КАЛИНА

Малко дърво или храст от семейство орлови нокти с бели цветя и червени плодове.

Русия. Големият лингвистичен и културен речник. - М .: Държавен институт по руски език на името на V.I. КАТО. Пушкин. AST-Преса. T.N. Чернявская, К.С. Милославская, Е.Г. Ростов, О.Е. Фролов, В.И. Борисенко, Ю.А. Вюнов, В.П. Чуднов. 2007 .

Вижте какво е "КАЛИНА" в други речници:

КАЛИНА- Яковлев, Двински, който се целува. 1571. А. Ю. 58. Калина Родионов, Двински, целуващ се мъж. 1571. А. Ю. 58. Калина Стефанов, белозерски селянин. 1613. А. Ю. 74. В името на Максим игумен, по прякор Калина, в Ростов. XIV век. Памет. Античен руски литературен... Биографичен речник

КАЛИНА- съпруги. в припева на Калинка, Калиночка, Калинушка, дърво и плод на Viburnum opulus. Обикновено приемат зрънцето; ябълките се разклащат; калина почивка, гроздове. V · сказ. Помнят се Калиновите мостове: това е махала, постлана с храсталаци, калина, път през блато. Нажежена калина, ... ... Обяснителен речник на Дал

калина- (Viburnum opulus L.). Храст от семейство орлови нокти, даващ ядлива плодова костилка сферична яйцевидна, червена, малко по-малка от планинската пепел, разговорно наричана зрънце, което има особена сладкаво-кисела ... ... Кулинарен речник

Калина- 1) с, съпруг. Разпространение. k (виж Kallinik). Rep .: Kalinich, Kalinichna. 2) s, жени. Разпространение. до (виж Калиникия). Речник на личните имена. Калина "Прекрасна" (гръцки). 17 (4) април и 22 (9) май - мъченик Калиникос. 6 юни (24 май) - мъченик ... Речник на личните имена

КАЛИНА- род малки дървета или храсти от семейство орлови нокти. ДОБРЕ. 200 вида, в Евразия, Север. Африка и Америка; в Русия има няколко вида. Много видове се култивират като декоративни, например градинската форма на обикновената калина. Плодове ... ... Голям енциклопедичен речник

КАЛИНА- (Viburnum), род храсти или малки дървета от семейството. орлови нокти. До 200 вида, в умерени и субтропични. колани, гл. обр. в Евразия и Север. Америка. В СССР около 10 диви вида, ок. 40 (най-много от Китай и Япония) се намират в ... ... Биологичен енциклопедичен речник

калина- buldenezh, kalinushka, kalinka Речник на руските синоними. калина съществително, брой синоними: 9 булденеж (1) ... Синонимен речник

Калина- (Viburnum L.) род храсти от това. орлови нокти, Caprifoliceae. Листата са срещуположни, прости, целокрайни, назъбени или лопатки; цветята са събрани в въртеливи съцветия, с правилно колелообразно венче, 5 тичинки и тригнезден яйчник, две ... ... Енциклопедия на Брокхаус и Ефрон

КАЛИНА- КАЛИНА, род малки дървета или храсти (семейство орлови нокти). Около 200 вида в Евразия, Северна Африка и Америка. Много от тях са декоративни, например градинската форма buldenezh на обикновената калина. Плодовете на този вид са годни за консумация. Екстракт и отвара ...... Съвременна енциклопедия

КАЛИНА- КАЛИНА, калина, много други. не, съпруги. Орлови нокти храст с червени горчиви плодове. || Плодовете на този храст. Тълковният речник на Ушаков. Д.Н. Ушаков. 1935 1940... Тълковен речник на Ушаков

КАЛИНА- КАЛИНА, с, съпруги. Храсти това. орлови нокти с бели цветове и червени горчиви плодове, както и неговите плодове. | намаляват. Калинка и съпруги. | прил. калина, о, о. Тълковен речник на Ожегов. S.I. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 ... Тълковен речник на Ожегов

Оригиналният храст с червени плодове може да украси всяка домашна градина. Това е истинска полза и оригинална природна красота за градината. Огромен избор от култивирани растения с горчиви и кисели, големи и малки плодове ще се впишат във всеки дизайн по оригинален начин и ще се превърнат в ярко акцентно място.

Най-известният храст с червени горчиви плодове е калината, която има изящна външна красота и много полезни и лечебни свойства. Друг храст с червени кисели плодове също е широко разпространен в домакинските парцели. Това е червено касис. Третата култура не е съвсем храстов тип, но може да се формира по подобен начин. Става дума за планинската пепел.

Бодливият храст с червени плодове - евонимус, дрян, цариградско грозде и др. Можете да разберете всички имена на такива култури и да ги видите на снимката по-нататък на тази страница. Тяхната комбинация ще ви помогне да извлечете максимума от вътрешните полета и в същото време ще даде на територията необичаен и естетически приятен външен вид. Но бъдете внимателни - някои храсти с червени плодове са потенциално опасни за човешкия живот и здраве. В никакъв случай не трябва да засаждате вълчи плодове в градината си.

Градински храсти cotoneaster с червени плодове

Cotoneaster е обикновен градински храст с червени плодове, който не е особено популярен, въпреки че понася добре зимата и топлината. Високите стъбла са опушени, но с течение на времето покритието изчезва. Листата е широка, заоблена. Цветовете са бели с розов оттенък, събрани в съцветия. Плодовете са яркочервени.

Cotoneaster е хоризонтален или пълзящ вечнозелен храст, чиято корона расте бурно в ширина. Листата е овална, зелена на цвят, а до есента става оранжево-червена. Плодовете са ярко розови и могат да висят през цялата зима. Този вид е взискателен към качеството на почвата.

Дамеров кисел. Този храст с червени плодове расте диво главно в планинските райони. Стъблата също се разпространяват и поради това са склонни към самовкореняване. Височината не надвишава 30 см, но ширината може да бъде много обемна.

Листата е малка, закръглена, до есента придобива лилав оттенък. Съцветията са червеникави. Плодовете са розови, също остават по клоните дълго време и имат красив външен вид.

Има хибриден сорт Coral Beauty, който е малко по-висок от оригиналното растение и има повишена зимна издръжливост.

Многоцветният китилник расте над 2 метра. Стъблата са леко опушени, но с остаряването стават оголени. Младата зеленина на храст с червени плодове има сивкав цвят, става зелена до лятото и става червена до есента. Цветовете са сравнително големи и образуват големи съцветия. Плодовете са яркочервени.

Като цяло понася добре замръзване, но не толкова устойчив, колкото Shiny. Взискателен към съдържанието на хранителни вещества в почвата.

Alaunsky cotoneaster - този храст с червени плодове е вписан в Червената книга. Разпространен в планините или речните долини. Расте до 2 метра, има малки розови цветя, а плодовете му първо са червени, а след това променят цвета си в черен.

Глог - лечебен и естетичен ефект

Глогът е голям храст с червени плодове или малко дърво с височина до 5 м (понякога 10-12 м) Младите клони са лилаво-кафяви, лъскави, покрити с редки, дебели, прави шипове с дължина до 4 см. Неговият лечебен и естетичен ефект прави растението широко разпространено в градинарската култура.

Листата са редуващи се, обратнояйцевидни или широко ромбични с клиновидна основа, заострени, плитко три до седем назъбени, късо космати от двете страни, дълги 2-6 см, разположени на къси дръжки. Цветът е тъмнозелен през лятото, оранжево-червен през есента.

Цветя с пет венчелистчета, бели или леко розови, обединени в плътни коримбозни съцветия с диаметър 4-5 см. Имат слаба специфична миризма.

Плодове на храст с червени плодове - плодове със сферична или леко продълговата форма със задържаща чашка, диаметър 8-10 mm, с 3-4 семена, всяко от които съдържа 1 семе. Брашнена каша. Цветът, в зависимост от вида, е кърваво червен, кафеникав, оранжев, розов, жълт или черен. Вкусът е сладко-кисел.

Обикновен берберис - характерни и интересни сортове

Този сорт берберис расте главно в Централна и Южна Европа, а тези пухкави храсти могат да се видят и в Северен Кавказ. Височината на растението, като правило, не надвишава 1,5 м. Цветовете на храста с червени плодове са жълти и бели, започват да цъфтят през последното десетилетие на май, в някои райони в началото на юни. Продължителността на цъфтежа е средна - 13-20 дни. Идеален за заден двор или зеленчукова градина. Храстът понася добре подстригването. Не е придирчив към избора на място: може да расте както на частична сянка, така и на осветени места. Освен всичко друго, обикновеният берберис може лесно да издържи дори силни студове. Този вид берберис е добър за ядене. Това е малка характеристика на културата, по-нататък ще разгледаме интересни сортове.

Обикновеният берберис няма толкова много разновидности. Най-популярните са, както следва:

1. Берберис Juliana Берберис "Juliana" ("Jilianae") - храст расте до 3 метра. Листата придобиват яркочервен оттенък до есента;
2. Берберис "Aureomarginata" ("Aureomarginata") - храст с височина до 1,5 м. Листата са наситено зелени със златиста граница. Желателно е този вид да расте в осветена зона. В противен случай декоративният цвят изчезва;
3. Берберисът на Тунберг е не по-малко декоративен.

Расте диво по склоновете на Китай и Япония. Растението достига височина 1,5 м. През пролетния и летния сезон листата на берберис имат жълтеникав или яркочервен оттенък, а когато наближи есента, те са кафяви. Цветовете на берберис Тунберг обикновено са жълти с червена граница около краищата. В сравнение с обикновения берберис, този сорт не цъфти дълго - само 8-12 дни. Растението понася добре както студ, така и суша, не е взискателно към почвата. Плодовете имат горчив вкус и затова не се използват в храната.

Добре известен храст с червени плодове - шипки

Шипката (лат. Rósa) е род диворастящи растения от семейство Розови. Има много културни форми, отглеждани под името Роза. Това е добре познат бодлив храст с червени плодове, който расте в изобилие в градини и паркове, в гори и в летни къщи.

• Широколистен храст, обикновено висок 1-5 метра. Понякога има ниски дървовидни форми.
• Издънките са покрити с тръни.
• Листата са перести, с чифтни прилистници (рядко прости и без прилистници), съдържат 5-7 листа.
• Цветовете обикновено са бледорозови, 4-6 см в диаметър. Има форми с цветя, показващи признаци на двойност.

Плодът е фалшив (хипантиум), овален или яйцевидно-кълбовиден, когато узрее, червен, оранжев, лилаво-червен, с множество ядки вътре. Оцветяването на Hypanthium се дължи на високото съдържание на каротини. Плодовете узряват през октомври.

От древни времена шипката се използва в народната медицина при кървене на венците. Приготвяла се и отвара от шипки за възстановяване на силата. От широколистната и кореновата част на шипката се приготвяли лечебни тинктури. Сироп от шипки с мед се пие при възпалителни заболявания и язви в устната кухина.

Обикновена малина и всеки знае

Обикновената малина е бодлив храст с червени плодове, характеризиращ се с разклоняване. Има многогодишно коренище и се характеризира с изправени издънки, които могат да достигнат два метра височина. Това е добре позната култура за градината и зеленчуковата градина.

През първата година леторастите са пухкави и само долната им част е покрита с малки и тънки кафяви бодли. През втората година те стават силни и започват да дават плодове, след което изсъхват, а от коренището израстват нови издънки и двугодишният жизнен цикъл започва наново.

Самото растение не само дава вкусни плодове, но и има привлекателен външен вид, така че снимката на обикновена малина е популярна. На относително дългите дръжки на храста има нечетно-перести, сложни и редуващи се листа със средно пет до седем листа, горните от които са трилистни и имат прилистници. Белите цветове на обикновената малина са малки и имат пет венчелистчета.

Червените, рубинени плодове на културата са композитна костилка; в култури, отглеждани от животновъди, зрънцето може да има жълт цвят. Семената са кръгли и много малки, но твърди.

Културата цъфти през юни-юли, а плодовете започват да узряват около юли-август. Обикновените малини плододават нестабилно през годините. Времето оказва влияние върху добива: студено и дъждовно време предотвратява необходимото опрашване от насекоми. Размножаването на обикновените малини става вегетативно или чрез семена.

Обикновена червена боровинка - пълзящ храст

Обикновената червена боровинка (Vaccinium oxycoccos) е друг пълзящ храст с червени горчиви плодове, които можете да отглеждате във вашата градина.

• Таксон: семейство Хедър (Ericaceae)
• Други имена: блатна червена боровинка, четирилистна червена боровинка, ваксиниум, мечо грозде, блатно грозде
• На английски: Сraneberry, Bearberries

Латинската дума oxycoccos идва от гръцките думи - oxys - остър, кисел и coccus - сферичен, което означава "кисело топче", "кисело зрънце", според вкуса на плода. Старото специфично име идва от латинското palustris – блато.

Първите европейски заселници нарекли червена боровинка "Craneberry" (буквално "жравов жерав"), тъй като отворените цветя по стъблата им напомняли за шията и главата на жерав. През 17-ти век в Нова Англия червените боровинки понякога са наричани "Мечо грозде", защото хората често виждат мечките да ги ядат.

Обикновената червена боровинка е вечнозелен храст с червени плодове и пълзящи, тънки издънки с дължина до 80 см. Стъблата са гъвкави, вдървесени, тъмнокафяви, с възходящи цъфтящи клони и къси нишковидни пухкави едногодишни клонки. Листата са редуващи се, кожести, лъскави, тъмнозелени, сиви отдолу от восъчен налеп и на места с малки жлезисти власинки. Листата дълги 5-16 мм, широки 2-6 мм на къси дръжки, продълговато-яйцевидни, остри на върха с цели извити ръбове. Цветовете на червената боровинка са розово-червени, увиснали, подредени един по един или по-често събрани по 2-4, по-рядко 6 в чадъровидни съцветия на миналогодишните клони. Дръжките са дълги, чашката има четири чашелистчета, венчето е дълбоко четириделно, дълго 5-7 мм, широко 1,5-2 мм. Цъфти през май-юни; плодовете узряват в края на август и септември. Размерът на зрънцето, отглеждано в блатото, достига 16 мм.

Заедно с обикновената червена боровинка често вирее и друг вид - дребноплодната червена боровинка (Vaccinium microcarpum). В Русия дребноплодната червена боровинка се счита за независим вид, но в международните ботанически бази данни тя често се включва в синонимията на вида Vaccinium oxycoccos. Всички части на това растение са по-малки, диаметърът на плодовете е 4-6 мм.

Корнелиева череша - луксозен градински храст

Много е трудно да се обърка сладко-кисел вкус на сладко от дрян: той е познат на мнозина от детството. Длиновата череша е широко популярна сред градинарите у нас поради своята простота в грижите, лесното отглеждане и разнообразието от сортове. От един луксозен градински храст от дрян могат да се съберат повече от 50 кг плодове

В късна есен, бранейки гъби в гората, хората видяха храст, целият поръсен с яркочервени плодове със сладък вкус. Отнесоха храста в градината си. И дълго време след това се подигравали на шайтана и той решил да си отмъсти. На следващата година дрянът даде на хората щедра реколта, но слънцето изразходва цялата си енергия, за да го узрее. Затова зимата беше тежка и мразовита. Оттогава второто име на дряна е шайтан-бери и сред хората има знак: богата реколта от дрян обещава сурова зима.

Длиновата череша е нисък, разпространен храст с червени плодове или дърво високо 2-5 м. В градината дрянът обикновено расте като храст, за да се улесни прибирането му. Издънките се образуват лесно, образувайки правилна кръгло-пирамидална корона.

Храстът започва да цъфти рано: в средната лента дрянът цъфти от 30 март до 20 април. Внезапно застудяване или възобновяеми пролетни слани не са страшни за цветята на дрян. В студа цветята се свиват и остават в това състояние до настъпването на топлината. Цъфтежът на дряна продължава 12-15 дни, в края на които храстът пуска листа.

Внимание!Когато купувате и засаждате разсад от дрян, имайте предвид, че културата е самоплодна, следователно, за да получите реколта, трябва да имате два или повече храста, засадени наблизо.

Формата и цветът на плодовете на дряна зависи от сорта: селекционерите са развъждали сортове с крушовидни, овално-цилиндрични, елипсовидни плодове от червено, кестеняво, жълто, розово или оранжево, сладко-кисели на вкус и със специфичен аромат.

Вижте снимката на храсти с червени плодове, чиито имена могат да се видят по-горе на тази страница:

Плодовете освежават добре през летните горещини, съдържат огромно количество витамин С, който има силен противовъзпалителен ефект, а също така повишава имунитета. Плодовете се добавят към пайове и сладкиши, от които се приготвят безалкохолни напитки под формата на плодови напитки, компоти. От тях се правят сладка и конфитюри.

Горските плодове са страхотен десерт по принцип тогава, но само след добра вечеря. И ако няма време или възможност да приготвите обяд, тогава не забравяйте да поръчате вкусна пица с доставка до дома тук: http://spb.zakazaka.ru/restaurants/pizza. просто трябва да опитате тази пица, защото наистина е много вкусно приготвена. Е, след насищане можете да се поглезите с горски плодове ...

Какво друго расте в градината?

• Една супена лъжица касис равен на цял лимон във витамин С.
• По съдържание на пектин чаша касис е порция зелена салата.
• Половин чаша касис съдържа толкова витамин В1, колкото 3 филийки бял хляб.

• витамини от група В,
• витамин А,
• Витамини С, Е, РР,
• желязо (Fe),
• йод (I),
• калий (K),
• калций (Ca),
• магнезий (Mg),
• манган (Mn),
• мед (Cu),
• Молибден (Mo).

Плодове от гората

Защо горските плодове са полезни? - добър диуретик, костилково зрънцевъзстановява метаболизма в организма, боровинкадобър при заболявания на стомаха и панкреаса, боровинкапомага за запазване на зрението, също така е добър естествен антибиотик и антиоксидант. Ако трябва да приемате химически антибиотици, не забравяйте да ги включите в диетата червена боровинка, премахва от тялото всичко, което може да му навреди и нежно стимулира имунната система. , любимо зрънце на A.S. Пушкин, наричан още кралското зрънце, съдържа два пъти повече витамин С и десет пъти повече витамин А от портокалите. Много е полезен при диетичното хранене, има противовъзпалително, тонизиращо действие.

Какво е екзотичното?

Като нищо на вкус фейхоасъдържа толкова йод, колкото и морските дарове. Ярко жълто голямо зрънце с романтично име карамбола, в напречен разрез, придобиващ формата на петолъчна звезда, има приятен на вкус водниста плът. - кръгло зрънце с размер 5-7 сантиметра. Кората е много плътна, пурпурна или кафява на цвят, а бялото сочно месо има кремав вкус, който се счита за най-финия сред тропическите плодове. Интересен плод цинепалум (synsepalum dulcificum)някои го наричат ​​зрънце, други плод. Променя способността на човешките рецептори да вкусват храната. Когато ядете тези малки червени зрънца, ще усетите всичко сладко: и месо, и лют сос. Природата хвърля много гатанки. Много малко твърдо вещество зрънце Pollia condensataима оцветяване 10 пъти по-интензивно от всеки от най-ярките цветове. Не се променя от време на време, хербариите, създадени преди 100 години, представят това зрънце толкова ярко, колкото наскоро отбраното. В това растение обаче няма пигмент, този цвят се постига благодарение на неговата структура, която отразява само вълни с определена дължина. Жалко е, че тези плодове не са годни за консумация.

Отровно зрънце

Влизайки в гората през сезона на зреене на горски плодове и гъби, неопитен човек на улицата забравя, че не всички от тях са годни за консумация и безопасни. От цялото разнообразие от ягодоплодни растения е необходимо да се разграничат тези, които крият своята отровна "природа" зад привлекателната и ярка черупка. Вие сами трябва да знаете това и да го обясните на децата си. Въпреки факта, че често се препоръчва да се ядат само диви плодове, които се ядат от животни или птици, тази препоръка не е правилна. Някои видове горски плодове, които са опасни за хората, се ядат от животните без последствия за тях самите, така че това не е индикатор за тяхната безвредност. Класификацията и снимките на отровните плодове са представени по-долу.

Основните признаци на интоксикация, причинена от отровни плодове, са: гърчове, конвулсии, ускорен пулс, затруднено дишане, дразнене на храносмилателния тракт, депресия на съзнанието, замаяност. Ако се появят подобни симптоми, първата стъпка е да се осигури спокойствие на жертвата, да се прочисти стомаха. За да направите това, трябва да изпиете 2-4 чаши вода с разреден в нея активен въглен (2 супени лъжици на 500 ml), сол или калиев перманганат (1 чаена лъжичка на 500 ml). Многократното повторение на тази процедура ще помогне за предизвикване на повръщане, освобождаване на стомаха от отровното вещество. Ако имате аптечка със себе си, пострадалият трябва да вземе сърдечно средство, както и всякакви слабителни средства. Ако няма аптечка под ръка, бисквити за кафяв хляб, нишесте или мляко ще ви помогнат. На пострадалия трябва да се осигури топлина и да се осигури квалифицирана медицинска помощ възможно най-скоро.

Отровни плодове: снимки и имена

За да разграничите негодни за консумация плодове от обикновените, е необходимо да запомните техния вид и форма. Отровните горски плодове могат не само да причинят интоксикация с различна тежест, но и смърт. Ето защо, докато сте в гората, в никакъв случай не трябва да ядете или докосвате плодовете на непознати храсти и дървета с голи ръце.

1. Вълчи бик

Тези отровни горски плодове се наричат ​​още вълчи плодове. Това е храстово растение, което расте в смесени гори. През пролетта цъфти с красиви съцветия, много подобни на люлякови цветя. Но дори дългата миризма на това растение може да причини главоболие, кашлица, кихане и хрема. През есента се появява отровно червено зрънце с удължена форма. Не е желателно не само да го използвате, но дори и да го докосвате. Кората на това растение също е отровна, което може да причини мехури и рани по повърхността на кожата.

1. Горчив нощен нощен

Храстът расте в близост до водоеми, във влажни дерета, дъбови гори. В народната медицина плодовете на нощенката се използват за лечение, но самостоятелната консумация е изпълнена с отравяне. Опасни са както червените му овални плодове, така и листата, които излъчват неприятен аромат. Горчивите плодове са сочни, с много семена, всички зелени по храста също са отровни.

Само неузрелите плодове са токсични плодове от черна нощенка. Могат да се ядат напълно узрели плодове, съдържат голямо количество витамин С, листата също се ядат варени. Плодовете са кръгли, черни на цвят, плътта е черно-виолетова и съдържат трудно отстраняеми багрила. Пресните плодове излъчват неприятен аромат. Нощенката се среща не само в горите, но и в близост до водоеми, дерета, крайпътни участъци. От плодовете на черна нощенка може да се направи дори сладко.

Среща се в сухи гори, иглолистни и брезови, както и в ливади, горски ръбове, степни зони. Това растение е с малки размери (до 65 см) със сферични синьо-черни или червени плодове, заострени листа и бели увиснали цветя. При консумация, както и при докосване се появяват симптоми на отравяне с разстроен стомашно-чревен тракт, главоболие, задух.

Късо растение с едно право стъбло, на което узрява един плод с кръгла форма и черен цвят. Зрънцето има горчив вкус и неприятна миризма. Расте в иглолистни и смесени гори, сред храсти. Плодовете, листата и коренището на растението са еднакво опасни при отравяне, чиито признаци са спиране на дишането, дразнене на червата и нарушена сърдечна дейност. Листата засягат човешката нервна система и могат да причинят парализа. Традиционната медицина използва гарвановото око за лечение на циреи, за смазване на различни рани и за лечение на белодробна туберкулоза със спиртна тинктура и отвара от листа.

Добре известното цвете на момина сълза има отровни горски плодове с червен или оранжев цвят. Плодовете узряват от август до септември, употребата им причинява гърчове, гадене, виене на свят и сърдечна дисфункция. Цветята имат остър, но приятен аромат. Медицината използва майската момина сълза за лечение на сърдечно-съдови заболявания. Но не се препоръчва да се самолекувате, точно както ядете плодове или поставяте букети на закрито.

Растение с големи чашовидни листа, на които узряват червени плодове, събрани в голяма китка. Расте във влажни зони. Заедно с най-честите признаци на отравяне, калата причинява дразнене на лигавиците. Пресните листа, стъбло, плодове и особено коренището са токсични.

Мнозина са запознати с градинските орлови нокти, но малцина знаят кои плодове са отровни в горските орлови нокти. Те са яркочервени на цвят, събрани в малък сноп. Плодовете на орлови нокти наподобяват тези на червеното касис. Фактът, че някои птици кълват плодовете на горски орлови нокти, може да предизвика погрешно схващане за ядливостта на плодовете, но те са отровни за хората. Ядливи са само сините плодове на градинския орлови нокти. Храстите от горски орлови нокти често се използват за декоративни цели.

Euonymus е храст с височина до два метра. Често се засажда като декоративен храст с красиви червени плодове. Птиците обичат горски плодове, но употребата им е опасна за хората. Плодовете изглеждат като яркочервена плът, стърчаща от розови копирни с черни семена.

Растението е със средна височина (до 60 см), с големи продълговати черни плодове, те също са червени или бели. Растението е силно дразнещо за всичките му части, едно докосване може да причини силно възпаление, придружено от появата на мехури. Особено силна реакция на отровно вещество се проявява върху лигавицата на очите и устата. Подобен на него е и червеноцветният гарван, който има червени плодове.

Растението е широко разпространено в планинските и предпланинските райони на Южна Русия, плодовете са малки черни плодове с червен сок вътре. Малки ароматни бели цветя са събрани в множество чадъри. В случай на интоксикация може да настъпи смърт в резултат на спиране на сърцето или белодробен оток. Натрупването на оксихемоглобин оцветява лигавиците в синьо. Въпреки това, пресни узрели плодове могат да се консумират преработени.

Отровни плодове от зърнастец в гората могат да бъдат намерени в близост до водни обекти. Черните костни плодове на зърнастец узряват в края на лятото. Кората и плодовете на зърнастец се използват като лек при запек и за стомашна промивка. Плодовете на зърнастец могат да бъдат объркани с птича череша. Яденето на прясно причинява силно повръщане.

Мнозина са срещали тиса, използван в декоративни живи плетове, но малцина знаят какви са отровните плодове от тис, особено в средата, където под месестата, почти безвредна част са скрити кафяви семена. Кората, леторастите, тисовата дървесина също са токсични. Екстрактът от иглолистни дървета може да причини човешка смърт. Отровата има парализиращ ефект, причинявайки спиране на дишането и конвулсии.

1. Ароник забеляза

Това е многогодишно растение с месесто стъбло и грудково коренище. В края на лятото листата на растението се рушат, оставяйки стъблата с голям куп гъсти червени плодове. След поглъщане тежката интоксикация, при условие, че не е оказана първа помощ, може да бъде фатална.

Ароник забеляза

По този начин много от отровните растения, когато се използват и обработват правилно, могат да бъдат полезни и да служат като лек за много болести. Въпреки това, в никакъв случай не трябва да се самолекувате без медицински умения, а също и да консумирате пресните плодове на горните токсични растения вътре. Ако все пак това се случи, трябва незабавно да предоставите на жертвата медицинска помощ. И най-важното, за да избегнете неприятни последици, не трябва да ядете непознато горско зрънце, да го докосвате с ръце и да оставяте децата да го правят.

Много храсти с червени плодове, в допълнение към естетическите ползи, имат много полезни свойства. Отглеждането на такива култури в лятна вила означава да си осигурите витамини за следващата година.

Има и красиви растения, чиито плодове съдържат токсини и са опасни не само за здравето, но и за живота.

Списък с полезни горски плодове

• Най-често, когато говорят за червени плодове, те припомнят калината... Това невероятно растение е истински склад на хранителни вещества. Калина е известна в Русия от незапомнени времена. Този храст расте до 2-3 метра височина. Листата са съставени от три "лопа". Плодовете са сферични в яркочервен цвят, диаметърът им е до 1 см. Цъфтежът започва в края на май и началото на лятото. Viburnum расте в почти всички региони на Европа и Азия, непретенциозен е, понася добре силни студове и суша. Viburnum е склад на полезни микроелементи, по-специално антиоксиданти.В студения сезон е ефективно средство за профилактика на остри респираторни инфекции. Зрънцето не расте освен в тундрата, отличава се със своята непретенциозност и устойчивост на ниски температури и вредители. Плодовете не се страхуват от топлинна обработка, полезни компоненти остават в тях. Помага добре при лечение на безсъние, е ефективно успокоително средство. Плодовете помагат за преодоляване на стомашно-чревна дисфункция.

Не трябва да се приема от хора с повишено съсирване на кръвта, тъй като калината насърчава образуването на кръвни съсиреци.

• РоуанТова е растение, което не принадлежи към семейството на катерещите храсти, но също така е популярно сред много фермери и собственици на крайградски къщи. Растението отдавна се адаптира към климатичните реалности на централна Русия. Поради климатичните промени през последните двадесет години офика често се среща дори в северните райони, в районите:

1. Ярославъл;
2. Кострома;
3. Псков и Тверской.

Култивирайки растения в лятна вила, градинарят убива две птици с един удар:

1. растенията дават вкусни и много здрави плодове;
2. такива култури са приятни за окото и създават празнично настроение.

• Обикновен кисел- Това е храст, който има красиви червени плодове, подобни на шипка. Растението понася добре студа. Листата са широки и кръгли. Цветя със светъл цвят с розов оттенък. Плодовете са едри, яркочервени. Хоризонталният cotoneaster е храст с вечнозелена зеленина, която се разпространява върху тревата, улавяйки нови площи. До есента листата стават оранжеви с червеникав оттенък. Изглежда много впечатляващо. За такова растение трябва внимателно да изберете почвата.
• Дамеров киселТова е красив храст с яркочервени плодове. Плодовете са кисели, продълговати, с малка костилка. Може да се намери само в планинските райони. Стъблата бързо растат на площ, докато в някои области се вкореняват сами. Обикновено височината е само 35 см, не повече, но този храст може да заема значителни площи. Това растение се среща в Сибир, планините Алтай. През есента листата стават алени, плодовете са червени и розови и изглеждат много красиви.

Обикновен кисел

Дамеров кисел

• Многоцветен cotoneasterТова е растение, което расте на височина над два метра. В същото време стъблото на многоцветния дрян е леко понижено. Листата е тъмнозелена, става червена през есента. Големи цветя образуват съцветия, плодове от алени и тъмночервени цветя.

• Alaunsky cotoneasterТова е растение, което е регистрирано в Червената книга. Височината е не повече от два метра. По време на цъфтежа има малки цветя; плодовете в началото са червени, след това стават черни.

• тис(Taxus lat) - иглолистно дърво, южно растение с малки червени плодове. Понякога го наричат ​​"дървото на смъртта". В древността той е бил от голямо свещено значение сред древните гърци и римляни. Растението расте изключително бавно (не повече от един милиметър годишно). Може да достигне височина до двадесет метра. Това растение е дълготрайно (до 4500 години). В градините има стрижени тисове, от които се правят жив плет и дори декоративни фигури. Багажникът съдържа токсини, които са опасни за хората. Дървесината има мощни бактерицидни свойства.

• Ягодамогат да бъдат както диви, така и домашни. Общо има повече от десет вида от това зрънце:

1. горска ягода;
2. ягоди, растящи в равнините;
3. ягоди, растящи на ливади;
4. градински ягоди (ягоди).

Ягодата има трилистни листа, стъблата достигат дължина до десет сантиметра. Корените са с дълбочина до 20 см. Цветовете се опрашват от насекоми; в средната лента ягодите цъфтят през втората половина на май. Расте в гори на добре навлажнени почви или в низини.

Горската ягода има малки плодове, съдържа голямо количество полезни микроелементи, добър антиоксидант е и в същото време е силен алерген.

• Красникарасте във влажни зони, както и в смърчови гори в низините. Районът на отглеждане е южната част на Сибир и Сахалин. Листата са овални, дълги до 7 см. Плодовете са с диаметър 1 см. От древни времена, поради оригиналната миризма, в Русия е имало второ име за тези плодове - бъг. Плодовете съдържат голямо количество флавоноиди, различни органични киселини.

Помага при лечението на остри респираторни инфекции, помага за нормализиране на работата на стомаха и червата. Плодовете се използват за лечение на хипертония.

• Шипкапринадлежи към семейството на розовите. Има много разновидности на това растение. Можете да го срещнете както на север, така и на юг на Русия. Растението е издръжливо и непретенциозно, не изисква специални грижи. Плодовете съдържат огромно количество полезни микроелементи и витамини. През студения сезон шипките често се запарват в чай, който помага за укрепване на имунната система и подобряване на метаболизма. Храстът понякога може да нарасне до пет метра, има и малки дървесни форми на това красиво растение. Шипката е "въоръжена" с бодли, за събиране на плодовете трябва да използвате ръкавици и защитно облекло. Плодовете стават червени през първата половина на есента, изглеждат много естетически. Размерите на плодовете могат да варират в зависимост от сорта.

• шизандра- Това увивно растение принадлежи към рода Magnoliaceae. Клоните растат под формата на лози и достигат няколко метра. Плодовете са яйцевидни и едри. Лимонената трева цъфти през втората половина на май. Вкусът на плода наподобява този на лимон (оттук и името). Расте в Далечния изток, през последните години често започва да се отглежда в Централна Русия, особено в черноземните райони (Липецк, Воронеж, Тамбов и др.). Растението започва да дава плодове през втората година от живота.

Почвата за лимонена трева се нуждае от добре дренирана почва. Възпроизвеждането се извършва с помощта на резници и наслояване.

северна

• Каменно зрънцесъщо има много полезни връзки. Често се използва за предотвратяване на остри респираторни инфекции през студения сезон. Той е ефективен диуретик. Лекува ставите, облекчава умората, предотвратява мигрена.

• Cloudberryпринадлежи към семейството на тревисти; расте само една трета от метър височина. Има листа с пет "лопа", формата е кръгла. Местообитание, където има влажни зони и низини. Узрява по-близо до есента. Cloudberry има много полезни свойства; в Канада се култивира в промишлен мащаб. Плодовете съдържат огромно количество витамин. А (много повече от морковите) и невероятно количество витамин С (повече от лимон и портокал). Морошката се използва като антисептик и потогонно средство. Зрънцето стимулира храносмилателния тракт, подобрява кожата, помага за активиране на метаболизма.

Трудно е да се отглежда тази култура в градински парцел, за това е необходимо да се подготви почвата, която трябва да е блатиста.

• Червена боровинка(Vacinium oxycocos) е храст, който расте в блато. Червените боровинки могат да бъдат намерени в гората в Северна Русия във влажни зони. Принадлежи към семейство Хедър. Клоните се разпространяват по земята, плодовете имат горчив вкус, съдържат голямо количество полезни микроелементи. Растението е вечнозелено, достига дължина до един метър. Стъблата са удължени и много гъвкави. Листата са дълги един и половина сантиметра, резниците са къси. Размерът на плодовете с тъмночервен цвят достига 15 мм, узряват през лятото и есента.

южен

• Берберисможе да се намери в Южна Европа и Кавказ. Височината му рядко достига един и половина метра. Цветята се появяват в края на май, времето на цъфтеж е две седмици. Такова растение е много подходящо за лятна вила. Берберисът понася добре резитбата, издръжлив е и не се нуждае от специални грижи. Въпреки факта, че е южно растение, берберисът издържа перфектно на ниски температури. Има само няколко разновидности на това растение.

1. "Юлиан" ("Julianae")достига височина до три метра. През есента листата на това растение са червени, изглежда много впечатляващо.
2. "Aureomarginata" ("Aureomarginata")- храстът расте до един и половина метра. Растението расте на добре осветено място. Листа с ярък цвят със златна рамка.
3. Сорт "Тунберг", може да се намери в Южен Китай. Растението достига височина от един и половина метра. Плодовете са горчиви, неподходящи за ядене. Храстът понася добре суша и студ.

Джулиан

Тунберг

• ГумиТова е култура, която се среща в Южен Китай и Далечния изток. В южната част на Русия може да се отглежда в лятна вила. Плодовете под формата на сфера достигат 2,5 см и наподобяват дрян. Узряват през втората половина на август. Плодовете са вкусни, имат вкус на череши. Гумито расте до два метра височина. По-добре е да се засажда на места, които са добре осветени от слънцето. Гуми предпочита почва, която е неутрална по отношение на киселинността. Размножаването става чрез резници и наслояване.

Гуми плодовете съдържат огромно количество аминокиселини, листата и цветята също са много полезни. Особено добре е да се правят отвари и запарки от това зрънце, което подобрява работата на червата и сърцето.

• Ирга- растение, което не е добре познато. Принадлежи към семейството на храстите, достига височина до два метра. Листата имат красива овална форма с зъбци по краищата. Расте в Европа, Кавказ, Тунис и Египет. Храстът се развива добре и дава богати добиви. Размножаването става с помощта на семена и резници. Ирга перфектно преживява сухия период, неизискваща е към почвата.

От полезните елементи заслужава да се отбележи наличието на големи количества витамин РР, който допринася за нормалното функциониране на сърдечния мускул, осигурява еластичност на стените на съдовете. Ирга се използва широко в кулинарната индустрия като подправка.

Ирга

Отровни растения

Не всички червени плодове са безопасни.

• Wolfberry се нарича орлови нокти... Расте в цяла Русия. Има красиви съцветия. Има няколко десетки разновидности на орлови нокти, има дори ядливи. Горските орлови нокти имат сферични червени плодове и често се бъркат с червеното касис. Токсините, съдържащи се в такива плодове, не са фатални, но могат да причинят повръщане, световъртеж и диария.
• Вълчият личин е смъртоносен.Този храст с червени плодове расте в централна Русия до Арктическия кръг. Плодовете са подобни на черешите както по размер, така и по цвят. Плодовете се появяват много рано, още в началото на април. Плодовете съдържат опасни токсини, а токсини има и в листата и клоните на растението.

Такова растение понякога се засажда като жив плет. Ако използвате хомеопатични дози, тогава това растение може да се използва за медицински цели.

Wolfberry

Вълчи бик

Градинарски култури

• Малинирасте в южните и северните райони. Различава се по издръжливост и непретенциозност към почвата. Представлява храст с много миниатюрни тръни. Достига височина не повече от два метра. Можете да срещнете тази култура в почти всяка градина или лятна вила. Растението изглежда естетически и дава здрави плодове, които узряват през втората половина на лятото. Плододаването е нестабилно, растението не понася лошо време. Малините съдържат пектини, които ефективно премахват тежките метали от тялото. Плодовете съдържат микроелементи:

1. ретинол (витамин А);
2. витамини от група В;
3. също много токоферол и витамин РР.

Има хора, които имат индивидуална непоносимост към тези плодове.

• Вторият по популярност храст с червени плодове е това е червеното касис... Червеното касис е многогодишно растение, което расте до два метра. Отнася се за вида цариградско грозде. Има листа с пет "лопа". Плодовете растат на гроздове. Растението расте както на север, така и на юг на Евразийския континент. Почвите са глинести и черноземни. Това зрънце съдържа огромно количество полезни елементи. Плодовете се използват в хранително-вкусовата промишленост за създаване на консерванти и десерти. За медицински цели червеното френско грозде се използва като противовъзпалително и антипиретично средство. Червеното касис има антиоксидантни свойства, утолява глада и жаждата.

• череша- друг полезен плод, който съдържа огромно количество полезни вещества, особено витамини К и РР. Има още фосфор, калций, кобалт. Черешите се наричат ​​​​"плода на младостта": причината е, че зрънцето съдържа огромно количество антиоксиданти, които подхранват тъканните клетки. Също така в черешите има рядък елемент инозитол, който помага за активиране на метаболизма. Заслужава да се отбележи и наличието на хлорогенна киселина, която има благоприятен ефект върху бъбреците и черния дроб. Пектинът във фибрите помага за отстраняването на отпадъчните съединения от тъканите. Желязото допринася за обогатяването на хемоглобина.

• Ягодапознато на всички. Има огромен брой негови разновидности, всички те имат следните полезни свойства:

1. са добър антиоксидант;
2. допринасят за рехабилитацията на ставите;
3. бъбреците и черния дроб могат да бъдат лекувани;
4. може да бъде ефективен диуретик.

Сред недостатъците може да се отбележи:

1. често причиняват алергии;
2. не можете да ядете ягоди за хора с болен стомах.

• глог- доста голямо растение, понякога достигащо височина до 6 метра. В редки случаи до 10 метра. Клоните са покрити с дълги тръни (до 5 см). Растението изглежда впечатляващо, това е добра причина да се намери в различни ферми. Листата имат клиновидна основа (до 7 см дължина). През топлия сезон листата са тъмнозелени, през октомври - огненочервени. Цветовете са бели с розов оттенък, комбинирани са в групи от съцветия, чийто диаметър е около 5 см. Плодовете са средно големи, 1 см в диаметър, имат до четири семена. Пулпът има брашнеста основа и може да бъде с различни цветове. Вкусът е приятен, кисел и сладък едновременно.

Глогът е не само естетически привлекателно растение - неговите плодове имат лечебен ефект, съдържат огромно количество полезни микроелементи.

• ДрянТова е много красив храст, който има буйна зеленина. Растението е популярно в Русия, не изисква специални грижи. Отглежда се без затруднения. От един храст е възможно да се съберат до петдесет килограма плодове. Понякога достига височина до пет метра. Короната може да достигне пирамидална форма. Дрянът цъфти в края на март, растението не се страхува от обратни студове и действието на вредители. Цъфтежът продължава две седмици. Културата се самоопрашва, следователно при закупуване на разсад това трябва да се има предвид.

По-добре е да засадите дрян като мъжка и женска двойка. Има много разновидности на дрян, плодовете са вкусни и съдържат много полезни микроелементи.

Стайни растения с червени плодове

• Сред растенията от червени боровинки, които могат да се отглеждат у дома, си струва да се подчертае нощенка... Общо в природата има девет дузини вида от тази култура. Нощенката изглежда празнично, това разглезено растение се нуждае от специални грижи:

1. подходящ температурен режим;
2. навременно поливане.

Растението цъфти през летните месеци. Расте добре от южната страна на къщата, но се страхува от пряка слънчева светлина. Вирее добре при температури от 14 до 26 градуса. Ако в апартамента е много студено, растението ще хвърли листата си. Ако има твърде много слънчева светлина, листата се извиват. Влажността на въздуха трябва да бъде най-малко 55%.

За засаждане на растение е необходим контейнер с добре пресята почва, която трябва да бъде добре навлажнена. Оптималната положителна температура за покълване на семената е малко повече от двадесет градуса. Когато се появят издънки, те трябва да се гмуркат поне два пъти преди засаждането. Нощенката се размножава чрез стъблени резници. В контейнера, в който се извършва засаждането, долният слой трябва да се направи дренаж.

Тази култура се нуждае от подрязване и презасаждане ежегодно, по-разумно е тази операция да се извърши през втората половина на февруари. Трансплантацията се извършва в субстрат, който има добра дишаща способност. Обикновено стъблата се нарязват наполовина.

За повече информация относно прилагането и засаждането на нощница вижте следващото видео.

Отивайки в гората за горски плодове, не забравяйте, че не всички от тях са годни за консумация. Често можете да намерите такива, употребата на които в най-добрия случай ще предизвика стомашно разстройство, а в най-лошия - ще провокира отравяне със сериозни последици. Ето защо е необходимо да имате надеждна информация за това кои горски плодове са годни за консумация и как изглеждат. Имената на ядливите плодове и техните снимки с кратко описание са на вашето внимание на тази страница.

Ядливи плодове от боровинка и къпина

Обикновена боровинка(Vaccinium vitis idaea L.)принадлежи към семейството на боровинки.

Тези годни за консумация плодове имат различни имена в различни региони на Русия:бурачка (Рязан.), манатарка, боровинка, бружиница, мъченичество (Гродн.), боровинка, боровинка (Малор.), брушница (Белор.), брусняга (Вятск.), боровинка, брусен (Костр.), брусен (Твер. ), ядро ​​(Гроб.).

Разпространение.В Северна и Централна Русия, в Урал, в Кавказ, в Сибир; в горите и между храстите.

Описание.Вечнозелен разклонен храст, 10-15 см. Както можете да видите на снимката, тези годни за консумация плодове имат кожести, обратнояйцевидни листа с извити ръбове, пунктирани отдолу. Белезникави или розови цветове в краищата на миналогодишните клони - увиснали пискюли; венчето звънчевидно, 4-назъбено; чашката е 4-делна, от три триъгълни остри дяла. 8 тичинки, космати прашници, без придатъци; колоната е по-дълга от венчето. Яйчникът е 4-клетъчен. Плодът е зрънце. Плодовете в началото са зеленикаво-бели, след това яркочервени.

Тези годни за консумация диви плодове цъфтят през май и юни.

Къпиново сиво (Rubus caesius L.)принадлежи към семейство Розоцветни.

Името на тези годни за консумация плодове в различни руски региони:дереза, дубровка (Витеб.), къпини, къпини, къпини (Пенз.), дъвка (Дон.), бърборис, дъвче (Пенз.), дъвче (Гроб.), преживни животни (Белор.), жовинник (Гроб. ), ожина (Крим.), ожинник, таралеж (Малор.), ажина (Белор.), Каманика, каменика, куманика, куманиха (Великорос.), Медведок (Орл.), Сарабалина, хлад.

Разпространение.В Централна и Южна Русия и Кавказ; в горите и между храстите. В градините - с черни, тъмночервени и жълти плодове.

Описание.Бодлив храст с дължина 1-3 м. Стъблата дървесни, изправени или висящи дъговидни, ъгловати, с прави или здрави шипове, извити надолу. Листата са перести, зелени отгоре, сиво-опушени отдолу, на стерилни издънки с 5, на плодородни с 3 листа. Цветовете са бели или розови, събрани в краищата на клоните. Цветята са правилни. Чашката е 5-отделна, прилепнала към плосък съд. Венчелистчета 5; има много тичинки и плодници; колони нишковидни, странични. Сглобяеми плодове - черни, лъскави; костилките растат заедно с изпъкналата част на съда.

Цъфти през лятото.Медоносно растение.

Ядливи горски плодове и боровинки

Каменно зрънце (Rubus saxatilis L.)принадлежи към семейство Розоцветни.

Често тези годни за консумация плодове в гората се наричат:камък, камък, камък, камък (Malor.), камък, камък (Arch.), камък (Penz.), кост, кост (Malor), камък, камък, камък, камък, kumanik, cozesele (Grodn), каменна малина ...

Разпространение.В Европейска Русия, Кавказ, Сибир; в горите и между храстите.

Описание.Многогодишно тревисто растение. Стъблата и клонките са покрити с тънки бодли и стърчащи власинки. Листата са трилистни, дълги дръжки. Цветовете са бели, събрани от щит на върха на стъблото. Чашката е 5-разделна, с бодливо заострени ланцетни дялове. Венчето 5-делно; венчелистчетата са малки, линейно-продълговати. Има много тичинки. Пестик на много плодолисти; колоните са нишковидни. Вижте снимката на тези годни за консумация диви плодове: плодът се състои от малък брой големи червени костилки.

Боровинка(Vaccinium uliginosum).Други имена са гълъб и гонобел, пияница, пияница, глупак.

Разпространение.Расте в торфени блата, допринасяйки за образуването на торф, в студени и умерени страни; се среща при нас на Нова Земля.

Описание.Малък храст от семейство брусовинки. Клоните на боровинката са кръгли, листата са обратнояйцевидни, падащи през зимата, венчетата от петвенчелистни цветя са яйцевидни, бели с розов оттенък, прашници на тичинки с два рога отзад. Плодовете са черни със син цвят, зелени отвътре.

Боровинките са годни за консумация, от тях се правят конфитюри и се сушат.

Ядливи плодове в гората, боровинки и боровинки

Говорейки за това кои плодове са годни за консумация, не може да не се припомни „кралицата на сибирските блата“ - морошката (Rubus chamaemorus L.), която принадлежи към семейство Розоцветни.

Други имена на облачно боровинки:хак, сервитьор, гладене (плодове), гладене (Пск., Курск.), гладене (Новг., Олон.), Глижи (Пск.), гладене (Пск., Курск.), Глажинин, гладене (Пск., Новг. .), гладене, глазовие (нов.), каменица, команица, куманица (Твер.), куманиха, куманика (Твер.), куманичина (ноем.), жълта малина, беаржаник, моклаки, мохлаки (огън), слана (Твер .), гроздова боровинка, черница, касис, рохкачи (неузряла грозда в арх.).

Разпространение.В Централна и Югозападна Русия и Сибир; в торфени блата.

Описание.Многогодишно тревисто растение, 8-15 см. Пълзящо коренище. Стъблото е изправено, просто, с едно бяло цвете на върха. Листата са кръгло-бъбречни, петделни. Чашката е проста, с 5 чашелистчета; венче 5-делни, сърцевидни венчелистчета. Има много тичинки; заедно с венчелистчетата те са прикрепени към ръбовете на изпъкнала съда. Плодникът е един от многото плодолисти. Плодът е сложна костилка. Неузрели - червени, узрели - оранжево-жълти. Плодовете са годни за консумация и съдържат голямо количество витамин С.

Цъфти през май, юни.

Обикновена боровинка (Vaccinium myrtillus L.)от семейство боровинки.

Черница (Белор.), Боровинка, боровинка, къпина, къпина (Гродн.), Къпина (Волог., Сарат.), Къпина (Гродн.), Суха боровинка (Твер.).

Разпространение.В Северна и Централна Русия, в Малка Русия, в Кавказ, в цял Сибир; в горите.

Описание.Нисък храст, 15-30 см, с окапващи за зимата листа, има дървесен хоризонтален влакнест корен, от който нагоре се простира дървесно кафяво изправено разклонено стъбло. Клоните са зелени, засадени. Листата са редуващи се, къси стъбла, яйцевидни, тъпи или леко заострени, фино назъбени, светлозелени от двете страни, с мрежести жилки отдолу. Цветовете са двуполови, надпръстени, правилни, дребни, увиснали, на къси дръжки, поединично на млади леторасти в пазвите на долните листа. Чашката е надпръстена, под формата на цял ръб или 4-5-зъбен пръстеновиден ръбец над яйчника, който е запазен и върху плода. Венчето зеленикаво с розов оттенък, опадащо след цъфтежа, почти сферично, с 5- или 4-назъбен ръб, извити навън зъбци. Тичинки, 10 или 8, свободни, по-къси от венчето, с тънки, извити тичинкови нишки, излизащи от обиколката на надпистилния диск и 2-вложени прашници, носещи 2 подобни на четина придатка на гърба и продължаващи в горната част
всяка в 2 тръбички, отварящи се в краищата с дупки. Яйчник долен, 5- или 4-клетъчен, с аксиална плацента, във всяко гнездо с няколко семязачатки, покрити в горната част (вътре в цветето) с плосък надпръстен диск; от средата се издига нишковидна колона, леко стърчаща от гърлото на венчето, завършваща с обикновено близалце. Плодът е сферичен, с големина на грахово зърно, 5- или 4-клетъчен сочно черно зрънце със синкав цвят, покрити с чашовидна ролка и колона, която остава за известно време, обхващаща няколко малки семена. Семената с червеникавожълта кожа. Ембрионът е среден, почти прав, с обърнат надолу корен.

Цъфти през май и юни; плодовете узряват през юли и август.

Касис, глог и орлови нокти - годни за консумация горски плодове

Касис (Ребра)разпространени в равна европейска Русия, три вида растат диво, в Кавказ - шест, по-голям брой от тях растат в Сибир, особено в Източен.

Описание.Род растения от семейство цариградско грозде, характеризиращ се със следните характеристики: храсти с редуващи се прости листа. Цветята са подредени в гроздове. Цветната леха е вдлъбната, слята с яйчника и преминаваща по краищата в пет обикновено зеленикави чашелистчета. Има и пет безплатни венчелистчета. Броят на тичинките е същият. Яйчникът е едноклетъчен, многосеменен. Има две колони. Плодът е зрънце.

Най-известните видове касис:касис (Ribes nigrum) и червен (Ribes rubrum), които растат диво в Северна Европа и Сибир. Разликата между тях, освен цвета на плодовете, е, че листата и плодовете на касис са изключително ароматни от етеричното масло, което се съдържа в специални жлези, които особено плътно покриват долната повърхност на листата.

От сок от касис се приготвят и различни сиропи и ликьори. От много други видове касис също се ядат плодове, но в малки количества, и се събират от диви екземпляри.

глог (Crataegus)- храст от семейство Розоцветни.

Разпространение.Среща се диво в цяла Централна Европа и често се отглежда в градини.

Описание.Листата са винаги разцепени, лопатки, перисто-врезни, клиновидни в основата. Клоните при някои видове имат бодли. Цветя, около 1,5 см в диаметър, като всички розови, бели, с пет части на чашката и венчето, много тичинки и от две до пет клетъчни яйчници, събрани в въртеливи съцветия, като при офика. Плодовете са костилки, подобни на планинска пепел, но лишени от нейния аромат и вкус.

Ядливи орлови нокти (Lonicera edulis)

Описание. Храстите са изправени, къдрави или пълзящи, с противоположни цели листа, основните представители на семейството на орлови нокти. Повече от 100 вида са известни в почти всички области на Северното полукълбо. В Русия има четиринадесет диворастящи вида. Доста големи цветя (бели, розови, жълтеникави и сини) най-често са разположени по двойки в ъглите на листата или в краищата на клоните в главичестите съцветия. От слабо развита чашка излиза неправилно тръбесто венче, разделено в края на пет дяла. Неравномерността на цветята, изградени по петкратен план, зависи от нарастването на трите предни венчелистчета и неравномерното им развитие, в резултат на което венчето е двуустно. В тръбата на венчето има пет тичинки и дълъг плодник. Плодовете седят по двойки и често растат един с друг. Горните листа при някои видове растат заедно, образувайки една обща плоча или широка ресни, през които минава краят на клона.

Много видове орлови нокти много често се култивират в градини като красиви декоративни храсти, подходящи за групи, алеи и беседки. Руските видове цъфтят в началото на лятото, тоест в края на май до средата на юни. В Централна Русия доста често се среща по краищата на горите и в горичките.

Говорейки за това кои горски плодове са годни за консумация, не забравяйте, че могат да се ядат само плодовете на Lonicera edulis, а плодовете на Lonicera xylosteum не са годни за консумация.

Морски зърнастец и зърнастец - ядливи плодове в гората

Морски зърнастец(хипофа)- род растения от семейство смукалки.

Разпространение.В дивата природа се разпространява в Северна и Централна Европа, в Сибир до Забайкалия и в Кавказ. Култивира се в градини и паркове, предимно като декоративно растение.

Описание.Храсти, предимно бодливи, високи до три до шест метра. Листата им са редуващи се, тесни и дълги, сивкавобели от долната страна на плътно покриващите ги звездовидни люспи. Цветовете се появяват преди листата, те са еднополови, малки, незабележими и седят натъпкани в основата на младите издънки, един по един в пазвите на покриващите люспи. Растенията са двудомни. Околоцветникът е прост, двуделен. При мъжкото цвете съдът е плосък, при женското е вдлъбнат, тръбест. Има четири тичинки (много рядко 3), един плодник, с горен едносеменен яйчник и двуделно близалце. Фалшив плод (кост), състоящ се от ядка, облечена с обрасло, сочно, месесто, гладко и лъскаво съдче.

Известни са два вида, от които най-известният е често срещани (зърнастец) морски зърнастец (Hippophae rhamnoides), восък, wolfberry, ivothern, расте по крайбрежието на морето, по бреговете на потоци.

Красотата на това растение се дължи главно на линейно-ланцетните листа, чиято горна повърхност е зелена и заострена, а долната, подобно на младите клонки, е сребристо-сива или ръждиво-златиста със звездовидни люспи. Цветовете са незабележими, появяват се в началото на пролетта. Плодовете са месести, оранжеви, с големина на грахово зърно, използват се за тинктури и сладка.

Известни са няколко разновидности, женските екземпляри са особено ценени, тъй като през есента стават много красиви от месестите плодове, които ги покриват. Морският зърнастец расте на песъчлива почва, размножава се чрез коренови издънки и резници.

Зърнастец (Frangula).

Описание.Дървета или храсти с редуващи се или срещуположни, понякога кожени и многогодишни листа. Цветовете са дребни, предимно зеленикави, двуполови или смесени; броят на частите е пет или четири. Съдът вдлъбнат, често тръбест, свободен три- или четириклетъчен яйчник. Плодът е костилка, съдържаща от две до четири семена, понякога имплицитно отварящи се, околоплодникът е месест или почти сух. Семената с протеин. Известни са 60 вида зърнастец, разпространени предимно в страни с умерен климат.

В медицината се използват различни разновидности на зърнастец (чуплив, американски и бодлив). Всички тези средства се използват като леки лаксативи, предимно под формата на инфузия или като течен екстракт.

Заслужават внимание икономически диво растящи у нас:

Облепиха крехка (Frangulaalnus), corushatnik, мечка - храст с височина до 3-4,5 метра, срещан в цяла Русия на прясна, плодородна почва, добре понасящ засенчването на балдахина на високи дървета и доставящ светло червеникаво дърво, въглища от което се използва за приготвяне на барут. Размножава се чрез семена (издънки всяка година), резници и коренови издънки.

Слабително от зърнастец, бодлив, зостер, проскуринаи други местни имена, разпространени в Централна и Южна Русия и Кавказ, високи до 15 метра. Предпочита влажни почви и е особено подходящ за жив плет. Твърдата (специфично тегло 0,72) дървесина се използва за дребни дърводелски и стругарски изделия, кората, като дъб и за боядисване - прясна в ярко жълт цвят, суха в кафяво.

Ядливи плодове от горска калина и планинска пепел

Калина.

Описание.Широколистен храст от семейство орлови нокти. Листата са срещуположни, прости, целокрайни, назъбени или дялове. Цветовете са събрани във вихрови съцветия, с правилно колеловидно венче, пет тичинки и тригнезден яйчник, от които две гнезда никога не се развиват, а от третото излиза костилка с едно сплескана семка (кост), заобиколена от хрущялна месеста мембрана, с различни форми.

Известни са до осемдесет вида, широко разпространени в умерения пояс на Северното полукълбо. Нашата обикновена калина (Viburnum opulus) е храст с ъгловидни назъбени листа на звездовидни дръжки. Цветовете са бели, а външните в съцветието са предимно стерилни, но венчето им е четири-пет пъти по-голямо от средните, плодородни. Костеницата червена, елипсовидна, сплескана. Плодовете му след замразяване са годни за консумация. Цветовете и кората се използват от народната медицина под формата на чайове, отвари, запарки. Дървото е твърдо и понякога се използва за малки изделия за струговане. Расте в цяла Русия, по-рядко на север, по краищата на горите и на открити места. Градински сортове: с червеникави клони и пъстри листа, джудже, двойни с розови цветя и "снежна топка", в които всички цветя са големи, стерилни, събрани в кълбовидни съцветия. Черната калина, или гордовина, се среща диво в южната половина на Русия, особено в Кавказ, и по-често се отглежда и вилнее. Листата му са овални, набръчкани, отдолу меко-пухкави, като дръжки и млади клонки. Всички цветя са малки, плодородни. Плодът е черен, овален.

Прави млади стволове с твърда дървесина, широка сърцевина и плътно пресована полукоркова кора се използват за направата на валове, пръчки, а понякога и за тъкане на кошници и обръчи. От кората на корените се изварява така нареченото птиче лепило, а листата се използват за оцветяване в сламеножълт цвят.

Роуан (Sorbus)е род дървесни растения от семейство розови.

Разпространение.В света има около 100 вида планинска пепел, от които около една трета расте на територията на Русия.

Описание.Листата са големи, перести, по 11-23 почти приседнали, продълговати, остро назъбени, в младостта окосмени, след това почти голи листа. Множество бели цветя са събрани в коримбозни съцветия. Съцветията излъчват специфична миризма. Плодът е сферичен или овален, яркочервен с малки семена. Плодовете съдържат много витамин С.

Ядливи ли са плодовете на берберис, череша и шипка?

Берберис (берберис)- род храсти от семейство берберис.

Разпространение.Среща се в северната част на Русия до Санкт Петербург, както и в Южна и Централна Европа, Крим, Кавказ, Персия, Източен Сибир, Северна Америка. Някои видове се срещат в Централна Азия, включително в планините на Трансилийския Алатау в Казахстан. На страница 250: Берберис

Описание.Вечнозелени, полувечнозелени или широколистни храсти с тънки, изправени, оребрени издънки. Кората е кафеникава или кафеникавосива. Листата се събират на гроздове, по 4 на скъсени издънки. Листата са яйцевидни, съчленени с къса дръжка, фино ресничести или цели. Цветовете в съцветия на къси странични клонки. Венчето от 6 жълти венчелистчета, 6 тичинки, 1 плодник Плодът е зрънце, яйцевидно или сферично, дълго 0,8-1,2 см, черно или червено. Семената са валцовани, оребрени, кафяви, дълги 4-6 мм.

Много хора се интересуват дали плодовете от берберис са годни за консумация и как могат да се използват? Плодовете на това растение се използват в кулинарията, по-често в изсушена форма като подправка за месо, за приготвяне на сосове и тинктури. Медоносно растение.

Птича череша (Padus avium).

Описание.Дървесно растение от семейство розови, расте диво в храсти, в гори, в цяла Русия, до Бяло море. Разклоненото стъбло достига до 10 m височина. Листата са редуващи се, продълговато-елипсовидни, заострени, остро назъбени, прилистниците падащи; в горната част на дръжката, в основата на плочата, има две жлези. Бели (по-рядко розови) ароматни цветя са събрани в дълги увиснали съцветия. Има пет чашелистчета и венчелистчета, много тичинки, един плодник. Плодът е черна костилка.

Достатъчно е да си припомним полезните свойства на плодовете на това растение и отговорът на въпроса „ядливи ли са черешовите плодове“ ще стане очевиден: това е прекрасен общоукрепващ дар на гората, много полезен за стомаха и червата.

Шипка (Rubus canina).

Кучешката роза, растяща в диво състояние, е известна под общото име "кучешка роза". В Европейска Русия дивите ("шипки") се срещат в няколко вида, от които най-често срещаните са: шипка, сирбаринник, серболина, чипорас, шипка и кораб.

Описание.Представлява храст с височина до 2 м, растящ в гората, по дерета и по нивите. Клоните са бодливи, младите са с прави шипове, старите са с огънати тръни, разположени по двойки на цъфтящи клонки в основата на дръжките. Листът се състои от пет до седем овални или продълговати назъбени на долната страна на сиви листа. Цветовете са големи, розови, единични или събрани по три (рядко четири до пет). Чашелистчетата са цели, надхвърлят венчелистчетата и се сближават нагоре с плодовете. Съдът с плодовете е гладък, сферичен, червен.

Преди това корените му са били използвани срещу бяс, откъдето идва и латинското име "canina" (кучешка шипка). Плодовете на шипката съдържат голямо количество витамин С и се използват под формата на запарка, сироп за профилактика и авитаминоза.

Когато берете горски плодове, не бъркайте ядливите и здравите с отровните! Има малко отровни плодове. Те трябва да бъдат запомнени, за да не навредите нито на себе си, нито на другарите си.

ВЪЛЧИ ГОЛИ (Вълчи бръшлян, вълчи плодове, обикновени вълчи плодове)

Малък храст, слабо разклонен, с леко набръчкана жълтеникаво-сива кора и прави стъбла от 0,5 до 1,5 m височина. Цъфти през април-май преди отварянето на листата. Цветовете са розово-люлякови или тъмно розови. По форма са много подобни на люлякови цветя - същите четири венчелистчета, с деликатен аромат, напомнящ миризмата на зюмбюл. Но е нежелателно тази миризма да се вдишва дълго време, тъй като може да причини главоболие. През есента растението узрява червено-оранжеви продълговати плодове, много примамливи. Но те не са само там, не е препоръчително да ги докосвате - растението е отровно!

Вълчият бик се среща в европейската част на бившия СССР, в Кавказ, в Сибир, главно в смесени гори. Никога не образува гъсталаци, расте в единични храсти на значително разстояние един от друг. Отровно е цялото растение вълчи ликове, особено плодовете.Несъзнателно те понякога тровят деца и представляват опасност за възрастните. При контакт с мокра кора могат да се появят мехури и язви. В същото време се получава общо отравяне на тялото. Много силната миризма на вълча лика понякога причинява хрема, кихане и кашляне. За лечебни цели кората се събира през пролетта, по време на цъфтежа на растението, плодовете - през август, корените - през пролетта или есента.

PASLEN SWEET-BITTER (червени яйцевидни плодове) и PASLEN BLACK (черни или зелени плодове)

Полухраст, разпространен почти в цяла Европа (с изключение на Далечния север), в Северна Африка, Западна Азия и Северна Америка, в нашата европейска Русия до Финландия, в Крим, в Кавказ и в Сибир. Среща се на влажни сенчести места, по бреговете на реки и потоци, свободно и между храсталаци. Има пълзящо, силно разклонено, дебело, бучки, дървесно коренище, разположено на места с придатъчни корени. Стъблото (едно или повече) полегнало, катерещо се или къдраво, дълго 1-3 m, вдървесено, извито, неясно възли, симподиално разклонено, покрито със сива или светлокафява кора отвън и обикновено кухо отвътре поради изсъхване на сърцевината . Младите клони са тревисти, извити, тънки, зелени, голи или леко окосмени. Листата са редуващи се, изпъкнали, дълги дръжки, продълговато-яйцевидни; заострени, леко сърцевидни или клиновидни в основата, често с 1 или 2 странични, почти срещуположни, продълговати уши, в резултат на което са копиевидни, с цели ръбове, вълнообразни, голи или късокосмести, тъмнозелени , понякога с виолетов оттенък. Цветовете със среден размер, правилни, двуполови, подпестилни, на доста дълги дръжки, увиснали, събрани на почти срещуположни, вилообразни разклонени дръжки с почти увиснали, 4-8-цветни, коленчати, разперени къдрици. Пресните листа излъчват неприятна миризма.

Плодът е яйцевидно, яркочервено, многосеменно, сочно, горчиво зрънце, подкрепено от останалата чаша. Семената с месест протеин, бъбрековидни, плоски, белезникави. Ембрионът е извит. Цъфти от май до края на август. Всички зелени части на растението имат отровни свойства, докато зрелите плодове са почти безвредни. растение отровно, съдържа отрова - соланин. Плодовете са привлекателни, но не са годни за консумация и дори са леко отровни. Широко се използва в народната медицина.

ПАСЛЕНО ЧЕРНО

Това е едногодишно тревисто растение с разклонено стъбло. Листата са яйцевидни, заострени, леко назъбени. Цветовете са дребни, бели, с пет тичинки, събрани на чадъровидни къдрици. Плодовете са черни сферични плодове. Височина 10-90 см. Растението цъфти от юли до септември. Плодовете узряват през август-септември. Плодове - плодове (диаметър 3-7 мм), когато узреят са черни, сочни, със сладка червено-виолетова каша, с много дребни семена. Сокът от черни нощенчета съдържа оцветители, петна от горски плодове са трудни за премахване. В дивата природа растението се възпроизвежда чрез самозасяване.

Черната нощенка е евразийско растение с широк ареал, въведено в Северна Америка. У нас се среща почти в цялата европейска част на Русия (с изключение на най-северните райони) и в южната част на Сибир. Расте по буренясали места и пустоши в населени места, в зеленчукови градини, пъпеши, в овощни градини, лозя, отстрани на ниви и пътища, в дерета, по бреговете на водоеми, в долинни гъсталаци от храсти.

Плодовете на черния нощен отдавна се ядат. Рядко се консумират пресни поради неприятната им миризма. Най-често се използват като пълнеж за пайове, като преди това са били попарени с вряла вода, особено в Урал и Сибир. В Сибир от тях правят сладко и мармалад. Те съдържат захари и аскорбинова киселина (витамин С), така че употребата им в храната е напълно оправдана. Въпреки това, могат да се ядат само напълно узрели плодове, тъй като неузрелите плодове съдържат някои отровни съединения, които са напълно унищожени по време на узряването на плодовете. В Кавказ се ядат и варени листа от това растение. Плодовете от черна нощенка са били използвани в занаятчийската индустрия като багрило. Има наблюдения, че това растение плаши колорадския бръмбар.

КРАСОТА (БЕЛАДОНА)

Беладона е една от най-отровните билки. "Луда череша", "сънлива дурман" - така я наричат ​​в народа. Това е многогодишно тревисто растение от семейство Solanaceae с изправено дебело зелено или виолетово стъбло, виловидно-разклонено в горната част, достигащо 1,5-2 m височина. Листата са големи, яйцевидни, с цели ръбове и заострени. Долните листа са единични, редуващи се, горните са разположени по двойки (от които единият е по-голям от другия), покрити с най-малките жлези.

Цветовете са единични, доста големи, тръбовидни, кафяво-виолетови или тъмно лилави (от време на време венчето е жълто), невзрачни на вид. Растението цъфти през юни-август, плододава през юли-септември. Плодът е лъскаво черно-синьо зрънце, сплеснато кълбовидно, сочно, сладко-кисело, с големината на череша. Коренището е дебело, многоглаво. През есента произвежда отровно зрънце, което е черно с лилав оттенък, което узрява върху мръсно лилаво (или зелено) стъбло. Цъфти с камбановидни кафяво-виолетови цветове. Беладона е широко разпространена в Крим, Кавказ и Карпатите. Среща се по сечища, горски ръбове, сенчести поляни. Среща се и в средната зона на Русия.

ЛАНДИС МЕЙ

Майската момина сълза е многогодишно тревисто растение от семейство Момини сълзи с пълзящо разклонено коренище и тънки корени във възлите. Подземното коренище не е по-дебело от гъше перо; носи няколко бледи малки долни листа близо до върха, полускрити в земята.

От върховете и страничните клони на коренището се отклоняват издънки, състоящи се от 3-6 обвивни листа. Листата на момината сълза са приосновни, дълги дръжки с продълговато-елипсовидна заострена листна плоча, тънки, с цели ръбове, яркозелени, синкави от горната страна и лъскави от долната страна.

Цветната стрела е гладка, в горната част триъгълна, висока 15-20 см. Околоцветникът е снежнобял с шест леко огънати зъбчета. Вътре в цветето плодникът е заобиколен от шест тичинки върху къси нишки, прикрепени в основата на околоцветника.

Растението има силен, но приятен аромат и цъфти от края на май до юни. Плодът е сочно тригнездно сферично оранжево-червено зрънце, което узрява през август-септември. Растението е отровно. Момината сълза е широко разпространена в умерения пояс на северното полукълбо - в Крим, Кавказ, в източната част на Сибир, в Далечния изток и в европейската част на Русия.

Расте в светли широколистни и иглолистни гори, в храсти. Горско кантно растение. Яркочервените плодове, които се появяват през есента - плодовете на момината сълза - са отровни.

РАВЕНСКО ОКО четирилистно (Кръстена трева, РЕДОВЕН ПАРИЖ)

Това е многогодишно тревисто растение с височина 15-45 см с пълзящо коренище. Ареалът на гарвановото око е сенчести гори и влажни почви. Среща се в букови, смесени и иглолистни гори сред храсти и в подножието на склоновете.

Това растение има много отличителен вид и веднага се разпознава. Четири широки овални листа, простиращи се от една точка на стъблото, са разположени в хоризонтална равнина като кръст. Листата нямат дръжки, приседнали са. Листата са прикрепени към върха на стъблото, цилиндрични, прави, доста високи. Над листата се издига клонка-дръжка, която завършва с цвете. Тази клонка е много по-къса и по-тънка от стъблото. Гарвановото око винаги образува само едно цвете. Само няколко растения правят това. Много по-често се срещаме с такъв случай, когато има няколко или много цветя и те са събрани в съцветия.

Гарвановото око цъфти в края на пролетта. Но цъфтежът му обикновено минава незабелязано. Цветовете на растението, макар и не твърде малки, не се открояват по никакъв начин, тъй като имат невзрачен зеленикав цвят. Те не привличат много внимание към себе си.

Цветето вране око е такова, че е трудно да се каже колко време е цъфнало. Появата му в началото на цъфтежа е почти същата като в края. Листчетата и тичинките не падат след цъфтежа, остават върху растението. Тези части на цветето постепенно изсъхват с течение на времето и плодникът се превръща в плодове - малки черни - горски плодове... Тъмно зрънце се забелязва много по-добре от цвете, винаги привлича вниманието. Много стъбла обаче носят само по един лист, подреден на кръст. Цъфтежът не винаги се наблюдава.

Въздушните издънки на вране око израстват отново през пролетта от презимувалото в почвата коренище. Той е дълъг, пълзящ, светлокафяв, дебел два-три кибрита. Такива коренища могат бързо да растат встрани. Краят на коренището е остър, лесно прониква в рохкава горска почва. По коренището на места се виждат своеобразни, видоизменени подземни листа - сухи кафяви люспи дълги колкото нокът. Виждат се и нишковидни корени, които снабдяват растението с вода.

Не се учудвайте, ако в гората попаднете на растения с гарванови очи, които имат не четири листа, а пет или дори шест. Понякога се случват такива отклонения. Но по-често, отколкото не, четири листа все още се развиват. Именно заради това гарвановото око е наречено четирилистно.

Всяка година издънката на гарвановото око се увеличава с един сегмент, по чийто брой може да се определи възрастта на растението. По време на плододаване гарвановото око има необичаен вид - прилича на чиния на крак. Черното зрънце на това растение е много подобно на гарвановото око, откъдето идва и подобното име. Всички части на растението, особено плодовете, са отровни; съдържа сапонини, паридин и паристипин. Разпространен в средните райони на европейската част на Русия, Сибир, Украйна, Беларус, Кавказ. Сенколюбиво растение, расте в сенчести иглолистни, широколистни и смесени гори върху влажна почва.

Плодът е синкаво-черно зрънце. Различните части на растението имат различни ефекти: коренища - повръщане, плодове действат върху сърцето, листата - върху нервната система Признаци на отравяне:гадене, повръщане, колики, диария, конвулсии, сърдечни аномалии, спиране на дишането, парализа.

SNOWGARE БЯЛ (Жестлив)

Широколистен храст с височина до 1,5 м, със заоблена корона и дълги, тънки издънки. Листата са прости, яйцевидни или почти кръгли, целокрайни, понякога назъбени, дълги до 6 см, зелени отгоре и сиви отдолу. Малките розови цветя са събрани в плътни гроздовидни съцветия, разположени по цялата издънка и правят храста, въпреки малкия размер на цветята, много елегантен.

Цъфти обилно и дълго време, а на издънките можете да видите не само цъфнали цветя, но и узрели плодове - с форма на зрънце, сферични, с диаметър до 1 см, бяло, много елегантен, сочен, запазва се дълго време на леторастите, украсявайки растенията дори след като листата са опадали.

Разпределенив горската зона на Северна Америка. Той е донесен в Русия през 19 век и започва да се култивира широко като красив храст, който е непретенциозен и невзискателен към условията на културата. Те могат да растат на каменисти, варовити почви, в частична сянка. Белите му кръгли плодове са много примамливи, но негодни за консумация.

БЕРЕСКЛЕТ БРАД

Храст от семейство евонимусови (Celasfraceae) с добре развита коренова система. Стъблата са високи до 2 м. Понякога този храст по някаква причина става едностъблен и приема формата на дърво с височина до 3 м. Кората на младите въздушни издънки е зелена, по-късно кафеникава, гъсто засадена с черно-кафяво или червеникаво коркови брадавици, откъдето идва и името на растението.

Кората на стволовете е почти черна, набръчкана, с белезникави пукнатини. Листата са срещуположни, продълговато-яйцевидни, дълги от 1,5 до 6 см и широки 0,7-3 см, заострени на върха, тънки, кожести, отгоре тъмнозелени, отдолу светлозелени, понякога опушени по жилките от долната страна на плочата, фино назъбени по ръба, с къси дръжки.

Цветя с неприятна миризма, около 1 см в диаметър, събрани в 3-9 съцветия, получапки, разположени в пазвите на листата. Чашка от 4 чашелистчета. Венчето от 4 почти заоблени венчелистчета със зеленикаво-кафяв или кафеникав цвят с лилави или тъмночервени петна и точки. 4 тичинки с почти приседнали белезникави прашници. Пестик с горен яйчник.

плода- 4-клетъчна розова или червеникава крушовидна кутия, дълга около 6 мм и диаметър 8-12 мм, почти квадратна в напречно сечение, със заоблени ръбове. Когато узрее, се напуква и виси навън на тънки нишки, по 1-2 семена от всяко гнездо. Семената са черни, лъскави, яйцевидни, дълги 6-7 мм, наполовина заобиколени от месесто сочно тухленочервено семенно легло, т.нар. Резултатът е изключително забавна формация, подобна на обеца.

Зрелите плодове придават на евонимуса ярка живописност. Красотата на растението през този период от живота му се допълва от листата, които придобиват жълто-розов цвят през есента. Euonymus цъфти през май - юни, плодовете узряват през август - септември. Цъфтипрез май-юни. Дава плодовепрез август-септември. Това са оранжеви плодове с черна точка, висящи на дълга тревиста нишка. Те – като вълчи плодове, като бъз и зърнастец – са негодни за консумация, отровни!

Брадавикът е разпространен в горската и лесостепната зона в цяла Европа, както и в Кавказ и Мала Азия. В европейска Русия достига Псков и Кострома на север и Ижевск на изток.

Има добра сенкоустойчивост, което му позволява да вирее в подлеса на различни видове широколистни, смесени и борови гори, където насажденията образуват дъб, липа, габър, клен, ясен и други видове, които дават дълбока сянка. На хектар горска площ може да има от няколко десетки храсти от евонимус до 8 хиляди. Често се среща в горски дерета и храсталаци, включително речни долини.

За медицински цели плодовете на евонимус се използват като повръщане и слабително. Сърдечните гликозиди наскоро бяха изолирани от семена.

ЦИКУТЕ (ОТРОВНА ВЪЗРАСТ)

Многогодишно тревисто растение от семейство Сенични, с мирис на магданоз (целина). Коренището в началото на пролетта е напълно плътно и почти заоблено, през есента е продълговато, отвътре кухо и разделено с напречни прегради на отделни камери. Стъблото е кухо отвътре, фино набраздено, до 130 см височина, разклонено отгоре. Листата са на дълги дръжки, двуперисти, а отдолу триперисти. Чадъри с 10-20 гладки греди; няма обвивка или се състои от 1 - 2 листа; обвивки - от 8 до 12 линейни листа.

Цветовете обикновено са бели, по-рядко жълти или зеленикавожълти, малки, правилни, петзъбна чашка, 5 венчелистчета.Цъфти през юли-август, плодовете узряват през септември. Разпространено в Евразия. Отровният крайъгълник расте по острица-мъхови и тревисти блата от преходен тип, по канавки, речни брегове, храсти, покрай блатни елши, често точно във водата. Растението е силно отровно, особено коренището!

Блатно бяло крилати

По бреговете на реки и езера, в блата и блатисти ливади в близост до гората и в заливите на пресъхнали старци, блатната кала привлича вниманието – близък роднина на културните каали, които подаряваме на близки и приятели в специални дни. Листата на дивата кала са тъмнозелени, лакирани, на дълги дръжки, широки, заострени и с забележими жилки.

Цветовете се събират върху кочана и се увиват в одеяло, което е чисто бяло отвътре и има бледозелен оттенък отвън.

Плодовете на кала - много красиви яркочервени плодове - са прикрепени към основния ствол. Всяко зрънце има 6-8 яйцевидни семки. Когато узрее, плодът се освобождава от бялото одеяло, произвежда слуз и след това се потапя във вода. Пресните плодове, листа и други части на растението са много отровни, особено коренището.

Расте: от умерени до тропически райони на цялото северно полукълбо. Среща се в много региони на Русия, от европейската част до Сибир и Далечния изток. Блатно растение, което живее по блатистите брегове на водоеми и реки, на блатисти и влажни места.

Листата са единични, на дълги дръжки, редуващи се, овално сърцевидни, със заострени краища и гладък ръб. Листната плоча е дебела, лъскава, дълга 6-14 cm, широка 5-11 cm, с пересто-дъговидни жилка, яйцевидно-сърцевидни, на върха прибрани-заострени; гъсто зелено отгоре и по-бледо от долната страна. Множество странични дъговидни вени се отклоняват от медианата на различни нива и, навеждайки се напред, се сливат в няколко вени, достигащи върха на листната плоча. Дръжката с дебелина до 1 см се отклонява над основата на мембранната обвивка, чиято горна част изпъква свободно, образувайки голяма увула. Върху изсушен материал дръжката често става жълта или оранжева.

цветяеднополови малки, до 1 см, без околоцветник, събрани в гъсти съцветия-кочани на дебел вертикален клон, заобиколени от одеяло, зелени отвън и бели отвътре. Покритието става зелено след опрашване на цветовете и служи за допълнителна фотосинтеза. Височината на съцветието е равна на дължината на листа.

Плодове- малки (6-8 мм в диаметър) яркочервени сочни плодове, узряват месец след цъфтежа, образуват цилиндрично ухо. В европейската част на Русия дава плод в края на август. Време на цъфтеж- от май до юли.

БИЛСКА БИЛКА (ЛЕПКАВА)

Храст или малко дърво с височина 3-7 м, стволът и клоните са сиви, с лещи по кората. Сърцевината на клоните е бяла, мека. Листата са тъмнозелени, срещуположни, нечифтени, състоят се от 5-7 двойки продълговато-яйцевидни листа и апикални нечифтени. Цветовете са дребни, ароматни, жълтеникаво-бели, събрани в големи многоцветни коримбозни метлички. Плодът е сферична лилаво-черна ягодоплодна костилка. Цъфти през юни - юли.

разпространение:

Естествените гъсталаци от черен бъз са съсредоточени в Украйна, в Крим и Кавказ в храсталаците на широколистни гори, в храсти. В района на Средно Волга черният бъз понякога се отглежда в паркове и градини. Лесно тича, поради което в дивата си форма понякога може да се намери в широколистните гори на региона. Листата, цветовете и неузрелите плодове от бъз са отровни (узрелите се консумират пресни и преработени). Токсичността се дължи на цианогенните гликозиди самбунигрин и d-амигдалин.

При отравяне с бъз се появяват световъртеж, главоболие, слабост, възпалено гърло, коремна болка, гадене, повръщане. Характеризира се с оцветяването на лигавиците в синьо в резултат на натрупването на оксихемоглобин във венозната кръв. Тахикардията в по-късните етапи се заменя с брадикардия. Наблюдава се задух със забавяне на издишването, възможни са конвулсии. Смъртта настъпва от спиране на дишането на фона на остра сърдечна недостатъчност.

ВОРОНЕЦ ЧЕРВЕНО-ПЛОДОВЕ

Многогодишно тревисто растение с дебело коренище. Стъблата са тревисти, едногодишни, гладки или слабо опушени в горната част, високи до 70 см. Листата са три пъти тройни, листата са овални, стеснени в основата. Цветовете са дребни, бели, белезникави, събрани в овално късо съцветие. Плодовете са червени. Цъфти през май-юни. Всички части на растението са отровни.

Среща се в европейската част на Русия (Карело-Мурманск, Двинско-Печорски, Ладожско-Илменски, Волжско-Камски, Заволжски райони), в Източен и Западен Сибир, в Далечния Изток (Охотск, Камчатка, Приморие, Приамурие, Сахалин, Курили). Расте в иглолистни, смесени и брезови гори, по горски ръбове, разсипи, в храсталаци, по бреговете на реките, поединично или на няколко групи. Растението е отровно. За медицински цели се използват коренища, трева (стъбла, листа, цветове). Среща се в иглолистни и смесени гори и по техните краища.

Общо 3 вида от рода Voronets растат в Русия, всички те са многогодишни горски коренища, подобни един на друг. Гарван с червени плодове(A. erythrocarpa Фиш.) се различава по цвят на плодовете (червени, по-рядко бели), расте в горската зона на европейската (северната половина на зоната) и азиатските части на страната, включително остров Сахалин; заострен гарван(A. acuminata Стена бивш крал) с черни плодове на удебелени крака расте в горите на Далечния изток. В европейската част на Русия, в горската зона, той е почти повсеместен. гарван шип ( Actaea spicata Л.)

БОЛИГОЛОВ МАЛЪК (OMEG)

Силно отровно растение!Двугодишно растение с фузиформен корен. Стъблото високо до 2 м, силно разклонено в горната част, със синкав цвят, често с червени петна в основата. Листата са двойно или четворно перисто разчленени. Обвивките на 10-20-лъчевите чадъри се състоят от 5 листа и са сгънати назад. Цветя с неизразена чашка и 5 бели венчелистчета.

Плодовете са кръгло-яйцевидни, с вълнообразни надлъжни ребра. Растението има специфична "мишка" миризма. Расте в пустоши, в близост до жилища, покрай пътища, по-рядко в полета и сред храсти в европейската част на Русия, Кавказ, Централна Азия и Западен Сибир. В народната медицина бучинишът се използва като успокоително, антиконвулсивно и обезболяващо средство при болезнени състояния, придружени от конвулсии или спазми на вътрешните органи – хорея, епилепсия, магарешка кашлица, мигрена. Бучиниш петниста е отлично болкоуспокояващо при рак.

Как да различим годни за консумация плодове от отровни

Ядливите плодове се ядат от много птици и животни, следователно, ако има накълнати плодове, натрупвания на изпражнения по клони и стволове, а на земята под дърво или храст има парчета кора, много семена и т.н., а може би има ще бъде катерица наблизо или таралеж, който крие плодове, изядени от сухоземни животни, това означава, че плодовете най-вероятно не са отровни. Но трябва да се отбележи, че на това правило не може да се вярва абсолютно, тъй като някои животни ядат плодове, които са опасни за хората. Сред отровните плодове трябва да се откроят черните сферични, подобни на череша, беладона (беладона). Особено отровни са малките яйцевидно-кълбовидни, странично сплескани плодове на бучинишите петниста (омега петниста), както и червените, сочни плодове с големина на грахово зърно (дафна, лавруша), които имат горящ сок, а парене в устата и смъртоносна доза 3-5 зрънца.

Гарвановото око е напълно отровно растение, особено синкаво-черните лъскави плодове, които причиняват гадене, повръщане, болка, крампи, лошо храносмилане и парализа. Яркочервени, лъскави плодове с удължена форма, сладки на вкус на горчиво-сладка нощенка причиняват обриви и възпаление на кожата. Отровни са и плодовете на арум, акукуба, бриония, дурман и холи, евонимус, имел, дрък, тис, рициново масло, диво грозде и лигус.

Статия, предоставена от

Има толкова много плодове в нашите гори! Червено, синьо, черно, жълто, много различни. Червеното зрънце на всяко растение винаги е апетитно за гледане. Ярко, красиво, с лъскава страна, виси на клонка между зелени листа. Ръката просто се протяга, за да го откъсне и да го постави в устата си. Но внимавай! Не всички червени плодове са безопасни. Сред тях има безмилостни отровители, изяждайки които, можете да платите с живота си. Природата ни е дала прекрасни растения. Това са малини, ягоди, шипки, червени боровинки, калина, лимонена трева, боровинки и много други. Техните червени плодове са известни на всички и може би всеки знае за ползите от тях. От тях се правят конфитюри и компоти, пекат пайове и се приготвят тинктури, консумират се сурови и успешно се използват в медицината. Но в горските поляни можете да намерите не по-малко красиви червени плодове, които трябва да се избягват. Народът ги кръсти „вълк“, въпреки че всеки от тях има свое име.

орлови нокти

Този най-често се споменава. Среща се не само в горите практически в цяла Русия, но се засажда и като жив плет. Орлови нокти има някои доста кремообразни, бели или подобни на пчели любимци. Сред многото разновидности на това растение има и ядливи.

Плодовете им са леко удължени, тъмносини или почти лилави. Във въпросната гора или обикновена плодът е червено зрънце. Той е малък по размер, сферичен, много сочен, ярък, лъскав, идеално украсява храста. Често две плодове растат заедно по двойки. Децата ги бъркат с червения касис. Истинските плодове на орлови нокти имат горчив вкус, така че няма да ядете много от тях, но е по-добре да не ги опитвате. Не са докладвани смъртни случаи след консумация на малки количества негодни за консумация орлови нокти. Но тези, които са опитали тези плодове, могат да получат отравяне с температура, болки в стомаха, гадене, повръщане и разстройство на изпражненията.

Момина сълза

Това нежно ароматно цвете, което ни радва през пролетта, е необичайно отровно. Плодът на момината сълза е кръгло червено зрънце, разположено на дръжка върху тънки, леко извити дръжки. Момината сълза расте почти навсякъде - в широколистни, иглолистни и смесени гори, в дъбови гори, в градини и цветни лехи. Особено харесва ръбовете и поляните с доста влажна почва.

Плодовете остават на растението дълго време. Те са особено опасни за животните. Хората рядко се тровят от тях. Отровата, съдържаща се във всички части на цветето, се нарича конвалатоксин. Веднъж попаднал в тялото, може да причини сърдечен арест. Тези, които са яли малко количество горски плодове, имат всички признаци на хранително отравяне. Прави впечатление, че дори водата, в която стоят момините сълзи, става отровна. Но в строго фиксирани дози растението се използва в официалната медицина за лечение на сърдечни заболявания. Традиционната медицина използва момина сълза много по-широко, например при ревматизъм, главоболие, очни заболявания.

Смъртоносно вълче плодове

Вълче личе, лошо момче, вълко грозде - всичко това е един и същ храст с червени плодове. Можете да го видите в горите на Русия до Арктическата зона. Цъфти по-рано от други дървета и храсти, украсявайки горските краища още през март. Плодовете му са ярки, сочни, много красиви, с размерите на череша.

Те съдържат отровен сок, при попадане върху кожата и лигавиците се наблюдават сърбеж, зачервяване, възпаление. Симптомите на отравяне са подобни на тези при гастроентерит. Всички части на вълчия плод са отровни. Те съдържат голям брой опасни за човека вещества - дитерпеноиди, кумарини, дафнин, мизереин, кокогнин и др. Daphne се засажда като декоративно растение и в градини. Авицена го използва в своите рецепти. Народните лечители използват това растение външно, под формата на отвари и тинктури при ревматизъм, подагра, възпалено гърло, дерматоза, зъбобол и много други заболявания, но официално е забранено да се използва за медицински цели.

Блатна кала

Това много красиво грациозно растение е известно като кала. С удоволствие се отглежда в цветни лехи, използва се в букети. В природата кала може да се намери там, където има достатъчно влага. Расте в европейската част на Русия, Сибир и Далечния изток. Всички негови части са отровни. Калите имат малки и незабележими цветя, събрани на кочана.Те са украсени с бял воал, взет от мнозина за голямо венчелистче.

Плодът на растението е червено зрънце, донякъде напомнящо голяма черница на крака. Сокът от кала причинява дразнене и възпаление на кожата, а когато попадне в стомаха, се появяват гадене, повръщане, гърчове и неравномерен пулс. Често домашните любимци се отравят с листата и плодовете на кала. Започват да отделят обилно слюнка, треперят, подуване на корема, пулсът става много слаб, но често. Смъртта без спешни действия настъпва в рамките на един час. За медицински цели се използват предимно коренища на кала, които се добавят към някои ястия дори след специална обработка.

Воронет

Тази билка с червени плодове може да се срещне в иглолистни и смесени горски пояси, по блата, по глинести и скалисти склонове. Понякога се използва в градините като декоративна цветна леха, главно заради красивите си издълбани листа. Воронец има много други имена, сред които буболечки (поради неприятна миризма), смрад, трева на Христофорова, отново вълчи плодове. Гарванът цъфти през май-юни. На мястото на малки бели цветя, които остават на стъблото само няколко дни, се появяват плодове.

В зависимост от вида те могат да бъдат не само червени, но и бели и черни. На дръжката има до две дузини. Те също са малки, кръгли, лъскави, напомнят на малък грозд и много атрактивни на външен вид. Всички части на Воронец са отровни. Ако попадне в стомаха, хората развиват гадене с повръщане, силна болка в корема, спазми и замъгляване на съзнанието.

Арум

Външният вид на цвете, това растение прилича на кала, само че покритието му не е бяло, а мръсно-зелено-лилаво, подобно на разлагащото се месо. Миризмата е приблизително същата. Растението се нуждае от това, за да привлече мухи мърша и торни мухи - единствените му опрашители. Но плодът на арума е доста красив.

На изправен крак неговите ярки, лъскави червени плодове изглеждат необичайно привлекателни. Снимката показва, че образуват нещо като кочан и изглеждат като мъниста, залепнали едно за друго. Те са отровни само когато са пресни. Сушените плодове се използват в народната медицина за лечение на бронхит, хемороиди и някои други заболявания. Арумът расте почти в цяла Европа и Азия. Може да се види по бреговете на реки, ливади, пасища, в храсталаци и по скалисти планински склонове.

Горчив нощен нощен

В около 1000 вида. Отровен с червени плодове. Черните плодове са доста годни за консумация, дори се използват за приготвяне на конфитюри, компоти и печене на пайове. Nightshade се среща в много региони на Русия, Украйна, Молдова, Беларус. Расте като плевел. Някои градинари го засаждат за украса на огради и жив плет.

Плодовете на нощенката са яркочервени, леко удължени, наподобяващи силно намалени гроздове от чери домати. Алкалоиди, стероиди, каротоноиди, тритерпеноиди се намират в тяхната пулпа и кости. Вкусът на плодовете на нощен в началото е сладък, но след това в устата се усеща горчивина. При отравяне се нарушава координацията на движенията, ускорява се сърдечната честота и се появяват болки в корема.

Червен бъз

Разхождайки се през втората половина на лятото по ръба на гората или в парка, можете да видите разпръснат храст, украсен с буйни гроздове. Това е бъз. Само не го бъркайте с ядливо черно.

Този вид бъз изобщо не означава, че още не е узрял. Това е просто напълно различен вид от едно и също семейство растения. Червеният бъз е много красив, така че лесно се култивира за украса на алеи, паркове и площади. Плодовете му приличат малко на четки от офика, но листата и самото растение са напълно различни. Птиците ядат червените му плодове с удоволствие, но за хората те са отровни поради наличието на амигдалин в тях, тъй като в стомаха му се превръща в циановодородна киселина. В малки дози традиционната медицина предлага да се използват плодовете на червен бъз като лекарство. Важно: вече е доказано, че червеният бъз не ви спасява от рак.

Евонимус

Вероятно мнозина ще се интересуват от името на много необичайно червено зрънце - ярко, сочно, с черни точки на очи. Става дума за брадавичен бенеболник. Плодовете му имат доста приятен вкус, така че горските птици ги кълват с нетърпение.

Хората, виждайки това, може да си помислят, че плодовете са безопасни. Но евонимусът е отровен и всички части на това красиво растение са опасни. Симптомите на отравяне с атрактивни плодове са гадене, повръщане, диария, конвулсии, обща слабост, сърдечна недостатъчност. Euonymus расте в широколистни гори, гори, обича дъбови гори и места с богати на вар почви. В населените места може да се види под формата на ефектен жив плет.

Какво да правим в случай на отравяне

Някои автори дават препоръки как да разпознаем дали плодовете са отровни или не. Един от основните знаци за безопасност е използването на горски плодове за храна от птици и животни. Въпреки това, фокусирайки се върху това, можете да платите с живота си. И така, птиците, без никаква вреда за себе си, ядат плодове от евонимус, бъз, нощен, орлови нокти и други. Според статистиката отравянето с горски плодове е по-често при децата. Възрастните трябва да им обяснят кои плодове растат в техния район. Ако все пак е настъпило отравяне, преди пристигането на линейката, трябва да изплакнете стомаха на жертвата, да дадете адсорбенти за пиене и да осигурите спокойствие.

Плодовете са любима храна по всяко време на масата. Сладкият приятен аромат на горски плодове привлича към себе си. Ето имената на горски плодове, които ще предизвикат слюнка, но някои от имената на горски плодове ще чуете само за първи път.

Ще срещнете някои невероятни имена на горски плодове в списъка, които всъщност са горски плодове. Може да сте объркани, но някои от имената на плодовете не са горски плодове. Фината линия, която разделя тези плодове, е класификацията, определена в ботаниката.

Как се разбира терминът горски плодове в ботаниката?Плодовете са плодове, които имат вътрешна плът, годна за консумация кора, перикарп, произведени от един яйчник. С други думи, това е един пулп яйчник, който расте в сочен плод и няма преграда между семената и пулпата, с която тези семена се хранят.

Непрофесионално разбиране за горски плодове:Всички малки сочни, цветни плодове с пулп са горски плодове.

Списък на горски плодове.

Правилни плодове: Те отговарят на ботаническата дефиниция за горски плодове. Следователно те са истински горски плодове.

Берберис: Плодовете на берберис са малки плодове, които са червени или тъмносини на цвят. Берберисът е дълги и тесни плодове. От тях се правят конфитюри и тинктури. Те са богати на витамин С.

Старейшина: Имат антиоксидантни свойства, които намаляват нивата на холестерола, подобряват зрението, укрепват имунната система и премахват сърдечни проблеми, кашлица, настинка, грип, бактериални и вирусни инфекции, тонзилит. Също така се добавя към сладолед и много други продукти: коктейли, конфитюри, полуфабрикати, мъфини и сиропи.

Гроздов: Гроздето съдържа витамини А, С и В6. Те също така съдържат калий, калций, магнезий и фолиева киселина.

орлови нокти: Те са богати на калций, магнезий, калий, витамин С и кверцетин (киселина, която се бори със свободните радикали). Орлови нокти се използват в китайската народна медицина от векове. Има някои отровни разновидности на орлови нокти. Ето защо е по-добре да купите орлови нокти в магазина, отколкото да ги откъснете в природата. Можете да прочетете за това тук.

Калина червеникава: Тези плодове могат да се консумират сурови или преработени. След като бъдат откъснати от дървото, те бързо се развалят и могат да се съхраняват само 3 дни в хладилник или трябва да бъдат замразени, консервирани или изсушени. Всички части на растението се използват в медицината.

френско грозде: Това са малки кръгли червени или бели плодове, които се използват за приготвяне на конфитюри, пайове и салати. Те съдържат много витамини С, желязо, калий и диетични фибри.

Цариградско грозде: Това са малки, кръгли, ивици. Неузрелите плодове са зелени на цвят, докато зрелите са от розово до жълто на цвят.

Махония Холи (грозде от Орегон): Изглеждат като грозде и са сини или лилави на цвят. Изглеждат сякаш са покрити с прах. Те са известни като противовъзпалителни и антибактериални средства по природа.

Морски зърнастец: Тези оранжеви плодове са с размерите на гроздето. Те са богати на антиоксиданти и витамини, които могат да ви помогнат да отслабнете и да предотвратите деменция.

Подофил: Podophilus расте диво, предимно в гората. Повечето подофили не дават плод и имат само едно листо. Тези, които дават плод, имат 2 листа и само едно цвете, което след това се превръща в плод. Във фазата на пъпкуване плодовете са зелени, жилави и отровни. Въпреки това постепенно пожълтява и омекотява, и има добър вкус, когато узрее.

Домат: Това е често срещан зеленчук-плод в човешката диета и е ботанически класифициран като зрънце. Доматите са най-разпространеният плод в градинските парцели.

Касис: Това са червени, зелени, жълти или черни плодове. Те се сушат и се използват като стафиди.

Черно касис: Това са популярни ароматни плодове, подобни на външен вид на червено френско грозде. От тях правя конфитюри, пайове, сладолед, торти и т.н. Касисът съдържа витамин С. Плодовете също съдържат калий, фосфор, желязо и витамин В5.

Шипка: Това са червени овални плодове, известни още като дива роза. Те са семковият плод на розата. Плодовете са богати на витамин С.

Костнички: Те имат здрава кожа и само едно семе вътре. Наричат ​​се още костилкови плодове.

арония: Има два вида арония, арония и червена планинска ясен. Лилавата арония е хибрид на горните плодове. Плодовете се използват за приготвяне на сокове, конфитюри и др. Използват се и като овкусител и оцветител. Плодовете са с високо съдържание на витамин С и антиоксиданти.

Asai: Тези малки кръгли черни плодове са най-голямата търговска култура в Бразилия. Правят сокове, коктейли и различни други напитки. Тези плодове са известни със своите антиоксидантни свойства.

Барбадоска череша (ацерола, черешова ацерола, Малпигия гола): Това зрънце е роден в Западна Индия и Централна Америка. Сокът от тези горски плодове също е популярен в Западна Индия, както и портокаловият сок в Америка. Съдържанието на витамин С в това зрънце е почти 65 пъти повече, отколкото в един портокал!

Дереза ​​обикновена (Годжи Бери): Външно плодовете са подобни на сушени и набръчкани плодове. Наричат ​​се още вълчи плодове. Обикновено се приготвят преди консумация. Използват се за приготвяне на билков чай, вино, оризова вода, сок от годжи и др. Съдържат 11 основни и 22 микроелемента в диетата, 18 аминокиселини, 6 основни витамина, въглехидрати, протеини, мазнини, диетични фибри и др.

Ирга канадска: Плодовете имат големи семена със втвърдена кора. Зрелите плодове са червени или лилави на цвят. Те се ядат основно от птици. Плодовете са сладки.

Канадска арогантност: Това са сезонни плодове с костилков, синьо-черен цвят. Те са храна за птици и животни.

Рамка за плодно дърво: Зимните плодове стават червени или оранжеви, когато узреят. Въпреки че плодът е годен за консумация, той рядко се използва в храната. Те обаче се ядат с удоволствие от диви птици и животни, които ги ядат през цялата зима.

Райска ябълка: Не се считат за горски плодове, но всъщност са според ботаническата класификация. Райска ябълка има червен или оранжев цвят. Съдържа глюкоза и протеини. Райска ябълка се използва в медицината.

Птича череша от Вирджиния: Неузрелите червени плодове имат кисел, стипчив вкус. Зрелите плодове са тъмни на цвят и не са много тръпчиви на вкус. Плодовете се използват за приготвяне на желе, консерви и сироп. Те изискват много захар или подсладител за запазване.

Емлерия: Плодовете са овално зелени и твърди по време на узряване и впоследствие стават червеникави, докато зрелите плодове са черно-лилави на цвят.

Супраспитални плодове (фалшиви плодове): Те се развиват от долния яйчник, за разлика от истинските плодове, които се развиват от горния яйчник.

Боровинка: Черните боровинки правят конфитюр, сок, сироп, компот, сос и др. Черните боровинки са богати на витамин С, провитамин А, витамин В (В1, В2, В3), калий, калций, магнезий и фосфор.

Crowberry: Тези сухи черни плодове са много подобни на боровинките по външен вид и вкус. Използват се като естествен хранителен оцветител. Американските индианци ги използват за лечение на възпалени очи. Те са с ниско съдържание на витамини и високо съдържание на вода.

Червена боровинка: Плодовете са бели, когато не са узрели и червени, когато са узрели. От тях се правят сокове, сосове, вина и др. Яденето на големи количества червени боровинки е много полезно за здравето. Плодовете съдържат високи нива на витамин С, фибри, минерални соли и манган.

Мечо грозде: Плодовете са кафеникавочервени. Плодовете имат много лечебни свойства. Билковият чай от мечо грозде се използва за лечение на нефрит.

Боровинка: Плодовете са тъмносини или лилави на цвят. Използват се в конфитюри, пюрета, сокове, пайове и мъфини. Те съдържат високи нива на антиоксиданти и могат да помогнат за предотвратяване на развитието на много заболявания. Например, заболявания на стомаха, сърцето, дистрофия.

Плодове от хвойна: Зелени са, когато плодовете още не са узрели и са лилаво-черни.

Сложни плодове: Това са ягодоподобни плодове. Те обаче не се развиват от един яйчник като истинските плодове. Много яйчници от едно или повече цветя се обединяват в едно, образувайки плод, подобен на зрънце.

Бойзен бери: Тези плодове са бордо на цвят, блестящите големи сочни плодове са хибрид между малини, къпини и логан плодове. Добавят се към пайове и пайове.

Восковник: Родното място на горските плодове е Китай. Плодовете са тъмночервени на цвят. Тези плодове могат да се консумират или да се използват за приготвяне на конфитюри, кисели краставички, вино и сок.

къпина: Това зрънце е най-разпространеното в Обединеното кралство. Това са малки, тъмни, лилави зрънца, които са основна съставка на конфитюри и пайове. Плодовете съдържат много витамин С.

Къпиново сиво: Принадлежат към семейството на къпините и са по-сладки от къпините. Неузрелите плодове са тъмночервени, докато зрелите плодове са тъмно лилави. Поразителна особеност обаче е, че мъжките и женските растения растат отделно.

Ирга: Това са червени плодове, зрели черни и сини. По размер са подобни на боровинките. Правят конфитюри, мъфини и др.

Ирга бодлива: Това са сладки плодове, които се използват за приготвяне на сладкиши и конфитюри.

Ирга с листа от елша: Това зрънце е родом от Канада и изглежда много подобно на боровинките. Плодовете са богати на витамин С, манган, магнезий, желязо, калций, калий, мед и каротин.

: Това е най-популярният плод в света. От ягоди се приготвят различни кулинарни ястия, конфитюри, сладолед, сосове, пайове, сладкиши, млечни шейкове и др. Ягодите съдържат високо съдържание на витамин С, манган и фолиева киселина.

Логанбери: Това са рубиненочервени, сладки, сочни плодове. Използват се при приготвянето на сокове. Плодовете съдържат витамин С, калций, желязо, калий, фибри и въглехидрати.

Малини: Това са малки червени плодове, които узряват през лятото или есента. От тях се правят конфитюри, желета, пайове и сладолед. Те съдържат много витамин С, манган, витамин К и магнезий.

Ароматна малина: Плодовете са червени. Тези плодове са толкова крехки, че могат да се счупят, когато ги вземете.

Малиново лилаво: Това са червени или оранжеви плодове. Противно на името си, те не са подходящи за производство на вина поради стипчивостта си.

Cloudberry: Зрелите плодове имат приятен вкус и цвят от жълто до оранжево-червено. Правят конфитюри, сладки, мармалади и вина. Индианците ядат тези плодове със сушен червен хайвер, откъдето идва и английското име Salmonberries.

Черница: Тези плодове са червени, лилави и черни. Плодовете се използват за приготвяне на пайове, сладкиши, ликьори и конфитюри.

Марионбери (марион плодове): Това е хибрид. Те са по-тъмни от къпините и се използват за приготвяне на пайове, сладкиши, сладолед и желета.

Olallieberries: Тези плодове се срещат главно в Калифорния. Те са богати на витамин С и фибри, които са полезни за намаляване на риска от рак.

Големи млади плодове: Сладко червеникаво черно зрънце, хибрид къпина / касис. Узряват 2 седмици по-рано от къпините. Плодовете са богати на витамини А, С и В1, калций, целулоза.

Отровни плодове: Тези плодове отговарят на ботаническото описание на плодовете, а някои просто изглеждат като горски плодове. Това са отровни плодове, които не трябва да се ядат.

вълко грозде (вълчи бик): Плодовете на това растение имат ароматна миризма и са отровни. Идват от Евразия, Северна Африка и Австралия.

Воронет: Плодовете растат върху цъфтящи тревисти растения, принадлежащи към семейството лютиче... Отровните плодове съдържат кардиогенен токсин. Тези токсини засягат тъканта на сърдечния мускул, което води до спиране на сърцето и смърт.

: Тези големи плодове са бели на цвят и имат черен знак, който прилича на око. Плодовете са много отровни. На английски плодовете се наричат ​​Doll's Eyes Berries.

Лаконос(фитолака): Тези тъмно лилави плодове са отровни за хората, но птиците ги ядат. Два вида от това растение растат в Русия.

Момина сълза: Това растение е напълно отровно поради съдържанието на конвалатоксин. В Русия е разпространен в европейската част, Планинския Крим, Забайкалия, Приамурие, Приморие, Сахалин и Курилите.

Ligustrum (лигун): Плодовете на това растение са отровни и имат черен цвят. Един вид расте в Южна Русия. Цветовете на това растение са лилави.

Фалшива нощенка(Йерусалимска череша): Яти плодовете са отровни, често се бъркат с доматите. Подобно на много преместени растения и плодове в Австралия, False Nightshade се превърна в агресивен плевел там.

Холи плодове: Това червено зрънце се използва като декоративно. При поглъщане те могат да причинят повръщане и диария.

Плодове от тис: Тези червени или сини плодове съдържат отровни семена. Ако трябва да оцелеете, консумирайте тези плодове без семена.

Такъв огромен избор от горски плодове ви позволява да им се насладите в достатъчна степен. Въпреки това бъдете внимателни, когато сте сред природата и искате да наберете зрънце, което не познавате да виси по храсти и растения, то може да бъде много отровно зрънце. Така че списъкът с горски плодове приключи, моля, добавете имената на плодовете, които не са споменати в коментарите!

Горчивият нощен е храст с къдраво дълго стъбло (до 2 м и повече при благоприятни условия), с дървесна основа.
Листата са яйцевидни.
Цветовете - лилави, в увиснали съцветия.
Цъфти от края на май до септември.
Плодове - червени, горчиво-сладки, отровни плодове, узряват през юни - октомври.

Червена нощенка се разпространява

Червената нощенка е широко разпространена в европейската част на Русия, Кавказ, Сибир и Далечния изток по бреговете на водоеми, влажни места, сред храсти. Често се среща в населени места, в покрайнините на селата, по границите на зеленчукови градини, на купища боклук. Често горчивата нощенка се отглежда в лични парцели като декоративна лиана.

Отровни части от червен нощен
Листата, стъблата и плодовете са отровни при нощенката. С узряването на плодовете отровните свойства на плодовете на горчивия нощен, за разлика от черния нощен, не изчезват, тъй като в допълнение към отровния гликоалкалоид соланин, който изчезва при узряването на плодовете, има и други отровни вещества, по-специално солидулцин и дулкамарин.

Симптоми на отравяне
Симптомите на отравяне с горчив нощен са същите като при отравяне с други растения, съдържащи соланин и подобни гликоалкалоиди - коремна болка, гадене, повръщане, потискане на двигателната и умствена дейност, затруднено дишане, сърдечно-съдова недостатъчност. Първата помощ е стомашна промивка.

Отровни плодове снимка, снимка - нощен червен

Беладона

Известен е още под наименованията беладона, crassa, сънлив ступор, лудо бери, луда череша (Atropa belladonna) – растение от семейство нощенки. Многогодишно тревисто растение с височина 1-2 m с изправено дебело зелено или виолетово стъбло, разклонено-разклонено на върха.
Листата са дръжки, широко ланцетни, редуващи се, но близки по двойки, като единият винаги е много по-голям от другите.
Цветовете на беладона са единични, увиснали, излизащи от пазвите на горните листа, камбановидни, мръсно лилави (понякога жълти) на цвят.
Цъфти от юни до късна есен.
Плодът е лъскаво черно-синьо отровно зрънце, сплеснато-кълбовидно, сочно, сладко-кисело, с големината на череша.

Разпространение на Беладона
Беладона е широко разпространена в Крим, Кавказ и Карпатите. Среща се по сечища, горски ръбове, сенчести поляни.

Отровните части на Беладона
Всички части на растението са отровни. Отравянето се случва по-често при деца, които са привлечени от отровните плодове беладона, които приличат на череши или грозде (дори 2-3 зрънца от него могат да причинят тежко отравяне при дете). Те, както и в други части на растението, съдържат такива много отровни алкалоиди като атропин, хиосциамин, скополамин и др.

Симптоми на отравяне
Признаците на отравяне се появяват след 10-20 минути. При леко отравяне, сухота и усещане за парене в устата и гърлото, затруднено преглъщане и говор, сърцебиене. Гласът става дрезгав. Зениците са разширени, не реагират на светлина. Близкото зрение е нарушено. Фотофобия, мигане на мухи пред очите. Сухота и зачервяване на кожата. Възбуда, понякога заблуди и халюцинации. При тежко отравяне, пълна загуба на ориентация, остра двигателна и психическа възбуда, понякога конвулсии.

Отровни плодове снимка, снимка - беладона

Блатна кала

Блатната кала е сочен с дебело коренище, пълзящ хидрофит (растение, наполовина растящо във вода) с височина 20-40 см с големи лъскави заоблени сърцевидни листа (15-20 см) на дълги дръжки. Съцветието с форма на кочан е заобиколено от бяло (зелено от обратната страна) листовидно одеяло.
Плодовете са сочни червени отровни плодове, събрани на гроздове.
Цъфти през май, юни, плодовете узряват от края на юни.

Разпространение на Кала
Блатната кала е широко разпространена в цяла Русия в блата и блатисти брегове на водоеми.

Отровни части на кала
Цялото растение е отровно, особено отровните плодове и коренища. Кала съдържа остри съединения, подобни на сапонин, както и летливи вещества като ароин с дразнещи свойства.

Симптоми на отравяне с кала
Гадене, повръщане, слюноотделяне, диария, задух, тахикардия, конвулсии. Първа помощ - стомашна промивка и лаксативи.

Отровни плодове снимка, снимка - блатна кала

Евонимус

Euonymus е широколистен храст (понякога малко дърво) висок 3-4 метра, с "класически" удължени листа, малки зеленикави невзрачни цветя.
Euonymus цъфти през май-юни. Плодовете узряват напълно през септември-октомври.
Плодовете са красиви ярко розови капсули от четири части, съдържащи обикновено черни семена вътре, покрити (понякога не напълно) с месесто оранжево или червено месо. Когато узреят, се отварят кофите.

Разпространение на Euonymus
Euonymus се среща в европейската част на Русия, в Кавказ, някои видове растат в Далечния изток (до Източен Сибир), Сахалин, Курилските острови.

Отровните части на Euonymus
Вретено има всичко – корени, кора, листа, но най-опасни са отровните плодове, които привличат с яркия си вид.

Симптоми на отравяне с Euonymus
Яденето на отровни плодове от евонимус в храната причинява повръщане и диария, големи дози плодове могат да провокират чревно кървене.

Отровни плодове снимка, снимка - евонимус

лигус (вълчи плодове)

Приветът е род доста топлолюбиви храсти от семейство маслини. Обикновеният лигумен е широколистен храст с височина до 5 метра.
Листата са прости, срещуположни. Съцветията са бели, подобни на люлякови цветя, също събрани в метлички.
Плодът е черно зрънце. Приветът цъфти през май-юли, след появата на листа върху него. Привет
Плодовете са отровни, узряват през септември-октомври и не падат дълго време.

Разпространение на Privet
На територията на бившия СССР обикновената биргузка се среща в естествената си форма. Ореолът на разпространението му е югозападната част на Русия, Кавказ, Украйна и Молдова.

Отровни части на лигуса
Листата и плодовете на растението са отровни. Листата едва ли ще бъдат изядени от някой, но плодовете са доста подобни на птича череша.

Симптоми на отравяне с лигуса
След ядене на отровни плодове от лигус след 1-2 часа се появяват диария, колики, слабост, загуба на координация, конвулсии, в тежки случаи е възможна смърт.

Отровни плодове снимка, снимка - лигуус

Билков бъз (миришещ)

Билковият бъз е тревисто многогодишно растение от семейство Орлови нокти с неприятна миризма, с дебело пълзящо коренище, дебело набраздено (понякога слабо опушено) стъбло високо 60-170 см.
Листа с прилистници, големи (17-25 см), перести от 7-11 заострени листа, опушени по вените.
Съцветието на билковия бъз е чадъровидна метлица. Цветовете са дребни, незабележими, бели или червеникави. Билков бъз цъфти през май - юни.
Билковите плодове на бъз са черни малки плодовидни костилки с 3-4 семена и червен сок. Тревистият бъз през август - септември дава плод.

Билкова намазка от бъз
Бъзът е широко разпространен в южната част на Русия в подножието и планините, по краищата на горите и субалпийските ливади. Често се среща като плевел.

Отровни части от билков бъз
Билковите листа и цветове от бъз са отровни. Особено отровни са неузрелите плодове от билков бъз.

Симптоми на отравяне с бъз
Основните симптоми на отравяне с билкови отровни плодове от бъз са световъртеж, главоболие, слабост, възпалено гърло, коремна болка, гадене, повръщане. Характерно е оцветяването на лигавиците в синьо в резултат на натрупването на оксихемоглобин във венозната кръв. Тахикардията в по-късните етапи се заменя с брадикардия. Наблюдава се задух със забавяне на издишването, възможни са конвулсии. Смъртта настъпва от спиране на дишането на фона на остра сърдечна недостатъчност.

Отровни плодове снимка, снимка - билков бъз

Дафне, Дафне

Дафне е нисък храст, наречен вълчи лик или вълче плодове. През април клонките на Дафне, високи метър и половина, са почти изцяло покрити с гроздове ярко розови цветя, много подобни на цвета на люляк. От цъфтящи растения се разпространява деликатен особен аромат. Листата на Daphne са тесни, тъмнозелени. Отровни плодове - овални, първо зелени, след това червени, узряват в края на юли-август.

Спред от нарциси
Дафне расте в северната част на европейската част на Русия, Западен и Източен Сибир, в Кавказ. Предпочита иглолистни и смесени гори. Среща се и в широколистни гори.

Токсични части на Wolfberry
Цветовете на вълчето грозде са отровни. Вдишването на цветен прашец причинява дразнене на лигавиците на носа и дихателните пътища. Отровни са не само цветята, но и цялото растение. Нищо чудно, че едно от имената на Дафне е смъртоносно вълко грозде.
Кората на вълча лика е необичайно горчива на вкус и при поглъщане предизвиква усещане за парене и надраскване. Впоследствие по лигавиците се образуват мехури и язви. Докосването на мократа кора на дафна, дафна, до кожата може да доведе до образуване на язви.
Не по-малко изгарящ е и сокът от листата и отровните плодове на вълча лика. Изключително опасно е да попадне сок от вълчи плодове в очите. Това застрашава образуването на трудно заздравяващи лезии на роговицата.

Симптоми на отравяне с вълча лика
След ядене на отровни плодове има усещане за парене в устата, болка в стомаха, гадене, повръщане, слабост, гърчове. Но вълчата лика съдържа не само мезереин, който силно дразни кожата и лигавиците, но и други токсични вещества, по-специално няколко вида кумарини, които причиняват повишено кървене.

Отровни плодове снимка, снимка - вълчи плодове

Raven шиповиден черен или Actea шиповиден

Шиповата врана е многогодишно отровно тревисто растение с височина до 80 см, с тънко разклонено стъбло, с едри, на дълги дръжки, два пъти и три пъти перасти листа. Краищата на листата са грубо назъбени.
Цветовете са бели или кремави, дребни, събрани в пухкава метлица.
Плодовете в началото са зелени, при узряване черни, лъскави, едри, овално-цилиндрични с добре видима следа от околоцветника. Плодовете се събират в четка.

Разпространение на Воронец шиповидно черно

Черната врана расте в европейската част на Русия, в Кавказ, в Западен Сибир, в Алтай, но е доста рядка. Предпочита сенчести, влажни места в широколистни, иглолистни и смесени гори. Обикновено расте в гъсталаци от храсти и дървета. Шиповият черен гарван не обича открити пространства. Цъфти през май-юни, плодовете узряват през юли-август.

Отровни части на Воронец шипове
Цялото растение е много отровно. Особено отровни са плодовете на черната шиповидна врана.

Симптоми на отравяне с шипове на Воронцов
Сокът на растението дразни човешката кожа, до образуването на мехури. И дори малко количество от пулпата на отровно зрънце е достатъчно, за да предизвика тежко стомашно-чревно разстройство.

Отровни плодове снимка, снимка - черен гарван

Червен гарван (червен; остър червен)

Червената врана е многогодишно тревисто растение. Стъблата са тънки, високи до 70 см.

Листата обикновено са трикратно перести, назъбени по краищата. Външно гарванът с червени цветя е много подобен на гарван с форма на шип, но се различава от него преди всичко по цвета на плодовете, малко по-малките плодове, а също и по по-светлия цвят на листата.
Цветовете са дребни, бели, събрани във вертикална четка-метлица.
Плодовете на червеноплодния Воронец са продълговато-овални, средно големи, отначало зелени, белят при узряването и след това стават червени. Разположен върху вертикална четка.

Разпространение на Воронец червеноплоден
Червеният гарван расте в иглолистни и смесени гори, в Далечния изток, в Сибир и в северната част на европейската част на Русия.

Отровни части на Воронец червеноплодни
Всички части на растението са отровни. Най-токсични са плодовете на червеноплодния Воронец. Яденето само на две отровни плодове за дете може да завърши трагично. Но случайно отравяне с плодовете на червеноплодната врана едва ли е възможно, тъй като растението има неприятна миризма, а плодовете са много горчиви.

Симптоми на отравяне
Признаци на отравяне с плодове на червеноплодния Воронец - гадене, виене на свят, повишена сърдечна честота, тежко разстройство на стомашно-чревния тракт.

Отровни плодове снимка, снимка - Червена врана

Гарваново око

Гарвановото око е много характерно многогодишно растение. Ниско стъбло, оформено от разпръснати, обикновено четири (по-рядко, както на снимката, пет) широки листа, завършва с едно-единствено невзрачно зеленикаво цвете, което цъфти през юли-юни. Тогава гарвановото око превръща цветето в едно зрънце, което почернява до есента. Гарвановото око е известно още като кръстосана трева.

Разпространение на вране око
Гарвановото око расте в сенчести, влажни места от иглолистни, широколистни и смесени гори, в цялата умерена зона на Русия от Европа до Далечния изток. Гарвановото око се счита за лечебно растение, но е по-добре да не го събирате и използвате сами, тъй като гарвановото око е отровно растение.

Отровни части от вране око
Зрънцето гарваново око, както и други части на растението, е отровно. Растението съдържа сапонини и сърдечни гликозиди.

Симптоми на отравяне на вране око
Отравянето с отровни плодове или други части от окото на гарвана причинява дразнене на стомашно-чревния тракт, диария, гадене, повръщане, рязък спад на сърдечната честота до 60-40 или по-малко удара в минута, нарушения на сърдечния ритъм, камерно трептене и спиране на сърцето.

Отровни плодове снимка, снимка - Момина сълза

Първа помощ при отравяне с горски плодове

• Никога не берете и не опитвайте плодове, които не познавате.
• Ако дойдете в гората с дете, тогава не го оставяйте без надзор за минута. Гледайте какви плодове яде.
• Ако сте попаднали в непозната за вас местност и природата не ви е напълно позната, не забравяйте да се допитате до местните жители, проучете литературата, разгледайте интернет и разберете какви отровни растения са характерни за този район.
• Отровните плодове всъщност са опасни само за тези, които не ги познават „на очи“.

Ако получите симптоми на отравяне като треска, диария, повръщане, гърчове и др., незабавно потърсете медицинска помощ. Докато лекарят отива при вас, не седнете със скръстени ръце. Всъщност понякога пристигането на линейка може да се проточи повече от един час.

Повечето първа помощ при отравяне с отровни плодовесе състои в стимулиране на повръщане - тази процедура ще освободи стомаха от токсично съдържание. За да направите това, на жертвата трябва да се дадат 2-4 чаши вода (към нея може да се добави активен въглен - 2 супени лъжици на 500 ml, сол - 1 чаена лъжичка на 500 ml или калиев перманганат). В случай на отравяне с отровни плодове, процедурата ще трябва да се извърши няколко пъти. От лекарствата се препоръчва да се даде на пациента активен въглен, танин, както и всякакви слабителни и сърдечни средства. Ако имате гърчове, ще трябва да използвате хлоралхидрат. Ако няма комплект за първа помощ, можете да дадете на пациента черни бисквити, разтвор на нишесте или мляко. Също така няма да навреди да направите клизма (ако е възможно). Жертвата на отравяне с отровни плодове трябва да се увие топло и да се отведе на лекар.

По-рано по темата:

Преди да напиша обширна статия за северните горски плодове, бих искал да знам кои области обикновено могат да бъдат приписани на тях. Така, например, в Русия тези райони могат да се считат за полуостров Кола, Карелия, ивица от тундра, тайга до Чукотка. Като цяло, цялата горна част на Русия. И в целия свят тези райони могат да се считат за Норвегия, Финландия, Канада, Исландия, Гренландия, Канада и Аляска. В Южното полукълбо тези области включват само южната част на Южна Америка, Фолклендските острови.

След като решим кои области принадлежат към тях, тогава плодовете ще бъдат описани допълнително групирани по специални групи. Така че първо ще бъдат описани отровните плодове, след това плодовете, които растат в тези райони, но те обикновено не се наричат ​​"местни" и плодовете, които обикновено им се приписват.

Като начало бих искал да ви разкажа за две плодове, които не си струва да се ядат.

Първото зрънце е алпийски арктосен... Жителите на района на Магадан го познават под името "вълче плодове" и смятат плодовете за смъртоносни. Лечебно растение, но в големи количества, плодовете могат да причинят редица болезнени явления, повръщане. По форма зрънцето наподобява брусница, но това са сочни костилки - брашнени и безвкусни. Птиците ги ядат, но могат да навредят на човек, да причинят болезнени усещания, дори повръщане. В народната медицина се използват само листата на това растение, така че брането на плодове е практически безполезно. Играе значителна роля при формирането на джуджетата на тундрата и горите. Защитена в резервати. Плодовете са брашнени, отначало червени, след това черно-лилави. Цъфти през юни и началото на юли преди отварянето на листата. Плододава през август-септември.

Следващото 100% отровно зрънце е гарваново око... Плодовете се появяват през май - началото на юни и до октомври. Расте в иглолистни и смесени гори, обича влагата. Опасността от вране око е, че плодовете много приличат на боровинките и това растение расте на същото място, където расте и боровинката. И с невнимание можете спокойно да вземете тези отровни плодове. 5-10 зрънца могат да причинят тежко отравяне на човека. В случай на отравяне е необходима спешна хоспитализация. Лесно е да разпознаете това растение, тъй като едно зрънце расте на едно стъбло. Вкусът на плодовете е неприятен; при някои хора дори миризмата на гарваново око може да причини гадене или главоболие.

Всичко, не намерих по-известни отровни плодове в тези райони. Може би има някои други негодни за консумация плодове, но в интернет има малко информация за тях.

Има още едно зрънце, което не е отровно, но не представлява интерес за хората. Това зрънце Шведски дрян.

Представлява храст до 25 см. Плодът е червена ягодовидна костилка. Шведският дрян не е отровен, но плодовете му са рехави и безвкусни, с големи твърди семена. Шведският дрян, заедно с канадската трева, беше изяден от канадските индианци и ескимоси. Плодовете смътно приличат на куп боровинки, същото яркочервено. Ако обаче на боровинката на върха на зрънцето има вдлъбнатина, значи има черна точка.

Дрян канадски или дрян канадски... Ареалът на това растение е в Източна Азия (Русия, Китай, Япония) и в Северна Америка (САЩ, Канада). Както вече споменахме, тези плодове са яли канадски индианци и ескимоси.

Сега нека разгледаме три вида плодове, които са доста редки в северните райони.

Първото зрънце ще бъде шипка.

Може да расте и в района на тундрата при няколко условия в района. И за узряване е необходимо дълго топло лято, с малки студове, плодовете ще започнат да гният. Плодовете на шипката съдържат витамин С, който е повече от лимона. Има и витамини от група В, К, Р, каротин, захари и други микроелементи.

Второто зрънце ще бъде касис, както червено, така и черно. По химичен състав плодовете от касис са естествен концентрат от витамини, особено витамин С, който е толкова необходим за човешкото тяло. Плодовете съдържат до 85% вода, 0,9% пепел, 1% протеин, 8% въглехидрати, 3% фибри, 2,3% органични киселини (лимонена, ябълчена, винена, янтарна, салицилова, фосфорна), 0,5% - пектинови вещества, 0,4% - танини, багрила с P-витаминна активност, витамини K, E, B, B2, PP и каротин. Микроелементите включват калий, натрий, калций, магнезий, фосфор и желязо.
Плодовете от червен касис значително надвишават черните по количество витамин А.

И третото зрънце ще бъде малини... Също така са необходими специални условия, за да узреят малините.

Това е всичко, сега да преминем към истинските „местни“ плодове, за които повечето хора сигурно са чували.

Добре познатите северни плодове

Червена боровинка

Това зрънце е известно на всички, съдържа много витамини и минерали. Зрънцето расте в блатиста местност. Има пълзящо стъбло с дължина от 15 до 50 см. Цветовете са дребни розови. Червените боровинки цъфтят през юни и узряват едва в края на септември. В природата всички видове червени боровинки растат на влажни места: в преходни и повдигнати блата, в сфагнови иглолистни гори, а понякога и по блатисти брегове на езера. Червените боровинки са богати на витамин С, по това те се равняват на портокали, лимони, грейпфрути, градински ягоди. Наред с другите витамини, плодовете съдържат B 1, B 2, B 5, B 6, PP. Червените боровинки са ценен източник на витамин К 1 (филохинон), по нищо не отстъпва на зелето и ягодите. Червените боровинки се използват за приготвяне на плодови напитки, сокове, квас, екстракти, желе, добри са източници на витамини. Листата могат да се консумират като чай.

Каменно зрънце

Костите се наричат ​​още северен нар, тъй като по консистенция и форма приличат на семена от нар. Има вкус на череша, кисел и сладникав. Вътре има кост. Костянката е многогодишно тревисто растение, плодовете му са яркочервени, състоят се от няколко костилки. Може да има до 6 костилки. Костничките могат да бъдат едва свързани помежду си, наподобявайки малини. Плодовете узряват от юли до септември. Костяника обича да расте в тундрата, в планинските райони. Плодовете се консумират пресни и се берат за бъдеща употреба.

Многогодишно зелено храстово медоносно растение. Размерът на храста достига тридесет сантиметра. Плодовете са доста големи по размер, представляващи костилка. Те имат яркочервен цвят или оранжев с червеникав оттенък.

Съставът на плода се отличава с наличието на:
- аскорбинова киселина;
- пектин и дъбилни микроелементи;
- витамин Ц.

Наличието на тези елементи ви позволява да укрепите човешкия имунитет, да понижите телесната температура и да подобрите кръвообращението. Позволява заздравяване на възпалителни реакции.

Боровинка

Многогодишен зелен храст. Размерът на храста може да достигне двадесет сантиметра. Черните боровинки имат ясно изразен червен цвят. Плодовете с малък размер имат сладък вкус с наличие на киселинност. Пеят в последните дни на август.

Въглехидрати;
- органични киселини;
- витамини А, С, Е;
- глюкоза, фруктоза.

Опасен признак е способността на растението да абсорбира радиоактивни елементи. Консумацията на такива плодове допринася за влошаване на човешкото здраве. Препоръчително е да се берат плодове далеч от промишлени предприятия и пътища.

Мечо грозде

Черната боровинка може да се обърка с мечо грозде ("мечи уши"). Лесно е да ги различите: мечото грозде има по-тесни удължени листа, които приличат на уши. Мечото грозде не е отровно и можете да го ядете, но зрънцето практически няма вкус и няма кулинарна стойност. Мечото грозде се използва в народната медицина за лечение на заболявания на различни органи и системи на тялото.

Боровинка

Ниско растящ джудже храст с кръгли плодове с черен цвят. Малките плодове имат сладък вкус. Плодовете се берат в средата на лятото, като листата се откъсват през месец май. Доста често тези плодове се събират в изсушена форма.

Отбелязва се наличието на полезни елементи (етерични масла, желязо, органични киселини, витамини), открити в плодовете и листата на боровинки. Боровинките са в състояние да предотвратят развитието на злокачествени тумори и имат лечебен ефект върху съществуващите тумори.

Боровинка

Многогодишен зелен храст. Размерът на храста достига един и половина метра. Боровинките са черни на цвят със синкав преливник. Плодовете са малки по размер, воднисти с лек сладък вкус.

В състава се наблюдават следните елементи:
- целулоза;
- витамини В1 (2), РР, С, А, Р;
- танини;
- глюкоза, фруктоза.

Освен това тези вещества се намират едновременно в плодовете и листата на растението.
Употребата на боровинки допринася за повишаване на вниманието, понижаване на температурата, облекчаване на възпалението, укрепване на кръвоносните съдове и участва в борбата срещу склерозата.
Предозирането на тези плодове често допринася за неправилно функциониране на мускулите.

Водяник

Многогодишен пълзящ храст джудже. Плодовете на боровинки се отличават с червени и черни цветове. Плодовете се берат от юли до ранна пролет. Това се дължи на запазването на плодовете дори в замразено състояние. Размерът на храста достига един метър. Плодовете са безвкусни, безвкусни.

Съдържанието се отбелязва в плодовете:
- дъбилни елементи;
- минерални микроелементи;
- витамини А, С;
- етерични масла.

Водяника е уникален с това, че добре стабилизира метаболизма и нервната система, облекчава мигрената и засилва диуретичния процес.

Водяника червено

Южноамерикански вид с червени плодове. По храстите от време на време се срещат черни плодове, показващи връзка с оригиналния вид, черна боровинка.

Cloudberry

Многогодишен пълзящ храст. Размерът на храста може да достигне петнадесет сантиметра. Зрелите плодове стават кехлибареножълти. По време на периода на растеж те имат червен оттенък.

Съдържанието се наблюдава в зрънцето:
- магнезий;
- калций;
- калий и желязо;
- фосфор и силиций;
- витамини С, В1 (3), РР, А.

Използването на гроздови боровинки помага за подобряване на сърдечната дейност, възстановяване на засегнатите клетки на тялото и е полезно при прояви на онкология.
Приемането на горски плодове за нарушения на стомашно-чревния тракт може да допринесе за алергични прояви.

принцеса

Принцесата има различни имена - куманика, арктическа малина, малина, ливада, мамура, костилка, хохлушка, обед. Многогодишен зелен храст, чиито корени са заровени до 25 см. Вкусът му напомня на ананас. Принцесата принадлежи към семейството на розовите. Зрънцето има вид на костилка, която придобива червен, светлорозов или лилав цвят. Узряването става през юли.

Плодовете съдържат:
- витамин Ц;
- въглехидрати;
- лимонена киселина;
- аскорбинова киселина;
- дъбилни елементи.

Принцът помага за облекчаване на симптомите на настинка и лечение на дефицит на витамини.

Счита се за най-доброто северно зрънце.

Роуан

Отнасянето на планинската пепел към северните плодове, разбира се, е спорен въпрос, тъй като обикновената планинска пепел има най-широкото местообитание - от северните региони на Европа (до Далечния север) до Северна Африка, но все пак мисля, че си струва споменавайки тук.

Плодовете на офика са червени, събрани в грозда със силно кисел и тръпчив послевкус. Най-добре е да го приберете след първата слана.
Плодовете на планинската пепел съдържат много витамин Р и каротин, от които се синтезира витамин А в човешкото тяло, присъстват органични киселини, захар, танини, аскорбинова киселина, етерични масла и други съединения.

хвойна

Хвойната не е зрънце, а шишарка, защото принадлежи към голосеменните растения. Хвойната се използва повече като подправка за различни ястия. Също така трябва да внимавате, защото има отровни видове хвойна.

Често можете да чуете за случаи на отравяне с гъби, но не забравяйте, че други дарове на природата могат да ни създадат сериозни проблеми. Нашата статия ще ви запознае с видовете отровни плодове и ще ви научи как да оказвате първа помощ в случай на отравяне с тях.

Отровни плодове: предпазни мерки

Разхождайки се из гората, ви се иска просто да сложите съблазнително ярки, красиви и много апетитно изглеждащи плодове в устата си, тук-там кацнали по клоните на храстите и дърветата. Струва ли си да изпълним това желание? Разбира се, че не, защото всеки от тях може да бъде токсичен за тялото ни.

Признаци на отравяне с горски плодове

Различните видове отровни плодове имат строго определен ефект върху човешкото тяло, но ние ще се опитаме да подчертаем основни симптомисигнализиращо отравяне. Така че причината за безпокойство трябва да бъде:

• Конвулсии
• Ускорен пулс
• Затруднено дишане

Първа помощ при отравяне с горски плодове

Първата помощ е да се стимулира повръщането - тази процедура ще освободи стомаха от токсично съдържание. За да направите това, на жертвата трябва да се дадат 2-4 чаши вода (можете да добавите Активен въглен- 2 супени лъжици. 500 мл, сол - 1 ч.л. 500 ml или калиев перманганат). Процедурата ще трябва да се извърши няколко пъти.

Ако има налични лекарства, се препоръчва да се дадат на пациента активен въглен, танинкакто и всякакви слабително и сърдечно средство... Ако имате гърчове, ще трябва да използвате хлоралхидрат. Ако няма комплект за първа помощ, можете да дадете на пациента черни бисквити, разтвор на нишесте или мляко... Също така няма да навреди да направите клизма (ако е възможно). Жертвата трябва да се увие топло и доставете на лекаря.

Горски орлови нокти

Горският орлови нокти е често срещан храст в Урал и Западен Сибир. Тъмно червени плодоветова растение, за разлика от градинския орлови нокти, е отровно. Времето на зреене на горския сорт е юли-август.

Вълчи бик

Вълчият бич - храст или малко дърво... Растението е често срещано във влажните гори европейска част на Русияа също и в Западен Сибир. Продълговати червено-оранжеви плодовевълчият ли е осеян с храсти през есента. Дори докосването им може да доведе до отравяне.

Беладона или беладона

Беладона е член на семейството на нощенките. Беладона дава реколтата черен с лилав оттенък на сладки и кисели плодове със сплескана-сферична формаоще в началото на есента. Най-често това отровно зрънце може да се намери в средната зона на Русия.

Гарваново око

то многогодишноима ниско стъбло, на което има 4-5 листа с доста голям размер и узрява само един плод. Гарвановото око е почти широко разпространено в цяла Русия... Това синьо-черно зрънцемалко като боровинки, но в същото време е много отровен (засяга сърдечния мускул, парализирайки работата му).

Снежно бяло

Кръгли бели плодове узряват до края на лятото и след това зимуват на растението до затопляне. Въпреки изкусителния външен вид, плодовете са абсолютно негодни за консумация. У нас снежното грозде се използва като декоративно растение.

Брадавичеста евонимус

Брадавикът е широколистен храст или късо дървочесто се срещат в европейска част на Русия... Плодовете на Euonymus са много оригинални - ярко оранжеви плодове, украсени с черна точка, а те узряват на дълга "нишка" (тревиста дръжка).

Горчив нощен нощен

Горчив нощен нощен - храст с дървесна основаи дълго къдраво стъбло. Червени плодове с горчив вкус, узряват през юни. Растението продължава да дава плодове до октомври. Нощен сенник може да се намери в централна Русия, и в Далечния изток и Сибир.

Блатна кала

блатна кала - пълзящ хидрофитс големи сърцевидни листа. Неговите плодове ( чепки сочни червени плодове) узряват в края на юни. Растението е широко разпространено в цяла Русия ( на влажни зони).

Билков бъз (миришещ)

миризлив - тревисто многогодишно, принадлежащи към семейството на орлови нокти. плодове ( малки черни костилки с червен сок) се появяват през август-септември. Това растение се среща най-често в южните райони на Русияв планините и предпланините.

Плодове от лигу или вълк

Ароник забеляза

Ароник е многогодишно тревисто растение с удебелено грудково коренище и приосновни листа, оформени като връх на копие. През август листата отмират, а над земята остава дръжка с множество червени плодове. През септември плодовете се разпадат, а самозасяването се появява през пролетта на следващата година.

Ароник забеляза

Плодовете имат отровни свойства - плодове от обикновен бръшлян, двулиста мина, майска момина сълза.

Отровни плодовеможе не само да отрови, но и да доведе до смърт. Ето защо е изключително важно да не ядете непознати плодове, колкото и примамливо да изглеждат.

червено горчиво зрънце

Горчиво зрънце

Храст от семейство орлови нокти с бели цветове и горчиви плодове

Храст от семейство орлови нокти, символ на чистота и любов

Мъжко име: (гръцки) Добър победител

Плодови и ягодоплодни храстови дървета и храсти

... "ВАЗ-2118"

Лечебно растение

Филмът на Шукшин "... червен"

Цъфти в полето край потока

Любимото зрънце на Шукшин

Плодов и ягодоплоден храст

Градинско зрънце

... "... червено", филм

Червена костилка

Бери римува с малини

Червеното зрънце на Шукшин

Какво има в песента, която цъфти в полето край потока?

Червеното кино Бери на Шукшин

Нов автомобил от ВАЗ

Дърво с чепки плодове

ВАЗ "бери"

Горчиво зрънце

Червено зрънце

... "О, цъфти... в полето край потока"

По-малката неомъжена сестра на съпруга

Дърво с червени ядливи плодове

Горчиво зрънце

Храст от семейство орлови нокти с бели цветове и червени горчиви плодове

Растение от семейство орлови нокти

Ядливо зрънце

... "... червено" (филмът на Шукшин)

... "О, цъфти... в полето край потока"

... "... червено", филм

Цъфти в полето край потока

ВАЗ "бери"

Г. в припева на Калинка, Калиночка, Калинушка, дърво и плод на Viburnum opulus. Обикновено приемат зрънцето; ябълките се разклащат; калина почивка, гроздове. приказка. Помнят се Калиновите мостове: това е махала, постлана с храсталаци, калина, път през блато. Нажежена калина, разтопена, изпечена на свободен дух под плътно намазан с тесто капак. Друг вид: Лантана, черна калина, гордовина, горд, гордина. О моя калина, о моя малина, припев. Не бъдете малина калина. Калинин дърво, храст калина. Разчупване на Калинка, сватбен обичай: на трапезата младите имат шунка и бутилка вино, пълнени с китка калина с алена панделка; Отглеждат младите и отиват при паниците, обикалят къщите на родителите, роднините на булката, излизат, а като се върнат, приятелят чупи шунката и като е откъснал калината, носи виното. Калина, калина, рел. на калина, дърво или плод, направен от тях и пр. От скрофула се пият издънки от калина. Калиновка ликьор от калина, върху плодове или тинктура, върху листа, издънки. Калиняк, Пск. трудно. калина, калина горичка. Калиник, калинова горичка, храст; храсти от калина, сладури, на джолани; баница с калина; тесто, което се омесва на калина; ловец на калина. Калинники ми. изток далечни есенни гръмотевични бури, сияние, светкавици, в името на св. Калиник, и юли; на север ранни есенни слани, поради което се казва: Бог носи Калинники в мъка, тоест облачно време. Калинка уклейна риба, Surrinus alburnus

Филмът на Шукшин "...червен"

Какво цъфти в песента в полето край потока

Невероятни червени плодове ни радват в разгара на лятото. Използват се за храна и външно. Те съдържат антиоксиданти и са с ниско съдържание на калории и имат следните свойства:

• укрепване на имунната система;
• насърчават изгарянето на мазнини;
• има положителен ефект върху метаболизма;
• спомагат за прочистването на организма от токсини, токсини, излишна течност.

Има ли общо име за червени плодове? Не. Всеки вид има своя собствена. Малини, ягоди, касис, например. Тези плодове са много вкусни, особено през зимата. Сред недостатъците е възможността за развитие на индивидуални алергични реакции, с изключение на червеното касис. За да се намали рискът от алергии, се препоръчва да се консумират горски плодове с кисели млечни продукти.

И какви други червени плодове ще разгледаме по-долу.

Ягодите започват да се наричат, започвайки от 18 век, ягоди от индийско орехче. Това невероятно зрънце има няколко имена: висока, испанска, мускусна ягода. Това е многогодишно тревисто растение с височина от 15 до 40 см. Листата са едри, с неправилни назъбени ръбове на къси дръжки, събрани в розетка. Цветовете са бели, от 5 до 12 броя, свързани в щитовидни съцветия. Червеното зрънце узрява за 20-25 дни от началото на цъфтежа. Той е ароматен, вкусен и здравословен, не напразно го наричат ​​кралицата на горските плодове. Пресните ягоди имат деликатна плът и са много сочни.

Ягодите spansky са 88% вода, количественият състав на захарите и киселините се влияе от условията на отглеждане и сорта на растението. Червеният цвят на плодовете се дължи на наличието на гликозид в тях - антоцианин. Плодовете също са богати на витамини и минерали.

Червена ягода:

• укрепва паметта;
• повишава сексуалността;
• подобрява сърдечната дейност;
• намалява налягането;
• намалява отока и болката;
• има противовъзпалително, антимикробно, противотуморно действие;
• успокоява нервната система;
• подобрява настроението;
• освежава дъха;
• възстановява загубата на желязо.

Използване

В народната медицина ягодите се използват за лечение на заболявания:

• подагра;
• стомашни язви;
• чревни инфекции;
• диабет;
• атеросклероза;
• хипертония;
• възпалено гърло.

Маските от пресни ягоди имат благоприятен ефект върху кожата на лицето: избелват, подобряват цвета, придават кадифе и нежност.

Нарастващ

Такова полезно зрънце може да се отглежда в лятна вила. За засаждане вземете храсти не по-стари от втората година на плододаване. Най-добре е да започнете да засаждате ягоди в рамките на един месец, като се започне от второто десетилетие на август, а на следващата година ще получите добра реколта.

Засаждането на мускусни ягоди през пролетта трябва да се извърши много рано, веднага щом метеорологичните условия позволяват. След засаждането земята се мулчира с дървени стърготини или слама, ако е необходимо, се покрива с филм или покривен материал. Засаждането с ягоди трябва да се поднови 3-4 години след плододаване.

Ягоди, малини - кое зрънце да изберете?

Отговаряйки на този въпрос, повечето хора предпочитат малини и с основателна причина. Това е склад от полезни вещества, а плодовете са невероятно вкусни и ароматни. Азия е дом на този прекрасен храст. Има над 600 различни вида от това зрънце.

Това е многогодишен храст, който дава добри добиви на едно място в продължение на 10 години. Стъблото е бодливо, право. Листата са зелени, яйцевидни и белезникави отдолу. Цветовете са разположени в пазвите на листата и в самия връх на стъблото. Започва да цъфти в края на май. Плодовете се берат от юни. Непретенциозен е при напускане.

• фруктоза и глюкоза;
• пектин, оцветители, танини;
• фибри;
• органични киселини;
• аскорбинова и фолиева киселина;
• желязо.

Пресни плодове трябва да се ядат, когато:

• анемия;
• заболявания на стомашно-чревния тракт;
• висок холестерол;
• отслабен имунитет;
• като помощно средство при ракови заболявания;
• херпесни инфекции;
• с лезии на Staphylococcus aureus.

От противопоказанията трябва да се отбележи:

• заболяване на бъбреците;
• подагра;
• анамнеза за алергични реакции към ацетилсалицилова киселина;
• обостряне на хронични заболявания (язва на дванадесетопръстника и стомаха);
• амилоидоза;
• индивидуална непоносимост.

Семената на горски плодове като ягоди и малини съдържат голямо количество цинк, който влияе на либидото.

Когато се използват за печене, сушени смлени малини с пшенично брашно в съотношение 1: 1 ще доведат до нискокалорично ястие. А само една чаша малинов сок ще повиши настроението ви и ще добави сила. Една шепа горски плодове, когато се приемат ежедневно, действа като истински антидепресант, без да причинява странични ефекти.

Използването на малини в козметологията също прави невероятни чудеса. Маските с малини тонизират, подмладяват, освежават лицето. Омазняването на кожата на лицето ще бъде по-малко, ако се търка ежедневно с кубчета лед от малинов сок. За естествен блясък на косата ги изплакнете с отвара от малинови листа.

В летните вили, малиновите храсти заемат гордо място. Те могат да бъдат засадени във всяка почва през есента или пролетта. Засадени на редове. Във всяка подготвена дупка се налива 5-6 литра вода. Земята се уплътнява около разсада, разстоянието между които е не повече от 50 см. Добивът от храста е висок.

Касис

Червеното касис също е добре познат ягодоплоден храст.

От 11-ти век това зрънце се култивира в Русия. Много по-късно се появява в Европа. Особено големи насаждения от тези храсти в Полша.

Биологични особености

Ягодовият храст, в зависимост от сорта, има височина до 2,5 м и мощна коренова система. Един възрастен храст е развил многогодишни клони и базални издънки, които започват да се разклоняват след първата година.

Листата се състоят от три или пет дяла, светло или тъмнозелени, а понякога и оловно сиви. На четката има цветя за жени и мъже, жълтеникаво-зелени. Храстът цъфти през май. Плодовете са червени многосеменни плодове, които узряват от юли до август.

Полезни характеристики

Плодовете на червеното касис съдържат витамини (В1, В2, С, Е, А), микроелементи (цинк, селен, йод, желязо, калий, мед), танини и пектини.

Касисът не предизвиква алергична реакция, има антипиретични, холеретични и слабителни свойства, помага за възстановяване на силите след заболяване. Топлинната обработка на плодовете не оказва значително влияние върху полезните свойства.

При редовна употреба:

• асимилацията на протеини се подобрява;
• чревната функция се нормализира;
• запасите от желязо и калий се попълват;
• изтеглянето на вода от тялото се ускорява;
• намалява риска от сърдечно-съдови заболявания;
• развитието на неоплазми се забавя;
• честотата на епилептичните припадъци намалява;
• имунитетът се повишава;
• намалява токсикозата по време на бременност.

Лечебните свойства на листата

Червеното касис се цени не само заради плодовете си, листата му имат също толкова важни лечебни свойства. Използват се както сушени, така и пресни. От тях можете да приготвите чайове, запарки и отвари с полезни свойства:

• чаят има диуретичен ефект, повишава изпотяването;
• инфузия от листа с добавка на горски плодове помага за облекчаване на стреса;
• чай се използва за изплакване на гърлото и устата;
• бульонът се използва за лечение на рани;
• инфузията премахва холестерола, токсините и токсините от тялото;
• чаят повишава имунитета срещу настинки и вирусни заболявания.

Приложение в козметологията

Плодовете от червен касис се използват у дома за стягане, почистване и подмладяващи маски за лице. И така, можете да освежите лицето си, като направите маска: натрошете плодове от червен касис, вземете една супена лъжица от тях и разбъркайте добре с две супени лъжици кефир. Нанесете сместа върху лицето за 20 минути. Измийте с топла вода и намажете лицето с овлажнител.

Касисът, червените плодове и листата на които се използват за превантивни и лечебни цели, е непретенциозно растение и дава богати добиви.

Калина

Нашите предци са вярвали, че китка червена калина, окачена в ъгъла на хижата, плаши злите духове. Нито една сватба не минаваше без клонки от калина, използвани в народните ритуали.

Описание

Диви храсти от калина се срещат по бреговете на водоеми и ниско разположени ливади. Култивираното растение се отглежда в летни вили и се използва като жив плет.

Viburnum vulgaris е храст, който расте до три метра височина, кората е кафява или червено-кафява на цвят. Петделни листа с големи зъби с бледозелен цвят и бяло-кремави цветя изглеждат много красиви през пролетта. Червено зрънце с костилка е събрано в четка и има кисело-горчив вкус.

Калината е зимно издръжливо растение, не се страхува от пролетни студове. Предпочита осветени места, но може да расте на сенчести места, не обича кисели почви, взискателен е към влага.

Цветята цъфтят в края на май. Плодовете узряват през септември и могат да останат на храста дълго време, ако не са кълвани от птици. Започва да дава плодове на четвъртата година след засаждането върху едногодишни израстъци.

Полезни характеристики

Калината съдържа много захари, органични киселини, пектин и танини. Зрънцето, чиито полезни свойства са във високо съдържание на желязо, цинк и магнезий, се използва за приготвяне на желе, мармалад, пастили. За да премахнете горчивината, плодовете се замразяват, задушават се и се попарват с вряла вода.

Плодовете на калина се използват за подобряване на работата на сърцето, имат кръвотворно и спазмолитично действие.

Сокът и бульонът помагат при настинка и кашлица, като отхрачващо средство. Използват се и при заболявания на стомаха и червата, хемороиди, различни видове кървене, хипертония и астма.

При неврози, дерматити и алергии се използва отвара от листата и цветовете на растението.

Отварите от кората имат кръвоспиращо, спазмолитично и стягащо действие. Използват се при кървене и за напояване на устата и гърлото.

С отвара от корените се лекуват скрофула, конвулсии, задушаване, безсъние. Чаша сутрешно кафе може да бъде заменена с тонизираща напитка от смлени плодове от калина.

Такъв красив, полезен и непретенциозен храст ще може да расте без затруднения дори и начинаещ градинар. Калината се размножава чрез наслояване.

Учените смятат, че най-полезно е червеното зрънце, чиито видове са описани по-горе. Съдържанието на естествения антиоксидант антоцианин в тях помага на човешкото тяло да се справи с вредните бактерии.

Много храсти с червени плодове, в допълнение към естетическите ползи, имат много полезни свойства. Отглеждането на такива култури в лятна вила означава да си осигурите витамини за следващата година.

Има и красиви растения, чиито плодове съдържат токсини и са опасни не само за здравето, но и за живота.

Списък с полезни горски плодове

• Най-често, когато говорят за червени плодове, те припомнят калината... Това невероятно растение е истински склад на хранителни вещества. Калина е известна в Русия от незапомнени времена. Този храст расте до 2-3 метра височина. Листата са съставени от три "лопа". Плодовете са сферични в яркочервен цвят, диаметърът им е до 1 см. Цъфтежът започва в края на май и началото на лятото. Viburnum расте в почти всички региони на Европа и Азия, непретенциозен е, понася добре силни студове и суша. Viburnum е склад на полезни микроелементи, по-специално антиоксиданти.В студения сезон е ефективно средство за профилактика на остри респираторни инфекции. Зрънцето не расте освен в тундрата, отличава се със своята непретенциозност и устойчивост на ниски температури и вредители. Плодовете не се страхуват от топлинна обработка, полезни компоненти остават в тях. Помага добре при лечение на безсъние, е ефективно успокоително средство. Плодовете помагат за преодоляване на стомашно-чревна дисфункция.

Не трябва да се приема от хора с повишено съсирване на кръвта, тъй като калината насърчава образуването на кръвни съсиреци.

• РоуанТова е растение, което не принадлежи към семейството на катерещите храсти, но също така е популярно сред много фермери и собственици на крайградски къщи. Растението отдавна се адаптира към климатичните реалности на централна Русия. Поради климатичните промени през последните двадесет години офика често се среща дори в северните райони, в районите:

1. Ярославъл;
2. Кострома;
3. Псков и Тверской.

Култивирайки растения в лятна вила, градинарят убива две птици с един удар:

1. растенията дават вкусни и много здрави плодове;
2. такива култури са приятни за окото и създават празнично настроение.

• Обикновен кисел- Това е храст, който има красиви червени плодове, подобни на шипка. Растението понася добре студа. Листата са широки и кръгли. Цветя със светъл цвят с розов оттенък. Плодовете са едри, яркочервени. Хоризонталният cotoneaster е храст с вечнозелена зеленина, която се разпространява върху тревата, улавяйки нови площи. До есента листата стават оранжеви с червеникав оттенък. Изглежда много впечатляващо. За такова растение трябва внимателно да изберете почвата.
• Дамеров киселТова е красив храст с яркочервени плодове. Плодовете са кисели, продълговати, с малка костилка. Може да се намери само в планинските райони. Стъблата бързо растат на площ, докато в някои области се вкореняват сами. Обикновено височината е само 35 см, не повече, но този храст може да заема значителни площи. Това растение се среща в Сибир, планините Алтай. През есента листата стават алени, плодовете са червени и розови и изглеждат много красиви.

Обикновен кисел

Дамеров кисел

• Многоцветен cotoneasterТова е растение, което расте на височина над два метра. В същото време стъблото на многоцветния дрян е леко понижено. Листата е тъмнозелена, става червена през есента. Големи цветя образуват съцветия, плодове от алени и тъмночервени цветя.

• Alaunsky cotoneasterТова е растение, което е регистрирано в Червената книга. Височината е не повече от два метра. По време на цъфтежа има малки цветя; плодовете в началото са червени, след това стават черни.

• тис(Taxus lat) - иглолистно дърво, южно растение с малки червени плодове. Понякога го наричат ​​"дървото на смъртта". В древността той е бил от голямо свещено значение сред древните гърци и римляни. Растението расте изключително бавно (не повече от един милиметър годишно). Може да достигне височина до двадесет метра. Това растение е дълготрайно (до 4500 години). В градините има стрижени тисове, от които се правят жив плет и дори декоративни фигури. Багажникът съдържа токсини, които са опасни за хората. Дървесината има мощни бактерицидни свойства.

• Ягодамогат да бъдат както диви, така и домашни. Общо има повече от десет вида от това зрънце:

1. горска ягода;
2. ягоди, растящи в равнините;
3. ягоди, растящи на ливади;
4. градински ягоди (ягоди).

Ягодата има трилистни листа, стъблата достигат дължина до десет сантиметра. Корените са с дълбочина до 20 см. Цветовете се опрашват от насекоми; в средната лента ягодите цъфтят през втората половина на май. Расте в гори на добре навлажнени почви или в низини.

Горската ягода има малки плодове, съдържа голямо количество полезни микроелементи, добър антиоксидант е и в същото време е силен алерген.

• Красникарасте във влажни зони, както и в смърчови гори в низините. Районът на отглеждане е южната част на Сибир и Сахалин. Листата са овални, дълги до 7 см. Плодовете са с диаметър 1 см. От древни времена, поради оригиналната миризма, в Русия е имало второ име за тези плодове - бъг. Плодовете съдържат голямо количество флавоноиди, различни органични киселини.

Помага при лечението на остри респираторни инфекции, помага за нормализиране на работата на стомаха и червата. Плодовете се използват за лечение на хипертония.

• Шипкапринадлежи към семейството на розовите. Има много разновидности на това растение. Можете да го срещнете както на север, така и на юг на Русия. Растението е издръжливо и непретенциозно, не изисква специални грижи. Плодовете съдържат огромно количество полезни микроелементи и витамини. През студения сезон шипките често се запарват в чай, който помага за укрепване на имунната система и подобряване на метаболизма. Храстът понякога може да нарасне до пет метра, има и малки дървесни форми на това красиво растение. Шипката е "въоръжена" с бодли, за събиране на плодовете трябва да използвате ръкавици и защитно облекло. Плодовете стават червени през първата половина на есента, изглеждат много естетически. Размерите на плодовете могат да варират в зависимост от сорта.

• шизандра- Това увивно растение принадлежи към рода Magnoliaceae. Клоните растат под формата на лози и достигат няколко метра. Плодовете са яйцевидни и едри. Лимонената трева цъфти през втората половина на май. Вкусът на плода наподобява този на лимон (оттук и името). Расте в Далечния изток, през последните години често започва да се отглежда в Централна Русия, особено в черноземните райони (Липецк, Воронеж, Тамбов и др.). Растението започва да дава плодове през втората година от живота.

Почвата за лимонена трева се нуждае от добре дренирана почва. Възпроизвеждането се извършва с помощта на резници и наслояване.

северна

• Каменно зрънцесъщо има много полезни връзки. Често се използва за предотвратяване на остри респираторни инфекции през студения сезон. Той е ефективен диуретик. Лекува ставите, облекчава умората, предотвратява мигрена.

• Cloudberryпринадлежи към семейството на тревисти; расте само една трета от метър височина. Има листа с пет "лопа", формата е кръгла. Местообитание, където има влажни зони и низини. Узрява по-близо до есента. Cloudberry има много полезни свойства; в Канада се култивира в промишлен мащаб. Плодовете съдържат огромно количество витамин. А (много повече от морковите) и невероятно количество витамин С (повече от лимон и портокал). Морошката се използва като антисептик и потогонно средство. Зрънцето стимулира храносмилателния тракт, подобрява кожата, помага за активиране на метаболизма.

Трудно е да се отглежда тази култура в градински парцел, за това е необходимо да се подготви почвата, която трябва да е блатиста.

• Червена боровинка(Vacinium oxycocos) е храст, който расте в блато. Червените боровинки могат да бъдат намерени в гората в Северна Русия във влажни зони. Принадлежи към семейство Хедър. Клоните се разпространяват по земята, плодовете имат горчив вкус, съдържат голямо количество полезни микроелементи. Растението е вечнозелено, достига дължина до един метър. Стъблата са удължени и много гъвкави. Листата са дълги един и половина сантиметра, резниците са къси. Размерът на плодовете с тъмночервен цвят достига 15 мм, узряват през лятото и есента.

южен

• Берберисможе да се намери в Южна Европа и Кавказ. Височината му рядко достига един и половина метра. Цветята се появяват в края на май, времето на цъфтеж е две седмици. Такова растение е много подходящо за лятна вила. Берберисът понася добре резитбата, издръжлив е и не се нуждае от специални грижи. Въпреки факта, че е южно растение, берберисът издържа перфектно на ниски температури. Има само няколко разновидности на това растение.

1. "Юлиан" ("Julianae")достига височина до три метра. През есента листата на това растение са червени, изглежда много впечатляващо.
2. "Aureomarginata" ("Aureomarginata")- храстът расте до един и половина метра. Растението расте на добре осветено място. Листа с ярък цвят със златна рамка.
3. Сорт "Тунберг", може да се намери в Южен Китай. Растението достига височина от един и половина метра. Плодовете са горчиви, неподходящи за ядене. Храстът понася добре суша и студ.

Джулиан

Тунберг

• ГумиТова е култура, която се среща в Южен Китай и Далечния изток. В южната част на Русия може да се отглежда в лятна вила. Плодовете под формата на сфера достигат 2,5 см и наподобяват дрян. Узряват през втората половина на август. Плодовете са вкусни, имат вкус на череши. Гумито расте до два метра височина. По-добре е да се засажда на места, които са добре осветени от слънцето. Гуми предпочита почва, която е неутрална по отношение на киселинността. Размножаването става чрез резници и наслояване.

Гуми плодовете съдържат огромно количество аминокиселини, листата и цветята също са много полезни. Особено добре е да се правят отвари и запарки от това зрънце, което подобрява работата на червата и сърцето.

• Ирга- растение, което не е добре познато. Принадлежи към семейството на храстите, достига височина до два метра. Листата имат красива овална форма с зъбци по краищата. Расте в Европа, Кавказ, Тунис и Египет. Храстът се развива добре и дава богати добиви. Размножаването става с помощта на семена и резници. Ирга перфектно преживява сухия период, неизискваща е към почвата.

От полезните елементи заслужава да се отбележи наличието на големи количества витамин РР, който допринася за нормалното функциониране на сърдечния мускул, осигурява еластичност на стените на съдовете. Ирга се използва широко в кулинарната индустрия като подправка.

Ирга

Отровни растения

Не всички червени плодове са безопасни.

• Wolfberry се нарича орлови нокти... Расте в цяла Русия. Има красиви съцветия. Има няколко десетки разновидности на орлови нокти, има дори ядливи. Горските орлови нокти имат сферични червени плодове и често се бъркат с червеното касис. Токсините, съдържащи се в такива плодове, не са фатални, но могат да причинят повръщане, световъртеж и диария.
• Вълчият личин е смъртоносен.Този храст с червени плодове расте в централна Русия до Арктическия кръг. Плодовете са подобни на черешите както по размер, така и по цвят. Плодовете се появяват много рано, още в началото на април. Плодовете съдържат опасни токсини, а токсини има и в листата и клоните на растението.

Такова растение понякога се засажда като жив плет. Ако използвате хомеопатични дози, тогава това растение може да се използва за медицински цели.

Wolfberry

Вълчи бик

Градинарски култури

• Малинирасте в южните и северните райони. Различава се по издръжливост и непретенциозност към почвата. Представлява храст с много миниатюрни тръни. Достига височина не повече от два метра. Можете да срещнете тази култура в почти всяка градина или лятна вила. Растението изглежда естетически и дава здрави плодове, които узряват през втората половина на лятото. Плододаването е нестабилно, растението не понася лошо време. Малините съдържат пектини, които ефективно премахват тежките метали от тялото. Плодовете съдържат микроелементи:

1. ретинол (витамин А);
2. витамини от група В;
3. също много токоферол и витамин РР.

Има хора, които имат индивидуална непоносимост към тези плодове.

• Вторият по популярност храст с червени плодове е това е червеното касис... Червеното касис е многогодишно растение, което расте до два метра. Отнася се за вида цариградско грозде. Има листа с пет "лопа". Плодовете растат на гроздове. Растението расте както на север, така и на юг на Евразийския континент. Почвите са глинести и черноземни. Това зрънце съдържа огромно количество полезни елементи. Плодовете се използват в хранително-вкусовата промишленост за създаване на консерванти и десерти. За медицински цели червеното френско грозде се използва като противовъзпалително и антипиретично средство. Червеното касис има антиоксидантни свойства, утолява глада и жаждата.

• череша- друг полезен плод, който съдържа огромно количество полезни вещества, особено витамини К и РР. Има още фосфор, калций, кобалт. Черешите се наричат ​​​​"плода на младостта": причината е, че зрънцето съдържа огромно количество антиоксиданти, които подхранват тъканните клетки. Също така в черешите има рядък елемент инозитол, който помага за активиране на метаболизма. Заслужава да се отбележи и наличието на хлорогенна киселина, която има благоприятен ефект върху бъбреците и черния дроб. Пектинът във фибрите помага за отстраняването на отпадъчните съединения от тъканите. Желязото допринася за обогатяването на хемоглобина.

• Ягодапознато на всички. Има огромен брой негови разновидности, всички те имат следните полезни свойства:

1. са добър антиоксидант;
2. допринасят за рехабилитацията на ставите;
3. бъбреците и черния дроб могат да бъдат лекувани;
4. може да бъде ефективен диуретик.

Сред недостатъците може да се отбележи:

1. често причиняват алергии;
2. не можете да ядете ягоди за хора с болен стомах.

• глог- доста голямо растение, понякога достигащо височина до 6 метра. В редки случаи до 10 метра. Клоните са покрити с дълги тръни (до 5 см). Растението изглежда впечатляващо, това е добра причина да се намери в различни ферми. Листата имат клиновидна основа (до 7 см дължина). През топлия сезон листата са тъмнозелени, през октомври - огненочервени. Цветовете са бели с розов оттенък, комбинирани са в групи от съцветия, чийто диаметър е около 5 см. Плодовете са средно големи, 1 см в диаметър, имат до четири семена. Пулпът има брашнеста основа и може да бъде с различни цветове. Вкусът е приятен, кисел и сладък едновременно.

Глогът е не само естетически привлекателно растение - неговите плодове имат лечебен ефект, съдържат огромно количество полезни микроелементи.

• ДрянТова е много красив храст, който има буйна зеленина. Растението е популярно в Русия, не изисква специални грижи. Отглежда се без затруднения. От един храст е възможно да се съберат до петдесет килограма плодове. Понякога достига височина до пет метра. Короната може да достигне пирамидална форма. Дрянът цъфти в края на март, растението не се страхува от обратни студове и действието на вредители. Цъфтежът продължава две седмици. Културата се самоопрашва, следователно при закупуване на разсад това трябва да се има предвид.

По-добре е да засадите дрян като мъжка и женска двойка. Има много разновидности на дрян, плодовете са вкусни и съдържат много полезни микроелементи.

Стайни растения с червени плодове

• Сред растенията от червени боровинки, които могат да се отглеждат у дома, си струва да се подчертае нощенка... Общо в природата има девет дузини вида от тази култура. Нощенката изглежда празнично, това разглезено растение се нуждае от специални грижи:

1. подходящ температурен режим;
2. навременно поливане.

Растението цъфти през летните месеци. Расте добре от южната страна на къщата, но се страхува от пряка слънчева светлина. Вирее добре при температури от 14 до 26 градуса. Ако в апартамента е много студено, растението ще хвърли листата си. Ако има твърде много слънчева светлина, листата се извиват. Влажността на въздуха трябва да бъде най-малко 55%.

За засаждане на растение е необходим контейнер с добре пресята почва, която трябва да бъде добре навлажнена. Оптималната положителна температура за покълване на семената е малко повече от двадесет градуса. Когато се появят издънки, те трябва да се гмуркат поне два пъти преди засаждането. Нощенката се размножава чрез стъблени резници. В контейнера, в който се извършва засаждането, долният слой трябва да се направи дренаж.

Тази култура се нуждае от подрязване и презасаждане ежегодно, по-разумно е тази операция да се извърши през втората половина на февруари. Трансплантацията се извършва в субстрат, който има добра дишаща способност. Обикновено стъблата се нарязват наполовина.

За повече информация относно прилагането и засаждането на нощница вижте следващото видео.

Вкусните могат да се използват не само в готвенето, но и като лекарства и като всяко лекарство, те имат свои противопоказания. Помислете за полезните свойства на най-известните червени плодове и особеностите на тяхното използване. Ще научим как да ги отглеждаме и какви полезни вещества ни дава природата под формата на ярки и сочни плодове.

Ягодата е многогодишно растение от семейство Розови, което е често срещано в много страни по света: в Америка, Европа и Централна Азия. Червените и сочни ягоди са вкусни и ароматни.

Ягодовите дръжки могат да достигнат височина от 5 до 40 см и завършват с големи трилистни овални листа. Кореновата система е влакнеста, добре развита. Ягодовите цветя се състоят от пет заоблени бели венчелистчета на къса дръжка, събрани в съцветия на щитовидната жлеза. Ягодите цъфтят от май до юни, процесът на зреене на плодовете е около 3 седмици от началото на цъфтежа.

Можете да отглеждате ягоди на открито, расте добре на черноземни почви, от югозападната страна.

Необходимо е периодично да се плеви,. Препоръчително е ягодите да се засадят на ново място след четири години.

Ягодите са не само вкусни и ароматни, но и съдържат голямо количество полезни вещества за цялото човешко тяло... Съдържа витамини С, А, Е, група В, плодови киселини, желязо, калций, манган, фосфор, каротин, фибри, пектин, фолиева киселина, захар.

Важно! Ягодите помагат за облекчаване на главоболието и действат като хапче аспирин.

Има шепа ароматни и вкусни горски плодове диуретични и понижаващи захарта свойства, може да се използва от пациенти със захарен диабет. Използва се за повишаване на имунитета, лечение на жлъчнокаменна болест, хипертония, екзема.

широко използвани в козметология за подобряване здравето на кожата... Ягодата е антиоксидант и страхотен афродизиак, подобрява настроението и помага за преодоляване на депресията. Червеното зрънце е диетичен продукт и подобрява метаболизма.

Ягодите могат да навредят на хората с гастрит и стомашни язвии също може да причини алергии.

радва в началото на есента с червени плодове. Това е вечнозелен храст, принадлежащ към семейство Брусовинки. Височината на леторастите е около 20 см. Дебели, матови листа под формата на елипса с дължина до 3 см. Бели с розов оттенък, камбанови цветя с четири венчелистчета, събрани в четка. Плодовете са лъскави червени зрънца във формата на топка, с диаметър около 0,8 см. Периодът на цъфтеж е от май до юни.

Черната боровинка расте в иглолистни и смесени гори, в тундрата, в торфени блата и в планински ливади. Разпространен в северната част на Русия, в Сибир, в Далечния изток, също и в Кавказ. мога. За него е подходяща светла и равна площ с песъчлива, глинеста или торфена почва с висока киселинност.

са известни отдавна. От него се приготвят вкусни плодови напитки, конфитюр и други ястия, остава полезен дори след термична обработка... Черната боровинка е богата на цял комплекс от витамини С, Е, А, група В, съдържа пектин, каротин, фитонциди и флавоноиди. Съдържа много фруктоза, макро- и микроелементи: калций, калий, манган, желязо, мед и хром.

Сокът от брусови боровинки е ефективно лекарство, способен да подобри поддържащите функции на организма, работата на храносмилателната система, да подобри зрението, да облекчи кожни заболявания и подпухналост. Бензоената киселина прави боровинките естествен антисептик.

Черната боровинка може да бъде вредна за язви, за страдащите от холецистит и камъни в бъбреците. Хората с ниско кръвно налягане трябва да използват боровинки с повишено внимание, тъй като те понижава кръвното налягане.

Сладката и ароматна малина е храст с изправени, бодливи стъбла с височина над 1,5 м, член на семейство Розови. Сложни, овални листа са покрити с фини власинки. Цветовете на малината са бели със зеленикав оттенък, до 1 см в диаметър, събрани в гроздовидни съцветия.

Плодовете са сферични, съставени от малки костилки, покрити с власинки, които са слети в едно цяло върху конусовидно съдче. Цветът на плода е червен, но понякога сортът е жълт. Малините са много вкусно и здравословно зрънце. Периодът на цъфтеж на малините започва през май и завършва през юни; зрелите плодове се появяват в началото на лятото до август.

Малината расте между храсти в горите на Украйна, Беларус, Русия, може да се намери в планините Кавказ, Централна Азия и Карпатите. Освен диви малини, има много разновидности на полезни плодове, които можете.

Малината има двугодишен цикъл на развитие, вирее добре на добре осветени места, защитени от силни ветрове, с неутрална почва. Може да се отглежда в редове или единични храсти.

Вкусно и ароматно сладко от малини се използва от много години за лечение на настинкикато антипиретик и потогонно средство.

Малините съдържат елементи: желязо, калий, калций, фосфор, магнезий, органични киселини. Сочните плодове са богати на витамини С, А, В, РР, съдържат фруктоза и глюкоза, пектин. Отвари и сиропи от малини укрепват имунната система и намаляват кръвното налягане, влияят благоприятно на работата на червата... В медицината се използват не само плодове, но и корени. Малините имат антисептични свойства.

Етеричните масла, които съдържат малините, могат да причинят алергични реакции. Също така, пресният сок от малини е противопоказан за хора, страдащи от гастрит или язва на стомаха, бъбречни заболявания. Малините са противопоказани при пациенти с бронхиална астма.

е малко дърво или храст, произхождащ от Кавказ. Ярките плодове на дряна имат отличен вкус и полезни свойства, съдържат голямо количество активни вещества.

Височината на дряна може да достигне 3-6 м, клоните са покрити със сивкава кора, разположени хоризонтално. Дължината на овалните листа е от 3 до 8 см. Малките златисти цветя се състоят от четири венчелистчета и са събрани в съцветие-чадър. Венчелистчета със заострени краища. Сочният плод може да бъде с овална, крушовидна или сферична форма. Вътре в плода има доста голяма дълга кост. Плодовете узряват в края на лятото - началото на септември.

Дренът се среща в дивата природа главно в Кавказ. Може да се намери в градините като културно растение, в Европа и Централна Азия, в Украйна, Молдова, Русия.

Влакнестата коренова система изисква поливане, докато разсадът се вкорени. Това растение е дълготрайно и може да расте повече от сто години.

Плодовете от дрян отдавна се използват за храна, имат приятен аромат, тръпчив вкус, умерено сладки с лека киселинност. Плодовете се приготвят в буци компоти, консерви, конфитюри, вино, използвани като подправка за различни ястия... Семената се използват като алтернатива на кафето; за приготвяне на ароматна напитка листата се запарват като чай.

Дренолът има: нормализира кръвното налягане, укрепва и тонизира. Съдържанието на витамин С в него е много по-високо, отколкото в. Съдържа пектин и фитонциди, органични киселини, макроелементи (магнезий, калций, калий). Влияе благоприятно на храносмилателния тракт и има противовъзпалителен ефект.

в продължение на много векове украсява градини и се използва като зелен лекар. Това дърво или храст може да нарасне до няколко метра. На кръгли издънки се поставят листа от три до пет дяла, с остри краища под формата на скилидки. Белите цветя са събрани в чадърно съцветие в краищата на младите издънки. Плодове под формата на топка, яркочервени. Диаметърът на костилките е 0,5-1 см, вътре има голяма кръгла кост. Периодът на цъфтеж започва през май и продължава през юни. Плодовете узряват през есента.

Калина се среща диво в Европа и Азия, расте добре в умерен климатичен пояс. Много непретенциозен и устойчив на замръзване, също така толерира суша. възможно на слънчеви или леко сенчести места.

Храстите от калина се засаждат в градината на разстояние 2-3 м един от друг. Калина е отлично декоративно растениепрез всички сезони на годината.

Червените плодове на калина се използват като лекарство. Витамин С помага за преодоляване на настинки, вируси. Калина е в състояние да понижи кръвното налягане, да лекува кашлица.Плодовете съдържат витамини Е, А, Р, К, органични киселини, пектин, фитонциди, редица макро- и микроелементи (желязо, фосфор, молибден, калий и др.).

Калината има кисел вкус благодарение на органичните киселини. Но той няма равен, подобрява функционирането на черния дроб, сърцето, стомашно-чревния тракт, има диуретични и антипиретични свойства.

Не трябва да използвате калинахипотония, хора с повишена киселинност, бъбречни заболявания, бременни жени.

- декоративен храст, разклонен, с тръни, височина над 2 м. Листата във формата на елипса с дължина до 4 см, с малки зъбци. Жълти цветя с шест кръгли венчелистчета са събрани в грозд. Диаметърът на цветовете е около 0,7 см. Плодовете са продълговати, червени, дълги повече от 1 см, кисели на вкус. Берберисът цъфти от средата на пролетта до края на май. Плодовете узряват през септември-октомври.

Берберисът се среща естествено в горско-степната зона в европейските и азиатските страни, в Кавказ. Този храст има красива форма на короната, изглежда много привлекателно през есента, когато листата се зачервяват, украсява много градини и широко използван от ландшафтните дизайнери.

За предпочитане на добре осветени места. Размножава се чрез семена или резници и издънки. Засаждането се извършва най-добре през есента.

Берберисът се използва широко в кулинарията, плодовете се сушат и се добавят като подправка към много ориенталски ястия. Плодовете и листата съдържат големи количества алкалоиди, витамин К, фруктоза, глюкоза, органични киселини и пектини. От горски плодове се получават вкусни сокове и конфитюри, ароматни сосове.

Берберисът се използва в народната медицина, Показан е за пациенти с хипертония, има антибактериални свойства, подобрява поддържащите функции на организма поради съдържанието на витамин С, лекува чернодробни заболявания, захарен диабет, има жлъчегонно действие.

Противопоказанберберис за пациенти с хипотония, хора с повишена киселинност и съсирване на кръвта, бременни жени и по време на менопауза. Продължителната употреба може да доведе до запек.

Касис

Червеното касис е многогодишен храст с височина 1-2 м и принадлежи към семейство Цариградско грозде. Листата са назъбени, с 3-5 дяла. Цветовете са дребни, жълти, събрани в четка. Плодовете са ярки, червени на цвят с кисел вкус.

Червеното френско грозде е често срещано в цяла Евразия, в близост до водоизточници и по краищата на горите. като декоративен храст и за получаване на полезни плодове. За нея са подходящи слънчеви места от южната страна с глинеста почва или чернозем.

Касис - . Съдържа особено много витамин С, както и витамини от група В, витамини А, Е, К. Киселите плодове са богати на калий, фосфор и калций, както и на желязо, селен и цинк. Използва се в кулинарията за приготвяне на различни десерти.

Червеното касис има противовъзпалително и антипиретично действие, подобрява апетита и утолява жаждата. В народната медицина се използват плодове и листа от касис.

Сок от червено касис противопоказанс гастрит, язва, панкреатит и холецистит.

Червената боровинка е вечнозелено пълзящо растение, принадлежащо към семейство Хедър. Стъблата са гъвкави и тънки. Листата са малки, продълговати, дълги до 1,5 см, тъмнозелени на цвят. Червените боровинки цъфтят в края на пролетта - началото на лятото с розови цветове на дълга дръжка. Плодовете са кръгли, яркочервени на цвят, в диаметър могат да достигнат 1,5 см. Вкусът на боровинките е кисел.

Червените боровинки растат в блатисти райони, във влажни иглолистни гори, по бреговете на езера в северния район. Това полезно зрънце се отглежда в промишлен мащаб в специални плантации в САЩ, Полша, Канада, Русия. Червените боровинки са много светлолюбиви, устойчиви на замръзване и не са взискателни към почвата. Може да се размножава вегетативно. Подходящо е добре осветено и влажно място, почвата трябва да е торф или субстрат с игли.

Стойността на боровинките е в богатия й витаминен състав, нали естествен антиоксидант... Съдържа основните микро- и макроелементи, витамини от група В, С, А, К. Червената боровинка помага на пациенти със захарен диабет, хипертоници, хора със заболявания на бъбреците и отделителната система, ревматизъм и кожни заболявания.

Червените боровинки са противопоказани при гастрит и язва с повишена киселинност, както и при чернодробни заболявания.

- представител на семейство Розоцветни, храст с прави стъбла, покрити с тръни. Листата са перести с 5 листа с дължина от 4 до 9 см. Единични светлорозови цветове с диаметър около 5 см. Плодовете са овални или сферични, сочни, гладки, до 1,5 см в диаметър. Узряват през септември.

Шипката расте в умерен и субтропичен климат, широко разпространена в Централна Азия, Украйна, Русия, Беларус, Молдова. може да бъде в градината, той е роднина на розата и има декоративни качества. Може да се използва като зелен плет. Най-лесният начин за размножаване на шипка е чрез резници. Това непретенциозно растение расте добре в плодородна почва с умерена влага на светли места.

особено богат на витамин С, както и витамини А, К, В2, Е, кератин. Той има бактерицидно свойство и е естествен антиоксидант... помага за бързо излекуване на настинки, заболявания на пикочно-половата система, жлъчнокаменна болест.

Най-старият начин за съхранение на плодове за дългосрочно съхранение. В тази форма кората им се превръща в камък, съставните елементи в процеса на загуба на влага са силно уплътнени, но не губят лечебните си качества.

Като лекарство се използват не само плодове, но и цветове и корени. Шипката помага при кожни заболявания, артрит, анемия.

Високото съдържание на витамин С може да повиши киселинността, така че язви и хора, страдащи от гастрит, трябва да използват шипка с повишено внимание. Силните настойки могат да увредят емайла на зъбите, продължителната употреба в големи количества нарушава функционирането на черния дроб и други вътрешни органи.

- бодлив храст или дърво от семейство Розоцветни. Редуващите се назъбени листа са подредени в спирала. Глогът цъфти със съцветия на щитовидната жлеза. Цветовете са бели с пет венчелистчета. Плодове - от оранжеви до бордо, сферични или удължени, твърди със сладникав вкус. В диаметър плодът може да достигне от 0,5 до 4 см. Узрява в края на август - началото на септември.

Глогът расте по горските краища и речните брегове в Евразия и Северна Америка. Не е капризен, устойчив на суша и замръзване. Вирее добре на умерено влажни плодородни почви на слънчеви места.

Ажурните листа, белите цветя и червените плодове изглеждат много красиви от пролетта до късната есен.

Глог притежава цветята, плодовете и листата се използват в медицината... Плодовете имат антиоксидантни свойства и се използват за лечение на сърдечни заболявания, за прочистване на кръвоносните съдове и подобряване на кръвообращението. Те съдържат аскорбинова киселина, витамин К, флавоноиди и урсолова киселина, която разширява кръвоносните съдове. Глогът има благоприятен ефект върху нервната система, облекчава стреса и успокоява.

Глог може вреда, ако се консумира на празен стомах или се измива със студена вода, се появяват чревни спазми и колики. Дългосрочната употреба на глог във високи дози може да забави сърдечната честота и да потисне нервната система.

Друг храст или дърво, представител на семейство Розови -. Плътните клони на планинската пепел са увенчани с дълги и тесни листа с остри зъби. Цъфти с бели цветя, събрани в чадърни съцветия. Периодът на цъфтеж започва в края на май и продължава през юни. Портокаловият плод е с размер на грахово зърно, сферична форма с горчив и тръпчив вкус. Офиката узрява през септември, след замръзване става сладка, стипчивостта изчезва.

Много видове планинска пепел са често срещани в умерен климат в Европа, Азия и Северна Америка. Гроздовете от офика изглеждат красиви през есента и зимата. Тя украсявала много от имотите на славяните, в древни времена се е смятало, че планинската пепел предпазва жилището от зли духове. не е трудно, расте добре на плодородна земя в добре осветена зона. Възможно е от узрели плодове, е необходимо да се вземат семената от пулпата и да се посеят в почвата през есента.

Плодовете на офика се използват за готвене, маршмелоу, желета, алкохолни и безалкохолни напитки. Съставът на плодовете на офика е богат на редица витамини (C, A, E, B, PP), органични киселини, каротин, флавоноиди и танини.

Плодовете се използват в народната медицина. Роуан помага за подобряване на метаболизма и храносмилането, има диуретични и холеретични свойства, може да има антибактериален ефект и подобрява поддържащите функции на организма като цяло.

Офиката е противопоказана за хора с повишена киселинност, сърдечни заболявания и повишено съсирване на кръвта.

Не всички са запознати с Ирга, друг член на семейство Пинк. Това е декоративен храст или ниско дърво с височина до 2,5 м. Прости листа с овална форма с зъбци по ръба. Цъфти обилно с бели цветя, събрани в буйни четки. Плодовете са ябълковидни с диаметър до 1 см, цвят от червено-виолетов до тъмно син. Irga узрява в края на юли и през август, плодовете са месести и сладки.

Ирга расте в умерен климат в Европа, Северна Африка, Северна Америка, Япония. Храстът лесно се адаптира към новите условия, може да се намери по скалисти склонове в Кавказ и Крим.

Поради своята непретенциозност, зимна издръжливост, добри декоративни и продуктивни свойства, много градинари в своите парцели. Храстът расте добре и дава плод на светли места, не е придирчив към почвата. Размножава се чрез разделяне на храста, резници и семена.

Плодовете правят отлично вино, конфитюри, маршмелоу.Ирга се използва и в медицината като източник на витамини и други полезни вещества. Съдържа особено много витамин РР, който има благоприятен ефект върху състоянието на кръвоносните съдове и работата на сърцето. Плодовете подобряват храносмилането, използват се при хиповитаминоза.

В готвенето е широк. Изсушените плодове наподобяват стафиди и се използват като пълнеж за пайове, пайове и сладкиши. Натрошената ирга се използва при приготвянето на мъфини, гювечи, палачинки и пържени пържоли. За десерти и основни ястия се приготвят сосове с добавка на ирги плодове.

Irga може да навреди на пациенти с хипотоничност в случай на индивидуална непоносимост. Плодовете имат успокояващ ефект, това трябва да се има предвид, особено при шофиране на кола, и да не се злоупотребява със сладкия десерт.

Лимонената трева е многогодишно увивно растение от семейство Magnoliaceae. Клоните с форма на лиана могат да достигнат дължина повече от 10 м с дебелина 1-2 см. Обикновените листа са яйцевидни, доста големи. Лимонената трева цъфти с бели или розови цветове, събрани в четка. Периодът на цъфтеж започва в края на пролетта и продължава през юни. Плодовете на лимонената трева са яркочервени, сферични, с размерите на червено касис. Вкусът на плода е кисел с горчивина, а ароматът е като лимон. Плодовете узряват в началото на есента. Лимонената трева е доста продуктивна култура, но дава плод за една година.

В дивата природа лимоновата трева се среща в Китай, Япония, Далечния изток и Курилските острови. Градинарите като декоративно и овощно растение. Препоръчително е да се отглежда на двуметрова пергола на слънчево и студено място. Растението се развива добре на лека и добре дренирана почва. най-лесният начин е с резници и наслояване.

Шизандра е богата на витамини Е и С, съдържа етерични масла, органични киселини. Полезни вещества, съдържащи се в плодовете, подобряват функционирането на нервната и сърдечно-съдовата система, черния дроб... Напитките с лимонена трева имат тонизиращо действие.

Лимонената трева е противопоказана за хора, страдащи от безсъние, повишена киселинност на стомаха и пациенти с хипертония.

Морошката е друг представител на семейство Розоцветни, многогодишен храст или билка с височина около 30 см. Тънките изправени стъбла завършват с няколко листа. Петделните листа са заоблени. Единични бели цветя с пет венчелистчета се появяват през юни-юли. Плодовете на черната боровинка са с кехлибарен цвят, подобни по форма на малини, но вкусът и ароматът са различни. Узрява през август.

В природата гроздовите боровинки се срещат в блатисти райони в Северното полукълбо, Далечния изток, Сибир. Промишленото производство на сладки и здравословни плодове се извършва в специални плантации в скандинавските страни и Америка.

На личен парцел е доста трудно, необходимо е да се създадат условия, подобни на естественото му местообитание. За да направите това, е необходимо да се изкопае ров с хидроизолация, имитираща блато, и да се напълни със смес с горски под и да се поддържа необходимата влага. По-добре е да се размножават гроздови плодове вегетативно, трудно е да се отглеждат семена.

Морошката е източник на аскорбинова киселина, витамини РР, А, В. Зрънцето съдържа ябълчена и лимонена киселини, пектини и танини.

Плодовете могат да се консумират пресни и за производството на различни сладки десерти, конфитюри, напитки... Също така плодовете се консумират в мокра форма.

Cloudberry се използва в медицината като спазмолитично, антимикробно и потогонно средство. Зрънцето подобрява функционирането на стомашно-чревния тракт и сърцето, помага при лечението на кожни заболявания.

Cloudberry е противопоказан при язви и хора, страдащи от гастрит с висока киселинност по време на обостряне.

Знаеше ли? Във Финландия морошката е национален символ и е изобразена на монетата от 2 евро.

Гуми е красив декоративен храст с полезни плодове, родом от Източна Азия. Принадлежи към семейство Lokhovye, може да достигне височина повече от 2 м. Листата са елипсовидни, гладки, подобни на лавров. Цветовете са бели и ароматни. Яркочервени плодове с продълговата или сферична форма с дълги дръжки и семена вътре. Плодовете на гуми са дълги около 2 см, подобни на дрян, узряват в средата на лятото. Вкусът на плодовете е сладко-кисел, леко тръпчив, подобен на вкус и.

Родината на гуми е Япония, Китай и Корея, култивира се и на Сахалин. Ако желаете, можете и на вашия личен парцел. Храстът обича слънцето, плодородна почва, неутрална по киселинност. Размножава се чрез наслояване, резници и семена.

Плодовете на гуми се ценят богати, особено те съдържат много витамин С. Те също така съдържат ценни аминокиселини и метали. Полезни са не само плодовете, но и цветята и листата. На изток гуми се използва за удължаване на младостта и дълголетието.Те имат общоукрепващо действие върху организма, тонизират, подобряват работата на стомашно-чревния тракт, предотвратяват склероза и сърдечно-съдови заболявания, имат противовъзпалителни свойства. Сладко-киселите плодове се използват в кулинарията за приготвяне на различни сосове, напитки и витаминни добавки.

Гуми бери са противопоказани при индивидуална чувствителност и захарен диабет.

И така, научихме основните свойства на най-популярните червени плодове. Декоративните храсти могат да украсят градина и личен парцел, да дадат прекрасна реколта. Всеки може да отглежда здравословни плодове, да осигури на себе си и семейството си витаминен деликатес, а също и да ги използва като лекарства.

Беше ли Ви полезно?

Благодаря ви за вашето мнение!

Пишете в коментарите на кои въпроси не сте получили отговор, ние определено ще отговорим!

Можете да препоръчате статията на вашите приятели!

35 пъти вече
помогна

В природата има много храсти и дървета, чиито плодове са оцветени в различни нюанси на червено. Червените плодове не само увеличават декоративния ефект на личния парцел, но също така се използват активно в готвенето, козметологията и медицината. Днес ще ви разкажем какво представляват червените плодове и какви са ползите от тях.

Защо червените плодове са полезни?

В ботаниката плодовете се наричат ​​плодове със сочна каша и тънка кожа. Те растат предимно по храсти и тревисти растения, много по-рядко по дървета. Плодовете са черни, жълти, оранжеви, бели, сини, червени и др. Цветът на кожата зависи от вида и сорта на растението.

Зрънцето е плод със сочна пулпа и тънка кожа.

Плодовете съдържат пектини, антиоксиданти, органични киселини, витамини и полезни минерали, необходими за човешкото тяло. В същото време горските култури най-често имат отрицателно съдържание на калории, така че могат безопасно да бъдат включени в ежедневната диета при отслабване. Според учените червените плодове са полезни за здравето. Богатият витаминно-минерален състав укрепва имунната система, повишава устойчивостта на организма към инфекции и вируси, нормализира работата на вътрешните органи и системи.

Видео "Червеното зрънце и неговите предимства"

В това видео са представени някои плодови и ягодоплодни култури, които са полезни за човешкото тяло.

Списък с полезни горски плодове

Стойността и ползите от горските плодове са известни от дълго време, те се използват дори в официалната медицина и съвременната фармакология. Има черни, сини, сини, зелени и червени плодове. Последните се считат за най-богатите на антиоксиданти.

Ягода

Тревиста ягодова култура обича слънчевата светлина и не е взискателна към условията на отглеждане.

Ягодите съдържат различни витамини и минерали, поради което се използват активно за приготвянето на козметични и фармацевтични препарати. Ползите от ягоди при лечението на анемия са научно доказани.

Калина

Малките плодове с тънка червена кожа имат кисел вкус с лека горчивина. Често се използват в народната медицина за профилактика и лечение на простудни и вирусни заболявания. Прясно изцеден сок от калина помага при заболявания на гърлото и язвени процеси на червата и стомаха.

Cotoneaster

Cotoneaster е вечнозелен или широколистен храст, който се използва активно в ландшафтния дизайн и градинарството на местния район. Повечето сортове и сортове култури са устойчиви на суша и замръзване, неизискващи към почвата и осветлението.

Червени плодови видове и сортове cotoneaster популярни в градинарството: Dammera, Alaunsky, обикновени и многоцветни.

Красника

Храстите от секвоя предпочитат блатисти райони, широколистни, смърчови и елови гори, където расте много мъх.

Гланцовите, яркочервени плодове се характеризират с кисело-сладък вкус. Но ароматът на плода е специфичен. Поради неприятния кехлибар, червените плодове рядко се консумират пресни. Сокът, разреден с вода и мед, се препоръчва за нормализиране на кръвното налягане и отстраняване на вредните вещества от тялото.

Красника Кизилник Калина

шизандра

Отличителна черта на шизандра е сферично зрънце с подчертан лимонов аромат. В същото време вкусът на плода е неприятен: има киселост с горчивина. Може да се използва в кулинарията за приготвяне на различни напитки, включително домашни вина.

Роуан

Червената офика е високо ценена заради своите декоративни качества и полезни свойства. И така, плодовете на офика, богати на фитонциди, могат да се използват за нормализиране на хормоналните нива и укрепване на нервната система. Често се използва като кръвоспиращо, потогонно или слабително средство.

тис

Иглолистният тис се характеризира с бавен растеж. Поради тази причина растението често се използва за оформяне на жив плет и ландшафтни скулптури на градски площади и паркове. През периода на плододаване по клоните на дървото се появяват малки оранжево-червени плодове.

Шипка

Можете да говорите за ползите от шипките много дълго време. Богати на витамини, минерали, танини, органични киселини, фитонциди и етерични масла, плодовете намират широко приложение в народната и доказателствената медицина. Настойките и отварите помагат за укрепване на организма и помагат в борбата с признаците на недостиг на витамини, предотвратяват развитието на анемия, както и заболявания на черния дроб, бъбреците и пикочните пътища.

Шипка тис офика

Северни плодове

Много хора погрешно смятат, че повечето видове и сортове овощни и ягодоплодни култури могат да се отглеждат само в региони с топъл климат. Предлагаме на вашето внимание популярните северни плодове.

Червена боровинка

Според учените червената боровинка е лидер сред ягодоплодните култури по отношение на количеството витамини и антиоксиданти, включени в биохимичния състав. Яркочервените плодове са богати на витамини А, С, К, РР, В1, В2, В3, В6 и В9. Използват се при намаляване на физическата и умствената работоспособност. Те поддържат имунитета, повишават устойчивостта на организма и ефективно се противопоставят на много патологии от вирусен и инфекциозен характер.

Червената боровинка е ефективен народен лек, използван за предотвратяване на появата и разпространението на ракови клетки.

Каменно зрънце

Плодовете, подобни на малина, се препоръчват за профилактика и лечение на остри респираторни вирусни инфекции. Помага при анемия, мигрена и витаминен дефицит. Костните кости се използват активно в готвенето за производството и декорацията на сладкарски изкушения.

Cloudberry

Малко хора знаят, че морошките съдържат голямо количество витамини А и С. Малко червено-жълто зрънце е много по-здравословно от морковите, лимона или портокала. Морошката има заздравяващо, регенериращо, антисептично и противовъзпалително действие. Ефективно се бори срещу развитието на ракови клетки и има благоприятен ефект върху работата на сърдечно-съдовата система.

Южни овощни и ягодоплодни култури

Южните райони са по-богати на разнообразие от овощни и ягодоплодни култури. Най-често срещаните червеноплодни растения на юг включват:

Диня

Най-голямата ягодоплодна култура е динята. Растението съдържа голямо количество витамини А, С, Е, РР, В1 и В2, минерали и други хранителни вещества. В същото време калоричното съдържание на продукта е само 38 kcal на 100 g.

Продуктът, който има диуретичен ефект, насърчава бързото елиминиране на течности, токсини и токсини от тялото. Ефективно се бори срещу анемия и сърдечни дефекти, а също така възстановява репродуктивната функция при мъжете.

Берберис

Берберисът, непретенциозен към климата и почвата, често се използва в озеленяването на местните и парковите зони. Храстите се засаждат като жив плет и бордюри.

Червените плодове с продълговата форма съдържат полезни въглехидрати, витамини, различни микро- и макроелементи. Берберисът има кръвоспиращо, дезинфекциращо, противовъзпалително, спазмолитично, антипиретично и противотуморно действие.

Гуми

Плодовият и ягодоплодният храст от гуми принадлежи към високите култури. Средната височина на растението е 2 м. През периода на плододаване храстът е буквално осеян с продълговати червени плодове. Сладко-киселите плодове се използват за профилактика и лечение на заболявания на сърцето, кръвоносните съдове и органите на храносмилателната система.

Гуми бербери диня

Ирга

Малките червено-виолетови плодове ирги се използват активно в готвенето за приготвяне на десерти, сладки и алкохолни напитки. Освен това привържениците на традиционната медицина препоръчват сок от плодовете на ирги за лечение на заболявания на гърлото, предотвратяване на инфаркт и витаминен дефицит.

Разсадът Irgi често се засажда покрай огради и огради, за да образуват красиви живи плетове.

Градинарски култури

Нашият списък би бил непълен без градински сортове. Помислете за най-популярните овощни култури с червени плодове в градинарството.

глог

Използването на глог е безценно при лечението на заболявания на сърдечно-съдовата система. Плодовете на глог се използват както в народната, така и в доказателствената медицина. Растението е ефективно при хипертония, тахикардия, ангина пекторис, сърдечни аритмии и атеросклероза.

Червените плодове се използват и в кулинарията и домашната козметология. Красиви храсти се използват за озеленяване на лични парцели.

Гроздов

Червеното грозде е ефективен естествен антиоксидант. Растението е богато на витамини А, С, Е, РР и К, както и на минерали натрий, калий, магнезий, фосфор, селен, цинк и др. Има високи противовъзпалителни и антибактериални свойства.

Гроздето се използва за приготвяне на стафиди, безалкохолни и алкохолни напитки, включително ароматни домашни вина.

череша

Една от най-популярните овощни и ягодоплодни култури в градинарството е черешата. Растението, устойчиво на атмосферни бедствия и непретенциозно в грижите, може да се намери в почти всяка градина.

Черешите се използват активно в готвенето за приготвяне на десерти, напитки, сосове и дори маринати. Културата е не по-малко популярна в народната медицина за нормализиране на храносмилателната система и подобряване на процесите на кръвообразуване.

Черешово грозде Глог

Дрян

Продълговатите крушовидни и сферични зърна от дрян съдържат голямо количество глюкоза, фруктоза и органични киселини. Инфузии и отвари на базата на дренка се използват при орални патологии, стомашно-чревни разстройства, венозна недостатъчност и отоци на долните крайници.

Ягода

Вкусните и ароматни ягоди са любим деликатес на деца и възрастни. Ягодите се използват в кулинарното и сладкарско изкуство. Освен това сочните плодове помагат в борбата срещу пролетния дефицит на витамини и нарушения в нервната система. Отвари от ягодови листа се препоръчват при ангина, ларингит и фарингит.

Малини

Плодовете на малината, богати на органични киселини, нормализират храносмилателните процеси в тялото, ефективно се справят с остри респираторни вирусни патологии и помагат за укрепване на имунната система. В алтернативната медицина се използват не само плодове, но и листа от малина.

Касис

Стойността на червеното касис е с високо съдържание на антиоксиданти, които предотвратяват образуването и развитието на ракови клетки. Малките червени плодове имат холеретичен, диуретичен и стягащ ефект. Продуктът се препоръчва при треска и треска.

Касис Малина Ягода

Отровни червеноплодни растения

Не всички плодове, растящи на дърво или храст, могат да се ядат. Някои култури представляват сериозна заплаха за хората.

Вълчи бик

Смъртоносното вълче плодове е широко разпространено в централните райони на Русия. Сочните плодове с яркочервен цвят съдържат вещества, които са отровни и опасни за хората. Храненето може да причини изгаряния на лигавицата и стомашно разстройство. При външен контакт по кожата се появяват мехури и обилни обриви.

Вълчи плодове

Вълчи плодове се наричат ​​растения, плодовете на които са токсични за хората. Представители на тази група са червеноцветната врана, червеният бъз, обикновен вълк ягодо, бяло снежно грозде и др. Плодовете на тези растения не могат да се консумират, тъй като имат дразнещ и токсичен ефект върху човешкия организъм.

Ползите от червените плодове са безценни, тъй като могат да се използват в кулинарията, сладкарството, диетологията, козметологията и традиционната медицина. Въпреки това, не забравяйте да спазвате мярката - излишъкът от витамини и минерали е не по-малко опасен за хората.