اگر ندارید آبمیوه گیری برقی، می توانید به سرعت و به راحتی یک برداشت سیب بزرگ را با استفاده از پرس تبدیل به آب میوه کنید. اگر مهارت های اولیه در کار با ابزارهایی مانند آسیاب زاویه ای و دستگاه جوش، ساختن پرس سیب با دستان خود در خانه دشوار نخواهد بود.

برای مطبوعات شما نیاز دارید:

نحوه ساخت پرس سیب با دستان خود از مواد ضایعاتی

ما دنباله مونتاژ یک پرس سیب را از موادی که همانطور که می گویند در دسترس بودند ارائه می دهیم. ما همچنین در مورد اصل عملکرد به شما خواهیم گفت. شما می توانید بر اساس توانایی خود مواد ساخت پرس را انتخاب یا تغییر دهید.

قاب

ما قاب را با استفاده از یک آسیاب زاویه ای و یک دستگاه جوش از یک کانال قدیمی مونتاژ می کنیم.

چنین کانالی معمولاً برای ضایعات فلزی استفاده می شود. با سنباده آن را از زنگ زدگی تمیز می کنیم و سازه را جوش می دهیم: عمود بر هر پایه 70 سانتی متری، کانالی به طول 60 سانتی متر در وسط جوش می دهیم کانال را در امتداد بالا با یک کانال 40 سانتی متری وصل می کنیم در پایین 46 سانتی متر در دو طرف کانال یک سوراخ در کانال بالایی بریده می شود. قطر به قطر پیچ بستگی دارد. پیچ ما، همانطور که در بالا ذکر شد، از یک میز کار قدیمی است. هرچه قطر پیچ بزرگتر باشد، بهتر است (مال ما 25 میلی متر است). سپس یک توپ از بلبرینگ زیر پیچ قرار می دهیم تا اصطکاک کمتر شود. ما این اساس را دریافت می کنیم:

ایستادن

ما یک پایه از بلوک های چوبی می سازیم - یک مربع با ضلع 35 سانتی متر و ارتفاع 10 سانتی متر، شبکه از دو لایه تخته ساخته شده است - یک لایه عمود بر دیگری، ضخامت 10 میلی متر - 30 سانتی متر.

سینی

برای آبمیوه باید یک سینی درست کنید - یک ورق فلزی ساخته شده از فولاد ضد زنگ. برای راحتی، می توانید دهانه را روی ورق خم کنید. یک تابه را زیر این دهانه قرار دهید. در عکس - قدیمی تابه آلومینیومی، اولین موردی که به دست آمد. استفاده از ظروف فلزی برای آن توصیه نمی شود آب سیب، بهتر است آن را با پلاستیک جایگزین کنید.

در مرحله بعد برای روسری یک شکل درست می کنیم: یک مربع 25 سانتی متری و ضخامت 6 سانتی متر یک روسری پارچه ای 50 در 50 سانتی متری داخل قاب قرار می دهیم، جایی که سیب های آماده شده (کیک) را قرار می دهیم، لبه های آن را تا می کنیم. پاکت را بپوشانید و در قالب قرار دهید. سپس قالب برداشته شده و توری دوم روی آن قرار می گیرد. یک قالب با سیب رنده شده و ... روی آن قرار می گیرد که مقدار آن بستگی به ارتفاع پرس دارد. تابه را جایگزین می کنیم. شروع به چرخاندن پیچ در جهت عقربه های ساعت می کنیم و آب سیب می گیریم.

سیب ها را به این صورت آماده می کنیم: آنها را بشویید، برش دهید، روی دانه کوب خرد کنید یا از سبزی کاتر رد کنید. برای تسهیل کار، یک دستگاه برش دستی خوراک کارخانه ای مکانیزه شد. درایو و موتور که به مکانیکی تبدیل شده است از یک ماشین لباسشویی قدیمی گرفته شده است.

برای افزایش آب میوه گیری، از یک لوله اضافی استفاده شد که در دسته پیچ قرار داده شد. بنابراین، پرس کیک را فشار می دهد تا خشک شود. به جای پیچ می توانید از جک اتوماتیک 2-5 تنی استفاده کنید.

اگر در مزرعه خود آبمیوه گیری ندارید، اما هر سال در خانه خود هستید برداشت بزرگسیب هایی که باید از آنها آب بگیرید، سپس به یک پرس مکانیکی نیاز دارید. وضعیت مشابهی در بین دوستداران شراب ایجاد می شود که نمی خواهند توت های آبدار را به صورت دستی خرد کنند یا آنها را زیر پا بگذارند. صنعتگران خانگی پیشنهاد می کنند برای پردازش میوه ها با دستان خود پرس بسازید. در این مقاله به نحوه ساخت پرس سیب با دستان خود خواهیم پرداخت.

انواع و اصول کار آب میوه گیری

دستگاه هایی که برای تولید آبمیوه طراحی شده اند به چند نوع تقسیم می شوند:

• دستگاه های مکانیکی؛
• واحدهای هیدرولیک؛
• دستگاه های الکتروهیدرولیک؛
• مکانیزم های پنوماتیکی

مکانیکی

رایج ترین گزینه پرس پیچ مکانیکی است. در نگاه اول، می توانید اصل عملکرد چنین واحدی را درک کنید. انگور، میوه های له شده یا انواع توت ها در ظرف دستگاه که سوراخ دارد، ریخته می شود. پس از این، با چرخاندن دسته، یک پیچ فعال می شود که پیستون تخت را پایین می آورد. به این ترتیب آب میوه خارج می شود و از سوراخ هایی که در محفظه قرار دارد به داخل سینی می ریزد و پس از آن وارد شیشه های آماده یا ظروف دیگر می شود.

مهم! برای تولید روکش از فولاد ضد زنگ یا چوب جامد راش استفاده می شود که از آن استفاده می شود گزینه زهکشیرنده. این محصول از دو نیمه تشکیل شده است که توسط حلقه های فلزی به یکدیگر متصل می شوند.

هیدرولیک

یک نسخه مدرن از واحد مکانیکی یک پرس هیدرولیک دستی برای پردازش سیب و انگور است. ظرف سوراخ دار برای جدا کردن شیره ندارد. در عوض از چندین قاب زهکشی ساخته شده از چوب استفاده می شود که بین آنها کیسه هایی با مواد اولیه خرد شده قرار می گیرد.

نسخه دستی جک هیدرولیک قادر به ایجاد نیروی زیادی است که مربوط به 1 تا 5 تن است که به دلیل آن 70٪ آب از حجم میوه اولیه قرار داده شده به دست می آید.

مهم! پرس هیدرولیک گریفون دارای به روشی اصیلرد کردن جک هیدرولیک ندارد. توسعه دهندگان یک غشای قدرتمند "بشکه" را معرفی کرده اند. فشار آب لوله کشیدر 1.5-2 atm. غشاء را منبسط می کند، به همین دلیل آب از طریق دیواره پوشش، که سوراخ شده است، فشرده می شود.

پنوماتیک

یک پرس پنوماتیک دقیقاً بر اساس همان اصل عمل می کند. غشای فشردن میوه در حال پر شدن است هوای فشردهاز کمپرسور نه آب

مهم! تمام دستگاه های آب میوه گیری در ترکیب با آسیاب کار می کنند. بیشترین مکانیزم سادهیک درام رنده فولادی است که در محفظه ای قرار می گیرد که دارای گردن بارگیری است. هنگامی که دسته می چرخد، خردکن عمل می کند، در طی آن میوه به خرده های بسیار ریز تبدیل می شود.

الکتروهیدرولیک

گزینه پیشرفته تر مکانیزم محرک الکتریکی است. این دستگاهبا حداقل تلاش فیزیکی و حداکثر بهره وری مشخص می شود.

کدام پرس را انتخاب کنید؟

پرس های مکانیکی بهره وری کمی دارند که معادل 10-30 لیتر در ساعت است. برای پردازش انواع توت ها، میوه ها و انگورهایی که روی آنها رشد می کنند کلبه های تابستانی، چنین تجهیزاتی کاملاً کافی است ، بنابراین می توانید به راحتی چنین پرس را برای فشار دادن آب با دستان خود درست کنید.

برای افزایش کمیت آب میوه تولیدی و کیفیت آن می توان از دو روش استفاده کرد:

• استفاده از کیسه های ظرف برای میوه های خرد شده؛
• استفاده از رنده های زهکشی چوبی یا پنکیک های فولادی ضد زنگ.

مهم! هر دو گزینه به بهبود تخلیه آب از وسط حجم که فشرده شده است کمک می کند. فقدان زهکشی منجر به این واقعیت می شود که قسمت میانی میوه خرد شده در مقایسه با لایه های بالایی و پایینی بسیار بدتر فشرده می شود. یک جنبه مثبت اضافی استفاده از کیسه ها، توانایی آزاد کردن آب میوه از پالپ است.

اگر تعداد زیادی توت یا میوه وجود داشته باشد که باید پردازش شود، از یک درایو الکتریکی استفاده می شود. در این مورد از دو نوع تجهیزات استفاده می شود:

• یک دستگاه پیچ سنتی که توسط ترکیب "موتور الکتریکی-جک هیدرولیک" هدایت می شود.
• یک پرس پیچ که بر اساس اصل چرخ گوشت کار می کند.

آبمیوه گیری پیچی با موتور الکتریکی متصل به آن به عنوان یک دستگاه فرآوری برای فرآوری انگور، توت و گوجه فرنگی استفاده می شود. واحد پیچ ​​مواد خام خرد شده را از طریق غربال وارد می کند و در نتیجه آبمیوه تشکیل می شود مقدار زیادپالپ

پرس انگور ساده

پرس پیچ برای پردازش انگور شامل:

• پایه، به اصطلاح قاب؛
• سبد؛
• یک دستگاه پرس، به اصطلاح جک یا پیچ؛
• فشار دادن پیستون

مهم! گزینه های دیگری برای ساخت مکانیزم وجود دارد. در طول مراحل ساخت دستگاه، می توانید از طرح های از پیش آماده شده پرس استفاده کنید یا نقشه های خود را تهیه کنید.

مواد و ابزار ساخت پرس:

• بلغاری;
• دستگاه جوش کاری؛
• مخزن 50 لیتری؛
• مته؛
• ضربه زدن؛
• کانال فلزی با ابعاد 10-12 میلی متر - 150 میلی متر؛
• جک؛
• گوشه فلزی با اندازه 40-50 میلی متر - 3200 میلی متر؛
• تخته های بلوط 40x25x400 میلی متر به مقدار 50 قطعه؛
• یک تکه پارچه حدود یک متر؛
• خط ماهیگیری 2 میلی متر حدود 3 متر.

بیایید به روند ساخت پرس سیب با دستان خود نگاه کنیم.

قاب

پایه یکی از عناصر مهم دستگاه است که باید دارای خواص مقاومتی و ساختاری قوی باشد، زیرا در حین کار، کل بار اصلی روی قاب می افتد:

• برای قسمت های جانبی پرس استفاده می کنیم گوشه های فلزیارتفاع 85 میلی متر
• قسمت های بالایی و پایینی پایه از آن ساخته شده است کانال فلزیکه حدود 70 سانتی متر طول دارد.

برای استحکام، می‌توانید از تقویت اضافی سازه با جوش دادن رگه‌های بین گوشه‌ها و کانال، در حالی که تمام اتصالات را به هم جوش می‌دهید، استفاده کنید.

مهم! اگر از طرح پرس پیچ استفاده می شود، یک مهره برای پیچ به کانال بالایی جوش می دهیم. علاوه بر اسکلت فلزی، می توانید از تخته های چوبی با ضخامت بیش از 5 سانتی متر نیز استفاده کنید. دستگاه چوبیساخت آن بسیار ساده تر از یک واحد فلزی است، اما یک سازه چوبی قادر به تحمل بارهای سنگین نیست. این پرس برای مقادیر کم مواد اولیه کاملاً مناسب است. پس از ساخت، قاب باید سمباده و سپس با رنگ فلزی مخصوص رنگ آمیزی شود.

مخزن پرس:

• برای این طراحی از مخزن پخت و پز ساخته شده از فولاد ضد زنگ با حجم تا 50 لیتر استفاده می کنیم.
• کف ظرف را سوراخ می کنیم و شیر فولادی ضد زنگ نصب می کنیم.

مهم! اگر مخزن وجود نداشته باشد، یک قابلمه معمولی با اندازه مناسب کاملا مناسب است.

• یک رنده ساخته شده از تخته های بلوط را در ظرف دیگ فرو می کنیم.
• برای جاهای خالی از بلوط یا استفاده می کنیم تخته پارکتکه ارتفاع آن با ارتفاع تابه مطابقت دارد.
• در انتهای نوارها در امتداد لبه ها سوراخ هایی به اندازه 2-3 میلی متر سوراخ می کنیم که از طریق آنها سیم ضد زنگ یا خط ماهیگیری را کشیده می کنیم.
• با اتصال همه تخته ها به هم ساختاری شبیه سبد بدست می آوریم.

مهم! در طول فرآیند تولید، باید اطمینان حاصل شود که بین 2 تا 3 میلی متر فاصله وجود دارد که از طریق آن آب میوه آماده شده عبور می کند.

طرح را می توان بدون تابه درست کرد:

• برای این کار تخته ها را با تخته های فولادی گالوانیزه به هم وصل می کنیم و سبد را روی سینی قرار می دهیم که برای تخلیه مایع فشرده شده عمل می کند.
• همچنین، به عنوان یک سینی در دستگاه آب میوه گیری با دستان خود، می توانید از یک سینی پلاستیکی برای یک سینی بزرگ استفاده کنید گلدانیا سینک آشپزخانه، ساخته شده از فولاد ضد زنگ.
• یک گزینه طراحی وجود دارد که در آن پرس انگور مانند یک قاب بدون سبد ساخته می شود. بین شبکه های زهکشی، خمیر میوه استفاده شده در چندین لایه پارچه قرار می گیرد و فشار داده می شود تا آبمیوه تشکیل شود.

پیستون:

1. برای کشیدن دایره از قطب نما استفاده کنید قطر مورد نیازو آن را قطع کنید اره منبت کاری اره مویی برقیباقی مانده است تخته های بلوط، به صورت ضربدری تا شده است.
2. نوارها را با پیچ های ضد زنگ می چرخانیم یا آنها را با سیم مسی ضد زنگ به هم می بندیم.

مهم! همچنین می توانید از یک کنده چوبی استفاده کنید و دایره ای با قطر و ارتفاع مورد نیاز را اره کنید.

مکانیزم قدرت

دستگاه پرس فرآوری سیب از پیچ یا جک به عنوان مکانیزم پرس استفاده می کند.

مهم! در این طرح می توان از جک ماشین هیدرولیک با ظرفیت بالابری 3 تن نیز استفاده کرد. برای فرآیند بهتر از جک هایی استفاده می شود که توانایی ایجاد نیرویی متناسب با 3 تن را دارند.

هر عاشق ماشین در خانه خود جک دارد، اما پیدا کردن پیچ برای پرس چندان آسان نیست. لازم است تخته هایی برای جک برش داده شود که در مراحل آب گیری استفاده می شود.

پارچه فیلتر

برای فیلتر کردن آب میوه های سیب، باید از آن استفاده کنید پارچه بادوام، قابلیت انتقال رطوبت را دارد. بیشترین گزینه سادهاستفاده از کیسه قند نایلونی است.

مهم! برای فرآیند فیلتراسیون، می توانید از مواد بادوام زیر نیز استفاده کنید که می توانند بارهای سنگین را تحمل کنند و تحت فشار پاره نشوند:

• لاوسان;
• نایلون؛
• پروپیلن؛
• کتان ضخیم؛
• جنس پنبه ای بادوام.

استفاده از پرس خانگی

یک دستگاه پرس دستی برای پردازش میوه ها با دستان خود آماده استفاده است، اکنون بیایید به نحوه انجام فرآیند آبگیری میوه های آماده نگاه کنیم:

• سبد را وارد مخزن کرده و مواد فیلتر مناسب را داخل آن قرار می دهیم.

مهم! توت های نرم، میوه ها و مرکبات قبل از عمل نیازی به خرد کردن ندارند پردازش اولیه. هویج، سیب یا سایر میوه های سفت نیاز به خرد کردن در سنگ شکن یا استفاده از خمیر آبمیوه گیری دارند و پس از آن در یک سبد قرار می گیرند و با یک درب پوشانده می شوند.

• ما جک را نصب می کنیم.
• ظرف گیرنده را جایگزین می کنیم.
• شیر آب را باز کنید.
• ما شروع به فشار دادن به آرامی می کنیم.

مهم! نیازی به استفاده از زور یا تلاش برای فشار دادن آب به یکباره نیست، زیرا ممکن است پارچه فیلتر پاره شود یا قاب آن آسیب ببیند. شما باید 2-3 پمپ درست کنید، مدتی صبر کنید، سپس 2-3 پمپ را دوباره انجام دهید و به آرامی آب آن را بگیرید.

اگر از یک سطل تفاله سیب از آبمیوه گیری استفاده کنید، نتیجه حدود 3-4 لیتر آب خالص خواهد بود، اگر از توده خرد شده استفاده کنید، محصول نهایی کمی بیشتر خواهد شد.

پرس شراب استیل

برای ساخت چنین مکانیزم به ظاهر ساده ای باید مهارت تراشکاری و لوله کشی داشته باشید و دستگاه جوش داشته باشید.

نحوه ساخت پرس انگور فولادی با دستان خود:

• از یک واحد شستشوی غیر ضروری از یک مخزن فولاد ضد زنگ، ما به طور مستقل دو نسخه از ظروف استوانه ای را بدون ته، با قطر 23 سانتی متر و 29 سانتی متر برش می دهیم.
• در استوانه کوچکتر سوراخ هایی به قطر 8 میلی متر به صورت شطرنجی سوراخ می کنیم.

مهم! ظرف داخلی - سبد - برای بارگیری انگور و بیرونی برای آب میوه استفاده می شود.

• زیر استوانه ها سینی مستطیلی استیل به ابعاد 30*50 سانتی متر قرار می دهیم که دارای اضلاع و در قسمت باریک محصول دارای یک اریب مثلثی است.
• در سیلندر بیرونی یک برش ایجاد می کنیم تا آب آن خارج شود.
• فلنج با قطر 21 سانتی متر نقش یک پانچ را بازی می کند که به صورت سفت و سخت به قسمت پایینی میله با یک مستطیل یا متصل می شود. نخ ذوزنقه ای شکل. برای این منظور می توانید از پیچ شیر آب استفاده کنید. در قسمت بالا یک سر را به فلنج جوش می دهیم که دارای سوراخی برای اهرم است که به لطف آن مکانیسم رانش عمل می کند.

مهم! برای کاهش فشار در طرفین پرس، توصیه می شود فلنج رانش را با مته 4 میلی متری سوراخ کنید.

• مهره ای که در قاب U شکل جوش داده شده است با پیچ با هم کار می کند. برای انجام این کار، قاب باید محکم به پایه متصل شود، از پیچ برای اتصال آن به میز یا بتن ریزی آن به کف استفاده کنید.

مهم! برای نگهداری سبد در یک مکان مرکزی ظرف بیرونی، حلقه های بانداژ باید در بالا و پایین سبد جوش داده شوند.

بیایید روند عملکرد دستگاه پرس برای پردازش انگور ساخته شده توسط خودتان را در نظر بگیریم:

1. انگورها را در تابه داخلی بریزید.
2. از اهرم برای سفت کردن پیچ استفاده کنید.
3. هنگامی که فرآیند فشردن شروع شد، پیچ را آهسته تر بچرخانید و در عین حال خروجی آب میوه را کنترل کنید.
4. پیچ را باز کنید سمت معکوسوقتی فشار دادن انگورها تمام شد.

ساختار تولید شده را می توان نه تنها برای فرآوری انگور، بلکه برای تهیه آب میوه از سیب و سایر میوه ها نیز استفاده کرد.

مهم! برای به دست آوردن حداکثر آبمیوه، مواد خام آماده شده باید به صورت خرده خرد شده یا در چرخ گوشت چرخ شود. در دستمال از مواد بادوامپالپ آماده شده را می پیچیم، در حالی که قسمت ها نباید بیش از 2 کیلوگرم باشد، تعداد لایه ها باید حدود سه باشد. آنها باید توسط لنت های زهکشی ساخته شده از دیسک های فولادی ضد زنگ سوراخ دار که به صورت جفت جوش داده شده و ضخامت آنها 2 میلی متر است جدا شوند. بین آنها حلقه های رانش با ضخامت 4 میلی متر وجود دارد.

پرس چوبی سیب

مدل قبلی یک گزینه قابل اعتماد است، اما دارای معایبی است. بنابراین، مواد ضد زنگ نازک تحت یک فرآیند جوشکاری بسیار دشوار است. علاوه بر این، لازم است تجهیزات خاصو الکترودها می توانید این گزینه طراحی را با ساختن سبد خود از تخته ها ساده کنید و تخته های پارکت نیز ممکن است مناسب باشند.

برای ساخت مکانیزم کار با ظرفیت 20 لیتر، باید 20 تخته با ابعاد 320x50x15 میلی متر تهیه کنید.

نحوه ساخت پرس میوه با دستان خود از چوب:

• با استفاده از پیچ های خودکار، تخته ها به دو نوار فولادی ضد زنگ به اندازه 0.5-1 میلی متر متصل می شوند. فاصله بین تخته ها باید 10-12 میلی متر باشد.
• سپس نوارها خم می شوند و انتهای آنها با پیچ و مهره های ضد زنگ به هم متصل می شوند. قطر سبد به دست آمده 29 سانتی متر و ارتفاع آن 32 سانتی متر است.
• یک دایره چوبی به قطر 27 سانتی متر به عنوان پانچ عمل می کند.

مهم! اگر تخته ها را زیر پیچ قرار دهید، اصلاً لازم نیست از فلنج رانش استفاده کنید.

• در پایین سبد، در امتداد کل کانتور، یک ناودان تخلیه برای خروج آب قرار داده شده است.

مهم! به عنوان سینی، می توانید از یک کاسه پلاستیکی معمولی استفاده کنید که در آن سوراخی ایجاد می شود که یک لوله در آن قرار می گیرد.

• سیب ها به قطعات کوچک بریده می شوند، در گاز پیچیده می شوند و در یک سبد قرار می گیرند. در طول چرخه کاری، حدود 3.5-4 لیتر آب میوه تولید می شود.

مهم! به منظور افزایش فشار پرس در هنگام پایین آمدن پرس، تخته هایی بین لایه ها گذاشته می شود.

1. ساختن آبمیوه گیری خانگیبه جای پیچ، می توانید از جک ماشین استفاده کنید، در این صورت نیازی به جستجوی مهره نیست. اما در این صورت باید یک ساختار پایه محکمی تهیه کنید که دستگاه در نظر گرفته شده برای بلند کردن خودرو در مقابل آن قرار می گیرد.
2. پرس قاب چوبی می تواند بدون استفاده از سبد کار کند. توری های زهکشی و پیچ با مهره هستند عناصر فلزیدر این پرس که بین بسته هایی با مواد اولیه قرار می گیرند. در این حالت سینی ساخته شده باید دارای اضلاع بلند باشد تا از پاشیدن آب انگور و سایر انواع توت ها به هر طرف جلوگیری شود.
3. برای استفاده مجدد از دستمال مرطوب کیسه، آنها را کاملاً در آب بشویید. اگر وجود داشت استراحت طولانیبین فرآیندهای پردازش، دستمال باید جوشانده شود.
4. توت ها و پالپ را فقط باید در یک پارچه مرطوب بپیچید تا از ظاهر شدن بوی نامطبوع جلوگیری شود.
5. تفاله حاصل از گلابی و سیب دور ریخته می شود. می توانید نوشیدنی های میوه ای و ژله را از فشار توت ها درست کنید.
6. پس از تهیه شیره انگور، سبد چوبی را باید با یک برس معمولی ماشین ظرفشویی کاملاً شسته و سپس با آب جوش جوشانید.

مواد ویدئویی

اکنون چندین گزینه و طرح دارید تا با دستان خود یک پرس سیب، انگور و سایر انواع توت ها و میوه ها درست کنید. سیستمی را انتخاب کنید که برای آن همه چیز لازم دارید مواد لازم، مهارت داشته باشید، پس هیچ مشکلی پیش نخواهد آمد و می توانید به راحتی محصول خود را پردازش کنید.

درختان سیب به طور دوره ای به باغبانان آماتور چنین برداشت بزرگی ارائه می دهند که جایی برای گذاشتن میوه اضافی وجود ندارد. علاوه بر مربا و کمپوت، یک گزینه دیگر برای پردازش میوه ها - آب میوه وجود دارد. اما بسیاری از افراد به دلیل شدت کار زیاد، از این نوع قطعه کار خسته نمی شوند. آبمیوه گیری های خانگی معمولی به سادگی نمی توانند با حجم زیادی از مواد خام کنار بیایند و همه آماده خرید یک دستگاه حرفه ای برای فصل نیستند. ولی اینجا هست گزینه عالی– با استفاده از دستگاه پرس خانگی، آب سیب را به سرعت و کارآمد بگیرید.

چه موادی مورد نیاز خواهد بود

برای اینکه خودتان یک پرس استاندارد بسازید، به مهارت یا نقاشی خاصی نیاز ندارید. هر کسی می تواند اندازه گیری کند، نواری را اره کند، میخ را چکش بزند یا مهره را در صورت تمایل سفت کند. داشتن دستگاه جوش ضروری نیستبا استفاده از ابزار معمولی باغبانی .

برای ساختن پرس خانگی از ابزار، به یک اره برقی برای چوب و فلز (یا یک آسیاب)، یک دستگاه جوش، پیچ گوشتی، انبردست و یک چکش نیاز دارید. در مورد مواد، موارد زیر عمدتا استفاده می شود:

• کانال فلزی؛
• بلوک های چوبی، تخته ها، تخته ها؛
• پیچ ها، پیچ ها و مهره های خودکار؛
• مخزن یا بشکه، ورق فولادیفولاد ضد زنگ؛
• پیچ و مهره نیمکت، شیر، میله رزوه ای یا جک - بسته به طرح انتخابی؛
• پارچه بادوام با خاصیت زهکشی خوب برای کیسه های سیب: کالیکو، پنبه، کوزه جوت، کتان.

بهتر است عناصر چوبی را از بلوط، توس یا راش بسازید، زیرا مواد از گونه های درختی فعال بیولوژیکی (صنوبر، کاج) می توانند طعم آب میوه را تغییر دهند: به هیچ وجه رنده های زهکشی از تخته نئوپان ساخته نمی شوند: گرد و غبار ریز آغشته به فنل -چسب فرمالدئید وارد محصول می شود.

انواع طرح ها: نمودار و نقشه

نکته اصلی در مطبوعات یک پایه محکم و مکانیسم کار است.

اصل کارکرد دستگاه:

• لایه به لایه از طریق رنده های زهکشی مواد خام آماده شده برای پرس روی هم چیده می شوند(سیب خرد شده) در کیسه های پارچه ای؛
• با استفاده از یک مکانیسم ظلم از بالا می افتدو آب میوه را فشار می دهد.

یک پرس خوب 65 تا 70 درصد آب میوه را گرفته و یک خمیر تقریباً خشک باقی می گذارد. ساختن آن با دستان خود کاملاً امکان پذیر است.

ساخت و سازها پرس خانگیدر اصل عملکرد مکانیسم اصلی متفاوت است:

1. پیچ.
2. جک مبتنی بر: مکانیکی و هیدرولیک.
3. ترکیب شده.

در بخش عمده سازه ها، فشار از بالا است، اما در نسخه ترکیبی، فشرده سازی در دو جهت انجام می شود:با استفاده از مکانیزم پیچ در بالا و جک هیدرولیک در پایین.

آبمیوه پرس از قسمت های زیر تشکیل شده است:

• پایدار بستر;
• چهار گوش یا استوانه قاب، که داخل آن کیسه های سیب خرد شده تا می شود.
• توری های چوبی، که کیسه ها را با آن منتقل می کنند تا پخش نشوند;
• پیستون-گنه t، به طور مستقیم روی کیک فشار وارد می کند.
• یاتاقان رانشبرای جک؛
• مکانیسم کار:پیچ با دسته، جک مکانیکی یا هیدرولیک؛
• سینی کاسه.

بدنه اصلی می تواند باشد:

• تک سوراخ:آب از طریق سوراخ های امتداد دیواره ها و از ته تابه جریان می یابد.

• دو برابر: یک پوشش جامد با قطر کمی بزرگتر روی یک استوانه فلزی سوراخ شده قرار می گیرد.
• به شکل یک بدنه فلزی جامدبا یک سوراخ تخلیه در پایین؛
• جمع آوری شده از لت های چوبیتوسط حلقه ها متصل می شوند، − بشکه. دیوارها به عنوان شبکه زهکشی عمل می کنند.

ممکن است اصلاً بدنی وجود نداشته باشد- به سادگی یک هرم از قاب های مشبک چوبی در سینی با دهانه ای در پایین که زیر آن ظرف آب میوه قرار می گیرد.

این طرحنصب آسان و سریع برای صفحه پایین، می توانید یک تکه کانتر، به عنوان مثال، بردارید.

چرخ دنده حلزونی یا جک هیدرولیک: چه چیزی را انتخاب کنیم؟

مکانیزم پیچ (کرم) در پرس به صورت یک پیچ بزرگ (محور رزوه ای) با مهره یا جک مکانیکی اجرا می شود. گزینه دوم بسیار ساده تر است - می توانید آن را در یک فروشگاه لوازم یدکی خریداری کنید یا آن را از صندوق عقب ماشین بیرون بیاورید، نیازی به جستجو، تنظیم، آسیاب یا جوش دادن ندارید.

طراحی های مبتنی بر جک هیدرولیک بسیار پربارتر هستند(نیروی از 1t) نسبت به نیروی مکانیکی و به حداقل نیروی انسانی نیاز دارد. جک های هیدرولیک بطری آب میوه گیری را به سرعت و در حجم زیاد ممکن می سازد. آنها به راحتی در هر طراحی قرار می گیرند.

شما می توانید یک پرس با مکانیزم قابل جابجایی طراحی کنید، سپس مجبور نیستید جک خاصی بخرید، اما می توانید از جک وظیفه در صندوق عقب استفاده کنید. به هر حال، برداشت سیب هر سال خوب نیست.

خودتان پرس درست کنید

مطبوعات به یک تکیه گاه پایدار و قوی نیاز دارند - یک تخت. ساده ترین کار این است که آن را از بلوک های چوبی با استفاده از پیچ جمع کنید. برای ساخت یک قاب فلزی به یک دستگاه جوش و یک کانال نیاز دارید.

ابعاد قاب به قطر بدنه کار یا پارامترهای شبکه های زهکشی بستگی دارد. بنابراین، اگر در حال برنامه ریزی ساختار بدنه هستید، باید ظرف را از قبل آماده کنید.

ساده ترین پرس فریم با مکانیزم کرمی

ساختار پایدار جوش داده شده. یک سوراخ در مرکز کانال بالایی برای مهره پیچ بریده شده است (می توانید از یک نیمکت قدیمی استفاده کنید یا آن را به ترانتور سفارش دهید). مهره به قاب جوش داده می شود.

سپس مونتاژ یک رنده چوبی زهکشی، که از دو لایه لت تشکیل شده است که عمود بر یکدیگر بسته بندی شده اند. ضخامت نوارها کمتر از 20 میلی متر نیست. همچنین لازم است یک پایه ساخته شده از میله ها نصب شود. یک گیره برای قسمت فشار پیچ به تخته بالایی وصل شده است - هر شکل مناسب قسمت فلزی(قابل نصب با چسب اپوکسی).

سینی از ورق استیل ضد زنگ ساخته شده است، در قسمت جلوی دهانه زهکش قوسی شکل است. تنها چیزی که باقی می ماند این است که یک تابه یا ظرف دیگر را جایگزین کنید. نتیجه یک پرس است.

تخت برای پرس هیدرولیک مطابق با همان اصل برای پرس پیچ مونتاژ می شود. ساده ترین راه برای استفاده از بدنه، گرفتن بشکه فلزی یا چوبی آماده است. یک سوراخ در قسمت پایین بریده شده و مجهز به دهانه تخلیه است.

اگر بشکه چوبیکاملاً مهر و موم نشده - حتی خوب است. آب میوه به طور همزمان در چند جهت تخلیه می شود و در پایان همچنان در تابه می ماند. برای جلوگیری از پاشش، بهتر است یک پوشش پلاستیکی با قطر بیشتر در بالای چنین ساختاری قرار دهید.

شما می توانید یک جعبه چوبی را خودتان بسازید:

1. نیاز خواهد داشت: چند تخته با اندازه مساوی (می تواند پارکت باشد)، دو نوار فولادی ضد زنگ و پیچ های خودگیر با روکش ضد خوردگی.
2. تخته ها در بالا و پایین با پیچ های خودکار پیچ می شوندبه نوارها در فاصله تقریبی 10 میلی متر.
3. نوارهایی با تخته به شکل دایره خم می شوند، انتهای نوارها به هم پیچ می شود.
4. می توان از یک کاسه پلاستیکی با قطر مناسب به عنوان سینی استفاده کرد.با یک زهکش در پایین برای آبمیوه.

یکی دیگر عنصر مهم- جک استاپ. معمولاً از چوب ساخته شده است: باید لت ها را خراب کنید و یک دایره از بوم حاصل کمی کوچکتر از قطر بدنه کار ببرید. برای بریدن تکیه گاه از ورق فولادی ضد زنگ می توانید از آسیاب استفاده کنید.

واشرهای زهکشی به همان روشی که در توضیحات مربوط به پرس پیچ می باشد ساخته می شوند، اما به آنها شکل گرد داده می شود.

نتیجه نهایی باید طرحی شبیه به آنچه در عکس است باشد.

تهیه مواد اولیه

اصل فشردن آب سیبساده - هرچه مواد خام ریزتر خرد شود، محصول بیشتری در خروجی به دست می آید. بهتر است از یک خردکن مخصوص (سنگ شکن) استفاده کنید، زیرا خرد کردن چند سطل سیب با دست از نظر تئوری امکان پذیر است، اما در واقع اجرای آن دشوار است. چرخ گوشت برقی برای حجم زیاد نیز گزینه ای نیست: غرش می کند، زوزه می کشد، داغ می شود و در نهایت ممکن است بسوزد. همچنین می توانید خودتان یک سنگ شکن مناسب بسازید.

ساده ترین طرح سنگ شکن خانگی

یک قیف عمیق به آرامی روی مخروط از تخته سه لا مقاوم در برابر رطوبت یا ورق فولاد ضد زنگ نصب می شود. برای پایداری، دو میله از زیر به آن متصل می شود. یک غلتک چوبی (ترجیحاً از راش) با پیچ های مارپیچی که به صورت مارپیچ پیچیده شده است در قسمت پایین ظرف بریده می شود. می توانید از وردنه معمولی آشپزخانه به عنوان درام استفاده کنید.. محور چرخش غلتک بیرون می آید، یک مته در آن وارد می شود و روند شروع می شود.

برخی از افراد به سادگی سیب ها را در یک سطل با استفاده از میکسر ساختمانی خرد می کنند.

فرآیند آب گیری سیب در خانه

پس از تهیه مواد اولیه، آنها در کیسه های پارچه ای قرار داده شده یا مانند یک پاکت در قطعات پارچه پیچیده شده است. در مرحله بعد، بسته ها در یک ظرف، سبد، یا به سادگی در پایین سازه در لایه ها از طریق رنده های زهکشی قرار می گیرند. برای 3-4 کیسه مناسب است. فشار از بالا پایین می آید، آب به داخل تابه می ریزد. هنگامی که فرآیند فشرده سازی کامل شد، خمیر کاغذ برداشته شده و دسته بعدی بارگیری می شود.

کیک باقی مانده پس از فشار با کیفیت بالا معمولاً خشک به دست می آید و به "قرص" فشرده می شود (عکس 16).

بهتر است تفاله ها را در آن بریزید توده کمپوست. کرم ها به خوبی روی چنین موادی تکثیر می شوند و کود ارزشمندی برای باغ ایجاد می کنند.

آب حاصل را نه تنها می توان تازه نوشید، بلکه برای زمستان نیز آماده کرد:

• پاستوریزه شدهآب نورد؛
• سیب شرابچندین نوع؛
• سیب شراب سیب.

سیب یک محصول بسیار ارزشمند برای سلامتی است.. دفن کردن و اهدای محصولات مازاد به خوک های همسایه بسیار بی احتیاط و بیهوده است. با ساختن چند دستگاه ساده، می توانید به سرعت و به راحتی تمام میوه ها را پردازش کنید. و در زمستان بسیار خوب است که نوشیدنی های سالم و خوشمزه کهربا را از انبار یا یخچال خارج کنید!

پست چگونه با دستان خود پرس سیب درست کنیم اولین بار درباره مزرعه پدیدار شد.

پرس جک برای آب گیری 6 لیتر

فشار 2 تن در 15 دقیقه 7 لیتر آب میوه بگیرید

می توانید این پرس را با حجم مخزن مناسب برای خود انتخاب کنید

10 لیتر 15 لیتر

ویژگی های اصلی Juice Press:

• درخت سیب در عصر. سرعت چرخش 7 لیتر در 15 دقیقه در مدل 15 لیتری.
• ماشین را بلند می کند. فشار پرس 2 تن. تمام آب میوه را تا آخرین قطره بیرون می کشد.
• طراحی قاب. فولاد 4 میلی متر، با تقویت تا 6 میلی متر. برای قرن ها.
• آبمیوه بدون مواد شیمیایی. پرس سرد تمام ویتامین ها را حفظ می کند.
• به قیمت تولید کننده. بدون پیش پرداخت، نشانه گذاری، کمیسیون.

چلاندن، فشار دادن تمام آبمیوهاز میوه ها و سبزیجات

چرخش کامل با نیروی 2 تن. بدون تلاش شما

حتی یک کودک می تواند مطبوعات را اداره کند.

1. مطبوعات ساده و قابل اعتماد است.

نمی دانید با برداشت مازاد چه باید کرد؟ آیا می خواهید خانواده خود را با آبمیوه خانگی طبیعی و سالم دلپذیر کنید؟ میوه ها یا سبزیجات را آماده کنید. سیب ها باید شسته، خرد یا له شوند. گوجه فرنگی ها به اندازه کافی راحت بریده می شوند. هسته های گیلاس و آلو را جدا کنید. انگور، زغال اخته، خولان دریایی، انگور فرنگی و غیره انواع توت ها در آماده سازی اولیهنیازی نیست.

2. آماده استفاده از جعبه.

پالپ آماده شده (انبوهی از میوه ها یا سبزیجات) را در کیسه فیلتر موجود در کیت قرار دهید. تنها در عرض چند دقیقه اولین آبمیوه 100% خود را دریافت خواهید کرد، بدون کوچکترین تلاشی.

3. حتی یک کودک می تواند آن را اداره کند!

یک الک را روی سینی آب میوه گیری قرار دهید. کیسه فیلتر حاوی خمیر را در داخل محل کار قرار دهید. دسته را با یک اهرم اضافی به پرس وصل کنید.

با چرخاندن آسان دسته، فشار زیادی را با استفاده از سیستم جک ایجاد می کنید 2 تن!
فورامیتونی به دستش بیاری از 3 تا 10 لیتر.
با سرعت 35 لیتر در ساعت!

SOK را در اعداد فشار دهید. همه عاشق ریاضی و اعداد نیستند. اما شما اینها را دوست خواهید داشت!

اصل عملکرد پرس SOK را در ویدیو تماشا کنید.

اطمینان حاصل کنید که استفاده از آن آسان است.

آبمیوه 100% سریع. رایگان.

آبمیوه سالم بدون مواد شیمیایی و نگهدارنده برای کل خانواده در 10 دقیقه.

آب سیب. منبع عنصر کمیاب FE. از 10 کیلوگرمشما دریافت می کنید 6.2 لیتر. آب میوه.	گوجه فرنگیها. منبع ویتامین B از 10 کیلوگرمشما دریافت می کنید 7 لیتر. آب میوه.	هویج. منبع ویتامین A از 10 کیلوگرمشما دریافت می کنید 4.2 لیتر آب میوه.
انگور. ریز عنصر Mg. از 10 کیلوگرمشما دریافت می کنید 7.6 لیتر. آب میوه.	گیلاس و آلو. ویتامین E. از 10 کیلوگرمشما دریافت می کنید 5.8 لیتر. آب میوه.	توت ها ویتامین سی. از 10 کیلوگرمشما دریافت می کنید 6.4 لیتر. آب میوه.

مشخصات

میوه را تا آخرین قطره فشار دهید. سریع و بدون کوچکترین تلاش.

3 دلیل برای اینکه SOK بهتر از آنالوگ های خود است.

	پرس با نیروی 2 تن. پرس جک اهرمی که خشک می شود. استفاده از پرس پیچ سخت است!شما باید تلاش زیادی کنید تا حداقل اولین قطرات آب میوه ظاهر شود. چنین پرس ها باید به طور ایمن بسته شوند. و فقط می توان از آنها استفاده کرد از نظر فیزیکی توسعه یافته استمردان. هیچ صحبتی از سرعت یا سهولت در تهیه آب میوه نیست! SOK بدون خطا طراحی شده است!بادوام طراحی یکپارچهبا جک اهرمی حرفه ای هیچ معایبی وجود ندارد. نیروی جک به اندازه ای است که می تواند یک SUV بزرگ را به راحتی بلند کند. و او می تواند از آن استفاده کند حتی یک کودک. پرس آب میوه را 100٪ می گیرد. پالپ خشک باقی می ماند.
فولاد ضد زنگ. GOST های مواد غذایی آب با فلز واکنش نشان نمی دهد - ویتامین ها حفظ می شوند. که در پرس های معمولیاین فلز توسط اسیدهای میوه از آب میوه اکسید می شود، زنگ زده می شود و طعم آن را خراب می کندآماده سازی های خانگی در ما SOK را فشار دهیدفقط از درجه غذایی استفاده می شود فولاد ضد زنگ، که با محصولات واکنش نشان نمی دهد. آب میوه ها و توت ها تیره نمی شوند، اکسید نمی شوند و خواص و ویتامین های خود را حفظ می کنند. سینی برای جمع آوری آب میوه، غربال برای فشردن و پوشش محافظ با نصب الکتروپلاسما صیقل داده می شود. سرویسخیلی فشار دهید به آسانی. پس از استفاده پرس را بشویید آب گرمو خشک کنید. عمر مفید مطبوعات 10 سال است.
	هدیه ای که بابت آن خجالت نمی کشی. خط مونتاژ مدرن، نقاشی خاص، بدون واکنش. پرس ها روی خط مونتاژ مدرن مونتاژ می شوند. تمام قطعات برش لیزری با حداقل تلرانس انجام می شود. ضخامت فولاد از 4 تا 6 میلی متر (قاب) است. تمام لبه های پرس عاری از خراش فلز هستند. جوش های صاف و بدون واکنش. قاب پرس پوشیده شده است به صورت صنعتی رنگ مخصوص KO-2Tدر صنایع غذایی استفاده می شود. ضخامت قاب فلزی 6 میلی متر است. ضخامت درزها 4 میلی متر است. عکس العملمطبوعات - غایب. مطبوعات SOK عالی به نظر می رسد! این هدیه عالی برای خود یا عزیزان

چرا پرس SOK بهتر از آبمیوه گیری معمولی است؟

از انتخاب عضلات شکم خسته شده اید؟ مقایسه کنید و همه چیز آشکار خواهد شد.

چرا پرس SOK بهترین در بازار است.

یک فشار دیگر	SOK را فشار دهید
پیچ ضعیف	جک قدرتمند
فولاد یا دورالومین	فولاد ضد زنگ آینه درجه مواد غذایی
2-3 لیتر در ساعت	7 لیتر / 15 دقیقه
تولید گاراژ	کارگاه رباتیک
صرفه جویی در چیزهای کوچک	مجموعه کامل
مینای ارزان قیمت	رنگ مخصوص KO-2T
شما 2 برابر اضافه پرداخت می کنید	25% تخفیف قبل از فصل
آیا واقعاً به این "پرس" نیاز دارید؟	قدرتمند و اثبات شده را در نظر بگیرید!

خرید از شرکت House of Moonshine

شما تضمین دریافت خواهید کرد 4 هدیه مفید!

کل برداشت خود را در یک عصر پردازش کنید!

آب میوه شما سالم، خوشمزه و بدون مواد شیمیایی است.

لوازم جانبی مفید.