Proizvodnja pitke vode: izvor pitke vode + koji dokumenti su potrebni za otvaranje + faze proizvodnje + potrebna oprema za proizvodnju pitke vode + osoblje + reklama pogona za proizvodnju vode + način prodaje proizvoda + troškovna stavka i isplativost.

Nažalost, voda iz slavina ili bunara nije ekološki najprihvatljiviji proizvod. Nefiltrirana tekućina za piće može imati mutnu ili čak žutu boju, neugodnu količinu vlage i slično. Zbog starih vodovodnih cijevi u vodi se mogu naseliti mikrobi koji kasnije postaju uzročnici mnogih bolesti.

Kako bi se spasili od nevolje, mnogi ljudi kupuju pročišćenu flaširanu vodu.

Kako se kaže, potražnja stvara ponudu, pa proizvodnja pitke vode može biti vaš zlatni rudnik.

I prva stvar koju trebate učiniti prije traženja opreme za proizvodnju pitke vode je odlučiti iz kojeg izvora ćete je crpiti.

Koji su izvori za vađenje vode:

1. Vlastiti bunar.
2. Izvorska voda u velikoj količini.
3. Gradski vodovod.

Nakon što odaberete odgovarajuću opciju, trebate dobiti odobrenje od SES-a i popuniti ostalu dokumentaciju. Vrijedno je detaljnije govoriti o ovoj fazi.

Priprema dokumentacije

Od SES-a treba očekivati ​​posebnu pažnju takvom poslu. Ako postoje i najmanji prekršaji, vaše poduzeće neće započeti s radom. Stoga, čim se riješi problem s izborom izvora, potrebno je uzorak vode odnijeti u laboratorij.

Ovo je obavezan korak koji će pokazati koliko će čišćenje biti teško prije slanja proizvoda kupcu. Najbolje je uzeti uzorke iz nekoliko izvora, a zatim odabrati najbolju opciju za sebe.

Čim iz laboratorija dođe pozitivan rezultat, možete početi pripremati druge dokumente:

Prije svega, pripremamo apel Federalnoj poreznoj službi za otvaranje poduzeća.

Najlakši način za otvaranje individualnog poduzetnika je odabirom vrste oporezivanja pojednostavljenog poreznog sustava. Ne zaboravite na vrstu aktivnosti prema OKVED-2 - 11.07 " Proizvodnja bezalkoholnih pića».

Tražimo mjesto gdje će se odvijati proizvodnja pitke vode.

Morate ga iznajmiti ili kupiti. Da biste legalno poslovali, morate imati ugovor o najmu ili dokaz o vlasništvu.

Kakva bi trebala biti prostorija u kojoj će se nalaziti oprema za proizvodnju vode? Trebat će vam površina od najmanje 50 m2. Pumpe i filteri zauzimaju puno prostora. Temperatura u prostoriji treba biti unutar 5-20°C iznad nule.

Ako želite prodavati vodu izravno iz svog malog pogona, onda je bolje potražiti prostor negdje u gradu, bliže ljudima, inače će biti previše logističkih troškova.

Ako se odlučite iskopati bunar, onda morate potražiti tvrtku koja se bavi bušenjem i s njom sklopiti ugovor.


A u slučaju da se želite spojiti na lokalno vodoopskrbno društvo, morate potpisati ugovor o izradi zasebnog vodovoda koji će biti namijenjen prodaji na tržištu pitke vode.

Morat ćete tući pragove zgrade lokalne gradske vijećnice više od jednog dana - budite spremni na to.

Moraju provjeriti prostore i opremu za proizvodnju pitke vode.

Morat ćete se više puta sastati sa sanitarnom i epidemiološkom službom.

Oni će provjeriti vodu ne samo prije pročišćavanja, već i nakon prolaska kroz filtere. Ako je sve u redu, tada ćete dobiti certifikat kvalitete.

Važno je naznačiti njegovu prisutnost na boci u kojoj će se voda prodavati.

Budite spremni na provjeru u bilo kojem trenutku, tako da nikada ne smijete odstupiti od norme i riskirati zdravlje ljudi, ali i svoje poslovanje.

Ovo su glavni dokumenti koje trebate pribaviti prije početka rada.

U ovoj fazi ne možete bez financijskih troškova za njihov dizajn:

Prodajem tehnologiju proizvodnje pitke vode

Prije nego što voda dođe do potrošača, mora se potpuno pročistiti posebnom opremom.

Faze proizvodnje vode i njezino pročišćavanje pomoću posebne opreme:

1. Bušenje bunara ili spajanje na gradski vodovod.
2. Zatim voda dolazi kroz filter, gdje se filtriraju veliki elementi koji zagađuju vodu (grubi filter).
3. Fino čišćenje uključuje uklanjanje sitnih nečistoća.
4. Sljedeći korak je kontrola kvalitete proizvodnje. Radnici bi trebali mjeriti prisutnost minerala ili štetnih nečistoća u vodi.
5. Proizvod se mora dezinficirati posebnim ultraljubičastim zračenjem (za to se kupuje odgovarajuća oprema).
6. Faza ozoniranja potrebna je kako bi se voda zasitila mineralima i zaštitila od brzog gubitka korisnih aditiva. Nema potrebe za kloriranjem vode.
7. Posljednja faza je još jedna provjera vode i punjenje u boce uz pomoć posebne opreme. Također bi trebao lijepiti naljepnice, i što je najvažnije, dezinficirati posude.

Voda mora biti u skladu s općim zahtjevima GOST-a Ruske Federacije (više možete saznati na ovoj poveznici - https://docs.cntd.ru/document/gost-r-51232-98). Ako tijekom provjere pronađete prekršaje, budite spremni platiti kaznu, pa čak i izgubiti posao.

Oprema za proizvodnju pitke vode

Jedna od najskupljih faza je kupnja opreme. Spremno, kao i punjenje u kontejnere je skupo. Naravno, možete pokušati kupiti sve posebno – pumpe, linije za punjenje, filtere itd., ali na kraju, najvjerojatnije, nećete ništa dobiti.

Morate kupiti samo visokokvalitetnu opremu s jamstvom, jer će je SES provjeriti prije lansiranja. Ako vam služba ne odobri kupnju, tada nećete pokrenuti proizvodnju vode.

Ime	Ako- kvaliteta	Cijena za 1 jedinicu	Ishod
UKUPNO:			od 1.630.000 rubalja
Gotovi kompleks za čišćenje vode i njenog izlijevanja u posudama od 2 do 19 litara	1	1 500 000	1 500 000
Spremnik 19 l	400	200	80 000
Blagajna	1	10 000	10 000
Stol	2	5 500	11 000
uredske stolice	2	3 500	7 000
Garderoba radno osoblje	1	10 500	10 500
Mobitel	2	5 000	10 000

Ukupno će vam trebati više od 1,5 milijuna rubalja za kupnju opreme za proizvodnju, osoblje i mini ured.

Koji bi zaposlenici trebali biti u državi za proizvodnju pitke vode?

Ne morate štedjeti na zaposlenicima i sve radite sami. Čim potražnja počne rasti, svi ćete ostati bez vremena.

Za rad u blizini opreme mogu se angažirati i osobe bez radnog iskustva, jer je cijeli proces gotovo potpuno automatski. Samo trebaju pratiti ispravan rad mini-tvornice za proizvodnju pitke vode. Također, zaposlite pomoćnika kada se obim posla počne povećavati – da mu delegirate male poslove.

Možete voditi računovodstvo sami ili unajmiti stručnjaka, ali raditi dovoljno na daljinu. To će uštedjeti vaše troškove, osim toga, računovodstvo individualnih poduzetnika je prilično jednostavno, stalna prisutnost stručnjaka nije potrebna.

Oglas za poslovanje s pitkom vodom

Dakle, već je nabavljena i puštena u rad oprema za proizvodnju pitke vode. Sada se suočavate sa svojim poslom.

• Prije svega, razmislite tko su vaši potencijalni kupci. U pravilu vodu kupuju uredi, škole i vrtići. Možete osobno posjetiti najbliže institucije kako biste pokušali dogovoriti isplativu suradnju.
• Možete postaviti oglas na forume i web stranice svog grada - to vam neće uzeti ni jedan novčić iz vašeg budžeta (ako odaberete besplatne stranice).
• Svakako naručite tiskane oglase u lokalnim novinama - obično za to naplaćuju nisku cijenu.

Vrsta oglašavanja	Količina	Konačna cijena u rubljama
UKUPNO:		od 20 000 rubalja
Letci	1 000	2 000
Baner	1	5 500
Oglas u mjesečnim novinama	1	12 000

Kako prodati proizvode potrošaču?

Čini se da su sve organizacijske faze prošle. Ali sada morate razmišljati o tome kako ćete profitirati od posla.

Koje su opcije za prodaju vode?

1. Organizirajte vlastitu uslugu dostave. U početku je dovoljna jedna gazela, ali čim stvari krenu nagore, morat ćete angažirati vozače s osobnim automobilom ili kupiti vozni park. Ali imajte na umu da će vam trebati najmanje 5 automobila, a to je vrlo visoka cijena.
2. Sastavite ugovor s dostavnom službom koja će se samostalno baviti svim pitanjima vezanim uz isporuku proizvoda.
3. Prodajte vodu u prostorijama u kojima se proizvodi. Najisplativija opcija, ali možda neće biti isplativa, jer klijent mora tražiti auto za dopremanje vode iz postrojenja do kuće. Nisu svi spremni obaviti dio posla umjesto vas, pa je ova opcija ekstremna, bolje je ne posegnuti za njom.

Proizvodnja flaširane pitke vode.

Kako ekstrahirati i flaširati vodu? Oprema
za proizvodnju pitke vode.

Proizvodnja pitke vode - troškovi i povrat

Napominjemo: nismo uzeli u obzir kupnju gazele. Ako nemate auto za prijevoz vode ili ćete ugovoriti dostavu, pripremite se za dodatne troškove. Rabljena gazela koštat će najmanje 700.000 rubalja. A koliko će koštati ugovor s tvrtkom koja će isporučiti pitku vodu ovisi o tome koliko imate narudžbi.

Sada razgovarajmo o profitabilnosti:

• 1 litra vode koštat će vas oko 3-4 rubalja.
• Prodat ćete ga po cijeni od 10 rubalja.
• Za standardnu ​​narudžbu od 40 litara - 2 boce od 20 litara) zaradit ćete od 240 rubalja.

Daljnja aritmetika ovisi samo o vašoj izvedbi. Ako postoji potražnja za proizvodima, prema prosječnim pokazateljima, nadoknaditi ćete sve troškove za 1-1,5 godina, a zatim ćete dobiti neto dobit.

Proizvodnja pitke vode- dobar posao, ali zahtijeva puno znanja o tome kakav bi trebao biti kvalitetan proizvod + potrebno je potrošiti puno novca za kupnju opreme za čišćenje proizvoda itd.

Međutim, ako razvijete snažan marketinški plan i nadmašite svoje konkurente, vaše će poslovanje napredovati. Uostalom, pitka voda je izvor života, snage i energije, pa potražnja za proizvodima nikada neće nestati.

Koristan članak? Ne propustite nove!
Unesite svoju e-poštu i primajte nove članke poštom

* Izračuni koriste prosječne podatke za Rusiju

1. SAŽETAK PROJEKTA

Svrha projekta je stvaranje poduzeća za vađenje i punjenje arteške vode. Svrsishodnost projekta posljedica je sve veće popularnosti ovog proizvoda kako za korištenje u uredima tako i za kućnu upotrebu.

Mjesto proizvodnje - x. Pukhlyakovsky, Rostov regija. Regija prodaje - Rostov na Donu i Rostov regija. Cjenovni segment - "Standard +". Predviđeno je da se proizvodni prostor iznajmljuje, dostava se vrši vlastitim prijevozom. Distribucija se vrši putem partnerske mreže trgovina. Zaštitni znak "VodoPukh" i zaštitni znak su registrirani.

Projekt je atraktivan za ulaganja, što potvrđuju financijski izračuni i dobiveni integralni pokazatelji uspješnosti (tablica 1.).

Tablica 1. Integralni pokazatelji uspješnosti projekta

2. OPIS PODUZEĆA I INDUSTRIJE

Tvrtka obavlja djelatnost vađenja i punjenja arteške vode u boce od 19 litara. Glavni potrošači ovog proizvoda su organizacije bilo kojeg područja djelatnosti i bilo koje veličine; Korištenje flaširane vode za potrebe kućanstava u našoj zemlji nije dovoljno razvijeno, ali dobiva sve veću popularnost. Danas, prema različitim izvorima, u Rusiji potrošnja flaširane vode po osobi iznosi oko 40 litara mjesečno; u Europi je ta brojka u rasponu od 100-150 litara. Stoga možemo s punim povjerenjem govoriti o značajnom potencijalu rasta industrije. Također treba uzeti u obzir da Rusija, a posebno Rostovska regija, imaju velike rezerve slatke vode, što pozitivno utječe na cijenu konačnog proizvoda.

Prema Rosstatu, u regiji Rostov posluje više od 5000 malih i srednjih poduzeća. Ako uzmemo prosječan broj poduzeća na 20 ljudi, to će biti 100.000 potencijalnih kupaca. Na temelju mjesečne potrošnje vode od 40 litara mjesečno, od čega oko 75% osoba troši na radnom mjestu, ukupna potreba za vodoopskrbom za organizacije je 100.000 * 40 * 0,75 = 3.000.000 litara mjesečno. Broj kućanstava i njihovu potrošnju vode iznimno je teško procijeniti, ali se može reći da nije manji od potrošnje vode organizacija.

Konkurentsko okruženje u regiji predstavljaju tri najveća dobavljača, od kojih dva proizvode i distribuiraju kroz mrežu vlastitih trgovina (1 odnosno 3 vlastite robne marke), a jedan je distributer-agregator koji uvozi vodu iz drugih regije u regiju (7 marki u različitim cjenovnim segmentima); osim toga, u regiji postoji 10-ak regionalnih proizvođača koji proizvode proizvode proračunskog segmenta i obavljaju distribuciju preko seoskih trgovina, u pravilu ih nema u velikim gradovima regije.

Tehnološki proces uključuje podizanje vode iz prethodno izbušene bušotine, njezino pročišćavanje, omekšavanje i dezinfekciju te naknadno punjenje u boce. Nakon toga voda se vlastitim prijevozom doprema do prodajnih mjesta. Prodaja se odvija putem mreže partnerskih trgovina. Konkurentnost poduzeća osigurava visoka kvaliteta pročišćavanja i organoleptička svojstva vode, osigurana visokokvalitetnim tretmanom vode.

3. OPIS ROBE

Poduzeće vadi vodu iz arteškog bunara koji se nalazi na farmi Pukhlyakovsky u Rostovskoj regiji. Vodu ovog kraja karakterizira visoka mekoća, kao i niska kiselost i sadržaj metalnih nečistoća. Preradom na posebnoj opremi voda se filtrira, dezinficira i povećava njezina organoleptička svojstva.

Kvaliteta flaširane pitke vode regulirana je SanPiN 2.1.4.1116-02. Prema ovom propisu, sva pitka voda podijeljena je u dvije kategorije: 1. kategoriju i najvišu kategoriju. "VodoPukh" spada u najvišu kategoriju, što će povećati profitabilnost poduzeća zbog veće prodajne cijene i, sukladno tome, povećati granični prihod poduzeća.

Zaradite do
200 000 rub. mjesec dana, zabavite se!

Trend 2020. Inteligentni zabavni posao. Minimalno ulaganje. Bez dodatnih odbitaka ili plaćanja. Obuka po sistemu ključ u ruke.

Kvalitetu i karakteristike vode VodoPuKh potvrđuju neovisni laboratoriji u Rostovu na Donu. Glavne karakteristike vode navedene su u tablici. 2 u usporedbi sa zahtjevima SanPiN 2.1.4.1116-02.

Tablica 2. Usporedni opis glavnih svojstava vode "VodoPukh"

U pogledu neškodljivosti kemijskog sastava, organske, radijacijske i bakteriološke kontaminacije, kao i drugih parametara navedenih u standardu, VodoPukh u potpunosti ispunjava zahtjeve, značajno ih premašujući u većini parametara.

Voda se flašira u PET boce od 19 litara s ručkom. PET se koristi kao alternativa češćim polikarbonatnim bocama, koje, unatoč većoj krutosti i dužem vremenu obrade, sadrže BPA, što negativno utječe na okus vode. Obrt boca, prema TO 2297-01-96201068-2008, iznosi 50-60 ciklusa; u praksi, vijek trajanja je 1,5-2 godine. Nakon toga, spremnik se mora zbrinuti.

Boce su označene korporativnim logotipom "VodoPukh", podacima o proizvođaču, parametrima vode i kontakt podacima partnerskih trgovina.

4. PRODAJA I MARKETING

Voda "VodoPukh" prodaje se putem mreže maloprodajnih mjesta specijaliziranih izravno za pitku vodu. U trenutku početka projekta asortiman lanca uključuje tri robne marke segmenta "Standard" i "Premium". "VodoPukh" zauzima srednju nišu, što značajno povećava konkurentnost marke.

S mrežom je potpisan ugovor o suradnji. Marketing i promociju robne marke provodi trgovačka mreža; sve marke u asortimanu reklamiraju se jednako. Financiranje promotivnih događanja je zajedničko, 20% plaća proizvođač "VodoPukh", 30% - proizvođač drugih marki iz asortimana, 50% - distributer. Ovakva raspodjela udjela (20/30) općenito odgovara udjelu marki u ukupnoj prodaji. Media plan je dat u tablici. 3.

Budući da potražnja za pitkom vodom ima izraženu sezonsku prirodu, reklamna kampanja se planira uzimajući u obzir njezine promjene.

Prodaja vode distributivnom mrežom vrši se kako putem prodajnih mjesta uz samodostavu, tako i s dostavom na kućnu adresu po prethodnoj narudžbi. Narudžba se može izvršiti i telefonom i putem web stranice mreže.

Gotove ideje za vaš posao

Od siječnja 2016. godine udio mreže u ukupnoj prodaji flaširane (19 l boce) vode iznosi 15%. Zbog proširenja asortimana vode "VodoPukh" očekuje se povećanje udjela na 20%.

5. PROIZVODNI PLAN

Prva faza provedbe projekta je bušenje bušotine na području uz x. Pukhlyakovsky, Rostov regija. Voda se crpi iz drugog vodonosnika; dubina mu je 120-150 m. Očekivani protok bušotine je 90 m 3 /dan. Istraživanje i bušenje obavlja specijalizirana tvrtka. Cijena rada data je u tablici. 4.

Tablica 4. Trošak radova na uređaju arteške bušotine

Voda se opskrbljuje u proizvodni pogon koji se nalazi 50-70 m od bunara, gdje se neposredno puni. Popis opreme dat je u tablici. 5.

Tablica 5. Komplet opreme za punjenje vode u boce od 19 litara

Gotove ideje za vaš posao

Brzina protoka bušotine premašuje volumen vode potreban tijekom prve dvije godine projekta. Obim proizvodnje diktira obujam maloprodaje. Prosječni obujam proizvodnje u prve dvije godine je 10.000 litara dnevno. Skladište treba održavati stalnu zalihu kako bi pokrilo dvodnevnu potražnju. Za prijevoz vode od mjesta proizvodnje do prodajnih mjesta koriste se tri laka kamiona nosivosti 1,5 tona.

Potrebna površina proizvodnog mjesta - 50 m², skladište - 80 m². Broj proizvodnih radnika je 4 osobe. Broj pomoćnih i skladišnih radnika - 3 osobe. Potpuna kadrovska tablica data je u tablici. 6. Plan proizvodnje je dat u App. 5.

Sva radna mjesta su certificirana u skladu sa zakonom, što osigurava maksimalnu sigurnost i dostupnost opreme za zaštitu rada.

6. ORGANIZACIJSKI PLAN

Sve administrativne i upravljačke funkcije obavlja samostalni poduzetnik. Za organiziranje učinkovitog rada potrebno mu je opće znanje iz područja poduzetništva, poreznog zakonodavstva i računovodstva. Važno je i poznavanje detaljnog poznavanja tehnologije proizvodnje i zaštite rada. Osposobljavanje za tehnologiju provodi dobavljač opreme u roku od 2 radna dana nakon ugradnje opreme izravno na proizvodnom mjestu.

Tablica 6. Kadrovi i obračun plaća

Svi zaposlenici su izravno podređeni vlasniku poduzeća.

Utovarivači obavljaju i radove na području proizvodnje i radove na cesti prilikom istovara automobila na maloprodajnim mjestima. Dispečer prima narudžbe od distributera, a također planira rutu vozila.

Uz trenutni rast promicanja zdravih stilova života, raste i potrošnja pročišćene flaširane vode. A budući da je kvaliteta vode iz slavine u Rusiji daleko od idealne, mnogi su potrošači danas spremni platiti za dobar proizvod. A na ovom trendu možete dobro zaraditi ako otvorite vlastitu proizvodnju flaširane pitke vode. Voda za piće je voda koja je prošla kroz nekoliko faza pročišćavanja i filtracije. Konačni proizvod može se pakirati u različite posude - plastične, staklene.

Naša poslovna procjena:

Početna ulaganja - od 2.000.000 rubalja.

Zasićenost tržišta je visoka.

Složenost pokretanja posla je 6/10.

Posao s pitkom vodom karakteriziraju mnoge prednosti koje ovu nišu čine privlačnom mnogim budućim poduzetnicima:

• Voda za piće, gazirana i negazirana, vrlo je tražena.
• Svoju radionicu možete organizirati doslovno u bilo kojoj regiji naše zemlje, jer nema problema s opskrbom "sirovinama".
• Ovaj posao je promjenjiv, što će poduzetniku omogućiti da odabere put razvoja koji je u konkretnom slučaju prikladniji – s obzirom na raspoloživa ulaganja.
• Uz dobro uhodane kanale distribucije, čak se i impresivna ulaganja dovoljno brzo isplate.

No, kao iu slučaju bilo kojeg drugog smjera, postoje i nedostaci koje svakako trebate uzeti u obzir pri izradi poslovnog plana za proizvodnju pitke vode:

Poteškoće ne plaše? Tada možete otvoriti pogon za proizvodnju i punjenje pitke vode.

Poduzetniku početniku koji pokreće malu radionicu bolje je kupiti liniju za flaširanje vode, koja je opremljena sljedećim elementima opreme:

• Sustav pročišćavanja ulazne vode (sustav aeracije i doziranje reagensa).
• Stroj za punjenje.

Linija za flaširanje vode

Osim glavnih strojeva, liniju je moguće opremiti i strojem za proizvodnju plastičnih boca iz posebnih praznina. S vremenom možete kupiti čak i cijelu liniju koja će prerađivati ​​plastični otpad u boce. Tako možete puno uštedjeti na kupnji potrebnih sirovina.

Cijena opreme za flaširanu pitku vodu, ne uzimajući u obzir dodatne strojeve, iznosi najmanje 1.000.000 rubalja. A većina sredstava otići će u sustav za čišćenje. Podržana linija može se kupiti za 600.000 rubalja.

Mogućnosti marketinga gotovih proizvoda i isplativost planiranog poslovanja

Visoka cijena linije za punjenje pitke vode počet će se isplatiti kada se uspostave kanali za opskrbu kupaca gotovim proizvodima. I postoje 2 opcije:

• Organizacija vlastite službe dostave vode (podrazumijeva proizvodnju vode za hladnjake).
• Prodaja gotovih proizvoda maloprodajnim mjestima.

U poslovnom planu koji se izrađuje mora se riješiti pitanje daljnjeg plasmana gotovih proizvoda, jer to utječe i na nabavu dodatne opreme i na izgradnju marketinške politike.

Za isporuku pitke vode potrebna je prisutnost vlastitog voznog parka. U protivnom, čak ni dobit neće pokriti troškove prijevoza. Ovdje postoji pravi prostor za aktivnost, budući da su hladnjaci danas ugrađeni u svaki drugi ured. A kako biste potencijalnim kupcima ponudili povoljne uvjete suradnje za njih, možete osigurati hladnjake na besplatno korištenje. Ali to je i dodatni trošak.

Prodaja gotovih proizvoda maloprodajnim mjestima može biti isplativija od proizvodnje i transporta pitke vode do ureda. Ali ovdje je važno uspostaviti veleprodajnu distribuciju.

Što se tiče dobiti na koju bi poduzetnik trebao računati, ovdje je sve strogo individualno - glavni utjecaj imaju ulaganja koja će zahtijevati proizvodnja i prodaja pitke vode. Minimalna investicija potrebna za organizaciju radionice (kupnja opreme i njezino puštanje u rad + dobivanje svih dozvola i licenci + priprema prostora za rad + kupnja kontejnera) iznosi 2.000.000 rubalja. Taj će se iznos značajno povećati ako počnemo razgovarati o bušenju vlastite bušotine ili organiziranju dostavne službe. Očekivani profit možete izračunati na temelju toga kolika će biti cijena pitke vode i koliko će se prodavati kupcima svaki mjesec. Cijena flaširane vode varira u rasponu od 100-180 rubalja / 5 litara.

Prilikom otvaranja proizvodnje, poduzetnik treba odlučiti koja će voda biti opskrbljena potrošaču: arteška ili cjevovodna. Svaka opcija ima svoje karakteristike. Više o tehnologiji proizvodnje flaširane vode: https://www.severyanka.spb.ru/proizvodstvo-vody/.

1. Arteška voda je čišća, skuplja, ali teža za proizvodnju. Uz opremu za pakiranje i izgradnju proizvodnih pogona potrebna je i kompletna organizacija prostora oko bušotine u skladu sa SanPin standardima.
2. Voda iz cijevi prolazi kroz nekoliko faza mehaničkog pročišćavanja, nakon čega se može tretirati UV zračenjem ili obogaćivati ​​ionima srebra. Za posao je potrebna oprema koja stane u dvije male radionice, kao i ne više od 5 zaposlenika, od kojih se većina može angažirati van.

Odabravši strategiju, počinju provoditi izračune za izradu poslovnog plana, dobivanje svih dozvola i kupnju opreme.

Dobivanje dopuštenja

Kako bi kvaliteta proizvedene flaširane vode zadovoljila standarde utvrđene u Rusiji, proizvođač mora dobiti niz dozvola:

• sanitarno-epidemiološko odobrenje jedinica lokalne samouprave za izvođenje radova;
• uredbu kojom se odobrava projektiranje postrojenja ili radionice za punjenje vode u boce;
• dozvola za vađenje vode i korištenje zemljišta.

Potrebna oprema

Nakon što su odlučili kako će se proizvoditi voda, nastavljaju s kupnjom opreme. Cijeli proizvodni ciklus uključuje:

• bušenje bunara;
• pročišćavanje vode;
• podešavanje vode prema sastavu mineralnih tvari;
• ultraljubičasti tretman za dezinfekciju;
• punjenje u boce.

Oprema srednjeg ranga pogodna za malu proizvodnju može se kupiti ili iznajmiti. Prosječna cijena rabljene proizvodne linije iznosi najmanje 100.000 rubalja.

Za proizvodnju pročišćene vode nije potrebno bušenje, ali stroj za plastične spremnike izrađen od reciklirane plastike može biti koristan. Ova vrsta ambalaže je ekološki prihvatljiva, osim toga, omogućit će poduzetniku opskrbu sirovinama kroz rad gradskih službi. Prilikom sklapanja ugovora za otkup odabrane prerađene plastike od komunalnih poduzeća, trošak proizvodnje kontejnera umanjuje se za 45%.

Koje su zamke u proizvodnji vode

Poduzetnik mora razumjeti da, kao i svaki posao, proizvodnja flaširane pitke vode ima niz nijansi:

1. Natjecanje. Tržište usluga prepuno je dobavljača pročišćene flaširane vode. Potrošač treba ponuditi konkurentan proizvod visoke kvalitete.
2. Trošak pokretanja posla. U Rusiji će biti potrebno oko 200.000 rubalja. pokrenuti posao i još oko 100.000. početni kapital. To uključuje najam prostora, plaće zaposlenicima, troškove prijevoza, ishođenje dozvola, dogovaranje pročišćavanja vode i pakiranja.
3. Izvori. Pročišćavanje vode iz slavine je lakše, ali kvaliteta takve vode neće biti veća od prve kategorije. Vrhunska voda je skuplja, teža i skuplja za proizvodnju, ali je vrlo tražena. Prilikom odabira vrste vode koju će krajnji potrošač dobiti, važno je analizirati dostupnost izvora u blizini tržišta prodaje proizvoda. Ako se izvori nalaze predaleko, onda se opskrba neće isplatiti.
4. Tržište prodaje. Krajnji korisnik može dobiti vodu izravno od dobavljača ili je kupiti od posrednika. Za izravnu opskrbu vodom potrebno je poznavati infrastrukturu grada i imati presjek potrošača. Opskrba prodavaonica i prodajnih mjesta vodom osigurava veliki promet kontejnera, ali se voda prodaje u manjem obimu.

Dobit

Po cijeni od 100 rubalja / 180 rubalja. standardna boca od 19 litara. povrat će doći za šest mjeseci. Istodobno, obujam prodaje izravno utječe na razdoblje povrata - što je više zaliha, brže će doći točka povrata.

Kako bismo saznali kroz koje faze prolazi flaširana voda prije ulaska u naš dom ili ured, otišli smo u susjednu republiku - u pogon pitke vode Sestrica.

Dakle, danas u programu: gdje se proizvodi voda, kako se puni i fokus "Kako se pojavljuju plastične boce".

#02. Arteška voda se vadi sa dubine od 120 metara u zaštićenom prirodnom području vodozahvata Arban i do tvornice se doprema plastičnim cjevovodom. Sam izvor nam nije prikazan, jer. nalazi se u zaštićenom području (dakle, ostaje vjerovati na riječ). Zapravo, mislim da se tu nema što vidjeti, jer su bunar i cijevi ispod zemlje:


Sami bunari pripadaju MUP-u Vodokanal, Yoshkar-Ola

#03. Na ulazu voda prolazi kroz niz filtera - to je neophodno kako bi se uklonile sve sitne mehaničke nečistoće (zemlja, pijesak i sl.) koje bi mogle ući kada je uzeta iz bunara. Prije obilaska samog pogona održano nam je predavanje na temu: Voda i zdravlje. Ukratko: pijte vodu ujutro, popodne i navečer (oko 2 litre dnevno) i bit ćete zdravi. Govorimo o sirovoj vodi, sobne temperature:

#04. Direktor tvornice Alexander Marushko odgovarao je na pitanja. Postrojenje je dvokatnica. Na prvom katu: prihvatne posude i točenje vode u boce od 19 litara, a na drugom katu voda se ulijeva u male 0,5 i 1,5 litara.

#05. U prvoj fazi: rabljene boce idu u posebno skladište, dok se odmah sortiraju i do 30% se odbija zbog istrošenosti:

#06. Boce od 19 litara izrađene su od visokokvalitetnog ekološki prihvatljivog polikarbonata i polietilena, koji ne utječu na okus, boju, miris ili sastav vode.

#07. Zatim zaposlenik ručno provjerava svaku bocu: gleda u svjetlo, njuši i provjerava etiketu. Ako nešto nije u redu, na primjer, boca je došla od prethodnog vlasnika sa stranim mirisom, onda ide u brak:

#08. Boce ulaze u poseban prostor (pristup kojem je strogo ograničen) kako bi se izbjegla prašina itd.:

• Pranje alkalnom otopinom koja se ne pjeni na temperaturi od 65%. Mlaz vode pod visokim pritiskom ispire glavne nečistoće. Koncentracija deterdženta se održava automatski.
• Isperite vodom tretiranom UV zračenjem.
• Dezinfekcija – u roku od 18 sekundi svaka boca se tretira kiselim dezinfekcijskim sredstvom koje se lako i potpuno ispire i ekološki prihvatljivo.
• Završno isperite ultraljubičastom vodom. Nakon svake faze, boce se upuhuju filtriranim zrakom.

#10. Nakon svake faze, obavezno je boce isprati ultraljubičastom vodom pročišćenom. Dalje - dezinfekcija sredstvom na bazi vodikovog peroksida. Koncentracija deterdženta i dezinficijensa se održava automatski.

#jedanaest. Sve je čisto i uredno, pa su svi dobili šešire, navlake i pelerine:

#12. Blog-obilazak pogona za proizvodnju vode "Sister"

#trinaest. U pozadini su 4 filtera s ugljenom kroz koje mora proći voda. I onda izlivena u cilindre. Istodobno, punjenje je beskontaktno kako se boce ne bi pokvarile:

#14. U završnoj fazi sva voda je ozonizirana. Ozon ima dezinfekcijski, dezinfekcijski učinak. Stoga pri otvaranju cilindra može postojati specifičan miris (ovo je ozon), ali doslovno nakon 30 sekundi nestaje i voda više nema strani miris. Sam ozonizator:

#15. U sljedećem koraku, bocezapečaćeno i označeno:

#šesnaest. Datum proizvodnje se navodi:

#17. I pakirano u pakete:

#osamnaest. Završna kontrola. Brak ne bi trebao napustiti tvornicu, on je označen i ide na stranu:

#devetnaest. Prije nego što se voda podijeli na grane, voda se sprema u skladište i “sluša” klasičnu glazbu:

#dvadeset. Kolona u skladištu iz koje zvuče klasika:

#21. Sestra je nabijena pozitivnom energijom najboljih djela svjetske klasične glazbe! Naravno, službenih dokaza o utjecaju glazbe nema, ali neće biti ni gore:

#22. Slijedi utovar na automobil i voda se prevozi u: Yoshkar-Ola, Cheboksari, Kazan i Nizhny Novgorod:

#23. Na drugom katu pogona puni se u male boce:

#24. transporter:

#25. I evo ove zanimljivosti. Mislio sam da se u tvornicu donose male boce i u njih se sipa voda. Ništa slično ovome. Tvornica kupuje sljedeće praznine:

#26. A iz ovih predforma na temperaturi od 200 stupnjeva, stroj puše boce od 0,5 i 1,5 litara: 4 boce se proizvode u jednom udaru:

#27. Ispiranje boca odvija se u sterilnom zračnom okruženju. Svaka boca se ispire vodom tretiranom UV zrakama najmanje 10 sekundi.

#28. Dezinficirane boce ulaze u punionicu, gdje se također održava sterilno okruženje.

#29. I u posljednjoj fazi vrši se označavanje:

#trideset. Na izlazu se boce grupiraju u 12 kom (0,5l) i 6 kom (1,5l) i pakiraju u foliju za skupljanje. Takav film ne stvara "mjehuriće" na pakiranju i olakšava prikladan transport:

#31. Svaka serija podliježe obveznom laboratorijskom ispitivanju:

#32. Postrojenje ima malu kantinu. Trošak ručka je čisto simboličan, na primjer, salata je 5 rubalja:

#33. Ovakvi uređaji su u Kazanu, pokazala je prošla godina

#34. Za vrijeme ručka zaposlenici mogu igrati stolni tenis:

#35. Na ulazu, očekivano, štand s medaljama i ostalim postignućima: