Benzer makaleler

​Her yıl 3-4 farklı havuç çeşidi almanızı ve birkaç sıra ekmenizi tavsiye edebilirim. farklı yerler arsa - belki bir yerlerde bir havuç bundan hoşlanır. Bu sayede zevkinize uygun çeşidi seçip uygun bir yer bulabilirsiniz.​

​en başarılısı hâlâ Nantes ve onun alt türleridir

• ​ – ortalama verim geç çeşitlilik. Meyveleri kırmızı-turuncu renkte, 20 cm'ye kadar koniktir. Kağıt hamuru sulu ve lezzetlidir. İyi saklar. Kıştan önce ekim yapabilirsiniz. Geçen yıl bu çeşidi ektim ve beğendim. Gerçekten lezzetli, sulu, tatlı havuçlar. İyice saklanmıştı, zaten yenmişti.​
• ​ 9. Forto
• ​ – üretken popüler çeşitlilik(90 - 110 gün), zamana göre test edilmiştir. Meyveler küt bir uç ve küçük bir çekirdek ile uzatılmıştır. Parlak turuncu eti sulu ve tatlıdır. Çeşitlilik kışın - ilkbahara kadar iyi depolanır ve çiçeklenmeye karşı dayanıklıdır. Kışlık ekime uygundur.​

​7. Finkor

​2. Carotel Paris

​Bölünme, kök sebzelerin kalitesini ve tadını büyük ölçüde etkilemez. Sadece ilk olanlar yiyecek ve işleme için kullanılabilirken diğerleri depolama için uygundur.​

​Moskova bölgesi için en iyi havuç çeşidini seçerken özel bir zorluk yoktur. Bu kök sebzenin hemen hemen her çeşidi burada uygundur. Bahçıvanın özel becerileri gerektirmez. Ayrıca yetiştirme koşullarına iddiasızdır. Hafif donlardan korkmuyor. Havuç ekmeye karar verenler için Moskova bölgesi için en iyi çeşitler: ​Bu kök bitkileri çimlenmeden sonra 1,5-2 ay içinde hasat üretir. Bu nedenle zaten yaz ortasında taze hasattan salata yapabilirsiniz. Bu çok iyi çünkü şu anda hala çok az sebze ve meyve var. Bunu başarmak için aşağıdakilerden en erkenci havuç çeşidini seçin: Hangi havuç çeşidinin en iyi olduğunu belirlemek için bir şeyi anlamalısınız. “Neden ekilecek?” sorusunun cevabında yatıyor. Yaz salatalarında kullanılmak üzere ise erken havuç tohumlarını seçmek daha iyidir. Daha sonra kök sebzeler yeterince hızlı büyüyecek ve sululukları ve lezzetleriyle sizi memnun edecek. İlkbahara kadar hasatın tadını çıkarmak istiyorsanız geç hasat edilen havuç çeşitleri uygundur. İyi kök mahsullerin hasat için tam zamanında büyümesi ve uygun koşullarda uzun süre saklanması ile ayırt edilirler.​

​İşte bahçemizdeki havuçların bir fotoğrafı (bu, tüm hasadın en büyüğü, geri kalanı daha küçük).​

En sevdiğim-" Altın Sonbahar", büyük, sulu, lezzetli, mükemmel şekilde depolanır ve beklentileri asla hayal kırıklığına uğratmaz, her zaman iyi hasat.​

Erken olgunlaşan havuç çeşitleri

Çeşit "MO"

- yüksek verimli (100-110 gün). Silindirik meyveler, büyük, ağırlığı 200 g'a kadar, uzunluğu 20 cm'ye kadar. Tadı güzel. Tüm bölgelerde yetiştirilebilir, iyi depolanır ve istikrarlı verim sağlar.​

​Çeşit “Moskova Kış A 515”​

Tatlı havuç çeşitleri

​Nantes (erkenci havuç), Vitaminnaya ve Losinoostrovskaya çeşitleri sizi tatlılıkla memnun edecek, Moskova Kışı ve Shantanay 2461 bahara kadar sürecek, Volzhskaya, Rote Riesen, Geranda ve Cardinal.​

​Nantes numarası 4 veya 14, Miniko veya Touchon, Artek veya Rex, Kayınvalidesi F1 veya Zabava F1, Lydia.​

En büyük havuç çeşitleri

Havuç çeşitleri kış depolama​

Bana göre en tatlı havuç

​Çeşitli “Forte”​​5. eşsiz

Çeşit "Finkhor"

​Çeşitli “Carotel Parisskaya”

​Doğru çeşit nasıl seçilir?​ Sibirya için en iyi havuç çeşitleri

Bu kök sebzelerin özel türleri

Bu listedeki ilkler, yuvarlak uçlu düzgün şekilleriyle öne çıkıyor. Kök bitkilerinin boyutu büyük değildir. Raf ömrü uzun olduğundan en çok tercih edilen havuç çeşididir. Hasadı bahara kadar sürebilir. Ve bu erken olgunlaşmasına rağmen.​

Uzun süre yalan söylemesi için birkaç koşulun karşılanması gerekir:

işbirlikçi Nantes

Ve benim için artık Emperor'dan daha iyi bir çeşitlilik yok. Birincisi, tohumlar o kadar büyük ki havuçların hemen gerekli mesafeye ekilmesini mümkün kılıyorlar (toprağımızdaki zayıf çimlenme nedeniyle uzun zaman önce taneli olanlardan vazgeçtim). İkincisi, havuçların kendileri tohumlara karşılık gelir - çok büyük, pürüzsüz, tatlı ve sulu.​

- yaygın olarak yetiştirilen bir çeşittir. Konik meyveler, kısa ve kalın. Kağıt hamuru turuncu, yoğundur. Ağırlığı 300 gr'a kadardır ancak yeterli nem ile 500 gr'a kadar büyürler. Tadı ortalama. İlkbahara kadar iyi durumdalar.​

superda4nik.ru

Fotoğraf ve açıklamalarla en iyi havuç çeşitleri

Tatlılık açısından orta olgunlaşma çeşitlerine göre biraz daha düşüktürler, ancak çok iyi depolanırlar. Genellikle büyük kök sebzelerle.​

- zengin karoten içeriğine sahip verimli bir çeşittir. Künt uçlu konik meyveler. İnce bir merkeze sahip portakal eti. 200 g ağırlığa ve 17 cm uzunluğa kadar mükemmel tat. Çeşitlilik çiçeklenmeye dayanıklıdır. Kış öncesi ekime uygundur.​

• Sonbaharda olgunlaşırlar, bu sırada tatlılık ve sululuk kazanırlar; en lezzetli havuçlar bu çeşitlerden yetişir. İyi saklanmış.​
• ​3. parmeks
• Mağazada doğru çeşidi seçmek zordur. Bu nedenle önceden düşünün: neden havuç yetiştireceksiniz ve sitenizde ne tür toprak var. İşte seçim için bazı kurallar:

​diğer bölgeler için önerilenlerden neredeyse hiç farklı değil. Sibirya için havuç tohumlarına dahil edilebilecek tek istisna, Altay kısaltılmış melezidir.​

​hasat etme ve depolama arasında uzun bir ara vermeyin;​

Aynı zamanda düz olduğundan temizlenmesi kolay olacaktır. Bu çeşit aynı zamanda çok sulu olduğundan lezzetli ve sağlıklı havuç suyu elde etmenizi sağlar. Herkese tavsiye ederim.

• Bunlar İmparator havuç tohumları, karşılaştırma için yanlarında turp tohumları var
• ​Çeşit “Chantenay 2461”​
• 1. Vita Longa
• Çeşitlilik “Eşsiz”
• 1. Nantes 4
• - Meyveler neredeyse küreseldir, parlak turuncudur, çapı 4 cm'ye kadar, yaklaşık 50 gr ağırlığındadır. Meyve eti çok lezzetlidir - yumuşak, sulu. Çeşitlilik, ince verimli bir katmana sahip ağır topraklarda yetişmeye uygundur. Bütün meyve konservesi için iyidir. Karotel çeşidinin görünüm olarak kendisine benzeyen 2-3 cm çapındaki kök bitkileri toplanır.​

En iyi havuç çeşitleri

Erken havuç çeşitleri

Eğer hafif bir hastalığınız varsa gevşek toprak, daha sonra uzun meyveli çeşitleri dikmekten çekinmeyin.​

Bahsetmeye değer ilk şey çekirdeksiz havuç çeşitleridir. Bu tür melezlerde artış var besin değeriçünkü nitrat biriktirme eğiliminde olan odur. En sulu ve lezzetli kısmı ise çekirdeğin çevresidir.​

​yaklaşık 2 ºС sıcaklığa ve %98 nem oranına sahip bir mikro iklim oluşturmak;​

​Havuçların birkaç sulu çeşidi vardır, bunların “Nantes” ve “Sonbahar Kraliçesi” vb. olduğu fikrine katılıyorum. Onlardan gelen havuç suyu tek kelimeyle mükemmel, meyveler pürüzsüz, asla sakar değil ve depoda bozulmaz .​ ​Ve bunlar da ağustos ayında yemek için kazılan havuçların kendisi

​Sadece fotoğraflar ve açıklamalarla en iyi havuç çeşitlerinden bahsettim. Prensip olarak hibritlerden bahsetmedim. Çünkü bunları kendim yetiştirmiyorum ve başkalarına da tavsiye etmiyorum.​

- uzun meyveler, ilkbahara kadar iyi saklanır. Büyüyünce çatlamazlar. Şeker ve karoten açısından zengin, çok lezzetli meyveler. Meyve suyu elde etmek için mükemmel bir çeşittir.​6. NIIOH 336

- Rusya'nın her yerinde yetişen bir çeşittir. Verimlilik ortalamadır. Çok lezzetli bir çeşittir - doğru söylemek gerekirse - lezzetli bir havuç çeşididir. Kağıt hamuru turuncu-kırmızıdır. Meyveler 150 g'a kadar silindiriktir. ağırlık. Kış ortasına kadar saklanır. Kışlık ekime uygundur. ​4. Ejderha

​Kısa kök bitkili çeşitler en erken olgunlaşan çeşitlerdir, onları ekin erken ilkbahar.​

Sırada sarı havuç çeşitleri olacak. Çok besleyici değildir veya vitamin içerir. Ancak bazı bölgelerde oldukça popülerdir. En büyük fayda, çekirdekten kenarlara kadar aynı renge sahip olan kök sebzelerden gelir. Mor ve diğer havuç türleri özellikle ilgi çekicidir.​

​Zararsız, sağlıklı kök sebzeleri seçin.​

Yukarıda zaten iyi bir sulu çeşidin “Nantes” olduğu yazılmıştı, bu yüzden sizi asla yarı yolda bırakmayacak, kaç kez alırsam alayım, kuyruğu kuru ya da yeşil değildi. Ondan salata yaptığımda güzel bir şey, salata her zaman sulu oluyor. Mağazalarda ara sıra küt burunlu bu çeşit havuçlarla karşılaşırdım ama şimdi onları hiç göremiyorum. Yaz sakinlerinden ve bahçıvanlardan sonbaharın kraliçesinden satın alıyorum.

​En çok Çocuk odasını, ardından Nantes'ı, ardından da Forte ve Flaquet'i beğendim. Samson ekti, olağandışı bir şey yok. İyi bir Kamarin çeşidi olduğunu okudum ama indirimde görmedim.​

Vita Longa çeşidi- aynı zamanda yaygın bir üretken çeşittir. Lezzetli meyveler 18 cm'ye kadar boyut, silindirik, lezzetli, turuncu, 130 g ağırlığa kadar Bu çeşitte çok fazla karoten bulunur (100 g'da 19 mg) ve iyi depolanır. Yukarı kaldırmaya gerek yoktur; büyürken tamamen toprağa gömülür.​

​Çeşit “Nantes 4”​

Sezon ortasında çeşitleri

​ – kabuklu havuç mor ve portakal posası. Tadı tatlı ve baharatlıdır. Sıra dışı bitkileri seviyorsanız bu çeşit tam size göre. Çok sağlıklı bir havuç.​

​Yuvarlak çeşitler hızla büyür ancak çok verimli değildir.​

Ailede havuç çıtır çıtır yemeyi seven küçük tatlı tutkunları varsa, daha tatlı çeşitleri seçmek daha iyidir. Bu durumda hangi havuç çeşitlerinin ekilmesinin en iyi olduğunu belirlemek için aşağıdaki listeyi kullanabilirsiniz:

Uzun süreli depolama için en iyi havuç çeşidi geç olgunlaşma dönemine sahip olanlardır. O zaman ilk koşula uyumu kolayca sağlayabilirsiniz.​ ​“Karamel” çeşidi en tatlısı olarak kabul edilir. "Vitamin" de tatlıdır. Bir nevi "Çocuklar"a benzer. "Nantes" tatlı olarak kabul edilir ve havuçların tadı da toprağa ve bu toprağın bakımına bağlıdır.

​denemek istemez misin???. sonra Şimşon'u ek! ! en iyi seçenek!!))))))

İşte havuç tohumlarıyla ilgili bir TV programı:​​2. Sarıtaş

​Çeşit “NIIOKH 336”​

​2. 6 vitaminiÇeşit "Ejderha"

​Satılık havuç yetiştirmek istiyorsanız ithal çeşitleri tercih edin, yukarıda bahsettiğimiz şey bu.​

Küçük aile üyelerinin sevinci için, tohumları şu türlere ait olan mini havuçlar yetiştirildi: Torun veya Sophie. Küçük kaplarda bile büyüyebilirler. Ve iki ay içinde büyüyorlar Minikor (meyveleri kokulu ve sulu), daha önce Vitaminnaya ve Losinoostrovskaya, Çocuk Sevinci, Güzel Kız, Sevgili veya Nastena'dan bahsetmiştik.

Geç melezler arasında, depolama için en iyi havuç çeşitleri olarak nitelendirilebilecek olanları ayırt edebiliriz:

​Ben büyük deneyime sahip bir bahçıvanım ve bitki yetiştirmeye çalıştım farklı çeşitler havuç. Nantes ve Touchon çeşitlerinden havuçlarım tatlı ve sulu oldu. Havuçlar küt uçludur, çok büyük değildir. Kök mahsulün bir kısmı topraktan çıkıp yeşile döndüğünde, havuçlar devasa boyutlara ulaşmazlarsa daha tatlı olacaktır. Havuçların altına gübre dökülmemelidir; kök bitkileri çok sayıda kuyrukla büyüyecek ve boğumlu olacaktır; ekimler büyümenin başlangıcında sulanmalı ve daha sonra sulama durdurulmalıdır, aksi takdirde havuçlar kazıldığında çatlayabilir. Son yıllar Altay Gourmand çeşidinde havuç ekiyorum, kök bitkileri pürüzsüz, tatlı, orta büyüklükte, bahara kadar iyi saklanıyor.​ ​çok iyi çeşitler Nantes, Losinoostrovskaya, Shanton. geç çeşitlerden - Sonbahar Kraliçesi

- meyveler iğ şeklindedir, keskin uçludur ve ağırlığı 200 g'a kadardır. Sarı renk. Çeşitliliği çok verimlidir ve tadı güzeldir. ​7. Rothe-Riesen (Kızıl Dev)​

- yaygın bir çeşitlilik. İyi büyür turba toprakları. Meyveler silindirik, 20 cm'ye kadar, posalıdır. turuncu-kırmızı renk. Ortalama raf ömrü. Artan karoten içeriği (100 g havuç başına 16,4 mg).​

​5. Dokunma​Kendiniz için yerli çeşitleri dikmek daha iyidir, tadı daha zengindir ve daha fazla karoten içerir.​

Böylece her bahçıvan hangi havuçların ekilmesinin en iyi olduğuna kendisi karar verir. Neyse ki oldukça fazla çeşit var. Ayrıca aynı melezler tüm gurmelerin damak zevkine ve ihtiyaçlarına cevap verecek özelliklere sahiptir. Bu sağlıklı kök sebze beslenmenizi çeşitlendirecek ve size birikmiş vitaminlerin tamamını verecektir.​

​Bu kök sebzelerin boyu 20 cm'ye kadar büyür ve her birinin ağırlığı yaklaşık 200 gr'ı bulabilir. Hepsi uzun süreli depolamaya uygundur. Yani, büyük havuç çeşitleri şunlardır: Altın Sonbahar, Sonbahar Kraliçesi, Monastyrskaya, Cascade, Narbonne, Flaccoro, Kırmızı Dev, Chantane, Valeria, Moskova Kışı, Kıyaslanamaz, Flakke. Her biri her yaz sakininin bahçesinde olmayı hak ediyor.​

​Birkaç yıl önce 8 sıra halinde 8 çeşit havuç ektim: Çocuk, Gurme ve tatlı isimleri olan diğerleri ve Sonbahar Kraliçesi Sonbaharda her çeşidi ayrı ayrı topladım, 8 bardağın suyunu sıktım, hepsi etiketlendi. tüm aile ile birlikte ve sadece SONBAHAR KRALIÇEsinin çok TATLI olduğu, geri kalanının sudan biraz daha tatlı olduğu ortaya çıktı. Büyük olasılıkla hepsi TOPRAĞIN BİLEŞİMİNE, güneşli günlerin sayısına ve sulamaya bağlıdır. Bu nedenle bahçenizin toprağı için kendi çeşidinizi arayın!​

Geç olgunlaşan havuç çeşitleri

​Sonbaharın Kraliçesi'ni ve ilklerden Sincap'ı gerçekten çok seviyoruz.​

Chanton, NantesÇeşit "Yellowstone"

- yüksek verimli çeşitlilik. Meyveleri iri, 20 cm ye kadar koniktir. Kırmızı-turuncu, çok lezzetli. İyi saklanmış.​

6 vitamini çeşidi- Meyveler 20 cm'ye kadar silindirik, pürüzsüzdür. Parlak turuncu eti sulu ve tatlıdır. Çok uzun süre saklanmaz, taze olarak ve işlenmek üzere kullanılması daha iyidir.​

​Ve iklimimize daha iyi adapte oluyorlar.​

Herkese iyi günler!​Kanada F1 (küçük çekirdeği ile ayırt edilir), Nantes 4 (zaten diğer listelerde birkaç kez yer aldı), Amsterdam (istikrarlı bir hasat sağladığı ve kök mahsullerin çatlamasına eğilimli olmadığı için çok değerlidir), Nandrin F1 - iddiasız toprağın bileşimi, Gourmand.​

Birkaç çeşit havuç ektim. Sonbaharda herkese denemeleri için verdim (3 ailemiz var), herkes oybirliğiyle "Sonbaharın Kraliçesi" çeşidini tanıdı. Artık her yıl sadece ekiyorum ve tohumdan başlıyorum. Artık kendi tohumlarım var. Eğer buna dikkat ederseniz, hasat mükemmel olur. Sadece çok büyük olanları sevmiyorum. Orta boyda olduğunda depolamaya ve yemeye daha uygundur. ​Ne için havuç yetiştirdiğinize bağlı olarak, uzun kış depolaması için iyidir, sonbaharın kraliçesi, gerçek bir kraliçe büyür, çünkü bebek maması ve meyve suları - çocuk, floko, sadece yaz-sonbahar tüketimi için - portakal balı, karar size kalmış

Losinoostrovskaya'yı gerçekten seviyorum! Çok büyüyor!​

​3. Sonbahar Kraliçesi​Çeşitli "Rote Risen"

​3. Losinoostrovskaya 13

Çeşit "Touchon"

belochka77.ru

Havuç çeşitleri konusunda bana biraz tavsiye verin, Samson'dan daha iyi bir şey olmadığını düşündüm.

Galina

​Temel olarak bu çeşitler yemeklik ve salkımlık amaçlı erken üretim sağlar. Çoğu zaman bu çeşitlerin olgun meyveleri pek tatlı değildir. Verim küçüktür ve uzun sürmez. Ancak erken hasat sağlıyorlar.​

AvcıBarış

​Bugün fotoğraflarla ve kısa bir açıklamayla en iyi havuç çeşitlerinden bahsedeceğiz. Elbette her şeyi anlatamazsınız, birçoğu var. Yeni melezlerin varlığında bile konumlarından vazgeçmeyen, iyi bilinen, zaman içinde test edilmiş çeşitlere odaklanacağım. Hepsi olgunlaşma dönemine göre ayrılır:

Nadezhda Gizli

Natali

​Children's Joy çeşidinin havuçlarını gerçekten çok beğendim. Çok lezzetli, pişman olmayacaksınız. Ben de çok az tecrübesi olan bir bahçıvanım, çok fazla çeşit denemedim ama buna hemen aşık oldum.​

Yaz sakini

hiçbir şey daha iyi çeşitlilik NANDRIN ile tanışmadım, yıllardır havuç ekiyorum, havuç değil ama tek kelimeyle süper, başkasını istemiyorum
​Eşit ve lezzetli istiyorsanız işte çeşitleri.​
- Kırmızı meyveli, silindirik şekilli, 22 cm uzunluğa kadar, keskin uçlu pürüzsüz, popüler bir çeşittir. Kağıt hamuru tatlı, aromatik ve lezzetlidir. Çeşitlilik çiçeklenmeye dayanıklıdır. Kış öncesi ekime uygundur. Neredeyse yeni hasada kadar depolanır.​

Zhanna

8. Samson

Yeni gün

​– Çeşitliliği iyi bilinir ve oldukça eskidir; bahçıvanlar arasında çok popülerdir. Meyveler 18 cm uzunluğa kadar silindiriktir. Yüksek karoten içeriğine sahip turuncu-kırmızı hamur (100g başına 18,5 mg'a kadar) Değerli çeşitlilik Diyet ve bebek maması için salatalarda taze havuç faydalıdır. Çeşitlilik çok verimlidir ve iyi depolanır.​

"""TATİANA

Tatyana Savchenko SİBİRYA

1. amsterdam​
​Erken (65 – 90 gün),​

kabak (DZ)

Bazueva

​Bu tohum torbam vardı.​

Alla Alla

Nantes kötü bir şekilde depolanıyor. Flagoro havuçlarını gerçekten beğendim, büyük, pürüzsüz, iyi saklanmış

Svetlana Kosareva

​Nantes geliştirilmiş, Nantes 4, NIIOH 336 erkenci çeşitlerdendir.​

Vladimir

Çeşitlilik “Sonbaharın Kraliçesi”

Svetlana Burova

​- olgunlaşmanın ortasında (110-120 gün), silindirik meyveler, turuncu, ağırlığı 200 g'a kadar. Çeşitlilik yüksek verimlidir, kök bitkileri lezzetli ve eşittir. Kağıt hamuru tatlı, gevrek, sulu - çok lezzetli. İşleme için uygun, uzun süreli depolama, kullanışlı taze. Kışlık ekime uygun çeşittir.​

Andrey Sherstnyov

​Çeşit “Losinoostrovskaya 13”​

Havucun en tatlı çeşidi sizce hangisidir?

- Havucun evrensel amacı. Kışın iyi depolanır. Ağırlığı 170 g'a kadar olan silindirik meyveler.​

Gün

- Meyveler küt uçlu, parlak turuncu, küçük silindirik, 50-120 gr ağırlığındadır. Meyve eti yumuşak, çok tatlı, sulu ve küçük merkezlidir. Erkenci üretim için yetiştirilen çeşit, çatlamaya, çiçeklenmeye karşı dayanıklıdır ve yüksek verimlidir.​

​ortalama(100-110 gün),​

Moskova bölgesi için havuç tohumları

Tanyetta

​Lezzetli havuçları daha uzun süre yemek için, saklanacak çeşitler şunlardır:​​Havucun sulu olması için ihtiyacınız olan şey verimli toprak, gevşek ve zamanında sulama, fosfatlarla toprağın gübrelenmesi (orta). Havuçlar birbirlerinden belli bir mesafeye dikilmelidir, aksi takdirde küçük olurlar.

Doğru havuç çeşidini seçmek için bu sebzenin ne için gerekli olduğunu düşünmelisiniz. Bir kişi onu salatalarda kullanmak üzere ekerse, erken çeşitler onun için uygundur. Ancak tüm kış havuç tadını çıkarmak için kışlık havuç çeşitlerini tercih etmelisiniz. Ama birçoğu var.

Sezon ortasında çeşitleri

Onlar çok iyi tat sezon ortasında havuç türleri. Bir kişi bu sebzeyi depolamak için yetiştirirse, aşağıda anlatılacak olan bazı çeşitlere yönelmesi onun için daha iyidir. Nantes 4. Bu çeşitlilik ülke genelinde favorilerini buldu. Ortalama bir hasat verir. Birçok insan bunun en lezzetli olduğunu düşünüyor. Kök sebze silindirik bir şekle sahiptir ve rengi parlak turuncudur. Ocak ayında daha fazla depolanmayacağı için hasadın tamamı kullanılmalıdır. 6 Vitamini. Bu çeşitlilik aynı zamanda popülerlik kazanmıştır. Turba topraklarında yetiştirilmelidir. Kök bitkisi silindir şeklinde 20 santimetreye kadar büyüyebilir. Ancak bu tür havuçlar yetersiz depolanıyor.

Losinootrovskaya 13. Bu çeşit, diyetleri ve bebek maması için havuca ihtiyaç duyanlar tarafından takdir edilmektedir. Kök sebzesi salatalarda kullanılır. Bu çeşidi yetiştirirseniz, şunları elde edebilirsiniz: büyük hasat Moskova kışında iyi korunacak. Bu çeşitlilik ünlüdür mükemmel hasat. Kök sebzelerin ucu küttür ancak uzundur. Sulu ve tatlıdırlar. Hasat Bahara kadar rahatlıkla dayanır. Kıyaslanamaz. Bu çeşitlilik aynı zamanda sahibini iyi bir hasatla memnun edecektir. Kök sebzeler koni şeklindedir. Hasat ilkbahara kadar saklanabilir.

NIIOH 336. Bu havuçlar muhteşem tatlarından dolayı popülerlik kazanmıştır. Bu çeşitlilik, kök bitkileri tamamen toprağa yerleştirildiği için yetiştirme gerektirmez. Rothe-Riesen. Bu çeşidin yetiştirilmesi iyi bir hasat sağlayacaktır. Kök sebzeler koni şeklindedir ve kışın da saklanabilir. Samson. Kök bitkileri eşit şekilde büyür ve benzersiz bir tada sahiptir. Bu tür havuçlar zengindir turuncu renk silindir şeklinde. Hem ham hem de işlenmiş olarak kullanılır. Forto. Bu havuçlar sürdürülebilir bir şekilde yetiştiriliyor farklı bölgeler, iyi bir hasat ve mükemmel tattan memnun olduğu için. Bütün bu çeşitler iyi korunabilir ve mükemmel tada sahiptirler.

Geç olgunlaşan çeşitler

Geç olgunlaşan çeşitlerin tadı o kadar zengin olmadığı için farklılık gösterir. Ancak avantajları mükemmel şekilde korunmuş olmalarıdır. Vita Longa. Kök bitkileri oldukça uzundur ve bahara kadar dayanabilir. Büyüdüklerinde çatlamazlar ve güzel bir tada sahiptirler. İyi meyve suyu yapıyorlar. Yellowstone. Bu çeşitlilik sarımsı bir renge sahiptir. Bu tür havuçların yetiştirilmesi büyük bir hasat sağlar. Sonbahar Kraliçesi. Bu çeşidin kırmızı kök sebzeleri büyük popülerlik kazanmıştır. Keskin uçlu bir silindir şeklindedirler. Hoş bir aroma ile tatlı bir tada sahiptirler. Neredeyse bir sonraki hasada kadar saklanabilirler.

Havuç Özel. Kök sebzeler kırmızı renkte turuncu renktedir. Bu en lezzetli havuçlardan biridir. Hasat mükemmel şekilde korunur. Chantenay. Kök sebzeler koni şeklindedir. Kısa fakat kalın kalınlıktadırlar.

Özel çeşitler

Pek çok insan bahçesinde tadı tatlı olan havuç yetiştirmek ister. Bunu yapmak için aynı zamanda iyi korunmuş bazı çeşitleri seçmelisiniz:

Boltex. Bu, büyük bir hasat sağlayan sezon ortası bir türdür. Kırmızı dev. Kök bitkileri büyür. Bunları Mart ayı boyunca kaydedebilirsiniz. Losinoostrovskaya. Havuçlar silindir şeklindedir ve birçok girintiye sahiptir. 18 cm'ye kadar ulaşın.

Her zamanki havuçlardan bazı farklılıkları olan özel türleri vardır. Birçok bahçıvan, özü olmayan çeşitler yetiştirir. Bu tür kök sebzeler, sulu ve lezzetli oldukları için çok değerli kabul edilir. Az miktardaki vitaminlere rağmen sarı havuç popülerlik kazanmıştır. Mor türleri de vardır. Sophie veya Torun çeşitleri özel ilgiyi hak ediyor. Bu, küçük kaplarda bile olgunlaşabilen küçük bir havuçtur. Aynı zamanda 2 ay içerisinde hasat yapılabilmektedir.

Havuçların depolamaya hazırlanması

Çoğu zaman insanlar, mahsullerinin kötü bir şekilde korunduğu gerçeğiyle karşı karşıya kalırlar. kış dönemi. Çürümeye başlayabilir, küf veya plak görünebilir. Bunun nedeni şunlar olabilir: uygunsuz depolama. Kendinizi bu tür sonuçlardan korumak için kışa havuç hazırlamaya başlamalısınız. Her tür uzun süre muhafaza edilemeyeceği için öncelikle uygun bir çeşit seçmeniz gerekir. Mahsul hasat edildikten sonra tasnif edilmelidir. İyi görünüme sahip uzun şekilli havuçlar uzun süreli depolamaya uygundur. Geri kalanı önce yenmelidir.

Depolama için aşağıdaki havuçları bırakmanız gerekir:

• Olgun olmalı
• Yüzeyde hasar veya çürüme olmamalıdır
• Kök sebzenin iri taneli olması daha uzun süre dayanması açısından daha iyidir.

Önce havuçları yıkayabilirsiniz ancak bu gerekli bir işlem değildir. Her durumda kurutulmalıdır. Mahsulün ısıtılması yasaktır; kurutma gölgede yapılmalıdır. Mahsulün depoya planlanan yerleştirilmesinden 2 gün önce 0 dereceye kadar soğutulmalıdır. Havuçların depolanacağı odada şunlar bulunmalıdır: yüksek nem. Her zaman aynı olması gereken düşük sıcaklık idealdir. Havuçların saklanacağı kabı da doğru seçmelisiniz. Bunu yapmak için içine kumun döküldüğü kutuları kullanabilirsiniz. Bu kurallara uyarsanız havuçlar uzun süre dayanır ve bu sebzenin tadını tüm kış boyunca çıkarabilirsiniz. Ayrıca satın almadan önce havuç çeşidine ilişkin bilgilerin yer aldığı ambalajı da inceleyebilirsiniz. Genellikle orada mahsulün ne kadar süreceğini öğrenebilirsiniz.

Havucun pek çok çeşidi ve melezi var, bu yüzden önce sitenizde havuçların hangi amaçla yetiştirildiğine karar verelim. Eğer satılıksa elbette en önemli parametre havuçların ticari nitelikleri olacaktır ve bu dış görünüş kaliteyi ve taşınabilirliği korur. Bu durumda, yabancı seçim çeşitlerini ve melezlerini ekmek gerekir, çünkü bunlar, her şeyden önce havuçların görünümü dikkate alınarak yetiştirildikleri için - uzunluk ve çapta bile, pürüzsüz kök bitkileri. Ama onların tadı ve yararlı nitelikler aynı zamanda yerli çeşitlerden daha düşüktür.

Rus çeşitleri ve havuç melezleri elbette o kadar güzel ve eşit değil, ancak verimlilik açısından hiçbir şekilde yabancı olanlardan ve tat, karoten içeriği açısından aşağılık değiller ve kaliteyi koruma açısından çoğu zaman onlardan önemli ölçüde üstünler.

Olgunlaşma sürelerine göre tüm havuç çeşitlerini üç gruba ayırmak mümkündür. sen erken olgunlaşan çeşitler Kök bitkilerinin çimlenmesinden hasadına kadar 85-100 gün, orta olgunlaşanlar için - 105 ila 120 gün ve geç olgunlaşanlar için - 125 gün veya daha fazla geçer. Zamanla hangi çeşide ihtiyacınız olduğunu kendiniz seçeceksiniz.

Bu seçim, bahçıvanların 2018'deki en iyi havuç çeşitleri hakkındaki incelemelerine dayanmaktadır.

Fotoğraf ve açıklamalarla erken havuç çeşitleri, incelemeler

Havuç Touchon

Popüler bir erken olgunlaşan havuç çeşididir. açık alan. Ekimden hasada kadar geçen süre 70-90 gün sürer.

Kökler pürüzsüz, silindirik şekilli, iç ve dış rengi parlak turuncu-kırmızıdır. Kök mahsulün uzunluğu 18-20 cm, ağırlığı 80-150 gramdır, yüzeyi küçük gözlerle pürüzsüzdür. Meyve eti sulu, çok yüksek karoten içeriğine ve mükemmel tada sahiptir.

Tushon havuç çeşidinin verimliliği: 3,5-4,5 kg/m2 (tarımsal uygulamalara tabi).

Bu havuçlar taze kullanım ve işleme amaçlıdır.

Havuçlu Çocuk tatlıları

Orta erkenci havuç çeşididir. Yaprakların rozeti yarı yayılıyor. Yaprak yeşilden koyu yeşile kadar, orta derecede disseke edilmiştir.

Kök bitkileri orta uzunlukta, silindiriktir, ucu hafifçe sivridir (Amsterdam çeşidi). Çekirdek ve posa kırmızı, tatlı, sulu ve mükemmel bir tada sahiptir. Kök mahsulün ortalama ağırlığı 90-130 gramdır. Bu havuçlar taze kullanım ve salkım üretimi için tavsiye edilir.

Havuç verimi Çocuk tatlıları- 1 metrekare başına 6 kg'a kadar meyve. metre iniş.

Havuç çeşidi Çocuk Tatlılığı, Rusya Federasyonu'nun Orta Kara Dünya Bölgesi Devlet Siciline dahil edilmiştir.

Havuç Alenka

Orta erkenci, yüksek verimli havuç çeşididir. Olgunlaşma süresi 90-100 gündür. Kök sebzeler 12-16 cm uzunluğunda, 3-4 cm çapında, aromatik, tatlı hamurludur.

Alenka çeşidi mükemmel muhafaza kalitesine sahiptir, bu nedenle tüm kış boyunca iyi durumda kalır.

Hemen hemen tüm hastalıklara karşı dayanıklıdır, havuç çatlamaz. Her bölgede yetiştirilebilir.

Havuç verimi Alenka: 10 kg/m2'ye kadar. (uygun tarım teknolojisi ile).

Havuç Nandrin

Erken olgunlaşan, yüksek verimli havuç hibriti. Tam çimlenmeden teknik olgunluğa kadar geçen süre 75-95 gündür.

Kök bitkileri büyük, pürüzsüz, silindirik, 15-20 cm uzunluğunda, olgunlaştığında turuncu-kırmızı, sulu etli, karoten bakımından zengindir.

Değer Nandrin F havuçları: erken olgunluk, istikrarlı verim, kök bitkilerini hem taze hem de işleme ve uzun süreli depolama için kullanma yeteneği.

Nandrin havuçlarının verimliliği: 1 metrekare başına 4,6 - 6,7 kg. metre. ekim (tarım teknolojisine ve iyi toprağa tabi).

Havuç Abaco

Chantanay çeşidine ait erken olgunlaşan Hollanda havuç melezi. Tam çimlenmeden olgunlaşmaya kadar geçen süre yaklaşık 85 gündür.

Kök bitkileri tekdüze, koyu turuncu renkte, 16 cm uzunluğa kadardır.
Abaco F1 havuçları cıvatalanmaya, kök sebzeler ise çatlamaya karşı dayanıklıdır.

Hibrit öncelikle taze ürünler elde etmek için tasarlanmıştır. Ancak aynı zamanda iyi depolanır ve endüstriyel işlemeye uygundur.

Abaco havuç verimi- 1 metrekare başına 4 kg'a kadar meyve. metre iniş.

Havuç melezi Abaco F1, Orta bölge için Rusya Federasyonu Devlet Siciline dahil edilmiştir. Oluşturan: Monsanto

Orta bölge için sezon ortasında havuç çeşitleri

Havuç Vitamini 6

Sezon ortası bir havuç çeşidi olup, çimlenmesinden hasadına kadar 80-100 gün sürer.

Kökleri kırmızı-turuncu, silindirik, küt uçlu, tamamen toprağa gömülü, 17-19 cm uzunluğunda, 100-165 gram ağırlığındadır. Yüzeyleri küçük gözlerle pürüzsüzdür.

Çeşitliliğin avantajları: iyi tat, yüksek karoten içeriği. Çeşitlilik çiçeklenmeye dayanıklıdır ve raf ömrü iyidir.

Havuç verimi Vitamini- 1 metrekare başına 10 kg'a kadar. M.

Çocuklar için havuç

Sezon ortasında yüksek verimli havuç çeşididir. Kökler silindirik, küt uçludur. Çekirdek küçük, eti kırmızı-turuncu, sulu, yumuşak, tatlıdır.

Bu havuç, tüm sezon ortası çeşitleri arasında en yüksek karoten ve şeker içeriğine sahiptir. Kök mahsulün ortalama ağırlığı 130-200 gram, uzunluğu 19-21 cm, çapı 2,5-3 cm'dir.

Kök bitkileri rafta dayanıklı ve taşınabilirdir, iyi ticari ve tat özelliklerine sahiptir. Çocuk havuçları, taze tüketim için olduğu kadar çocuklar için yüksek kaliteli tatlı meyve suları ve yüksek karoten içeriğine sahip pürelerin üretimi için de tavsiye edilir.

Detskaya havuç çeşidi, Orta ve Orta Kara Dünya bölgeleri için Rusya Federasyonu Devlet Siciline dahil edilmiştir. Oluşturan: Aelita.

Havuç Karotel

Verim açısından tüm çeşitler arasında lider konumda olan (7 kg/m2'ye kadar) efsanevi sezon ortası havuç çeşididir. Çimlenmeden meyve vermeye kadar geçen süre 80-100 gündür.

Karotel havuçları tüm bölgelerde yetiştirilebilmektedir. Kökler turuncu, silindirik, küt uçlu, 14 cm uzunluğa ve yaklaşık 100 gram ağırlığa sahiptir.

Havuç posası sulu, yumuşak ve tadı güzeldir. Kök sebzelerdeki artan karoten içeriği, onları bebek ve tıbbi beslenmenin hazırlanmasında vazgeçilmez kılmaktadır.

Karotel çeşidi havuçların verimliliği

Bu çeşitteki havuçlar yeni hasada kadar mükemmel şekilde saklanır.

Havuç Nantes 4

Sofralık orta sezon çeşidi olup, ekimden meyve olgunluğuna kadar geçen süre 110-115 gün sürer. Demet olgunluğu, toplu sürgünlerin ortaya çıkmasından 47-51 gün sonra ortaya çıkar.

Çeşitlilik geniş bir alana yayılmıştır.

Kök sebzeler silindiriktir, yaklaşık 16 cm uzunluğunda, 90-160 gr ağırlığında, turuncu renkte, yumuşak, sulu hamurludur ve büyük miktarda karoten içerir.

Havuç verimi Nantes 4: 1 metrekare başına 6,5 ​​kg'a kadar metre (tarım teknolojisine tabi).

Havuç Samson, açıklama, fotoğraf

Orta bölge Devlet Siciline dahil edilen sezon ortası çeşidi. Çimlenmeden teknik olgunluğa kadar geçen süre 110-120 gündür.

Kök sebzeler silindir şeklindedir (Nantes havuçlarına çok benzer), hafif sivri uçlu, turuncu renkli, 125-150 gram ağırlığındadır.

Çeşitliliğin avantajları: Yüksek verim, kök bitkilerinin tekdüzeliği, mükemmel tat.

Samson havuçlarının verimliliği: 1 metrekare başına 4,6 - 6,7 kg metre iniş.

Havuç Kırmızı çekirdek

Sezon ortasında havuç çeşidi. Çimlenmeden olgunlaşmaya kadar geçen süre 75-86 gündür.

Kök sebzeler konik şekilli, hafif sivri uçlu (Chantane çeşidi), kısa (11-16 cm uzunluğunda). Kabuğu, posası ve çekirdeği yoğun turuncu renktedir. Meyve eti suludur, yüksek oranda karoten, şeker içerir ve neredeyse tamamen acılık yoktur. Kök mahsulün ortalama ağırlığı 97-170 gr'dır.

Çeşit civatalamaya dayanıklı, kışa uygun ve erken tarihler ekim. Depolama için geç ekim önerilir.

Havuç verimi Kırmızı çekirdek- 1 metrekare başına 4 kg'a kadar. m, Incomparable ve Chantenay 2461 standartları seviyesinde Maksimum verim - 1 metrekare başına 7 kg meyve. metre.

Red Cor havuç çeşidi, Kuzey Kafkasya ve Aşağı Volga bölgeleri için Rusya Federasyonu Devlet Siciline dahil edilmiştir.

Oluşturan: Nunhems.

Havuç Losinoostrovskaya 13, çeşit özellikleri

Sezon ortasında verimli çeşittir (8 kg/m2'ye kadar).

Kök sebzeler silindir şeklinde, 15-18 cm uzunluğunda, 100-170 gr ağırlığında, turuncu-kırmızı renkte, küçük çekirdeklidir. Kağıt hamuru sulu, yumuşak ve lezzetlidir.

Avantajları: Losinoostrovskaya çeşidinin havuçları karoten içeriği bakımından diğer çeşitlerden üstündür. Ayrıca kışın iyi muhafaza edilir ve kış öncesi ekime uygundur.

Havuç verimi Losinoostrovskaya 13- 1 metrekare başına 7,6 kg'a kadar iniş ölçüsü.

Havuç Chantenay Kraliyet

Üniversal kullanım için orta-geç verimli çeşittir. Olgunlaşma süresi 110-120 gündür.

Kökler pürüzsüz, sıralı uzunlukta, konik şekilli, 15-17 cm uzunluğunda, 3,5-5 cm çapında, zengin turuncu renklidir.

Shantane çeşidi çiçeklenmeye karşı dayanıklıdır ve her türlü toprakta yetişmeye uygundur. Bu çeşitteki havuçlar taze tüketim, işleme ve uzun süreli depolama için tasarlanmıştır (9 aya kadar iyi görünümünü korur).

Chantenay Royal havuç verimi- 1 metrekare başına 9 kg'a kadar. M.

Geç havuç çeşitleri, açıklamalar, fotoğraflar, yorumlar

Havuç çeşidi Kırmızı Dev, özellikleri

Almanya'da yetiştirilen geç bir evrensel kullanım çeşidi. Tam çimlenmeden teknik olgunluğun başlangıcına kadar geçen süre 110-130 gündür.

Kök sebzeler konik şekilli, 22-24 cm uzunluğunda, kırmızı renklidir (etli kısmı da kırmızıdır). Bir kök mahsulün ortalama ağırlığı yaklaşık 100 gramdır.

Havuç verimi Kızıl dev: 1 m2 başına 2,1-3,7 kg.

Bu çeşitlilik uzun süreli depolama için idealdir.

Sonbaharın Havuç Kraliçesi, açıklama

Popüler bir orta-geç havuç çeşididir. Çimlenmeden olgunlaşmaya kadar 120 gün sürer.

Kök bitkileri kırmızı-turuncu, silindirik, 20-22 cm uzunluğunda, hizalanmış ve iyi sunumludur. Kağıt hamuru tatlı, lezzetli ve aromatiktir.

Çeşitliliğin avantajları: iyi tat, kök bitkilerinin mükemmel muhafaza kalitesi. Çeşitlilik çiçeklenmeye dayanıklıdır.

Sonbaharın Kraliçesi Havuç Verimi: 8,5-9 kg/m2 ekim (tarım teknolojisine tabidir.)

Havuç İmparatoru

Taze kullanım ve işleme için geç olgunlaşan havuç çeşidi. Yaprakların rozeti yarı yayılıyor. Yaprak ince ila orta diseksiyonlu, uzun, yeşildir.

Kökler silindiriktir, çok uzundur ve tepeye doğru eğimlidir (Berlicum çeşidi). Çekirdek ve kabuk kırmızı, sulu ve mükemmel bir tada sahiptir. Kök mahsulün ortalama ağırlığı 80-190 gramdır.

İmparator havuç çeşidi Devlet kapsamına dahildir. özel ev arazilerinde ekim için Rusya Federasyonu'nun Orta bölge için üreme başarılarının kaydı.

İmparator havuç verimi Nantes 4 standardı düzeyinde Maksimum verim 1 metrekare başına 4 kg. M.

Yaratıcı: Rus Tohumları, Ara. Bu çeşitteki havuç tohumları granül, bantlı ve dökme olarak üretilmektedir.

Havuç Eşsiz, özellikleri

Orta geçci havuç çeşididir. Ekimden hasada kadar geçen süre 104-130 gündür.

Kök sebzeler 17 cm uzunluğunda, 200 gram ağırlığa kadar mükemmel tada sahiptir.

Çeşitliliğin avantajları: Renk dayanımı, yüksek raf ömrü, yüksek karoten içeriği. Tohumların kıştan önce ekilmesi tavsiye edilir.

Havuç verimi Kıyaslanamaz: 1 metrekare başına 7 kg'a kadar metre dikim (tarım teknolojisine tabi).

Havuç en çok tüketilen sebzelerden biridir ve onlarsız diyetinizi hayal etmek oldukça zordur. Kendi bahçelerinin sahipleri, onları piyasadan satın almak yerine kendileri yetiştirmeyi tercih ediyorlar çünkü uygun bakımla iyi bir havuç hasadı almak hiç de zor değil. Buradaki sorun farklı - yetiştirilen kök mahsullerin ilkbahara kadar nasıl korunacağı, çürümeye ve kurumaya karşı nasıl korunacağı.

Hemen hemen her bahçıvan, büyük, olgun ve kesinlikle sağlıklı havuçların Yeni Yılda çürümeye başladığı, içi kararmaya başladığı, elastikiyetini ve tadını kaybettiği duruma aşinadır. Üstelik bu, gerekli sıcaklık ve nem koşullarının karşılandığı bodrum katlarında ve bodrum katlarında bile meydana gelir. Bildiğiniz gibi, depolama süresi büyük ölçüde havuç ekim ve hasat zamanının yanı sıra yetiştirme koşullarına da bağlıdır, ancak belirleyici faktör çeşitlilik seçimidir.

Havuç çeşidini seçme kriterleri

Havuç tohumlarının çeşitliliği artık çok büyük ve acemi bir bahçıvanın bu çeşit ve melez bolluğu karşısında kafasını karıştırması kolaydır. Seçim yaparken hata yapmamak için bazı önemli nüansları dikkate almanız gerekir:

Sezon ortası ve erkenci çeşitler arasında yüksek raf ömrüyle öne çıkanlar da var, ancak hepsi lezzetini koruyamıyor. Ek olarak, iki dönemde ekilmeleri gerekir: ilkbahar başlarında ve haziran başında, ilk hasat yaz-sonbahar kullanımına, ikincisi ise depolamaya gider. Tohum seçiminde bir diğer kriter çatlamaya karşı dayanıklılıktır. Çoğu zaman olgunlaşma sürecinde havuçlar yerde çatlar, korunmasız hamur zararlılardan ve hastalıklardan etkilenir ve artık depolanamaz.

Popüler muhafaza çeşitleri

Geç olgunlaşan havuç

Geç olgunlaşan çeşitler, çimlenmeden 120-140 gün sonra olgunlaşan çeşitler olarak kabul edilir. Soğuğa daha dayanıklıdırlar, hastalıklara daha az duyarlıdırlar ve bu nedenle daha iyi depolanırlar. Şu tarihte: optimum değerler nem ve sıcaklık, geç havuçlar haziran ayına kadar pratik olarak tatlarını kaybetmeden mükemmel bir şekilde saklanır. Kural olarak, geç olgunlaşan çeşitlerin uzun, sivri kökleri vardır.

Sezon ortasında çeşitleri

Sezon ortası havuçların olgunlaşma süresi 100-120 gün sürer. En tatlı ve en sulu kök sebzelerin mevsim ortası çeşitlerden yetiştiğine inanılıyor. Hasat zamanı geldiğinde havuçların maksimum miktarı absorbe etme zamanı vardır. besinler Topraktan sadece tadı iyileştirmekle kalmaz, aynı zamanda raf ömrü de artar.

Erken çeşitler

Büyüme mevsimi 100 günden fazla değilse bunlar erken olgunlaşan çeşitlerdir. Kural olarak, yaz-sonbahar tüketimi için yetiştirilirler ve kaliteyi koruma açısından farklılık göstermezler. Ancak bunların arasında erken olgunlaştığında ne tadı ne de sunumu kaybetmeden bahara kadar saklanabilenler de var.

Birkaç tane var etkili yollar kışın havuç nasıl korunur? Hepsi oldukça basittir ve bahçıvanın fazla çabasını gerektirmez.

Seçenek 1. Bu yöntem bir kutu tahta ve elenmiş ince kum gerektirir. Kutu bir mahzene veya bodruma indirilir, tabanı 5 cm kalınlığında kum tabakasıyla kaplanır ve kök sebzeler birbirine değmeyecek şekilde üstüne serilir. İlk katın döşenmesini bitirdikten sonra kök bitkileri kumla örtün ve her şeyi tekrarlayın. En üst katman- kum. İstenirse kumu biraz nemlendirebilirsiniz, ancak havuçlar bahara kadar kuru koşullarda mükemmel şekilde saklanır. Kum yerine çam talaşı, yosun ve kuru soğan kabukları da kullanılmaktadır.

Seçenek 3. Üstleri olmayan ve gözle görülür hasarları olmayan seçilmiş havuçlar batırılır kil harcı ve onları bir gölgelik altında kurumaya bırakın. Çözelti için kil, herhangi bir toprak veya bitki kalıntısı kirliliği olmadan temiz alınır. Çözelti ekşi krema gibi kalın olmalı, o zaman havuçtan akmayacak ve koruyucu bir kabuk oluşturacaktır. Kuruduktan sonra kök sebzeler karton veya tahta kutulara konularak kuru bir bodrumda saklanır.

Seçenek 4. Kış boyunca kök mahsullere erişim olmayacağından mahsulün yalnızca bir kısmının bu yöntemle depolanması önerilir. Bahçeden havuç toplarken birkaç yatak dokunulmadan bırakılır. İlk don gelmeden önce üst kısımlar yere yakın kesilir, yataklar bir kum tabakasıyla kaplanır ve kalın bir filmle kaplanır. Üstüne bir talaş, turba, düşen yapraklar veya humus tabakası yerleştirilir ve her şey tekrar filmle kaplanır. Havuçlar yeraltında mükemmel şekilde korunur, tatlı ve sulu kalır.

Video - Kış depolaması için en iyi havuç çeşitleri

Modern sağlıklı bir insanın diyetini havuçsuz hayal etmek zordur. Bu lezzetli ve sağlıklı kök sebze, en çok tüketilen sebzeler listesinin ön sıralarında yer alıyor. Havuçlar herhangi bir toplu çiftlik pazarında çok çeşitli olarak satılmaktadır; mağaza raflarında kolaylıkla bulunabilmektedir. Ancak deneyimli bahçıvanlar Bu parlak ve lezzetli kök sebzeyi kendi başınıza yetiştirmeyi tercih edin yazlık evler. Üstelik iyi bir hasat elde etmek hiç de zor değil. Sebzelerin bir sonraki hasada kadar saklanması süreci zorluklara neden olmaktadır.

Kök mahsulü uzun süre korumak için sıcaklık rejimini korumak ve mahsulü uygun şekilde paketlemek gerekir. Ancak bu başarının sadece bir kısmı. Deneyimli sebze yetiştiricileri ana sırrı biliyor: depolama için en iyi havuç çeşitleri.

Doğru seçim nasıl yapılır

En büyük güzel ve sağlıklı kök sebzeler bile soğuk havaların başlamasıyla birlikte kararabilir ve çürüyebilir. Bu durum, hava sıcaklığı ve nem koşulları dikkatli bir şekilde korunsa bile ortaya çıkabilir. Uygulamada görüldüğü gibi, havuç depolama süresi doğrudan ekim ve olgunlaşma zamanlamasına bağlıdır.

Bu nedenle kışlık depolamaya en uygun havuç çeşitlerini bilmek çok önemlidir.

• Garip bir şekilde depolamaya hazırlık ilkbaharda başlıyor. Ekim işine başlarken ve kışın evinizi taze sebzelerle şımartmayı planlarken tohumları dikkatlice seçmeniz gerekir. Geleneksel çeşitlerin ve havuç melezlerinin bolluğunda kaybolmamak için uzmanlar aşağıdaki nüanslara dikkat etmenizi tavsiye ediyor:
• yerli çeşitler Rusya'nın çoğu bölgesinin iklim ve toprak koşullarına daha iyi adapte olmuştur;
• ithal üreticilerin tohumları daha iyi dış özelliklere sahiptir ancak belirli yetiştirme koşulları gerektirebilir;
• uzun köklü çeşitler oksijenle doyurulmuş gevşek, derin işlenmiş topraklara uygundur;

Yuvarlak köklü sebzeler hızla olgunlaşır, ancak küçük bir hasat üretirler.

Kış için depolanacak en iyi havuç çeşitlerinin geleneksel olarak geç olgunlaşanlar olduğu kabul edilir. Elbette bulabilirsin uygun seçenekler

ve erken ve orta olgunlaşma çeşitleri arasında, ancak hepsi lezzetini uzun süre koruyamıyor. Sadece yaz başında ekilen ikinci mahsulün depoya gönderilebileceği unutulmamalıdır. olmalıözel ilgi

Seçilen çeşidin çatlamaya karşı direncine dikkat edin. Meyvenin bütünlüğünün bozulması birçok zararlı ve hastalığa yol açmaktadır. Bu havuçlar birkaç aydan fazla saklanamaz.

En iyi geç olgunlaşma çeşitleri

• Geç olgunlaşan çeşitler, tohum çimlenmesinden 120-140 gün sonra olgun meyveler oluşturur. Bu çeşitler farklıdır:
• soğuğa dayanıklılık;
• hastalık direnci;

uzun raf ömrü. Geç havuçları kök sebzenin uzun ve sivri şeklinden tanıyabilirsiniz.

Bahçıvanlar arasında en popüler olanlar:

Popüler sezon ortası çeşitleri

Orta olgunlaşan havuçlar, tohum çimlenmesinden sonraki 100. ila 120. gün arasında hasat üretir. Meyveleri besin açısından zengindir ve bu nedenle mükemmel bir tada sahiptir.

Uzun süreli depolama için en uygun olanı:

Depolamaya uygun erkenci çeşitler Ancak bunların arasında bahçıvanları memnun edebilecek seçenekler var. sulu meyveler tüm yıl.

Erken çeşitler hızla olgunlaşır. Zaten tohum çimlenmesinden sonraki yüzüncü günde hasat hasat edilebilir.

Uzmanlar şunları kaydetti:

1. Alenka. Kök sebzeler küçüktür, yalnızca 10-12 cm uzunluğundadır. Ancak hastalıklara karşı dayanıklıdırlar, çatlamaya maruz kalmazlar ve parlak, zengin bir tada ve renge sahiptirler.
2. Artek. Yaklaşık 16 cm uzunluğunda pürüzsüz kök bitkilerine sahiptir. Çatlamaya duyarlı değildir, fusarium'a dayanıklıdır. Erken olgunlaşmadır. Hasat, tohum çimlenmesinden sonraki 70. günde olgunlaşır.
3. Nandrin F1. Hollandalı üreticilerin seçiminin yeni sonuçlarından biri. Meyvenin düzgün şekli, çatlamaya karşı dayanıklılığı ve uzun raf ömrü nedeniyle popülerdir.

Nasıl saklanır

Deneyimli sebze yetiştiricileri, mahsulleri uzun süre saklamak için zamanla test edilmiş yöntemler kullanır. Hepsi oldukça basit ve her kişisel arsaya oldukça uygulanabilir.

• Kumda depolama. Ahşap kutular 5 cm'lik bir tabaka halinde ince kumla doldurulur, üzerine kök bitkileri birbirine temas etmeyecek şekilde yerleştirilir ve üzeri kumla kaplanır. Bu şekilde birkaç katmanı tek bir kutuya koyabilirsiniz.
• Talaşta depolama. Bu yöntem kumda depolamayla aynıdır. Mahsullerin uzun süreli depolanması için talaş kullanmanız gerektiğini lütfen unutmayın. iğne yapraklı türler ağaçlar. İçerdikleri fitokitler meyveleri hastalıklardan ve çimlenmeden korur.
• Plastik torbalarda saklama. Bu yönteme yalnızca herhangi bir mekanik hasar veya hastalık belirtisi olmayan bütün pürüzsüz meyveler uygundur. Kök sebzeler paketlemeden önce gölge bir yerde iyice kurutulmalıdır. Bundan sonra polietilen içerisine yerleştirilirler. Çantalar hiçbir durumda bağlanmamalıdır. Aksi takdirde hasat boğulacaktır.
• Kilde depolama. Bütün kök sebzeler kalın bir kil çözeltisine batırılmalı, ardından iyice kurutulmalıdır. Bundan sonra hasat kutulara konularak depoya gönderilebilir.

Depolama için hangi havuç çeşidi seçilirse seçilsin ve bahçıvan hangi yöntemi kullanırsa kullansın, başarı ancak şu şekilde sağlanırsa elde edilecektir: sıcaklık rejimi. Hasatın, yeterli hava erişimi olan bir odada -1 ila +2 derece arasındaki sıcaklıkta saklanması en iyisidir.