Lorsqu'il s'agit d'installer une hotte, il est important non seulement de suspendre et de connecter correctement l'appareil.

Avant cela, vous devez choisir la bonne distance entre la hotte et le poêle. L'efficacité du fonctionnement de l'appareil dépend de l'exactitude du calcul.

Considérons ci-dessous les règles de base pour résoudre ce problème.

En bref sur les normes et règles : pour ceux qui ne veulent pas lire beaucoup de détails

Pour commencer, résumons brièvement les principaux 1ères règles et les normes - si quelqu'unil faut savoir rapidement à quelle hauteur l'appareil est installé, ou sinonentrer dans les détails.

Normes de distance les pendentifs sont :

De nécessité ( Si l'utilisateur est de grande taille, la hauteur peut être légèrement augmentée. Le montant de l'augmentation autorisée est indiqué dans les instructions de chaque mon produit . Généralement, cette plage est de 5 à 10 centimètres.

Pourquoi est-il important de choisir la bonne distance entre le poêle et la hotte ?

Une certaine hauteur d'installation est choisie pour une raison : si elle est choisie correctement, la hotte fonctionnera efficacement. Et vice versa : si la distance de montage est mal choisie, l'appareil fonctionnera moins efficacement et l'utilisation du poêle ne sera pas aussi pratique.

Si vous montez l'appareil trop bas :

il sera gênant pour une personne d'utiliser le poêle (surtout si elle est grande);

il existe un risque d'incendie : la suie et la poussière déposées sur les filtres peuvent s'enflammer ouvrir incendie (la probabilité que cela se produise est très faible, mais existe toujours) ;

Retirer les filtres pour les nettoyer sera moins pratique.

Si la capuche est placée trop haut, elle aura plus de difficulté à rentrer.vapeur et odeur du poêle. Cela nécessitera que l'appareil soit allumé à une vitesse plus élevée, ce qui entraînera plus de bruit, plus de consommation d'électricité et un plus grand risque de panne.

U Attention : il n'existe pas de normes strictes selon GOST pour les hottes d'appartement. Toutes les tailles recommandées sont calculées par le fabricant : pour les plus pratiques, sûr et un fonctionnement efficace des équipements.

Comment mesurer correctement la distance ?

Savez-vous quelle distance doit être mesurée entre les deux ?

Vous devez mesurer :

• pour un modèle incliné : du bas jusqu'aux brûleurs ( plaque);
• pour un « classique » (encastrable, en coupole, en T, plat) : du filtre aux brûleurs (plaque de cuisson).

Assurez-vous de mesurer non seulement la distance entre la hotte et le poêle, mais vous devez également estimer dans quelle mesure il vous sera pratique d'utiliser l'appareil. Pour ce faire, placez-vous devant le plan de travail et imaginez où sera placée la hotte. Dans le même temps, tenez compte non seulement de la hauteur, mais également de la profondeur du corps - de combien de centimètres il dépassera du mur. Pensez-y : le corps ne gênera-t-il pas votre tête pendant la cuisson ?

Hauteur de la hotte au dessus de la cuisinière à gaz : standard

• 55-65 cm - pour les modèles inclinés ;
• 75-85 cm - pour d'autres produits (encastrables, en forme de dôme, plats, en forme de T).

Hauteur de la hotte au dessus de la cuisinière électrique (induction ou classique): standard

La hauteur standard à laquelle les dispositifs d'évacuation sont installés au-dessus d'une cuisinière électrique (peu importe qu'elle soit à induction ou classique) :

• 35-45 cm - des modèles inclinés peuvent être placés (mesurés à partir du bas) ;
• 65-75 cm - pour accueillir d'autres modèles.

Nous avons remarqué que la distance pour les cuisinières électriques peut être plus petite que pour les cuisinières à gaz.

Au-dessus de cuisinière électrique les hottes peuvent être suspendues plus bas qu'au-dessus d'une hotte à gaz - car elles présentent moins de risques d'incendie (pas de feu ouvert).

Hauteur d'installation pour les modèles inclinés

Les modèles inclinés sont une option pratique pour :

les utilisateurs de grande taille : puisque de cette façon, le corps n'interférera pas avec la tête lors de la cuisson ;

• petites cuisines : le corps incliné occupe visuellement moins d'espace sans dépasser loin du mur.

Mesurer en dans ce cas la distance entre le bord inférieur du boîtier et les brûleurs des aliments en cours de préparation est requise.

On le répète encore une fois - le modèle incliné est suspendu à cette hauteur :

• 35-45 cm si une cuisinière électrique est utilisée ;
• 55-65 cm si une cuisinière à gaz est installée.

Caractéristiques d'installation d'autres types de modèles (intégrés, dôme, îlot)

En plus des modèles inclinés, il existe les types de modèles suivants :

1. Intégré (intégré). Installé dans Armoires de cuisine, ont une faible profondeur, ont une partie rétractable.
2. En forme de T et en forme de dôme. Ils sont visuellement différents. Peut être caché derrière une armoire de cuisine.
3. Plat. Peut être monté sous un meuble de cuisine, économisant au maximum l'espace. La catégorie de puissance la plus basse.
4. Île. Un tel appareil est fixé au plafond - si le poêle n'est pas situé à côté du mur, mais à distance.

La hauteur de leur emplacement doit respecter les règles décrites ci-dessus, quel qu'en soit le type.

À quoi d'autre devez-vous faire attention lors du choix d'un emplacement d'installation ?

Afin de ne pas vous tromper lors du choix d'un emplacement d'installation, en plus de la hauteur, faites attention aux paramètres suivants :

1. (qui existe déjà, ou un endroit où vous pouvez le réaliser).
2. Distance du puits de ventilation.
3. Pouvoir.
4. Profondeur et largeur. Pour un maximum travail efficace Le corps de la hotte doit couvrir toute la surface « de travail » du poêle.

Sélection vous-même de la distance et des étapes d'installation (vidéo)

Les femmes au foyer préparent jusqu'à 90 % de tous les plats sur les cuisinières. Ce processus créatif et routinier s'accompagne du dégagement de vapeur, d'arômes agréables (et parfois moins agréables), de petites particules de graisse et produits nocifs, formé pendant le processus de combustion. Tout cela sature l’espace environnant, et principalement l’air de la cuisine. Sans dispositif de ventilation il n'y a aucun moyen de contourner ce problème, mais quelle doit être la distance entre le poêle et la hotte pour garantir la propreté petite chambre?
Vous pouvez trouver la réponse à cette question pressante dans l’article d’aujourd’hui.

Valeurs de hauteur optimales pour différentes unités

La hauteur d'installation de la hotte au-dessus du carrelage est déterminée en tenant compte de 2 éléments - le type de table de cuisson et caractéristiques de conception emplacement de l'équipement pour cuisine spécifique. Il faut comprendre que la hauteur n'est jamais « liée » aux dimensions de la prise d'air, des composants ou du type d'appareil.

La seule exception à la règle concerne les cuisines avec plafonds bas, où il n'est pas possible de maintenir la distance recommandée entre la table de cuisson et la hotte.

note! Les experts recommandent d'ajuster la hauteur d'installation de la structure de clôture à moins de 10 cm de la valeur nominale de conception.

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Solutions horizontales

Il n'est possible de déterminer exactement à quelle hauteur installer la hotte que si vous disposez d'informations sur le type de support utilisé. cuisinière. Sur cette base, la distance entre l'entrée et l'échappement est sélectionnée. Ce type d'équipement est installé en tenant compte de nombreux paramètres (type de table de cuisson, performances de la centrale d'aspiration, etc.).

La relation entre la taille humaine et la hauteur d'installation de l'appareil

Mais quelle distance est considérée comme optimale en termes de sécurité et d’efficacité ?

La norme pour chaque appareil est différente, mais il existe des normes acceptées qui sont principalement de nature consultative :

• la distance entre la hotte et les brûleurs de la cuisinière à gaz est de 65 à 85 cm ;
• distance minimale de la table de cuisson type électrique– 60 cm, et maximum – 80 cm.

Les données spécifiées ne sont valables que pour les appareils fixés strictement horizontalement.

Vidéo sur l'installation d'une unité de type horizontal

Installer une hotte de vos propres mains. YASAMMOGU-TV

Unités inclinées

Unité de type incliné

Lors de l'installation de modèles inclinés, il est extrêmement important que la distance entre le poêle et la hotte corresponde aux valeurs suivantes :

• de 35 à 45 cm lorsque l'on travaille avec une cuisinière électrique ;
• de 55 à 65 cm – pour brûleurs à gaz.

Dans des conditions vraie cuisine Il est d'usage d'installer des unités de ventilation dont le fonctionnement sera non seulement efficace, mais également pratique pour le propriétaire. Les distances indiquées ci-dessus sont des valeurs établies expérimentalement et confirmées par des années de pratique. Vous pouvez les calculer vous-même, il vous suffit de prendre en compte un certain nombre de variables :

• coin cuisine ;
• caractéristiques de planification des locaux;
• superficie approximative de la surface de cuisson ;
• performances et type de hotte ;
• croissance des membres de la famille, des femmes au foyer.

note! L'unité d'extraction est tout simplement montée au-dessus de la cuisinière électrique, la hauteur peut donc être augmentée sans trop de difficultés, si nécessaire. Mais il est strictement interdit de descendre l'équipement en dessous du niveau minimum.

Si vous ne respectez pas la distance établie et suspendez l'appareil trop bas, il existe une forte probabilité que l'appareil fonctionne dans des conditions de chauffage constantes. Et cela se heurte à un échec prématuré du fidèle assistant. De plus, si la hotte est installée trop bas au-dessus de la cuisinière électrique, elle sera tout simplement peu pratique à utiliser.

Vidéo sur l'installation d'une unité de type incliné

Installation (installation) d'une hotte KRONA inclinée dans la cuisine. Processus complet.

Sur la base de décennies d'exploitation pratique, des experts se sont formés propres recommandations concernant la hauteur à laquelle accrocher la hotte. Il existe des règles tacites pour les unités placées au-dessus de la base d'un brûleur à gaz. Ils sont indiqués dans les notices d'utilisation ou les recommandations d'installation jointes à chaque modèle de hotte.

Voici quelques exemples :

1. 1. Les produits Bosch sont traditionnellement considérés comme faisant partie des produits de la plus haute qualité du marché. La puissance moyenne des unités est de 650 m3/h. Il est préférable de suspendre une hotte de la capacité spécifiée à une distance de 65 cm de la surface des brûleurs.
2. 2. Les solutions produites par la marque Shindo se caractérisent par leur fiabilité et leur disponibilité. Nous parlons pour la plupart dispositif horizontal puissance moyenne. La productivité moyenne des appareils est de 450 à 500 m3/h. La hotte de cuisine est montée à une hauteur de 75 cm au-dessus de la cuisinière électrique. L'appareil ne doit pas être situé au-dessus de la flamme nue du brûleur.
3. 3. Les produits de la marque nationale Saturn ne peuvent pas se vanter haute puissance, mais en même temps, une productivité de 240 à 300 m3/h suffira à la femme au foyer moyenne. La distance recommandée par rapport à la hotte est de 75 à 80 cm du brûleur.

C'est à vous de décider quels produits acheter et de quelle marque, mais en termes de hauteur d'installation, les unités sont presque identiques. Il convient de noter que la distance entre la surface de la cuisinière à gaz et la hotte est déterminée en fonction d'un certain nombre d'exigences importantes :

• facilité d'utilisation;
• niveler la probabilité de combustion spontanée (surtout s'il y a des tables avec d'autres appareils ménagers à proximité) ;
• clôture efficace air pollué sur la cuisinière ou le poêle.

Compte tenu des exigences énumérées, on peut affirmer que la distance la plus sûre et la plus acceptable entre la table de cuisson et la hotte se situe entre 70 et 90 cm.

Résultats

Avant d'acheter une hotte aspirante, nous vous recommandons de vérifier les dimensions de la dalle (notamment sa largeur), la hauteur sous plafond et superficie totale cuisines. Ensuite, vous devez décider du nombre de membres de la famille, de l’intensité et de la fréquence de préparation des repas. Les données spécifiées vous permettront de sélectionner avec plus de compétence l'unité optimale. Et la hauteur du capot est indiquée dans la notice de chaque modèle spécifique. Avec certaines compétences, l'installer vous-même ne sera pas difficile.

Les conduits de ventilation situés dans le bâtiment ne résolvent pas toujours le problème de l'air évacué. Souvent, ils sont inefficaces. Une solution pour sortir de la situation pourrait être d'avoir système d'échappement.

Au début de l'installation, la question se pose : quelle doit être la distance entre le poêle et la hotte et quel type de hotte accrocher dans votre cuisine ? Cette question est très pertinente. La qualité de son fonctionnement et le degré de purification de l'air dépendent de la hauteur à laquelle la hotte de cuisine est installée.

La conception est conçue pour éliminer l'air sale, les vapeurs, la suie, les odeurs, les résidus de combustion de gaz et autres composants nocifs à l'extérieur du bâtiment ou purifier l'air puis le renvoyer à l'intérieur de la cuisine. Le niveau de purification d'une pièce de l'air sale dépend de la hauteur à laquelle la hotte est suspendue et de la manière dont l'air sera purifié.

En fonction de la destination de l'air prélevé, la méthode de nettoyage est déterminée. Il peut être fluide ou circulant. Le système d'échappement auquel prêter attention dépend de l'état de l'équipement de la cuisine et de la présence de gaines de ventilation dans le bâtiment.

La méthode de nettoyage à flux continu consiste à aspirer l’air sale et à l’évacuer vers l’extérieur par le système de ventilation du bâtiment. Du côté positif Cette méthode est le moyen le plus rapide et le plus rapide de nettoyer la cuisine de l'air nocif. Pour obtenir air frais Il suffit d'ouvrir une fenêtre ou une fenêtre.

La méthode de circulation est basée sur l'aspiration et le pompage de l'air sale à travers un système de filtres à charbon, suivi de son rejet à l'intérieur de la cuisine. Cette méthode ne nécessite aucun équipement conduits de ventilation. Un inconvénient majeur est longue durée purification de l'air et usure rapide des filtres.

Types de dispositifs d'échappement

En fonction de l'emplacement de la dalle, la conception est sélectionnée hotte de cuisine et comment l'installer. Les systèmes d'échappement pour la cuisine sont divisés en les types suivants :

1. Suspendu. Avoir Forme plate. L'emplacement d'installation peut être le bas d'une armoire murale ou d'une étagère.
2. Intégré. Ce type est monté à la place du bas d'une armoire murale. Souvent, l'armoire elle-même sert de boîtier cachant le système d'échappement et ses communications.
3. Mural. L'installation s'effectue au-dessus de la dalle, à la manière d'un système d'évacuation suspendu. Mais le corps du système est monté au mur.
4. Angulaire. L'installation de tels appareils est effectuée au-dessus des poêles, situés dans le coin de la cuisine. Ils peuvent créer des formes angulaires.
5. Île. Utilisé dans les grandes cuisines. Monté au plafond au centre de la cuisine.

La question principale est : à quelle hauteur faut-il installer la hotte pour garantir une efficacité maximale ? Après tout, si elle tire « sans enthousiasme », les amas graisseux continueront à s'accumuler sur les meubles, la décoration, les rideaux et autres éléments textiles. Il se dépose également sur les plafonds, les murs et les sols.

Les recommandations concernant la hauteur d'installation sont données par le fabricant et reflétées dans les instructions, il est donc très important de les vérifier avant de procéder à l'installation. Habituellement, une certaine plage de valeurs est indiquée, adaptée à un modèle particulier. Ce n'est que si ces valeurs sont respectées que la hotte pourra réellement purifier l'air.

Malheureusement, il n'est pas toujours possible d'obtenir des instructions : ces brochures utiles sont souvent perdues ou déchirées lors de l'emballage, et il n'est pas possible de lire ce dont vous avez besoin. Il est donc utile de savoir à quelle hauteur les experts recommandent d'installer la hotte. Cette hauteur dépend avant tout du type de poêle installé dans votre cuisine.

• Pour les cuisinières à gaz, la hauteur de la hotte au-dessus du plan de travail doit être comprise entre 75 et 85 cm.
• Pour l'électricité ou cuisinières à induction La hauteur d'installation peut être inférieure - de 65 à 75 cm.

DANS Dernièrement Les hottes inclinées se sont généralisées. Ils sont plus esthétiques et s'intègrent mieux dans styles modernes intérieur Pour eux, la hauteur d'installation est légèrement inférieure :

• pour cuisinières à gaz - 55-65 cm,
• pour cuisinières électriques et à induction - 35-45 cm.

Pourquoi est-il important de respecter les hauteurs d’installation ?

Une installation à une hauteur inférieure peut provoquer un incendie, interférer avec la préparation des aliments et ne sera pas esthétique. Une hauteur trop élevée ne permettra pas de capter tous les contaminants entrant dans l’air, et l’efficacité de la hotte diminuera.

Installer une prise pour une hotte

L'emplacement de la prise où elle sera raccordée dépend de la hauteur d'installation de la hotte au-dessus du poêle. Habituellement, la prise est montée directement au-dessus de la hotte. Pas une mauvaise option- sécuriser la prise au dessus de la ligne Armoires murales environ 10-30 cm. En même temps, n'oubliez pas d'éloigner le trou de la douille de 20 cm de l'axe de symétrie de la hotte, car le conduit d'évacuation passe par le centre.

Après avoir acheté une hotte, vous devez l'installer correctement. Pour ce faire, vous devez prendre en compte toutes les nuances possibles, car il ne sera pas possible de corriger les équipements déjà installés. Un point important est la distance entre le poêle et la hotte - la commodité et la sécurité d'utilisation de l'appareil en dépendent.

Règles d'installation

Installation de la hotte dans coin cuisine effectué selon certaines règles. Ces règles affectent certaines normes selon lesquelles la prise d'air doit être située du côté Distance de sécurité de la surface de la table de cuisson. Cela est nécessaire pour créer une situation de sécurité incendie.

De plus, le dispositif d'évacuation ne doit pas constituer une gêne pour l'utilisateur qui prépare des aliments. Il doit être positionné de manière à ce qu'il soit pratique pour tous les membres de la famille d'utiliser l'appareil et qu'ils ne touchent pas ses parties saillantes.

Facteurs à prendre en compte lors du calcul de la hauteur d'une hotte de cuisine au-dessus de la cuisinière :

• dimensions de la hotte ;
• type de table de cuisson ;
• type de dispositif d'échappement ;
• valeurs standard pour l'installation des équipements ;
• croissance des utilisateurs.

La puissance et les dimensions de la hotte doivent être prises en compte avant de l'installer. Pour fonctionner efficacement, l’appareil doit disposer de la puissance nécessaire pour aspirer les fumées provenant du poêle. Si l’appareil est de faible puissance, il ne doit pas être placé à haute altitude, car il ne pourra pas capter tous les contaminants.

De plus, les dimensions de l'appareil doivent correspondre à la surface de la surface de cuisson. Le résultat du fonctionnement de la hotte sera si le périmètre de la prise d'air n'est pas inférieur au périmètre du poêle. Il est recommandé de choisir un appareil dont les dimensions sont supérieures de plusieurs centimètres à la largeur de la table de cuisson. Il faut tenir compte du fait que lorsque l'orifice d'évacuation est retiré du poêle, les vapeurs seront dispersées dans toute la pièce, l'appareil doit donc être puissant et disposer d'une zone d'admission d'air suffisante.

La hauteur de la hotte au-dessus de la cuisinière affecte la commodité de cuisiner. Si l'appareil est placé trop bas, il peut chauffer les bords des plats, comme les casseroles hautes. La graisse et la suie dégagées lors de la cuisson éclabousseront le filtre et certaines parties du conduit d'air.

Un de plus point important La question à quelle hauteur accrocher la hotte est la croissance des consommateurs. Il devrait être pratique pour la femme au foyer d'accéder au panneau de commande. En revanche, la hotte doit être positionnée de manière à ce que la personne qui prépare les repas ne touche pas avec la tête les parties saillantes de l'appareil.

Lors de l'installation de l'appareil, faites attention à l'emplacement de la prise. Veuillez noter que certains modèles ne disposent pas d'un cordon très long, qui peut ne pas atteindre le point de branchement au réseau. Par conséquent, vous devrez soit déplacer l'appareil, soit déplacer la prise vers un endroit plus pratique.

La hauteur d'installation de la hotte au-dessus du poêle dépend également du type de poêle. Afin d'utiliser les appareils en toute sécurité, des normes ont été calculées qui déterminent la distance minimale autorisée entre le dispositif d'évacuation et la table de cuisson. Ils sont différents pour une cuisinière à gaz et une cuisinière électrique. Normes établies :

• la distance entre la surface du gaz et l'entrée d'air avec une hotte droite est de 75 à 85 cm ;
• lorsqu'il est incliné, il peut être d'au moins 55 (à partir des parties inférieures de l'appareil) ;
• Vous pouvez installer une hotte au-dessus de la cuisinière électrique à une distance de 65 à 75 centimètres si la configuration de l'appareil est droite ;
• plus électrique plaque et une hotte de type incliné, la distance peut être d'au moins 35 cm (bord inférieur).

Comme le montrent ces normes, la hauteur de la hotte au-dessus cuisinière à gaz beaucoup plus grand. Cela s'explique par le fait que dans brûleurs à gaz il y a une flamme nue. Pour garantir une situation de sécurité incendie, la prise d'air doit être située à une distance de sécurité du feu ouvert.

Configurations de périphérique

La configuration de ces appareils n'a pas peu d'importance lors du calcul de la hauteur de la hotte. Pour déterminer à quelle distance accrocher la hotte, vous devez choisir le type de purification de l'air. Les dispositifs d'évacuation peuvent fonctionner en mode recirculation ou éliminer l'air pollué de l'extérieur et le remplacer par de l'air neuf.

La forme et les dimensions de l'appareil dépendent du principe de fonctionnement. Les circulateurs ont des dimensions compactes et une faible puissance. Les systèmes à circulation sont connectés aux gaines de ventilation. En règle générale, ils sont plus puissants et peuvent avoir des tailles impressionnantes.

Par configuration, les appareils peuvent être plats ou en dôme. Modèles plats Fondamentalement, ils fonctionnent sur le principe de la recirculation. Ils sont installés dans petites cuisines, puisqu'ils ne peuvent pas assurer un remplacement complet de l'air dans grandes pièces. Les appareils à dôme ou à foyer ont un tuyau à travers lequel l'air est évacué vers l'extérieur.

De tels appareils prennent beaucoup de place, il est donc conseillé de les installer dans de grandes cuisines. Étant donné que le dôme peut être assez grand et gêner l'utilisateur, ces appareils peuvent être réalisés avec un panneau incliné. Cela vous permet d'économiser considérablement de l'espace dans la cuisine.

L'utilisation de panneaux inclinés est la meilleure option, puisqu'il vous permet d'accueillir espace cuisine appareils assez gros. Ils peuvent être installés sur distance minimale de la surface du poêle - 34 à 45 cm (cela signifie le bord inférieur de l'appareil). Ils peuvent être recommandés aux personnes de grande taille, car dans ce cas, il n'y a aucune interférence lors de la préparation des aliments.

Selon l'emplacement, les hottes de cheminée sont divisées en les types suivants :

• mural - monté au mur près du poêle;
• coin - utilisé lorsque le poêle est situé dans le coin de la cuisine ;
• îlot - installé si le poêle est au milieu de la pièce.

En choisissant un modèle précis et en connaissant ses dimensions, vous pourrez déterminer s'il s'intégrera dans votre cuisine en tenant compte de tous les critères d'installation.

Lors du calcul de la hauteur de la hotte, tenez compte de tous les facteurs qui affectent la distance entre les deux appareils. Assurez-vous que tous les membres de la famille se sentent à l'aise avec l'appareil.