تهیه مهتاب خانگی با کیفیت عالی کاملاً امکان پذیر است. البته، اگر هنوز مهتابی در خانه دارید که به شما امکان می دهد آن را بسازید. برای اینکه کیفیت دقیقاً بالا باشد، تمیز کردن دقیق و چندین تقطیر مورد نیاز است. اما همه اینها را می توان سریعتر و آسان تر به دست آورد، که مستلزم ساخت یک ستون تقطیر برای مهتابی با دستان خود است.

اصل عملکرد ستون تقطیر

اول از همه، ارزش درک اصطلاح اصلاح الکل را دارد. یکسوسازی جداسازی یک ماده چند جزئی به کسری است. یعنی به طور جداگانه متیل، اتیل الکل، آلدئیدها، روغن های فوزل و غیره. این به دلیل تبخیر مایعات و متراکم شدن بخار بارها اتفاق می افتد.

نمودار ستون تقطیر

تصحیح یا حباب به دلیل این واقعیت است که غلظت اجزاء در فازهای مختلف متفاوت است و سیستم تمایل به تعادل دارد. اجزای فاز مایع و بخار را مبادله می کنند: مایع مواد بسیار فرار و بخار مواد بسیار فرار دریافت می کند. همزمان بین این دو فازهای مختلفتبادل حرارت نیز رخ می دهد.

با توجه به جهات مختلف حرکت مایع و بخار، پس از رسیدن سیستم به تعادل در بالای ستون تقطیر، می توان اجزای خالص را انتخاب کرد. در این حالت، مانند مهتابی، ابتدا مایعاتی با نقطه جوش پایین انتخاب می شوند، سپس مایعاتی که نقطه جوش بالایی دارند.

ستون حباب: دستگاه

ستون تقطیر وسیله ای برای جداسازی مایع به اجزایی با نقطه جوش متفاوت است. این به شکل یک استوانه ساخته شده است که سطح مقطع آن می تواند متغیر یا ثابت باشد و حاوی عناصر خاصی است - صفحات تماس که در داخل سیلندر قرار دارند. ضمناً اکثر این ستونها دارای واحدهای مخصوص تهیه الکل خام و انتخاب فراکسیونهای خالص هستند.

ستون تقطیر دارای پارامترهای اساسی زیر است:

• مواد و اندازه. به عنوان یک قاعده، تمام عناصر مهتابی خانگی از فولاد ضد زنگ یا آلیاژ دیگری ساخته شده اند که در دما به طور مساوی منبسط می شوند، به عنوان مثال، مس. ابعاد ستون از 120 سانتی متر طول، با قطر حداقل 30 میلی متر است.
• سیستم گرمایش. این فرآیند نیاز به کنترل دقیق و توانایی افزایش سریع قدرت دارد، بنابراین سیستم مجهز به عناصر گرمایشی است که در قسمت پایینی مکعب دستگاه نصب شده اند. استفاده از گرمایش از اجاق گاز به دلیل اینرسی زیاد سیستم توصیه نمی شود.
• کنترل فرایند. کنترل فرآیند اصلاح بدون دو دستگاه - دماسنج و فشارسنج بسیار دشوار است.
• کارایی. تصفیه بهتر با ستون بزرگتر اتفاق می افتد و بیشتربشقاب های داخل همچنین، عملکرد تحت تأثیر پارامتری مانند قدرت گرمایش خواهد بود، اما نباید خیلی بزرگ باشد تا سیستم خفه نشود.
• فشار. برای یکسوسازی موفقیت آمیز لازم است که فشار در بالای ستون تقریباً اتمسفر باشد. در غیر این صورت، در فشار پایین تر، چگالی بخار کاهش می یابد و سیستم خفه می شود. با بیشتر فشار خون بالاسرعت تبخیر کاهش می یابد و راندمان سیستم کاهش می یابد. برای حمایت فشار صحیحستون باید مجهز به یک لوله ارتباطی با جو باشد.

مونتاژ یک بلندگو با دستان خود چقدر واقعی است؟ دستگاهی مانند ستون تقطیر خیلی پیچیده نیست. در عمل، توسط بسیاری از صنعتگران و با موفقیت اجرا می شود. با این حال، این با برخی از خطرات همراه است. اول از همه ، شخصی که می خواهد چنین ستونی را با دستان خود بسازد باید در زمینه فیزیک دانش داشته باشد و حداقل در سطح پیشرفته تر بفهمد که چگونه باید کار کند. لازم است تمام اجزای ساختاری را محاسبه کنید، مواد را انتخاب کنید، همه چیز را بسازید و مونتاژ کنید تا ایمن باشد.

ستون های کارخانه تست می شوند، دارای گواهینامه کیفیت هستند و همراه با دستورالعمل ها ارائه می شوند. خطر دستگاه خانگیدر صورت وجود خطا در طراحی شامل وقوع انفجار یا آتش سوزی می شود.

ستون تقطیر DIY

مونتاژ ستون تقطیر نیز مزایای خود را دارد. شما چندان به بودجه وابسته نیستید و با مهارت می توانید چیزی با کیفیت بالا بسازید و در عین حال پس انداز کنید. یک ستون خود ساخته برای مهتابی دو تا سه برابر هزینه کمتری خواهد داشت.

بنابراین برای ساخت ستون تقطیر ابتدا به لوله ای استنلس استیل به طول بیش از 120 سانتی متر نیاز داریم که قطر آن حدود 45 میلی متر باشد. قمقمه ای با حجم کمتر از یک لیتر برای کندانسور رفلاکس بهترین گزینه است. علاوه بر این، به آداپتورهایی برای اتصال لوله ها، کانتینرهای واحد و کندانسور رفلاکس نیاز دارید. در حالت ایده آل، تمام این قطعات باید از فولاد ضد زنگ ساخته شوند.

برای عایق حرارتی خوب کل دستگاه باید عایق بخرید. واشرهای تقویت کننده پشتیبان از ورق فولادی ساخته شده اند. بوش های دماسنج را از فلوروپلاستیک می سازیم و از لوله های مسی با قطر حدود 5 میلی متر برای تخلیه آب استفاده می شود. قبل از ساخت دستگاه، همچنین لازم است یک نقاشی روی کاغذ بکشیم تا ببینیم با چه چیزی روبرو هستیم.

علاوه بر این، قبل از اینکه خود تولید را شروع کنید، ارزش خرید برخی از آنها را دارد تجهیزات لازم. برخی از ابزارها را می توان در خانه پیدا کرد، اما بقیه باید از شخصی خریداری یا قرض گرفته شوند:

• یک لوله انعطاف پذیر به طول بیش از 100 میلی متر، ترجیحا از سیلیکون ساخته شده است. تغییر شکل نمی دهد و در برابر دما مقاوم است.
• دماسنج.
• آداپتور برای شیر.
• آهن لحیم کاری حداقل 100 وات.
• لحیم کاری و شار.
• دستگاه سنباده.
• مته.
• انبر.
• فایل.
• چکش.
• مشعل.

همه این ابزارها حداقل مورد نیاز برای ایجاد یک بلندگو هستند. بدون آنها انجام این کار ممکن نخواهد بود.

ایجاد یک دستگاه.

پس از ترسیم تمام نقشه ها و خرید ابزار، کار را شروع می کنیم. شایان ذکر است که از قبل پیچیده و مسئولیت پذیر خواهد بود، علاوه بر این، در کار با ابزارهای خاص، به ویژه آهن لحیم کاری، به مهارت های خاصی نیاز دارد.

برای شروع، یک تکه لوله را برش می دهیم، آن را پخ کرده و لبه ها را کوتاه می کنیم. سپس یک آداپتور می سازیم که لوله و واحد استخراج را به هم وصل می کند. از یک طرف باید تا حد امکان محکم در لوله قرار گیرد و از طرف دیگر باید دارای نخی در حدود 2-2.5 میلی متر باشد. بنابراین، ما در مرحله تراکم بخار، اتوماسیون را دریافت خواهیم کرد.

پس از این، ما شروع به ایجاد واشر می کنیم. اندازه واشرها نباید بیش از 4 میلی متر باشد و قطر باید به گونه ای باشد که متعاقباً با اطمینان در لوله قرار گیرند. یک لوله در یک قسمت آن وارد می شود و یک آداپتور به قسمت دیگر لحیم می شود. این مکان المنت را به مخزن تقطیر متصل می کند.

پس از این، لوله به آداپتور وارد می شود و اتصال توسط یک مشعل گرم می شود. ما به ساخت پرکننده برای یکسو کننده ادامه می دهیم. آن را داخل لوله می ریزیم و به شدت تکان می دهیم تا به طور یکنواخت در سراسر آن پخش شود. در این مورد، ارزش آن را دارد که مطمئن شوید که پرکننده ستون را به طور کامل پر می کند.

انتهای دیگر لوله در واشر در نظر گرفته شده برای اتصال نازل وارد می شود. انتهای آن از طرف دیگر در آن قرار می گیرد لوله مسیبرای انتخاب الکل ابتدا باید قلع شود. تمام قطعات در آن مرحله یک ساختار را تشکیل می دهند، قسمت بیرونی لوله عایق حرارتی است.

مرحله بعدی فرآیند ایجاد کندانسور رفلاکس است. قمقمه می گیریم و کف آن را با سمباده می کشیم. یک براکت از قلع و حلقه هایی از سیم فولادی درست می کنیم که داخل براکت ها قرار می گیرند و با انبردست می پیچند.

انتهای آزاد سیم به صورت گیره بسته شده و به دیوار قمقمه متصل می شود. دومی به شدت تکان داده می شود تا ته آن بیفتد. درز اتصال درب قمقمه و فلاسک تیز می شود، این کار تا زمانی انجام می شود که یک شکاف کوچک در جای خود ظاهر شود. حلقه های داخلی از پوسته خارج می شوند.

برای ساخت کندانسور رفلاکس باید کف و درب وکیوم را از قمقمه جدا کرد. برای اینکه هوا وارد کندانسور رفلاکس شود، یک سوراخ در امتداد پشت فلاسک داخلی ایجاد می کنیم. ما آن را با کاغذ سنباده پردازش می کنیم و لوله ای را وارد می کنیم که سوراخ آن مهر و موم شده است. کف قمقمه را سوراخ دیگری ایجاد می کنیم و فلاسک را کف ظرف می گذاریم. محل اتصال فلاسک و ته قمقمه را لحیم می کنیم. لوله نمونه برداری را داخل گردن فرو کرده و لحیم می کنیم.

با استفاده از مته، سوراخ هایی در بالا و پایین فلاسک ایجاد کنید. لوله هایی برای تخلیه آب در آنها وارد می شود. سپس در واحد نمونه گیری تقطیر سوراخ می کنیم و آستین دماسنج را در آنجا قرار می دهیم. این می تواند هر چیزی باشد، اما ترجیحا به شکل صفحه، زیرا در چنین شرایطی نظارت بر نوسانات دما آسان تر است.

با استفاده از این الگوریتم ساده می توانید یک ستون تقطیر خوب ایجاد کنید. البته چنین ستون تقطیر خانگی با کیفیت تولیدی فاصله زیادی دارد و برای ساخت آن باید تلاش کرد، اما این قبلاً چیزی است. شما همچنین به مهتابی نیاز خواهید داشت. آنها با هم امکان دریافت یک محصول با کیفیت بالا را در خانه بدون تلاش زیاد فراهم می کنند.

پس از آشنایی با سایت ها و انجمن های محبوب در مورد موضوعات اصلاحی، تصمیم گرفتم سهم خود را در امر مشترک انجام دهم. صنعتگران خانگی با ستون ها مبارزه می کنند و اتوماسیون زیادی را به آنها متصل می کنند. سنسورهای فشار، سیستم های استارت استاپ که کل فرآیند یکسوسازی را مختل می کنند و غیره.

مشکلات اصلی در ارتفاع کم، محاسبات نادرست تاسیسات، کار بر روی اجاق گاز، تمرکز بر فشار در ستون و به سادگی یک سوء تفاهم ساده از ماهیت فرآیند اصلاح است. و مهمتر از همه این است که همه آن را کاملا فراموش کنند ستون صحیح نیازی به اتوماسیون ندارد. اتوماسیون فقط یک دستیار است.

نمودار داده شده از یک ستون تقطیر یکی از شش گزینه برای حل مسائل فوق است. "ترفند" این است که می توانید آن را کم (فوق العاده کم) کنید و الکل با کیفیت بسیار بالایی دریافت کنید. اجازه بدهید رزرو کنم... کار روی اجاق گاز خطرناک است، کوچکترین اشتباه می تواند عواقب جبران ناپذیری به همراه داشته باشد - به شما هشدار داده شده است. پایداری عملکرد یک راه حل مدار خاص در به اصطلاح نهفته است. مخزن ذخیره سازی زیر کندانسور رفلاکس که به طرفین منتقل شده است، با تنظیم منبع تغذیه (گرمایش) در مکعب، خنک کننده و بازگشت رفلاکس، می توانید به قفسه الکلی پایدار با ارتفاع نازل تنها 80 سانتی متر برسید. به دلیل عدم امکان پاشش به سنسور دماسنج، اره دمایی در ستون وجود ندارد. سطح هیدرولیک نصب شده در واحد انتخاب به شما امکان می دهد سطح رفلاکس انباشته شده را نظارت کنید، که به شما امکان می دهد روند را با دقت بیشتری در ابتدای یکسوسازی تثبیت کنید و سیل ستون را در حین عملکرد مناسب از بین ببرید. "شیشه" انباشته شده از دستگاه معروف به همین نام (سوکسلت استخراج کننده) به عاریت گرفته شده است. Franz von Soxhlet

در حین توسعه ایده های طراحی، می توانید با اتوماسیون نیز کار کنید. به جای تنظیم کننده انتخاب، می توانید یک شیر الکترونیکی را با اتصال آن از طریق مقایسه کننده ای که دما را اندازه گیری می کند، نصب کنید. بنابراین، ستون به یک ستون دسته ای بسیار کوچک با انتخاب کسری تبدیل می شود. مقایسه کننده طوری برنامه ریزی شده است که دریچه را در زمانی باز کند دمای معین، دریچه باز می شود، رفلاکس انباشته شده به مخزن گیرنده تخلیه می شود و پس از آن فرآیند در ستون خراب می شود و دما افزایش می یابد و مقایسه کننده شیر را می بندد. البته می توانید آن را با دست باز و بسته کنید، اما این روند خسته کننده است. بنابراین، در ستون می توانید تمام مواد را به نوبه خود انتخاب کنید

بیشتر و بیشتر مردم به این درک می رسند که الکل خریداری شده در فروشگاه ارزش پولی را که برای آن می خواهند ندارد: کیفیت پایین و قیمت ها بسیار بالا است. به همین دلیل، روز به روز بیشتر «مهتاب‌نشان» در کشور ما ظاهر می‌شوند. آنها با عکس های مهتابی اولیه شروع می کنند، اما خیلی سریع به ایده ایجاد یک ستون تقطیر کامل با دستان خود می رسند. اما انجام آن به آن راحتی که در نگاه اول به نظر می رسد نیست.

ستون تقطیر ساختار پیچیده ای دارد. برای اینکه در آینده به خوبی کار کند، باید پارامترهای آن به طور دقیق محاسبه شود. فقط در این صورت می توان روی ایجاد یک سیستم واقعاً متعادل حساب کرد استفاده خانگی.

قبل از ساختن ستون تقطیر برای یک مهتاب هنوز با دستان خود، باید پارامترهای هر یک از عناصر آن را به دقت محاسبه کنید و سپس تمام اجزای لازم را که مطابق با محاسبات است خریداری کنید.

ویژگی های کشو و نازل

در واقع این عنصر اصلی ستون تقطیر است. تمام پارامترهای دیگر ستون به پارامترهای لوله بستگی دارد.

هنگام ایجاد ستون الکل با دستان خود، بهتر است از لوله فولادی کروم نیکل استفاده کنید. این به اصطلاح فولاد ضد زنگ درجه غذایی است. با توجه به اینکه این آلیاژ از نظر شیمیایی کاملاً خنثی است هیچ گونه ناخالصی به محصول نهایی اضافه نخواهد کرد. این بسیار مهم است، زیرا وظیفه اصلی یکسو کردن، به دست آوردن یک محصول خالص و بدون ناخالصی است، نه تغییر طعم و خواص معطر آن.

برخی از کارشناسان توصیه می کنند از کشو مسی برای تقطیر استفاده کنید. تحت هیچ شرایطی این کار نباید انجام شود. واقعیت این است که مس می تواند ترکیب شیمیایی الکل را تغییر دهد. حداکثر جایی که می توان از مس استفاده کرد یک دستگاه تقطیر یا یک ستون مش است.

کشو باید دارای ضخامت دیواره حداقل 1 و حداکثر 1.5 میلی متر باشد. دیواره های لوله ضخیم تر هیچ مزیتی در هنگام تقطیر ایجاد نمی کند، اما در عین حال کل ساختار را بسیار سنگین تر می کند. این برای یک سیستم تقطیر خانگی غیر قابل قبول است.

کشو باید همراه با نازل محاسبه شود. در خانه، مرسوم است که از پیوست هایی استفاده کنید که دارند مساحت کلسطح تماس از 4 متر مربع در لیتر تجاوز نمی کند. البته می‌توانید از نازل‌هایی با سطح تماس بیشتر استفاده کنید، اما این کار تنها باعث افزایش ظرفیت جداسازی ستون می‌شود، با این حال، بهره‌وری کلی را کاهش می‌دهد.

اندازه مارپیچی منشورینازل باید 12 برابر کوچکتر از قطر ستون باشد.

مهتاب‌نوردان باتجربه توصیه می‌کنند بسته‌های پیوستی با ویژگی‌های مختلف را بسته به شرایط آماده برای استفاده نگه دارید. بنابراین، برای به دست آوردن مهتاب تقویت شده، بهتر است حلقه های مسی تا ارتفاع 10 میلی متر در ستون قرار دهید. در این صورت مس به طور موثر ترکیبات گوگردی را از الکل حذف می کند.

هنگام انتخاب یک قاب، باید به یاد داشته باشید که حتی یک تغییر حداقلی در قطر ستون به طور جدی بر پارامترهای عملکرد تأثیر می گذارد.

در مورد ارتفاع لوله، پس از آن باید در پارامترهای 1 تا 1.5 متر قرار گیرد، ارتفاع کمتر خواهد شد، سپس روغن های بدنه به انتخاب نفوذ می کنند. در عین حال، با افزایش ارتفاع لوله، زمان انتقال افزایش می یابد، اما ظرفیت جداسازی سیستم افزایش نمی یابد. یعنی افزایش ارتفاع یکسو کننده منطقی نیست.

برای افزایش انتخاب الکل با کیفیت بالا و جلوگیری از سرریز شدن تزار با بدنه، الکل خام باید بیش از 20 حجم نازل در مکعب ریخته شود. به طور متوسط، مکعب تا 2/3 حجم پر می شود. یعنی با قطر کشو 50 میلی متری باید از مکعبی با حجم 40 تا 80 لیتر استفاده کنید. اگر قطر لوله 40 میلی متر باشد، یک مکعب با حجم 30 تا 50 لیتر کافی است.

محاسبه منبع حرارت

بسیاری از مردم فکر می کنندچه می شود اگر مهتاب هنوز می تواند با گاز یا معمولی گرم شود اجاق برقی، سپس می توان از آن برای گرم کردن ستون تقطیر نیز استفاده کرد. این دور از واقعیت است. واقعیت این است که یکسوسازی با فرآیند تقطیر معمولی بسیار متفاوت است. اگر فرآیند به دست آوردن یک تقطیر امکان افزایش گرما را فراهم کند، در طول یکسوسازی باید قدرت گرمایش به درستی تنظیم شود. بنابراین، نه گاز، نه برقی و نه القایی کار نمی کند.

گزینه عالی: نصب المنت حرارتی با توان لازم در داخل دستگاه تقطیر با رگولاتور ولتاژ خروجی جهت تنظیم دقیق.

در مورد قدرت عنصر گرمایش، برای گرم کردن یک مکعب 50 لیتری به 4 کیلو وات انرژی، برای 40 لیتر 3 کیلو وات، برای 30 لیتر 2 کیلو وات انرژی نیاز دارید.

المنت گرمایش باید به درستی در مکعب نصب شودبه طوری که حرارت دادن آن باعث جوشیدن له و الکل خام نشود. هر چه المنت حرارتی بالاتر باشد، به نیروی کمتری نیاز دارد تا محتویات مکعب بجوشد. با افزایش عمق غوطه وری، قدرت لازم برای جوشش افزایش می یابد.

محاسبه دفلماتور

قدرت کندانسور رفلاکس تا حد زیادی بر اساس نوع ستون تقطیر تعیین می شود. اگر قصد دارید ستونی با استخراج مایع بسازید، پس قدرت دفلگماتور باید با توان نامی کل ستون مطابقت داشته باشد. اغلب، این طرح از یک یخچال Dimroth استفاده می کند که قدرت استفاده آن 5 وات در هر 1 سانتی متر مربع از سطح است.

هنگام ایجاد یک ستون تقطیر با حصاردر بالای دفلماتور نصب شده است، سپس قدرت دومی نباید از 2/3 قدرت ستون تجاوز کند. در این مورد، می توانید Dimrot را رها کنید و از یک "پیراهن ساز" استفاده کنید که قدرت استفاده از آن از 2 وات در سانتی متر مربع تجاوز نمی کند.

محاسبه یخچال یک بار عبور

اگر از واحد جریان مستقیم به عنوان خنک کننده اضافی استفاده می شود، باید ساده ترین و کوچکترین گزینه را انتخاب کنید. قدرت آن نباید بیش از 30٪ باشد. بر قدرت ستون تقطیر.

یک یخچال مستقیم مانند یک لوله مستقیم بین کت کشو و لوله داخلی به نظر می رسد. طول لوله معمولاً از 30 سانتی متر تجاوز نمی کند.

اگر از همان یخچال جریان مستقیم نه تنها برای تقطیر، بلکه برای یکسوسازی نیز استفاده شود، حداکثر گرمایش در طول تقطیر، به جای توان نامی ستون، باید در نظر گرفته شود.

حداقل قطر لوله با حداقل سرعت و حداکثر مقدارویسکوزیته سینماتیکی بخارات

• با توان 1.5 کیلو وات حداقل قطر 8 و حداکثر 9 میلی متر است.
• با توان 2 کیلو وات حداقل قطر لوله 9 و حداکثر 12 میلی متر می باشد.
• با توان 3 کیلو وات حداقل قطر 10.5 و حداکثر 18 میلی متر است.

بنابراین ما همه چیز را در دست داریم محاسبات لازمبا نقشه، و بنابراین می توانیم مونتاژ ستون تقطیر را شروع کنیم.

نیاز به پختن عناصر زیردستگاه تقطیر:

• قاب.
• خلط آور.
• نازل. می تواند به شکل ظرف یا مارپیچ باشد.
• عایق حرارتی.
• دماسنج.

مخزن الکل خام را می توان از مهتابی استفاده کرد. همچنین لازم نیست یک سیم پیچ جدید بسازید. می توان آن را از همان دستگاه تقطیر گرفت. یک ستون درست محاسبه شده و مونتاژ شده را می توان بر روی هر مهتابی نصب کرد. نکته اصلی این است که حجم مخزن بیش از 20 لیتر است. اگر حجم کمتر باشد، ستون تقطیر کار نخواهد کرد.

چگونه با دستان خود یک پادشاه بسازیم؟

بهتر است آن را از یک لوله ضد زنگ تهیه کنید. گزینه ایده آل - فولاد درجه مواد غذایی.

کارشناسان توصیه می کنند این کار را با چندین مفصل انجام دهید. در پایین کشو، فلنج جوش داده شده است که از طریق آن به درب مخزن تقطیر متصل می شود. اتصال فلنج باید هوابند باشد، بنابراین باید از واشر استفاده شود. ترجیحا سیلیکونی واشرهای پلاستیکی با قرار گرفتن در معرض دما تغییر شکل می دهند.

فلنج باید به گونه ای جوش داده شود که ستون کاملاً عمودی باشد. انحراف فقط نیم درجه باعث تغییر کیفیت محصول خروجی می شود.

تک تک قسمت های ستون بهتر استبا گیره وصل کنید به این ترتیب مونتاژ و جداسازی ستون آسان تر خواهد بود.

دو قسمت پایینی کشو فقط لوله هستند. آنها دارای نازل هایی برای افزایش سطح تماس بین مایع و بخار خواهند بود. اما قسمت بالایی کاملاً پیچیده است. باید حاوی موارد زیر باشد عناصر ساختاری:

• یخچال جریان.
• لوله خروجی.
• رابط برای نصب دماسنج.
• دریچه هوا.

کولر جریان نیمی از بالای ستون را تشکیل می دهدساده ترین گزینه این است که لوله را با یک سیم پیچ مسی بپیچید، اما خیلی موثر نیست. گزینه ایده آل قرار دادن کولر دیمروث در داخل لوله است. در این حالت کندانسور رفلاکس میعانات را تا رسیدن به بخار تبدیل می کند دریچه هوادر بالاترین نقطه ستون تقطیر.

لوله خروجی باید پایین تر نصب شودیخچال چند سانتی متر

نازل

این یکی از مهمترین قسمت های ستون است. در 3 نوع صفحه ای شکل، الکی و مارپیچ موجود است. گزینه اول بسیار موثرتر است. بسیاری از مهتابی های تازه کار از قطعاتی که به صورت رایگان در اینترنت فروخته می شوند، یک نازل دیسکی می سازند.

ساخت ضمیمه غربال بسیار ساده تر است. همه چیزهایی که نیاز دارید: مته، دیسک و مته های با قطر کوچک، پارتیشن های فولادی ضد زنگ. سوراخ کردن پارتیشن ها قطرهای مختلفو داخل لوله نصب کنید.

شما نمی توانید یک نازل مارپیچ را خودتان بسازید، اما می توانید به راحتی آن را در یک فروشگاه تخصصی خریداری کنید.

برخی از انجمن های موضوعیو وب‌سایت‌ها توصیه می‌کنند از مش ظرفشویی برای ایجاد یک چسب مارپیچی استفاده کنید، اما شما نباید این کار را انجام دهید. واقعیت این است که هیچ کس به طور قطع نمی داند که آنها از چه آلیاژهایی ساخته شده اند. این بدان معنی است که هیچ کس نمی تواند پیش بینی کند که چه نوع ترکیباتی در تماس مواد مش با بخار الکل داغ به دست می آید.

عایق حرارتی

هنگام مونتاژ ستونباید به خاطر داشته باشید که حداقل تا حد پایینی خلل گیر از اتلاف حرارت محافظت کنید. به عنوان عایق می توانید از موادی مانند فوم پلی اورتان، پنویزول، عایق فویل و غیره استفاده کنید.

در واقع، تنها چیزی که باقی می‌ماند این است که تمام قطعات را با هم مونتاژ کنیم و آزمایشی از یک ستون تقطیر خانگی انجام دهیم.

نتیجه

اکنون خواننده می داند که چگونه یک ستون برای اصلاح خانه بسازد. تنها چیزی که باقی می ماند این است که این دانش را عملی کنید و لذت ببرید خالص ترین محصول.

حتی ساده ترین ستون تقطیربا وجود سرعت تقطیر کم، به شما این امکان را می دهد که مقدار کافی الکل را هم برای مصرف به صورت خالص و هم برای تولید نوشیدنی های اصیل تری بر اساس آن بدست آورید.

همچنین فراموش نکنید که استفاده از ستون تقطیر به عنوان مهتابی برای تولید مهتاب به شما این امکان را می دهد که 30٪ محصول بیشتری نسبت به یک دستگاه تقطیر معمولی بدست آورید. علاوه بر این، کیفیت مهتاب بسیار بهتر خواهد بود.

اما، در واقع، این مطلقا درست نیست!

با کمک ستون تقطیر می توانید نوشیدنی های خوشمزه ای مانند آبسنت، ویسکی، الکل طعم دار و غیره تهیه کنید.

پیش از این، یکسو کننده ها یک ستون چند متری بودند، اما نسخه امروزی با اصلاح "چند پاس" امکان کاهش ارتفاع ستون را فراهم می کند.

اگر به توانایی های خود اطمینان ندارید، بهتر است یک ستون تقطیر را در یک فروشگاه آنلاین خریداری کنید، به عنوان مثال، سری Dobrovar به شما امکان می دهد 98٪ الکل را از اولین تقطیر بدست آورید.

با این حال، بیایید به نحوه ساخت یک ستون تقطیر خانگی با دستان خود بازگردیم.

ما روشی آسان برای تهیه رکتیفایر در اختیار شما قرار می دهیم شرایط زندگی. شکل ظاهری سازه در تصویر اول ارائه شده است. علاوه بر این، نقشه های یکسو کننده ارائه شده است.

برای شروع، می خواهم در مورد اینکه چرا دستگاه مهتابی بیش از حد رشد کرده موفق ترین طراحی است صحبت کنم.

اولا، این دستگاهمنحصر به فرد است، زیرا فقط به عرضه نیاز دارد آب جاری. شما می توانید دمای دیگ را با استفاده از کلید روشنایی تنظیم کنید که تنظیم نرمی دارد. می توانید از ستون تقطیر خانگی با هر ظرفی، از شیشه سه لیتری گرفته تا زودپز نصب شده، استفاده کنید.

بیایید به نمودار ستون تقطیر ساخته شده در خانه نگاه کنیم.

ترسیم ستون تقطیر

همانطور که می بینید، طراحی بسیار ساده است. یخچال و ژاکت آب را می توان از یک لوله مسی با پیچاندن آن به دور لوله های یکسو کننده درست کرد. شما می توانید آنها را از لوله هایی با قطر ضخیم تر از آنچه در ستون خود استفاده می کنیم بسازید. در این مورد، شما باید قسمت های پایین و بالایی را به دیوارها لحیم کنید. قسمت باقی مانده باید با عایق پوشانده شود - برای این کار باید از بازار ساخت و ساز بازدید کنید و عایق بخرید. لوله های فلزی.

قیچی سینک سینک آهنی است که با قیچی بریده می شود. به عنوان یک قاعده، اسفنج ها از فولاد ضد زنگ ساخته می شوند که در طول کار ستون تقطیر خراب نمی شوند. برای لوله ای به طول 130 سانتی متر و قطر 35 سانتی متر، باید از 15 تا 20 پارچه دستشویی استفاده کنید.

گیره IV پزشکی باید همراه با لوله استفاده شود. لوله به عنوان یک اتصال با جو عمل می کند - این یک سوزن سرنگ کلاسیک است.

ارتفاع ستون تقطیر که در نقشه نشان داده شده است 130 سانتی متر است (ارتفاع مکعب تقطیر - آهن لحیم کاری در نظر گرفته نشده است).

حالا کمی دانش نظری.

رکتیفیکاسیون یک تقطیر قابل استفاده مجدد از تقطیر است که در ستون های بسته بندی شده و صفحه ای با جریان مخالف با اجزای تماس (پلیت ها، بسته بندی ها و غیره) انجام می شود.

برای عملکرد موفقیت‌آمیز رفلاکس که در ستون جریان دارد و بخار به سمت بالا حرکت می‌کند، می‌توانید از هر مولفه تماسی که کارایی و ناحیه عمل آنها را افزایش می‌دهد استفاده کنید. سینی ها معمولاً به عنوان اجزای تماس در ستون های تقطیر بزرگ استفاده می شوند.
هر صفحه ای که در ستون قرار دارد FT نامیده می شود - یک صفحه فیزیکی. هدف آن اطمینان از حرکت سریع حالت تعادل بین فاز بخار و مایع است.

صفحات به این ترتیب کار می کنند: بخار به شکل حباب با سطح به اندازه کافی توسعه یافته از طریق یک لایه رفلاکس که روی صفحه قرار دارد عمل می کند. در نتیجه تبادل جرم بین فازها تشدید می شود.

شایان ذکر است که وقتی بخار از یک صفحه عبور می کند، تعادل بین فازهای مختلف حاصل نمی شود. وضعیت واقعی فازهای مایع و بخار در رابطه با حالت آنها فقط با ضریب عملکرد صحیح چنین صفحه ای ارزیابی می شود.
راندمان یک صفحه معمولی 50-60٪ است، یعنی برای رسیدن به حالت تعادل فاز کامل، که از نظر تئوری با یک صفحه مطابقت دارد، دو صفحه فیزیکی مورد نیاز است.

بنابراین، معلوم می شود که برای ایجاد یک ستون تقطیر 40-TT، باید حدود هشتاد صفحه از یک طرح معمولی در آن نصب شود.

برای ستون های تقطیر مونتاژ شده در خانه با قطر 30..50 میلی متر، جزء تماس موثر یک نازل مخصوص است که حجم داخلی ستون را پر می کند. هنگامی که ستون به سمت پایین کار می کند، تقطیر به سمت پرکننده تماس جریان می یابد و بخار به سمت بالا بالا می رود.

در ستون های تقطیر صنعتی، از نازل "SULZER" ساخته شده از توری زنگ نزن، موجدار یا سیم ضد زنگ به شکل فنرهای کوچک با ماهیت مارپیچی - منشوری استفاده می شود.

تبادل جرم گرما در قسمت های اتصال دهنده تماس به طور مداوم در طول تمام ارتفاع ستون اتفاق می افتد. موقعیت تعادل فاز معادل سینی نظری 1 ("TT") پس از غلبه بخار بر لایه بسته بندی رخ می دهد - ارتفاع واحد انتقال ("TUP") یا ارتفاع سینی نظری ("TUT").

این ارتفاع در میلی متر اندازه گیری می شود که به نوبه خود به شما امکان می دهد ارتفاع ستون آینده را محاسبه کنید. بنابراین، در انجام نصب در خانه، ما در مورددر مورد ستون هایی که دارای قطر 30 تا 50 میلی متر هستند، با استفاده از قطعات تماس بسته بندی شده.

و این همان چیزی است که یک ستون تقطیر خریداری شده در "کیت کامل" به نظر می رسد.

با وجود چنین تئوری مبهم، ستون تقطیر خانگی محصول بسیار ساده ای است!

وادیمصحبت می کند:

ممکنه قطر لوله 35mm باشه نه سانتی متر؟؟؟

و همچنین یک سوال دارم که چرا به ارتباط با جو نیاز داریم؟

مقاله خوب...
موضوع نه تنها پوشش داده شده است، بلکه اطلاعات مکتوب به خوبی دریافت می شود، متشکرم!

وادیم، وقتی ستون به حالت می رسد، گیره قطره چکان پزشکی بسته می شود و در صورت عدم ارتباط با اتمسفر، فشار اضافی و متعاقب آن تخریب تجهیزات رخ می دهد.

اما چه می شود اگر به جای روبان یک مارپیچ روبانی به شکل مارپیچ قرار دهید... پس چگونه می توان گام این مارپیچ را محاسبه کرد؟

عصر بخیر، می توانم به نقشه شماتیک نگاه کنم؟ و در نقاط اتصال از چه واشرهایی استفاده شود؟ متشکرم.

جورجی، چرا حوله های آهنی را دوست ندارید؟

از کجا می توانم یک ستون رودخانه ارزان قیمت بخرم؟

لوله: دیا. 50 میلی متر، طول 1.6 سانتی متر، بدون حوله قابل استفاده نیست. علت؟

می فهمم که همه فرصت ندارند، اما...
با استفاده از سر یک دستگاه تقطیر قدیمی می توان به نتایج خوبی دست یافت. به عنوان یک قاعده، TEN ها و مکعب های آنها زودتر از بین می روند و سرها به سادگی دور ریخته می شوند.

به من کمک کنید تا بفهمم تفاوت بین یک ستون تقطیر و یک دستگاه تقطیر (مانند Volzhanin یا Kum) چیست. یعنی انتخاب الکل زیر کندانسور رفلاکس هست یا مثل ولژانین؟

برای کاهش ارتفاع ستون، یک یخچال اضافی در آن قرار دهید منطقه کار(جایی که حوله ها هستند)، و دما را در حین تقطیر تنظیم کنید.

یعنی پارچه های شستشو، در این صورت، جایگزین بشقاب ها می شوند؟

ما این مقاله را به تهیه الکل خالص از مش در خانه اختصاص خواهیم داد. چه چیزی ممکن است اگر شما فقط یک ستون تقطیر ایجاد شده طبق تمام قوانین در یک محیط صنعتی داشته باشید.

بیایید به بسیاری از تفاوت های ظریف که برای تقطیر خانگی مفید است نگاه کنیم، به شما بگوییم که چگونه با این تجهیزات کار کنید و تولید کنندگان هنگام ارائه ستون های خود در مورد چه چیزی سکوت می کنند.

دم کردن مهتاب قبل از دوران ما آغاز شد. در ابتدا منحصراً با تقطیر همراه بود.

ارجاع.تقطیر هر فرآیندی است که شامل تبخیر یک مایع است که هدف آن جداسازی آن به اجزای آن است. به عنوان مثال، روغن های معطر از زمان های قدیم با تقطیر به دست می آمدند.

اولین دستگاه های تقطیر توسط کیمیاگران-عطرسازان ایجاد شد. تاریخ خلق المبیک ها و الکیتارهای مسی را به ایرانیان نسبت می دهد. اما مدتها قبل از آنها (در اهرام مصر) وسایلی پیدا شد که به وضوح برای تقطیر در نظر گرفته شده بودند.

در قرن شانزدهم، بسیاری از آثار و "پیشنهادهای بهبود" در مورد بهبود دستگاه تقطیر ظاهر شد. اولین نمونه های اولیه ستون های پیوسته ظاهر می شوند. برای اطمینان از عملکرد مداوم، ما با ماسه، موم و حمام آب آزمایش کردیم. اما خود ستون های آن زمان هنوز با آنها بودند هوا خنک شده. تنها در اواخر قرن بود که کشف شد که خنک کردن آب بسیار کارآمدتر است.

یک قرن رفت بهبود بیشتردستگاه تقطیر و اوایل XVIIIقرن، نظریه ای در مورد امکان تصحیح - بازگشت مکرر مایع تبخیر شده به مکعب و تبخیر مجدد برای تصفیه و تقویت - بالغ شده است.

نتیجه در سال 1813 آشکار شد، زمانی که مخترعان فرانسوی برارد، آدام و پریر حق ثبت اختراع برای ستون تقطیر مداوم دریافت کردند. جالب اینجاست که طراحی رکتیفایر صنعتی بیش از دو قرن است که تغییر نکرده است. و امروزه الکل با استفاده از دستگاه های مشابه تولید می شود. جز اینکه الکترونیک اضافه شده است.

مهتابی ها مدت هاست رویای دریافت الکل خالص را در خانه داشتند. و بیش از یک آزمایش در این راستا انجام دادند. معلوم شد که نمی توان به سادگی یک ستون تقطیر صنعتی را که با تن ها مواد خام کار می کند گرفته و آن را به اندازه های کوچک کاهش داد.

بهره وری یا کیفیت محصول یکسان را ارائه نخواهد کرد. مسیر یکسو کننده های خانگی مدرن با ایجاد یک ستون تقطیر برای مصارف خانگی به پایان رسید که با کمک آن می توان مقاومت تقریباً خالص 96 درجه را بدست آورد.

مفهوم اصلاح

یکسوسازی در شیمی فرآیندی است که در آن به دلیل انتقال گرما و جرم، مایعات متشکل از دو یا چند ماده به اجزای جداگانه جدا می شوند. جداسازی به دلیل جرم و نقطه جوش متفاوت در حین تبخیر مکرر و بازگشت به ظرف اتفاق می افتد.

در صنعت، یکسوسازی برای تقطیر روغن (تقسیم آن به بنزین، سوخت دیزل، نفت سفید) و به دست آوردن اجزای هوای پاک (اکسیژن، نیتروژن و غیره) استفاده می شود. و آنچه بیش از همه مورد علاقه ماست الکل است.

این فرایند چگونه کار می کند؟

بخارات الکل که از سطح مایع حاوی الکل گرم شده جدا می شوند، در طول ستون به سمت بالا حرکت می کنند. در حال حاضر در راه به سمت کندانسور اولیه یخچال و فریزر، ناخالصی های سنگین و نیمه سرد شده و همراه با آب، دوباره به alembic.

بخش های سبک تر به دنبال یک کندانسور برگشتی مجهز به عناصر دیسکی هستند که در آن رفلکس با مواد تبخیر شده تماس پیدا می کند و جداسازی نهایی مایعات اتفاق می افتد.

برای تولید الکل بدون ناخالصی و اطمینان از ایمنی، فشار بالای ستون مانند اتمسفر است، بنابراین یکسو کننده باید مجهز به لوله مخصوص باشد تا افت فشار نداشته باشد.

مهم.اگر فشار کاهش یابد، با افزایش نرخ تبخیر، چگالی بخار کاهش می یابد. ستون در حال خفگی است. و امکان انفجار وجود دارد.

اگر فشار بیش از حد افزایش یابد، جدا شدن مخلوط به کسری متوقف می شود و سرعت تبخیر کاهش می یابد.

تفاوت با تقطیر

دیسپنسر خانگی را نمی توان جایگزین کاملی برای تقطیر در نظر گرفت. این واحد نسبتاً یک واحد با کیفیت بالاتر برای تقطیر مجدد است که امکان پردازش الکل خام اولیه اولین تقطیر را در یک تقطیر مستقیم به یک دستگاه کامل و بدون بدنه و همچنین بو و بوی خاص می دهد. طعم ذاتی در به اصطلاح مهتاب معطر.

و کمی در مورد مفاهیم:

• در خانه می گیریم اصلاح نشده- الکل با قدرت تا 96 درجه. اما شما نباید از این تعریف ترسید. این فقط به این معنی است که الکل اصلاح شده واقعی دارای قدرت 96.67 درجه است. و درجه خالص سازی محصول کم تصحیح شده به طور قابل توجهی بالاتر از تقطیر است.
• تقطیر کسری (تقطیر) شامل جداسازی میعانات به کسری، با توجه به نقطه جوش. اولین اجزای آن سبک و کم جوش هستند. فرهنگ لغت Moonshiner آنها را به عنوان سر تعریف می کند. دومی بدن است، نقطه جوش آنها نزدیک به الکل اتیلیک است - 78.4 درجه سانتیگراد. بدن حجیم ترین و قابل نوشیدن است. دم، آخرین کسری، غنی شده با مواد با جوش بالا (روغن های فوزل). هنگام کار با ستون تقطیر، جداسازی به کسری نیز انجام می شود، اما طبق یک اصل متفاوت.
• رفلاکسو تعداد آن کیفیت انتخاب الکل و بازگشت ناخالصی‌های غیر ضروری به داخل محلول بستگی به آبیاری خوب میعانات با رفلاکس دارد که میعانات ورودی به صفحات (نازل) را آبیاری می‌کند. برای اینکه جداسازی به اجزاء مؤثر باشد، باید 10-20 برابر بیشتر از میعانات رفلاکس وجود داشته باشد.

مزایا و معایب روش

اگر اصلاح به درستی انجام شود (و این مجموعه ای از پارامترهایی است که باید از نظر تئوری بدانید و در عمل به کار ببرید و مطابق با نیازهای خود تنظیم کنید)، در خانه دریافت می کنید:

• الکل تصحیح شده، مناسب برای استفاده داخلی، خالص، قدرت 96 درجه؛
• با توجه به اینکه از الکل خام به دست آمده از شکر یا مواد گیاهی استفاده می کنید، الکل حاصل اغلب از نظر کیفیت بالاتر از الکل تولید شده توسط صنعت است.
• الکل به دست آمده یک پایه الکل عالی برای لیکورهای مختلف است.
• اکثر دستگاه های آب خانگی مدرن نه تنها امکان تصحیح، بلکه تقطیر را نیز فراهم می کنند. بنابراین در تقطیر اول از دستگاه تقطیر و در مرحله دوم از یکسو کننده استفاده کنید.

ایرادات:

• الکل تصحیح شده تولید شده در خانه عاری از بوی مواد خام است.
• مانند آنهایی که در کارخانه های تقطیر تولید می شود، طعم خشکی دارد و نیاز به نرم شدن و بهبود کیفیت طعم دارد. آنچه که در واقع همواره در تولید ودکا انجام می شود.
• سرعت تقطیر کم، که فرآیند تقطیر را طولانی می کند و به مصرف انرژی بیشتر برای گرمایش و آب برای خنک کردن نیاز دارد.
• تعیین درست زمان انتخاب دم دشوار است. این نیاز به تمرین دارد.

ستون تقطیر چیست؟

وسیله ای ضروری برای کسانی که می خواهند نوشیدنی خود را بنوشند و مهمانان را با الکل پذیرایی کنند. خانگی، حاوی ناخالصی های مضر نیست.

از نظر ظاهری، لوله ای بلند است که به صورت عمودی بالای مکعب تقطیر نصب شده است و به یک کندانسور رفلکس با یک یخچال جریانی تبدیل می شود.

دستگاه انتخاب الکل تقریباً در ارتفاع 2/3 ستون قرار دارد. اغلب کولر مخصوص به خود را دارد.

خواص

ستون تقطیر دارای قابلیت های ویژه ای است که با یک مهتابی معمولی متفاوت است. ایجاد شده است برای تقویت و پاکسازی همزمان ناخالصی هامایع حاوی الکل (یا الکل خام). هرچه لوله ستون بالاتر باشد، ناخالصی های سنگین بیشتری می تواند به ستون برگردد و از ورود آنها به محصول نهایی جلوگیری کند.

طراحی مبرد و خواص آن امکان به دست آوردن الکل با قدرت 96 درجه را در خانه فراهم می کند. و این واقعیتی است که در دسترس همه کسانی است که از توصیه های استفاده شده در دستورالعمل های ستون پیروی می کنند.

اصل عملیات

1. مایع حاوی الکل را در مکعب تقطیر بریزید. استحکام مطلوب حدود 40 درجه در نظر گرفته می شود، یعنی اگر الکل خام در آن ریخته شود، ستون کارآمدترین کار را دارد. اما اغلب دستگاه های تقطیر از پوره نیز استفاده می کنند.

توجهاگر ماش دو بار در ستون تقطیر تقطیر شود، از نظر قدرت و خلوص اثر بهتری حاصل می شود. بار دوم الکل خام خواهد بود.

1. محکم بودن اتصالات را بررسی کنید، منبع/خروجی را وصل کنید آب سرد.
2. حرارت را روشن کنید.
3. بسته به قدرت گرمایش، مرحله "کار برای خودتان" - زمانی که بخارات از مکعب خارج می شوند و به آن باز می گردند - نیم ساعت تا یک ساعت طول می کشد. فرآیند تخلیه بلغم و مقابله با بخارات به تعادل می رسد.
4. پس از تثبیت دما (به مدت 10 دقیقه)، سرهای حاوی ترکیبات فرار، از جمله متیلن و آلدئیدهای بسیار سمی، در بالای ستون جمع آوری می شوند. سرها، در دمای حدود 70 درجه سانتیگراد، خود به خود از طریق لوله ای که ستون را به جو متصل می کند، پرواز می کنند.

مهم.در طی فرآیند یکسوسازی، مواد به وضوح از هم جدا می شوند و با یکدیگر مخلوط نمی شوند، اما حتی با اختلاف جزئی (دهم درجه) در نقطه جوش، جدا می شوند. بنابراین اجزای دیگر به جز اتیل الکل وارد بدنه تقطیر نمی شوند.

1. جناح ها با درجه حرارت بالاجوش ها در پایین ستون جمع می شوند. به تدریج، با تبخیر اتیلن، آنها به سمت بالا بالا می روند. و به تدریج آنها شروع به جریان در یخچال و سپس به ظرف گیرنده می کنند. آنها توسط دما یا بو تعیین می شوند و به طور جداگانه جمع آوری می شوند.

تقطیرکنندگان باتجربه توصیه می کنند در صورت نیاز به بازگرداندن خواص ارگانولپتیکی مشخصه به الکل، دنباله ها را در ظروف جداگانه 100 میلی لیتری جمع آوری کنید. به مقدار کمی اضافه کنید و وقتی به عطر و طعم دلخواه رسیدید، نسبت ها را به کل جرم "انتقال" کنید.

انواع

دو نوع اصلی ستون تقطیر وجود دارد:

1. دیسکی شکل. با کمک چنین ساختارهایی است که الکل در شرایط صنعتی تولید می شود. گزینه های خانگی نیز وجود دارد. مزیت این نوع جداسازی ظریف آن به کسری است که در نتیجه محصول اصلاح شده خانگی کاملاً فاقد بدنه است. نقطه ضعف آن حجیم بودن طرح است.
2. پیوست ها. به طور متعارف ، آنها به موارد زیر تقسیم می شوند:

• بی رویه. به صورت تصادفی (به صورت عمده) پر شده است مواد بی اثر(SPN) که اغلب در خانه یا با اسکرابرهای آماده فلزی ساخته می شوند. ستون ها با آنها وزن سبک تری دارند و تماس بیشتری را با بخارات با رفلاکس فراهم می کنند. اما به دلیل مقاومت بالا، هنگام جداسازی بخارات با رفلاکس مشکلاتی ایجاد می شود.
• منظم. در اینجا نازل ها به صورت تاب دار Panchenkov در بار تعویض شیر و ورق با سوراخ های خاص هستند. آنها فشار اضافی ایجاد نمی کنند و جداسازی مواد را تسهیل می کنند.

تفاوت آن با عکس های مهتابی چیست؟

برای وضوح، میز مخصوصی درست کرده ایم که از آن مشخص است که دو روشی که برای به دست آوردن الکل قوی در آشپزخانه استفاده می شود چقدر متفاوت است.

چگونه انتخاب کنیم؟

پیشنهادهای امروزی در فروشگاه های تخصصی و همچنین فروشگاه های آنلاین به شما این امکان را می دهد که دقیقاً دستگاهی را انتخاب کنید که با نیازهای شما مطابقت دارد.

در اینجا چند نکته برای کمک به شما وجود دارد:

• ایمنی حرف اول را می زند. بنابراین متریال سکو و ستون را جدی بگیرید. باید بی اثر باشد و با اجزای مش یا الکل خام واکنش نشان ندهد. بهترین انتخاب – فولاد ضد زنگ، و همچنین مس.
• طراحی تاشو. دستگاه های تبدیل کننده بسیار عالی و کاملاً جمع شونده وجود دارد که می توان از آنها به عنوان تقطیر نیز استفاده کرد.
• سیستم گرمایش. هنگام کار با ستون تقطیر، تغییر سریع گرمایش ضروری است، بنابراین بهترین تصمیم– المنت گرمایشی با الکترونیک بدترین - اجاق گاز.
• کارایی. متوسط ​​- 1 لیتر در ساعت با گرمایش 1 کیلو وات. از آن شروع کنید.

طرح

دستگاه - ستون تقطیر - باید شامل موارد زیر باشد:

• مکعب تقطیر ظرفیت 12 لیتر، اگرچه محبوب ترین آنها از 20 لیتر است.
• کشو - یک ستون (لوله با قطر 40-50 میلی متر)، تا ارتفاع 1.8 متر اساس ساختار است.
• نازل برای کشو، نازل های معمولی Panchenkov است (اغلب در ترکیب با فنرهای SPN). در زندگی روزمره از توری برای شستن ظروف نیز استفاده می شود.
• واحد انتخاب واقع در قسمت میانی ستون. اینجا جایی است که "بدن" جمع می شود - کسر الکل خالص با قدرت 96 درجه.
• کندانسور رفلاکس یک ماژول با یک یخچال جداگانه است که در آن بخارات متراکم و خنک می شوند. در اینجا جداسازی کیفی بخارات به مواد جداگانه صورت می گیرد.
• اتوماسیون. از جمله موارد معمول می توان به ترموستات المنت گرمایشی، دماسنج های الکترونیکی اشاره کرد که بدون آنها نمی توانید انجام دهید، هشدارهای دما و غیره. ستون های کاملاً خودکار نیز وجود دارد، اما این تجهیزات بسیار گران است.
• یخچال جریان - برای خنک کردن نهایی بخار الکل و تبدیل آن به فاز مایع.
• کشوی پاستوریزاسیون یک دستگاه اضافی جدید است که به تازگی در بازار تجهیزات تقطیر ظاهر شده است. بالای کشو، جلوی کندانسور رفلاکس نصب می شود. به شما امکان می دهد در یک زمان محصولی با کیفیت قابل مقایسه با اصلاح دو برابر به دست آورید.

رتبه بندی کوچکی از دستگاه های دارای RC

در رتبه اول Schnapser X2 قرار دارد- سیستم جهانی قابل جداسازی، با اتصالات گیره ای. کیفیت آلمان و 10 سال گارانتی. کار توصیه شده روی اجاق های القایی. مکعب برای 12 - 50 لیتر. هزینه 10990 - 16990 روبل. برای اصلاح کامل، هنوز باید یک کشو با ارتفاع 45 سانتی متر به قیمت 1590 روبل خریداری کنید.

مقام دوم دستگاه "گرمای خوب" "فانوس دریایی"با مکعب از 20 تا 60 لیتر. قد - 178 سانتی متر هزینه: 19600 -28000 روبل. طرح تاشو است. می توان آن را در حالت potstill برای تبدیل پوره به الکل خام و به دنبال آن اصلاح کرد.