Kung wala ka electric juicer, maaari mong mabilis at madaling maproseso ang isang malaking ani ng mansanas upang maging juice gamit ang isang press. Kung mayroon kang mga pangunahing kasanayan sa pagtatrabaho sa mga tool tulad ng angle grinder at welding machine, ang paggawa ng isang apple press gamit ang iyong sariling mga kamay sa bahay ay hindi magiging mahirap.

Para sa press kakailanganin mo:

Paano gumawa ng isang apple press gamit ang iyong sariling mga kamay mula sa mga scrap na materyales

Ibibigay namin ang pagkakasunud-sunod ng pag-assemble ng isang apple press mula sa mga materyales na, tulad ng sinasabi nila, sa kamay. Sasabihin din namin sa iyo ang tungkol sa prinsipyo ng pagpapatakbo. Maaari mong piliin o baguhin ang mga materyales para sa paggawa ng press batay sa iyong mga kakayahan.

Frame

Isasama namin ang frame gamit ang isang gilingan ng anggulo at isang welding machine mula sa isang lumang channel.

Ang ganitong channel ay karaniwang ginagamit para sa scrap metal. Linisin namin ito ng papel de liha mula sa kalawang at hinangin ang istraktura: patayo sa bawat 70 cm na haba ng binti, magwe-weld kami ng 60 cm na haba na channel sa gitna Ikonekta namin ang channel sa tuktok na may 40 cm na channel, at sa sa ibaba ay magwe-weld kami ng 46 cm sa magkabilang panig ng channel. Ang diameter ay depende sa diameter ng tornilyo. Ang aming tornilyo, tulad ng nabanggit sa itaas, ay mula sa isang lumang workbench. Ang mas malaki ang diameter ng tornilyo, mas mabuti (sa amin ay 25 mm). Pagkatapos ay naglalagay kami ng bola mula sa tindig sa ilalim ng tornilyo upang mabawasan ang alitan. Nakukuha namin ang batayan na ito:

Tumayo

Gumagawa kami ng isang stand mula sa mga bloke na gawa sa kahoy - isang parisukat na may gilid na 35 cm at taas na 10 cm Ang sala-sala ay gawa sa dalawang layer ng mga board - isang layer na patayo sa isa, kapal 10 mm - 30 cm ng 30 cm.

Tray

Para sa juice kailangan mong gumawa ng isang tray - isang sheet ng hindi kinakalawang na asero. Para sa kaginhawahan, maaari mong ibaluktot ang spout sa sheet. Maglagay ng kawali sa ilalim ng spout na ito. Sa larawan - luma kawali ng aluminyo, ang unang dumating sa kamay. Hindi inirerekomenda na gumamit ng mga kagamitang metal para sa katas ng mansanas, mas magandang palitan ito ng plastic.

Susunod, gumawa kami ng isang hugis para sa scarf: isang parisukat na 25 cm at isang kapal na 6 cm Ipasok ang isang tela na scarf na 50 hanggang 50 cm sa frame, kung saan inilalagay namin ang mga inihandang mansanas (cake), tiklupin ang mga gilid sa isang sobre at. ilagay ito sa molde. Pagkatapos ay aalisin ang amag at ang pangalawang sala-sala ay inilalagay sa itaas. Isang amag na may gadgad na mansanas, atbp. Ang dami ay nakadepende sa taas ng pinindot. Pinapalitan namin ang kawali. Sinimulan naming i-on ang turnilyo sa pakanan at kumuha ng apple juice.

Inihahanda namin ang mga mansanas tulad ng sumusunod: hugasan ang mga ito, gupitin, gilingin ang mga ito sa isang gilingan ng butil o ipasa ang mga ito sa isang pamutol ng gulay. Upang mapadali ang paggawa, isang factory-type manual feed cutter ay mekanisado. Na-convert sa isang mekanikal, ang drive at motor ay kinuha mula sa isang lumang washing machine.

Upang mapahusay ang pagkuha ng juice, ginamit ang isang karagdagang tubo, na ipinasok sa hawakan ng tornilyo. Kaya, pinipiga ng pindutin ang cake hanggang matuyo. Sa halip na isang tornilyo, maaari kang gumamit ng isang awtomatikong jack para sa 2-5 tonelada.

Kung wala kang juicer sa iyong sakahan, ngunit sa iyong dacha bawat taon malaking ani mansanas mula sa kung saan kailangan mong gumawa ng juice, pagkatapos ay kailangan mo ng mekanikal na pindutin. Ang isang katulad na sitwasyon ay lumitaw sa mga mahilig sa alak na hindi nais na manu-manong durugin ang mga makatas na berry o yurakan ang mga ito. Iminumungkahi ng mga manggagawa sa bahay na gumawa ng isang press gamit ang iyong sariling mga kamay para sa pagproseso ng mga prutas. Sa artikulong ito titingnan natin kung paano gumawa ng isang apple press gamit ang iyong sariling mga kamay.

Mga uri at prinsipyo ng pagpapatakbo ng mga pagpindot sa juice

Ang mga device na idinisenyo para sa paggawa ng juice ay nahahati sa ilang uri:

• mekanikal na kagamitan;
• haydroliko yunit;
• mga aparatong electrohydraulic;
• mga mekanismo ng pneumatic.

Mekanikal

Ang pinakakaraniwang opsyon ay isang mekanikal na pagpindot sa tornilyo. Sa unang sulyap, mauunawaan mo ang prinsipyo ng pagpapatakbo ng naturang yunit. Ang mga ubas, durog na prutas o berry ay ibinubuhos sa lalagyan ng aparato, na may mga butas. Pagkatapos nito, sa pamamagitan ng pag-ikot ng hawakan, ang isang tornilyo ay isinaaktibo, na nagpapababa sa flat piston. Sa ganitong paraan, ang juice ay pinipiga at dumadaloy sa mga butas na matatagpuan sa pambalot sa tray, pagkatapos nito ay pumapasok sa mga inihandang garapon o iba pang mga lalagyan.

Mahalaga! Upang makagawa ng pambalot, ginagamit ang hindi kinakalawang na asero o ginagamit ang solidong beech wood, kung saan opsyon sa pagpapatapon ng tubig rehas na bakal. Ang produkto ay binubuo ng dalawang halves, na konektado sa bawat isa sa pamamagitan ng metal hoops.

Haydroliko

Ang isang modernong bersyon ng mekanikal na yunit ay isang manu-manong hydraulic press para sa pagproseso ng mga mansanas at ubas. Wala itong butas-butas na lalagyan para sa paghihiwalay ng katas. Sa halip, maraming mga drainage frame na gawa sa kahoy ang ginagamit, kung saan inilalagay ang mga bag na may durog na hilaw na materyales.

Ang manu-manong bersyon ng hydraulic jack ay may kakayahang bumuo ng isang malaking puwersa, na tumutugma sa mula 1 hanggang 5 tonelada, dahil kung saan nakuha ang 70% ng juice ng dami ng unang inilagay na prutas.

Mahalaga! Ang Grifon hydraulic press ay may sa orihinal na paraan tanggihan. Wala itong hydraulic jack. Ipinakilala ng mga developer ang isang malakas na "barrel" na lamad. Presyon tubig sa gripo sa 1.5-2 atm. nagpapalawak ng lamad, dahil sa kung saan ang katas ay pinipiga sa dingding ng pambalot, na butas-butas.

niyumatik

Ang isang pneumatic press ay gumagana sa eksaktong parehong prinsipyo. Ang lamad na pinipiga ng prutas ay napupuno naka-compress na hangin mula sa compressor, hindi tubig.

Mahalaga! Ang lahat ng pagpindot sa juice ay gumagana sa kumbinasyon ng mga gilingan. Ang pinaka simpleng mekanismo ay isang bakal na drum-grater, na inilalagay sa isang pambalot na may loading neck. Kapag ang hawakan ay umiikot, ang chopper ay nagpapatakbo, kung saan ang prutas ay nagiging napaka pinong crumbs-pulp.

Electrohydraulic

Ang isang mas advanced na opsyon ay isang mekanismo ng electric drive. Ang device na ito nailalarawan sa pamamagitan ng isang minimum na pisikal na pagsisikap at maximum na produktibo.

Aling press ang dapat mong piliin?

Ang mga mekanikal na pagpindot ay may maliit na produktibo, na tumutugma sa 10-30 litro kada oras. Para sa pagproseso ng mga berry, prutas at ubas na tinutubuan mga cottage ng tag-init, ang gayong kagamitan ay sapat na, kaya madali kang makagawa ng gayong pindutin para sa pagpiga ng juice gamit ang iyong sariling mga kamay.

Upang madagdagan ang dami ng juice na ginawa at ang kalidad nito, maaari kang gumamit ng dalawang paraan:

• paggamit ng mga bag ng lalagyan para sa mga durog na prutas;
• paggamit ng mga kahoy na drainage grates o hindi kinakalawang na asero na "pancake".

Mahalaga! Ang parehong mga opsyon ay nakakatulong na mapabuti ang pagpapatapon ng juice mula sa gitna ng volume, na naka-compress. Ang kakulangan ng paagusan ay humahantong sa katotohanan na ang gitnang bahagi ng durog na prutas ay pinipiga nang mas masahol kumpara sa itaas at mas mababang mga layer. Ang isang karagdagang positibong aspeto ng paggamit ng mga bag ay ang kakayahang palayain ang katas mula sa pulp.

Kung mayroong isang malaking bilang ng mga berry o prutas na kailangang iproseso, ginagamit ang isang electric drive. Sa kasong ito, dalawang uri ng kagamitan ang ginagamit:

• isang tradisyunal na aparato ng tornilyo, na hinihimok ng kumbinasyon ng "electric motor-hydraulic jack";
• isang screw press na nagpapatakbo sa prinsipyo ng isang gilingan ng karne.

Ang isang screw press juicer na may electric motor na konektado dito ay ginagamit bilang isang processing device para sa pagproseso ng mga ubas, berry at kamatis. Pinipilit ng screw unit ang durog na hilaw na materyales sa pamamagitan ng isang salaan, na nagreresulta sa pagbuo ng juice na may isang malaking bilang pulp.

Simpleng DIY grape press

Ang screw press para sa pagproseso ng ubas ay kinabibilangan ng:

• base, ang tinatawag na frame;
• basket;
• isang aparato sa pagpindot, ang tinatawag na jack o turnilyo;
• pagpindot sa piston.

Mahalaga! Mayroong iba pang mga pagpipilian para sa paggawa ng mekanismo. Sa panahon ng proseso ng pagmamanupaktura ng aparato, maaari mong gamitin ang alinman sa mga pre-prepared sketch ng press o maghanda ng iyong sariling mga guhit.

Mga materyales at kasangkapan para sa paggawa ng isang press:

• Bulgarian;
• welding machine;
• tangke 50 litro;
• mag-drill;
• tapikin;
• metal channel na may sukat na 10-12 mm - 150 mm;
• jack;
• metal na sulok na may sukat na 40-50 mm - 3200 mm;
• oak slats 40x25x400 mm sa halagang 50 piraso;
• isang piraso ng tela tungkol sa isang metro;
• linya ng pangingisda 2 mm mga 3 m.

Tingnan natin ang proseso ng paggawa ng isang apple press gamit ang iyong sariling mga kamay.

Frame

Ang base ay isa sa mga mahahalagang elemento ng aparato, na dapat magkaroon ng mga katangian ng lakas at maging isang malakas na istraktura, dahil sa panahon ng operasyon ang buong pangunahing pag-load ay nahuhulog sa frame:

• Para sa mga gilid na bahagi ng pindutin ang ginagamit namin metal na sulok 85 mm ang taas.
• Ang itaas at ibabang bahagi ng base ay ginawa mula sa metal channel, na humigit-kumulang 70 cm ang haba.

Para sa lakas, maaari mong gamitin ang karagdagang reinforcement ng istraktura sa pamamagitan ng welding gussets sa pagitan ng mga sulok at channel, habang hinang ang lahat ng mga joints.

Mahalaga! Kung ginamit ang isang disenyo ng screw press, hinangin namin ang isang nut para sa turnilyo sa itaas na channel. Bilang karagdagan sa metal frame, maaari ka ring gumamit ng mga kahoy na board na may kapal na higit sa 5 cm. Kahoy na aparato Ito ay mas madaling gumawa kaysa sa isang metal na yunit, ngunit ang isang kahoy na istraktura ay hindi makatiis ng mabibigat na karga. Ang press na ito ay medyo angkop para sa maliliit na dami ng mga hilaw na materyales. Pagkatapos ng pagmamanupaktura, ang frame ay dapat na buhangin at pagkatapos ay pininturahan ng isang espesyal na pintura ng metal.

Pindutin ang tangke:

• Para sa disenyong ito gumagamit kami ng tangke ng pagluluto na gawa sa hindi kinakalawang na asero na may dami ng hanggang 50 litro.
• Nag-drill kami ng butas sa ilalim ng lalagyan at nag-install ng gripo na hindi kinakalawang na asero.

Mahalaga! Kung walang tangke, ang isang ordinaryong kasirola ng isang angkop na sukat ay lubos na angkop.

• Nagpasok kami ng isang rehas na gawa sa oak slats sa lalagyan ng boiler.
• Para sa mga blangko ginagamit namin ang oak o parquet board, ang taas nito ay tumutugma sa taas ng kawali.
• Sa mga dulo ng mga slats kasama ang mga gilid nag-drill kami ng mga butas na may sukat na 2-3 mm, kung saan kami ay nag-uunat ng hindi kinakalawang na wire o linya ng pangingisda.
• Sa pamamagitan ng pagkonekta sa lahat ng mga tabla nang magkasama nakakakuha tayo ng isang istraktura na kahawig ng isang basket.

Mahalaga! Sa panahon ng proseso ng pagmamanupaktura, kinakailangan upang matiyak na mayroong isang puwang ng 2-3 mm sa pagitan ng mga slats, kung saan ang juice mula sa inihandang prutas ay dadaan.

Ang disenyo ay maaaring gawin nang walang kawali:

• Upang gawin ito, ikinonekta namin ang mga board na may galvanized steel boards at ilagay ang basket sa isang tray, na nagsisilbi upang maubos ang kinatas na likido.
• Gayundin, bilang isang tray sa isang juice press gamit ang iyong sariling mga kamay, maaari mong gamitin ang isang plastic tray para sa isang malaki palayok ng bulaklak o lababo sa kusina gawa sa hindi kinakalawang na asero.
• Mayroong isang pagpipilian sa disenyo kung saan ang grape press ay ginawa tulad ng isang frame na walang basket. Sa pagitan ng mga drainage grids, ang pulp mula sa ginamit na prutas ay inilatag sa ilang mga layer ng tela at pinindot hanggang sa mabuo ang juice.

Piston:

1. Gumamit ng compass para gumuhit ng bilog kinakailangang diameter at putulin ito electric jigsaw natitira mga oak na tabla, nakatiklop nang crosswise.
2. I-twist namin ang mga slats gamit ang hindi kinakalawang na asero na mga tornilyo o tinatali ang mga ito kasama ng hindi kinakalawang na tansong kawad.

Mahalaga! Maaari ka ring gumamit ng isang log, paglalagari ng isang bilog ng kinakailangang diameter at taas.

Mekanismo ng kapangyarihan

Gumagamit ang apple processing press ng screw o jack bilang mekanismo ng pagpindot.

Mahalaga! Ang disenyong ito ay maaari ding gumamit ng hydraulic car jack na may kapasidad na nakakataas na 3 tonelada. Para sa isang mas mahusay na proseso, ginagamit ang mga jack na may kakayahang lumikha ng puwersa na katumbas ng 3 tonelada.

Ang bawat mahilig sa kotse ay may jack sa kanyang sambahayan, ngunit ang isang tornilyo para sa isang pindutin ay hindi madaling mahanap. Kinakailangan na makita ang mga tabla para sa jack, na gagamitin sa panahon ng pamamaraan ng pagkuha ng juice.

Filter na tela

Upang i-filter ang juice mula sa mga prutas ng mansanas, kailangan mong gamitin matibay na tela, na may kakayahang magpadala ng kahalumigmigan. Ang pinaka simpleng opsyon ay ang paggamit ng isang nylon sugar bag.

Mahalaga! Para sa proseso ng pagsasala, maaari mo ring gamitin ang mga sumusunod na matibay na materyales na makatiis ng mabibigat na karga at hindi mapunit sa ilalim ng presyon:

• lavsan;
• naylon;
• propylene;
• makapal na lino;
• Matibay na materyal na koton.

Gamit ang isang homemade press

Ang isang manu-manong pagpindot para sa pagproseso ng mga prutas gamit ang iyong sariling mga kamay ay handa nang gamitin, ngayon tingnan natin kung paano nangyayari ang proseso ng pagpiga ng juice mula sa mga inihandang prutas:

• Ipinasok namin ang basket sa tangke at ilagay ang naaangkop na materyal ng filter sa loob.

Mahalaga! Ang mga malambot na berry, prutas at prutas ng sitrus ay hindi nangangailangan ng pagdurog bago ang pamamaraan paunang pagproseso. Ang mga karot, mansanas o iba pang matitigas na prutas ay nangangailangan ng pagdurog sa isang pandurog o paggamit ng pulp mula sa isang dyuiser, pagkatapos nito ay ilalagay sa isang basket at tinatakpan ng takip.

• Ini-install namin ang jack.
• Pinapalitan namin ang tatanggap na lalagyan.
• Buksan ang gripo.
• Nagsisimula kaming dahan-dahang pindutin.

Mahalaga! Hindi na kailangang gumamit ng puwersa o subukang pisilin ang lahat ng katas nang sabay-sabay, dahil maaaring mapunit ang tela ng filter o maaaring masira ang frame. Kailangan mong gumawa ng 2-3 pump, maghintay ng ilang sandali, pagkatapos ay gawin muli ang 2-3 pump, at dahan-dahang pisilin ang juice.

Kung gumamit ka ng isang balde ng pulp ng mansanas mula sa isang juicer, ang resulta ay mga 3-4 litro ng purong juice, kung gumamit ka ng durog na masa, makakakuha ka ng bahagyang mas malaking ani ng tapos na produkto;

Steel wine press

Upang makagawa ng isang tila simpleng mekanismo, dapat kang magkaroon ng mga kasanayan sa pagliko at pagtutubero at magkaroon ng isang welding machine.

Paano gumawa ng bakal na grape press gamit ang iyong sariling mga kamay:

• Mula sa isang hindi kinakailangang yunit ng paghuhugas mula sa isang tangke ng hindi kinakalawang na asero, independiyente naming pinutol ang dalawang bersyon ng mga cylindrical na lalagyan na walang ilalim, na may diameter na 23 cm at 29 cm Ang taas ng mga blangko ay tumutugma sa 24 cm.
• Sa mas maliit na silindro nag-drill kami ng mga butas na may diameter na 8 mm sa pattern ng checkerboard.

Mahalaga! Ang panloob na lalagyan - isang basket - ay ginagamit upang magkarga ng mga ubas, at ang panlabas ay ginagamit para sa juice.

• Sa ilalim ng mga cylinder ay naglalagay kami ng isang hugis-parihaba na tray na hindi kinakalawang na asero na may sukat na 30x50 cm, na may mga gilid at isang tatsulok na tapyas sa makitid na bahagi ng produkto.
• Gumagawa kami ng cutout sa panlabas na silindro upang maubos ang juice.
• Ang isang flange na may diameter na 21 cm ay gumaganap ng papel ng isang suntok, na nakakabit sa isang matibay na anyo sa ibabang seksyon ng baras na may isang hugis-parihaba o trapezoidal na sinulid. Para sa layuning ito, maaari mong gamitin ang isang tornilyo mula sa isang balbula ng tubig. Sa tuktok ay hinangin namin ang isang ulo sa flange, na may butas para sa pingga, salamat sa kung saan gagana ang mekanismo ng thrust.

Mahalaga! Upang mabawasan ang presyon sa mga gilid ng pindutin, inirerekumenda na butasin ang thrust flange na may 4 mm drill.

• Ang nut, na hinangin sa hugis-U na frame, ay gumagana kasama ng tornilyo. Ang frame ay dapat na mahigpit na konektado sa base upang gawin ito, gumamit ng mga turnilyo upang ikabit ito sa mesa o kongkreto ito sa sahig.

Mahalaga! Upang panatilihin ang basket sa isang gitnang lokasyon panlabas na lalagyan, kailangang i-welded ang mga bandage ring sa itaas at ibaba ng basket.

Isaalang-alang natin ang proseso ng paggana ng isang press para sa pagproseso ng mga ubas na ginawa ng iyong sarili:

1. Ilagay ang mga ubas sa panloob na kawali.
2. Gamitin ang pingga upang higpitan ang tornilyo.
3. Kapag nagsimula ang proseso ng pagkuha, paikutin namin ang tornilyo nang mas mabagal, habang kinokontrol ang output ng juice.
4. Alisin ang turnilyo reverse side kapag natapos na ang pagpindot ng ubas.

Ang manufactured na istraktura ay maaaring gamitin hindi lamang para sa pagproseso ng mga ubas, kundi pati na rin para sa pagkuha ng juice mula sa mga mansanas at iba pang mga prutas.

Mahalaga! Upang makuha ang maximum na dami ng juice, ang mga inihandang hilaw na materyales ay dapat durugin sa mga mumo o lupa sa isang gilingan ng karne. Sa mga napkin mula sa matibay na materyal Binalot namin ang inihandang pulp, habang ang mga bahagi ay hindi dapat lumampas sa 2 kg, ang bilang ng mga layer ay dapat na mga tatlo. Dapat silang paghiwalayin ng mga drainage pad na gawa sa butas-butas na hindi kinakalawang na asero na mga disc, na hinangin nang magkapares at may kapal na 2 mm. Sa pagitan ng mga ito ay may mga thrust ring na may kapal na 4 mm.

Pindutin ng kahoy na mansanas

Ang nakaraang modelo ay isang maaasahang opsyon, ngunit mayroon itong ilang mga disadvantages. Kaya, ang manipis na hindi kinakalawang na materyal ay sumasailalim sa isang napakahirap na proseso ng hinang. Bilang karagdagan, ito ay kinakailangan espesyal na kagamitan at mga electrodes. Maaari mong pasimplehin ang pagpipiliang ito sa disenyo sa pamamagitan ng paggawa ng iyong sariling basket mula sa mga board, at maaaring angkop din ang mga parquet board.

Upang makagawa ng isang gumaganang mekanismo na may kapasidad na 20 litro, kailangan mong maghanda ng 20 board na may sukat na 320x50x15 mm.

Paano gumawa ng isang fruit press gamit ang iyong sariling mga kamay mula sa kahoy:

• Gamit ang self-tapping screws, ang mga board ay nakakabit sa dalawang stainless steel strips na 0.5-1 mm. Ang distansya sa pagitan ng mga board ay dapat na 10-12 mm.
• Pagkatapos ang mga piraso ay baluktot at ang kanilang mga dulo ay konektado sa hindi kinakalawang na bolts. Ang resultang basket ay may sukat na 29 cm ang lapad at 32 cm ang taas.
• Ang isang kahoy na bilog na may diameter na 27 cm ay nagsisilbing isang suntok.

Mahalaga! Kung naglalagay ka ng mga tabla sa ilalim ng tornilyo, kung gayon hindi kinakailangan na gumamit ng isang thrust flange.

• Sa ilalim ng basket, kasama ang buong tabas, isang drain gutter ay inilatag para lumabas ang juice.

Mahalaga! Bilang isang tray, maaari mong gamitin ang isang ordinaryong plastic na mangkok, kung saan ang isang butas ay drilled kung saan ang isang tubo ay ipinasok.

• Ang mga mansanas ay pinutol sa maliliit na piraso, nakabalot sa gasa at inilagay sa isang basket. Sa panahon ng ikot ng pagtatrabaho, mga 3.5-4 litro ng juice ang ginawa.

Mahalaga! Upang madagdagan ang presyon ng pindutin kapag ang pindutin ay binabaan, ang mga board ay inilalagay sa pagitan ng mga layer.

1. Upang gumawa homemade juicer, sa halip na isang tornilyo, maaari kang gumamit ng jack ng kotse, pagkatapos ay hindi mo na kailangang maghanap ng nut. Ngunit sa kasong ito, kakailanganin mong magbigay ng isang matatag na istraktura ng base kung saan ang aparato na idinisenyo upang iangat ang kotse ay nakasalalay.
2. Ang kahoy na frame press ay maaaring gumana nang hindi gumagamit ng basket. Drainage grates at turnilyo na may nut ay mga elemento ng metal sa press na ito, na inilalagay sa pagitan ng mga pakete na may mga hilaw na materyales. Sa kasong ito, ang gawang tray ay dapat na may matataas na gilid upang maiwasan ang pag-splash ng juice mula sa mga ubas at iba pang mga berry sa lahat ng panig.
3. Upang muling magamit ang mga wipe ng bag, banlawan ang mga ito nang lubusan sa tubig. Kung meron mahabang pahinga Sa pagitan ng mga proseso ng pagproseso, ang mga napkin ay kailangang pakuluan.
4. Ang mga berry at pulp ay dapat lamang balot sa isang basang tela upang maiwasan ang paglitaw ng hindi kanais-nais na amoy.
5. Ang nagresultang pulp mula sa mga peras at mansanas ay itinapon; Maaari kang gumawa ng mga inuming prutas at halaya mula sa berry pomace.
6. Pagkatapos ihanda ang katas ng ubas, ang basket na gawa sa kahoy ay dapat na lubusan na hugasan ng isang ordinaryong brush ng makinang panghugas, at pagkatapos ay pinakuluan ng tubig na kumukulo.

Materyal ng video

Ngayon ay mayroon kang ilang mga pagpipilian at mga scheme upang makagawa ng isang pindutin para sa mga mansanas, ubas at iba pang mga berry at prutas gamit ang iyong sariling mga kamay. Piliin ang system kung saan mayroon ka ng lahat ng kailangan mo mga kinakailangang materyales, mga kasanayan, pagkatapos ay walang mga paghihirap na lilitaw, at magagawa mong iproseso ang iyong ani nang madali.

Ang mga puno ng mansanas ay pana-panahong nagbibigay ng mga baguhang hardinero ng napakalaking ani na walang lugar upang ilagay ang labis na prutas. Bilang karagdagan sa jam at compotes, may nananatiling isa pang pagpipilian para sa pagproseso ng mga prutas - juice. Ngunit maraming tao ang hindi nakikibahagi sa ganitong uri ng workpiece dahil sa mataas na labor intensity ng proseso. Ang mga ordinaryong juicer ng sambahayan ay hindi maaaring makayanan ang malalaking dami ng mga hilaw na materyales, at hindi lahat ay handa na bumili ng isang propesyonal na makina para sa panahon. Pero meron mahusay na pagpipilian– mabilis at mahusay na pumiga ng juice mula sa mga mansanas gamit ang isang home-made press.

Anong mga materyales ang kakailanganin

Upang gumawa ng isang karaniwang pindutin ang iyong sarili, hindi mo kailangan ng mga espesyal na kasanayan o mga guhit. Sinuman ay maaaring sukatin, lagari ang isang strip, martilyo ng isang pako o higpitan ang isang nut kung nais. Hindi kinakailangang magkaroon ng welding machine ang anumang disenyo ay maaaring kopyahin sa kahoy gamit ang mga ordinaryong kagamitan sa paghahalaman .

Upang makagawa ng isang home press mula sa mga tool, kakailanganin mo ng hacksaw para sa kahoy at metal (o isang gilingan), isang welding machine, mga screwdriver, pliers, at isang martilyo. Tulad ng para sa mga materyales, ang mga sumusunod ay pangunahing ginagamit:

• metal channel;
• kahoy na mga bloke, slats, board;
• self-tapping screws, bolts at nuts;
• tangke o bariles, sheet na bakal hindi kinakalawang na asero;
• bench screw at nut, balbula, sinulid na baras o jack - depende sa napiling disenyo;
• matibay na tela na may mahusay na mga katangian ng paagusan para sa mga bag ng mansanas: calico, cotton, jute burlap, linen

Mas mainam na gumawa ng mga elemento ng kahoy mula sa oak, birch o beech, dahil ang mga materyales mula sa biologically active tree species (spruce, pine) ay maaaring magbago ng lasa ng juice Sa ilalim ng anumang pagkakataon ay dapat gawin ang mga drainage grates mula sa chipboard: pinong alikabok na pinapagbinhi ng phenol -mapasok ang formaldehyde glue sa produkto.

Mga uri ng disenyo: mga diagram at mga guhit

Ang pangunahing bagay sa press ay isang solidong base at mekanismo ng pagtatrabaho.

Prinsipyo ng pagpapatakbo ng aparato:

• layer by layer sa pamamagitan ng drainage grates inihanda ang mga hilaw na materyales para sa pagpindot ay nakasalansan(tinadtad na mansanas) sa mga bag ng tela;
• sa pamamagitan ng isang mekanismo ang pang-aapi ay bumabagsak mula sa itaas at pinindot ang juice.

Ang isang mahusay na pagpindot ay pinipiga ang 65-70% ng juice, na nag-iiwan ng halos tuyo na pulp. Posible na gumawa ng isa gamit ang iyong sariling mga kamay.

Mga konstruksyon homemade press naiiba sa prinsipyo ng pagpapatakbo ng pangunahing mekanismo:

1. tornilyo.
2. Nakabase si Jack: mekanikal at haydroliko.
3. pinagsama-sama.

Sa karamihan ng mga istraktura, ang presyon ay mula sa itaas, ngunit sa pinagsamang bersyon, nangyayari ang compression sa dalawang direksyon: gamit ang isang mekanismo ng tornilyo sa itaas at isang hydraulic jack sa ibaba.

Ang juice press ay binubuo ng mga sumusunod na bahagi:

• napapanatiling kama;
• quadrangular o cylindrical frame, sa loob kung saan ang mga bag ng tinadtad na mansanas ay nakatiklop;
• kahoy na rehas na bakal, kung saan inililipat ang mga bag upang hindi kumalat;
• piston-gne t, direktang nagbibigay ng presyon sa cake;
• thrust bearing para sa isang jack;
• mekanismo ng pagtatrabaho: tornilyo na may hawakan, mekanikal o hydraulic jack;
• mangkok-tray.

Ang pangunahing katawan ay maaaring:

• single butas-butas: ang juice ay dadaloy sa mga butas sa kahabaan ng mga dingding at sa ilalim sa kawali;

• doble: isang solidong pambalot na may bahagyang mas malaking diameter ay inilalagay sa isang butas-butas na silindro ng metal;
• sa anyo ng isang solidong metal na katawan na may isang butas ng paagusan sa ibaba;
• nakolekta mula sa kahoy na slats konektado sa pamamagitan ng mga hoop, − bariles. Ang mga dingding ay nagsisilbing isang grid ng paagusan.

Maaaring walang katawan- simpleng pyramid ng mga frame na gawa sa sala-sala sa isang tray na may bibig sa ibaba, kung saan inilalagay ang isang lalagyan para sa juice.

Itong disenyo madali at mabilis na i-install. Para sa ilalim na plato, maaari kang kumuha ng isang piraso ng countertop, halimbawa.

Worm gear o hydraulic jack: ano ang pipiliin?

Ang mekanismo ng tornilyo (worm) sa pindutin ay ipinatupad sa anyo ng isang malaking tornilyo (may sinulid na axis) na may isang nut o isang mechanical jack. Ang huli na pagpipilian ay mas simple - maaari mo itong bilhin sa isang tindahan ng mga ekstrang bahagi o ilabas ito sa trunk ng isang kotse hindi mo na kailangang maghanap, ayusin, gilingin o hinangin ang anuman;

Ang mga disenyong batay sa isang hydraulic jack ay mas produktibo(puwersa mula sa 1t) kaysa sa mekanikal, at nangangailangan ng pinakamababang paggawa ng tao. Ginagawang posible ng mga hydraulic bottle jack na mag-squeeze ng juice nang mabilis at sa malalaking volume. Kumportable silang magkasya sa anumang disenyo.

Maaari kang magdisenyo ng isang pindutin na may isang naaalis na mekanismo, pagkatapos ay hindi mo kailangang bumili ng isang espesyal na jack, ngunit maaari mong gamitin ang isa na naka-duty sa puno ng kahoy. Kung tutuusin, hindi maganda ang ani ng mansanas taun-taon.

Gumagawa ng press sa iyong sarili

Ang pindutin ay nangangailangan ng isang matatag, malakas na suporta - isang kama. Ang pinakasimpleng bagay ay upang tipunin ito mula sa mga kahoy na bloke gamit ang mga turnilyo. Upang makagawa ng isang metal na frame kakailanganin mo ng isang welding machine at isang channel.

Ang mga sukat ng frame ay nakasalalay sa diameter ng nagtatrabaho na katawan o ang mga parameter ng mga grids ng paagusan. Samakatuwid, kung nagpaplano ka ng isang istraktura ng katawan ng barko, kailangan mong ihanda ang lalagyan nang maaga.

Ang pinakasimpleng frame press na may mekanismo ng worm

Welded matatag na istraktura. Ang isang butas ay pinutol sa gitna ng itaas na channel para sa screw nut (maaari mong gamitin ang isang lumang bangko o i-order ito mula sa isang turner). Ang nut ay hinangin sa frame.

Pagkatapos Pagtitipon ng isang kahoy na drainage grate, na binubuo ng dalawang layer ng mga slats na naka-pack na patayo sa isa't isa. Ang kapal ng mga slats ay hindi mas mababa sa 20 mm. Kinakailangan din na mag-install ng isang stand na gawa sa mga bar. Ang isang clamp para sa bahagi ng presyon ng tornilyo ay nakakabit sa tuktok na board - anumang angkop na hugis bahagi ng metal(maaaring i-install gamit ang epoxy glue).

Ang tray ay gawa sa stainless steel sheet, sa harap na bahagi ang spout-drain ay arched. Ang natitira na lang ay palitan ang isang kawali o ibang lalagyan. Ang resulta ay abs.

Ang kama para sa isang hydraulic press ay binuo ayon sa parehong prinsipyo tulad ng para sa isang screw press. Ang pinakamadaling paraan ng paggamit ng katawan ay ang kumuha ng yari na metal o kahoy na bariles. Ang isang butas ay pinutol sa pinakailalim at nilagyan ng drain spout.

Kung kahoy na bariles hindi ganap na selyado - kahit na mabuti. Ang juice ay maubos sa maraming direksyon nang sabay-sabay, at sa huli ay mapupunta pa rin ito sa kawali. Mas mainam na maglagay ng plastic casing na may mas malaking diameter sa ibabaw ng naturang istraktura upang maiwasan ang mga splashes.

Maaari kang gumawa ng isang kahoy na kahon sa iyong sarili:

1. Kakailanganin: ilang mga board na may pantay na laki (maaaring parquet), dalawang piraso ng hindi kinakalawang na asero at self-tapping screws na may anti-corrosion coating.
2. Ang mga board ay screwed sa itaas at ibaba na may self-tapping screws sa mga guhitan sa layo na humigit-kumulang 10 mm.
3. Ang mga strip na may mga board ay baluktot sa anyo ng isang bilog, ang mga dulo ng mga piraso ay pinagsama-sama.
4. Ang isang plastik na mangkok na may angkop na diameter ay maaaring gamitin bilang isang tray. na may pinutol na alisan ng tubig sa ibaba para sa juice.

Isa pa mahalagang elemento- jack stop. Karaniwang gawa sa kahoy: kailangan mong itumba ang mga slats at gupitin ang isang bilog mula sa nagresultang canvas na bahagyang mas maliit kaysa sa diameter ng nagtatrabaho na katawan. Maaari mong gamitin ang isang gilingan upang gupitin ang isang suporta mula sa isang hindi kinakalawang na asero sheet.

Ang mga gasket ng paagusan ay ginawa sa parehong paraan tulad ng sa paglalarawan para sa isang screw press, ngunit binibigyan sila ng isang bilog na hugis.

Ang resulta ay dapat na isang disenyo na katulad ng nasa larawan.

Paghahanda ng mga hilaw na materyales

Ang prinsipyo ng pagpiga ng katas ng mansanas simple - mas pino ang hilaw na materyales ay tinadtad, mas maraming produkto ang makukuha sa labasan. Pinakamainam na gumamit ng isang espesyal na chopper (pandurog), dahil ang pinong pagpuputol ng ilang balde ng mansanas sa pamamagitan ng kamay ay posible sa teorya, ngunit sa katunayan mahirap ipatupad. Ang electric meat grinder para sa malalaking volume ay hindi rin isang opsyon: ito ay umuungal, umuungol, nag-iinit, at sa kalaunan ay maaaring masunog. Maaari ka ring gumawa ng angkop na pandurog sa iyong sarili.

Ang pinakasimpleng disenyo ng isang homemade crusher

Ang isang malalim na hopper ay bahagyang nakakabit sa kono mula sa moisture-resistant na plywood o hindi kinakalawang na asero na sheet. Para sa katatagan, dalawang bar ang nakakabit dito mula sa ibaba. Ang isang kahoy na roller (mas mabuti na gawa sa beech) na may self-tapping screws na sugat sa isang spiral ay pinutol sa ibabang bahagi ng lalagyan. Maaari kang gumamit ng regular na rolling pin sa kusina bilang drum.. Ang axis ng pag-ikot ng roller ay lumabas, isang drill ay ipinasok dito at ang proseso ay nagsisimula.

Ang ilang mga tao ay dinudurog lang ang mga mansanas sa isang balde gamit ang isang construction mixer.

Ang proseso ng pagpiga ng juice mula sa mga mansanas sa bahay

Matapos maihanda ang mga hilaw na materyales, sila inilatag sa mga bag ng tela o nakabalot sa mga piraso ng tela tulad ng isang sobre. Susunod, ang mga bundle ay inilalagay sa isang lalagyan, basket, o simpleng sa ilalim ng istraktura sa mga layer sa pamamagitan ng drainage grates. Kasya ang tungkol sa 3-4 na bag. Ang presyon ay ibinaba mula sa itaas, ang juice ay dumadaloy sa kawali. Kapag nakumpleto na ang proseso ng pagpiga, ang pulp ay aalisin at ang susunod na batch ay ikinarga.

Ang natitirang cake pagkatapos ng mataas na kalidad na presyon ay karaniwang nakukuha na tuyo at na-compress sa "mga tablet" (larawan 16).

Mas mainam na itapon ang pomace tambak ng compost. Ang mga bulate ay nagpaparami nang napakahusay sa naturang materyal, na lumilikha ng mahalagang pataba para sa hardin.

Ang nagresultang juice ay hindi lamang maaaring lasing sariwa, ngunit inihanda din para sa taglamig:

• pasteurized pinagsama juice;
• mansanas alak ilang uri;
• mansanas cider.

Ang mga mansanas ay isang napakahalagang produkto para sa kalusugan.. Lubhang walang ingat at aksaya ang pagbabaon at pamimigay ng labis na pananim sa mga kalapit na baboy. Sa pamamagitan ng pagbuo ng ilang simpleng device, mabilis at madali mong maproseso ang lahat ng prutas. At sa taglamig ito ay napakasarap na kumuha ng malusog at masarap na amber na inumin mula sa cellar o refrigerator!

Ang post na Paano gumawa ng isang apple press gamit ang iyong sariling mga kamay ay unang lumitaw Tungkol sa bukid.

Jack press para sa pagpiga ng juice 6 liters

Presyon 2 tonelada. Kumuha ng 7 litro ng juice sa loob ng 15 minuto

Maaari mong piliin ang press na ito na may angkop na dami ng tangke para sa iyo

10 litro 15 litro

Pangunahing Tampok ng Juice Press:

• Puno ng mansanas sa gabi. Bilis ng pag-ikot 7 l/15 min sa 15 litro na modelo.
• Itataas ang sasakyan. Pindutin ang presyon ng 2 tonelada. Pipigain nito ang lahat ng katas hanggang sa huling patak.
• Disenyo ng frame. 4 mm na bakal, na may reinforcement hanggang 6 mm. Sa loob ng maraming siglo.
• Juice na walang kemikal. Ang malamig na pagpindot ay nagpapanatili ng lahat ng mga bitamina.
• Sa presyo ng tagagawa. Walang Mga Prepayment, Markup, Komisyon.

Pisil LAHAT NG JUICE mula sa Prutas at Gulay.

Buong pag-ikot na may lakas na 2 tonelada. Nang wala ang iyong pagsisikap.

Kahit isang bata ay kayang humawak ng press.

1. Ang press ay simple at maaasahan.

Hindi alam kung ano ang gagawin sa sobrang ani? Gusto mo bang alagaan ang iyong pamilya ng natural at malusog na homemade juice? Maghanda ng mga Prutas o Gulay. Ang mga mansanas ay dapat hugasan, tinadtad o durog. Ang mga kamatis ay madaling putulin. Alisin ang mga hukay mula sa mga cherry at plum. Mga ubas, cranberry, sea buckthorn, gooseberries at iba pa berries sa paunang paghahanda hindi kailangan.

2. Handa nang gamitin nang diretso sa labas ng kahon.

Ilagay ang inihandang pulp (isang masa ng prutas o gulay) sa filter bag na kasama sa kit. Sa loob lamang ng ilang minuto matatanggap mo ang iyong unang 100% juice, nang hindi gumagawa ng kahit kaunting pagsisikap.

3. Kahit bata ay kayang kaya!

Maglagay ng salaan sa tray ng koleksyon ng juice. Maglagay ng filter bag na naglalaman ng pulp sa loob ng lugar ng trabaho. Ikabit ang hawakan gamit ang isang karagdagang pingga sa pindutin.

Sa madaling pag-ikot ng hawakan, lumikha ka ng napakalaking presyon gamit ang jacking system 2 tonelada!
Sa isang pagkakataon makukuha mo mula 3 hanggang 10 litro.
Sa bilis 35 litro/oras!

Pindutin ang SOK sa mga numero. Hindi lahat ay mahilig sa matematika at numero. Ngunit magugustuhan mo ang mga ito!

Panoorin ang prinsipyo ng pagpapatakbo ng SOK press sa video.

Tiyaking madali itong gamitin.

100% juice. Mabilis. Libre.

Malusog na juice na walang kemikal at preservative para sa buong pamilya sa loob ng 10 minuto.

Apple juice. Pinagmulan ng trace element FE. Mula sa 10 kg matatanggap mo 6.2 litro. katas.	Mga kamatis. Pinagmulan ng Bitamina B. Mula sa 10 kg matatanggap mo 7 litro. katas.	karot. Pinagmulan ng bitamina A. Mula sa 10 kg matatanggap mo 4.2 litro. katas.
Ubas. Microelement Mg. Mula sa 10 kg matatanggap mo 7.6 litro. katas.	Cherry at plum. Bitamina E. Mula sa 10 kg matatanggap mo 5.8 litro. katas.	Mga berry. Bitamina C. Mula sa 10 kg matatanggap mo 6.4 litro. katas.

MGA KATANGIAN

Pigain ang prutas hanggang sa huling patak. Mabilis at walang kaunting pagsisikap.

3 dahilan kung bakit mas mahusay ang SOK kaysa sa mga analogue nito.

	Pindutin nang may lakas na 2 tonelada. Isang lever jack press na pumipindot sa tuyo. Mahirap gamitin ang mga screw press!Kailangan mong gumawa ng napakalaking pagsisikap upang lumitaw ang mga unang patak ng juice. Ang ganitong mga pagpindot ay dapat na ligtas na nakatali. At maaari lamang silang magamit pisikal na binuo mga lalaki. Walang pag-uusap tungkol sa anumang bilis o kadalian ng pagkuha ng juice! Ang SOK ay dinisenyo nang walang mga error! Matibay monolitikong disenyo na may isang propesyonal na lever jack walang mga disadvantages. Ang lakas ng jack ay kaya nitong madaling magbuhat ng malaking SUV. At magagamit niya ito kahit bata. Pinipisil ng press ang katas ng 100%. Ang pulp ay nananatiling tuyo.
hindi kinakalawang na asero. Mga GOST ng pagkain. Ang juice ay hindi tumutugon sa metal - ang mga bitamina ay napanatili. SA mga karaniwang pagpindot ang metal ay na-oxidized ng mga acid ng prutas mula sa mga juice, nagiging kalawangin at nakakasira ng lasa gawang bahay na paghahanda. Sa aming pindutin ang SOK food grade lang ang ginagamit hindi kinakalawang na asero, na hindi tumutugon sa mga produkto. Ang mga prutas at berry juice ay hindi nagpapadilim, huwag mag-oxidize at mapanatili ang kanilang mga katangian at bitamina. Ang tray para sa pagkolekta ng juice, ang salaan para sa pagpiga at ang proteksiyon na pambalot ay pinakintab na may pag-install ng electroplasma. Serbisyo pindutin nang husto madali. Pagkatapos gamitin, banlawan ang pindutin mainit na tubig at punasan ng tuyo. Ang buhay ng serbisyo ng press ay 10 taon.
	Isang regalo na hindi mo ikinahihiya. Modern assembly line, espesyal na pagpipinta, walang backlash. Ang mga pagpindot ay binuo sa isang modernong linya ng pagpupulong. Ang lahat ng mga bahagi ay laser cut na may kaunting tolerances. Ang kapal ng bakal ay mula 4 hanggang 6 mm (frame). Ang lahat ng mga gilid ng press ay walang metal scoring. Smooth welds at walang backlash. Sakop ang press frame industriyal espesyal na pintura KO-2T ginagamit sa industriya ng pagkain. Ang kapal ng frame metal ay 6 mm. Ang kapal ng mga joints ay 4 mm. Backlash pindutin - wala. Ang SOK press ay mukhang mahusay! Ito magandang regalo para sa iyong sarili o sa mga mahal sa buhay.

Bakit mas mahusay ang SOK press kaysa sa isang regular na juicer?

Pagod ka na bang pumili ng abs? Ikumpara at magiging malinaw ang lahat.

Bakit ang SOK press ang pinakamahusay sa merkado.

IBANG PRESS	Pindutin ang SOK
Mahina ang turnilyo	Makapangyarihang jack
Bakal o duralumin	Food grade mirror hindi kinakalawang na asero
2-3 litro/oras	7 litro / 15 minuto
Produksyon ng garahe	Robotic Workshop
Nagtitipid sa maliliit na bagay	Buong set
Murang enamel	Espesyal na pintura KO-2T
Nag-overpay ka ng 2 beses	25% na diskwento bago ang season
Kailangan mo ba talaga itong "pindutin"?	Kunin ang makapangyarihan at subok na!

Pagbili mula sa kumpanya ng House of Moonshine,

ikaw ay garantisadong matatanggap 4 na kapaki-pakinabang na regalo!

Iproseso ang iyong buong ani sa isang gabi!

Ang iyong sariling juice ay malusog, malasa at walang kemikal.

Mga kapaki-pakinabang na karagdagang accessories.