glavni - Kuhinja
Kako narediti nizkoglasne hrustljave kumare v paketu. Kako postati okusne kisle kumare na najhitrejšem načinu? Samo pripravi jih v paketu! Lahke kumare z grozdnimi listi

Draga Hostesa, Pozdravljeni!

Danes bom z vami delil recepte visoke hitrosti kocke z nizko močjo, zelo okusno, hrustljavo in dišeče.

Kako kul z mladim krompirjem, uporabite takšne kumare, in celo v državi, na svežem zraku - dobro, tako lepota! Kar mi je najbolj všeč, je hitrost njihovega kuhanja. Enkrat ali dva je vrgel vse v paket, čakal na nekaj časa in sočno, slastno okusen prigrizek na vsako mizo pripravljen. Ko je velik pridelek kumarov, takšni recepti na ambulantni roki zelo koristno.

Vse kumare bodo pripravljene z uporabo paketa, ker To je zelo priročno, ni potrebnih posod, kumaric in drugih stvari. Samo sami zelenjava in začimbe.

Mimogrede, tudi tukaj ne zamudite, zelo okusne možnosti brez paketa, na tradicionalnih načinih. Zapišite se, da boste prišli v priročni!

Da bi olajšali prehod na članek, uporabite povezave v tem okviru:

Krispy nizko glava kumare v hladilniku v 2 urah

Ta recept je okusen, da bi velikost kumare v paketu, v samo nekaj urah!

Lahko pustite celoto, vendar lahko prerežete polovico ali rezine. Manjše kumare so narejene - manj bo čas njihove priprave.

Če je zelo majhen koščke, nato samo pol ure v hladilniku in pripravljen.

Sestavine:

  • Kumare - 1 kg
  • Česen - 3-4 zob
  • Črni poper - okus
  • Dill - 1 žar
  • Sol - 1 žlica. L.
  • Sladkor - 1 TSP.

Kuhanje:

Kumare so bolje, da sprejmejo sveže, majhne in s piroidi. Te so dopolnjene z elastičnim in hrustljavim po petju. Dobro se morajo umivati.

Če so bile kumare za dolgo prelomljene, so bile očitne, jih postavite v medenico z vodo 2-3 ure, jim bo pomagalo vrniti elastičnost.

Vse kumare odrezajo nasvete na obeh straneh.

Česen zdrobi nož in seseklja na majhne koščke.

Se razlikuje samovoljno. Lahko celo postavite povsem vejice.

Vse sestavine postavimo v plastično vrečko. Solim, Perchym, Saharica.

Povežite paket in ga mešajte, zmešajte njegovo vsebino.

Po tem se paket pošlje v hladilnik za dve uri, če postavite cela zelenjava. Če izrežejo koščke, je dovolj in pol ure.

Paket občasno pretrese, da je sol bolje porazdeljena.

Z iztekom določenega časa jih lahko dobite in jedite! Yummy!

Hitra priprava kumare z nizkimi glavami - v 5 minutah

To je oster recept-pet minut. Koristno je, če potrebujete hitro kuhanje prigrizkov in pokrijte na mizi.

Sestavine:

  • Kumare - 1 kg
  • Green Green Picker - 1 kos (majhen)
  • Dill Beam - 1 PC
  • Kinza žarka - 1 kos
  • Sojina omaka - 2 žlici. L.
  • Česen - 4-5 zob
  • Oljčno olje - 2 žlici. L.

Kuhanje:

Kumare dobro sperite in, če je čas, namočite dve uri v vodi.

Odrežite rit, raznolika pa je razdeljena na polovice ali četrtletja. Možno je in celo manjše.

Vse druge sestavine so drobno obrezovanje, vključno z zeleno papriko. Ni niti čist od semen.

Zelenjava, zelišča in začimba v paketu, nalijte soco omako in olje tam, kravato in mešanje vsebine.

Naj bo goji 5 minut in oster prigrizek je pripravljen!

Nizko glavi kumare v paketu na dan

Ta recept je oster in sladen, ki ga moški še posebej pozdravljajo. In zato, ne minuto ni odpuščena.

Sestavine:

  • Kumare - 1 kg
  • Česen - 4-5 zob
  • Oster pern - pol
  • Kup Dill - 1 PC
  • Pasova sveženj - 1 PC
  • Suha gorčica - 1/2 h. L
  • Peč Peas - 5-6 kosov
  • Suhi dežniki dill.
  • Sol - 1 žlica. L.
  • Sladkor - 1 žlica
  • Vino kisa ali preprosto 6% - 2 žlice. L.

Kuhanje:

Pripravite paket. Kumare izrežejo rit in se sami odpravijo na polovice ali četrtine.

V paketu, da postavimo dežnike Dill, brez stebel, ker lahko prebodejo tanek polietilen.

Po nalaganju kumare v paket.

Zelena kopljena in peteršilj, česen in oster pero sesekljan z majhnimi koščki. In samo pošljite na naslednje kumare.

Vrh, da vlijte gorčico, sol, sladkor, grah poper.

Na koncu, da se vlije kis. Če vam ni všeč, lahko to storite brez njega. Kakorkoli, izkazalo se bo zelo okusno.

Paket se ujame na dotik, z rokami, ki se vnašajo na komponente, tako da so začimbe dobro porazdeljene.

Zapustimo pol ure pri sobni temperaturi, ponovno zmešamo, nato pa jo postavite v hladilnik ponoči in bolje za en dan.

Že zjutraj lahko jeste. Usposobljeni, ostri, dišeči in vprašajo usta.

Dober tek!

Delicious nizko glavo kumare s česnom

Okusen recept z mladim česnom, hren in baziliko. Držite prste in več kot enkrat!

Sestavine:

  • Kumare - 1 kg
  • Česen - 3-4 zob
  • Khrena Leaf - 1 PC
  • Bazilika - 1 vejici
  • Dill - Beam.
  • Sol, sladkor - 1 žlica. L.
  • Peas Peas - 5-6 kmetov

Kuhanje:

Vzemimo našo svežo zeleno zelenjavo, dobro sperite, odstranite konce na obeh straneh, narežemo na Quaterno.

Dill, kos, bazilika in list Khrona drobno.

Česen kašelj v kose, Pepper grah se širi z nožem, tako da bo dišeče.

Vse to skupaj postavite v paket, razpršilo in sladkega sladkorja.

Povejte paket in zmešajte njegovo vsebino, dobro tresenje.

Paket Pošlji v hladilnik za dve uri, med katerim morate občasno ponoviti manevre s paketom in ga pretresite.

Ko je določen čas pripravljen, lahko služite na mizi!

Tukaj so takšni recepti, obdržite se in kuhajte na zdravje. Uživajte v apetitu in se vidimo v novih člankih.

Lahke kumare v paketu s paradižnikom, Zucchi, Česen in Zeleni

Ne morem iti okoli pozornosti tega super recepta za zelenjavo v paketu. Kumare so vsekakor dobri, vendar sveže nizko glava zelenjava skupaj je čudovita prigrizek na kateri koli tabeli. In če ga niste nikoli poskušali kuhati, potem boste zagotovo poskusili. Ko sem jo poskušal narediti prvič, je bilo odkritje zame in zdaj je eden izmed najbolj priljubljenih receptov poleti.

Sestavine:

  • Kumare majhne - 300 g
  • Mladi Zucchini - 300 g
  • Paradižnik - 300 g
  • Česen - 2-3 zob
  • Sveža dill - 1 žar
  • Salt - 1 TSP. (približno) - dodajte okus

Pravkar sem šel mlado zelenjavo iz lastne postelje - čas je, da pripravimo ta prigrizek. Imam vse moje domače, da bi jo zelo ljubil, in pod Kebab mu leti, da je nemogoče, da bi ušesa ušesa - nimate časa za poskus.

Za pripravo vzemite mlade bučke, dobro, dobro in očistite iz kož. Vsekakor ga lahko pustite, če je Zucchini, ko pravijo "mlečno zrelost", vendar brez pilinga se izkaže še več kot več. Odrežite ga s podolgovato rezinami.

Kumare so tudi sprane in rezanje rezin poljubnega velikosti. Crumble Česen, Ruby Greery. Paradižnik, če imate majhno, nato narežemo na polovico, in če je veliko - potem kvote ali še manj.

Vse smo v paketu. Od začimbe. Seveda lahko eksperimentirate in dodate nekaj drugega, toda samo z eno soljo, se izkaže za noro okusno! Poudarja naravni okus sestavin.

Vedite paket, nežno premešajte in pretresite vsebino. V hladilnik smo postavili 12 ur (več kot). Po določenem času je okusen prigrizek pripravljen. Zelenjava v soli Pustite sok in jih namakajte, in ker je to zelenjava, nato pa vsaka zelenjava uvaja svoj okus - izklopi super. Poskusite! 👍

Hitro kumare s česnom, zelenim in gorčico

Prav tako vam priporočam ta čudovit recept - pikanten, z gorčico in genger zarezo. Res mi je bilo všeč! Če se želite seznaniti s pripravo, glejte ta videoposnetek. Malo nižje (pod videoposnetkom) bom na kratko opisal način kuhanja za tiste, ki so neprijetni.

Sestavine:

  • Kumare - 1 kg
  • Zelena (dill, peteršilj)
  • Ginger Root - 10 gramov
  • Česen - 2 zobje
  • Gorčica suha (zrna) - 1 h. L
  • Sol - 1,5 žlice. L.
  • Sladkor - 1 žlica. L.
  • Kis - 9% - 1 žlica. L - po okusu

Kratek opis kuhanja po korakih:

  1. Kumare so dobro izperene in na obeh straneh. Prihranite jih na 4 dele.
  2. Vzemimo dve paketi in ga postavimo v drugo za moč.
  3. Postavljamo rezine kumare v paketu.
  4. Tudi v paketu dodamo sesekljano fino ingver.
  5. Sesekljan česen, gorčica, zelena.
  6. Sladkor in sol.
  7. Nalijemo kis.
  8. Počakajte paket, po premagovanju zraka.
  9. Povlecite vsebino paketa, da mešate komponente.
  10. Pustite za 1,5-2 ure v hladilniku.
  11. Lahko poskusite!

Od sebe bom dodal, da po mojem mnenju kis v tem receptu ni potreben, je skrivnostna, ne marinada. Torej sem brez njega naredil in se je izkazalo zelo okusno! Ampak, ker ni tovariše za okus in barvo, zato je potrebno uporabiti ali ne kis v tem receptu, je mogoče le reševati.

Kaj samo ne naredijo ljudi s kumare: marinirana, nasoljena, dodajamo v obara in solate, jesti z medom, nekdo pa se ukvarja z njim! Ampak najbolj okusno na desni so nizke kumare v paketu (zdaj grehy in tako), ali slanica na običajen način, v kozarcih.

Naučimo se, kako pozdraviti kumare z navadnimi polietilenskimi vrečkami, da bi cenili nov način veleposlanika in uživajte v edinstvenem okusu.

Suha vola kumare v paketu je dobra, ker kumare ostanejo trdne in skorje, ne zvijajo. Znamka v svojem soku, ne izgubijo svoje naravne barve in izgledajo predjed.

Kumare, slan v paketu, lahko jesti ljudi, ki trpijo zaradi gastrointestinalnih bolezni: ni kislin in fermentacijskih izdelkov.

  • Da bi odpravili grenkobo in ohranjanje krčenja, postavimo kumare z obrezovalnimi nasveti v hladni vodi nekaj ur.
  • Za enotno razporeditev kumaric, pustimo minimalni zrak v paketu, ga postavite v posodo z vodo pred vezanjem.
  • Za pospešene roke, tresenje vrečko s kumare 10 minut po ambulanti, in ponovite tresenje trikrat. Izpuščen sok, začimbe in sol bodo enakomerno porazdeljeni v vseh sadja.
  • Za ostre ambulante, uporabljamo več česna in začimb, za razpisni okus - manj česna in več začimb (zelišča).

Če so kumare majhne, \u200b\u200bjih v celoti pojavijo, če so velike - narežene na kroge ali 4 dele. Za soljenje smo samo raztrgali, elastični sadje vsake sorte, ampak boljše korenine.

Kako utišajte kumare v paketu Dill

Kaj potrebujemo za salting:

  • Kilogram kumarov;
  • 1 žlica. Sol brez diapozitiva;
  • BOMS DILL Zelenih;
  • 3 rezine česna.

Kako pozdraviti kumare v paketu

Plodovi, na ta način, čudovito zdrobijo zobe in imajo nežen okus in aromo. Še posebej so dobri z mladim kuhanim krompirjem ali krompirjem pire krompir.

Za veleposlanika uporabljamo naslednji recept:

  • Kumare izpiramo, odrežemo nasvete, velike primere, narezane v skodelice ali polovico. Po želji, namočeno v hladni vodi.
  • Grind česna rezine in Dill veje.
  • Plodovi smo zložili v paket, potresemo s sesekljano kopljejo, česnom in soljo. Sproščamo zrak, vezite torbo in postavite v drug paket - za zanesljivost.
  • Precej pretresite vsebino paketa za enotno porazdelitev sestavin (ponovite večkrat čez nekaj časa). Odstranite na hladnem prostoru 8 ur.

Prezreti čas, izpustite kumare iz paketov, nekoliko nekoliko iz presežka soli in potnikov. Sadje v hladilniku ni mogoče shraniti, vendar niso tako daleč zaradi njihovega čudovitega okusa.

Pomembno: Kumarice sesekljajo s krogi, še vedno so hitrejše - služijo mizi po pol ure po nalaganju v paketu!

Spajkalne kumare v paketu s česnom in zelenjem

Potrebne komponente:

  • Kilogram majhnih kumarjev;
  • 0.5 glave česna;
  • Žlica sol;
  • Kup dill;
  • 5 listov ribez;
  • Khrena lista;
  • 3 nageljne in dišeče paprike;
  • Polovico goreče popra.

Kako kuhati nizko glavo kumare v paketu

Če ne veste, kako utišati kumare v paketu, uporabljamo recept, za katerega so pripravljeni v samo petih urah. Na ta način dobimo skorje elastične kumare:

  • Sperite sadje in razrežite konce.
  • Odrezali smo rezine česna.
  • Kumare smo zložili v plastično vrečko, bomo padli preostale komponente. Zvežite ga, ga vstavite v drugo in intenzivno tresenje.
  • Pustimo plodovi, ki jih je treba urediti v prostoru 5 ur.

Če po petih ali šestih urah od kumare zapustila nekaj (poslastica ni uničila lačne družine), shranite ostanke v hladilniku.

Sestavine za soljenje:

  • Kumare - 1 kg;
  • Sol - 1/3 čl. l.;
  • Rezine česna - 3 kos;
  • Razlikujejo in peteršilj - na sveženj;
  • Nekaj \u200b\u200bčrnega kladiva;
  • Suha gorčica - 2 TSP;
  • Koriander Powder - 1 TSP.

Kako pozdraviti kumare v paketu

Vedno želim, da kumarice niso samo slan, ampak tudi pikantni okus - tako da imajo svoj poudarek. V tem receptu je takšen vrhunec gorčica, ki sadje daje ostalim drugim sestavinam, ki je nežen začinjen okus in aromo.

Če vas ta možnost zanima za salomove kumare, se zateka na naslednji recept:

  • Sperite sadje, izrežite nasvete, razrežite kroge (če je veliko) ali vzdolž četrtletjev (če je majhno).
  • Preostale sestavine mešamo v skledi.
  • Prilegamo kumare v vrečki, zaspite z mešanico začimb in začimb, sprostimo zrak in kravato.
  • Vstavili smo drugi paket, temeljito pretresemo in počakamo 50 minut.

Po tem času poskusimo okus kumare. Zahvaljujoč temu posebnim okusu malo verjetno je, da »čakati« v hladilnik: bodo obtoženi v nekaj minutah!

Torej, ste se naučili, kako se pripravljajo kumare z nizkimi glavami v paketu in kako enostavno je ta proces. Ampak, če se nenadoma izkažejo za shranjevanje, smo ugrabili v vrečko s kumare sladkorja (2-3 žlice), dobro pretresemo in čakati nekaj časa, redno poskušam kumare, da okusimo.

Kako si lahko predstavljate začetek poletja brez mladega krompirja in nizko glavo kumare na mizi, še posebej, ker pripravljajo zelo preprosto in hitro. Ponujamo vam več receptov za manjše hitre kumare kumare v paketu.

Poglavje 1. Najlažji recept

Kumare se pridobivajo vsakič neverjetno okusno: hrustljavo, slano, z lahkim česnom dillom, z svetlo zeleno barvo. No, samo stisnite!

  • kumare - 1 kg;
  • zeleni Dill - 1 žarke;
  • česen - 4 zobje;
  • salt - 2 ppm

ODDELEK 1. Kuhanje

1. Moje kumare, odrezane z dveh strani roba in naredite poljubno 3-4 plitve izbruhov na vsaki zelenjavi.

2. Prečiščeni česen stroge preskočijo skozi tisk ali zelo fino rezanje.

3. Zelena kopravi rezana medija, ne zelo fino.

4. Zdaj vzamemo plastično vrečko in jo zložimo v pripravljene kumare.

5. Pošiljamo česen, sol in zelenje kopra v paketu na kumare.

6. Vezite paket in močno zmešajte vsebino za enotno porazdelitev vseh sestavin.

7. Pošiljamo paket s kumarico v hladilniku dobesedno 30-40 minut.

Da ne bi zmedli vseh kumare, je mogoče namestiti zanesljivost v dveh paketih.

8. Malosol Najhitrejši kumare v paketu so pripravljeni!


Poglavje 2. Recept s česnom in začimbami

Te kumare se pripravljajo v najkrajšem možnem času. Vse, kar potrebujete, so sveže mlade kumare, začimbe, česen in koplje.

Sestavine:

  • 1,5 kilogramov majhnih kumarov;
  • 2 strok česna;
  • 1 lovor;
  • 5 grah paprike;
  • 1 sladica žlička iz trdnega grama;
  • 1 kup Dill;
  • 3 listi ribez;
  • 30 gramov sladkornega peska;
  • 2 žlici velikih soli.

ODDELEK 1. Kuhanje

1. Sol in začimba hitreje zadovoljivo zelenjavo, odstranite rep dobesedno za nekaj centimetrov.

Na koncu priprave prigrizka bomo potrebovali tudi 2 pakete celofanov. Prvi vstavljanje v drugo in vstavite kumare. Dvojna plast bo pomagala, da se izognejo puščanju zapečatenega soka, ki je potrebna za izbijaste kumare.

2. Obstaja sol, pesek, koriander, grah poper, zdrobljena napaka zelenja, lovor, ribez listi in narezan s priročnim načinom česna.

3. Oba paketa trdno kravata in tresenja, aktivno distribucijo začimb ob kumarici. Pustite kumare na mizi za 2-3 ure.

4. Po določenem času, odstranite paket v mrazu še 8 ur. Potem lahko poskusite, ali je naš predjet skrbno ranjen.

5. Aroma se boste počutili takoj, ko začnete odpreti paket. Kumare so pridobili rumenkasto odtenek, kar pomeni, da so pripravljeni.


Poglavje 3. Lahke kumare s papriko

Sestavine:

  • 1 kg kumare,
  • 1 žlica. velika sol
  • 1 vodja mladega česna,
  • 1 kup Dill,
  • ¼ chl. sladko papriko,
  • več origanskih vej.

ODDELEK 1. Kuhanje

1. Kumare temeljito umijejo in posušite. Če so bili plodovi že rahlo LED, jih postavite 3-4 ure v hladni vodi.

2. Kumare izrežite z nasveti, in sadje same narežemo na 4 dele.

3. Vstavite en celofana paket v drugo in jih vstavite narezane kumare. Jih potresemo s soljo in kopljejo. Tam dodajte preostale začimbe, jih pre-zmešajte.

4. V tesno povežite pakete in večkrat pretresite.

5. Pošlji kumare za 1-2 uri v hladilniku. V tem času se pretresite pakete večkrat za enakomerno razumevanje.

Poglavje 4. Hitri recept za kumare v paketu z kisom

Ta metoda se nekoliko razlikuje od drugih, saj vsebuje kis. On daje prigrizek edinstveno kislo, ki jo mnogi obožujejo. Kljub nekaterim razlikam se takšne kumare pridobijo preprosto elegantne, začinjene in dišeče. Poskusite sami in se prepričajte!

Sestavine:

  • 1 kilogram majhnih slanih kumarov;
  • sol velikega brušenja - 1 žlica;
  • 5 kosov česna;
  • listi ribez - 5 kosov;
  • zeleni Khrena - 1 srednja lista;
  • 1 žlica kisa;
  • sladkorni pesek - polovica čajne žličke;
  • 1 kup svežega kopra.

ODDELEK 1. Kuhanje

1. Če želite to narediti, je bolje vzeti kumare, samo strel iz postelje. Če že nekaj dni ležijo v hiši, potem je bolje, da jih namakajte v hladno vodo, za noč. Če uporabljate majhne sorte, vnesite kornishon, potem jih ne smete razdeliti.

Če imate v rezervi večje kumare, je bolje, da jih razdelite v dele - količino ali kroge. Prav tako je treba odstraniti rit.

2. Česen je treba brusiti in zdrobiti v malto. Prav tako ga lahko preskočite skozi tisk. Celotne rezine ne bodo dali takega učinka, saj bo samo v zdrobljeni obliki v celoti prelil svoje stole.

3. Listi so boljši, da bi zlomili roke na majhne koščke.

4. Postavite kumare v paket in dodajte vse potrebne sestavine. Paket je dobro vezan in pretresen, tako da se vse sestavine mešajo med seboj. Torej, da sok, ki bo razlikoval kumare v tem procesu, ni deloval, nato pa postavimo v drug paket in tudi tesno tesno.

5. Prvi vzorec lahko odstranite po pol ure. Glede na stopnjo pripravljenosti je mogoče zapustiti še eno. Ne pozabite, da je ta čas zasnovan za majhne kumare. Velike in srednje frigues so označene dlje.


Poglavje 5. Recept 5: torte s korijem, nasoljeno v paketu

  • 500-600 g majhnih svežih kumarjev;
  • 1 TSP. velika sol z majhnim hribom;
  • 30-40 g Dill;
  • 3-4 klinčkov česna;
  • 0,5 h. L. Zemeljska koriander;
  • ščepec akutnih paprik.

ODDELEK 1. Kuhanje

1. Poskusite izbrati majhne goste kumare, hitro in enakomerno urejene.

2. DILL MALLY RET skupaj s togimi stebli. Ni potrebno vzeti samo kopra, zelenice je lahko katera koli.

3. Rezalniki, narezani na obeh straneh. Če niso premajhni, jih lahko razrežete na pol, potem bodo hitreje užaljene.

4. Priključite sol, poper in koriander. Zmešajte.

5. Kumare zložijo v plastično vrečko. Tam, stisnejo česen skozi stiskalnico, izlivajo narezane zelenice in sol z začimbami. Če pride do koče, lahko dodate sesekljan list hrena in v par ribez in češnjevih listov.
Primerno je, da uporabite gost paket z dvojno zapahom, vendar so običajni paketi odlični. Če so tanek, jih vstavite eno v eno.

6. Tesno zaprite ali povežite paket in ga večkrat pretresite.

7. Potem odstranite paket v hladilnik za noč. In zjutraj so kumare pripravljene!


Še nismo imeli časa, da bi bili zadovoljni s preprostim suho leglo, ki je pred nekaj leti odkril. To je veselo in enostavno zabavno za vse nestrpne, komu je bilo prizadeto, da uživajo hrustljavo kumare "tukaj in zdaj!". Skupaj pol ure ... in prigrizek je pripravljen! - Da, da, lahko verjameš svoje oči.

Kratek čas v zaprtem paketu ali banki vam omogoča, da poskusite eno od sortnih sort. Ne prestrašijte izraza: izberite pravo kumare poleti zelo preprosto! Potrebujete zelenjavo s tanko kožo in v piroidah, približno enaka majhna velikost (do 10-11 cm).


Hitri recept je primeren za zimo, ko so uvožene in rastlinjake v prodaji. Edina odtenka: Ne solite iskreno velikih sortnih sort z gladko kožo in starimi vzorci z velikimi semeni.

Opomba!

Imamo na mestu, ki vas čaka, kako pobrati kumare (vroče in hladne brine). In tudi: samo 12-14 ur pred popolnim pripravljenostjo! Kot ponavadi, vsi koraki in skrivnosti za okusni rezultat.

Hitra navigacija na članek:

Kaj potrebujemo

Sestavine za recept s česnom in zelenjem:

  • Kumare - 500 g (to je 5-7 kos. 10-11 cm dolga)
  • Sol velikega brušenja - 1 žlice. Loža brez diapozitiva (15 g)
  • Česen - 2 veliki zobje, ali več po okusu
  • DIll sveže - 1 žar
  • Plastični paket iz celega gosto polietilena. Zip-paket za zmrzano hrano - najbolj.

Izbirne sestavine - neobvezno:

  • Sladkor - ½ h. Žlice
  • Skoraj vse sveže zelenice. Naš okus je dober peteršilj, tudi 1 paket.
  • Gorčica (če vam je všeč slani veleposlanik) - 1 TSP. brez diapozitiva

* Ali kumina (tla) - 1/3 h. L

  • Listi ribez - 2 kos.

Kako pripraviti zelenjavo

Moje kumare, vendar ne čiste. V idealnem primeru dajemo zelenjavo, da stojimo v hladni vodi - vsaj 30 minut. Odrežite rit in nasvete. Ne pozabite poskusiti kumare za grenkobo, nikoli ne veš.

Dill je moj, nalijte vodo in fino podrgni nož. Drugi zeleni pripravijo podobno.


Cloves česna s iskrenjem s širokim nožem. Tako da bodo lažje očistiti. Mletja, kot priročno. Ljubimo fino chop česen, tako da se je počutil v končni smeji. Lahko pa preskočite skozi stiskalnico ali rešete na fino grater.


Kako rezati kumare za suho soljo

Rezanje je odvisno od časa, ko smo pripravljeni počakati do nizkega rezultata.

  • 15 minut do lososa: Risanje tankih krogov - 0,5 cm.
  • 25 min - 1 uro: Odrežite polovico in še enkrat na pol. Dobimo dolge četrti, ki jih je mogoče ponovno razrezati čez pol.
  • 2 uri in več: Solim cele kumare ali križanje kumare na pol.

Povprečni čas je pogojen, ob upoštevanju našega okusa slanosti. Vedno vam svetujemo, da poskusite ustaviti ali nadaljevati postopek pod vašimi okusi.

V procesu soljenja, hranite kumare pri sobni temperaturi.

Po določenem času vstavite hladilnik - za hlajenje, preden se obrnete na mizo ali za shranjevanje čez dan.

Ljubimo najhitrejši prvi recept s tankimi krogi. Ali četrtletja, ko je potrpljenje počakati 1-1,5 ure.


Kako spati v paketu

V paketu zaspim sol, zelenico in česen. Če uporabljamo gorčico in druge na tleh, jih najprej zmešamo s soljo.

Kumare smo položili v paketu in iz tega sprostite zrak. Mi malo pustimo za svobodo mešanja, zaprite ključavnico ali vezite vozlišče.

Zdaj skrbno sramota paket, tako da se kose kumare mešajo z začimbami. Zapustimo nekaj časa, ki opredeljuje rezanje (glej malo višje).

Sestavine se pretresemo med HALTER - 2-4-krat!

Ti 5 minut napora bo pomagalo kumare, ki se dogovorijo. Tudi če smo soli tanke skodelice, še vedno izvajate vsebino 1-2 krat za kratke 15 minut lososa.

Na koncu ureditve poskušamo in ne zadržati ene osebne nastavitve.

Če ne, nato ohladimo v hladilniku, preden se postrežete s tabelo.


Dva pomembna podrobnost

Dve glavni podatki, ki smo jih razumeli, eksperimentiramo z receptom.

1) Naenkrat ni treba posaditi veliko.

Za majhno družino (3-4 oseb) - 0,5-1 kg kumare. Tudi klasične sorte soljenja (Nezhinsky, pomlad, daleč, itd.) Po dnevu skladiščenja v hladilniku niso tako predjed. Seveda ostajajo okusne! Kljub temu je to svetla krč, ki je potrebna rozina v receptu za hitro pripravo.

2) Namesto paketa je bolj priročno in varnejše, da uporabljate kozarec.

Nekaj \u200b\u200bbesed o hitrem soljenju v banki.

  • Vse iste plus bolj priročno za tresenje (!)
  • Na 300 g (3-4 zelenjavo) krogov kumare, je dovolj bank v 1 liter.
  • Za 1 kg izdelkov v katerem koli rezanju vzamemo 3-litrsko steklenico ali ponev.

Zdi se, da so, sveži, samo iz bazar, kioska ali iz postelj, in jih razrežemo v solato ali skorjo. Toda nekaj ni tako ... Včasih želite nizko glavo, okusno. Da, tudi če je nekaj vroče. Tako hitro je, da je možno, da je možno, da je dovolj, da kuhamo hitro nizko-glavo kumare v 5 minutah v paketu.

Soli v njih so malo, kumare ostanejo hrustljavi in \u200b\u200bzeleni, in obilo pikantnih zelišč in začimb, ki imajo nizke kumare v petih minutah v paketu dobrodošlico na naši tabeli.

spletna stran je pobrala nekaj receptov s kumarico z nizkimi glavami v paketu, ki bo dopolnila prašiče banke vaših receptov. V 5 minutah, kumare, seveda, ne bodo pobrali, vendar lahko pospešite ta proces, rezanje kumare vzdolž 4-8 delov ali krogov, ki jim je všeč. Čas kuhanja v tem primeru je treba zmanjšati na 1-2 uri ali orient na svoj okus.

Suha Sillar Cucumbers z listico Mint

Sestavine:
1 kg kumare,
1 TSP. Soli
1 kup Dill,
2-3 glave srednje česna (lahko manj, orient na vaš okus),
10 grah dišečih paprik,
2-5 letakov Mint.

Kuhanje:
Rezalniki pranje, posušite in razrežite nasvete. Dill, česen in kovnico fino narežemo. V paketu, zložite kumare, dodajte sol, poper, česen in zelenice, nežno zmešajte, tesno povežite paket in postavite v hladilnik 5-6 ur. Za enakopravno vprašano od časa do časa mešamo kumare v paketu.

Lahke kumare z grozdnimi listi

Sestavine:
1 kg kumare,
1 kup Dill,
3 klinčki česna,
2 majhni čili stroki,
2 žlica. brez drsne soli
1 žlica. Sahara,
1-2 listov grozdja,
2 listi Chrine.

Kuhanje:
Umijte kumare, obrišite in razrežite nasvete. Majhna kopla, česen. Čile paprikova kartica skupaj, očistite iz semen in narežemo na tanke obroče. V ločeni posodi, položite sol in sladkor. V paketu hrane položite prve plasti kumare, potresemo z majhno količino začimb in drugimi sestavinami, tako da je vse enakomerno porazdeljeno. Nato položite kumare, ki govorijo z začimbami, sladkorjem in soljo, dokler ne zmanjka. Tie paket, da v njem ni zraka, in premagal kumare v paketu z vseh strani tabele. Postavite paket v drug embalaži, da ne bi jedli soka, in postavite kumare v hladilnik 10 ur.

Lahke kumare z kisom in rastlinskim oljem

Sestavine:
2 kg svežih kumarjev,
2 žlica. Soli
1 kup DILL (lahko vzamete Zeleče Kinse, bazilike ali peteršilja),
1 česen glava,
3-4 žlice. 9% kis.
5-6 žlica. Nerafinirano olje
Semena koriander, lasulja, mletni poper - po okusu.

Kuhanje:
Valutne kumare, čiste od kože (zato se bodo izkazale za več hvala) in se odrezale z obroči ali četrti. Vodo izpiranje vodo in jo postavite drobno. Očistite česen, razdelite v zobe in razrežite plošče. V paketu zložite narezane kumare, sesekljano kopel in sesekljan česen. Za zelenjavo in začimbe dodajte sol, olje, kis in najljubše začimbe. Tie embalažo, pretresite svojo vsebino večkrat, tako da je vse enakomerno ugasnjeno vzdolž kumare, in pošljejo v hladilnik 2 uri. Čeprav se kumare lahko poskusimo po 15-20 minutah, vendar pa so dlje, bolj so, bolj jih je z marinado in bo še bolj okusna.

Kumare z baziliko in česnom

Sestavine:
600 g kumare,
½ glave mladega česna,
2 bazilične lise,
5 veje zelene kovine,
1 TSP. Sol z diapozitivom,
3 poper paprike,
6 Peč.

Kuhanje:
Umijte sveže zelenice Dill in Basil, jo postavite in ga postavite v celofansko vrečko. Fino rezan česen in ga pošljite tudi vrečko. Pripravite se na soljenje kumare: če niso sveže, jih namočite 2 uri v hladni vodi. Če so kumare samo raztrgane in majhne, \u200b\u200bjih nalijte na več mestih zobotrebcem, če jih je veliko, jih razrežemo na pol ali treh delih. Pepper grah se zmečkajo s širokim nožem in jih nalijejo v paket za kumare s soljo. Tesno, sprostitev zraka, stisnite paket, jo pretresite večkrat, da se sestavine mešajo, in dajo na hladno mesto tri ure, in lahko zapustite celo noč.

Nizko glavi kumare z zeleno čebulo in peteršiljem

Sestavine:
20 kosov. Sveže kumare,
100 g zelenih lokov,
100 g Dill,
100 g peteršilja,
4 klinčki česna,
1 žlica. Sol.

Kuhanje:
Rezalniki pranje, suho in postavite v gostem polietilen paket. Fino izrežite zelenja, dodajte sol in jo temeljito premešajte. To mešanico postavite v paket s kumarico in vse temeljito premešamo. Po tem, tesno vezati paket in ga postavite 12 ur v hladilnik. Po tem času odstranite kumare iz hladilnika, večkrat pretresite in pošljete v hladilnik 12 ur.

Miller kumare s sladkorjem

Sestavine:
1 kg kumare
1 žlica. Soli
1 TSP. Sahara,
1 TSP. dll semena
2-3 klinčkov česna,
1 LIAF.

Kuhanje:
Kuhane kumare držite 2-3 ure v hladni vodi. Nato jih izperite, izrežite nasvete in postavite v gostem polietilen paket skupaj z drugimi sestavinami. Precej stresajte torbo s kumare in mestom za zanesljivost do drugega paketa. Vrečo položite s kumare v hladilniku vsaj 3 ure. V tem času nekajkrat pretresite kumare v paketu, da bodo enako povedani.

Malostrall kumare z gorčico

Sestavine:
1 kg kumare,
1 žlica. Soli
2-3 klinčkov česna,
2-3 Ch.l. Zemeljska koriander
Peteršilj, dill,
mešanica paprike
suha gorčica.

Kuhanje:
Sveže izbrane kumare temeljito operejo, odrežemo nasvete in nato prerežite plodove vzdolž 4 delov. V embalaži zmešamo sol, sesekljan česen, zelenice in druge začimbe. Vstavite iste kumare tam, paket tesno kravato in dobro pretresite. Po 40-60 minutah bodo vaše kumare pripravljene, lahko služite mizi!

Lahke kumare s hiseradnimi listi in tmin

Sestavine:
1 kg kumare,
1 majhna zelena zelenja (dežniki z dll, svežimi krovnimi letaki, listi ribez in češnje), \\ t
3 klinčki česna,
1 žlica. velika sol
1 TSP. Kumina.

Kuhanje:
Dill in listi temeljito valovi, rahlo suho, nato pa jih samo očistite z rokami in jo zložite v paket. Umijte kumare, odrežite nasvete in pošljete tudi vrečko. Popoln česen skozi tisk, in semena Tommina so pestle v malti. Dodajte sol, kumino in česen na paket na kumare, tesno kravato in šok dobro, tako da se vse sestavine mešajo. Postavite paket na ploščo in pošljite v hladilnik eno uro.

Lahke kumare s papriko

Sestavine:
1 kg kumare,
1 žlica. velika sol
1 vodja mladega česna,
1 kup Dill,
¼ chl. sladko papriko,
Več origanskih vej.

Kuhanje:
Kumare temeljito operejo in suho. Če so bili plodovi že rahlo LED, jih postavite 3-4 ure v hladni vodi. Odrežite torte iz kumare, sadje samegajo na 4 dele. Vstavite en voljni paket v drugega in ga vstavite narezano kumare. Jih potresemo s soljo in kopljejo. Tam dodajte preostale začimbe, jih pre-zmešajte. Tesno vezite pakete in večkrat pretresite. Pošlji kumare za 1-2 uri v hladilniku. V tem času se pretresite pakete večkrat za enakomerno razumevanje.

Malosalne kumare z jabolki

Sestavine:
1 kg kumare,
2 srednje velika kislina Apple,
10 črnih poper grah
1 majhna česna glava,
10 listov črnega ribeza,
3 češnjeve pločevine.
1 majhna skupina Dill in Peteršilja,
3 žlice. Sol.

Kuhanje:
Kuhane kumare so kuhale previdno in posušite na brisačo. Nato ujeti kumare z zobotrebcem ali vilicam, da bodo hitrejši. Po tem, zložite plodove v plastično vrečko. Potresemo svojo sol in začimbe na vrhu. Obstajajo jabolka, ki se ločujejo z rezinami. Paket intenzivno pretresite večkrat, da naredite vse dobro, in pustite pri sobni temperaturi 4-5 ur.

Lahke kumare z apnom in kovnico

Sestavine:
1,5 kg kumare,
4 apno
4-5 vejico Mint,
1 kup Dill z dežnik,
7 črnih poper grah
5 grah dišečih paprik,
3.5 žlica. Soli
1 TSP. Sahara.

Kuhanje:
Perebitni sladkor, sol in poper. Lyme Wash, Obrišite in odstranite s pomočjo plitvega razreda A Zest. Zmešajte ga s poprom in soljo. Stisnite sok iz Lyme. Mind Mint in Dill. Pri opranih kumarici odstranite nasvete in jih uporabite: Velika na 4 delih, majhna na 2. Nato postavite kumare v gostem polietilenskem paketu. Zrušeni poper s soljo, sladkorjem in limetejem. Nalijte v paketu, nalijte Lyme Sok tam, dodamo sesekljane zelenice in zmešajte vse. Po 30 minutah lahko zdravite z okusnimi nizkimi manšeti. Preden servirate s tabelo, sperite sadje, da odstranite dodatno sol in zeleno.

Zanimivi recepti, kajne? In kar je najpomembneje - pripraviti kumare z nizkimi glavami, boste potrebovali le 5 minut!

Dober tek!

Larisa Shufkaykin.



 


Preberite:



Kitajska svilena piščanca - narava nasmeh

Kitajska svilena piščanca - narava nasmeh

Piščanci lahko vsebujejo domače spojine, ne le za pridobitev mesa in jajc, ampak tudi v dekorativnih namenih. Med njimi je eden najbolj eksotičnih ...

Kozarci za meso-jajce orpington

Kozarci za meso-jajce orpington

Med vsemi raznolikostjo pasem in sorte piščancev so še posebej ljubljeni s strani kmetov mesne jajce, kot najbolj vsestranski. V tem...

Priporočila za gojenje Altromeria doma

Priporočila za gojenje Altromeria doma

V ljudeh se ta cvetlicana perujska lilija in inca cvet. Trenutno je Alstromeria osvojila naraščajoče popularnost ....

To se bo ogrelo telo in dušo: pečico, ki je šlo s pečico in peč kot utelešenje udobja

To se bo ogrelo telo in dušo: pečico, ki je šlo s pečico in peč kot utelešenje udobja

" Ta peč je verjetno ena najpogostejših pri njegovi zasnovi. V njegovih dimenzijah je precej kompaktno, vendar hkrati ...

feed-podoba. RSS.