Permakültür kelime anlamı olarak sürdürülebilir tarım anlamına gelmektedir. Bir permakültür sisteminde farklı türler birbirleri için simbiyotik olarak çalışırlar. Permakültür çiftçiliğinde harcanan enerjinin alınan enerjiye oranı 1:100 veya daha fazladır; geleneksel yoğun tarımda bu oran 1:60 ila 1:20 arasındadır.

Tarım ve tarım: biyodinamik, organik ve çeşitleri, humus preparatları (humatlar), solucanlar (vermikültür veya solucan kompostlaması - kompost solucanları kullanarak solucan humusu üretmek: Kaliforniya, "arayıcı" vb.), yeşil gübre (yeşil gübre üzerinde büyüyen bitkiler) , malç (organik ve inorganik), EM biyoteknolojisi (mikrobiyal preparatlar kullanılarak) ve kullanımı hariç tutan diğerleri mineral gübreler ve toprağın derin şekilde sürülmesi.

Özünde ve anlamında, tüm bu yönler doğrudur ve her biri onları birleştiren ortak bir kavramın yalnızca bir parçasıdır: Doğal tarım.

Bu, listelenen yönlerin destekçilerinin istemedikleri veya anlamak istemedikleri ve izin vermek istemedikleri, ortak ve bütünün bireysel süreçlerinin terminolojisinde sofistike olan, Doğanın kendisi tarafından akıllıca icat edilen toprak yaşamıdır.

Bir insanın Doğa'nın yarattığından daha mükemmel bir şey ortaya çıkarması imkansızdır.

İnsan, ancak gelişiminin farklı aşamalarında, toprak yaşamının bu süreçlerini parçalar halinde inceler, tahminleri ve keşifleri üzerine "teoriler" oluşturur ve sınırlılıkları nedeniyle, teorisini en önemli ve tartışılmaz olarak kabul ederek buna "sabitlenir". diğerlerini reddeden, "tahmin"inin ve onun üzerine inşa edilen "teori"nin, Doğa'da "Hayat" adı verilen tek bir bütün sürecin yalnızca bir parçası olduğunun farkına varmayan.

Ve son olarak bu yöndeki çabaları birleştirmenin yolunu belirtmek, ayrı teorilere ayırmamak için bu bakış açısını örneklerle okuyuculara göstermeye çalışacağım.

Tek bir amaç var; birleştirici bir bağlantı bulmak, doğanın kendisinde olduğu gibi tüm farklı teorileri ve kavramları bir araya getirmek.

Ve bununla bağlantı toprak yaşamının süreçlerinin ve doğal yasalarının anlaşılması olabilir.

Doğanın güçleriyle (kozmik ve karasal enerjiler) etkileşim halindeki toprak yaşamının genel resminin yalnızca tam bir temsili, tarımın ve tarımın belirli alternatif yönlerini destekleyenler için birleştirici bir faktör haline gelebilir.

Böylesine dayanılmaz bir yükü omuzlamaya çalışmıyorum - hayatın bu "resmini" ayrıntılı olarak anlatmak için, yalnızca evrensel anlayış ve anlaşmaya yol açacak yolu göstermeye çalışacağım.

Gezimize, yalnızca bireysel teorilerden alınan bazı örnekleri kullanarak, bunların kendileriyle toprak yaşamı arasındaki ayrılmaz bağlantıyı size göstermeye çalışacağım gerçeğiyle başlayacağız.

Sıradan bir insanın anlaması en zor olan şeyle başlayalım: “Biyodinamik tarım ve tarım” kavramıyla.

Okuyuculara kısaca ne olduğunu hatırlatayım. Tarımda bu felsefenin kurucusu Rudolf Steiner'dir.

Olumsuz sonuçları olan mineral yönün aksine, alternatif bir yön olarak 1924 yılında Almanya'da ortaya çıktı.

Bu teorinin özü, insanlar, hayvanlar, bitkiler ve toprak mikrokozmosu da dahil olmak üzere gezegendeki tüm canlıların kozmik ve karasal enerjilere maruz kalmasıdır.

Ve bu canlı organizmaları etkileme sürecinin, belirli bir numaralandırma verilen önerilen "müstahzarlar" aracılığıyla kontrol edilebileceğini: 500-507... Ayrıca "tarla" ve "kompost" olarak ikiye ayrıldılar.

Hepsi o kadar az miktarda kullanılıyor ki bitkiler için madde kaynağı olarak hizmet edemiyorlar.

Tarla preparatları, doğrudan bitkiler üzerinde etkili oldukları ve metabolizmayı uyardıkları ve aynı zamanda olumsuz faktörleri (örneğin kuraklık) “düzelttikleri” için bu şekilde adlandırılmıştır.

Ayrıca, tarlalara çok küçük dozlarda uygulandıklarında toprak ömrünü harekete geçirir, humus oluşumunu artırır (ve bunun ne olduğunu zaten biliyoruz) ve sonuçta bitki beslenmesini artırır.

Kompost preparatları, kompostlama süreçlerini teşvik etmek ve bu süreçleri istenen yöne yönlendirmek için kullanılır (onların etkisi altında çürüme süreçleri ortadan kaldırılır).

Netlik sağlamak için biyodinamik preparatların ne olduğunu ve neyden yapıldığını hatırlamalıyız.

Hazırlık 500 (diğer adı azgın gübredir). İnek boynuzu taze inek gübresiyle doldurulur ve sonbaharda gömülür. verimli toprak 60 cm derinliğe kadar ve bahara kadar bırakıldı.

Kış aylarında gübre, özellikle kışın aktif olan kış kuvvetlerine maruz kalır. İlkbaharda gübre, hoş bir toprak kokusuna sahip, iyi ayrışmış koyu bir kütleye dönüşür. İlaç 500 dünyevi güçleri (enerjileri) harekete geçirir.

İlaç 501 - azgın silika - kozmik enerjileri harekete geçirir. Bunlar saha hazırlıkları.

Kompost preparatları dinamik bitkilerden hazırlanır: civanperçemi çiçekleri (hazırlık 502), papatya çiçekleri (503), ısırgan otu (504), meşe kabuğu (505), karahindiba çiçekleri (506), kediotu çiçekleri (507)…

Bu teorinin savunucuları, her şeyi, bahçıvan ve çiftçi için gerekli olan yönde dünyevi ve kozmik güçlerin (enerjilerin) düzenlenmesi ve etkinleştirilmesi yoluyla biyodinamik hazırlıkların eylemine indirgemektedir.

Aynı zamanda mineral gübrelerin kullanılması durumunda bu ilaçların etkisinin hiçbir etkisinin olmadığını iddia ediyorlar.

Ayrıca mineral gübreler yerine kompost formundaki organik maddeler kullanılmalıdır.

Ve aynı zamanda bazı destekçiler, toprak mikrokozmosunun bundaki aktif rolünü inkar ederek, yalnızca bitki beslenmesini etkinleştirme sürecinin enerjisine odaklanıyor (Michaela Glöckler).

Diğerleri ise tam tersine, hem tarla hem de kompost biyodinamik preparatların solucanların ve mikropların toprak ömrünü aktive ettiğine ve aslında gübre ve katkı maddesi değil biyostimülan olduğuna inanıyor (I.S. Isaeva).

Bazıları fosfat kayası (Zhirmunskaya M.N.) gibi gübrelerin kısmi kullanımına izin verir.

Bütün bunlar deneyimsiz sıradan insanların kafasında kafa karışıklığına neden oluyor ve iyi gibi görünen ancak pratikte uygulanması zor olan "fahiş" bilim izlenimi yaratıyor, çünkü anlaşılmaz.

Ve tüm bu teori Doğal Tarımın bir parçasından başka bir şey değildir.

Artık pek çok kişi bana şöyle itiraz edebilir: “Doğada biyodinamik preparatlara nerede rastladınız? Bunlar “insan yapımı” uyuşturuculardır.”

Bu tür argümanlara katılmama izin verin. Günlük yaşamda kendini gösteren doğanın doğal güçlerini unutuyoruz.

Örneğin, eriyen suyun tohumlar, köklü çelikler ve bitkiler üzerindeki "uyarıcı" etkisini veya başka bir deyişle enerji açısından saf ve aktif fazını - "küme" durumunu herkes bilir.

"Kutsal" su aynı duruma sahiptir ve etkisi benzerdir: büyük bir hacme minimum dozda eklendiğinde, bu hacimdeki suyu anında bir "küme" ye - enerjik olarak yüklü bir duruma dönüştürür.

Peki ya dinamik bitkiler? Sadece papatya ve kediotu değil...

Bitkilerin insanlar, hayvanlar ve diğer bitkiler üzerindeki enerjisel etkisinin daha birçok örneği vardır...

Ayrıca klasik biyodinamik ilaçlarla tamamen aynı uyarıcı ve aktive edici özelliklere sahip olan ve gerçekte de olan başka ilaçlar da vardır.

Örneğin, "Biostim" ilacı, çeşitli kaynatma, bitki infüzyonları ve özleri veya kompost sıvısı.

Ancak hepsi ana faktör olan uygulama olmadan etkisizdir. organik kompostlar yani solucanlar, mikroplar ve mantarların (daha önce bahsettiğimiz) organik kalıntılarını doğal bitki beslenmesinin temeli olan humusa dönüştürdü.

Biyodinamik preparatlar yalnızca toprak yaşamının veya toprak mikrokozmozunun "uyarıcıları" ve "aktivatörleridir".

Aynı başarı ile, biyodinamik yapıların çeşitli kombinasyonlarını ve yapılarını kullanarak dünyevi ve kozmik enerjiyi aktive edebilirsiniz: piramitler, yarım küreler, orgon akümülatörleri vb.

Etkisi her yerde aynıdır; bitki büyümesinin aktivasyonu ve hastalıklardan korunma.

Temel aynıdır; etki, biyodinamik preparatlar, doğanın doğal güçleri veya biyodinamik yapılar ve bitkiler gibi ne kullandığımızdan bağımsız olarak toprağın mikrokozmosunu da içeren tüm ekosistemin aktivasyonu yoluyla doğrudan veya dolaylıdır.

Bu konuyu anlamada daha önemli olan enerjilerin etkisi değil, doğal tarım bilgisini kullanarak toprak yaşamının restorasyonu ve sürdürülmesidir.

Dolayısıyla Biyodinamik Tarım, Doğal Tarımın sadece bir parçasıdır.

Diğer teorilerde işler daha da basittir.

Çok az kişi organik tarımın doğal tarımın sadece bir alt kümesi olduğunu iddia edebilir.

Burada daha basit ne olabilir: Çevremizdeki doğadaki yaprak veya çim çöpü veya inek peletleri şeklindeki organik kalıntıların nasıl toprağın kendisine ve onun besin bileşeni olan Humus'a dönüştüğüne bakın.

Bunu sitenize kopyalayın, bu sadece bitkilerimizi beslemekle kalmayacak, aynı zamanda toprağın ve bitkilerle birlikte yaşadığımız ekosistemin sağlığını da iyileştirecektir.

Doğal tarım yaratıcı bir süreçtir; belirli bir “tarifi” hatırlamaktan ziyade bu kavramın özünü anlamak daha önemlidir.

Sonuçta topraklar farklı, iklim koşulları farklı. Organik kaynaklar da farklıdır. Aynı zamanda organik tarımı destekleyenlerin teorileri de farklı

Sepp Holzer bir efsanedir. “Permakültür” olarak adlandırılan kalıcı yani doğal tarım denilen tarım akımının en parlak temsilcisidir. Bugün öyle diyorlar: Sadece permakültür değil, Sepp Holzer'in permakültürü. Avusturyalı bir çiftçi, sözde permakültürün yardımıyla tüm gezegeni beslemenin mümkün olduğundan emin. Bunun için çok az şeye ihtiyacınız var: Doğayı rahatsız etmeyin.

Uzun zamandır Sepp Holzer, anavatanı Avusturya'da asi bir çiftçi olarak adlandırılıyordu ve yaptığı şeye vahşi çiftçilik deniyordu. Geleneksel çiftçilik normlarını terk ettiği ve denemeler yaptığı için para cezası ödemek zorunda kaldı, üstelik hapisle tehdit edildi. Artık Holzer'in arazi sırtları, krater bahçeleri oluşturma, rezervuarlar inşa etme konusundaki bilgi birikimi birçok uzman ve amatör tarafından takdir ediliyor.

Sepp Holzer'in sırrı basit. Doğayı gözlemler ve onun kanunlarına göre yaşamaya çalışır. Sepp, çocukluğunda babasının çiftliğinde çeşitli bitkiler yetiştiriyordu. Daha sonra tüm tanıdıklarını bahçesine çağırdı ve keşiflerini memnuniyetle onlarla paylaştı. Bugün de hemen hemen aynı şeyler oluyor. Ancak şimdi Holzer'e gelenler okul bahçesinden çocuklar değil; dünyanın her yerinden profesyonel çiftçiler onu görmeye geliyor. Holzer'in çiftliği dağlarda, deniz seviyesinden 1300 metre yükseklikte yer alıyor. Krameterhof'taki mülkünün Avusturya Sibiryası olarak adlandırıldığı sert iklim koşulları var. Temmuz-Ağustos aylarında bile Holzer'in toprakları karla kaplı olabiliyor ama aynı zamanda erikleri ve kayısıları olgunlaşıyor, kivi ve üzümleri güzelce meyve veriyor.

“Herkes yanıma gelip bakıyor: Kötü hava koşullarında ve gübre olmadan bu dik yamaçlarda ne büyüyebilir? - Sepp Holzer gülümseyerek diyor. - Ve çeşitliliği gördüklerinde egzotik bitkiler, o zaman tamamen suskun kalırlar. Geçenlerde beni görmeye gelen bir Rus gruptan biri şunu sordu: “Nasıl oluyor da doğada bulunabilen en güzel orman gülleri burada, Alplerin en tepesine kadar çiçek açıyor, ama burada, Moskova bölgesinde onlar var? büyümüyor musun?” Ayrıca şunu soruyorlar: “Neden yamaçlarda bu kadar uzun göletleriniz var - 80-100 metre uzunluğunda? Su bu çöküntülerde ve hatta film olmadan nasıl kalabilir? Ovalarda bile su tasarrufu yapamıyoruz...” Sonra onlara bunun normal olduğunu anlatmaya başlıyorum. doğal süreç"Doğanın her şeyi kendisi yapacağına göre, ona müdahale etmekten vazgeçmek önemli."

Sepp Holzer'in mülkü Krameterhof

Üç tarım yolu

Avusturyalı bir öğrenci, 1998 yılında Sepp Holzer'in Krameterhof'taki çiftliğinin ekonomik performansını tezinde değerlendirdiğinde, çiftlik hemen vergi dairesi tarafından ziyaret edildi. Çiftliğin tam bir denetimini gerçekleştirdik ve genellikle 10-15 yılda bir belirlenen temel performans göstergelerini revize ettik. Sonuç olarak, düzenleyici makamlar daha önce vergilerin hesaplandığı tutarı neredeyse on kat artırdı - o zamanki Avusturya şilininin 24 bininden 200 bine.

Çiftliğinin neden ortalama bir çiftlikten on kat daha verimli olduğu sorulduğunda Sepp Holzer, bunun tamamen permakültürle ilgili olduğunu söyledi.

Bugün tarımdan bahsettiklerinde, kural olarak, onun endüstriyel ve geleneksel yönlerini kastediyorlar. Bilindiği gibi endüstriyel tarımda bitkilerin hızlı büyümesi için sentetik gübreler, pestisitler, genetiği değiştirilmiş organizmalar ve ağır tarım makineleri kullanılmaktadır. Bu sayede çiftçiler yüksek verim ve kar elde ediyor ancak kimyasallar çevreye zararlı ve onların yardımıyla yetiştirilen meyve ve sebzeler çoğu zaman tatsız oluyor.

Geleneksel veya biyolojik tarım türü, doğaya yakınlık, doğanın tamamen reddedilmesi ile karakterize edilir. kimyasallar Bitkilerin korunması ve beslenmesi, ürün rotasyonunun kullanılması. Başlıca avantajı sağlıklı ürün üretilmesi, dezavantajı ise düşük verim ve yüksek işçilik maliyetidir.

Permakültür, doğal ekosistemlerde var olan ilişkilere dayanan yeni bir tarımsal iş türü sunuyor. Permakültür, geleneksel tarımdan kimyasal gübreleri, endüstriyel tarımdan ise büyük tarım makinelerini aldı.

Sepp Holzer maliyetlerini hesaplıyor ve ona göre bunların endüstriyel ve geleneksel tarıma göre çok daha mütevazı olduğu ortaya çıkıyor. "Birincisi, daha az işçilik maliyetim var ve bu da ücretleri etkiliyor" diye açıklıyor. - İkincisi, bitki yetiştirmekle zaman kaybetmiyorum - onlar birbirlerine yardım ediyorlar. Üçüncüsü, yabani otlarla mücadele etmem gerekmediği için ürünlerimin kalitesi daha yüksek; her şey doğa tarafından düzenleniyor ve ben buna müdahale etmemeye çalışıyorum."

Permakültür ile endüstriyel ve geleneksel tarım arasındaki temel fark şudur: saygılı tutum tüm canlılara. Değiştirmeye çalışıyorum etrafımızdaki dünya Permakültür uygulayıcıları her zaman kararlarının ekosistemdeki diğer kişileri nasıl etkileyeceğini düşünürler.

Holzer, "Beyninizi doğaya karşı değil, doğayla birlikte hareket etmek için kullanın" diye öğretiyor. - Yabani otları kontrol etmeye çalışmayın, çünkü bu tür bir kontrol tarıma son derece zararlıdır. Düşünmeniz gerekir: Bir şeyi değiştirirseniz sorumluluğu üstlenebilir misiniz? Sırrım: Kendinizi bir domuzun, bir ayçiçeğinin yerine koyun. solucan ve karşınızdaki kişi. Bu konuda kendini iyi hisseder misin? Cevabınız evet ise, o zaman her şeyi doğru yapıyorsunuz demektir. Değilse, neyin yanlış olduğunu tahmin edin.

Sepp Holzer Krameterhof'ta

Karışık dikim teorisi

Modern tarımda tarlalarda aynı anda bir türün yetiştirilmesi gelenekseldir. ekili bitkiler. Holzer'a göre bu tür monokültür mahsulleri yalnızca zarar getirir: bitkiler aynı anda gelişir ve meyve verir ve aynı şeye ihtiyaç duyar. besinler bu da onları birbirleriyle rekabete sokuyor. Holzer, karışık ekimleri teşvik ederek farklı bir yol izliyor. Emin: Yakınlarda farklı bitki türleri yaşadığında, aralarında bir simbiyoz ortaya çıkıyor. Temsilciler farklı türler farklı besinler gereklidir, ayrıca birbirlerini beslerler - toprak düşen yapraklar ve ölü kök kısımları tarafından gübrelenir.

Sepp Holzer Avusturya'daki mülkünden bahsediyor. O da ebeveynleri gibi tahıl yetiştiriyor. Ancak Holzer onlarla birlikte meyve ağaçları, çalılar, sebzeler ve çiçekler de yetiştiriyor. "Birçok insan tahılların monokültür olduğunu düşünüyor ama öyle değil" diyor. - Sitemde diğer bitkilerle iyi geçiniyorlar. Biçerdöverle tahıl hasadı yaparken, hasat sırasında turp, marul, havuç gibi diğer bitkilere zarar vermemek için 10 santimetrelik sap bırakıyorum.”

Holzer şundan emin: Tarım sektöründeki bir girişimci için dar uzmanlaşma sadece biyolojik olarak değil ekonomik olarak da çok riskli. Gençliğinde yalnızca bunu yapabilmek için belirli bir niş bulmaya çalıştı. Hobilerinden biri mantar yetiştirmekti; Avusturyalı bunları üretiyor, işliyor ve hatta diğer ülkelere satıyordu. Ancak bir gün mantar satışları keskin bir şekilde düştü ve neredeyse iflas ediyordu. Holzer'e göre çok taraflılık tam tersine bugüne ve yarına güven yaratıyor.

Krameterhof'ta karma dikimler

Peyzaj değişikliği

Peyzajın doğru şekilde oluşturulması, kültür bitkilerinin verimliliğini artırabilir; bu, permakültür doktrininin bir başka varsayımıdır. Holzer'in en sevdiği peyzaj unsurları arazi sırtları (yüksek engebeli veya düz) ve krater bahçeleridir. Her ikisinin de özelliği şu şekildedir: Farklı bitkiler birbirinin üzerine kademeli olarak ekilir, bu sayede sadece ekilen alan artmaz, aynı zamanda farklı mikro iklim bölgeleri de oluşturulur.

Arazi sırtı yaklaşık 1,5 metre yüksekliğinde bir set şeklinde yapılmıştır. Çok yağış alan nemli bölgeler için idealdir; toprak, ovaya göre daha hızlı kurur. Üst katta iyi büyüyorlar ışığı seven bitkiler ayçiçeği gibi. Oraya meyve ağaçları da dikilir, ancak kökleri yere yayılan elma ağaçları değil, kiraz gibi derin kökleri olan ağaçlar - bu tür ağaçlar aşağıya ekilen bitkileri rüzgardan koruyacaktır. Sırtın ortasına herhangi bir sebze ekilir. Çok fazla nemin biriktiği ayağında ise salatalık, kabak, balkabağı ve karpuz var.

Bir krater bahçesi, kara sırtıyla aynı prensip üzerine inşa edilmiştir, ancak daha derine iner. Böyle bir bahçe oluşturmak için sitenin en alçak yeri, yer üstü ve yer altı sularının toplanabileceği yer seçilir. Ek neme ihtiyaç duyulan kuru alanlar için oldukça kullanışlı olan krater bahçesi, ekim alanını arttırır, bitkileri rüzgardan korur, ısı kapanı oluşturur ve nemi seven sebzeler için idealdir. Kışın böyle bir bahçedeki bitkiler rüzgardan ve dondan korunur.

Belarus'ta Sepp Holzer yöntemine göre inşa edilen krater bahçesi

Su kilidi

Su dengesinin yeniden sağlanması Sepp Holzer'in en sevdiği konudur. Holzer, mekanize sulama sistemlerine karşı çıkıyor ve her yerde olmasa da şunu açıklıyor: yeterli miktar yaylar var ve yeraltı suyu suyu sitenize çekmenin birçok yolu vardır. En basiti, yağmur suyunu yüzeyden çöküntülere toplayarak su biriktirmek ve ardından bitkileri sulamaya yönlendirmektir. Daha daha iyi seçenek- bu tür suyun birikeceği kendi başınıza bir rezervuar oluşturun.

Holzer, "Moskova bölgesine yılda ortalama 550-650 milimetre yağış düşüyor" diyor. - Bu altı bin metreküp. Bu suya ne olacak? Üst kısımları alıp götürerek vadilere akıyor verimli katman toprak. Rüzgar nedeniyle artan toprak erozyonu başlar. Buna parlak güneşi ekleyin. Yerde çatlaklar oluşur, bitkiler kurur ve yangın tehlikesi vardır. Kim suçlanacak - doğa mı yoksa sitenin sahibi mi? Tabii ki bir kişi. Bölgenizdeki mevcut suyu korumaya çalışın, böylece kendinizi daha sonra birçok sorundan kurtaracaksınız.

Gelecekteki rezervuar için doğru yeri seçmek önemlidir. Her sahip, kendi sahasının tüm yüksekliklerini ve çöküntülerini bilir, böylece yağış suyunun en sonunda nereye akacağını kolaylıkla belirleyebilir. Alan bir düzlükteyse Holzer bitkileri gözlemlemenizi tavsiye ediyor. Örneğin kızılağaç genellikle yer altı suyunun olduğu yerde yetişir. Bu, yanına ve diğer nemi seven bitkilere güvenle bir gölet inşa edebileceğiniz anlamına gelir.

Avusturyalı bir çiftçi, genellikle inşaat sürecinde nemi tutmak için kullanılan film, beton ve diğer malzemeleri ortadan kaldırarak havuzlar oluşturmayı öneriyor. “Doğadaki su döngüsünü bozmak istemediğim için su deposunu doğal yollarla doldurmanızı öneriyorum. Gelecekte böyle bir gölet sadece bitki gelişimini desteklemekle kalmayacak, aynı zamanda içinde balık, kerevit ve su kuşlarının üremesi de mümkün olacak” diye açıklıyor.

Holzer, havuzlarında suyu yalnızca doğal malzemeler kullanarak tutuyor. “Su her zaman içeri girecek bir delik bulmak ister, bu yüzden o darboğazı bulup kapatmalısınız. Başlangıç ​​​​olarak, gelecekteki göletin alanını suyun geçmesine izin veren her şeyden - kum, küçük taşlardan - temizleyin. Daha sonra iki ila üç metre derinliğinde bir hendek kazın ve tabanı daha yoğun malzemeyle doldurun, bir ekskavatör kullanarak sıkıştırın. eğer yaparsan iyi kale o zaman su kenarlardan aşağı akmaz.”

Sepp Holzer, Moskova bölgesindeki permakültür seminerlerinden birinde baraj inşaatını gözlemliyor

Şaman izi

Permakültüre olan ilgi tüm dünyada büyük ve sürekli artıyor - büyük çiftlik sahiplerinden, tarımsal ürünlerin biyolojik üretimi alanında çalışan küçük çiftçilerden ve doğaya daha yakın olmaya çabalayanlardan. Avusturyalı bir çiftçi dünya çapında seminerler düzenliyor ve başarılı oluyor.

Elbette Holzer seminerleri için para alıyor ve bundan iyi para kazanıyor. Ancak Rusya'daki seminerler Avrupa ülkelerine göre daha ucuzdur. Holzer'in ülkemize ilgisi tesadüfen ortaya çıkmadı. Yaklaşık on yıl önce bir gün, Hint kabilelerinin yaşlıları, liderleri ve şamanlarından oluşan bir konseye katıldı. Kuzey Amerika. Toplantıda değişen dünyayı, onun kaderini konuştular. Ve orada tartışılanlar Holzer'in dünya görüşünü oldukça güçlü bir şekilde etkiledi. “Size şamanların tam olarak ne hakkında konuştuğunu söyleyemem çünkü bunu gizli tutmak zorundaydım, ancak o zaman Rusya ile ilgilenmeye başladım. Maalesef Rusya hakkında inanmak istemediğim pek çok korkunç şey duydum ve bu yüzden ülkenizi incelemeye başladım” diye anımsıyor Avusturyalı çiftçi.

Bugün Holzer'in daha olumlu bir görüşü var: Rusya'nın yalnızca bir petrol ve gaz ülkesi olamayacağına, geleceğinin tarım sektöründe yattığına inanıyor. "Ülkenizin zenginliği madenlerde değil, çok çeşitli mahsullerin yetiştirilebildiği geniş, yüksek kaliteli verimli topraklarda yatıyor" diyor. - Ayrıca Rusya'daki göreceli koşullar diğer ülkelere göre daha iyi. Kişi başı 8 hektar araziniz var. Dünyada hiçbir ülke bunu vatandaşına sunamaz. Ancak Rusların toprağa karşı tutumu beni son derece şaşırttı: Bana sık sık çiftçiliğin çekici olmadığı söylenir. Bu ifade temelde yanlıştır ve örneğimle bunun tam tersini kanıtlamak istiyorum.”

Herkesin tarımın çekiciliğini kanıtlamasına gerek yok. Rusya'da Sepp'in fikirlerini yaygınlaştıran ve seminerlerini burada yürütmesine yardımcı olan bir Sepp Holzer Permakültür Merkezi zaten var. Seminer katılımcıları iki geleneksel türe ayrılabilir. İlk gelenler taşınmayı hayal ediyor ya da aileleriyle birlikte şehirden köye taşınmışlar. Amaçları doğaya yakınlaşmak, kabile yerleşimleri kurmak; ya da sadece doğayı seviyorlar ve onunla uyum içinde yaşamak istiyorlar. İkinci tip girişimciler olup çoğunluktadırlar. Bazıları ayrıca bir aile mülkü inşa edip orada çocuk ve torun yetiştirmek istiyor. Ancak manevi bileşenin yanı sıra, bu insanlar konunun maddi tarafıyla, yaşamın pratiğiyle de ilgileniyorlar.

Bir zamanlar astronotluk eğitimi almış ancak her zaman özel sektörde çalışmış olan Samaralı Anatoly, "Saf ürünler bulmak çok zor, kalitenin tek garantisi kendi yetiştirdiğiniz ürünlerdir" diyor. Son zamanlarda Anatoly permakültür fikrini tesadüfen keşfetti ve uzun zamandır aradığı şeyin tam olarak bu olduğunu fark etti. Şimdi ailesiyle birlikte sebze yetiştireceği araziyi seçiyor. Gelecekte özel danışmanlık yapmayı planlıyor.

Diğer katılımcıların hikayeleri çok farklı ve aynı zamanda benzer. Kaliningrad bölgesinden müzisyen Vladimir, ailesini bu toprağa taşımayı ve ardından herkesin köye yerleşmesine yardımcı olacak bir şirket kurmayı hayal ediyor. Ulyanovsk bölgesinden Renaldo, bir yıl boyunca yerleşim yeri inşa etme ilkelerini inceledi ve şimdi planları, aile mülkü sakinlerinin fazladan yetiştirilen ürünleri satabilecekleri bir marka yaratmak. Gleb'den Krasnodar bölgesi On yıldır bir turizm işletmesi işletiyor; alabalık ve sazan yetiştirdiği bir su çiftliği var ve şimdi ormanda permakültür bilgisini uygulamayı planladığı bir mini otel inşa ediyor.

Holzer çok şeyi olduğunu söylüyor başarılı projeler Rusya'da - orta kesiminde, güneyde ve Sibirya'da. Sepp, "Yakın zamanda Tomsk Tarım Üniversitesi ile işbirliğine başladım: bu büyük ölçekli bir proje, ancak deneyimlerimiz herkes için faydalı olabilir" diyor. - Biz ayrıldık şifalı otlar Bir ağaca kurulan kutunun yuvaya benzediği ortaya çıktı. Bitkiler ağaç gövdesine tırmanmaya başladı. Peyzaj tasarımcılarının ve bahçecilikle uğraşanların fikrimizi kullanabileceğini düşünüyorum. Ancak özetlemek gerekirse en önemli şey, her şehir sakininin kendine ait benzer bir bahçe yaratabilmesi ve bunun yardımıyla tedavi edilebilmesidir. Bunun için bir balkon mükemmeldir ve eğer yoksa üzerine bitkilerin bulunduğu bir kutu monte edilebilir. dış duvar ya da bizim yaptığımız gibi yapın: bir ağaca yeşil bir eczane kurun.”

Avusturyalı çiftçinin birkaç başarısız projesi var. Holzer şöyle diyor: "Bunları tartışmak istemiyorum, çünkü her şeyden önce başarısızlığı kendi hatalarıma değil, projelere yeterince önem verilmemesine bağlıyorum. Bir permakültür projesini bir kez A alıp sonra unutmanın mümkün olmadığını insanların anlaması gerekiyor. Doğa sürekli gelişen ve dinlenmemize izin vermeyen canlı bir organizmadır. Bu nedenle çok çalışmanız, hatalarınızı analiz edip düzeltmeniz gerekiyor.”

Sezgi ve öz-organizasyon

Ancak çoğu insan Holzer'in önerdiği şeye şüpheyle yaklaşıyor. Röportaj yaptığımız Rus tarım sektörünün temsilcileri Holzer'in fikirlerinin kendilerine çekici geldiğini söylüyor. Ancak permakültür uygulamasının yalnızca küçük niş tarım projeleri oluşturmak veya amatör bahçıvanlar için uygun olduğunu belirtiyorlar. Holzer'in hayalini kurduğu beyan edilen ölçeğe rağmen, ilkelerini büyük çiftliklere uygulamak zordur ve bu nedenle permakültür, tarımın ana konusu olamaz ve endüstriyel ve geleneksel tarımla rekabet edemez.

Bunun birkaç nedeni var. Tarımsal üreticiler esas olarak Holzer yönetiminin öngörülemezliğinden endişe duymaktadır. Tarımsal işler genellikle yüksek risklidir: Yıllık hasatın hesaplanması çok zordur. Permakültür ilkelerini izlerseniz ve her şeyde yalnızca doğanın havasına güvenirseniz, gelecekteki faaliyetlerin ekonomik sonuçlarını tahmin etmek daha da zor olacaktır. Yenilikçi permakültür projelerinin uygulanması çok paraya mal oluyor, dolayısıyla sonuç başarısız olursa (doğanın talebi olduğu gibi) çiftlikler iflas edebilir.

Yanıt verenlerimizden bazılarının kafası, Sepp Holzer'in Avusturyalı bir köylü olduğu ve deneyiminin büyüdüğü bölgeyle sınırlı olduğu gerçeği karşısında şaşkına döndü. Holzer'in dağ çiftliğinde sıcaklık sürekli değişiyor, güneş parlıyor ve yazın kar yağabiliyor. Çiftliğinde çiftçiliğin dayandığı bilgi evrensel değil ve diğer bölgelere yayılamaz.

Çoğu şey insan faktörüne bağlıdır. Permakültür ilkelerine göre inşa edilmiş büyük bir çiftliğin başında, Sepp Holzer gibi, doğa konusunda keskin bir anlayışa sahip ve yasaları hakkında bilgi sahibi, yüksek vasıflı bir uzman bulunmalıdır. Ne yazık ki bu türden çok az insan var. Onların ortaya çıkması için en başından itibaren Holzer'in tüm yolundan geçmeniz gerekiyor. Bir kişinin mantığın yanı sıra iyi bir sezgiye sahip olması önemlidir. Pek çok tekniğin yalnızca doğadan değil, özel olarak öğrenilmesi gerekir. Bu, benzer düşünen insanlarla iletişim kurmayı gerektirir. Permakültür ilkelerine uyma, öğretmen olma sorumluluğunu kim üstlenecek? Artık böyle bir guru var: Sepp Holzer. Ancak ortadan kaybolursa permakültürün kendisi de yok olma riskiyle karşı karşıya kalır.

Başka bir soru: Sıradan işçilerin çiftlik yöneticileriyle aynı şekilde doğayı takip etmesi için büyük bir tarım işletmesinde çalışacak işe alınan personeli nasıl motive edebiliriz? Pek çok insan sadeliği nedeniyle permakültürün ilgisini çekiyor. Aslında doğada her şey kendi kendine büyür; ona müdahale etmemeyi öğrenmek iyi olur. Ancak herkes böyle bir öğretiyi yapamaz; yüksek düzeyde öz organizasyon, tutku ve sabır gereklidir. Bu, tarımsal gelişmenin ancak bağımsız ve bilinçli olarak ulaşılabilecek en yüksek aşamasıdır. Ve Sepp Holzer'in "akıllı çiftçiliği", tüm popülerliğine rağmen, büyük ölçüde parça parça kalıyor. Her ne kadar çok cazip olsa da.

Çocukluğumdan beri Doğayı severim, küçük yaşlardan itibaren babam beni sık sık onunla balığa götürürdü ve 9 yaşımdan itibaren kendimi Doğa olmadan, göllerin ve nehirlerin su yüzeyi olmadan hayal edemezdim. Fırsat buldukça arkadaşlarımla ya da babamla ormana balık tutmaya, mantar toplamaya, yemiş toplamaya gittim. Çam fıstığı veya bataklıktaki kızılcıklar. Muhtemelen böyle devam edecekti... Sadece Doğanın cömert armağanlarını aldığımı, karşılığında hiçbir şey vermediğimi fark etmedim ve hatta düşünmedim bile.

Yaklaşık 8 yıl önce dünya görüşüm dramatik bir şekilde değişti. Bunun nedeni Vladimir Megre'nin Cennet Bahçesi'nin çok renkli ve ilham verici bir görüntüsünü ve Doğa ile uyumlu yaşamı anlatan "Rusya'nın Çınlayan Sedirleri" kitaplarını okumamdı. Bunun mümkün olduğu söylendi yaratmak kendi ellerinle Yaşam alanı sizi koruyacak, sevgisini sağlıklı gıda olarak verecek bitkilerden, ağaçlardan ve hayvanlardan, temiz hava, yaprakların hışırtısı, baştan çıkarıcı güzelliği ve aromasıyla çiçekler, kuşların cıvıltısı, berrak su... Ve bunun için en az bir hektar arazi seçip üzerine bir aile mülkü düzenlemeniz gerekiyor. Bu görüntü ruhuma o kadar derinden kazındı ki, onu hayata dönüştürmenin yollarını aramaya başladım.

Dünyaya farklı bakmaya başladım. Çiftçiliğe, bahçeciliğe ve bahçeciliğe ilgim arttı. Hemen hemen aynı sıralarda, ailem 6 dönümlük küçük bir yazlık arsa satın aldı; bu arazi üzerinde çim bile yetişmeyen çıplak kumlu araziydi. Daha sonra bu bölgede "dünyayla ve dünya üzerinde çalışma" pratiği yapmaya başladım.

Şimdi bu alana bir ev, bir kulübe, bir odunluk, yollar ve bir sera inşa edildi. Kazıldı küçük gölet Suda yaşayan ve yarı suda yaşayan bitkilerin (yumurta kapsülleri, nilüferler, su otu, kuyruğa, bataklık iris vb.) ekildiği yer. Tohumlardan yaklaşık 20 elma ağacı dikildi. meyve çalıları(Hanımeli, kuş üzümü, bektaşi üzümü, ahududu), bahçe yatakları bulunmaktadır. İçinde üvez, kuşburnu, eğrelti otları, vadideki zambaklar vb.'nin yetiştiği, hasır çitlerle çevrili bir orman köşesi oluşturuldu. Taş spiral şeklinde bir çiçeklik yapıldı...

Böylece bahçecilik ve çiftçilikle ilgili kitaplardan internette bulunan materyallere kadar her türlü materyali incelemeye başladım. İlk başta organik tarımın uygulamaya başlamak için en iyi şey olduğu sonucuna vardım. Ancak daha sonra daha "küresel" bir şey buldum ve etkili sistem adı tarımdır. Ve bana göre organik tarım bu kapsamlı konseptin sadece küçük bir kısmı.

Peki Permakültür nedir?

Bu yönün kurucuları Avustralyalı araştırmacı ve doğa bilimci Bill Mollison, Avusturyalı çiftçi Sepp Holzer ve Japon mikrobiyoloji araştırmacısı Masanobu Fukuoka olarak kabul ediliyor. 2011 yılında Sepp Holzer ile şahsen tanışma şansına sahip oldum; Tomsk bölgesinde düzenlenen altı aylık seminerine katıldım.

Bu yüzden, Permakültür - ne neyle ekilir(İngilizce'den permakültür -kalıcıtarım- “Kalıcı tarım”), doğal süreçlerin ve ilişkilerin derinlemesine gözlemlenmesine dayanan, olası tüm parametreleri - yakındaki suyun varlığı (hem açık rezervuarlarda hem de toprakta), dikkate alınarak sürdürülebilir ekosistemlerin tasarlanması ve oluşturulmasıdır. arazi, toprağın doğası, hava koşulları, alanın ana yönlere göre yönelimi vb. Yani Permokültürün Doğaya karşı değil, Doğayla uyum içinde, onun ritimleriyle uyum içinde çalıştığını söyleyebiliriz. Kimyasal kullanmadan, toprağı kazmadan, yabani otları kontrol etmeden ve monokültür ekmeden.

Neden organik tarım değil de permakültür?

Bana göre yine organik tarım araç seti - Toprağın verimliliğini artırmak, mahsulün kalitesini ve miktarını artırmak, kullanıldığında etkili olan arazilerin işlenmesine yönelik tarım teknolojileri küçük ülke veya bahçe arazilerinde 1 hektarlık geniş alanlarda kullanım için yeterli değildir. Küçük arazi parsellerinin dezavantajı, üzerlerinde etkili bir çiftlik oluşturmanın neredeyse imkansız olmasıdır, çünkü o zaman onu korumak için daha fazla çaba gerektirir. Sürekli dışarıdan bir şeyler getirmek zorundasınız. çeşitli malzemeler– verimli katman (gübre, kompost, çim arazisi, sapropel), malç (saman, saman, yaprak çöpü, talaş vb.), inşaat malzemeleri, uygulama ve işletme için büyük fon gerektiren bir sulama sistemi düzenlemek vb.

Yukarıdakilerin aksine permakültür – Bu kendi kendine işleyen birleştirici bir sistemin yaratılması , karada bir çiftlik düzenlerken tüm unsurları dikkate alan - çevre(orman, gölet, bataklık, tarla, nehir, tepeler, ovalar vb.), evlerin ve müştemilatların yerleşimi, su dengesi, enerji kaynakları (güneş, rüzgar, su, toprak), hayvanlar, böcekler, kuşlar, bitkilerin ortak yaşamları ve çok daha fazlası. Bu sistem aynı zamanda organik tarım yöntemlerinin de kullanılabilmesini sağlıyor. Permakültür kavramı çok önemli bir bileşeni daha taşıyor: Tüm canlılara saygı ve sevgiyle yaklaşmak .

Permakültürde verimi çevresel açıdan artırır saf gübre yeni nesil:

“Kendinizi bir başkasının (bitkilerin, hayvanların ve insanların) yerinde hayal edin ve onun yerinde kendinizi iyi hissedip hissetmeyeceğinizi kendinize sorun. Solucanın durumu iyiyse dünya sağlıklı demektir. Ayrıca bitki ve hayvan uygun bir biyotopta ve özgürce yaşayabilirse kendini harika hisseder. Fırsatları doğru yönetirseniz her zaman avantaja ve büyük başarıya sahip olursunuz. Toprak sömürülmek değil, faydalanılmalıdır. Monotonluk değil çeşitlilik ekosistemi destekler. Yaratılıştaki göreviniz yönetmektir, savaşmak değil. Doğa mükemmeldir. Bunda geliştirilecek hiçbir şey yok. Eğer hala bunu yapmaya karar verirseniz, bu kendinizi kandırmak olacaktır. Doğa mükemmeldir, sadece biz insanlar hata yaparız. İçinize korku aşılıyorlar. Kendinizi bundan kurtarın, çünkü... korku hayattaki en kötü arkadaştır. Yaratılışa ve canlılara saygıyla yaklaşmanız en çok faydasını görürsünüz.”

Permakültür yöntemleri hem büyük hem de küçük arazilere uygulanabilir.

Şimdi ayrıca büyük bir sistemin bazı avantajlarından da bahsetmek istiyorum. arsa 1 hektardan diyelim ki bunlar aşağıdaki gibidir:

• Büyük ve sahip olma fırsatı yeterli çeşitlilik bitki örtüsü kapalı, kendi kendini düzenleyen bir ekosistem oluşturmak– ağaçlar, çalılar, otlar. Örneğin birçok işlevi yerine getiren yaprak döken ağaçlar, çürüdüğünde verimli bir katmana dönüşen büyük miktarda yaprak çöpü üretir. Kuşlar ayrıca ağaçlara ve çalılıklara yuva yapar ve bol miktarda yiyecek yerler. zararlı böcekler. Ağaçlarla simbiyoz halinde mantarlar büyümeye başlar, bu da toprağın bileşimini iyileştirir ve yine de yenilebilirler.
• Su dengesi yaratma yeteneği. Örneğin, bir alanda gölet kazılarak birçok olumlu etki elde edilir. Su, bildiğimiz gibi Hayattır; tüm canlıların suya ihtiyacı vardır. Rezervuar, dünyanın bitişik bölgesini nemle doyurur, böylece çoğu bitkinin büyümesi için koşulları iyileştirir. faydalı bitkiler ve ağaçlar. Rezervuar aynı zamanda ısı depolama ve ani sıcaklık değişimlerini yumuşatma rolünü de oynar. Gün boyunca su güneş ısısını emer ve geceleri çevreye verir. Ayrıca rezervuar, buharlaşma yoluyla havanın nemini artırarak mikro iklimi de iyileştirir. Bir göletin balık, kerevit, göz alıcı nilüferler ve diğer ilginç su ve yarı su bitkileri içerebileceğinden bahsetmiyorum bile. İçinde kesinlikle kurbağalar görünecek, bu da sivrisinek, sümüklü böcek ve bahçedeki diğer istenmeyen misafirlerin sayısını büyük ölçüde azaltacaktır. Ve sadece bir su kütlesi çok güzeldir;
• Komşunuzun bahçesini gölgeleme endişesi duymadan, eviniz için bir yer seçme, tam istediğiniz yerde, gerçekten uyumlu ve etkili olacak bir çardak veya sera inşa etme fırsatına sahipsiniz. Veya ülkedeki komşunuzun evinin kendisine çok yakın olmasından, borudan çıkan kıvılcımların temas etmesinden ve yangına neden olmasından korkmadan bir sauna kurun;
• Dikenli ve dikenli çit şeklinde “sonsuz” bir çit yapma yeteneği süs çalıları ve ağaçlar;
• Yazlığınızda neredeyse imkansız olan, kendinize sağlıklı, çevre dostu ve yeterli miktarda yiyecek sağlama fırsatı.

Ve bu, geniş bir araziye (1 hektardan) sahip olmanın ve böyle bir "konuyu" bilmenin getirdiği fırsatların sadece küçük bir listesi.

Usmanov Anton, Hantı-Mansi Özerk Okrugu

Permakültürle ilgili videolar (filmler)

Permakültür orman bahçesi: 23 yıllık refah

23 yıl önce terk edilmiş bir araziyi (taşlar ve çöplerle birlikte) alıp onu Orman Bahçesi'ne dönüştüren Yeni Zelandalı muhteşem bir aileyi anlatan harika bir film!

Artık hayranlık duyabilecekleri, ilham alabilecekleri ve aynı cenneti kendileri için yaratabilecekleri kendilerine ait bir Cennet parçaları var! Artık Robin ve Robert'ın 480 tür bitkisi, 80 tür elma ağacı, 60 çeşit bektaşi üzümü, balıklarla dolu bir orman deresi, çeşitli kuş ve böcekler, bol miktarda şifalı bitki ve tarif edilemez bir yaşam atmosferi var!

Senin için de aynısını diliyorum! İlham alın))

Permakültür açık Bahçe arsası Video

Temel fark permakültür Diğer bahçıvanlık yöntemlerinden farklı olan şey, bunun sadece bir dizi pratik yöntem olmaması, bir düşünme ve belirli bir ekolojiye uyum sağlama biçimi olmasıdır. Her bahçe, her aile ve her topluluk farklıdır, dolayısıyla gözlem ve yerel bilgiye dayanır.
İşte bu nedenle permakültür, dünyaya, insanlara ve çevreye değer verme temel kavramının yanı sıra on iki yol gösterici ilke etrafında inşa edilmiştir.

İster yeni bir bahçeye başlıyor olun, ister mevcut bir bahçede permakültür uygulamaya yeni başlıyor olun, bu ilkeler tasarım sürecini anlamanıza yardımcı olacaktır.

1. Gözlemleyin ve etkileşimde bulunun

2. Enerjiyi yakalayın ve saklayın

3. Avantajlardan yararlanın

4. Öz-düzenleme ve geri bildirim

5. Yenilenebilir kaynakları kullanın

6. İsrafsız üretim.

7. Genelden özele doğru tasarım.

8. Bölünme değil tamamlayıcılık

9. Küçük ve yavaş çözümler kullanın

10. Çeşitliliği kullanın

11. Etkili kullanım

12. Değişime yaratıcı tepki.

Birçok arkadaşımın isteği üzerine size sebzeleri nasıl yetiştirdiğimi anlatacağım. Birçok yaz sakini zaten bu şekilde ekim yapıyor. Size bunu açıklamaya çalışacağım. Çalıştığım için yazlığıma ancak hafta sonları gidebiliyorum. Aynı zamanda bir çalışma haftasından sonra dinlenmeniz, mangal yemeniz, buhar banyosu yapmanız ve biraz arazide çalışmanız gerekiyor. Şu anda bahçecilikte çeşitli sorunlar var: Toprak verimliliği düşüyor. Toprak yoğunlaşır, tükenir ve rengi gri olur. Doğurganlıktaki bir düşüş, hasat edilen mahsullerde bir azalmaya yol açar.

Mineral gübrelerin ve pestisitlerin kullanımı toprağın, suyun, havanın ve gıdanın kirlenmesine yol açarak insanlarda hastalıklara yol açar.
Çoğu bahçıvanın kullandığı geleneksel tarım teknolojisi oldukça emek yoğundur. Bu da gençler arasında bahçıvanlığa olan ilgiyi azaltıyor.

Ancak geleneksel tarım yerine Doğal tarım yapılırsa tüm bu sorunlar oldukça kolay çözülebilir. Bu tür tarım teknolojisi toprağın verimliliğini sadece korumakla kalmıyor, aynı zamanda yeniden sağlıyor. Sonuç, bahçe bitkilerinin verimliliğinde bir artıştır. Doğanın saflığını ve insan sağlığını koruyan mineral gübreler kullanılmamaktadır. Doğal tarım teknolojisindeki bir dizi bahçecilik işlemi, geleneksel olanlara göre daha az kullanılmaktadır. Ve bazıları bunda tamamen yok. Bütün bunlar, araziyi işlemek ve bitkilere bakmak için gereken emek yoğunluğunu azaltır.

Bana göre doğaya dönmek ve toprağın gübre ile doldurulması, kürekle eziyet edilmesi ve böcek ilacı serpilmesi gerektiği varsayımını unutmak daha önemli. Doğal tarım, her şeyden önce toprağı nazikçe işlemek, onu sıcaklık değişimlerinden korumak, toprağın bitkilere cömertçe verdiği besin maddelerini geri vermektir.

Her yıl bahar aylarında yazlığımıza geldiğimizde yataklarımıza sebze eker veya ekeriz. Yatakların büyüklüğü 1,4 metreden 2 metreye kadar, aralarındaki yollar ise maksimum 20 cm'den 40 cm'ye kadardır. Buna denir geleneksel yol bahçeye sebze dikmek. Bu tür yataklardaki, özellikle ortadaki bitkiler sıklıkla hastalanır, çürür ve sonuç olarak zayıf gelişir; sebzeler küçüktür ve uzun süre saklanamaz. Ancak zararlılara karşı zayıflamış bir bitki ve iyi beslenme ve yavrular yanına yerleştirilebilir. Bu tür yatakların ayıklanması ve yetiştirilmesi bir acıdır.

Ama böyle bir yatağın olumlu bir yanını gördüm. Dıştaki bitkiler ortada bulunanlara göre daha değerli görünüyordu. Daha büyük olanlar hastalığa duyarlı değildir ve yabani otlara, seyrelmeye vb. karşı dayanıklıdır.
Ayrıca bir faktör daha düşündüm. Şehrin sokaklarında tek bir ağaç, onu kimse beslemiyor, yapraklarını döküyor ve sonra onu sökmeye çalışıyorlar. dış görünüş ve güzellik. Her ne kadar bu yeşillik ağaç için yiyecek görevi görse de. Peki bu ağaç nasıl var oluyor ve besinini nereden alıyor? İçin son yıllar Bilim insanları bitkinin yaklaşık %60'ının beslenmesini havadan aldığını buldu. Bu kesinlikle ilginç.

Uzakdoğu iklimimizin öngörülemezliği, sıcaklık farklılıklarının fazla olması, gece ve gündüzün fazla olması, yazların kurak veya yağışlı geçmesi, ağustos sonu ve eylül başına doğru aşırı yağışlar, uzun yıllar deneme yanılma sonucu seçtiğim sebze yetiştirme yöntemlerini doğruladı. .
Daha az emek yoğun, ancak aynı zamanda daha yüksek verim elde etme fırsatı sunan başka bir yöntem aramamız gerektiği sonucuna vardım. İki teknolojiyi birleştirdim.

1. “Dar yataklar - küçük alanlar için benzersiz bir sebze yetiştirme teknolojisi.”
2. “Doğal tarımın tarımsal teknolojisi.”

Organiklerin bitkilerin tüm yeteneklerini açığa çıkararak enerji ve zaman tasarrufu sağlayabileceğine ikna oldum. Batılı ve yerli çeşitlerin kalitesini ancak iyi bir kompostla görebilir ve değerlendirebilirsiniz: çoğu organik toprak için yaratılmıştır. Organiklerden kaçamayacağımıza eminim. Yapılması gereken tek şey bu: Nasıl kompost yapılacağını öğrenin ve aynı zamanda kalıcı yataklar hazırlayın - yıllar boyunca bir kez.

Dar sırtlarda sebze yetiştiriciliği, geçen yüzyılın 70'li yıllarında J. Mittleider tarafından geliştirilmiş ve yazar tarafından 1989 yılında Rusya'ya getirilmiştir.

Ancak teknikleri ve tavsiyeleri körü körüne kopyalamak, hatta en iyileri bile hiçbir yere varmayacaktır. Olmalı yaratıcılık ve kültürün biyolojik yasalarının ve yetiştirilmesi sırasında meydana gelen süreçlerin anlaşılması. Mitlider'in bir dezavantajı var (benim görüşüm bu), mineral gübreler kullanıldığında meyvenin tadı doğal değil. Bunu düzeltmek için bunun yerine mineral takviyeleri Humus, kül, gübre, bitkisel infüzyon vb. kullanıyorum. (Ben bir destekçiyim organik gübreler). Ben temiz çevreci bir üründen yanayım.
Ancak mineral gübreyi zehir olarak algılamamak gerekir. Yapılacak tek şey doza uymaktır. Bitkiyi aşırı beslemektense beslememek daha iyidir.

J. Mittleider'e özellikle minnettar olduğum şey, dar yatakların geliştirilmesidir. Mittleider kutuyu dar yataklara yerleştirmeyi önermese de ben yine de kutuları bir araya getiriyorum. Bunu bana doğanın kendisi önerdi. İlkbaharda birçok yazlık ev sular altında kalıyor, suyun çekilmeye vakti yok ve geçitlerde su var. Ağustos sonu ve Eylül başında da aynı sorunu yaşıyoruz; gece gündüz yağmur yağıyor. Yazın ortasında ise 2-3 gün yağmur yağabiliyor ya da yarım saat içinde tüm bahçeyi sular altında bırakabiliyor.
Bu nedenle yatağın yolun 15-25 cm üzerine yükseltilmesi bu sorunu çözer. Yatağın genişliği 60 – 100 cm, uzunluğu isteğe bağlıdır. Yataklar arasındaki boşluk 60 - 80 cm. Koridorlardaki toprak gereksiz yere dolaşıyormuş gibi görünüyor. İşe yarayan pasajlar ve nasıl!

Sebze kabı yüksek yatak Duvarları tuğla, kütük, kereste, tahta, taş, arduvazdan yapılmış... Yataklar kuzeyden güneye uzanıyor. Aralarındaki geçişler kum, talaş, çatı kaplama keçesi vb. İle malçlanabilir. Ben ayda bir düzelticiyle kestiğim çimleri tercih ettim. Bazı pasajları talaşla doldurdum. Bahçenin güzelliği kimseyi kayıtsız bırakmıyor. Yabani ot yok, site temiz ve güzel.

Kutu - kutu organik maddeyle doludur. Bitki artıkları (çimen, saman, yapraklar) yere konulur, ardından kompost veya gübre dökülür veya bitkisel infüzyonlar ve benzerleri dökülür; Geçitlerden gelen toprak üst katmana yerleştirilir. Böylece kutu doldurulur.
Her yatak, sebzelerin arasına dama tahtası şeklinde kenarlar boyunca dikilmiş 2 sıra sebzeden oluşur. Bu geometri büyük bir üretkenlik rezervini gizler, uzun zamandır fark edilmiştir: dıştaki bitki ortadakilerden neredeyse iki kat daha iyi gelişir - büyüme için çok daha fazla ışığa ve alana sahiptirler. Ve burada - tüm bitkiler aşırıdır. Onlara ışık ve alan kazandırmak için geniş sıra aralığı gereklidir. Küçük bir organik madde alanı, geniş alan toprak. En az bir sezon boyunca dar sırtlar üzerinde çalışan herkes, bu yöntemin muazzam olanaklarına ikna olmuştur ve geleneksel teknolojiye geri dönemez. Yataklarda çalışan kişi, yalnızca iyi bir hasattan değil, aynı zamanda sebze yetiştirme sürecinden de keyif alır.

Daha çok parka benzeyen sebze bahçesinin güzelliği kimseyi kayıtsız bırakmıyor. Yabani ot yok, site temiz ve güzel.
Lahana, patlıcan, biber, domates vb.'yi dama tahtası deseninde iki sıra halinde ekiyorum.
Dört veya üç sıra halinde soğan, sarımsak, pancar, marul, turp, havuç vb. ekiyorum.
Dezavantajları Yatak yapımı ilk yıl malzeme maliyeti gerektirir. Bu küçük dezavantaj, konteynerin çoğu yaz sakini için erişilemez olmasını sağlar.

Avantajları
Böyle bir yatak birkaç yıl boyunca çalışır, sonsuza kadar söylenebilir (atık, bitki artıkları, yapraklar vb. ile doldurun). Kazdıktan sonra yeşil gübre ekin. Dikim yaparken deliğe kompost veya çürümüş gübre eklemenize gerek yoktur. Bu yatağın kendisi kompost.
Yatak çitle çevrildiğinden humus yıkanmaz.
Birçok ziraat uzmanına göre bitkinin %60 – 80'i besinini havadan alıyor, dolayısıyla geniş geçitler bitkinin biyolojik sürecinde önemli bir rol oynuyor. Mahsul iyi bir aydınlatma ve yeterli hava akışı alır.
Bitkinin yaklaşık %30'u besinini topraktan alır. Doğal olarak dar bir yatak, standart bir yatağa kıyasla 2 kat daha az organik ve mineral gübre kullanır. Aynı zamanda dar yataktan çok daha yüksek verim alırsınız. Bunu birkaç yıldır test ediyorum ve fotoğraflarımda gösteriyor.
Çok miktarda besin ve nem rezervi içerir

Uygun sulama.
Durgun su yok
Tepeleme gerektirmez,
Yabani otların ayıklanmasına gerek yoktur - eğer yatak malçlanmışsa
Kazmaya gerek yoktur, sadece 7 - 10 cm gevşetilir.
Üretilebilir erken binişİlkbaharda yataklar normalden daha hızlı ısındığı için
Dar yataklarda ürün rotasyonu kolaydır. Geçen yıl soğan ektiğiniz yere bu yıl havuç veya lahana ekebilirsiniz. Yatakların hepsi aynı genişliktedir.
Verimlilik %100 veya daha fazla artar.
Yumrular ve kök sebzeler görünür hastalık belirtileri olmaksızın temizdir
Güzel ve kullanımı kolay.
Minimum yer kaplar ve kir veya dağınıklık yaratmaz.

Tohum depolarında satılan plastik yaylarla barınak yapmak oldukça uygundur. Yatağın her iki yanına 2 adet mandal koyup üzerlerine yay koyuyoruz. Yaylar arasındaki mesafe yaklaşık bir metredir. Kurduğunuz yatağın uzunluğuna bağlı olarak gerekli miktar ark. Don tehlikesi geçene kadar kemerlerin üzerine kaplama malzemesi veya film kullanılabilir.
Hava koşullarından ve sahanın koşullarından bağımsız olarak sürekli olarak yüksek verim elde etmemi sağlayan da bu dar yatak sistemidir.