Sırtlarda tohumlu pancar ekimi açık alan- Bu popüler ve çok faydalı bahçe mahsulünü yetiştirmenin ana yolu. Pancar ekimi ve yetiştirilmesi, yalnızca yüksek değil aynı zamanda kaliteli bir hasat elde etmenizi sağlayacak tarım teknolojisi kurallarına uygun olarak yapılmalıdır.

Ev bahçe sebze yetiştiriciliğinde fide ve tohumlardan pancar yetiştirilebilir. Fidan yetiştiriciliği kısa ve soğuk bölgelerde yapılmaktadır. yazın ve riskli tarım alanlarında.

Bu bahçe mahsulünün tohumları 4-5°C sıcaklıkta çimlenebilmektedir ve fideler sıcaklık düşüşünü kolaylıkla tolere edebilmektedir. sıcaklık rejimi-2°C dahilinde. Ancak ekim veya dikim zamanlamasını hesaplarken, kök bitkilerinin tam oluşumu için optimum sıcaklık göstergelerinin en az 16-23°C olması gerektiğini hatırlamanız gerekir. Sonuç gerekçelendirilemez erken ekimısıtılmamış yataklar genellikle kök bitkilerinin oluşumuna zarar verecek şekilde çiçek saplarının oluşmasına neden olur.

Açık toprağa pancar nasıl ekilir (video)

Büyümek için fide yöntemi kalıcı bir yere ekimden yaklaşık bir ay önce, geçmiş ön hazırlık Tohumlar 4x4 cm desenine göre ekilmelidir. Pancar fideleri kalıcı bir yere dikilmeden önce toplanır. Tohum materyalinin damar yoluyla ekim derinliği 2-3 cm olup, kışın ekim yapılırken sıra arası mesafe 3-4 cm kadar ekilmelidir.

En iyi çeşitler

Pancar yetiştirmek zor değil - sadece çeşitlilik seçme konusuna akıllıca yaklaşmanız gerekiyor. Kural olarak, en iyi çeşitler pancarlar yüksek verimi, iddiasızlığı, kaliteyi korumayı, cıvata eğilimi eksikliğini ve mükemmel tadı birleştirir.

Tohum hazırlama

Ekim tohum malzemesinin doğru şekilde hazırlanması, en erken ve en kaliteli fideleri elde etmenizi sağlar. Tohumlar yüksek çimlenme oranlarına sahip, yabancı maddelerden arındırılmış, saf kalitede olmalıdır. Ekimden önce tohumlar aşağıdaki işlemlere tabi tutulmalıdır:

• bir grup tohumu 18-25°C sıcaklıkta nemli bir bez üzerinde çimlendirerek çimlenme oranlarını kontrol edin;
• pancar tohumlarını suya batırmak temiz su birden fazla su değişimi ile 48 saat boyunca 15-20 ° C arasında bir sıcaklığa sahip;
• tohumların odun külü veya büyüme uyarıcıları çözeltisinde işlenmesi.

Pancar tohumlarının beş yıl boyunca canlı kalabileceği dikkate alınmalıdır.

Büyük pancar nasıl yetiştirilir (video)

Ekim için yatakların hazırlanması

Pancar ekimlerini ancak üç ila dört yıl sonra orijinal yataklarına döndürmek mümkündür. Havuç, soğan veya sarımsak toplandıktan sonra yataklarda pancar yetiştirilmesi de önerilmez. En iyi öncüller Pancar için domates ve salatalık da servis edilecek baklagiller, lahana ve patates. Kırmızı pancar yetiştiriciliği için açık zemin yataklarının ekim öncesi hazırlanmasının aşamaları aşağıdaki gibidir:

• erken ilkbahar tüm yabani otları aynı anda çıkarırken toprağın derin kazılması gerekir;
• toprağı kazma sürecinde, her metrekare için 15-20 g amonyum nitrat veya 25 g amonyum sülfatın yanı sıra 35 g süperfosfat ve yaklaşık 10-15 g potasyum klorür eklemek gerekir;
• pancar ekimi ve yetiştiriciliği için sahada düşük verimli toprak varsa, taze inek gübresi şeklinde organik gübrelerin sonbaharda ilave uygulaması metrekare başına 4-5 kg ​​oranında gerçekleştirilir;
• Toprak çok asitli ise metrekare başına 800 gr oranında kabartmalı kireç ilave etmek gerekir.

Sofralık pancarı sonbaharda ekerken, hasat zaten ilk yaz ayının son on gününde hasat edilebilir. Sonbahar mahsullerinin turba veya humusla gübrelenmesi gerekir.

Besleme kuralları

Genel olarak sofralık pancarlara yönelik tarım teknolojisi oldukça basittir. Pancar bitkilerinin bakımı, mahsulleri inceltmek, sıralar arasındaki toprağı gevşetmek, yabani otları çıkarmak, sulamak, gübrelemek gibi basit önlemlerin alınmasını içerir. Pancarları beslerken aşağıdaki kurallara uyulması önerilir:

• Odun külü çözeltisiyle ilk gübreleme, tohum materyalinin toprağa ekilmesinden sonraki ikinci günde gerçekleştirilir. Bu amaçla bir buçuk bardak külü bir kova ılık suyla seyreltip birkaç saat bekletmeniz gerekir;
• Kök bitkilerinin ikinci beslenmesi, bir çift gerçek yaprak ortaya çıktıktan ve inceltme yapıldıktan sonra gerçekleştirilir. Beslemek için sığırkuyruğu kullanılır, seyreltilir ılık su;

• dayalı bir çözümle üçüncü besleme borik asit, kova suya yarım çay kaşığı oranında seyreltilmiş;
• Sofra tuzu bazlı% 1'lik bir çözelti ile gübrelemenin kök bitkilerinin şeker içeriğinin artmasına yardımcı olduğu unutulmamalıdır.

Çoğu zaman, pancar ekimleri tüylü küf, fomoz, kök yaprak biti, pancar piresi böceği, kök böceği, yaprak lekesi, pürüzsüz ölü böcek, pancar sineği, pancar nematodu, pancar yaprak biti ve pas gibi hastalık ve zararlılardan etkilenir, bu nedenle önleyici tedbirler zamanında ve mümkün olduğunca yetkin olmalıdır.

Kök bitkileri, soğuk havaların başlangıcından önce, bu amaçla kör uçlu çatallar kullanılarak kazılmalıdır. Kazılan pancarlar topraktan dikkatlice temizlenmeli, kurutulmalı ve üst kısımları bir santimetre yükseklikte kesilmelidir. Kök bitkileri saklamadan önce sıralanmalı ve kutulara yerleştirilmeli, üzerine kum serpilmeli veya talaş. Pancarların uzun süreli depolanması için havalandırmalı bodrumlar veya bodrum katları en uygunudur.

Pancar favorilerimden biridir Bahçe bitkileri hemen hemen her sitede bulunabilir Bahçe arsası. Gizli iyi hasat pancar doğru seçimi yapmakçeşitler, zamanında ekim ve iyi bakım.

Yemek pişirmede kullanılan sofra pancarının oldukça az çeşidi vardır. Deneyimli bahçıvanlar Farklı olgunlaşma dönemlerine sahip birkaç çeşit bitki dikilmesi tavsiye edilir. Hasat, yaz aylarında tüketim için erken çeşitler, sezon ortasında ve konserve ve depolama için geç olmak üzere iki dönemde hasat edilir.

En popüler çeşitler:

• erken - Libero, Eşsiz A 463, Salata Marmelat;

• sezon ortası - Koyu tenli, Zenci, Larka;

• daha sonra - Silindir, Ataman.

Ek olarak, satın alırken çeşitliliğin amacına dikkat etmelisiniz - kullanım için taze ve yemek pişirmek, konserve yapmak ve depolamak için. Kök sebzenin şekli ve rengi bir zevk meselesidir, ancak halkasız, tek tip hamurlu çeşitlerin daha sulu olduğu kaydedilmiştir.

Pancar için bir site hazırlamak

Pancar sıcaklığı ve parlak ışığı sever, bu nedenle besleyici ve güneşli bir alana ihtiyaç duyarlar. gevşek toprak. Turba topraklarında, kumlu tınlılarda ve yüksek verimli tınlılarda iyi yetişir. Yüksek verim sağlamak için alanı sonbaharda pancar için hazırlamak daha iyidir.

Bu kültürün iyi öncülleri şunlardır:

• domates ve biber;
• salatalık, kabak ve kabak;
• yeşillikler, baklagiller, tahıllar;
• soğan, sarımsak.

• patates;
• her türlü lahana, turp;
• havuç, kereviz ve yaban havucu.

Pancar en çok en yakın akrabalarının (pazı, yem, şeker ve sofra pancarı) yetiştirildiği bölgelerde yetişir.

Arsa, bahçecilik sezonunun sonunda veya ilkbaharın başlarında, tabloda belirtilen gübrelerin uygulanmasıyla bir kürek kullanılarak kazılır.

Önerilen mineral gübre dozlarını aşmamak önemlidir, aksi takdirde kök bitkileri boşluklar ve çatlaklarla gevşer. Gübreleri organik maddeyle değiştirebilirsiniz: sürüde en az iki yıl kalan çürümüş gübre, humus ve kül.

Yatakları ekimden hemen önce yapmak daha iyidir, bu şekilde toprakta kalacaktır. daha fazla nem ve tohumlar daha hızlı filizlenecektir. Toprak bir tırmıkla gevşetilir ve düzleştirilir, eğer zaten kurumuşsa, iyice sulamanız gerekir, ardından ekime başlayabilirsiniz.

Tohum tedavisi

Pancar tohumları buruşuk sert çekirdekli meyveler olduğundan ve boyutları oldukça büyük olduğundan gerekli aralıklarla ekimi kolaydır. Satın alınan tohumlarÇoğunlukla uyarıcılar ve fungisitlerle tedavi edilirler, parlak pembe veya yeşilimsi renkleriyle kolayca tanınırlar. Bu tür tohumların tedaviye ihtiyacı yoktur, hatta zararlı bile olabilir. Nemli toprakta hazırlık yapılmadan kuru olarak ekilirler.

İşlenmemiş pancar tohumlarının rengi kahverengimsi, bazen yeşilimsi bir renk tonu ile kumludur. Aşağıda anlatıldığı şekilde ekimden önce hazırlanması tavsiye edilir.

1. Tohumları suya batırın oda sıcaklığı birkaç saat boyunca. Yüzen tohumlar atılır; genellikle geç filizlenirler ve küçük, düzensiz şekilli kökler üretirler.
2. Suyu boşaltın ve gazlı bezle sarılmış tohumları bir Epin, Zirkon veya başka bir çimlenme uyarıcısı çözeltisine batırın. İlacın kullanım talimatlarını izleyerek yarım saatten 4 saate kadar solüsyonda tutun.
3. Uyarıcı solüsyondan çıkarın ve 12-24 saat boyunca ılık bir yere koyun. Bu süre zarfında tohumlar şişer, bazıları yumurtadan çıkar ve ardından ekime başlayabilirsiniz.

Açık toprağa pancar ekimi

Pancarın sizi iyi bir hasatla memnun edebilmesi için ekim zamanının doğru belirlenmesi önemlidir. Tek filizler 5-7 derecelik toprak sıcaklığında ortaya çıkar, ancak masif ve dost canlısı sürgünler ancak toprak 8-10 cm derinlikte 13-16 dereceye kadar ısındığında elde edilebilir.

Bu genellikle Mayıs ortasından daha erken olmaz. Pancarları daha önce açık toprağa ekmenin bir anlamı yok - soğuk, nemli toprakta olmak, tohumlar çürüyebilir ve filizlenen bitkiler daha sonra kaybolacaktır.

Hazırlanan yataklarda yaklaşık 2 cm derinliğinde oluklar işaretlenir. Bunları bir tahta kullanarak, ucunu gevşetilmiş toprağa bastırarak yapmak uygundur - olukların yatağı yoğun olacak ve ekim derinliği aynı olacaktır. Aynı. İstediğiniz genişlikte bir tahta seçtikten sonra bunu sıralar arasındaki mesafeyi işaretlemek için de kullanabilirsiniz. Şöyle olmalı:

• Yaz tüketimine veya salamuraya yönelik küçük kök sebzelerin elde edilmesi için 10-15 cm;
• Kışlık depolama için büyük kök bitkili çeşitler için 20-30 cm.

Oluklar sulama kabından sulanarak erozyon önlenir ve su emilene kadar bırakılır. Tohumlar, seçilen çeşidin boyutuna ve amacına bağlı olarak 4 ila 10 cm aralıklarla olukların dibine serilir. Üstleri toprak veya iyi çürümüş humusla kaplanır ve sulanır.

Büyük ekim hacimleri için şekildeki gibi bir şablon yapabilirsiniz ve bitkiler arasındaki mesafeler her zaman aynı olacaktır.

Video - Açık toprağa pancar ekiminin incelikleri

Pancar bakımı

Pancar iddiasız ve kuraklığa dayanıklıdır, ancak yalnızca iyi bakım ve tarımsal uygulamalara uygunluk ile yüksek verim elde edebilirler.

1. Kuru ve sıcak hava Pancarlar düzenli olarak sulama kabından yağmurlama yöntemiyle sulanır. Güneşte çökeltilmiş ve ısıtılmış su kullanmak daha iyidir. Aynı zamanda yapraklar tazelenir, bitkiler beslenmeyi daha iyi kabul eder ve daha hızlı büyür.

   

2. Sert toprak kabuğunun oluşmasını önlemek için pancarların düzenli olarak gevşetilmesi gerekir. Bunu sabah sulamadan sonra yapmak daha iyidir. Gevşetme derinliği 3-4 cm'yi geçmez, aksi takdirde kök bitkilerine zarar verme riski vardır.
3. Malçlama, sulama ve gevşetme sıklığının azaltılmasına yardımcı olacak ve ayrıca yabani otların sayısını da azaltacaktır. Malç olarak talaş, saman ve humus kullanılır.

   

4. Pancarların fidelerin ortaya çıkışından yaprakları kapanana kadar düzenli olarak yabancı otlarının temizlenmesi gerekir, bundan sonra yabancı otlardan korkmazlar.
5. İki gerçek yaprak aşamasında bitkiler arasında 3-5 cm boşluk bırakılarak inceltilir. İkinci seyreltme, kök bitkileri 1,5-2 cm çapa ulaştığında aralarında yeterli boşluk bırakılarak yapılır. seçilmiş çeşitlilik. Toplanan bitkilerden çorba ve salata yapımında yararlanılabilir.

   

6. Toprak uygun şekilde hazırlanırsa pancarların sık sık beslenmesi genellikle gerekli değildir. Fakir topraklarda çimlenmeden sonraki ilk haftalarda fideleri sığırkuyruğu veya tavuk gübresi infüzyonuyla sulayabilirsiniz.
7. Büyüme mevsimi boyunca bitkilerin iki ila üç kez beslenmesi tavsiye edilir. karmaşık gübre mikro elementler içeren: potasyum, bor, bakır, molibden. Kül tozlaması da faydalıdır ve haşere kontrolünde de yardımcı olacaktır.

   

Pancar hastalıkları ve zararlıları

İyi bakımla pancarlar nadiren hastalanır ve zararlılardan etkilenir, ancak tam hasat Hastalığın ilk belirtilerini kaçırmamak önemlidir.

Video - Güzel, sağlıklı ve lezzetli pancar nasıl yetiştirilir

Pancar, 10. yüzyılda Bizans'tan Rusya'ya getirildi. Antik çağda bu bitkiye çok değer veriliyordu. iyileştirici özelliklerÖrneğin Hipokrat bunu bulaşıcı ve cilt hastalıklarını tedavi etmek için kullandı. Şu anda pancar beslenmemizde sağlam bir yer edinmiştir; ayrıca bu yararlı kök sebzenin kullanıldığı birçok geleneksel tıp tarifi vardır.

Arsasında sofralık pancar yetiştirmeyen bir yaz sakini bulmak zordur ve bunun basit bir açıklaması vardır. Yukarıda da belirtildiği gibi sadece çok sağlıklı bir sebze değil, aynı zamanda son derece iddiasız bir bitki olduğu için yetiştirilmesi de kolaydır. Ancak buna rağmen mükemmel bir hasat elde etmek için bazı kurallara uymalısınız. Pancarın nasıl ekileceğini bulalım (ekim, fide, özellikler, bakım), bu yazımızda tüm bunları size anlatmaya çalışacağız.

Ekim zamanı

Öncelikle pancarın açık toprağa ne zaman ekileceğine karar verelim. Bu sağlıklı sebze ilkbaharda veya kıştan önce ekilebilir.

Erken hasat elde etmek için ekim sonbaharda, Kasım ayının başında veya film altında Nisan ayının sonunda yapılır ve uzun süreli depolamaya yönelik pancarlar 10'undan sonra Mayıs ayında ekilir, ancak en geç 20 Mayıs'ta. Tohumları soğuk toprağa çok erken ekerseniz kökler büyümeyebilir, bunun yerine çiçek sapları oluşur. İlk sürgünler ortaya çıktıktan sonra film çıkarılabilir (pancar fideleri -2 o C'ye kadar donları tolere eder).

Bir iniş alanı seçme

Sonbaharda ekim için yatağı hazırlamak en iyisidir. Öncelikle bir kürek süngüsüyle kazılıp iyice gevşetilmelidir. Toprağa m2 çürümüş kompost veya humus başına yarım kova eklenmesi tavsiye edilir ( taze gübre Girilmesi tavsiye edilmez). Büyükse m2'ye 1 bardak oranında kazarken kireç veya tebeşir eklenmesi tavsiye edilir (ilkbaharda ekleyemezsiniz, bu durum kabuk gibi kök bitkilerinde hastalığa neden olabilir). Ekimden önce toprağı gübrelemelisiniz, aşağıdaki karışım uygundur: 10-12 çay kaşığı borik asit, 1 çay kaşığı magnezyum sülfat, yaklaşık 2 bardak kül ve bir mikro element tableti (hepsi m2 başına). Dikimlere klor içeren gübreler uygulamamalısınız, ancak magnezyum bundan gerçekten hoşlanıyor. Açık alanda pancar yetiştiriciliği kumlu toprak sahaya turba eklenmesini gerektirir, çim arazisi ve humus (m2 başına 1 kova). İÇİNDE kil toprağı bir kova dolusu turba ve kaba ekleyin nehir kumuönce bir üre çözeltisi ile işlenmesi gereken iki litre eski talaş ilavesiyle.

Tohum hazırlama

Açık toprağa tohumlu pancar nasıl ekilir diye soruyorsunuz? Bu nedenle ekimden önce tohumların ekime hazırlanması gerekir. Bunu yapmak için onları bir solüsyona batırmanız tavsiye edilir. karbonat veya kül (0,5 litre suya yarım çay kaşığı) bir gün boyunca durulayın, ardından durulayın, nemli bir beze sarın ve bu formda iki gün boyunca 25 0 C'den düşük olmayan bir sıcaklıkta saklayın. Bu teknik ekimden bir hafta sonra kuvvetli sürgünler almanızı sağlar.

Ekim

Pancar nasıl ve ne zaman ekilir? Dikim yukarıda belirtildiği gibi ilkbahar veya sonbaharda yapılır. Yani sonbaharda pancar ekerseniz ekim oranı m2 başına 3 gr olacaktır, tohumlar yaklaşık 4 cm derinliğe kadar ekilir ve üzeri malçla kaplanır.

İlkbaharda toprağa tohumlu ve fideli pancar nasıl ekilir? Tohumlar birbirinden 30-40 cm mesafede sıralar halinde, 2,5-3 cm derinliğe kadar oluklara ekilir. Hazırlanan oluklar sulanır. sıcak su, tohumları birbirinden 2-3 cm mesafeye yerleştirin, ardından hafifçe yere bastırın ve malçlayın. Pancar tohumlarının çoğu çoklu filizlenir, yani bir tohumdan 2-4 filiz çıkar, bu nedenle fidelerin ortaya çıkmasından 5-6 gün sonra bitkilerin 3-4 mesafe bırakıldığı ilk seyreltme yapılır. birbirinden cm uzaktadır. İkinci seyreltme 5-6 yaprak oluştuktan sonra kökler arasında 8-10 cm mesafe bırakılarak yapılır.

Açık toprağa tohumlu pancarın nasıl ekileceğini inceledik ancak ilkbaharda bazı bahçıvanlar bu sebzeyi fide olarak dikmeyi tercih ediyor, o yüzden nasıl doğru yapılacağından bahsedelim.

Pancarların kalıcı bir yere dikilmesinden bir ay önce, fideler 4 x 4 cm'lik bir desene göre özel olarak hazırlanmış bir alt tabakaya ekilir. Bu yetiştirme yöntemi, normalden 3 hafta daha erken hasat almanızı sağlar. Fideleri toprağa dikmeden önce dalmaya gerek yoktur. Yetiştirme için gerekli sıcaklık 15-20 o C'dir. Pancarın fide olarak oval köklü bitkilerle yetiştirilmesi en iyisidir. Kalıcı bir yere nakledilmesi, bitki 3-4 yaprak oluşturduğunda başlar. Bundan önce fidelerin bulunduğu kap iyice su ile dökülür, ardından bitki özel bir spatula ile kazılır. Pancarların daha iyi kök salması için ekimden önce filizin kökü yaklaşık 1/4 oranında kısaltılır. Bundan sonra fideler iyice sulanır. Bitkiler birbirinden 8-10 cm mesafeye ekilir.

Pancarların daha fazla bakımı, zamanında gevşetme, ayıklama, gübreleme ve sulamadan oluşur.

Bakım

Böylece pancarları açık toprağa ne zaman ekeceğimizi anladık, şimdi onlara nasıl bakacağımızı konuşalım.

Pancar tohumları yukarıda da belirtildiği gibi yavaş filizlenir, bu nedenle ekimden yaklaşık 3-4 gün sonra sırttaki toprağın yaylı tırmıkla hafifçe gevşetilmesi tavsiye edilir, bu düzgün çimlenme sağlayacaktır. Gerçek derin gevşetme, dost sürgünlerin ortaya çıkmasından 4 gün sonra ilk kez gerçekleştirilir. Genel olarak pancarlar gevşemeye çok duyarlıdır, bu nedenle yağmur veya sulamadan sonra toprağı gevşetmeyi unutmayın, ancak yapraklar kapandıktan sonra gevşemenin durdurulması gerekir.

Bu sebze kararmayı sevmez, bu nedenle zamanla yabani otları temizlemeyi unutmayın, bu özellikle kök bitkilerinin sertleşmesi aşamasında geçerlidir. Bu arada, ağustos ayında pancarların bir kez daha inceltilmesi gerekir; yabani otları ayıklarken fazla kökleri çıkarın, bitkiler arasındaki mesafe 15-20 cm olmalıdır.

Birçok yaz sakini, yaz çorbaları ve salataları hazırlamak için pancarın yapraklarını toplar. Bunu yapmak kesinlikle yasaktır; verim önemli ölçüde düşük olacaktır. Pancarları zamanında sulamayı unutmayın; nem eksikliği nedeniyle kök bitkiler odunsu hale gelir. Daha iyi olgunlaşma için sulama 4-5 hafta önce durdurulur.

Pancar hastalıkları

Topraktaki azot fazlalığı kök bitkilerinde boşlukların oluşmasına neden olabilir; bor eksikliği ile kalp çürüklüğü gelişebilir. Yapraklarda sarı lekelerin ortaya çıkması potasyum eksikliğini gösterir; üst kısımlardaki kızarıklık, sodyum eksikliğini ve toprağın asitliğinin arttığını gösterir.

Pancar yalancı pas, yanıklık, yaprak lekesi gibi hastalıklardan etkilenir. Bu kök mahsulünün zararlıları kök böceği, pancar yaprak biti, nematod, pire böceği, sinek, kök yaprak biti, pürüzsüz ölü böcektir. Yüzyıllardır kanıtlanmış halk ilaçları bu hastalıklar ve zararlılarla başa çıkmanıza yardımcı olacaktır.

Pancar hasadı ve depolanması

Pancar hasadı don başlangıcından önce başlar, yani en geç Eylül ortasından önce başlar; genel olarak kök mahsulün büyüme mevsimi (çeşide bağlı olarak) 50 ila 80 gün arasında değişir. Depolamadan önce yapraklar kök üründen yaklaşık 3 cm uzakta kesilmelidir. Pancarları kum serpilmiş kutularda 1-3 0 C sıcaklıkta saklayın.

"Bordo 237", "Pablo", "Podzimnyaya A-474", "Soğuğa dayanıklı", "Renova", "Griboedovskaya düz A-473", "Mısır düz", "Pushkinskaya düz K-18", "Eşsiz A -46 ", "Tek mikrop".

İşte bu kadar, artık pancarları açık toprağa ne zaman ekeceğinizi, hangi tohumları tercih edeceğinizi, onlara nasıl bakacağınızı ve nasıl saklayacağınızı biliyorsunuz.

İyi bir hasat dilerim!

Pancar yetiştirmek yazlık Birçok kişi deneyiyor. Pancarın açık alanda yetiştirilmesi ve bakımının bir takım özellikleri olduğundan, herkes bunu başaramaz. Yaz sonuna kadar büyük ve tatlı kök mahsulleri elde etmek için mahsulün zamanında sulanması ve uygun şekilde beslenmesi gerekir.

İki yıllık sıcak mevsim mahsulü yataklara çok erken ekilmemelidir. Pancar kısa süreli sıcaklık düşüşlerini iyi tolere eder. Ancak hayatta kalan bitkiler bile yaz ortasında çimlenmeye başlayabilir. Bu süreç genetik düzeyde başlar, çünkü iki yıllık bitkiler için düşük sıcaklıklar gelişimin ilk yılındaki büyüme mevsiminin sonunu işaret eder. Isındığında, çalılar kök oluşturmaz, ancak tüm enerjilerini çiçeklenmeye ve tohumların yerleşmesine yönlendirerek bir çiçek oku serbest bırakır.

Bunu önlemek için bahçıvan, donların sona erdiği ve toprağın yaklaşık +10... +12 °C sıcaklığa kadar ısındığı açık toprağa pancar ekimi için bir zaman seçmelidir. İçin orta bölge Rusya'da kış hasadı için pancar ekiminin yaklaşık zamanı Mayıs ayının son on günüdür. Bu zamanda ekilen tohumların filizlenmesi ve çeşidine bağlı olarak Ağustos sonu - Eylül başı arasında iyi bir kök mahsul hasadı üretmesi için zaman olacaktır.

Erken üretim amacıyla pancar yetiştirmek için bahçıvanın fide yöntemini tercih etmesi gerekir.

Kışların ılıman geçtiği ve sıcakların erken başladığı bölgelerde, erkenci sebze üretimi amacıyla kışlık pancar ekimi de yapılmaktadır. Bu durumda tohumlar Ekim sonu - Kasım başında ekilir. Ekim 3-4 cm derinliğe kadar yapılmalıdır. Tohumları korumak için yatağın malçlanması (talaş, turba) gerekir. Malç tabakasının kalınlığı 5-7 cm'dir. Bu şekilde yetiştirilen pancarlar kışlık depolamaya uygun değildir.

Toprağın hazırlanması ve tohumların ekimi

İlkbaharda pancar ekimi için yerin toprağa hazırlanması, hasattan sonra sonbaharda başlar. En iyi öncüller patates ve diğer patlıcangiller, soğan, baklagiller. Pazı ve lahanadan sonra pancar ekemezsiniz. farklı türler havuç ve diğer kök sebzelerin yanı sıra.

En iyi yer, gevşek ve aydınlık bir alandır. verimli toprak Güneş tarafından iyice ısınan. Nötr veya hafif alkali reaksiyonlu topraklar tercih edilir. Bahçede at kuzukulağı veya tahta biti (nohut) yetişiyorsa, toprağın asitliği yüksektir. Açık alanda pancar yetiştirmek için bir alan hazırlarken, bu tür toprağı 1-1,5 kg/m² oranında dolomit unu, tebeşir veya tüy ekleyerek kireçlemek daha iyidir.

Pancarın lezzetli olması için sırtlardaki toprağın mineral ve organik gübrelerle doldurulması gerekir. 1 m² için şunları eklemeniz gerekir:

• 20-30 gr amonyum sülfat;
• 10-15 g potasyum klorür;
• 30-40 g süperfosfat;
• 15-20 gr amonyum nitrat;
• 4-5 kg ​​humus.

Toprağı gübrelemek için taze gübre, kuş pisliği, kompost veya benzeri malzemeler kullanmayınız. Herhangi organik gübreler pancar kabuğunu kışkırtmamak için çürümüş halde uygulanmalıdır.

Mineraller ve organik maddeler sırtın yüzeyine dağılır ve ardından toprak iyice kazılarak toprak ve gübreler iyice karıştırılır. Kış boyunca granüller çözülerek toprağı pancarın ihtiyaç duyduğu maddelerle zenginleştirir. İlkbaharda alan tekrar kazılarak yataklar ekime hazırlanabilir.

Pancar tohumları diğerlerinden farklıdır: 2-4 parça halinde toplanırlar. ve ortak bir kabukla kaplıdır. Bir torbadaki her yuvarlak ve pürüzlü tohum, çimlendiğinde birkaç filiz üretecektir. Ekim sırasında bu durum dikkate alınmalı ve taneler birbirinden en az 5 cm mesafeye yerleştirilmelidir. Ayrıca Odnosprotkovaya adı verilen ve rağmen çimlenen bir pancar çeşidi de bulunmaktadır. genel kurallar ve her taneden sadece 1 filiz verir.

Ekimden önce tohumların kontrol edilmesi gerekir. Doğal renkleri sarımsı gridir. Farklı bir renge sahiplerse ürün üreticileri tarafından ekim öncesi işlemler yapılmıştır. Bu tür tohumların hemen çimlendirilmesi veya ekilmesi gerekir. Dikim materyali işlenmezse ılık açık pembe potasyum permanganat çözeltisine batırılır. Bu prosedür bakteri ve mantar sporlarını yok eder.

Islatmanın ardından, yer seçimi ve yatakların hazırlanması zaten tamamlanmışsa tohumlar hemen ekilebilir. Bazen bahçıvanlar çimlenmiş tohumları ekmeyi tercih ederler. Bunu yapmak için nemli bir beze konularak 2-3 gün ılık bir yere konularak malzemedeki nem sabit seviyede tutulur. Bu süre zarfında kırmızımsı filizler ortaya çıkar. Çimlenmeyen tohumlar 1-2 gün daha bırakılabilir, biraz sonra çimlenebilirler. Fideli tohumlar oluklara yaklaşık 3-4 cm derinliğe kadar ekilir ve üzeri toprakla kapatılır.

Ekim yaparken aşağıdaki mesafelere uyulmalıdır:

• 1 sıradaki taneler arasında 5 cm boşluk bırakın;
• Sıralar arasında yaklaşık 25 cm boşluk olmalıdır.

Pancar dar sırtlara ekildiğinde iyi çalışır (Mittleider'a göre). Bu yöntemle yataklar yaklaşık 35 cm genişliğinde, kenarları topraktan oluşan kenarlar halinde yapılır. Tohumlar bu kenarlar boyunca birbirinden 5 cm mesafeye ekilir. Bu yöntemin avantajı bakım kolaylığı ve tüm bitkilerin eşit şekilde aydınlatılmasıdır.

Fide dikimi

Erken verim elde etmek için fidelerde pancar yetiştirilir. Bunun için tohumlar açık toprağa ekimden 2-3 hafta önce ekilir. 2-3 yaprak göründüğünde ekim yapılır. Fide yöntemi için pancarları bir serada veya pencere kenarındaki derin kutularda yetiştirebilirsiniz. Açık toprağa doğrudan ekimden daha sık ekilebilir.

Fideler, tohum ekimi için önerilen şemaya göre (5x25 cm) ekilir. Genç bitkileri yağmurdan önce serin ve bulutlu havalarda dikmek daha iyidir. Hava güneşli ve sıcaksa, kumaşı kurulu tel kemerlerin üzerine gererek sırtların gazlı bez veya lutrasil ile gölgelenmesi tavsiye edilir.

Pancar bakımı

Tohum veya fide diktikten sonra bahçıvan, açık alanda pancar bakımı kurallarına uymalıdır. Nihai sonuç, bunlara uyulmasına bağlıdır: kök mahsulün büyüklüğü, tadı ve sebzelerin muhafaza kalitesi. kış depolama. Basit, adım adım tarım tekniklerini takip etmek, en iyi hasatı yetiştirmenize yardımcı olacaktır.

Pancar fidelerinin inceltilmesi

Daha büyük kök mahsulleri elde etmek için pancar ekimleri inceltilir. Bunu sezon başına 2-3 kez yapmanız önerilir:

1. Doğrudan toprağa ekim yapılırken bitkilerde 2-3 yaprak göründüğünde ilk seyreltme yapılır. Her tohumdan birkaç filiz çıkacaktır, bu nedenle fazla olanların çıkarılması ve en büyük ve en gelişmiş fidenin bırakılması gerekir. Çekilmiş filizler fide olarak kullanılabilir: pancarların filizlenmediği yere yerleştirin.
2. Fidelerle yetiştirilen pancarlar ilk kez toprakta 1,5-2 cm çapında bir kök mahsulü oluştuğunda inceltilir. Tohumla ekilen bir ürün için bu seferki seyreltme ikinci kez olacaktır. Çalılar arasında 10 cm boşluk bırakılması gerekir. İnceltme sırasında zayıf ve hastalıklı bitkilerin yanı sıra çiçek okları gönderen bitkiler de çıkarılmalıdır. Çıkarılan genç rozetler salatalarda (pazı yerine) vitamin takviyesi olarak veya yaz pancar çorbası hazırlamak için kullanılabilir.
3. Özellikle büyük kök bitkileri yetiştirmek istiyorsanız bir sonraki seyreltme gerçekleştirilir. Şu anda kök mahsulün çapı zaten 5-6 cm'ye ulaşıyor, bu nedenle genç tatlı meyve herhangi bir şekilde yemek için kullanılabilir.

Her seyreltmeden sonra pancarların yukarı kaldırılması tavsiye edilir. Bu işlem sırasında, rozetin kök boğazına doğru şekilde toprağın nasıl ekleneceği konusunda iyi bir fikre sahip olmanız gerekir: toprak, çalının ortasındaki yaprak büyüme noktasını örtmemelidir. Yüzeyin üzerindeki kök mahsulün üstünü toprakla hafifçe örtmeniz yeterlidir. Çoğu zaman, uzun kök bitkilerine sahip çeşitler (Silindir, Roket ve diğerleri) yerden yükselir. Aynı zamanda rozet toprağa doğru eğilir ve pancarlar kavisli hale gelir.

Sulama ve gübreleme

Pancar yetiştirmenin sırları kaliteli Bitkilerin uygun şekilde sulanması ve beslenmesinde bulunur. Mahsulün emme ince köklerinin bulunduğu toprağı yaklaşık 10 cm derinliğe kadar ıslatmak için fideli yatağın bol miktarda sulanması gerekir. Büyüdükçe yeterli doğal yağış yoksa sulama suyu hacmi 20-30 l/m²'ye çıkarılır.

Kök mahsulünün oluşumu sırasında nem eksikliği, pancar küspesinde renksiz ve sert halkaların oluşmasına neden olur.

Yer altı kısmı 5-6 cm çapa ulaşana kadar pancarları her gün veya günaşırı sulamak, toprağın üst tabakasını 2-3 cm derinlikte kurutmaya odaklanmak daha iyidir. Sonbaharda, depolanacak mahsulün hasadından 3-4 hafta önce yağmur yağmasa bile sulama durdurulur. Bu şekilde kök üründe daha fazla şekerli madde oluşur ve daha iyi depolanır.

Şeker içeriğini arttırmak için ekimleri sezonda birkaç kez tuzlu suyla besleyebilirsiniz (10 l'de 0,5 çay kaşığı). Büyümenin ilk aşamasında (kök bitkileri oluşmadan önce), pancarların gübrelenmesi gerekir azotlu gübreler. Bunu yapmak için 10 litre suya tuzun yanı sıra 1 yemek kaşığı ekleyin. l. amonyum nitrat. Yaz sonunda bitkinin artık azotlu maddelere ihtiyacı kalmaz ancak ağustos ayında da gübreleme yapılır ve 10 litre suya 1 yemek kaşığı eklenir. l. potasyum nitrat.

Sıvı gübreleme sadece toprağa değil yapraktan yani sulayarak da yapılabilir. besin çözeltisi yapraklarla.

Tedavi ve gübreleme

Sulama veya sıvı gübre uygulamasından sonra sıra arası toprak 4-5 cm derinliğe kadar gevşetilmelidir. Bu işlem yapılırken kök bitkilere dokunulmamalı, bu nedenle ilaçlama dikkatli yapılmalıdır. Videoda, rozetlerin arasında büyümeyi başaran yabani otların gevşemeyle birlikte nasıl yok edildiği gösteriliyor.

Gevşetme sırasında, plantasyonu farklı şekilde besleyen gübreler de uygulanır. Karmaşık karışım sıralar arasına dağılmış mineral gübre(Agricola-4 veya diğerleri) ve daha sonra bir çapa ile toprağa gömün. Bu tür bir gübreleme yapılırken diğer gübrelerin çözeltilerinin eklenmesi gerekli değildir.

Pancar zararlıları ve hastalıkları

Pancar hastalıkları ve zararlıları aşağıdaki işaretlerle tespit edilebilir:

1. Pancar yapraklarının üzerinde siyah nokta bulunan kahverengi lekeler, hem yaprakları hem de kök mahsulünü etkileyen, fomosis adı verilen bir hastalıktır. Yapraklara borik asit çözeltisi (10 litre suya 0,5 çay kaşığı) püskürtmek ve 3 g/m² oranında boraks eklemek yardımcı olacaktır.
2. Peronosporoz mantar enfeksiyonudur. Bu durumda yaprağın alt kısmında grimsi bir kaplama görülür. Mantar ilaçlarıyla mantarla savaşabilirsiniz.
3. Corneater veya blackleg genç fideleri etkiler. İlkbaharda kazı sırasında toprağın kireçlenmesi ve boraks (3-5 gr/m²) eklenmesiyle hastalık önlenir.
4. Büyük kök bitkileri fusarium ve kahverengi çürüklükten daha çok etkilenir. Ağır topraklarda gelişirler ve tedavi yöntemleri kireçleme ve boraks uygulamasıdır.

Pancar ayrıca böcek zararlılarından da zarar görür. Çoğu yaprak yiyen ve emen canlılardır (yaprak bitleri, pire böcekleri, böcekler ve diğerleri). Uygun kimyasallarla (Karbofos, Iskra) işlem yapılarak bitkiler korunabilir.

Hasat ve depolama

Verim ve olgunlaşma süresi göstergeleri pancar çeşidine bağlıdır. Ancak orta Rusya için yaklaşık hasat tarihleri, hava sıcaklığının +5... +15 °C'ye düştüğü Eylül ortasından sonuna kadardır. Sıcaklık 0 °C'nin altına düştüğünde pancarların donmaya maruz bırakılarak hasadın geciktirilmesi istenmez.

Kök bitkileri topraktan çıkarılır, yaprakları ve büyüme noktaları kesilir, köklerin 2/3'ü çıkarılır. Depolama için pancarlar kuru kum serpilmiş kutulara yerleştirilir. Büyük miktarlar sebzeler mahzende ağ torbalarda iyi bir şekilde saklanır.

Pancardan sonra ne ekebilirsiniz ve pancar ekimini neyle birleştirebilirsiniz?

Bir bahçıvan sıkıştırılmış ekim yapıyorsa, o zaman daha iyi komşular pancar için aşağıdaki ürünler olacaktır:

• soğan;
• yapraklı sebzeler ve yeşillikler (marul, ıspanak ve diğerleri);
• pazı ve erken olgunlaşan pancar çeşitleri.

Mahsul rotasyonunu takip ederseniz, ertesi yıl pancar yetiştirdikten sonra patates ve diğer itüzümü ekebilir, havuç, sarımsak ve kabak bitkileri ekebilirsiniz. En iyi alternatifler, topraktaki nitrojen içeriğini geri kazandıracak baklagiller olacaktır. Pazıyı aynı yere ekemezsiniz: yaprakları kuruyup solar, bahçe yatağında kurur.

Pancarlı yataklar kişisel bir arsanın zorunlu bir özelliği haline geliyor.

İyi bir hasatın sırrı basittir - tüm tarım teknolojisi standartlarına uygun olarak doğru çeşidi seçmek, zamanında dikmek ve ona uygun şekilde bakım yapmak önemlidir.

Sizi açık alanda pancar yetiştirmeyi öğrenmeye davet ediyoruz.

Adım Zoya Pavlovna, 52 yaşındayım. Yazlık küçük - sadece 6 dönüm. Ancak yeterli hasat var. Yine de aile bütçesine yardımcı olur ve tasarruf sağlar.

Pancar, birçok çeşidi olan yaygın bir tarım ürünüdür. Üç ana türe ayrılır: sofralık, şeker ve yem.

Özel arazilerde kural olarak sofralık pancar ekimi yapılmaktadır. Sırasıyla kök ve yaprak olarak ikiye ayrılır.

Bunun çeşitleri sebze mahsulü olgunlaşma, kök bitkilerinin şekli ve et rengi bakımından birbirlerinden farklılık gösterir.

Erken olgunlaşan pancarlar yaz aylarında tüketime yönelik olarak yetiştirilmektedir. Tohumlar doğrudan toprağa ekildikten 60-90 gün sonra olgunlaşır. Bu çeşitler şunları içerir:

Bitkilerin kökleri, çapları 1,5 cm'yi aştığı anda yemek pişirmek için kullanılır.

Şu anda, fideler daha yeni inceltilmeye başlıyor ve aynı zamanda en büyük örnekleri ve yaprakları pişirmek için seçiliyor.

İkincisi özellikle sulu olduğundan genellikle ilk yemeklere, okroshka ve salatalara eklenirler.

Erken çeşitlerin dezavantajı, onları saklamanın imkansızlığıdır - bu tür kök bitkileri uzun süre yalan söyleyemez.

Bu nedenle kış rezervleri için erkenci ve orta erkenci ekim yapılması tavsiye edilir. geç çeşitler. Onları daha ayrıntılı olarak ele alalım.

Orta erkenci pancarlar 90-130 gün içinde olgunlaşır. Erkenci çeşitlerin aksine, daha fazla dayanıklılığa sahiptir, kuraklığa ve sıcaklık değişimlerine daha iyi dayanır ve zararlıların ve hastalıkların saldırısına uğrama olasılığı daha düşüktür. Orta-erken kültürlerin temsilcileri şunları içerir:

Bu çeşitlerin tamamen olgunlaşmış kök bitkileri uzun süre saklanabilir.

Geç olgunlaşan pancarlar 130-150 günde olgunlaşır, yani büyüme ve gelişme için yaklaşık 5 sıcak aya ihtiyaç duyarlar.

Bu tür koşullar tüm bölgelerde mevcut değildir, bu nedenle bu tür çeşitlerin kuzeye ekilmesi mantıklı değildir.

Bunların arasında Cylinder ve Renova da bulunuyor. olumlu yorumlar bahçıvanlar arasında. Sezon ortası çeşitler gibi geç çeşitler de uzun süreli depolamaya tabidir.

Pancar tohumları 4°C'de çimlenir ancak bu süreç en az 25 gün sürecektir. Bunları 7 °C sıcaklıkta ekerseniz, ilk sürgünlerin 2 hafta sonra çıkması beklenebilir.

Ortalama günlük sıcaklık 11-18 °C'ye ulaştığında 7 gün içinde fideler ortaya çıkar.

Şu anda fidelerin çoğunun filizlenmeye vakti olması ve dondan ölmemesi ihtimali yüksek.

Geç pancar çeşitleri 10 Haziran'a kadar tohumlarla birlikte toprağa ekilebilir. Bu süre, sonbaharda soğuk havaların başlamasından önce mahsulün tamamen olgunlaşması için yeterlidir.

İlkbaharda pancar ekim zamanlaması yaklaşık olarak verilmiştir. Çoğu şey hava koşullarına bağlıdır, bu yüzden her şeyden önce onlara odaklanmalısınız.

Daha az popüler olan, fideler için pancarın doğrudan bir serada veya evde hazırlanmış kutulara ekilmesidir.

Bu yöntem, mahsulün açık toprağa ekiminden 30-40 gün önce uygulanır. Bu seçenek kararsız olan bölgeler için önerilir. iklim koşulları.

Onun yardımıyla pancar hasadını normalden 2 hafta daha erken yetiştirebilirsiniz.

Sonbaharda pancar ekimi için de belirli tarihler vardır. Mahsul ayrıca tohumlarla birlikte açık toprağa ekilir, ancak bunun için özel çeşitler seçilir.

Sıradan olanları alırsanız hasat vermezler. Pancarın kış öncesi açık toprağa tohumla ekimi, yaz aylarının kısa ve serin olduğu bölgeler için çok uygundur.

Toprağın hazırlanması ve tohum ekimi genellikle zeminin donla kaplanmaya başladığı Kasım ayında gerçekleşir, ancak belirli bir tarih de yoktur - ve burada hava koşullarına odaklanmalısınız.

Kış öncesi pancar ekimi için son tarih sıfırın altında 3-4 °C'dir.

Yer seçimi ve hazırlanması

Pancarların açık alanda ekimi ve bakımı şunları içerir: önemli husus- hasat için gelecekteki yatakların seçimi ve hazırlanması.

Tarım teknolojisinin temel hedefi, üretilen sebze mahsulünün miktarı değil, kalitesi olmalıdır.

Mahsulün ağır killi toprağa ekilmesi tavsiye edilmez - bu durumda, bu mahsulün yetiştirilmesini tamamen bırakmak daha iyidir. Kök sebzeler sert ve tatsız olacak, tüketime uygun olmayacaktır.

İdeal öncülleri salatalık, soğan ve patatestir. Bu durumda, toprağın bileşimi mahsulün ihtiyaçlarına uygun olacağı ve hastalıklar ve zararlılar onu daha az tehdit edeceği için hasat zengin ve kaliteli olacaktır.

Kök mahsul en iyi hissi verir karışık dikimler. Yakındaki patates, soğan ve fasulyenin büyümesi ve gelişmesi üzerinde olumlu etkisi vardır. Yanına mısır ve pazı ekilmesi tavsiye edilmez.

En iyi seçenek pancarlar bahçe yatağının kenarları boyunca yetiştirilecek, bu da diğer mahsuller için yer tasarrufu sağlayacak ve kök mahsuller komşulardan su ve gübre alacak.

Toprak hazırlığı

Pancar tohumlarının veya fidelerinin açık toprağa ilkbahar ekim yeri sonbaharda hazırlanır. Bunu yapmak için toprağı bir kürekle kazın ve gübre uygulayın.

Organik madde tercih edilir - humus veya kompost m² başına ½ kova, ancak aynı zamanda kullanabilirsiniz mineral takviyeleri- 30 g/m² amonyum nitrat ve 15 g/m² potasyum klorür.

Toprak çok asitliyse ilave kireç, kül veya dolomit unu ekleyin.

Dikkat!

Gelecekte pancar ekimi için yataklar gübre ile gübrelenemez. Böyle bir adım hasatın kalitesini etkileyecektir - kök bitkileri çirkin, tatsız olacak ve fazla nitrat içerecektir.

Ekim malzemesi kural olarak mükemmel çimlenmeye sahiptir. Açık toprağa tohumlardan pancar ekimi ve yetiştirilmesi herhangi bir zorluğa neden olmaz.

Ancak çimlenmelerini hızlandırmak ve daha erken sürgünler almak istiyorsanız öncelikle onları ekime hazırlayabilirsiniz.

Tohum tedavisi nedir?

Başlangıçta besin bileşenleriyle doyurulmuş özel bir solüsyonda 20 dakika bekletilmelidir. Sözde büyüme uyarıcısı aşağıdaki tariflere göre hazırlanabilir:

1. 1 litre suya 2 gr borik asit ve 4 gr nitroammophoska.
2. 1 çay kaşığı. 1 litre su başına soda ve 5 g süperfosfat.

Tohumları dezenfekte etmek için bu solüsyonlara ayrıca 1 yemek kaşığı ekleyebilirsiniz. l. kül veya tütün tozu.

Pancar tohumlarının ekime hazırlanması Epin veya Zircon preparatları kullanılarak da yapılabilir.

Bu durumda talimatlara göre ilerleyin: ekim materyali bir uyarıcıya yerleştirilir, önerilen süre boyunca tutulur, ardından yıkanır ve birkaç gün boyunca bir gazlı bez veya pamuklu kumaş torbasına konularak nemli tutulur.

Yukarıdaki manipülasyonlardan sonra ekime hazırdırlar.

Pancar nasıl ekilir?

Doğru zamanda, toprak sıfırın üzerinde 7-8 °C'ye kadar ısındığında, pancarların doğrudan açık toprağa ekilmesine başlayın.

Pancar ekim planının özel bir sırrı yoktur. Tohumlar arasındaki mesafe 8-10 cm, sıralar halinde ise 30 cm olmalıdır.

Dikim materyali önceden nemlendirilmiş oluklara 1,5-2 cm derinliğe kadar ekilir ve üstünü küçük bir toprak tabakasıyla kaplar.

Ek olarak, toprağın daha iyi ısınması için yatağı turba veya talaşla malçlayabilirsiniz - bu durumda fidelerin daha erken olması beklenir.

Pancarı kıştan önce, kasım ayında ekersek, barınak için çam ladin dallarını seçmeniz tavsiye edilir.

Açık alanda pancar bakımı için kurallar

Hasatın sizi memnun etmesi için, mahsulün büyüme sürecinde neyi sevdiğini ve gerçekte neyle "anlaşmadığını" bilmek önemlidir.

Genel anlamda gereksinimleri basittir: Birçok bitki gibi bahçedeki pancar bakımı da yabani otların temizlenmesi, sulanması, gübrelenmesi ve haşere ve hastalık kontrolüne dayanır.

Pancar fideleri ve fidelerin toplanması

Ekilen tohumlar oldukça hızlı bir şekilde filizlenmeye başlar ve ilk sürgünlerinden memnun kalırlar. Pancarların ekimden sonra filizlenmesi yaklaşık ne kadar sürer?

Bu işlem genellikle hava şartlarına bağlı olarak 7 ila 20 gün sürer. Çoğu zaman mahsuller kalınlaşır ve inceltilmesi gerekir. İki gerçek yaprak aşamasında yapılmalıdır. Fideler arasında 5 cm mesafe bırakın.

Evde pancar fidesi yetiştirmek de pratikte yaygındır. Bu durumda bitkilerin yeniden dikilmesi gerekir.

Ekilen fideler kutularda filizlendikten ve 2-3 yapraklı olduktan sonra toprak nemlendirilir ve genç fideler bir parça toprakla birlikte önceden hazırlanmış deliklere nakledilir.

Ayrıca bazı bahçıvanlar, seyreltme amacıyla çıkarılan mahsul fidelerinin yardımıyla ekim hacmini kasıtlı olarak artırmaktadır.

Bu şekilde elde edilen pancar fideleri yine açık toprağa ekilir, ancak bir şartla bitkilerin köklerinin sıkıştırılması gerekir. Bu sayede fideler iyi kök salacak ve kısa sürede fidelerin geri kalanına yetişecek.

Tohumların açık toprağa ekilmesi veya pancarın fide olarak ekilmesine bakılmaksızın 5-6 yapraklı dönemde ikinci bir seyreltme yapılması tavsiye edilir. Gelecekteki kök bitkileri arasındaki mesafe en az 10 cm bırakılır.

Besleme ve sulama

İnceltme işleminden sonra pancarların açık toprağa ilk beslenmesi gerekir. Bu amaçla üre veya ısırgan otu infüzyonu gibi azot içeren gübrelerin kullanılması tavsiye edilir.

Toprağın ön nemlendirilmesinden sonra genç fidelerin kökten beslenmesi önemlidir.

Sulama özellikle yaz aylarında takdir edilmektedir. Sabah veya akşam serpilerek yapılmalıdır.

Toprağı dengesiz ve düzensiz bir şekilde nemlendirirseniz hasadınızı kaybedebilirsiniz. Kök sebzeler, karakteristik tatlı tadı olmadan çirkin ve az gelişmiş olma riskiyle karşı karşıyadır.

Pancar ekimi ve müteakip bakımı da zorunlu yabani otların ayıklanmasına ve sıralar arasındaki toprağın gevşetilmesine dayanır.

Onun için en değerli element bordur. Onun yardımıyla pratik yapıyorlar yaprak besleme haziran ayında - 10 litre suya 2 gr borik asit.

Toprakta bu mikro elementin eksikliği varsa, meyve yanıklığı meydana gelecek ve bu da mahsulün daha sonraki depolanmasını olumsuz etkileyecektir.

Kök sebzelere tatlılık ve şekerli bir yapı kazandırmak için pancarların yaz aylarında tuzlu su ile sulanması tavsiye edilir. Çözelti 1 yemek kaşığı oranında hazırlanır. 10 litre suya sofra tuzu. Bu yöntem sezon başına en fazla 3 kez uygulanmalıdır. Bir bitkinin tuzla beslenmeye ihtiyacı olduğunu bulmak zor değil - sadece yapraklarına dikkat etmeniz gerekiyor: normalden daha kırmızıysa, böyle bir sulamanın zamanı gelmiştir.

Kökler büyüklüğe ulaştığında ceviz yani toprak yüzeyinde farkedilir hale gelecekler, örneğin çift süperfosfat veya azofosfat gibi fosfor-potasyum bileşenleriyle gübrelemelisiniz. Pancar için bu gübreler yaz aylarında 14 günde bir uygulanır.

Sonbahara yaklaştıkça sulama ve gübreleme azaltılır ve beklenen hasattan 2 hafta önce tamamen terk edilir.

Tarım teknolojisinin tüm kurallara göre düzenlenmesi, toprakla ilgili sorunlardan kaynaklanan ürün hastalığı riskini en aza indirecektir.

Pancarların yüksek asitli toprak alanlarına ilkbaharda ekilmesi durumunda aşağıdaki ürün kusurlarıyla karşılaşabilirsiniz:

• kabuk - kök bitkilerinde çatlaklar ve büyüme;
• boşluk ve koyu lekeler kağıt hamuru üzerinde;
• genç fidelerin “kara bacağı”;
• Phomosis - yapraklarda lekelenme.

Listelenen hastalıklar aynı zamanda pancar tohumlarının ekim için uygun olmayan şekilde hazırlanmasından ve gübrelerin dengesiz uygulanmasından, örneğin aşırı nitrojenden de kaynaklanabilir.

Bu ürün aynı zamanda aşağıdaki mantar enfeksiyonlarına da duyarlıdır:

• cercospora;
• peronosporoz.

Onları ana dış işaret- pancar üstlerinin solması ve kademeli olarak kuruması. Fundazol ve HOM ilaçları ile bakır oksiklorür mantar hastalıklarıyla baş edebilir.

Pancarın yanında buğday çimi yetişirse ve toprak asitli kalırsa onlarca yıl büyüyebilir ve normal bir hasat alamayabilirsiniz.

Bu koşullar, herhangi bir kök bitkisini delikli bir eleğe dönüştürebilen tel kurtları için mükemmel bir ortamdır.

Wireworms ile başa çıkmak için aşağıdaki önerileri kullanmanız gerekir:

• kazarken sarı solucanları manuel olarak yok edin;
• patates yumruları şeklinde sözde "tuzakları" yataklara kazın;
• tüm buğday çimlerini sökün, toprağa kireç ekleyin;
• zaman zaman Provotox gibi özel ilaçlar kullanın.

Pancar yaprak bitleri pancar için de tehlikelidir. O yok eder kök sistemi ve bitkinin yaprakları. Pyrethrum ilacı bununla başa çıkmanıza yardımcı olacaktır.

Pancar pire böcekleri yaprakların özüne saldırır. Onlarla savaşmak için tütün tozu ve kül kullanılır, Hexachloran ilacını kullanabilirsiniz.

Yapraklarda beyaz sarmal geçitler görünüyorsa bu, bitkinin yaprak madeni güvesi larvalarından etkilendiği anlamına gelir.

Yaşamsal aktivitelerinin odakları küçükse yaprakları koparıp yakmak yeterlidir. Bir mahsulün kitlesel enfeksiyonu, Fufafon ile tedaviyi gerektirir.

Hasat ve depolama

Kök bitkilerinin büyüklüğü pancarın hasada hazır olduğunu gösterir. Bunların en başarılısı orta büyüklüktedir - daha tatlı ve daha suludurlar ve aynı zamanda daha iyi saklanırlar.

Kök bitkileri kuru havalarda hasat edilir ve kurumaya bırakılır temiz hava.

Bıçaktan sonraki kesikler, pancarın büyük miktarda suyunu ve dolayısıyla tadını kaybettiği uzun süreli yaralar bıraktığından, üst kısımları elinizle yırtmalısınız. Sadece sağlıklı ve zarar görmemiş kök sebzeler saklanmalıdır. Kutulara, belki de patateslerin üstüne yerleştirilirler.

Kural olarak, pancar yetiştiriciliği kişisel arsa güçlük değil.

Uygun mahsul rotasyonunun gözlemlenmesi, yani belirli bir mahsulden önce ve sonra ne ekilmesi gerektiğinin dikkate alınması, tohumların ve yataklar için alanın hazırlanmasıyla, mahsulün zararlılar ve hastalıklar tarafından tahrip edilmesi olasılığı en aza indirilir.

Çoğu bahçıvan, hem yaz aylarında hem de kış boyunca kök bitkileri sağlayarak, aynı anda erken ve geç pancar çeşitlerini ekmeyi tercih eder.