Dom - Ne baš o popravcima
GMO: istina i mitovi o proizvodima genetskog inženjeringa. Genetski modificirani iskorak ili početak kraja Rusije? Uredba o sjetvi GMO žitarica Poznati proizvođači GMO

Službeno potvrđena prva smrt osobe uzrokovana korištenjem genetski modificirane hrane.

Tragedija se dogodila krajem listopada 2015. godine. 30-godišnji Španjolac Juan Pedro Ramos u restoranu je naručio salatu od rajčice. Nakon što je pojeo povrće, njegovo tijelo je bilo prekriveno osipom, pojavio se otok u grlu, a krvni tlak je naglo pao. Muškarac je prevezen u bolnicu, no preminuo je sat vremena kasnije. Obdukcija je pokazala da je smrt nastupila zbog alergijskog šoka.

Izazvana je konzumacijom rajčice koja je sadržavala riblji gen. I Španjolac je bio alergičan na riblje bjelančevine. Zapravo, smatrao se vegetarijancem. I nije ni slutio da će, jedući povrće, postati žrtva nepodnošljive morske hrane. Liječnici su priznali da s takvom alergijskom reakcijom tradicionalni lijekovi ne mogu spasiti.

Strani geni rajčice toliko su otporni na bilo kakav utjecaj da čak ni bijele krvne stanice ne mogu pomoći tijelu. Mjesec dana prije španjolske tragedije, točnije u rujnu 2015., potpredsjednik vlade Arkadij Dvorkovič najavio je da Rusija više neće proizvoditi proizvode koji koriste GMO. Ovu odluku donijela je vlada. Međutim, prema Dvorkoviču, "ovo pitanje nije lako". Ruski znanstvenici također vjeruju da bi zaštitili društvo od "Frankenstein hrane" za kratko vrijeme je izuzetno težak zadatak.


Ne samo sjemenke soje, kukuruza, pšenice i riže, već i hrana za stoku uvezena iz inozemstva može biti transgenična. Diljem svijeta cijele institucije stvaraju GMO proizvode. A njihovi programeri nas već nekoliko desetljeća pokušavaju uvjeriti da su genetska križanja žitarica, povrća i voća apsolutno sigurna za zdravlje. Ali ispada da je to prijevara! Ali danas je jedna trećina svih poljoprivrednih površina na planetu predana uzgoju GMO sjemena!!!

Obični Amerikanci već su se na vlastitoj koži uvjerili da GMO pšenica potpuno mijenja funkcije jetre, a GMO kukuruz izaziva razvoj kancerogenih tumora. Meso uzgojeno na transgenskoj hrani slabi vid i pamćenje, a genetski modificirano povrće često uzrokuje alergije. Američki kupci u U zadnje vrijeme postati mnogo pažljiviji u izboru proizvoda.

Consumer Reports istraživao je više od 80 američkih prerađenih namirnica koje sadrže kukuruz ili soju. Ovo su dva najčešća genetski modificirana usjeva. Stručnjaci su utvrdili da svi proizvodi koji na ambalaži imaju riječ "Prirodno" sadrže najveći broj genetski modificiranih sastojaka. Među takvim proizvodima su kukuruzne pahuljice, čips, pa čak i dječja hrana.

U SAD-u ne postoje zakoni koji definiraju koja se hrana smatra prirodnom. Stoga ovo pitanje ostaje na savjesti proizvođača. Više od 20 država zalaže se za obvezno označavanje GMO proizvoda. Međutim, multinacionalna korporacija Monsanto, vodeći proizvođač transgenih žitarica, godišnje troši milijarde dolara lobirajući za svoje interese da spriječi označavanje genetski modificiranih proizvoda u Sjedinjenim Državama.

Ista tvrtka isporučuje sjeme u Rusiju. Ali kod nas ne postoji kaznena kazna za prodaju proizvoda koji nemaju oznaku GMO. A to znači da takvi proizvodi i dalje stižu. I uskoro ćemo biti kao u Americi, gdje je već trećina stanovništva beznadno pretila.

Pred našim očima pojavila se potpuno nova subkultura ljudi, ovisna o raskošnim hamburgerima i slatkim limunadama, prozračnim kokicama, kobasicama s kečapom i majonezom, slanim orašastim plodovima, prženim čipsom, krekerima s okusima dimljenog mesa, sira ili luka i drugim " nezdrava hrana".


Pojam "junk food" pojavio se 70-ih godina prošlog stoljeća. Zatim se osvrnuo na pakete u kojima je pakirana hrana za brzu upotrebu. Ti su paketi brzo preplavili kante za smeće, a naleti vjetra, noseći ih, zasuli su ulice. Tako je nastao naziv “junk food”.

Međutim, s vremenom je jedenje u bijegu počelo dovoditi do razvoja kroničnih želučanih bolesti, pretilosti i otežanog disanja. A 2005. godine Međunarodni ured za standarde hrane prvi je put objavio službenu definiciju "junk fooda" kao vulgarne, štetne i opasne po zdravlje. Kako se dogodilo da je doslovno tijekom proteklih pola stoljeća, nekoć tijesna američka nacija potonula u tako opsceno fizičko stanje? I zašto američki zakoni službeno zabranjuju svoje građane nazivati ​​debelima, čak i licem u lice?

Ne šalim se. Za pravu karakterizaciju: "debeli", a još više "debeli" - možete izgubiti posao, postati izopćenik društva! Pretile Amerikance obično se delikatno naziva "horizontalno neuravnoteženim pojedincima" ili "vertikalno depriviranim pojedincima". Ali koje su prednosti takve tolerancije? Sramota za nezdrave prehrambene navike domaće brze hrane? Ništa slično ovome! Sve je puno lakše.

Prema statistici, stotinu dvadeset milijuna pretilih Amerikanaca donosi državnoj blagajni, kao i transnacionalne korporacije i privatno medicinske ustanove više prihoda od ostatka američke populacije! Oni koji su ovisni o nezdravoj hrani, poput droge, vrlo su korisni državi.

Godine pokusa na vlastitom narodu dale su pozitivne rezultate, a Amerika je samouvjereno započela rat hranom protiv cijelog svijeta. Korporacije za kemiju hrane, farmaceutske tvrtke stvorile su desetke tisuća izuma koji su protivni zakonima prirode. A upravo su GMO proizvodi vrhunac domišljatosti u masovnom porobljavanju stanovništva, pa i njegovom uništavanju.

Danas Amerika namjerno truje stanovništvo 160 zemalja hamburgerima i desertima, otvorivši tamo više od 30 tisuća brendiranih restorana brze hrane. Pola svijeta jede hormonski uzgojenu govedinu, steroidno zrele nogice i "uživa" u slatkim američkim pićima ne razmišljajući o posljedicama...

Privlačeći djecu klaunovima i igračkama, te ih gotovo od rođenja nasađujući na nezdravu, ali djetetu tako omiljenu slatku hranu, može se dodatno manipulirati ukusima čitavih generacija. Osim toga, djeca su uvijek u pratnji roditelja koji će također nešto pojesti. Fast food je idealna platforma za sve eksperimente vezane uz kemijski i genetski razvoj u području prehrane.

Tijekom proteklih desetljeća prehrana se značajno promijenila. U modernim trgovinama ne postoje godišnja doba. Svježe voće i povrće uvijek je dostupno. Ali pitanje je: jesu li oni povezani s pravim voćem ili je to neka vrsta slike, trika, krivotvorine?

Uzmimo, na primjer, rajčice. Uzgajaju se po cijelom svijetu, beru dok su još zelene, a zatim se tjeraju da sazriju uz pomoć etilena, kemijskog spoja koji je hormonska, pa čak i narkotična tvar. Uz pomoć etilena dovode se u stanje nezreli krastavci, bobičasto voće, jabuke, kruške, naranče, banane, dinje i drugo voće koje se koristi za prehranu.

Čemu može služiti to strano povrće i voće, s obzirom da je raslo u zemlji zatrovanoj pesticidima?! No, osim toga, posljednjih se godina pojavio i novi problem. Beskrupulozni strani poljoprivrednici, uz pomoć kemijskih boja, daju nezrelom povrću i voću lijep, ukusan izgled.


Nakon uvođenja embarga i devalvacije rublje rusko tržište preplavila je lažna hrana. Uvoz palminog ulja, koje se koristi za izradu dječje hrane, lažnog mlijeka, svježeg sira i sira, prema službenim je podacima povećan za trećinu, a prema neslužbenim dvostruko više. No rasta proizvodnje sirovog mlijeka praktički nije bilo, a mlijeko je ono koje je potrebno za proizvodnju sira.

Ispostavilo se da se veliki dio fermentiranih mliječnih proizvoda proizvodi od palminog ulja. Ova situacija prije svega pogađa ruske poljoprivrednike. Strategiju prijevare Brzezinskog još uvijek slijedi američka elita. Čim je svijet počeo shvaćati do čega će zapravo dovesti transgeni proizvodi, mnoge su zemlje počele stvarati zone bez GMO-a. Tada je Amerika najavila novu prijetnju čovječanstvu.

Kada su prvi GMO proizvodi izašli na svjetsko tržište, biotehnolozi su rekli da se hormoni rasta mogu koristiti ne samo u dizajnu hrane, već iu proizvodnji lijekova. I da GMO lijekovi mogu činiti čuda! Na primjer, možete liječiti slijepi ljudi usađivanjem gena za zdrave oči u njih.

Glavni smjer strategije nacionalne sigurnosti Rusije uvijek je bio očuvanje teritorijalne cjelovitosti. A za to je zdravlje nacije od najveće važnosti. Moramo prestati slijepo vjerovati razvoju proizvoda "civiliziranog Zapada". Imamo toliko zemlje i mogućnosti da je vrijeme da pokrenemo vlastitu veliku ekološki prihvatljivu proizvodnju čisti proizvodi prehrana. Inače će biti prekasno. Povijest je jasno pokazala da svjetsku elitu ne zanima postojanje uspješne i uspješne Rusije.

Kako provjeriti jesu li sjemenke GMO ili obični hibridi?

Postoje dva načina:

1. Pronađite laboratorije u svom gradu koji se bave takvom analizom i naručite analizu za njih o svom trošku. Možda takvi laboratoriji postoje na sanitarno-epidemiološkoj stanici, možda negdje drugdje. Nemam još točne podatke o tome, ali ću ih potražiti.

2. Posadite sjeme uzeto iz usjeva F1 i provjerite u praksi - ako biljka daje barem neke plodove, onda je to običan hibrid, ako uopće nema plodova, ovo je 100% GMO hibrid. Budući da je jedna od karakteristika GMO sjemena potpuna sterilizacija biljaka – tj. druga generacija će jednostavno proizvoditi isključivo muške cvjetove i uopće neće proizvoditi plodove. Dakle, oni koji su kupili hibride i pokušali od njih dobiti sjeme druge generacije, ali su se suočili s takvom pojavom kao što je nedostatak ploda - to znači da su koristili sjeme iz GMO biljaka.

Zašto GMO sjeme daje sterilne biljke u drugoj generaciji?


Sterilnost biljaka jedna je od glavnih karakteristika GMO sjemena. To je zbog činjenice da proizvođači GMO sjemena imaju za cilj ostvariti stalnu zaradu od svoje prodaje. Poljoprivrednici, znajući za sterilnost GMO hibrida, prisiljeni su stalno kupovati takvo sjeme od svojih proizvođača, što im osigurava stalan i prilično velik prihod. Upravo zbog isplativosti GMO proizvođači svoje sjemenske proizvode steriliziraju na genetskoj razini.

Ovo svojstvo sterilnosti biljaka očituje se u tome što će druga generacija, preuzeta od GMO biljaka, dati isključivo muške cvjetove.

Koja je opasnost od sadnje sjemena GMO hibrida i konvencionalnih sorti?

Ako su biljke sklone međusobnom oprašivanju, onda takva opasnost postoji. Ako se obična sorta križno opraši s GMO hibridom, možete potpuno izgubiti svoju sortu, jer ne samo da će izgubiti čistoću svoje sorte, već će drastično izgubiti i prinos, što će na kraju dovesti do njezine potpune degeneracije.

Posebno se lako oprašuju kukuruz, mahunarke, paprika, krstašice (kupus, uljana repica, rotkvica, repa). Inače, naša su polja često zasijana sjemenom uljane repice GMO sjemena, što isključuje njezino ponovno nicanje u trećoj godini. Oni. nakon sjetve uljane repice na poljima, u drugoj godini biljke će biti sterilne, au trećoj godini polje će biti potpuno očišćeno kako od same repice, tako i od korova koje uljana repica tijekom rasta suzbija.

Vrlo je lako kupiti kukuruz od GMO proizvođača. Kukuruz je jedna od prvih i jedna od glavnih kultura koja je prošla takvu genetsku obradu. GMO proizvođači, znajući to, mogli su ostvariti milijunske profite od onih farmera čija su polja oprašivana njima.hibridi. Poznavajući lakoću unakrsnog oprašivanja kukuruza, uzgajivači GMO-a su napravili DNK analizu biljaka ovih farmera i, naravno, testovi su bili pozitivni, zbog čega su uzgajivači GMO-a tužili farmere za vrlo velike novčane iznose. , optužujući ih za namjerno unakrsno oprašivanje.Stotine poljoprivrednika ne samo da su bankrotirale na ovom tlu, nego su i počinile samoubojstvo, nesposobni platiti tako ogromne iznose. Drugi farmeri su bankrotirali, izgubivši sve svoje usjeve kao rezultat slučajnog unakrsnog oprašivanja sorti i GMO hibrida.

Zašto je GMO sjeme privlačno poljoprivrednicima?

Unatoč svemu gore opisanom, GMO sjeme je još uvijek privlačno onim pseudo-poljoprivrednicima kojima je stalo isključivo do novčane zarade po principu "ovdje i sada". Uostalom, GMO sjemenke imaju svojstva i kvalitete koje još nisu dostupne konvencionalnim sortama - to je otpornost na bolesti, otpornost na kemijske tretmane, to su visoki prinosi i lijepi plodovi, to je njihova tvrdoća i produženi rok trajanja proizvoda - uostalom , genetski su programirani za to.

Takvi su plodovi, naravno, atraktivniji za prodaju pa se poljoprivrednici radije bave uzgojem GMO biljaka nego domaćih sorti.

Taj izbor diktiraju uvjeti poslovanja koji se fokusiraju na brzu i veliku zaradu, a nauštrb moralne i etičke strane.

GMO su dobili najširu distribuciju u tako socijalno siromašnim zemljama kao što su Argentina, Brazil, Kina i Indija. Sada su im se pridružile Ukrajina i Rusija. Druge zemlje - poput Nizozemske, Italije, Španjolske, Turske, Njemačke također uzgajaju GMO biljke, ali ne za domaće tržište, već za uvoz svojih proizvoda u te iste socijalno siromašne zemlje.

SAD nadmašuje sve zemlje u sjetvi i proizvodnji GMO proizvoda. Uostalom, tamo su glavni trgovi i baze "MONSANTA", odatle je sve krenulo... Reklo bi se da ovo nije siromašna zemlja, zašto GMO u njoj cvjeta? Odgovor možete potražiti na internetu, gdje neki izvori ukazuju da iza ove tvrtke stoje Rothschildi i neki predstavnici američke vlade, zainteresirani za veliku zaradu.

Ako je GMO toliko štetan, zašto je onda toliko raširen diljem svijeta?

GMO proizvođači aktivno podmićuju, pa čak i fizički eliminiraju svoje protivnike, o čemu svjedoče brojne objave u zapadnom tisku. Svoju agresivnu politiku vode protiv neistomišljenika i onih koji znanstveno kritiziraju njihove proizvode.

No, unatoč tako agresivnoj politici promocije, mnogi zapadni poljoprivrednici kategorički odbijaju uzgajati GMO proizvode na svom teritoriju. Udružuju se u zajednice pod nazivom "Zone bez GMO-a". A odnedavno je sve više takvih farmera na Zapadu.

Ovdje dajem kartu rasprostranjenosti GMO biljaka po svijetu. Brojke pokazuju obrađene površine u milijunima hektara. podaci o Rusiji su klasificirani kao i uvijek, što daje dojam da nema GMO-a. :)


Međutim, Rusija je zemlja u koju se izvoze glavni proizvodi GMO povrća, evo karte:

O sporovima između korisnosti i štetnosti uporabe GMO-a u znanstvenom i javnom svijetu:

Sporovi između korisnosti i štetnosti GMO biljaka traju u znanstvenom i javnom svijetu od nastanka same tehnologije. Međutim, to su sporovi oko ničega. Dokaze o neškodljivosti GMO proizvoda daju sami proizvođači GMO sjemena. Naravno, oni su iznimno zainteresirani za plasiranje svojih proizvoda na tržište, tako da ne možete vjerovati njihovoj bazi dokaza - naravno.

Znanstvenici iz različitih zemalja koji su provodili istraživanja na pokusnim životinjama otkrili su brojne nuspojave od uporabe GMO biljaka, posebno takav učinak kao što je seksualna disfunkcija u pokusnih miševa, do sterilnosti u sljedećim potomcima (sjetite se sterilnosti GMO sjemena), kongenitalne deformacije, smanjen životni vijek kod miševa, počevši od druge i treće generacije itd.

Evo rezultata eksperimenata pojedinih znanstvenih istraživača:


Međutim, takva su istraživanja često naprasno prekidana ili su dokazi uništavani s posebnom pažnjom zbog iste agresivne politike GMO proizvođača iza koje se proteže cijeli trag zločina nad znanstvenim organizacijama koje se ne slažu s rezultatima istraživanja samih GMO proizvođača.

Upravo zbog opasnosti korištenja GMO proizvoda mnoge su se zemlje aktivno opirale uvođenju ovih proizvoda na svoje tržište.

Japan, čiji je životni standard prilično visok i kao jedna od najrazvijenijih zemalja svijeta, aktivni je protivnik uvođenja GMO biljaka na svoje tržište. U zemlji je zabranjen uzgoj GMO sjemena, iako se ne isključuje nabava uvoznih proizvoda. Prosječni životni vijek Japanaca je 80 godina - ovo je jedna od najviših stopa u svijetu (osobito u odnosu na naše 62 godine i 72 za Amerikance). Da su GMO biljke doista bezopasne za čovjeka, onda bi Japan bio jedan od prvih koji bi ih uveo u svoju proizvodnju i distribuciju, kao što uvodi sva znanstvena dostignuća u elektronici i tehnologiji. Ali, očito, ona bolje od ikoga razumije svu nesigurnost takvih proizvoda. No, ako njezina vlada bude potkupljena, onda će, najvjerojatnije, odustati od svojih pozicija pred naletom korporacije MONSANTO, koja se ne služi toliko marketinškom promocijom koliko financijskim i političkim utjecajem na pojedine članove vlade.

Naljepnice (znakovi) "Non-GMO" (ne sadrži GMO) danas su pratioci organskih proizvoda: zajedno s "prihvatljivošću okoliša" dizajna ambalaže i kompetentnim oglašavanjem, čini se da jamče zdrave izglede za ljude. Primjerice, samo u Sjedinjenim Američkim Državama proizvođači već osmu godinu predaju desetke tisuća naziva proizvoda na certifikaciju.

Proizvođačke tvrtke željele su formalizirati činjenicu da njihova hrana nije genetski modificirana. Javne organizacije, zajedno s društvenim aktivistima, zahtijevale su obvezno označavanje genetski modificiranih proizvoda.

U Rusiji je sve što se tiče GMO-a sada regulirano zakonom. Tako je Državna duma usvojila zakon koji zabranjuje uzgoj genetski modificiranih proizvoda u zemlji. Prema ovom dokumentu, zabranjeno je koristiti za sjetvu (sadnju) sjeme biljaka u kojima je genetski program promijenjen tehnologijama genetskog inženjeringa ili koje sadrže genetski modificirane materijale unesene umjetnim putem.

Što je GMO?

Genetski modificirani organizmi (GMO) mogu biti biljke, životinje ili mikroorganizmi čiji su genotipovi promijenjeni tehnikama genetskog inženjeringa. Organizacija Ujedinjenih naroda za hranu i poljoprivredu (FAO) smatra korištenje tehnologija genetskog inženjeringa u stvaranju transgenih biljnih vrsta sastavnim dijelom procesa razvoja poljoprivrede. Proces izravnog prijenosa gena koji se razlikuju po korisnim svojstvima prirodan je korak uzgojni rad sa životinjama ili biljkama. Takve tehnologije proširuju mnoge mogućnosti pri stvaranju novih sorti.

Zašto ljudi trebaju GMO?

Ne koriste se samo poljoprivreda genetski modificirani organizmi. Tako npr. i moderna medicina koristi GMO za svoje potrebe:

  • Sudjelovanje u procesu razvoja cjepiva;
  • GM bakterije pomažu u proizvodnji inzulina;
  • Genska terapija već liječi mnoge bolesti, sudjeluje u usporavanju procesa starenja.

Opasnosti (protiv) GMO-a

Mnogi znanstvenici tvrde da uporaba GMO proizvoda nosi sljedeće glavne prijetnje:

  • Prijetnja ljudskom tijelu povezana s alergijskim bolestima, metaboličkim poremećajima, s pojavom otpornosti patogene mikroflore želuca na antibiotike, kao i s kancerogenim i mutagenim učincima;
  • Prijetnja okolišu povezana s nicanjem vegetativnih korova kojima je teško upravljati, onečišćenje istraživačkih površina, kemijsko zagađenje, smanjenje genetske plazme, itd.;
  • Globalni rizici povezani s aktivacijom kritičnih virusa, kao i ekonomska sigurnost.

Tako se u Kanadi, koja je jedna od mnogih središnjih zemalja koje proizvode GMO proizvode, već bilježe slični slučajevi. Prema izvješćima lokalnog tiska, mnoge su kanadske farme postale žrtve "okupacije" genetski modificiranih "superkorova" koji su nastali nenamjernim križanjem triju vrsta GMO sjemena uljane repice koje su otporne na široku lepezu herbicida. Nakon svih ovih eksperimenata, izašla je biljka koja je, prema istom lokalnom tisku, postala otpornija na većinu poljoprivrednih kemikalija.

Slični problemi mogu nastati i kada dođe do prijenosa gena odgovornih za otpornost na herbicide iz svijeta kultiviranih biljaka u druge samonikle biljke. Posebno je uočeno da kod uzgoja transgene soje može doći do genetskih mutacija srodnih biljaka (korova). Usput, transformiraju se i postaju imuni na herbicide.

Također nije isključen mogući prijenos gena kojima je kodirana proizvodnja proteina. A oni zauzvrat postaju otrovni za insekte štetočine. Korovi koji sami proizvode insekticide stječu ogromnu prednost u procesu suzbijanja insekata štetnika koji su često prirodni limitator njihovog rasta.

Kako nastaju GMO?

Do danas postoje najmanje tri područja genetskog inženjeringa koja imaju nešto zajedničko s tipkanjem: kopiranje / lijepljenje, cenzura i uređivanje.

Tako se, primjerice, kod nekih vrsta uzimaju geni potrebni znanstvenicima - geni od interesa - koji se naknadno uvode u pokusne biljne vrste.

Na primjer, Syngenta je stvorila Zlatnu rižu (R), koja je uključivala gen s kukuruznim provitaminom A. A Monsanto je u bakterijama pronašao gene koji su otporni na herbicide RoundUp. Štoviše, otkriće se dogodilo na području njihovog poduzeća, koje je proizvodilo te herbicide i unosilo ih u biljke.

Zemlje koje negiraju GMO

Označavanje (znak GMO) GM biljaka uvedeno je na području Commonwealtha Australije, Kine, Izraela, Brazila, kao i pojedinih zemalja Europske unije. Dok je Kanada, Sjedinjene Države, Argentina, Južna Afrika označavanje GM proizvoda prepušteno proizvođačima na savjest. Ali palma u biotehnološkoj proizvodnji usjeva na europski kontinent ostaje do danas u Španjolskoj.

Zabrana proizvodnje GMO-a u Rusiji

Na području Rusije trenutno je zabranjena proizvodnja GMO-a. No, dopušten je uvoz hrane koja sadrži genetski modificirane komponente. Glavni uvoz u Rusiju su modificirana soja, kukuruz, GMO krumpir i repa, sve iz Sjedinjenih Država. Sjedinjene Države drže dlan u proizvodnji i potrošnji GMO proizvoda. Prema nekim izvješćima, oko 80% američke hrane sadrži GMO.

Nacionalna udruga za genetičku sigurnost dala je zanimljive podatke. Ispostavilo se da rusko tržište hrane uključuje oko 30-40% prehrambenih proizvoda koji sadrže GMO. Udruga je u posljednje tri godine uspjela otkriti GMO u proizvodima poznatih tvrtki, poput onih koje proizvode žitarice za doručak.

Na području naše zemlje ne tako davno uspjeli su potvrditi značajan negativan učinak utjecaja genetski modificiranih organizama na biološke i fiziološke parametre nekih životinja. Dakle, stručnjaci već spomenutog AAGB-a predstavili su rezultate jedne od nekoliko neovisnih studija o tome kako hrana sa sadržajem GMO komponenti, isti GMO krumpir, utječe na ove pokazatelje kod nekih životinja. Prema rezultatima studija koje je proveo OAGB zajedno s Institutom za proučavanje ekologije i evolucije 2008.-2010., postalo je poznato o značajnom negativnom utjecaju hrane koja sadrži GMO, što je utjecalo na reproduktivne funkcije i zdravlje pokusnih sisavaca. Postoje verzije da produljena uporaba transgene soje dovodi do kršenja zdravlja ljudi i životinja.

Životinje koje su dobivale GMO hranu pokazale su jasan zastoj u razvoju i rastu. Utvrđeno je da imaju abnormalne omjere spolova u leglu. Štoviše, zabilježen je porast broja žena. Štoviše, smanjio se ukupan broj potomaka, a nadalje je došlo do potpunog izumiranja već u drugoj generaciji. Osim toga, značajno su smanjene i reproduktivne sposobnosti muškaraca.

Prema mišljenju i izjavama stručnjaka, postoje rizici da od ovih proizvoda može doći do poremećaja u čitavom prehrambenom lancu. Kao rezultat toga, neke vrste mogu čak izumrijeti u određenim ekološkim sustavima.

Koja hrana može sadržavati GMO?

Na tržištu genetski modificiranih proizvoda možete pronaći:

  • Soja u raznim oblicima (kao što su grah, klice, koncentrati, brašno, mlijeko itd.);
  • Kukuruz, koji može biti u različitim oblicima (kao što su brašno, žitarice, kokice, maslac, čips, škrob, sirupi itd.);
  • GMO krumpir u raznim oblicima (kao što su poluproizvodi, suhi pire krumpir, čips, krekeri, brašno itd.);
  • Rajčice u različitim oblicima (kao što su paste, pire krumpir, umaci, kečapi, rajčice sa stranim genom itd.);
  • Tikvice, kao i proizvodi napravljeni s njihovom upotrebom;
  • Šećerna repa, stolna repa, šećer proizveden od šećerne repe;
  • Pšenica, kao i proizvodi napravljeni s njegovom upotrebom, uključujući kruh s pekarskim proizvodima;
  • Suncokretovo ulje;
  • Riža, proizvodi koji je sadrže (kao što su brašno, granule, pahuljice, čips);
  • Mrkve i proizvodi koji ih sadrže;
  • Sorte luka, ljutike, poriluka i drugog lukovičastog povrća.

Sukladno tome, postoji velika vjerojatnost susreta s GMO-ima u proizvodima koji su proizvedeni korištenjem ovih biljaka. U osnovi, genetskoj modifikaciji su podvrgnuti soja, uljana repica, kukuruz, suncokret, GMO krumpir, jagode, rajčice, tikvice, paprika i salata. Čak i dječja hrana sadrži GMO proizvode. I sve se to može kupiti u običnom supermarketu.

Senzacionalna proročanstva Julesa Vernea

Godine 1994. praunuk slavnog pisca znanstvene fantastike, radeći s obiteljskom arhivom, imao je sreću otkriti jedan od dosad neobjavljenih romana Julesa Vernea. Bio je to roman pod nazivom Pariz u 20. stoljeću. Radnja se odvijala u Parizu 20. stoljeća, u kojem su bile svjetleće reklame, televizori, automobili s motorima s unutarnjim izgaranjem.

Što je najzanimljivije, u ovom radu bilo je predviđanje jednog otkrića. To su bili takozvani "živi atomi", odgovorni za nasljeđe kod biljaka i živih organizama. Štoviše, pisac znanstvene fantastike uspio je nekako naučiti o križanju gena. Predvidio je da će se (po uzoru na rajčicu) stvoriti biljke koje će u svim vremenskim uvjetima, pa i na mrazu, razviti sposobnost da donose više od jednog uroda godišnje. U skladu s idejom Julesa Vernea, uz pomoć takvih umjetno stvorenih biljaka čovječanstvo će moći pobijediti glad i postići univerzalno obilje.

No, u tim proročanstvima nije sve bilo tako ružičasto. Nešto kasnije, desetljećima kasnije, čovječanstvo će otkriti da će takvi proizvodi biti izuzetno opasni za ljudsko zdravlje. Štoviše, jedenje takvih proizvoda uzrokovat će jednu strašnu bolest - "iznenadnu starost".

I kako se često događa “čisto slučajno” da su se otkriveni roman pred izlaskom (već je bio gotovo spreman za tisak) u distribucijskoj mreži pojavili prvi transgenski proizvodi, a to su bile rajčice. U to su vrijeme znanstvenici prvi put unijeli promjene u genetsku strukturu biljaka. Objava znanstvenofantastičnog romana mogla bi uvelike utjecati na reputaciju proizvoda koji sadrže GMO, pa je objavljen "malo" skraćen. Naravno, informacije o djelovanju GMO-a na živi organizam, na čovjeka i opasnostima korištenja GMO proizvoda su označene kao tajne. Danas postaje jasno da takvo proročanstvo ulazi u živote ljudi. Ostaje samo pričekati još nekoliko desetljeća da se uvjeri u njegovu istinitost.

Umjesto zaključka

U svjetlu gore navedenog može se kratke zaključke. GMO proizvodi mogu biti isplativi samo proizvođačima koji ostvaruju super profit. GMO proizvodi nemaju nikakvu očitu korist za ljude, osim ekonomske komponente za njihove proizvođače. Međutim, kao i stopostotno dokazati štetu još uvijek je nemoguće, barem u sadašnjem svjetskom poretku. Takva je povijest i problem GMO-a. Svatko će za sebe odlučiti koju će hranu jesti i hoće li on i cijela njegova obitelj koristiti ovaj otrov.

Ako imate pitanja - ostavite ih u komentarima ispod članka. Na njih ćemo rado odgovoriti mi ili naši posjetitelji.

Znanstvenici su dokazali da GMO hrana uzrokuje rak. Ali drugi problem je što će u vezi s ulaskom u WTO i Rusija uskoro morati ukloniti oznaku "sadrži GMO", jer međunarodne tvrtke to mogu smatrati "diskreditirajućim proizvodima".

POPIS GMO HRANE
Prema Organizaciji Ujedinjenih naroda za ekonomsku suradnju i razvoj, sljedeće transgene kulture registrirane su u svijetu (u više od jedne zemlje) na popisu GMO-a:

11 linija soje
24 reda krumpira
32 reda kukuruza
3 linije šećerne repe
5 redova riže
8 redova paradajza
32 linije uljane repice
3 reda pšenice
2 reda dinje
1 red cikorije
2 linije papaje
2 reda tikvica
1 linija platna
9 pamučnih linija

Od toga se masovno uzgajaju: soja, kukuruz, uljana repica i pamuk.

Prema podacima Rospotrebnadzora, 2004. godine u odnosu na 2003. godinu ispitano je tri puta više uzoraka (12 956 uzoraka) prehrambenih sirovina i prehrambenih proizvoda na prisutnost genetski modificiranih izvora (GM). Najveći broj uzoraka koji sadrže GMI, u apsolutnom iznosu, u 2004. godini pronađen je u proizvodima od mesa - 946 (u 2003. - 272) i "ostalim" proizvodima na bazi biljnih bjelančevina - 466 (u 2003. - 129). GMI su u manjim količinama utvrđeni u pekarskim i mljevenim proizvodima (44 uzorka), peradi i proizvodima od peradi (29 uzoraka), dječjoj hrani (13 uzoraka) i konzerviranoj hrani (13 uzoraka). Općenito, hrana koja sadrži GMO može se podijeliti u tri kategorije:

1. Proizvodi koji sadrže GM sastojke (uglavnom transgeni kukuruz i soja). Ovi aditivi su uključeni u prehrambeni proizvodi kao tvari za strukturiranje, zaslađivanje, bojenje, kao i tvari koje povećavaju sadržaj proteina.
2. Proizvodi prerade transgenih sirovina (na primjer, skuta od graha, sojino mlijeko, čips, kukuruzne pahuljice, pasta od rajčice).
3. Transgensko povrće i voće, a uskoro, moguće, i životinje koje se izravno koriste za prehranu.
Također je korisno zapamtiti imena nekih tvrtki koje, prema državnom registru, opskrbljuju GM sirovine svojim kupcima u Rusiji ili su same proizvođači.

POPIS GMO PROIZVOĐAČA
# Central Soya Protein Group Danska
# OOO "BIOSTAR TRADE", St. Petersburg;
# CJSC "Universal", Nižnji Novgorod;
# "Monsanto Co", SAD;
# "Protein Technologies International Moscow", Moskva;
# LLC "Agenda", Moskva
# CJSC "ADM-Food Products", Moskva
# JSC "GALA", Moskva;
# CJSC Belok, Moskva;
# "Dera Food Technology N.V.", Moskva;
# "Herbalife International of America", SAD;
# "OY FINNSOYPRO LTD", Finska;
# LLC "Salon Sport-Service", Moskva;
# "Intersoy", Moskva.

Kada kupujete proizvode u trgovini pomoću naljepnica (primjere naljepnica i komentare na njima pogledajte u dodatku), neizravno možete utvrditi vjerojatnost GMO sadržaja u proizvodu. Ako na etiketi piše da je proizvod proizveden u SAD-u i da sadrži soju, kukuruz, repicu ili krumpir, velika je vjerojatnost da sadrži GM komponente.

Većina proizvoda na bazi soje koji se ne proizvode u SAD-u, već izvan Rusije, također mogu biti transgeni. Ako je na etiketi ponosni natpis "biljni protein", najvjerojatnije je soja i vrlo vjerojatno transgena. Često se GMO mogu skrivati ​​iza indeksa E. Međutim, to ne znači da svi dodaci E sadrže GMO ili da su transgeni. Samo treba znati koji E u načelu mogu sadržavati GMO ili njihove derivate. To je prvenstveno sojin lecitin ili lecitin E 322: povezuje vodu i masti zajedno i koristi se kao element masti u adaptiranom mlijeku, keksima, čokoladi, riboflavinu (B2) inače poznatom kao E 101 I E 101A, može se proizvesti iz GM mikroorganizama. Dodaje se žitaricama, bezalkoholnim pićima, dječjoj hrani i proizvodima za mršavljenje. karamela ( E 150) i ksantan ( E 415) također se može proizvesti iz GM žitarica.

Ostali aditivi koji mogu sadržavati GM komponente: E 153, E 160d, E 161c, E 308-9, E-471, E 472a, E 473, E 475, E 476b, E 477, E479a, E 570, E 572, E 573, E 620, E 621, E622, E633, E624, E625, E951. Ponekad su na naljepnicama nazivi aditiva naznačeni samo riječima, također se moraju moći kretati. Pogledajmo najčešće komponente.

Sojino ulje: koristi se u umacima, pastama, kolačima i dobro pečenoj hrani u obliku masti za dodatni okus i kvalitetu. Biljno ulje ili biljne masti: najčešće se nalaze u keksima, "tvrdo prženoj" hrani kao što je čips. Maltodekstrin: Vrsta škroba koja djeluje kao "glavni agens" koji se koristi u dječjoj hrani, juhama u prahu i desertima u prahu. Glukoza ili glukozni sirup: Šećer, koji se može napraviti od kukuruznog škroba, koristi se kao zaslađivač. Nalazi se u pićima, desertima i brzoj hrani. Dekstroza: Kao i glukoza, može se napraviti od kukuruznog škroba. Koristi se u kolačima, čipsu i keksima za postizanje smeđe boje. Također se koristi kao zaslađivač u visokoenergetskim sportskim napitcima. Aspartam, aspasvit, aspamix: Zaslađivač koji se može proizvesti s GM bakterijom je ograničen u nekoliko zemalja i navodno je dobio mnogo pritužbi, uglavnom povezanih sa sindromom zamračenja, od potrošača u SAD-u. Aspartam se nalazi u gaziranoj vodi, dijetalnim gaziranim pićima, žvakaćim gumama, kečapu itd.

Mnogi misle da oznaka "modificirani škrob" na proizvodu znači da proizvod sadrži GMO. To je čak dovelo do činjenice da je 2002. godine zakonodavna skupština regije Perm na svom sastanku uvrstila jogurte s modificiranim škrobom na popis GM proizvoda koji se ilegalno distribuiraju u regiji. Zapravo se dobiva modificirani škrob kemijski bez upotrebe genetskog inženjeringa. Ali sam škrob može imati genetski modificirano podrijetlo ako je dobiven iz GM kukuruza, GM krumpira.

U rujnu 2002. stupio je na snagu dekret Sanepidnadzora koji je zahtijevao označavanje proizvoda koji sadrže više od 5 posto GM izvora, ali do sada se linije "sadrži genetski modificirane izvore" ili jednostavno "GMI" pojavljuju na proizvodima izuzetno rijetko. Prema procjenama potrošačkih organizacija, na ruskom tržištu sada postoje 52 vrste proizvoda koji sadrže više od 5 posto GMO-a (organizama), ALI nisu označeni. To su prije svega mesne prerađevine - kobasice i barene kobasice, koje ponekad sadrže i više od 80 posto transgene soje. Ukupno je u Rusiji registrirano više od 120 naziva (brandova) proizvoda s GMO-ima, prema podacima o dobrovoljnoj registraciji i posebnom registru proizvoda uvezenih iz inozemstva.

Tako na popisu sastojaka koji se koriste u pripremi nekih vrsta knedli („Knedle bez žurbe, svinjetine i junetine“, klasične Daria knedle) nisu navedene biljne bjelančevine, iako su istraživanja otkrile njihovu prisutnost i utvrdile da su genetski modificirane . Na primjer, na smrznutom poluproizvodi od mesa, proizveden od strane MLM-RA LLC, općenito je imao obrnutu oznaku - "Ne sadrži genetski modificirane komponente." To se pokazalo netočnim: GMI je pronađen u Vkusnim goveđim odrescima.

PROIZVOĐAČI KOJI SADRŽE GMI U PROIZVODIMA SU (2011.):
Daria - poluproizvodi LLC, Klinskiy Meat Processing Plant LLC, Tagansky MPZ, CampoMos MPZ, Vichyunai CJSC, MLM-RA LLC, Talosto-Products LLC, Bogatyr Sausage Plant LLC, OOO ROS Marie Ltf.

Unilever proizvodna tvrtka: Lipton (čaj), Brooke Bond (čaj), Beseda (čaj), Calve (majoneza, kečap), Rama (maslac), Pyshka (margarin), Delmi (majoneza, jogurt, margarin), "Algida" ( sladoled), Knorr (začini);

Nestle proizvodna tvrtka: Nescafe (kava i mlijeko), Maggi (juhe, juhe, majoneza, Nestle (čokolada), Nestea (čaj), Neseiulk (kakao);

Kellog's: Corn Flakes (pahuljice), Frosted Flakes (pahuljice), Rice Krispies (pahuljice), Corn Pops (pahuljice), Smacks (pahuljice), Froot Loops (pahuljice u boji), Apple Jacks (pahuljice s okusom jabuke), Afl-mekinje Apple Cinnamon/Borovnica (mekinje s okusom jabuke, cimeta, borovnice), Chocolate Chip (čokoladni čips), Pop Tarts (punjeni kolačići, svi okusi), Nulri grain (punjeni tost, sve vrste), Crispix (kolačići), All-Bran (žitarice), Just Right Fruit & Nut (žitarice), Honey Crunch Corn Flakes (žitarice), Raisin Bran Crunch (žitarice), Cracklin'Oat Bran (žitarice);

Hershey's Manufacturing Company: Toblerone (čokolada, sve vrste), Mini Kisses (bomboni), Kit-Kat (čokoladica), Kisses (bomboni), Semi-Sweet Baking Chips (kolačići), Milk Chocolate Chips (kolačići), Reese's maslac od kikirikija Čašice (maslac od kikirikija), Special Dark (tamna čokolada), Milk Chocolate (mliječna čokolada), Chocolate Syrup (čokoladni sirup), Special Dark Chocolate Syrup (čokoladni sirup), Strawberry Syrup (sirup od jagoda);

Mars Manufacturing Company: M&M'S, Snickers, Milky Way, Twix, Nestle, Crunch (žitarice s čokoladnom rižom), Milk Chocolate Nestle (čokolada), Nesquik (čokoladni napitak), Cadbury (Cadbury/Hershey's), Fruit & Nut;

Heinz proizvodna tvrtka: Ketchup (običan i bez soli) (ketchup), Chili Sauce (Chili umak), Heinz 57 Steak Sauce (mesni umak);

Tvrtka za proizvodnju Coca-Cole: Coca Cola, Sprite, Charry Cola, Minute Maid Orange, Minute Maid Grape;

PepsiCo proizvodna tvrtka: Pepsi, Pepsi Cherry, Mountain Dew;

Frito Manufacturing Company - Lay / PepsiCo: (GM komponente mogu biti sadržane u ulju i drugim sastojcima), Lays Potato Chips (sve), Cheetos (sve);

Proizvođačka tvrtka Cadbury / Schweppes: 7-Up, Dr. papar;

Pringles Procter & Gamble: Pringles (Original, lowfat, pizzalicious, kiselo vrhnje i luk, sol i ocat, čips s okusom sira).

Ista tvrtka za proizvodnju proizvoda može proizvoditi tri kategorije istog proizvoda:

Prvi je za domaću potrošnju (u industrijaliziranim zemljama);
drugi - za izvoz u druge razvijene zemlje;
treći je za izvoz u zemlje u razvoju.

Treća kategorija uključuje oko 80% hrane, pića i duhanskih proizvoda koji se izvoze iz SAD-a i zapadne Europe. Prema UN-ovoj komisiji za hranu, neke zapadne tvrtke šire izvoz robe ne samo ekološki opasne, već i zabranjene u razvijenim zemljama. U međuvremenu, više od dvjesto vrsta prehrambenih aditiva nije dopušteno za upotrebu u Rusiji zbog nepotpunosti kompleksa ispitivanja. Njihovo navođenje zauzelo bi previše prostora. Navest ćemo samo konačno zabranjene i definitivno štetne za ljude:

E121- citrus crvena boja, E123- crveni amarant, E240- konzervans formaldehid.
Osim toga, neki aditivi u hrani klasificirani su kao sumnjivi. Ovaj E-104, E-122, E-141, E-150, E-171, E-173, E-180, E-241, E-477.

Navest ćemo i neke opasne konzervanse i emulgatore koji mogu negativno utjecati na vaše zdravlje. U pravilu, oznaka s njihovim nazivom nalazi se na pakiranju proizvoda.

Sljedeća kategorija uključuje konzervanse i emulgatore koji mogu pridonijeti raku. Evo ih: E-131, E-142, E-210, E-211, E-212, E-213, E-215, E-216, G: 217, E-240, E-330;

Neki emulgatori su prepoznati kao štetni za kožu: E-230, E-231, E-232, E-238; kao npr E-311, E-312 i E-313 može izazvati osip kod osobe;
Označeni konzervansi i emulgatori E-221, E-222, E-223, E-224 i E-226 izazvati crijevne smetnje
Poremećaj tlaka mogu izazvati sastojci kao npr E-250 i E-251;
Za osobe koje paze da njihova hrana ne sadrži visok kolesterol, ne bi smjele jesti hranu koja ima označene aditive E-320 i E-321;
I na kraju, tu su konzervansi i emulgatori koji mogu izazvati želučane tegobe. Zapamtite ih: E-322, E-338, E-339, E-340, E-311, E-407, E-450, E-461, E-462, E-463, E-465, E-466.

*Prema Međunarodnoj organizaciji proizvođača hrane i poljoprivrede (RAO) pri UN-u

PROIZVODI KOJI SADRŽE GMO (PREMA GREENPEACE.ORG)
1 Hershey's Cadbury Fruit&Nut čokoladni proizvodi
2 Mars M&M
3 Snickersa
4 Twix
5 Mliječna staza
6 Cadbury čokolada, kakao
7 Ferrero
8 Nestle čokolada "Nestle", "Rusija"
9 Nestle Nesquik čokoladni napitak
10 Bezalkoholno piće Coca-Cola "Coca-Cola" Coca-Cola
11 Sprite, Fanta, Kinley Tonic, Fruittime
12 Pepci-Co Pepsi
13 "7-Up", "Fiesta", "Mountain Dew"
14 Kellogg's žitarice za doručak
15 Campbell juha
16 Rice Uncle Bens Mars
17 umaka Knorr
18 Lipton čaj
19 Parmalat kolačića
20 Začini, majoneze, Hellman's umaci
21 Začini, majoneza, Heinz umaci
22 Nestle dječja hrana
23 Hipp
24 Abbot Labs Similac
25 Jogurti, kefir, sir, dječja hrana Denon
26 McDonald's (McDonald's) lanac restorana brze hrane
27 čokolada, čips, kava, dječja hrana Kraft (Kraft)
28 kečapa, umaka. Heinz Foods
29 dječja hrana, proizvodi "Delmi" Unilever (Unilever)

Proizvodi u čijoj se tehnologiji pripreme koriste GMO:
AOOT "Nižnji Novgorod tvornica ulja i masti" (majoneze "Ryaba", "Za budućnost" itd.).
Proizvodi "Bonduelle" (Mađarska) - grah, kukuruz, zeleni grašak.
CJSC "Baltimore-Neva" (St. Petersburg) - ketchups.
CJSC "Mikoyanovsky Meat Processing Plant" (Moskva) - paste, mljeveno meso.
CJSC YUROP FOODS GB (regija Nižnji Novgorod) - juhe Galina Blanca.
Koncern "Bijeli ocean" (Moskva) - čips "Ruski krumpir".
JSC "Lianozovsky Dairy Plant" (Moskva) - jogurti, "Miracle Milk",
"Čudesna čokolada".
JSC "Cherkizovsky MPZ" (Moskva) - smrznuto mljeveno meso.
Kampina LLC (Moskovska regija) - jogurti, dječja hrana.
LLC "MK Gurman" (Novosibirsk) - paste.
Frito LLC (Moskovska regija) - Leyz čips.
7 / 15Popis GMO proizvoda - Izrada mjesta na sustavu kontrole
Ehrmann LLC (Moskovska regija) - jogurti.
LLC "Unilever CIS" (Tula) - majoneza "Calve".
Tvornica "Bolshevik" (Moskva) - kolačići "Jubilej".
"Nestlé" (Švicarska, Finska) - suha mliječna mješavina "Nestogen", pire krumpir "Povrće s
govedina."
* Prema Središnjoj državnoj sanitarnoj i epidemiološkoj službi regije Perm. Informacije dostavljene od IC
"Volgograd-Ecopress".

Greenpeace objavio crnu listu proizvođača GM hrane Dok znanstvenici nastavljaju beskrajno raspravljati o tome je li genetski modificirana hrana štetna za ljudsko zdravlje, obični Rusi su odavno odlučili o svom mišljenju o ovom pitanju. Prema anketama, više od 95% potrošača ne želi kupovati transgene. No, ne znaju svi da su sada proizvodi koji sadrže genetski modificirane sastojke (GMI) gotovo svaki dan na njihovom stolu. Saznati jesu li modificirani geni prisutni u određenom proizvodu nije tako lako. Činjenica je da ruski proizvođači ne smatraju uvijek potrebnim pridržavati se utvrđena pravila označavanja, prema kojem svi proizvodi koji sadrže GMI moraju biti odgovarajuće označeni.

Najčešće tvrtke namjerno varaju svoje potrošače. A sada je ruski ogranak Greenpeacea, koji već niz godina prati situaciju s genetski modificiranom hranom, objavio nove podatke o lažnim proizvođačima. Na crnoj listi nalazi se sedam tvrtki koje su javno izjavile da neće koristiti GMI, ali, kako je pokazala nasumična provjera njihovih proizvoda, ne ispunjavaju svoje obećanje. Ovaj:

JSC "Daria poluproizvodi" (zaštitni znak "Daria"),
MPZ "Kampomos", PC CJSC "Korona", ML "Mikoyanovski",
JSC Chelny Kholod,
JSC "Tsaritsyno"
JSC Lianozovski tvornica kobasica».

Pobijanje JSC "Chelny Kholod"

Ove informacije temelje se na objavi na web stranici Greenpeacea iz 2005. godine. Od tada je bilo nekoliko promjena (2005. iste godine):
1. Utvrđeno je da su informacije koje su postale osnova za stavljanje niza poduzeća na crnu listu pogrešne (postoje odgovarajuća pisma Greenpeacea i laboratorija koji je izvršio testove)
2. U posljednjem imeniku Greenpeacea iz 2006., niz poduzeća nalazi se na zelenom popisu (osobito OAO Chelny Kholod). (- evo službene izjave da je zadnji vodič bio 2006., a evo i samog vodiča)
Ovo je pobijanje informacija da je JSC "Chelny Kholod" proizvodio ili proizvodi proizvode koji sadrže GMO.

Najveći postotak modificirane soje pronađen je:
u kuhanoj kobasici "Tradicionalna teletina", koju proizvodi tvornica Cherkizovsky

GMI koji se najčešće nalaze su:
u proizvodima istog proizvođača (fabrika Cherkizovsky),
kao i u proizvodima tvrtke DHVS (zaštitni znak Rolton).

Osim toga, stručnjaci Greenpeacea sastavili su još dva popisa: "narančasti" popis uključuje one tvrtke koje ne skrivaju od potrošača činjenicu da se GMI koristi u njihovim proizvodima, a "zeleni" popis uključuje proizvođače koji izjavljuju da ne koriste transgene . Ekolozi smatraju korištenje transgena u prehrambenim proizvodima potencijalno opasnim. “Njihova široka proizvodnja i prodaja u biti je globalni eksperiment nad stanovništvom cijele zemlje. Već sada je potrebno uvesti jedinstvenu oznaku na prehrambenim proizvodima s GMI i zabraniti njihovu upotrebu u dječjoj hrani”, rekla je Natalija Olefirenko, koordinatorica genetskog programa Greenpeace.

Podsjetimo, masovna proizvodnja genetski modificiranih proizvoda započela je prije 10-ak godina. Prije svega, to su proizvodi od soje, kukuruza, rajčice, kulinarski, slastičarski i mesni proizvodi. Prema istraživanjima, 70% hrane na Zapadu sadrži GMI aditive. Vjeruje se da je u Rusiji ta brojka znatno niža - 10-15%. Međutim, objašnjenje za tako značajnu razliku, najvjerojatnije, leži u činjenici da domaći laboratoriji jednostavno nemaju svu opremu potrebnu za takva istraživanja. U stvarnosti, svaki treći proizvod koji uđe na stol Rusa može se pokazati neprirodnog podrijetla.

Postoje podaci da GMO ima:
1. U cigaretama se koriste genetski modificirani usjevi
2. Coca-Cola i Pepsi-Cola koriste genetski modificirani šećer i formaldehide (uzrok trovanje hranom, alergije i neplodnost)
3. Genetski modificirani kvasac koristi se u votki i pivu
4. Genetski modificirani kvasac koristi se u tvorničkom kruhu (termofilni kvasac, koji ne ugine na temperaturi od 500 stupnjeva, ostaje živjeti u ljudskom tijelu, obavija crijeva, izaziva nadutost, itd...)
5. U vinu se umjesto vinskih materijala koriste genetski modificirana bojila i arome.
6. F1 mahune sjemena koriste genetski modificirane organizme
7. 35% sjemenskog fonda pšenice, kukuruza, soje i ostalih žitarica i mahunarki iz zemalja ZND-a je genetski modificirano...
8. 52% krmnog bilja, kao i krumpir, repa, češnjak, luk i ostalo povrće - u zemljama ZND-a su genetski modificirani ...

V. V. Putin je, govoreći na Međunarodnom forumu "Građanski G8-2006" u Moskvi, rekao: "Jedan od problema s kojima se sada suočavamo u tijeku pregovaračkog procesa o pristupanju WTO-u je to što smo prisiljeni napustiti naše pravo na informiranje vlastitog stanovništva o genetski modificiranim proizvodima. Nekim od zemalja s kojima sada pregovaramo (završavamo) jedan od glavnih uvjeta je zahtjev da odbijemo informirati javnost o GM proizvodima. I pogađate da je do zemalja (misli se na SAD - glavnog proizvođača GM proizvoda i GM sorti). No, mi ćemo i dalje inzistirati na primjeni normi koje predlažu nevladine organizacije."

Također, GMO krumpir se može dodati na ove liste, od sljedećih sorti: Nevsky, Lugovskoy, Elizaveta. Sada se nešto više od 50% takvog krumpira uzgaja i prodaje u Rusiji. Usvojena je i praksa mješovitog uzgoja i shodno tome mješovite prodaje GMO krumpira s ne-GMO sortama, što dovodi do oprašivanja običnih sorti, čime se one također pretvaraju u GMO sorte.

Zbog toga dolazi do genetske kontaminacije bakterija tla bt-virusom, kao i bakterija koje stvaraju talog, što dovodi do neplodnosti svih živih bića koja dolaze u kontakt s njim, opasnih promjena u okolišu i ljudskom zdravlju. Pri uzgoju GMO linija koristi se najopasniji herbicid Roundup, koji je stvorila podmukla tvrtka Monsanto. Ovaj Roundup se nakuplja u biljkama i čak u zanemarivim koncentracijama neizbježno dovodi do neplodnosti, ljuštenja posteljice i genetskih mutacija.

KOJA JOŠ HRANA SADRŽI GMO?
* pileći kotleti sa šunkom i sirom (LLC "DUbrava", Voronjež; uzorak je iz regije Voronjež, GMI izoliran u količini većoj od 5%);
* Kobasice "Student" (LLC "Ruski mesni proizvod 2000", kobasičarnica, Moskva, GMI dodijeljen u iznosu od 3%);
* poludimljena kobasica "Vegetarianskaya" (OOO "PO ARS", Moskva, GMI dodijeljena u iznosu većem od 5%);
* kupus "Car" (LLC "Food Technologies Petroholod"; St. Petersburg, GMI izolirano u količini od 2,5%, tri uzorka);
* knedle "Sibirski" (LLC "Tvornica smrznutih poluproizvoda", St. Petersburg, GMI dodijeljen u iznosu većem od 5%);
* pileće kobasice ("Lianozovsky kobasica tvornica", GMI dodijeljen u iznosu većem od 5%);
* morski escalope sa smrznutim mljevenim lignjama (JSC "NBAMR", Primorski kraj, Nakhodka, četiri uzorka - GMI izoliran u količini od 1,5% (tri uzorka) i 1,8% (školski obroci);
* bomboni "Bar Rot-Front" (JSC "Confectionery Concern Babaevsky", GMI dodijeljen u iznosu od 1,6%).


Svake godine u svijetu se mijenja slika s poljima zasijanim GMO-om. Neke zemlje proširuju takve površine, a neke, naprotiv, potpuno napuštaju modificirane usjeve.

Evo popisa zemalja koje su zabranile genetski modificirane usjeve u ovom ili onom obliku:

U Sjedinjenim Američkim Državama: Samo su u saveznoj državi Kaliforniji okruzi Mendocino, Trinity i Marin uspješno zabranili GM usjeve. Glasači u drugim kalifornijskim okruzima pokušali su uvesti slične mjere, ali nisu uspjeli.

U Australiji: Nekoliko australskih država zabranilo je GM usjeve, ali većina ih je u međuvremenu ukinula te zabrane. Samo Južna Australija još ima zabranu GM usjeva; Tasmanija je produžila moratorij do 2029.

U Japanu: Japanci su oštro protiv genetski modificiranih usjeva i u zemlji se ne sadi GM sjeme. Međutim, velika količina uljane repice uvozi se iz Kanade (jednog od najvećih svjetskih proizvođača GM uljane repice) i sada divlja GM uljana repica raste oko japanskih luka i cesta do velikih prehrambenih tvrtki. Utvrđeno je da genetski modificirana uljana repica, poput Monsantove sjemenke uljane repice Roundup Ready, raste oko 5 od 6 luka testiranih na GM kontaminaciju.

Na Novom Zelandu: u zemlji se ne uzgajaju genetski modificirani.

U Njemačkoj: Tu je i prodaja GMO kukuruza.

U Norveškoj (dodano 2015): 2014. napisala je zakon o genskoj tehnologiji prema kojemu je u zemlji zabranjen uzgoj i prodaja GMO-a. Okrug Oppland je proglašen GMO-free.

U Irskoj: Svi GM usjevi zabranjeni su za uzgoj 2009. godine i uveden je sustav dobrovoljnog označavanja za proizvode koji sadrže genetski modificiranu hranu koja je identificirana kao takva.

U Austriji, Mađarskoj, Grčkoj, Bugarskoj, Luksemburgu I Italija: Postoje zabrane uzgoja i prodaje GMO-a.

U Francuskoj: Monsantov GM je ranije bio dopušten u zemlji, ali je njegov uzgoj zabranjen od strane vlade od 2008. godine. U javnosti postoji rašireno nepovjerenje prema GMO-u.

Na Madeiri: Ovaj mali, autonomni portugalski otok tražio je zabranu genetski modificiranih usjeva u cijeloj zemlji, a prošle je godine EU to dopustila.

U Švicarskoj: Zemlja je zabranila sve GM organizme sa svojih polja i farmi nakon javnog referenduma 2005. godine, ali je početna zabrana donesena na pet godina. Sabor je 2010. zabranu produžio do 2013., a 2012. ponovno do 2017. U ožujku 2017. godine zabrana GMO-a produljena je do 2021. godine.

U Indiji: Vlada je u zadnji čas zabranila GM patlidžan, koji je planiran za sadnju 2010. godine. Međutim, farmeri su potaknuti da sade Monsantov GM pamuk, s poražavajućim rezultatima. Britanske novine Daily Mail objavile su da su otprilike oni koji su sadili GM sjeme počinili samoubojstvo zbog propadanja usjeva i ogromnih dugova.

U Tajlandu: zemlja i podržava i protivi se GM usjevima. Zemlja je uvezla GM papaju s Havajskih otoka, gdje je bila podvrgnuta opsežnim ispitivanjima, ali je zemlja promijenila svoje planove kada je sjeme postalo divlje i počelo zagađivati ​​obližnje usjeve. Kao rezultat toga, neke zemlje poput Japana pokušale su ograničiti uvoz papaje iz Tajlanda, ne želeći uvoziti nikakvu genetski modificiranu hranu. Tajland trenutno pokušava pokriti dvije strane - proizvodnju organske hrane za neke zemlje uz visoke troškove, iako je primjetan trend uzgoja GM usjeva. Država je također pokušala proglasiti određena područja zonama bez GMO-a kako bi povećala razinu povjerenja drugih zemalja u njihove prehrambene proizvode.

Koje zemlje već koriste GM usjeve?
SAD trenutno uglavnom uzgaja GM linije kukuruza, uljane repice i soje. GM papaja sada raste na Havajima. Odobrenja su također dana za modificirane linije lucerne, tikve, šećerne repe i rajčice, iako se trenutno ne uzgajaju sve. Nedavni pokušaj da se odobri GM losos nije uspio.
Kina je jedan od najvećih proizvođača GM usjeva.
Njemačka, Švedska i Češka odobren za uzgoj GM krumpira.
Vlada Finska a stanovništvo je osjetljivo na genetski modificiranu hranu. U zemlji se ne uzgaja GMO jer nijedan odobreni GM usjev nije pogodan za uzgoj u zemlji zbog vremenskih uvjeta.
Vlada Zambija pokrenuo je kampanju kako bi javnost podržala GM tehnologiju.
Kanada u velikoj mjeri koristi GM usjeve. Gotovo sva kanadska uljana repica je GM, kao i većina soje i kukuruza. Otok Princa Edwarda pokušao je zabraniti GMO, ali nije uspio, pa se tamo sada uzgajaju GM usjevi.
Španjolska trenutno uzgaja GMO kukuruz (oko 20% kukuruza u zemlji je modificirano).
Češka, Slovačka, Portugal, Rumunjska Svi uzgajaju GMO kukuruz.
Filipini uzgoj GM usjeva.
Pakistan od 2008. uzgaja Monsantov genetski modificirani Bt pamuk (pamuk s genom bakterije Bt (Bacillus Thuringiensis), od 2013. - GM patlidžan, ostale kulture čekaju odobrenje.
Europska unija (EU) odobrila uzgoj nekih GM usjeva (uključujući krumpir i kukuruz), ali pojedine zemlje mogu odlučiti da ih ne uzgajaju. Međutim, većina zemalja EU nema pravo odbiti prodaju genetski modificirane hrane.
Južna Afrika povećava broj uzgojenih GM usjeva.
Engleska službeno podržava GM usjeve i provodi pokuse s već zasađenim GMO krumpirom. Međutim, u javnosti vlada široko nepovjerenje prema usjevima i princ Charles se oštro protivio GMO-u.
Južna Amerika naširoko koristi i uzgaja GM usjeve.
Kao što je gore navedeno, Tajland naizmjenično podržavanje i odbacivanje GM usjeva.
Indija također uvelike koristi genetski modificirani pamuk. Gore je spomenuto da je rast Monsantovih usjeva genetski modificiranog pamuka doveo do tragedija diljem Indije. Indijska je vlada čak zabranila neke redovno sjeme vladinih sjemenskih banaka u pokušaju da se dodvori Monsantu (zauzvrat, zemlja je dobila zajmove od Međunarodnog monetarnog fonda za poticanje gospodarstva) i smanji siromaštvo u zemlji. Oko 1000 farmera u zemlji počini samoubojstvo svaki mjesec zbog propadanja usjeva i dugova uzrokovanih uzgojem genetski modificiranog sjemena. Poljoprivrednici su, nakon što su poslušali Monsantova obećanja o povećanim prinosima i otpornosti na štetočine, često bili spremni potrošiti više novca na "čarobno sjeme" nego što je koštalo obično sjeme. Unatoč obećanjima, usjeve su često napadale crve. Osim toga, poljoprivrednici nisu bili upozoreni da je usjevima potrebno dvostruko više vode nego običnom pamuku, što je uzrokovalo sušenje mnogih usjeva. Također, GM sjeme za svaku novu sezonu sjetve moralo se ponovno kupovati. Poljoprivrednici navikli čuvati sjeme iz godine u godinu često su se našli u financijskim poteškoćama koje su dovele do nepremostivih dugova.



 


Čitati:



Tumačenje tarot karte vrag u vezi Što znači laso vrag

Tumačenje tarot karte vrag u vezi Što znači laso vrag

Tarot karte vam omogućuju da saznate ne samo odgovor na uzbudljivo pitanje. Oni također mogu predložiti pravu odluku u teškoj situaciji. Dovoljno za učenje...

Ekološki scenariji za kvizove u ljetnom kampu

Ekološki scenariji za kvizove u ljetnom kampu

Bajkoviti kviz 1. Tko je poslao takav telegram: „Spasi me! Pomozite! Pojeo nas je Sivi Vuk! Kako se zove ova bajka? (Djeca, "Vuk i...

Kolektivni projekt "Rad je osnova života"

Kolektivni projekt

Prema definiciji A. Marshalla, rad je „svaki mentalni i fizički napor poduzet djelomično ili u cijelosti s ciljem postizanja nekog ...

DIY hranilica za ptice: izbor ideja Hranilica za ptice iz kutije za cipele

DIY hranilica za ptice: izbor ideja Hranilica za ptice iz kutije za cipele

Napraviti vlastitu hranilicu za ptice nije teško. Zimi su ptice u velikoj opasnosti, treba ih hraniti. Za to osoba ...

feed slike RSS