Ev - Araçlar ve malzemeler
Hamamın tarihi: Dünyanın farklı ülkelerinde hamam sanatının kökeni ve gelişimi. Farklı uluslar arasında hamamların kökeni tarihi

Rus hamamının uzun bir geçmişi var. Bilim adamlarının söylediği gibi, Slav klan kabilesinin doğuşuyla birlikte ortaya çıktı. Sözlüden halk sanatıÇok eski zamanlardan beri hamamın iyileştirici gücüne dair atıflar bize kadar gelmiştir.

Banyo işleminde doğanın en güçlü unsurları olan su ve ateş bir araya gelir. Eski Slavlar paganlardı ve birçok tanrıya tapıyorlardı, ancak en çok saygı duyulanları Güneş, ateş ve su tanrılarıydı. Hamamda insanlar bu güçleri birleştirdi ve adeta onların korumasını kabul etti ve güçlerinden bir parça aldı.

Ateş ve suyla ilgili birçok tatil var. Örneğin, Ivan Kupala'da atalarımız ateşin üzerinden atladılar, kendilerini kötülüklerden ve hastalıklardan arındırdılar ve geceleri bir nehirde veya gölde yüzmek doğayla birleşmemize ve onun hayati sularından yararlanmamıza izin verdi.

Canlı ve ölü suyun ortaya çıktığı masalları hatırlayın. Bunlar arınma ve arınma konusundaki eski inançların yankılarıdır. iyileştirme gücü su. İnsanlar sağlığın doğrudan temizlikle ilişkili olduğunu uzun zamandır biliyorlar. Slavlar hamamı o "canlı" suyun koruyucusu olarak görüyorlardı. hayati enerji doğru yönde.

Hamamın anlamı

İlk başta hamam, kötü güçlerin üstesinden gelmenin bir simgesiydi, ancak zamanla anlamı değişti - evi ve dostane niyetleri kişileştirmeye başladı. Yine Rusça halk masalları Ivanushka, Baba Yaga'ya önce konuğun hamamda buharda pişirilmesi, beslenmesi, sulanması ve ancak o zaman sorgulanması gerektiğini söyler. Bu misafirperverlik fikri Rusya'nın köylerinde uzun süre korundu.

Bir Rus insanının hayatında hamamın böyle bir yeri vardı büyük değerİnsanların ahlakını ayrıntılı olarak anlatan eski kroniklerde sabun evlerine çok sayıda referans bulunabilir. O zamanlar hamamlara bu ad veriliyordu ve “vlazni”, “movnitsy”, “movyi” gibi lakapları da vardı. Mesela Bizans'la yapılan 907 tarihli anlaşmada, Konstantinopolis'e gelen Rus büyükelçilerinin istedikleri zaman “bir dil yaratacakları” yönünde özel bir madde bile vardı. “Geçmiş Yılların Hikayesi” ve Kiev-Pechersk Manastırı tüzüğünde hamamlarla ilgili notlar var. O zamanlar keşişler çok iyi okumuşlardı ve tıp hakkında çok şey biliyorlardı, çünkü eski Yunan şifacılarının eserlerini inceleme fırsatına sahiplerdi ve bir buhar odasının insan vücuduna ne kadar fayda sağlayabileceğini ilk fark edenler onlardı. Bu kadar faydalı bilgiler toplayarak manastırlara hamamlar kurmaya ve bunların etkilerini, hastalar üzerinde ne gibi iyileştirici etkileri olduğunu gözlemlemeye başladılar. Ne zaman tıbbi özelliklerısı ve buhar doğrulandı, hamamlarda “hastalar kurumu” adını verdikleri tuhaf hastaneler kurmaya başladılar. Büyük olasılıkla Rusya'daki ilk hastaneler olarak adlandırılabilirler.

Yabancılar ve Rus hamamı

Rus hamamı Asya hamamlarıyla ve hatta Avrupa hamamlarıyla karşılaştırılamaz çünkü buharın etkisi çok daha güçlüdür. Ve bunların hepsi ana özelliğin sıcak vücutları kırbaçlayan bir süpürge olması ve dışarıdan bakıldığında bu sadece işkence gibi görünüyor. Buhar odasına ilk kez giren yabancılar böyle görünüyordu. Huş ağacı süpürgesinin darbeleri altında onlara son saatleri gelmiş gibi geldi, ancak ancak hamamdan çıktıktan sonra bir güç ve canlılık dalgası hissettiler. Böylece yabancılar, hayatlarının geri kalanında buhar odasıyla ilgili akut, şaşırtıcı derecede alışılmadık hisleri hatırladılar. Pek çok rahatsızlığın şifacısı olarak onun ününü tüm dünyaya yayan onlardı. Gezginlerin Rus topraklarında seyahat etme konusundaki canlı izlenimlerini paylaştığı birçok yabancı kitap var ve kesinlikle hamamdan bahsediliyor.

Örneğin eski bir Arapça el yazması atalarımızın hamamları nasıl inşa ettiğini anlatıyor. Küçük olduğu söyleniyor ahşap ev neredeyse tavana yakın bir yerde bulunan küçük bir pencere ile. Kütüklerin arasındaki çatlaklar ağaç reçinesi ve orman yosunuyla doldu. Hamamın köşesine Arnavut kaldırımlı bir şömine yerleştirdiler ve orada mutlaka bir varil su vardı. Taşlar ateşten ısınınca, daha önce kapı ve pencereyi kapatarak üzerlerine su sıktılar.

Yabancılar, yerel sakinlerin sıcak bir buhar banyosundan sonra bir buz deliğine veya rüzgârla oluşan kar yığınına koşarak dalmalarına şaşırdılar. Bu nedenle eşi benzeri görülmemiş kahramanlar gibi görünüyorlardı.

Beyaz ve siyah hamam

İnsanlar birkaç basamaklı merdivene benzeyen raflara tırmanarak uçuyorlar. Ne kadar yükseğe çıkarsanız buhar o kadar sıcak ve kalın olur. Yalnızca en deneyimli ve tecrübeli vapurlar üst rafta kalabilir çünkü orada sıcaklık çok yüksektir.

“Beyaz” hamam ve “siyah” hamam tamamen aynı şekilde inşa edildi. İki odalı küçük bir ahşap evdi ve alçak tavan ancak siyah hamamın bacası olmaması nedeniyle farklıydı. Ve böyle bir banyoda buharlamanın kurum ve dumandan boğulmak anlamına geldiği konusunda yanılmanıza gerek yok. Günümüzde bunlar çok nadirdir, ancak Batı Sibirya Orta Urallarda ise hâlâ bunlardan bazıları var, bazıları da onları tercih ediyor.

Böyle bir hamama siyah denir çünkü ilk ısıtmadan sonra tavan ve duvarlar hemen siyaha döner, çünkü baca olmaması nedeniyle duman ocaktan buhar odasına akar. Hamam ısınınca pencere ve kapılar açıldı ve duman çıktı. Doğal olarak her şey buharlaşana kadar kimse buharlaşmaya başlamadı. Sonra hamam buğulandı: duvarlar ıslatıldı sıcak su ve bunu bir kazıyıcı ile gerçekleştirerek kurumu giderdim ve ardından ısıtıcıya su sıçratarak buhar ekledim. Bu yöntem en eski olarak kabul edilir.

Rus hamamının tarihi. Banyodan önce ne oldu?

Hamamların ortaya çıkmasından çok önce, Slavlar sobalarda çok akıllıca buharda pişiriyorlardı. Örneğin ekmek pişirdikten sonra ısıyı muhafaza etme gibi olağanüstü özelliğini kullandılar. Fırın ağzından kurum ve kül çıkarıldı, tepsiye saman serildi, bir leğen su ve bir süpürge yerleştirildi. Sonra ilk önce buğulayan kişi oturdu normal tahta ve asistan onu ağzına itti. Daha sonra fırının damperini sıkıca kapattılar ve içerideki kişi önce fırının duvarlarına su sıçratarak taze ekmek kokulu hoş kokulu buhar alarak buharlaştı.

Vapur bittiğinde vanayı çaldı ve yerleştirildiği gibi dışarı çıkarıldı. Kendini ıslattı soğuk su ya da nehre dalmak için koştum.


Banyoyu gerçekten seviyorum! Her zaman geçmişine ilgi duymuşumdur ama nasıl ortaya çıktı? Daha önce insanlar nasıl yıkanıyordu, diğer ülkelerde nasıl yıkanıyorlar? Elbette bildiğimiz hamam hemen ortaya çıkmadı.

Hiç şüphe yok ki hamamın tarihi farklı uluslar Brezilya serisine benzer şekilde hamam geleneklerinde çarpıcı artışlar yaşandı. Ve ayrıca tam bir gerileme ve çöküş...

Ve her şey şununla başladı...

İnsanlar her zaman kendilerini yıkarlardı, ancak ateş yakmayı öğrenir öğrenmez suyun ve taşların özelliklerini öğrendiler ve ardından banyoların icadına yönelik ilk adımlar atıldı. Aynı zamanda farklı ulusların kendi hamam yapım gelenekleri, kendi kuralları ve kendi tarihleri ​​vardır.

Antik çağın göçebe halkları arasında hamamlar yurtlara çok benzer. Uzun çubuklar iplerle tepeye bağlandı ve eğik olarak dağıtıldı. Bu yapının tamamı hayvan derileriyle kaplıydı. İçeriye, ortasına su ve otlarla dolu bir kazan yerleştirdiler.

Dışarıda ateşte taşlar ısıtılıp kazana atıldı. Göçebe halklar için, bu kadar katlanabilir bir banyo tasarımı, onu herhangi bir mesafeye taşıyabilecekleri için çok uygundu. Katılıyorum, cihaz ve ısıtma prensibi modern bir kamp saunasına çok benziyor.


Göçebe halklar arasında hamam

Uzak antik hamamın tarihini arkeologlardan öğreniyoruz. Hamam, tüm uluslar için vücudu temizlemeye hizmet ediyordu ve bir hastaneydi. Sıcak, nemli havanın etkisi altında bedenlere masaj yapılıyor ve yumuşayan kaslara değişen kuvvetlerle baskı yapılıyordu. Buharın iyileştirici özelliği ilk insanlar tarafından kullanılmıştır. Tüm kemikleri iyice ısıtma arzusu çok insanidir.

Eski Mısır'da nasıl yıkanıyorlardı

Kazılar sayesinde eski Mısır'daki karmaşık hamamlar hakkında bilgi sahibi oldu. Üst katta devasa taşlar vardı ve alt kattan ısıtılıyorlardı. Bu devlerin aşağıdan buharın geldiği bir deliği vardı.

İnsanlar bu kayaların üzerine uzanıyordu ve hamam çalışanları onları merhemlerle ovup masaj yapıyordu. Burada her şey sağlandı: bir yüzme havuzu, jimnastik odası, hatta bir sağlık odası. Mısırlılar çok pratikti; hamamın dolusavağı, kaloriferşehirler.

Eski papirüslerde ve çizimlerde tam bir Mısırlı göremezsiniz. İnce ve zayıflardı ve banyo prosedürleri onlara bu konuda yardımcı oldu. Hamamda aromatik yağların kullanılması ve masaj yapılması onları yaşlılıktan uzak tutuyordu.

Bunun gibi zengin tarih Eski Mısır'da banyo işi.


Yunan ve Roma hamamlarının tarihi

Ancak Yunan hamamı hem zenginlerin hem de fakirlerin kullanımına açıktı. Her şeyden önce hastane rolünü oynadı. Ve hiç hamama benzemiyordu antik mısır. Yapılar yuvarlak şekilliydi. Açık bir ocakla ısıtılıyorlardı. İçerisinde hamamlar ve yüzme havuzu vardı.

Kanalizasyon olmadığından suyun banyodan boşaltılması gerekiyordu. Büyük İskender'in Mısır'a karşı seferi hamam yaşamında köklü değişikliklere yol açtı. Mısırlılarınki gibi yerden ısıtmalı banyolar inşa etmeye başladılar.


Hamam Antik Yunanistan

Romalıların hamam hayatı tarihi sanatla ilgiliydi. Sohbetin, muhabbetin, şiir okumanın, hatta şarkı söylemenin mekanıydı. Hamamların yapımında hiçbir masraftan kaçınılmadı.

Heykeller, çeşmeler, mermer sütunlar vardı. Banyo malzemeleri ve tabakları gümüş ve altından yapılmıştır. Romalıların hem halka açık hem de özel hamamları vardı. Ancak Roma İmparatorluğu'nun yıkılmasından sonra hamam kültürü unutulmaya yüz tutmuştur. Bütün ihtişam yok edildi ve terk edildi.


Hamam antik Roma

Ancak her bulutun bir gümüş astarı vardır. Roma İmparatorluğu çöktü, Roma kültürü yok oldu. Ancak bu, İslam kültürünün gelişmesinin başlangıcıdır. Doğu hamamının tarihi - hamam - bu güne kadar devam ediyor. Sahibi istisnasız tüm ziyaretçileri sevgili misafir olarak karşıladı. Cami kadar doğu hamamı da ziyaret edilirdi. Doğu hamamının beş temel ilkesi günümüze kadar korunmuştur. Vücudu ısıtmak, masaj yapmak, eldivenle cildi temizlemek, sabunlayıp su ile ıslatmak ve son olarak rahatlamak.


Doğu hamamları

Ancak Roma İmparatorluğu'nun yıkılması ve Hıristiyanlığın Batı Avrupa'da yayılması hamamların tamamen yok olmasına neden oldu. O eski çağlarda kilisenin etkisi çok büyüktü. Ve kilise hamamı günahkar bir kurum olarak görüyordu çünkü hamamlar aşk ilişkileri için ortak bir yerdi.

Vücudun suya maruz kalması vücuda doğrudan zarar olarak değerlendirildi. Müstehcenlik sadece hijyen bilgisini öldürmekle kalmadı, aynı zamanda insanları tiksinme kavramından da tamamen mahrum etti. Temizliğe tiksintiyle baktılar. Bitler kutsallığın bir işareti olarak görülüyordu ve “Tanrı'nın incileri” olarak adlandırılıyordu. Hayal etmesi korkutucu ama bayanlar yılda 2-3 kez yıkanıyor.

Antik Avrupa'da hamam

Vebanın Eski Dünyanın yarısını yok etmesi boşuna değildi. Kolera, frengi ve çiçek hastalığı salgınları yaygındı. Ancak hamamın Avrupa'da tanınmasından sonra bile, burası uzun süre boyunca kötü zevklerin yeri olarak görülüyordu.

Tabii hamamın özü, banyo prosedürlerine karşı tutum, dış görünüş Hamamların ısıtılma yöntemleri ve insanların tutumu prensip olarak tüm uluslar arasında aynı olamaz. Sonuçta her millet çok benzersizdir. Herkesin kendi tarihi, kendi dini, kendi gelenekleri vardır. Çeşitli doğal ve doğal güzellikleri unutmayalım. iklim koşulları hayat.

Japon hamamları

Dolayısıyla Japon hamamından bahsederken onun herkesten ne kadar farklı olduğunu göreceğiz. Japonlar kendi dinlerinin kanunlarına saygı duyuyor ve saygı gösteriyorlar ve hayvanların öldürülmesine karşı çıkıyor. Ancak sabun hayvansal yağlardan yapılır. Bu nedenle Japonlar kendilerini sabunsuz ama çok sıcak suyla yıkadılar.

Japon hamamlarında da yasaklar vardı. Cilt hastalıkları veya zihinsel bozuklukları olan kişilerin hamamı ziyaret etmesi yasaklandı. Ayrıca Japon hamamında içki içmediler, yemek yemediler, sessiz kaldılar, seks yapmadılar ve tuvaletlerini yapmadılar.


Japonya'da Hamam

Rus banyosu

Şimdi Rus hamamımızla ilgili bir hikaye anlatmanın zamanı geldi. Onun Rus ruhuyla eşanlamlı olduğuna eminim. Onsuz hayal edemeyiz; o, tüm hayatımız boyunca bize eşlik ediyor.

Bizim hamamımız bilinen tüm hamamlardan temelde farklı ve farklıdır. Birçokları gibi bizim de özel ve umumi banyolarımız var. Aradaki fark, birbirlerinden kökten farklı olmalarıdır.

Dünyada tek bir insan siyah bir hamamda ısınmamış veya ısıtılmamıştır. Ve özel Rus banyoları sadece siyah renkte ısıtılıyordu. Çok sayıda hamamın olduğu yadsınamaz bir gerçektir ancak banyo süpürgeleri Sadece Ruslarda var.


Rus'taki hamam

Siyah banyomuz ayrı bir sohbet konusu, uzun ve ilginç konuşma. Çocukluğum boyunca ben de böyle bir hamama gittiğim için bir sonraki yazımda siyah hamam hikayemi anlatmaya çalışacağım.

Rus hamamı, Rus halkının tarihi ve kültürüyle ayrılmaz bir şekilde bağlantılıdır, daha doğrusu, ulusun oluştuğu Slav kabilelerinden bile daha eskidir. Tarihçiler, hamamın Slavlardan çok önce ortaya çıktığını iddia ediyor ve antik çağda (yaklaşık MÖ 5-1. Yüzyıllar) yaşayan eski İskitlerin hamamı zaten kullandığını savunan Herodot'un ifadesini örnek olarak gösteriyor. Hijyenik, tedavi edici ve kozmetik bir prosedür olan ve sadece bir rahatlama ve dinlenme biçimi olan bir tür kamp hamamı düzenlediler. Birkaç direği birbirine bağladılar, üzerlerini keçeyle kapladılar ve getirdiler. metal kap sıcak taşlarla. İskitler taşların üzerine su döktüler ve otlar attılar, buradan kokulu buhar hemen yükselmeye başladı. Kulübenin içindeyken kişi sadece bol miktarda terlemekle kalmadı, aynı zamanda şifalı dumanlarla doymuş havayı da soludu. Herodot şunları yazdı: "Hiçbir Helen hamamı İskit hamamıyla karşılaştırılamaz, İskitler bunun tadını çıkararak zevkle çığlık atarlar." İskit kadınları ayrıca banyodan önce, kaba bir taş üzerine ağaç kabuğu parçaları ve sedir, selvi ve diğer aromatik bitkilerin iğnelerini öğütürler. Çok hoş kokulu, kalın bir macun oluşturmak için bu karışıma su ilave edildi. Herodot'a göre bu karışım vücudun her yerine sürülürdü. Yıkadıklarında temiz ve parlak hale geldi.
Rusya'da bir hamamın ilk belgesel sözü, 906 yılında Prens Oleg ile Konstantinopolis arasında, fethedilen Bizans şehrinin topraklarında Rus tüccarlar için hamamların inşasına ilişkin bir anlaşma olarak kabul ediliyor. Prenses Olga'nın 945'te Drevlyanlardan intikamını aldığına dair bir başka söz, Drevlyans'ın kocasının intikamını hamamdaki büyükelçileri yakarak almasıydı. Biraz sonra, Kiev Mağaraları Manastırı'nın bir keşişi olan tarihçi Nestor tarafından derlenen 1113 tarihli "Geçmiş Yılların Hikayesi" nde. Nestor, Havari Andrew'un Slav ülkesine olan yolculuğunu anlatıyor. Efsaneye göre Aziz Andrew, Kiev ve Novgorod topraklarında Tanrı Sözü'nü vaaz ediyordu ve burada Andrei kendisini hayrete düşüren bir resme tanık oldu: insanlar dumanlar içindeydi ahşap kulübe, kendilerini süpürgelerle kırbaçladılar ve çıplak olarak soğuğa koştular: “Eski hamamları gördüm... Ve onları pembe renkte kızarttıklarında kıyafetleri yırtılıyor ve genç bir dal alarak kendilerini o kadar kötü kırbaçlıyorlar ki dışarı çıkıyorlar. neredeyse cansız kalacak ve bitkin bedenlerini suyla serinletecekler. Sonra yeniden canlanacaklar, azap değil. Başka ülkelerden kaynaklar da var, örneğin: MS 5. yüzyılda yaşayan Bizans tarihçisi Caesarea'lı Procopius, hamamın eski Slavlara tüm yaşamları boyunca eşlik ettiğini yazıyor: burada doğum günlerinde, düğünden önce yıkanıyorlardı ve. ..ölümden sonra. “Ve banyoları yok ama kendilerine ahşaptan bir ev yapıyorlar ve evin çatlaklarını yeşilimsi yosunla dolduruyorlar. Evin bir köşesine taştan, en tepesine de tavana bir şömine yapıyorlar. , dumanın çıkması için bir pencere açarlar. Evde her zaman sıcak şöminenin üzerine dökülen bir su kabı vardır ve ardından her kişinin elinde bir sürü kuru dal vardır. , vücudun etrafında dalgalanır, havayı harekete geçirir, kendine çeker... Sonra vücutlarındaki gözenekler açılır ve su akar, yüzlerinde neşe ve gülümseme vardır." Siyah saunada buhar çıkarmanın mükemmel bir açıklaması.
Rusya'da 10.-12. yüzyıllardan önceki kroniklerde hamamdan söz etmek daha çok yabancıydı, çünkü o günlerde buna mov, movnya, movnitsa, sabunnya, vlaznya vb. deniyordu. Novgorod ve Kiev Prensi Vladimir'in tüzüğünde Rusya'da Hıristiyanlığı tanıtan ve halk arasında Kızıl Güneş olarak adlandırılan hamamlara, hastalara yönelik kurumlar deniyordu. Bunlar bir tür halk hastanesiydi ve büyük olasılıkla Rusya'daki ilk hastanelerdi. 11.-12. yüzyılların kronikleri Yaroslav'nın avlusu için inşa edilmiş bir su temin sisteminden bahsediyor. Moskova prensleri banyo için Moskova Nehri'nden veya Neglinnaya Nehri'nden su aldı. Daha sonra, XVI'nın başı yüzyılda, Ivan Kalita'nın emriyle, Kremlin duvarlarının arkasındaki nehirden meşe bir boru döşendi ve derin bir kuyu önbelleğine su sağlandı, daha sonra kovalarla çekilip eve taşındı.
Yabancı tarihçiler ve gezginler, Rus halkına renk ve kişilik veren bir dönüm noktası olduğunu düşünerek Rus Hamamı'nı ayrıntılı olarak anlatmaya çalıştılar. 17. yüzyılın başında Alman bilim adamı Adamus Alearius (Olearius) Rusya'yı ziyaret etti ve Rus hamamının özelliklerini bizzat deneyimledi: “Rusya'da Rusların buhar banyosu olmayan tek bir şehir, tek bir köy yok. Aşırı sıcağa dayanabiliyorlar, hamamın raflarına uzanıp kendilerini dövmeyi ve vücutlarını sıcak huş ağacı süpürgeleriyle ovmayı emrediyorlar ki ben buna dayanamadım, Ruslar kırmızıya dönüyor ve kendilerini soğuk suyla ıslatıyorlar. Kışın hamamdan atlayarak karların içine uzanıp vücutlarını sabun gibi ovuştururlar ve sonra tekrar sıcak banyoya girerler. “Bir Pers Gezisi Öyküleri”nde Astrahan'daki hamamlardan birine kılık değiştirerek baktığında şunları yazdığında daha da şaşırmış ve hayrete düşmüştü: “Erkekler ve kadınlar hamamda birlikteydiler ve sadece birkaçı oradaydı. süpürgelerle kaplı. Çoğunluk kendini tamamen özgür hissetti.”
O günlerde cinsiyet ve yaştan bağımsız olarak herkes hamamlarda bir arada buharda bulunurdu. Hamamın erkek ve kadın ziyaretçilerini farklı odalara ayırmaya yönelik ilk girişimler Korkunç İvan döneminde yapıldı. Pskov'u ziyaret eden çar son derece sinirlendi ve bir kilise konseyi topladı. Gerçek şu ki, gözlerinin önünde hoş olmayan bir tablo belirdi: Pskov halk hamamında sadece şehir sakinleri değil - her yaştan erkek ve kadın, aynı zamanda keşişler ve rahibeler de buharlaşıyor ve çıplak olarak sokağa koşuyorlardı. Sonuç olarak, karşı cinsten kişilerle birlikte hamama girmeleri yasaklandı. Geri kalanına gelince, her şey eskisi gibi devam etti. Birlikte yıkamayı yasaklamak için periyodik olarak girişimlerde bulunuldu, ancak çok az başarı elde edildi. Sadece Catherine II, özel bir kararname ile halka açık bir hamamın zorunlu inşasını emretti. ayrı oda yedi yaşın üzerindeki erkek çocukların girmesinin yasak olduğu kadınlar için. Ancak bütün aileler kadınlı erkekli olarak ev banyolarında yıkanırdı. Ancak halka açık (ticari) hamamlarda her yaştan ve cinsiyetten insanlar bir arada buharda bulunurdu, ancak bir yarısında kadınlar, diğer yarısında erkekler vardı.
Antik çağda Rusya'da hamamlar inşa edilmeye başlandı. Şehirlerde aile hamamı yapacak yer olmaması ve yetkililerin salgın hastalıklardan korkması nedeniyle sıradan yıkama banyolarının yanı sıra tedavi ve sağlık banyoları da daha çok manastırlarda yapıldı. 1091 yılında, daha sonra Kiev Metropoliti olan Piskopos Ephraim, "bir bina - doktorlar için bir hamam - inşa edilmesini ve bedava gelen herkesi iyileştirmesini" emretti. Aynı yıllarda yetenekli bir şifacı olarak ünlenen Kiev-Pechersk Manastırı keşişi Agapius, hastaları şifalı bitkiler ve banyolarla iyileştirdi. Manastır tüzüğüne göre hastaların ayda üç kez hamamda yıkanması gerekiyordu. Kiev Pechersk Lavra'nın rahipleri, Bizans seferlerinden sonra Rusya'da ortaya çıkan eski Yunan eserlerini inceledi. Kullanmaya çalıştılar iyileştirici özellikler Yunan doktorların çeşitli rahatsızlıkların tedavisinde kullandığı su ve buhar. Ancak hamamlar Yunan laconicum modeline göre değil, Rus halk tavuk kulübesi modeline göre inşa edilmiştir. Her köyde mutlaka bir hamam vardı ve hemen hemen her evin kendine ait ayrı bir hamamı vardı. Yeterli arazisi olan herkese inşaatına izin verildi. 1649 tarihli bir fermanda "sebze bahçeleri ve konağa yakın olmayan çukur yerlere sabunhaneler yapılması" emredildi. Ev banyoları haftada yalnızca bir kez cumartesi günleri ısıtılıyordu ve bu nedenle cumartesi günleri banyo günü olarak kabul ediliyordu ve halka açık yerler bile bu günlerde açık değildi.

St.Petersburg'un inşaatı sırasında Peter, herkesin yeni şehirde herhangi bir kısıtlama olmaksızın hamam inşa etmesine izin verdim, özellikle St.Petersburg'da bir hamamın inşası için diğer yerlerde olduğu gibi bir ücret ödemeye gerek yoktu. Rusya. Daha sonra Peter, St. Petersburg hamamlarından sorumlu özel bir banyo ofisi kurdu. Ancak kendisi defalarca hamamlara vergi getirdi ve bakımında büyük zorluklar yaşadı. Kuzey Savaşı ve Türklerle savaşlar. Gerçi özel hamamlardan haraç talep eden ilk kral o değildi.
Hamamın giriş maliyeti düşüktü, böylece herkes, en yoksullar bile, cüzdanlarına zarar vermeden hamamı ziyaret edebiliyordu. Devlet arşivinde, 11 Mayıs 1733'te tıbbi ofisten Moskova'da tıbbi bir hamam açmak için izin alındığına ve sahibinin kesinlikle "... sadece dış hastalıkları kullanmakla yükümlü olduğu" yönünde ilginç bir kayıt korunmuştur. Hamam ve zor ameliyatları doktorun bilgisi ve tavsiyesi olmadan onarmamak ve yaptığınız işin karşılığında gerçek bir ücret almak ve gösterişten kaçınmak ki bu konuda hiçbir şikayet olmasın.” Bader hamamı olarak adlandırılan bu şifalı hamamlarda sert içeceklerin satışı yasaklanmıştı.
Rusya'da en yaygın hamam siyah hamamdı." Özelliği, bir veya iki odadan oluşması ve soba olmamasıydı; bunun yerine şömineli bir şömine vardı. çok sayıda doğrudan alevle ısıtılan taşlar. Böyle bir hamam, kapı aralığından serbest duman çıkışı ile siyah bir soba üzerinde ısıtıldığı için sigara içilen bir hamamdı veya özel pencere. Taşlar ısındığında ocak külden arındırıldı, hamam kurumdan arındırıldı, ardından hamam ayağa kalktı ve eşit şekilde ısındı. Ve ancak bundan sonra tartışmaya hazırdı. Tuğla ve kil kullanarak hamama soba ve baca kurmaya başladılar ve böyle bir hamama zaten beyaz hamam deniyordu. Ancak siyah sauna, periyodik olarak “duman” vergisi getirilmesi, yani bacalı binalardan vergi alınması nedeniyle uzun süredir varlığını sürdürüyordu. Beyaz banyoların yavaş gelişmesinin ana nedeni buydu.

Siyah sauna hala buharlı sauna koşullarının standardı olarak kabul ediliyor, işin sırrı, doğrudan ateşle ısıtılan taşların ışık adı verilen inanılmaz derecede ince dağılmış buhar üretmesi, kalitesi eşsiz ve etkisi unutulmazdı, bu yüzden Ruslar her zaman birbirlerine dilek dilediler. hafif buhar”.

20. yüzyılın başlarında Rusya'da 300.000'den fazla hamam vardı. Hamamlara ticari hamam denmeye başlandı. Ayrıca asil banyolar da vardı - hijyenik olmaktan çok rahatlatıcı kurumlar. Devrim sonrası yıllarda, Sovyet hükümeti tarihi geçmişi ortadan kaldırmaya başladı, bu yüzden Rusya tifüs, tüketim ve hatta vebadan bunaldı. Yetkililer yine hamamları restore etmeye başladı, ancak bir aile değil, hamam ve buhar değil. banyo, sadece bir çamaşır odası veya daha sonra banyo-çamaşırhane fabrikaları olarak adlandırılacakları gibi. Hamam kavramının yerini basit bir yıkama işlemi almaya başladı. Gelenekler unutulmaya başlandı. Hamam işi neredeyse ölmüş durumda. Ancak Sovyet iktidarının yıkılması ve “ortak fonun” kaldırılmasıyla hamamlar ve hamam işi yeniden canlanmaya başladı. Elbette seri üretimden bahsetmek için henüz çok erken, ancak yavaş yavaş toplumun bilinci, kullanım ihtiyacının anlaşılmasına doğru yöneliyor. doğal faktörler sürdürmek sağlıklı görüntü hayat. Geçmişteki insanlar için hamam, yalnızca bedensel temizlik ve abdest alma yeri değil, aynı zamanda dinlenme, dinlenme ve şifalanma yeriydi. Hamamda doğum yaptılar, tedavi oldular, fal baktılar, sohbetler, toplantılar yaptılar ve emekli oldular. Bir hamam vardı kültür merkezi her aile. Modern bir aile genellikle herkesi birbirine bağlayan ve birleştiren böyle bir çekirdekten yoksundur; arınmaya, rahatlamaya, sertleşmeye, yenilenmeye yer yoktur. Çoğu tıp, basit ve etkili banyo prosedürleriyle, sürekli uygulandığında ve teknoloji bilgisi ile önlenebilecek ilerlemiş hastalıkları düzeltmeye çalışır.
Ancak yabancılar, ahlakın basitliğinden çok daha fazlası, Rusların eşi benzeri görülmemiş sertliği ve fiziksel sağlığından etkilendiler.
1779 yılında, St. Petersburg İmparatorluk Bilimler Akademisi üyesi doktor William Tooke şöyle yazmıştı: “Ruslar arasında yalnızca birkaç hastalık yaygındır ve çoğunu basit ev ilaçları ve diyetle tedavi edebilirler. Burada kadınlar kolayca doğum yapıyor. ve çoğu zaman doğum bir hamamda gerçekleşir. Miktar Diğer ülkelere kıyasla burada çok az ölü doğan çocuk var... Genel olarak Ruslar yalnızca birkaç tıbbi iksir biliyorlar ve çoğu zaman Ruslar bunların yerine buhar banyosu kullanıyor. Şüphesiz olağanüstü sağlık ve uzun ömürlülükle tüm insan vücudunu etkileyen "Rusların hamamlara çok şey borçlu olduğunu gözlemliyoruz."
İngiliz doktor Edward Kentish de birçok şeyin şuna dikkat çekti: ölümcül hastalıklar Ruslar için diğer halklar kadar ölümcül değil. Hastalığa karşı bu tür bir direnci yalnızca buhar banyosuna sık sık yapılan ziyaretlere bağladı. O zamanın pek çok yabancı doktoru da aynı görüşü paylaşıyordu. Örneğin İmparatoriçe Elizabeth Petrovna'nın doktoru İspanyol Sanchez, hamamın Ruslara çiçek hastalığına ve hastalıklara karşı yardımcı olduğunu savundu. iç organlar, soğuk algınlığından, aşırı içki ve yemekten kaynaklanan kronik hastalıklardan. “Buhar banyosunun faydasını kabul etmeyecek bir doktorun çıkacağını ummuyorum. Kolay, zararsız bir süreç olsaydı toplumun ne kadar mutlu olacağını herkes açıkça görüyor. etkili yol Böylece sadece sağlıklarını korumakla kalmayıp, aynı zamanda sıklıkla meydana gelen hastalıkları iyileştirebiliyor veya ehlileştirebiliyorlardı. Kendi adıma, uygun şekilde hazırlanmış tek bir Rus hamamının insana bu kadar büyük faydalar sağlayabileceğini düşünüyorum. Eczanelerden ve kimya laboratuvarlarından dünyanın her yerinden gelip getirilen çok sayıda ilacı düşündüğümde, her yerde büyük masraflarla inşa edilen bunların yarısının veya dörtte üçünün, kaç kez eski haline döndüğünü görmek istedim. Sanchez, yaşamının sonunda Rusya'yı terk ederek Avrupa'nın tüm başkentlerinde Rus buhar banyolarının açılmasına katkıda bulundu, ancak ancak yenilgiden sonra aktif olarak Rus hamamları inşa etmeye başladılar. Napolyon'un Rusya'daki birlikleri Paris'e ulaştığında, yol boyunca sadece kamp değil, aynı zamanda sabit banyolar da kurdu.

Alexey Bely

Hamamı seven tüm Ruslar muhtemelen kökeninin tarihiyle ilgileniyorlar. Ne zaman ortaya çıktı, hamam gelenekleri nereden geldi? Bu yazımızda bu sorulara ışık tutmaya çalışalım.

Neglinnaya'daki hamamlar - A. Vasnetsov. 1917

Rus hamamının tarihi çok eskilere dayanmaktadır. Herodot, yazılarında modern Ukrayna topraklarında yaşayan ve hamam kullanan İskitler hakkında da konuştu. O günlerde hamam şu şekilde düzenlenmişti: Üç çubuk yerleştirildi ve keçe ile kaplandı. Böyle bir kulübenin içinde sıcak taşlarla dolu bir fıçı vardı. Bu hamama girerken sıcak taşların üzerine kenevir tohumları atıldı, bu da kulübenin içindeki sıcaklığı artırdı.

Bütün halklar için hamam, günahlardan arınan özel bir yerdi. Banyodan sonra yeniden doğarız sözü çok eskilere dayanır. Bakalım hangi halkların kültürünün bir parçası olarak hamam var.

Amerikan Kızılderili kabileleri hamamı orijinal haliyle günümüze kadar hala kullanıyor. Hala çubuklardan kulübe yapıyorlar ve üzerini keçeyle kaplıyorlar. Binanın ortasında küçük bir çukur kazıyorlar ve oraya ateşte ısıtılan taşları yerleştiriyorlar. Artık bu yöntem turistler, jeologlar ve diğer gezginler tarafından sıklıkla kullanılıyor.

Beşinci yüzyılda yaşayan tarihçi Caesarea'lı Prokopius, eserlerinde hamamın Slavların yaşamının ayrılmaz ve çok önemli bir parçası olduğunu yazmıştır. Bütün bayramlar hamamlarda kutlanır, doğumdan sonra çocuk yıkanır, merhum da yıkanır, ona eşlik edilirdi. daha iyi dünya. O eski zamanlarda hamam şu şekilde düzenlenmişti: Özel olarak inşa edilmiş bir evin içinde köşelerden birine taştan yapılmış bir şömine monte edilmiş ve çatıda duman için özel bir pencere açılmıştır. Ocağın üzerine bir fıçı su konularak sıcak taşların üzerine döküldü. Her insanın elinde, ısıyı kendilerine çeken, salladıkları bir süpürge vardı. Bu ritüelle insanlar bedenen ve ruhen arınıyordu. Uzak atalarımıza göre hamam, dört doğal unsurun birleşimidir: su, ateş, hava ve toprak. Buhar banyosu yapan kişi daha sağlıklı ve güçlü oldu. Hatta buhar odasından sonra hasta iyileşmezse hiçbir şeyin ona yardım edemeyeceği yönünde bir görüş bile vardı. Doğu Slavların mitleri, Tanrıların bile hamamda yıkandığını söylüyor.

Rusya'da beşinci yüzyılda hamama vlaznya veya mylnya adı verildi. O zaman bile insanlar bu lütfun tadını çıkardılar. Bir insanın zengin ya da fakir olması önemli değildi, hamamda her zaman ruhunu ve bedenini temizleyebilirdi. Hamamda sorunlardan uzaklaşıp rahatlarlar, oradaki nazar ve hasarları yıkarlardı. Bir süre sonra hamamınıza birini davet etmek misafirperverliğin bir parçası haline geldi. Yeni misafir her zaman önce buhar banyosuna davet edilirdi ve ancak banyoya yiyecek ve içecek ikram edildikten sonra.

Hamam hakkında ilk yazan Tarihçi Nestor

Hamamdan bahseden ilk metinler Tarihçi Nestor'un envanterleridir."Geçmiş Yılların Hikayesi", birinci yüzyılda Kutsal Havari Andrew'un vaazlarını okuduktan ve Kiev'de müjde öğretisinin kabulü için çağrıda bulunduktan sonra Novgorod'a gittiğini anlatır. Yolda aniden gözlerinin önünde “gerçek bir mucize” belirdi. İÇİNDE garip yapı içeri girdi çıplak insanlar, orada “ısıtıldı” pembe renk ve ondan sonra kendilerini ıslattılar buzlu su ve yoruluncaya kadar birbirlerini süpürgelerle kırbaçladılar. Bu ritüel her gün tekrarlanıyordu. Bu, Aziz Havari Andrew'a vahşice göründü; gördüklerini şöyle yorumladı: "İnsanlar sevinçle kendilerine işkence ediyor." Keşiş Nestor'un aynı tarihçesinden, aynı birinci yüzyılda Rusya ile Bizans arasında bir hamamın tartışıldığı bir anlaşmanın imzalandığını öğrenebilirsiniz. Bu anlaşma, Rusya'daki Bizanslı tüccarların doyurulacağını, içmeleri için su verileceğini ve istedikleri kadar buhar banyosu yapmalarına izin verileceğini belirtiyordu. Var ilginç gerçek 945'te Prens İgor'un ölümünden sonra meydana gelen olay. Prenses Olga, Drevlyan'lardan üç kez intikam aldı ve Drevlyan büyükelçileri onunla görüşmek için geldiğinde, onlar için bir hamamın ısıtılmasını emretti. Yorgun büyükelçiler sakince kendilerini yıkadıklarında, Prenses Olga'nın hizmetkarları onları kilitledi ve diri diri yaktılar.

İlk hamamlar sadece kütüklerden yapılmıştır. Birinci tuğla banyosu 1090 yılında Pereslavl'da inşa edildi.

O günlerde, Rus hamamının cazibesini deneyimleyen yabancılar (Fransızlar, Almanlar), aynılarını kendi memleketlerinde inşa etmeye başladılar. Ama yaptıkları hamamlar Ruslarınkinden çok farklıydı. Gerçek şu ki çok az yabancı misafir bu kadar yüksek bir sıcaklığa dayanabilir, çünkü ayrı banyolar 100 dereceye ulaştı. Bu nedenle yabancı banyolarda hava sıcaklığı çok daha düşüktü. Ayrıca akıllı doktorlar hamamın mükemmel bir terletici olduğunu keşfettiler. insan vücudu ancak Rusların buharlaştığı sıcaklık sağlık açısından çok tehlikelidir. Bunun kas ve beyin dokusunun gevşemesine ve daha kötü çalışmaya başlamasına neden olduğunu, bunun da genellikle kadın cildinin güzelliğine ve gençliğine zarar verdiğini savundular. Ancak yabancılar, Rusların takvimde özel bir günü olduğunu biliyorlardı - “banyo günü”. Genellikle Cumartesi günüydü ve bu gün herkesin hamama gitmesi alışılmış bir şeydi.

Kendi hamamı olmayanlar Rus sobasında buharda pişirilirdi. Zemini süpürdüler, üzerine saman serdiler ve buharda pişirdiler. Bu yöntemin günümüzde çok nadir de olsa hala kullanıldığı dikkat çekmektedir.

Eski zamanlarda Rus hamamlarının iyileştirici etkisini öğrenen ve Hipokrat'ın şifa tekniklerini kullanan Rus şifacılar, hastalara yardım etmeye ve hastalıklardan kurtulmaya başladılar. Prens Vladimir'in tüzüğünde "hastalar" için hamamlar inşa edildi. Bunlar Rusya'daki ilk hastanelerdi. 12. yüzyılın başında, o günlerde yaygın olarak bilinen şifacı Eupraxia Monomakh'ın torunu Rusya'da yaşıyordu. Sürekli olarak Rus hamamına düzenli ziyaretler vaaz ediyordu. Eupraxia, 15 yaşındayken prensle evlendi ve onunla birlikte yaşamaya başladı. Yunan diline hızla hakim olan Eupraxia, güçlü şifacılar Galen, Hipokrat ve Asklepiades tarafından yazılan tüm eski kitapları okudu. Bir süre sonra şifacı haline gelen o, çalıştığı kitaplar sayesinde kişisel hijyeni aktif olarak vaaz etmeye başladı. Banyolarla ilgili Eupraxia, vücudu iyileştirdiğini ve ruhu güçlendirdiğini iddia etti.

Rus hamamının tarihi, günümüz çağdaşlarının bilmesine faydalı olacak birçok ilginç olay içermektedir.


Ne olursa olsun sosyal statü toplumdaki konumu ve konumu nedeniyle, herhangi bir kişi "dolaşma" adı verilen bir geleneğe uymak zorundaydı. İşin özü, birlikte geçirilen bir gecenin ardından insanların sabah hamama gitmek zorunda kalması, ardından dua okuyup görüntüler karşısında eğilmeleriydi. Özellikle dindar insanlar birlikte geçirdikleri geceden birkaç gün sonra bile kiliseye gitmekten korkuyorlardı. Bu insanlara hafif alay ve keskin şakalar yapıldı, çünkü insanların kilisenin önünde durup içeri girmemesi tuhaftı. 18. yüzyıla kadar düğün töreni, yeni evliler için hamama zorunlu ziyareti içeriyordu. Şöyle oldu: Damat düğünden önce tek başına güzel bir buhar banyosu yapar ve sonrasında düğün gecesi eşler çoktan hamama birlikte gitmişlerdi. Düğünün arifesinde gelinin annesi "bannik" adı verilen ekmeği pişirerek yeni evlilere birlikte uzun ve mutlu bir yaşam diliyoruz. Bu ekmeği, iki kızarmış kuşu ve iki çatalı masa örtüsüne dikip çöpçatana verdi. Genç çift hamamdan çıktıktan sonra çöpçatan onlara bu mübarek yemeği hediye etti. O günlerde insanlar hamamda geçmiş tüm günahların silinebileceğine inanıyorlardı.

Hamam, az ya da çok zengin olan her kişinin mülkünde zorunlu bir binaydı. En fakirler hamamlara giderdi.

Hamam her zaman tek bir Rus'un onsuz hayal edemeyeceği bir yer olmuştur. Rahatlama ve huzur getirdi, neşe getirdi, hastalıkları iyileştirdi, ruhu iyileştirdi. Hamamı ziyaret etmek gerçek bir geçiş töreniydi. Hamama girmeden önce kişiye her zaman turp verilirdi ve dayanılmaz susuzluk durumunda soyunma odasında serin kvas bulunurdu. Güzel kokulu nane ve aromatik kokusu olan diğer şifalı bitkiler büyük rol oynadı. Kvasa nane eklendi ve banklara nane serpildi. Güzel kokulu otlar özel olarak buharda pişirilir ve hamamın duvarlarına sulanırdı. Çoğunlukla huş ağacı süpürgeleri kullanıldı.

Hemen hemen her ülkede Rus hamamı ortaya çıktıktan sonra, farklı milletlerden gelenler onu ziyaret etme ritüelinde kendi değişikliklerini yapmaya başladı. Örneğin İslam, hamamda arınmayı saf, dini düşüncelerle karşılaştırır.

Bugün hiç kimse Rus hamamının nereden geldiğini güvenilir bir şekilde söyleyemez. Bazı tarihçiler hamamın Spartalılar tarafından getirildiğini iddia ederken, bazıları da Araplar tarafından getirildiğine inanıyor. Ama bu daha az olası değil Doğu Slavlar hamam icat etti. Neden? Birkaç tane var tarihi anlar, bu ifadeyi doğruluyor. Birincisi, Rusların buharlaştığı koşullara kimse dayanamadı, yani atalarımızın kendi "tarzı" vardı. İkincisi, yabancılar Rus hamamlarını anlatıp övdüler ve aynılarını kendi memleketlerinde de inşa etmeye başladılar. Kim bilir belki de bu harika ritüelin kurucuları atalarımızdır.

Rusya'da arazisi olan herkes hamam inşa edebilirdi. Hatta 17. yüzyılın ortalarında bazı nedenlerden dolayı evden ne kadar uzağa hamam yapılabileceğine dair özel bir kararname çıkarıldı. yangın güvenliği. İÇİNDE kişisel banyolar hem erkekler hem de kadınlar herhangi bir utanç duymadan birlikte yıkanırdı, ancak ortak banyolarda kadın ve erkek yarıları şeklinde bir bölünme vardı. 1734 yılında hamamın erkekler kısmına kadınların, kadınlar kısmına ise erkeklerin girmesine yasak getirildi.

1733 yılında şifalı hamamların inşaatına başlandı. İçlerinde alkollü içecek taşımak kesinlikle yasaktı. Çoğu zaman bu tür banyolar kütüklerden yapılmıştır. Düzgün inşaat sanatı babadan oğula aktarıldı ve insanlar herhangi bir çizim veya çizim kullanmadı. İLE özel ilgi Atalarımız gelecekteki hamam için yer seçimine yaklaştı. Onlar için hamam için yer seçmek, kilise için yer seçmekle kıyaslanabilir önemdeydi. Rus hamamında, Roma hamamlarında olduğu gibi hiçbir zaman farklı sıcaklıklara sahip odalar olmadı, ancak buhar odasında her zaman üzerine banklar yerleştirildi. farklı yükseklikler. Tezgah ne kadar yüksekte olursa, o kadar sıcak olur.

Peter I'in yönetiminde, St. Petersburg'da bir oda öğrencisi Berkholz yaşadı ve günlüklerinde Rus hamamının tüm keyifli cazibesini anlattı ve yüksek derece içlerinde hizmet. Rus kadınları gerekli sıcaklığı nasıl ayarlayacaklarını, bir süpürgeyle nasıl "dövüleceklerini" ve hangi noktada buzlu suyla ıslatılması gerektiğini çok iyi biliyorlardı.

Peter 1 Rus hamamını çok sevdi

Peter, hayatının bir kısmını basit bir marangoz olarak geçirdim ve her Rus gibi onun da kendi hamamı vardı. Daha sonra organize eden oydu. sağlık merkezleri Rusya'da banyo prosedürlerine dayanmaktadır. Birçok yabancı tatil yerini ziyaret eden Peter, Rusya'da şifalı sulara sahip benzer yerler bulmayı emrettim. Böylece “deniz suları” keşfedildi. Bu ismi, savaş tanrısı Mars'ın onuruna, suyun kırmızımsı tonu nedeniyle aldılar. Peter I, Rus hamamlarının Avrupa çapında daha geniş yayılmasına mümkün olan her şekilde katkıda bulundu. Amsterdam ve Paris'te askerler için Rus hamamları inşa edildi. Ve Napolyon'a karşı kazanılan zaferden sonra tüm Avrupa ülkelerinde Rus hamamları inşa edildi.

Rus hamamının tarihi, Peter I'in gelişiyle değişmeye başlar. O günlerde antik çağ modası başladı. Roma hamamlarına benzer hamamlar yapılmaya başlandı. Bu kopyalardan biri Tsarskoye Selo'daki Büyük Saray'da inşa edildi.

Rus hamamları birçok kişi arasında çok popülerdi ünlü kişilikler. Suvorov, hamamların bulunduğu her şehirde askerler için "yıkanma" düzenledi. Generalin kendisi çok yoğun sıcağa dayanabiliyordu ve buhar odasından sonra üzerine yaklaşık on kova buzlu su döktü. Denis Davydov sık sık onu buhar banyosu için görmeye gelirdi. Oyuncu ve şarkıcı Sanduna da aynı derecede sık konuk oldu. Aktrisin ziyaretlerinden sonra, Rus hamam türlerinden birinin onuruna “Sandunov banyoları” denilmeye başlandığı belirtilmelidir. Hafif şampanya dahil çok sayıda farklı içecekle zengin büfeleriyle diğerlerinden farklılaştılar.

1874'te yalnızca St. Petersburg'da yaklaşık 312 hamam vardı. Hepsine Neva'dan su sağlandı. Hamamlar hizmet sınıfına göre “sayısal” ve “ticari” olarak ikiye ayrıldı. Ticari hamamın girişi 50 kopekten 10 rubleye kadar değişiyor. Bu makul bir paraydı ve herkesin böyle bir hamamı ziyaret etmeye gücü yetmezdi. “Numaralı” hamamlarda ziyaret fiyatları daha mütevazıydı ve 3 sınıfa ayrılıyordu. 3. sınıfa bir ziyaretin maliyeti yalnızca 3-5 kopektir.

Her mal sahibi, hamamı ziyaret etmeyi hem ruh hem de beden için mümkün olduğunca keyifli hale getirmeye çalışır. Hamam her zaman çeşitli iç niteliklerle dekore edilmiştir. Her hamamın tasarımı benzersizdi ve sıcaklık koşulları. Her ailenin çeşitli hastalıkların tedavisi için her zaman kendi tarifi vardır.

Rus hamamı ne zaman ortaya çıktı ve içinde ne yaptılar? Rus hamamından ilk kez Geçmiş Yılların Hikayesi'nde bahsedildi. Bu 10. yüzyıl. Ancak bazı tarihçiler hamamın Rusya'da çok daha erken, 5.-6. yüzyıllarda ortaya çıktığına inanıyor. Antik çağlardan beri dört unsurun aynı anda hüküm sürdüğü kutsal bir yer olarak kabul edildi: su, ateş, toprak ve hava. İnsanı sadece fiziksel olarak değil ruhsal olarak da temizler. Rus hamamı Avrupa ve Asya hamamlarından kökten farklıdır - yüksek sıcaklıkısı ve böylesine ayrılmaz bir özellik - huş ağacı süpürgesi gibi. Rus hamamı ritüeli, eylemi işkence ve kendine işkence olarak nitelendiren ziyaretçi yabancıları şok etti. İngilizler kuzeyden Rusya'ya geldiklerinde, bu barbarların kulübeleri "siyaha boyayarak" boğduklarını, ardından ailelerin içlerinde yıkandıklarını, dallarla birbirlerine işkence yaptıklarını ve ardından çığlık atarak kendilerini bir nehre veya gölete attıklarını kaydettiler. İlk Rus hamamları siyah tarzdaki hamamlardı. Bacasız bir soba vardı. Duman ve is doğrudan buhar odasına girdi. Duvarlar ve tavan anında dumanlı ve siyah hale geldi; bu banyolara adını veren de buydu.

Ancak iyice havalandırıldıktan sonra içlerinde buharda pişirildiler. Dumanın çıkması için tüm pencereleri ve kapıları açtılar. Daha sonra bacalı sobalar kurmaya başladılar. Ve bu tür banyolara beyaz deniyordu. Ayrıca Rusya'da sıradan ev fırınlarında da buharda pişirildiler. Geniş ağızları vardı - neredeyse bir buçuk metre derinliğinde ve yaklaşık yarım metre yüksekliğinde. Yiyecekleri hazırladıktan sonra, sıcak fırın külü çıkardılar, kurumu yıkadılar ve saman serdiler. Sobanın damına serpmek için bir leğen sıcak su koydular, içeri tırmandılar, uzandılar ve buharda pişirdiler. Rusya'da herkes hamamı kullanırdı: prensler, soylular ve sıradan insanlar. Hamam olmadan tek bir kutlama tamamlanmadı. Yani çocuğun doğumundan sonra bu olayın hamamda "yıkanması" gerekiyordu. Düğün töreni onsuz tamamlanmış sayılmazdı. Düğün arifesinde gelin ve arkadaşları hamama gittiler. Bunun üzerine damat ve arkadaşları buhar odasını ziyaret etti. Düğünün ertesi günü yeni evliler de hamama gitti. Oradan ayrılırken çöpçatan tarafından karşılandılar ve onlara kızarmış kümes hayvanları ve gelinin annesinin yeni evlileri taç için kutsadığı ekmek olan "bannik" ikram edildi. Rusların iletişim yeri olarak hamamı tercih etmesi yabancıları hayrete düşürdü. Courlander Jacob Reitenfels'in yazdığı gibi, "Ruslar, onları hamama davet etmeden ve aynı masada yemek yemeden dostluk kurmanın imkansız olduğunu düşünüyor." Rusya'daki hemen hemen her evin haftada bir kez ısıtılan kendi hamamı vardı. Cumartesi banyo günü olarak kabul edildi. Devlet daireleri bile çalışmıyordu. Yeterli arazisi olan herkese hamam yapımına izin verildi. 1649 tarihli bir ferman, yangınları önlemek için "sebze bahçeleri ve köşkün yakınında olmayan çukur yerlere sabunhaneler yapılmasını" emrediyordu. Bütün aile evdeki banyolarda yıkanıyordu. 1633-1639'da Muscovy ve İran'a seyahat eden Olearius (Alman bilim adamı 1603-1671), şöyle yazdı: "Ruslar yoğun sıcağa dayanabilirler, bu yüzden tamamen kızarırlar ve artık orada kalamayacakları noktaya kadar bitkin düşerler. Hamamda, hem erkekler hem de kadınlar çıplak olarak sokağa koşarlar ve kendilerini soğuk suyla ıslatırlar, ancak kışın hamamdan avluya koşarak karda yuvarlanırlar, vücutlarını sanki soğuk suyla ovuştururlar. sabun ve sonra tekrar hamama gidin." . Ancak soylular ve zenginler ev hamamlarını değil, her yaştan ve cinsiyetten insanın birlikte buharda yıkanıp yıkandığı büyük hamamları tercih ediyordu. O zamanın pek çok "aydınlanma" ve "ahlakçısı" hamamları sefahatin ana yuvası olarak adlandırdı. O dönemde Avrupa'da kadın ve erkeğin birlikte yıkanması yaygındı. Ancak Rus hamamlarında hüküm süren ahlak ve ilişki özgürlüğü yabancıları şaşırttı. Onlara göre Ruslar, her medeni (yani Avrupalı) insanın doğasında bulunan - dedikleri gibi - sahte alçakgönüllülükten tamamen yoksundu. Hamamlara küçük çocuklu aileler geldi. Burada ortak salonda sürten kızlar denilen yürüyen kızlar çalışıyordu. Her sınıftan zengin müşteriler için ayrı odalar ve köşeler vardı. Ancak Büyük Catherine'in Kararnamesi'nden sonra ortak “yıkama” yasaklandı. 1743 yılında hamamlar kadın ve erkek hamamları olarak ikiye ayrıldı. İLE 19. yüzyıl V büyük şehirlerİyi hizmet ve mükemmel büfelere sahip, pahalı, zengin bir şekilde döşenmiş hamamlar ortaya çıktı. Ancak en ünlü ve lüks olanı Moskova'daki Sandunovsky hamamlarıydı. Rus soylularının tüm seçkinleri bu hamamı ziyaret etti ve yabancıların zevkle gitmeye başladığı yer. 1992 yılında Sanduny mimari anıt ilan edildi ve devlet koruması altına alındı. Rus buhar banyoları yurt dışında kök salmadı. Ancak bazen Avrupa'da banya kelimesini içeren bir yerin adının yazılı olduğu bir tabela görebilirsiniz.



 


Okumak:



Bütçe ile yerleşimlerin muhasebeleştirilmesi

Bütçe ile yerleşimlerin muhasebeleştirilmesi

Muhasebedeki Hesap 68, hem işletme masraflarına düşülen bütçeye yapılan zorunlu ödemeler hakkında bilgi toplamaya hizmet eder hem de...

Bir tavada süzme peynirden cheesecake - kabarık cheesecake için klasik tarifler 500 g süzme peynirden Cheesecake

Bir tavada süzme peynirden cheesecake - kabarık cheesecake için klasik tarifler 500 g süzme peynirden Cheesecake

Malzemeler: (4 porsiyon) 500 gr. süzme peynir 1/2 su bardağı un 1 yumurta 3 yemek kaşığı. l. şeker 50 gr. kuru üzüm (isteğe bağlı) bir tutam tuz kabartma tozu...

Kuru erikli siyah inci salatası Kuru erikli siyah inci salatası

Salata

Günlük diyetlerinde çeşitlilik için çabalayan herkese iyi günler. Monoton yemeklerden sıkıldıysanız ve sizi memnun etmek istiyorsanız...

Domates salçası tarifleri ile Lecho

Domates salçası tarifleri ile Lecho

Kışa hazırlanan Bulgar leçosu gibi domates salçalı çok lezzetli leço. Ailemizde 1 torba biberi bu şekilde işliyoruz (ve yiyoruz!). Ve ben kimi...

besleme resmi RSS