Lahana her bahçede yetişir. Bu nedenle, çok önemli bir görev haline gelir doğru seçim cömert bir hasat verecek çeşitler. Lahana tohumları büyük miktarlarda bahçe mağazalarında satılmaktadır. Çeşitlilik memnun eder, ancak aynı zamanda seçim yapmayı da zorlaştırır. En iyi lahana tohumları nasıl seçilir Açık zemin? Hangi özellikler aranmalı? Bu soruların cevaplarını bulmak uzun zaman alabilir.

Kalite göstergeleri

Rusya Federasyonu Devlet Sicili 421 madde içermektedir. Bunlardan 196 yerli ve 225 yabancı seleksiyon. Yetiştiricilerimiz, ülkenin on iki bölgesinde ekim için lahana üretti.

Brokoli, Brüksel lahanası, Çin lahanası, Alabaş, kırmızı lahana, yapraklı lahana, Pekin, Savoy, karnabahar ve Japon lahanası yaygınlık açısından beyaz lahana ile rekabet edemez. Rusya Federasyonu Devlet Sicili, tüm bu sebzelerin sadece 295 çeşidini listeler. 12 Brüksel lahanası veya 22 Savoy lahanası arasından en iyisini seçmeye gerek yok.

Önemli! Şu anda, üreme esas olarak ilk neslin yeni melezlerinin geliştirilmesiyle ilgilenmektedir. Bu, nüfusa yıl boyunca taze sebze tüketimi sağlamayı mümkün kıldı.

Melezlerin bir takım inkar edilemez avantajları vardır: daha hızlı olgunlaşırlar, daha uzun süre depolanırlar, daha iyi bir tada sahiptirler. Bununla birlikte, avantajları yalnızca yüksek bir agroteknik arka plan ile ortaya çıkar.

Beyaz lahana tohumlarının kalite göstergeleri kapsamlıdır:

• çeşit saflığı;
• erken gelişmişlik;
• verimlilik;
• verimlilik;
• tat nitelikleri;
• tohum çimlenmesi;
• Kafa şekli;
• ticari kalite (yoğun lezzetli çatallar, çekici renk, kısa sap, sulu yapraklar, artan miktarda şeker, vitamin, katı madde ve diğer besin maddeleri);
• yüksek kaliteli sebzeler (çok miktarda vitamin, şeker, biyolojik olarak aktif madde, düşük lif içeriği);
• hastalık direnci, özellikle omurga (bölgeler için) Uzak Doğu ve Leningrad bölgesi), Fusarium solgunluğu, vasküler bakteriyoz;
• triplere karşı genetik direnç (güney bölgeleri için);
• en az nitrat birikimi eğilimi;
• kaliteyi en az 4-6 ay tutmak;
• taşınabilirlik;
• ısı dayanıklılığı;
• kuraklık direnci;
• tuz toleransı;
• çatlak direnci;
• kafa boyutlarının düzgünlüğü;
• olgunlaşmanın kolaylığı;
• evrensel kullanım;
• yetiştirmede yüksek teknoloji;
• mekanize ekime uygunluk;
• işleme için uygunluk;
• çatalları temizlemenin zahmeti (çatalları kesme ve yaprakları temizleme kolaylığı);
• emtia çıktısı.

En iyi çeşitler ticari amaçlar için açık arazi için yurtdışında yetiştirilmektedir, ancak yerli lahana, özel çiftliklerde kullanım için güvenilirlik açısından eşsiz çeşitlere sahiptir.

Yeni çeşitlerin ve melezlerin gerekli özellikleri karşıladığını hatırlamakta fayda var. endüstriyel üretim. Özel çiftliklerde ekim yaparken çoğu gerekli değildir.

Lahananın ekonomik göstergeleri, gerekli üretimülkenin güneyinde, orta veya kuzey bölgelerinde tamamen gereksizdir. Ve kış sebzesinin özellikleri erkencilerden farklıdır.

Bu nedenle, her koşulda istikrarlı bir hasat sağlayan eski ve kanıtlanmış çeşitlerin tohumlarını reddetmek için henüz çok erken. İmarlı bitkileri seçtiğinizden emin olun. Yetiştirme yenilikleri tüm mahsullerin %10-15'ini işgal etmelidir.

Açıklamalar aşağıdadır farklı çeşitler ve Rusya'nın orta bölgelerindeki özel arka bahçelerde ticari üretim ve ekime uygun lahana melezleri.

erken lahana

AT güney bölgeleri anavatanımızda, iklim erken sebzelerin ekimi için elverişlidir. Ancak iklim, orta ve geç sebze üretimi için kesinlikle uygun değildir. Bu nedenle, güney bölgeleri erken ürünlerin tedarikçisidir. Genellikle beyaz lahana burada korunan topraklarda yetiştirilir. Neredeyse tüm mahsul satılıyor.

Önemli! Erkenci sebzeler, mükemmel tada sahip küçük, gevşek çatallarla karakterize edilir ve bunlar taze ve yemek pişirmede. Ancak hafif değildirler ve muhafazaya da uygun değildirler.

Erken lahananın üç olgunlaşma dönemi vardır:

• çok erken;
• çok erken erken;
• erken (erken).

Çok erken melezler:

• Angelina;
• Barok;
• Kız torun;
• Kız evlat;
• miras;
• Magnus;
• yüzsüz;
• gelin;
• İlk aşk;
• başrahip;
• Ödül kazanan;
• Şafak;
• Sempati;
• hız göstergesi;
• sürat koşusu;
• Takipçi;
• Aşçı;
• İfade etmek.

Nakhalenok F1 - 1,7–2,5 kg ağırlığında yuvarlak yeşil bir kafa, içi sarı, iyi tat. Verim, Transfer standardından daha yüksek olan 20–40 ton/ha'dır. Pazarlanabilir ürünlerin çıktısı %90'dır.

Ekspres F1 - 60-95 gün hasat zamanı, 0.9-1.3 kg ağırlığında küçük yuvarlak baş, ince gevşek yapraklar, mükemmel tat. Tomurcukların dostça olgunlaşması ve %98'e varan pazarlanabilir ürünlerin verimi ile verim 33-38 ton/ha'dır.

1. Sürpriz F1 - 90-110 günlük teknik olgunluk dönemi ile erken olgunlaşma. 0,8-1,4 kg ağırlığında, kısa saplı düz yeşil kafa, iyi tat. Kazachok F1 standardı seviyesinde ticari verim 30–35 t/ha. %97 pazarlanabilir ürün verimi, seviyelendirilmiş ve aynı zamanda olgunlaşan çatallar ile güvenilir bir hasat sağlar.
2. Ritsa F1 - erken olgun, mantar hastalıklarına dayanıklı, 34 ton / ha'ya kadar verimle, kesinlikle çatlamaya meyilli değil. Mükemmel tadı ile 0,9-1,2 kg ağırlığındaki lahana başlarının mükemmel sunumu ve düzgünlüğü.

Erkenden (erken olgun):

1. Haziran - 1071'de yetiştirildi, popülaritesini kaybetmedi ve bazı özelliklerde bu güne kadar eşsiz kaldı. Moldova'dan Uzak Doğu'ya yetiştirilen, mükemmel hasat%97 pazarlanabilir verim ile 36-64 ton/ha. Eksileri - çatallar farklı ağırlık 0,9 ila 2,4 kg.
2. Bir numaralı kutup K 206 - Uzak Kuzey de dahil olmak üzere hemen hemen tüm bölgelerde ekim için önerilir. 1,6-3,2 kg ağırlığındaki yuvarlak yassı lahana başı iyi bir tada sahiptir. %96'ya varan pazarlanabilir verim ile 33-66 t/ha yüksek verim.

Geniş bölgeli Kazachok F1, Transfer F1, Number One Gribovsky 147, yeni yerli ve yabancı çeşitlerle karşılaştırma için standartlar haline geldi.

orta olgun lahana

Orta ve Batı bölgelerinden üreticiler orta erkenci ve geç çeşitler ve melezler. Bu, bu bölgelerin iklim koşullarından kaynaklanmaktadır.

Tabii ki, özel bir avluda birkaç koshki yetiştirmek erken sebze kendi tüketimi için oldukça mümkündür. Ama içinde endüstriyel ölçekli bu bölgelerde orta boy sebzeler ve geç teslim tarihi gelişim.

Önemli! Orta olgunlaşan sebzeler mükemmel tat özelliklerine sahiptir, taze olarak ve muhafaza için kullanılır. Mahzenlerde ve sebze dükkanlarında birkaç ay saklanabilir.

Orta olgunlaşan lahanalar üç kategoriye ayrılır:

• orta erken;
• sezon ortası;
• orta-geç.

Orta-erken, Altın Hektar 1432, Stakhanovka, Slava, Gribovskaya yaygındır. Verim bakımından eşsiz olan bu çeşitlerin ortak bir dezavantajı vardır - çeşitli boyutlarçatallar.

1. Amazon F1 - taze kullanılmış, ortalama bir tutma kalitesine sahiptir. Kısa saplı gri-yeşil lahana başı 1,4-1,6 kg ağırlığındadır ve mükemmel bir tada sahiptir. 47-66 t/ha'lık yüksek verim, Kazachok standardını çok aşıyor.
2. Bronco F1 - teknik olgunluk 115-125 günde gerçekleşir. 2,6-2,8 kg ağırlığındaki koyu yeşil yuvarlak kafa mükemmel bir tada sahiptir. iyi verim 52-78 t/ha seviyesinde, Belorusskaya 455 ve Transfer F1'den çok daha üstün. Hibrit hastalıklara karşı dirençlidir, yüksek verimlidir, boyut olarak hizalanmış çatalların dostça olgunlaşmasına sahiptir.

Sezon ortasında Sovyet ıslahı çeşitlerinden:

• zafer 1305;
• Belorusskaya 455;
• Losinoostrovskaya;
• Slava Gribovskaya 231.

Herhangi bir hava değişikliğine, mükemmel tada ve olağanüstü yüksek verimlere karşı dirençleri yoktur.

Modern melezler daha çok ticari kullanım için gerekli göstergelere odaklanır: hatta kafa boyutları, küçük kütükler, hastalıklara karşı bağışıklık.

1. Krautman F1 - dekapaj için uygundur. Teknik olgunluğa ulaşması 120-140 gün sürer. 1-4 kg iyi tada sahip orta boy yeşil kafa çatlamaya meyilli değildir. Verimlilik 31 ila 92 ton/ha arasında değişmektedir.
2. Semko Yubileiny 217 - Taze tüketim ve fermantasyon haricinde 5 ay saklanabilir. Yaklaşık 4 kg ağırlığındaki gri-yeşil oval kafa mükemmel bir tada sahiptir. 76-88 ton/ha yüksek verim, mantar hastalıklarına karşı direnci bu lahanayı çok popüler kılmaktadır.
3. Umut - 1975'te yetiştirildi. 2,4–3,4 kg ağırlığındaki orta boy, hafifçe basık lahana başlarının mükemmel tadı ve 110–140 ton/ha'ya varan en yüksek verim, onu satışlarda lider yapmaktadır.

Orta geç lahana, yüksek verim ve evrensel kullanım ile karakterizedir.

Megaton F1 - 3-4 kg ağırlığında açık yeşil yuvarlak başlıklar ve hastalıklara ve yüksek verimlere dayanıklı mükemmel tadı - maksimum verim 103 ton / ha'dır.

geç lahana

Taze lahana, haşlanmış ve haşlanmış olduğu kadar herhangi bir yemekte de iyidir. Turşu ve ıslatılmış yemekler sonbahar ve kış aylarında sofraların olmazsa olmazı. Miktar faydalı maddeler onlar kocaman. En lezzetli turşular geç sebzelerden gelecektir.

Önemli! Geç çeşitler, en etkileyici çatal boyutları ile karakterize edilir - 10 kg'a kadar. Depolama ile lezzetleri artar. Bir sonraki hasada kadar saklanabildikleri için çok yoğun bir yapıya sahiptirler.

Amager 611, Kharkov Winter, Moscow Late, Old çeşitleri gibi alışılmış ve çok yaygın Sovyet seçimi çeşitleri güvenilirdir, ancak birçok dezavantajı vardır:

• hastalığa duyarlılık;
• Düşük verim;
• vasat tadı.

Satışta önemli ölçüde daha iyi özelliklere sahip yeni melezler var.

Geç bir sebzenin olgunlaşma süresi farklıdır:

• geç (geç olgunlaşma);
• geç çok geç;
• çok geç.

İlk grup şunları içerir:

• melezler Amrak;
• baskın;
• Tezgah;
• Lennox;
• paradoks;
• çeşitleri Moskova geç 15;
• Moskova geç 9;
• kışlama;
• Amager 611;
• kırıntı;
• Yüksek yoğunluklu çatallar ile Kharkov kış yüksek verimli.

Zencefilli kurabiye adam F1 en popüler melezdir. Toplam üretimin neredeyse yarısına denk gelen ülkede, yılda 30 tondan fazla tohumu satılmaktadır. Faydaları arasında harika bir tat ve yüksek verim 86–100 ton/ha. 4,2 kg ağırlığında, ülkenin tüm bölgelerinde ekime uygun, gelecek yıl Mayıs ayına kadar depolanan yoğun çatallar üretir.

Amager 611 - performansında eşsiz, 1943'te Devlet Siciline dahil edildi. Endüstriyel üretim için yetiştirilen ilk yerli çeşittir. Avantajları arasında iyi tutma kalitesi, çatlamaya karşı direnç, taşınabilirlik sayılabilir. Güçlü çatalların kütlesi 2,6–3,6 kg'dır.

Sebze için özel olarak yetiştirildi kış depolama. Hasatta tat tatmin edicidir, ancak uzun süreli depolama ile önemli ölçüde iyileşir.

Dezavantajları: 35-60 ton/ha düşük verim, geliştirme ve depolama sırasında hastalıklara yatkınlık.

Geç olgunlaşmadan çok geç olgunlaşmaya kadar sadece iki melez vardır: Kronos ve Expekt. 3 kg'a kadar başları, iyi tadı ve ortalama 60 ton/ha'ya kadar istikrarlı verimleri vardır.

Oldukça fazla geç çeşit ve melez vardır, ancak çoğu zaman belirli iklim koşulları ile sınırlıdır ve belirli bir bölgede büyümeye uyarlanmıştır. Bunun istisnası Valentina melezidir.

Tüm lahana çeşitleri zengin bir hasat sağlamaz. iyi bakım. Güçlerin boşa harcanmaması ve lahananın mükemmel tadıyla memnun olması için ekim hedeflerine uygun tohumların seçilmesi önemlidir.

• Hasat ne kadar erken olmalı?
• Hane halkı ne tür lahanayı tercih eder?
• Müstahzarlarda, turşularda lahana başları kullanılır mı?

Bu gereksinimlere dayanarak, en yaygın tohumların derecelendirmesinden açık zemin için en iyi lahana çeşidini belirleyebilirsiniz.

Farklı bölgelerde hangi beyaz lahana ekilecek

2018 yılında Devlet Sicili bitkilerde 432 adet beyaz lahana çeşidi bulunmaktadır. Başka hiçbir tür bu tür göstergelerle övünemez. Bu şaşırtıcı değil, çünkü beyaz lahana, değerli elementlerin ideal bir kaynağıdır. Bileşimindeki C vitamini seviyesi açısından turunçgillere kolayca şans verecektir, zengin bir P vitamini kaynağı içerir.

Beyaz lahanayı gruplara ayırmanın ana kriteri olgunlaşma hızıdır. Tüm çeşitler ayrılır:

• erken gelişmiş;
• sezon ortası;
• sonra.

Mahsulün kalitesi iklim özelliklerine, toprak özelliklerine bağlıdır. Ayrıca yetiştirme teknolojisini de belirlerler. Ülkenin orta ve güney bölgelerinde genellikle aynı çeşitlerden lahana ekebiliyorlarsa, kuzey bölgeleri için soğuğa dayanıklı tohumlara ihtiyaç duyulacaktır.

Erken hasat için 14 çeşit: "A"dan "Z"ye ayrıntılı bir genel bakış

Herşey erken çeşitler daha düşük bir tutma kalitesine sahip olmak, sezon sonuna kadar bu kadar yüksek bir "verim" vermemek. Bu sebzeler daha hızlı olgunlaşır ve genellikle ekimden 3-4 ay sonra hasat için hazırdır.

Erken olgunlaşmanın lahana başları, geç "yoldaşlardan" daha gevşek, daha küçüktür. Genellikle taze salatalarda kullanılırlar, yazlık lahana çorbasına, sebze güvecine konurlar.

Diğer türlerle karşılaştırıldığında, erken çeşitler:

• ilk sürgünlerin ortaya çıkmasından 90-120 gün sonra olgunlaşır, yaz ortasına kadar hasat için hazırdır;
• narin bir yapıya sahip sulu çimenli yeşil yapraklara sahip;
• küçük gevşek lahana başları verin;
• iddiasız, sorunlu topraklarda yoğun bir ekimle iyi büyür.

Orta olgunlaşan lahana erkenden biraz farklıdır:

• erken tohumlardan hasat zaten ayrıldığında 130-150 gün olgunlaşır;
• orta büyüklükte ve yüksek verimde yoğun kafalar verir;
• kar beyazı renkli sulu yaprakları vardır;
• daha şekerli;
• kışa kadar daha uzun süre saklanır.

Sezon ortası çeşitleri uzun zamandır yaz sakinleri ve köylüler tarafından seçilmiştir. Bu tür lahana, taze, koruma, dekapaj için uygundur.

Her mevsim taze lezzetli lahana yemek için sadece bir yatağa ihtiyacınız var.

Deneyimli bahçıvanlar genellikle aşağıdaki tablodan tohum içeren bir alana ekerek tam teşekküllü bir konveyör oluşturur:

Uzun süre saklama ve tuzlama için 10 lezzetli geç çeşit

Bilinen lahana çeşitlerinin %80'i uzun bir büyüme mevsiminin tohumlarıdır. veren onlar en büyük hasat, tüm yıl boyunca taze sebze, turşu ve konserve stoklamaya yardımcı olun. Geç lahananın kendine has özellikleri vardır:

• daha uzun, yaklaşık 160-210 gün olgunlaşır;
• karakteristik bir "acılık" ile daha kalın yapraklara sahiptir;
• depolama sırasında “ulaşır”, daha da lezzetli hale gelirler;
• yoğun, çıtır çatallar verir;
• Belirli bir sıcaklıkta yaklaşık 7 ay saklanır.

Geç olgunlaşan çeşitler genellikle bir "rezerv" ile yetiştirilir. Malzemeleri soğukta bırakırsanız, yeni sezon başlamadan önce bütün kış taze lahana yiyebilirsiniz. BT evrensel seçenek herhangi bir mutfak amacı için.

Tohumlar doğrudan toprağa ekilebilir, asıl şey ekim tarihlerini gözlemlemektir. Onları daha erken ekerseniz, olgunlaşan başlar çatlar ve çekici görünümlerini kaybeder. Bahçıvan ekimi geciktirerek kendi mahsulünü kaybeder - lahana başları küçük, gevşek olur.

Farklı bölgelerdeki en iyi "çıktı" şu şekilde verilir:

Lahana çeşitlerinin video incelemesi

Kırmızı lahana çeşitlerinin değerlendirmesi

Kırmızı lahana çeşitleri Rusya'da daha az yaygındır, ancak boşuna. Vitamin ve mikrominerallerin içeriğine göre, beyaz başlı "akrabalarına" kolayca şans verecekler. Sebze uzun süre saklanır, hoş bir tada sahiptir ve mükemmel diyet özelliklerine sahiptir.

"Mavi" lahana genellikle garnitür olarak kullanılan taze salata tariflerinde kullanılır. Kış için turşusu yapılıp fermente edilebilen türleri vardır.

Farklı tohumlar doğrudan toprağa ekilebilir veya lahana fidelerinin altına önceden ekilebilir. Kırmızı lahana daha uzun süre olgunlaşır, ancak pratikte zararlılardan, donlardan, tipik "bahçe" hastalıklarından korkmaz.

Kalibre (Kalibos) - bahçede güzellik sevenler için

Bu çeşidin lahanası, bahçenin gerçek bir kraliçesidir. Başka hiçbir sebze türü böyle sıra dışı bir gözyaşı şekline sahip olamaz. Bir gül goncası şeklinde uzatılmış lahana başları, yemekten bahsetmek değil, almak üzücü. Ancak cazibeye direnmek imkansız - Kalibos, lezzetini herhangi bir yemekte mükemmel bir şekilde ortaya koyuyor. Kaba damarları olmayan narin yapısı nedeniyle lahana taze bile yenebilir.

Sulu tatlı yapraklar koyu kırmızı-mor bir renge sahiptir ve 2,5 kg ağırlığa kadar yoğun bir çatal oluşturur. Kural olarak, mahsulün olgunlaşması için 120 gün yeterlidir. Bitki sıcaklık değişiklikleriyle iyi başa çıkıyor, orta derecede donlardan korkmuyor, yüksek nem. Stoklar dört aya kadar saklanabilir.

Gako 741 - muhafazakar yaz sakinleri için

Gako, BDT ülkelerinde en çok tanınan "mavi" lahana çeşididir. Orta-geç olarak sınıflandırılır, genellikle sebzeler ekimden 5 ay sonra yemeye hazır hale gelir. Olgun kafalar büyük, üç kilograma kadar. Düzleştirilmiş yuvarlak çatallar, mumsu bir dokuya sahip mor-gri yapraklardan oluşur.

Gako 741 iddiasız, sorunlu topraklarda iyi yetişir. Sebzeleri yeni mevsimin başlangıcına kadar saklayabilirsiniz - zamanla tadı daha yumuşak, daha hoş hale gelir ve "acılık" kaybolur.

Örnek - hızlı bir şekilde ihtiyacı olanlar için

Yaz sakinleri, çok yönlülüğü nedeniyle Primero'yu severler. Tohumlar çok verimlidir, erken ekime ve sezon sonu ekime uygundur. Primero, derecelendirmenin diğer temsilcilerinden daha hızlı olgunlaşır, bitkiler 75-80 gün içinde hasat için hazırdır. Başka bir argüman, çatlama, don ve tipik hastalıklara karşı dirençtir.

Primero çatalları, zıt beyaz çizgilere sahip koyu mor bir renktir. Yapraklar sulu, acı değil. Ortalama olarak, bir lahana başı iki kilograma kadar çıkar. Salatalarda ve hatta satışta ev kullanımı için yetiştirilebilirler - bitki nakliye sırasında mükemmel bir şekilde korunur, çekici görünür.

Varna - en tutumlular için

Varna F1, birçok bahçıvanın zaten takdir ettiği bir Japon melezidir. çeşitlilik çekicidir güzel şekil ve temiz dış görünüş, çok uzun süre saklanır, sulama rejimi konusunda seçici değildir. Hasat ekimden üç ay sonra olgunlaşır. Lahana, uzun bir şekle sahip parlak mor bir kafadır. Yoğunlukları nedeniyle küçük görünen lahana başları üç kilograma kadar çıkar.

Bu lahana çeşidinden lezzetli salatalar ve turşular hazırlanır. Bitkinin bakımı çok basittir - ısıyı iyi tolere eder, pratikte hastalanmaz. Bir metrelik araziden 10 kilograma kadar sebze alabilirsiniz.

Tembeller için en iddiasız Çin lahanası tohumları

Son zamanlarda Rusya'da Pekin lahanası yetiştirmeye başladılar. Kenarlardaki ince, çok yumuşak yapraklar nedeniyle, çoğu kişi ona salata diyor. Aslında, bu turpgiller grubunun tam teşekküllü bir temsilcisidir.

Pekin lahanası birçok yemek tarifinde yer alır - salatalar, çorbalar, konserveler, turşular. Yeni başlayanlar bile, özel melezler ekerek iyi bir hasat alacaktır:

• Rus boyutu. Hibrit, yerli yetiştiriciler tarafından geliştirilmiştir ve zorlu koşullarda bile mükemmel verim sağlar. iklim koşulları. Dikdörtgen kafalar 4 kg ağırlığa kadar ve herhangi bir toprakta 75-80 günde olgunlaşır.
• ça ça. Lahana çeşidinin kuzey enlemlerinde ve Urallarda kullanılması tavsiye edilir. Ekim anından hasatın başlangıcına kadar sadece 55 gün geçer. Fideler önceden hazırlanarak bu süre kısaltılabilir. Ortalama çatal üç kilograma kadar ağırlığındadır.
• portakal mandalina. Çeşitlilik, olağandışı "kırmızı" çekirdek için adını aldı. Kafalar 40 günde olgunlaşır ve büyük değildir - genellikle çatallar bir kilogramdan daha ağır değildir. Donları sorunsuz bir şekilde tolere ederler, bahçeye yakın yerleştirildiğinde mükemmel sonuçlar verirler. Tohumları toplu olarak ekebilir, sezon boyunca birkaç hasat alabilirsiniz.
• Nika. Tohumlar açık zemine veya bir film altına ekilmek üzere hazırlanır. Yaygın hastalıklara duyarlı olmayan dayanıklı bir çeşittir. Sürgünler, üç kilogramlık büyük lahana başları oluşturan kıvırcık açık yeşil yapraklar verir. Yoğun yapraklar salata veya güveç yapmak için kullanılır.
• taş sineği. Daha hızlı taze hasat almak için Çin lâhanası, birçok insan bu çeşidi kullanır. Ağrıya dayanıklı ve iddiasız Vesnyanka, 35 gün sonra bol hasat verir. Yoğun lahana başları çatlamaz, sulu, lezzetli yapraklardan oluşur.

Beyaz lahana, zengin vitamin ve mineral bileşimi ile inanılmaz derecede sağlıklı bir sebzedir. Bu, bahçıvanlar arasındaki popülaritesini açıklar. Yetiştirme kuralları zor değildir, ancak hasatın garantisinin temeli çeşit seçimine bağlıdır.

Eski günlerde, gerçekten bir kıtlık vardı tohum malzemesi yakın ve uzak yerlerden gelen sınırlı tedarik nedeniyle uzak yurtdışında bu nedenle, tohumlar genellikle tanıdık çeşitlerden hasat edildi.

20 yıldan fazla bir süredir durum kökten değişti ve birçok bahçıvanın çeşit çeşitliliği 2-3 pozisyondan oluşmaya devam ediyor. Ve boşuna, çünkü yeni gelişmeler daha az değerli niteliklere sahip değil, lahananın hastalıklara ve zararlılara karşı direnci.

Bu makale, popüler bir sebzenin erken olgunlaşan, orta olgunlaşan ve geç olgunlaşan çeşitlerini, bahçenizde ve Urallarda yetiştirilen mahsullerin çeşitliliğini artıracak bir açıklama ile tartışmaktadır. orta şerit.

En popüler

Lahana çeşidi sadece bölgenin kış ve iklim özellikleri dikkate alınarak değil, aynı zamanda bölgenin iklim özellikleri de dikkate alınarak seçilmektedir. randevuyla. Her bitkinin mineral ve vitamin bileşimi farklıdır, ancak aynı zamanda tarım teknolojisinin koşullarından ve toprak türünden de etkilenir.

seçmek için uygun seçenek daha basitti, çeşitlilik çeşitleri ortak bir özellik ile birleştirilen gruplara ayrıldı.

Uzun süreli depolama için en iyi geç lahana çeşitleri

- Hollandalı yetiştiriciler tarafından geliştirilen orta-geç melez. Asgari bakım ve fusarium'a karşı dirençte farklılık gösterir, zarar verir.

Bitki örtüsü sürer 120 güne kadar, tohumları doğrudan açık bir yatağa ekebilirsin. Olgun bir sebze 3-5 kg ​​ağırlığındadır. Raf ömrü ve işleme 5 aya kadar.

- olgunlaşma dönemi olan geç lahana 120-147 gün. Kafalar yuvarlak, düz, yeşil renkli, bazen mavimsi bir renk tonu ile ağırlık yaklaşık 3-4 kg'dır.

Dikim yaparken bir şema kullanılır: 1 m2 başına 3-4 bitki. Altı ay boyunca besin değeri ve sunum korunur. Hava felaketleri ve sulama rejiminin ihlali, yapının yoğunluğunu ve başın bütünlüğünü ihlal etmez.

- büyüme mevsimi 155-180 gün fideleri açık yataklara aktardıktan sonra. Gri-yeşil renkli kafalar küçük bir mumsu kaplamaya sahiptir, ağırlık 4 kg'a kadar sıkılır.

Lahana bir sonraki sezon (Haziran) başına kadar lezzetini ve sunumunu korur. Melez fusarium'a, gri çürümeye toleranslıdır. Nem rejiminin ihlali nedeniyle lahana başı çatlamaz.

Dikim yaparken bir şema kullanılır: 1 m2 başına 2-4 bitki.

- melez formlar daha sonra başlar 115-125 gün fidan diktikten sonra. Yuvarlak meyveler yoğun bir yapıya sahiptir, ortalama ağırlık 2-3 kg'dır. Dikim şeması: 1 m2 başına 3-4 bitki.

İyi bağışıklığı sayesinde noktasal nekroz ve triplere karşı tolerans gösterir. 8-10 ay boyunca lahana korur besin değeri ve ticaret elbisesi.

- çok yoğun kafalar çatlamaya maruz kalmaz, ortalama ağırlık 3 kg'dır. Çeşitlilik farklıdır iyi tat, taşınabilirlik ve uzun raf ömrü (7 aydan fazla).

Ana avantaj, nitratların ve radyonüklidlerin birikmesine karşı dirençtir. Sebzeler hasat edilir 160-175 gün fide diktikten sonra.

- iklim özelliklerini dikkate alan yerli yetiştiriciler tarafından geliştirilen bir çeşit ve olası sorunlar zararlılar ile.

Hasat daha sonra başlar 130-140 gün fide diktikten sonra. Gri-yeşil yuvarlak lahana başları ortalama 4-7 kg ağırlığındadır. Dikim yaparken bir şema kullanılır: 1 m2 başına 2-3 bitki.

Lahana çatlamaya karşı dayanıklıdır, yumuşak sulu bir posaya sahiptir. Tat ve sunum kaybı olmadan sebze 6-8 ay saklanır.

Orta olgunlaşma beyaz kafa

- melez olgunlaşır 102 gün sonra fidan diktikten sonra. Daha fazla nem ve gübre ihtiyacı güçlenir bağışıklık sistemi, birçok hastalığa ve böcek istilasına direnir.

Gri-yeşil renkli yuvarlak düzleştirilmiş kafa 15 kg'a kadar ağırlığındadır. Dikim sırasında deliklerin yeri: 1 m2'ye 3 bitki. Besleyici nitelikler ve prezentabl görünüm olmadan depolama süresi 4-6 aydır.

- basit tarım teknolojisi ile ayırt edilen, hastalığa dayanıklı, yüksek verimli bir çeşittir. Hektar başına yaklaşık 500 q hasat edilir (baş ağırlığı 3 kg'a kadar). Dikim yaparken bir şema kullanılır: 1 m2 başına 3-4 bitki.

Hasat daha sonra başlar 130-150 gün fideleri yataklara aktardıktan sonra.

- büyüme mevsimi olan Hollandalı yetiştiricilerin çalışmalarının meyvesi 110-120 gün. Lahana başı yuvarlak düz bir kafaya sahiptir. mavi-yeşil renk ortalama ağırlığı 5-7 kg'a ulaşan. Genellikle 8-8,5 kg'lık örnekler vardır. Dikim yaparken aşağıdaki şema kullanılır: 1 m2 başına 3 bitki.

İyi bağışıklık nedeniyle zararlılara (özellikle thrips) ve Fusarium'a karşı dayanıklıdır. 4-6 ay boyunca emtia ve lezzet özellikleri korunur.

- Rus yetiştiricilerinin çalışmalarının meyvesi, büyüme mevsimi 120-130 gün fidan diktikten sonra.

Yuvarlak kafalar grimsi bir renk tonu ile açık yeşil bir renge sahiptir, ağırlığı 3-5 kg'a kadardır. Dikim sırasında delikler şemaya göre düzenlenir: 1 m2 başına 3-4 bitki.

Çeşitliliğin avantajı lezzetlilik, dezavantaj ise kısa depolamadır (yaklaşık 2 ay). Glory biridir en iyi seçenekler tuzlama için.

- hibrit, fidan diktikten sonra olgunlaşır 120-140 gün. sıkı kafalar yuvarlak biçimde hafif yeşilimsi bir renk tonu var, ağırlık 4 kg'a ulaşıyor.

Dikim yaparken aşağıdaki şema kullanılır: 1 m2 başına 3 bitki. Çeşitlilik evrenseldir, taze ve dekapaj için kullanılır. Kayıpsız raf ömrü değerli nitelikler 3-4 aydır.

erken olgun

- melezin olgunlaşma süresi 75-80 gün fide diktikten sonra. 7 kg ağırlığa kadar olan yuvarlak başlıklar yeşil renkli ve yoğun bir yapıya sahiptir. Delik düzeni: 1 m2 başına 3-5 bitki dikin. Hava koşullarına karşı iddiasızlıktan farklıdır.

Tat ve sunum kaybı olmadan raf ömrü 4 ayı geçmez.

- erken melez, erken gelişmişlik ile karakterizedir, hasat edebilirsiniz 45-55 gün fide diktikten sonra. Açık yeşil orta boy bir kafanın ağırlığı 1,5 kg'dır.

Dikim sırasında kullanılan şema: 1 m2 başına 5-6 bitki. Her türlü film altında ve açık zeminde ekim için önerilir. Lahana, mukus bakteriyozu ve siyah bacak patojenlerine direnir.

- çeşitlilik, daha sonra Mayıs ayı başlarında açık toprağa ekime hazırdır. 45-50 gün hasat edebilirsiniz. kafa yapısı orta yoğunluk, ağırlık 1.4-1.7 kg'a ulaşır. Çok verimli topraklarda yetiştirildiğinde, bir lahana başının ağırlığı 5 kg'a ulaşır.

Dikim sırasında deliklerin yerleşimi: 1 m2 başına 3-5 bitki. Lahana, sürgünlerin dostça ortaya çıkması ve mükemmel tadı ile ayırt edilir.

- Fusarium solgunluğuna karşı direnç ile karakterize edilen Hollanda melezi. Dikim sırasında deliklerin düzeni: 1 m2 başına 2-3 bitki. Koyu yeşil renkli yuvarlak düz kafalar 7 kg'a kadar bir kütleye ulaşır. Meyve olgunlaşması daha sonra gerçekleşir. 85-90 gün fide diktikten sonra.

Güçlü bir kök sistemine sahiptir, sulama rejimi ihlal edilirse lahana başı çatlamaz. 5-6 ay boyunca lezzet ve ticari niteliklerini korur.

Çeşit çeşitliliği, zorlu hava koşullarında bile verimliliği sağlayacaktır, çünkü her bitkinin hastalık ve zararlılara karşı kendi bağışıklığı vardır. Çeşitlerin lezzet özellikleri, mutfakta halihazırda devam eden yeni deneyleri teşvik eder.

Bu kullanışlı sebze mahsulü neredeyse tüm bahçıvanlar kendi arazilerinde büyür. Büyük çoğunluğu çeşitleri tercih ediyor geç lahana. Bu seçimi açıklamak kolaydır. Uzun süreli depolama, dekapaj, dekapaj için ideal olan kışlık lahana çeşitleridir.

Bu çeşitler tek bir özellik ile birleştirilir - sonbaharda ilk dona karşı direnç. Ayrıca, bazıları yağan karda bile pazarlanabilir görünümlerini ve tatlarını korurlar. Tabii ki, lahana başları bu gibi koşullarda uzun süre saklanmaz, bu nedenle meyveler üzerinde deney yapmamak ve zamanında hasat yapmamak en iyisidir.

Geç lahana çeşitleri, kaliteyi ve taşınabilirliği korumanın mükemmel göstergeleri ile ayırt edilir. Çatallar, kış boyunca ve hatta ilkbaharın ortasına kadar depolamaya kolayca dayanır. Bugün yetiştiriciler, yeni hasata kadar bile yatan bu tür kış lahanası çeşitlerini yetiştirdiler.

yetiştirme

Geç lahana, Mart ayı ortalarında fideler için ekilen tohumlardan yetiştirilir. Doğal olarak, bu bir serada yapılmalıdır. Ancak Nisan ayında toprağa ekilebilirler (bir film barınağı altında).

Tohum hazırlama

Ekimden önce kuru lahana tohumları hazırlanmalıdır. Sadece bu durumda, sağlıklı ve bol bir hasata güvenebilirsiniz. Lahana tohumları suya (sıcaklık +50 °C) konulmalı, 15 dakika inkübe edilmelidir. Ardından, kelimenin tam anlamıyla 1 dakika boyunca tohumlar soğuk su. Bundan sonra, 12 saat boyunca bir eser element çözeltisine (tüm bahçe mağazalarında satılır) daldırılırlar. Bu süreden sonra tohumlar akan su altında iyice yıkanır. Akar su ve bir gün buzdolabına konur.

Tohum ekimi

Böylece tohumlar hazırlandı ve onları ekme zamanı geldi. toprak karışımı. Kural olarak, turba eşit parçalarından oluşur, çim arazi ve kum. Bu durumda humus (yataklardan eski toprak gibi) tavsiye edilmez, çünkü kara bacak virüsü bu tür topraklarda kalabilir. Tüm çabalarınızı kolayca boşa çıkarabilir ve kaliteli fidan yetiştiremezsiniz.

Tohumları ekmeden önce toprak karışımı iyice dökülmelidir. Bunu yapmak için Seyut'u kullanmanız gerekir. ekim malzemesi dar sıralarda - delikler arasındaki mesafe bir santimetreyi geçmemeli ve oluklar arasında - yaklaşık üç santimetre. Ekim derinliği - 10 cm.

Acemi bahçıvanlar, geç lahana fidelerinin beslenmesi gerektiğini bilmelidir. Öncelikle yaprak üst pansumançalı üzerinde iki gerçek yaprak göründükten sonra gerçekleştirilir. Bunu yapmak için, 0,5 çay kaşığı eser elementi bir litre suda karmaşık gübrelerle seyreltin ve fideleri püskürtün.

İkinci besleme, fideleri sertleştirmeden önce gerçekleştirilir. Bu durumda, on litre suda aynı hacimde (bir yemek kaşığı) + üre seyreltin. Bir çalı için yaklaşık bir bardak bileşime ihtiyacınız olacak.

Geç lahana dikimi

Nisan ayının sonunda, ancak Mayıs ayının başında daha iyi, fideleri açık toprağa dikmek için hazırlamaya başlamanız gerekir. Ekimden on iki gün önce (genellikle 10 Mayıs'tan sonra geç lahana çeşitleri ekilir), fideler yavaş yavaş güneşe alışır - seralar birkaç saat açılır, barınaklar filmden çıkarılır.

Şu anda hava sıcaklığı düşükse, inmek için acele etmemelisiniz - olumsuz koşullar geç lahana, tohumlu bir ok bırakabilir, bu da hasadı unutabileceğiniz anlamına gelir. Geç lahana çeşitleri, fideler üzerinde en az 5-6 yaprak olduğu zaman açık toprağa ekilir. Çalılar arasında en az 70 cm, sıra aralığı - 60 cm ve bir şey daha olmalıdır. önemli kural: Turp, pancar, turp, domates ve diğer turpgil türlerinin yetiştiği yataklara geç lahana ekilmemelidir. Uygun öncüller arasında tahıllar, patatesler, havuçlar, baklagiller ve salatalıklar bulunur.

sulama

Geç lahana bol sulamayı sever. Özellikle lahana kafalarının oluşmaya başladığı Ağustos ayında ihtiyacı var. Fideler dikildikten sonra iki günde bir sulanır. Ortalama su tüketimi, metrekare başına sekiz litredir.

Daha sonra lahana, metrekare başına on üç litre oranında haftalık sulama ile dağıtılacaktır. Her sulamadan sonra, çalıların altındaki toprağı (8 cm derinliğe kadar) gevşetmek gerekir.

tepe

İlk kez bu prosedür ekimden yirmi bir gün sonra gerçekleştirilir. Aynı dönemde bitki bir sığırkuyruğu çözeltisi ile döllenir. Tepeleme her on günde bir tekrarlanmalıdır.

Deneyimli sebze yetiştiricileri, kullanım sırasında çatalların ve altlarındaki toprağın düzenli olarak tozlanmasını tavsiye eder. Tahta külü. Bu hem mükemmel bir üst pansumandır hem de zararlıları korkutmaya yardımcı olur: sümüklü böcekler, turpgillerden pire, beyaz balık, yaprak bitleri ve metrekare başına en az bir bardak kül kullanılır.

En iyi çeşitler

Ve şimdi size en iyi kış lahana çeşitlerini sunacağız. Bu listedeki ilk Belarus yetiştiricilerinin beyni olacak - Mara. Vejetasyon süresi 170 gündür. Bu süre zarfında bir lahana başının ağırlığı dört kilograma ulaşır. Meyveler belirgin bir mumsu kaplama ile yuvarlak, koyu koyu yeşil renktedir. Bu çeşitlilik Mayıs ayı başlarına kadar iyi kalır.

Ayrıca, hasara ve çürümeye karşı dayanıklıdır. Mara lahanası, lahana turşusu için idealdir.

Pamuk Prenses

Geç evrensel Hasat, tabi gerekli koşullar en az sekiz ay süreyle saklanır. Uzmanların yanı sıra birçok deneyimli bahçıvanlar, işaretleme iyileştirici özellikler, küçük çocukları olanlar için bu çeşitliliği büyütmenizi öneririz. Büyüyen bir organizma için son derece yararlıdır. kaydeder faydalı özellikler ve +8 derece sıcaklıktaki bir odada saklandığında tat nitelikleri.

Moskova lahanası

Uzun süreli depolama için ideal, mükemmel bir geç lahana çeşididir. Birçok yaz sakini, bu çeşidin başlarının on kilograma kadar ağırlığa ulaştığını not eder. Kafa çok yoğun. Hafifçe basıktır ve oval bir şekle sahiptir. Karmaşık gerektirmez Özel bakım büyüme mevsimi boyunca. mükemmel bir şekilde saklanır - bir sonraki hasata kadar.

sevgili

Çeşitlilik orta şeritte çok popüler. Rus yetiştiricilerinin melezi. Yaklaşık 180 gün olgunlaşır. Bir lahana başının ağırlığı dört kilogramı geçmez. Sekiz aya kadar tutar. Ancak bu görünüşte çok yüksek olmayan oranlar ile mükemmel bir tada sahiptir. Çeşitlilik, şeker içeriği, çatal yoğunluğu, gevreklik ile ayırt edilir, ancak bu lahana turşusu özellikle iyidir.

Amager

Amager lahana kabul edilir tanınmış liderler geç çeşitler arasında, fermantasyon için ideal. Çatallar büyük (5 kg'a kadar), sulu. Bunlar analoglar arasında mükemmel göstergelerdir.

Lahana başları, yuvarlak, ancak hafif düzleştirilmiş bir şekil ve yüksek yoğunluk ile ayırt edilir. Onlara üst kısım yeşilimsi bir tonda boyanmış, iç kesim kar beyazıdır. Bu çeşitlilik iyi tutar kış zamanı ve iyi taşınır. Başlıca özelliği mantar hastalıklarına ve kök çürümesine karşı dirençtir. Ortalama olarak, büyüme mevsimi yaklaşık 160 gün sürer. Amager lahanası bol sulamayı ve karmaşık mineral gübreleri sever.

megaton F1

Geç lahana çeşitlerinin tüm çeşitleri arasında, bu Hollanda melezi en erken gelişenlerden biridir. Bir lahana başının tam oluşumu 125-130 gün sürer. Bu kısa süre zarfında, beş kilograma kadar olan yoğun bir çatal büyür. Çeşitlilik zararlılara ve mantar hastalıklarına karşı dayanıklıdır. Uzun mesafelerde mükemmel bir şekilde taşınır. Beş aya kadar tutar. Başın oluşumu sırasında, organik madde girişinin ve sulamanın zamanlamasına dikkat edilmelidir. Mineral gübreler fideleri diktikten sonra en başında ve otuz beşinci günde yapılması arzu edilir.

saldırgan F1

Hibrit, geç olgunlaşan çeşitleri ifade eder. Her bölgede yetiştirilebilir. Yavaş gelişir, yoğun bir yapıya ve sert bir lahana kafasına sahiptir. Bu çeşitliliğin bir özelliği iddiasız bakımdır. Yaz sakinleri bazen bu lahananın neredeyse kendi kendine bir ot gibi büyüdüğü konusunda şaka yaparlar. Ayrıca en olumsuz hava koşullarında mükemmel bir şekilde gelişir ve şeklini mükemmel bir şekilde korur, çatlama yapmaz. Yetiştiriciler, bu çeşidin birçok hastalığa (geç yanıklık, karabacak, fusarium) ve zararlılara (yaprak bitleri, tırtıllar, turpgiller piresi) direncinde harika bir iş çıkardılar.

Depolamak

Geç lahana çeşitleriyle ilgili konuşmamızın sonunda biraz üzerinde durmak istiyorum. uygun saklama kültür. Sonuçta, iyi bir mahsulün nasıl yetiştirileceğini bilmek yeterli değil. Yazık ki uygunsuz depolama o kaybolacak.

Geç lahana çeşitleri sonbaharda, Ekim ayı başlarında hasat edilir. Uzun süreli saklama amaçlı lahana başları dona maruz kalmamalıdır. Donmuş çatallar uzun süre saklanmaz ve hızla bozulmaya başlar.

Geç çeşitlerin budama yöntemine dikkat edilmelidir: lahana başı, bir sap en az üç santimetre uzunluğunda ve iki örtü yaprağı olacak şekilde kesilir. Bu çatallar, sap aşağı gelecek şekilde serin bir yerde saklanabilir.

İdeal seçenek, lahanayı askıya alınmış bir biçimde saklamaktır. Bu durumda, lahana başları kesilmez, kök ve sap ile birlikte çekilir. Sicim ile çiftler halinde bağlanırlar ve serin bir odaya asılırlar. Hastalıklı ve solmuş yaprakların görünümünü izlemek ve zamanla onlardan kurtulmak gerekir.

Lahana, her Rus bahçesinde bulunan popüler bir üründür. Çorbalarda, salatalarda ve diğer sebze yemeklerinde kullanılır. Bu sebzenin ekimi, kural olarak, açık zeminde gerçekleşir. "Lahana, tohumlar: açık zemin için en iyi çeşitler" konusuna bakalım.

Bu çeşit çeşit lahana, ortalama yoğunluğa sahip lahana başları oluştururken erken olgunlaşır. Bir lahana kafasının ağırlığı yaklaşık bir buçuk ila üç kilogramdır. Sebzenin gövdesinin boyandığı gölge, geleneksel soluk yeşil renkle temsil edilir.

Bahçeye dikilen bitkilerin olgunlaşması genellikle aynı zamanda gerçekleşir, bu nedenle hasat sadece bir günde yapılabilir.

Bu kültürün yetiştirilmesi için karakteristik terimler aşağıdaki gibi olacaktır:

• fide ekimi nisan ayının ortalarında gerçekleştirilir;
• bahçeye dikim Mayıs ayı ortasında veya sonunda yapılır.

Bu çeşitlilik için dikim şeması aşağıdaki gibidir:

• Bahçeye dikilen fidanların arasında 40 santimetre kalır;
• 60 santimetre sıralar arasındaki boşluklara eşit olmalıdır.

Gribovsky çeşidinin seçmeye hazır kafası

Bu çeşitlilik, açık zemin için en iyi beyaz lahana çeşitlerinin sıralamasında haklı olarak liderlerden biridir. Onun titizliği aşağıdaki iki nokta ile sınırlıdır:

• lahana ekimi için arazi aşırı asidik olmamalıdır;
• gölgeli alanların dışında bir iniş yapmak daha iyidir.

Bir bahçıvan olarak bu bitkiyi bahçe zararlılarından korumanız gerekecek. Bu, endüstriyel müstahzarların yardımı ile yapılır. Ayrıca, bu çeşidin soğuğa dayanıklı olduğu söylenemez, bu nedenle bahçeye fidan dikmek için acele etmemek daha iyidir.

İstenilen türden lahana, yataklarda köklenme anından itibaren yaklaşık 95-115 gün olgunlaşır. En iyi sonuçla, metrekare başına 7 kilograma kadar sebze olacaktır.

Derece 2 - "No. 1 kutuplu K-206"

Bu çeşitlilik, olgunlaşması ortalama zaman alan lahana çeşitleri kategorisine aittir. Dış mekan yetiştiriciliği için idealdir.

Lütfen dikkat: Bu çeşitlilik sadece sezon ortasında değil, aynı zamanda erken olgunlaşan çeşitlerle de temsil edilir. Tohum alırken bu noktayı satıcılara danışmak daha iyidir.

Bu çeşit çeşit, aslen ülkenin kuzey enlemlerinin koşullarında endüstriyel ekim uğruna yerli yetiştiriciler tarafından yetiştirildi, bu nedenle bu lahananın soğuğa karşı direnci aynı seviyede.

Lahana başları orta büyüklükte, düzgün büyür:

• yaklaşık 25 santimetreye ulaşan çapta;
• yaklaşık 2-2,5 kilogram ağırlığında.

Beyaz lahana çeşitleri "No. 1 kutup K-206"

Bu "kutuplu" çeşitlilik, birinden yüksek verimlidir. metrekare tüm yetiştirme koşullarının karşılanıp karşılanmadığına bağlı olarak, topraklar 6 ila 11 kilogram arasında hasat edilebilir.

Ek olarak, başın esnekliği o kadar yüksektir ki, hem büyüme hem de depolama sırasında neredeyse çatlamaz.

Çeşit No. 3 - "Transfer"

Bu çeşitliliğin, aşağıdakileri telafi eden küçük bir boyutu vardır:

• hızlı olgunlaşma;
• yüksek verim.

Çeşitlilik kafasının maksimum ağırlığı bir buçuk kilograma ulaşır. Bir kafada toplanan elastik levhalar çatlamaz ve mükemmel bir şekilde uzanır, tüm kış mahzenin uygun şekilde düzenlenmesiyle saklanabilir.

Çeşit çeşit lahana "Transfer"

Lahananın rengi açık yeşildir, ancak çekirdeğe doğru tamamen beyaza döner. "Transfer" kategorisine ait erken olgunlaşan çeşitler. Ayrıca donla çok iyi savaşır.

Tablo 1. "Transfer" çeşidinin büyüyen fidelerinin nüansları

Bu çeşit çeşit için olgunlaşma süresi yaklaşık 50-70 gündür.

Lahana tohumları Transfer fiyatları

lahana transferi

Çeşit No. 4 - "Sprint"

Bu çeşitlilik aynı zamanda erken olgunlaşma kategorisine aittir, bu nedenle, sokak koşullarında, bu çeşidin korunmasız lahanası, çiçekle kaplı yuvarlak bir kafa oluşturarak yaklaşık 55 gün içinde büyür.

Bu çeşitliliğin ağır olduğunu söylemeliyim. Yani bir başı normalde 900-1800 gram ağırlığa ulaşabilir.

Soğuğa dayanıklıdır, bu nedenle bitkinin tohumları kar eridikten ve dünya ısındıktan hemen sonra, yani zaten Nisan ayının başlarında ekilebilir. Oluşan tüm kafalar aynı anda birlikte olgunlaşacaktır, bu nedenle hasat yapmak fazla zamanınızı almayacaktır.

Lahana başları şu şekilde belirlenebilir:

• son derece yoğun;
• olduğu gibi bir balmumu kaplama ile kaplanmıştır;
• çarpıcı bir sunuma sahip olmak;
• gevrek.

Beyaz lahana, çeşitli "Sprint"

Bu çeşidi hem salatalarda, çorbalarda ve diğer yemeklerde hem de tuzlamada kullanabilirsiniz.

Lahana tohumları Sprint fiyatları

lahana koşusu

Çeşit numarası 5 - "Rinda"

Bugün ele aldığımız çeşitlerin en büyüğü. Böylece, "Rinda", normal ağırlığı 4 ila 6 kilogram arasında değişen lahana başları verir. Başın eti orta büyüklüktedir, yapraklar birbirine sıkıca oturur.

Fidan dikersen bu bitki lahana için geleneksel olan yukarıdaki şemaya göre verim daha da yüksek olacaktır.

Bu çeşit soğuğa dayanıklıdır, bu nedenle doğrudan açık toprağa ekilebilir, ancak biraz bekleyip hemen fide şeklinde dikmek daha iyidir.

Rinda'nın tek zayıf noktası neme olan sevgisidir. Lahana başları için sadece biraz su eksikliğiniz olsa bile, mahsulünüzü tamamen kaybetme riskiniz vardır.

Lahana çeşitleri "Rinda"

Rinda lahana tohumları fiyatları

rinda lahanası

Özetliyor

Ülkemizin her bölgesinde farklı hava koşulları gözlemlendiğinden, açık zemine en uygun çeşitler listesinin değişeceği anlaşılmalıdır. Yukarıdaki makalede sunduğumuz çeşitler, her yerde, özellikle Rusya'nın kuzey enlemlerinde yetişmeye uygundur. Deney yapmakta özgürsünüz, bitki farklı çeşitler birkaç lahana ve hangilerinin daha iyi kök saldığını görün. İyi şanlar!

Video - En iyi lahana çeşitleri