Razdelki spletnega mesta
Uredniški izbor:
- Šest primerov kompetentnega pristopa k sklanjanju števnikov
- Face of Winter Poetični citati za otroke
- Lekcija ruskega jezika "mehki znak za sikajočimi samostalniki"
- Velikodušno drevo (prispodoba) Kako priti do srečnega konca pravljice Radodarno drevo
- Načrt lekcije o svetu okoli nas na temo "Kdaj bo poletje?"
- Vzhodna Azija: države, prebivalstvo, jezik, vera, zgodovina Kot nasprotnik psevdoznanstvenih teorij o delitvi človeških ras na nižje in višje je dokazal resnico
- Razvrstitev kategorij primernosti za vojaško službo
- Malokluzija in vojska Malokluzija ni sprejeta v vojsko
- Zakaj sanjate mrtvo mamo živo: razlage sanjskih knjig
- V katerih znakih zodiaka so ljudje rojeni aprila?
Oglaševanje
Kako izbrati varno plastično posodo za hrano. Je polipropilen v obliki cevi in posode škodljiv zdravju in hrani? Plastična posoda za večkratno uporabo |
Namizna posoda iz polipropilena za živila namenjen za uporabo v temperaturnem območju od –25 do +110 °C. Vanj lahko shranjujete vroče in hladne jedi. Hrano, ki je v njej, lahko pogrejete mikrovalovna pečica, kuhamo v parni pečici (dvojni kotel), hranimo v hladilniku ali zamrzovalniku. Te posode je mogoče pomivati v pomivalni stroj, lahko v njej zavrete vodo z električnim kotlom. Polipropilen je sodoben, kakovosten in okolju prijazen polimerni material. Njegova uporaba omogoča uresničitev sanj o jedeh s črtami katere koli kompleksnosti, ki so kemično nevtralne in ne vplivajo na hrano. Pogoji za pridobivanje tega materiala so podobni tistim, pod katerimi se proizvaja polietilen. Vendar pa ima polipropilen v primerjavi z njim številne prednosti:
RazponPodjetje Tekhosnastka ponuja široka izbira ekološko čiste posode izdelan iz polipropilena za živila. V našem katalogu boste našli:
Naše prednosti:
Zdravo. Danes bi rad govoril o nevarnostih plastičnih posod. Mnogi od nas uporabljajo takšne posode za shranjevanje ali transport hrane. Plastični pribor je zelo priročen za uporabo, poceni in v mnogih primerih velja za veliko učinkovitejšega od pribora iz železa ali stekla. V našem aktivnem času, ko se je treba »vrteti kot veverica v kolesu«, da bi nekaj dosegel v življenju, ni vedno mogoče hraniti hrane v likalniku oz. stekleni izdelki(zavzame veliko prostora, ima velika teža in velikost). Ljudje vse pogosteje uporabljajo plastične posode, ki so zelo praktične in lahke ter omogočajo udobno prenašanje hrane ali jesti. Prodaja plastične posode vsako leto poveča. Proizvaja se veliko število namizne posode za enkratno uporabo za različne namene: skodelice, krožniki, posode za shranjevanje hrane itd. Proizvajalci trdijo, da njihovi izdelki ob upoštevanju navodil za uporabo ne škodujejo zdravju ljudi. Na žalost le malo izmed nas pozna ta navodila. Ampak zaman ... Kaj je plastika? Plastika je sama po sebi krhek polimerni material, velja za nestrupeno in ne škoduje zdravju ljudi. Toda proizvajalci, da bi izboljšali njegovo vzdržljivost in trdnost, dodajajo posebne kemične sestavine, ki so pod določenimi pogoji škodljive za zdravje. Plastični pripomočki so različnih vrst. Na voljo v materialih: polipropilen, polietilen, polikarbonat, polistiren in polivinilklorid. Glede na sestavo plastike se izdelek uporablja za različne namene. Na takšnih pripomočkih mora biti navedeno, pod kakšnimi pogoji se lahko uporabljajo. Proizvajalec na svoj izdelek postavi posebno oznako, ki označuje, za kakšen namen se lahko uporablja. Najpogostejši znaki so: "vilice s kozarcem", "snežinke", "krožniki pod tušem" itd. . Takšni znaki obveščajo potrošnika, da je izdelek primeren za stik z živili in da so dovoljeni nekateri posegi na plastiko (na primer pranje z vodo ali vročo/nizko temperaturo). Proizvajalec navede tudi vrsto plastike. Najpogosteje je to številka v trikotniku, ki označuje, iz katerega materiala je plastična posoda. Oglejte si tabelo za označevanje: TABELA OZNAK PLASTIKE
Najpogosteje je oznaka nameščena na dnu posode. Če želite kupiti plastične posode, poiščite številko v trikotniku. Oglejmo si podrobneje, kakšno škodo lahko povzročijo različne vrste plastike, če se uporabljajo nepravilno: ŠKODLJIVOST PLASTIČNE NAMIZNE POSODE
Ta material med drugim velja za okolju prijaznega. Proizvajalci iz njega izdelujejo skodelice, krožnike, pločevinke, škatle in steklenice za enkratno uporabo. Rok uporabnosti takih posod je eno leto. Na žalost ima ta material šibke zaščitne lastnosti. Omogoča prehajanje ultravijoličnih žarkov in zraka, kar zmanjša čas shranjevanja hrane. Prav tako lahko proizvajalec doda dodatne kemične sestavine (dikole, ftalate ali druge strupene snovi), da izboljša zanesljivost svojih izdelkov. Potem lahko takšna plastika škoduje zdravju ljudi. Glavno pravilo je, da PET posode ne uporabite ponovno, saj se sčasoma izgubijo zaščitne lastnosti in sproščajo strupene snovi. Tudi pri segrevanju se sprošča formaldehid, zato posode iz polietilen tereftalata ne smete segrevati (na primer v mikrovalovni pečici). Nizkotlačni polietilen (HDPE). Pridobiva se pri nizkem tlaku. Ta material je vključen v različne pločevinke, steklenice in filme. Večinoma togi kontejnerji. Lahko se ponovno uporabi. Z gotovostjo lahko rečemo, da je ena najvarnejših plastičnih mas. Ima visoko trdoto, visoko trdnost, odlično kemično odpornost na maščobe, kisline in alkalije. Tališče: +129-135. Ima večjo krhkost, manjšo vpojnost vode in paroprepustnost. Material je zelo lahek in vzdržljiv. Iz tega materiala so izdelane različne plastične embalaže (fleksibilne), vrečke, folije, posode za shranjevanje detergentov in nekatere plastične steklenice (za rastlinsko olje). Zaradi svojih lastnosti velja za okolju varno za druge. Uporablja se za stik z živili. Tališče je približno 110 stopinj. Odporen je na trganje in deformacije. Odporen je na sončno svetlobo. http://beregite-zdorovje.ru/uploads/dolzen_znat_kazduj/posuda_pvh.jpg" alt="LDPE plastične posode" title="LDPE plastična namizna posoda">!} Zelo odporen na kisline, različna olja, topila. Posoda iz tega materiala je zelo pogosta. Izdelujejo steklenice za vodo in so vključene tudi v nekatere embalažne folije. Izdelujejo tudi pokrovčke za plastične steklenice (na primer rastlinsko olje). Posoda, ki vsebuje polivinilklorid, se ne sme uporabljati za dolgoročno shranjevanje izdelkov. Za ustvarjanje barvne ali udarne odpornosti proizvajalci dodajajo dodatne dodatke: mehčala, mehčala, pigmente itd. Ti dodatki so nevarni za ljudi. Ob neupoštevanju pogojev uporabe se sproščajo nevarne snovi - ftalati, dioksid, bisfenol A, težke kovine in vinil klorid (to je zelo strupena snov, ki lahko močno škoduje zdravju). Znanstveniki so dokazali, da se ob nepravilni uporabi sprošča vinil klorid, ki prodre v hrano. Izdelkov iz polivinilklorida ni mogoče segrevati. Pri gorenju se sproščajo strupene snovi (zelo nevarne za človeka). Lahko pride do hormonskega neravnovesja, zmanjšane imunosti, raka ali neplodnosti. Iz polipropilena izdelujejo folije za pakiranje živil, jogurtove lončke, krožnike, žlice, pokrovčke za različne posode, stekleničke za dojenčke in posode za toplo hrano. Material je odporen na visoke temperature (do +100 C), zato lahko pijete topel čaj ali kavo. Ne morete piti alkohola iz polipropilena, ker se sproščata formaldehid in fenol. Te snovi se kopičijo v telesu in uničujejo jetra in ledvice. Obstaja okvara vida, motnje pri delu prebavila(možna razjeda). Strokovnjaki tudi prepovedujejo uporabo takšnih posod za shranjevanje maščob. Ob stiku z maščobo se zaščitne stene plastike uničijo, sproščajo se formaldehid in druge strupene snovi. Izdelke iz polipropilena je prepovedano segrevati nad 100 stopinj. Proizvajalci uporabljajo to vrsto plastike za izdelavo posod in skodelic za jajca. Posode iz polistirena ne segrevajte, ker sprošča nevarne strupene snovi. Zelo ni priporočljivo shranjevati vroče hrane. Prednost polistirena je njegova odpornost na mraz, zaradi česar je primeren za hladno hrano. Ob nepravilnem ravnanju lahko sprošča rakotvorno snov - stiren. Človeška reproduktivna funkcija trpi. Iz takih posod ne morete piti alkohola ali vročega čaja. Posoda je namenjena izključno hladni hrani. Priporočljivo je zmanjšati uporabo te vrste plastike v vsakdanjem življenju. Mešanica različnih plastičnih mas ali polimerov, ki niso navedeni zgoraj. Embalaža, označena s to številko, ni primerna za recikliranje in je dosegla konec življenjske dobe. življenski krog na odlagališču. Mnogi proizvajalci uporabljajo kombinacije različnih plastičnih mas. Uporablja se za izdelavo otroških stekleničk in steklenic za vodo. Zelo pogosta komponenta je polikarbonat. Pri nepravilnem ravnanju s posodo (zelo dolgotrajna uporaba) polikarbonat sprošča toksični element - bisfenol A. Bisfenol A moti fiziološke procese v telesu, motena je presnova in pride do hormonskega neravnovesja. Odsvetuje se uporaba plastične posode z oznako DRUGO. Seznanili smo se z glavnimi vrstami materialov, ki se uporabljajo za izdelavo plastičnih pripomočkov, in izvedeli, kakšno nevarnost predstavljajo. Na žalost je danes skoraj nemogoče brez plastičnih pripomočkov. Zato je treba zmanjšati škodo zaradi njihove uporabe. Strokovnjaki priporočajo naslednje: NASVETI ZA UPORABO PLASTIČNE NAMIZNE POSODE
Polipropilenske posode: koristi in škodeUgotovimo skupaj: škoda in koristi plastične posodeDanes si življenja brez plastike ne moremo predstavljati: namizni pribor za enkratno uporabo, posode za hrano in steklenice iz nje najdemo v vsakem domu. Ampak to uničuje naše zdravje! Študijo na to temo je izvedel program "Teorija zarote. Plastika in hrana: varnostna pravila." Ameriški znanstveniki pravijo: 80% "plastičnih" snovi, ki jih najdemo v človeškem telesu, prihaja predvsem iz posode. Če pa piše "plastika za živila", mora biti neškodljiva! Vendar pa obstaja veliko odtenkov, glavna pa je, da je živilska plastika v različnih oblikah. Kako se lahko uporablja, je odvisno od snovi, ki jih vsebuje. Na žalost to ni napisano na etiketah, zato se to pravilo redko upošteva. Nenadomestljiva stvar na dachi in še posebej na pikniku z žara. V nekaterih kavarnah s hitro prehrano juhe in glavne jedi strežejo v plastičnih skledah in krožnikih. Toda pogosto so takšne jedi izdelane iz polistirena (PS). Pri segrevanju tvori rakotvorni stiren, ki se kopiči v jetrih in ledvicah ter lahko povzroči celo cirozo. Posoda z oznako PS se lahko uporablja samo za hladne jedi! Edina plastika, ki je primerna za toplo hrano, je polipropilen (PP). Miti in resnica o izdelkih Alkohol je topilo, zato če ga vlijete v plastično skodelico ali kozarec, dobite raztopino etanola s stinolom, fenolom in formaldehidom. To vodi do težav z vidom, ledvicami in reprodukcijo. Čaj in kavo lahko natočite le v kozarce z oznako PP, vendar šele, ko se pijača nekoliko ohladi. Polipropilen lahko prenese temperature, ki niso višje od 75 stopinj. Najpogosteje so izdelani iz PET plastike. Rospotrebnadzor se zavzema za prepoved prodaje piva v PET plastenkah, saj se pod vplivom alkohola iz plastike v pijačo sproščajo ftalati. Vplivajo hormonsko ravnovesje, moški proizvajajo ženske hormone, spolna aktivnost se zmanjša, ženske pa razvijejo endometriozo in neplodnost. 9 stvari v hiši, ki nakazujejo, da ste neumni 1. Idealno bi bilo, da se popolnoma izognete plastiki. Kupite papirnato posodo za enkratno uporabo, steklene posode za shranjevanje hrane, pijače v kozarcu in s seboj nosite steklenico vode za večkratno uporabo. 2. V plastične kozarce za enkratno uporabo nalijte samo vodo. 3. Ne uporabljajte ponovno posode za enkratno uporabo in PET plastenk za vodo. 4. Živil, ki vsebujejo kisline (paradižnik, sadne solate), ne shranjujte v plastičnih posodah. Vanj ne dajajte vroče hrane. 5. Posode previdno, ne da bi poškodovali površinsko plast, operite s sodo bikarbono, razredčeno z vodo do kašastega stanja. V Avstriji, na Irskem, v Avstraliji, na Kitajskem, v Bangladešu in drugih državah je uporaba plastičnih steklenic popolnoma prepovedana. 1. PET(E)/PET – polietilen tereftalat: plastenke za pijačo, posode za razsute prehrambene izdelke. Najboljša plastika za steklenice. 2. PEHD (HDPE)/HDPE – polietilen nizke gostote: za pakiranje mleka, vrečk. Lahko sprošča formaldehid. 3. PVC/PVC – polivinilklorid: pakiranje vode in izdelkov s strani malih podjetij. Vsebuje rakotvorni vinilklorid, ki lahko prodre v hrano in človeško telo. Bolje je, da ga ne uporabljate. 4. PELD (LDPE)/LDPE – polietilen visoke gostote: vrečke, fleksibilna embalaža. Lahko sprošča formaldehid. 5. PP/PP – polipropilen: posoda za tople jedi, folija. Prenaša temperature do 75 stopinj. 6. PS/PS – polistiren: posoda za enkratno uporabo. Ne prenese vročine. Iz njega ne morete jesti ali piti vroče hrane, pijače ali alkohola. 7. O(ther)/Other – mešanica plastike ali polimerov, ki niso navedeni zgoraj. Bolje je, da ne uporabljate za prehrambene izdelke. Pomivalni stroj: 5 napak, ki jih delamo Stavim, da niste vedeli, kaj bi očistili pralni stroj tako mora biti... www.wday.ru Nevarnosti plastične posode in kako so označenePlastika je trdno zasedla svoje mesto v naših kuhinjah, saj se na policah pojavljajo najrazličnejše plastične sklede, posode za shranjevanje, pekači, krožniki in skodelice. Iz plastike pijemo, jemo, vanjo shranjujemo hrano, v njej pogrevamo hrano v mikrovalovni pečici. Danes se v nekaterih evropskih državah do 70 % prebivalcev prehranjuje doma iz posode za enkratno uporabo. Visoka priljubljenost plastičnih posod je posledica dejstva, da so priročne, lahke in poceni, in če so za enkratno uporabo, jih ni treba pomivati. Oznake na plastičnih posodahZa razvrščanje plastike je bila razvita mednarodna oznaka, trikotnik, ki ga tvorijo puščice s številko v notranjosti. Pod trikotnikom je lahko navedena črkovna oznaka plastike, skupaj s številko ali namesto nje. Plastično embalažo delimo na 7 vrst. Polietilen tereftalat PET(E) ali PET se uporablja za proizvodnjo plastenk za enkratno uporabo za:
Ponovna uporaba je popolnoma prepovedana, saj lahko sprošča ftalate. Visokotlačni polietilen PEHD (HDPE) ali LDPE se uporablja za proizvodnjo:
Lahko sprošča kancerogeni formaldehid. Polivinilklorid V, PVC ali PVC se uporablja za proizvodnjo:
To plastiko je praktično nemogoče reciklirati. Lahko sprošča ftalate, težke kovine in vinil klorid ob stiku z mastno ali vročo hrano. Polietilen nizke gostote PELD (LDPE) ali HDPE se uporablja za proizvodnjo:
Lahko sprošča formaldehid. Polipropilen PP ali PP se uporablja za proizvodnjo:
Lahko sprošča formaldehid Polistiren PS ali PS se uporablja za proizvodnjo:
Lahko sprošča kemični estrogen in rakotvorni stiren. Polikarbonat in druge plastike O, DRUGO ali DRUGO se uporabljajo za proizvodnjo:
Lahko sprošča bisfenol A. Škoda zaradi plastičnih posodŠtudije so pokazale, da je plastika lahko nevarna za zdravje. Škodljive snovi iz plastike začnejo prodirati v hrano že pri najnižji temperaturi, pogosto pa tudi pri sobni temperaturi. Polietilen tereftalat (PET)Kozarci in krožniki za enkratno uporabo za lokale s hitro prehrano so izdelani iz polietilen tereftalata (PET). Ne smete ga uporabljati v mikrovalovni pečici ali polniti z vročo hrano. PET posode imajo rok trajanja eno leto, po katerem se lahko začnejo sproščati škodljive snovi, zaradi česar takšne posode ne morete narediti na zalogi za prihodnjo uporabo. Polistiren (PS)Tudi posode iz polistirena (PS) ne marajo visokih temperatur in so namenjene hladni hrani in pijači. Polipropilen (PP)Posoda iz polipropilena (PP) je odporna na visoke temperature, zato lahko hrano pogrevate v mikrovalovni pečici. Kozarec vročega čaja lahko držite v roki in ne bo vroč. Velika pomanjkljivost te posode je, da ne mara maščob, saj polipropilen v stiku z njimi razpade in sprošča strupene snovi. Polikarbonat (PC)Posoda iz polikarbonata (PC) je najvarnejša in zelo praktična. Izgleda kot posoda iz keramike ali porcelana. Polikarbonatne posode se ne zlomijo in ne oksidirajo. Uporablja se za izdelavo posod za shranjevanje in pekačev. SilikonSilikonska posoda lahko prenese temperature od –60 do +280 stopinj. Ta material se uporablja za izdelavo kalupov za žele in ledene mafine. Silikonska posoda je mehka, zelo spolzka in ima lastnosti proti prijemanju, zato je pred uporabo ni treba mazati. Bisfenol A in ftalatiPolikarbonatne otroške stekleničke so zamenjale steklene. Vendar vsi ne vedo, da bisfenol A (BPA), ki se uporablja pri proizvodnji polikarbonata, lahko izvira iz polikarbonata v tekočinah. BPA je zelo podoben ženskim spolnim hormonom, moti normalno delovanje hormonov in prispeva k debelosti, raku dojke, boleznim srca in sladkorni bolezni. Še posebej nevarno za razvoj reproduktivnega sistema dečka je, ko je v maminem trebuhu. V ZDA so celo prepovedali uporabo otroških stekleničk, ki so pri izdelavi uporabljale bisfenol. Pred tremi leti so kanadski znanstveniki izrekli prva opozorila o nevarnosti BPA. Dokazali so, da snov, ki se uporablja pri izdelavi plastične posode, vodi do sprememb v možganih in telo ogroža z rakom dojke ali prostate. Na seznam strupenih snovi, ki lahko prehajajo v maščobo iz plastične posode, je treba dodati tudi ftalate. Plastiki dajejo elastičnost. Ftalati so enako strupeni kot bisfenol. Najdemo jih v filmih, v katerih so pakirani klobase, sir in drugi izdelki. Varna uporaba plastičnih pripomočkovKo izdelke prinesete iz trgovine, jih je treba takoj prenesti iz embalaže v steklene, kovinske ali keramične posode. Če doma uporabljate plastične posode, potem samo za hladno hrano in vodo, saj se pri pripravi kave ali juh voda segreje do 100 ° C. In po GOST so posode testirane pri temperaturah do 75 ° C, kar pomeni da so testi blažji resnične okoliščine v kuhinji. Za kuhanje in tople jedi lahko uporabljate samo žgane posode, katerih površina je posteklenila in je zaradi tega postala inertna na hrano. Nerjavno jeklo in steklo se obnašata podobno pasivno. Pri reprodukciji besedila članka Poškodba in označevanje plastičnih pripomočkov, v celoti ali delno, je obvezna aktivna povezava do spletnega mesta cooktips.ru. Drugi članki o posodi za popolno kuhinjo. cooktips.ru Označevanje plastičnih pripomočkov: škoda in koristi plastikePoleti postaja vse bolj priljubljena plastična posoda. V njem je zelo priročno prevažati hrano. Praviloma se takšne stvari uporabljajo na dolgih potovanjih in na piknikih. Nedvomna prednost takšnih jedi je njihova nizka cena. Ni skrivnost, da je v večini primerov za enkratno uporabo. Označevanje plastične posode lahko pove veliko o njeni kakovosti. Po branju našega članka lahko preprosto ugotovite, kaj točno pomenijo znaki, ki se nahajajo na dnu krožnika ali kozarca za enkratno uporabo. Zgodovina nastanka plastične posodePlastična posoda za enkratno uporabo nam je danes precej poznana. Uporabljamo ga kot škatlo za malico ali pa ga vzamemo s seboj na piknik. Ali vsi natančno vedo, kdaj se je pojavil? Te informacije lahko najdete v našem članku. Plastično posodo so prvič odkrili v Združenih državah Amerike leta 1910. Prvi je nastal kozarec za enkratno uporabo, nato pa so začeli izdelovati vilice, krožnike, žlice in druge predmete, ki jih poznamo danes. Prve jedi so bile narejene iz debelega papirja. Priljubljenost je pridobil šele leta 1950. In ravno v tem času je papir začel nadomeščati drug material, in sicer plastika. Plastične posode v ZSSR. DandanesV Sovjetski zvezi so se takšne jedi začele pojavljati šele leta 1960, vendar so bile priljubljene šele leta 1990. To je bilo posledica pomanjkanja obratov s hitro prehrano. Vredno je biti pozoren na dejstvo, da papirnata posoda za enkratno uporabo ponovno pridobiva na priljubljenosti. To ni naključje, saj pogosto plastični izdelki za shranjevanje hrane ne ustrezajo standardom kakovosti. Papir je varen in okolju prijazen material. Za nakup zdravju neškodljivih pripomočkov morate vedeti, kaj pomenijo oznake na plastičnih pripomočkih. To in še veliko več lahko izveste v našem članku. Plastične posode imajo veliko pozitivnih lastnosti. Prva stvar, na katero so potrošniki pozorni, je nizka cena takega izdelka. Je priročen za transport in ni potrebe po pranju. Znano je, da so plastične posode precej trpežne, vendar le, če nanje ni pretirane obremenitve. Praviloma se zaradi svojih pozitivnih lastnosti uporablja za piknike, zabave ali preprosto vzame s hrano v službo ali na daljše potovanje. Označevanje plastične posode za prehrambene izdelke lahko veliko pove o njeni kakovosti in priporočilih za uporabo. Da bi posode za hrano za enkratno uporabo prinesle le koristi, jih morate znati pravilno uporabljati. Danes številne kavarne in restavracije s hitro prehrano uporabljajo plastično posodo za enkratno uporabo, ker je poceni, priročna in estetsko prijetna. Omeniti velja, da posode za za večkratno uporabo. Mnoge gospodinje jih uporabljajo za shranjevanje razsutih snovi. Je plastika škodljiva? Te informacije lahko najdete v našem članku. Škodljivost in negativne lastnosti plastične posode in posode za enkratno uporaboMalo ljudi ve, toda če se nepravilno uporablja, lahko katera koli posoda za enkratno uporabo povzroči nepopravljivo škodo zdravju. Da se to ne bi zgodilo, morate vedeti, kaj pomenijo označbe plastičnih pripomočkov. Dekodiranje markerjev je na voljo v našem članku. Posoda za večkratno uporabo in za enkratno uporabo je škodljiva, če se uporablja nepravilno. Vendar pa nekateri zdravniki menijo, da v vsakem primeru nosi določeno nevarnost. Prvič, strokovnjaki ne priporočajo ponovne uporabe posod, ki so namenjene enkratni uporabi. Ob drugi uporabi sprosti veliko zdravju nevarnih snovi. Ni skrivnost, da je plastika material, pridobljen s kemičnim postopkom. Prav zaradi tega se lahko ob izpostavljenosti različnim izdelkom obnaša popolnoma različno. Na primer, vsakega kozarca za enkratno uporabo ni mogoče uporabiti za pitje toplega čaja. Označevanje plastične posode je odličen način ugotovite, kako lahko uporabite to ali ono posodo. Znano je, da je plastika težko razgradljiva. Ta proces traja več kot deset let. Zaradi tega ta material negativno vpliva na našo ekologijo. Da bi rešili to težavo, se v številnih mestih odpirajo tovarne, ki predelujejo okolju nevarne materiale. Na žalost je takih podjetij kar nekaj. Prav zaradi tega veliko obratov s hitro prehrano raje uporablja samo papirnato posodo. Je bolj okolju prijazen in neškodljiv. Označevanje na plastiki. Posode iz polistirenaDa ne bi škodovali svojemu zdravju, morate vedeti, kaj pomenijo oznake na plastičnih posodah. Dekodiranje, ki je opisano v našem članku, si je preprosto zapomniti. Ti podatki vam bodo zagotovo koristili na pikniku ali zabavi, pomagali pa vam bodo tudi pri ohranjanju zdravja. Če je na plastičnih posodah znak PS, ste lahko prepričani, da vsebujejo polistiren. Ob nepravilni uporabi je izjemno nevaren za zdravje. Tako označene plastične posode lahko uporabljate samo za shranjevanje ohlajenih živil. Dejstvo je, da posode s polistirenom ob stiku z vročo hrano sproščajo stiren, ki se kopiči v vitalnih organih. Sčasoma lahko to povzroči razvoj resnih bolezni. Zelo priporočljivo je tudi, da v takšnih posodah ne shranjujete alkoholnih pijač ali pogrevate hrane v mikrovalovni pečici. Plastični pribor iz polipropilenaAli obstajajo plastični pripomočki za mikrovalovno pečico? Označevanje in njegovo dekodiranje, ki je opisano v našem članku, vam bo omogočilo, da ugotovite. Obstaja mnenje, da posode za enkratno uporabo nikoli ne bi smeli uporabljati v mikrovalovni pečici. Vendar pa ni. Na nekaterih plastičnih posodah najdete znak s številko 5 in simbolom PP. Ta oznaka pomeni, da posoda vsebuje polipropilen. Prav v takšni posodi lahko pogrejete hrano v mikrovalovni pečici in vanjo vlijete vroč čaj. Malo ljudi ve, vendar se polipropilenske posode ne deformirajo, ko so v stiku z vsebino, katere temperatura ni višja od 100 stopinj Celzija. Edina stvar, ki je nikoli ne smete shranjevati v takšni posodi, je alkohol. Če alkohol vlijemo v polipropilensko posodo, začne plastika sproščati fenol, zaradi katerega lahko oseba popolnoma izgubi vid. Polipropilenska posoda ima veliko pozitivnih lastnosti. Znano je, da je precej vzdržljiv in dobro zadržuje toploto. Plastična posoda je danes izjemno priljubljena. Označevanje za potrošnika je glavni vir informacij, ki vam omogoča, da ugotovite, čemu je določena posoda namenjena. Kaj pomeni trikotnik treh puščic na plastičnih posodah?Saj veste, kako izgledajo oznake na plastičnih posodah. Na njem je poleg številk in črk še znak trikotnika, ki ga sestavljajo tri puščice. Vsi ne razumejo, kaj to pomeni. Tako zaprt cikel puščic pomeni, da je uporabljena posoda predmet nadaljnjega recikliranja. Praviloma je znotraj trikotnika številka, pod njo pa več črk. Povedo vam lahko o materialu, iz katerega je izdelana vaša izbrana posoda. Podpišite z jedilnim priboromOznačevanje plastične posode je prva stvar, na katero mora biti potrošnik pri nakupu pozoren. Kot smo že povedali, lahko posode, če jih uporabljate nepravilno, povzročijo nepopravljivo škodo zdravju. Pogosto na plastičnih posodah najdete znak s podobo jedilnega pribora. Ta oznaka označuje, da je v tej posodi mogoče shraniti hrano. Če je tak znak prečrtan, ste lahko prepričani, da izdelek ni namenjen uporabi v kuhinji. Da zaščitite sebe in svoje ljubljene, morate vedeti in se spomniti, kaj pomeni označevanje plastičnih pripomočkov. Dekodiranje, ki je opisano v našem članku, vam bo omogočilo, da ugotovite, kaj je vključeno v določeno posodo. Če greste na piknik s plastičnim priborom, ga po končanem pikniku nikakor ne zažgite. Pri gorenju posode za enkratno uporabo sproščajo zdravju nevarne snovi. Strokovnjaki močno priporočajo, da ne jeste v obratih, ki uporabljajo plastično posodo. Če nimate druge izbire, bodite pozorni na njegovo kakovost. Označevanje plastičnih pripomočkov vam bo omogočilo ugotoviti, ali se v določenem obratu pravilno uporabljajo. Podobna situacija je s kavnimi avtomati. Pogosto ob močni želji po varčevanju uporabijo cenejše kozarce, ki niso namenjeni shranjevanju toplih napitkov. Kot smo že povedali, posode za enkratno uporabo nikoli ne uporabite ponovno. To pravilo ni naključno, saj se v tem primeru uniči površina plastične posode. zgornji sloj, in ona začne izločati smrtno nevarno kemične snovi. Gastroenterologi močno odsvetujejo uporabo plastičnih pripomočkov. Poudarjajo, da v vsakem primeru nekateri polimeri še vedno vstopijo v človeško telo. Znano je, da se sčasoma kopičijo in postanejo povzročitelji resnih bolezni. Strokovnjaki toplo priporočajo, da ne uporabljate posod za enkratno uporabo ali pa vsaj upoštevate priporočila za njihovo uporabo. Označevanje plastičnih pripomočkov vam bo omogočilo, da ugotovite, za kaj je določena posoda primerna. Zdravniki danes priporočajo, da prenehate uporabljati takšne kuhinjske predmete in uporabljate samo posode za enkratno uporabo iz debelega papirja. Naj povzamemoIN topel čas Letos je še posebej priljubljena plastična posoda. Označevanje takšnih posod je opisano v našem članku. Močno priporočamo, da si zapomnite njegovo dekodiranje, da ohranite svoje zdravje. Plastične posode imajo veliko pozitivnih lastnosti. Je poceni in kompakten. Vendar pa ima tudi več slabosti. Ob pravilni uporabi vam bo prinesel samo veselje in vam ne bo pokvaril piknika. Biti zdrav! fb.ru Škoda zaradi plastičnih posodKaj je plastikaPlastika ali plastikaOrganski material na osnovi naravnih ali sintetičnih visokomolekularnih spojin. Najbolj priljubljena vrsta plastike je narejena iz sintetičnih polimerov.Najpogostejši polimerni materiali (vrste plastike):
Uporabljajo se za proizvodnjo tehnične in prehrambene plastike. Plastika, ki se uporablja za proizvodnjo izdelkov, ki so v stiku s hrano in otroškim izborom, mora biti pregledana glede skladnosti s sanitarnimi in higienskimi standardi in certificirana. Proizvajalec je dolžan svoje izdelke označiti. Plastika za živila ima splošno sprejeto oznako - "kozarec in vilice". Lahko navaja, da je namenjen za hladno, razsuto ali vročo hrano, za uporabo v mikrovalovni pečici ali za zamrzovanje, včasih pa tudi temperaturno območje.
Na primer, "Snežinke" pomenijo, da je posoda primerna za zamrzovanje hrane, "štedilnik z valovi" - da je posodo mogoče segreti v mikrovalovni pečici, "tuš krožniki" pa pomenijo, da se posode lahko pomivajo v pomivalnem stroju. To oznako uporabljajo tudi nekateri ruski proizvajalci. Škodljivost plastikePlastika v svoji čisti obliki je precej krhek, krhek material - razpoka na svetlobi in se topi na vročini. Za moč so ji dodani stabilizatorji. Zaradi tega je plastika močnejša, a tudi bolj strupena. Zaradi tega se kaže škoda plastičnih pripomočkov. Sami polimeri so inertni, nestrupeni in ne "migrirajo" v hrano. Ampak tukaj so vmesne snovi, tehnoloških dodatkov, topila, pa tudi produkti kemičnega razpada lahko prodrejo v hrano in imajo toksičen učinek na ljudi. Pod določenimi pogoji plastika sprošča strupene spojine, ki ob vstopu v človeško telo negativno vplivajo na njegovo zdravje.
Ta proces se lahko zgodi med shranjevanjem hrane ali med segrevanjem. Poleg tega so polimerni materiali podvrženi spremembam (staranju), zaradi česar se iz njih sproščajo produkti uničenja. Poleg tega različne vrste plastika postane strupena, ko različni pogoji- nekaterih ni mogoče ogreti, drugih ni mogoče oprati itd. Nepravilno delovanje postane glavni razlogškoda zaradi plastičnih pripomočkov. Ameriški znanstveniki trdijo, da do 80% "plastičnih" snovi, ki jih najdemo v človeškem telesu, prihaja iz gradbenih in zaključnih materialov, zlasti iz priljubljenih plastičnih oken, pohištva, predvsem pa iz posode: iz prehrambene plastike, vseh vrst spojin. preidejo v prehrano hrane. Domači proizvajalci zagotavljajo, da je certificirana plastična namizna posoda popolnoma varna - če se uporablja po predvidevanju. Prednosti plastičnih posodKompaktnost, lahkotnost, higiena, nizki stroški, enostavnost upravljanja vam omogočajo uporabo plastičnih pripomočkov zunaj doma - na cesti, na prostem itd. Ne potrebujejo pranja ali čiščenja. Zato je potreba po uporabi plastičnih pripomočkov vse večja. Plastično posodo uporabljajo tudi restavracije s hitro prehrano, kavarne na prostem in okrepčevalnice.
Plastični pripomočki za hrano: kako uporabljatiDa plastični pripomočki ne bi škodovali zdravju, jih je treba uporabljati strogo za predvideni namen. Prehrambena plastika različnih znamk ima različne lastnosti. Ena blagovna znamka te polimerne surovine je namenjena proizvodnji plastenk za vodo, druga pa steklenic za gazirane pijače. Skodelice za jogurt so izdelane iz vrste plastike, ki omogoča metodo vlivanja za izdelavo lahke, poceni posode, ki je nevtralna do mlečne maščobe, medtem ko morajo skodelice za puding biti odporne na sladkor. Strokovnjaki vztrajajo: plastične embalaže v nobenem primeru ne smemo uporabljati kot posode za shranjevanje živil, posode za enkratno uporabo pa ne uporabljajte večkrat. Embalažo za enkratno uporabo je treba uporabiti samo enkrat. Kako se bo plastika odzvala na stik s sestavinami, za katere ni bila namenjena, in kakšne spojine lahko pri tem nastanejo, ni proučeval nihče. Še posebej zahrbtne so maščobe in kisline, ki lahko iz plastike izločijo proste strupene spojine. Živil z visoko vsebnostjo sladkorja in maščob ne smete kuhati v plastičnih posodah. Segrejejo se do te mere, da se plastika stopi in deformira. Kuhati jih morate v posebni posodi, ki prenese segrevanje do 140, 180 ali več C.
Pri ponovni uporabi plastične posode za enkratno uporabo se poškoduje njena zunanja zaščitna plast in začnejo se sproščati rakotvorne snovi - formaldehid, fenol, kadmij, svinec. Ne smete piti alkohola iz plastičnih kozarcev za enkratno uporabo. Vsaka plastika vsebuje strupene snovi, ki se v običajnih hladnih pijačah ne raztopijo, vendar ne prenesejo kemičnega napada alkohola. Sproščanje različnih spojin iz plastike se pri segrevanju večkrat poveča. Zato lahko v mikrovalovni pečici uporabljate samo posebne posode, ki so namenjene za ta namen. Doma takoj odstranite embalažno folijo z živil. Odrežite zgornjo plast hrane, shranjene v plastični embalaži. Za shranjevanje živil ne uporabljajte embalaže za enkratno uporabo. Hrano hranite v kozarcu in keramične posode. Poskusite se izogibati izdelkom, pakiranim v plastiko, kadar koli je to mogoče, in raje ohlapnim. Kupujte otroško hrano samo v steklu ali kartonu. Ne uporabljajte za otroška hrana plastične posode. Hrane v plastičnih posodah ne segrevajte v mikrovalovni pečici. Ne hranite vode v filtrih vrča dolgo časa. Zjutraj in zvečer preostalo vodo zamenjajte s svežo vodo. Plastični vrč za vodo, ki postane moten, je treba zavreči. Prav tako embalaža za enkratno uporabo ni bila namenjena pranju, zato je lahko rezultat nepredvidljiv. Vsak polimerni material se stara pod vplivom svetlobe, toplote, segrevanja in stika z vsemi vrstami snovi. Nato postane motna, absorbira vonjave in sestavine iz vsebine ter sprošča strupene snovi. Proizvajalci hrane navajajo, da rok uporabnosti ne velja le za sam izdelek, ampak tudi za embalažo. To najbolj velja za konzervirano blago. V njih je na primer mogoče najti strupeno snov - bifenol. Obložen s plastično folijo, ki vsebuje bifenol notranja površina pločevinke tako da kovina ne pride v stik s hrano. Od tu lahko bifenol prehaja v vsebino. Konzervirano hrano je priporočljivo zamenjati s svežo ali zamrznjeno hrano. Živila iz odprtih pločevink preložite v steklene posode, tudi če govorimo o kratkotrajnem skladiščenju (pod vplivom kisika se korozija pločevink močno poveča in vsebnost svinca in kositra v hrani začne hitro naraščati). Toksini se lahko kopičijo v telesu leta in spodkopavajo vaše zdravje. Že majhne količine so strupene, če so izpostavljene dlje časa. Hrano, plastično posodo in folijo za živila kupujte samo pri znanih proizvajalcev in samo v zanesljivih trgovinah. Danes obstaja posoda za enkratno uporabo, izdelana iz okolju prijaznih čisti materiali- namizna posoda iz trstike, bambusa, jajčnih lupin, pa tudi papirnata posoda iz kartona.
DODATNO Označevanje plastičnih pripomočkovZa poenostavitev razvrščanja plastike je bila razvita posebna mednarodna oznaka - trikotniki, ki jih tvorijo puščice s številko znotraj. Številka, ki označuje vrsto plastike, se nahaja znotraj trikotnika. Pod trikotnikom je črkovna okrajšava, ki označuje vrsto plastike.
PET polietilen tereftalat: steklenice za gazirane pijače, vode, sokove, mlečne izdelke, rastlinska olja, kozmetične izdelke itd. Zamrznjene pripravljene jedi v pladnjih, ki jih je mogoče pogrevati v mikrovalovni ali pečici, so narejene iz kristaliziranega polietilen tereftalata. Njegove lastnosti ostanejo nespremenjene v območju od -40º do +250ºС. Res je, da lahko nekatere znamke izgubijo potrebno toplotno odpornost, potem ko so izpostavljene globokemu hlajenju. Pijače kupujte le v PET plastenkah in jih ne uporabljajte ponovno. PP polipropilen: medicinski izdelki, pokrovčki za steklenice, tople posode, filmi za pakiranje hrane Varnejša je posoda iz polipropilena (oznaka PP). Polipropilensko steklo prenese temperature do +100°C. Iz polipropilenskih kozarcev lahko pijete vroč čaj ali kavo, v krožnikih iz njih lahko pogrejete hrano v mikrovalovni pečici. Toda ob stiku z močnimi pijačami in alkoholom sprosti formaldehid ali fenol. Če pijete vodko iz takega kozarca, ne bodo trpele le vaše ledvice, ampak tudi vaš vid. Formaldehid velja tudi za rakotvorno snov. PS Polistiren: posoda za enkratno uporabo, skodelice za mlečne izdelke, jogurt, elektroizolacijska folija Polistiren je ravnodušen do hladnih tekočin. Ko pa posoda iz polistirena pride v stik z topla voda ali alkohola, začne sproščati strupeno spojino (monomere) - stiren. V krožnike iz polistirena ni priporočljivo polagati vročih živil. Polistirenske plošče se pogosto uporabljajo v poletnih kavarnah za žar. In skupaj s pekočim mesom in kečapom stranka prejme tudi odmerek toksinov - stirena, ki se kopičijo v jetrih in ledvicah. Skodelice za enkratno uporabo se lahko uporabljajo samo za vodo. Bolje je, da ne pijete kislih sokov, gaziranih pijač, vročih in močnih pijač iz njih. Nekateri kavni avtomati uporabljajo polistirenske skodelice. To pomeni, da iz njih ne morete piti vroče kave ali čaja. Pri nakupu instant izdelkov (tistih, ki jih je treba le preliti z vrelo vodo) bodite pozorni na embalažo (skodelica, vrečka, krožnik). Čeprav Rospotrebnadzor in certifikacijski organi spremljajo varnost materialov, kljub temu proizvajalci pogosto uporabljajo embalažo iz polistirena. Zato je bolje, da izdelke prenesete v keramične ali emajlirane posode in jih nato prelijete z vrelo vodo. Živila ohladite, preden jih shranite v posodo. Za vročo hrano in mikrovalovne pečice uporabljajte samo posebne posode.
Če na plastiki ni oznake, lahko PS od PP ločite na dotik - polistiren škrta in se lomi, polipropilen pa gube. Tudi glavna značilnost plastenk iz polistirena je modrikasta barva posode. In ob pritisku z nohtom na PS plastiko vedno ostane belkasta brazgotina (proga), na PP plastiki bo posoda ostala gladka. HDP polietilen visoka gostota: embalažne vrečke, vreče za smeti PVC polivinilklorid: gradbeni in zaključni materiali, pohištvo, čevlji, medicinski izdelki, steklenice za vodo, folija za živila Sintetični strup dioksin se lahko sprošča iz PVC posode v primerih pogrevanja hrane v mikrovalovnih pečicah, zamrzovanja vode v zamrzovalniki. Dioksini se kopičijo v človeškem maščobnem tkivu in se zelo dolgo ne izločajo iz telesa (do 30 let). Dioksin, ki se sprošča, povzroča raka (zlasti raka dojke). LDP Polietilen nizke gostote (nizki tlak): plastenke za detergente in jedilna rastlinska olja, igrače, cevi, plastične vrečke. Druge vrste plastike so večplastna embalaža ali kombinirana plastika. Majoneza, kečap in druge omake, začimbe, sokovi, marmelade, že pripravljene juhe in kosmiči, ki zahtevajo segrevanje, se prodajajo v vrečkah. Takšne vrečke so izdelane iz večplastnih kombiniranih filmov. Izbira folije je odvisna od lastnosti izdelka, obdobja in pogojev njegovega skladiščenja. Juhe, kosmiči in glavne jedi so pakirani v vrečke iz folij z visokim tališčem. Jedi v takšni embalaži lahko pogrejete v mikrovalovni pečici ali skuhate neposredno v vrečki. Takšna posoda lahko prenese temperature od -40 do +230° C ali več. Toda fiziologi vseeno svetujejo, da jih uživate manj pogosto. Posoda iz melamina (polimeriziranega formaldehida) - je bela, sijoča (spominja na porcelan), lažja in se ne razbije. Ob udarjanju melaminske posode ne oddajajo zvonjenja, temveč dolgočasen zvok.
Uporaba takih pripomočkov je izjemno nevarna. Da bi bila posoda močnejša, ji lahko dodamo azbest, kar je prepovedano tudi v gradbeništvu (takšna posoda prihaja v Rusijo iz Turčije, Jordanije in Kitajske). Ni ga mogoče uporabiti za vročo hrano. Ko vročo vodo vlijemo v melaminske posode, se začne formaldehid v vodi topiti. Formaldehid in azbest lahko povzročita raka. Da bi zagotovili dolgo obstojnost dizajna na takšni plošči, se uporabljajo barve, ki vsebujejo težke kovine, predvsem svinec. Plastika je trdno zasedla svoje mesto v naših kuhinjah., na policah katere so se pojavile različne plastične sklede, posode za shranjevanje, pekači, krožniki in skodelice. Iz plastike pijemo, jemo, vanjo shranjujemo hrano, v njej pogrevamo hrano v mikrovalovni pečici. Danes se v nekaterih evropskih državah do 70 % prebivalcev prehranjuje doma iz posode za enkratno uporabo. Visoka priljubljenost plastičnih jedi ker je priročen, lahek in poceni, in če je za enkratno uporabo, ga ni treba prati. Oznake na plastičnih posodahZa razvrščanje plastike je bila razvita mednarodna oznaka, trikotnik, ki ga tvorijo puščice s številko v notranjosti. Pod trikotnikom je lahko navedena črkovna oznaka plastike, skupaj s številko ali namesto nje. Plastično embalažo delimo na 7 vrst.
Ponovna uporaba je popolnoma prepovedana, saj lahko sprošča ftalate.
Lahko sprošča kancerogeni formaldehid.
To plastiko je praktično nemogoče reciklirati. Lahko sprošča ftalate, težke kovine in vinil klorid ob stiku z mastno ali vročo hrano.
Lahko sprošča formaldehid.
Lahko sprošča formaldehid
Lahko sprošča kemični estrogen in rakotvorni stiren.
Lahko sprošča bisfenol A. Škoda zaradi plastičnih posodŠtudije so pokazale, da je plastika lahko nevarna za zdravje. Škodljive snovi iz plastike začnejo prodirati v hrano že pri najnižji temperaturi, pogosto pa tudi pri sobni temperaturi. Polietilen tereftalat (PET)Kozarci in krožniki za enkratno uporabo za lokale s hitro prehrano so narejeni iz polietilen tereftalata (PET). Ne smete ga uporabljati v mikrovalovni pečici ali polniti z vročo hrano. PET posode imajo rok trajanja eno leto, po katerem se lahko začnejo sproščati škodljive snovi, zaradi česar takšne posode ne morete narediti na zalogi za prihodnjo uporabo. Tudi posode iz polistirena (PS) ne marajo visokih temperatur in so namenjene hladni hrani in pijači. Polipropilen (PP)Posoda iz polipropilena (PP) je odporna na visoke temperature, zato lahko hrano pogrevate v mikrovalovni pečici. Kozarec vročega čaja lahko držite v roki in ne bo vroč. Velika pomanjkljivost te posode je, da ne mara maščob, saj polipropilen v stiku z njimi razpade in sprošča strupene snovi. Polikarbonat (PC)Posoda iz polikarbonata (PC) je najvarnejša in zelo praktična. Izgleda kot posoda iz keramike ali porcelana. Polikarbonatne posode se ne zlomijo in ne oksidirajo. Uporablja se za izdelavo posod za shranjevanje in pekačev. SilikonSilikonska posoda lahko prenese temperature od -60 do +280 stopinj. Ta material se uporablja za izdelavo kalupov za žele in ledene mafine. Silikonska posoda je mehka, zelo spolzka in ima lastnosti proti prijemanju, zato je pred uporabo ni treba mazati. Bisfenol A in ftalatiPolikarbonatne otroške stekleničke so zamenjale steklene. Vendar vsi ne vedo, da bisfenol A (BPA), ki se uporablja pri proizvodnji polikarbonata, lahko izvira iz polikarbonata v tekočinah. BPA je zelo podoben ženskim spolnim hormonom, moti normalno delovanje hormonov in prispeva k debelosti, raku dojke, boleznim srca in sladkorni bolezni. Še posebej nevarno za razvoj reproduktivnega sistema dečka je, ko je v maminem trebuhu. V ZDA so celo prepovedali uporabo otroških stekleničk, ki so pri izdelavi uporabljale bisfenol. Pred tremi leti so kanadski znanstveniki izrekli prva opozorila o nevarnosti BPA. Dokazali so, da snov, ki se uporablja pri izdelavi plastične posode, vodi do sprememb v možganih in telo ogroža z rakom dojke ali prostate. Na seznam strupenih snovi, ki lahko prehajajo v maščobo iz plastične posode, je treba dodati tudi ftalate. Plastiki dajejo elastičnost. Ftalati so enako strupeni kot bisfenol. Najdemo jih v filmih, v katerih so pakirani klobase, sir in drugi izdelki. Varna uporaba plastičnih pripomočkovKo izdelke prinesete iz trgovine, jih je treba takoj prenesti iz embalaže v steklene, kovinske ali keramične posode. Če doma uporabljate plastične posode, potem samo za hladno hrano in vodo, saj se pri pripravi kave ali juh voda segreje do 100 ° C. In po GOST so posode testirane pri temperaturah do 75 ° C, kar pomeni da so testi blažji resnične okoliščine v kuhinji. Za kuhanje in tople jedi lahko uporabljate samo žgane posode, katerih površina je posteklenila in je zaradi tega postala inertna na hrano. Nerjavno jeklo in steklo se obnašata podobno pasivno. Pri reprodukciji besedila članka Škodljivost in označevanje plastične posode, v celoti ali delno, je obvezna aktivna povezava do spletnega mesta. Plastični pribor uporablja veliko družin: sklede za solato, krožniki, skodelice itd. so zelo priročni za uporabo, enostavni za čiščenje in se ne pokvarijo. Toda malo nas razmišlja o varnosti tako udobne vrste posod in posod v kuhinji, kot je plastika. Toda pridejo v stik z živili, ki jih zaužijemo. Gospodinje vedno berejo sestavine izdelkov, zelo redko pa so pozorne na sestavo in kakovost embalaže in posod za shranjevanje hrane in pijače. V tem članku bomo poskušali ugotoviti, ali je plastika za živila škodljiva in ali posode iz tega materiala predstavljajo tveganje za zdravje. Vrste plastikePlastika je material, izdelan na osnovi sintetičnih ali naravnih visokomolekularnih spojin, za katerega je značilna široka uporaba. Najpogostejše vrste plastike so:
Vsi polimeri so pridobljeni s polimerizacijo – t.j. »zamreženje« kratkih molekul snovi v večje dolge verige. Pri segrevanju, poškodbah, staranju ali v stiku z drugimi snovmi se te verige zlomijo in monomeri glavne snovi vstopajo v zrak ali hrano. Kako dolgo se lahko uporablja plastična posoda?Absolutno vse vrste plastike so predmet uničenja zaradi:
Kako lahko ugotovite, ali se plastika stara? Postane motna, vpije vonjave, težko jo je oprati in je neprijetna na dotik. Takih izdelkov ni več mogoče uporabljati. Tudi če je na plastiki samo par prask, ni več primeren za prehrambene namene. Škodljivost plastikePolimeri so po naravi inertni in nestrupeni, zato se uporabljajo za izdelavo namizne posode – ne končajo v živilih. Ampak!!!
Odvisno od vrste plastike (glejte spodnjo tabelo) se lahko sproščajo nekatere strupene snovi:
Slabosti reciklirane plastikeDruga negativna točka je distribucija recikliranje plastike. V zvezi s tem ni vedno mogoče identificirati sestave materiala in izpustov iz njega. Zato je pri nakupu plastične embalaže ali izdelkov v njej tako pomembno, da bodite pozorni na napis na dnu - to je obvezen atribut certificiranih izdelkov. Vendar pa vsi proizvajalci svojih izdelkov ne označujejo po pričakovanjih in niso vsi izdelki na ruskih policah certificirani. Kar potrošniku predstavlja še večjo težavo pri izbiri plastičnih izdelkov. Nekaj raziskav znanstvenikov o nevarnostih plastikeRuski znanstveniki pravijo, da je certificirana plastična namizna posoda popolnoma varna, vendar le, če pravilno uporabo in pravočasno zamenjavo.
Snov dietilheksil ftalat, ki se uporablja za mehčanje plastike, je povezana s povečanim tveganjem za:
Tako so imeli debeli otroci povečana raven te snovi v krvi. Kljub temu, da je v zadnje desetletje Vpliv dietilheksil ftalata na telo bodočih mamic se je zmanjšal za približno 50%, vendar ta tveganja še vedno obstajajo. ftalati:
Bisfenol A:
Steklenice iz tritanaTritan je toplotno odporen prozoren polimer, ki ga je leta 2007 razvilo ameriško podjetje Eastman. Naveden kot "zdrava, izjemno varna" plastika. Dobesedno takoj po predstavitvi je Tritan izdal linijo otroških stekleničk, ki se je hitro razširila po vsem svetu. Tritan trenutno uporabljajo mnogi Ameriška podjetja za proizvodnjo industrijskih izdelkov, posode, vključno z 19-litrskimi bidoni. Veliko povpraševanje material se uporablja v državah tretjega sveta, kjer potrošnike bolj kot lastna varnost skrbi cena blaga.
Priljubljenost Tritana v tujini je bolj verjetno posledica pomanjkanja alternativ kot napovedane varnosti plastike. Potrošniki so kategorično zavračali uporabo polikarbonatnih steklenic, ki oddajajo bisfenol A, na trgu PET posod pa povpraševanje presega ponudbo za 3-krat. Podjetja so prisiljena kupovati drage materiale, primerne za pihanje steklenic. Tritan v ZDA ne velja za konkurenco PET-u in podjetja z dostopom do PET-a ga kupujejo. Tritan uporabljajo samo tista podjetja, ki zaradi pomanjkanja ponudbe ne morejo nabaviti PET. Eastman je večkrat trdil, da je temeljito preizkusil varnost Tritana, vendar metode, uporabljene v študijah, niso ustrezale poslovnim standardom. Leta 2008 je Eastman začel sodelovati s Sciences International, znanstvenim podjetjem, ki je izgubilo odmevno sojenje. Izvajali so raziskave za tobačno industrijo in 2 leti potrošnike napačno obveščali o stranski učinki nove vrste cigaret, ki so povzročile več smrti. Tritan medtem vsebuje sintetični estrogen trifenil fosfat ali TPP, ki je bolj škodljiv kot bisfenol A. Toda Eastman ni preizkusil tritana kot enega elementa, ampak ga je razdelil na več komponent. CHP ni bil vključen na seznam analiziranih dejavnikov, čeprav je najnevarnejša sestavina Tritana. Eastman je izvedel še eno študijo z uporabo celic raka dojke in prvi rezultati so bili pozitivni na estrogensko aktivnost. Znanstvenik podjetja je poročal o rezultatih prisotnosti sintetičnih estrogenov kot negativnih, čeprav so bili pozitivni. To je izjavil Michael Denison, profesor toksikologije na kalifornijski univerzi v Davisu, ki je kot neodvisni strokovnjak ocenil Eastmanovo poročilo o varnosti Tritana. Vzporedno se je podjetje PlastiPure ukvarjalo z raziskavo tritana, ki ga je tudi iskalo varna alternativa polikarbonat. Posledično je bilo ugotovljeno, da so sestavine tritana bolj nevarne za zdravje ljudi kot bisfenol A. Različni tipi Tritan (in na voljo jih je kar 5) ob izpostavljenosti ultravijoličnemu sevanju oddaja škodljive kemikalije. Leta 2010 je Eastman začel s tržno kampanjo, v kateri je trdil, da Tritan ne vsebuje sintetičnih estrogenov. V začetku leta 2010 se je Philips Avent, vodilni proizvajalec otroških stekleničk in lončkov za pitje, odločil preveriti, ali bi lahko opravil lastno neodvisno raziskavo o Tritanu, vendar je iz neznanih razlogov idejo opustil. Istega leta je Nestlé testiral Tritan in ugotovil, da vsebuje izjemno škodljiv izluženi sintetični estrogen, vendar po dogovoru s proizvajalcem teh rezultatov ni javno objavil. Danes Eastman vodi pravne postopke z neodvisnimi laboratoriji, ki zagotavljajo dokaze o nevarnosti Tritana. Značilnosti glavnih vrst plastikeTabela prikazuje:
Sta plastika ABS in San plastika škodljiva ali ne?Te vrste plastike se ne uporablja za prehrambene izdelke. SAN plastika je kopolimer stirena, enako kot ABS plastika. Gre za trdo, toplotno odporno plastiko več razredov, ki se uporablja predvsem za industrijske in gospodinjske namene, ne pa za izdelke v stiku s hrano in pijačo. V temperaturnem območju od -40 C do +80 C obe vrsti plastike ne spremenita svojih lastnosti in ne oddajata okolju kemični elementi. Poleg tega lahko prenesejo kratkotrajno segrevanje do 105 C. Vendar jih ni mogoče uporabiti za prehrambene izdelke.
OznačevanjePlastika, ki se uporablja za proizvodnjo pripomočkov in izdelkov, ki pridejo v stik z živili (živilska plastika), je predmet certificiranja in je podvržena obveznemu pregledu glede skladnosti s sanitarnimi in higienskimi standardi.
Na izdelku je lahko navedeno, za katere izdelke je namenjen (hladni, topli, razsuti, tekoči), kje se lahko uporablja (v mikrovalovni pečici, za zamrzovanje itd.).
Plastika za vročo hrano in mikrovalovne pečiceZdaj obstajajo učinkovite metode za polimerizacijo in čiščenje plastike, kar je omogočilo razvoj toplotno odpornih vrst plastike. Na dnu takih posod je napisano "za vroče jedi". Takšne posode se uporabljajo za polnjenje aparatov za pripravo toplih napitkov in se pogosto uporabljajo v gostinstvu. Plastika z oznako "za vročo hrano" in "za mikrovalovno pečico" sta različna izdelka:
Pri večkratni uporabi posode za vročo hrano pride do »efekta staranja«: pod vplivom kisika in toplote se dolge polimerne molekule razgradijo na kratke koščke, ki končajo v hrani. Ločeno o plastičnih steklenicahPlastenka (za brezalkoholne pijače, mlečne izdelke) je zelo praktična in priročna posoda, ki v vsakdanjem življenju praviloma postane za enkratno uporabo. Še posebej pogosto se zgodi, da skrbne matere nalijejo kompot, sok, tj. v otroško stekleničko za vodo s priročno šobo na vratu za pitje. uporabljen večkrat. Plastenke so narejene predvsem iz polietilen tereftalat, ki: in polivinil klorid- polimer, ki je precej nevaren zaradi sproščanja vinil klorida in bisfenola A. Ali obstajajo varne stekleničke, ki jih je mogoče uporabiti večkrat?Da, to so PET plastenke za večkratno uporabo, vendar vanje ne morete dati ničesar razen vode.
Kako uporabljati posodo in druge plastične izdelke, da bodo varni za zdravjeVečina ljudi verjetno ne bo več uporabljala plastičnih pripomočkov za hrano. Je higieničen, poceni, lahek in priročen. Da bi preprečili škodo zdravju, morate upoštevati varnostna pravila: Če se le da, se povsem odpovejte plastičnim posodam in jih zamenjajte s keramičnimi, porcelanastimi ali steklenimi, zlasti za otroke: najvarnejše stekleničke za hranjenje so steklene. Da, krhki so, a danes lahko v prodaji najdete izdelke s posebno silikonsko pletenico, ki se ob nenamernem padcu ne zlomi. Obstaja tudi okolju prijazna posoda za enkratno uporabo iz trsa, bambusa, jajčnih lupin in kartona. Ni le varen za zdravje, ampak tudi ne onesnažuje okolja, je pa seveda dražji. Če povzamemo, ugotavljamo: ko človek zboli za rakom, redkokdo razume njegove vzroke in vsa prizadevanja so usmerjena v zdravljenje. Seveda je to prav - v boju proti bolezni cest vsak dan. Vendar je pomembno razumeti, da nihče od nas ni imun na raka. Zakaj torej povečati verjetnost njegovega razvoja in prostovoljno vnašati rakotvorne snovi v telo? Razmislite o tem in ne tvegajte svojega življenja po nepotrebnem! |
Preberite: |
---|
priljubljeno:
Aforizmi in citati o samomoru![]() |
Novo
- Face of Winter Poetični citati za otroke
- Lekcija ruskega jezika "mehki znak za sikajočimi samostalniki"
- Velikodušno drevo (prispodoba) Kako priti do srečnega konca pravljice Radodarno drevo
- Načrt lekcije o svetu okoli nas na temo "Kdaj bo poletje?"
- Vzhodna Azija: države, prebivalstvo, jezik, vera, zgodovina Kot nasprotnik psevdoznanstvenih teorij o delitvi človeških ras na nižje in višje je dokazal resnico
- Razvrstitev kategorij primernosti za vojaško službo
- Malokluzija in vojska Malokluzija ni sprejeta v vojsko
- Zakaj sanjate o živi mrtvi materi: razlage sanjskih knjig
- V katerih znakih zodiaka so ljudje rojeni aprila?
- Zakaj sanjate o nevihti na morskih valovih?