Опитните животновъди не се съмняват дали свинята и глиганът са различни. Разликата между тях е очевидна. Експертите знаят точно как едното се различава от другото. Мнозина обаче смятат, че и двата термина означават приблизително едно и също нещо. Несъмнено и двете думи се отнасят за мъжко прасе - глиган, но разликата между свиня и глиган е съществена. Тази статия ще бъде посветена на този въпрос.

Малко история

Учените смятат, че човекът е опитомил прасето още в ерата на първобитното общинско общество. Археологическите находки доказват, че тези животни са започнали да бъдат „опитомени“ от хората преди 13 хиляди години. Отначало прасетата са били полудиви; В наши дни тези животни живеят по този начин до папуасите от Нова Гвинея. Селяните ги хранят, но дивите представители са нападнати. Хванатите прасенца най-често отиват на масата, но някои от тях се вкореняват до хората и постепенно се опитомяват.

Според исторически данни през третото хилядолетие пр.н.е. д. племена, живеещи в басейните на Днепър, Днестър и Южен Буг, отглеждат свине за храна. По същия начин народите на развитите сили - Египет, Индия, Гърция - са се занимавали със свиневъдство. По време на монголо-татарското иго руснаците активно отглеждат тези животни, тъй като татарите не докосват последните поради религиозна забрана.

Не е известно дали разликата между свиня и глиган е била ясна в онези дни, но месото и на двете вече е било активно използвано за храна.

Необходимостта да се разбере разликата

Руският език ясно разграничава тези две понятия - свиня и глиган. Разликата между двете е изключително важна в животновъдството.

Веднага след като прасетата бяха напълно опитомени от хората, те се нуждаеха от специални жилищни помещения - кочини. Това от своя страна доведе до увеличаване на разходите и получаването на качествено месо в по-големи количества от преди стана приоритет. По това време хората започват да наблюдават броя на прасетата, така че нерезите са ограничени в процеса на оплождане. Има разлика в качеството на месото от глиган и свиня. Разликата е, че последният има по-сочен вкус на месо. Нежен е и не оставя неприятен послевкус.

Глиган и свиня - кои са те?

И така, стигаме до основния въпрос. Веднага след като човек осъзна, че ако мъжко прасе бъде кастрирано, растежът му ще се увеличи и месото ще стане по-вкусно, това знание започна активно да се използва. Свинята (кастриран мъж) дава повече месо от глиган.

каква е процедурата За да се „преобразува“ глиганът в свиня, половите жлези се отстраняват от мъжко прасенце на възраст 10-45 дни. През този период малкото все още е с майката, което означава, че ще бъде по-лесно да се подложи на операция и да преживее стреса от нея. Вярно е, че свинята, миришеща на кръв, може да навреди на потомството си. Следователно отговорността и изборът са на развъдчика.

Опитните любители на животни съветват да не отлагате процедурата, тъй като в по-напреднала възраст операцията е по-трудна за понасяне от мъжете и на шест месеца вече може да не помогне.

След това се избира специална диета и режим. При подходящи условия младите животни бързо угояват вкусно и меко месо.

Понякога има объркване между понятията кастрация и стерилизация. Разликата им е проста. Мъжките се кастрират, а женските се стерилизират.

По този начин глиганът е мъж, от който може да се получи потомство. Те се наричат ​​още бащи, тъй като глиганите могат да оплодят женската. Докато свинята отива изключително за получаване на вкусно месо. Заслужава да се отбележи също, че прасе и глиган са имената на мъжки представители на домашни прасета, дивите мъже са диви свине.

Още за глигана

И така, глиган, или кнур, или производител - така наричат ​​мъжко домашно прасе, което участва пряко в развъдната работа. Представители, които дават отлични резултати в производството на потомство и имат добри наследствени качества, са високо ценени от собствениците на свинеферми.

Животновъдите са необходими на животновъдите, които работят за създаване на нови породи свине и подобряване на съществуващите.

Разбира се, концепцията за потомство често се извършва с помощта на изкуствени методи, но не забравяйте, че висококачествена семенна течност може да се получи само от жив глиган. А самата процедура по изкуствено осеменяване не е евтина, поради тази причина собствениците на средни и малки ферми предпочитат да използват стари естествени начиниувеличаване на добитъка.

Ами прасето?

Продължавайки да анализираме разликите между глиган и свиня, нека се съсредоточим върху втория. Както вече споменахме, кастратите произвеждат висококачествено месо и в по-големи количества от глиганите (около 25-30%). Потреблението на фураж в количествено отношение не е по-високо за свинете. Това обяснява ползите от отглеждането на кастрати в сравнение например със свине майки, които не дават потомство (безплодни).

Ако сравните месото от свиня и глиган, разликата ще бъде забележима във вкуса, аромата и консистенцията. При кастрирано прасе е сочно, крехко и няма неприятен послевкус. Месото от кнура е по-жилаво и има уникален мирис и вкус. Разликата се обяснява с промените в хормоналния фон и поведението на прасенцата.

Най-често в свинефермите повечето мъже отиват на клане, докато за племето остават само няколко представители.

На руски език

В речта и двете понятия се обозначават с различни думи и то от древни времена. Словоформата „свиня“ се връща към езика на протоиндоевропейците. Те имаха думата „borus“, което означаваше „сече“.

Речникът на Дал също определя свинята като животно, предназначено за клане, докато глиганът е предназначен за разплод и това е основната им разлика.

Подмяната на тези понятия в съвременната реч се обяснява единствено с тяхната синонимност и неразбиране на точните значения. Разбира се, в наши дни малко хора са наясно с разликата между тези животни, така че често и двете думи се отнасят за мъжко прасе.

Обобщаване

Така че, ако обобщим горното и отново отговорим на въпроса каква е разликата между свиня и глиган (снимката в статията показва тези животни), тогава трябва да подчертаем това:

• Глиганът е мъжко прасе, способно да оплоди женска. Свинята е кастрирано прасе, което се отглежда за месо.
• Свинята дава по-вкусно месо в по-големи количества от плодовития си брат глиганът, чието месо няма толкова високи показатели.
• В поведението си глиганът е по-активен, а понякога дори агресивен, което може да причини много щети на стопанството на собственика му. По време на сексуалната топлина глиганът в преследване на женска е способен да разруши огради и да избяга от двора. Прасето е неактивно и спокойно и не създава особени проблеми при поддържането му. Хормоните не играят роля при кастрата, той бавно наддава на тегло. Трябва му само установен режим.

И така, разгледахме разликите между кастрирани и некастрирани прасенца - прасе и глиган. Разликата се вижда и на снимката. Първият е по-добре нахранен, за разлика от втория, което е разбираемо, ако знаете особеностите на начина на живот на всеки човек.

В свиневъдството има много различни термини и понятия, някои от които са ясни само на фермерите. Има обаче и такива, които изглеждат разбираеми и синоними на обикновените хора, но опитните специалисти ясно виждат разликата между тях. Така много хора бъркат понятията глиган и свиня, но все пак има разлика между тях. Какво точно е и какво представлява, ще разберем в днешната статия.

Историческа справка

Уместността на опитомяването на диви прасета възниква по време на съществуването на примитивните общности. Многобройни археологически разкопки показват появата на нова икономика преди около 13 хиляди години. В онези дни контролът върху животните се извършваше изключително на пасища, в които прасетата бяха осигурени с независимо угояване, а проблемите на селекцията все още бяха неизвестни. Междувременно е доста трудно да се установи в кой точно период от време древните хора са започнали да правят разлика между месни продукти, получени от свиня и глиган. Можем да кажем с увереност, че това се е случило много отдавна. Има косвени доказателства, че е имало концепции за разлика, които са различните корени на етимологичните термини. Най-вероятно пълната оценка на качествените и количествените показатели на месото е настъпила след пълното опитомяване на прасетата.

Лексикална разлика между понятията

По-голямата част от литературните източници са съгласни с определението, което описва мъжко прасе. И така, този термин означава:

• глиган, който действа като разплодник;
• прасе, което е мъжко, което е претърпяло кастрация и се угоява с цел по-нататъшно клане.

Междувременно известният съставител на едноименния речник Владимир Дал предпочита да тълкува въпросните термини по подобен начин.

Възможно е обаче да има разлика в прилагането на тези две понятия в разговорна речот стойността на общоприетата скала. Наречия различни областисе характеризира със синонимия, в която няма ясно разграничение. Често разговорната реч позволява объркване между мъжките, които са запазили половите си белези, и тези, които са били лишени от тях в резултат на кастрация. Въпреки синонимното тълкуване на глиган и глиган в много речници, хората по-често наричат ​​глиган глиган. По същото време, достатъчно количествохората имат доверие в способността на свинята да носи потомство.

Объркването в лексикалните обозначения на тези понятия се допълва от неточното използване на думи в множество литературни произведения, което може да показва само едно: авторите на подобни произведения са били некомпетентни по въпросите на селското стопанство. Друго обяснение за разликата между разглежданите термини е етимологичният фактор. И така, според една версия, модерна дума„свиня“ идва от праславянския език, който има протоиндоевропейски корени. На техния език имаше думата „bhorus“, която в превод означава „отрязан“ или „кастратен“. Днес в редица европейски страни терминът свиня се използва за обозначаване на името на мъжко.

Прочетете също: Характеристики на свиневъдството у дома

Причини за различните имена

Свиневъдството се счита за една от най-популярните и печеливши области на селскостопанското производство. Здравите прасета могат да донесат добро наддаване на тегло, като имат способността да получат желаните характеристики на теглото за кратко време. При достигане на възраст от 10 месеца размерът на прасенцата е почти същият като този на възрастните. Подлежи на кастрация на малко прасенце, впоследствие става възможно да се получи Повече ▼месни продукти. Известно е, че гениталните органи, които са отговорни за размножаването, отделят полови хормони, наречени андрогени. Такива вещества провокират самореколта, когато прасето е на 5-7 месеца. Липсата на полови органи допринася за бързото наддаване на тегло и преобладаването на по-спокойно поведение.

Доказано е, че месните продукти, получени от кастрирано мъжко прасе, се характеризират с липса на специфична миризма и наличие на по-деликатна структура. Превръщането на глиган в прасе става чрез отстраняване на тестисите от прасе, чиято възраст е надхвърлила 3-месечния праг. Подлежи на избор правилното храненеИ добра грижаКастратът наддава на тегло за кратък период от време.

Глиган, способен да възпроизвежда потомство, може да причини доста проблеми на фермерите. Растежът на глигана се променя с настъпването на пубертета. Така мъжкият остава много малък по размер в сравнение с кастриран глиган. Прекомерната сила и високата подвижност на мъжките определят тяхната повишена агресивност, което често причинява повреда на писалките и последващо бягство от фермата. Този фактор става решаващ за податливостта на такива мъже към клане веднага след изпълнение на техните преки функции. Продуктите от глиганско месо може да са по-лоши по вкус от свинското месо, но качеството остава на правилното ниво. С цел изключване неприятна миризмамесото е важно да се придържате към правилна техникаразрязване на трупа. важноОбърнете внимание на внимателното отстраняване на натрупаните полови секрети, които не трябва да увреждат камерата.

И в Нова Зеландия.

Прасетата се отглеждат предимно за месо. Световното производство на свинско месо възлиза на 97,2 милиона тона (според Министерството на земеделието на САЩ).

Прасетата са доста интелигентни и учат по-добре от кучетата и котките. В редки случаи прасета, обикновено породи играчки, се държат на закрито. Във Франция специално обучени прасета търсят трюфели.

Биологични и стопански характеристики на свинете

Анатомия

Култивираните породи са запазили някои биологични особености, присъщи на дивите прасета - слабо зрение, остър слух, остро обоняние, способност за добро плуване; Повишена плодовитост, способност за бърз растеж и отлагане на мазнини. Прасетата имат удължена муцуна с къс, подвижен хобот, завършващ с гола, плоска „муцуна“, което позволява да копаят земята в търсене на корени на растения, червеи и друга храна. Има 44 зъба, включително 4 силно развити зъби. Крайниците са четирипръсти. Вимето има 14 зърна, разположени в 2 реда. Косата е рядка, груба, предимно от четина. Стомахът е прост, еднокамерен. Животните са всеядни, хранят се с растителна и животинска храна.

Възпроизвеждане

Прасенца и свиня

Младите свине майки се допускат до чифтосване на 8-9 месечна възраст при тегло 130-150 kg, нерезите - най-малко на една година при тегло 180-200 kg. Половата топлина се повтаря на всеки 18-22 дни.

Поради сравнително краткия период на бременност (114-115 дни) и краткия период на кърмене (от 26 до 60 дни), редица ферми получават две или повече опрасвания от всяка майка и отглеждат повече от 20 прасенца годишно. С адекватно хранене и добри условияотглеждането на свине майки от съвременни фабрични породи дава 10-12, а понякога дори 14-16 прасенца на опрасване. Водещите свиневъди годишно отглеждат 22...24 прасенца от всяка майка.

Производителност

При подходящо хранене и поддръжка прасетата на възраст 6-7 месеца достигат тегло от 100-110 kg или повече и при клане дават труп с тегло 73-75 kg. Най-добрите свинеферми с популация от 2-6 хиляди майки получават от всяка от тях годишно средно 15-20 кинтала или повече свинско месо, а от отделни животни - много повече.

Поради високата плодовитост и скорозрелост на свинете, както и способността им да в млада възрастдаването на потомство създава възможност ежегодно безболезнено да се продават за месо повече от 100-150% от животните във фермата в началото на годината. Благодарение на същите биологични особеностисвине в свиневъдството се създават широки възможности за бързо подобряване на стадото чрез замяна на по-малко продуктивни животни с по-продуктивни, които произвеждат продукти, отговарящи на променящите се изисквания (по-специално преходът към разплодни животни, от които се получава по-малко тлъсто свинско месо).

Рандеманът на клане зависи от породата, възрастта, пола, степента на угояване на животното, както и от размера на загубите при разфасоване на трупа. При клане на прасета с тегло 90-100 kg обикновено варира между 72-75%, за заклани животни с тегло 120-140 kg - около 75-77%, а за добре хранени възрастни прасета - в рамките на 80-85%.

Религиозни норми

Бележки

Връзки

• Ладан П. Е., Козловски В. Г., Степанов В. И.Свиневъдство. - М., 1978.
• Табакова Л. П.Частна зоотехника и технология на животновъдството. - М.: КолосС, 2007.

Фондация Уикимедия. 2010 г.

• Хрущялна
• Хрущялна тъкан

Вижте какво е „глиган“ в други речници:

глиган- глиган и... Руски правописен речник

глиган- глиган/... Морфемно-правописен речник

глиган- А; м. С. х. Мъжко прасе. Племенна х. * * * глиган, мъжко домашно прасе, производител. * * * ГЛИГАН ГЛИГАН, мъжко домашно прасе, производител... енциклопедичен речник

глиган- свиня, глиган, дива свиня, дебел човек, кнур, дива свиня, дива свиня Речник на руските синоними. глиган вижте глиган Речник на синонимите на руския език. Практическо ръководство. М.: Руски език. З. Е. Александрова. 2011… Речник на синонимите

ГЛИГАН- мъж, Дон, Тул., Москва nokhrok, положен глиган, свиня. Щом живееш вечно, ще се кланяш на глигана! Живей вечно и се поклони на глигана: глиган, глиган, направи това! А той: хр, хр, ще погледна! Обяснителен речник на Дал. В И. Дал. 1863 1866 … Обяснителен речник на Дал

глиган- СВИНЕ, а, м. Дебел човек с наднормено тегло. Спокойно, глиган, всичко ще бъде наред. От обща употреба "глиган" мъжко прасе... Речник на руски арго

Ако се обърнете за помощ към лексикологията на руския език, тогава разликата между думите глиган и свиня е малка. Повечето автори на книжни източници смятат, че тези понятия крият един и същ герой - кастрирано мъжко прасе. Всъщност решението на този проблем се крие в способността на животното да възпроизвежда бъдещи поколения: глиганът има подобна дарба, но прасето вече не. Темата на тази статия: „Глиган и свиня - разликата“.

Глиган и свиня - разликата

Опитомяването на дивите прасета започва в древни времена, преди 13 хиляди години, по време на първобитната комунална система. В онзи далечен период говедата практически не са контролирани, те са наблюдавани само по време на паша, а въпросите за селекцията са оставени на мъдрото усмотрение на майката природа. Трудно е да си представим в кой момент нашите предшественици са осъзнали значителната разлика във вкуса на месото от глиган и свиня. Но един ден един предприемчив собственик на малко старо ранчо забеляза, че за кулинарни цели месото на някои парнокопитни е много по-подходящо от други.

Има редица трикове, които могат да направят месото от глиган не толкова жилаво и да го отстраните лоша миризма. Например, ако го накиснете няколко пъти във вода студена вода, като смените съда с течност, докато отблъскващият „аромат“ изчезне. Кефир, лимон, мляко и горчица са подходящи като заглушител за тази характерна миризма. Подправките, лукът и чесънът също ще ви помогнат да се справите с проблема - ако приготвите марината на тяхна основа и поставите месо там, след известно време то ще придобие напълно различни свойства.

Каква е разликата между глиган и свиня?

Свиневъдството е приоритетна област на селскостопанската дейност в областта на производство на месотъй като прасетата наддават много бързо: на възраст от 40 седмици прасенцата узряват и стават с размерите на възрастен. Животновъдите отдавна са забелязали една важна подробност: след кастрация на прасе, след клане можете да получите много повече месо от него, отколкото от некастриран индивид.

Това се дължи на факта, че гениталните органи, които отговарят за възпроизводството, отделят андрогени по време на своята дейност.

Още от 5-месечна възраст хормоните принуждават мъжките да преследват женски за копулация. От своя страна липсата на семенни жлези има благоприятен ефект върху наддаването на тегло и прави прасетата по-мирни и спокойни.

Освен значителен бонус под формата на телесно тегло, месото от кастрирани или емаскулирани прасета, както ги наричат ​​фермерите, има отлични качества: по-крехко е на консистенция и без характерната неприятна миризма, присъща на некастрираните мъжки. Процесът на превръщане на глиган в свиня е доста прост. Произвежда се от животновъд чрез отрязване на тестисите на 3-месечно прасенце. След тази процедура кастриран мъжки започва да наддава много бързо, при условие че е правилно отглеждан и хранен с висококачествена храна. Не е трудно да се предположи, че колкото повече кастрати са в кочината, толкова по-голяма печалба ще има собственикът на фермата впоследствие.

За да се получи потомство, в кочината трябва да има мъжки баща. Въпреки това, често се превръща в източник на постоянни грижи и проблеми за фермера. Едновременно с прекратяването на пубертета той спира да расте, за разлика от кастрата, и остава не толкова голям индивид, колкото неговия обезмаслен колега в магазина.

Прекомерната активност на полово зрелите мъжки ги прави способни да прескачат огради, да чупят прегради и дори да бягат от кочината в пристъп на любов към свободата. Понякога показват отворени формиагресия.

По принцип в края на периода на реализиране на своя „мъжки“ потенциал те се изпращат на клане. Месото от глиган също е годно за консумация, но няма да е толкова вкусно, колкото месото от обезкостено мъжко. За да се отървете от неприятната миризма, трябва правилно да изрежете трупа по време на клане. Основният трик е внимателно да се премахне мястото, където се натрупва полов секрет.

Разликата между понятията в ежедневната реч

В по-голямата част от публикациите няма несъответствия в тълкуването на името на мъжко прасе. Създатели на авторитетни тълковни речници- Ефремова, Ожегов и Ушаков са съгласни, че свинята е кастриран мъж, предназначен за угояване и по-нататъшно клане, а глиганът е разплодник, чиято основна задача е да осигури на стадото потомство. Само почтеният Дал тълкува и двата термина еднакво.

Въпреки това, в разговорната реч използването на тези думи се различава значително от мнението на експерти и съставители на енциклопедии. В диалектите на различни региони кастрираните глигани и мъжките за разплод често се бъркат помежду си, тъй като ежедневната реч е размила границите между тези понятия.

Понякога има фермери, които са абсолютно уверени в таланта на глигана да се възпроизвежда, а мнозина все още вярват, че глиганът и глиганът са мъжки прасета със същите характеристики.

Объркване в определенията възникна и благодарение на известните произведения на руски писатели. Несъответствия в терминологията се срещат както в подигравателните скици на Салтиков-Шчедрин, така и в преводите на някои от произведенията на Астрид Линдгрен. Това показва факта, че не всички писатели, както и не всички земеделци, са имали познания в областта на народното стопанство.

Според една от лингвистичните версии се смята, че погрешното схващане е възникнало поради факта, че думата свиня в нашата реч е заимствана от праславянския език, чийто произход се връща към протоиндоевропейския. В превод „bhorus“ означава „разфасовка“, което съответства на същността на свинята, но за удобство тази дума е използвана за описание на всякакъв вид дива свиня.

В някои региони мъжкото прасе се нарича knur. Това определение се използва главно за диви свинеи мъжки за разплод в южните райони на Русия. От тук идва и името кнурятина – синоним на месо с упорита неприятна миризма.

Knur - определението се използва за диви свине и мъжки за разплод в южните райони на Русия

Характеристики на техниката на кастрация

Прасетата се обезмасляват, за да се превърне животното в по-спокойно и доходоносно. Стерилизираният мъжки има следните характеристики:

• спокоен;
• липса на симптоми на лов или агресия към други животни и собственика;
• отличен апетит;
• бързо наддаване на тегло;
• добра издръжливост;
• отлични химически характеристики на месото;
• деликатен вкус на свинска мас.

Учените са стигнали до извода, че кастрацията на прасенце на възраст от 2 седмици е по-хуманна. През този период той се справя с болката много по-лесно от 7-дневно бебе. Но не трябва да се колебаете и с тази процедура: колкото по-млад е мъжът, толкова по-малко ще се съпротивлява и загубата на кръв няма да бъде толкова значителна.

Също така е забранено да се кастрират прасета, ако цялото стадо е заразено с някакви инфекциозни заболявания. В такава ситуация е необходимо да се извърши емаскулация само след края на карантинния период.

По правило, ако едно прасе не е предназначено да се използва като мъжко за разплод, тестисите му се отрязват на 14-дневна възраст. Ако се открие мъжка херния в слабините, се практикува методът на кастрация и ако тази хирургична процедура се извърши предварително, прасето впоследствие ще има по-малко обостряния.

Има и привърженици на метода на късната емаскулация, които смятат, че 2-седмичната кастрация е голям стрес за младия индивид. Често последствията от преживяната ситуация водят до факта, че в бъдеще прасето ще наддава по-лошо тегло, за разлика от некастрираните мъже, които растат по-добре на този етап. Въпреки това, всички експерти са съгласни, че емаскулацията трябва да се извърши 7 дни преди поставянето на бебето в заграждение, отделно от майката.

Има няколко вида емаскулация – отворена и затворена.

Отворен път

Този метод се изпълнява в няколко прости стъпки:

1. Направете малък разрез близо до предния ръб, далеч от ануса. Тази манипулация трябва да се извърши изключително внимателно, така че тестисът да излезе безпрепятствено на мястото на разреза.
2. Разрежете всички слоеве на скротума и вагиналната мембрана. Отделете семенната връзка при прасенца с пръсти, при зрели прасенца - със скалпел.
3. Поставете копринен конец върху семенната връв на 5 см от тестиса и го отрежете. Важно е да отстъпите от конеца с около 1 см.
4. Краят на кабела трябва да се третира с всеки антисептик, който не причинява болка.

Понякога фермерите значително опростяват тази процедура: вместо хирургическа намеса, семенната връв на младите издънки се откъсва. Предварителните манипулации са еднакви и в двата случая. Единствената разлика е следната: връвта трябва да се захване с пинсети в областта на слабините и да се откъсне с едно бързо движение.

Затворен метод

Използва се предимно с цел обезмасляване на зрели мъже или в ситуации, при които се открие интервагинална херния при бебе. Хирургическата интервенция трябва да се извърши не по-късно от 12 седмици преди клането:

1. Давайте на мъжа леки успокоителни, за да намалите изблиците на агресия.
2. Трябва да се постави примка около челюстта на мъжкия и да се завърже в заграждението.
3. Анестезия: ако по време на операцията глиганът е в легнало положение, трябва да се използва обща анестезия, ако е изправен, трябва да се използва локална анестезия.
4. С помощта на тампон отделете вагиналната мембрана от съседните тъкани.
5. Поставете конец от червата на дребния рогат добитък върху семенната връв и отстранете тестисите един по един.

В края на процедурата е необходимо тази област да се третира с безболезнен антисептик.

Отстраняване на скротална херния

Тази процедура се отнася до метода на частична кастрация, след което тялото на мъжа продължава да произвежда сперма. Този вид операция може да се извърши по няколко метода:

• открита кастрация. Подходящ за всички мъже, независимо от броя на месеците;
• върху форцепс Zand. Препоръчва се само за зрели, едри мъжки;
• счупване на семенната връв. Само за бебета под 3 седмична възраст;
• за лигатура. Използва се за възрастни мъже след навършване на 2 месеца.

Усложнения след операция

Има два вида влошаване на здравето на мъжете след емаскулация: ранно и късно. Първият сорт се проявява веднага след приключване на процедурата или след няколко часа. Проявява се чрез обилен кръвоизлив, понякога дори пролапс на червата. Вторият тип се проявява приблизително 24 часа след кастрацията и е придружен от появата на тежък възпалителен оток, отравяне на кръвта или гангрена.

Превантивни методи за премахване на усложнения

Основните правила при спазване предпазни меркиса правилна подготовкаживотно и помещения за процедурата. На мястото на операцията трябва да се осигурят подходящи санитарни и хигиенни стандарти и всички предмети трябва да се третират с специални средства. Също така е необходимо първо да почистите машината.

В днешно време много европейски страни са склонни към химичен методобезмасляване на мъже с помощта на лекарства, считайки го за по-хуманно в сравнение с болезнената операция.

Задължителни инструменти

За да извършите операция за отстраняване на семенните жлези, ще ви трябват копринени конци, скалпел, форцепс, антисептик, игла, хирургическа ножица и памучна вата.

Всички инструменти от списъка трябва да бъдат добре измити със специален дезинфекционен разтвор и едва след това да продължите с операцията. Първо ръцете трябва да се измият добре със сапун.

Преди да вземете решение за извършване на емаскулация, трябва да разберете, че подобни манипулации причиняват голям стрес както при прасенцата, така и при нерезите. Това може да доведе до по-бавен растеж и намалено наддаване на тегло. В резултат на тези процеси икономическата ефективност на свиневъдството е значително намалена, тъй като продукцията е по-малко месо.

Също така по време на операцията съществува опасност от инфекция и провокиране на възпалителни процеси. В допълнение към факта, че това води до допълнителни разходи за медицински грижи, има голяма вероятност от смърт.

Единственият път от глиган до свиня е процедурата по кастрация. Като се има предвид болката от такава хирургична процедура, човек трябва да бъде по-правилен, когато използва тези имена на мъжки сортове прасета.

Видео - Как да кастрираме прасенце

Общоприето е, че мъжкото прасе е прасе или глиган. Като цяло това е вярно, но значението на думите все още е различно. Ако в миналото, когато животът на село е бил в своя пик, хората са знаели разликите между тези животни, то в модерен святконцепцията започна да се забравя. Но междувременно този индивид може да се нарече сатър, глиган, дива свиня, глиган, кнур - речникът е доста обширен. Някои от тези думи се срещат в диалектите на различни села.

Търсене на разлика

Нека се опитаме да открием разликите между тези мъже, а те са доста значителни.

От петмесечна възраст прасенцето е готово за копулация с женска, тъй като хормоналната система е напълно зряла. Глиганите са способни на оплождане и размножаване. Свинята е животно, което е кастрирано и угоявано за клане.

Процедурата не е трудна; гонадите се отстраняват от мъжките на възраст от 10 до 45 дни. Прасенцата обикновено понасят добре операцията. През този период те все още са близо до свинята. Специалистите съветват кастрация възможно най-рано. След шест месеца може да не постигнете желания ефект.

Забележка положителни чертикастриран глиган:

• бързо наддаване на тегло;
• по-крехко и вкусно месо;
• спокоен, приятелски нрав.

Животновъдите са убедени, че продукцията ще бъде много по-полезна, ако прасетата се изпращат за клане. Това е животно, чието месо няма неприятна миризма, тъй като жлезите, които отделят неприятния секрет, не работят. И вече на 40 седмици младите животни достигат размери за възрастни.

И така, мъжкото домашно прасе е свиня, а също и глиган. И двата термина са правилни, но разликата между тях е репродуктивната способност.

Пълен производител

Каква е разликата между прасе и глиган е ясно. Сега - за плюсовете и минусите на операцията.

Ако свинете са спокойни и тромави животни, тогава бързите глигани могат да донесат много проблеми на фермерите. На първо място, такъв индивид има относително малко тегло. Въпреки че това не е голям проблем, те получават много по-малко месо. Но след пубертета некастрираните мъжки могат да станат агресивни. Чупят всичко и бягат от двора и падока. Това вече са определени трудности с поддръжката, защото трябва да наваксате беглеца и да възстановите счупени битови предмети.

Размножаващият се индивид също може да бъде прекалено агресивен. След като изпълни предназначението си по отношение на женската, той също се изпраща на клане. Тук има още един проблем, който споменахме по-горе. Месото на такива животни може да мирише неприятно. Като цяло вкусът е добър. Но за да не развалите напълно продукта, когато режете трупа, трябва внимателно да отстраните мястото, където се натрупват половите секрети, като избягвате да го повредите с нож.

Тази процедура обаче не предпазва от неприятна миризма и вкус, така че се препоръчва да се кастрира глиганът два до три месеца преди клането и да се изчака, докато тялото се изчисти от секретите.

Заключаваме: при отглеждане на мъжки прасенца, ако не са необходими бащи, най-добре е да се извърши кастрация, за да не се сбърка с качеството на месните продукти и да се избегне отглеждането на агресивни нерези.

История - кратък курс

Има доказателства, че отглеждането на полудиви свине все още се практикува в Нова Гвинея. Но това е изключение от правилото за нашето време.

Опитомяването на прасетата започна много отдавна. Това се е случило преди 12 хиляди години, както доказват археологическите разкопки. Когато започва земеделието, животните са били свободни да пасат и да се хранят сами. В онези дни хората все още не знаеха за такова понятие като селекция. Трудно е да се каже точно кога са регистрирани разликите във вкуса на месните продукти от свиня и глиган.

Човек може само да предполага, че тези вкусови качества са били оценени, когато дивата свиня е била напълно опитомена. Още по времето, когато започнаха да строят кочини за домашни свине, беше необходимо да се подобри качеството на месото. Това е така, защото строителството, храненето и други аспекти на поддръжката изискват разходи, за разлика от свободната паша. Това даде тласък на търсенето на начин за подобряване на качеството на месните продукти, което би било печелившо.

И в едно от старите ферми един фермер отбеляза, че свинята и глиганът имат значителна разлика във вкуса на месото. Може би това се е случило паралелно в различни странии в различно време. Името на откривателя и точна датанеизвестен.

Речеви понятия

Хората не винаги различават кой е пред тях - прасе, прасе или глиган. В разговорната реч няма строги правила за произношение. Тоест всяко мъжко прасе, независимо дали е кастрирано или не, може да се нарича с различни думи.

Глиганът или прасето във всеки случай е мъжко прасе и не всеки може да знае разликите. Някои дори са сигурни, че вторият индивид е способен на оплождане. В това отношение понятията са объркани и може да възникне объркване. Дори в някои литературни произведения се забелязва неправилно поставяне на думи.

Специално внимание може да се обърне на диалектите на различните региони. При тях животното, дали е свиня или глиган, няма значение, нарича се кнур. Но обикновено тази концепция се прилага за диви свине или мъжки за разплод, чието месо има специфична миризма.

Ако ви е харесала статията, харесайте я.

Пишете коментари по темата различни именадиви свине