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Quelle carotte est mieux gardée en hiver. Quel type de carottes conviennent au stockage hivernal? Comment faire croître des carottes au chalet en infographie

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Je peux vous conseiller d'acheter chaque année pour 3-4 variétés différentes de carottes, semer quelques rangées dans différents endroits de l'intrigue - peut-être quelque part dans la carotte. Ainsi, vous allez également chercher le goût et trouverez un endroit approprié.

Le plus réussi c'est toujours Nantes et ses sous-espèces

  • - Variété sans produit. Fruits de rouge-orange, jusqu'à 20 cm, conique. La chair est juteuse, savoureuse. Bien stocké. Vous pouvez semer l'hiver. A semé cette note l'année dernière, je l'ai aimé. Vraiment délicieux carottes juteuses, doux. Bien gardé, ont déjà mangé.
  • 9. FORTO
  • - Un rendement de qualité populaire (90 à 110 jours), testé par le temps. Les fruits sont allongés avec une pointe émoussée et un petit noyau. Chair orange vif - juteux et sucré. La variété est bien entretenue en hiver - jusqu'au printemps, résistant à la fleurie. Convient au semis de centenaire.

7. Finhor

2. Carotel parisien

LIVRAISON Cela n'affecte pas grandement la qualité et le goût de RootePood. Juste tôt peut être utilisé pour la nourriture et le recyclage, tandis que d'autres sont bons pour le stockage.

Lorsque vous choisissez une meilleure variété de carottes pour la région de Moscou, il n'y a pas de difficulté particulière. Presque toutes les variétés de cette racine conviennent ici. Cela ne nécessite pas de compétences spéciales de jardinier. En outre, il est sans prétention des conditions de croissance. Elle est de petites gelées instables. Ceux qui ont décidé de planter des carottes, les meilleures variétés pour la banlieue seront telles: Ces cultures racines donnent une récolte après 1,5 à 2 mois après l'apparition de germes. Par conséquent, au milieu de l'été, vous pouvez faire des salades de la récolte fraîche. C'est très bien, car à ce moment-là, il y a encore peu d'autres légumes et fruits. Pour y parvenir, les premières années de carottes sont choisies parmi les suivantes: Pour déterminer quelle variété de carottes est la meilleure, vous devez faire face à un point. Il est responsable de la question suivante: "Que sera-t-il planté?" Si pour être utilisé dans des salades d'été, il est préférable de choisir des graines de carottes précoces. Ensuite, les cultures racines se développeront rapidement et raviront de la Juit et du goût. Dans le cas où la récolte veut être touchée avant le printemps, les variétés de carottes congelées tardives seront appropriées. Ils se distinguent par le fait que de bonnes croûtes de racine poussent juste au moment du nettoyage et sont stockées pendant une longue période dans des conditions appropriées.

Voici une photo de carottes de notre jardin (c'est la plus grande de toute la récolte, le reste est plus petit).

Mon préféré est "Automne d'or", un grand, juteux, savoureux, stocké parfaitement et ne trompe jamais les attentes, toujours une bonne récolte.

Variétés du début de Morkovay

Grade "mo"

- haut rendement (100-110 jours). Fruits cylindriques, grands, pesant jusqu'à 200 g, jusqu'à 20 cm de long. Le goût est bon. Il peut être cultivé dans toutes les régions, bien conservés et donne des rendements stables.

Grade "hiver de Moscou un 515"

- Des produits. Les fruits sont conservés dans 80 jours. Les carottes sont grandes, jusqu'à 150 gr., Lisse, conique avec une pointe émoussée. Presque pas de noyau. Le goût du dessert des fruits, riche en carotine. Pas besoin de plonger les plantes, car ils ne poussent pas sur la terre. Très résistant à différentes maladies. Pour le stockage à long terme, avec regret, il ne correspond pas. - la carotte la plus ancienne et célèbre. L'une des notes les plus anciennes. Fruits courts, presque arrondis, orange, excellent goût de dessert - doux et doux. Elle est très aimée par les enfants. Le rendement est petit. Il pousse bien sur des sols lourds, des liens. Je tiens à noter que les variétés de carottes domestiques sont beaucoup plus savoureuses et mieux stockées que l'étranger. Les éleveurs étrangers tentent d'apporter une note à vendre - la principale chose est que même et belle, même au détriment du goût.

Variétés douces de carottes

Nantes (premières carottes), Vitamine et Losinoostrovskaya variétés raviront la douceur, Moscou Winter et Chanta 2461 continueront jusqu'au printemps, à Volzhskaya, à rotène, à Geranda et au cardinal.

Nantes au numéro 4 ou 14, Miniko ou Tuskon, Artek ou Rex, belle-mère F1 ou Fun F1, Lydia.

Les plus grandes variétés de carottes

Variétés de stockage d'hiver

À mon avis, la carotte la plus douce est

Et je sâve Samson! 5 Chalnoe 2461.

Trier "forte"5 Incomparable

Grade "finhor"

Variété "Carotel Paris"

Comment choisir une note convenable?Meilleures sortes de Sibérie morvel

Types spéciaux de ces racines

La première de cette liste se distingue par une forme soignée avec une pointe arrondie. Les dimensions du RootePood ne diffèrent pas dans la grande taille. Ce sont aussi les variétés de carottes les plus populaires également parce qu'elles diffèrent dans une longue durée de vie. Sa récolte peut aller au printemps. Et cela malgré sa maturation précoce.

Pour que cela puisse mentir pendant longtemps, vous devez effectuer plusieurs conditions:


Sot de Sottskaya

Et pour moi maintenant, il n'y a pas de variété que l'empereur. Premièrement, les graines sont si importantes qu'il est possible de porter la carotte à la fois à la distance souhaitée (de la granuleuse depuis longtemps refusée en raison de la mauvaise germination sur notre terre). Deuxièmement, les carottes elles-mêmes correspondent aux graines - très grandes, alignées, douces et juteuses.

- Grade répandue. Fruits coniques, courts et épais. La chair est orange, dense. Poids jusqu'à 300 g, mais 500 g écrasé avec une humidité suffisante. Le goût est moyen. Stocké jusqu'au printemps est bon.

superda4nik.ru.

Les meilleures variétés de carottes avec photos et description

Un peu inférieur dans des bonbons par la variété chronométrée du milieu, mais très bien stocké. Généralement avec de grandes racines.

- une variété de rendement avec une riche teneur en carotène. Fruits coniques avec un embout émoussé. Pulpe orange avec milieu mince. Excellent goût, pesant jusqu'à 200 g, jusqu'à 17 cm de long. La variété est résistante à la fleurness. Convient pour semer en hiver.

  • Haut-parleurs à l'automne, ils gagnent de la douceur et de la jushiness à ce moment-là, les carottes les plus délicieuses grandissent de ces variétés. Bien stocké.
  • 3. Parmex.
  • Dans le magasin, il est difficile de choisir une note convenable. Par conséquent, pensez à l'avance: pour ce que vous allez faire pousser des carottes et quel sol sur votre site. Voici de petites lignes directrices à choisir:

Presque aucune différence de celles recommandées pour d'autres régions. La seule exception pouvant être entrée dans les graines de carotte pour la Sibérie est l'hybride de Shoring de l'Altaï.

Ne faites pas une large pause entre la récolte et le signet pour le stockage;

, Il sera confortable de le nettoyer à Tamuzly. De plus, cette variété est très juteuse, de sorte que le jus de carotte délicieux et utile deviendra délicieux et utile. Je conseille tout le monde.

  • Ce sont des graines de carotte empereur, près de la comparaison des graines de radis
  • Grand Decane 2461
  • 1. Vita Longa
  • Trier "incompatible"
  • 1. Nante 4.
  • - Les fruits sont presque sphériques, orange vif, diamètre jusqu'à 4 cm, pesant environ 50 g. La chair est très savoureuse - douce, juteuse. La variété convient aux sols de culture avec une fine couche fertile. Bon pour la canning de porte entières. Corrigez des racines à un diamètre de 2-3 cm. La variété d'une variété de carotel ressemble à elle.

Les meilleures variétés de carottes

Variétés précoces de carottes

Si vous avez un sol léger et lâche, n'hésitez pas à presser les variétés longues.

La première chose à propos de ce qui vigne la peine est la variété de carottes sans cœurs. Dans de tels hybrides, la valeur nutritionnelle est augmentée, car elle est elle qui a une propriété d'accumulation de nitrates. Et la partie la plus juteuse et la plus savoureuse autour du noyau.

Créez un microclimat avec des indicateurs de température environ 2 ºC et humidité 98%;

Les carottes ont plusieurs variétés juteuses, je me joins aux opinions qu'il s'agit également d'une "nanntal" et de "reine d'automne" et d'autres. Le jus de carotte d'eux est simplement otmnaya, les fruits sont lisses, ne sont jamais épaissies, et il n'est pas gâché dans stockage. Et cette carotte elle-même, séchée en août pour la nourriture

Je n'ai raconté que la meilleure carotte de variété avec des photos et une description. Je n'ai pas mentionné des hybrides à mentionner. Parce qu'ils ne les cultivent pas eux-mêmes et ne conseillent pas les autres.

- Longs fruits, bien stockés jusqu'au printemps. Quand la croissance ne craque pas. De délicieux fruits riches en sucre et en carotine. Excellente variété pour le jus. 6 NIII 336.

- Graîchi de qualité cultivée en Russie. Le rendement est moyen. Variété très délicieuse - disons correctement - la délicieuse variété de carottes. La chair orange-rouge. Fruits cylindriques, jusqu'à 150 gr. Poids. Stocké jusqu'au milieu de l'hiver. Convient pour les semis centrés. 4 Dragon.

Très avec des racines racines courtes sont les plus précoce, planter leur début du printemps.

Suivant sera des variétés de carottes jaunes. Il n'a pas de grande nutrition et de présence de vitamines. Cependant, dans certaines régions, il est très populaire. Le plus grand bénéfice de ces racines qui ont une peinture uniforme du noyau sur les bords. Purple et autres types de carottes particulièrement intéressants.

Choisissez des racines saines sans dégâts.

Ci-dessus a déjà écrit qu'une bonne variété juteuse, c'est "nanntal", ici elle ne manque jamais, jamais comme je n'ai pas acheté, ce n'était pas sec, ni écoulé à la queue. Quand je fais une salade d'elle, c'est une affaire jolie, une salade juteuse toujours. Dans les magasins avant que l'occasion ne vienne sur la carotte de cette variété avec un nez stupide, il n'ya aucun moyen. J'achète des dacnits, jardiniers. Reine d'automne

La plupart d'entre eux comme des enfants, puis de Nantes, puis de forte et de flocon. Sazda Samson, rien d'ordinaire. J'ai lu qu'il y a une bonne variété de camarins, mais je n'ai pas vu en vente.

Vita longue variété- Niveau de rendement généralisé également. De délicieux fruits mesurant jusqu'à 18 cm, cylindrique, savoureux, orange, pesant jusqu'à 130 g. Cette variété a beaucoup de carotène (19 mg pour 100 g), bien stockée. Il n'a pas besoin d'être trempé, complètement immergé dans le sol avec une croissance.

Grade "Nante 4"

Notes méditerranéennes

- Carotte avec peau de chair violet et orange. Goûtez doux, épicé. Si vous aimez des plantes inhabituelles - cette variété est pour vous. Carotte très utile.

Les variétés rondes poussent rapidement, mais pas très récolte.

Si la famille a de petites dents douces, qui aiment faire mal aux carottes, il est préférable de choisir la note du message. Pour déterminer les variétés de carottes préférables à planter dans ce cas, vous pouvez utiliser cette liste:

La meilleure variété de carottes pour le stockage à long terme sera celle qui a les dates de maturation ultérieures. Ensuite, il est facile de réaliser la conformité avec la première condition. La douce est considérée comme la note du caramel. "Vitamine" est la même douce. Elle semble être "des enfants". "Nantes" est considérée comme sucrée et bien stockée. Le goût des carottes dépend du sol et de la cour de ce stade.

Ne veux pas espertiifier ??? Ensuite, Squeeze Samson !! ! L'option la plus optimale !!)))))

Voici une télétrimation sur les graines de carotte:2. Ololustone

Trier "NIII 336"

2. Vitamine 6.Trier "dragon"

Si vous voulez développer une carotte à vendre - Choisissez des variétés importées, viennent d'en parler.

La joie des petits membres de la famille de la famille a retiré Mini carottes, dont les graines appartiennent aux variétés: petite-fille ou sophie. Ils peuvent grandir même dans de petits chars. Et ils grandissent déjà dans deux mois. Minikor (ses fruits sont parfumés et juteux), déjà mentionnés déjà de la vitamine et de la losinoostrovskaya, la joie des enfants, la beauté de la fille, bien-aimés ou des murs.

Parmi les hybrides tardifs, vous pouvez distinguer de telle sorte que cela peut être caractérisé comme les meilleures variétés de carotte de stockage:

Je suis un jardinier avec une grande expérience et j'ai essayé de planter différentes variétés de carottes. Sweet et Juicy, j'ai grandi des carottes de la variété genre, Tuskon. Carottes avec une pointe émoussée, pas très grande. La carotte sera plus douce si elle ne pousse pas de taille géante lorsque une partie de la racine est sortie du sol et du vert. Sous la carotte, il est impossible de verser la racine, les racines se développeront avec de nombreuses queues et corrompu, l'atterrissage doivent être découpés, au début de la croissance à l'eau, puis arrosez-vous, sinon les carottes peuvent craquer lors de la creuser. Les dernières années, les variétés de carottes du Sud Altai gourmet, racines, douces, taille moyenne, sont bien stockées jusqu'au printemps. Très bonnes sortes de Nantes, Losinoostrovskaya, Channelon. Des variétés tardives - reine d'automne

- Les fruits de la forme en forme de ceinture, alignés sur la pointe tranchante, pesant jusqu'à 200 gr. Couleur jaune. La variété est très récolte, bon goût. 7. Rota-Rizen (géant rouge)

- Grade répandue. Il pousse bien sur les sols de tourbe. Fruits cylindriques, jusqu'à 20 cm, avec une chair de rouge orange. Milieu stocké. Augmentation de la teneur en carotène (16,4 mg pour 100 g de carottes).

5 AborderIl est préférable de planter des variétés nationales pour vous-même, le goût est plus riche et le carotène plus.

Donc, chaque jardinier lui-même décide que la carotte est préférable de planter. Heureusement, de nombreuses variétés sont tout à fait. De plus, les mêmes hybrides ont de telles propriétés que les goûts et les besoins de tous les gourmets satisferont. Ce régime alimentaire du diversificateur de racines de l'utilité et donnera toutes les vitamines accumulées.

Ces cultures racines poussent jusqu'à 20 cm de long et le poids de chacun d'entre eux peut être d'environ 200 g. Tous conviennent au stockage à long terme. Ainsi, les variétés de grandes carottes sont les suivantes: automne doré, la reine d'automne, monastique, cascade, Narbonne, Flyccoro, Géant rouge, Shantan, Valeria, Moscou hiver, incomparable, Flycca. Chacun d'entre eux est digne d'être dans le jardin pour chaque Dachank.

Il y a plusieurs années, j'ai versé des carottes 8store-8 coups: enfants, Landca et autres avec des noms sucrés et une reine d'automne. Nous avons recueilli toutes les variétés séparément, j'ai appuyé sur le jus de 8 verres, tous signés. Intéressé toute la famille et elle s'est avérée C'est très douce que la reine de l'automne, le reste est légèrement doux. Il y a une chose importante dépend de la composition du sol, du nombre de jours ensoleillés, d'arrosage. Par conséquent, recherchez votre note pour le sol!

Variétés de la corde tardive

Et nous aimons vraiment la reine d'automne et de l'écureuil tôt.

Santon, NanzaGrade "Elostonen"

- grade à haut rendement. Les fruits sont grands, jusqu'à 20 cm, conique. Rouge-orange, très savoureux. Bien stocké.

Niveau de vitamine 6- Fruits cylindriques jusqu'à 20 cm, lisse. Chair orange vif - juteux et sucré. Pas très longtemps stocké, il vaut mieux utiliser frais et pour le traitement.

Et ils sont mieux adaptés à notre climat.

Bonne journée à tous!Canada F1 (distinguée par un petit noyau), Nante 4 (est déjà apparu à plusieurs reprises dans d'autres listes), Amsterdam (très précieux en ce qu'il donne une récolte stable et n'est pas enclin à craquer des racines), Nandrin F1 est sans prétention envers le sol Composition, Landca.

Je mets quelques variétés de carottes. À l'automne, essayez tout le monde (nous avons 3 familles), tout était reconnu comme la "reine de l'automne". Maintenant, chaque année, je ne plante que et siège sur les graines. Les graines ont maintenant le mien. Si vous vous souciez d'elle, la culture donne une donnée. Je n'aime pas très grand. Quand il est moyen et pour le stockage et pour la nourriture conviennent mieux. Cela dépend de ce que vous cultivez des carottes, pour la longue durée de stockage d'hiver, la reine de l'automne, pousse la vraie reine, pour la nourriture et les jus de bébé -, les enfants, Floco, juste pour la consommation d'automne estivale -, orange chérie, vous décidez,

Comme Losinoostrovskaya! Énorme grandir!

3. Reine d'automneTrier "Rota Rizen"

3. Losinoostrovskaya 13.

Grade "Tuskon"

belochka77.ru.

Donnez des conseils sur les variétés de carottes, pensait qu'il était préférable de «Samson».

Galana

Surtout ces variétés donnent des produits précoces pour la nourriture et le "faisceau". Souvent, ces variétés ont des fruits mûrs ne sont pas très gentils. Le rendement est petit, stocké pendant une courte période. Mais fournir une récolte précoce.

Hunterpeace.

Parlons des meilleures variétés de carottes avec des photos et une petite description. À propos de tout, bien sûr, vous ne le direz pas, il y en a beaucoup. Je me concentrerai sur des variétés connues et éprouvées qui ne transmettent pas leurs positions, même avec de nouveaux hybrides. Tous sont divisés par la date de maturation sur:

Nadezhda incognito

Natali.

J'ai vraiment aimé la joie des enfants variété des carottes. Délicieux, vous ne regretterez pas. Je suis toujours un jardin avec beaucoup d'expérience, j'ai essayé de nombreuses variétés, mais cela est tombé amoureux immédiatement.

Daplin

Rien de mieux qu'une variété Nandrin Yana a rencontré Sauning Pas un an, pas de carotte et je ne veux tout simplement pas d'autre
Si vous voulez une variété équitable et savoureuse.
- Grade populaire avec fruits rouges, forme cylindrique, jusqu'à 22 cm de long, lisse avec une pointe tranchante. La chair est douce, parfumée, savoureuse. La variété est résistante à la fleurness. Convient pour semer en hiver. Il est stocké presque à la nouvelle récolte.

Zhanna

8 Samson

Nouveau jour

- La variété est célèbre et assez ancienne, est très populaire auprès de Gargrin. Fruits cylindriques jusqu'à 18 cm de long. Pâte orange-rouge avec une grande teneur en carotène (jusqu'à 18,5 mg par 100g.) Norme cénautive pour aliments diététiques et aliments pour bébés, la carotte fraîche est en salades. La variété est très récolte, bien entretenue.

"" "Tatyana

tatyana Savchenko Sibérie

1. Amsterdamsk
Tôt (65 à 90 jours),

zucchini (D.Z)

Bazueva.

Voici un sac avec des graines que j'ai.

Alla Alla

Nantes est mal stockée. vraiment aimé la carotte flakoro large lisse bien stocké

Svetlana Kosareva.

Nante améliorée, Nante 4, NiiOk 336 C'est à partir des premières années.

Vladimir

Grade "reine de l'automne"

Svetlana Burov

- Mid-Line (110-120days), fruits cylindriques, orange, pesant jusqu'à 200 gr. Grade de seuil élevé, racine délicieuse, alignée. La chair est douce, croustillante, juteuse - très savoureuse. Convient pour le traitement, le stockage long, est également utile. Note appropriée pour le semis de centenaire.

andrei Sherstnev

Grade "losinoostrovskaya 13"

Quoi, à votre avis, la variété de carottes la plus douce?

- Destination universelle des carottes. Bien gardé en hiver. Fruits cylindriques, pesant jusqu'à 170 gr.

Actions

- Fruits orange vif avec une pointe émoussée, cylindrique petit, poids de 50-120 g. Néant, très sucré, juteux avec un petit milieu. Il est cultivé pour les premiers produits, les notes résistent à la fissuration, une couleur à haut rendement.

Moyenne (100-110 jours),

Graines de carotte pour Moscou

Tanyetta.

Jusqu'à présent, il y a une délicieuse carotte, des variétés de stockage telles: pour une combinaison de carottes, d'un sol fertile, d'irrigation lâche et rapide, des phosphates d'engrais de sol (modérés) sont nécessaires. Les carottes doivent être plantées à une distance les unes des autres, sinon ce sera petit. Je suis un jardinier juste avec une expérience d'un an, lisez les descriptions, mettez les carottes et élevées absolument pas doux et non juteux ((((((((

Pour choisir une variété de carottes appropriée, vous devez penser à ce que ce légumier est nécessaire. Si une personne le met à l'emploi dans les salades, il sera ensuite posé des variétés précoces. Mais pour le commerce avec des carottes pour un hiver entier, vous devez choisir les variétés de carottes pour le stockage d'hiver. Mais il y en a beaucoup.

Notes méditerranéennes

Avoir un très bon goût des types de carottes du milieu. Si une personne pousse ce végétal de stockage, il est préférable d'être enclin à certaines variétés qui seront décrites ci-dessous. Santa 4. Dans tout le pays, cette variété a trouvé ses favoris. Cela donne une récolte moyenne. Beaucoup de gens considèrent le plus délicieux. La racine du cylindre a une forme sous la forme d'un cylindre et sa couleur est orange vif. En janvier, toute la récolte devrait être utilisée, car elle ne sera jamais stockée. Vitamine 6. Cette variété a également mérité la popularité. Il devrait être cultivé sur un terrain de tourbe. La racine est capable de croître jusqu'à 20 centimètres sous la forme d'un cylindre. Mais de telles carottes sont mal stockées.

LosinoTrovskaya 13. Cette variété est valorisée par ceux qui ont besoin de carottes pour un régime alimentaire et des aliments pour bébés. KornefLood est utilisé pour les salades. Si vous développez cette variété, vous pouvez obtenir une grande récolte, qui sera bien entretenue. Moskovskaya hiver. Cette variété est célèbre pour son excellente récolte. Les racines ont une fin stupide, mais une grande longueur. Ils sont juteux et sucrés. La récolte avec facilité volera au printemps. Incomparable. Cette variété plaira également à votre propriétaire avec une bonne récolte. Les racines ont une forme sous la forme d'un cône. Vintage peut être sauvé jusqu'au printemps.

NIII 2006. Ces carottes ont gagné en popularité en raison de son goût étonnant. Cette variété n'a pas besoin d'une trempette, car la racine corrompue est entièrement placée dans le sol. Rote-Risen. Cultiver cette variété donnera une bonne récolte. Les racines ont une forme sous la forme d'un cône, ils peuvent également être stockés en hiver. Samson. Les racines poussent en douceur, ont un goût unique. Une telle carotte d'une couleur orange saturée sous la forme d'un cylindre. Il est utilisé sous forme brute et recyclé. Pour. Cette carotte est systématiquement cultivée dans différentes régions, car elle plait une bonne récolte et un excellent goût. Toutes ces variétés peuvent être assez bien, alors qu'elles ont un excellent goût.

Variétés pondérées tardives

Les belles variétés diffèrent au goût, car ce n'est pas si riche. Mais leur avantage est qu'ils sont superbement sauvés. Vita Long. Les racines sont assez longues, peuvent voler au printemps. Lors de la croissance, ils ne craquent pas, ont bon goût. De ceux-ci, il s'avère de bon jus. Eloustoneon. Cette variété a une couleur jaunâtre. La croissance d'une telle carotte donne une énorme récolte. Reine de l'automne. Les racines de couleur rouge de cette variété ont gagné une grande popularité. Ils ont une forme sous la forme d'un cylindre avec une extrémité aiguë. Ils ont bon goût avec un arôme agréable. Ils peuvent être préservés presque jusqu'à la prochaine récolte.

Carotte spéciale. Les racines sont peintes en couleur orange avec une teinte écarlate. C'est l'une des carottes les plus délicieuses. Vintage est parfaitement sauvé. Shantene. Les racines ont une forme en forme de cône. Ils sont courts mais importants d'épaisseur.

Variétés spéciales

Beaucoup de gens souhaitent faire pousser des carottes dans son jardin, ce qui serait doux au goût. Pour ce faire, choisissez certaines variétés qui sont également bien économisées:

Boltex. C'est une vue médiévale qui offre une grande récolte. Géant rouge. Les racines grandissent de grandes tailles. Vous pouvez toujours les sauvegarder toute mars. Losinoostrovskaya. Des carottes de forme sous la forme d'un cylindre, elle a beaucoup d'évidements. Atteindre jusqu'à 18 cm.

Il existe des types spéciaux qui ont des différences de la carotte habituelle. De nombreux jardiniers cultivent des variétés qui n'ont pas le noyau. Ces racines sont considérées comme très précieuses, car elles sont juteuses et savoureuses. Malgré la petite quantité de vitamines, la popularité des carottes jaunes a gagné la popularité. Il y a aussi des espèces pourpres. Sophie ou petite-fille mérite une attention particulière. C'est une petite carotte qui peut mature même dans de petits conteneurs. Dans le même temps, il est possible de recueillir une récolte en 2 mois.

Préparation de la carotte de stockage

Souvent, les gens sont confrontés à ce que leur récolte est mal préservée en hiver. Il peut commencer grandi, le moule apparaît ou tombe. La raison de cela peut être un stockage incorrect. Pour vous protéger de telles conséquences, la préparation de la carotte pour l'hiver devrait être faite. Vous devez d'abord choisir une variété appropriée, car toutes sortes ne peuvent pas rester longtemps. Lorsque la récolte a été assemblée, vous devriez y passer. Pour le stockage à long terme, les carottes d'une forme longue, une bonne apparence. Le reste devrait être mangé en premier.

Partez pour le stockage Vous avez besoin d'une telle carotte:

  • Il devrait être mature
  • Il ne devrait y avoir aucun dommage à la surface, pourrir
  • Mieux pour que le toit de la racine soit impoli, car il reste plus long

La carotte peut être lavée, mais ce n'est pas une procédure obligatoire. En tout cas, il devrait être séché. Il est interdit de chauffer la récolte, le séchage doit se produire à l'ombre. 2 jours avant le placement prévu de la récolte dans le référentiel, il devrait être refroidi à 0 degrés. La pièce où les carottes mentiront doivent avoir une humidité élevée. Une petite température est idéale, ce qui devrait toujours être identique. Vous devez également choisir de choisir un conteneur où les carottes seront stockées. Pour ce faire, vous pouvez utiliser des boîtes dans lesquelles le sable s'endort. Si vous déposez ces règles, les carottes seront conservées pendant une longue période et tout au long de l'hiver, vous pouvez vous débarrasser de ce légume. De plus, avant d'acheter, vous pouvez envisager l'emballage sur lequel des informations sur la variété de carottes sont décrites. Souvent, vous pouvez trouver la durée de la préservation des cultures.

Les variétés de Morkovy et les hybrides sont donc pour un début, il sera déterminé pour lequel des carottes sont cultivées sur votre site. Si, à la vente, bien sûr, les paramètres les plus importants, la qualité des carottes des produits de base sera constituée d'une apparence, d'un saignement et de transport. Dans ce cas, il est nécessaire de semer des variétés et des hybrides de sélection des étrangers, car ils sont pris en compte, tout d'abord, l'apparition de carottes - même de longueur et de diamètre, coins de la racine lisse. Mais leur goût et leurs qualités utiles sont en dessous des variétés nationales.

Bien sûr, les variétés russes et les hybrides de carotte ne sont bien sûr pas si belles et même, mais dans les rendements ne sont pas inférieurs aux étrangers, mais à goûter, le contenu du carotène en eux, et souvent, ils sont supérieurs à la Luition.

Par le moment de la maturation, toutes les variétés de carottes peuvent être divisées en trois groupes. Pour les premières variétés de pousses à la récolte racine, 85-100 jours passent, aux limites du milieu - de 105 à 120 jours et des vols tardifs - 125 jours ou plus. Quel type de note dont vous avez besoin, vous allez prendre avec le temps vous-même.

Cette sélection est basée sur des critiques de jardiniers sur les meilleures carottes des résultats de 2018.

Variétés de carottes précoces avec photos et descriptions, avis

Carotte tuuschon

Variété populaire de Harrot précoce pour le sol ouvert. De semis avant la récolte est de 70 à 90 jours.

Corneflands aligné, forme cylindrique, avec couleur interne et extérieure orange vif. La longueur de la racine de 18 à 20 cm, la masse de 80-150 grammes, la surface est lisse avec de petits yeux. La chair est juteuse, avec une très haute teneur en carotène, un excellent goût.

Variété de produits de la carotte Tuschon: 3,5-4,5 kg / sq. M (sous réserve d'agrotechnologie).

Cette carotte est conçue pour une utilisation dans une forme et un traitement frais.

Carottes douceur des enfants

Variété de carotte médiane. Prise de feuilles semi-dispersées. Feuille verte au vert foncé, bien solide.

Corneflands de longueur moyenne, cylindrique, pointe légèrement pointue (ZeroTatch d'Amsterdam). Le noyau et la pulpe de rouge, doux, juteux, excellent goût. Le poids moyen de la racine de 90-130 grammes. Cette carotte est recommandée pour une utilisation sous forme fraîche et sur des produits de faisceau.

La carotte donne la douceur des enfants - Jusqu'à 6 kg de fruits de 1 mètres carrés. compteur atterrissant.

Morkovy variété La douceur des enfants est incluse dans le registre d'État de la Fédération de Russie par la région de la Terre Noire centrale.

Carotte alenka

Variété de carotte moyenne et élevée. La période de maturation est de 90 à 100 jours. Racines d'une longueur de 12-16 cm, d'un diamètre de 3-4 cm, avec pulpe douce et parfumée.

La variété d'Alenka a une excellente brasse brasse. Il est donc bien préservé tout l'hiver.

Il n'est pas solide à toutes les maladies, les carottes ne craquent pas. Peut être cultivé dans toutes les régions.

Le rendement de la carotte alenka: jusqu'à 10 kg / sq. M. (avec une agrotechnologie appropriée).

Carottes nandrin

Hybride de carotte à haut rendement élevé. La période des pousses complètes à la maturité technique est de 75 à 95 jours.

Droits grandes, alignées, forme cylindrique, longue de 15 à 20 cm, au stade de la maturité orange-rouge, avec une chair juteuse, riche en carotine.

Valeur Nandrin F: Échantillosité, rendement stable, possibilité d'utiliser des plaques racines, à la fois sous forme fraîche et pour le traitement et le stockage à long terme.

Le rendement de la carotte Nandrin: 4,6 - 6,7 kg de 1 mètre carré. mètre. Atterrissage (sujet à l'agrotechnologie et au bon sol).

Carottes abaco

Hybride de carotte néerlandaise précoce appartenant à Santana's Zotto. La période des pousses complètes à la maturation est d'environ 85 jours.

Les corneflates sont homogènes et saturées de couleur orange, jusqu'à 16 cm de long.
Les carottes ABACO F1 sont résistantes aux ondulations courtes et rôtisseuses sont résistantes.

L'hybride est principalement destiné aux produits frais. Mais aussi bien entreposé et adapté à la transformation industrielle.

Le rendement de carotte abaco - Jusqu'à 4 kg de fruits de 1 mètres carrés. compteur atterrissant.

Les carottes hybrides ABACO F1 incluses dans le registre d'État de la Fédération de Russie dans la région centrale. Orientation: Monsanto.

Variétés de carotte moyenne pour rayures moyennes

Carotte de vitamine 6.

La variété moyen des carottes, des germes à la récolte, prend 80-100 jours.

Corneflates Rouge-Orange, cylindrique, stupide, complètement immergée dans le sol, une longueur de 17-19 cm, pesant 100-165 grammes. La surface est lisse, avec de petits yeux.

Dignités de variété: Bon goût, teneur en carotène élevé. La variété est résistante à la couleur, a de bonnes féroces.

Rendement de la vitamine carotte - Jusqu'à 10 kg de 1 carré. m.

Carotte pour enfants

Mortier, carottes de qualité élevée. Racines cylindriques, stupides. Le noyau est petit, chair rouge-orange, juteux, doux, doux.

Cette carotte se caractérise par la plus haute teneur en carotène et au sucre parmi toutes les variétés à lumière centrale. Le poids moyen de la racine de 130-200 grammes, longueur 19-21 cm, diamètre de 2,5 à 3 cm.

Les Korneflodes sont couchés et transportables, possèdent de bonnes marchandises et des goûts. Les carottes pour enfants sont recommandées pour la consommation fraîche, ainsi que pour la fabrication de jus de jus de haute qualité et de purée avec une teneur élevée en carotène - pour les enfants.

Les carottes d'enfants sont incluses dans la région d'État de la Fédération de Russie aux régions de la Terre Noire centrale et centrale. Prime: Aelita.

Carotte carotte

La variété moyenne légendaire de variété, qui occupe une position de leader entre toutes les variétés de rendements (jusqu'à 7 kg / m²). La période des germes à fructifier 80-100 jours.

Les carottes Catot Cotel peuvent être cultivées dans toutes les régions. Kornel Bâtiments Orange, forme cylindrique, stupide, jusqu'à 14 cm de long, pesant environ 100 grammes.

La chair de carottes juteuse, douce, avec bon goût. La teneur croissante de carotène dans les plans racinaires les rend indispensables à la préparation de la nutrition des enfants et thérapeutiques.

Variation de carotel Productions

La carotte de cette variété est bien entretenue à une nouvelle récolte.

Carotte nantes 4.

Le fournisseur moyen d'une salle à manger, de semis à la maturité des fruits aura lieu 110-115 jours. Puchfood Mipe arrive à 47-51 jours après l'émergence des engrenages de masse.

La variété est répandue.

Racine cylindrique, environ 16 cm de long, pesant 90-160 g, orange, avec une chair douce, juteuse, contient un grand nombre de carotène.

CARROT RENDU NANTES 4: Jusqu'à 6,5 kg de 1 mètres carrés. mètre (sous réserve d'agrotechnologie).

Samson carottes, description, photo

Variété de la ligne médiane incluse dans le registre de l'État dans la région centrale. La période de germination à la maturité technique est de 110 à 120 jours.

Racines racines cylindriques (très similaires à la carotte de tri Sreategic), avec une pointe légèrement pointée, une couleur orange, pesant 125-150 grammes.

Dignités de variété: Rendement élevé, nivellement de rooteplon, excellent goût.

Varotie de la variété de carottes Samson: 4,6 - 6,7 kg de 1 carré. compteur atterrissant.

Carotte rouge kOR.

Variété de carottes de ligne médiane. La période des pousses à la maturation est de 75 à 86 jours.

Korneflodes de la forme conique avec une pointe légèrement pointue (Père Noël), courte (11-16 cm de long). Écorce, pulpe et noyau d'orange intensivement. La pulpe de juteuse, a une teneur accrue du carotène, des sucres, une absence presque complète d'amertume. Le poids moyen de la racine de 97-170

La note est résistante au court-circuit, adaptée aux semis bloquées et précoces. L'ensemencement tardif est recommandé pour le stockage.

Le rendement de carottes rouge - jusqu'à 4 kg de 1 carré. M, au niveau des normes incomparables et de Channele 2461. Rendement maximum - 7 kg de fruits de 1 mètres carrés. mètre.

La variété de Carots Red Code est incluse dans le registre de l'État russe de la Fédération de Russie aux régions du Caucase Nord et de Nizhnevoliennes.

Orientation: Nunhems.

Morovot Losinoostrovskaya 13, Caractéristiques de la variété

Médiévale, grade de rendement (jusqu'à 8 kg / m²).

Croûte cylindrique de la racine de 15-18 cm de long, pesant 100-170 g, rouge orange, avec un petit noyau. La chair est juteuse, douce, savoureuse.

Dignité: Selon le contenu des carottes de Karotno, la variété LosinoosTrovskaya dépasse les autres variétés. En outre, il est bien sauvé en hiver et convient au semis en hiver.

Le rendement de la carotte losinoostrovskaya 13 - jusqu'à 7,6 kg de 1 carré. Mesurer l'atterrissage.

Chang Shantene Royal

Variété variable de destination universelle. La période de maturation est de 110 à 120 jours.

Les racines sont lisses, nivelées de longueur, forme conique, une longueur de 15-17 cm, d'un diamètre de 3,5 à 5 cm, orange saturée.

Le grade Shantana est résistant à la couleur, adapté à la croissance de tous les types de sol. La carotte de cette variété est conçue pour consommer un stockage frais, traitement et à long terme (conserve une bonne apparence jusqu'à 9 mois).

Le rendement de carottes Shantene Royal - jusqu'à 9 kg de 1 carré. m.

Variétés de carottes tardive, description, photos, avis

Carottes grade rouge géant, caractéristique

Variété finale de l'utilisation universelle, dérivée en Allemagne. La période des pousses complètes avant l'apparition de la maturité technique est de 110 à 130 jours.

Korneflodes de forme conique, de 22-24 cm de long, rouge (la pâte est également rouge). Le poids moyen de la racine d'environ 100 grammes.

Carotte rendement rouge géant rouge: 2.1-3,7 kg avec 1 m².

Cette variété est idéale pour le stockage à long terme.

Carotte Queen de l'automne, description

Populaire variété de carottes de carottes. Des pousses à la maturation prend 120 jours.

Corneflands rouge-orange, forme cylindrique, 20-22 cm de long, aligné, bon type de produit. La chair est douce, savoureuse, parfumée.

Dignités de variété: Bon goût, excellente racine racine. La variété est résistante à la fleurness.

Le rendement de la reine de carotte de l'automne: 8,5-9 kg / atterrissage de mètre carré (sous réserve d'agrotechnologie.

Empereur de carotte

Variété de la Centration tardive pour une utilisation dans une forme et une transformation fraîches. Prise de feuilles semi-dispersées. Longue feuille, vert avec disencie peu profonde à moyenne.

Racine cylindrique, très longue, avec une course au sommet (burgroacum dedans). Le noyau et l'écorce rouge, juteux, excellent goût. Le poids moyen de la racine de 80-190 grammes.

Variété de Morkovi L'empereur est inclus dans l'état. Registre des réalisations de reproduction de la Fédération de Russie par la région centrale pour la culture dans le LPH.

Le rendement de l'empereur de carotte Au niveau de la norme Nante 4. Rendement maximum 4 kg avec 1 mètres carrés. m.

Origine: Graines russes, recherche. Les graines de carottes de cette variété sont produites granulées, sur ruban et saint.

Carotte incomparable, caractéristique

Moyenne variété de carottes. La période de semis au nettoyage est de 104-130 jours.

Roots de 17 cm de long, pesant jusqu'à 200 grammes, avec un excellent goût.

Dignités de variété: Stabilité pour la fleurness, la chambre haute, augmentation de la teneur en karotine. Les graines de semis en hiver sont recommandées.

Le rendement de la carotte est incomparable: Jusqu'à 7 kg de 1 carré. Mètre d'atterrissage (sujet à l'agrotechnologie).

La carotte fait référence aux légumes les plus consommés, et il est assez difficile d'imaginer leur régime alimentaire sans elle. Les propriétaires de leurs propres jardins préfèrent la pousser de manière indépendante et ne pas acheter sur le marché, car pour obtenir une bonne récolte de carottes avec des soins compétents n'est pas du tout difficile. Le problème est ici dans l'autre - comment entretenir des racines cultivées au printemps, les protéger de la pourriture et du séchage.

Presque tous les jardiniers sont familiers à la situation quand une carotte grande, accablante et absolument saine commence déjà à pourrir, noire à l'intérieur, perd l'élasticité et le goût. Et cela se produit même dans ces caves et sous-sols, où les conditions de température et d'humidité requises sont observées. Comme on le sait, la durée du stockage dépend en grande partie du moment choisi pour la plantation et le nettoyage des carottes, ainsi que des conditions de culture, mais le facteur décisif est le choix des variétés.


Critères pour le choix de la variété de carottes

La gamme de graines de carotte est maintenant juste immense et le jardinier novice est facilement confus dans cette abondance de variétés et d'hybrides. Afin de ne pas faire une erreur lors du choix, vous devez prendre en compte certaines nuances importantes:

Parmi les variétés secondaires et précoces, il existe également ceux qui sont distingués par des bums élevés, mais tous ne conservent pas la qualité des goûts. En outre, ils doivent les rechercher à deux reprises: tôt au printemps et début juin, les premiers frais vont à la consommation d'été-automne, et le second est à stocker. Un autre critère de sélection de la graine est la résistance à la fissuration. Souvent, dans le processus de vieillissement, les carottes craquent dans le sol, une chair non protégée consiste à frapper des parasites et des maladies, et il est impossible de le stocker.

Tries populaires


Charmante carotte

Les variétés à résistance tardives sont considérées comme celles qui mûrissent 120-140 jours après l'apparition de germes. Ils sont plus résistants à froid, moins sensibles aux maladies et sont donc mieux stockés. Avec des valeurs optimales d'humidité et de température, les carottes tardives sont parfaitement stockées jusqu'en juin, presque sans perdre goût. En règle générale, les variétés satisfaites tardives sont des racines racines pointues longues.

Nom Caractéristique

Il est à juste titre considéré comme l'une des variétés les plus célèbres de la sélection nationale. Formes des carottes serrées attrayantes de la forme conique de 25 cm de long et de la masse de 80 à 230. Des copies séparées poussent jusqu'à 30 cm. La chair est très croustillante et douce, jolie juteuse. Et dans la conservation et dans des salades fraîches, cette variété est tout simplement magnifique. Le rendement moyen est de 4-9 kg / m2. Pas sous peu, quand le vieillissement ne craque pas. La saison de croissance dure environ 120 jours, stockée jusqu'en juin

Diffère dans un rendement très élevé. Période de végétation 140-150 jours, des racines racines coniques brillantes poussent jusqu'à 20 cm. La pulpe contient de nombreux sucres et carotène. Look de propriété et goûts riches sauvent jusqu'en juin. L'utilisation de Universal, très résistante au court-circuit, ne craque pas

La note de rendement convient au stockage à long terme. Carottes d'environ 20 cm de long, le poids moyen - 130 g. La pâte serrée a un goût sucré, une orange saturée de couleur. Ne perd pas le goût de la fin du printemps, il ne craque pas lors du vieillissement. Utiliser universel

Grade tardif populaire. Il est apprécié pour les grandes racines, dont la longueur atteint 28 cm et la masse moyenne d'environ 200 ans de végétation dure 130 jours, le rendement du mètre carré de la région est de 8,8 kg. Goûtez saturé, doux et haute teneur en carotène

La célèbre variété allemande, se manifeste parfaitement dans notre pays. Forme de grandes racines racines pesant jusqu'à 140 g et environ 25 cm de long. Il est bien maintenu jusqu'à la fin d'avril, ses qualités de produits de base sont réduites. Le rendement moyen de 3 kg / m2 donne de bons résultats lors de la suspension. Les maladies et les courts-courts sont suffisamment stables

Grade universelle, caractérisée par une féroce et une transfuabilité. La période de végétation dure 130-135 jours. Les racines ont un goût sucré agréable, juteux, longueur de 25-30 cm. La forme de la carotte est stupide, la chair est orange foncée, presque rouge. La résistance aux maladies est élevée, le problème est moyen

Variété polonaise. Très congelé, les fleurs ne sont pas jetées. La longueur de la carotte est de 25-28 cm, le poids moyen de 130 g. Il est bien maintenu jusqu'à la fin du printemps, a une résistance satisfaisante aux mouches à carottes et à la fusariose

Notes méditerranéennes

La période de maturation au milieu de la carotte dure 100-120 jours. On pense que les racines racines les plus douces et juteuses se développent des variétés du temps moyen de la végétation. À la période de collecte, les carottes ont le temps d'imaginer la quantité maximale de nutriments du sol, en raison de laquelle elle n'améliore pas seulement le goût, mais également l'amélioration du saignement.

Nom Caractéristique

Temps de maturation 108-115 jours. La forme est stupide, la longueur atteint 15 cm, le poids moyen est de 150 g. Il est très bien maintenu, les qualités et le goût des produits de base pendant le stockage ne perdent pas, les racines ne craquent pas

Variété populaire. La masse de la racine 120 g, la forme conique, la couleur de la pâte est très riche. Il est apprécié pour la résistance à la pourriture noire et grise, à une hausse de transport, ardente. Convient à la préservation, à une utilisation fraîche et à jus

Mûrit 110-120 jours, la forme est étendue, pointue, la chair de la couleur orange foncée. La longueur des carottes est de 10-16 cm, le poids moyen de 150 g. Rendement d'une superficie de 5 à 7 kg. Il ne craque pas, il a une résistance moyenne à la pourriture, stockée sans perte d'une vue de base en avril

Excellente niveleuse éprouvée. Le vieillissement nécessite 110 jours, le poids moyen de 120 g, la longueur des carottes jusqu'à 18 cm. Il a une forme stupide cylindrique, la pâte presque rouge. Il est évalué pour le goût magnifique et les rendements stables, ainsi que la résistance à la fissuration. Stocké jusqu'en février-mars, sans perdre des qualités de marchandises

La végétation dure 110-112 jours. Forme cylindrique, couleur orange de couleur. La carotte pousse avec une longueur de 16 cm, poids moyen de 150 g. Variétés de valeur pour la teneur élevée en carotène, chair délicieuse, sans prétention des soins. La variété est répandue, donne une récolte stable dans différentes zones climatiques. Les racines ne craquent pas quand le vieillissement, stocké jusqu'à février

Frappe en 110-120 jours. Corneflands aligné, en forme de ceinture, pesant 150 g. Chair juteux et très croustillant, avec une teneur élevée en sucre. Longueur de carotte 20-22 cm. Stocké jusqu'au mai, lorsque la maturation ne craque pas, n'est pas soumis à la couleur

Récolte la variété néerlandaise. Il a des racines très longues (jusqu'à 30 cm), dont la masse atteint 170 g. Il a un goût magnifique, parfaitement préservé jusqu'au printemps, il se déplace bien au transport. Il a une résistance moyenne aux maladies, pas de craquage et ne s'estompant pas

Sélection néerlandaise, zoné dans la région centrale. Les racines poussent jusqu'à 20 cm de long, ont une forme cylindrique. La masse de la racine de 90 à 100 g. Il est évalué pour un excellent collage et des rendements stables.

Très résistant au froid et le rendement. Les racines de Stuporical, lisse, pesant de 80 à 130, ont une pâte juteuse et savoureuse, utilisée pour la transformation et la fraîcheur. Les maladies sont rarement stockées jusqu'en mars

Variétés précoces

Si la saison de croissance n'est que plus de 100 jours sont des notes précoces. En règle générale, ils sont cultivés pour la consommation d'été-automne, et ils ne diffèrent pas à pied. Mais il y en a parmi lesquels une maturation précoce est capable de stocker jusqu'au printemps, sans perdre un goût ou un type de marchandise.

Nom Caractéristique

La période de végétation dure 75-90 jours. Les bâtiments de Kornel d'une forme faiblement synthonique, avec une pointe émoussée, une couleur saturée. La longueur des carottes est de 10-12 cm, le poids moyen d'environ 90 g. La variété est rarement affectée par la pourriture grise et ne craque pas une maturation, très bien entretenue

L'une des variétés premières les plus populaires. La récolte est collectée sur 70 jours après la germination, la racine, l'alcool, l'alcool, la couleur rouge orange. Le poids moyen des carottes est de 120 g, la longueur maximale de 16 cm. Pour le stockage d'hiver, les graines sont semées au début de l'été. Les tapis sont peu étonnés de la fusariose, ne sont pas soumis à la fleurness et ne craquent pas

Une des nouvelles variétés améliorées des éleveurs néerlandaises. Période de végétation 100 jours, racines cylindriques, alignées jusqu'à 20 cm de long. Appréciez cela pour une résistance élevée à la fissuration et à la longue durée de conservation

Il y a plusieurs façons de manière efficace à garder des carottes en hiver. Tous sont assez simples et ne nécessitent pas beaucoup d'efforts du jardinier.

Option 1. Pour cette méthode, une boîte de panneaux et du sable fin en naufrage est requise. La boîte est abaissée dans la cave ou le sous-sol, l'automne inférieure endormie avec une couche de sable d'une épaisseur de 5 cm et pose la racine racine de manière à ne pas entrer en contact. Après avoir fini de mettre la première couche, tombez-vous en racine de sable et répétez tout à nouveau. La couche la plus haute est du sable. Si vous le souhaitez, vous pouvez légèrement humidifier le sable, bien que des carottes sèches soient parfaitement conservées jusqu'au printemps. Au lieu de sable, de la sciure de conifères, des mousses et des poireaux sèches sont également utilisés.


Option 3. Les carottes chargées sans sommets et dommages visibles sont plongés dans la solution d'argile et se sont asséchées sous le couvert. Le clap pour la solution prend propre, sans impuretés de la terre ou des résidus de plantes. La solution doit être épaisse, comme crème sure, puis ne s'échappera pas des carottes et forme une coque de protection. Après séchage, les racines sont pliées dans des boîtes en carton ou en bois et stockées dans un sous-sol sec.


Option 4. Cette méthode est recommandée pour stocker uniquement une partie de la culture, car il n'y aura pas d'accès à la rootplode tout au long de l'hiver. Lors du nettoyage des carottes du jardin, plusieurs lits sont laissés intacts. Avant l'arrivée des premières gelées, les sommets sont coupés du sol lui-même, les lits s'endorment avec une couche de sable et recouverte d'un film dense. D'en haut, posez une couche de sciure de bois, de tourbe, de feuillage ou d'humus tombés, et recouvrez à nouveau un film. Les carottes sont parfaitement préservées sous le sol, restent douces et juteuses.


Vidéo - meilleures caractéristiques de la carotte pour le stockage d'hiver

Il est difficile d'imaginer un régime alimentaire d'une personne en bonne santé moderne sans carotte. Cette racine racine délicieuse et utile est occupée avec confiance par l'un des principaux endroits de la liste des légumes les plus consommés. Les carottes dans une large gamme sont vendues sur tout marché de la ferme collective, il peut facilement le trouver sur des étagères de magasin. Mais les jardiniers expérimentés préfèrent faire pousser cette plante racine brillante et savoureuse sur leurs propres sites de pays. Surtout que cela n'est pas difficile d'obtenir une récolte décente. Les difficultés provoquent le processus de stockage de légumes à la prochaine récolte.

Pour garder la côte à la côte pendant une longue période, il est nécessaire d'observer la température et d'emballer de manière compétent la récolte. Mais ce n'est qu'une partie du succès. Des légumes expérimentés connaissent le secret principal: les meilleures variétés de carottes pour le stockage.

Comment faire le bon choix

Même les plus grandes et belles racines de racines saines peuvent être noires et recouvertes de pourrir déjà avec le début du froid. Cette situation peut se produire même dans le cas où le mode de température et d'humidité est soigneusement entretenu. Comme montre la pratique, la longueur du stockage des carottes dépend directement du moment choisi de son atterrissage et de sa maturation. C'est pourquoi il est si important de connaître les variétés de carottes les plus appropriées pour le stockage hivernal.

La préparation du stockage commence, assez curieusement, au printemps. Commencer à semer le travail et à la planification de votre ménage avec des légumes frais en hiver, vous devez vous approcher de soigneusement le choix des graines. Afin de ne pas être confondu dans l'abondance des variétés traditionnelles et des hybrides de carottes, des spécialistes conseillent de faire attention aux nuances suivantes:

  • les variétés nationales sont mieux adaptées aux conditions climatiques et du sol de la majorité des régions russes;
  • les graines de producteurs importés se distinguent par de meilleures données externes, mais peuvent nécessiter certaines conditions de culture;
  • les variétés avec de longues rotures conviennent au sol lâché et traité en profondeur saturé d'oxygène;
  • les racines rondes diffèrent d'une maturation rapide, mais donnent une petite culture.

Les charmantes carottes pour le stockage pour l'hiver sont traditionnellement considérées tardives.

Bien sûr, vous pouvez trouver des options appropriées et parmi les variétés précoces et médiévales, mais toutes ne sont pas toutes capables de préserver leur goût pendant une longue période. Il convient de rappeler que seule la deuxième récolte peut être envoyée au stockage, plantée au début de l'été.

Une attention particulière devrait être accordée à la stabilité de la note sélectionnée à la fissuration. Tout dommage à l'intégrité du fœtus ouvre la voie à de nombreux parasites et maladies. De telles carottes ne sont pas stockées plus longtemps qu'une paire de mois.

Les meilleures variétés de la maturation tardive

Les grades de maturation fines forment des fruits matures 120-140 jours après la germination des graines. Ces variétés sont différentes:

  • résistance au froid;
  • résistance aux maladies;
  • rangement long.

Apprenez que la carotte tardive peut être sur la forme longue et pointue de la racine. La plus grande popularité de la fenêtre utilise:


Variétés médiévales populaires

La carotte du temps de maturation moyen plaît la récolte de la période du 100e au 120ème jour après la prise de graines de tir. Ses fruits se distinguent par une grande quantité d'éléments nutritifs et grâce à cela ont un excellent goût.

Le mieux pour un long rangement convient:


Premières grades adaptées au stockage

Les variétés de carottes précoces pour le stockage à long terme sont petites. Mais parmi eux, il y a des options qui peuvent ravir des verres avec des fruits juteux toute l'année.

Les premières variétés mûrissent rapidement. Déjà pour un centième jour après la germination, la graine peut être récoltée.

Professionnels marqués:

  1. Alenka. Les racines sont petites, seulement 10-12 cm. Long. Mais ils résistent aux maladies, ne sont pas sensibles à la fissuration et à avoir un goût et une couleur riche.
  2. Artek. Il a des cornesseurs racines lisses d'environ 16 cm. N'est pas sujet à la fissuration, résistant à la fusariose. C'est imperméable. La récolte mûrit le 70ème jour après la prise de graines.
  3. Nandrine F1. L'un des nouveaux résultats de la sélection des fabricants néerlandais. Il est populaire grâce à la forme lisse de fruits, à la résistance au craquage et à la période de stockage à long terme.

Comment stocker

Les légumes de légumes expérimentés utilisent des méthodes éprouvées de stockage de cultures à long terme. Tous sont assez simples et sont parfaitement applicables sur chaque site de préservation.

  • Stockage dans le sable. Les boîtes en bois sont remplies de sable dans une petite fraction d'une couche de 5 cm. Les racines racines sont posées, les suivantes qu'ils n'entrent pas en contact les uns avec les autres, puis s'endorment avec du sable. Ainsi, vous pouvez mettre plusieurs couches dans une boîte.
  • Stockage en sciure de bois. Cette méthode est identique au stockage dans le sable. Il convient de noter que pour le stockage à long terme de la récolte, vous devez utiliser la pêche des conifères. Les PhytonCides qui leur sont contenus protègent les fruits des maladies et de la germination.
  • Stockage en paquets en polyéthylène. Pour une telle méthode, seuls les fruits lisses entiers conviennent sans dommages mécaniques ni signes de la maladie. Les racines avant l'emballage doivent être soigneusement séchées dans un endroit ombragé. Après cela, ils sont placés en polyéthylène. En aucun cas, les emballages n'ont pas besoin de crier. Sinon, la récolte tombe.
  • Stockage en argile. Les racines entières doivent être plongées dans une solution d'argile épaisse, puis sécher soigneusement. Après cela, la récolte peut être pliée dans les cases et l'envoyer au stockage.

Quoi que la variété de carottes ait été sélectionnée pour le stockage et aucun moyen utilisé le jardin, le succès ne sera atteint que si le régime de température est rempli. La meilleure récolte est stockée à des températures de -1 à +2 degrés à l'intérieur avec un accès suffisant à l'air.



 


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