Če še niste poskusili Lagman, ga je mogoče opisati kot zelo debelo juho z velikim rezino govejega / telečjega mesa, zelenjave in širokega rezanca. Jed je zelo zadovoljiva, s svetlim ogledom okusa in predjed. In ga lahko kuhate ne samo v Kazanu. Lagman iz govejega mesa v počasnem štedilniku ni slabši kot. Zelenjava in meso sta pripravljena na optimalne temperature, ohranjajo vitamine in izvirni okus.
V skladu z uporabljenimi pripravljenimi rezanci za lagman. Če ne bi mogli kupiti posebnega, potem vzemite vse jajce ali špagete najvišjega razreda. Ampak ne smete vzeti majhnih testenin, lahko zlahka izgubijo obliko v vroči juhi.

Sestavine

• Meso ali piščančja brozga - 1,5 litra;
• Goveje ali telečje meso - 0,5 kg;
• Rezanci za lagman ali špageti - 250-300 g;
• Sladko bolgarski poper - 2 kos.;
• Velika bela žarnica - 1 kos.;
• Srednje veliki korenje - 1 računalnik;
• Kravje maslo - 3-5 žlice. l.;
• Paradižniki po želji - 1-2 kosov;
• Majhni mladi Zucchini - 1 PC.;
• Sol, mešanica različnih začinjenih zelišč in paprik, sušenega česna - po okusu.

Kuhanje

Čebula čista in rezana, tako da obstajajo trakovi - to vam bo omogočilo, da maksimirajo njegovo sokolost med kuhanjem. Korenje in paprike se izrežejo na tanke črte in paradižnik na precej velike kose.
Umijte meso, posušite in narežite na srednje rezine.


Multicooker Vklopite načina "ZRJ", dobro ogrevanje olja, položite čebulo in prepražite, dokler ne pregledate, pazite, da ne ogroža.


Postavite meso v Luka in prepražite pred tvorbo skorje mesa z vseh strani, tako da je z nadaljnjim rezanjem mesnega soka ostal notranjosti kosov.


Dodajte korenje in papriko, pečeno še 5-7 minut. Potem, če želite, postavite paradižnik ali paradižnikovo pasto.


Nalijte začimbe, nalijte vročo juho, dodajte bučke. Multicooker preklopite na način "gašenja" in kuhamo tako lagman približno eno uro. Če ni brozga, nalijte preprosto vročo kuhano vodo.

Lagman rezanci je kuhan ločeno. To je bolj priročno, da jo kuhamo, ga postavite v cedilo in spuščanje v vreli soli. Čas kuhanja od 3 do 5 minut. Potem je treba izpeljati s tekočo vodo in opustitvijo.


Postavite svoje rezance v dežne plošče, nalijte pomembno stvar (tako imenovano bazo mesa in zelenjave), postrezite jed takoj zelo vroče. Lahko potresemo s sesekljanimi zelenicami.

Noodles za Lagman ni težko narediti sami. Vzemite kozarec moke in eno jajce. Razdelite žličko soli v kozarec tople vode. Skicirajte moko, jo vzemite v ne-jajce in nenehno mešamo, nalijte vodo. Morda je potrebna manj ali več. Testo se mora izkazati, da je gosto, vendar ne zelo tesno. Naj laže približno eno uro. Končno testo mora biti razdeljeno na dele. Vsako valjanje v tanek snop, nato pa jih zavrtite, da postanejo ravno.
V tem članku smo podrobno povedali

Kaj je neverjetna posoda - lagman. Tako kot je skoraj celotna orientalska kuhinja, je ta jed zelo zadovoljiva, in vonj med njegovim kuhanjem izžareva, tako da se zdi, kot da bi prišli na to vzhodno in vonj vsake začimbe, togo juho in meso ne more biti noro z a lačen človek.

Toda kako kuhati ta osmi čudež na svetu doma in prosim vaše sorodnike, ko nenehno toliko zadev in vse hrane so navajeni kuhati v počasnem štedilniku?

Ne obupajte, niti tega, to se zdi kompleksna jed, lahko precej kuhamo v počasnem štedilniku in dobite odličen rezultat izhoda! Ni vam treba stati več ur na ponvi, ki nadzorujejo postopek in koristimo v izdelkih, kot veste, se ohrani več. Torej, rezervirajte visoko kakovostne začimbe na lokalnem orientalskem trgu in naprej, da pripravite najbolj okusno kosilo!

Classic Lagman v MultiCooker iz jagnjetina

Najprej se naučimo, kako kuhati klasični lagman. Seveda, uporaba multicooker že malo spreminja recept, vendar še vedno izbira mesa, glavne sestavine - vse to tvori klasičen okus.

Glavna sestavina našega klasičnega lagmana bo kaj? Tako je, jagnje! Ker je tutton, ki naredi vse vzhodne jedi resnično verodostojno. Če obstaja nekaj kontraindikacij ali predsodkov, lahko uporabite goveje meso, vendar še vedno "tega zelo" okus bo potem dosegel težje.

Sestavine:

Sweet Picker (Bolgarski) - 1 kos;
3 rezine česna;
Paradižnikova pasta - žlica;
Hutton na kosti - 500-700 gramov;
Čebula je velika;
Korenček velik - 1 kos;
lithere vode;
Sveže zelenice;
dobre kakovosti rezanci, ne špageti - 200 gramov;
Halm redsh;
Sol, Zira, koriander, črni poper ali mešanica "vzhodnih" začimb ali "za lagman".

Kako kuhati?

Korak 1. Pripravite izdelke. Vse zelenjave je treba temeljito izpirati. Meso sperite in izrežite file iz kosti. Kost je potrebna izključno za juho in meso mora izrezati na majhne koščke, tako da ima meso čas za dobro napredovanje.

Da bi proces bolj gladko in lepo je, je vse bolje, da naredite vse, zato vzemite navado, da naredite isti tip naenkrat. No, prijetna stvar je, da nenehno prekinete postopek rezalnega popravka, da bi čistil in razrezal naslednjo zelenjavo?

Korak 2. rezanje zelenjave. Ne pozabite na osnovno pravilo orientalske kuhinje - pravilno narezano zelenjavo je ključ do uspešne jedi. Seveda, to velja daleč od samo v orientalski kuhinji, vendar je v njem, ki je tako občutil pod vplivom.

Korak 3. Zdaj, postavite MultiCooker na načina cvrtja. Čeprav mnogi v tem načinu ne pražijo ničesar, tako da lahko postavite načina peke, je bolj stabilno in zgornje temperature. V majhni količini rastlinskega olja, cvetno meso na ruddy skorjo.

Korak 4. Dodajte radiish meso, čebulo in korenje palice, dodamo paradižnikovo pasto. Če je MultiCooker majhen, je bolje, da ne nalijete vsega naenkrat, ampak da bi v zelenjavo malo dodali, da se zaženete, da bi poudarili sok in cvrtje se ni premaknilo v gašenje. Po 5 minutah dodajte bolgarski poper. Ko se zelenjava ujame (in bo trajala približno 15 minut), jo izpolnite vse s hladno vodo in dodajte začimbe ali začimbe, poper in sol. Postavite gasilni način in zaprite pokrov. Približno 2 uri ga ne bomo več dotaknili.

Korak 5. Približno pol ure pred koncem pripravka dodajte krompir, ponovno zaprite pokrov in ga pripeljite do pripravljenosti. Medtem ko je naša pot draga, si upajo rezanci v slani vodi. Poskusite, da ga ne kuhamo predolgo, tako da je elastičen, tudi če kapljica ni kuhana, bo ji dala idealno stanje, ko ga znižate v vroči plimi. Iz končnega rezanca morate izprazniti vodo. Če ga je treba shraniti, jo lahko sperete s hladno vodo, da operete dodaten škrob, potem se ne bo držal.

Korak 6. V končnem lagarju dodamo sveže izrezljane zelenice.

To je potrebno služiti: Postavite rezance v okus v veliko globoko ploščo in napolnimo mesno omako od zgoraj. Jed je pridobljena zelo dišeča, zadovoljiva. Lahko pijete kislo smetano.

Dober tek!

Lagman v multicooker s piščancem

Ker slabe stvari niso bile dobre, ni mogoče zanikati, da je meso precej mastno in težko in ni vedno mogoče pripraviti taka jed za redno družinsko večerjo. Ampak želim! Takšna jed je dobra in v vegetarijanskem izvajanju, zato poglejmo, kako narediti to čudovito jed lažji in prehranski.

Sestavine za 4 srednje dele:

Piščančja ograja - 3-4 kosov;
liter hladne, sveže vode;
Paradižnikova pasta - žlica;
Korenček velik - 1 kos;
Srednji krompir - 2 kosa;
Pepper Sweet (Bolgarski) - 1 kos;
Čebula - 1 velika žarnica;
redkev - 1 majhna pojdite 0,5 srednje;
Česen - 2-3 zob
rezanci domov - 200 gramov;
začimbe, zelenice, sol in začimba "za lagman" ali vse vzhodno

Kako kuhati?

Korak 1. In še enkrat, najprej pripravite vse sestavine. Zelenjava čista, pranje. Oreh, kot je določeno v prejšnjem receptu. Meso bo treba očistiti od kože, narežemo na 2-3 kosov vsakega perja. Piščanca se pripravlja v tem receptu, ponavadi skupaj s kosti, vendar, če želite, lahko vzamete samo file in ločeno dodajte nekaj semen izključno za okus juhe.

Korak 2. Zdaj, vklopite MultiCooker na način cvrtja ali peke, potresemo z rastlinskim oljem. Ko ste prepričani, da je temperatura, ki je bila visoka, postopoma porazdeli celo čebulo in česen. Fry, mešamo, 5-10 minut. Dodajte redkenje in korenje, stry približno 10 minut. In zdaj, dodajte piščančje kose. Do pripravljenosti ga ni treba prepraviti, samo malo na vsaki strani, idealno do zlate skorje. Ko je taaster pripravljen, dodajte paradižnikovo pasto, sesekljan krompir, zvonec poper in še 5 minut vse to.

Korak 3. Nastalo "zemlja" napolnite z litrom hladne vode. Dodajte začimbe po okusu, lahko celo vrnete nekaj listov lovoril, razpršilo. Tesno zaprite pokrov MultiCooker in ga premaknite v načina sredstva za gašenje. Pustite večkooker za eno uro in se ne dotikajte. Ni vam treba odpreti pokrova v radovednosti, tvegate, da s pogledom na dragoceno dišavo.

Korak 4. Medtem pa lahko zavremo domače rezance v slani vodi, je zaželeno, da je stanje "skoraj pripravljenosti". Pripravljene reflekse rahlo na visoko s hladno vodo in
Merge.

Korak 5. Smart sveže zelenice in izlijte v Lagman takoj takoj, ko je kuhana. Mešajte in zaprite pokrov še 5 minut.
Po tem, preverite dokončano juho na soli, prosim dodajte malo več, zdaj je čas. Priporočamo tudi dodajanje čajne žličke sladkorja za nasičenost, vendar ni potrebno.

V globokih ploščah je na vrhu na rezanci. Dober tek!

Lagman svinjina v receptu za večkooker korak s fotografijo

Druga zelo pogosta različica priprave te posode v Rusiji je na svinjino. To je enaka maščoba, kot je jagnjetina, vendar se pripravlja skoraj tudi hitro, kot piščanca in v tem glavnem plus. Enostavnost in hitrost priprave v kombinaciji z dobrim deležem Salz - moških bo navdušena.

Vendar pa je vredno omeniti, da je Lagman s svinjino izjemno rusful jed, zato je redkev najpogosteje dodan. Obstajajo tudi druge priljubljene spremembe, na primer, redko dajo nekaj začimb, razen črnih paprik, vedno uporabljajte zaliv list. In tudi sveži paradižnik so skoraj vedno dodani.

Sestavine:

Svinjica - 500 gramov;
lovor, črni poper, sol;
Domači rezanci - 150 gramov;
Čebula - 2 srednje žarnice;
korenje - 2 kosi, srednje velika;
1 velik krompir;
Paradižnikova pasta - 1 žlica;
litra hladne vode;
Pold fižol - 100 gramov;
česen - 3 zobje;
Pritoči - 1 veliki.

Kako kuhati?

Korak 1. Operite in očistite vse zelenjave. Po potrebi temeljito umijte meso, odmrzovanje. Meso bo treba rezati na tanke palice. Kamp fižol odmrzovanje in sperite z vodo. Paradižnik bo treba očistiti od kože in narezati na majhne kocke, da bodo varjeni v paradižnikovo pire. Da bi olajšali brisanje paradižnika, vzemite vrh navzkrižnega križanja od zgoraj in jih napolnite s strmo vrelo vodo dobesedno za nekaj minut - koža se bo začela stisniti in primer bo ostal za majhne.

Korak 2. Predgresite večkooker skledo v načina peke ali cvrtje. Slop Bowl z rahlo olje, potem pa se bo meso začelo ogrevati same maščobe. Meso, mešanje, pred oblikovanjem zlate skorje. Potem, položite čebulo in česen, prepražite, da ublažijo čebulo. Položite paradižnik, korenje, krompir in paprike, dodajte žlico paradižnikove paste na vrhu in aktivno mešamo vse to 10 minut, dodajte fižol.

Korak 3. Ko se polovica uro prenese od začetka cvrtja, nalijte "obara" s hladno vodo, dodajte Lavrushuk, poper in sol. Pokrov tesno zaprite in zavremo v eni uri v načinu "gašenja".

Korak 4. Fino rezanje Zelenih, bodite pripravljeni, da ga prelijemo v počasen štedilnik v zadnjih minutah pripravljenosti Lagmana. Priporočljivo je, da uporabite Cilantro med zelenjem, saj lahko najbolje dajo resnično orientalsko dišavo in napolnimo jed z izjemnim okusom. Vendar pa ima veliko nasprotnikov, tako da lahko preprosto izrežete peteršilj in dill.

Korak 5. Za 5 minut kuhamo rezance, slano vodo. Vrzi pripravljene rezanke na cedilo, zdrsnejo pod pretokom hladne vode in postavite nazaj v posodo. Če nameravate takoj služiti, ga lahko takoj razdelite na ploščice in takoj, ko se nalivanje kuha, nalijte njene rezance z njo in vroče, dišeče, sveže takoj služijo mizi.

Poskusite dodati niz zrn in v druge možnosti za lagmanas, je popolnoma kombinirana z mesom in zelenjavo.

Dober tek!

Skrivnosti kuhanja iz izkušenih hostesov vzhoda

Skrivnost 1.

Pripravite rezance za lagmano sami, doma. Pravzaprav je absolutno ni težko in lahko kuhate.

• Potrebno je, da potegnete eno in pol skodelice z majhno količino rastlinskega olja, knock jajce tam, dodajte malo sol in vode ter gnetete tesno testo.
• Nato pustite testo 30 minut do "počitka", ga lahko pošljete v hladilnik.
• Rudarsko škropino mizo z moko, fino zvijamo testo, se zvijamo v zvitek in leži na tankih obročev.
• Nato razširite obroče v niti rezance in bodisi takoj zavremo ali enakomerno porazdelite na papir ali pergamentu, periodično obračamo, da se rezanci suši.

Tako domače rezance lahko shranite na šest mesecev v tesno zaprti posodi. Poskusite in boste presenečeni, zakaj tega niso storili - samo, poceni in veliko bolj okusno, se izkaže. Mimogrede, v sveži obliki, taka rezanca je kuhana le tri minute.
Večina spletnih mest ponuja veliko bolj zapletenih tehnik, kjer se potrebujejo rezanci. Seveda je ta možnost zelo dobra, je bolj verodostojna, tako da jo lahko poskusite. Vendar pa v okusu rezancev ne bo izgubil od enostavnejše možnosti, in prihranili boste čas. Izberite, seveda, ti.

Skrivnost 2.

O tem smo že napisali, vendar je ta skrivnost resnično pomembna. Izrežite korenček večji, nikoli ga ne potrebujete. Terching korenje hitro varjeni in daje zelo malo okusne juhe, in to je skoraj glavna sestavina!

Skrivnost 3.

Če želite povečati prehranske lastnosti lagmana s piščancem, jo \u200b\u200blahko dodate nekaj rdečega fižola. Je zelo nasičen, beljakovin in popolnoma kombiniran s sestavinami Lagmana. Samo bodite previdni, dodamo bolje konzervirano, saj se celo nerodni fižol kuhajo veliko dlje, kot bo kuhana juha. V preostalih istih možnostih lahko dodate ples. Enostavna in nizka kalorija, bo popolnoma dopolnjevala okus in dodal barve v posodo.

Skrivnost 4.

Poskusite vedno uporabljati meso na kosti. Tudi kljub dejstvu, da je Lagman dovolj daleč od juhe na njeno prehransko vrednost, se piva že dolgo časa in bo močno koristila okus, če je brozga vrenje.

Skrivnost 5.

Poskusite dati zeleno, da damo prednost zelene čebule in cilantro, saj je ta zelišča, ki ustvarjajo najbolj pravi "orientalski okus". Samo majhen nosilec KINSE in ni potrebna nobena začimba. Čeprav, ker je šla, redki Lagman stane brez Zire.

Skrivnost 6.

Mnogi so se zavestno nanašajo na redkenje in sploh ne brez razloga - v surovi obliki, ima oster okus in vonj, včasih vonj in repel na vse. Problem je mogoče enostavno rešiti, če režete redkenje in mu dajete strjeno vrelo vodo, ki jo pustite nekaj minut. Vrelesna voda bo premagala celotno grenkobo in neprijeten vonj in uporaba se bo spremenila v užitek.

Skrivnost 7.

Če ste vse zelenjave, ne na rastlinskem olju, ampak na ovni maščobe ali, na primer, na maščobo - okus se bo izkazal veliko bogatejši. Imam enega prijatelja z vzhoda in vedno ohranja gos in vojašnice v zamrzovalniku in ko vstopite v dom, takoj čutite prijetno in povzročajo dišavo dišavo, ki izžareva živalske maščobe s cvrtjem.

Skrivnost 8.

Česen. Vsi vemo, da mora recept za popolno PISTA nujno vsebovati lepo, cela glava česna, ki jo krona sedi na vrhu hriba PLOV. Torej, zakaj ne uporabljate ta zapletene poteze, da bi izboljšali naš lagman? Potrebno je storiti! Če želite to narediti, očistite celotno glavo, tako da vse zobe ostanejo na mestu in vržejo to glavo v posodo v trenutku, ko nalijte vodo. Nato glave niso deformirane, bodo ostale v celoti in lepa, Lagman pa je pridobil samo neverjeten okus. Seveda je bolje uporabiti na ta način, če se pripravljate na veliko družino, vendar je povsem mogoče najti majhno glavo česna, kajne?

Uspeh vas in bomo z veseljem slišali povratne informacije o vaših izkušnjah, da bi izdelali Lagman.

Ali vam je všeč orientalska kuhinja?

(Obiskovalci 34 523 krat, 45 obiskov danes)

Lagman je čudovito okusna in bogata juha, ki je prišla k nam od samega Kitajske. Čeprav se ta jed šteje za praznično, bo še vedno uporaba multicooker ta kulinarična mojstrovina v vašo dnevno posodo. Lagman v počasnem štedilniku ne zahteva posebnih kulinaričnih veščin, "lahko postavite glavne sestavine posode v njej in počakajte na konec kuhanja. Verjemite mi, vaši sorodniki in prijatelji bodo navdušeni nad to osupljivo hrano.

Kako kuhati Lagman v počasnem štedilniku? Korak za korakom vodnik

Boste potrebovali:

• 500 g. Govejega mesa (jagnjetina).
• 1-H Sweet Pepper.
• 1.. l. Nasičena paradižnikova pasta, lahko par ketchup žlice.
• 3 klinčki česna.
• 3 velik krompir.
• 1-na srednji korenček.
• 1-na žarnici.
• 200 g. Rezanci, ki jih lahko kitajski.
• 1/2 redkev.
• sol, poper in 1 l. Vode za kuhanje.

Kuhanje Lagmana doma:

1. Majhne kocke razrežejo meso in manjše kocke - krompir. Korenje se drgnejo na največji lažni, fino strasten čebulo. Bolgarski poper in redkev Ruby slama. Tako so vse komponente pripravljene za nadaljnje manipulacije.
2. V načinu "peke" v počasnem štedilniku je treba meso izprazniti na tvorbo rudne skorje. Zdaj pošiljamo čebule s korenjem in redkev. 10-15 minut. Preberi več
3. Nastalo žganje se vnaprej izlije s kuhano vodo, lepo soljo in poprom. Zdaj, da bi dobili Lagman v počasnem štedilniku, izberite način »Gasilni«, tako da ga nastavite 1,5 ure.
4. Nekaj \u200b\u200bminut pred koncem naše juhe vstopamo v narezano zelenost.
5. Vzporedno smo se ukvarjajo z rezanci. Potrebno je vreti v ločenem ponev v slani vodi. Takoj ko je rezanca varjena, jo premaknite v cedilo, večkrat in sperite pod hladno vodo.
6. Naredimo našo posodo. Prvič, na ploščo, postavimo kuhane rezance, napolnimo z polnjenjem, pridobljeno in okrašeno z zelenjavo. Zdaj je okusen lagman postrežen s tabelo.

Več nasvetov za izdelavo jedi:

• Dovoljeno je uporabiti take večkuroge: redmond (recimo, redmond 4502), Panasonic ali Polanis (s temi napravami, kakovost hrane bo na najvišji ravni).
• Če povečate količino vode za posodo, nato namesto debelega Podlive, dobite juho.
• Pomemben sestavni del tega recepta je redkev, ki ima določen vonj; Za odpravo pred kuhanjem, produktom in ga napolnite s hladno vodo, po določenem času sperite.

Lagman iz govejega mesa v počasnem štedilniku z ingverjem doma

Za to jed boste potrebovali naslednje sestavine:

• Goveje meso (500 g).
• Posebni rezanci za lagman (250 g).
• Rastlinsko olje (100 g).
• 2 paradižnik in 2 bolgarski papriki.
• Koren kodraste ginger (1 žlica.).
• 1 čebulice.
• Zeleni (peteršilj in zelena).
• ½ strok česna.
• Več žlice paradižnikove paste.

Stopnje kuhalne juhe Lagman:

1. Meso narežemo s kockami v 2-3 cm. Bow sije po pol obročkih, in bolgarske kocke paprike. Drobno drgnjenje zelene in peteršilja.
2. Paradižnik. Ko je odstranjena kožo, drobno narežite meso.
3. V MultiCooker Polarisu izberite gumb »Fry«. Na dobro vročo olje, prepražite goveje meso 10 minut, nato pa vse druge motene sestavine v tehniko. Ne pozabimo dodati nekaj pikantno na ta jed - nariban ingver. Način še naprej uporabljamo še 5 minut.
4. Nalijemo vodo ali juho in izberite funkcijo "Priprava juhe". Dovolj bo in 40 minut.
5. Naše rezance zavremo v ločenem ponev na štedilniku. Ne pozabite, da bi zadovoljili vodo.
6. Ta variacija receptov zagotavlja povezavo naše juhe z rezanci v sami napravi. Sledi 10-15 minut, da zakolje vse vsebine. Okusimo okus, po potrebi simulirati.

Lagman v večkooker svinjine z fižolom

Ta recept za ljudi, ki sedijo na prehrani, je komaj primerna.

Vzemite naslednje izdelke:

• 500 g. Svinjsko striženje.
• 400 baklazhanov.
• 300. Fižol.
• 1 je velika žarnica.
• 2 veliki paradižnik.
• 400 g. Pumpkins.
• 1 l. voda.
• Nekaj \u200b\u200btreh klinčkov česna.
• Rdeča paprika in sol.

Podroben vodnik za ukrepanje:

1. Nekaj \u200b\u200bur pred začetkom kuhanja je namočil fižol.
2. V načinu "cvrtje" je meso narezano s kockami, je dobro razrezano približno 10-15 minut. V majhne kocke dodamo na sesekljanje podings čebule in olupljenih bučk, jajčevcev in paradižnika. Po 5 minutah v naši mešanici bo dodala nerodna fižol.
3. Nalijte vse z vodo in vklopite funkcijo "juhe" za eno uro.
4. Česen je zaželen, da se prepraži ločeno v ponvi. Klinci preprosto odpravljajo nož, dodamo papriko in dobro pečemo za 5 minut na vročo olje.
5. Vnesite česen, rezanci, zelenice in potresemo.

Nalijte lagman v pištolnem štedilniku

Potrebni bodo naslednji izdelki:

• Podkalki Bean (200 g).
• Korenje, poper, krompir (3 kos.).
• Meso (700 g).
• 3 klinčki česna.
• 3 mesnati paradižniki.
• Začimba na meso, bližnjico, morska sol.

Metoda kuhanja:

1. Na dno nalijte zelenjavo olje in nastavite način "cvrtje". Prvič, prepražem meso, jo premagal. Cvetna mesa je dobra, zlasti jagnjetina (40 minut). Dodajte zelenjavo, kemikalino in česen.
2. Takoj, ko se na aparatu uporabljajo vse te komponente, jih nalijte z vodo (700 g) in izberite način "gašenja".
3. Pokrovček je zaprt in proizvaja okusen lagman-fidel.

Tukaj, morda, glavni nasveti, kako dobiti lagman v počasnem štedilniku. Kot lahko vidite, je jed mogoče ustvariti v dveh variacijah: kot rezanci s polnilom ali juho. V vsakem primeru se izkaže zelo zadovoljivo in okusno.

Mnoge hostese, da ne kupujejo rezance za kitajske jedi, da to samostojno. Zdaj bomo razkrili njen glavni recept za vas, kar vam omogoča, da naredite osupljiv rezanci doma.

Kako kuhati Lagman v počasnem štedilniku

Sestavine:

• Meso (govedina ali jagnjetina) - 500 gr 2004;
• Bolgarski poper - 1 računalnik;
• Paradižnikova pasta - 1 žlica;
• Sol, poper - okus;
• Česen - 3 zobje;
• Krompir - 3 kos.;
• Voda - 1 l.;
• Korenje - 1pc;
• Rezanci - 200 gr.;
• Radish - 1/2 kos.;
• Čebula - 1 PC.

Metoda za pripravo lagmanic:

1. Meso z majhnimi deli.
2. Odrežite drobni čebulo. Tri na velikem robu. Način očistite z majhnim krompirjem.
3. Radon in bolgarski poper cut slama. Izrezali smo fine česen.
4. Vstavimo multicooker v načinu "pekač" in se zmešajte, da se zaustavi.
5. Dodajte čebulo, redkenje in korenje. Fyrim je približno 10-15 minut.
6. Nalijte 1 liter vode. Solim. OSEBA. Dodate lahko tudi začimba za lagman. Razstavljam na MultiCooker načina za gašenje. In naša jed je še 1,5 ure.
7. 10 minut pred koncem pripravka dodamo drobno narezane zelene.
8. Potem v litvi Pan, v slani vodi, pijan rezanci. Ko je rezanca varjena, jo vrzi na cedilo, nato sperite.
9. Postavite v ploščo, prvi kuhani rezanci, nato lagman omaka in zelenice. Lahko pošljete mizo!

Z večjem dodajanjem vode bo LAGMAN podoben juhi, z manjšo količino pa bo, to je druga posoda - rezanci z polnjenjem in precej zapletenim nadevom.

Lahko se pripravi v katerem koli multicooker: redmond (na primer redmond 4502), polanis ali panasonic. Kakovost kuhanja povsod bo na visoki ravni.

Da se znebite neprijetnega vonja redkanja, je potrebno, preden se odpravite na hladno vodo in dobro pozdravljamo. Pred vročem, ga ponovno sperite z vodo.

Treba je omeniti, da je Lagman zelo okusen, če je jedel s kislo smetano.

Lagman v Multivarka Redmond

Ena od priljubljenih jedi Srednje Azije je Lagman. Skrivnost tega v njegovi vsestrannosti - se lahko uporablja in kot prvi, in kot celovita druga jed. Danes bomo pripravili Lagman v počasnem štedilniku, tradicionalno pa je narejen v crurnu, naša možnost je bolj udobna.

Lagman rezanci so vedno zbledi ločeno, včasih pa je celo v ločenem kupu in gost se že odloči, da se zmeša ali ne. Proizvajalci takih rezancev Poenostavili življenje hostese zdaj je mogoče kupiti v kateri koli trgovini s hrano. Pripravili bomo same rezance, tako da se je Lagmanova jed v multicooker izkazala, da je popolnoma domača, bogata in dišeča.

Sestavine:

• clipping (meso) jagnjetina ali svinjska - 500Gram;
• jajalci - 300-400 gramov;
• Črni fižol (vse) - 300 gramov;
• Čebula - velika glava;
• paradižnik - dva velika ploda ali 2-3 žlice. žlice paradižnikovih pasto;
• buče - 400 gramov;
• olive malo - 50 gramov;
• Česen - druga glava, najmanj 6-7 zob;
• rdeča, črna poper tal, paprika - po okusu;
• sol po okusu;
• voda je 1 liter. Za rezance:
• voda - 1 skodelica;
• moka - 2 kozarca;
• mala oljka - 2 h. Alm;
• sol - približno ščepec

Kako kuhati Lagman v Multivarki Redmond:

1. Beans se namakajo nekaj ur.
2. Najprej me pomešamo testo za rezance.
3. Presegam moko, simuliramo, dodamo vodo in gnete strmo testo, da ste se obrnili iz rok. Dve uri ga pustimo pod brisačo, da dosežemo pri sobni temperaturi.
4. Po času, smo rahlo razvaljamo in rešimo rezanci z debelino ne več kot 0,5 cm. Mi posušimo ali takoj vržemo v vrelo slano vodo, kuhajte, dokler ni pripravljena za približno 8-10 minut, nato puščajo v pijačo.
5. Ko se voda, dodamo v mešanico mesa z zelenjavo - izračunajte čas, da je pripravljen.
6. Mešanica mesa za lagman v počasnem štedilniku v našem receptu pripravlja malo več kot eno uro.
7. Rezanje narežemo na kose približno 1,5 cm.
8. Nalijte oljčno olje v večkooker skledo, vklopite načina cvrtja in meso dajte.
9. Čebula narežemo na kocke in dodamo v posodo, prepražimo v segretem multicooker približno 15 minut.
10. V tem času pripravljena zelenjava (buče, jajčevci, paradižnik) operite in narežemo na kocke z 1 cm.
11. Vrzi zelenjavo s prašnim mesom z lokom in tudi, da jih prepražim. Dodajte Cloted Fižola.
12. Nalijte vodo in omogočite način "gašenja", čas kuhanja je približno 1 uro.
13. Za klasični recept za izdelavo lagman česen, je potrebno, da se zdrobimo in prepražimo 5 minut v vročih tleh z zemeljsko črno in rdečo papriko in papriko, sol.
14. Ali pa vse te injekcije dodajajo 10-15 minut do konca gasila lagmana v Multivarni Redmond.
15. Tudi Zeleni Dill in Petery se fino naselijo in potresemo pripravljeno posodo.
16. Takoj, ko se lagmans v počasnem štedilniku pripravijo, dodajte kuhane rezance - zmešajte, razgradite kot juho ali brez pionirske brozge.
17. Dober tek!

Lagman v MultiCooker Polarisu - preprost recept

Vsak recept za najljubšo jed se lahko prilagodi počasnem štedilniku. Na primer, okusno, zadovoljivo in apetit lagman lahko pripravimo v njem preprosto!

Ta jed vključuje izbrano dušeno zelenjavo in meso, ki se postreže skupaj z ločeno kuhanimi rezanci ali špageti, v naši preprosti različici lahko uporabite navadne špagete, po možnosti iz moke trdnih pšeničnih sort. Če želite, lahko ješ jed brez juhe kot drugi.

Sestavine:

• svinjska pulpa ali govedina - 750 gramov;
• Čebula - 2 glava;
• česen - 3 zob, korenje - 2 kosov;
• slona kumare - 2-3 kosov;
• lagman rezanci - 150-200 gramov;
• rastlinsko olje - 3 žlice;
• sol, začimbe;
• paradižnikova pasta - 1 žlica;
• voda - 300-350 mililitrov;
• dill - 10 gramov.

Kako kuhati Lagman v večkooker Polaris s preprostim receptom:

1. Za ta recept je primeren kot govejega in svinjsko meso.
2. Goveje meso zahteva več časa toplotne obdelave. Da bi prihranili čas, uporabljamo svinjino.
3. Meso izrežem s kockami, sperite. Dodamo v Multicoookerjevo posodo, dodamo nekaj rastlinskega olja, lahko uporabite maslo - približno 30 gramov
4. Meso za lagman je pripravljeno v MultiCooker bo v načinu "cvrtje" 30 minut. Od časa do časa je treba posegati v svinjsko celulozo, tako da kosi delajo enakomerno.
5. Medtem ko se meso pripravlja, pripravi zelenjavo. Očistite krompir, česen, čebulo in korenje iz lupine. Previdno sperite pod vodo
6. Odrežite zelenjavo s kockami.
7. Solirane kumare so zdrobljene na enak način kot druge sestavine.
8. To je zelo priročno, da zmečkajo zelenjavo v kuhinji združujejo, potem se kocke izkaže, da so gladke in enake velikosti. Če ima vaša kuhinja tak pomočnika kot kombinira, jo izkoristite.
9. V praženem mesu nesnice zelenjave
10. Dodate lahko tudi žalosten bolgarski poper. Če v hladilniku obstajajo redkev in jajčevcev, bo odlična, če je mogoče, da diverzificirate okus jedi in te zelenjave.
11. Prvi korak pri obdelavi zelenjave je cvrtja. V tem načinu pripravimo jed deset minut.
12. Potem morate v posodo dodati 300 mililitrov vode. Postavite paradižnik, sol in začimbe v ponev. Izberite način za gašenje, kuhajte eno uro.
13. Zdaj vam ni treba stati na štedilniku. Multicooker bo pripravil okusen lagman, jed bo zaupal jedi. Po signalu pripravljenosti izklopite tehniko.
14. Ločeno v ponev, kuhamo v slane vode.
15. Postrezite Lagman iz počasnega štedilnika, lahko za kosilo in večerjo. Do neke mere, ta jed nadomešča prvo in drugo!
16. Svež Dilll Twig bo služil kot boljša dekoracija.
17. Čeprav lahko okusite, lahko dodate sveže zelene, ker je zelo koristno! Dober tek! Eksperiment pogumno!

"Easy" Lagman iz piščanca

Sestavine:

• Piščanca (dojke, noge, boki) - 0,7 kg;
• Paradižnikova pasta - 100 ml;
• Adzhika - 1 žlica. l.;
• Paradižniki - 2 kos;
• Čebula - 2 kos;
• Egg rezanci - 200 g;
• Korenje - 1 računalnik;
• Oljčno olje - 35 ml;
• Sol, črni poper, paprika, sušeni česen in bazilika.

Metoda kuhanja:

1. Vzemite različne dele piščanca, ker je prsi preveč suha. En lonček jedi je treba vzeti približno polovico piščančjega trupa. Ločite meso iz kosti in zmanjšajte iste rezine. Če je zelo zmečkan, bodo suhi.
2. Korenje se lahko razrežemo na kocke, lahko so tanki krogi. Ponoči na semiru.
3. Paradižnik je treba vrele vodo, tako da z njimi enostavno lupino. Po tem jih zmešajte z nožem na majhnih kockah.
4. Oljčno olje se segreje v multicooker Bowlu in postavimo na vročem dnu mesa. Potegnite jih 15 minut v načinu "cvrtje", tako da piščančja skorja postane zlata.
5. Pošljite na koščke piščančje čebule, korenje in paradižnika. Mešajte, sol, nalijte svoje najljubše začimbe in dodajte prilagoditev Adzhike in tri polne žlice testenin. Zmešajte vse z leseno lopatico, nalijte 1 liter vode in 45 minut razstavite programe juhe / peke. In v tem trenutku rezanci.
6. Če nimate časa niti navdih za kuhanje domačega jajca rezanci, lahko uporabite trgovino, kupljeno v trgovini. Zavremo 8 minut bližje koncu same juhe. Izpraznjen v Clander Greenles, vrgel v juho. Na tabeli ne nanesite takoj, naj si zamiseno za pol ure na "ogrevanem" programu.

Lagman je specifičen nežen rezanci, apetit, ki je posredoval meso in sočno dišečo juho v harmonični kombinaciji z bistveno zelenjavo, začimb in orientalskimi začimbami. To je taka jed, ki deluje uspešno v MultiCooker - kompaktni kuhinjski aparati z ogromnimi funkcijami.

Lagman v MultiCooker se pripravlja z uporabo posebnega rezanca, ki jo potrebujete, da ne odrežete in izvlecite. Vsak ljudje pripravljajo svoj lagman. Na primer, Uzbeško lagman recept v multicooker je zelo dišeč, zadovoljiv in dišeč. Služi ga na prvi in \u200b\u200bna drugi jed. V državah v distribuciji Lagman, muslimanskih strokovnjakov, zato ni običajno, da bi se pripravil s svinjino. Vendar pa je na naših območjih povsem mogoče poskusiti kuhati Lagman s tem mesom, zlasti ker je svinjina bolj dostopna jagnjetina. Obstaja veliko lagmana sorte, vendar je osnova te jedi je vedno rezanci in nalivanje z mesom in zelenjavo. Gre za nalivanje, ki določa, ali je Lagman kot juha, ali je primerna za drugo jed.

Bodite prepričani, da poskusite pripraviti tako čudovito posodo - lagman v počasnem štedilniku, pobrati recept za sebe na spletnem mestu. Preglejte fotografije jedi in stopenj njegove priprave. Pripravljen Lagman v fotografiji MultiCooker ima barvito, privlačno. Zato za pripravo lagmana v večkooker recept s fotografijo prvič boste potrebovali. Recept za LAGMAN doma v počasnem štedilniku ni zapleten, zato skrbno zahteva, da gredo skozi vse faze v skladu s svojim zaporedjem. Dobra pomoč pri obvladovanju modrosti te jedi je korak-po korakih zgodba strokovnjakov. Zato bo za pripravo prvega lagmana v MultiCooker, recept s fotografijo, korak za korakom, ki ga poslikajo izkušeni kuhar, vas bo zelo dobrodošla. Verjetno boste dobili čudovit lagman v počasnem štedilniku. Recept po korakih vam bo zagotovila potrebno pomoč in podporo. Ne bi smeli imeti vprašanj, kako kuhati Lagman v počasnem štedilniku, recept bo dal odgovore. Če želite kuhati Lagman v počasnem štedilniku, bo fotografija dopolnjevala izbrani recept.

Razumeti moramo, da je na vzhodu ta jed pripravljena v velikih nesrečah ali lončkih z debelim dnom, kot je Pilaf. To je klasična možnost, z drugimi besedami, pravi lagman. Recept za kuhanje v počasnem štedilniku je primeren za naše pogoje, kjer mora biti vse hitro, kompaktno, glavna stvar pa je tako okusna in lepa. Priprava Lagmana v počasnem štedilniku je zanimiv in razburljiv proces, ki bi ga morali poskusiti izvajati v vaši kuhinji.

Ponujamo se, da se seznanite z našimi nasveti Kako kuhati Lagman v počasnem štedilniku:

Za lagman se meso narežemo na majhne kocke in pečenih 30 minut v načinu "cvrtje" in v njeni odsotnosti izberite način "pecič".

Potem morate zapreti pokrov in nastavite način »gasilnega« načina. DISH DODATEK V tem načinu za 1,5 ure.

Naslednja ukrepanje: Dodaj pripravljeno zelenjavo - čebulo, paradižnik, papriko, korenje.

Nato dodajte končne rezance na počasen štedilnik. Rezanci morajo biti za lagman ali kuhani in podolgovati.

Lagman bi moral biti vročen v majhnih globokih pilotih ali plošče juha. Priporočljivo je, da za dekoracijo potresemo vnaprej zdrobljeno zelenje.

Lagman je priljubljena sredinska azijska jed, ki se je zgodila po vsej post-sovjetski prostor. Dišeče rezance, nežno meso in sočno juho so harmonično v kombinaciji z obilico začimb in začimb. Danes bomo povedali, kako kuhati Lagman v počasnem štedilniku.

Lagman v počasnem štedilniku je pripravljen z uporabo posebnega domače noodle. Ni tako težko, da bi bilo, še posebej, ker smo pripravili za vas zelo podrobno navodilo. Končam, lahko enostavno raztegnete rezanca želenega premera. Funkcija rezanca za LAGMAN je, da ne sme biti sesekljana, ampak da jo izvlečete.

Sestavine, potrebne za pripravo rezancev za lagman v počasnem štedilniku:

• moka - 1 kg;
• egg - 2 kos;
• topla voda - 400 ml;
• sol - 1 žlica. l.;
• soda - 0,5 KM;
• sončnično olje - 200 ml.

Kako narediti domači rezanci za lagmanas:

Zanimivo dejstvo: Pravi "profesionalni" rezanci lahko doseže do 5 metrov.

Uzbeški lagman v počasnem štedilniku

Uzbeški recept odlikuje obilo zelenjave in začimb, tako da vam bo všeč tisti, ki ljubijo dišeče jedi. Lagman v MultiCooker v Uzbeki je zelo zadovoljiv in dišeče. Lahko se postreže na prvi ali drugi. Hitro ugasne svojo lakoto in ga ogreje v hladnem vremenu. Velika različica "zimskega" kosila.

Sestavine, potrebne za pripravo Uzbeško lagmana v počasnem štedilniku:

• goveje meso - 400 g;
• rezanci - 500 g;
• Čebula - 2 kos;
• korenje - 2 kos;
• krompir - 2 kos;
• pepper Bolgarščina - 1 PC;
• pikantni čili poper - 2 kos;
• česen - 2 zob;
• repa-1 pc;
• podkok Bean - 100 g;
• paradižniki - 2 kos;
• sončnično olje;
• sol, poper - okus;
• zelena - 1 žar;
• zmazek JUSAY-1;
• dill, peteršilj - 1 paket.

1. Rezanci kuhajte, namažite z oljem in prestavljamo v ločeno posodo.
2. Čebula, krompir, korenje in repo, narežemo na majhne kocke s stranjo 1,5 cm.
3. Paradižnik daje vrelo vodo in odstraniti kožo. Z istimi kockami.
4. Sladko bolgarski poper narežemo na slamice.
5. Fižol, narezan na 3 cm modrice.
6. Preskočite česen skozi tisk.
7. Ena peresa Chille je fino drobljena, druga se še ne dotika.
8. Polček narežemo na tanke črte.
9. Nalijte malo olja v Multicoookerjevo skledo, namestite program cvrtja in zmedeno meso, dokler skoraj vsa tekočina izhlapi.
10. Dodajte čebulo, prestrati v prosojno stanje.
11. Dodajte krompir, čili, fižol, repa in še naprej pripravljamo, spreminjanje načina na "gašenje".
12. Po 7-10 minutah dodajte paradižnik, česen in celo klilje.
13. Po nekaj minutah, postavite cele vejice zelene, začimb in nalijte zvonček.
14. Po 3 minutah, izlijte nekaj vode, tako da pokriva zelenjavo mešanico.
15. Po 10 minutah dodajte narezano juzay in sol.
16. Spremenite način na "ogrevan" in zapustite lagman v počasnem štedilniku 15 minut.
17. Če je rezanca ohladila, jo premaknete v cedilo in mirno vodo.
18. Da bi postavili rezance v globoko skledo, postavite meso z zelenjavo od zgoraj, nalijte juho in potresemo z zelenjavo. Uzbeško lagman v multicooker je pripravljen!

Krimska Tatar Lagman v počasnem štedilniku

Preprosta in zadovoljna jed, katerih priprava tega ne traja veliko časa. Krim-Tatar Lagman v MultiCooker lahko pripravimo iz jagnjetina ali govejega mesa. Ker je bil Lagman izumljen na vzhodu, kjer priznajo musliman, ni običajno kuhar s svinjino, če pa verski pogledi ne motijo \u200b\u200bvas, lahko eksperimentirate s to sestavino, še posebej, ker je svinjina bolj dostopna in cenejša od jagnjeja.

Sestavine, ki bodo potrebovale Lagman v počasnem štedilniku:

• meso - 400 g;
• korenček - 150 g;
• krompir - 3 kos;
• bolgarski poper - 2 kos;
• jajčevcev - 2 kos;
• Črni redkev - 100 g;
• paradižnik - 3 kos;
• peteršilj - 1 žar;
• česen - 3 zobje;
• bay Leaf;
• maščoba - 60 g;
• rezanci - 500 g;
• salt poper;
• origano.

Paradižnik v tem primeru je mogoče zamenjati 3 žlice. l. Paradižnikova pasta, in maščobe - sončnično olje.

Kako kuhati Lagman v MultiCooker v Krimski Tatar:

1. Zavremo rezance in ga premaknete v globoko skledo.
2. Meso izrežemo zelo majhne koščke.
3. V skledi MultiCooker, nalijte olje ali topijo maščobe in zmedeno meso z zlato skorjo v načinu "cvrtje".
4. Odstranite kožo s paradižnikom, jih povidite na grafru ali zmeljemo v mešalniku.
5. Preostali del zelenjave se razreže na kocke ali slamo in se zberejo skupaj z mesom.
6. Vlijte sestavine s paradižnikom pire in kozarcem vode, spremenite način na "gašenje" in kuhamo 15 minut.
7. Dodaj v Lagman v večkooker sesekljan česen, sol in začimbe. Še 15 minut, po katerem je mogoče privabiti 15 minut v načinu ogrevanja.
8. Noodle razgrajuje na ploščah, nalijte iz nad dišavno mesno omako in potresemo z zelenjavo.

Lagman v Chaekhanskyju v MultiCooker

Posebnost te jedi je, da se pripravlja na veliko podjetje, meso pa se zmanjšuje z velikimi deli. Torej ohranja sočnost in dlje ostane vroča. Tradicionalno je bil taka lagman pripravljena na obiskovalce čajevcev - posebno mesto, kjer ljudje bodo pili čaj, govorijo, jesti in se sprostite.

Kakšne sestavine bodo potrebne za izdelavo lagmana v počasnem štedilniku:

• lAMB - 500 g;
• čebula - 3 kos;
• česen - 10 zob;
• zelje bela - 150 g;
• sončnično olje - 50 ml;
• cestno olje - 50 g;
• paradižnik - 3 kos;
• lok juzay ali zeleni česen - 1 žar;
• gretter poper - 1 kos;
• badyan;
• zdravilo koriander;
• sol, sladkor.

To je rezanci, da zavre ločeno in premakne v debele stene, tako da se ne ohladi. Voda iz rezanca ne naliva.

Postopek izdelave lagmana v počasnem štedilniku:

1. Meso narežemo z velikimi rezinami (kot na Pilafu ali malo večje).
2. V MULTICOOKER, talite maščobo in prepraženo meso na skorjo.
3. Čebula narežemo na polmest in prepražimo z zlatim odtenkom.
4. Drage korenje na grašti, zelje in poper drobno sekanje.
5. Jasen paradižnik iz lupine in narežemo na kocke. Zmešajte jih s ščepcem sladkorja in nalijte v počasen štedilnik.
6. Takoj, ko paradižnik dajejo sok, Spice Spice. Ko je tekočina pol izhlapela, dodajte poper, zelje in korenček v posodo.
7. Mešajte in nalijte vodo iz rezancev, da pokriva sestavine.
8. Spremenite način na "CHOLCHING" in kuhajte lagman v večmakookerju 40 minut.
9. 15 minut pred pripravljenostjo, da bi dal Badyan zvezdico.
10. Pripravite začimbe za lagman, preskakovanje česna skozi tisk in mešanje s kladivom. Dodajte malo mletega črnega popra in zmešajte v majhno količino olja nekaj minut. Nato je rahlo nasoljen, dodajte čajno žličko vinskega kisa in premaknjeno v kupo.

Postrezite taka lagman v počasnem štedilniku, mora biti na veliki posodi. Začimbe in zelenice služijo ločeno v majhnih jaknih, tako da jih lahko vsi dodajo na ploščo po okusu. Začimbe za Lagman, znan tudi kot Laza Chang, se lahko shrani v hladilnik v tesno zaprti kozarec približno teden dni.

Fast Lagman v počasnem štedilniku. Video.

Recepti smo opisali za pripravo različnih lagmans v počasnem štedilniku, za katerega je bil uporabljen domači domači rezanci. Zdaj vam predlagamo, da se seznanite z drugim, lažji način, v katerem je Lagman v počasnem štedilniku narejen s kupljenimi špageti.

V tem videoposnetku boste našli vse potrebne informacije: