KVASS, bir aperitif, antiseptik, enerji ve diyet bileşeni olarak kullanılabilir ve sahip olduğu özellikler laktik asit ürünlerinin özelliklerine benzerdir.

İÇİNDE yaz sıcağı Bu canlandırıcı içecek, susamış için neredeyse tek kurtuluş olur. 1000 yıldan daha önce icat etti, o ve şimdi olumlu popülerliklerinden hoşlanıyor. Bugün, Rus mutfağının birçok yemeği, OKROSHKA gibi daha sık soğuk alacaklar.

Eski zamanlardan beri, "şampanya gibi oynayan nektar" imalat yapan zanaatkarlar, altın ağırlığı için değerlidir. Quasoving, sadece yeterli bir bilgi ve sır kaynağına sahip olanların izin verdiği görülmeye değer bir iş olarak kabul edildi.

Ekşi-tatlı, "tıslayan" Kvass susuzluğa kolayca tırmanıyor, özlemini kapatıp olumlu bir şekilde ayarladı.

Başlangıçta, bir içki oluşturmak için bir içki oluşturmak için sadece bir beyin ekmeği gerekliydi, daha sonra bal tatlandırıcı olarak bal eklemek, baharatlı tadı, kuru üzüm, meyvelerin broşürleri ve elbette malt.

"Disembarkation" dan ve Kvass yapma sürecine başladı. Çantalar kilit suya batırıldı, bundan sonra, karanlık bir yerde kurutulmuş tahıllar, çimlendiklerinde zaman bekliyorum. Bu formda, taş baskısına maruz kaldılar ve fırın üzerinde "kurutma" işlemini geçtiler. Kurutulmuş büyük taşlama taneleri kaynar su ile döküldü ve kil tanklarında bırakıldı, böylece içecek yavaş yavaş geçebilir.

Olgun KVAS, hafif sarı renk, küçük karıncalanma kabarcıkları ve ekşi-tatlı zengin tadı olan hafif bir belirti ile koyu kırmızı bir kırmızıdır.

3 litre için ekmek kvass nasıl yapılır - tarifler

Daha önce bu içeceğin hazırlanmasının birçok varyasyonu vardı. İnsanları bol miktarda yemek ve fırtınalı eğlenceli, boyars, manastır, asker, beyaz, renk, kuru üzüm, "kalın kvass", ayrıca meyve ve meyve demeti (lingers, ahududu, elma, armut, erik, kızılcık, vb.).

Ve zamanımızda, birçok sevgi, klasiklerden uzaklaşmayı, hazırlanmanın yeni yollarını denedi. Özgün Rus tarifleri dikkatinizi sunuyoruz.

Maya ile

İhtiyacın olacak:

• Siyah ekmek (500 g).
• Haşlanmış su (3 L).
• Maya (15 g).
• Kristal şekeri (200 g).
• Kuru üzüm tutam.

Dikkat! Tercihlere bağlı olarak şeker miktarı arttırılabilir ve azaltılabilir. Ayrıca, irade, birkaç bal kaşık ekleyebilirsiniz, özel bir pikuluk bir içki verecektir.

Yemek pişirme:

• Buckka ekmeği basınçta kesilir, sonra küçük küplere ezilir. Düzgünce tepsiye yerleştirin İnce tabakaBöylece parçalar arasında bir yer var ve iyi bir altın gölgeye iyi büküldü.

Referans. "Fırında ekmek tutması daha uzun süre, daha fazla hardal KVAS'ta hissedilmeli ve sırasıyla renk daha koyu olacaktır."

• Bir tencereye 3 litre su dökün ve kaynatın. Daha önce serin oda sıcaklığı, fermantasyon amaçlı bir kabın içine taşmak.
• Kurutulmuş ekmek dökün, gazlı bezi örtün ve 2 gün boyunca karanlık bir sıcak yerde bırakın. Yukarıdan, ek olarak kapağı kapatabilir ve havluyu ısırabiliriz.

• Nihai infüzyon, gazlı bezle gerilmeli, kırıcıların basılması gerekir.
• Maya, pakette belirtildiği gibi, onları Kvasny Wort'a ekledikten sonra sürüklüyoruz.

Önemli! "En iyi KVASS, fırın veya bira maya hazırlanması için kullanılmalıdır. Fermantasyon sürecine katkıda bulunurlar ve parlak bir aroma ve tat içeceği eklerler. "

• Şeker ekliyoruz, çözünmeden önce iyice karıştırırız.
• Kapağı gevşek bir şekilde örtüyoruz, böylece karbondioksit çıkabilir. 16 saat sıcak bir yerde (25 ° C'ye kadar) ayrılırız.
• "Dinlenme" nden sonra odaklanın, şişeye yerleştirin, her birine bir tutam, ayrıca şeker veya balla bir kuru üzüm ekleyerek (görünümler için gereklidir) karbon dioksit). Karanlık bir sıcak yerde bir süre (6 saate kadar) bırakın. Fermantasyon işlemini durdurmak için sıkıca kapatıp buzdolabını yerleştirin. Birkaç saat sonra tatmaya başlayabilirsiniz.

Pastörize edilmemiş bir içeceğin raf ömrü 3 gündür. Daha uzun depolama ile ekşi olur, tadı kaybeder.

Evde maya ile ekmek kvass yemek, bu videodan öğrenmek:

Mayasız

İhtiyacınız olacak (0.5 litre başlangıçta malzemeler):

• Su (2 gözlük).
• Çavdar ekmeği somununun yarısı.
• Şeker (1 çay kaşığı).

Kalan malzemeler:

• Şeker (1-3 Sanat. L.)
• Çavdar ekmeği (3-4 adet).
• Bitmiş başlangıç \u200b\u200b(1 l).
• Su (3 l).

Yemek pişirme:

• Marş için, suya kaynatır ve soğuturuz, çözmeden önce bir çay kaşığı şeker kumu ekleyin ve ekmek dilimlerinin yarısı. Ezilmiş ekmek, su ve şeker kavanozuna düşmek. Bezi örtün ve Quas'ı sıcak bir yerde bırakın. Bu işlem 2-3 gün sürer.

• Bir zaman zaman zaman sonra, tadı kırmaya çalışıyoruz. Sıvı keskin, karakteristik bir koku ile çamurlu olacaktır.
• 3 l alabiliriz, marş, ezilmiş ekmek, şekeri ve soğutulmuş haşlanmış suyu (kenarlara) koyarız. Kapağı sıkıca kapatın, bir gün izin verin. Wandering sıvısının 2 / 3'ünü boşalttıktan sonra, kavanoza 2-4'e bir parça taze ekmek ekleyin ve hazır oluncaya kadar ısrar edin.

Bu videoda, bir ev yapımı ekmek kvass nasıl yapılacağını açıklanmıştır:

Kuru içecek

İhtiyacın olacak:

• Su (3 l).
• Kuru kvass (100 gr.)
• Şeker kumu (2-3 Sanat. L.)
• Maya (50 gr.)

Yemek pişirme:

• 3 litrelik bir cam kavanoz alıyoruz, kuru bir karışım ekledik, yukarıdan 1 litre dik kaynama suyu dökünüz. Elde edilen karışım, kapağı kapsayan ve bezi sallayan sıcak bir yerde yaklaşık yarım saate dayanır. Bundan sonra, kabı açarız, toplumun bileşenlerini böleriz ve kalan haşlanmış suyu dökünüz.

• Sıvının 35 dereceye kadar soğuması için plaka kapalı veya farklı bir sıcaklıkta bırakıyoruz. Sonra maya sürükleyip kavanoza ekleriz. İçecek yaklaşık 4 saat dolaşacak. Zaman vermeyi, Kvass'ı tatlandırmalısınız, şeker veya bal eklemelisiniz, şişeyi döktün, önceden hareket ettirin, sıkıca tıkayın, ancak buzdolabına çıkarmayın, oda sıcaklığında yatırın.
• Fermantasyon belirtilerini anladıktan sonra, soğuğa transfer. Bir gün sonra lezzetli bir içkinin tadını çıkarabilirsiniz.

Kuru ekmek kvass nasıl yapıldığını anlattığı videoyu kontrol edin:

Ailelerin nesilden nesile iletildiği birkaç püf noktası var, bugün onları paylaşıyoruz:

• KVASS, kelimenin tam anlamıyla, sizin için bilinen tüm ürünlerden (sebzeler, meyveler, fırın ürünler), ancak en lezzetli, sıradan siyah ekmeğin somunundan baharat biçiminde herhangi bir katkı maddesi olmadan elde edilir.
• Pişirme sırasında sadece kullanılmalıdır cam yemekleriEmaye ve plastik kaplar da uygundur. Alüminyum yemekleri kullanmaya karar vermek, bilir, oksitlenir.
• Krakerleri yağ ve tadı katkı maddeleri ile tükürmeye çalışmayın, bu nedenle sadece içkinin tadını bozacaksınız, doğallığını kaybedersiniz.
• Zaman zaman, kötü KVASS'u tuttuğunuz kabın içeriğini, sıkıca kapalı bir kavanozun veya bir şişe karbondioksitin normunu aşabileceğini ve sonuç olarak yüksek basınçTankın patlayacak.
• Meyve KVASS, sebzeler, et veya balıklar için baharatlı bir marine olarak kullanılabilir.
• Kavrulmuş KVASS'a Un ekleyerek (sıvıyı kalınlaşır), fermantasyon işlemini bir süre geciktirirsiniz.

Fayda ve zarar

Belki de KVASS eksikliği,% 2,3'ten% 2,6'ya kadar olan küçük bir alkol içeriği yüzdesidir. Böylece, bu içecek kontrendikasyonları vardır. KVASS hamile, hemşirelik anneleri ve çocuklarının kullanımı için önerilmez.

Hastalıkları olan kontrendikalı insanlar:

• Gastrit.
• Siroz.
• Hipertansiyon.

İÇİNDE bu durum konuşuyoruz KVASS Hakkında ev yapımı yemekMağazalarda satılan vekil içeceğin gelince, o zaman faydalanmayacak. Tatlar, tatlandırıcılar ve boyalar temelinde yapılır, sağlığınıza zarar verebilir.

Diğer şeylerin yanı sıra, bu alkolsüz içecek çok sayıda faydalı özelliğe sahip:

• Sindirimi teşvik eder, metabolizmayı iyileştirir.
• Dişlerini güçlendirir.
• Ağırlığı azaltmaya yardımcı olur.
• Gemileri temizler, sinir sisteminin tedavisinde yardımcı olur.

Referans. "KVASS bir diyet içeceği olarak kabul edilir. Çok sayıda yaygın hastalıktan korunmak için kullanılır. "

Bu içecek vitaminler, mineraller, laktik asit ve enzimler doludur. Susuzluk ile başa çıkmak, yorgunluğu azaltır, midenin çalışmaları üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir. Aynı zamanda alkol bağımlılığı ile mücadele etmeye, bir dereceye kadar içecekleri yüksek alkollü içeriğe sahip olanlara yardımcı olur.

Bu canlandırıcı içeceğin, erkeklerin "güçlerini" artırmasına yardımcı olduğuna inanılmaktadır.

Ayrıca şunları içerir:

• Nişasta.
• Kül.
• Proteinler.
• Mono ve disakaritler.
• Organik asitler.

Hepimiz için, her zamanki gibi karamellik içkisi daha önce lüks ve zenginlik belirtisi dışında hiçbir şey değildi. Büyük yazı sırasında sağlığını ondan güçlendirdi, peki, keyifli canlılığı ve çizik etkisi için KVASS'ı seviyoruz.

Sevdiklerinizi ve arkadaşlarınızı memnun etmek için ruhun bir tarifini seçin. Yaşlı geleneklerin sırlarını inceleyebilir veya zamanımızın taraftarları olabilirsiniz.

Önemli değil, çünkü mükemmellik arzusu ve yeni perspektifleri açmaya yardımcı olur.

Denemek için korkmayın. Siz de ilham kaynağınızın prolinini de getirebilir ve yeni bir canlandırıcı bir başyapıtı yaratabilir. Asıl şey, her şeyi sevgiyle yapmaktır!

Rus Kvass birçok insanı kurtardı.
Popüler diyerek

Isı ... Pi-and-it istemiyorum, sıradan su istemiyorsun ve tatlı limonamlardan öğütülür ve susuzlukta yardım etmiyorlar, ama sadece daha fazla içmek için ... Kvaas ye?

KVASS Evde çok kolay yemek yapmak için, kendinizden emin olabilirsiniz, KVASS'u tariflerimize pişirmeye çalışıyor. Özellikle KVASS için wort herhangi bir markette satın alınabildiğinden beri.

Evde KVASS farklı olabilir: bir patlama wort üzerinde, bir rzhan ekmeği, bal, meyve, meyve ... sadece bir figürden korkmaz, bir figürden korkmaz ve sonuçları hakkında düşünmemektedir. çok sevgili Okroshka'ya hazırlanıyor.

Kvass yapmanın en hızlı ve en kolay yolu - bitmiş havada. Genellikle genellikle şeker, çavdar malt, maya ve zemin yedekleyicilerden yapılmıştır. Quasse konsantrasyonunda koruyucu olmaması arzu edilir.

Kuru marşlardan gelen ev yapımı kvass

Malzemeler:
3 l su,
125 g kuru KVASS,
100 g şeker,
20 g kuru üzüm
6 g kuru maya.

Yemek pişirme:
Bir tencerede kaynatın. Bir buçuk litre sıcak, kuru KVAS'tan biri, sıkıca kapatın ve 3 saat boyunca bırakın. Gerginlikten sonra. Kalan suyu infüzyona dökün. Küçük miktarlarda ilık su Ayrı bir tabakta, maya yatırın, onları KVASS'a dökün, şeker ekleyin, kuru üzüm dökün, gazlı bez tenceresini örtün ve fermantasyon için serin bir yere koyun. Üç gün sonra, bir kez daha KVASS'ı hareket ettirin ve şişeye patlatın. Soğukta üç günden fazla saklayın.

kuru çanlardan ve kuru malttan

Böylece KVASS lezzetli olması, çocuklukta olduğu gibi, kuru bir malt çantası satın alabilirsiniz, KVAA'ları kurutun ve pişirin: Üç litrelik bir bankaya 3-4 çay kaşığı atın. l. Kuru KVASS ve 2 TBSP. l. Kuru malt, ½ TBSP. Şeker, yarım paketi kuru maya ve hepsini bir bardak ılık suyla doldurun. Fermantasyon için sıcak bir yerde bir yer bırakın ve kütle biraz uygun olduğunda ve yükselirken, ılık suyun kesri. Çavdar ekmeğinin daha iyi fermantasyon kabuğu ve bir avuç kuru üzüm ekleyin. Kvass hazır olduğunda, düzeltin, kalın atmayın. İçeceğin bir sonraki bölümünü hazırlamak için kullanılabilir. Hazır KVASS'u buzdolabında saklayın.

KVASS Konsantre (Ana Tarif)

Malzemeler:
3 l Haşlanmış su,
2 yemek kaşığı. Pitch konsantresi,
150 g şeker,
½ chl kuru maya (veya preslenmiş, daha hızlı çalışırlar),
1-2 Ch.L. Raisa (siyah).

Yemek pişirme:
Bir KVASS konsantresi 3 litrelik bir kavanoza dökün, şeker ve 500 ml su ekleyin ve dikkatlice karıştırın. Maya ekleyin, peçeteyi örtün ve birkaç gün boyunca dolaşmaya bırakın. Kolts tadı deneyin ve sizi tamamen düzenlediğinde, plastik şişelerde çalıştırın, her 5-6 kuru üzüm üzerine koyun, kapakları sıkın ve fermantasyona devam etmek için tekrar ısıtınız. Şişeler sertleştiğinde, KVAS'ların iyi bir ceylanını konuşurken, onları buzdolabına koyun. Dikkatle açık!
Çeşitlendirebileceğiniz, Çeşitli ürünler ekleyebileceğiniz temel tarifi: Nane yaprakları, Frenk üzümü, meyvelerin suyu ve meyvelerin suyu, sıkılmış yaban turcusu (KVASS keskin, canlandırıcı!) - Her şey gastronomik bağımlılıklarınızla sınırlıdır .

Evekmekkvass maya

Malzemeler:
2.5 l su,
250 g Çavdar ekmeği,
150 g şeker,
10 g taze maya,
Kuru üzüm avuç.

Yemek pişirme:
Altın kahverengi aksine fırında küçük küplerle dilimlenmiş kuru ekmek. Su kaynatın ve oda sıcaklığına soğutun. Hazırlanan bankada kraker dökün, onları suyla dökün, gazlı bezlerin boynunu örtün ve iki gün boyunca fermantasyon için karanlık bir yer koyun. Gazlı bezin üzerine yaslanmaya hazır olun, CRUCK'ı sıkın. Az miktarda suda, sürüklenme mayası. Sonra filtrelenmiş wedrocho kavanoza girin, maya ekleyin, 100 g şeker ve karıştırın. Banka bir kapakla gevşek olana kadar 16 saat içinde bırakın karanlık yer oda sıcaklığında. Hazır KVASS Şişelerde çalıştırın, her birinde biraz sol şeker ve kuru üzüm ekleyin, şişeleri sıkıca kapatın ve fermantasyon ve güzen için oda sıcaklığında karanlık bir yerde tekrar bırakın. Ardından KVASS'u 3-4 saat boyunca buzdolabına gönderin ve ardından üç gün boyunca kullanın.

Kvass maya olmadan ekmeksiz

Malzemeler:
3 l su,
250 g Çavdar ekmeği,
50 g şeker,
Kuru üzüm avuç.

Yemek pişirme:
Önceki tarifte olduğu gibi, kuru ekmek, küplerden dilimlenmiş, fırında. Ve, özellikle doymuş kraker alıyorsunuz. koyu renk KVAS'I GET. Suyun içinde su kaynatılması, şekeri çözün ve soğutun. Fermantasyon için hazırlanan emaye veya cam kaptaki krakerleri yerleştirin, kuru üzüm ekleyin ve içinde çözünmüş şekerli suyla doldurun. KVASS'ı 3-4 gün boyunca yapın, ardından gerginlik, şişeye patlayın ve soğukluğunda çıkarın. Hazır kvass ile şişeler, dikkatlice açık, azarlamamaya çalışır.

Bu arada, kalan twicemers, başka bir deyişle, birkaç kez kullanabilir, yarısını taze ekmek kırıntılarıyla değiştirebilir ve şeker veya bal ekleyebilirsiniz.

Ve işte ev yapımı kvass hazırlanması için başka yıllar için hostesim tarafından kullanılan bir başka seçenek - nane ve yaprakların eklenmesi ile frenk üzümü, çok hoş kokulu ve ferahlatıcı.

Kvass "Babushkin"

Malzemeler:
2.5 l su,
200 g Çavdar Süperstarı,
100 g şeker,
30 g kuru üzüm
20 g maya,
10 g nane,
8 yaprak siyah frenk üzümü.

Yemek pişirme:
Bir bardak ılık suyla maya eritir. Çavdar kraker kaynar su ile saklanır ve 3 saat bekletilir. Bu şekilde atma, bu şekilde elde edilen dört katmanlı bir gazlı bez aracılığıyla birkaç katmana katlanmış, içine şeker dökün, maya dökün, nane ve siyah frenk üzümü yaprakları ekleyin. Temiz bir peçete kapsayan 10-12 saat ısrar edin. Wort'unuz sıkıştırıldığında, süzüldüğünde, şişeye koşun, her birine birkaç kuru üzüm, catering ve serin bir yerde temizleyin. Üç gün sonra lezzetli bir kvasın tadını çıkarabilirsiniz.

Birkaç sonraki tarif, bir maya marşını içerir, bu da aşağıdaki gibidir.

Maya Zakvaska

Malzemeler (1 l olabilir):
Siyah ekmek, küçük küplerle dilimlenmiş ve fırında kurutulur,
60 g şeker,
15 g kuru maya,
Su.

Yemek pişirme:
Banka içindeki CRA'yı yarıya doldurarak yatırın, kaynar su içeriğini dökün. Sugari şişecek, bu, su miktarının, kalın bir cashem ortaya çıkması için hesaplanması gerektiği anlamına gelir. Su üzerine dökün, gerekirse, gerekirse yapın. Başlangıç \u200b\u200bçok sıvı olduğu ortaya çıktığında, basitçe daha fazla kraker yayılıyorsa, umutsuzluk yapmayın. Şeker ekleyin, tamamen çözünene kadar karıştırın, ardından Canını temiz bir peçete ile örtün, 37-40 ° C sıcaklığa soğumaya bırakın. Maya kavanoza ekleyin, olması gerektiği gibi karıştırın ve lehimin dolaşmasını sağlayın. Önemli gerçek: Kavanozu bir peçete ile örtün ve plastik bir kapak değil, çünkü karbondioksit fermantasyon işleminde oluşur. Bu mola, 10 litre KVAS'u hazırlamanız için yeterli.

Cehennem ve balın kökü olan Kvass şeker

Malzemeler:
2 l su,
300 g paslı kraker,
50 g bal,
Khrena'nın 40 g kökü,
30 g şeker,
10 g maya.

Yemek pişirme:
Doldurmak sıcak su Sugari ve 2 saat ısrar ediyor. Ardından onları bir elekle silin, maya ve şekerin infüzyonuna dökün ve 10 saat boyunca ılık bir yere çıkarın. Bitmiş kvass, habere kökü, 2 saat boyunca bırakın, daha sonra kendinizi sağlığınıza geçirin!

Bu arada, KVAS'ının hazırlanmasında kraker yerine, buğday kepeği kullanabilirsiniz veya çeşitli tiplerde un. Deneyin!

Yulaf ezmesi KVASS

Malzemeler:
3 l su,
Bran ile karıştırılmış 750 g yulaf ezmesi,
40 ml maya tatili.

Yemek pişirme:
Un içine dökün, kepekli, 2 l sıcak su ile karıştırılır ve 12 saat boyunca sıcak bir yer koyun, ardından her zamanki gibi, gerginlik ve maya Ryx ve suyun geri kalanını ekleyin. İnfüzyonu gün boyunca tutun. Hazır KVASS, üç günden fazla serin bir yerde tutun, ancak kesin olarak, sizinle daha erken kaybolur.

KVASS HOME Buğday kepeği

Malzemeler:
3 l su,
800 g buğday kepeği,
300 ml limon suyu,
70 g şeker,
25 g kuru maya.

Yemek pişirme:
Köre kaynar suyu dökün ve bir saat boyunca zayıf ısıyı tutun. Ardından kaynatma düzeltiniz, soğutun ve maya ve şekeri dökün. 10-12 saat sıcak yerde ısrar edin, sonra infüzyona dökün limon suyu Ve karıştırın.

Kvass dışarı Çavdar unu otlatma şekeri ile

Malzemeler:
3 l su,
100 g Çavdar unu,
35 g buğday unu,
100 g şeker,
15 G maya,
15 g otlatma şekeri.

Yemek pişirme:
Çavdar unu 50-70 ml sıcak su doldurun ve homojen bir kütlenin oluşumundan önce, topaklar olmadan hızlı bir şekilde karıştırın. Ayrı bir tabakta, suyun geri kalanını kaynatın, soğutun ve demlenmiş bir un içine girin. Mayalar ılık suda sürüyor, onlara buğday unu ve karıştırıyor. Maya solmaya başladığında, onları çavdar infüzyonunda kurtarın ve şeker dökün. Bu formda 1 gün boyunca bırakın, ardından içkiye zhby şekeri ekleyin.

Zhigeeka kolay hazırlanıyor: sadece erimeden önce kuru bir tavada şeker ve koyu ve karamel kokusunun ortaya çıkması. Cehennem şekeri ne olacağını, zenginleri KVAS'ınızın rengini. Böylece zhegeka bir kömür lolipopuna dönüşmedi, erimiş kontrol edilen musluk şekeri düzgünce dökün sıcak suKelimenin tam anlamıyla kalın bir şurup almak için düştü. Bir şişeye dökülebilir ve buzdolabında depolanabilir.

Kırmızı kvass

Malzemeler:
3 l su,
250 g şeker,
3 TBSP. l. çözünür hindiba
nane ışını
½ kuru maya paketi,
1 çay kaşığı. Sahara,
2 yemek kaşığı. l. Su,
limon asidi.

Yemek pişirme:
Derin konteynırda, su dökün, şeker, hindiba ve nane ekleyin. Kaynatın ve serin bırakın. Şeker, su, karıştırın ve soğutma için ayrılın. Chicariumlu sıvı, 37-39 ° C sıcaklığa kadar soğuduğunda, maya karışımını orada dökün, oda sıcaklığında 3 saat karıştırın ve bırakın. Birisi yumuşak tadı kvass'ı ve belirgin bir keskin tadı olan biri, bu yüzden 2 saat sonra, tadı için içeceği deneyin. Belki yeterli ve iki saat olacaksın. Daha önce yıpranmış içecek içinde, tadı için sitrik asit ekleyin ve soğuğa çıkarmak.

KVASS elma ve kahve

Malzemeler:
3 l sıcak haşlanmış su
1 l netleştirilmiş elma suyu,
200 g şeker,
1 çay kaşığı. kuru maya
2 h. L. Çözünür kahve.

Yemek pişirme:
Şeker ve kahveyi büyük bir tencerede karıştırın, onlara maya ekleyin ve karıştırın. Sonra ılık su ve meyve suyu dökün. Tüm malzemeler çözünene kadar bekleyin ve bir kapakla gevşek bir şekilde kapak, fermantasyon için saat 12'de bir karışım bırakın. Tayin edilen süre serbest bırakıldığında, KVASS'ı düzeltin, şişeye patlatın ve soğuğa koyun.

KVASS "canlandırıcı"

Malzemeler:
3 l sıcak haşlanmış su
200 g şeker,
35 g preslenmiş maya,
1 yemek kaşığı. l. hindiba
Zing ile 1 limon.

Yemek pişirme:
Limon öğütün veya bir et değirmeni aracılığıyla atlayın, gazlı beze sarın, bağlayın ve bir tencereye veya suyla bir kova. Maya ve şekeri orada ekleyin, karıştırın. Karıştırma sırasında limonla sıkın, birkaç kez basın ve kaldırın. Malzemeler sıvıda ayrıldığında, elde edilen çözeltiyi şişelerde geçirin, kapağı sıkıca sıkın ve örneğin güneşte, 2 saat boyunca sıcak bir yerde bırakın. İçeceğin hazır olup olmadığını kontrol edin, plastik şişelerin duvarlarına bastırabilirsiniz. Şişe katıdır ve duvarlara preslenir artık mümkün değil - içeceğin hazır olduğu anlamına gelir. Unutmayın ki, güneşte bir içki kullanıyorsanız, artık başarılı olamazsınız. Şişeleri bitmiş KVASS ile buzdolabında çıkarın ve ertesi gün numuneyi çıkarın.

Serumdan Beyaz Kvass

Malzemeler:
1 litre serum,
2 yemek kaşığı. l. Sahara,
10 g kuru maya,
Turuncu ve kuru üzümlerin tepeleri - tadı.

Yemek pişirme:
Ev yapımı süzme peynirin hazırlanmasından sonra kalan serum, en değerli beslenme diyet ürünüdür. Serum üzerindeki beyaz KVASS, faydalı ürünü lezzetli hale getirmenin bir yoludur. Maya şekeri karıştırın, serum dökün ve 12 saat boyunca sıcak bir yer koyun. Sonra içkiyi şişeye dökün, her birinin altını önleme orange Korok. Ve biraz yıkanmış ve kurutulmuş kuru üzüm. Şişeler yakından ve tam içecek olgunlaşma için 2 gün boyunca bırakın.

Birçoğu KVass'ın bulanıklığına karşı temkinli olabilir, ancak bir ev için doğal bir ürün normal bir fenomendir. Bu arada çökelti, ayrıca KVASS'un kökeninin doğallığının da göstergesidir.

İştahınızın ve Yeni Mutfak Keşiflerinizin tadını çıkarın!

Larisa Shufkaykin

Tekrar merhaba. Bugün KVASS hakkında çok ilginç, lezzetli ve küçük bir içecek hakkında olacak. Sonuçta, yaz gelir, tüm şehirlerde bu dökülme sıvısı ile varil görebilirsiniz. Ve ısıya kaçan insanlar keskin ve canlandırıcı bir şap satın alır.

Ama hayır satın alındı \u200b\u200bseçeneği Ev yapımı ile karşılaştırılmaz. Ayrıca, ümitsiz meyve suyu hiç zorlaştırılır ve ürünler biraz gerektirir. Ama ne kadar keyifli içecekler! Ve eğer de giderseniz, genellikle bir güzelliktir ve ruh sevinir. 😉

Böyle bir içecek, üst sınıf ekmek ve frivörlerden hazırlanır veya bağımsız olarak hazırlanır. Dahası, maya gibi geliyor ve hayır.

Böyle bir içki, kararmış ve güçlenmeyi sever ve birisi, aksine, beyaz ve çok ekşi olmadığını tercih eder. Burada pişirme yöntemiyle karar vermeniz ve fermantasyona ayrılan zamanı ayarlamanız gerekir.

İnanılmaz tada ek olarak, ekmek suyu da çok faydalıdır. Önceden, eskide, hastanelerde, hastalar için susuzluğun giderilmesi için bir sıvı olarak ve yaralıların en eski geri kazanımı için bir sıvı olarak kullanılmıştır, çünkü iyileşen bir içecek olarak kabul edildi.

Sizi ev yapımı kvas yemek pişirmek için tarifleri tanıtmadan önce, onun hakkında biraz daha fazla bilgi vermek istiyorum. yararlar ve Zarar.

Aşağıdaki önemli vitaminler bileşimde bulunur: RR, E, B1, B2. Kalınlaşma susuzluğu, süt ve asetik asitlerin içeriği nedeniyle oluşur. Ve mevcut karbondioksit, yiyeceklerin iyi bir sindirimine, emişini ve iştahını yükseltmeye yardımcı olur.

Ayrıca, ekmek suyu, maya sayesinde PUS cilt hastalıklarını hafifletir; dişlerin emayesini güçlendirir ve güçleri güçlendirir; Kardiyovasküler sistemi faydalı olarak etkiler.

Kvas'ta zararlı maddeler yoktur, ancak yine de karaciğer, gastrit ve hipertansiyon sirozundan muzdarip insanlar için kontrendikasyonlar vardır.

Şimdi, şimdi ana. Bir başlangıç \u200b\u200bhazırlıyorsanız, o zaman dışarı atmayın, ancak başka bir kavanoza temizleyin ve tekrar koyun.

Malzemeler:

• Siyah ekmek - 1/2 ekmek;
• Beyaz ekmek - 1/2 ekmek;
• Taze maya - küçük bir parça;
• Şeker - 2 TBSP. l.;
• Su yaklaşık 3 litredir.

Pişirme metodu:

1. İlk önce ekmek kesmeniz gerekir. 3 litrelik bankaların boynunda serbestçe geçecek şekilde parçaları yapın.

1/3 kutusunu hazırlanan parçalarla doldurun.

2. Şimdi maya küçük parçalara ayırın ve derin bir leylaka koyun, biraz ılık su dökün ve şeker dökün.

3. Maya karıştırın, böylece topak kalmaz ve ekmeğinizi bankaya dökün. Kavanozdaki oda sıcaklığını yukarıdan 2-3 cm boş alana sahip olacak şekilde takip edin. İyice karıştırın ve üç günde sıcak bir yerde bırakın.

Günde bir kez, sıvıyı bir kaşıkla karıştırın.

4. Bunu, bu sırada içeceğimiz aktif olarak dolaşacağını, bu yüzden hemen palete koymak en iyisidir ve bankanın kendisi gazlı bezi veya temiz bir bezi alır. Kapak kapanmıyor, aksi takdirde sessiz olacak.

Elbette maruz kalma süresi size bağlıdır tat tercihleriAsitten hoşlanıyorsanız, daha uzun süre tutun ve aksine ise daha az. Zamandan sonra, içkiyi gazlı bez veya ince elek aracılığıyla çözün, serin ve sağlık sağlayın.

Yemek pişirme kvass maya olmadan

Aşağıdaki seçenek, büyükannamızın tariflerine de atfedilebilir. Ne de olsa, içecek bir namludan, mükemmel tadı, aroma ve renge sahip.

Malzemeler:

• Sıcak Haşlanmış Su - 1.5 Litre;
• Siyah ekmek - 150 gr.;
• Şeker - 2 TBSP. l.;

Yeni başlayanlar için:

• Siyah ekmek - 75 gram;
• Şeker - 1 h. L ..

Pişirme metodu:

1. İlk önce Zavskaya hazırlayın. Bankayı 0,5 l kapasiteye götürün, ince kıyılmış ekmek parçaları koyun. Sonra şeker ekleyin ve her şeyi sıcak haşlanmış su ile doldurun. Her şeyi iyice karıştırın ve 24 saat boyunca fermantasyon için sıcak bir yer koyun, Gazlı Bez Bankası'nda sıkışmış.

Patlayıcı hazırlık suları ve keskin tadı belirler.

2. Bitmiş başlangıç, bankaya 3 litre basın. Şimdi doğranmış ekmek ve şeker ekleyin, su dökün, ancak biraz boş bir alan bırakın. Hepsini bir kaşıkla karıştırın. Çarpıyı kaplayın ve plakayı koyun. İçeriği sıcak bir yerde, örneğin, parlak güneşin parladığı pencere kenarında çıkarın. Gün boyunca içecek ısrar ediyor.

3. Günden sonra meyve suyu tadı deneyin. Her şey size uygunsa, toplamın 2 / 3'ü birleştirme ve zorlama ihtiyacının 2 / 3'ü. Tatmak için kuru üzüm ekleyebilir ve soğutma için buzdolabına çıkarabilirsiniz.

Sıkıcı ekmeğin kalan 1 / 3'ü bankada bırakılabilir ve şeker ve taze kırıcı ekleyerek tekrar su doldurun. Sonra yine bir gün için fermantasyona girin ve içeceğin yeni bir bölümünü edinin.

3 litrelik çavdar ekmeğinin bir kavanozunda bir şeyler içiyoruz

KVASS'un hazırlanmasında, kesinlikle siyah ekmek çeşitlerini kullanmanızı tavsiye ederim, onun sayesinde keskin bir meyve suyu alabilirsiniz. Daha iyi fermantasyon için kuru üzüm eklemeyi unutmayın.

Malzemeler:

• Çavdar ekmeği - 400-500 gr;
• Taze ekstrüde mayası - 10-12 gr.;
• Şeker - 0.5 TBSP.;
• Kuru üzüm - 5-10 adet;
• Limon - 1/4 adet ..

Pişirme metodu:

1. Kuru ekmek, 3 litrelik bir cam kavanoza katlanmalı ve kaynar su dökün. Ekmeği 8 saat boyunca böyle bir durumda bırakın.

2. 8 saat sonra, ekmeğe basarken, sıvıyı gazlı bezden zorluyoruz.

3. Siz azaltılmış bir wort var. Buna taze maya pişirin.

4. Şeker dökün.

5. ve limon parçalarını zest ile, ancak kemiksiz ekleyin. Tutarlılığı karıştırın, plakayı yerleştirin ve gazlı bezin boynunu örtün. 8 saat boyunca fermantasyon için sıcak bir yerde çıkarın.

İpucu! Limon, 5 dakika boyunca kaynar su ile önceden dönün, böylece KVASS o zaman umursamıyor.

6. Zamanın sona ermesinden sonra, sıvıyı gazlı bezden geçirin.

7. Sonra kuru üzüm ekleyin.

8. İçkiyi temiz bankaya dökün ve kapağı sıkıca kapatın. Kabarcıklar göründüğünde, yani sıvının yeni bir fermantasyonu ile, kavanozu 3-4 saat veya daha fazla için serin bir yere çıkarın. Sonra, gözlükleri dökün ve susuzluğunu giderir.

Ekmek kırıntıları mayasız ev yapımı kvass

Kurutulmuş ekmek veya krakerlerden en sık bir başlangıç \u200b\u200bolduğunu not etmek istiyorum. Krakerler mutlaka satın almazlar, öğle yemeğinden parçaları toplayabilir, kabuklar bile gidecektir. Sonra sadece onları fırında ya da bir tavada kızartıyorlar.

Superstars ve kuru kvass eklenmesiyle size mükemmel bir tarif sunuyorum.

6 saat sonra sarhoş olabilecek maya ile ekmek kvass için tarif

Ama bulundu İlginç yol Kahve yemek. Dürüst olmak gerekirse, kendisi denemedi. Ama böyle bir içeceğin 6 saat sonra zaten içebileceğini merak ediyordu. Bu yüzden bu yaz denemek gerekli olacak.

Malzemeler:

• Su - 2 l;
• Şeker - 1 çorba kaşığı;
• Çekiç kahve - 2 saat;
• Sitrik asit - 1 çay kaşığı;
• Maya - 1 h. L ..

Pişirme metodu:

250 ml kapasiteyi alın ve içine kaynar su dökün. Şeker, kahve ekleyin ve lemonik asit. Kuru ürünlerin tam çözülmesine kadar karıştırın tamamen çözülür. Daha sonra bu karışım bir şişeye veya bir kavanoza kaydırılır, serin haşlanmış su ekleyin. Maya kabın içine dökün, karıştırın. Şişeyi kapatın veya bir kapakla olabilir ve 6 saat sıcak bir yerde bırakın. Hepsi hazır. Suyu soğutmak için kalır.

Kuru KVASS Wort Nasıl Yapılır Hakkında Video

Bitmiş başlangıç \u200b\u200bhakkında konuşursak, sıvının hazırlık süresi kesinlikle azalır. Ancak kuru ürünün kalite satın alınması gerektiğini unutmayın. Ve işte bu pişirme yönteminin bir başka versiyonu.

Beyaz ekmekten rulmansız kvass tarifi

Bir sonraki tarif de gerçekleşir, çünkü beyaz ekmek dönüşe girer. Ve içecek, namlundan sanki şeffaf ve keskindir.

Malzemeler:

• SU - 1500 mL;
• Hazır lehimleme - 0.5 l;
• Ekmek - 200 gr;
• Raisin - 1 çorba kaşığı. l.;
• Şeker - 3 TBSP. l ..

Pişirme metodu:

1. Ekmeği küplerle kesin ve fırında kuru, kavanoza koyun. Ekmek siyaha kızartılabilir, bu yüzden içkiniz daha fazlası olacak doymuş renk Ve tadı.

Ekmeği dikkatlice seçin, katkı maddeleri ve "kauçuk" uymaz. En iyi yol - Ev yapımı ekmekler.

2. Ekmek kırıntılarına şeker, İsviçre ve kuru üzüm ekleyin. Haşlanmış bir su oda sıcaklığı ile doldurun. Gazlı bez veya peçete kavanozunu örtün ve fermantasyon için sıcak bir yerde bir veya iki gün bırakın.

İçeceğin mevcudiyetinin ekmeğin çarpmasına iki bölüme göreceksiniz: üst ve alt.

3. Üst Başka bir kavanoza gidin ve kaydırın. Saf kapta her şey, kalın atın. Buzdolabını yerleştirin ve serin.

Gecikmeli tahıl kütlesinden, KVASS'ın yeni bir bölümünü pişirebilirsiniz. Sadece istekliliği çok daha hızlı olacak.

Kvass Yemek Evde Çavdar Unundan

Ekmek ve Swagn'a ek olarak, çavdar unu kullanabilirsiniz. Bu kvasların faydaları yalnızca artacaktır. Doğru, bu sıvı çok daha uzun süre hazırlanıyor, ancak sonuç buna değer.

Malzemeler:

• Çavdar unu - 8 çorba kaşığı. l.;
• Şeker - 3 TBSP. l.;
• Su - 2 TBSP.;
• Yıkanmamış kuru üzüm - 30 adet ..

Pişirme metodu:

1. Un suya kalın ekşi krema olarak tutarlılığa talimat verin. Şeker dökün ve hepsini karıştırın.

2. Kuru üzümleri yerleştirin.

Izyum gerekli değil!

3. Elde edilen karışımı temiz bir havluyla örtün ve birkaç gün boyunca sıcak bir yerde bırakın. Rodsavka ekşi bir tadı olacak en kısa sürede, hazır olduğu anlamına gelir.

4. Kuru üzümleri wortumuzdan çıkarın ve bankaya aktarın. Doldurmak soğuk su Ve 2-3 yemek kaşığı çavdar unu ve şekeri ekleyin. Canını örtün ve oda sıcaklığında bırakın.

5. İki veya üç gün sonra, içecek hazır olacaktır. Başka bir kabın içine sokun ve serin.

Böyle güzel bir beyaz kvasa dönüşür.

Okroshka için pişirme ekmeği kvass

Sonunda, içmek için kullanılabilecek ve Okroshka'ya dökülmek için kullanılabilecek bir başka basit tarif.

Malzemeler:

• Çavdar ekmeği - 300 gr.;
• Su - 3 l;
• Şeker - 100 gr;
• Maya - 30 gram ..

Pişirme metodu:

1. Suyu kaynatın ve soğutun. Maya kaynatılmış suya bölün. Gevşek su kavanoza dökün, krakerleri koyun ve şeker dökün. Hazırlanan su ile her şeyi doldurun.

2. Kavanoz veya kapağı kapatın. 4 gün boyunca sıcak bir yerde sıcaklık bırakın. Sonra içkiyi düzeltin ve serin.

Elbette Kvass, muhteşem bir içecek. Tatlı ve ekşi içmek mümkündür, asıl şey, soğuk ve tercihen keskin olmasıdır. Alışveriş seçenekleri eve eşit olmayacak, bu yüzden tembel olmayın ve iyileştirici kvasların kendilerini yapmasını sağlayın.

Tüm tarifler basittir, ana şey stok zaman ve sabır olacak ve her şey ortaya çıkacak.

KVAS'ları nasıl pişirilir

rye ekmeğinden evde kvass

2 L.

30 dakika

45 kcal

5 /5 (1 )

Sıcak bir yaz gününde susuzluktan kurtulabilecek bir içki nasıl bulabilirsiniz? KVASS'ı seçin! Kanıtlanmış yüzyılların ardından, tarifi evde kolayca hazırlanabilir. Bu lezzetli, doğal içecek. Ev yapımı kokulu ve canlandırıcı KVASS'umuzu bir araya getirelim. Katıl, KVASS'un evde ekmeğin hazırlanması için mutfak dersi başlıyoruz. Size fotoğraf ve videoda, nasıl gerçekleştireceğinizi söyleyeceğim ve göstereceğim ev yapımı kvass Eski tarifi üzerindeki siyah ekmek, otuzun ağzından ağzımızdaki ağzına aktarıldı.

Biliyor musun?
Ev yapımı ekmek kvass nasıl? İlk olarak, bu sihirli içecek, metabolizmanın normalleşmesine, ayrıca gelişmiş öğrenmeyi de katkıda bulunur. İkincisi, Kvass hızla doyurur ve vücuda bir neşe verir ve size bütün gün enerji sağlayan, yorgunluğu azaltır ve performansı arttırır. Dahası, bu harika Elixir, kardiyovasküler sistem üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir ve ayrıca diş emayelerinin güçlendirilmesine ve kilo kaybı için vazgeçilmez bir etkiye katkıda bulunur. Bununla birlikte, ek olarak, ekmek kvass kullanımı vücuda zarar verebilir. Her şeyden önce, sade ekmek kvass, gastrit veya sirozdan muzdarip insanları içmek için kesinlikle yasaktır.

Mutfak eşyaları

• İlk önce keskin hazırlar bıçak ve ahşap veya plastik yazı tahtasıekmek kesmek için.
• Sonra ihtiyacımız olacak litrik Cam Bankası başlangıçlar için.
• Küçük kase Öyle maya için yararlıdır.
• Normal çatal bazı bileşenleri yoğurmak gerekecektir.
• Daha sonra hazırlamanız gerekir Üç litrelik Cam BankasıkVASS hazırlanması için.
• KVASS'ı düzeltmek için ihtiyacımız olacak marley, elek ve derin bir kase.
• Ayrıca önceden hazırlanın tara bitmiş kvass için.
• Ayrıca geniş bir keşif hakkında unutmayın gürültülü.

İstenilen malzemelerin genel listesi

Aşamalı pişirme kvass

Zavskaya hazırlamak

1. Her şeyden önce, taze maya küçük bir kaseye koyun ve dikkatlice bir çatalla bulaştırın.
   
   
2. Bundan sonra, oraya üç ya da dört çorba kaşığı su dökünüz ve karışımı tamamen çözmek için karıştırın.
   
   
3. Sonra şeker ekleyin ve maya maddesini karıştırmaya devam edin.
   
   
4. Şimdi ortaya çıkan kitleyi bir kenara atarız ve oldukça kırılmasına izin veriyoruz.
5. Bu arada, çavdar ekmeğini küçük küplere kesin.
   
   
6. Sonuçta ortaya çıkan ekmek kayması iki el işi cam konteyner 1 litre.
   
   
7. Sonra oraya aynı şekilde şekerli bir maya karışımı.
   
   
8. Bundan sonra, kalan suyu dökünüz ve iyice karıştırırız.
   
   
9. Şimdi bankayı Zavskaya ile aydınlık bir yerde koyduk ve birkaç gün ısrar ediyoruz.
10. Dilimlenmiş ekmeğin geri kalanı fırın tepsisine yatırılır.
11. Sonra kırk dakika boyunca fırına gönderin, zaman zaman krakerleri unutmazlar, böylece yanmazlar.
    
    

Kvass hazırlamak

Son evre

Video tarifi Ekmek Kvass Hazırlama

Bu video materyali, mezuniyette ekmek hazırlamak için fragrant kvass için nasıl başlayacağını ayrıntılı olarak bildirir. Ayrıca, videoyu okuyarak, ev yapımı ekmek kvass pişirme sürecinde kullanışlı olacak bazı püf noktaları hakkında bilgi edineceksiniz.

Ev yapımı Kvass - iyi, ochen lezzetli!

Aile mutfağı tarifi için gerçek ev yapımı kvass. Bir Rzhan ekmeği ve maya şakasında lezzetli ekmek kvass. En İyi Yaz Sürücüsü KVASS, susuzluğu gidermek ve yemek yapmak için evdedir. Aromatik doymuş KVASS - doğal içecek. KVASS nasıl yapılır. KVASS için marş pişirilir.
Sitemiz Aile Mutfak detaylı Açıklama Tarif ve fotoğraflar http://familykuhnya.com/

Instagram: http://instagram.com/familykuhnya.

Gruplarımızda mutfak masterpieces fotoğraflarını bekliyoruz
http://vk.com/familykuhnya.

Yaşam hakkındaki yeni kanalımız! HappyLife ailesi http://www.youtube.com/channel/ucudhxvvlbd-p9k2b7fywarg.

İçecekler, kokteyl https://www.youtube.com/playlist ?List\u003dpl9bznbihjujyaaaea447y03w5jdk1hmwqb-

https://i.ytimg.com/vi/ond9myqq3bk/sddefault.jpg

2016-07-12T06: 00: 00.000z

• Taze maya, üç gram kuru olarak güvenle değiştirilebilir. Ancak, en lezzetli kvass taze mayadan elde edilir.
• KVASS hazırlamak için, kesinlikle herhangi bir ekmek çeşitlerini kullanabilirsiniz. en iyi kvass Kimyon veya dereotu gibi herhangi bir katkı maddesi olmadan siyah çavdar ekmeğinden ortaya çıkıyor.
• Çavdar ekmeğinden daha iyi olacağını unutmayın, KVASS o kadar lezzet verici olur. Ekmek kvass ve hoş, benzersiz zengin lezzet sağlanacaktır, ekmek için çeşitli çavdar ekmeği çeşitlerini kullanmanızı tavsiye ederim.

• Ekmek kesinlikle isteğe bağlı olarak küpler halinde kesilir, keyfi şekil parçalarında ellerinizle kırabilirsiniz.
• Çavdar krakerlerin altın kadar pişirilmelidir. Fırında biraz yanmışlarsa, KVASS yapma sürecinde bunları kullanmayın. Bu tür krakerler bir içki içecek bir acı tadı verecek.
• KVASS'a bir kuru üzüm eklemenizi öneririm, çünkü aktif fermantasyona katkıda bulunur.
• Önceden haşlanmış tarif için kullanmanızı ve oda sıcaklığında suya soğutulmasını tavsiye ederim.
• Kvass yapmak için bir cam veya emaye bir kap seçin.
• Rodvash'ın yüksek kalitede kalması ve mümkün olduğunca çabuk hazırlanması için, JAR, güneş ışınlarının üzerine düşmesi için sıcak parlak bir yere yerleştirilmelidir. Örneğin, pencere dondurulması için mükemmel bir yerdir.
• KVASS'ın geçmediğinden emin olun. Aksi takdirde kayak yapacak ve tüm çalışmalarınız boşuna olacak.
• Bitmiş içecek, hane halinizin tercihlerine ve tadına bağlı olarak, siyah kuş üzümü, nane ve horseradish, bal ve baharatların yaprakları tarafından aromatikleştirilebilir.
• Elde edilen KVASS, tuz krakerleri için bir hamur hazırlamak için ve asidik veya okroshki'nin temeli olarak pişirme işleminde kullanılabilir.
• Kvass'ın raf ömrünü uzatmak istiyorsanız, karanlık bir yerde saklayın.

KVASS yapmak için diğer seçenekler

• Ekmek Kvass evde nasıl yapılır, zaten biliyorsunuz. Şimdi harika, çok lezzetli ve kokulu.
• Ayrıca size dikkat etmeni tavsiye ederim, sadece yararlı ve lezzetli değil, aynı zamanda iyileştirici özellikleri de belirtir. Ek olarak, yulaf ezmesi hazırlanmak çok kolaydır ve metresinden mutfak bir deneyim gerektirmez.
• Denemeyi öneriyorum. Bu sihirli içeceğin temel avantajı, Maya'da Kvass'ta doğal bir karakteristik maya kokusunun eksikliğidir. Aynı zamanda, içecek lezzetli ve çok memnundur.
• Ayrıca, çok sıradışı, inanılmaz derecede hoş kokulu bir içecek, baktığınızdan emin olun. KVASS'un bu seçeneği, yılın herhangi bir saati ile ilgilidir, çünkü sadece taze değil, aynı zamanda hazırlanması için de konserve huş suyu.

Sağlıkta yemek ve asla hastalanmaz!

Yukarıda tarif edilen tarife ilişkin gösterimleriniz hakkındaki yorumlarda yazın. Ayrıca kendi kvass tariflerinizi paylaştığınızdan da emin olun ve bana hangi malzemelerin bu canlandırıcı içeceği hazırladığınızı söyleyin. Sizden geri bildirim bekliyorum, yanı sıra yeni ve ilginç tarifler!

"Rus Kvass Birçok insan kaydedildi" - bu atasözünde, bu içkinin Slav halkları için önemi tamamen yansıtılıyor. Ne yazık ki, bugünün içeceği, mağazalardaki raflar üzerinde duran ve Kvaas tarafından adlandırılan, Rus halkının kurtarıcısını neredeyse hiç adlandırabilir - genellikle bir koruyucu madde karışımıdır ve asitlerin gövdesi için çok faydalı değildir. Neyse ki, ekmek kvass evde yemek çok basit.