Što je travnato brašno? Zašto to konju treba i je li uopće potrebno? Prije samo 2-3 godine, većina vlasnika konja teško da bi mogla odgovoriti na ova pitanja. Danas je travnato brašno čvrsto zauzelo svoje mjesto među ostalom hranom za konje.

I malo ljudi misli da ovisno o bilju i tehnologiji iz koje su ove granule dobivene, njihova hranjiva svojstva mogu značajno varirati. A jedan kilogram biljnog brašna kupljen prije mjesec dana može po svojim nutritivnim svojstvima, sadržaju vitamina i mikroelemenata biti duplo lošiji ili superiorniji od jučer kupljenog kilograma granula (čak i od istog dobavljača).Pa što je to biljno brašno! ?

Travna brašna spadaju u krmiva, odnosno na istom su nivou kao sijeno, slama itd. Iako je po svojoj energetskoj vrijednosti biljno brašno blisko koncentratima (0,65 - 0,7 jedinica).

Tehnologija pripreme biljnog brašna je od velike važnosti. U Aparatu za vitaminsko-biljno brašno (AVM) usitnjena trava se suši na visokim temperaturama, u nekoliko sekundi, do 9 - 12% vlažnosti, a gubici su gotovo potpuno eliminirani. hranjivim tvarima te dobivamo vitaminsko-biljno brašno.

Međutim, ponekad se, radi uštede energije, pokošena trava suši prije slanja u ABM, čime se gubi dio hranjivih tvari, posebice karoten.Na sadržaj hranjivih tvari i vitamina u travnom brašnu značajno utječu oblik i uvjeti skladištenja. U granuliranom obliku očuvanje hranjivih tvari je veće.

Ali čak iu ovom obliku, sadržaj karotena u travnom brašnu se smanjuje za 50% nakon 6 mjeseci skladištenja, bez upotrebe antioksidansa. Dodavanje istog kemijske tvari omogućuje značajno smanjenje gubitaka karotena. O kvaliteti granula ovisi i očuvanje hranjivih tvari.

Dobre granule trebaju biti guste, suhe, glatke i sjajne, duge 1,5 - 3 cm, teško lomljive. Boja granula može varirati od tamne do svijetlo zelene.

Granulirano travno brašno obično se prodaje u višeslojnim papirnatim vrećicama, a ako ga spremite za buduću upotrebu, bolje je granule čuvati u istim vrećicama (nemojte ih sipati u druge spremnike) na suhom mjestu pri temperaturi zimi ne niža od 4C, a ljeti ne viša od 20 C. zasjenjeno mjesto, jer Karoten se brzo uništava na svjetlu.

Travno brašno lucerne

Najviše se razlikuje travno brašno lucerne hranjiva vrijednost u odnosu na brašno od drugih vrsta trava. Ovisno o tome u kojoj fazi vegetacije lucerne je travnato brašno primljeno, njegova hranjiva vrijednost može varirati od 0,62 do 0,72 krmne jedinice, sadržaj proteina, koji se razlikuje po svojoj korisnosti, od 14 do 19%, a karoten od 120 do 200 mg. / kg.

Ova vrsta, kao i općenito biljno brašno mahunarki, odlikuje se prilično visokim sadržajem kalcija (12 – 17 g/kg). Sačma od lucerne može se koristiti kao zamjena za žitne koncentrate ili kao vitaminski i proteinski dodatak. Posjeduje mliječna svojstva – poželjna kvaliteta za kobile u laktaciji, te pozitivno utječe na rast mladih konja.

Međutim, uz sve svoje vrijedne kvalitete, ova vrsta biljnog brašna ima niz ograničenja u korištenju. Prvo, zbog visokog sadržaja bjelančevina, takvo brašno može uzrokovati trovanje bjelančevinama ako se koristi u velikim količinama. Visok sadržaj kalcija u brašnu mora se nadoknaditi odgovarajućom količinom fosfora u hrani, tj.

Pri korištenju sačme od lucerne treba paziti na omjer kalcija i fosfora. Nekontrolirano i neopravdano korištenje brašna lucerne u prehrani konja, osobito mladih životinja, neradnih i starih konja, može izazvati bolesti zglobova i stvaranje bubrežnih kamenaca.

Biljno brašno od mahunarki

Travno brašno mahunarki (grahorica, djetelina, grašak i dr.), poput lucerne, izvrstan je izvor kompletnih bjelančevina (do 17%), kalcija (do 14g/kg), karotena (170 mg/kg), vitamina E i skupine B. Pri korištenju također je potrebno strogo poštivati ​​norme hranidbe u skladu s potrebama konja za proteinima i kalcijem.

Zabraniti brašno od trava

Brašno trave ima hranjivu vrijednost (0,63 jedinice) i sadržaj proteina (10 - 11% sirovine).

) je inferioran u odnosu na prethodnu vrstu, količina kalcija (5,5 - 6 g / kg) i njegov višak u odnosu na fosfor (3 g / kg) u njemu nije toliko značajan kao u brašnu trave mahunarki, ali sadržaj minerala i vitamina praktički nije niži od gore opisanih vrsta, au nekim slučajevima (sadržaj kobalta i joda) čak ih i premašuje.

Za nju je najbolje zamijeniti sijeno nezadovoljavajuće kvalitete (2 - 2,5 kg sijena po 1 kg brašna), takva je zamjena također relevantna za sportske konje tijekom natjecanja - kada trebaju primiti maksimalnu energiju u ograničenoj količini; ili koristiti za djelomične ili potpuna zamjena koncentrati (po stopi od 1 kg zobi na 1 - 1,5 kg travnatog brašna), za konje sa smanjenom radnom snagom, tijekom razdoblja bolesti, kada je potrebno smanjiti sadržaj škroba u hrani.Travno brašno se proizvodi ne samo od kultiviranih livadskih i pašnjačkih trava. Danas u prodaji možete pronaći, primjerice, biljno brašno od koprive. Po nutritivnim svojstvima blisko je brašnu biljnih mahunarki. 1 kg takvog brašna sadrži 0,65 jedinica, 215 g sirovih bjelančevina, 14,7 g lizina i do 150 mg karotena. Po sadržaju kalcija (21,1 g/kg) nadmašuje lucernino brašno. Osim toga, biljno brašno od koprive može djelovati i ljekovito kod razne bolesti Gastrointestinalni trakt. Zbog visokog udjela bjelančevina i kalcija, pri korištenju brašna od koprive, poput lucerne, potrebno je strogo kontrolirati sadržaj ovih tvari u prehrani. Travno brašno od koprive ne smijete uvoditi u prehranu gravidnih kobila jer utječe na kontraktilnost maternice, što može dovesti do pobačaja; ali će ta ista sposobnost kobili omogućiti brži oporavak u postporođajnom razdoblju. Ovu vrstu brašna najbolje je smatrati terapeutskim i profilaktičkim dodatkom, a ne proizvodom za stočnu hranu.

U kojem obliku treba dati konju kuglice trave? Neki ljudi namaču granule biljnog brašna gotovo preko noći, dovodeći ih u stanje tekuće kaše, dok drugi jednostavno miješaju suhe granule s koncentratima. Koji je pravi? Ovdje je osnovno pravilo da peleti moraju biti dostupni konjskim zubima.

Ovisno o jačini granula, travno brašno se može hraniti suho, jednostavno poškropljeno vodom (kako bi se izbjegla prašina) ili prethodno namočeno. Štoviše, granule nije potrebno namakati preko noći, obično je dovoljno 2-3 sata. Obratite pažnju da li vaš konj više voli travnatu kašu ili hrskavu grickalicu.

Kada koristite suhe pelete, posebno brašno od mahunarki, pobrinite se da vaš konj prima dovoljna količina voda.

Dnevna vrijednost travnog brašna uvelike ovisi o njegovoj vrsti i nutritivnim svojstvima. U prosjeku se odraslom konju dnevno može dati do 2 – 3 kg brašna.
Šaraskina Olga. u časopisu “Hippomania” broj 5, 2006., kao i na web stranici Grand Prixa

Kupite Viagru u apoteci

Izvor: https://happy-horses.ru/travyanaya-muka/

Biljni obrok

Što je travnato brašno? Zašto to konju treba i je li uopće potrebno? Prije samo 2-3 godine većina vlasnika konja teško da bi mogla odgovoriti na ova pitanja. Danas je travnato brašno čvrsto zauzelo svoje mjesto među ostalom hranom za konje.

Tražena je (posebno u zimsko razdoblje), sa zadovoljstvom se koristi kako za ishranu sportskih i rekreacijskih konja, tako i za rasplod konja i uzgoj mladih životinja.

U prehrani mnogih konja travno brašno se koristi kao vitaminski dodatak, neki njime zamjenjuju nekvalitetno sijeno, a kod nekih konja travno brašno gotovo u potpunosti zamjenjuje koncentrate.

Informacije koje dobivamo pri kupnji biljnog brašna obično su prepune popisa korisne kvalitete i visoke nutritivne karakteristike. U razumijevanju mnogih vlasnika konja, koncept "travnog brašna" ili "zelene trave" uključuje sve kuglice trave.

I malo ljudi misli da ovisno o bilju i tehnologiji iz koje su ove granule dobivene, njihova hranjiva svojstva mogu značajno varirati.

A jedan kilogram biljnog brašna kupljen prije mjesec dana može po svojim nutritivnim svojstvima, sadržaju vitamina i mikroelemenata biti dvostruko bolji ili superiorniji od jučer kupljenog kilograma granula (čak i od istog dobavljača).

Dakle, što je travnato brašno?

Travna brašna spadaju u grubu stočnu hranu, odnosno u istom su rangu sa sijenom, slamom itd. Iako je po svojoj energetskoj vrijednosti biljno brašno blisko koncentratima (0,65 - 0,7 jedinica).

Pravilno pripremljeno brašno nije mnogo inferiorno u ukupnoj hranjivoj vrijednosti od žitne hrane i sadrži 100-140 g probavljivih bjelančevina i 180-300 mg karotena po kilogramu.

Zadržava gotovo sve esencijalne aminokiseline.

Za proizvodnju travnog brašna koristi se svježe pokošena trava mahunarki, žitarica i razne biljne zelene mase. Ovisno o vrsti trave, u kojoj je fazi rasta i tehnologiji brašna dobiveno, njegova nutritivna svojstva i sadržaj vitamina u njemu mogu značajno varirati.

Tehnologija pripreme biljnog brašna je od velike važnosti.

U aparatu Vitamin-Herbal Flour (AVM) usitnjena trava se suši na visokim temperaturama, u nekoliko sekundi, do 9 - 12% vlažnosti, pri čemu se gotovo u potpunosti eliminira gubitak hranjivih tvari i dobivamo vitaminsko-biljno brašno. Međutim, ponekad se, radi uštede energije, pokošena trava suši prije slanja u ABM, pri čemu se gubi dio hranjivih tvari, posebice karoten.

Dodatak kemikalija može znatno smanjiti gubitak karotena. O kvaliteti granula ovisi i očuvanje hranjivih tvari. Dobre granule trebaju biti guste, suhe, glatke i sjajne, duge 1,5 - 3 cm, teško lomljive. Boja granula može varirati od tamne do svijetlo zelene.

Granulirano travno brašno obično se prodaje u višeslojnim papirnatim vrećicama, a ako ga spremite za buduću upotrebu, bolje je granule čuvati u istim vrećicama (nemojte ih sipati u druge spremnike) na suhom mjestu pri temperaturi zimi ne niža od 4C, a ljeti ne viša od 20 C. zasjenjeno mjesto, jer Karoten se brzo uništava na svjetlu.

Ovisno o tome od koje se biljke pravi biljni obrok dobiva svoje ime.
Travno brašno lucerne ima najveću nutritivnu vrijednost u odnosu na druge vrste travnog brašna.

Ovisno o tome u kojoj fazi vegetacije lucerne je travnato brašno primljeno, njegova hranjiva vrijednost može varirati od 0,62 do 0,72 krmne jedinice, sadržaj proteina, koji se razlikuje po svojoj korisnosti, od 14 do 19%, a karoten od 120 do 200 mg. / kg.

Ova vrsta, kao i općenito biljno brašno mahunarki, odlikuje se prilično visokim sadržajem kalcija (12 - 17 g/kg). Sačma od lucerne može se koristiti kao zamjena za žitne koncentrate ili kao vitaminski i proteinski dodatak.

Posjeduje mliječna svojstva – poželjna kvaliteta za kobile u laktaciji, te pozitivno utječe na rast mladih konja.

No, uz sve svoje dragocjenosti, ova vrsta biljnog brašna ima i niz ograničenja u korištenju.

Prvo, zbog visokog sadržaja bjelančevina, takvo brašno može uzrokovati trovanje bjelančevinama ako se koristi u velikim količinama.

Nekontrolirano i neopravdano korištenje brašna lucerne u prehrani konja, osobito mladih životinja, neradnih i starih konja, može izazvati bolesti zglobova i stvaranje bubrežnih kamenaca.

Osim toga, ova vrsta travnatog brašna sadrži tvari koje imaju učinak sličan estrogenu, što može izazvati pobačaj kod gravidnih kobila.
Biljno brašno mahunarki (grahorica, djetelina, grašak i dr.)

), kao i lucerna, izvrstan je izvor cjelovitih bjelančevina (do 17%), kalcija (do 14 g/kg), karotena (170 mg/kg), vitamina E i skupine B. Pri njegovoj uporabi također je potrebno je strogo pridržavati se standarda hranjenja i treba konja u proteinima i kalciju.

Za proizvodnju brašna od žitarica i mahunarki najčešće se koristi mješavina trava grahorica-zob ili zob-grašak. Po sadržaju krmnih jedinica (0,66), bjelančevina (16-16,5%) i karotena (do 140 mg/kg) inferiorno je brašnu trave mahunarki.

Ali i dalje je izvrstan izvor visokokvalitetnih proteina, vitamina i mikroelemenata u vrlo probavljivom obliku.

Brašno trave ima hranjivu vrijednost (0,63 jedinice) i sadržaj proteina (10 - 11% sirovine).

) je inferioran u odnosu na prethodnu vrstu, količina kalcija (5,5 - 6 g / kg) i njegov višak u odnosu na fosfor (3 g / kg) u njemu nije toliko značajan kao u brašnu trave mahunarki, ali sadržaj minerala i vitamina praktički nije niži od gore opisanih vrsta, au nekim slučajevima (sadržaj kobalta i joda) čak ih i premašuje.

karoten obično varira oko 120 mg/kg. Ovim travnim brašnom mogu se hraniti sve skupine konja bez ikakvih ograničenja.

Za nju je najbolje zamijeniti sijeno nezadovoljavajuće kvalitete (2 - 2,5 kg sijena po 1 kg brašna), takva je zamjena također relevantna za sportske konje tijekom natjecanja - kada trebaju primiti maksimalnu energiju u ograničenoj količini; ili se koristi za djelomičnu ili potpunu zamjenu koncentrata (po stopi od 1 kg zobi na 1 - 1,5 kg travnog brašna), za konje sa smanjenim performansama, tijekom razdoblja bolesti, kada je potrebno smanjiti sadržaj škroba u dijeta.

Biljno brašno ne proizvodi se samo od uzgojenih livadskih i pašnjačkih trava. Danas u prodaji možete pronaći, primjerice, biljno brašno od koprive. Po nutritivnim svojstvima blisko je brašnu biljnih mahunarki.

1 kg takvog brašna sadrži 0,65 jedinica, 215 g sirovih bjelančevina, 14,7 g lizina i do 150 mg karotena. Po sadržaju kalcija (21,1 g/kg) nadmašuje lucernino brašno.

Osim toga, biljno brašno od koprive može djelovati i terapeutski na razne gastrointestinalne bolesti.

Zbog visokog udjela bjelančevina i kalcija, pri korištenju brašna od koprive, poput lucerne, potrebno je strogo kontrolirati sadržaj ovih tvari u prehrani. Travno brašno od koprive ne smijete uvoditi u prehranu gravidnih kobila jer

utječe na kontraktilnost maternice, što može dovesti do pobačaja; ali će ta ista sposobnost kobili omogućiti brži oporavak u postporođajnom razdoblju.

Ovu vrstu brašna najbolje je smatrati terapeutskim i profilaktičkim dodatkom, a ne proizvodom za stočnu hranu.

U kojem obliku treba dati konju kuglice trave? Neki ljudi namaču granule biljnog brašna gotovo preko noći, dovodeći ih u stanje tekuće kaše, dok drugi jednostavno miješaju suhe granule s koncentratima. Koji je pravi?

Štoviše, granule nije potrebno namakati preko noći, obično je dovoljno 2 - 3 sata. Obratite pažnju da li vaš konj više voli travnatu kašu ili hrskavu grickalicu.

Biljno brašno ne smijete kuhati na pari jer... to će dovesti do gubitka karotena i mnogih vitamina.

Kada koristite suhe pelete, posebno brašno od mahunarki, pobrinite se da vaš konj dobiva dovoljno vode.

Dnevna vrijednost travnog brašna uvelike ovisi o njegovoj vrsti i nutritivnim svojstvima. U prosjeku se odraslom konju dnevno može dati do 2 - 3 kg brašna.

Sharaskina O.G. Kandidat bioloških znanosti, izvanredni profesor Državne akademije za mehaniku i matematiku u Sankt Peterburgu

u časopisu Hippomaniabroj 1 (15) 2007

Izvor: http://www.grandp.spb.ru/index.php?page=travyanaya-muka

Biljna brašna: proizvodnja, tehnologija, oprema

Biljno brašno je trava koja je na poseban način osušena i oblikovana u granule. Ova hrana je lako probavljiva za životinje, može se dugo čuvati i zadržava sve hranjive tvari i vitamine. Ova hrana se koristi kako u velikim tako iu malim poljoprivrednim gospodarstvima.

Među glavnim prednostima takve hrane vrijedi istaknuti nisku cijenu i mogućnost dugotrajnog skladištenja. Nakupljanje obične suhe trave nije uvijek isplativo, pogotovo jer je rok trajanja sijena kratak.

Biljno brašno zauzima minimalan prostor za skladištenje i može se dugo čuvati.

Kratka analiza poslovanje:
Troškovi organizacije poslovanja: 300 - 1500 tisuća rubalja
Relevantno za naseljene gradove: za ruralna područja
Situacija u industriji: niska razina konkurencije
Poteškoće u organizaciji posla: 2/5
Povrat: 1 - 2 sezone

Razvoj poljoprivrede postupno dobiva zamah, pogotovo jer je ova industrija U zadnje vrijeme dobiva dobru potporu države. Zato proizvodnja stočne hrane, posebice travnatog brašna, može donijeti dobar prihod.

Prednosti također uključuju gotovo potpunu odsutnost konkurencije u ovo tržište proizvodnje, što značajno povećava mogućnosti prodaje. Prodaja se može uspostaviti čak i na lokalnom tržištu, budući da su farmeri već pozitivno ocijenili korištenje travnog brašna u hranidbi.

Proizvodnja travnog brašna je jednostavan proces, što nedvojbeno također doprinosi prednostima ove industrije. Proizvodnu opremu je lako kupiti, jeftina je i zauzima malo prostora. Dakle, možete postaviti proizvodnju kod kuće - opskrbite svoju farmu travnim brašnom, a također je opskrbite obližnjim farmama. na sadržaj

Granulirano travno brašno

Travno brašno u granulama je izvrsna namirnica koja tijekom skladištenja ne mijenja svoj sastav i zadržava sve koristan materijal.

Proizvodnja

Lako je postaviti proizvodnju biljnog brašna, za to će vam trebati posebna oprema i zasebna soba. Izbor opreme za proizvodnju ovisit će prvenstveno o mjerilu. U početnoj fazi, na primjer, za pripremu hrane za vlastitu farmu, bit će dovoljna mini instalacija, koja je jeftina i ne zahtijeva dodatno održavanje.

U procesu razvoja proizvodnje, oprema se može poboljšati, produktivnost i obujam povećati. na sadržaj

Nabava repromaterijala

Proizvodnja travnatog brašna je sezonska, ali čak iu ovom kratkom vremenskom razdoblju možete se opskrbiti sirovinama i proizvesti veliku količinu hrane. U tako kratkom vremenu možete organizirati i uspostaviti proizvodnju, opskrbiti se sirovinama i zatim ih prodati velikim i malim gospodarstvima u rinfuzi.

Za proizvodnju su potrebne sirovine. Zelena masa je naziv za sirovinu za buduće travno brašno. Ovo je obična trava, višegodišnje i jednogodišnje livadne trave, vrhovi repe, žitarice itd.

Potrebna oprema za proizvodnju travnog brašna

Tehnologija proizvodnje stočne hrane prilično je jednostavna i sastoji se od tri faze:

1. Mljevenje primarnih sirovina.
2. Venuće i sušenje.
3. Ponovno brušenje.

Izlaz je već gotov proizvod, koji se pomoću posebne opreme mogu pretvoriti u granule.

Linija za proizvodnju biljnih obroka

U početnoj fazi poljoprivrednici kupuju posebne mini instalacije, ali nakon toga potrebno je proširiti proizvodnju ako postoji želja za povećanjem proizvodnje.

Ako govorimo o potrebnoj opremi, onda je ovo:

• drobilica - za mljevenje travnate mase;
• transporter - za prikladnu opskrbu sirovinama i pojednostavljenje ručnog rada;
• rashladne kolone;
• granulator - za pretvaranje dobivenih sirovina u granule;
• oprema za pakiranje i punjenje.

Ako organizirate posao, morate kupiti svu opremu odjednom, što može biti skupo. Ako se postupno širi proizvodnja, onda možemo proći minimalni troškovi. Također, ako postoji potreba za uštedom novca, oprema se može kupiti od malo poznatih proizvođača.

Također, trošak opreme ovisit će o njegovoj snazi. Na primjer, za početnika će biti dovoljna mini-radionica ukupnog kapaciteta do 500 kg / h. Ako je proizvodnja potrebna za opskrbu stočnom hranom isključivo za vlastito kućanstvo, možete kupiti čak i opremu kapaciteta do 200 kg/h.

Ukupno će kupnja takve opreme koštati poduzetnika od 300.000 do 500.000 rubalja, a to je minimum.

Nemaju svi takva sredstva, ali to ne znači da morate odustati od ove ideje o organiziranju posla.

Opremu za proizvodnju biljnog brašna možete kupiti vlastitim rukama. To će koštati manje, ali bit će potreban ručni rad. na sadržaj

Uradi sam biljno brašno

Odmah je vrijedno napomenuti da visokokvalitetno travno brašno bez posebne opreme jednostavno neće raditi. Sirovina (trava) mora biti pravilno osušena - određeno vrijeme i na određenim temperaturama.

Za izradu kod kuće potrebna vam je drobilica, a za pretvaranje u granule potreban vam je granulator. S pravim pristupom, dostupnošću određenih alata i vještina, takva se oprema može napraviti samostalno. Imajte na umu da nije tako lako uspostaviti prodaju takvih proizvoda, morat ćete kupiti mini-instalaciju.

Ako želite, uz pomoć drobilice i mini proizvodnog pogona možete postaviti početne faze svog poslovanja. Biljno brašno je vrlo traženo među poljoprivrednicima, tako da je povrat investicije za ovu vrstu poslovanja visok. Čak i nakon ulaganja financijskih sredstava u proizvodnju, možete brzo procijeniti rezultate i povrat. na sadržaj

Organiziramo proizvodnju biljnog brašna

Uz pravilno organiziranu proizvodnju, potrebno je voditi računa o prostoru, osoblju i hangarima za skladištenje gotovih proizvoda.

Soba

Proizvodni prostor prije svega mora zadovoljiti sve utvrđene norme i standarde. Određena vlažnost zraka i temperatura su prilično važni pokazatelji tijekom proizvodnje. Kršenje standarda može dovesti do činjenice da će konačni proizvod jednostavno biti loše kvalitete. Veličina prostorije ovisit će o obujmu proizvodnje.

Osoblje

Na početne faze Neće vam trebati veliko osoblje; možete se sami pobrinuti za proizvodnju.

Općenito, potrebno je uzeti u obzir da će radnici biti potrebni za sljedeće svrhe:

• košenje trave;
• nabava sirovina i njihov prijevoz;
• izravna proizvodnja proizvoda.

Također će biti potrebna punila i pakeri. Ako postoji posebna oprema, tada je potreba za radnicima smanjena. na sadržaj

Skladištenje gotovih proizvoda

Nakon proizvodnje brašno se skladišti u samom skladištu. Ako se brašno skladišti u rinfuzi u negranuliranom obliku, tada dolazi do značajnog gubitka hranjivih tvari, zbog čega se preporučuje granulacija i briketiranje.

U papirnatim vrećama granulirano brašno može se čuvati do 1 godine bez gubitka hranjivih tvari uz održavanje određene vlažnosti zraka i temperature.

Potražite kanale prodaje proizvoda

Gotovi proizvodi mogu se prodavati u maloj i velikoj veleprodaji obližnjim gospodarstvima. Ako su količine velike, možete ući na strano tržište, ali vrijedi uzeti u obzir da ćete u ovom slučaju morati dobiti veterinarsko izvješće iz kemijskog laboratorija, odnosno jednostavno certificirati svoj proizvod.

Profitabilnost proizvodnje travnog brašna

Profitabilnost ovog posla je prilično visoka, to se temelji na velikoj potražnji za takvom hranom. Troškovi pripreme i uzgoja sirovina su niski, a tehnologija proizvodnje prilično jednostavna.

To vam omogućuje da organizirate posao kod kuće. Unatoč činjenici da je posao sezonski, povrat investicije je visok, a sav novac uložen u organizaciju procesa vraća se vrlo brzo.

Analiza isplativosti dokazuje da u roku od šest mjeseci postoji prava prilika vratiti sva potrošena sredstva i već primati izravan prihod od poslovanja. Organiziranje ove vrste poslovanja koštat će od 300.000 do 1.500.000 rubalja, ovisno o vrsti opreme i njenom kapacitetu.

U vrijeme nestašice svježih namirnica (zima, proljeće) potražnja za proizvodima osjetno raste, a promet od prodaje raste.

Više o vitaminsko-biljnom brašnu govori specijalist:

Izvor: http://business-poisk.com/proizvodstvo-travyanoj-muki.html

Priprema i proizvodnja vitaminsko-biljnog brašna

Biljno brašno. Umjetna dehidracija jedan je od učinkovitih načina očuvanja zelene hrane, čime se osigurava maksimalno očuvanje hranjivih tvari.

Umjetno sušena krmiva, koja uključuje travno brašno i travne otkose, hranjiva su gotovo jednako kao i mnogi žitni koncentrati, ali ih znatno premašuju u sadržaju probavljivih bjelančevina, vitamina, minerala i vrijednosti bjelančevina.

1 kg umjetno dehidrirane trave sadrži 0,7-0,9 krm. jedinica, 120-150 g probavljive bjelančevine, 200-300 mg karotena.

Priprema biljnog brašna. Kako bi se osigurala nesmetana opskrba radionice za umjetno sušenje hrane sa zelenom masom tijekom cijele ljetne sezone, potrebno je imati prilično širok raspon usjeva stočne hrane na farmi, žetve u različito vrijeme.

Osnovu zelenog sirovinskog transportera trebale bi činiti višegodišnje mahunarke, koje sadrže znatno više probavljivih bjelančevina, vitamina i minerala od žitnih trava. Tu spadaju crvena djetelina, lucerna i njihove mješavine sa žitnim travama.

Optimalno vrijeme za berbu djeteline i lucerne je travna brašna i reznice– kraj faze peteljke (visina biljke oko 50 cm). Trajanje ovog razdoblja je oko tri tjedna.

Tijekom vegetacije ovim načinom košnje mahunarki mogu se dobiti 3-4 puna otkosa visokokvalitetne zelene mase.

Višegodišnje i jednogodišnje mahunarke, žitarice i livadske trave također služe kao dobra sirovina za zeleni transporter. U ovom slučaju livadne trave počinju se kositi kada je visina biljke oko 30 cm, u to vrijeme žitne trave su u fazi bobice, mahunarke su u fazi stabljike.

Sirovine za travnato brašno ili otkos moraju biti visoke kvalitete. Preporučljivo je koristiti biljke iz jedne reznice ne duže od 12 dana.

Prilikom organiziranja rada na proizvodnji umjetno osušene stočne hrane važno je stvoriti specijalizirane jedinice ili timove s usjevima, potrebnom opremom za žetvu i dodijeljenim kvalificiranim strojarima. To će omogućiti bolju organizaciju rada i povećanje razine mehanizacije. tehnološki proces i produktivnost rada.

Priprema biljnog brašna. Umjetno sušena krmiva mogu se pripremiti od svježe pokošene trave koja je prethodno osušena na polju.

Početni sadržaj vlage u travi ima presudnu ulogu u radu jedinica za sušenje i potrošnji goriva. Najkvalitetnija sušena hrana dobiva se korištenjem svježe pokošene trave.

Ali u isto vrijeme, više vode mora biti ispareno, zbog čega se troši puno goriva, a učinak sušača se naglo smanjuje.

Da bi se sadržaj vlage u travi smanjio za 10-12% pri lijepom vremenu, dovoljno ju je sušiti na polju 2-3 sata.Za to vrijeme samo će se količina karotena smanjiti za 5-10%, sadržaj ostalih nutrijenata ostat će praktički nepromijenjeni.

Važan uvjet za povećanje produktivnosti sušara je maksimalno mljevenje začinskog bilja. Čestice duljine do 30 mm trebaju činiti najmanje 80% ukupne mase sirovina. Vrijeme utrošeno na oštrenje i češće podešavanje noževa kosilice isplatit će se dodatnom kvalitetom i uštedom goriva.

Zdrobljena trava treba biti pohranjena na mjestu u blizini jedinice za sušenje ne više od 2-3 sata.U labavoj hrpi brzo se zagrijava i gubi kvalitetu.

Temperatura osušene trave pri izlasku iz bubnja sušare ne smije prelaziti 70°C, a sadržaj vlage u brašnu ne smije prelaziti 8-12%. Gubitak karotena tijekom procesa sušenja nije veći od 5%, a gubitak suhe tvari nije veći od 2%.

Umjetno sušena krmiva mogu se pripremati u različitim fizičkim oblicima, ovisno o budućoj upotrebi.

Prilikom berbe biljno brašno Važno je stalno pratiti sadržaj vlage u masi koja ulazi u mlin. Osušena masa pri izlasku iz bubnja treba imati sadržaj vlage u rasponu od 12-14%. Tijekom procesa mljevenja i odvajanja brašna od zraka u ciklonu, sadržaj vlage u brašnu se smanjuje za 2-4%.

Presušivanje mase na 5-6% dovodi do nerazumnih gubitaka mase, karotena i proteina. Povećava opasnost od požara. Nedovoljno osušena masa dovodi do preopterećenja elektromotora mlina i čestog začepljenja sita.

Prije skladištenja travno brašno u vrećama treba držati u međuskladištu 24-48 sati.

Granulacija travnog brašna ima niz prednosti: granule smanjuju potrebu za skladišnim prostorom za 3-3,5 puta, bolje su podložne mehaniziranom utovaru, istovaru iz skladišta i distribuciji životinjama, a gubici tijekom transporta i skladištenja su smanjeni.

Sadržaj vlage u granulama ne smije biti veći od 13%. Veća vlažnost granula smanjuje njihovu čvrstoću i kvalitetu. Tijekom procesa prešanja brašna temperatura u granulama doseže 90°, pa ih je potrebno brzo ohladiti na temperaturu blisku okolini. Ako se hlađenje dogodi unutar 10-15 minuta, tada je gubitak karotena unutar 5%.

Travno brašno, pelete i drugu umjetno osušenu hranu treba čuvati u suhoj i tamnoj prostoriji.

Kod proizvodnje biljnog reza, tehnologija i način sušenja su isti kao kod pripreme biljnog brašna.

Suha masa iz ciklona, ​​zaobilazeći drobilicu, dovodi se pneumatskim transportom u poseban lijevak ili u traktorsku prikolicu 2PTS-4-887A zapremine karoserije 45 m3 i drži se najmanje 20 sati (u svrhu od sigurnost od požara), a zatim pohranjuju u staje za trajno skladištenje. Reznice se dobro čuvaju pri vlažnosti od 17-19%.

Produktivnost opreme može se povećati za 20%, a potrošnja goriva smanjiti za 10% ako se masa suši na 25% vlažnosti i zatim suši aktivnom ventilacijom.

Prvi sloj od 1,5-2 m suši se na sadržaj vlage od 17-19%, zatim se postavlja drugi sloj debljine 1-1,5 m koji se također suši na 17-19%. I tako dalje do sloja od 4-4,5 metara.

Dvofazni način sušenja pokošene trave može se koristiti pri vlažnosti zraka ne višoj od 70%.

Košenje trave Zauzima jako veliki volumen pa ga je preporučljivo briketirati. U tu svrhu koristi se oprema za košenje trave: strojevi za prešanje briketa PBS-3,5 i OPK-2. Briketi imaju dobru gustoću, vlažnost rezanja je 13%. Podesite vlažnost rezanja dodavanjem vode. Na kraju rada nije preporučljivo ostaviti masu u kanalima preše sa sadržajem vlage većim od 10-12%.

Glavni kriterij kvalitete biljnog brašna– sadržaj karotena. Za smanjenje njegovih gubitaka u umjetno osušenoj hrani koriste se antioksidansi santoquin ili diludin, dodani u dozi od 0,02% mase prerađene hrane. Korištenje ovih lijekova smanjuje gubitke karotena za 2-2,5 puta.

Prije nanošenja, antioksidansi se otope u punilima, koja se koriste kao masti. Nedavno se kao antioksidans koristi santokvin hidroklorid, koji je vrlo topiv u vodi. Otopina ove soli u dozi od 0,02% lako se miješa s biljnim brašnom.

Gotovo sve domaće životinje su biljojedi. Ljeti nema posebnih problema s hranjenjem životinja, ali u jesensko-zimskom razdoblju potrebno je napraviti jelovnik za kućne ljubimce na temelju unaprijed pripremljenih namirnica. U pravilu, prehrana se sastoji uglavnom od sijena s dodatkom vitaminskih nečistoća za održavanje ravnoteže tijela.Opskrba hranjivim tvarima u takvoj hrani za životinje na stajanju je vrlo niska, a potrebno je dosta prostora za skladištenje suhe trave. .

Inovativna tehnologija za proizvodnju travnog brašna omogućuje nam da riješimo problem hranjenja stoke i peradi korisnim komponentama i smanjimo površinu koju zauzima hrana pohranjena za hladnu sezonu.

Prednosti biljnog obroka i vitaminskih granula

Travno brašno je dodatak glavnoj prehrani životinja, ali može poslužiti i kao potpuna hrana.Proizvedeno je od sušene hrane u posebno kreiranim umjetnim uvjetima svježe pokošena trava sakupljena u ranom razdoblju (prije pojave pupova i ogrubljenja stabljika). Nakon pažljive obrade dobiveno sijeno se prerađuje do praškaste konzistencije ili preša u granule različitih veličina (granulirano travno brašno).

Ovaj dodatak prehrani sadrži sljedeće važne korisne tvari za prehranu kućanstva:

• karoten;
• vitamin B;
• vitamin E;
• vitamin K;
• probavljive bjelančevine.

Proizvodnja vitaminskog biljnog brašna i biljnog granulata omogućuje minimiziranje gubitaka sirovina neizbježnih pri sušenju trave u prirodnim uvjetima te očuvanje optimalne količine komponenti korisnih za zdravlje živih bića u konačnom proizvodu. Kod kućnog načina spravljanja sijena moguć je dolazak insekata, kemijskih oborina iz okoline u polazni materijal, kvarenja krme od strane sitnih glodavaca ili truljenja i stvaranja plijesni zbog promjena vremenskih uvjeta. U uvjetima visoke tehnologije proizvodnje i brze dehidracije zelenila u specijaliziranim jedinicama pod utjecajem visoke temperature, potpuno su isključene strane nečistoće. Tako postrojenje za travnato brašno održava kvalitetu i ekološku prihvatljivost proizvedenih proizvoda.

Korisnost bioloških dodataka u obliku brašna ili granuliranog oblika dopunske hrane za stoku je nekoliko puta veća od sadržaja krmnih jedinica kada se jede isključivo standardno sijeno. Razine ugljikohidrata u umjetnoj hrani povećane su 3,5 puta, proteina za 1,5-1,7, a karotena i do 8 puta.

• perad – do 5%;
• kunići – do 10%;
• svinje – do 15%;
• goveda – do 40%.

Neosporna prednost je činjenica da se u želucima peradi i životinja granule i brašno bolje probavljaju, što osigurava zdravu probavu stoke, povećanje proizvodnje mlijeka i brzo povećanje žive težine.

Značajke proizvodnje proteinsko-vitaminskih dodataka

U Rusiji je poljoprivreda prilično razvijena i perspektivna industrija, pa je poslovanje u tom smjeru vrlo obećavajuće i profitabilan smjer. Ulaganje u proizvodnju vitaminskog biljnog obroka i biljnog granulata daje dobru perspektivu povećanja kapitala i dugoročne trgovačko tržište. Početna ulaganja u kupnju posebne opreme, kao iu svakom poslu, neće biti jeftina za poduzetnika, ali velika potražnja za proizvodima omogućuje uspostavljenoj tvrtki da postigne punu isplativost u jednoj sezoni.

Proizvodnja biljnih peleta i brašna može se ukratko podijeliti u nekoliko glavnih faza:

• čišćenje (košnja) sirovina;
• utovar i prijevoz (logistički dio);
• proces sušenja;
• mljevenje i granuliranje;
• pakiranje i skladištenje.

Svaka faza proizvodnje zahtijeva strogo pridržavanje tehnoloških standarda i korištenje odgovarajuće opreme. Međutim, uz odgovarajuću pripremu i proučavanje značajki proizvodnje, apsolutno je moguće i dostupno napraviti biljno brašno kod kuće, što vam omogućuje da razvijete privatni posao na području zasebnog gospodarstva.

Prva faza - košnja - pretpostavlja prisutnost površine zasijane višegodišnjim ili jednogodišnjim travama. Za sadnju polja koriste se razne livadne trave, zob s grahoricom, djetelina, lupina, kopriva ili lucerna. Nutritivne vrijednosti aditiva ovise o vrsti sirovine. Materijal odobren za daljnju proizvodnju mora biti ovjeren od strane veterinara i imati zaključak kemijskog laboratorija.

Postoje određeni kriteriji za određivanje spremnosti bilja za berbu i daljnju preradu:

• Optimalno je sakupljati biljke ujutro (otprilike od 6 do 10), jer u to vrijeme sadrže maksimalnu razinu karotena;
• visina stabljika ne smije biti veća od 50 cm za mahunarke i 30 cm za livadne trave;
• košnja se odvija prije formiranja pupova i klasića, tijekom vegetacije.

Pravovremenim košenjem zasijanih površina može se prikupiti do 10 punih otkosa visokokvalitetnog izvornog materijala za proizvodnju travnatog brašna po sezoni. Ova faza pretpostavlja da proizvođač ima opremu za žetvu, ali s privatnom malom tvrtkom i malom površinom zemlje sasvim je moguće proći s ručnom berbom biljaka.

Prijevoz usjeva do mjesta gdje se nalazi linija za proizvodnju travnatog brašna ne bi trebalo trajati dugo. U ovoj fazi često se provodi početno mljevenje sakupljene zelene mase, što uključuje uključivanje krmnih kombajna konfiguriranih za fino rezanje. Najpopularnije jedinice u Rusiji danas su samohodni, polunošeni kombajni („Polesie-300“, „Maral-125“ itd.) ili vučeni kombajni za žetvu krme s traktorskom opremom. Duljina 80% stabljika od ukupne količine zdrobljenih čestica ne smije biti veća od 30 mm, veličina ostatka sirovina je dopuštena do 110 mm Ovi parametri su određeni zahtjevima za poboljšanje kvalitete proizvoda pogodnih za daljnju preradu.

Postoje i metode za izradu biljnog brašna, u kojima se biljke prije mljevenja suše u prirodnim poljskim uvjetima. Primjenjivo je samo ako nema zajamčenih oborina i to kratko vrijeme, kako bi se izbjegao gubitak vrijednih vitaminskih komponenti sirovine. Kratko preliminarno sušenje zelene mase pomaže smanjiti sadržaj vlage u sirovini, što zauzvrat olakšava rad opreme za mljevenje. Smanjena je potrošnja goriva koju troši jedinica za rezanje stabljika trave na male čestice, što rezultira značajnom uštedom troškova.

Vremenski razmak od košnje i usitnjavanja do početka sušenja trave ni u kojem slučaju ne smije trajati duže od dva do tri sata. Ova ograničenja se objašnjavaju opasnošću od gubitka kvalitete sirovina kao rezultat procesa samozagrijavanja. Stoga će proizvodnja travnog brašna u granulama biti otežana zbog potrebe za odbacivanjem pokvarenog materijala. Logistički izračuni moraju uključivati ​​isključivanje kašnjenja u tranzitu i kontaminacije ili gubitka početne mase tijekom prijevoza tereta.

Treća faza - sušenje ljekovitog bilja - provodi se u sušarama smještenim u namjenskim radionicama. U slučaju male proizvodnje, iznajmljivanje ili izgradnja glomaznih prostora nije potrebno, mini pogon za proizvodnju biljnog brašna može se uspješno smjestiti na relativno malom prostoru, bez zauzimanja viška teritorija.

Pri pripremi i proračunu potrebne količine sirovine za sušenje izračunava se približan prinos konačnog proizvoda. Priprema biljnog brašna uključuje potrošnju od 2,5 do 5 tona zelene mase za dobivanje 1 tone konačnog rezultata. Varijacije u količini potrebne trave ovise o njezinoj vrsti, sorti i vlažnosti.

Proces sušenja i naknadnog mljevenja može se provesti na jednoj liniji, pružajući skup aktivnosti koji se sastoji od dehidracije, dodatnog mljevenja i naknadne granulacije biljnog brašna.

Tehnološka linija za proizvodnju vitaminsko-biljnog brašna uključuje:

• sušilica na visokoj temperaturi;
• mlin za biljno brašno;
• granulator;
• paker finalnog proizvoda.

Nakon završetka proizvodnog procesa, roba se skladišti u pripremljene hangare ili distribuira za isporuku izravno kupcima ili na trgovačke platforme za prodaju.

Profitabilnost poslovanja za proizvodnju biljnih bioloških proizvoda

Unatoč činjenici da je proizvodnja travnog brašna i travnog granulata moguća samo tijekom sezone rasta trave (proljeće-ljeto), isplativost je prilično visoka. Niski troškovi pripreme i uzgoja sirovina i relativna jednostavnost tehnologije omogućuju poduzetnicima da uspostave proizvodnju ne samo u industrijsko mjerilo, te kupiti opremu za proizvodnju biljnog brašna vlastitim rukama kao privatna osoba i razviti svoje poslovanje na temelju osobne parcele.

Baš kao što klasični kućni mlin donosi prihod vlasniku, prodaja travnog brašna i granula moći će pronaći potražnju za dodacima hrani za kućne ljubimce među obližnjim farmama. Prodaja proizvoda korisnih za uzgajivače stoke i peradi ne ovisi o dobu godine. Povećanje prometa obično se opaža u razdobljima nedostatka svježe hrane, ali čak ni ljeti se ne smanjuje do zamjetnih granica.

Financijska analiza isplativosti linija koje su već puštene u rad pokazuje da se cijena opreme za travno brašno vraća u obliku dobiti vlasniku proizvodnje tijekom prve polovice godine nakon početka rada. Visoki pokazatelji kvalitete proizvedenih proizvoda utječu na povećanje potražnje i klimatskim uvjetima Rusija doprinosi uspješnoj proizvodnji vitaminskih i proteinskih dodataka u ljetnoj sezoni i uspješnoj prodaji u zimskoj sezoni.

05.02.2013

“...i onda izađe u zoru, mlada, lijepa i bosa...

Iskušava travu rukom - vrijeme je za kosnju!

Mahnula je maramicom, a traktori su krenuli, od ruba do ruba ogromne livade...”

Legenda o kćeri direktora poljoprivrednog gospodarstva

Poljoprivredna znanost, i znanost općenito, još nije stvorila učinkovitiji pretvarač i uređaj za pohranu solarna energija nego obična trava. Kombinira energiju sunca i tvari zemlje, tvoreći potpuno novu kvalitetu - biljku. Biljke, pak, služe kao početna karika u hranidbenom lancu životinja, uključujući poljoprivredne životinje.

Sve je to sjajno i lijepo, ali postoji jedan “ali”, i to značajan. Činjenica je da trava ne raste svugdje tijekom cijele godine. Rusija u tom pogledu nije imala posebno sreće. Klima je takva da je razdoblje ispaše kratko - otprilike od svibnja do rujna-listopada. A ostatak vremena, nažalost, moramo biti zadovoljni onim što smo uspjeli pripremiti od ove trave za zimski period.

Izlaz iz ove situacije je imati vremena za pripremu trave za dugu zimu tijekom kratkog ljeta. Postoji mnogo načina žetve trave. Od najstarijih - jednostavnog sušenja - do modernih metoda čuvanja trave u plastičnim školjkama. Također je dobro poznato korištenje silaže razne tehnologije: od standardne fermentacije u silosima ili silosima do više ili manje modernog čuvanja u polietilenskim vrećama. Slične metode uključuju hidroponski uzgoj zelenila. Iako, strogo govoreći, ovo nije žetva trave, daje dobar rezultat - krave zimi jedu sočno zelje.

Razgovarajmo o očuvanju trave. Budući da je nemoguće detaljno govoriti o svim metodama u okviru ovog članka, usredotočit ćemo se na biljno brašno.

Dakle, izrada biljnog brašna. Ova metoda počela se naširoko koristiti u našoj zemlji s pojavom i brzim razvojem industrijskog uzgoja peradi. Travno brašno korišteno je kao vitaminska komponenta hrane za perad. I ne samo ptice. Uzgajivači svinja, stočari i uzgajivači konja su ga probali i zavoljeli. Travno brašno je imalo zlatno doba. Počelo je u SSSR-u industrijska uporaba, proizvodnja je stalno rasla:

1965. 82 tisuće tona

1970. 820 tisuća tona

1975. preko 4 milijuna tona

“Zlatno doba” travnog brašna trajalo je 25 godina, od 1970. do 1995. godine. Ali svemu lijepom, nažalost, dođe kraj. Novo vrijeme donijelo je nove probleme za ovaj proizvod.

Glavni su rast cijena energije i pojava sintetskih vitamina na ruskom poljoprivrednom tržištu, koji su masovno počeli zamjenjivati ​​travnato brašno u prehrani.

No, na sreću, i svemu lošem dođe kraj. Danas se oživljava interes za travno brašno. Prema nekim stručnjacima, zbog svojih jedinstvenih nutritivnih svojstava, brašno od trava u prehrani je mnogo bolje od sintetskih vitamina. Neke poteškoće u njegovoj uporabi leže u nestabilnosti kvalitete. Ali ovo je nedostatak koji se može premostiti.

Stručnjaci imaju različite procjene količine potrošnje biljnih obroka u Rusiji. Prema mojoj računici, 2012. godine iznosila je 834 tisuće tona, odn u novčanom smislu 8 340 000 000 RUB (osam milijardi tristo četrdeset milijuna rubalja). Prema izračunima A. Ivanova (tvrtka TehBioKorm), prema najkonzervativnijim procjenama, potrošnja travnog brašna iznosi 1 milijun 250 tisuća tona godišnje. U monetarnom smislu, obujam tržišta je 12,5–25,0 (do 60) milijardi rubalja. u godini.

Kvalitativni pokazatelji

Ovisno o kvaliteti, biljna brašna se dijele u 3 klase. Prema organoleptičkoj ocjeni, boja biljnog brašna za sve klase treba biti zelena ili tamnozelena, brašno treba imati specifičan miris svojstven ovom proizvodu, ne pljesniv, bez stranih mirisa. Karoten u 1 kg brašna trebao bi sadržavati: u brašnu I klase - 180 mg, klasi II i III - 150 odnosno 120 mg; za sve klase: sirovi protein - 14%, sirova vlakna - ne više od 26, vlaga - 12%. Za sve vrste travnog brašna dopušten je sadržaj metalomagnetskih nečistoća (feroprimjesa) veličine do 2 mm, u 1 kg brašna - ne više od 20 mg, pijesak - ne više od 1%. Neprihvatljivo je sadržavati metalne čestice s oštrim rubovima.

Od velikog značaja je tehnologija pripreme proteinsko-vitaminskog biljnog brašna u obliku granula. Takva hrana se ne prska i ne mrvi, što štedi 5% hrane i zahtijeva 3,5 puta manje skladišnog prostora. Lako se transportira i bolje čuva hranjive i biološki aktivne tvari.

Proces granulacije odvija se na sljedeći način: travnato brašno iz sustava selekcije jedinice usisava se kroz cjevovod u spremnik granulatora i ulazi u dozator. Dozator ravnomjerno dovodi brašno u mješalicu, gdje se navlaži vodom (optimalna vlažnost 14–16%), intenzivno miješa i uvodi u komoru za prešanje. Granule se formiraju u komori pod visokim pritiskom. Nakon preše se čuvaju u rashladnoj koloni i šalju na sortiranje. Temperatura granula nakon hlađenja ne smije prelaziti temperaturu okoline za više od 8°C, a vlažnost ne smije prelaziti 13-14%. Za telad su poželjne kuglice duljine 6 mm, za mlade životinje starije od 6 mjeseci i odrasla goveda - 7–16 mm.

Jedan od ozbiljnih problema na tržištu travnatog brašna je nepoštivanje zahtjeva GOST 18691–88 od strane mnogih proizvođača. Pazite, često vam znaju prodati granulirano sijeno pod krinkom travnog brašna! Kao rezultat odstupanja od ovih zahtjeva, dobiva se proizvod niske kvalitete, s nedovoljnim sadržajem vitamina (a posebno karotena), što diskreditira pravo travno brašno u očima kupaca.

Prije nego što prijeđemo na razmatranje opreme za proizvodnju biljnog vitaminskog brašna, želio bih reći nekoliko riječi o njegovim cijenama u prosincu 2012. - siječnju 2013. Prosječna cijena travnog brašna proizvođača u Rusiji od prosinca 2012. do siječnja 2013. varira između 12.000-14.000 rubalja. po toni. U segmentu prodaje sportskih konja možete pronaći cijene od 25 rubalja po kilogramu, pa čak i više. Među tvrtkama koje prodaju travnato brašno na ruskom tržištu, vrijedi istaknuti sljedeće: Feed Resources, MERA, KrasAn, ASK-Group, Semargl, KPD Stroy, BioResurs, SJSC SKVO.

Tehnologija procesa pripreme biljnog brašna vrlo je jednostavna i sastoji se od sljedećih faza: žetva trave - sušenje - granulacija - hlađenje - pakiranje.

Danas postoji veliki izbor oprema za svaku fazu pripreme biljnog obroka. Neke tvrtke nude prilagođeni raspored gotovih proizvodnih linija. U nastavku ćemo ih ukratko navesti.

1. “Andritz Feed & Biofuel” (Danska) - cijeli niz opreme za proizvodnju granula (peleta) iz biomase.

2. Buhler (Švicarska) - pionir na području tehnologije, jedan od najuglednijih svjetskih proizvođača linija za proizvodnju biljnog vitaminskog brašna i peleta za gorivo.

3. "MUENCH Edelstahl" GmbH (Njemačka) specijalizirana je za proizvodnju i nabavu opreme za proizvodnju peleta za gorivo, granulirane stočne hrane i peleta za razne industrije industrijska proizvodnja.

4. “Agro Profile Plus” (Rusija) - oprema za proizvodnju travnatog brašna, stočne hrane, mlinovi za stočnu hranu.

Glavne komponente seta opreme za mljevenje i granulaciju biljnog brašna:

● transporter za ubacivanje sirovina u mlin

● IMD sjeckalica materijala

● ciklon s okvirom

● kompleks za sušenje

● čekić drobilica

● jedinica za granulaciju (preša granulator + spremnik + daljinski upravljač)

● pokretne trake

● rashladna kolona ili blok

● jedinica pakiranja (transportna traka + vaga + okvir)

● upravljačke ploče

5. "ASK-Group" (Rusija) - proizvodnja opreme i montaža proizvodnih linija za proizvodnju travnog brašna po principu "ključ u ruke".

6. Doza-Agro (Rusija) je lider na tržištu opreme za mljevenje stočne hrane. Grupa tvrtki uključuje vlastitu proizvodnju - tvornicu AST-Region.

Popis opreme linije za pripremu vitaminsko-biljnog brašna VTM serije DOZA:

● prihvatni lijevak BPS-1

● lančani transporter KTs-S300-9-V

● brana

● jedinica za izgaranje TB-2.5-G

● jedinica za sušenje BS-3000

● pužni transporter TSH-300-UM-3

● drobilica DKR-4SI

● mješalica u lijevku BM-7/3

● preša granulator OGM-6

● transporter KL-S300-Z-3

● rashladna jedinica BO-2M

● jedinica pakiranja BF-5

● generator pare PAR-100n

● upravljačka ploča PU-SK-3000

7. Biljka "Agro-stimul" (Rusija) - inovativna, antikrizna oprema za poljoprivredu, dizajnirana za preradu trave i slame u brašno.

Popis osnovne opreme za proizvodnju vitaminsko-biljnog brašna kapaciteta do 1 t/sat:

● trakasti transporter L=4m

● sjeckalica IMD-500

● ventilator (otporan na toplinu)

● generator topline

● aerodinamički sušač AS-1

● ciklon

● drobilica

● lijevak granulatora sa mješalicom, V=3,5m3

● granulator E-8DGN

● trakasto-strugački rashladni transporter L=4m

● stol za prosijavanje

● sustav kontrole linije (upravljačka ploča, kabeli)

8. Tvrtka Newtechagro ® djeluje kao najveći dobavljač poljoprivrednih strojeva i opreme.

9. JSC "Radviliskis Machine-Building Plant" (Litva). Ovo je jedina tvornica u baltičkim zemljama koja dizajnira i proizvodi opremu za proizvodnju peleta.

Glavne komponente kompleta opreme za mljevenje i granuliranje SSGL-1 (kapaciteta do 1,5 t/sat):

● pokretna traka

● sjeckalica

● drobilica

● oprema za pročišćavanje zraka

● prešani granulator

● Big Bag tvornica za pakiranje

● upravljačke ploče

10. "SPiKo" (Rusija, www.sp-co.ru) bavi se razvojem i proizvodnjom opreme (kako pojedinačnih elemenata tako i kompletnih postrojenja, uključujući i one po principu ključ u ruke) za proizvodnju:

· granulirana stočna hrana;

zrnast organska gnojiva;

· brašno od trave i drveta;

· peleti i briketi za gorivo

· i druge metode prerade praktički svih vrsta biomase.

Iskustvo u proizvodnji - više od 9 godina.

Broj opremljenih tvornica (na dan 01.01.2013.) je 59.

Geografija lokacije proizvodnje - Rusija, Ukrajina, Bjelorusija, Mađarska, Litva, Moldavija.

Dovršene su narudžbe za dizajn i proizvodnju opreme za obradu trave za poduzeća koja se nalaze u regijama Jaroslavlja, Penze i Uljanovska.

Tehnološki lanac "SPiKo":

područje pripreme sirovina – područje sušenja i mljevenja (istovremeno, u inovativnoj jedinici vlastitog dizajna AS-a) – područje granulacije – područje pakiranja gotovog proizvoda (po potrebi).

Unaprjeđenje tehnologije prerade trave, stelje i stajnjaka identificirano je kao strateški pravac za sljedeće tri godine.

11. Technex (Rusija) najveći je proizvođač cjelokupnog asortimana opreme za industriju stočne hrane. Njegova oprema za proizvodnju travnatog brašna može se koristiti za proizvodnju peleta za gorivo izvan sezone.

12. “TEKHPRIBOR” (Rusija) organiziran je na temelju tvornice RPO Selkhoztekhnika. Glavno područje djelovanja tvornice TEKHPRIBOR je razvoj i proizvodnja uređaja za drobljenje i fino mljevenje te razvoj energetski učinkovitih industrijskih tehnologija.

Automatizirana kompaktna linija "MICROXYLEMA-DM" osigurava sušenje biomaterijala istovremeno s njihovim mljevenjem, bez dovoda vanjskih izvora topline.

13. "UVIS" (Ukrajina) - istraživačka i proizvodna komercijalna i trgovačka tvrtka. Posjeduje proizvodne pogone u Donjeckoj regiji: radionicu za proizvodnju opreme za proizvodnju granulirane stočne hrane i peleta za gorivo kapaciteta od 500 do 1200 kg na sat.

Odjel marketinga časopisa "TsENOVIK"

VITAMINSKO BILJNO BRAŠNO

Travna brašna je krmni proteinski i vitaminski proizvod dobiven od ljekovitog bilja ubranog u ranoj fazi vegetacije, osušenog na visokim temperaturama i samljevenog u brašno. Biljno brašno se obično skladišti u granuliranom obliku, rjeđe u negranuliranom obliku. Ova tehnologija za pripremu suhe zelene hrane umjetnim sušenjem osigurava očuvanje do 95% hranjivih tvari sadržanih u biljkama i može značajno povećati produktivnost stoke. Travno brašno sadrži 1,5-2 puta više probavljivih bjelančevina, 2,5-3 puta više mineralnih tvari od zrnaste hrane, a po sadržaju karotena znatno premašuje sve vrste hrane. Biljno brašno sadrži do 20...25% lako probavljivih dušičnih tvari sa svim esencijalnim aminokiselinama, karoten do 300 mg na 1 kg, vitamin C, B1, E do 2500 mg na 1 kg. Uvođenje takvog dodatka u prehranu doprinosi njegovoj ravnoteži u proteinima, aminokiselinama, vitaminima i mikroelementima, fiziološki aktivnim tvarima, amidima i ugljičnim tvarima, što rezultira boljom probavom i asimilacijom hrane u životinjskom tijelu. Energetska ocjena travnog brašna izražava se u krmnim jedinicama, uzimajući kao standard da 1 kg zobi sadrži 1 krmnu jedinicu (jedinice). 1 kg visokokvalitetnog travnog brašna može sadržavati do 0,9 jedinica, do 20% sirovih bjelančevina, do 300 mg karotena (provitamin A). Po svojim karakteristikama travna brašna spada u krmiva, odnosno u rangu je sa sijenom, iako je po energetskoj vrijednosti travna brašna bliska koncentratima (0,65 - 0,7 jedinica).

Dakle, što je travnato brašno? Prije samo 2-3 godine, većina uzgajivača kunića i konja teško da bi mogla odgovoriti na ova pitanja. Danas je travno brašno prilično čvrsto zauzelo svoje mjesto na tržištu zelene hrane. Posebno je tražen zimi, kada nije moguće hraniti životinje svježom i hranjivom travom. Sa zadovoljstvom se koristi za ishranu sportskih, rekreacijskih i rasplodnih konja. U prehrani mnogih konja travno brašno se koristi kao vitaminski dodatak, neki njime zamjenjuju nekvalitetno sijeno, a kod nekih konja travno brašno gotovo u potpunosti zamjenjuje koncentrate. Također, travnato brašno se lako uključuje u prehranu pilića i rasplodnog jata brojlera. Biljne granule daju se usitnjene od 5 dana starosti 2-3 g po glavi dnevno a sa starošću povećati na 5 g brašna po piletu dnevno. Travno brašno je također uključeno u prehranu kunića uzgojenih na farmama. Da bi brzo dobili na težini, kunićima je potrebna uravnotežena hranjiva hrana koja sadrži sve tvari potrebne tijelu: bjelančevine, masti, ugljikohidrate, mineralne soli, vitamine i, naravno, vodu. S tim u vezi, u uvjetima farme, potpuna ishrana je dvije vrste: kombinirana (mješovita) i suha (potpuna krmna smjesa). Kombinirana ishrana podrazumijeva hranjenje krmnom smjesom (često samo po sastavu blizu potrebnoj, ali dosta jeftino, npr. svinjetina) uz dohranu travom, sijenom ili travnim peletima i koristi se uglavnom kod uzgoja kunića u privatnom sektoru ili na malim farmama. sa stajom za držanje životinja. Suha hranidba temelji se na hranidbi isključivo potpunim granuliranim krmnim smjesama s dodatkom travnog brašna i isključuje bilo kakvo dodatno hranjenje. Ova metoda hranjenja se koristi na velikim mjestima farme kunića s automatskim sustavom hranjenja. Hranjiva vrijednost ove krmne smjese veća je od ostalih krmiva. Potpuna hrana sadrži više cjelovitih proteina i dovoljnu količinu minerala, obogaćena je vitaminima i antibioticima. Ova hrana sadrži najmanje 110-120 krmnih jedinica po 1 kg hrane, 120-140 g probavljivih bjelančevina i ne više od 10-12% sirovih vlakana. Također, travnato brašno se uspješno koristi u uzgoju peradi. Kompleks zelenih krmiva povoljno djeluje na taloženje vitamina A u jajima. U nedostatku zelene hrane, koja je bogata ne samo karotenom, već i ksantofilom, u zimskoj prehrani kokoši, njihova jaja zimi sadrže manje vitamina A nego ljeti, što dovodi do pogoršanja pigmentacije epidermisa. i žumanjak. Taloženje pigmenata u žumanjku u % ovisi o hrani i karakterizirano je sljedećim brojkama (lucernino brašno u obroku bilo je 12,5%): karoten 1,5, zeaksantin 36,2, kriptoksantin 17,4, lutein 8,5, ksantofili prosječno 14. Brojni pokusi na mladim pticama su pokazali da dobra kvaliteta travno brašno sadrži probavljivi beta-karoten u takvim količinama da se dodavanjem 1-3% zelenog krmnog brašna u ishranu pilića, koje ne sadrži vitamin A, sprječava nedostatak vitamina.

Informacije koje dobivamo pri kupnji biljnog brašna obično obiluju navođenjem njegovih blagotvornih svojstava i visokih nutritivnih svojstava. U razumijevanju mnogih, "travno brašno" ili "zelena trava" uključuje bilo koje biljne granule. I malo ljudi misli da ovisno o tome koje su biljke i tehnologijom dobivene ove granule, njihova hranjiva svojstva mogu značajno varirati. Uglavnom se za proizvodnju travnog brašna koristi svježe pokošena trava mahunarki, žitarica i mahunarki. Tipično, raslinje poljskih trava koristi se za dobivanje travnatog brašna namijenjenog prehrani većine životinja. To je zbog nižih troškova njegove proizvodnje i minimalnih zahtjeva za njegovu kvalitetu. Ali djelotvorno u smislu njihovih pokazatelja je korištenje samo takvih biljaka kao što su djetelina, roga trava, lucerna, orijentalna galega (kozja ruta) i timothy. U nekim slučajevima travno brašno se proizvodi od mješavine mahunarki i žitnih višegodišnjih trava ili od mješavine grahorice i zobi (ili grašak-zob).

Biljno brašno dobiveno od rogate janjetine(Narodni nazivi: poljski bagrem, batogen, zečja trava, vingroh, vrapčje mahune, grašak, adonis, kandžasti grašak, vrapčarski grašak, šljokica, žutica, zečja trava, komolica, lizalica, lizalica, lizalica, lardvenets, lotija, lotija, let , peretinets, rue polena, ljepilo mahuna, trolančano sjeme, jednokrajno, stabljike, ružičasti trolist, polje bagrema). Lyadvenets daje veliku masu visoko hranjive hrane dobre okusnosti i probavljivosti. Odlikuje se visokim udjelom bjelančevina od 19,5-20%. U 100 kg zelene mase rogate janjetine 25 kg jed. i 4,5 kg probavljive bjelančevine, u 100 kg sijena, odnosno 68,4 kg jedinica. i 15,1 kg. Za usporedbu, 100 kg zelene mase timothyja sadrži 20-25 kg. i 1,5-1,7 kg probavljivih bjelančevina, u sijenu 50 odnosno 5,0.

Travno brašno dobiveno od lucerne ima veću hranjivu vrijednost u odnosu na brašno od drugih vrsta ljekovitog bilja. Ovisno o tome u kojoj fazi vegetacije lucerne je travnato brašno primljeno, njegova hranjiva vrijednost može varirati od 0,62 do 0,72 krmne jedinice, sadržaj proteina, koji se razlikuje po svojoj korisnosti, od 14 do 19%, a karoten od 120 do 200 mg. / kg. Ova vrsta, kao i općenito biljno brašno mahunarki, odlikuje se prilično visokim sadržajem kalcija (12 – 17 g/kg). Sačma od lucerne može se koristiti kao zamjena za žitne koncentrate ili kao vitaminski i proteinski dodatak. Posjeduje mliječna svojstva – poželjna kvaliteta za kobile u laktaciji, te pozitivno utječe na rast mladih konja. Hranjenje brašnom od lucerne potiče brzi rast životinja i razvoj jakih kostiju. Stoka rado jede sve vrste lucerne, a perad jede i zelenu hranu i travno brašno. Probavljivost hrane lucerne doseže 70-80%.

Biljno brašno dobiveno od istočnjačke kozje rute Ima visoku hranjivu vrijednost, jer se biljka istočnjačke kozje rute odlikuje dobrom obraslošću, koja iznosi 60-75%. Probavljivost suhe tvari krme je 50-80%, organske tvari 60-80%, proteina 60-90%, vlakana 40-70%, masti 30-60%, BEB - 60-80%. 100 kg zelene mase sadrži 20-24 krmne jedinice, silaža i sijeno sadrže 21 odnosno 57-58 krmnih jedinica. Ovisno o vremenu košnje i košnje, opskrbljenost 1 krmne jedinice probavljivim bjelančevinama kreće se od 140 do 200 g. Bjelančevine su cjelovitog sastava i sadrže sve aminokiseline potrebne za normalno funkcioniranje životinja. Prema istraživanjima provedenim na MarNIISH-u 1998.-2001., utvrđeno je da korištenje obroka koji su uključivali zelenu masu rute istočne koze pridonosi boljem rastu i razvoju životinja poput prasadi i kunića. Prosječni dnevni prirast ovih životinja koje konzumiraju kozju uru povećava se za 12% u usporedbi s čisto koncentriranim načinom prehrane. Uvođenje kozje trave u njihovu prehranu pridonijelo je povećanju gnijezda s višestrukim i velikim plodovima na 7,2%.

Grah-žitarno travno brašno obično se sastoji od mješavine bijelog grahorice i graška ili zobi. Bijelo ružičasti grahorica jednogodišnja je krmna kultura. Grahorica se uzgaja za zelenu stočnu hranu, travno brašno i silažu. U razdoblju zelenih mahuna sadržaj suhe tvari u grahorici iznosi prosječno 14,5%, bjelančevina - 3,5%, masti - 0,1%, vlakana - 2,1%, ekstraktivnih tvari bez dušika - 7,7% i pepela - 1,1%. Probavljivost organskih tvari čiste grahorice od strane životinja je 85-86%. 1 kg zelene grahorice sadrži 0,17 krmnih jedinica, 33 g probavljivih bjelančevina, 2,4 g kalcija, 0,8 g fosfora i 47 mg karotina. Grahorica se u čistim usjevima rijetko koristi kao zelena krma, jer daje niske prinose zelene mase, čiji značajan dio, osim toga, propada prilikom polijeganja u dodiru s mokrim tlom. Za dobar razvoj grahorici su potrebne potporne biljke, pa se sije u obliku kaše. Od ovih masina najčešće se uzgaja grahorica i zob. Prinos zelene grahorice pomiješane sa zobi iznosi prosječno 250 centnera po 1 hektaru. Ova mješavina je vrlo hranjiva i životinje je rado jedu. Sadrži 19,7% suhe tvari, uključujući 3,7% bjelančevina, 0,7% masti, 6,0% vlakana, 7,5% ekstraktivnih tvari bez dušika i 1,8% minerala. Dakle, 1 kg smjese sadrži 23 g probavljive bjelančevine, 0,8 g fosfora, 21 g kalcija i 45 mg karotena. Po sadržaju krmnih jedinica (0,66), bjelančevina (16-16,5%) i karotena (do 140 mg/kg) inferiorno je brašnu trave mahunarki. Ali i dalje je izvrstan izvor visokokvalitetnih proteina, vitamina i mikroelemenata u vrlo probavljivom obliku.

Zabraniti brašno od trava u pogledu hranjive vrijednosti (0,63 jedinica) i sadržaja bjelančevina (10 - 11% sirovih bjelančevina) inferioran je prethodnim vrstama, količinom kalcija (5,5 - 6 g / kg) i njegovim viškom u odnosu na fosfor (3 g / kg). ) u njemu nije toliko značajan kao u biljnom brašnu mahunarki, ali sadržaj minerala i vitamina praktički nije niži od gore opisanih vrsta, au nekim slučajevima (sadržaj kobalta, joda) i premašuje ih. Sadržaj karotena obično se kreće od 120 mg/kg. Ovo travno brašno je puno jeftinije i njime se mogu hraniti sve skupine konja bez ikakvih ograničenja. Najbolje je zamijeniti sijeno nezadovoljavajuće kakvoće (2 - 2,5 kg sijena na 1 kg brašna).

Ekonomski učinak korištenja vitaminskog biljnog brašna.
Iskustva vodećih farmi i vodećih znanstvenih institucija u području proizvodnje stočne hrane i stočarstva ukazuju na visoku učinkovitost korištenja travnog brašna. Sumirajući podatke znanstvenih institucija, možemo zaključiti da korištenje biljnog vitaminskog brašna u prehrani životinja omogućuje povećanje prosječne dnevne količine mlijeka za 12%, prirasta tjelesne težine mladih kunića i goveda za 8...15%, tov svinja za 10...18%, perad za 7-12%, proizvodnja jaja ptica za 15%. Istodobno se troškovi hrane po jedinici stočne proizvodnje smanjuju za 10-20%.

Biljno brašno sadrži vitamine C, K, E, vitalne za životinjski organizam, gotovo cijelu skupinu vitamina B (osim B12), kao i klorofil, ksantofil, kolin, tiamin, folnu i pantotensku kiselinu. Biljno brašno ima bogat sastav minerala: kalcij, fosfor, kalij, magnezij, natrij, željezo, mangan, bor, bakar, kobalt, molibden, nikal, klor, jod i neki drugi. Zbog toga se travno brašno široko koristi kao nezamjenjiva sirovina u industriji stočne hrane.
Evo primjera sastava prosječnih uzoraka biljnog brašna iz mahunarke i kukuruz:

Kao što je vidljivo iz ovih podataka, brašno višegodišnjih leguminoznih trava (lucerna, leptir, djetelina, kozja ruta) sadrži 10 puta više riboflavina, folne kiseline, vitamina E i 30 puta više karotena nego brašno od žutog zrna kukuruza. Ali raspodjela hranjivih tvari u biljci nije ravnomjerna. Tako lišće biljaka obično sadrži više hranjivih tvari, a stabljike manje.
Evo primjera sadržaja hranjivih tvari i vlakana u različitim dijelovima biljke u %:

Međutim, glavni pokazatelj kvalitete travnog brašna uglavnom je sadržaj karotena. Njegov sadržaj također uvelike ovisi o prisutnosti lima. Što je lišće biljke više, to je cijela biljka i njezino brašno bogatije karotenom. Kao što je gore navedeno, lišće je bogatije proteinima i drugim hranjivim tvarima. S tim u vezi, biljno vitaminsko brašno je podijeljeno na sorte. Ovisno o vrsti brašna, proteinska i opća biološka vrijednost biljnog brašna bit će različita: prvi stupanj ima 19%, a treći 13% proteina. Osim toga, nakupljanje hranjivih tvari u zelenilu jednogodišnji usjevi tijekom vegetacije povećava se i doseže maksimalne vrijednosti za 24-30 dana, nakon čega počinje smanjenje. Stoga je za dobivanje sirovina za proizvodnju travnatog brašna s visokim udjelom bjelančevina potrebno kositi zelenu masu u ranim fazama vegetacije: mahunarke i usjeve prije cvatnje, žitarice prije klasanja. Na sadržaj hranjivih tvari i vitamina u biljnom brašnu značajno utječe tehnologija pripreme biljnog brašna i uvjeti njegovog skladištenja. U granuliranom obliku sigurnost hranjivih tvari je veća, ali sigurnost hranjivih tvari ovisi i o kvaliteti granula. Dobre granule trebaju biti guste, suhe, glatke i sjajne, duge 1,5 - 3 cm, teško lomljive. Granulirano travno brašno obično se prodaje u višeslojnim papirnatim vrećicama ili BIG BAGS-ima. Čuvajte ga na suhom, zasjenjenom mjestu (jer se karoten brzo uništava na svjetlu) na temperaturi ne nižoj od 4C zimi i ne višoj od 20C ljeti.

• < Назад
• Naprijed >

Skrećemo pozornost da je ova web stranica isključivo informativnog karaktera i ni pod kojim uvjetima nije javna ponuda definirana odredbama čl. 437 Građanski zakonik Ruske Federacije.
Kopiranje informacija sa stranice dopušteno je samo uz pismeno dopuštenje administracije stranice uz obvezno navođenje veze na izvor i autora materijala.
2019 LLC "FH GLEBOVSKOE": proizvodnja vitaminskog brašna

Glavna prehrana goveda u uzgoju je posebna stočna hrana. Brzina povećanja težine stoke, pa čak i okus mesa ovisi o kvaliteti prehrane. S obzirom na to da u Rusiji mnogo ljudi uzgaja krave, kao i stočna hrana ruske proizvodnje, ona je prijeko potrebna. Posebno je isplativa proizvodnja travnog brašna.

Da biste povećali prodaju svojih proizvoda, morate se pridržavati utvrđenih standarda tijekom proizvodnje ().

Malo o dokumentima

Poslovanje legalno zahtijeva registracija. Odgovara . Za registraciju proizvodnje stočne hrane potrebno je prikupiti dokumente:

• statut društva;
• ugovor o osnivanju (sklopljen između osnivača društva);
• izjava o državna registracija(P11001).

Osim toga, morate platiti državnu pristojbu od 4000 RUB.

Predajte te dokumente poreznoj upravi. Vaš zahtjev za otvaranje obrta bit će pregledan u roku od 5 dana.

Za prodaju stočne hrane u rasutom stanju, nabavite certifikat kvalitete. Za ovo vam je potrebno:

• analize uzoraka;
• veterinarsko uvjerenje;
• paket dokumenata uključujući dokumente o registraciji poduzeća;
• zahtjev za Rospotrebnadzor za dobivanje certifikata.

Certifikacija traje oko 30 dana.

Poslovni fokus

Proizvodnja biljnog brašna u granulama kao djelatnost namijenjena je poljoprivrednim organizacijama i gospodarstvima. Prema posljednjim podacima broje 11.225.000 odnosno 979.000 grla goveda.

Ovo uključuje:

• krave;
• bikovi, bikovi;
• volovi;
• telad;
• junice, prve junice, junice.

Također možete ciljati na proizvodnju zelene krme za ishranu konja, čak.

Većini domaćih životinja potrebna je travna hrana, koja je glavni izvor vitamina. Budući da klima naše zemlje dozvoljava životinjama da svježu travu konzumiraju samo od proljeća do jeseni, postoji dugogodišnja tradicija spremanja osušene trave (sijena) za zimu.

Unatoč dugotrajnoj uporabi ove metode, ona ima niz nedostataka:

• dugo vrijeme pripreme;
• potreba za puno fizičkog rada;
• potreba za prostranom sušionicom;
• gubitak hranjivih tvari.

Srećom, tehnologija ne stoji mirno, pa je proizvodnja biljnog brašna i biljnih granula već razvijena i aktivno se koristi. Tehnologija izrade ove namirnice je vrlo jednostavna, potrebno je minimalno vremena, a što je najvažnije, svi hranjivi sastojci su sačuvani!

Izrada biljnih granula

Travnate granule su prirodna proteinsko-vitaminska hrana za životinje i perad, koja se dobiva od usitnjene i osušene trave granulacijom. Biljno brašno se dobiva sušenjem na visokim temperaturama i mljevenjem trave u brašno. Peletiranje omogućuje bolje skladištenje stočne hrane.

Po energetskoj vrijednosti takva je hrana vrlo blizu koncentratu, jer na 1 kg ima:

• oko 0,9 krmnih jedinica;
• do 140 g probavljivih bjelančevina;
• do 300 mg karotena;
• vitamini E, K, skupina B;
• aminokiseline.

Granule se koriste kao dodaci hrani ili kao glavna hrana.

Kao dodatna hrana, granule nadopunjuju glavnu, ali za svaku životinju ovaj pokazatelj je drugačiji:

• goveda - 30-40% prehrane;
• svinje – 10-15%;
• ovce, konji - 80%.

Kao i svaki proizvod, biljne granule imaju nekoliko vrsta. Razlikuju se po kvaliteti i količini karotena (što više karotena, to je hrana hranjivija). To utječe na cijenu hrane, pa za bolju prodaju, ponudu različite vrste po različitim cijenama.

Oblik granula je mali - promjer 2,4-20 mm, duljina - 15-28 mm. Manje se daju mladim pticama, malo veće odraslim pticama, veće govedima, konjima i svinjama.

Sirovine Za hranu, zalihe u ljeto. Odaberite krmne usjeve koji se mogu žeti u različito vrijeme.

Prikladne sirovine za vaše poslovanje:

1. Višegodišnje mahunarke. Prednost takvih usjeva je povećani sadržaj vitamina, raznih minerala i probavljivih bjelančevina. Otuda visoka nutritivna svojstva. Poželjno je opskrbiti se lucernom i crvenom djetelinom. S njima se često miješaju žitne trave.
2. Žitarice, često se miješaju s višegodišnjim mahunarkama u manjim omjerima.

Nemojte pretjerivati ​​s dodavanjem manje hranjivog bilja jer će vaši proizvodi proći certificiranje kvalitete i dobiti potvrdu nutritivne vrijednosti stočne hrane. Loša izvedba naštetit će vašem poslovanju.

Tehnologija proizvodnje stočne hrane

Prilikom proizvodnje travnog brašna i peleta trave, strogo se pridržavajte sljedećeg procesa:

1. Košenje trave. Žetva trave je uvijek veća od žetve žitarica - to je još jedan plus u poslovnom planu za proizvodnju stočne hrane u obliku peleta trave ili brašna.

Imajte na umu da ćete tijekom košnje trave, kao i njenog utovara, sigurno imati gubitke. Glavna stvar je da ne prelaze 2% ukupne mase.

2. Primarno mljevenje trave u kojoj se različite biljke miješaju u jednu masu;

Kvaliteta usitnjavanja trave određuje kvalitetu sušenja, odnosno ekonomičnost goriva, čime se štedi poslovni proračun.

Prihvatljive veličine zdrobljenih čestica:

• 80% mase su čestice veličine 30 mm;
• 20% mase - čestice ne veće od 110 mm.

3. Prijevoz usitnjene mase. Smanjite gubitak usitnjene trave korištenjem mrežastih strana u transportu. Također provjerite da sirovine nisu kontaminirane.

Maksimalno vrijeme između košnje i sušenja je 3 sata. Ako je duže, trava će početi gubiti sve svoje korisne tvari, što znači da će vaš proizvod biti loše kvalitete.

4. Sušenje– vrlo važan proces, čije poštivanje određuje kvalitetu vaših proizvoda. Trava se vrlo brzo suši (u samo nekoliko sekundi) na 9-12% vlažnosti;

Temperatura zagrijavanja trave je do 70°C.

Gubitak karotena ne smije biti veći od 5%.

5. Brušenje za dobivanje brašna. Ovdje je vrlo važno uzeti u obzir postotak karotena. Ako je hrana umjetno uzgojena, na nju se primjenjuje tehnologija dodavanja antioksidansa. Ovaj proces smanjuje gubitak karotena.

6. Granulacija– faza zahvaljujući kojoj su sve korisne tvari sačuvane u proizvodu, a transport postaje lakši.

Zahtjevi za granule (prema GOST 18691-88):

• promjer - 3–25 mm;
• duljina - do 2 promjera;
• gustoća - 600–1.300 kg/m3;
• mrvljivost - do 12%;
• udio suhe tvari - 85–90%.

Nakon izrade granule ih je potrebno hladiti 15 minuta kako bi se minimalizirao gubitak karotena (do 5%).

7. Pakiranje i skladištenje stočne hrane. Pakiranje proizvoda ovisi o načinu prodaje:

• craft vreće od 30–50 kg. - trgovina na malo i malo veliko;
• “big bags” od 1.000 kg - prosječna veleprodaja;
• utovar u transport bez pakiranja u vreće - velika veleprodaja.

Tehnologije proizvodnje stočne hrane prilično su jednostavne, s tim nećete imati problema pri pokretanju posla.

Prostorije za proizvodnju i osoblje

Pogon za proizvodnju stočne hrane mora ispunjavati određene pokazatelje:

1. Veliko područje, jer oprema za travno brašno zauzima prilično veliko područje (oko 250 m2) + prostor je potreban za skladištenje gotove hrane i zaliha sirovina;
2. Zamračena prostorija za skladištenje kako se ne bi uništio karoten;
3. Visina stropa - od 4 metra;
4. Temperatura u radionici - od +2 do +4ºS;
5. Vlažnost zraka 60–75%;
6. Dostupnost dobre ventilacije;
7. U skladištu, prolazi između hrpa su oko 1 m, između zidova prostorije i redova - najmanje 0,7 m;
8. Visina stropa - od 4 m;
9. Prostor za opremu - 250 m2.

Posao proizvodnje stočne hrane treba radnu snagu, stoga zaposlite osoblje. Ne trebate nikakvo posebno znanje, samo raspodijelite odgovornosti među zaposlenicima i provedite mini-obuku. Zapošljavaju 3 radnika u smjeni.

Oprema za proizvodnju granulirane stočne hrane

1. Oprema za košenje trave(istovremeno mljevenje):

• prikladni su samohodni kombajni za žetvu krme: Don-680, Maral-125 ili KSK-100A;
• polu-montirani kombajni za žetvu krme: "Polesie-3000";
• kompleksi za žetvu krme.

1. Transporter za dovod sirovina;
2. Sjeckalica za bilje;
3. Oprema za sušenje:

• jedinice za sušenje: produktivnost - 0,5–1,5 t/sat;
• niskotemperaturne sušilice (zagrijavanje zraka do 130°C) ubrzavaju proces sušenja. bez gubitka kvalitete proizvoda.

1. Ciklon;
2. Drobilica za travu;
3. granulator;
4. Transporter za hlađenje hrane. Granule se hlade ventilatorom i šalju na stol za prosijavanje. Granule se odvajaju od sitnih čestica koje se šalju natrag u granulator.

1. Uređaji za punjenje uključujući vagu. Kraft vrećice se pune granulama i potom pakiraju pomoću strojevi za šivanje torbi.
2. Univerzalni utovarivač za premještanje i utovar vreća sa stočnom hranom.

Neki proizvođači radije uvenu travu prije sušenja, ali u tom će slučaju biti potrebna dodatna oprema.

Video: postupak dobivanja granula iz trave

Poslovni troškovi

Troškovi proizvodnje 1 tona travnatog brašna, od kojih će se napraviti granule.

Sirovine:

3 tone trave = 2500 rubalja.

Vrste goriva za sušenje:

• električna snaga - 154,25 kW = 500 rubalja;
• plin - 86 nm3 / h = 200 rub.;
• drvo za ogrjev - 80 kg = 150 rub.

Fond plaća:

1 tona = 350 rub. za plaću

Dodatni troškovi posao = 700 rub./t.

Ukupno, glavni pokazatelji poslovanja:

• trošak brašna je 4.000 rubalja.
• veleprodajni trošak - 10.000 rubalja.
• Veleprodajni trošak granulirane hrane je 14.000 RUB.

Troškovi poslovanja s hranom za životinje

Različiti opseg proizvodnje zahtijevat će različita ulaganja u opremu:

• 0,5 t/sat – 3 500 000 RUB;
• 3 t/sat – 9 300 000 rub.

Ako organizirate kućni posao bez korištenja pune proizvodne linije i iznajmljivanja prostora, potrebno vam je samo oko 700.000 rubalja.

Ako otvorite punu proizvodnju biljnog brašna u granulama, troškovi će biti drugačiji. Ispod su prosjeci uzimajući u obzir kupnju trave.

Linija opreme za proizvodnju peleta:

• produktivnost 0,5 tona granula / sat - 3 500 000 RUB;
• produktivnost 1,5 tona granula / sat - 6 300 000 rubalja;
• produktivnost 3 tone granula / sat - 9 500 000 rub.

Linija opreme za proizvodnju rasutog proizvoda:

• produktivnost 0,5 tona granula / sat - 2 000 000 rubalja;
• produktivnost 1,5 tona granula / sat - 4 000 000 rubalja;
• produktivnost 3 tone granula / sat - 5 000 000 rub.

Trošku opreme dodajte troškove dostave i montaže opreme te školovanje osoblja.

• nabava sirovina;
• plaće zaposlenika;
• komunalna plaćanja;
• porezi;
• dodatni troškovi.

Ukupno: oko 750.000 rubalja. na mjesec.

Profitabilnost i isplativost poslovanja

1 tona granula na sat = 12 000 rubalja.

6 tona dnevno = 72.000 rub.

120 tona mjesečno = 8 640 000 rubalja.

Neto dobit poslovanja je oko 7.500.000 rubalja.