Карта на обекта

Системна позиция.

Морфология и биология.

Разпространение.

Екология.

Използване и икономическа стойност.

Литература:

Можете да закупите посадъчен материал за даурски рози в нашата компания. Ние предлагаме здрави растения, отглеждани в собствената ни разсадница. Приемаме поръчки на уебсайта и по телефона.

Дахурска роза (Rosa davurica Pall.) В градското озеленяване

Препоръчва се за свободно растящи живи плетове и групови насаждения. Използва се за озеленяване на паркове и площади, дворове на жилищни сгради, зони в близост до обществени институции. Храстът е издръжлив, непретенциозен, развива се добре в града и дава плодове, не е податлив на нападение от вредители и болести. Тя толерира нормално подстригване. При засаждане на храсти в едноредов жив плет между растенията се оставят 0,3-0,5 m.

Грижа за засаждането

Най-добре е да отглеждате даурска роза на слънчеви места с лека дренирана почва. Като цяло растението е непретенциозно към земята, само се нуждае от периодично разрохкване на почвата и премахване на плевели. Зимоустойчивостта е висока. Храстът толерира краткотрайна суша, но поливането е необходимо в много сухо лято.

Шипка, или роза (различни видове) - род Rosa

Семейство Розови - Розови

Ботанически характеристики.Храсти с бодли на издънки и стъбла. Листата са редуващи се, нечетно-перални, с 5-8 назъбени листчета. Цветовете са двуполови, 5-венчелистчести, с розово-червен венец, рядко бели. Плодът е фалшив, многокорен. Истинските плодове са малки ядки, които са вътре в оранжево-червената сочна обрасла съд - хипантия. GOST и GF XI осигуряват събирането на суровини от високо-витаминни и ниско-витаминни шипки.

Шипка май - Rosa majalis Herrn. (канела - Rosa cinnamomea L). Стъблото е високо 1-2 м, тръните са наведени надолу. Цветовете са розово-лилави. Плодовете са овални, оранжево-червени, с чашелистчета, насочени нагоре. Високо-витаминен тип: 4-14% аскорбинова киселина.

Бодлива шипка - Rosa acicularis Undl. Стъблото е високо до 2 м, бодлите са тънки, прави, наподобяващи четина. Листата са блестящи от пубертета. Цветовете са розови. Плодовете са овални, червено-оранжеви, с чашелистчета, насочени нагоре. Високо-витаминен тип: 4-14% аскорбинова киселина.

Куче роза - Rosa canina L. Стъбло високо 2 м, тръни наведени надолу. Цветовете са розови. Плодовете са овални, червено-оранжеви, с надолу чашелистчета. Нисковитаминен тип: 1% аскорбинова киселина.

Филцова шипка - Rosa toinentosa Smith. Стъбло високо 1-3 м, извити тръни. Цветовете са розови, 3-5 в изпъкналост. Плодовете са овални, оранжево-червени, с падащи чашелистчета, насочени нагоре. Нисковитаминен тип: 0,5-1% аскорбинова киселина.

Дребноцветна шипка - Роза флорибунда Стев. бивша Бес. Стъблото е високо около 2 м, тръните са извити. Цветовете са розово-бели. Плодовете са сферични, оранжево-червени. Нисковитаминен тип: 0,5-1% аскорбинова киселина.

Изброените видове дива роза растат в европейската част на страната и в Кавказ.

Шипка набръчкана - Rosa rugosa Thunb. Стъбло високо около 2 м, многобройни тръни. Листата са силно набръчкани. Цветовете са розово-лилави, 6-8 см в диаметър. Цъфти до есента. Плодовете са сферични, червени, с изправени чашелистчета. Високо-витаминен тип: 3-6% аскорбинова киселина.

Даурска шипка - Rosa davurica Pall. Стъблото е високо около 1,5 м, тръните са извити. Цветовете са тъмно розови. Плодовете са овални, оранжеви, с чашелистчета, насочени нагоре. Високо-витаминен тип: 3-18% аскорбинова киселина. Расте главно в Далечния изток.

Шипка на Бегер - Роза беджериана Шренк. Стъблото е високо 1-2,5 м, тръните са извити. Млади листа с лилав цвят. Цветовете са бели, в съцветия от 30 броя. Плодовете са червени, сферични, наподобяват грахово зърно, около 1 см в диаметър, с падащи чашелистчета. Високо-витаминен тип: 5-18% аскорбинова киселина.

Шипка Федченко - Роза fedtschencoana Bge. Стъблото високо 2-3 м, с извити тръни. Цветовете са бели, 8-9 см в диаметър, събрани в плътна "снежна топка". Плодовете са овални, оранжево-червени, дълги до 5 см. Високо-витаминен тип: 6% аскорбинова киселина.

Шипка Коканд - Rosa kokandica Rgl. Стъблото е високо около 2 м. Цветовете са златисто жълти. Плодовете са сферични, червено-черни. Нисковитаминен тип: 0,5-1% аскорбинова киселина. Расте главно в Централна Азия.

Шипките цъфтят през май-юли, плодовете узряват през август-септември.

Разпространение.Вездесъщ; някои видове имат ограничен ареал.

Среда на живот.В горите, сред горите, по планинските склонове, в речните долини, в полетата, в близост до пътища, в отделни храсти или на групи. Набръчканите и канелените шипки се отглеждат по-често в европейската част на страната. Отглеждат се високо-витаминни сортове. Отглеждането не е трудно. Култивира се като декоративно, лечебно, витаминно, хранително растение. Удобно е да се използват дори отпадъци или недостъпна земя за обработка. Размножава се чрез семена или вегетативно. Семената се отглеждат в разсадника за разсад. Те се трансплантират в почвата на възраст от една до две години в началото на пролетта или късната есен, като се изрязват корените до 20 см; а стъблата са 1/3. Активно плододаване от 2 до 6 години. При напускане те разхлабват почвата, унищожават плевелите, хранят ги с хумус, компост.

Празна.Плодовете (хипантия) се събират във фазата на средно и пълно узряване през есента преди измръзване. Замразените плодове губят витамини и лесно се унищожават, когато се събират. Плодовете трябва да се берат в защитни ръкавици и ръкави от плътна или платнена тъкан. Удобни престилки с големи предни джобове. За събиране на шипки се приспособява лъжичка, използва се торбичка за събиране на плодове, халба. Пресните суровини се изследват и почистват от примеси. За да се получат белени плодове, ядките и космите се разделят. Ядките се използват като суровини за маслени екстракти.

Мерки за сигурност.Част от плодовете се оставят за посев по време на събирането. Не трябва да се чупите, особено да нарязвате недостъпни клони и стъбла. Полезно е да се обработват естествени местообитания чрез презасаждане и презасяване.

Сушене.В сушилни при температура 80-90 ° C с добра вентилация. Суровините се разпределят на тънък слой и се смесват често. Краят на сушенето се определя от крехкостта на плодовете. Добив на сухи суровини 32-42%

Стандартизация.Качеството на шипките се регулира от GF XI и VFS 42-185-72.

Външни знаци.Според GOST, GF XI, суровините са под формата на цели, закръглени, набръчкани плодове без чашелистчета и дръжки с дължина 0,7-3 см, диаметър 0,6-1,7 см. Ядките и вътрешната повърхност на хипантиума са покрити с настръхнали косми. Цветът е оранжево-червен. Няма миризма. Вкусът е кисело-сладък, леко стипчив. Качеството на суровините се намалява от висока влажност, примес от други части на растението, затъмнени и засегнати от вредители, както и зелено-жълти неузрели плодове, смачкване. Не се допускат плесен, гниене, плевели. Автентичността на суровините лесно се определя от външните им признаци.

Микроскопия.Полигонални прави стени клетки на епидермиса на плода с неравномерни, на места подобни на мъниста удебелени клетъчни мембрани са с диагностична стойност; редки устици; тънкостенни паренхимни клетки на пулпата с оранжево-червени бучки каротеноиди и множество друзи на калциев оксалат; единични или в групи, разположени каменисти клетки на перикарпа със силно удебелени порести мембрани; многобройни едноклетъчни косми от два вида (или техните фрагменти): много големи прави дебелостенни - с тясна кухина, по-малки, леко извити - с широка кухина.

Числени показатели.Цели суровини.Аскорбинова киселина не по-малко от 0,2%; влага не повече от 15%; обща пепел не повече от 3%; примес от клонки, чашелистчета и дръжки не повече от 2%; почернели, изгорени, повредени от вредители и болести по плодовете не повече от 1%; неузрели плодове (от зелен до жълт цвят) не повече от 5%; натрошени плодове, включително ядки, преминаващи през сито с отвори с диаметър 3 mm, не повече от 3%; органични примеси не повече от 0,5%, минерални - не повече от 0,5%.

Прах.В допълнение към изискванията за цели суровини за съдържанието на аскорбинова киселина, обща пепел и влага, прахът трябва да отговаря и на следното: частици, които не преминават през сито с отвори от 2 mm, не повече от 15%.

За суровини, използвани за направата на холози, каротин и сиропи.Органични киселини не по-малко от 2,6%; обща пепел не повече от 4%; почернели, изгорени, повредени от вредители и болести по плодовете не повече от 3% (други показатели са същите, както е посочено по-горе).

Количественото определяне на аскорбинова киселина се извършва титриметрично (с разтвор на натриев 2,6-дихлороиндофенолат). Количественото определяне на количеството органични киселини се извършва алкалиметрично.

Химичен състав.Шипката е мултивитаминна суровина. В сухата пулпа на майските шипки са открити захари 23,9%, от които инвертна захар 18,5%, пектинови вещества 3,7-14%, сурова пепел 6,4%; обща киселинност 2,8%. Намерени ябълчена и лимонена киселини, калиеви соли (23 mg%), натрий (5 mg%), калций (26 mg%), магнезий (8 mg%), фосфор (8 mg%), желязо (11,5 mg%) .. .

Средното съдържание на аскорбинова киселина в плодовете, доставяни във фабриките, е 1200-1500 mg%. Изследването на състава на флавоноидните вещества показа наличието на кверцетин, кемпферол, изокверцитрин. Общото съдържание на флавоноиди в канелените шипки е 4%, в набръчканите шипки 2,13%. Идентифицирани катехини: епигалокатехин, галокатехин, епигалокатехин галат и епикатехин галат. Общото съдържание на танини в сухите плодове е 4,6%, общото съдържание на антоцианинови вещества е 45 mg%. Общото съдържание на токофероли (витамин Е) е 170 mg%.

В допълнение към аскорбиновата киселина, в шипките се намират каротин, витамини В2, К1. Семената съдържат мастно масло, богато на каротин и витамин Е, състоящо се от линолова киселина (57,8%), линоленова киселина (14,3%), олеинова (19,1%), палмитинова (5,3%), миристинова (1,15%), стеаринова (0,31 %). Листата съдържат аскорбинова киселина (до 1,5%). Танините се намират в листа, клони и корени.

Аскорбиновата киселина изисква поне 1%, а в плодовете с ниско съдържание на витамини от шипките трябва да има поне 0,3% в комплекса от органични киселини.

Съхранение.На сухо място, опаковани в торби или снопове, често проверяващи суровините за заразяване с вредители. Срокът на годност е 2 години.

Фармакологични свойства.Препаратите от шипка имат различни фармакологични дейности, главно поради аскорбиновата киселина. Поради наличието на диенолова група (-HOC \u003d COH-) в молекулата, аскорбиновата киселина има редуциращи свойства. Той участва пряко в много редокс процеси, в метаболизма на аминокиселини, въглехидрати, мазнини, активиране на редица ензими, насърчава регенерацията на тъканите, регулира съсирването на кръвта, съдовата пропускливост, участва в синтеза на колаген, стероидни хормони, увеличава устойчивостта и защитните реакции на организма към инфекции и други неблагоприятни фактори на околната среда, стимулира хемопоетичния апарат, повишава фагоцитната способност на левкоцитите. Аскорбиновата киселина повишава умствената и физическата работоспособност, активира основния метаболизъм.

Експериментално е доказан антисклеротичният ефект на аскорбиновата киселина, който се проявява чрез намаляване на нивото на холестерола и общите липиди в кръвта, инхибиране на отлагането на атероматозни маси в стените на кръвоносните съдове. Механизмът на антисклеротичното действие на дивата роза включва не само аскорбинова киселина, чиято роля в регулирането на метаболизма на холестерола е установена отдавна, но и редица вещества, които регулират пропускливостта на съдовата стена ( рутин), действащ като антиоксиданти (токофероли, витамин Е), както и ненаситени мастни киселини и други вещества.

Холеретичният ефект на препаратите от шипка (един от стимулантите на които се считат магнезиеви соли, които присъстват в големи количества в шипките) също помага за премахването на холестерола и неговите предшественици от тялото.

Наличието на магнезий в шипката обяснява намаляване на напрежението на съдовите стени, подобряване на чернодробната функция. Магнезиевите йони също инхибират образуването на оксалова киселина, в тяхно присъствие се увеличава разтворимостта на калциевите оксалати, активира се фибринолиза, която предотвратява образуването на камъни и кръвни съсиреци в отделителната система.

Шипката като източник на биоактивни вещества има редица предимства пред синтетичната аскорбинова киселина. Аскорбиновата киселина, използвана в органични препарати (по-специално в билкови препарати), не причинява усложнения, докато дозите синтетична аскорбинова киселина 50 mg / kg при опити с животни имат хемолитичен ефект върху кръвта, причинявайки анемия и потискайки съпротивителните сили на организма, понижавайки фагоцитната активност на левкоцитите. Има наблюдения, че продължителната употреба на големи дози синтетична аскорбинова киселина може да доведе до инхибиране на инсулинообразуващата функция на панкреаса.

В момента активно се изучават маслени екстракти от дива роза (масло от семена на шипка и маслен екстракт от плодове - "Каротолин"). Шипково масло и каротин в експеримента намаляват стомашната секреция и киселинността на стомашното съдържание; повишаване на защитните свойства на устната лигавица, подобряване на нейното хранене; ускоряват зарастването на експериментални термични изгаряния при зайци и радиационни наранявания.

Етеричното розово масло има бактериостатични, спазмолитични, антихистаминови и холеретични свойства.

Лекарства.Плодове, мултивитаминни препарати, сироп, отвара, екстракт от шипка за препарата "Holosas" (плодове с ниско съдържание на витамини), сух екстракт, гранули от сух екстракт. Шипковото масло се получава от ядки, а от пулпата се получават мастноподобни препарати (бета-каротин) „Каротолин“, „Каротонил“, витаминен чай No1, No2.

Приложение.Шипките отдавна се използват при хипо- и авитаминоза С. Човешкото тяло не е в състояние да синтезира аскорбинова киселина. Ежедневната нужда за възрастен е 50 mg, а при голяма физическа активност - 75-100 mg. Нуждата от аскорбинова киселина се увеличава при бременни и кърмещи жени (до 100 mg).

Шипката се използва за профилактични и терапевтични цели, като адювант при хеморагична диатеза, хемофилия, кървене (назално, белодробно, маточно), с лъчева болест, придружена от кръвоизливи, с предозиране на антикоагуланти, за инфекциозни заболявания, чернодробни заболявания, болест на Адисон , дългосрочно незарастващи язви и рани, с костни фрактури, интоксикация с индустриални отрови и в много други случаи. Големи дози аскорбинова киселина се използват при комплексното лечение на пациенти със злокачествени новообразувания, като се основава на предположението, че механизмът на задействане на злокачествения растеж е повишена активност на хиалуронидазата и аскорбиновата киселина го блокира.

Връзката между дефицита на витамини и атеросклерозата сега се счита за реална. При пациенти с атеросклероза, като правило, се наблюдава полихиповитаминоза. Недостатъчният прием на аскорбинова киселина в диетата на хората е един от рисковите фактори за коронарна болест на сърцето, хипертония и атеросклероза. Аскорбиновата киселина за шипки се използва като антисклеротично средство. Под негово влияние при пациенти с коронарна атеросклероза съдържанието на холестерол в кръвта намалява. Нивата на холестерола са по-склонни да намалят при хора с хиперхолестеролемия и не се променят или увеличават с ниски нива на холестерол. Като хипохолестеролемично средство се използва холеретичното лекарство на кучешката роза - "Holosas". При комплексното лечение на пациенти със захарен диабет и атеросклероза в напреднала и сенилна възраст се използва отвара от шипка с йодни добавки. Използването на отвара от шипка намалява и стабилизира нивата на кръвната глюкоза при пациенти със захарен диабет.

Настойката от шипка се добавя към тестото, за да обогати хляба с аскорбинова киселина, фолацин, минерални соли, да подобри органолептичните свойства на печения хляб. Благодарение на шипките, порьозността на хляба, еластичността, повишаването на качеството на кората, подобряват се вкусът и ароматът, хлябът става по-бавен.

Шипков бульон (50 г на 1 литър) се добавя към консерви, консерви, конфитюри, сокове, консервирани плодове и зеленчукови сокове.

Шипките се използват като допълнителен източник на желязо при железен дефицит и други анемии. Препаратите от шипка се предписват при хронични и остри инфекции, нефрит; пациенти в предоперативния период и след операция, с травма, хронична и остра пневмония, със съдови заболявания на мозъка, с очни заболявания, придружени от леки кръвоизливи.

Шипката се използва и като холеретично средство при холецистит, хепатит под формата на водни отвари, препарати, лечебни коктейли с кислород, сиропи, консерви, компоти, конфитюр или готови фармацевтични препарати. Шипкови сиропи, съдържащи голямо количество магнезий, се препоръчват за пациенти с тромбоза, хипертония и нарушения на метаболизма на солта.

За да се приготви отвара от шипки, супена лъжица (20 g) изсушена суровина се натрошава, поставя се в емайлирана купа, залива се с 200 ml (1 чаша) вряща вода, покрива се с капак и се загрява на вряща водна баня , като се разбърква често, в продължение на 30 минути, охлажда се 10 минути, филтрира се. Вземете 1 / 4-1 / 2 чаша 2 пъти на ден.

Удобно е да се приготви запарка от шипка в термос: 1 чаша накълцани сухи или пресни шипки се заливат с 1 литър вряща вода и се настоява за 10-12 часа. Приготвянето на инфузията в термос насърчава по-пълно извличане на витамини, а херметичността, ограничавайки достъпа на кислород, предотвратява тяхното окисляване и разрушаване.

Шипката е включена в редица витаминни и лечебни препарати. Често се комбинира с плодовете на касис, планинска пепел, червена боровинка, съдържащи Р-витаминен комплекс, в присъствието на които се засилва терапевтичният ефект на шипките. Шипката се използва в препарати за витаминно-кислородни коктейли, използвани при стомашно-чревни заболявания. Например, с повишена киселинност на стомашния сок, колекцията включва шипки (3 части), трева от майчинка, блатна пълзяща растение, корен от аир, кора от зърнастец, мента и трева от жълт кантарион (по 1 част): 100 g от сместа се изсипва в 1 литър вряща вода, 5- 6 часа; използвайте 1 чаена лъжичка инфузия на процедура.

От плодовете на куче роза, съдържащи относително малко количество аскорбинова киселина, се прави препаратът Cholosasum - гъста, сиропирана течност с тъмнокафяв цвят, сладко-кисел вкус, особена миризма. Назначете за холецистит, хепатит, 1 чаена лъжичка на прием 2-3 пъти на ден, деца 1/4 чаена лъжичка на прием 2-3 пъти на ден. Съхранявайте на сухо и хладно място. Предлага се в бутилки от 250 мл. Cholosas има холеретични и хиполипидемични свойства.

Шипковото масло (Oleum Rosae) е маслена течност с кафяв цвят със зелен оттенък, горчив на вкус, съдържа поне 40 mg% токофероли и поне 55 mg% каротеноиди. Предлага се в бутилки от 100 мл. Нанесете външно.

Каротолин (Carotolinum) - маслен екстракт от шипки. Съдържа каротеноиди, токофероли, ненаситени мастни киселини. Каротолинът е оранжева течност на тънък слой със специфична миризма и вкус. Съдържанието на каротеноиди по отношение на каротин е не по-малко от 120 mg%. Предлага се в бутилки от 100 ml. Използва се като външно средство за зарастване на рани при трофични язви, екзема, еритродермия и заболявания, придружени от хипотрофия на кожата и лигавиците, както и за профилактика и лечение на радиационни наранявания при пациенти, получаващи рентгенова терапия (3-4 апликации върху облъчените кожни участъци).

Шипковото масло и каротинът се използват при ринит и фарингит под формата на ежедневно смазване на лигавицата на носа и гърлото или под формата на вдишване. Положителни резултати бяха отбелязани както при субатрофични, така и при хипертрофични процеси. В случай на езеро, памучен тампон с масло от шипка се инжектира в носната кухина за 20-30 минути.

Rosa davurica Пал. , 1788