է վերացնել մշտական ​​քնկոտությունը, հավի զարգացման և աճի գործընթացը դանդաղում է:

Դուք կարող եք պայքարել կոկկիդիոզի հետ դեղեր, ինչպիսիք են Coccidiovit-ը կամ Baykoks-ը, որոնք ավելացվում են սննդի մեջ։

Ինչո՞ւ են բրոյլերները ուռած բերք ունեն:

Բուսաբուծության այտուցը շատ տարածված է բրոյլերների աճեցման ժամանակ: Բերքը կարող է ուռչել հավերի՝ անորակ ջուր խմելու, շատ տաք կամ սառը սնունդ ուտելու կամ տարբեր բեկորներ ընդունելու պատճառով: Սկզբում հավի բերքը աստիճանաբար բորբոքվում է, իսկ դրա պատճառը բորբոսնած, փտած կամ թթու կերի օգտագործումն է։

Ախտանիշները հետևյալն են.

• ախորժակը նվազում է, հավերը հրաժարվում են կերակրել;
• goiter-ը այտուցվում և մեծանում է չափերով;
• փետրածածկը դառնում է խճճված:

Այս հիվանդությունը վերացնելու համար հավերին կերակրելիս խորհուրդ է տրվում օգտագործել միայն բարձրորակ ջուր և կերակրել։ Անպայման կերակրեք հավերին աղաթթվից, ֆորմալդեհիդից, կաթնաթթվից և կալիումի պերմանգանատից պատրաստված տտիպ և ախտահանիչով:

Բրոյլերների մոտ այտուցվել է խոպան

Ինչու՞ բրոյլերները այտուցված աչքեր ունեն:

Աչքի այտուցը կարող է առաջանալ մի քանի պատճառներով՝ սկսած վնասվածքներից մինչև վարակիչ հիվանդություններ: Մեխանիկական վնասների, մանր առարկաների և միջատների ներթափանցման հետևանքով թռչնի ակնագնդիկը բորբոքվում և ուռչում է։ Բայց սա այնքան սարսափելի պատճառ չէ, որքան տարբեր հիվանդություններտեսողության օրգաններ.

Ինչ վերաբերում է վարակիչ հիվանդություններին, որոնք առաջացնում են աչքի այտուց, ապա դրանք պահանջում են հիվանդ թռչունների անհապաղ մեկուսացում: Պետք է անհապաղ ձեռնարկել շտապ միջոցառումներ կանխարգելիչ միջոցառումներ. Աչքի ուռուցքն ուղեկցվում է այտուցով, մեկ կամ երկու աչքի միանգամից կպչունությամբ, թրմումով, պատռվածքով և կարմրությամբ։ Եթե ​​ուռուցքը անտեսվի և չբուժվի, դա կհանգեցնի հավի կուրացմանը:

Ինչու՞ են բրոյլերները կուրանում և ունեն թեթև սանրեր:

Հավերի կուրացման ընդհանուր պատճառը սալմոնելոզն է, հիվանդությունը, որը կոչվում է թռչնի տիֆ կամ պուլորոզ: Հիվանդության պատճառ է հանդիսանում սալմոնելլա բակտերիան, որը վտանգ է ներկայացնում ոչ միայն կենդանիների, այլև մարդկանց համար։

Հիվանդության սիմպտոմատիկ պատկերը ներկայացված է հետևյալ նշաններով.

• անտարբերություն;
• համատեղ բորբոքում;
• թռչունների տեսողության նվազում;
• կեղտը ստանում է նարնջագույն և կանաչ երանգ՝ արյունով շերտավոր:

Սալմոնելոզը կարող է հայտնաբերվել միայն կղանքի մանրէաբանական հետազոտության միջոցով, որոշ իրավիճակներում հետազոտվում են նաև արյունը, սատկած թռչունների ներքին օրգանները կամ ձվերը. Կանխարգելումն ու բուժումն իրականացվում են հակաբիոտիկների միջոցով։

Բրոյլերները կուրանում են

Կարևոր!Հակաբիոտիկները օգնում են միայն հիվանդության սկզբնական փուլում:

Ինչ վերաբերում է հավի սանրի գունատ գույնին, ապա այս երևույթը տեղի է ունենում բրոյլերի անհավասարակշիռ սնուցման պատճառով, հավանաբար, թռչունները չունեն վիտամիններ և հանքանյութեր։ Սանրի սպիտակավուն գույնը կարող է վկայել ասկարիոզի մասին, իսկ եթե սանրը դեռ չոր է և կնճռոտված, դա վկայում է տուբերկուլյոզի կամ լեյկոզի մասին:

Ինչու՞ են հավերը փորկապված, և նրանց կտուցը հաճախ բացվում:

Եթե ​​ձեր հավի կտուցը հաճախ է բացվում, հնարավոր պատճառ- լարինգոտրախեիտ. Հիվանդությունը տեղի է ունենում ինչպես քրոնիկ, այնպես էլ սուր ձև, կարող է լինել.

• Կոնյուկտիվալ.
• Ատիպիկ.
• Laryngo-tracheal.

Հիվանդ թռչունները անգործուն են և անտարբեր: Նրանք հաճախ հորանջում են, փակում են աչքերը, սուլում և փռշտում, հաճախ կարող են բացել կտուցը։ Ճտերը կարող են թաքնվել մի անկյունում և մի քանի ժամ պառկել այնտեղ։

Ինչու՞ են հավերը փորկապված, և նրանց կտուցը հաճախ բացվում:

Բրոյլերը փսխում են, ախորժակ չունեն և կորցնում են իրենց թեւերը

Թևերի մահը, ախորժակի կորուստը և հավերի փսխումը թունավորման բնորոշ նշաններ են։ Երեւի անորակ ուտելիք են տվել, ծակել են թունավոր բույսկամ սունկ: Հավի խոզի չափից ավելի աղտոտվածությունը և անբավարար օդափոխությունը նույնպես երբեմն հանգեցնում են մարմնի թունավորման կամ նույնիսկ թռչնի մահվան:

Կարևոր!Որոշ դեպքերում թունավորումը հանգեցնում է կլոացիտի և սալպինոպերիտոնիտի: Հնարավոր է, որ անոմալիաներ կարող են զարգանալ այն օրգաններում, որտեղ տեղի է ունենում ձվի ձևավորում:

Բրոյլերների հավերի հիվանդությունները բազմազան են՝ նկատելով առաջին ախտանիշները, անհրաժեշտ է հնարավորինս շուտ միջոցներ ձեռնարկել:

Բրոյլերի հիվանդությունների ախտանիշները և բուժումը

Կոլիբացիլոզը չափազանց վտանգավոր հիվանդություն է, որը ազդում է ինչպես երիտասարդների, այնպես էլ մեծահասակների վրա: Այս հիվանդությամբ բրոյլերները բացարձակապես ախորժակ չունեն, մարսողական տրակտի աշխատանքը խաթարված է և մարմնի ջերմաստիճանը բարձրանում է: Հիվանդությունը կարելի է վերացնել հակաբիոտիկների՝ բիոմիցինի, քլորամֆենիկոլի և տերամիցինի օգնությամբ, որոնք պետք է ավելացնել չոր սննդին։

Կարևոր!Հավերին խորհուրդ է տրվում վիտամինային համալիր տալ օրական 2 անգամից ոչ ավելի, իսկ նման բուժման տեւողությունը միջինը 5 օր է։

Հասուն թռչունների մեջ կա այնպիսի հիվանդություն, ինչպիսին է Մարեկի հիվանդությունը բրոյլերների մոտ, որը սկսվում է աչքերի և աչքերի վնասմամբ։ նյարդային համակարգ. Հիվանդության հիմնական ախտանիշները ներառում են.

• լորձաթաղանթի գունատ գույնը;
• քայլելիս բրոյլերը կաղում են, քանի որ նրանց ոտքերը ցավում են;
• փոփոխվում են աչքի բիբը և ծիածանաթաղանթը, ինչը հանգեցնում է լիակատար կուրության։

Նման վտանգավոր ու լուրջ հիվանդություն հայտնաբերելուց հետո պետք չէ փորձել այն բուժել դեղորայքով, քանի որ այն բուժելի չէ։ Խորհուրդ է տրվում անմիջապես մորթել թռչունին։

Գումբորո հիվանդություն

Երբ հայտնվում է Գումբորո հիվանդությունը, Cobb 500 բրոյլերը դառնում են զգայուն պաթոգենների նկատմամբ, նրանց փետուրները փչանում են, և նրանք տառապում են ջրազրկումից, փորլուծությունից և ցրտից: Շատ դեպքերում կոորդինացումը խանգարում է և առաջանում է փորլուծություն սպիտակ. Հիվանդությունը տեւում է երեք օր։ Այն հնարավոր չէ բուժել միայն պատվաստումներով.

Candidiasis- ը առաջանում է խմորիչ նման սնկերի պատճառով, որոնք բազմանում են բողբոջելով: Ախտանիշներն ի հայտ են գալիս վարակվելուց 2 շաբաթ անց, հավերը դառնում են դեպրեսիվ և անտարբեր։ Հավերը դադարում են քայլել, ուժասպառ են լինում և հաճախ հավաքվում են խմբերով։ Մեծահասակների մոտ ջերմաստիճանը բարձրանում է, նրանք սկսում են կաղել ու կորցնել փետուրները։ Հիվանդությունը կարող է բուժվել միայն սկզբնական փուլԲեյտրիլ դեղամիջոց.

Բրոնխոպնեւմոնիան վտանգավոր է միայն հավերի համար, որոնց տարիքը չի գերազանցել 2 շաբաթը։ Այն ամենից հաճախ առաջանում է մարմնի հիպոթերմային պատճառով, իսկ հիմնական ախտանշանները ներառում են ջերմություն, շնչափողություն և հազ, ռինիտ և ախորժակի բացակայություն: Հիվանդ ճտերի վիզը ձգված է դեպի առաջ, նրանք հյուծված են և թուլացած տեսք ունեն։ Հնարավոր է թոքային այտուցի և ասցիտի զարգացում։ Բրոնխոպնևմոնիայի բուժման ժամանակ օգտագործվում են այնպիսի դեղամիջոցներ, ինչպիսիք են Սինտոմիցինը, Գենտամիցինը և Սինտոմիցինը:

Հնարավոր հիվանդությունների կանխարգելում

Թռչունների մեծ կոնցենտրացիան և սերունդների արագ փոփոխությունը հանգեցնում են տարբեր վարակների: Կարևոր կանխարգելիչ միջոցներից է խմիչքների, սնուցիչների և սարքավորումների ախտահանումը, դրանք պետք է մանրակրկիտ լվացվեն և մշակվեն հատուկ լուծույթներով։

Տարածքը պետք է պարբերաբար օդափոխվի, սպիտակեցվի և չորացվի: Հատուկ ուշադրություն պետք է դարձնել կերի որակին: Բացառվում են թթու, սառեցված և բորբոսնած կերերը։ Անհրաժեշտ է պարբերաբար հեղուկ պատրաստել կերային հավելումներև վերահսկել ճտերին տրվող ջրի որակը: Հավերին անհրաժեշտ է ապահովել ճիշտ լուսավորություն, ջերմաստիճան և օդափոխություն:

Բրոյլերներ աճեցնելիս կարևոր կետկա ճիշտ և ժամանակին քաշի ավելացում, որը պահանջում է մշտական ​​մոնիտորինգ։

Հավերի աճը և մկանների ձևավորումը կախված են բազմաթիվ գործոններից: Այս հարցում հատկապես պահանջկոտ են բրոյլերները։ Ի վերջո, նրանց հիմնական որակը արագ քաշի ավելացումն է:

Սեփականատերերի համար տհաճ խնդիր է, երբ բրոյլերները չեն աճում, դա այն է, թե ինչ անել, սա այն հարցն է, որը հաճախ տալիս են անփորձ բուծողները: Խոշոր ֆերմաները ամենից հաճախ գիտեն, թե ինչու բրոյլերները չեն ավելացնում քաշը, և անմիջապես փնտրում և վերացնում են սխալը:

Այսպիսով, սելեկցիոների որոշումը՝ հացահատիկով կերակրել մսային հավերին, ակնհայտորեն ձախողված կլինի: Սա է պատճառներից մեկը, որ բրոյլերը չեն աճում և վատ քայլում իրենց տարիքին համապատասխան։ Բացի վատ սնվելուց, պատճառը երբեմն վիտամինների պակասն է, կամ երբ կալանքի պայմաններում սխալներ են թույլ տրվել։ Երբեմն մեղավոր են նաև հիվանդությունները, ինչի պատճառով բրոյլերները չեն գիրանում՝ ինչ անել այս դեպքում և ինչպես կանխել դա, կքննարկվի այս հոդվածում։

Արդեն 45 օրական հասակում բրոյլերը կարող է ձեռք բերել իր օպտիմալ քաշը։ Ճիշտ է, որոշ բուծիչներ նախընտրում են ճարպակալումը շարունակել մինչև 50-55 օր:

Դուք կարող եք ստուգել ձեր բրոյլերի քաշի ավելացումը՝ յուրաքանչյուր յոթ կամ տասը օրը մեկ կշռելով:

Այսպիսով, ընդհանուր ընդունված չափանիշների համաձայն, երկու շաբաթական հավը պետք է կշռի մոտ 500 գրամ, երկու ամսականը՝ 3 կգ, երեք ամսականը՝ 5 կգ։

Պատշաճ ձևավորված բրոյլերի նշանները կլինեն զանգվածային կուրծքը և համաչափ զարգացած ազդրերը: Հնարավոր են աննշան շեղումներ այս ցուցանիշներից, բայց ընդհանուր առմամբ, արտադրական ցիկլի ավարտին թռչունը պետք է բավարար քաշ հավաքի։

Ջերմաստիճանը չպահպանելը որպես քաշի վատ ավելացման պատճառ

Զգայուն բրոյլերների համար ջերմաստիճանը շատ կարևոր է, իսկ հանկարծակի փոփոխությունները կամ ցուրտը պարզապես անընդունելի են: Թռչունները ստիպված կլինեն ամբողջ էներգիան ծախսել ջեռուցման վրա, և նրանք չեն լավանա։ Բացի այդ, նրանց իմունիտետը կձևավորվի կյանքի առաջին շաբաթներին։

Հետեւաբար, արժե նախօրոք հոգ տանել ջերմ թռչնաբուծության մասին, որտեղ բրոյլերները կապրեն: Սա կարող է լինել լրացուցիչ ջեռուցում նավթի և էլեկտրական տաքացուցիչների, ինչպես նաև ինֆրակարմիր լամպերի տեսքով, որոնք իրենց լավ են ապացուցել: Որպեսզի ճտերը զարգանան և գիրանան, ջերմաստիճանը սկզբում պետք է լինի 30 աստիճան, իսկ կյանքի տասնհինգերորդ օրվանից սկսած՝ 25 աստիճան։

Եթե ​​թռչնաբուծարանը բավարար չափով չի ջեռուցվում, ապա աճի հետ կապված խնդիրներ չեն կարող խուսափել:

Բրոյլերների աճի հետ կապված խնդիրների հիմնական գործոններն են վատ սնունդը և ռեժիմին չհամապատասխանելը

Եթե ​​բրոյլերները լավ չեն ուտում, պատճառը կարող է ընկած լինել ոչ բավարար սննդի մեջ:Հետևաբար, առաջին բանը, որ սեփականատերը պետք է անի, թռչունների սննդակարգը վերանայելն է:

Բացի այն, որ թռչունը կարող է սովի զգալ, եթե սննդի անբավարար սպառումը կա, սնունդը կարող է լինել ամբողջական և ոչ պիտանի բրոյլերների համար: Այն պետք է հարուստ լինի վիտամիններով և հանքանյութերով՝ մանրացված ձվի կճեպով, կավիճով, մանրախիճով և A, D և E վիտամիններով:

Երբեմն բրոյլերները լավ չեն ուտում հեղուկի կամ անորակ ջրի պատճառով: Միևնույն ժամանակ, հավի ներքին պաշարը ծախսվում է ոչ թե աճի, այլ ջրի դեֆիցիտի դեմ պայքարի վրա։

Աճող ճտերի քաշի ավելացումը ուղղակիորեն կախված է նրանից, թե արդյոք կա բավարար սպիտակուց: Եթե ​​սպիտակուցը բավարար չէ, բրոյլերները կորցնում են քաշը:

Հաճախ, բուծողները, ովքեր կերակրում են թռչնամիսն իրենց խառնուրդով, չեն կարողանում հասկանալ, թե ինչու բրոյլերները լավ չեն ուտում, ամենայն հավանականությամբ, այս սնունդը ամբողջական չէ: Շատ կարևոր է տնական կեր պատրաստելիս պահպանել համամասնությունները և չմոռանալ, որ թռչնի արագ աճի շնորհիվ պահանջվող սնունդն առանձնահատուկ է։ Հետևաբար, եթե բրոյլերները տնական խառնուրդ չեն ուտում, ապա պետք է վերանայել դրա մեջ ներառված բաղադրիչների քանակը և արդյոք դրանք ընդհանրապես բավարար են:

Թռչուններին ավելի լավ է կերակրել հատուկ բաղադրյալ կերով, այն արդեն պարունակում է սպիտակուցներ, միկրոտարրեր և վիտամիններ ճիշտ գումարը. Ճիշտ ռեժիմշաբաթական բրոյլեր հավերը հավասար են օրական 8 կերակրման: Իսկ երկրորդ շաբաթից սկսած՝ 6, իսկ երրորդից՝ 4։

Հանրաճանաչ հարց բուծողների կողմից. մենք փոխեցինք նախնական կերակուրը սկզբնական կերակրման, բայց հիմա բրոյլերները վատ ախորժակ ունեն. ի՞նչ անել: այս դեպքում? Ինչպես բացատրում են մասնագետները, դա տեղի է ունենում սննդի համի փոփոխության պատճառով, և երբեմն թռչունին ժամանակ է պետք՝ դրան ընտելանալու համար։ Այս իրավիճակից դուրս գալու լավագույն ելքը, միաժամանակ խուսափելով քաշի ավելացման հետաձգումից, կլինի երկու խառնուրդները մեկ-մեկ հարաբերակցությամբ խառնել: Լավ սպառման դեպքում երեք օրվա ընթացքում հարաբերակցությունը փոխվում է 2-ի 1-ի: Երբեմն մի փոքր ավելի շատ ժամանակ է պահանջվում, որպեսզի բրոյլերները սահուն անցնեն նոր կեր:

Նույնքան տարածված հարց է. ինչու՞ բրոյլերները չեն աճում 2 ամսականում: Այս դեպքում կարելի է խոսել նաև թռչունների սննդակարգում բացակայող վիտամինների և հանքանյութերի մասին: Հետևաբար, մասնագետները խորհուրդ են տալիս հավի կերակուրը լրացնել հացթուխի խմորիչով՝ 1-2 գրամ մեկ հավի համար: Մի մոռացեք նաև թաց խյուսի, խոտաբույսերի և բանջարեղենի մասին, եթե իհարկե խոսքը թռչնաբուծական ֆերմաների մասին չէ, որտեղ բրոյլերները սնվում են հատիկավոր ամբողջական խառնուրդով։

Թանկացման պատճառը բրոյլերների համար ոչ պատշաճ կենսապայմաններն են

Բրոյլերների համար մեծ տարածությունը ոչ միայն ավելորդ է, այլ նույնիսկ հակացուցված է:

Եթե ​​տասը ձագերի համար նախատեսված տարածքը 0,5-ից մեծ է քառակուսի մետր, ապա թռչունը չափազանց շատ կալորիաներ կծախսի շարժվելով, և նրանց քաշի աճը կլինի ավելի ցածր, քան պետք է լինի:

Ճտի կյանքի առաջին օրերին 24-ժամյա լուսավորություն է պահանջվում։ Այնուամենայնիվ, կարևոր է, որ լույսը լինի փափուկ և ոչ մի դեպքում պայծառ: Հակառակ դեպքում, դա կարող է հրահրել pecking. Մասնագետները խորհուրդ են տալիս օգտագործել կարմիր կամ կապույտ լամպեր՝ դրանք բարենպաստ ազդեցություն ունեն բրոյլերների աճի վրա: Ցերեկային ժամերը պետք է լինեն մոտավորապես տասնյոթ ժամ:

Կարևոր է նաև թռչնանոցի օդափոխությունը և աղբի ժամանակին փոփոխությունը։ Վերջինս չպետք է բարակ լինի։

Բոլոր պայմանների պատշաճ մակարդակի պահպանումը կօգնի խուսափել ավելորդ խոնավությունից և թռչունների բազմաթիվ հիվանդություններից: Հակառակ դեպքում, բրոյլերները հիվանդության և մահվան վտանգի տակ են:

Սելեկցիոն բնութագրերի պատճառով աճի խնդիր

Երբեմն բրոյլերների չաճելու պատճառը ցեղի առանձնահատկություններն են:Որոշ բուծիչներ գնելիս ուշադրություն չեն դարձնում հետևյալներից որևէ մեկին կարևոր հատկանիշներմսի հավ - դրանք կարող են լինել կամ բարձրացված մակարդակքաշի ավելացում, և ընդհակառակը, քաշի ավելացման արագությունը կարող է ցածր լինել: Վերջիններիս աճեցումը միայն ավելի շատ ժամանակ է պահանջում, բայց եթե սեփականատերը ցանկանում է վաղ հասունացող հավեր, արժե դա հիշել ցեղատեսակ ընտրելիս:

Փոքր ճտերի համար բնորոշ հիվանդություն է դիսպերսիան։ Դա կարող է առաջանալ անորակ կերակրման կամ սննդակարգի փոփոխության, ինչպես նաև մածունի վրա հիմնված մաշի չափազանց հապճեպ մատուցման հետևանքով: Թռչունն ունի թուլացած կղանք՝ չմարսված սննդի մասնիկներով, չունի ախորժակ, անգործուն է և անառակ: Նման հավերին անհապաղ պետք է փրկել, հատկապես, եթե սեփականատերը նկատում է, որ բրոյլերները քնած են, անասնաբույժը կարող է ձեզ ասել, թե ինչպես վարվել նրանց հետ: Նաև դեղերից բացի օգտագործվում են վճարներ բուժիչ դեղաբույսեր. Կարևոր է ապահովել, որ տունը տաք է: Բացի այդ, ցրվածությունից տառապող բրոյլերներին կարելի է տալ գլյուկոզա և ասկորբինաթթու՝ դրանք նախապես ջրի մեջ լուծելով։ Լավ է աշխատում նաև մանգանի լուծույթը։

Միջոցառումներ՝ կանխելու բրոյլերի աճի խնդիրները

Եթե ​​նկատվում է, որ բրոյլերները դադարել են աճել կամ կորցնում են քաշը, ապա այս իրավիճակը պահանջում է անհապաղ գործողություն սեփականատիրոջ կողմից:Հետևյալ կետերը ստուգելը կօգնի լուծել խնդիրը.

Բրոյլերի հավերի բուծումը, ինչպես ցանկացած բիզնես, ունի իր նրբությունները: Նույնիսկ եթե բոլորը ընդհանուր պահանջներթռչնամիս պահելու համար կարող են դժվարություններ առաջանալ. Ֆերմերներին հատկապես վրդովեցնում է այն իրավիճակը, երբ բրոյլերները լավ չեն գիրանում։ Ի վերջո, դրանք պահվում են հենց այն պատճառով, որ այս խաչը բնութագրվում է արագ աճով, և, հետևաբար, սեփականատերերը նվազեցնում են պահպանման ծախսերը: Ինչպե՞ս շտկել իրավիճակը:

Վատ մուտքագրման ամենատարածված պատճառները

Բրոյլեր աճեցնելիս շատ կարևոր է վերահսկել դրանց աճի տեմպը:

• 2 շաբաթ անց ճտերի քաշը պետք է լինի 0,5 կգ։
• 1 ամսում - 1,5 կգ.
• 2 ամսականում - 3 կգ.

Եթե ​​որոշեք աճը շարունակել ևս մեկ ամիս, ապա կենդանի զանգվածը պետք է լինի մոտ 5 կգ։ Իհարկե, գործնականում թվերը կարող են տարբերվել, բայց ոչ շատ։ Սեփականատերերի մեծ մասը նախատեսում է մորթել 50 օր հետո, քանի որ դրանից հետո աճի տեմպերը նվազում են։

Այն դեպքում, երբ ցուցանիշները շատ հետ են մնում ժամանակացույցից, անհրաժեշտ է բացահայտել պատճառները և հնարավորինս շուտ վերացնել դրանք: Երկարատև սպասարկումը ձեռնտու չէ, քանի որ մսի համար աճեցնելիս սովորաբար մեծ քանակությամբ անասուններ են գնում։ Ինչու՞ առաջացավ աճի հետամնացությունը: Ամենից հաճախ դա պայմանավորված է խնամքի սխալներով.

1. անբավարար ջերմաստիճան հավի խոզանակում. Թռչունը, որը պահվում է ցրտին, ակտիվորեն չի աճի. բոլոր կալորիաները ծախսվում են մարմնի տաքացման վրա: Երիտասարդ կենդանիները հատկապես զգայուն են եղանակային փոփոխությունների նկատմամբ։
2. չափազանց ընդարձակ զբոսանքի տարածք: Ի տարբերություն այլ ցեղատեսակների, բրոյլերներին անհրաժեշտ չէ ապահովել լայն տարածություն թափառելու համար: Որքան քիչ էներգիա ծախսեն ճտերը շարժման վրա, այնքան մեծ կլինի աճը: 1 քառ. մ. կարող եք տեղավորել մինչև 10 գլուխ։
3. Շատ հաճախ բրոյլերները չեն ավելացնում քաշը, քանի որ նրանք չունեն բավարար սպիտակուցներ: Սպիտակուցը պարտադիր չէ, որ ստացվի մսից կամ ձկնամթերքից: Այն հանդիպում է նաև բուսական սննդի մեջ։ Վերանայեք ձեր սննդակարգը:

Կան այլ գործոններ.

• Երբ ճտերը մեծ են, բայց տեսողականորեն թվում է, որ նրանք չունեն բավարար մկանային հյուսվածք, դանդաղ աճի պատճառը խնամքի սխալների պատճառով չէ։ Դա կայանում է նրանում, որ դուք գնել եք կոնկրետ խաչ, որը դանդաղ է աճում: Նախքան գնելը պետք է ճշտեք հավի մասին բոլոր մանրամասները: Բայց եթե դա արդեն տեղի է ունեցել, թռչունը պետք է հետագայում աճեցվի՝ ցեղատեսակի առանձնահատկություններին համապատասխան:
• Լույսի ռեժիմի խախտում. Առաջին շաբաթվա ընթացքում ձագը պահանջում է 24-ժամյա լուսավորություն: Տարիքի հետ այն աստիճանաբար կրճատվում է և հասնում է օրական 14 ժամի: Ավելի լավ է օգտագործել կարմիր կամ կապույտ. Շատ լուսավորությունը կարող է կռիվներ հրահրել:

• Պարբերաբար մաքրեք ներսում և դրսում: Հեռացրեք բոլոր վտանգավոր իրերը:
• Ավելի լավ է ամրացնել սնուցիչները և խմելու ամանները բլրի վրա, որպեսզի ընտանի կենդանիները այնտեղ կեղտ չբերեն:
• Ժամանակին հեռացնել աղբը տարածքից, մի առաջարկեք բորբոսնած կերակուր հավերին, հեռացրեք փտած սննդի թափոնները:

Թռչնաբուծական տունը պետք է ամեն օր օդափոխվի: Թարմ օդանհրաժեշտ է հիվանդությունների պատշաճ զարգացման և կանխարգելման համար. Փորձառու ֆերմերները խորհուրդ են տալիս սահմանափակել զբոսանքի տարածքը։ Ընդհանրապես ավելի լավ է բրոյլերներին պահել վանդակներում, որտեղ նրանք արագ հասնում են պահանջվող ձևին: Թեև նույնիսկ այս ապրելակերպի դեպքում խորհուրդ է տրվում ժամանակ առ ժամանակ բաց թողնել ձեր ընտանի կենդանիներին, միայն զբոսանքի տարածքը պետք է ցանկապատված լինի:

Կյանքի առաջին շաբաթվա ընթացքում հիվանդությունները կանխելու համար երեխաներին խորհուրդ է տրվում վիտամիններով և հակաբիոտիկների կուրսով: Սա նրանց կպաշտպանի ամենավտանգավոր վարակներից, որոնք մի քանի օրվա ընթացքում կարող են վարակել ողջ հոտը։

Պատշաճ կերակրում

Բրոյլերների չաճելու պատճառը հաճախ վատ սնվելն է։ Սխալ կլինի այդպես մտածել թռչնամիսկարելի է աճեցնել միայն սննդի թափոնների վրա: Դուք ստիպված կլինեք ներդրումներ կատարել հատուկ սննդամթերք ձեռք բերելու համար, հակառակ դեպքում ռեկորդային արդյունքներ ակնկալելը իմաստ չունի: Ճտերն, իհարկե, կմեծանան, բայց դա շատ ավելի երկար կպահանջի։

Սնուցումը պետք է համապատասխանի տարիքին և փոխվի հիվանդասենյակների աճին զուգահեռ: Օրական փոքրիկների համար ձեռք է բերվում մանր հատիկներից պատրաստված հատուկ սնունդ։ Ենթադրվում է, որ սկզբում չպետք է սահմանափակեք ձեր կերած սննդի քանակը՝ ավելի արագ քաշ հավաքելու համար։ Չի կարելի չափահասներին չափից շատ կերակրել, քանի որ դա հանգեցնում է գիրության և դիակի որակի նվազմանը:

Կաթնամթերք կարելի է տալ առաջին օրերից, պարզապես սկսել կամաց-կամաց ու դիտարկել ռեակցիան։ Դուք կարող եք օրական ավելացնել միայն մեկ նոր ապրանք: Հակառակ դեպքում ավելի դժվար կլինի հասկանալ, թե ինչն է առաջացրել անցանկալի ռեակցիան, եթե այն հայտնվի։ Եփած քերած ձու, կաթնաշոռ, շիլա՝ այս ամենը հավի ավանդական սննդակարգի մի մասն է։ Այս ճաշացանկը հարմար է նաև բրոյլեր հավի համար:

Նորածին թռչուններին անհրաժեշտ է սնունդ յուրաքանչյուր 2-3 ժամը մեկ։ Կերը ավելի լավ է գոլորշիացնել տաք ջուր- չոր հատիկները կարող են խցանել խոպանը, և երեխան կմահանա: Երկշաբաթական ճտերին կերակրում են 3-4 ժամը մեկ՝ մեկ ամսականից հետո, օրական չորս կերակրումը բավարար է։

Բաղադրյալ սնուցում - ինչպես ընտրել և տալ այն

Երբեմն բրոյլերների վատ սնվելու պատճառը վատ որակի սնուցումն է, ուստի պետք է շատ զգույշ լինել ընտրության ժամանակ: Բարեբախտաբար, շուկան այսօր հսկայական է, և պատասխանատու վաճառող գտնելը դժվար չէ:

Մասնավոր ֆերմաների շատ սեփականատերեր սկսում են մսային հավերը գարնանը, ուստի արտադրողները արտադրում են հատուկ ձևակերպումներ հենց նրանց համար՝ մեծ քանակությամբ սպիտակուցներով: Խառնուրդները հարմար չեն ածան հավերի կամ այլ թռչնամսի համար:

Նախապատրաստված կերերը փոխարինվում են, քանի որ նախիրը մեծանում է: Բայց նախ պետք է համոզվել առաջարկվող ապրանքի որակի վրա։

Վաճառողը պետք է ունենա անհրաժեշտ փաստաթղթեր, որոնցում նշվում են պիտանելիության ժամկետները և բաղադրությունը, արտադրողի հասցեն, իսկ պայուսակի վրա նշում է անվանումը և պիտանելիության ժամկետը։

• Ծննդյան պահից մինչև մեկ ամիս օգտագործվում է այսպես կոչված ստարտեր (ստարտեր կերակրում): Այն կարելի է փոխարինել բնական մթերքներով։
• Գիրացում - թույլ է տալիս հնարավորինս սեղմ ժամկետներում հավաքել անհրաժեշտ քաշը: Մկանային հյուսվածքները ժամանակ ունեն ճիշտ հասունանալու, ինչը նրանց նուրբ համ է հաղորդում։
• Finish - նախատեսված է մեծահասակների համար: Սպիտակուցն այնքան էլ շատ չէ, բայց վիտամիններն ու միկրոտարրերը շատ են։

Երբեմն սննդային բանաձեւը փոխելիս ընտանի կենդանիները լավ չեն ուտում։ Դա պայմանավորված է նրանով, որ նրանք պետք է ընտելանան նոր համին: Լուծումը պարզ է՝ խառնեք երկու տեսակի մթերքները և աստիճանաբար փոխեք հարաբերակցությունը հօգուտ նորի։ Սովորաբար, մի քանի օրվա ընթացքում հնարավոր է լինում հիվանդներին ամբողջությամբ անցնել ցանկալի խառնուրդին։

Բնական արտադրանք

Էլ ի՞նչ կարող եք կերակրել բրոյլերներին: Իհարկե, հացահատիկ: Չարժե անցնել բացառապես բնական սնուցման՝ շատ դժվար կլինի կարճ ժամանակում հասնել ցանկալի պարամետրերին։ Ֆերմերների մեծամասնությունը օգտագործում է կերակրման համակցված տեսակ, փոխարինող գործարանային խառնուրդներ և հացահատիկներ:

Օգտագործվում են տարբեր հացահատիկային մշակաբույսեր, դրանք խառնվում են որոշակի հարաբերակցությամբ.

• ցորեն - դիետայի մինչև 30%;
• եգիպտացորեն - ընդհանուրի մինչև 1/4-ը;
• սոյայի տորթ - 10%;
• գարի - ոչ ավելի, քան 15%:

Երբ ընտանի կենդանիները մեծանան, պետք է ավելացնել ձկան ալյուր և խմորիչ (5%-ից ոչ ավելի):

Խյուսի մոտավոր բաղադրությունը մեկ շաբաթական տարիքից.

• խաշած գարի;
• խաշած վարսակի ալյուր;
• աղացած ցորեն;
• կաթնաշոռ;
• ձկան կերակուր.

Այս ամենը լցված է շիճուկով կամ մսի արգանակով։ Երեք շաբաթական տարիքի հասնելուց հետո սննդակարգում ավելացվում են մսային ենթամթերքներ և ձուկ։ Խաշում են, մանրացնում, արգանակի հետ միասին կերակրում։

Նույնիսկ եթե թռչունը խառը կեր է ուտում, մենք չպետք է մոռանանք վիտամինային և հանքային հավելումների մասին: Գնել ոսկրային ալյուր, թթխմոր, մանր կճեպ քար: Գարնան գալուստով եղինջը հեշտ է հնձել՝ դրանք շատ օգտակար են հավերի համար։ Գազարն ընդունվում է կյանքի առաջին օրերից 5 գրամ չափով: հավի համար. Կարտոֆիլ կարելի է տալ, բայց միայն առանց կեղևի, խաշած վիճակում։

Սիսեռի մանրախիճը պետք է տեղադրվի առանձին տուփի մեջ, որպեսզի հավերը մշտական ​​մուտք ունենան դրան: Առանց դրա, աղեստամոքսային տրակտը չի կարողանա նորմալ աշխատել, իսկ սնունդը վատ կլանվի:

Բրոյլեր հավերի հիվանդություններ

Զարգացման կանգը երբեմն ընդհանրապես կապված չէ կալանքի պայմանների հետ՝ առողջական խնդիրներ պարզապես ի հայտ են գալիս։ Բրոյլերները համարվում են շատ «քմահաճ» ցեղատեսակ, հատկապես, եթե դրանք ի սկզբանե պահվել են գործարանային պայմաններում: Ուստի կանոնավոր ստուգումը պարտադիր է։

• Դիսպերսիան մարսողական տրակտի հիվանդություն է։ Ավելի տարածված է նորածին ճտերի մոտ: Այն բաղկացած է թթու-բազային հավասարակշռության խախտումից, որն առաջանում է վատ սնուցման ֆոնին։ Պատճառը կարող է լինել անորակ կամ փտած սնունդ: Ախտանիշները՝ թուլացած կղանք, անտարբերություն: Բուժումը նշանակվում է անասնաբույժի կողմից: Գլյուկոզան և կալիումի պերմանգանատը նույնպես լուծվում են ջրի մեջ, և բոլոր անասունները զոդվում են:
• Կոլիբացիլոզ - պաթոգենները հայտնաբերվում են միջավայրը, դրանք ակտիվանում են, եթե հիգիենան չի պահպանվում։ Բոլորը ազդված են ներքին օրգաններնկատվում է մարմնի ջերմաստիճանի բարձրացում, անտարբերություն և սննդից հրաժարում։ Բուժումն իրականացվում է հակաբիոտիկներով՝ դրանք ավելացվում են ջրի մեջ, և տևում է 5 օր։ Կանխարգելում - պատվաստում.
• Ռախիտը առաջանում է կալցիումի և վիտամին D-ի պակասից: Ամենից հաճախ այն ազդում է երիտասարդ կենդանիների վրա: Ախտանիշները՝ ոտքի վրա ընկնելը, ապատիան, զարգացման ուշացումը։ Կանխարգելում - արևի ազդեցություն, կերերին հատուկ վիտամինային պատրաստուկների ավելացում:

Թեմայի վերաբերյալ հոդվածներ՝ ի՞նչ հիվանդություններ ունեն բրոյլերները և ինչպես բուժել դրանք։ Ինչ անել բրոյլերների մոտ փորլուծության հետ:

Որոշ հիվանդություններ ունեն նմանատիպ արտաքին դրսեւորումներ. Ճշգրիտ ախտորոշման համար լավագույնն է անասնաբույժի հետ խորհրդակցելը: Ոչ բոլոր հիվանդությունները կարող են բուժվել, որոշ դեպքերում անհրաժեշտ է կազմակերպել չնախատեսված սպանդ: Դրանից խուսափելու համար ավելի լավ է նախապես պատվաստել ամենավտանգավոր հիվանդությունների դեմ, վանդակները մաքուր պահել, ապահովել միայն բարձրորակ սնունդ։

Մի քանի ամսում փոքրիկ փափկամազ գնդիկներից ճարպոտ թռչուններ աճեցնելու համար մեծ ջանքեր են պահանջվում: Հատկապես դժվար կլինի նոր ֆերմերների համար։ Բայց արդյունքն արժե այն՝ ընտանիքը սեղանին կունենա բարձրորակ, համեղ միս։

Պետք է փորձել հաշվի առնել բոլոր հիմնական գործոնները՝ պատրաստել թռչնաբուծարան, ստեղծել սննդակարգ, ժամանակին պատվաստումներ անել, կանոնավոր կերպով մաքրել հավի տոհմը և ստուգել անասուններին: Այնուհետև արդյունքը անպայման կուրախացնի ձեզ:

Աղբյուր՝ https://pticevodam.info/brojlery-ploho-nabirayut-ves/

Ինչու են բրոյլերի հավերը սատկում, ինչ անել, որպեսզի թռչունը մեկ ամսականում չսատկի, տեսանյութ.

Հանդիպելով երիտասարդ կենդանիների զանգվածային և անբացատրելի մահվան հետ՝ թռչնաբուծական ֆերմերները, հատկապես սկսնակները, հարց են տալիս. «Ինչո՞ւ են սատկում հավերը»: Այս երևույթի պատճառները շատ են, բայց ամենից հաճախ հավերի կորուստը կապված է բնակարանային և կերակրման պայմանների խախտման, ինչպես նաև թռչնամսի համար մահացու վարակների տարածման հետ:

Ինչու են մահանում բրոյլերները. պատճառը հիվանդությունն է

Մսային հավերի մեծ պոպուլյացիա ստանալու համար նախապայմանն է հավի մանրակրկիտ ընտրությունը ինկուբատորից գնելիս կամ ընտրելիս: Թույլ, հիվանդ թռչունները անմիջապես տեսանելի են: Նրանք ավելի քիչ ակտիվ են, քան իրենց առողջ գործընկերները, քիչ լավ են ուտում և քիչ են շարժվում:

Այս ամենը վտանգ է ներկայացնում ոչ միայն թուլացած թռչունների, այլեւ լիովին կենսունակ ճտերի համար։

Տարբեր տարիքի բրոյլերների մահանալու ամենալուրջ պատճառներից մեկը թռչունների հիվանդությունն է: Բոլոր հիվանդությունները հատուկ վտանգ են ներկայացնում երիտասարդ կենդանիների համար, քանի որ հավերը վատ զարգացած իմունային համակարգ ունեն, և օրգանիզմը հյուծելու համար շատ քիչ ժամանակ է պահանջվում:

Հետեւաբար, նույնիսկ E. coli-ով առաջացած վարակները, որոնք հեշտությամբ բուժելի են հասուն թռչունների մոտ, հանգեցնում են երիտասարդ թռչունների արագ ջրազրկման, թուլացման, թունավորման և մահվան:

Օրինակ՝ թռչունների խոլերան կամ պաստերելոզը 5-6 ժամում սպանում են հավերին՝ ուղեկցվելով.

• ջերմաստիճանի կտրուկ բարձրացում;
• քթի բացվածքներից հոսող լորձի տեսքը;
• առողջ թռչունների համար ոչ բնորոշ աղբի տեսակ.
• մորուքի և սանրի գույնի փոփոխություններ;
• շնչառության դժվարություն և շնչառություն.

Այս հիվանդությամբ մահը գրեթե անխուսափելի է։

Բրոյլեր հավերի հիվանդությունների բուժում և կանխարգելում

Ի՞նչ անել, եթե բրոյլերները մահանան: Եթե ​​թռչնաբուծական ֆերմերը նկատում է լուրջ ախտանիշներ, անհապաղ բուժումն իրականացվում է ուժեղ հակաբիոտիկներով: Ներարկումները կատարվում են բոլոր անհատներին, որոնք պահվում են հավի խոզանակում: Սատկած թռչունները պետք է հեռացվեն:

Շատ դեպքերում պաստերելոզը և այլ հիվանդությունները չեն կարող արագ ճանաչվել: Թռչնի մահը կանխելու համար հիմնական ուշադրությունը հատկացվում է ոչ թե խնդիրների դեմ պայքարին, այլ դրանք կանխելուն։

Բազմաթիվ հիվանդություններով վարակվելը կարելի է կասեցնել թռչնանոցներում մաքրության խստիվ պահպանմամբ։ Վանդակները, բրոդերները, հավի բուծարանները, տախտակները և այլ վայրերը, որտեղ պահվում են բրոյլերները, մանրակրկիտ լվանում, մաքրվում և ախտահանվում են: Բոլոր սարքավորումները, սնուցող սարքերը և խմելու ամանները ենթարկվում են սանիտարական բուժման: Կարևոր է պարբերաբար լվանալ, լվանալ և ախտահանել կոշիկն ու հագուստը, որը թռչնաբուծական ֆերմերն է կրում հավի խոզանոցում աշխատելիս:

Ինչու են սատկում բրոյլերի հավերը. ուշադրության պակաս և խնամքի սխալներ

Բրոյլեր հավերի մահերի ամենամեծ տոկոսը տեղի է ունենում ճտերի կյանքի առաջին օրերին: Ընդ որում, դա ոչ թե վարակների, այլ թռչնաբուծության բանական անուշադրության պատճառով է։ Ինչու՞ են սատկում բրոյլերի հավերը, քանի որ հենց երեկ նրանք լիովին առողջ և ակտիվ էին: Սկսնակ թռչնաբուծական ֆերմերի նմանատիպ հարցի պատասխանը կարող է մի քանի պատճառ պարունակել:

Ամենատարածվածներից մեկը խախտումն է ջերմաստիճանի ռեժիմձագերով բուծողի ներսում կամ հավի տնակում, որտեղ տեղափոխվում էին մեծահասակ երիտասարդ կենդանիները:

Կյանքի առաջին օրերին ճտերի համար դա չափազանց կարևոր է բարձր ջերմաստիճան, նմանակելով հավի տակ լինելը։ Հետևաբար, ձագը պահվում է մոտ 29 °C ջերմաստիճանում, իսկ հետո օր օրի ջերմաստիճանը պետք է իջնի մինչև 24–23 °C։

Նույնիսկ ճտերի կարճատև հիպոթերմիան, ինչպես նաև նրանց գերտաքացումը հղի է անասունների կորստով։

Զանգվածային մահացությանը և վարակների զարգացմանը նպաստում են մարդաշատ բնակարանները, ինչպես նաև օդափոխության բացակայությունը, ինչը հանգեցնում է. արագ վերարտադրությունվիրուսներ և բակտերիաներ տաք, խոնավ օդում:

Արագ աճող բրոյլերները կարող են տառապել դրա պակասից սննդանյութեր, հանքանյութեր և վիտամիններ։ Օրինակ, երբ կա վիտամին D-ի պակաս, թռչունները ցույց են տալիս ռախիտի նշաններ:

Առանց բավարար սպիտակուցային կերերի, թռչունները վատ են քաշ հավաքում: Վատ սնվելը և դրանք չափազանց պայծառ լույսի տակ պահելը կարող է հավերի մեջ մարդակերության հարձակումների պատճառ դառնալ:

Ավելի ուժեղ անհատները պոկում են փետուրները կամ նույնիսկ ծակում են իրենց թույլ գործընկերներին:

Ինչու են բրոյլերի հավերը սատկում. վատ որակի և սխալ ընտրված կեր

Եթե ​​թռչնաբուծական ֆերմերին տանջում է «Ինչու՞ են բրոյլեր հավերը սատկում մեկ ամսական և ավելի» հարցը, ապա ակնհայտ է, որ մեղավոր են. վատ պայմաններպարունակությամբ՝ անհավասարակշռված, փոքր քանակությամբ հանքանյութերով և վիտամիններով կամ անորակ սննդով։

Շատ թռչնաբուծական ֆերմերներ նախընտրում են իրենց բրոյլերներին կերակրել պատրաստի կերով: Նման դիետայի դեպքում կարևոր է, որ խառնուրդը լինի թարմ, առանց բորբոսի կամ բորբոսի նշանների և պատրաստված լինի վստահելի արտադրողի կողմից՝ բարձրորակ հումքից:

Երբ թաց խյուսը ներառված է հավի ճաշացանկում, այն պետք է տրվի թռչունին միայն այն ժամանակ, երբ թարմ, և չկերածը հանեք, որպեսզի ճտերը չփչեն խմորված կամ փտած սնունդը։

Ինչու՞ են բրոյլեր հավերը սատկում, եթե պահվում են գերազանց պայմաններում և սնունդ են ստանում բոլոր վիտամինների հետ միասին։ Բավական չէ թռչնին տալ բարձրորակ խառնուրդ և վիտամինային հավելումներ, անհրաժեշտ է, որ ստացված ողջ կերը համապատասխանի իր տարիքին և լավ ներծծվի։

Բրոյլերների և այլ ցեղատեսակների երիտասարդ կենդանիների հացահատիկը մանրացնում են, տրված բանջարեղենը կտրատում կամ քերում են՝ խուսափելու համար այնպիսի երևույթից, ինչպիսին է բերքի խցանումը և կերակրափողը, որը հանգեցնում է մահվան: Այս երևույթը կանխելու, մարսողությունը բարելավելու և թռչնամիսը միկրոէլեմենտներով հագեցնելու համար մանր մանրախիճ, կավիճ, մոխիր և մանրացված կեղևները լցնում են բրոյլերների համար նախատեսված առանձին սնուցիչներ:

Ոչ մի դեպքում, հատկապես շոգ սեզոնին, բրոյլերներին չպետք է թողնել առանց մաքուր խմելու ջրի:

Զբոսանքի վայրերում կանաչ սնունդ բաժանելիս անհրաժեշտ է թույլ չտալ, որ թունավոր բույսերը հասնեն հետաքրքրասեր թռչուններին։

Բայց քերած գազար, կտրատած դդում, թակած շաղգամ, եղինջ, կանաչ սոխ և այլն այգեգործական մշակաբույսեր- շատ օգտակար է հավի համար:

Նրանք ոչ միայն կդառնան ճաշացանկի ողջունելի հավելում, այլև կլրացնեն վիտամինների պաշարները, իսկ սոխը կդառնա անվտանգ և արդյունավետ հակահելմինտիկ միջոց:

Նրանց պահման պայմանների նկատմամբ ուշադիր ուշադրությունը շատ դեպքերում օգնում է կանխել հավերի սատկելը կամ գոնե կանխարգելել մահը համատարած դառնալը։

Ինչ անել, երբ բրոյլերի հավերը սատկեն:

Ինչպե՞ս պարզել, թե ինչու են բրոյլեր հավերը սատկում, և ինչ անել թռչնի մահից հետո:

A ամբողջական սանիտարականացումթռչնաբուծական տան տարածք, հավի օջախների և սարքավորումների ախտահանում, անկողնային պարագաների փոխարինում և պատերի և հատակների մշակում խարխլված կրաքարով:

Այգու ելակի հսկայական քանակությամբ սորտերի ֆոնի վրա առանձնանում է ամպելային բազմազանությունը: Վարդագույն, շատ դեկորատիվ ծաղիկներով այս ելակը, որը բնորոշ չէ բույսին, հեշտությամբ ճանաչվում է մայր բույսերի կողմից, որոնք միաժամանակ պտուղ են տալիս և դրանցից տարածվող վարդերները։ Նրա խնամքին ծանոթանալուց, աճեցման կանոններն ուսումնասիրելուց և լուսանկարները դիտելուց հետո կարող եք ապահով կերպով սկսել այս անսովոր հատապտուղների տնկումը:

Ամպելային ելակի առանձնահատկությունները

Եթե ​​սովորական ելակը սեզոնը մեկ անգամ է պտուղ տալիս, իսկ ռեմոնտանտը երկու անգամ, ապա ամպելային ելակի մասին կարելի է ասել, որ այն ընդունակ է պտուղ տալ ամբողջ տարվա ընթացքում։

Սելեկցիոներների աշխատանքի շնորհիվ ամպելային ելակները աճում են ավելի վաղ, քան ծաղկի ցողունները ձևավորվում են, դրանց վրա դրվում են ծաղկային բողբոջներ և, համապատասխանաբար, հասունանում է լրացուցիչ բերք: Այնուհետև բեղերն ինքնին շարունակում են ձևավորել հաջորդները։ Արդյունքում, դուք կարող եք շարունակաբար բերք հավաքել մեկ թուփից:

Բացի այդ, այս բազմազանությունն ունի հիանալի դեկորատիվ հատկություններ և կարող է ծառայել որպես հիանալի զարդարանք պատշգամբի, վերանդայի և այլնի համար։

Խորհուրդ. Ներքին պայմաններում աճեցնելու համար ավելի լավ է ընտրել ցերեկային չեզոք սորտեր, որոնք ունեն շատ երկար պտղաբերության շրջան։

Որոշ աղբյուրներում դուք կարող եք գտնել այն «գանգուր» անվան տակ, բայց դա ամբողջովին ճիշտ չէ: Ելակն իր բնույթով չի կարող որևէ բանի շուրջը փաթաթվել։ Որոշ այգեպաններ, դեկորատիվ նպատակներով, պարզապես կապում են բեղերը վարդերով հենարանին: Միևնույն ժամանակ, թվում է, թե ելակներն իրենք են «բարձրանում»։

Ամպելային ելակը շարունակաբար բերք է տալիս

Եթե ​​մի քանի թուփ տնկեք ծաղկամանի կամ կախովի զամբյուղի մեջ, ապա վարդերները շատ գեղեցիկ կհոսեն մայր բույսից՝ ստեղծելով տերևների, ծաղիկների և հատապտուղների կասկադներ։

Ամպելային սորտերի պտղաբերությունը դիտարկելիս, միանշանակ կարելի է ասել, որ սա ռեմոնտենտ սորտ է։ Թփի վրա դուք կարող եք միաժամանակ տեսնել բողբոջներ, ծաղիկներ և հատապտուղներ: Դրա շնորհիվ, համապատասխան պայմաններում, կարելի է դիտարկել ծաղկման և հատապտուղները գրեթե քաղել ամբողջ տարին. Հանրաճանաչ սորտեր.

• Տնական նրբություն;
• Գայթակղություն;
• Թարպան;
• Էլան;
• Վեպ;
• Պատշգամբի հոսք;
• Պատշգամբի հմայքը.

Գրեթե բոլորը հիբրիդներ են, որոնք հարմարեցված են ցանկացած պայմաններում աճելու, որոշ հիվանդությունների նկատմամբ դիմացկուն են և արժանապատիվ բերք են տալիս։ Հատկապես կցանկանայի նշել Տոսկանայի սորտը: Չնայած իր վերջին տեսքին, այն արդեն համաշխարհային ճանաչում է ձեռք բերել։ Առատորեն տարբեր վարդագույն ծաղիկներև բավականին մեծ անուշաբույր հատապտուղներ:

Աճող տարբերակներ

Եթե ​​ցույց տաք ձեր երևակայությունը և մի փոքր ջանք գործադրեք, ապա ամպելային ելակի թփերը կարող են հիանալի զարդարանք դառնալ ձեր հողամասի համար։

Ամպելային ելակ կարելի է աճեցնել նույնիսկ բնակարանում

• Աճում է ծաղկամաններում և ծաղկամաններում: Այս դեպքում տնկման համար կարող եք օգտագործել ցանկացած տարա: Բույսերի նորմալ զարգացման համար դրանց խորությունը պետք է լինի առնվազն 30 սմ: Պարտադիր պահանջ- ջրահեռացման և ջրահեռացման շերտի անցքեր: Տնկելու համար նախատեսված սածիլները պետք է հողով շաղ տալ և երկու շաբաթ պահել մութ, զով տեղում։ Բույսերը չպետք է շատ ամուր կամ շատ խորը տնկվեն զամբյուղի մեջ:

Խորհուրդ. Ինքնասեր կախված տնկարանԵլակի փարթամ թուփը կարող է հրաշալի նվեր լինել սկսնակ այգեպանի համար:

• Աճում է վանդակի վրա: Կարող է օգտագործվել որպես ցանց մետաղական ցանց, հյուսած պարիսպ և այլն։ Թփերը տնկվում են հողի մեջ 30 սմ հեռավորության վրա: Աճող բեղերը կապված են ճաղերի երկայնքով:

Խորհուրդ. Վանդակի բարձրությունը պետք է ընտրվի ոչ ավելի, քան 1 մ Այս կերպ բույսերը կկարողանան ամբողջությամբ ծածկել այն միաժամանակ պտղաբեր և ծաղկող թփերով:

• Տնկում բուրգի տեսքով. Նման տնկման համար ձեզ հարկավոր է 30 սմ բարձրությամբ 3-4 տուփ, առանց հատակի, տարբեր չափերի. Ամենամեծը դրվում է պարտեզում գետնին և լցվում բերրի հող. Երկրորդ, ավելի փոքրը դրվում է գագաթին և նույնպես լցված է հողով: Ամենափոքրը տեղադրված է վերևում: Նրա մեջ նույնպես հող են լցվում։ Ստացվում է տուփերի կասկադ, որի մեջ տնկվում են սածիլներ։ Աճից հետո այս կառույցը նման է կանաչ բուրգի, որը ծածկված է ծաղիկներով և հատապտուղներով:
• Ուղղահայաց մահճակալներ. Այս մեթոդը օգտագործվում է ջերմոցներում կախովի ելակ աճեցնելու համար։ Դրանք պատրաստված են լայնից պլաստիկ խողովակներ(տրամագիծը մոտ 110 սմ): Նրանց մեջ որոշակի ընդմիջումով անցքեր են կտրվում, որոնց մեջ խողովակը սննդարար հողով լցնելուց հետո տնկվում են սածիլներ:

Ինչպես տնկել սածիլները

Կախովի սորտերի տնկումը առանձնապես չի տարբերվում ելակի այլ տեսակների տնկումից:

1. Այգու մահճակալի կաթսայի կամ ակոսի հատակը պատված է դրենաժային նյութով:
2. Վերևը ծածկված է սննդարար հողով, որը բաղկացած է տորֆ հող, հումուս, գոմաղբ և տորֆ։
3. Ջրում է լավ: Հողը նստելուց հետո հող են ավելացնում։
4. Տնկման փոսեր են արվում։
5. Յուրաքանչյուր փոսի մեջ բաժանվում է մեկ բույս:
6. Արմատները սեղմվում են թաց հողով, որպեսզի միջուկը մնա վերևում։

Խորհուրդ. Որպեսզի սածիլները ավելի արագ արմատավորվեն, խորհուրդ է տրվում յուրաքանչյուր կոճղարմատը թաթախել կավե խյուսի մեջ։

Ինչպես հոգ տանել

Տնկված սածիլները հաճախակի խոնավացման կարիք ունեն։ Այն պետք է մի քիչ ջրել օրը 2 անգամ։ 2 շաբաթ անց ոռոգումը կրճատվում է` 3 օրը մեկ անգամ բավարար կլինի: Առաջին ծաղկի ցողունները հանվում են: Այսպես բույսն իր ողջ ուժը կնվիրի արմատային համակարգի զարգացմանը, որը բույսն ամուր կդարձնի։

Ելակները կանոնավոր խոնավության կարիք ունեն

Յուրաքանչյուր թփի վրա չպետք է լինի 5-ից ավելի բեղ։ Ամբողջ ավելցուկը մատնված է: Պարարտացումն իրականացվում է պարբերաբար հանքային պարարտանյութերով։

Ամպելային ելակի փոխպատվաստումը պետք է իրականացվի 3-4 տարին մեկ անգամ։ Գարնանը ճյուղերը պոկվում են ամենաուժեղ թփերից և փոխպատվաստվում այնտեղ նոր մահճակալկամ նոր տարայի մեջ: Ծաղկանոցի դեպքում կարելի է ամբողջությամբ փոխարինել հողն ու բույսերը։

Չի կարելի ձմռանը դրսում թողնել ելակով տարաներ։ Նրանց բոլորին պետք է տեղափոխել տաք սենյակ։ Եթե ​​դա հնարավոր չէ, ապա բեռնարկղը թաղվում է հողի մեջ և ծածկվում է ծածկող նյութով:

Գետնի մակարդակից դուրս ցցված մահճակալների համար կառուցվում են հատուկ շրջանակներ, որոնց մակերեսը ծածկված է տանիքի շերտով, լյուտրասիլով և այլն, այնուհետև ցողվում է մեկուսիչ բանով, օրինակ՝ թեփ, ծղոտ կամ խոտ: