La culture verte des pays de la Méditerranée sous le nom de la salade cressienne à notre époque jouit d'un grand respect dans de nombreux pays européens. Cette plante exotique présente de nombreuses propriétés utiles et médicamenteuses et donc de la demande dans les plantes commerciales tout au long de l'année. Sa composition contient un grand nombre d'oligo-éléments, de vitamines et d'autres composants précieux. La salade cressière (ou la cresson d'eau) est caractérisée par un goût individuel et unique. Goût épicé avec moustache douce, un peu ressemblant à la netteté de la moutarde, se combine avec de nombreuses autres cultures verdoyantes et légumes. La salade cressienne est particulièrement populaire dans le régime alimentaire gastronomique et les connaisseurs de nourriture saines.

La salade cressière préfère un éclairage éparpillé et long (au moins 14 heures par jour). Obtenir suffisamment de quantités dans la première étape de la cultivation, la plante se déplaçant très rapidement dans la phase de floraison. Le niveau total d'éclairage peut être obtenu en plaçant des conteneurs avec des plantes sur le rebord de la fenêtre. Cette culture précoce donnera la première récolte après 15-20 jours après l'apparition de jeunes pousses. Avec un tel taux de croissance inhabituel du stress, la salade peut être obtenue constamment, si l'élimination du matériau de graine avec un intervalle de 10-15 jours.

Lors du choix d'un lieu de culture de la cresson, il est nécessaire de prendre en compte que la plante a un niveau élevé de résistance au froid et peut se développer même dans des conditions d'ombre, ce qui entraînera un autre plus - contenant le court-circuit.

Capacité et sélection des sols

Le conteneur ou la boîte de culture verte devrait être une hauteur d'au moins 8-10 cm. Le mélange de sol est souhaitable d'acheter dans des chaînes de vente au détail, car les terrains de jardin peuvent contenir des larves et des œufs d'insectes nocifs, qui, facilement et à la vitesse. , détruisez juste qui vient d'apparaître de jeunes pousses.. Le sol peut être utilisé recommandé pour la croissance des plants ou des plantes intérieures.

Traitement des plantes

La pulvérisation préventive avec des solutions avec la teneur en médicaments chimiques ne peut être utilisée, car les substances dangereuses n'ont pas le temps de neutraliser de courte période et peuvent causer des dommages irréparables à la santé.

Semer des graines

Mode de température

Pour la formation d'une forte plante racine de plantes du conteneur avec les jeunes pousses apparues avec de jeunes pousses, il est recommandé de placer à l'intérieur avec une température de six à huit degrés de chaleur et laissez-les jusqu'à la première feuille à part entière apparaît. Les plants avec des tracts apparus ont besoin d'une teneur en température supérieure - de 10 à 15 degrés de chaleur. Il ne vaut pas la peine de dépasser la température recommandée, car cela affectera la qualité et l'apparence de la salade cressienne. Les jeunes plantes commenceront à s'étirer, pourquoi leurs tiges deviendront très minces et ensuite toutes les copies fonctionnent simplement à la surface du sol. L'endroit le plus favorable avec une température optimale est l'espace entre les cadres de la fenêtre. En automne-hiver, il peut y avoir des conteneurs en toute sécurité avec des plantes. Cette méthode de culture de la salade cressienne apporte une récolte d'environ 600 g d'un mètre carré de terre.

Types de substrats biologiques

Le gaspillage organique écrasé d'origine végétale peut devenir un excellent matériau dans lequel la cresson et la salade se développeront parfaitement. Avant utilisation, le matériau sélectionné est recommandé de crier avec de l'eau bouillante afin d'éviter l'aspect de la moisissure.

Matière

Les engrais doivent être effectués régulièrement après une certaine période. Après la formation de la première brochure sur les plantules, la première alimentation est effectuée. Cela peut être pulvérisé ou arroser sous la racine avec une solution composée de 2 litres d'eau et de 5 g de carbamide. Sept jours plus tard - le deuxième mangeoire (complexe). Sa composition est de 10 litres d'eau, sel de potassium (10 g), superphosphate (20 g), sulfate d'ammonium (10 g). Arrosage des plantes Cette solution est répétée après la récolte pour maintenir des cultures rustiques.

Les capacités avec des graines peuvent être placées sur les étagères avec une hauteur entre les étagères d'environ 20 cm. Cette méthode est commode à utiliser dans une petite pièce avec une zone minimale.

Pour maintenir un niveau permanent d'humidité du sol dans des conteneurs avec des plantes, il vaut la peine de construire une mini-serre, à l'aide d'un cadre métallique et d'un film de polyéthylène.

Un emballage en plastique sans transit de nourriture (par exemple, de sous-lait, de yaourt, etc.) peut être utilisé comme une salade de salade de semences (par exemple), dans laquelle vous devez uniquement faire des trous de drainage et mettre un petit couche de laine sur le fond.

Lequel d'entre nous n'est pas ravi de la verdure de vitamines fraîche? Mais dans le jardin, il ne peut être cultivé qu'en été. Bien sûr, dans les magasins vendus à tout moment de l'année, mais en qualité, ce ne sera pas du tout. Vous pouvez obtenir des verts naturels à tout moment que vous pouvez simplement et abordable - croîtez simplement la crevasse de la salade sur le rebord de la fenêtre. Comment développer une telle salade et cet article dira.

Propriétés utiles de la salade cressite

Pourquoi la salade de cressie précise? La réponse à cette question est simple - il s'agit d'une plante très utile qui est facilement cultivée sur le rebord de la fenêtre.

La salade cressienne est une verdure parfumée du type de chou. Il contient diverses vitamines, huiles essentielles, acide ascorbique et différents oligo-éléments utiles.

L'utilisation régulière de la salade cressière dans la nourriture est significativement aidée par le corps, à savoir:

• améliore l'immunité;
• les cas toux, grâce à la partie des alcaloïdes et des résines;
• empêche l'émergence de l'avitaminose et de l'anémie;
• nettoie les bronons;
• les asthmatiques empêchent les attaques d'asthme;
• normalise la pression et améliore le métabolisme;
• améliore le fonctionnement du tractus gastro-intestinal;
• renforce le système nerveux;
• Élimine l'insomnie;
• aide à cesser de fumer.

De plus, les dépliants concassés de cette salade font partie des orates à domicile, des lotions, des crèmes qui réduisent considérablement l'éruption de l'acné et font des traces moins perceptibles d'acné.

En outre, la salade cressienne aime à cause de son goût aigu d'une inhabituelle, semblable au goût de Khrena (dans les personnes qui s'appellent également Hrenci).

Malgré l'énorme quantité d'avantages, la plante est sans prétention dans les soins. Par conséquent, la culture de la salade cressienne sur le rebord de la fenêtre, toute l'année est très facile: elle pousse rapidement, ne nécessite pas beaucoup d'attention, résistant à froid, ombrageux.

Variétés

Aujourd'hui, il y a trois variétés de la trésorerie de laitue:

• curly - distinguée par une petite rosette de feuilles (17 cm) et des feuilles élevées, fortement disséquées (par exemple, «open-up open-up»).
• le semis - se caractérise par un grand débouché (jusqu'à 21 cm) et des feuilles solides horizontales, larges et solides (par exemple, "Dansky", "amusant").
• alloliste - se caractérise par un grand débouché, des feuilles étroites petites seuils (par exemple, "Ducat").

En raison de son arrestation, le plus souvent trouvé sur la salade de Windowsill cress-salade "Dansky". Comment le cultiver - décrit ci-dessous.

Que prendra pour cultiver une salade de cressie sur le rebord de la fenêtre

Une préparation préliminaire grave et des moyens difficiles à atteindre pour la croissance des salades cresses ne seront pas nécessaires. Initialement, vous devez choisir la variété la plus appropriée et acheter des graines. Lors du choix de la graine, il est important d'inspecter soigneusement l'emballage. Il ne doit pas être tiré ou nécessaire. Il est également important de vérifier la durée de vie des graines.

• Capacité de culture de la salade. Sa hauteur doit être d'environ 10 cm. Vous pouvez utiliser le récipient en plastique, un bol, une plaque, un plateau ou un pot floral peu profond comme conteneur.
• Milieu nutritif (substrat) pour la culture. Ce substrat peut être du wata, des disques de coton, du caoutchouc de mousse, de la gaze, de la tourbe ou des copeaux de bois bien hachés. Le substrat peut également être remplacé par Hydrogel.
• Film de nourriture ou package de cellophane.
• Sol nutritive ordinaire ou acheté.
• Tasse et cuillère à café.

Comment faire pousser la salade cressienne sur le rebord de la fenêtre? Les méthodes pour cela sont complètement différentes. Considérez le principal d'entre eux.

Salade de cressie en croissance dans le substrat

Il est nécessaire de prendre le conteneur et de mettre au bas du substrat approprié avec une couche de 1,5-2 cm. Le substrat après qu'il est nécessaire d'humidifier avec de l'eau bouillie ou abasourdie. Si une tourbe ou des copeaux de bois sont utilisés comme substrat, il est suspendu avec de l'eau bouillante pour éviter l'aspect de la moisissure.

Une fois que le substrat est cuit, vous devez prendre un verre, verser des graines et versez-les avec de l'eau de sorte que l'eau cachait complètement les graines. Ainsi, chaque graine sera dans sa coquille.

Dans l'eau, les graines doivent être maintenues pendant quelques secondes, après quoi démanger la cuillère à café de la vitre dans le récipient préparé avec le milieu nutritif et les réparties doucement en une couche.

Pour créer des conditions de serre de graines, le conteneur est nécessaire de haut pour couvrir avec un film d'alimentation ou un package de cellophane et mis sur le rebord de la fenêtre. Il est important de mettre un pot de manière à ce que les rayons du soleil droit ne tombent pas dessus, et loin de la batterie chaude. Donc, à la banque avec des graines crée un effet de serre.

Un jour plus tard, vous devez vérifier les graines, généralement à ce moment-là apparaissent déjà des germes légèrement froissées. Après une journée, de bons pousses doivent apparaître, puis le film est nettoyé.

Il est très facile de prendre soin de cette salade: l'eau dans le temps, tournez-la parfois à la lumière de l'autre côté (afin que les plantes se développent droites). Bien vaporisez-le avec de l'eau du pulvérisateur. Si vous le souhaitez, vous pouvez nourrir la salade avec une solution de potasse ou une urée. La principale chose n'est pas de couper le sol, puisque la salade de presse aime beaucoup l'humidité, et son manque de fades des plantes et aggrave leur goût.

Après 1,5 à 2 semaines, la salade peut déjà être mangée.

... et dans le sol

Dans le conteneur, vous devez verser un sol fertile (environ 7 cm). Après cela, faites des rainures lisses (profondeur de 0,5 cm). La distance entre les rainures doit être de 10-15 cm. Les graines sont recouvertes d'une fine couche de sol (environ 1 cm).

Les graines peuvent être semées et dans un ordre chaotique - juste les verser du verre après tremper, se dissoudre et s'endormir la terre.

Après cela, le conteneur doit être recouvert d'un film. Si la chambre est assez élevée (20-23 degrés), vous pouvez laisser le réservoir sans film.

Avec cette méthode, les graines apporteront un peu plus longtemps (environ 2 jours), car ils germent à travers le sol. Lorsque les germes apparaissent, la température doit être réduite à 10-15 degrés. Cela aidera à développer une forte plante racine de la plante et les empêche de sortir.

Après avoir fusionné des graines, il est nécessaire de prendre soin des plantes de la même manière que décrites dans la première voie.

Les méthodes les plus intéressantes de culture de la salade cressienne

En raison de l'imprévu de la crevasse, la salade est cultivée par n'importe quoi et n'importe où. Considérons plusieurs méthodes de culture intéressantes:

• Pour cette méthode, la Terre n'aura pas besoin de terres et de capacité de culture, ainsi que des plantes auront besoin d'un arrosage quotidien. Vous devez prendre un petit thé ou une tasse d'eau. Les graines sont versées dans le cortriques et arrosées d'eau tiède (il reste finalement dans une tasse). Après cela, une tasse avec un pas peut être retirée sur le rebord de la fenêtre, une semaine plus tard, les Verts seront prêts. De cette façon, il y a un grand avantage - la salade peut manger avec des racines.
• Cette méthode est assez courante. La salade est cultivée dans le récipient, dont le fond est recouvert de gaze humide. L'inconvénient de cette méthode est beaucoup de graines. Mais ces graines poussent très vite.
• Grandir dans un pot électronique. Dans une telle casserole, la salade peut être cultivée toute l'année et il n'est pas nécessaire de faire absolument rien, verser juste des graines. Vrai, il y a un pot très cher.

Ce qui précède décrit comment développer la cessance de la salade sur le rebord de la fenêtre. Dans le même temps, ils sont tous assez simples.

Caractéristiques de la collection de salades

Comment faire pousser la salade cressienne sur le rebord de la fenêtre de l'hiver, nous avons examiné le moment où il était temps de recueillir une récolte. Il est également nécessaire de le faire.

Vous pouvez couper la salade lorsque les tiges deviennent 8-9 cm. Il vaut mieux le faire le matin ou le soir. La salade cressienne doit manger frais, c'est-à-dire Ne pas stocker. Au réfrigérateur, il ne peut être tenu que pas plus d'un jour (mieux dans l'eau). Si vous stockez une salade pendant plus d'une journée, il tourne rapidement le jaune et reste sans ses propriétés utiles.

Lorsque la salade Doros est jusqu'à 13-14 cm, elle doit être coupée et aussi proche que possible de la base. Une fois la salade coupée, les racines ne pousseront plus, il est donc nécessaire de semer toutes les 2 semaines pour une récolte continue.

Secrets: Comment faire pousser la salade cressière sur le rebord de la fenêtre

• Pour que la rosette des feuilles était grande, la distance entre les plantes doit être d'au moins 5 cm.
• Avant de semer, le sol doit être bien joint.
• Les graines saisies doivent être séquentiellement, environ 1 fois dans 10 jours, pour se développer en continu.
• Il est important d'effectuer l'arrosage à temps, car la salade cressienne aime l'humidité.

Ainsi, nous avons compris comment faire pousser la salade cressière sur le rebord de la fenêtre afin qu'il soit parfumé et extrêmement utile. Ce petit jardin ne nécessite pas beaucoup d'espace, ne nécessite pas beaucoup de soin, mais apporte beaucoup de plaisir. Au fait, la cessation de la salade peut être cultivée à la fois sur le rebord de la fenêtre et dans le jardin.

La salade de Cress est une étonnante des mauvaises herbes annuelles douces-vertes, qui contient des vitamines et de nombreuses autres substances bénéfiques. Le goût épicé de jeunes feuilles ressemble au raifort, à la moutarde ou au radis. L'utilisation de cette plante dans les aliments contribue à la restauration de la force humaine après la maladie, à renforcer l'immunité, à nettoyer le corps des scories et des toxines, la régulation de la tension artérielle. La culture de la salade cressite sur le rebord de la fenêtre vous aidera à fournir sept services publics toute l'année.

La salade cressière des végétaux végétales annuelles fait référence à la famille d'un esclave d'une famille de crucifères. Il est utilisé dans la cuisson, la cosmétologie, la médecine traditionnelle utilise largement, de lutter avec de nombreux maux. Nourriture Utilisez de jeunes feuilles avec une tige blanche. Il est connu des temps anciens, même Hippocrate croyait que la cessation de la salade purifie le sang, retourne la force par la souffrance.

Tout cela est dû à la combinaison incroyable d'éléments utiles pour l'homme. Dans le cadre de la salade de cresson, les scientifiques ont découvert le carotène, les vitamines A, E, C, K, D, RR, presque toutes les vitamines du groupe B, une énorme quantité de minéraux, ainsi que de leur part, plus de protéines, de sucre, d'huiles essentielles et huileuses , flavonoïdes, propsoline glycoside et lépidine alcaloïde. Il est difficile de croire que les tendre dépliants verts sur des tiges minces blanches contiennent tellement que vous avez besoin de corps humain.

Manger habituellement seulement de jeunes feuilles. La plante qui a atteint la maturité, la floraison et la fructification ne devient pas si douce, la concentration de nutriments dans les feuilles tombe. Les graines font de l'huile, mais pour cela, vous devez avoir du matériel, ils insistent sur l'huile de végétation à la maison. Le goût des jeunes pousses pointus, piquant, ressemble à l'enfer, aux radis ou à la moutarde. Cultivat généralement trois types de salade croissante:

• frisé;
• solidine;
• semis.

La salade bouclée a des feuilles fortement robustes, qui reflètent le nom, ses variétés sont tôt ou secondaires. Earls sont conservés 3 semaines après que les premières pousses apparaissent. Alloliste a plus grand, pas comme des feuilles élégantes. Parmi ses variétés, il y a deux tôt (plus que toute la variété "Ducat") est également connue. Semer la salade cressienne est connue pour de telles variétés précoces que «Dansky», «amusant». Les graines d'espèces différentes n'ont pas de différences notables, mais les plantes à grain sont distinguées par leur apparence. Feuilles, selon la variété, il y a de vert vif, vert jaunâtre ou même gris.

La gel de la salade cressienne n'est pas terrible, vous pouvez l'éliminer sur le site dès que la neige se lève, elle devient la première verdure de vitamines, qui au printemps est mangée. Il pousse très vite, absolument pas exigeant le sol. 100 g de verdure ne contient que 32 kilocaloria, raison pour laquelle il ne remplace tout simplement pas lorsque la perte de poids.

Tout cela ensemble et rend la salade cressite si populaire et en demande. À partir de l'Asie, ce végétal étonnant a pris racine dans toutes les cuisines du monde. En Europe, il est introduit dans les salades, servi de viande et de poisson, ils décorent des sandwichs et des soupes. Les Français font du soufle, de la sauce et de la mousse de Mousses. Les Chinois le servent avec du sucre comme dessert - cette combinaison est surprise par les Européens, mais devient de plus en plus populaire.

La salade cressite est connue pour les propriétés antioxydantes et douces apaisantes, avec une utilisation régulière, il est capable de normaliser le sommeil et la pression artérielle, retirez l'état dépressif. La médecine populaire est largement utilisée comme anti-inflammatoire, expectorant, diurétique, cicatrisant à la plaie, antiscyclérose et apaisant. Les feuilles traitent de nombreuses maladies cutanées, des plaies et des ulcères, une toux solaire, des problèmes de bulle et des douleurs dans les articulations. La médecine officielle recommande d'utiliser régulièrement la salade cressière pour la prévention des maladies oculaires et de nombreux types de cancer. Les dentistes conseillent à manger des feuilles, germées de graines de graines de cresson et de salade pour la prévention du parodontal et du renforcement de l'émail dentaire.

La cosmétologie utilise des feuilles, des jus de fruits et des graines d'huile de cette salade miracle pour les soins de la peau et les cheveux. Combat avec l'acné et l'acné, il montre un résultat magnifique. Tout cela vaut la peine de penser à la culture de la salade cressienne à la maison.

Vidéo " Comment germer la salade cressière»

Agrotechnika

Vous pouvez développer une crevasse et une salade sur le rebord de la fenêtre de la fenêtre toute l'année, à partir du moment de la plantation à la consommation, il y a un maximum de 2 semaines. Il peut se débarrasser de l'avitaminose saisonnière, cure de nombreux maux, aide à la perte de poids. Et seule la température de l'air trop élevée peut empêcher la température de l'air.

D'abord, vous devez acheter des graines. Le colis indique nécessairement la date d'expiration, il est souhaitable que jusqu'à ce que sa fin soit restée au moins une demi-année. De plus, vous devez inspecter soigneusement l'emballage - si les graines sont Podmokley, a cessé d'être un matériau approprié pour semer. Après avoir assuré que les graines conservent leur adéquation, vous pouvez commencer à choisir et à préparer des plats.

Vous pouvez planter la salade cressière dans le sol pour qu'elle ait grandi, presque comme dans le jardin. Pour ce faire, il est nécessaire dans un pot faible de fleur de mettre une couche de Claympsite pour drainage, sol riche en haut avec humus 3 cm d'épaisseur. Avant cela, il est souhaitable de tremper des graines dans l'eau chaude, ils l'auront jusqu'à ce que Le sol est préparé pour eux. L'eau avec des graines versées dans le sol préparé pour que les graines puissent être distribuées uniformément. D'en haut sur les graines pose la couche de centimètre de la terre, elles sont fermées, fermées de cellophane ou de film alimentaire, enlevées dans un endroit sombre avec la température de l'air +7 degrés.

Le lendemain, le film doit être enlevé, semait de verser, puis fermez à nouveau. Après quelques jours, des pousses apparaîtront, elles peuvent être conservées qu'il y avait une distance de 1 à 2 cm entre les choux. Ensuite, le pot peut être révélé, transférer dans une pièce plus chaude et lumineuse, la température ne doit pas être supérieure à celle +15 degrés. Au cours de la semaine suivante (environ), il est nécessaire de s'assurer que l'air frais tombe dans la pièce, arrosant les pousses, desserrer la terre, s'il est compacté, faites pivoter le pot de 180 degrés par rapport au soleil. Lorsque les plantes atteignent une hauteur de 7 à 10 cm, elles se produisent généralement 2 semaines après le semis, vous pouvez couper une récolte avec un couteau tranchant ou des ciseaux et manger. J'ai besoin de couper en douceur autant que cela va dans la nourriture à la fois, il n'est pas nécessaire de le stocker.

La salade cressienne sur le balcon peut être cultivée sans terre. Tout conteneur en plastique peu profond convient. Il est nécessaire de poser dessus avec une couche de gaze de 2 cm, de coton ou de tout tissu de coton, pour humidifier richement de l'eau, pour mettre des graines d'en haut, pré-fermées pendant plusieurs minutes avec de l'eau tiède. Ensuite, le conteneur est fermé avec un film et retirer dans un endroit sombre. Après l'apparition des premiers choux, le film est retiré et prend soin des germes de la même manière que dans la description précédente.

Si vous le souhaitez, vous pouvez faire sans chiffon. La méthode la plus forte de cultivation consiste à semer les graines de la salade cressienne dans le Thé Sitechko, la mettent dans une tasse, verssant l'eau étirée chaude de sorte que le fond du terrain concernait la surface de l'eau. Après quelques jours, des pousses amicales doivent apparaître. La principale chose est de ne pas oublier de les pulvériser d'eau (ni d'ajouter une tasse), de transformer à 180 degrés tous les jours et de ne pas permettre la chaleur.

Après une semaine et demie, tout cela peut être mangé avec les racines. S'il y a quelques panneaux, vous pouvez améliorer la culture de sorte que sur la table, par exemple, au petit-déjeuner, il y a toujours été une partie d'une vitamine verdure. Avec une telle cultivation, mangez encore plus de jeunes verts que lorsqu'ils grandissent dans le sol. Si vous le souhaitez, vous ne pouvez pas développer des tracts du tout et manger des graines germées - elle est également très utile.

Vidéo " Salade cressienne à la maison»

Examen vidéo en semant la salade cressite des graines et le processus de la croissance ultérieure à la maison.

La salade cressienne, qui s'appelle également plus de cresson, est une culture verte, une personne bien connue depuis la plus ancienne temps. Les historiens ont constaté que la reproduction de la crevasse a longtemps été engagée dans les pays de la Méditerranée. De ces bords, la plante s'est déplacée en Europe dans laquelle il a gagné une popularité bien méritée.

Sur la concentration de vitamines et d'éléments utiles, la salade cressière dépasse considérablement les représentants des cultures vertes connues pour aujourd'hui et peuvent donc être attribués à la décharge de médicaments. En plus de ses propriétés de guérison, la cresson a également un excellent goût: exotique et légèrement tranchant (Moutarde, si vous pouvez le mettre, le goût est particulièrement apprécié parmi les fans de la nutrition saine et de gourmets. La salade cressienne peut toujours être trouvée dans les «rangées vertes» sur les marchés où il est vendu presque toute l'année.

La salade cressienne est un représentant d'une culture de longue journée et sa floraison ne commence que lorsque la durée de la lumière du jour est au moins 14 heures. Toutefois, lors de la croissance des plantes, la nature de l'éclairage ne peut être prise en compte du tout, puisque la hauteur extraordinaire de la première récolte peut être collectée après deux ou trois jours après que des pousses apparaissent. Il vous suffit de fournir une sorte de convoyeur: semer des graines tous les 10 ou 15 jours.

Une résistance au froid accrue et une excellente imposition d'ombrage sont également liées à d'autres caractéristiques culturelles de la culture, à la suite de laquelle la phase de légende est contrainte.

Tableau. Valeur alimentaire 100 grammes de salade cresson

Comme vous pouvez le constater, malgré son aspect désagréable - une longue tige avec une bouquet de feuillage sur la "makushka", la culture décrite contient de nombreuses substances utiles. De plus, dans la crevasse, beaucoup de vitamine B et C, de calcium, de divers métaux, de l'iode, de l'huile de moutarde (ce dernier garantit simplement le goût et l'arôme spécifiques des verts) et ainsi de suite.

Noter! En raison de la teneur élevée en matière de vitamine C, il est utilisé comme agent antérieur. Il améliore également le processus de sommeil et digestif, contribue à une pression artérielle accrue et à la toux.

Enfin, la salade cressite est connue pour ses propriétés antimicrobiennes, c'est pourquoi elle est largement utilisée chez les médicaments populaires pour la préparation de pommades thérapeutiques. En bref, les raisons pour lesquelles vous devriez essayer de développer cette plante unique à la maison, pas mal. Par conséquent, nous découvrons maintenant comment le processus de croissance devrait survenir du tout.

Cessée Salade sur le Windowsill: Comment grandir?

Traditionnellement, commencez à travailler avec l'achat de graines. Ici, soyez particulièrement prudent que chez vous ne révèle soudainement pas que les semences achetées ne sont absolument pas prêtes à semer. Faites attention à la durée de conservation des produits, vérifiez si cela ne dépasse pas six mois. Après cela, apprenez l'emballage - il ne doit pas être endommagé, déformé ou avec des divorces. S'il y a un divorce, cela signifie qu'il était auparavant humide et les grains ne conviennent plus pour semer.

Si tout va bien avec l'emballage, passez directement à la culture en utilisant l'une des méthodes suivantes.

Méthode d'abord. Utilisez un substrat inerte

L'un des principaux avantages de la salade cressienne est que, lorsqu'il est cultivé, il est possible de faire sans l'utilisation du sol. En principe, vous pouvez prendre n'importe quelle capacité (bol ou conteneur en plastique) et mettre au fond du substrat. Vous pouvez utiliser une éponge, une sciure de bois, une laine ou même une serviette en papier comme substrat.

La préparation de la capacité de croissance devrait ressembler à ceci.

1. Prenez n'importe quel substrat accessible à vous.
2. Placez-le au bas du réservoir. L'épaisseur de la couche de substrat doit être d'environ 1,5-2 centimètres.
3. Impressionnez le substrat avec de l'eau (il est préférable d'utiliser le pré-stupéflutique). Cela ne vaut pas la peine d'utiliser beaucoup d'eau, car pendant le semon, vous en ajouterez plus.

Donc, la base pour faire des graines est prête. Maintenant, prenez-les, verser dans un conteneur et remplissez d'eau. Après cela, vous verrez que l'eau enveloppe chaque grain dans une sorte de coquille. Il est nécessaire que la distribution la plus uniforme des graines, car elles incendient assez assez. Puis versez soigneusement de l'eau avec des grains au sol pré-préparé, essayant d'être situé dans un nombre ou au moins relativement uniformément.

Quant aux graines elles-mêmes, aucune manipulation avec eux n'est plus nécessaire. Couvrez le conteneur avec un sac en plastique (vous fournirez donc un effet de serre) et placez le rebord de la fenêtre aussi loin que possible de la batterie de chauffage (la plante n'aime pas beaucoup la chaleur). L'endroit sélectionné doit être à moitié dirigé, car le cresson n'a pas besoin d'un grand nombre de lumière.

Les graines de la culture germent assez rapidement - en règle générale, les premiers choux apparaissent après le semis. Dès que cela se produit, retirez le film et procédez à la prise de vue pour la prise de vue: arrosez périodiquement, pulvérisez-les à l'eau avec un spray avec un spray (afin d'augmenter l'humidité) et chaque jour, tournez à 180 degrés autour de l'axe, sinon les tiges va s'étirer dans une direction.

N'oubliez pas d'alimenter. Lorsque la première feuille vraie apparaît, faites la solution d'urée (25 grammes de carbamide sur le seau d'eau). Vous ne pouvez pas faire d'engrais sous la racine et vaporiser les feuilles - assez souvent, cela donne les meilleurs résultats.

Une semaine plus tard, lors de l'arrosage d'un engrais complet, composé de:

• 10 grammes de sel de potassium;
• 20 grammes de superphosphate;
• 10 grammes de sulfate d'ammonium.

Tous les chiffres sont spécifiés sur le seau d'eau. En règle générale, la salade peut être consommée deux semaines après semis lorsque la hauteur des tiges atteint sept-huit centimètres. Collecte de la récolte, faire une réutilisation globale d'engrais que les plantes en croissance sont fournies avec des nutriments.

La méthode de la seconde. Utiliser le sol

Si vous souhaitez agir dans toutes les règles et utiliser le sol pour la croissance, alors commencez par la préparation de ce qui est répertorié ci-dessous.

Noter! Il ne vaut pas la peine d'utiliser un sol de jardin ordinaire, car il peut y avoir des oeufs de parasites. Pour ce dernier, ils comprennent tout d'abord des flottes de croix qui aiment les jeunes pousses et sont capables de détruire l'atterrissage littéralement dans quelques heures.

Lors du semis, agissez sur l'algorithme suivant.

Étape 1. Sur le dessus du drainage, versez le sol avec une couche de trois ou quatre centimètres, verser de l'eau avec des grains à celui-ci (comme dans la première méthode).

Étape 2.. Mettez les graines avec une couche de sol centimètre.

Étape 3.. Humidifiez un peu sur la couche supérieure, puis couvrez le pot de film.

Étape 4.. Sinon, la même chose que dans la méthode précédente. La seule différence est que les pousses peuvent apparaître pendant une journée plus tard, car elles doivent être exprimées à travers la couche de terre. Après avoir retiré le film, le soin sera effectué par les actions décrites précédemment.

Cette méthode permet de recevoir à 0,6 à 0,7 kilogrammes de verdure d'un mètre carré. Cependant, rappelez-vous que pour la récolte permanente, le cresson doit être pressé de se précipiter toutes les deux semaines, car après avoir coupé, il est répété ne pousse presque jamais.

La troisième voie. Nous utilisons le tamis de thé

L'avantage de cette méthode est que vous n'avez pas besoin de rechercher pour ne connaître ni le sol ni le conteneur. En arrosant, il n'y a pas non plus besoin, tandis que les graines geront rapidement un record (vous pouvez utiliser la plante déjà une semaine après le semis).

Pour le travail, il sera nécessaire:

• tamis de thé;
• une tasse;
• l'eau.

Mettez les graines dans un tamis et soigneusement, à travers le même Sita, verser de l'eau titulaire dans la tasse (la température doit être d'environ 30 degrés), de sorte que les graines «se réveillent» et vont à la croissance. Placez la bol sur le rebord de la fenêtre, vous pouvez simplement compter les jours. Une semaine plus tard, la salade sera prête pour la nourriture!

Vous pouvez mettre huit ou neuf tamis sur le rebord de la fenêtre et alterner des graines à chacune d'elles alternativement. Donc, vous pouvez manger des verts tous les jours, car lorsque vous vous levez la dernière coupe, le premier sera déjà récolté.

Méthode quatrième. Nous utilisons des pots électroniques

Il n'y a plus rien à expliquer ici - de tels pots électroniques permettent de cultiver des herbes presque toute l'année. Le coût d'un tel appareil peut varier entre 2,5 et 11 000 roubles. Dans ce cas, il vous suffit de tomber des graines endormies - rien d'autre n'est requis.

Vidéo - Les pots électroniques cliquent et poussent

À la fin de l'article, nous donnons des conseils utiles pour vous aider dans la culture de la cresson.

1. Afin d'utiliser la zone utile dès que possible, placez le frère de mer du type de collecte (une section doit être d'environ 20 centimètres de hauteur).
2. La culture se développe parfaitement dans des récipients en plastique transparents - par exemple, dans des plateaux à partir de produits fermentés avec des trous de drainage prédés en bas. Grâce aux murs transparents, le cresson ne tombe pas en morceaux, et lorsque vous récoltez une récolte, il vous suffit de retirer et de couper du cou de racine. Mais la deuxième récolte dans ce cas, bien sûr, ne sera pas.
3. La salade cressite ne tolère pas la sécheresse du sol, aucune sécheresse excessive de l'air ambiant. Par conséquent, vaporisez-le quotidiennement par de l'eau au moyen d'un pulvérisateur.

Noter! Pour stabiliser le microclimat, vous pouvez construire un petit cadre de film pour animaux de compagnie - une sorte de serre miniature.

La salade cressienne est la plante la plus prometteuse pour Novostnikov-débutants, car elle a besoin d'un atterrissage et d'un soin minimal.

Vidéo - Grow the Cress à la maison

21.10.2017 5 601

Salade cressienne, poussant sur la fenêtre de la fenêtre - technologie de A à Z