Cuisson au four
1. Chauffer le four à 180 degrés.
2. Pour enlever la feuille de cuisson en aluminium.
3. Partager le strudel sur la feuille.
4. Placez une plaque à pâtisserie avec une strie au milieu du four et cuire à 45 minutes.
5. Au fur et à mesure que je fais cuire, lubrifiez le strudel du beurre.
6. Le strudel prêt est préparé avec du sucre en poudre.
Servir le strudel, couper des pièces de portion.

Strudel de la pâte de chariot Apple

Des produits
Pâtisserie feuilletée - 500 grammes
Concasseurs à pain - 2 cuillères à soupe
Huile crémeuse - 30 grammes
Poudre de sucre - 1 cuillère à soupe
Apples - 600 grammes
Honey (peut être remplacé par du sucre) - 2 cuillères à soupe de brandy - 50 grammes
Cinnamon Hammer - 1 cuillère à café

Comment faire cuire le strudel à partir d'une couche de couche
1. Dégivrage de la pâte feuilletée à la température ambiante pendant 1 heure.
2. Lavez les pommes, essuyez-le, coupez-la sur 4 tranches et retirez le noyau.
3. Pommes finement coupées.
4. Placez de l'huile crémeuse dans une poêle à frire, mettez une poêle à frire sur un feu lent.
5. Lorsque l'huile est montée, posez des pommes dessus, du miel (ou du sucre), de cognac et d'arracher à feu moyen pendant 7 minutes.
6. Saupoudrer la cannelle pommes frites.
7. Saupoudrer la surface de travail avec de la farine, déployez la pâte dessus pour former un rectangle de l'essai.
8. Saupoudrez la pâte à la chaussette au sol sur toute la surface, à l'exclusion des bords.
9. Partagez Apple remplissant la pâte.
10. Réduire dans le rouleau, les bords de l'épreuve du test (de sorte que le strudel ne soit pas dissoué lors de la cuisson).
11. Lubrifiez le strudel de plus de 5 grammes de beurre fondu.

Cuisson au four
1. Pour enlever la feuille de cuisson en papier cuisson.
2. Préchauffez le four à 180 degrés.
3. Placez la plaque à pâtisserie avec le strzel au milieu du four.
4. Faites cuire le strudel 45 minutes.
5. Le strudel prêt à nouveau avec de l'huile crémeuse et saupoudrer de sucre en poudre.

Cuisson dans une cuisinière lente
1. Capacité d'une mijoteuse à lubrifier avec de l'huile.
2. Partagez le rouleau de la Strit en pleine capacité de la multivarka dans un cercle.
3. Cuire 1 heure en mode "cuisson".
4. Tournez la tarte et faites cuire pendant 40 minutes supplémentaires.
5. Strudel prêt à lubrifier avec de l'huile et versez de la poudre de sucre.

La plupart des armoires de pare-brise modernes, à la fois autonomes et incluses dans la cuisinière sont fabriquées avec une échelle de température spécifique. Pour définir correctement la température de déduction appropriée, vous devez d'abord lire les directives pour l'utilisation de l'équipement. Une telle documentation est incluse dans n'importe quel ensemble de livraison et à partir de celle-ci peut être trouvée: 180 degrés au four - qui est ce que la figure? Après tout, il est impossible de le déterminer. Surtout, si nous considérons que les échelles de division peuvent être les plus différentes, allant de quatre divisions et se terminant par neuf. La température maximale peut également différente que le four est capable d'extrusion.

180 degrés au four - Quelle est la figure de l'échelle de la division?

Des informations précises concernant l'équipement installé dans votre cuisine peuvent être obtenues en lisant la documentation opérationnelle. Il indique la correspondance de séquences en degrés (Celsius). Ces informations peuvent être écrites sur un morceau de papier et utiliser comme un rappel pour ne pas accéder aux instructions à chaque fois. Mais comment savoir quel chiffre correspond à 180 degrés dans le four si la documentation est perdue? Dans ce cas, nous vous recommandons de lire attentivement les informations dans cet article - cela sera certainement utile.

Comment déterminer la conformité de la balance sur les degrés du four?

Ce qui devrait être fait attention à la première:

• Le nombre total de divisions (comme mentionné précédemment, il peut différer de différents modèles d'armoires à vent).
• L'indicateur de température maximum à laquelle le four est chauffé.

Le nombre de divisions peut être simplement calculé en tournant l'attention sur le commutateur de température, à côté de laquelle la balance doit être placée. En ce qui concerne l'indicateur de température maximum, il peut être déterminé par le type de four: pour les modèles électriques, il peut atteindre 280 à 290 degrés, pour le gaz - 250 degrés (des indicateurs moyens sont donnés). En spécifiant ces paramètres, on peut découvrir quelle division peut être prise sur 180 degrés dans le four à gaz. Quel chiffre correspond au même indicateur de température dans les modèles électriques - sera également pris en compte. Vous trouverez ci-dessous des informations sur le rapport de température en degrés et les divisions sur le commutateur du four. Veuillez noter que ces données sont approximatives.

Détails de la balance avec degrés dans les armoires éoliennes ayant une température maximale de 280-290 degrés

Ci-dessous, vous pouvez voir quelle division est prise de plus de 180 degrés au four, ce qui est ce que représente la figure. La préparation de la plupart des plats est effectuée avec précision avec l'indicateur. Par conséquent, il est important de rappeler comment l'installer sur l'échelle de la division.

Si la présence de neuf divisions, l'indicateur a besoin de nous est fixé par l'inclusion de 4 divisions. Si la balance se compose de huit chiffres, puis définissez 3.

Souvent, vous pouvez trouver des fours électriques dans lesquels seules sept divisions sont présentes, tandis que le chauffage est effectué avec un maximum de 250 degrés. Ici, vous devez être attentif, car plusieurs modes peuvent venir:

• "Deux" est égal aux indicateurs de 150 à 180 degrés;
• Troika est égale à des valeurs de 170 à 200 degrés;
• "Quatre" a une figure minimale de 182 degrés et le maximum de 215 degrés.

Détails de la balance avec degrés dans les armoires éoliennes ayant une température maximale de 250-260 degrés

Pour que les équipements chauffés à 250 degrés peuvent être les indicateurs suivants:

• s'il y a 7 divisions de la figure 4, il est égal à 180-190 degrés;
• s'il y a cinq divisions dans le four avec les indicateurs de chauffage pouvant atteindre 266 degrés, la valeur 1 est égale à l'indicateur 170 et 2 à 230 (ainsi que l'exposition de 1,5 sur la balance, vous pouvez obtenir le résultat souhaité).

Comment découvrir 180 degrés dans le four est de savoir quelle figure si votre four diffère des options ci-dessus, avec une autre température maximale ou une autre échelle de division? En l'absence d'une instruction, il sera difficile de faire face à une telle tâche. L'un des moyens de sortir de la situation actuelle peut être une visite sur le portail officiel du fabricant d'équipement afin de rechercher une documentation dans laquelle il est possible de savoir: 180 degrés au four - ce qui est ce qui est de quelle figure.

J'ai fait un gâteau aujourd'hui, et je pensais et voyez-vous avec ma marituda préférée sa recette? :) J'ai vu de nombreuses recettes, mais presque toutes, avec des exceptions rares, sont diverses variantes de la perceuse, de la scène une forme et de la décoration. Ce gâteau est fabriqué à partir d'un test de Cowness spécial et est obtenu beaucoup plus plus intrompêté par des gâteaux et des gâteaux de type de cupcakes. Il a une structure en couches superficielles fine, mais à la même temps étonnamment douce et fond simplement dans la bouche, et l'arôme !!! ... :))) Kuta ...

Recette de mon humeur de Pâques préférée.

De la recette de mon préféré de pâques de Pâques fait aujourd'hui gâteau et pensa et ne me partagerait pas avec ma marituda préférée sa recette? :) J'ai vu de nombreuses recettes, mais presque toutes, avec des exceptions rares, sont diverses variantes de la perceuse, de la scène une forme et de la décoration. Ce gâteau est fabriqué à partir d'un test de Cowness spécial et est obtenu beaucoup plus plus intrompêté par des gâteaux et des gâteaux de type de cupcakes. Il a une structure en couches peu profonde, mais en même temps étonnamment douce et ...

Discussion

Traditionnellement, on croyait que Kulichi mange toute la semaine de Pâques à Radonitsa (9ème jour après Pâques) et des gâteaux cuisinés sur cette recette, tout ce temps sont parfaitement stockés, sans perdre de la fraîcheur et du parfum, je ne l'avais pas. . Seules les morceaux en attente préparés pour transporter un traitement au travail, restaient jusqu'à 3-4 jours à compter du moment de la cuisson, et tout était généralement ivre pendant la résurrection, rarement quand quelque chose restait le lendemain ... :)
Je prends habituellement 8-10 heures sur la cuisine ... Il est possible que le lendemain, les mains soient brisées ... mais le résultat est bon, alors je pense qu'une fois par an à la résurrection de la lumière, vous pouvez préparer un vrai gâteau de Pâques. De plus, un tel gâteau fait avec amour, comme il devrait parler, a une très bonne énergie ... :))))))

il y a des promotions. Le papier cuisson est très confortable!

Par conséquent, la pensée gastronomique moderne le contourne, excluant à l'exception du foie hypertrophié. Tout ce que vous pouvez cuisiner à partir de l'oie, inventé dans le temps immémorial lorsque les assiettes ont été traitées avec du charbon et douze personnes assises à la table du dîner. Mais quand une fête vient à la maison, il est temps d'actualiser la mémoire. La plupart de l'oie farcie. Et c'est vrai. En soi, la viande de viande de trois kilogrammes sera tirée d'un maximum de quatre. Et ces quatre ne sont pas tellement. Mais pour venir aux portions de huit ans, une garniture est préparée sur une graisse d'oie et un oiseau est bourré de cette garniture. Honnêtement, la graisse de Glush est en général le fragment le plus intéressant. Tu peux l'avoir ...
... L'oie doit être cousue avec des fils de coton épais, puis trompez la couche d'argile épaisse. Ensuite, le charbon des troubles, un peu à en coller un oiseau incoélave, aussi pour saupoudrer de braises et élevant à nouveau le feu dans cet endroit même. Donc, pour une oie de conversation gaie et préparez-vous. De plus, cela se produira plutôt que dans un four à gaz ou électrique, la température de la flamme de l'incendie est plus élevée. Après 1,5 à 2 heures, en fonction de la taille de l'oie. Essayer! Oie avec des pommes en oie normande avec une oie grillée semis avec du pain de banane et une poitrine d'oie farcie de Chutney. Si vous cuisinez toujours dans le four, on peut gratiser de la marinade. Toak Goose Dans la marinade, peut-être que cela ne fonctionnera pas - qu'est-ce qui est nécessaire? Lit ...

C'est un tel squelette idéal pour la préparation de ragoût de viande et de légumes cuits à la cotes, car un tel design ne permettra pas de brûler de la nourriture, et la couverture empêchera l'évaporation du fluide et contribuera à la maintenance de la température élevée, cela signifie que cela signifie que vous n'avez pas à verser des huiles et que le processus de cuisson prendra moins de temps. Kazan Kazan est la vaisselle en fonte avec des murs épais et un fond semi-circulaire. Il est courant que, à Kazan, n'est préparé que dans la nature, mais ce n'est en fait pas le cas, à Kazan, vous pouvez cuisiner à la maison, surtout si vous avez une cuisinière à gaz. Pour ce faire, il est nécessaire d'installer le chaudron sur un trépied et de mettre au-dessus d'un feu ouvert. Traditionnellement, causant ...
... Pour ce faire, vous devez installer le chaudron sur un trépied et mettre au-dessus du feu ouvert. Traditionnellement, Kazan est habitué à préparer un pilote, mais tout autre végétal et viande peut être préparé dedans. Kazan est pratique parce que c'est en raison de sa conception, elle est uniformément, ce qui ne permet pas à la nourriture de brûler et de conduire à l'utilisation d'une quantité de pétrole plus petite. En choisissant Kazan, faites attention au matériel à partir duquel il est fait, le vrai chaudron doit être en fonte, bien que le trésor d'aluminium avec des murs épais soient bons. Brazier Un autre type de vaisselle pour l'extinction est un minuscule. C'est une casserole avec ...

Absence de siècle. Panneaux de cuisson électrique "" verre + céramique ""

Si votre appartement a un gaz de coffre et un câblage puissant, il n'y a pas de restrictions sur le choix de la surface de cuisson. Selon les statistiques, celles et d'autres types de panneaux de cuisson profitent à peu près à la même demande. Il y a souvent des cas lorsque le four électrique dans une cuisine moderne est adjacent à la chaudière à gaz. Il existe des surfaces de cuisson combinées, dans lesquelles il y a des brûleurs à gaz et des brûleurs électriques avec un rapport de 3: 1 ou 2: 2. Les panneaux électriques et gazeux, à leur tour, sont divisés en dépendant et indépendant. Le travail des panneaux de travail dépendants est impossible sans le four, car la "télécommande" de ses brûleurs est sur le corps du plat ...
... De nombreux fabricants de panneaux de cuisson en vitrocéramique équipent leurs modèles avec des minuteries. À la fin du compte à rebours de temps, la minuterie éteint la robe correspondante, qui est accompagnée d'un bip. En utilisant la fonction "Enregistrer sur mémoire" (modèles de Bosch et Siemens), vous pouvez créer un certain algorithme d'actions fréquemment utilisées et à tout moment pour exécuter automatiquement ces programmes à tout moment. Chaque programme installé peut être composé de cinq séquences différentes pour changer de temps et de paramètres d'alimentation. Si un...

Discussion

J'ai longtemps utilisé le four à gaz - et mon monticule aussi ... Je ne sais pas, peut-être que quelqu'un a déjà conseillé - tous les messages n'ont pas lu. Tout est fait simplement. Placez la plaque à pâtisserie sur la section centrale et sous les plats de la plaque à pâtisserie avec de l'eau! Ensuite, le fond ne convient pas et le sommet est cuit au four. Il est seulement important que les plats d'eau étaient à peu près les mêmes tailles que vous préparez ... des bagages ou de la forme. Et l'eau comme évaporation ajoute.

La première chose qui va tuer dans la tête est plus élevée pour la mettre. Il y a encore autre chose d'autre peut-être. Peut-être qu'il est trop mince, de sorte que le fond brûle rapidement. Et pourtant, sur les côtés, des trous sont fabriqués sur les côtés, de sorte que l'air chaud passe et chauffé le haut et les murs - d'eux et le haut est embarqué. Peut-être que ces trous que vous n'avez pas ou sont trop petits. En option, mettez un bâtard plus petit sur la grille.

Les personnes qui ont des plaques d'essence ont servi pendant de nombreuses années, souvent n'ont même pas l'intention de changer cette technique pour quelque chose de nouveau et de technologie. L'avantage principal de leurs appareils est dans la commodité de travailler avec eux et la disponibilité des gaz du ménage.

Et apparaît souvent la question de déterminer les indicateurs dans les fours pendant de longues plaques exploitées, car de nombreuses recettes modernes impliquent la cuisson à certaines températures, et ces dispositifs n'ont aucun thermomètre, il n'y a que la gradation de secteurs.

Comparaison des échelles de mesure

Selon la tradition, dans les poêles soviétiques et les agrégats produits en Europe de l'Est, la mesure du thermomètre disposé à l'intérieur est appliquée. Il est divisé en huit parties et les désignations de l'échelle étaient de 1 à 8. Et il y a un dilemme: combien de degrés dans le four en fonction de ces données? Étant donné que le paramètre le plus élevé des vents du ménage ne dépasse pas 360 degrés, dans de telles conditions, il est possible de faire des calculs de manière indépendante.

Comment déterminer? Les actions sont les suivantes:

1. Il convient de noter qu'au niveau initial de la chaleur brûlante atteignant jusqu'à 150 C.
2. Pour une cuisson de haute qualité requise 200-220 C. Ceci est la désignation 4-5. Les biscuits peuvent être préparés à 3 heures.
3. La plus petite température de chauffage appropriée pour la drographie ou la création de fruits secs est dans le spectre 70-90 C. Elle est formée dans des dispositifs classiques uniquement avec la commande d'un petit espace entre la porte et la zone de four principale.

Des informations plus précises peuvent être détectées dans la documentation technique de la dalle. Mais le fonctionnement à long terme de la dalle est souvent reflété dans son niveau de chauffage actuel. Il vaut mieux l'identifier de manière expérimentale.

Méthodes de calcul de la température en l'absence de thermomètre

Ces méthodes sont testées par la pratique des ménages sérieux et sérieux:

1. Une feuille de papier ordinaire pour une lettre est située sur l'emplacement de la disposition des produits au four. Il se trouve à la fois, comment le four se réchauffe. Il est d'environ 10-15 minutes après l'allumage. Il est nécessaire de regarder combien de temps la feuille est chargée, puis de prescrire des paramètres de température.
   Si la feuille était carbonée en 5 secondes, le maximum de feu \u003d 270-300 degrés.
   Si cela s'est produit dans 15 secondes, la température dans la cuisinière à gaz du four se situe dans la plage de 250-270 C.
   Pendant une demi-minute - maximum à 230-250 degrés.
   Par minute - plus de 200 C.
   En 5 minutes - 180-200 C.
   Pendant 10 minutes ou plus - moins 180 C.
   Si le taux de chauffage n'atteint pas 150 C, la feuille n'est pas de charger du tout.
   Il y a des actions similaires. La feuille requise de papier blanc neige est prise. Il est situé au bas du four. S'il tourne très longtemps, cela signifie que les indicateurs sont moyens. Si cela devient rapidement brun, la flamme est un chauffage rapide.
2. Vous pouvez appliquer une petite poignée de farine. Il est placé sur le centre coudé dans le four. Et le four est déjà reproducteur. Est venu 30 secondes. Voyez ce qui va arriver.
   Si le type de farine primaire n'a pas changé, cela signifie que la température du four se situe à moins de 140-170 degrés.
   Si elle est jaune en douceur, cela signifie que la flamme est faible et que les valeurs de température sont les suivantes: 180-200 C.
   Si au début, il devient jaune et en une demi-moitié, la flamme est moyenne et la température est 220-240 C.
3. Application d'un morceau de sucre - raffinada. Le calcul scrupuleux ne fonctionnera pas. Seuls des indicateurs indicatifs.
   Une feuille de papier blanc se trouve sur le treillis au four. Il y a plusieurs morceaux de raffinad. Tournez le four et développez progressivement la température. Une fois les flux de sucre, cela signifie que 180 degrés ont atteint la performance du four. L'utilisation de sucre à ces fins est due aux recommandations de confiseurs: faites cuire de nombreux produits à 180 C. Dans de telles conditions, ils seront inappropriés à l'intérieur et ne seront pas atteints ci-dessous.
4. Vous pouvez explorer les instructions pour le poêle. Souvent, il existe des moyens de déterminer la température.
5. Vous pouvez appliquer une température spéciale des données de température pour différents fours. Il y a des programmes pour les divisions 9, 8 et 7. Ce qui suit est un exemple de 8 divisions.

Accrochez cette table dans la cuisine dans une place de choix afin que si nécessaire, concentrez-vous sur ces valeurs.

La température dans le compartiment en laiton doit être spécifiée sur la base des tests, des paramètres et du format du produit culinaire. La gamme tempérée est considérée comme 130-180 ° C, moyenne - 180-220 s, haut - 220-270 C.

Si vous avez besoin d'informations plus précises, vous devez acheter un thermomètre. Ce fournisseur de four coûte environ 500 à 600 roubles. Sur Internet, vous pouvez commander et analogues moins chers. Cet appareil calcule les indices à l'intérieur du four pendant le processus de blanchiment. La limite est de 300 degrés. Il s'agit de racks à des températures élevées et de rouille, car il est constitué d'acier inoxydable de haute qualité.
Il a un crochet spécial et un stand. Il peut être basculé sur le premier élément de la grille. Sur le second - mettre sur le plateau.

Il y a un cardinal coûteux, mais un moyen efficace est d'acheter une plaque moderne en fonction du gaz naturel. En cela, le four peut être chauffé avec de l'électricité et une convection intégrée. Il est seulement nécessaire de définir la température souhaitée. Vous pouvez le contrôler en s'appuyant sur les données d'affichage disposées autour de la poignée.

Afin de déterminer la température dans un placard en laiton ou dans le four pour divisions, utilisez principalement ses instructions. Chaque technique où le gaz est associé est un manuel d'instructions. Le manuel est écrit la température maximale du four lui-même et la correspondance de l'échelle de division à la température Celsius (° C) est donnée. Ces fours ont un bouton de commutation avec une échelle de division sur une différence. Le nombre de divisions et la température maximale de tous les modèles sont différents. Certaines fours peuvent avoir 6, 7, 8 ou 9 divisions. Mais comment déterminer la température en eux. Les allumés sur des fours peuvent être non seulement au gaz, mais également en électricité. Après tout, tous les modèles n'ont pas d'affichage électronique.

Le four a sa propre température maximale déterminée. Tous les modèles sont différents. En outre, la température maximale varie selon les fours électriques et gazeux. Dans des fours à essence principalement des températures inférieures à l'électricité. Par exemple, la température maximale four électrique peut atteindre 290 degrés Celsius, et gaz - Jusqu'à 250 degrés Celsius.

De nombreux fours à gaz représentent une longue période, quelqu'un quitté des parents et une personne présentée. Mais l'instruction du four peut ne pas être. Ils se sont rassemblés pour préparer un plat, mais nous ne savons pas comment transformer l'interrupteur qui piquait pour mettre. Quelle température cela correspond. Pour cela, il y a une correspondance approximative de la division à la température.

Sur le four au lieu de nombres de degrés de 1 à *, table de température

Si dans le four à gaz 9 divisions, et le maximum apparaît jusqu'à 280 degrés Celsius, puis:

Si dans le four à gaz 8 divisions, et le maximum s'élève à 280 degrés Celsius, puis:

S'il y a 8 divisions dans le four à gaz et que le maximum s'élève à 250 degrés Celsius, puis:

S'il y a 7 divisions dans le four à gaz et que le maximum s'élève à 250 degrés Celsius, puis:

S'il y a 5 divisions dans le four à gaz et que le maximum s'élève à 266 degrés Celsius, puis:

En outre, il y a des plaques d'essence avec un four où 4 divisions, mais je ne pouvais pas trouver combien de degrés, car le chauffage maximal du four dans les instructions n'est pas non plus spécifié.

Si dans le four électrique 7 divisions, et le maximum s'élève à 250 degrés Celsius, puis:

Les données de conformité sont approximatives. La température exacte peut être trouvée à l'aide d'un thermomètre intégré, conçu pour déterminer la température.

Les propriétaires de vieilles plaques d'essence ne cherchent souvent pas à changer de technique éprouvée à une nouvelle, même si plus technologique et économique, l'avantage des anciens produits est la facilité de traitement habituelle. Cependant, la question se pose, comme dans les vieux fours détermine la température, car dans des recettes modernes, elle est généralement indiquée par la plage de chauffage souhaitée de degrés Celsius, et les poêles à gaz de la production ancienne ont une gradation dans des divisions ou ne sont pas équipées de dispositifs pour Mesurer le chauffage.

Comment déterminer la température dans le four sans thermomètre: cuire correctement.

Mesure d'échelle de comparaison

Traditionnellement, dans les plaques d'essence de la production de l'URSS, ainsi que des pays de près de l'étranger (Tchécoslovaquie, Pologne), une gradation d'un thermomètre interne a été utilisée avec la division en huit segments. En conséquence, les éléments d'échelle ont été désignés de 1 à 8, et la question se pose de déterminer la température dans le four par des nombres. Étant donné que la température maximale dans les fours ménagers n'augmente pas plus de 360 \u200b\u200bdegrés Celsius (en moyenne), vous pouvez essayer de calculer la conformité de la température de la graduation vous-même.

• Il ne doit être noté que même avec un minimum de chauffage (niveau 1), la chaleur est généralement de 150 degrés.
• En conséquence, la température normale de cuisson est de 200-220 degrés - correspond aux marques 4-5 et un biscuit acceptable - Marque 3.
• Le chauffage minimum pouvant être adapté à la séchage ou à la préparation de fruits secs, les baies représentent environ 70 à 90 degrés Celsius et sont obtenus dans des plaques classiques uniquement à l'aide du contrôle de la fente entre la porte et la partie principale du four.

Des informations plus précises peuvent être obtenues auprès du passeport du produit s'il est préservé. Cependant, une utilisation à long terme peut faire ses ajustements au niveau réel de chauffage. Il est donc souhaitable de le vérifier expérimentalement.

Comment déterminer la température sans thermomètre?

Dans les anciens livres de ménage, une variante de détermination approximative du chauffage dans une plaque à gaz, électrique ou en bois (charbon) sans thermomètre est proposée. À cette fin, l'endroit où le plateau est généralement situé (poêle à frire, forme, un squelette) avec un produit cuit au four, mettez un morceau de papiers réguliers. Cela se fait au moment où le four s'est déjà réchauffé, c'est-à-dire que plus de 10 minutes se sont passées depuis l'inclusion. Ensuite, ils sont surveillés sur la feuille de temps de couplage, notant la température en degrés Celsius.

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Pour faire cuire quelque chose ou cuire, le four doit être chauffé à la température souhaitée. Bien que l'inclusion du four ne prend que quelques secondes, il peut être nécessaire de chauffer pendant plusieurs minutes jusqu'à la température souhaitée. L'inclusion et apportant le four à la température souhaitée s'appelle "échauffement". En raison du fait que le four est généralement chauffé pendant une longue période, la plupart des recettes le recommandent de l'activer avant de commencer le processus de cuisson. Dans cet article, vous apprendrez à réchauffer le four électrique et au gaz.

Pas

Four électrique chauffé

Commencez à disperser le four avant de commencer à cuire sur la recette. Les fours électriques sont chauffés de 10 à 15 minutes. Habituellement, ce temps suffit pour préparer des produits pour la cuisson. Si vous avez besoin de plus de temps pour préparer des produits, grincez le four à la moitié du trajet du processus de cuisson.

Ouvrez le four et assurez-vous qu'il n'y a rien à l'intérieur. Si vous gardez vos baby-sitters à l'intérieur du four, demandez-les et conservez-les.

Définissez les grillons comme vous avez besoin. Fondamentalement, le treillis se tient au milieu du four, mais pour certains plats, il est nécessaire ou plus bas ou plus bas. Regardez la recette, tirez la grille et arrêtez-vous au niveau dont vous avez besoin. À l'intérieur du four, il y a un approfondissement sur lequel les treillis tiennent.

Tournez le four et réglez la température souhaitée. Pour déterminer la bonne température, regardez la recette de votre plat. Habituellement, la température du four est indiquée au tout début de la recette, dans la première étape. Faites simplement pivoter la poignée de réglage en cliquant dessus jusqu'à ce que la marque s'arrête à la valeur de la température requise.

• Si vous faites cuire les produits, vous devez transformer la poignée jusqu'à ce qu'elle s'arrête à la «cuisson».

1. Attendez que le four soit chauffé à la température requise. La plupart des fours modernes ont la mise en place de la température ou du bip actuel. Dans certaines fours, il y a une petite ampoule allumée lorsque le four est chauffé. Une telle lumière est généralement située près de la poignée de réglage.

   Placez le plat dans le four et laissez-le cuire en fonction de la recette. Gardez la porte du four fermée si l'inverse n'est pas spécifié dans la recette. N'ouvrez pas le four et ne regardez pas la nourriture préparée de la nourriture, car la chaleur du four apparaîtra, et le temps de cuisson augmentera.

   • Si vous préparez des plats sur plusieurs treillis, ne les mettez pas en parallèle. Donc, l'air chaud circule autour du plat et la chaleur sera distribuée de manière uniforme.

2. Lorsque la température du four atteint le niveau requis, placez les produits au four. Le four à gaz réchauffe beaucoup plus vite que l'électricité, la température requise sera donc atteinte en 5-10 minutes.

   Prenez les mesures nécessaires si vous sentez l'odeur de gaz. Si vous ressentiez l'odeur de gaz pendant la cuisson, appelez immédiatement le service de Gaza 04 ou 104 (en Russie éteignez immédiatement le four, NE PAS Utilisez aucun appareil électrique. Si vous allumez les appareils électriques, une explosion peut survenir. Ouvrez la fenêtre, quittez la maison, utilisez les voisins du téléphone ou le téléphone portable pour causer des services d'urgence. N'utilisez pas le téléphone portable dans la maison.