Пушилня от неръждаема стомана - помощник за любителите на домашно пушени меса. Тя лесно да го направите сами, ако познавате подробно производствения процес на устройството.

В същото време, независимото производство на пушалка има много предимства: възможността за избор на всеки дизайн, който е ограничен само от въображението на автора, използването на висококачествени материали, спестяване на пари.

Видове битови пушачи с водно уплътнение от неръждаема стомана

Пушалки от неръждаема стомана имат много предимства: леко тегло, издръжливо, херметично, лесно за носене. Такива конструкции са изработени от ламарина - неръждаема стомана. За да подготвите неръждаемата стомана за употреба, трябва внимателно почистете го от мръсотия и прах... Ако на тънки платна има вдлъбнатини, те се изравняват с чук.

Снимка 1. Домашна пушалка от неръждаема стомана. Качеството на изработката не е по-лошо от фабричните аналози.

Повечето собственици на фабрични пушалки от неръждаема стомана са недоволни от основния недостатък на устройствата - ниска дебелина на метала... Миниатюрните размери на тези продукти, както и тънкостенните решетки, също са депресиращи.

Всичко това е лишено от самоделна пушилка. Майсторът има пълна свобода да избира както материали, така и дизайнерски модификации. Но принципите на устройството са пушени при създаването им трябва да се уважава.

Всяко устройство за приготвяне на пушени продукти състои се от няколко основни части:

• камера за пушене;
• пещи;
• комин.

Сред вторичните елементи- врати, контролни устройства, оборудване за съхранение и окачване на продукти (решетки и куки). Пушилнята от неръждаема стомана може да бъде оборудвана с водно уплътнение, което се нарича още хидравлично заключване.

Задача воден печат- предотвратява проникването на въздух в камерата за пушене и предотвратява отделянето на дим с мирис от нея. В първия случай е решен въпросът за запалването на дървени стърготини, а във втория е осигурен комфортът на готвенето на пушени меса у дома.

Пушилнята от неръждаема стомана винаги е лек преносим дизайн. То се състои от няколко елемента:

• от метална запечатана кутия с дръжки (средни размери 500х300х300 мм);
• от плоски, триъгълни или полуовални запоени кухи капачки на тръби за отстраняване на дим;
• на палет на къси крака (предназначени за натрупване на мазнини, изтичащи от храната);
• на две решеткиразположени на два нива;
• може да се монтира в капака термометър.

Камината и коминът не са предвидени за този тип пушилни. Работи на принципа на горещо пушене. Стърготините и стърготините за пушене се подреждат директно до дъното на камерата... Димът се изхвърля през отвор в капака. Ако процесът на приготвяне на лакомства се извършва у дома, те слагат тръбата маркучот съответния диаметър и го изнесете от апартамента, например през прозореца.

Изработване на пушилня със собствените си ръце от неръждаема стомана. стомана с дебелина 2 и 3 мм. Чертежи

Предлагат се подробни инструкции за изработване на пушилня от неръждаема стомана дебелина 2 мм с параметри:

• височина 280 мм;
• дължина 520 мм;
• ширина 310 мм.

Снимка 2. Чертеж на пушилня от неръждаема стомана. Изрез, страничен и отгоре изглед. Можете да изберете произволен размер на устройството.

За да работите, ще ви трябва следното материали и инструменти:

• дебелина от неръждаема стомана 2 мм;
• метален ъгъл 15х15 мм;
• метални пръти с напречно сечение най-малко 2 мм;
• рулетка;
• обикновен молив;
• квадрат;
• Ъглошлайф (шлайф);
• диск за дебелина на метала 1-1,5 мм;
• метална тръба 8-10 мм и дължина 2,5-3 см;
• дървен блок от всяка секция, дължина не по-малка 520 мм.

Снимка 3. Чертеж на всички части (кутия, палет, решетка) на пушалка от неръждаема стомана с посочване на размерите на конструкцията.

Всички елементи на апарата са произведени от същия материал... Но дръжките и капаците на камерите могат да бъдат направени от всичко негоримо. Това могат да бъдат огнеупорни дръжки от саксии или други кухненски прибори.

Избор на проект

Може да бъде пушилня от неръждаема стомана всяка геометрична форма: квадрат, правоъгълник, кръг. Втората форма е универсална. Подходящ както за домашни, така и за външни условия.

Кръглият дизайн се избира, ако трябва да приготвите голям брой продукти за една сесия за пушене. Такива устройства в много отношения приличат на масивни резервоари. Преместването им е трудно, затова се препоръчва да определите постоянното местоположение на устройството.

За да улесните задачата си да направите пушалка, трябва да я направите чертеж на бъдещия апарат... Училищните познания по геометрия и математика ще помогнат за това. Универсалните пушалки от неръждаема стомана се състоят от много правоъгълници с различни размери. Трябва да се дефинира дължина, височина и ширина основният елемент е камера за пушене. След това няма да е трудно да нарисувате чертеж на капака, решетките и палета.

Ще се интересувате и от:

Как да изберем материали

​

Фабричните пушачи са изработени от дебелина от неръждаема стомана 1,5 мм (камера и капак) и 0.8 мм (решетки и палет).

Практиката показва, че този материал има редица недостатъци: при нагряване металът се огъва, решетките също се огъват под тежестта на продуктите.

Ето защо, за производството на домашно устройство, се препоръчва да изберете метал с дебелина от 2 мм.

Ако планирате да създадете стационарна едроразмерна пушалка, ще ви трябва дебелина на метала не по-малко от 3 mm.

Справка. Най-добрият избор би бил хранителната неръждаема стомана AISI 304 или негов еквивалент 08X18H10.

Дебелина на стоманата AISI 304 0,8 до 50 мм... Повърхността на тези метални листове има 3 вида:

• огледало;
• полуогледало (полирано);
• матова.

Производство на кутията

Етап 1.С помощта на мелница или метални ножици изрежете лента от стомана с дължина 166 см и височина 280 мм.

Стъпка 2.Маркирайте местата, където ще се извършват завоите на платното:

• мярка 520 мм, начертайте вертикална линия;
• измерете от този ред 310 мм и начертайте вертикална линия;
• измерена отново 520 мм.

Стъпка 3.Вземат мелница с диск за метал, правят разфасовки не повече от 1 ммстрого по линиите, начертани по-рано.

Стъпка 4.Огънете лента от метал при разрезите. За по-голямо удобство се използва дървен блок, чиято дължина надвишава ширината на металния лист. Крайният резултат трябва да бъде куха кутия.

Стъпка 5.Заварете двете страни на кутията една към друга. Почистете и изравнете заваръчния шев.

Стъпка 6. От лист от неръждаема стомана се изрязва правоъгълник. 540х330 мм... Така се получава дъно, от всяка страна на което ще има огъване 1 см към камерата за пушене.

Стъпка 7... На това платно се изчертават 4 линии по периметъра на правоъгълника, отстъпвайки от краищата му 1 см.

Стъпка 8. По аналогия с устройството на кутията се правят разфасовки и краищата на дъното се сгъват.

​

Стъпка 9.Поставете кутията на дъното и кипете по периметъра. Проверете качеството на заваръчния шев, като излеете вода в получения контейнер.

Стъпка 10.Те правят водно уплътнение, като заваряват ъгъл по периметъра на кутията 15х15 мм.

Краят на вертикалния рафт на ъгъла не трябва да е на едно ниво с горната равнина на кутията, а под него от 3-5 мм... Това е необходимо, за да може в случай на преливане на водния уплътнител водата да не попадне в камерата за пушене.

Стъпка 11.Изрежете правоъгълник от стоманен лист по размер 542х332 мми направете капака на пушалката. Към него са заварени или закрепени с болтове дръжки.

Стъпка 12.В капака е пробита дупка с напречно сечение 8-10 мм... Заварете метална тръба с дължина 2,5-3 см.

База за пушилни

Основата на пушалката е нейната крака... Те могат да бъдат направени от метални ъгли или парчета фитинги... Избраният материал се нарязва на части с необходимата дължина с помощта на мелница и се заварява с помощта на заваръчна машина и електроди.

От какво да заваряваме решетката

От метални пръти заварете решетката. Краката и горните щифтове на скарата също са направени от тях. Върху тези издатини ще бъде поставена метална тръба, в която отгоре е вмъкната решетка на втория слой.

Втората решетка е направена по подобен начин. Не трябва да има щифтове отгоре.

Много хора обичат пушени деликатеси - те наистина имат необичаен и приятен вкус. Цената на магазините обаче е доста висока, освен това те не винаги са безопасни, тъй като при тяхното приготвяне се използват различни добавки и примеси, които могат да навредят на здравето.

Ако харесвате пушени меса, имате лятна вила или живеете в собствения си дом, препоръчваме сами да направите устройство за продукти за пушене - по този начин можете да приготвите вкусни и приятни деликатеси, винаги свежи и абсолютно безопасни за вас и вашето домакинство.

Днес ще говорим за това как да направим пушалка от неръждаема стомана със собствените си ръце, а чертежите ще ви помогнат да разберете по-добре нашите съвети и трикове. Ще говорим и за много други интересни и полезни неща, свързани с тази тема.

Защо е по-добре да пушите сами?

Пушените продукти, предлагани на клиентите в магазините днес, се произвеждат по специални технологии, които включват използването на течен дим. Това се дължи на факта, че във фабриките и в магазините за ароматизатори на храни се опитват да готвят колкото се може повече месо и риба, за да отговорят на нуждите на всички. Такъв дим обаче съдържа различни отрицателни добавки. По-специално, говорим за феноли и бензопирени.

Особено опасен е бензопиренът - химично вещество от I клас на опасност. Опасността се крие във въздействието върху човешкото тяло и околната среда, докато причинените от него промени са необратими и не могат да бъдат възстановени. Той е един от най-често срещаните канцерогени, устойчив на изключително ниски и високи температури и способен на биоакумулиране. При поглъщане има мутагенен, хематотоксичен и ембриотоксичен ефект.

Независимият процес на готвене на пушени меса има редица безспорни предимства, включително:

• готвенето се извършва по избраната от вас рецепта;
• можете да готвите много продукти наведнъж, като си осигурявате деликатеси за дълго време - в крайна сметка те се съхраняват добре;
• степента на опушеност на продуктите се определя независимо;
• изборът на дърва за огрев и чипс също се извършва независимо, което определя вкуса на месото или рибата;
• това са винаги пресни продукти, защото не е известно колко храна, предлагана в магазините, е била съхранявана в складовете;
• използва се обичайният, "естествен" дим, без никакви добавки или добавки.

Защо неръждаема стомана?

Пушалките от неръждаема стомана се считат за идеални, тъй като са безопасни и същевременно трайни, тоест ще ви служат дълго време дори при редовна употреба.

Изберете формата и размера на устройството в зависимост от това колко често ще го използвате и колко продукт искате да получите наведнъж. Така че, малки правоъгълни устройства се препоръчват за малки семейства. Но големите, кръгли, под формата на цев са подходящи за тези, които желаят да получат много храна наведнъж - например тези, които имат голямо семейство. Или предприемачи, продаващи пушено месо.

Обмислете факта, че има специални видове неръждаема стомана. Например AISI 304 заслужава да се спомене - това е метален клас за храна, който има следните характеристики:

• перфектно издържа на температурни промени, тоест устройството може да се използва дори през зимата, по време на замръзване;
• предназначен за контакт със соли и различни агресивни среди.

Има два вида пушене - студено и горещо. Първият - по-дълъг процес, ви позволява да получите продукти, предназначени за дългосрочно съхранение, но те са малко сурови, въпреки че имат отличен вкус. Вторият е по-бърз процес, който отнема само няколко часа. Такива продукти са сочни, с атрактивен външен вид.

Ние сами създаваме пушилня

Сега, след като знаете всички предимства на самостоятелно приготвеното готвене, както и положителните характеристики на неръждаемата стомана, нека поговорим за това как сами да направите машина за създаване на екстри.

При подреждането на такова устройство е важно да се вземе предвид основното правило - кислородът не трябва да прониква вътре, в противен случай в този случай стърготините няма да тлеят, а ще изгорят напълно, което ще се отрази негативно на цялата технология на готвене на риба или месо.

Как да направите пушалка от неръждаема стомана със собствените си ръце - видео инструкция

За да се изключи проникването на въздух, е необходимо да се създаде воден уплътнител - наличието на вода ще предотврати проникването на кислород и ще позволи на чиповете просто да тлеят, отделяйки дим.

Схема на процеса

Процесът на готвене се извършва по следната схема:

• единицата има два резервоара - единият за дърва за огрев, вторият за храна;
• възможен е и вариант с един резервоар - само за продукти: в този случай той е инсталиран на печка или огън;
• топлината идва от изгаряне на дърва, загрява лист за печене с дървени стърготини и те отделят дим;
• в резултат на това се пуши.

Както можете да видите, схемата е проста и ясна. В него няма нищо сложно и затова сега въпросът е малък - да се направи устройство за готвене.

Неръждаемата стомана е идеален материал, защото е безопасна и издръжлива, не отделя вредни пари и осигурява равномерно разпределение на топлината, създавайки оптимален микроклимат вътре в резервоара.

Някои, които искат да приготвят деликатеси сами, измислят различни видове такива устройства. Например, използвайки за това:

• кофа;
• калъф от хладилника и др.

В допълнение към камерата за дърва за огрев, там са оборудвани рафтове или куки за храна:

• месо;
• свинска мас;
• риба;
• сирене и др.

Как се прави

Производственият процес включва следните стъпки:

• купувайте листове от неръждаема стомана;
• изрежете го в съответствие с размера на вашата бъдеща пушилня;
• за средни устройства, където ще се поберат два птичи трупа или ще има две нива за малки парчета месо, размерите са както следва: дължина - 70 сантиметра, височина - 40 сантиметра и ширина - 40 сантиметра;
• подготвени листове се свързват - за това се използва заваряване с аргон, но също е подходящо;
• използвайте тел от неръждаема стомана за решетки;
• направете дупка в горния капак за изпускане на дим;
• поставете тава за капене под решетките, за да хванете мазнината.

Така че, под въздействието на високи температури, структурата не променя формата си от времето, не започва да се накланя, изберете само висококачествен метал. Дебелината на стоманата трябва да бъде най-малко три милиметра.

В горната част, където е инсталиран капакът, трябва да направите малки канали по периметъра. В тях ще се излива вода, която ще осигури своеобразна хидробариера, която гарантира защита срещу проникване на въздух.

Правила за пушене

За да приготвите вкусен деликатес, е важно да изберете правилното дърво и дървени стърготини. Най-добре е да използвате дървесен чипс:

• ябълка - те създават отличен дим, но нямат почти никакъв аромат;
• слива - имат по-изразен аромат от ябълката;
• череша - имат най-добрия аромат, придаващ на продуктите уникален вкус;
• кайсия - придава лек сладникав вкус.

Естествено, можете безопасно да комбинирате различни видове дървета. И ако искате да получите естествен, естествен, без сладникав послевкус аромат, тогава е най-добре да използвате чипс, получен от:

• дъб;
• трепетлика;
• клони от елша.

Малко хвойна също ще допринесе за невероятния вкус.

Когато месото е приготвено и чипсът е взет, можете да започнете процеса:

• на дъното се поставят дървени стърготини;
• след това - монтиран е лист за печене за получаване на мазнина;
• върху решетките се поставя храна;
• камерата се затваря с капак, водата се излива в жлебовете.

Пушачът се поставя на огъня или печката и готвенето започва. Под въздействието на висока температура и поради липсата на кислород чипсът започва да тлее и отделя дим.

Скоростта на готвене зависи от вида на храната, която използвате:

• месо - до два часа;
• риба - около половин час;
• сирене - до четиридесет минути.

За цялата процедура не са необходими толкова много стърготини и дървени стърготини. Те трябва да покрият мангала с равномерен слой.

Характеристики на грижата за пушалка

За да поддържате пушалката да работи възможно най-дълго, осигурете й добри грижи - извършвайте редовно почистване на мазнини и отлагания.

Почистете и други повърхности от всякакъв вид замърсители.

Можете да почиствате с обикновен препарат, сода за хляб или лимонена киселина. Препоръчително е да почиствате и проветрявате всеки път след готвене, в противен случай тази плака просто няма да бъде премахната с времето.

Направата на пушилня от обикновена неръждаема стомана не е толкова трудна. Използвайте качествен материал и следвайте нашите съвети. По този начин ще направите идеалното устройство за приготвяне на изключително вкусни деликатеси с минимални разходи, включително време!

Как правилно да пушите храна в пушилня с воден печат

Не е тайна, че пушените меса са вкусни. Още от самото ухание на пушено месо или колбаси апетитът започва да се пробужда, но пушените меса далеч не винаги са евтини. Освен това мнозина вероятно неведнъж са чували програми за това как някои безскрупулни производители „пушат“ месни деликатеси или риба с течен дим, като избират меко казано суровини за тяхното производство със съмнително качество.

пушалка от неръждаема стомана

Това са може би основните причини хората, особено тези, които живеят в частни къщи или имат лятна вила, все по-често да мислят за закупуване на домашно направени пушалки. Само когато приготвяте храна самостоятелно, можете да сте сигурни както за качеството на месото или рибата, които поставяме в пушилнята, така и че деликатесите ще бъдат приготвени с помощта на висококачествени, естествени маринати и на истински, жив дим.

Има много възможности за пушачи. В същото време устройствата, предназначени за горещо пушене, са по-популярни поради простата причина, че самият метод на готвене предполага по-бързо приготвяне на продукти, отколкото при студен метод. Ако пушилнята с горещо пушене позволява да се намали процесът на готвене на продуктите до няколко часа, продуктите ще се пушат по студения начин дори не един ден, а няколко. Съществуват обаче комбинирани модификации на пушачи, при които можете да готвите по желание "горещи" или "студени" методи.

Много майстори изграждат отлични машини за пушене от тухли или дърво. Цеви и кофи от метал и дори хладилници, които са изработили живота си, са пригодени за пушачи. Но една от най-удобните и функционални се счита за пушилня от неръждаема стомана. Именно пушалките от неръждаема стомана се използват най-често за горещо пушене. Въпреки че теглото на такива устройства може да бъде доста впечатляващо, трябва допълнително да се отбележи, че поради своята компактност, металните устройства за пушене са популярни не само сред собствениците на частни домакинства, но и просто сред любителите на пикник и отдих на открито. Можете да си купите такива пушалки от неръждаема стомана в специални магазини и ако желаете, можете да го изградите сами.

Какво може да се използва за изграждане на пушилня

Предимства на пушачите от неръждаема стомана

пушилня от неръждаема стомана е доста солидна и надеждна единица, която с подходящи грижи може да служи на своите собственици и да се използва активно в продължение на много години;

• дизайнът и материалът, от който са направени, не допринасят за образуването на въглеродни отлагания, така че не можете да се страхувате от обилното образуване на сажди;
• в такива пушилни можете да пушите продукти както топли, така и студени;
• те са мобилни и не изискват специални сайтове за тяхното инсталиране;
• дизайнът на такива пушалки е безопасен;
• материалът е устойчив на корозия;
• те са лесни за грижи и употреба.
• Това не е пълен списък на предимствата на такива устройства.

Ползи

Стандартна пушалка от неръждаема стомана

Фабрично изработените пушалки от неръждаема стомана най-често са малка кутия, вътре в която на специални куки, заварени към стените, са монтирани решетки за месни или рибни препарати. Индустрията произвежда различни модели пушалки с две и дори три нива решетки за заготовки. Отгоре такава метална кутия е затворена с капак, в който е предвиден специален отвор - отвор за отвеждане на дим. Освен това в такива типични индустриални пушилни са предвидени поднос за капене на мазнина, стойка и телескопични или просто подвижни крака, върху които е удобно да се монтира пушилнята. Тъй като дизайнът на такива пушачи е сгъваем, възможно е да ги използвате на почти всеки открит огън и дори на кухненска печка, ако, разбира се, размерът позволява.

Стандартна пушалка

Пушилня с воден печат

Дизайнът на пушилнята с воден печат заслужава специално внимание, въпреки че едва ли се различава от стандартните. Различава се от обикновените пушачи с U-образен улей, който обгражда целия контейнер по периметъра в горната му част. Капакът е проектиран по такъв начин, че огънатият му надолу ръб се намира точно в този улей и ако налеете малко вода в него, въздухът отвън вътре в пушилнята никога няма да попадне.

Същият принцип се използва и за капака с водна брава за консерви, от които се правят домашни вина. В пушилните капанът за миризми е проектиран за допълнителна плътност. Благодарение на него димът отвътре излиза изключително през отвора в капака, а свежият въздух не прониква във вътрешността на устройството и не води до запалване на дървени стърготини. Благодарение на водния уплътнител процесът на пушене протича на практика в запечатани условия. Пушилнята от неръждаема стомана с водно уплътнение има редица допълнителни предимства пред устройства със стандартен дизайн. Обикновено тези пушачи са по-силни, по-трайни и много по-малко склонни към деформация.

Пушилня с воден печат

Недостатъци на пушачите от неръждаема стомана

Основните недостатъци на пушачите от неръждаема стомана са еднакви и за двата дизайна. На първо място, те имат доста висока цена и доста голямо тегло. Самата неръждаема стомана вече не може да се нарече евтин материал, а продуктите от нея - още повече. Теглото на продукта зависи от размера на пушилнята и дебелината на стените му. За производството на пушалки се използват метални листове с дебелина най-малко 2 mm. И разбира се - колкото по-голяма е пушилнята, толкова по-тежка е, въпреки нейната преносимост.

Направи си сам пушалка от неръждаема стомана

Недостатъци на пушилни

За да направите сами метална пушилня, първо ще ви трябва лист с дебелина 2 мм от неръждаема стомана, както и парче метал с по-малка дебелина за капака.
Освен това ще са необходими следните инструменти:

• ножовка за метал;
• мозайката;
• български;
• шлифовъчно колело;
• кръгли и правоъгълни метални тръби;
• метални ножици.

направи си сам неръждаема стомана

Ако искате по някакъв начин да украсите пушилнята си, освен всичко друго, имате нужда от огнеустойчива боя. Преди да започнете работа, е необходимо внимателно да маркирате неръждаемата стомана строго в съответствие с размерите на всички заготовки. След това всички части се изрязват с мозайката. Във фронталната част на основната заготовка се изрязва правоъгълна дупка отдолу за тава с чипове.
Всички ръбове на частите трябва да бъдат внимателно шлифовани с шлифовъчното колело на мелницата, като се отрязват и изравняват всички резки и неравности, образувани в процеса на "рязане" на листа. В противен случай ръбовете на частите няма да прилепнат плътно един към друг и ще бъде трудно да се постигне висококачествено заваряване. След това частите се заваряват една към друга, придавайки на детайла вид на кутия. Отначало е по-удобно да заварявате страничните панели към задната страна, след това - да заварявате дъното на бъдещата пушилка към тях.

Важно! Размерът на пушалката от неръждаема стомана може да бъде всякакъв. Просто трябва да запомните, че колкото по-голям е, толкова по-тежък е. Независимо от това, при производството е по-добре да се използват готови, доказани схеми, тъй като качеството на пушенето се влияе не само от дървесните видове, чиито дървени стърготини се използват в процеса на готвене и избраната температура, но и от размера на самата пушилня.

Глобалната мрежа е богата на предложения от готови схеми за опушване, така че всеки може лесно да намери желаната схема на устройството, която да отговори на всички негови желания и в същото време да вземе под внимание всички характеристики на технологията за пушене. направени от правоъгълни тръби. По-добре е да ги поставите в горната част и в средата на детайла. Освен това към дъното на детайла трябва да бъдат заварени още два фрагмента от тръби, които в бъдеще ще играят ролята на водачи при преместване на кутията с дървени стърготини.Според размера на изрязания отвор в предната част се приготвя кутия за стружки и дървени стърготини. За да се подобри сцеплението на пушача, в дъното трябва да се пробият няколко малки дупки. За да се придаде стабилност на цялата конструкция, към долната част са заварени стоманени крака от тръби. Най-успешната височина за такова устройство е 30 см.

домашна пушалка

Ако желаете, можете да направите подвижните крака, което само ще добави функционалност към устройството. След като отдели краката, пушалката наистина може да бъде поставена дори на обикновена печка. Капакът на пушилнята може да бъде направен от лист неръждаема стомана, който е по-тънък от стените и дъното. За нея 1 мм е напълно достатъчен. Дръжките трябва да бъдат заварени към капака за лесно захващане. Изходът за дим може да бъде просто пробит, но е по-добре да се заварява малко парче метална тръба към него.Работата по такова устройство за домашно пушене завършва чрез заваряване на ограничителите и носене на дръжки. Допълнителен рафт може да бъде прикрепен към краката на пушилнята. Външната страна на готовата пушилня може да бъде боядисана с огнеустойчива боя. Такива правоъгълни преносими пушачи могат доста качествено да заменят големи и обемисти стационарни устройства за пушене. С подходящи грижи те ще издържат доста дълго време, осигурявайки на собствениците си домашно пушени рибни и месни деликатеси. Домашно приспособление за пушене от неръждаема стомана, разбира се, ще струва на собствениците много по-евтино от закупуването на фабрично такова. Освен това, ако желаете, можете да построите пушалка от неръждаема стомана със собствените си ръце само за няколко часа. Трябва само да се има предвид, че само наистина опитни майстори, които също имат опит в заваряването и работата с мелница, могат да се справят с тази задача.

Изделия, изработени от различни метали, обграждат човека в много области на неговата дейност. За дома това са декоративни предмети, предмети от бита и градински инструменти. Използването на метални предмети в индустриалната област не може да бъде описано с няколко думи. През последните десетилетия металните изделия, направени сами, започват да се създават от много майстори-аматьори. Домашните ковачници станаха все по-разпространени.

Най-достъпният вид металообработка, който не изисква големи разходи и сложно оборудване, е студеното коване, което води до индивидуални форми. И те са заварени заедно в един продукт.

Ръчно изработените предмети за студено коване са представителни и могат да бъдат пуснати в продажба. Следователно това е един от вариантите за печеливш частен бизнес.

Има много други методи за изработване на метални предмети, които заслужават специално внимание.

Занаятчийски идеи за начинаещи майстори

Преди да обмислите как да работите с метали, струва си да се спрете на идеи и чертежи на възможни занаяти.

Метални занаяти - декорации за всеки интериор. Популярни са животни и растения, монограми, геометрични фигури и национални орнаменти.

Бухал, изработен от метал, ще се превърне в прост продукт за начинаещи. Прави се по много начини. И така, огънати в заоблени пръти, заварени заедно, образуват стенна стойка за цветя под формата на контур на бухал.

Направи си сам метална сова

Изделия от ламарина с използване на заваряване се правят по този начин:

• предварително на хартия изгответе скица на продукта и неговите детайли;
• прехвърлете шаблона върху метален лист, внимателно го изрежете с мелница и почистете краищата;
• прорезите са направени с длето и чук, така че да придадат на компонентите изображение на пера;
• оформя се клюн, части от лапите се изрязват от пръта и се вкарват болтове в отворите под очите, направени с длето в главата;
• всички части на птицата са заварени заедно;
• химичен разтворител премахва ръждата от повърхността и лака.

Защитните решетки на прозорци или огради са украсени с флорални орнаменти, а букет от железни рози може да се превърне в независима декорация на стая. За производството на клони, цветя и листа са подходящи студено и горещо коване.

Рози от ковано желязо за прозорци

Листата са студено ковани от тънък метал с дебелина 3,5 мм, който се огъва добре.

Стъпките на процеса могат да бъдат описани накратко, както следва:

• от картона се изрязва листен шаблон с желаната форма;
• прехвърлете изображения на метален лист, изрязани със специални ножици;
• ръбовете се шлайфат с машина;
• "Борките" се отстраняват с метална четка;
• почистете и полирайте повърхността;
• вените се нанасят с длето върху листната плоча;
• краищата на листата и венчелистчетата се правят по-тънки, като се разбиват с чук;
• с помощта на клещи с кръгъл нос, сгънете краищата и оформете продуктите;
• готовите форми се фиксират чрез точково заваряване на клоните;
• боядисвайте продукта или го покрийте със специален лак.

Растителните шарки, направени чрез високотемпературно коване, са по-силни поради уплътняването на материала. Използват се средни, твърди и меки марки стомана. Оптималните марки стомана са тези, които съдържат минимално количество въглерод - 0,25%. И те не съдържат вредни добавки - сяра, хром, фосфор.

Занаятите могат да бъдат полезни за даване, които можете да направите със собствените си ръце от метален скрап.

Например, след като сте разрязали цевта по дължина, рафтовете са монтирани вътре, а колелата са монтирани до дъното. Външната страна е боядисана с ярка боя. И малкото шкафче е готово.

Шкафче за цев

Нарязан и боядисан, той се превръща в изискано нощно шкафче или масичка за кафе.

Майсторите украсяват стените на бъчвите с ажурни резби и след това изграждат комплект за хранене сред природата: маса и фотьойли.

Скулптури на животни или приказни герои са създадени от ненужни градински инструменти и тръби.

Летните жители обичат мебелите, направени от профилна тръба. Този материал е практичен, евтин, позволява ви да създадете много полезни неща: от мебели до оранжерия. Комбинира се с други материали: дърво и пластмаса.

За производството на пейка с размери 2,3х0,6х0,45 м се използва профилна тръба с квадратно сечение 0,03х0,03 м, с обща дължина 11 м. И също дъски с дължина 2,3 м, широчина 0,06 м.

Според дадените чертежи на продуктите можете самостоятелно да направите пейка с облегалка, както и оранжерия от профилна тръба с квадратни и правоъгълни секции 0,2х0,2м или 0,2х0,4 м. Като се има предвид, че правоъгълната тръба е подходяща за здрава рамка и квадратна за прегради ...

Метални части от стари механични часовници, монети, кламери, кутии, прибори за хранене, тел - материал за производство на играчки или бижута.

Алуминият и калайът са меки метали, удобни за направата на играчки. За да създадете котка, куче, таралеж, крокодил и водно конче, трябва да прехвърлите скицата на лист калай, да изрежете формата и да я огънете, както е показано с пунктираните линии.

Модели, които няма да се стопят

Най-често срещаният тип декорация за метални предмети е създаването на шарки с помощта на горещи и студени методи на коване. Те изглеждат като в дизайна на фасадите на къщи и продукти за градината.

Детайлите на чертежа се правят отделно, сглобяват се по предварително изготвен шаблон в пълен размер. Закрепването се извършва с помощта на заваряване или скоби.

Метални шарки за декорация се избират от различни мотиви. Архитектите различават следните стилове в коването:

1. Готика - представена от фигури с остри силуети. Характеризира се с трилистници, тръни, лилии, прецизни геометрични форми, както и канали, когато един прът прониква в друг.
2. Романски - плътни шарки на къдрици и извити клони, квадратно сечение. Най-разпознаваемият детайл е широкият ствол, от който се разминават клоните.
3. Ренесанс - заоблени форми, съчетани с отливки. В него се отличават два независими стила - барок и рококо.
4. Барокът е за крале. Пищност и сложност. Съдържа цветя, спирали, къдрици.
5. Рококо няма големи елементи. Моделите са прозрачни и ефирни.
6. Класицизъм - прекъснатите линии се пресичат под прав ъгъл. Рисунките са сдържани и симетрични. Липса на къдрици.
7. Модерни - преобладават абстрактните форми. Може да включва ориенталски орнаменти. Съдържа голямо количество къдрици.
8. Hi-tech е най-младият стил. Характеризира се със строги геометрични шарки, липса на плавни линии.

Готовите ковани продукти са покрити с метални бои, подчертаващи отделни елементи с различни цветове. Днес занаятчиите са се научили да ги рисуват с помощта на термична обработка по време на производството.

Различни шарки от метал

Скала от потъмняващи цветове от жълто до лилаво се използва от ковачите за определяне на температурата на нагряване на метал. Развитието на цвета зависи от много тънък, няколко молекули, оксиден филм на повърхността. Съвременните майстори са се научили да контролират цветовете на метала и да използват това в дизайна на продукта.

Нагрейте стоманени цветове

Температурата също ще помогне за създаването на мразовити шарки от калай. Принципът се основава на алотропните му форми. При нормални условия той е бял и се нарича β-форма. Когато се нагрява до температури над 160 ºС, той се превръща в вещество с различна кристална решетка - γ-формата.

На практика се случва следното:

• лист от тенекиена кутия, покрита с тънък слой калай, се довежда до пламък на свещ и се загрява;
• на места, където температурата се повишава, се появяват ивици, които се разминават в различни посоки на къдрици.

В този процес има нюанси:

• равномерното нагряване на целия лист ще доведе до промяна в целия му цвят без ивици;
• точковото нагряване е достатъчно - петна се образуват в произволна посока сами;
• прегряването на повърхността ще доведе до капене на калай - точката му на топене е около 232 ° C.

Независимо от това, ефектът е красив и лесен за правене у дома. Лист, боядисан по този начин, може да се използва за създаване на занаяти от калай на „направи сам“

Калай какъвто е

Калайът е вид ламарина с дебелина до 0,36 мм, покрита с калай, цинк, хром, лак или други вещества.

Калаените кутии или консерви могат да бъдат източник на материал за занаятите от калай. Интересни битови предмети или декор са лесни за приготвяне у дома.

Животни от бирени кутии

Калай може да се реже добре с ножица или нож, за да можете да създавате деликатни занаяти. Отрязвайки дъното на кутия и изрязвайки чертежи по стените й с нож, получавате сянка за лампа. Може да бъде боядисан и снабден с патрон.

По-проста лампа ще служи като същия изрязан абажур, но с едно дъно. Калаените свещници ще създадат настроение и ще гарантират безопасността при използване на открит огън.

Ако бирена кутия с гладки стени се изреже, за да се образува правоъгълен лист, тогава от нея могат да се изрежат различни форми. Ята птици от калай, пеперуди, риби ще допълнят мотивите на интериорния дизайн.

Технология на металообработването

Следните технологии се използват за създаване на метални изделия у дома:

1. Леенето е техника за изработване на неща от разтопен метал чрез изливане в сгъваеми форми. Методът е груб. Не позволява да се получават продукти с висока точност. Повърхностите са грапави. Използва се за и производство на битови предмети и бижута.
2. Горещо коване - високотемпературно въздействие върху метален детайл, последвано от механична обработка. Металът става пластичен. На детайла може да се придаде всякаква форма. Процесът е трудоемък и енергоемък и изисква специални познания за свойствата на металите. Получават се декоративни метални части, сглобяващи се в продукти с помощта на скоби или заваряване.
3. Студеното коване е въздействието върху метала чрез огъване и пресоване. Отделните елементи на шарката са свързани чрез заваряване. Можете да направите малки и големи декоративни елементи за стаи, вили, дворове.
4. Художественото заваряване е форма на изкуство за създаване на метални скулптури, бижута и декоративни детайли с помощта на газово заваряване. Топлината се използва и за оцветяване на продукта с потъмняващи цветове.
5. Огъване (огъване) - придаване на извита форма на ламарина, профил, тръба, тел по време на студено щамповане. Ръчното огъване се използва за оформяне на самоделни метални рамки, например от стари тръби.
6. Дифовация или щанцоване - извършва се чрез удари с чук върху студен тънък лист метал (2 мм), за да се издърпа, свие и огъне. С негова помощ можете да получите бижута, съдове, броня.
7. Филигранът и филигранът са бижутерски техники, които ви позволяват да получите ажурни шарки от усукана тел или да я запоите върху метална повърхност.
8. Релефът е вид рисуване на шаблон върху повърхност чрез удряне с чук, докато между него и метална плоча, дебела до 1 мм, има инструмент, който придава желаната форма. Тази техника се използва за украса на съдове, бижута и монети.

Декорация на стена от ламарина

Всички тези техники са често срещани сред майсторите любители. Но 3 основни метода заслужават специално внимание: студено и горещо коване, както и художествено заваряване.

Студено коване

Той включва два основни метода за въздействие върху метала: пресоване и огъване. Първото е ударното действие, водещо до уплътняване на горния слой и движение на вътрешната метална заготовка. Второто е да го огънете по определени линии, получавайки вълни, къдрици, спирали, зигзагове.

Металните изделия, създадени чрез студено коване, са красиви, неусложнени в изпълнение, ако капитанът разполага с цялото необходимо оборудване. Индустрията предлага машини за студено коване, но можете да ги направите сами, което ще намали себестойността на продукта.

Недостатъкът на студеното коване е невъзможността да се поправят грешките. Такава заготовка ще се счита за повредена.

Горещо коване

Позволява ви да получите разнообразие от пластични метални предмети. Нагряването придава висока пластичност на материала и способността да го оформя със сила. Разнообразни методи за горещо коване създават гама от продукти за всеки вкус.

При избора на тази технология е необходимо да се има предвид:

• наличието на ковачница и осигуряването на противопожарно оборудване;
• крайният резултат зависи от свойствата на металите, не всички от тях се поддават на коване и заваряване;
• висока цена на оборудване и материали;
• ефектът от температурата на нагряване върху свойствата на детайла.

Въпреки недостатъците, предимствата на класическото коване се крият в разнообразието и красотата на продуктите.

Художествено заваряване

Нова тенденция, възникнала в Института на името на E.O. Патон, изведе техническото заваряване на ново ниво - изобразително изкуство. Това вече не са груби занаяти, направени от скрап в лятна вила, а начин за създаване на шедьоври чрез заваряване.

Малки фигурки на насекоми или животни в пълен растеж, както и калитки са произведения на изкуството за заваряване.

За да работите у дома, използвайки тази техника, трябва:

• заваръчна машина и консумативи;
• железни заготовки;
• вдъхновение и хитрост.

Основният материал е титан, но майсторите говорят за възможността за работа с цирконий и неръждаема стомана.

Инструменти и оборудване в помощ на занаятчиите

Всяка технология за създаване на метални изделия в домашна работилница изисква специални инструменти и оборудване. Консумативният материал - метална (желязна) заготовка - може да бъде закупен специално или да бъде скрап. Отпадъчни метални предмети вероятно ще бъдат намерени във всеки гараж или вила. Вторичната обработка на метали е обещаващ екологичен метод, който намалява цената на продукта.

За работа в техниката на студено коване са необходими машини:

• усукване;
• огъване;
• инерционно щамповане;
• туистери.

Горещо коване на стоманени заготовки означава:

Също така, за оформлението на крайния продукт, някои от неговите части могат да бъдат обърнати на струг.

Когато работите с листов материал, като правило имате нужда от:

• обикновени или метални ножици;
• ножове;
• длето;
• чук.

Основният инструмент за всяка творческа работа е въображението. Ловкостта и умението ще го допълнят и тогава ще се роди истински шедьовър.

Ако откриете грешка, моля, изберете част от текста и натиснете Ctrl + Enter.

За да украсите интериора или екстериора на вашия дом, изобщо не е необходимо да купувате различни дрънкулки в магазина. За тази цел металните занаяти, направени чрез заваряване или по други начини, ще свършат отлична работа. Освен това този занаят е достъпен за всички, защото е достатъчно просто да следвате инструкциите и всички необходими инструменти могат да бъдат намерени под ръка.

Технология за изработка на домашно изработени метални изделия

Има няколко различни производствени технологии и можете да изберете всяка от тях въз основа на лични предпочитания, знания и възможности. Всичко, което може да бъде направено от метал, винаги е тясно свързано с начина, по който е направено.

Както е известно, с метал и малко усилия могат да направят почти всеки дизайн привлекателен и практичен. Това включва разнообразни пейки, корнизи, мебели и други мебели.

Тъй като железните занаяти са ръчен труд, цената им в магазините е доста висока, така че ще бъде много по-лесно да овладеете този занаят сами и да спестите парите си. Единственото нещо, което ще трябва да се похарчи, е материали за изработка.

Първата стъпка е да изберете посоката, която ви харесва, в която ще работите. Особено често са необходими устройства за огъване и коване, щамповане, изрязване, релеф. След това се изготвя чертеж на бъдещите занаяти и необходимите материали.

Има цял списък от различни методи, които можете да използвате направи си сам метален продукт за продажба или за лична употреба.

Що се отнася до чертежа на дизайна, той може да бъде направен ръчно на хартия или с помощта на специализирани компютърни програми, които могат да бъдат намерени в широк диапазон в целия Интернет.

По принцип можете да направите без схема, когато става въпрос за прости продукти. Но за големи обекти като порти, решетки и други подобни чертежът е изключително необходим.

Прости продукти

Ако никога не сте се занимавали с подобен занаят, тогава най-добре е да започнете, като направите по-прости железни изделия. За това не е необходимо да имате специални умения и опит в тази област. Просто следвайте описаните инструкции, и всичко ще се получи.

Кутия от калай

Такъв занаят е не само красив декор на стаятано и полезно нещо. Следователно можете да започнете с него. Подгответе всички инструменти:

Първо трябва да почистите кутията за боя. За това нуждаете се от шкурка... Най-добре е да изпълнявате етапа, когато калайът все още не е отворен, в противен случай има голяма вероятност от случайно деформация на материала, а това е крайно нежелателно.

След това трябва да изрежете буркана, както следва: отстранете дъното и изрежете горната част заедно. Използвайте шкурка за шлайфане, за да смилате всички неравности и остри точки на порязванията. Това ще ви помогне да придадете на дрехата чист вид и също така ще избегнете порязвания.

Сега трябва да приложите шаблона. Тук - пълна свобода на избор. Можете да използвате всякакви аксесоари и да нарисувате картината, която харесвате.

След това остава само да се събере фалшификат според чертежа и да се намери подходящо място за него.

Метална бухал

Ако имате опит със заваръчна машина, след като направите кутията, можете да се справите с по-сложна конструкция - метална сова. За да направите това, имате нужда от следните инструменти:

Първо трябва да направите скица на бухал с молив върху хартия, как ще изглежда бъдещият занаят. Затова полагайте всички усилия, за да създадете красива картина. След това трябва да прехвърлите чертежа върху картон.

Сега имате нужда от мелница и тънък метал. За бухал трябва да имате материали за очите, тялото с пера, крила и опашка. Всичко това се изрязва от железни части с помощта на мелница:

1. Когато създавате очите, опитайте се да направите дупки в тях за болтовете.
2. Направете прорези по периметъра на тялото, което ще създаде ефект на оперението на бухала. За това ви трябва длето.
3. Парче огънат метал може да служи като клюн.
4. Когато създавате лапи, използвайте различни пръчки, свързвайки ги чрез заваряване.

След като направите всички части на бухала поотделно, комбинирайте ги със заваръчна машина. Като цяло, на този етап продуктът вече е готов, остава само да нанесете цвета и да третирате бухала със специален лак. Можете да добавите свои собствени елементи.

Студено коване

Ако имате преса, можете да направите студено коване. С негова помощ можете да създавате по-интересни и привлекателни дизайни за декор... Този метод е прост, но изисква специални инструменти, които не всеки майстор може да намери:

1. Gnutik за правене на завои.
2. Охлюв за деформиране на железен лист.
3. Фенерче за тъкане.
4. Вълна за правене на вълнообразни шарки.
5. Twister за усукване на пръчките заедно. Това ще ви позволи да създадете спирални елементи.

Както и в други случаи, първата стъпка е да се подготви скица или диаграма. След това етапът на производство на елементи от общата структура започва отделно. Както при бухала, за финализиране на всички парчета е необходимо заваряване.

Сега всички шевове се отстраняват, цялата конструкция се шлайфа с шкурка и в края се нанася специален лак. Конструкцията е готова.

Както можете да видите, за да украсите къщата или вилата си, изобщо не е необходимо да купувате скъпи декоративни елементи, малко усилия са достатъчни, за да измислите свои собствени занаяти. Разбира се, ако нямате поне минимални умения за направата на такива конструкции, всичко няма да е толкова просто. Но като започнете с прости опции, можете постепенно да достигнете сериозни висоти в този занаят.

Металът се счита за най-древния минерал, който интересува хората. Металните изделия и занаятите са били най-популярни в Европа през 11 век. В съвременните дни металната ограда се счита за неразделна характеристика на всеки дом. Процесът на изработване на сувенири започва с рисунка и определяне на метода на работа с материала.

Методи за декор

Метални домашни продукти - вътрешна декорация. Можете да направите животни и растения от метал. Геометрични форми, орнаменти изглеждат страхотно. По-често експертите създават модели, като използват студено и горещо коване.

Това решение се използва при декориране на фасадата на къща, градина. В същото време експертите съветват отделно да изпълняват детайлите на чертежа, придържайки се към предварително подготвен шаблон. За закрепване на такива декоративни елементи се използват скоби и заваряване.

Изковаването на желязо се извършва в следните стилове:

Бои и калай

Завършените метални работи могат да бъдат покрити със специална боя, подчертавайки съставните елементи в различни нюанси. Технологията се основава на температурата. Подобна техника се използва в процеса на създаване на мразовити шарки от калай.

При стандартни условия той е бял и се нарича бета форма. По време на процеса на нагряване се образува вещество с кристална решетка с Y-форма. Можете да направите красив лист със собствените си ръце от метал. Малка тенекия, покрита с калай, се загрява. На места, където температурата се повишава, има петна. Те се разминават в различни посоки на къдрици.

При извършване на такава работа е необходимо да се вземат предвид съветите на специалистите. Ако листът се нагрява равномерно, целият му цвят ще се промени. В този случай няма да има разводи. За появата на ивици е по-добре да използвате точково нагряване на материала. В процеса на прегряване на повърхността калайът се оттича. Преди да започнете работа, трябва да вземете предвид това точката на топене на метала е 232 ° C... Лист, боядисан с тази технология, може да се използва за създаване на страхотни фалшиви метални листове, направени сами.

Листовата стомана, чиято дебелина не надвишава 0,36 мм, покрита с цинк, калай, лак, хром или друго вещество, се счита за отлична суровина за занаятите. Бирата и консервите са направени от калай. От такива отпадъци могат да се направят необичайни предмети за бита.

Материалът е перфектно изрязан с нож, ножици. От него лесно се създават ажурни занаяти. Ако отрежете дъното на буркана, като изрежете шарки по стените, ще получите красива сянка на лампата. Касетата се монтира лесно в нея. Друга интересна идея е направата на ламаринен свещник. Кутията за бира е отлична суровина за издълбаване на различни форми, включително пеперуди, риби, птици.

Списък на технологиите

За да създадете интересни метални изделия, направени сами, за продажба или за дома, се препоръчва използването на няколко технологии, включително леене, коване, огъване. С помощта на отливка нещата се правят от разтопен метал, като се излива в различни форми. Техниката се счита за сурова. Не предвижда продукти с висока точност. В този случай повърхността е грапава. Отливането се използва при производството на бижута.

Друга ефективна техника за изработване на занаяти от метален скрап е горещото коване. Под въздействието на високи температури и последваща механична обработка металът става пластичен.

Тази технология придава на детайла желаната форма. Процедурата е енергоемка и трудоемка, което изисква специални познания в областта на металните свойства. Продуктът може да бъде заварен с помощта на скоби, специален апарат.

Ако действате върху метала чрез огъване, натискане, можете да получите различни елементи на декор за дворове и помещения. Тази техника се нарича студено коване. Той предвижда свързването на елементите на шарката чрез заваряване.

Огъване и преследване

Съвременните методи за създаване на метални бижута включват художествено заваряване. Технологията предвижда използването на газово заваряване. Продуктите се боядисват с цветя чрез нагряване. За придаване на извита форма на ламарина се използва огъване или огъване. С помощта на първата техника се оформят самоделни метални рамки.

Други технологии:

• Дрейф. Методът се състои в удряне на чук с тънък и студен метален лист, за да го издърпате, огънете. Технологията се използва за украса на ястия.
• Сканиране. Счита се за бижутерска техника, която ви позволява да правите ажурни шарки от усукана тел.
• Преследване. Метод за нанасяне на шарка върху повърхност чрез чук. Между листа и чука е монтиран инструмент, който трябва да придава специфична форма.

Топло и студено коване

Студеното коване действа върху метала чрез пресоване и огъване. В първия случай се упражнява удар, който компресира горния слой и насърчава подвижността на вътрешния слой на детайла. Във втория случай листът се огъва по определени линии. Техниката ви позволява да правите вълни, спирали, зигзагове от неръждаема стомана. Недостатъкът на технологията е липсата на възможност за коригиране на грешката.

Горещото коване може да се използва за направата на различни предмети, тъй като металът става пластичен. Поради нагряването на суровината се придава желаната форма. Следните нюанси са характерни за горещото коване:

• спазване на пожарната безопасност;
• изборът на метал, като се вземат предвид неговите свойства;
• висока цена на оборудването;
• температурен ефект върху суровините.

Арт технологията се счита за нова тенденция в областта на заваряването. Тя доведе техническото заваряване до нивото на изящно изкуство. С помощта на художествено заваряване се получават тънки метални занаяти. Техниката предвижда наличието на заваръчна машина, консумативи, железни заготовки. Основните материали за изработка на занаяти са титан, цирконий, неръждаема стомана.

За да направите метален занаят, ще ви трябва желязна заготовка, метален скрап, специални инструменти и оборудване. За да обработите материала, използвайки техниката на студено коване, ще ви трябват машини: огъване, усукване. За да обработите стоманена заготовка с помощта на горещо коване, се нуждаете от клещи, чук, ръчна спирачка и оформен чук. Крайният продукт се сглобява с помощта на струг.

Ако домашният продукт е направен от листов материал, ще ви трябват следните инструменти:

Пример за работа

Първоначалната идея е да се създаде метална сова. За да направите това, имате нужда от шаблон или шаблон, който може да бъде направен от хартия. Върху него се прилага рисунка. Моделът се изрязва, като се прилага върху стоманения лист.

Бухал се подрязва с мелница. Очите се правят чрез пробиване на дупки. След като торсът е създаден, можете да преминете към подробности:

• лапите са направени от пръчката;
• появяващите се неравности се изравняват с мелница;
• бухалът се третира със специално средство против ръжда;
• метал е боядисан.

Железните рози изглеждат страхотно. За да ги направите, ще ви трябва заваръчна машина, чук, стоманена ламарина, мелница и метални ножици. Заваръчните работи трябва да се извършват с ръкавици и защитна маска.

Първоначално 30 листенца от роза се изрязват с метални ножици. По време на процеса на рязане се препоръчва преместване от 15 на 80 мм. Брус се използва, за да поддържат венчелистчетата гладки. Тъй като основата на пъпката е готова, ще трябва да завъртите стоманения кабел в спирала. За това се използват клещи. Венчелистчетата се заваряват последователно към багажника. Ако цветето е готово, тръните се фиксират със заваръчна машина. Шевовете и излишъкът се почистват с мелница. Отгоре розата е покрита със защитна боя.

Пеперуда и шарки

Стоманената тел ви позволява да правите форми с различни размери. Например можете да изпълнявате пеперуда. Експертите съветват да се използва тел със средна дебелина за това. Такъв материал се огъва без проблеми. Тялото се създава благодарение на спираловидните завои. Крила от два овала се правят отделно. Последните елементи са фиксирани към тялото.

Направи си сам стъпка по стъпка изпълнение на занаяти от поцинкована ламарина с помощта на заваръчна машина:

Цветя и листа

Флоралният орнамент украсява решетките на прозорците и оградата по оригинален начин. С помощта на букет от рози можете сами да украсите стаята. Топло и студено коване се използва за направа на клони, цветя и листа.

Етапи на работа по най-новите технологии:

Използва се средна, мека и твърда стомана, за да се запазят силните шарки и цветя. Експертите съветват да се използва суровина с 0,25% въглерод. Стоманата не трябва да съдържа фосфор, хром и сяра. Експертите смятат следното за оригинални идеи за продукти за даване от скрап:

Оригиналното решение е да се направи пейка от профилна тръба с участък 0,03х0,03 м и дължина 11 м. Ще ви трябват дъски с дължина 2,3 м и ширина 0,06 м. Ако е възможно, се изгражда оранжерия.

За да създадете играчки или бижута, можете да използвате стари неща. Калайът и алуминият се считат за меки метали. Удобен е за правене на водни кончета и други животни.

Пушачът, изработен от неръждаема стомана, най-често се използва за горещо пушене. Такива преносими устройства са много популярни както сред собствениците на земи, така и сред онези, които често излизат в провинцията. Тази техника може да бъде закупена в специализирани магазини или да я изградите сами.

Предимства на пушалка от неръждаема стомана:

• Висока якост.
• Устойчивост.
• Устойчив на въглеродни отлагания.
• Използвайте и за двата метода за пушене (студено пушене или горещо HC и GC).
• Мобилност.
• Силна устойчивост на образуване на ръжда.
• Безопасност.
• Лесна работа.

Стандартният фабричен апарат обикновено е хоризонтална кутия със скромни параметри. Към вътрешните му стени са монтирани крепежни елементи, за да се настанят решетките. Върху тях се поставя храна. Как да използвам пушилня от неръждаема стомана? Нека анализираме по-подробно.

Има модификации с няколко линии продуктови платформи. Това са устройства с две и три нива. Кутията е покрита с капак. В него има дупка за премахване на дима. Има модели, при които коминът вече е монтиран към горния капак.

Класическите фабрични версии имат:

• тава за натрупване на мазнини,
• платформи за продукти,
• плъзгащи се крака.

Пушилнята от неръждаема стомана е сгъваем дизайн. Подходящ е за използване на домакинска печка, на скара и на открит пламък.

Как да го направите сами

Такава единица в напречно сечение може да има формата на кръг или къща (правоъгълник). Трябва да се справите с гладки листове материал с плътност 1-2 мм. По-добре е да създадете правоъгълна версия на него. Има най-добра твърдост. Ако има 3 мм неръждаема стомана, това е още по-добре. Такава единица ще продължи по-дълго.

Обикновено пушилнята от неръждаема стомана се прави на ръка според следните параметри: 500x300x300 mm. Има добра функционалност.

Външните му параметри са малко по-големи. Причината е, че листовете са прикрепени отвън. Горният ръб е оразмерен така, че да съответства на капака.

Самият капак трябва да има водно уплътнение. Това е най-добрият й вариант. Той блокира по-добре дима вътре. В резултат на това пушенето става по-бързо и по-дълбоко. За водна ключалка е необходим канал, подреден по горната крайна зона на пушилнята. В дълбочина и ширина достига 1 - 2,5 см. Напълнен е с вода. Краищата на капака се озовават в него. Всички пукнатини, през които може да излезе дим, са изключени. Можете сами да създадете този канал. За това е подходящ стоманен или алуминиев канал с дебелина 1 мм. Оказва се правоъгълна рамка. Към него са прикрепени странични стени. И лагерната пушилня е готова.

Изработване на воден замък

Тук алгоритъмът на работа е следният:

1. Използва се секция от канала. Нуждаете се от профил, който е с 1-2 см по-дълъг от вътрешния параметър на апарата за пушене.
2. На профила обозначенията се поставят в три точки по дължината на страните на блока. По-добре е да използвате постоянен маркер тук. Съгласно тези обозначения, две съседни зони се изрязват с помощта на мелница. Третата зона е огъната под прав ъгъл в участъка на процепа. Самият слот е от външната страна на рамката.
3. Използват се сегментите на посочения профил. Тяхната дължина: 1 - 1,2 см. В ъглите на тази рамка се създават вложки от тях. Те затварят канала. Профилът трябва да бъде затегнат в тиска, така че единият му край да може да бъде отрязан с ножовка по дължина с 1-1,2 см. Една част от профила се изрязва с ножовка. Разрезът се прави в средната част плътно до страничната отсечена част на профила. С помощта на мелница, извадена от профила, се оформя ъгъл с дължина 1 - 1,2 см. Ако имате готов вариант на ъгъл с такива размери, можете веднага да изрежете част от 1 - 1,2 см от него, за да оформите вложка.
4. Използва се пила или острилка. Те трябва да подадат ръба на ъгъла. Образуваният участък трябва да прилепва идеално към вътрешните повърхности на профила.
5. В средата на оформения детайл направете разрез в съседните равнини във формата на буквата "V". Тук трябва да има перпендикулярни страни. Оказва се вложка. В него и в рамката се правят дупки. От ъгъла се получава една дупка.
6. Вложката е монтирана към рамката. Използват се винтове или самонарезни винтове. За запечатване на пукнатините се използва студено заварен полимер.
7. Остават четири секции на канала. Две от тях се изрязват според ширината на пушилнята, две - според нейната дължина.
8. В края на всеки "дует" трябва да подредите изрези. Краищата на единия дует трябва да лежат върху краищата на другия и под ъгъл от 90 градуса.
9. Части от това припокриване се улавят. Използват се винтове или самонарезни винтове.
10. Тук слотовете са запечатани със същия полимер.

Пример за рисуване:

Получената рамка образува твърда и твърда зона на горния ръб на апарата. В горната му страна работещи стоманени листове са прикрепени към вътрешния периметър на създадената водна брава. Видове крепежни елементи - винтове или самонарезни винтове. Отворите за крепежни елементи са пробити близо до горната крайна страна на профила.

Създаване на рамка и други компоненти

Ако не искате да използвате технология за заваряване за свързване на гъвкав материал, трябва да направите уреда според формата на аквариума. Трябва да има рамка, направена от ъгли. Те са свързани със същите крепежни елементи. Вместо стъкло, тук ще се появят листове от основния материал. Те ще се разположат по страничните зони и на дъното. Те трябва да бъдат завинтени към ъглите.

Чертежи на пушилня:

Можете да използвате същия материал за създаване на корицата. Той е монтиран към предварително създадената рамка. В капака е подреден отвор с диаметър 1 см. В него се вкарва метална тръба. През него ще се отстранява дим. Тук е поставена и удобна дръжка.

За рамката е оптимално да се използва стоманен ъгъл. В края на краищата, долната му страна ще бъде изложена на мощни температури.

Съставките, необходими за създаване на каркасна рамка, са:

• Идентични ъгли. 4 броя. Монтажът им е вертикален. Всеки от тях е монтиран с горния край към рамката на хидравличната брава. Използват се два винта или самонарезни винтове.
• Във всеки ъгъл с ножовка се създава трион. Следва по реброто. Дължината му е идентична с ширината на профила на въздушния шлюз.
• Всяка страна на ъгъла в основата на среза е сгъната навън. Ъгълът е прав. В огънатата зона за скрепителни елементи се пробиват дупки.
• Подобни отвори са направени в рамката на хидравличната брава. Методът за запечатване на пукнатините е същият.
• Долният край на ъгъла става опора на устройството. Оформя краката си. Дължината им, ако се брои отдолу, е 5 - 7 cm.
• Два ъгъла имат параметри, идентични с ширината на апарата. Другите два елемента са дължината му. Те образуват периметъра на дъното му.
• От външната страна, върху ъгъла, използван за фиксиране на дъното, и от външната страна на краката са прикрепени плочи. Тяхната задача е да задържат топлината, идваща от нагревателя. Закопчалките са еднакви.

Пример. Мини-пушилня от производителя "Khatanga"

След правилното завършване на горните операции, вие ще направите трайно тяло на вашата пушилка с горещ пушек. Освен това трябва да има следните компоненти:

Първият е Fat Interceptor. За производството му можете да приложите:

• Дебело фолио.
• Стоманена плоча.
• Ъгли.

Всяка страна на използваната плоча е с 1-1,5 см по-ниска от параметрите на дъното на модула. Димът от тлеещото гориво отдолу трябва да тече свободно между прехващача на мазнини и стените.

Ъглите са монтирани по периметъра на една равнина на плочата по такъв начин, че ъгълът с вътрешната си зона да е насочен вътре в тази плоча.

За да създадете краката на такъв прихващач, можете да използвате краищата на противоположните продукти (ъгли), простиращи се извън границите на плочата. Във всеки от тях са направени прорези по ширината на работната плоча. Изпъкналата зона на ъгъла е огъната надолу. Ъгълът е 90 градуса.

Върху тези елементи (т. 2 и т. 3) е поставено фолио. От него трябва да се образува депресия, подобна на корито. Мазнините, течащи по време на пушене, ще попаднат в нея.

Вторият е рафтове (платформи) за продукти. За тяхното създаване се използват шишчета. Те са преплетени напречно. Обичайната скара също ще работи. Платформите са прикрепени към телени опори. Трябва да има 2-3 такива опори. Не трябва да има разлика между тях. Те хващат горния ръб на устройството. Всеки такъв шарнирен елемент прилича на обърната надолу буква "P".

Третата е специална напречна греда. Те са необходими за окачване на продукти на куки. Те са създадени от ъглите. Ъглите трябва да бъдат предварително тествани за здравина. Използваното тегло е идентично с това на продукта. Правилното подреждане на решетките е следното: напречно, те се опират в горната зона на пушилнята.

Такъв апарат за пушене може да продължи много дълго. Дори да се използва интензивно и често, работните листове и други елементи не подлежат на износване. А ястията, приготвени в него, са пресни и много вкусни. Основното нещо е да се спазват критериите за използване на тази пушилня.

Критерии за използване

За да пушите правилно, ви трябват дървени стърготини. Побира се в специален плик. Изработена е от фолио и няма запечатване. Изхвърлете го след пушене. И дъното на вашето оборудване изобщо няма да се замърси.

Суровините от такива дървета трябва да се използват като гориво:

• Череша. Благодарение на нея ястията се характеризират с изискан аромат.
• Слива. Той придава на продукта вкус с изящен привкус.
• Кайсия. Прави месния продукт по-сладък и нежен.
• Ябълково дърво. Произвежда оптимален обем дим.
• Елша. Придава на ястието кисел вкус.
• Дъб. Месото се характеризира със забележим дървесен аромат.

Горивото е разположено отдолу. На върха му е прехващач на мазнини.

След това се поставя решетката. Продуктите се фокусират върху него. Смажете пръчките му със слънчогледово олио. Това ще предотврати залепването на храната по него. Уредът е затворен с капак. Хидравличната ключалка (водно уплътнение) се пълни с вода. Техниката се поставя на пламък.

Приблизителното време за готвене е както следва:

• риба - 40 мин.,
• месо - 60 мин.,
• зеленчуци - 30 минути,
• морски дарове - 30 мин.

Резултат

Докато пушите, уверете се, че сопунът не е запушен. Вътрешната вентилация трябва да е подходяща. Лесно е да се грижите за такава техника. Необходимо е само да се отстранят мастните и въглеродни отлагания от повърхностите в същия ден след кулинарния процес.

Удобно е, ако има кръгла пушалка. Не е трудно да го изберете, но със собствените си ръце именно цилиндричната форма е сглобена от медицинска атрибутика.