Uzmimo prosječnu dnevnu potrebu za dijetu od 2000 kcal kao dnevnu potrebu.

Procijenimo sastav velike banane - duljine 20 cm, težine 135-140 grama.

Sadržaj kalorija 1 kom. - 120 kcal - 6% DV.

Za proteine ​​samo 1,5 g - 3% DV. Ali s prednošću - sve esencijalne aminokiseline. Niska masnoća: 0,4 g - 1% DV. Ono čime ovo voće obiluje su ugljikohidrati: čak 10% DV - 31 gram. Međutim, na pitanje debljaju li banane, odgovor će vjerojatno biti negativan. Uz normalnu tjelesnu aktivnost, 1-2 voćke dnevno nisu opasne za vitkost.

Velika banana sadrži i čak 3,5 grama dijetalnih vlakana koja su iznimno važna za normalnu probavu i pravilno pražnjenje crijeva.

Vitamini i minerali

Kupac pregledava banane.

– Koje vitamine sadrži ovo voće? - pita prodavača.

“To je to”, odgovara prodavač, gotovo bez okolišanja.

I istina, u banani ćete naći gotovo sve vitamine, ali njihova koncentracija je samo nekoliko postotaka.

• Voće je vodeće u samo 2 vitamina - B 6 (25%) i C (20% DV).
• Što se tiče minerala, heroj je bogat kalijem (14% DV), manganom (18%) i magnezijem (9%).

Sadrži i željezo, kalcij, fosfor, bakar, selen – u malim dozama.

Korisna svojstva banana

Bogat sastav i zdravstvena svojstva trebali bi biti umirujući. Ali, nažalost, mitovi i strahovi su uporni. Iz nekog razloga, trudnice su posebno često uplašene. Pritom nismo čuli jasan odgovor na izravno pitanje zašto trudnice ne smiju jesti banane.

Ako vas zanima smiju li trudnice i dojilje jesti banane, visokokvalificirani nutricionisti će vam dati pozitivan odgovor.

Prednosti banana za žene i djecu

Pogledajmo brojke. Jedna velika banana sadrži do 7% DV folna kiselina(AT 9). Folati su neophodni za normalan razvoj živčanog sustava fetusa i potporu majčinom tijelu.

Žene su sklonije zatvoru, a ovaj problem je posebno akutan za trudnice. Beba koja raste vrši pritisak na crijeva. Zbog vlakana, banana će pomoći uspostaviti redovite odlaske na WC.

Jedna od glavnih funkcija vitamina B6 je sudjelovanje u sintezi crvenih krvnih stanica, koje prenose kisik. Stavimo još jednu kvačicu – prevencija anemije.

Antioksidans vitamin C inhibira alergijske procese i pomaže u zaustavljanju starenja organizma.

Brzi zdravi doručak olakšava život. Banana i čaša mlijeka ili umjereno masnog kefira - spremni! Proizvodi se dobro nadopunjuju i ne zahtijevaju pripremu niti obradu.

Kod naglih skokova krvnog tlaka banane su jedan od najboljih dijetalnih lijekova. Kako ovo voće utječe na krvni tlak? Sve je u kaliju, koji izravno optimizira ravnotežu elektrolita u krvi, sprječava grčeve mišića i bolove u nogama.

Mnoge buduće majke primjećuju da uključivanje banana u njihovu prehranu pomaže riješiti se jutarnje mučnine.

Banane se lakše odupiru stresu, depresiji, nesanici - zbog triptofana(prekursor “hormona sreće” serotonina) te vitamine i magnezij potrebne za njegovu apsorpciju.

Plod je bogat inulinom. ovo . Ukupna težina mikrobiote u našem tijelu je od 1 do 3 kg – bilijuni bakterija (!). Dokazano je da zdravlje crijeva izravno ili neizravno utječe na sve (!) sustave organizma. Nije li ovo razlog da se počastite ovim zgodnim žutilom?!

Iz gore opisanih razloga, banane će biti korisne i za jači spol i za djecu. Slatko i zdravo - odlična kombinacija!

Značajke za hranjenje djece

Ograničenja - individualna netolerancija i velike količine.

• Za djecu stariju od 3 godine ograničena količina je 1 srednja banana dnevno (120 g).
• Za bebe od 1 do 3 godine postoje dva načina. Nemojte davati bananu jer se bojite egzotike ili vjerujete u horor priče. Ili postupajte trezveno: uvodite voće malo po malo do oznake od 100 grama jednom svaka 1-2 dana.
• U prosječnom slučaju (bez uzimanja u obzir posebnosti bebe), banana lako postaje treće trajno voće za zimu - uz jabuke i kruške.

Važno! Operite i potpuno očistite prije jela.

Slučajevi amebne dizenterije nisu neuobičajeni među odraslima i djecom koji jedu voće u pokretu.

Moguća šteta i kontraindikacije

Može se činiti da smo se zanijeli i zaboravili na negativne osobine banana. Dobrobiti i štete za žensko tijelo, za muškarce, za djecu - obećali smo da ćemo razgovarati o svemu bez prikrivanja, ali govorimo kao da samo o ugodnim stvarima.

Pa, došao je red i na muhu. Evo tko ne smije jesti banane.

• S dijabetesom u fazi dekompenzacije. Kada se postigne normalna i stabilna razina glukoze u krvi, plodove možete pokušati konzumirati s oprezom - 1 kom. tjedno (!), pod kontrolom glukoze 1,5 sat nakon jela. Glikemijski indeks banane je od 42 do 62. Prednost se daje malo nezrelom voću praćenom proteinima i masnoćama - svježi sir, sir, pileće meso.
• Ljudi s alergijama na lateks mnogo češće pate od preosjetljivosti na naše heroje.

Budite oprezni ako:

• Postoje problemi s viskoznošću krvi (kalij ima diuretski učinak);
• Nedavno sam imao epizodu akutne alergije na bilo koji prehrambeni proizvod.

Radioaktivnost: istina ili mit?

Sigurno ste čuli i ovu horor priču: “Banane su radioaktivne!”

Da se razumijemo: u bananama postoji zračenje – zbog prisutnosti kalija u njima. Iz istog razloga radioaktivna je i druga hrana bogata kalijem - špinat, bijeli grah, marelice, losos, avokado, gljive i milijunima omiljeni jogurt.

Prijeđimo na brojke. Radioaktivnost banana je toliko niska da:

• Prema najpesimističnijim procjenama, da bismo umrli od akutnog radioaktivnog trovanja, moramo pojesti ne manje od 10 milijuna (!) plodova odjednom;
• Kronično trovanje bananom zračenjem moguće je ako jedete 270 banana svaki dan tijekom 7 godina. Tko je od nas u stanju izdržati takvu dijetu?!

Kako odabrati onu pravu

Banane sa zelenom korom još nisu zrele. Nakon što leže izvan hladnjaka, sazrijet će i postati prikladni za jelo. Možete napraviti velike količine zelenog voća (5+ kg). Ali nemojte ih kupovati s ogrebotinama i tamnim mrljama - dok sazriju, meso ispod će početi trunuti.

Najslađe, dobro zrele banane su žute s malim tamnim točkicama na kori.

Čuvajte se prezrelih primjeraka s velikim tamnim mrljama na koži.

Kako razlikovati zrelost od prezrelosti žutih plodova s ​​pjegama?

• Ako tamno obojena područja zauzimaju do 1/4 kore, proizvod je zreo.
• Kada mrlje prekriju do 1/2 kore, prezrelo je i bit će vrlo meko i slatko.
• Kada je na kori više smeđe nego žute boje, proizvod je prezreo do prve faze truljenja. Ne može se kupiti!

Kako čuvati kod kuće

Ne postoji jasan odgovor.

• Hipoteza broj 1: banana u plastičnoj vrećici brzo će istrunuti jer će se tamo nakupiti višak vlage. Ova verzija ima mnogo pristaša, uključujući i nas.
• Hipoteza #2 je suprotna: vrećica pomaže zadržati vlagu, održavajući svježinu. Ljubitelji takvog skladištenja navode uspješno iskustvo.

Najvjerojatnije, razina vlage u određenoj prostoriji utječe na skladištenje. Opći zaključak je u korist hladnjaka. Potpuno zrela banana može se čuvati na sobnoj temperaturi. u roku od 2-3 dana.

Želite dulje? Ne može se bez hlađenja.

Na pitanje smiju li se banane čuvati u hladnjaku, stručnjaci jednoglasno kažu "Da!" Istodobno, uzimamo u obzir nijanse.

• Ne stavljajte cijelu hrpu u odjeljak za povrće. Svaki plod odlomimo. Odvojeno se bolje čuvaju.
• Uz zrelu bananu možete staviti bilo koje nezrelo voće. To će usporiti prezrenje banane, te će ona brže sazrijeti.
• Zamotajte nogu fetusa u prozirnu foliju. Time se sprječava oslobađanje ugljičnog dioksida i odgađa dozrijevanje.

Ako potpuno zrelu bananu stavite u najniži odjeljak hladnjaka, ostat će svježa 1 do 2 tjedna.

Kako sazreti zelene banane

Što učiniti ako ste kupili zeleno voće. Kako sazrijeti kod kuće?

• Voće stavljamo u papirnatu vrećicu – onakvu u kakvu se umata kruh. U blizini je rajčica ili jabuka - oni će pomoći da banana brže sazrije.
• Što je viša temperatura, to će brže sazrijevati, ali izravna sunčeva svjetlost je štetna.

Ali što učiniti ako su vam banane malo prezrele? Samo ih dodajte u tijesto i napravite izvrsnu podlogu za slatka peciva, posebno ona s orašastim plodovima i cimetom. Ovo su banane koje se savršeno uklapaju u dijetalne palačinke s jajima.

Već smo to opisali korak po korak s fotografijama.

Očistite i skuhajte jednostavno i ukusno

Prisjetimo se kako brzo oguliti voće.

Kako i s čime jesti banane?

Brojna lica kombinacija nadahnut će svakoga. Naši heroji su čak i prženi! Ovo još nismo probali, ali uživamo raditi banana bread, volimo palačinke i stalno istražujemo salate, gdje žuto voće igra prvu slatku violinu.

Recite nam o svom omiljenom jelu od banane u komentarima. Jednostavan za pripremu, zdrav i dostupan tijekom cijele godine, plod je vrijedan ljubavi!

p.s. Nismo mogli zaobići zanimljiv video o rastu ovih ljepotana i napornom putu koji ih dovodi do polica trgovina.

Hvala vam na članku (4)

Stanovnici Indije bananu nazivaju "rajskom voćkom" i teško je ne složiti se s njima.

Slatko, ukusno i aromatično voće ne samo da savršeno zasićuje, već i liječi tijelo. Znanstvenici su otkrili mnoge dobrobiti svakodnevnog konzumiranja banana, a mi govorimo o najzanimljivijim od njih.

Zašto biste trebali jesti banane svaki dan? 12 odgovora - sljedeći!

Sve što trebate znati o bananama

Ako vam jutro prestane biti dobro odmah nakon što se oglasi alarm, dodajte bananu na svoj jelovnik za doručak! Aminokiselina triptofan koja se nalazi u njemu u velikim količinama potiče tijelo na proizvodnju serotonina - "hormona sreće". Zahvaljujući tome, možete se odmah osjećati bolje, uživati ​​u sunčanom danu i krenuti svojim poslom veseli i aktivni.

Povećajte hemoglobin

Banane su bogate željezom. Oni koji ih redovito jedu ne brinu o povećanju razine hemoglobina u krvi. Znanstvenici savjetuju jesti banane kako biste spriječili anemiju. Osim toga, ovo voće je dobro za kardiovaskularni sustav. Sadrže kalij, mineral koji potiče zdravlje srca.

specijalisti Američka agencija za hranu i lijekove Uvjereni smo da jedenje banana pomaže u smanjenju visokog krvnog tlaka i smanjuje rizik od moždanog udara.

Napomena!

Prosječna banana sadrži 500 miligrama kalija i vrlo malo natrija, što je čini idealnim oružjem u borbi protiv visokog krvnog tlaka.

Olakšajte simptome PMS-a

Nagle promjene raspoloženja, mučni bolovi u donjem dijelu trbuha, pad performansi... Banane mogu ublažiti “nuspojave” ženstvenosti. Vitamin B6, koji se nalazi u visokim koncentracijama, regulira razinu glukoze u krvi i ublažava emocionalni stres. A kalij, kojim se banane također mogu pohvaliti, štiti od grčeva u mišićima, ublažava grčeve i bolove tijekom menstruacije.

Tako delikatan problem kao što je zatvor lako se rješava zlatnim plodovima. Bogate su vlaknima, što blagotvorno djeluje na zdravlje crijeva i omogućuje im da rade kao sat.

Pobijedite toksikozu

Ako je prekrasno vrijeme čekanja bebe zasjenjeno jutarnjom mučninom, banane se mogu nositi s bolešću. Opuštaju tijelo, oslobađaju od viška stresa i održavaju normalnu razinu šećera u krvi. Zahvaljujući tome, trudnica se osjeća bolje. A da i ne spominjemo činjenicu da je pravovremena opskrba hranjivim tvarima važna za zdravlje fetusa!

Idealno kao međuobrok

Stručnjaci Institut za psihologiju u Australiji proveli su istraživanje čiji su rezultati pokazali da gladni zaposlenici na radnom mjestu najčešće taže svoju glad “brzom hranom” čime se povećavaju rizici od pretilosti i hipertenzije.

U isto vrijeme, zdrava i zadovoljavajuća alternativa brzoj hrani je obična banana. I iako sadrži veliku količinu ugljikohidrata, njegove zdravstvene dobrobiti daleko nadmašuju potencijalni rizik za figuru.

Ovo je zanimljivo!

Najpopularniji voćni međuobrok u Rusiji je jabuka. Ako usporedite popularno voće, ispada da banana ima 4 puta više proteina, 2 puta više ugljikohidrata i 3 puta više fosfora. Osim toga, banane prevladavaju nad jabukama po sadržaju vitamina A - ima ga 5 puta više! To ne znači da bi banane trebale biti draže od jabuka; izmjenjujte voće i dobit ćete još više koristi!

U Engleskoj je proveden zanimljiv eksperiment. 200 studenata zamoljeno je da pojedu bananu za doručak prije ispita. I bilo je korisno! Kontrolna skupina pokazala je bolje rezultate u odnosu na studente koji su jeli uobičajenu hranu. Istraživači ovaj fenomen pripisuju visokom sadržaju kalija u bananama. Kalij povećava koncentraciju, poboljšava mentalne sposobnosti i jača pamćenje.

Pomoći da prestanete pušiti

Vitamini B6 i B12, zajedno s kalijem i magnezijem prisutnim u bananama, mogu pomoći tijelu da se nosi sa simptomima ovisnosti o nikotinu – glavoboljama, mučninama i, naravno, željom za nikotinom. Kako biste se lakše odrekli loše navike, stručnjaci savjetuju da banane jedete svaki dan.

Ublažava simptome čira

Još jedno izvrsno svojstvo banane je neutraliziranje povećane kiselosti želuca i smanjenje iritacije njegovih stijenki. Redovita konzumacija “rajskih plodova” može poslužiti kao preventivna mjera za razvoj čira. Banane sadrže inhibitore proteaze, koji pomažu u uklanjanju štetnih bakterija u želucu. Treba imati na umu da banane ne zamjenjuju liječenje, već se koriste kao terapija održavanja u dogovoru s liječnikom specijalistom.

Sportaši vole banane zbog njihove visoke energetske vrijednosti i dobrih nutritivnih svojstava. Konzumiraju se i prije i poslije treninga. Žuti plodovi održavaju normalnu razinu šećera u krvi, ublažavaju grčeve mišića tijekom tjelesne aktivnosti i time sprječavaju ozljede. A pojedete li banane nakon treninga, brzo ćete nadoknaditi izgubljenu snagu i obnoviti zalihe energije.

Banane su vrijedan izvor kalcija bez kojeg su nemoguće zdrave i jake kosti, a sadrže i mnogo pektina koji pomaže u uklanjanju soli teških metala i toksina iz tijela.

Uklonite svrbež nakon uboda insekata

Ako vas tijekom ljetnog piknika svladaju komarci, s posljedicama njihovih ugriza može se nositi unutrašnjost kore od banane. Dovoljno ga je nanijeti na bolno mjesto na nekoliko minuta i iritacija će se smanjiti, a svrbež nestati.

Od davnina je plod cijenjen zbog svojih hranjivih i ljekovitih svojstava. Prednosti banana su brzo zasićenje i vraćanje snage te poboljšanje raspoloženja. Plod obavija, ublažava upalu gastrointestinalnog trakta i ima blagi laksativni učinak. U nekim slučajevima je kontraindiciran i uzrokuje štetu.

Sorte banana

Poznato je oko 70 sorti. Plodovi (bobice) s aromatičnom brašnastom pulpom sazrijevaju u grozdovima, njihova težina doseže 30-50 kg.

Moderne umjetno uzgojene sorte dijele se na desertne i tzv. platano - nezaslađene i tvrde, zelene ili crvene kože. Idu hraniti stoku.

Umjetne sorte nisu sposobne za samostalnu reprodukciju i nezaštićene su od gljivičnih bolesti.

Najčešći su Cavendish, Robusta, Valerie, Indian Mysore, Rajapuri. Iz raznih razloga nekada popularne prirodne sorte (Gros Michel) više se nisu uzgajale.

Prikupljanje i transport

Plodovi se beru zeleni i nezreli, a prezreli gube miris i okus. Preko ispucale kože njihovo se meso zarazi bolestima.

Kako bi se poboljšala njihova sigurnost prije transporta, tretiraju se fungicidima protiv gljivica. Kemikalije su otrovne i njihov ulazak u tijelo uzrokuje... Stoga voće prije jela dobro operite.

Kako čuvati banane

Zreli plodovi dulje zadržavaju svoja korisna svojstva na temperaturi od +10..+12C. U hladnjaku brzo potamne.

Nezreli (zeleni) plodovi čuvaju se na višoj temperaturi. Svežanj je bolje objesiti, a ne držati u torbi.

Sastav i kalorijski sadržaj banana

Težina jednog ploda s korom je 160-180g.

Težina pulpe - 100-130 g.

Kalorični sadržaj 1 banane bez kore: 120 kcal * 130 g / 100 g = 150 kcal.

Ovaj sadržaj kalorija odgovara 130 g fileta pilećih prsa.

Kalorični sadržaj 100 g proizvoda je 120 kcal.

Zrela banana je čvrsta, s mesnatim mesom, prekrivena čvrstom korom sa smeđim mrljama bez tragova zelenila.

Pulpa sadrži pektinske tvari koje poboljšavaju probavu i uklanjaju štetne tvari iz crijeva. (7-20%), koji zrenjem prelazi u šećer. Proteini - do 1,3%. – do 25%, uglavnom saharoza.

Prednosti banana su visok sadržaj vitamina C, E, beta-karotena, kao i kolina (bivši vitamin B4), koji poboljšava pamćenje.

B vitamini su predstavljeni tiaminom (B1), riboflavinom (B2), niacinom (B3, nikotinska kiselina), pantotenskom kiselinom (B5), piridoksinom (B6), (B9).

Najveći sadržaj vitamina B3, B5, B6:

• Vitamin B3 je uključen u disanje tkiva, metabolizam masti i proteina. Pomaže u smanjenju razine "lošeg" kolesterola (LDL) i povećanju razine "dobrog" kolesterola (HDL), poboljšava mikrocirkulaciju u krvnim žilama mozga.
• Vitamin B5 je koristan za metabolizam ugljikohidrata i masti, te je uključen u proizvodnju histamina i kolesterola.
• Vitamin B6 sudjeluje u sintezi serotonina, adrenalina, histamina, hemoglobina i masti. Podržava zdrave zube, desni i kožu. Tijelo ga gubi uzimanjem kontraceptiva i stresom. Jedan plod sadrži do 30% dnevne potrebe.

Prednosti banana su njihov visok sadržaj fosfora. Natrija, željeza, bakra, selena ima manje.

Kalij korisno za živčani sustav, srce, krvne žile. Normalizira rad srca, krvni tlak, smanjuje rizik od moždanog udara. Zajedno s natrijem regulira ravnotežu vode i soli.

• Dnevna potreba za kalijem za odrasle je 2-3 g, a sadrži ga 3 ploda.

Nedostatak kalija zbog nakupljanja natrija u bubrezima povećava razinu kolesterola i povećava krvni tlak.

Magnezij normalizira srčani ritam, smanjuje zgrušavanje krvi, uklanja spazam krvnih žila i glatkih mišića.

• Dnevna potreba za magnezijem za odrasle je 500-750 mcg. 1 banana sadrži do 50 mikrograma korisnih elemenata.

Alkalni spojevi neutraliziraju kiseline, sprječavaju taloženje soli, razvoj gihta, osteohondroze i reume.

Serotonin koji sadrži umiruje živčani sustav, banane su korisne za nesanicu.

Prednosti banana za tijelo

Voće treba temeljito žvakati, jesti u malim obrocima, ne na prazan želudac i ne piti vodu.

Dnevna konzumacija 1-2 ploda poboljšava raspoloženje, koncentraciju, smanjuje umor, normalizira krvni tlak, rad srca i pojačava snagu srčanih kontrakcija. Prednosti banane su uklanjanje oteklina, upala i ubrzavanje procesa ozdravljenja.

Gastrointestinalni trakt. Banane oslabljuju, stimuliraju peristaltiku, sprječavaju zatvor, imaju koleretska i diuretička svojstva.

Pulpa banane ima klizni, obavijajući, omekšavajući učinak, što je korisno za ožiljke od čira i erozija gastrointestinalne sluznice. Potiče obnovu epitela i izlučivanje sluzi, čime se štiti unutarnja stijenka želuca od oštećenja.

Banane su korisne za kronični gastritis, peptički ulkus i gastrointestinalne poremećaje, krvarenje u želucu i dvanaesniku.

Zgnječena pulpa zrele banane koristi se u liječenju hemoroida, upale tankog crijeva (enteritis) i sluznice debelog crijeva (ulcerozni kolitis).

Uništavanje helminta:

• Isjecite oprano zrelo voće s korom, prelijte 1 litrom kipuće vode, ostavite tri sata.

Uzimati po čašu prije jela protiv glista i glista. U Kini se pepeo biljke zajedno s korijenjem smatra anthelmintikom.

Banane za dojilje. Prednost voća je stimulacija laktacije.

Muškarci i žene. Prednosti banana su povećanje libida.

Kašalj. Plod je koristan kod suhoće grla, bolesti grla i grkljana, te otklanja grčeve bronhopulmonalnih mišića.

Recept s bananom protiv kašlja:

1. Samljeti pulpu vilicom ili protrljati kroz sito.
2. Ulijte čašu zaslađene tople vode i zagrijte.

Pijte 1 žlicu. za dva sata.

Banana dijeta:

• Svaki dan pojedite 2-3 zrele banane i 3 čaše obranog mlijeka.

Trajanje dijete je tri dana. Neki ljudi izgube 2,5 kg.

Prednosti kore od banane

Ispucale pete, osip, modrica, apsces:

• Stavite oblog na oboljelo mjesto - svježu koru nanesite s unutarnje strane.

Vizualni umor, umor očiju:

• Stavite koru od banane na kapke.

Glavobolja, migrena:

• Stavite piling na čelo ili potiljak.

Oralne bolesti:

1. Osušite koru banane.
2. Dodajte prah u pastu za zube.

Hipertenzija:

• Svježu zelenu koru skuhajte.

Uzmite izvarak kore banane za snižavanje krvnog tlaka.

Bradavice

1. Od svježe zrele kore banane izrežite kvadrat od 2 cm.
2. Dodajte sok ili mlijeko.
3. Učvrstite unutrašnjost ljepljivom trakom.

Promijenite svako jutro.

Kvas Bolotova. Napravljen od kore banane. Dobrobit je povećanje obrambenih snaga organizma i jačanje. Fermentacijom nastaju tvari koje sprječavaju razvoj tumora.

Napunite staklenku od tri litre prokuhanom vodom sobne temperature:

1. Otopite 1 šalicu granuliranog šećera.
2. Dodajte 1 žličicu. kiselo vrhnje.
3. Dodajte 2-3 šalice nasjeckane kore od banane.
4. Pokrijte gazom u 2-3 sloja.

Ostavite dva tjedna. Fermentacija se odvija brže u toploj prostoriji.

Ulijte 1 litru gotovog kvasa u zasebnu posudu. Piti 1/2 čaše pola sata prije jela. Čuvati u hladnjaku.

U staklenku od tri litre dodajte 1/3 šalice šećera i prokuhanu vodu do vrha, ponovno ostavite.

Kada nakon 3-4 ciklusa kvas oslabi, dodajte ga ponovo.

Banane za lice i kosu

Tamne mrlje, pjege, ljuštenje kože:

• Zamrznite vodenu infuziju kore banane.

Ujutro obrišite lice kockicama leda.

Maske od banane za omekšavanje i zaglađivanje sitnih bora

• Zgnječite pulpu vilicom, dodajte sok od limuna.

Nanesite na pola sata. Isperite toplom vodom, nanesite hranjivu kremu.

• Samljeti bobice.
• Dodajte 2 žlice. nasjeckane suhe banane.
• Dodajte žumanjak kokošjeg jajeta.
• Dodajte 1 žličicu. kiselo vrhnje.
• Sve promiješajte.

Nanesite 30 minuta. Isperite toplom vodom.

• Samljeti 1 žlica. bademi.
• Dodajte 2 žlice. sušene banane u prahu.
• Dodajte 1 žličicu. kiselo vrhnje.
• Dodajte žumanjak.
• Sve promiješajte.

Nanesite na pola sata. Isperite toplom vodom.

Maske za kosu

1. Skuhajte bundevu, napravite pire, ostavite da se ohladi.
2. Dodajte 2 žlice. nasjeckane suhe banane, žumanjak, 1 žlica. dušo, sve pomiješajte.

Nanesite na vlažnu kosu i lagano utrljajte u kožu. Pokrijte glavu filmom i ručnikom sat i pol. Isperite toplom zakiseljenom vodom.

• Umiješajte 2 žlice. sušene banane, žumanjak kokošjeg jajeta, 1 žlica. ulje breskve, 1 žličica. sok od limuna, 1/2 žličice octa.

Nanesite na kosu, pokrijte folijom i ručnikom pola sata. Isprati zakiseljenom vodom.

Provedite kozmetičke postupke 1-2 puta tjedno mjesec dana.

Suhe banane:

• Zrelo voće ogulite i narežite na kriške.
• Staviti u tepsiju na papir za pečenje.

Sušiti 3-6 sati na temperaturi od +40..+50C s malo otvorenim vratima pećnice, ohladiti. Čuvati u staklenoj posudi.

Šteta i kontraindikacije

Unatoč prednostima, ponekad su banane kontraindicirane i uzrokuju štetu tijelu.

Voće se sporo probavlja i stvara plinove.

Šteta od banana je njihova sposobnost povećanja viskoznosti krvi. Kontraindicirano kod proširenih vena, koronarne bolesti srca, tromboflebitisa, nakon srčanog ili moždanog udara.

Zbog visokog sadržaja kalorija, kontraindiciran je u velikim količinama za one koji pate od viška kilograma.

Banane uklanjaju hipoglikemijski napadaj. Njihova šteta je u povećanju razine šećera u krvi.

Plodovi su privlačni pa ih u dječju prehranu uvodite postupno.

Banane, posebno zelene, štetne su kod povećane kiselosti želučanog soka. Neki stručnjaci su uvjereni u opasnosti zelenog voća i njihova niska korisna svojstva.

Pročitavši naslov na jednoj od stranica " Šteta od banana“Prvo sam čak bio zatečen. Pa, kakva šteta može biti od ovog ukusnog tropskog voća bogatog vitaminima i mineralima? Međutim, ubrzo sam shvatio: ono što me iznenadilo, naravno, nije prisutnost mogućih negativnih posljedica pri jedenju banana, već sama formulacija “ štetna svojstva" Riječ " naštetiti“ prikladno je koristiti kada se opisuju posljedice konzumiranja alkohola, duhana ili, u ekstremnim slučajevima, dimljene, pržene, slatke, slane ili druge nezdrave hrane. O opasnostima svježeg voća gotovo da i ne treba govoriti. Umjesto toga, ovdje govorimo o potrebi za osjećajem mjere u korištenju bilo kojeg proizvoda i, eventualno, prilično rijetkim slučajevima pojedinačnih kontraindikacija.

Zašto toliko mnogo stranica na internetu govori ni više ni manje o “opasnostima banana”? Vrlo je jednostavno: ti su naslovi stvoreni za tražilice. Korisnici često postavljaju Yandexu ili Googleu jednostavna i pomalo nespretna pitanja poput "Prednosti i štete od banana, jabuka" itd. Upravo na te zahtjeve beskrupulozni autori web stranica smišljaju članke o navodno štetnim svojstvima voća. U međuvremenu, takve su formulacije vrlo važne - na kraju krajeva, one zapravo dovode ljude u zabludu. Činjenica je da Nema i ne može biti štete od jedenja banana. Barem ne postoji apsolutna šteta koja a priori proizlazi iz bilo kakve konzumacije banana. Najviše o čemu ovdje možemo govoriti je dostupnost preporuke za razumnu i umjerenu konzumaciju bilo koje hrane. Ako odjednom pojedete 10 kilograma bilo koje hrane, vrlo lako biste mogli umrijeti. Međutim, to neće značiti da je smrt nastupila kao posljedica štetnog djelovanja ove namirnice. Postoji prekrasan izraz: "U žlici je lijek, a u šalici otrov." Pokazuje da puno ovisi o količini hrane koju konzumiramo. Ubija i štetni su neumjerenost i jednoličnost u ishrani nego jesti određenu hranu.

No, budući da je riječ o mitovima i istinama o štetnosti banana, potrebno je navesti neke preporuke za njihovu konzumaciju uz maksimalnu korist za zdravlje. Neću govoriti o opasnostima banana – govorit ću samo o nekima mjere opreza pri njihovoj uporabi:

• Mora se imati na umu da višak nekih tvari sadržanih u bananama nije koristan za tijelo (na primjer, kalij). Stoga je iz ovih razloga najbolje jesti ne više od dvije – maksimalno tri voćke dnevno. O ovom pitanju detaljnije se govori u članku "Koliko banana možete jesti dnevno".
• Treba uzeti u obzir da banane su vrlo kalorične. Tri banane sadrže četvrtinu dnevne potrebe žene u kalorijama. Stoga velika količina njih u prehrani predstavlja opasnost za vašu figuru. Inače, banana shakeovi (mješavina banana sa sladoledom i mlijekom) upravo su iz tog razloga kalorijska bomba.
• Banane su lijepe teška hrana, u smislu da se apsorbiraju u tijelu dosta dugo (oko 4 sata). Stoga ih nije preporučljivo jesti noću.
• Kao i svako drugo svježe voće, banane po mogućnosti konzumirati odvojeno od ostalih vrsta hrane. Optimalno je ovo tropsko voće konzumirati za doručak ili popodnevni međuobrok.
• Banane trebaju s oprezom konzumirati osobe koje pate od alergija ili dijabetesa. U tim je slučajevima najbolje razgovarati o problemima s prehranom sa svojim liječnikom.
• Prema nekim izvješćima, banane povećavaju viskoznost krvi. Stoga ih s oprezom trebaju koristiti oni kojima je ovaj čimbenik važan: osobe koje su imale srčani, moždani udar ili one koje boluju od tromboflebitisa ili proširenih vena. Postoji mišljenje da iz tog razloga banane u prehrani mogu pogoršati erekciju kod muškaraca (iskreno govoreći, nikada nisam primijetio takav učinak na sebi).
• Česta i obilna konzumacija banana može izazvati pretjeranu fermentaciju i osjećaj težine u želucu. Nije opasno, ali nije baš ugodno.
• U posljednju ću točku spojiti nekoliko savjeta koji su, po mom mišljenju, više poput mitova. Prva kaže da jedenje više od tri banane dnevno može izazvati glavobolje. Ali drugi tvrdi da su "banananošci" vjerojatniji da će ih ugristi komarci.

Na kraju ću napraviti kratak i iscrpan zaključak:ako ne bolujete od bolesti poput dijabetesa, alergija, tromboflebitisa ili proširenih vena, ili ste nedavno pretrpjeli srčani ili moždani udar, tada možete slobodno pojedite dvije banane svaki dan. Čak ni stanovnici zemalja u kojima rastu ne jedu većinu ovog tropskog voća.

Banane su jedno od najhranjivijeg i najukusnijeg voća. Korisna je ne samo njihova pulpa, već i kora. Voće je bogato vitaminima i mikroelementima. Redovitom konzumacijom ovih plodova poboljšava se rad želuca i crijeva, poboljšava se rad kardiovaskularnog sustava, uklanja se višak tekućine iz ljudskog tijela i vraća se razina glukoze u krvi. Ljudi se često pitaju: je li moguće jesti banane dok mršavite, koliki je njihov sadržaj kalorija i njihov učinak na tijelo tijekom dijete?

Jesu li banane dobre za mršavljenje?

Imajte na umu da je tijekom dijete važno održavati određenu razinu šećera u krvi. To će spriječiti nekontrolirani apetit. Pektin može apsorbirati tekućinu u želucu. Nakon konzumiranja često nestane gladi, čovjek više ne želi jesti slatkiše ili bilo što drugo. Trebalo bi proći oko 30-40 minuta nakon čega se osobi vraća apetit.

Ne znate možete li smršavjeti na bananama? Mnogi nutricionisti savjetuju njihovu prehranu zbog blagotvornog djelovanja na probavu. Zbog sadržaja grubih vlakana, plodovi učinkovito čiste tijelo od toksina. Kada se konzumira, apsorpcija masti i šećera događa se vrlo brzo, što pridonosi aktivnom uklanjanju viška kilograma. Ako ste često loše raspoloženi, triptofan sadržan u voću pomoći će vam da se riješite negativnih emocija. Nakon što pojedete bananu, tijelo počinje proizvoditi serotonin, hormon radosti.

Sadržaj kalorija u bananama

Plod težine oko 120 g sadrži približno 120 kilokalorija. Proizvod se sastoji od 20-30 g ugljikohidrata. Jedan plod sadrži oko 14 g šećera, 5 g škroba, 1,5 g bjelančevina i 0,5 g biljne masti. Osim toga, sadrži malu količinu omega 3, koje su vrlo korisne za ljudsko zdravlje.

Kada je najbolje jesti banane: ujutro ili navečer?

Voće treba jesti u dijelovima kako bi tijelo imalo vremena da ga probavi. Ako u svoj jelovnik uvrstite voće i neke visokokalorične namirnice (primjerice, slatkiše), to će pokrenuti masne naslage. Za doručak je najbolje jesti voće samo ili s mliječnim proizvodima..

Je li moguće jesti banane svaki dan?

Egzotično voće vrlo je hranjivo i može poslužiti kao lagani međuobrok. Konstantnom konzumacijom voća održava se tonus tijela, vraća se vid, normalizira krvni tlak, uklanjaju se prištići, akne, iritacija, suhoća i ljuštenje kože.

Banana nakon treninga za mršavljenje

Preporuča se jesti proizvode nakon aktivnog treninga. Hranjive tvari (uključujući kalij i magnezij) pomažu u izbjegavanju grčeva, smanjuju bolove u mišićima i jačaju živčani sustav. Mliječna kiselina nakupljena u mišićima neće se zadržati u tkivima i izlučiti.

Možete li jesti banane na dijeti?

Neki ljudi pitaju: debljaju li vas banane ili mršave? Odgovor na ovo pitanje nije jednoznačan. Sve ovisi o tome koliko ispravno osoba jede voće. Kako bi njihova konzumacija blagotvorno djelovala na organizam, potrebno je tijekom dijete provoditi fizičke vježbe. Ne biste trebali pokušavati smršavjeti samo uz pomoć dijetalnog jelovnika. U ovom slučaju rezultat će biti jedva primjetan.

Pokušajte pravilno isplanirati svoj jelovnik. Kombinirajte voće s niskokaloričnom hranom i pićima. Prilikom kreiranja nove dijete treba koristiti svježi sir, med, suho voće, mlijeko (može obično, bademovo ili orašasto), jogurt, kefir, sokove, vodu, zeleni čaj. Ako slijedite dijetu koja uključuje ove proizvode, možete brzo postići željeni rezultat.

Ljubitelji fermentiranih mliječnih proizvoda trebali bi dnevno pojesti 800 g nemasnog svježeg sira i oko 2-3 voća. Kao rezultat miješanja svježeg sira i voća, dobit ćete originalni desert od banane. Pokušajte jesti malu količinu kuhane hrane za doručak, ručak, popodnevnu užinu i večeru. Zadnji obrok uzmite najkasnije do 18 sati. Pridržavanjem ove dijete barem tjedan dana primijetit ćete značajan gubitak kilograma i nestanak celulita.

Kefir s bananom

U procesu borbe protiv celulita i viška kilograma tijekom dana trebate konzumirati mješavinu: 3 zrela ploda plus 3 čaše nemasnog kefira. Ovu smjesu podijelite u 3-4 doze. Tijekom ove dijete možete piti bilo koju količinu zelenog čaja i vode. Zadnji obrok uzmite najkasnije do 18 sati. Kefir i voće možete konzumirati odvojeno ili zajedno. U potonjem slučaju dopušteno je napraviti koktele pomoću miksera. Ponekad je zgodno pripremljene smjese zamrznuti u hladnjaku i koristiti ih po potrebi.

Video