rumah - Dinding kering
Pengaruh bahan kimia terhadap pertumbuhan dan perkembangan tumbuhan. Pengaruh pelbagai bahan ke atas pertumbuhan dan perkembangan tumbuhan Pengaruh bahan kimia ke atas tumbuhan

Persidangan saintifik bandar - praktikal kanak-kanak sekolah "Hari Sains"

Projek penyelidikan mengenai topik:

“Pengaruh bahan kimia

tentang pertumbuhan dan perkembangan tumbuhan"

Kerja telah disiapkan oleh: seorang pelajar darjah 9b

MBOU "Gimnasium No. 2"

Bashkireva Maria

Pemimpin:

cikgu biologi

Charaeva Svetlana Aleksandrovna, guru kimia

Rusakova Elena Vitalievna

Kurchatov

Pengenalan……………………………………………………………………3

Bab I. Bahagian teori……………………………………………………6

6

1.2 Tumbuhan dalam keadaan pencemaran alam sekitar………………6

1.3 Pengaruh pelbagai bahan kimia ke atas organisma hidup ... 8

Bab II. Bahagian eksperimen…………..………………………………11

2.1 Penerangan tentang eksperimen………………………………………………………………12

2.2. Hasil penyelidikan………………………………………….. 13

2.3. Pemeriksaan mikroskopik……………………………….. 14

Kesimpulan……………………………………………………………….15

Rujukan………………………………………………………………16

Sumber Internet………………………………………………………..17

pengenalan

Rasional pemilihan topik projek dan kaitannya

Kepentingan tumbuhan hijau dalam alam semula jadi adalah hebat, mereka menyembuhkan udara, memperkayakannya dengan oksigen yang diperlukan untuk pernafasan semua makhluk hidup, dan membersihkannya daripada karbon dioksida. Untuk membolehkan tumbuhan tumbuh dan berkembang secara normal, keadaan persekitaran yang menggalakkan diperlukan. Syarat yang diperlukan ialah haba, udara, air, makanan, cahaya. Oleh kerana pencemaran alam sekitar, sebatian berbahaya menembusi tanah dan diserap daripadanya oleh akar, yang memberi kesan negatif kepada keadaan dan pertumbuhan wakil flora. Pertimbangkan pengaruh beberapa faktor terhadap pertumbuhan tumbuhan di bawah pengaruh bahan kimia.

Salah satu jenis pencemaran kimia alam sekitar yang paling berbahaya ialah pencemaran logam berat, yang termasuk besi, zink, nikel, plumbum, tembaga dan kromium. Banyak logam berat, seperti besi, kuprum, zink, molibdenum, terlibat dalam proses biologi dan, dalam kuantiti tertentu, adalah unsur surih yang diperlukan untuk berfungsi tumbuhan, haiwan dan manusia. Sebaliknya, logam berat dan sebatiannya boleh memberi kesan berbahaya kepada tubuh manusia, ia boleh terkumpul di dalam tisu, menyebabkan beberapa penyakit. Logam tanpa peranan berguna dalam proses biologi, seperti plumbum dan merkuri, ditakrifkan sebagai logam toksik.

Di antara pelbagai bahan pencemar, logam berat (termasuk merkuri, plumbum, kadmium, zink) dan sebatiannya dibezakan oleh kelazimannya, ketoksikan tinggi, kebanyakannya juga mempunyai keupayaan untuk terkumpul dalam organisma hidup. Mereka digunakan secara meluas dalam pelbagai pengeluaran perindustrian, oleh itu, walaupun terdapat langkah penulenan, kandungan sebatian logam berat dalam air sisa industri agak tinggi. Mereka juga memasuki alam sekitar dengan kumbahan domestik, dengan asap dan habuk dari perusahaan perindustrian. Banyak logam membentuk sebatian organik yang stabil; keterlarutan yang baik bagi kompleks ini memudahkan penghijrahan logam berat di perairan semula jadi.

Pelajar, pelajar siswazah, saintis muda yang menggunakan pangkalan pengetahuan dalam pengajian dan kerja mereka akan sangat berterima kasih kepada anda.

Disiarkan pada http://www.allbest.ru/

Disiarkan pada http://www.allbest.ru/

KEMENTERIAN PENDIDIKAN REPUBLIK BELARUS

institusi pendidikan

"NEGERI MOZYR

UNIVERSITI PEDAGOGI mereka. I.P. SHAMYAKIN"

JABATAN BIOLOGI

JABATAN PENGURUSAN ALAM DAN PERLINDUNGAN ALAM

Kerja kursus mengikut disiplin

"fisiologi tumbuhan"

Pengaruh mineral terhadap pertumbuhan dan perkembangan tumbuhan

Pelaksana:

Bogdanovich Vladimir Grigorievich

MOZYR 2011

PENGENALAN

BAB 1. KAJIAN LITERATUR

1.3 Fosforus

1.6 Kalsium

1.7 Magnesium

3.4 Kekurangan nitrogen

3.5 Kekurangan fosforus

3.6 Kekurangan sulfur

3.7 Kekurangan kalium

3.8 Kekurangan kalsium

3.9 Kekurangan magnesium

KESIMPULAN

RUJUKAN

PENGENALAN

mineral tumbuhan

Pemakanan mineral tumbuhan - satu set proses penyerapan, pergerakan dan asimilasi oleh tumbuhan unsur kimia yang diperoleh daripada tanah dalam bentuk ion garam mineral.

Setiap unsur kimia memainkan peranan khas dalam kehidupan tumbuhan.

Nitrogen adalah konstituen asid amino, blok bangunan yang membentuk protein. Nitrogen juga termasuk dalam banyak sebatian lain: purin, alkaloid, enzim, pengawal selia pertumbuhan, klorofil dan membran sel.

Fosforus diserap oleh tumbuhan dalam bentuk garam asid fosforik (fosfat) dan terdapat di dalamnya dalam keadaan bebas atau bersama-sama dengan protein dan bahan organik lain yang membentuk plasma dan nukleus.

Sulfur diserap oleh tumbuhan dalam bentuk garam asid sulfurik, adalah sebahagian daripada protein dan minyak pati.

Kalium tertumpu pada organ muda yang kaya dengan plasma, serta dalam organ pengumpulan bahan rizab - benih, ubi, mungkin memainkan peranan peneutral tindak balas asid sap sel dan terlibat dalam turgor.

Magnesium ditemui dalam tumbuhan di tempat yang sama dengan kalium, dan, sebagai tambahan, adalah sebahagian daripada klorofil.

Kalsium terkumpul dalam organ dewasa, terutamanya dalam daun, berfungsi sebagai peneutral asid oksalat yang berbahaya kepada tumbuhan dan melindunginya daripada kesan toksik pelbagai garam, dan mengambil bahagian dalam pembentukan membran mekanikal.

Sebagai tambahan kepada unsur-unsur penting ini, natrium klorida, mangan, besi, fluorin, iodin, bromin, zink, kobalt, yang merangsang pertumbuhan tumbuhan, mempunyai kepentingan tertentu.

Tujuan: Untuk mengkaji kesan mineral terhadap pertumbuhan dan perkembangan tumbuhan.

1. Untuk mengkaji bahan tentang jenis utama mineral dan kesannya terhadap pertumbuhan dan perkembangan tumbuhan.

2. Biasakan diri anda dengan kaedah untuk menentukan bahan mineral dalam tisu tumbuhan.

3. Mengenal pasti gejala kandungan mineral yang tidak mencukupi dan berlebihan dalam tumbuhan

BAB 1. KAJIAN LITERATUR

Tumbuhan mampu menyerap daripada persekitaran dalam kuantiti yang lebih besar atau lebih kecil hampir semua unsur sistem berkala. Sementara itu, untuk kitaran hidup normal organisma tumbuhan, hanya kumpulan tertentu unsur pemakanan asas yang diperlukan, yang fungsinya dalam tumbuhan tidak boleh digantikan oleh unsur kimia lain. Kumpulan ini merangkumi 19 elemen berikut:

Di antara nutrien utama ini, hanya 16 sebenarnya mineral, kerana C, H dan O memasuki tumbuhan terutamanya dalam bentuk CO 2, O 2 dan H 2 O. Unsur Na, Si dan Co diberikan dalam kurungan, kerana ia adalah perlu. kerana semua tumbuhan yang lebih tinggi masih belum dikenal pasti. Natrium diserap dalam jumlah yang agak tinggi oleh beberapa spesies keluarga. Chenopodiaceae (Chenopodiaceae), khususnya bit, serta spesies yang disesuaikan dengan keadaan kemasinan, dan dalam kes ini adalah perlu. Perkara yang sama berlaku untuk silikon, yang terdapat dalam kuantiti yang banyak terutamanya dalam jerami bijirin; untuk beras, ia adalah elemen penting.

Empat unsur pertama - C, H, O, N - dipanggil organogen. Karbon purata 45% daripada jisim kering tisu, oksigen - 42, hidrogen - 6.5 dan nitrogen - 1.5, dan kesemuanya - 95%. Baki 5% adalah bahan abu: P, S, K, Ca, Mg, Fe, Al, Si, Na, dll. Komposisi mineral tumbuhan biasanya dinilai dengan analisis abu yang tinggal selepas membakar bahan organik tumbuhan . Kandungan unsur mineral (atau oksidanya) dalam tumbuhan biasanya dinyatakan sebagai peratusan jisim bahan kering atau sebagai peratusan jisim abu. Bahan abu yang disenaraikan di atas dikelaskan sebagai makronutrien.

Unsur-unsur yang terdapat dalam tisu dalam kepekatan 0.001% atau kurang daripada jisim kering tisu dipanggil mikroelemen. Sebahagian daripada mereka memainkan peranan penting dalam metabolisme (Mn, Cu, Zn, Co, Mo, B, C1).

Kandungan satu atau unsur lain dalam tisu tumbuhan tidak tetap dan boleh berubah dengan ketara di bawah pengaruh faktor persekitaran. Sebagai contoh, Al, Ni, F, dan lain-lain boleh terkumpul dalam tumbuhan ke tahap toksik. Di antara tumbuhan yang lebih tinggi, terdapat spesies yang berbeza secara mendadak dalam kandungan dalam tisu unsur-unsur seperti Na, seperti yang telah disebutkan, dan Ca, yang berkaitan dengan kumpulan tumbuhan natriophiles, calciophils (kebanyakan kekacang, termasuk kacang, kacang, semanggi), fob kalsium (lupin, janggut putih, coklat kemerah-merahan, dll.). Ciri-ciri khusus ini adalah disebabkan oleh sifat tanah di tempat asal dan habitat spesies, peranan tetap genetik tertentu yang dimainkan oleh unsur-unsur ini dalam metabolisme tumbuhan.

Daun adalah yang paling kaya dengan unsur mineral, di mana abu boleh menjadi dari 2 hingga 15% daripada jisim bahan kering. Kandungan abu minimum (0.4--1%) ditemui dalam batang pokok.

Nitrogen ditemui pada tahun 1772 oleh ahli kimia Scotland, ahli botani dan pakar perubatan D. Rutherford sebagai gas yang tidak menyokong pernafasan dan pembakaran. Oleh itu, dia dipanggil nitrogen, yang bermaksud "bukan hidup." Walau bagaimanapun, nitrogen adalah sebahagian daripada protein, asid nukleik, dan banyak bahan organik penting. Penghapusan kekurangan beberapa sebatian yang mengandungi nitrogen yang tidak boleh ditukar ganti - asid amino, vitamin, dsb. - adalah masalah paling teruk dalam program makanan manusia.

Nitrogen adalah salah satu unsur yang paling meluas di alam semula jadi. Bentuk utamanya di Bumi ialah nitrogen terikat litosfera dan nitrogen molekul gas (N 2) atmosfera, yang membentuk 75.6% udara mengikut jisim. Mengikut pengiraan, rizab N 2 di atmosfera dianggarkan sebanyak 4 * 10 15 tan. Lajur udara di atas 1 m 2 permukaan bumi mengandungi 8 tan nitrogen. Walau bagaimanapun, nitrogen molekul seperti itu tidak diasimilasikan oleh tumbuhan yang lebih tinggi dan boleh ditukar kepada bentuk yang boleh diakses oleh mereka hanya melalui aktiviti mikroorganisma pengikat nitrogen.

Rizab nitrogen terikat dalam litosfera juga penting dan dianggarkan sebanyak 18 * 10 15 tan. Walau bagaimanapun, hanya sebahagian minimum nitrogen litosfera Bumi tertumpu di dalam tanah, dan hanya 0.5 - 2% daripada jumlah rizab dalam tanah boleh didapati secara langsung kepada tumbuhan. 1 hektar chernozem yang boleh ditanam secara purata mengandungi tidak lebih daripada 200 kg nitrogen yang tersedia untuk tumbuhan, dan pada podzol jumlahnya adalah 3-4 kali lebih sedikit. Nitrogen ini terdapat terutamanya dalam bentuk ion NH 4 + - dan NO 3 -.

mikroorganisma pengikat nitrogen. Mikroorganisma yang melakukan penetapan nitrogen biologi boleh dibahagikan kepada dua kumpulan utama: a) penetap nitrogen hidup bebas dan b) mikroorganisma yang hidup dalam simbiosis dengan tumbuhan yang lebih tinggi.

Pengikat nitrogen hidup bebas, heterotrof, memerlukan sumber pemakanan karbohidrat dan oleh itu sering dikaitkan dengan mikroorganisma yang mampu mengurai selulosa dan polisakarida lain. Bakteria genera Azotobacter dan Beijerinckia, sebagai peraturan, menetap di permukaan akar tumbuhan yang lebih tinggi. Persatuan sedemikian dijelaskan oleh fakta bahawa bakteria menggunakan produk yang dirembeskan oleh akar ke dalam rizosfera sebagai sumber karbon.

Baru-baru ini, banyak perhatian telah diberikan kepada cyanobacteria, khususnya Tolypothrix tenius. Memperkayakan sawah padi dengannya meningkatkan hasil padi secara purata sebanyak 20%. Secara amnya, nilai pertanian pembetulan nitrogen hidup bebas tidak begitu hebat. Dalam iklim sederhana, penetapan nitrogen tahunan mereka adalah, sebagai peraturan, beberapa kilogram nitrogen setiap 1 ha, tetapi di bawah keadaan tanah yang menggalakkan (contohnya, sejumlah besar sisa organik), ia boleh mencapai 20-40 kg N / ha .

Kumpulan penetap nitrogen simbiotik terutamanya termasuk bakteria genus Rhizobium, yang membentuk nodul pada akar tumbuhan kekacang, serta beberapa actinomycetes dan cyanobacteria. Pada masa ini, terdapat kira-kira 190 spesies tumbuhan daripada famili yang berbeza yang boleh mengasimilasikan nitrogen secara simbiotik. Ini termasuk beberapa pokok dan pokok renek: alder, cere, sulur, buckthorn laut, dll. Nodul yang tumbuh pada akar alder dan beberapa bukan kekacang lain didiami oleh actinomycetes dari genus Frankia.

Bakteria nodul genus Rhizobium, hidup dalam simbiosis dengan tumbuhan kekacang dan membetulkan purata 100 hingga 400 kg N/ha setahun, adalah yang paling diminati untuk pertanian. Antara kekacang, alfalfa boleh terkumpul sehingga 500-600 kg N/ha dalam setahun, semanggi - 250-300, lupin - 150, kacang fodder, kacang, kacang - 50-60 kg N/ha. Oleh kerana sisa tanaman dan baja hijau, tumbuhan ini memperkayakan tanah dengan nitrogen dengan ketara.

Rizab nitrogen dalam tanah boleh diisi semula dengan cara yang berbeza. Apabila menanam tanaman pertanian, banyak perhatian diberikan kepada penggunaan baja mineral. Di bawah keadaan semula jadi, peranan utama adalah milik kumpulan mikroorganisma khusus. Ini adalah pembetulan nitrogen, serta bakteria tanah yang mampu memineralkan dan menukar kepada bentuk NH 4 + atau NO 3 - nitrogen organik sisa tumbuhan dan haiwan yang tidak tersedia untuk tumbuhan dan nitrogen humus, yang menyumbang sebahagian besar nitrogen tanah.

Kandungan nitrogen yang tersedia untuk tumbuh-tumbuhan di dalam tanah ditentukan bukan sahaja oleh proses mikrobiologi mineralisasi nitrogen organik dan penetapan nitrogen, serta oleh kadar pengambilan nitrogen oleh tumbuhan dan larut lesapnya dari tanah, tetapi juga oleh kehilangan nitrogen semasa denitrifikasi. dijalankan oleh mikroorganisma anaerobik yang mampu mengurangkan ion NO 3 kepada gas N 2. Proses ini amat sengit dalam tanah yang basah, banjir, berudara buruk, khususnya, di sawah padi.

Oleh itu, nitrogen adalah unsur yang sangat labil yang beredar di antara atmosfera, tanah dan organisma hidup.

1.3 Fosforus

Fosforus, seperti nitrogen, adalah nutrien penting untuk tumbuhan. Ia diserap oleh mereka dalam bentuk oksida yang lebih tinggi PO 4 3- dan tidak berubah, termasuk dalam sebatian organik. Dalam tisu tumbuhan, kepekatan fosforus ialah 0.2--1.3% daripada jisim kering tumbuhan.

Bentuk sebatian fosforus yang tersedia untuk tumbuhan

Rizab fosforus dalam lapisan tanah pertanian agak kecil, kira-kira 2.3 - 4.4 t / ha (dari segi P 2 O 5). Daripada jumlah ini, 2/3 jatuh pada garam mineral asid ortofosforik (H 3 PO 4), dan 1/3 - pada sebatian organik yang mengandungi fosforus (sisa organik, humus, fitat, dll.). Fitat menyumbang sehingga separuh daripada fosforus organik tanah. Kebanyakan sebatian fosforus sedikit larut dalam larutan tanah. Ini, dalam satu tangan, mengurangkan kehilangan fosforus dari tanah akibat larut lesap, tetapi, sebaliknya, mengehadkan kemungkinan menggunakannya oleh tumbuhan.

Sumber semula jadi utama fosforus dalam lapisan pertanian ialah luluhawa batu pembentuk tanah, di mana ia ditemui terutamanya dalam bentuk apatit 3Ca 3 (P0 4) 2 * CaF 2, dsb. Garam fosforus tersubstitusi kalsium dan magnesium dan garam besi dan aluminium sesquioxides (FeP0 4, AIPO 4 dalam tanah berasid) adalah tidak larut dengan baik dan sukar untuk tumbuhan. Garam tersubstitusi dan terutamanya monosubstituted bagi kalsium dan magnesium, terutamanya garam kation monovalen dan asid ortofosforik bebas, larut dalam air dan digunakan oleh tumbuhan sebagai sumber utama fosforus dalam larutan tanah. Tumbuhan juga mampu mengasimilasikan beberapa bentuk organik fosforus (fosfat gula, phytin). Kepekatan fosforus dalam larutan tanah adalah rendah (0.1 - 1 mg / l). Fosforus daripada sisa-sisa organik dan humus dimineralkan oleh mikroorganisma tanah dan kebanyakannya ditukar kepada garam-garam yang jarang larut. Tumbuhan memperoleh fosforus daripadanya, menjadikannya lebih mudah alih. Ini dicapai kerana pembebasan asid organik oleh akar, yang mengelat kation divalen dan mengasidkan rizosfera, memudahkan peralihan HPO 4 3-> HPO 4 2-> HP0 4 - . Sesetengah tanaman menyerap fosfat yang mudah larut dengan baik (lupin, soba, kacang). Keupayaan dalam tumbuhan ini meningkat dengan usia.

Penyertaan fosforus dalam metabolisme

Dalam tisu tumbuhan, fosforus hadir dalam bentuk organik dan dalam bentuk asid ortofosforik dan garamnya. Ia adalah sebahagian daripada protein (fosfoprotein), asid nukleik, fosfolipid, ester fosfat gula, nukleotida yang terlibat dalam metabolisme tenaga (ATP, NAD +, dll.), vitamin dan banyak sebatian lain.

Fosforus memainkan peranan yang sangat penting dalam tenaga sel, kerana ia adalah dalam bentuk ikatan ester tenaga tinggi fosforus (C--O ~ P) atau ikatan pirofosfat dalam nukleosida di-, nukleosida trifosfat dan polifosfat yang tenaga disimpan dalam sel hidup. Ikatan ini mempunyai tenaga bebas hidrolisis piawai yang tinggi (cth, 14 kJ/mol untuk glukosa-6-fosfat dan AMP, 30.5 untuk ADP dan ATP, dan 62 kJ/mol untuk fosfoenolpiruvat). Ini adalah cara sejagat untuk menyimpan dan menggunakan tenaga yang hampir semua laluan metabolik melibatkan ester fosforik dan (atau) nukleotida tertentu, dan keadaan sistem nukleotida adenine (cas tenaga) adalah mekanisme penting untuk mengawal pernafasan.

Dalam bentuk diester yang stabil, fosfat adalah sebahagian daripada struktur asid nukleik dan fosfolipid. Dalam asid nukleik, fosforus membentuk jambatan antara nukleosida, menyatukannya menjadi rantai gergasi. Fosfat menjadikan fosfolipid hidrofilik, manakala molekul selebihnya adalah lipofilik. Oleh itu, pada sempadan fasa dalam membran, molekul fosfolipid berorientasikan secara polar, dengan fosfatnya berakhir ke luar, dan teras lipofilik molekul dipegang teguh dalam dwilapisan lipid, menstabilkan membran.

Satu lagi fungsi unik fosforus ialah penyertaannya dalam fosforilasi protein selular oleh kinase protein. Mekanisme ini mengawal banyak proses metabolik, kerana kemasukan fosfat dalam molekul protein membawa kepada pengagihan semula cas elektrik di dalamnya dan, sebagai hasilnya, kepada pengubahsuaian struktur dan fungsinya. Fosforilasi protein mengawal proses seperti RNA dan sintesis protein, pembahagian sel, pembezaan sel, dan lain-lain lagi.

Bentuk rizab utama fosforus dalam tumbuhan ialah phytin - garam kalsium-magnesium asid fosforik inositol (inositol hexaphosphate):

Sejumlah besar phytin (0.5-2% mengikut berat kering) terkumpul di dalam benih, menyumbang sehingga 50% daripada jumlah fosforus di dalamnya.

Pergerakan jejari fosforus dalam zon penyerapan akar ke xilem berlaku di sepanjang simplast, dan kepekatannya dalam sel akar adalah puluhan hingga ratusan kali lebih tinggi daripada kepekatan fosfat dalam larutan tanah. Pengangkutan melalui xilem dijalankan terutamanya atau sepenuhnya dalam bentuk fosfat tak organik; dalam bentuk ini ia mencapai daun dan zon pertumbuhan. Fosforus, seperti nitrogen, mudah diagihkan semula antara organ. Dari sel daun, ia memasuki tiub ayak dan diangkut sepanjang floem ke bahagian lain tumbuhan, terutamanya ke kon pertumbuhan dan buah-buahan yang sedang berkembang. Aliran keluar fosforus yang serupa berlaku daripada daun yang semakin tua.

Sulfur merupakan salah satu nutrien utama yang diperlukan untuk kehidupan tumbuhan. Ia memasuki mereka terutamanya dalam bentuk sulfat. Kandungannya dalam tisu tumbuhan agak rendah dan berjumlah 0.2--1.0% berdasarkan berat kering. Keperluan untuk sulfur adalah tinggi dalam tumbuhan yang kaya dengan protein, seperti kekacang (alfalfa, semanggi), tetapi ia amat ketara dalam wakil keluarga cruciferous, yang mensintesis minyak mustard yang mengandungi sulfur dalam kuantiti yang banyak.

Sulfur terdapat dalam tanah dalam bentuk bukan organik dan organik. Dalam kebanyakan tanah, sulfur organik tumbuhan dan haiwan kekal mendominasi, dan dalam tanah bergambut ia boleh mencapai sehingga 100% daripada semua sulfur. Bentuk sulfur tak organik utama dalam tanah ialah sulfat, yang boleh dalam bentuk garam CaSO 4 , MgSO 4 , Na 2 SO 4 dalam larutan tanah dalam bentuk ionik atau terserap pada koloid tanah. Dalam tanah masin Na 2 SO 4, kandungan sulfat boleh mencapai 60% daripada jisim tanah. Dalam tanah yang dibanjiri, sulfur dalam bentuk terkurang dalam bentuk FeS, FeS 2 atau H 2 S. Jumlah kandungan sulfur dalam tanah zon iklim sederhana adalah purata 0.005 - 0.040%.

Tumbuhan menyerap sulfur terutamanya dalam bentuk sulfat. Pemindahan transmembran sulfat dilakukan dalam pengangkutan bersama dengan H + atau sebagai pertukaran untuk ion HCO 3 -. Sebatian sulfur tak organik yang kurang teroksida (SO 2) atau lebih terkurang (H 3 S) adalah toksik kepada tumbuhan. Tumbuhan dan sebatian organik (asid amino) yang mengandungi sulfur yang dikurangkan sangat kurang ditanggapi.

Sulfur terdapat dalam tumbuhan dalam dua bentuk utama - teroksida (dalam bentuk sulfat tak organik) dan terkurang. Kandungan mutlak dan nisbah bentuk sulfur teroksida dan terkurang dalam organ tumbuhan bergantung kepada kedua-dua aktiviti proses pengurangan sulfat dan asimilasi yang berlaku di dalamnya, dan pada kepekatan SO 4 2- dalam medium nutrien.

Sebahagian daripada sulfur yang diserap oleh tumbuhan dikekalkan dalam kolam sulfat akar, mungkin dalam bentuk CaSO 4 atau sulfat metabolik, yang baru terbentuk hasil daripada pengoksidaan sekunder sulfur terkurang. Bahagian utama sulfat bergerak dari akar ke saluran xilem dan dipindahkan dengan arus transpirasi ke organ yang semakin muda, di mana ia secara intensif termasuk dalam metabolisme dan kehilangan mobiliti.

Daripada daun, sulfat dan bentuk sulfur terkurang (asid amino yang mengandungi sulfur, glutation) boleh bergerak di sepanjang floem secara akropet dan basipetal ke bahagian tumbuh tumbuhan dan organ simpanan. Dalam benih, sulfur kebanyakannya dalam bentuk organik, dan dalam proses percambahannya, ia sebahagiannya berubah menjadi yang teroksida. Pengurangan sulfat dan sintesis asid amino dan protein yang mengandungi sulfur diperhatikan semasa pematangan benih.

Perkadaran sulfat dalam jumlah baki sulfur dalam tisu boleh berkisar antara 10 hingga 50% atau lebih. Ia adalah minimum dalam daun muda dan meningkat secara mendadak dengan penuaan mereka disebabkan oleh peningkatan proses degradasi protein yang mengandungi sulfur.

Sulfur adalah sebahagian daripada asid amino yang paling penting - sistein dan metionin, yang boleh didapati dalam tumbuhan, baik dalam bentuk bebas dan sebagai sebahagian daripada protein. Methionine adalah salah satu daripada 10 asid amino penting dan mempunyai sifat unik kerana kumpulan sulfur dan metilnya.

Salah satu fungsi utama sulfur dalam protein dan polipeptida ialah penyertaan kumpulan SH dalam pembentukan ikatan kovalen, hidrogen, dan mercaptide yang menyokong struktur tiga dimensi protein.

Sulfur juga merupakan sebahagian daripada sebatian biologi yang paling penting - koenzim A dan vitamin (asid lipoik, biotin, tiamin) dan dalam bentuk sebatian ini mengambil bahagian dalam tindak balas enzimatik sel.

Kalium adalah salah satu unsur yang paling penting dalam pemakanan mineral tumbuhan. Kandungannya dalam tisu purata 0.5 - 1.2% berdasarkan berat kering. Untuk masa yang lama, abu berfungsi sebagai sumber utama kalium, yang tercermin dalam nama unsur (kalium berasal dari perkataan potashes - abu pijar). Kandungan kalium dalam sel adalah 100-1000 kali lebih tinggi daripada parasnya dalam persekitaran luaran. Ia lebih banyak dalam tisu berbanding kation lain.

Rizab kalium dalam tanah adalah 8 hingga 40 kali lebih besar daripada kandungan fosforus, dan nitrogen sebanyak 5 hingga 50 kali. Di dalam tanah, kalium boleh dalam bentuk berikut: sebagai sebahagian daripada kisi kristal mineral, dalam keadaan pertukaran dan bukan pertukaran dalam zarah koloid, sebagai sebahagian daripada sisa tanaman dan mikroorganisma, dalam bentuk garam mineral tanah. penyelesaian.

Sumber pemakanan terbaik ialah garam kalium larut (0.5 - 2% daripada rizab kasar dalam tanah). Apabila bentuk mudah alih kalium dimakan, rizabnya di dalam tanah boleh diisi semula dengan mengorbankan bentuk yang boleh ditukar, dan apabila yang terakhir berkurangan, dengan mengorbankan bentuk kalium tetap yang tidak boleh ditukar. Pengeringan dan pelembab tanah secara bergantian, serta aktiviti sistem akar tumbuhan dan mikroorganisma, menyumbang kepada peralihan kalium ke dalam bentuk yang boleh diakses.

Dalam tumbuhan, kalium tertumpu dalam jumlah yang paling banyak dalam tisu muda yang tumbuh yang dicirikan oleh tahap metabolisme yang tinggi: meristem, kambium, daun muda, pucuk, tunas. Dalam sel, kalium hadir terutamanya dalam bentuk ionik, ia tidak termasuk dalam sebatian organik, mempunyai mobiliti tinggi dan oleh itu mudah dikitar semula. Pergerakan kalium dari daun tua ke muda difasilitasi oleh natrium, yang boleh menggantikannya dalam tisu tumbuhan yang telah berhenti tumbuh.

Dalam sel tumbuhan, kira-kira 80% kalium terkandung dalam vakuol. Ia membentuk sebahagian besar daripada kation sap sel. Oleh itu, kalium boleh dibasuh keluar dari tumbuhan oleh hujan, terutamanya dari daun tua. Semasa kebuluran kalium, struktur lamellar-granular kloroplas terganggu, dan struktur membran mitokondria tidak teratur. Sehingga 20% kalium sel terserap pada koloid sitoplasma. Dalam cahaya, kekuatan ikatan kalium dengan koloid lebih tinggi daripada dalam gelap. Pada waktu malam, walaupun pembebasan kalium melalui sistem akar tumbuhan boleh diperhatikan.

Kalium menyumbang kepada mengekalkan keadaan penghidratan koloid sitoplasma, mengawal kapasiti penahan airnya. Peningkatan dalam penghidratan protein dan kapasiti menahan air sitoplasma meningkatkan ketahanan tumbuhan terhadap kemarau dan fros.

Kalium adalah penting untuk penyerapan dan pengangkutan air ke seluruh tumbuhan. Pengiraan menunjukkan bahawa kerja "motor hujung bawah", iaitu tekanan akar, adalah 3/4 disebabkan oleh kehadiran ion kalium dalam sap. Kalium memainkan peranan penting dalam proses membuka dan menutup stomata. Dalam cahaya, dalam vakuol sel pengawal stomata, kepekatan ion kalium meningkat secara mendadak (4-5 kali ganda), yang membawa kepada kemasukan air yang cepat, peningkatan turgor dan pembukaan fisur stomata. Dalam gelap, kalium mula meninggalkan sel pengawal, tekanan turgor di dalamnya menurun, dan stomata tertutup.

Kalium diambil oleh tumbuhan sebagai kation dan hanya membentuk ikatan lemah dengan pelbagai sebatian dalam sel. Ini mungkin sebabnya kalium yang mencipta asimetri ionik dan perbezaan potensi elektrik antara sel dan persekitaran (potensi membran).

Kalium adalah salah satu kation - pengaktif sistem enzimatik. Pada masa ini, lebih daripada 60 enzim diketahui diaktifkan oleh kalium dengan pelbagai darjah kekhususan. Ia adalah perlu untuk penggabungan fosfat ke dalam sebatian organik, pemindahan tindak balas kumpulan fosfat, untuk sintesis protein dan polisakarida, dan terlibat dalam sintesis riboflavin, komponen semua flavin dehidrogenase. Di bawah pengaruh kalium, pengumpulan kanji dalam ubi kentang, sukrosa dalam bit gula, monosakarida dalam buah-buahan dan sayur-sayuran, selulosa, hemiselulosa dan bahan pektin dalam dinding sel tumbuhan meningkat. Akibatnya, rintangan jerami bijirin terhadap penginapan meningkat, dan kualiti serat bertambah baik dalam rami dan rami. Bekalan kalium yang mencukupi kepada tumbuhan meningkatkan daya tahan mereka terhadap penyakit kulat dan bakteria.

1.6 Kalsium

Jumlah kandungan kalsium dalam spesies tumbuhan yang berbeza ialah 5-30 mg setiap 1 g berat kering. Tumbuhan berhubung dengan kalsium dibahagikan kepada tiga kumpulan: calciophiles, calciophobes dan spesies neutral. Banyak kalsium mengandungi kekacang, soba, bunga matahari, kentang, kubis, rami, lebih kurang - bijirin, rami, bit gula. Dalam tisu tumbuhan dikotil, unsur ini, sebagai peraturan, lebih besar daripada monokotil.

Kalsium terkumpul dalam organ dan tisu lama. Ini disebabkan oleh fakta bahawa pengangkutannya dilakukan melalui xilem dan penggunaan semula adalah sukar. Apabila sel berumur atau aktiviti fisiologinya berkurangan, kalsium bergerak dari sitoplasma ke vakuol dan dimendapkan dalam bentuk garam tak larut asid oksalik, sitrik dan lain-lain. Kemasukan kristal yang terhasil menghalang mobiliti dan penggunaan semula kation ini.

Dalam kebanyakan tumbuhan yang ditanam, kalsium terkumpul di dalam organ vegetatif. Dalam sistem akar, kandungannya lebih rendah daripada di bahagian udara. Dalam biji, kalsium hadir terutamanya sebagai garam asid inositol-fosforik (phytin).

Kalsium melakukan pelbagai fungsi dalam metabolisme sel dan badan secara keseluruhan. Mereka dikaitkan dengan pengaruhnya pada struktur membran, ion mengalir melaluinya dan fenomena bioelektrik, pada penyusunan semula sitoskeleton, proses polarisasi sel dan tisu, dll.

Kalsium mengaktifkan beberapa sistem enzim sel: dehidrogenase (glutamat dehydrogenase, malate dehydrogenase, glucose-6-phosphate dehydrogenase, NADP-dependent isocitrate dehydrogenase), b amilase, adenilate dan arginin kinase, lipase, fosfatase. Dalam kes ini, kalsium boleh menggalakkan pengagregatan subunit protein, berfungsi sebagai jambatan antara enzim dan substrat, dan menjejaskan keadaan pusat alosterik enzim. Kalsium yang berlebihan dalam bentuk ionik menghalang fosforilasi oksidatif dan fotofosforilasi.

Peranan penting ialah ion Ca 2 + dalam penstabilan membran. Berinteraksi dengan kumpulan fosfolipid bercas negatif, ia menstabilkan membran dan mengurangkan kebolehtelapan pasifnya. Dengan kekurangan kalsium, kebolehtelapan membran meningkat, pecah dan pemecahannya muncul, dan proses pengangkutan membran terganggu.

Adalah penting untuk diperhatikan bahawa hampir keseluruhan kapasiti pertukaran kation permukaan akar diduduki oleh kalsium dan sebahagiannya oleh H+. Ini menunjukkan penglibatan kalsium dalam mekanisme utama kemasukan ion ke dalam sel akar. Dengan mengehadkan kemasukan ion lain ke dalam tumbuhan, kalsium membantu menghapuskan ketoksikan kepekatan berlebihan ammonium, aluminium, mangan dan ion besi, meningkatkan ketahanan tumbuhan terhadap kemasinan, dan mengurangkan keasidan tanah. Ia adalah kalsium yang paling kerap bertindak sebagai ion keseimbangan apabila mencipta keseimbangan fisiologi komposisi ionik persekitaran, kerana kandungannya di dalam tanah agak tinggi.

Kebanyakan jenis tanah kaya dengan kalsium, dan kebuluran kalsium yang ketara jarang berlaku, contohnya, dengan keasidan atau kemasinan tanah yang kuat, di tanah gambut, dengan pelanggaran perkembangan sistem akar, di bawah keadaan cuaca yang buruk.

1.7 Magnesium

Dari segi kandungan dalam tumbuhan, magnesium menduduki tempat keempat selepas kalium, nitrogen dan kalsium. Dalam tumbuhan yang lebih tinggi, kandungan puratanya dari segi berat kering ialah 0.02 - 3.1%, dalam alga 3.0 - 3.5%. Terutamanya banyak dalam tumbuhan hari pendek - jagung, sekoi, sorghum, rami, serta kentang, bit, tembakau dan kekacang. 1 kg daun segar mengandungi 300 - 800 mg magnesium, di mana 30 - 80 mg (iaitu 1/10 bahagian) adalah sebahagian daripada klorofil. Terutamanya terdapat banyak magnesium dalam sel-sel muda dan tisu yang sedang membesar, serta dalam organ generatif dan tisu simpanan. Dalam caryopses, magnesium terkumpul dalam embrio, di mana tahapnya adalah beberapa kali lebih tinggi daripada kandungan dalam endosperm dan kulit (untuk jagung, masing-masing, 1.6, 0.04 dan 0.19% pada berat kering).

Pengumpulan magnesium dalam tisu muda difasilitasi oleh mobiliti yang agak tinggi dalam tumbuhan, yang membawa kepada penggunaan sekundernya (penggunaan semula) daripada tisu penuaan. Walau bagaimanapun, tahap penggunaan semula magnesium adalah jauh lebih rendah daripada nitrogen, fosforus dan kalium. Mobiliti magnesium yang mudah dijelaskan oleh fakta bahawa kira-kira 70% daripada kation ini dalam tumbuhan dikaitkan dengan anion asid organik dan bukan organik. Pergerakan magnesium dilakukan dalam xilem dan dalam floem. Beberapa bahagian magnesium membentuk sebatian tidak larut yang tidak mampu bergerak melalui tumbuhan (oksalat, pektat), bahagian lain terikat oleh sebatian makromolekul. Dalam benih (embrio, cangkang), kebanyakan magnesium adalah dalam komposisi phytin.

Dan, akhirnya, kira-kira 10-12% magnesium adalah sebahagian daripada klorofil. Fungsi terakhir magnesium ini adalah unik: tiada unsur lain boleh menggantikannya dalam klorofil. Magnesium diperlukan untuk sintesis protoporphyrin IX, prekursor langsung klorofil.

Dalam cahaya, ion magnesium dilepaskan dari rongga tilakoid ke dalam stroma kloroplas. Peningkatan kepekatan magnesium dalam stroma mengaktifkan RDF-carboxylase dan enzim lain. Diandaikan bahawa peningkatan dalam kepekatan Mg 2 + (sehingga 5 mmol/l) dalam stroma membawa kepada peningkatan dalam pertalian RDP karboksilase untuk CO 2 dan pengaktifan pengurangan CO 2. Magnesium secara langsung boleh menjejaskan konformasi enzim, serta menyediakan keadaan optimum untuk operasinya dengan menjejaskan pH sitoplasma sebagai pembilang proton. Ion kalium boleh bertindak serupa. Magnesium mengaktifkan beberapa tindak balas pemindahan elektron semasa fotofosforilasi: pengurangan NADP+, kadar tindak balas Hill, adalah perlu untuk pemindahan elektron dari PS II ke PS I.

Tindakan magnesium pada bahagian metabolisme lain paling kerap dikaitkan dengan keupayaannya untuk mengawal kerja enzim dan kepentingannya untuk beberapa enzim adalah unik. Hanya mangan boleh menggantikan magnesium dalam beberapa proses. Walau bagaimanapun, dalam kebanyakan kes, pengaktifan enzim oleh magnesium (pada kepekatan optimum) adalah lebih tinggi daripada mangan.

Magnesium adalah penting untuk banyak enzim glikolisis dan kitaran Krebs. Dalam mitokondria, dengan kekurangannya, penurunan bilangan, pelanggaran bentuk dan, akhirnya, kehilangan krista diperhatikan. Sembilan daripada dua belas tindak balas glikolisis memerlukan penyertaan pengaktif logam dan enam daripadanya diaktifkan oleh magnesium.

Magnesium meningkatkan sintesis minyak pati, getah, vitamin A dan C. Diandaikan bahawa, dengan membentuk sebatian kompleks dengan asid askorbik, ia melambatkan pengoksidaannya. Mg2+ diperlukan untuk pembentukan ribosom dan polisom, untuk pengaktifan asid amino dan sintesis protein, dan digunakan untuk semua proses pada kepekatan sekurang-kurangnya 0.5 mmol/L. Ia mengaktifkan polimerase DNA dan RNA, mengambil bahagian dalam pembentukan struktur spatial tertentu asid nukleik.

Dengan peningkatan dalam tahap bekalan magnesium dalam tumbuhan, kandungan bentuk organik dan bukan organik sebatian fosforus meningkat. Kesan ini mungkin dikaitkan dengan peranan magnesium dalam pengaktifan enzim yang terlibat dalam metabolisme fosforus.

Tumbuhan mengalami kekurangan magnesium terutamanya pada tanah berpasir. Tanah podzolik adalah miskin dalam magnesium dan kalsium, serozem kaya; chernozems menduduki kedudukan pertengahan. Magnesium larut air dan boleh ditukar dalam tanah 3--10%. Kompleks penyerap tanah mengandungi paling banyak ion kalsium, magnesium berada di tempat kedua. Tumbuhan mengalami kekurangan magnesium dalam kes di mana ia mengandungi kurang daripada 2 mg setiap 100 g tanah. Dengan penurunan pH larutan tanah, magnesium memasuki tumbuhan dalam kuantiti yang lebih kecil.

BAB 2. BAHAN DAN KAEDAH PENYELIDIKAN

2.1 Kaedah penentuan mineral

Penentuan kandungan mana-mana unsur kimia dalam tumbuhan termasuk, sebagai prosedur wajib sebelum penentuan itu sendiri, peringkat penguraian (pencernaan) sampel.

Dalam amalan analisis biokimia, dua kaedah digunakan terutamanya - abu kering dan basah. Dalam kedua-dua kes, prosedur memastikan mineralisasi semua unsur, iaitu, penukarannya kepada bentuk yang larut dalam satu atau pelarut tak organik yang lain.

Pengabuan basah adalah kaedah utama untuk penguraian sebatian organik nitrogen dan fosforus, dan dalam beberapa kes ia lebih dipercayai dalam penentuan banyak unsur lain. Apabila menentukan boron, hanya abu kering boleh digunakan, kerana kebanyakan sebatian boron meruap dengan air dan wap asid.

Kaedah pengabuan kering boleh digunakan untuk analisis kandungan hampir semua unsur makro dan mikro dalam bahan biologi. Biasanya, pengabuan kering sampel tumbuhan dijalankan dalam relau meredam elektrik dalam mangkuk pijar porselin, kuarza atau logam (atau cawan) pada suhu tidak melebihi 450-500 ° C. Pisau kuarza adalah yang terbaik, tetapi mangkuk pijar diperbuat daripada kaca atau porselin refraktori. biasanya digunakan. Sesetengah kajian khas mungkin memerlukan mangkuk pijar platinum. Suhu rendah semasa pembakaran dan pilihan bahan pijar yang betul memungkinkan untuk mengelakkan kerugian daripada meruap dan kehilangan akibat pembentukan oksida unsur yang ditentukan yang kurang larut dalam asid hidroklorik. Oksida boleh dibentuk melalui tindak balas dengan bahan dari mana mangkuk pijar dibuat.

2.2 Analisis mikrokimia abu

Bahan dan peralatan: abu yang diperoleh dengan membakar daun, biji benih, kayu; 10% larutan HCl dan NH 3, 1% larutan garam berikut dalam penitis: Na 2 HCO 3 , NaHC 4 H 4 O 6 , K 4 , (NH 4) 2 MoO 4 dalam 1% HNO 3 , 1% H 2 SO penyelesaian 4 ; tabung uji, corong kaca dengan diameter 4-5 cm, spatula logam atau spatula mata, slaid kaca, batang kaca, serbet atau kepingan kertas turas, penapis kertas, mesin basuh atau kelalang dengan air suling, cawan untuk air siram.

Maklumat ringkas:

Apabila tisu dibakar, unsur organogenik (C; H; O; N) menguap dalam bentuk sebatian gas dan bahagian yang tidak mudah terbakar kekal - abu. Kandungannya dalam organ yang berbeza adalah berbeza: dalam daun - sehingga 10-15%, dalam biji - kira-kira 3%, dalam kayu - kira-kira 1%. Kebanyakan abu berada dalam tisu hidup yang berfungsi secara aktif, contohnya, dalam mesofil daun. Sel-selnya mengandungi klorofil dan banyak enzim, yang termasuk unsur-unsur seperti magnesium, besi, tembaga, dan lain-lain. Oleh kerana aktiviti metabolik yang tinggi pada tisu hidup, ia juga mengandungi sejumlah besar kalium, fosforus dan unsur-unsur lain. Kandungan abu bergantung pada komposisi tanah di mana tumbuhan itu tumbuh, dan pada umur dan sifat biologinya. Organ tumbuhan berbeza bukan sahaja dalam kuantitatif tetapi juga dalam komposisi kualitatif abu.

Kaedah mikrokimia membolehkan untuk mengesan beberapa unsur dalam abu tumbuhan. Kaedah ini berdasarkan keupayaan beberapa reagen, apabila berinteraksi dengan unsur abu, untuk memberikan sebatian yang berbeza dalam warna atau bentuk kristal tertentu.

Proses kerja

Sebahagian daripada bahan kering (serpihan kayu, daun dan biji hancur) diletakkan di dalam mangkuk, menambah sedikit alkohol dan dibakar. Ulangi prosedur 2-3 kali. Kemudian pindahkan mangkuk pijar ke dapur elektrik dan nyalakan sehingga bahan hangus memperoleh warna kelabu abu. Baki arang batu mesti dibakar dengan meletakkan mangkuk pijar di dalam relau meredam selama 20 minit.

Untuk mengesan Ca, Mg, P dan Fe, adalah perlu untuk menambah sebahagian daripada abu ke dalam tabung uji dengan spatula mata kaca, isi dengan 4 ml 10% HCl dan goncangkannya beberapa kali untuk pembubaran yang lebih baik. Untuk mengesan kalium, jumlah abu yang sama mesti dilarutkan dalam 4 ml air suling dan ditapis ke dalam tabung uji bersih melalui penapis kertas kecil. Kemudian, dengan batang kaca, letakkan setitik kecil ekstrak abu pada slaid kaca bersih, seterusnya, pada jarak 10 mm, setitik reagen dan gunakan kayu untuk menyambungkan dua titik dengan pelompat. (Setiap reagen digunakan dengan pipet berasingan). Pada titik sentuhan larutan, penghabluran produk tindak balas akan berlaku (pencampuran dua titis adalah tidak diingini, kerana kristal atipikal kecil terbentuk akibat penghabluran cepat; di samping itu, apabila titisan kering, hablur garam awal mungkin terbentuk) .

Selepas itu, keluarkan titisan larutan yang tinggal dari kaca dengan kepingan kertas penapis dan periksa kristal di bawah mikroskop tanpa slip penutup. Selepas setiap tindak balas, batang kaca hendaklah dibilas dengan air dan dikeringkan dengan kertas penapis.

Untuk mengesan kalium, 1% asid natrium tartrat digunakan. Hasil daripada tindak balas dengan ekstrak abu, hablur asid kalium tartrat KHC 4 H 4 O 6 terbentuk, mempunyai bentuk prisma besar. Ekstrak kalium dalam air mesti terlebih dahulu dineutralkan, kerana produk tindak balas larut dalam persekitaran berasid dan beralkali. Tindak balas berlaku mengikut persamaan:

NaHC 4 H 4 O 6 + K + > KNS 4 H 4 O 6 v + Na + .

Pengesanan kalsium dilakukan dengan 1% asid sulfurik, tindak balas berjalan mengikut persamaan:

CaCl 2 + H 2 SO 4 > CaSO 4 v + 2HCl.

Akibatnya, gipsum terbentuk dalam bentuk hablur berbentuk jarum yang berasingan atau berikat.

Apabila magnesium dikesan, titisan larutan ammonia 10% mula-mula ditambah kepada titisan ekstrak abu dan disambungkan dengan jambatan dengan titisan larutan natrium fosfat 1%. Tindak balas berlaku mengikut persamaan:

MgCl 2 + NH 3 + Na 2 HPO 4 > NH 4 MgPO 4 v + 2NaCl.

Garam fosforus-ammonia-magnesia terbentuk dalam bentuk kristal tidak berwarna rata dalam bentuk segi empat tepat, sayap, topi.

Pengesanan fosforus dijalankan menggunakan 1% ammonium molibdat dalam asid nitrik. Tindak balas berlaku mengikut persamaan:

H 3 PO 4 + 12 (NH 4) 2 MoO 4 + 21HNO 3 > (NH 4) 3 PO 4 * 12MoO 3 v + 21NH 4 NO 3 + 12H 2 O.

Ammonia fosforus-molibdenum terbentuk dalam bentuk ketulan kecil berwarna kuning-hijau.

Untuk mengesan besi, jumlah ekstrak abu yang sama dari organ yang berbeza (1-2 ml) dituangkan ke dalam dua tabung uji, jumlah garam darah kuning 1% yang sama ditambah sehingga warna biru muncul. Biru Prusia terbentuk:

4FeCl 3 + 3K 4 > Fe 4 3 + 12KCl.

BAB 3. HASIL KAJIAN DAN ANALISISNYA

3.1 Gejala kekurangan mineral

Kekurangan mineral menyebabkan perubahan dalam proses biokimia dan fisiologi, akibatnya perubahan morfologi, atau gejala yang boleh dilihat, sering diperhatikan.

Kadang-kadang, disebabkan oleh kekurangan, pertumbuhan ditindas sebelum gejala lain muncul.

Gejala kekurangan yang boleh dilihat. Hasil yang paling ketara daripada kekurangan mineral adalah pertumbuhan yang berkurangan. Walau bagaimanapun, kesan yang paling ketara ialah kekuningan daun, disebabkan oleh penurunan biosintesis klorofil. Daun kelihatan sangat terdedah kepada kekurangan. Dengan kekurangan mineral, saiznya berkurangan, bentuk atau struktur berubah, warna menjadi pucat, dan kadang-kadang juga kawasan mati terbentuk di hujung, tepi atau di antara urat utama. Dalam sesetengah kes, daun dikumpulkan dalam tandan atau roset, dan jarum pain kadang-kadang gagal untuk memisahkan dan membentuk "jarum bergabung". Simptom biasa bagi jenis kekurangan mineral tertentu dalam tumbuhan herba ialah penindasan pertumbuhan batang dan pertumbuhan helai daun yang berkurangan, menghasilkan roset daun kecil, selalunya dengan rangkaian tompok klorotik. Gejala-gejala kekurangan pelbagai unsur yang boleh dilihat adalah sangat ciri yang pemerhati berpengalaman dapat mengenal pasti kekurangan dengan rupa daun.

Kadangkala, dengan kekurangan mineral, pokok membentuk lebihan gula-gula getah. Fenomena ini dipanggil homosis. Rembesan resin di sekeliling tunas adalah ciri pokok Pine kekurangan zink di Australia. Gum juga terdapat pada kulit pokok buah-buahan yang mengalami dieback yang disebabkan oleh kekurangan tembaga. Kekurangan yang teruk sering menyebabkan kematian daun, pucuk dan bahagian lain, iaitu, gejala yang digambarkan sebagai dieback berkembang. Kematian pucuk yang disebabkan oleh kekurangan tembaga telah diperhatikan di banyak hutan dan pokok buah-buahan. Apabila pucuk apikal mati, pokok epal yang mengalami kekurangan tembaga memperoleh rupa yang lebat dan terbantut. Kekurangan boron menyebabkan pengeringan titik pertumbuhan apikal dan akhirnya kematian kambium dalam sitrus dan pain, kematian floem dan pereputan fisiologi buah-buahan dalam spesies lain. Kekurangan satu elemen kadang-kadang menyumbang kepada kemunculan beberapa gejala yang berbeza, contohnya, kekurangan boron dalam pokok epal menyebabkan ubah bentuk dan kerapuhan daun, nekrosis floem, kerosakan pada kulit dan buah-buahan.

Klorosis. Gejala yang paling biasa diperhatikan dengan kekurangan pelbagai unsur ialah klorosis, akibat daripada pelanggaran biosintesis klorofil. Sifat, tahap dan keterukan klorosis pada daun muda dan tua bergantung pada jenis tumbuhan, unsur dan tahap kekurangan. Selalunya, klorosis dikaitkan dengan kekurangan nitrogen, tetapi ia juga boleh disebabkan oleh kekurangan zat besi, mangan, magnesium, kalium dan unsur-unsur lain. Selain itu, klorosis boleh disebabkan bukan sahaja oleh kekurangan mineral, tetapi juga oleh pelbagai faktor persekitaran buruk yang lain, termasuk terlalu banyak atau terlalu sedikit air, suhu buruk, bahan toksik (seperti sulfur dioksida), dan lebihan mineral. Klorosis juga boleh disebabkan oleh faktor genetik yang menyebabkan kemunculan tumbuhan pelbagai warna: dari albino, tanpa klorofil sepenuhnya, kepada anak benih atau anak benih kehijauan dengan pelbagai jalur dan bintik daun.

Berdasarkan banyak faktor yang menyebabkan klorosis, boleh disimpulkan bahawa ia berlaku akibat kedua-dua gangguan metabolik umum dan pengaruh khusus unsur-unsur individu.

Salah satu jenis klorosis yang paling biasa yang menyebabkan gangguan perkembangan tumbuhan adalah yang terdapat dalam sebilangan besar pokok buah-buahan, hiasan dan hutan yang tumbuh di tanah beralkali dan berkapur. Ia biasanya disebabkan oleh ketidakbolehcapaian besi pada nilai pH yang tinggi, tetapi kadangkala puncanya adalah kekurangan mangan.

Dalam klorosis dalam angiosperma, urat daun pertengahan dan lebih kecil kekal hijau, dan kawasan di antara urat menjadi hijau pucat, kuning, atau putih. Biasanya daun termuda paling banyak terkena klorosis. Dalam pokok konifer, jarum muda menjadi hijau pucat atau kuning, dan dengan kekurangan yang besar, jarum boleh menjadi coklat dan jatuh.

Klorosis yang disebabkan oleh kekurangan zat besi boleh dihapuskan sebahagian atau sepenuhnya dengan menurunkan pH tanah.

3.2 Kesan fisiologi kekurangan mineral

Kesan morfologi yang boleh dilihat atau gejala kekurangan mineral adalah hasil daripada perubahan dalam pelbagai proses biokimia atau fisiologi dalaman. Walau bagaimanapun, disebabkan hubungan yang kompleks antara mereka, sukar untuk menentukan bagaimana kekurangan unsur tertentu menyebabkan kesan yang diperhatikan. Sebagai contoh, kekurangan nitrogen boleh menghalang pertumbuhan disebabkan oleh bekalan nitrogen yang lebih lemah kepada proses biosintesis protoplasma baru. Tetapi pada masa yang sama, kadar sintesis enzim dan klorofil berkurangan dan permukaan fotosintesis berkurangan. Ini menyebabkan kelemahan fotosintesis, yang memburukkan bekalan proses pertumbuhan dengan karbohidrat. Akibatnya, penurunan selanjutnya dalam kadar penyerapan nitrogen dan mineral adalah mungkin. Satu elemen sering melakukan beberapa fungsi dalam tumbuhan, jadi tidak mudah untuk menentukan fungsi atau gabungan fungsi mana yang terganggu menyebabkan gejala yang boleh dilihat. Mangan, sebagai contoh, selain mengaktifkan sistem enzim tertentu, juga diperlukan untuk sintesis. Klorofil. Kekurangannya menyebabkan beberapa gangguan fungsi. Kekurangan nitrogen biasanya membawa kepada penurunan ketara dalam fotosintesis, tetapi kesan kekurangan unsur lain tidak begitu jelas.

Kekurangan mineral mengurangkan kedua-dua biosintesis karbohidrat dan pergerakannya ke tisu yang semakin meningkat. Kekurangan sering menjejaskan fotosintesis dan pernafasan secara berbeza. Sebagai contoh, kekurangan kalium yang ketara melambatkan fotosintesis dan meningkatkan pernafasan, dengan itu mengurangkan jumlah karbohidrat yang boleh digunakan untuk pertumbuhan. Kadang-kadang pergerakan karbohidrat juga ditindas. Kesan ini dinyatakan dalam pokok kekurangan boron dengan nekrosis floem. Akibat penurunan jumlah karbohidrat yang ada, kadar pertumbuhan tisu di satu bahagian pokok berkurangan, tetapi pada masa yang sama, pengumpulan karbohidrat di bahagian lain boleh berlaku. Kadang-kadang, disebabkan kandungan rendah karbohidrat rizab, pembentukan biji dikurangkan. Penggunaan baja nitrogen yang banyak membawa kepada peningkatan yang ketara dalam proses pembentukan benih dalam pokok bic dan gula maple, peratusan benih yang sihat dan berat kering benih maple meningkat. Pembentukan kon dan biji dalam pain kemenyan muda juga meningkat secara mendadak selepas persenyawaan. Sekiranya pokok tidak kekurangan mineral, penggunaan baja nitrogen dalam kuantiti yang banyak boleh mengurangkan pembentukan buah-buahan dan biji benih akibat rangsangan pertumbuhan vegetatif.

3.3 Lebihan mineral

Tanah hutan jarang mempunyai lebihan nutrien mineral, tetapi pembajaan yang banyak di kebun dan tapak semaian kadangkala mengakibatkan kepekatan garam yang cukup tinggi untuk menyebabkan kemudaratan. Terdapat juga kawasan tanah gersang yang luas di mana kebanyakan spesies tumbuhan tidak dapat wujud kerana kandungan garam yang tinggi. Pengairan dengan air yang mengandungi banyak garam juga menyebabkan kerosakan. Ini disebabkan oleh peningkatan tekanan osmosis, peralihan pH yang tidak menguntungkan untuk tumbuhan, ketidakseimbangan pelbagai ion, atau akibat gabungan faktor-faktor ini.

Peningkatan tekanan osmotik larutan tanah mengurangkan pengambilan air, meningkatkan kekurangan air dalam daun, dan mengakibatkan kerosakan tisu daripada mengering pada hari-hari apabila angin dan suhu tinggi menyebabkan transpirasi yang kuat. Dengan dehidrasi yang lebih lama dan lebih dalam, stomata juga tertutup, menghalang fotosintesis. Kepekatan garam yang tinggi dalam tanah boleh menyebabkan kerosakan akar oleh plasmolisis, terutamanya dalam tanah berpasir, yang mengganggu aktiviti sintetik akar. Kadang-kadang daun rosak akibat kepekatan tinggi baja cecair yang digunakan pada mereka.

Kesan berbahaya pembajaan berlebihan bergantung kepada jenis tanaman, jenis baja yang digunakan dan masa penggunaan.

Pembajaan berlebihan pada buah-buahan dan pokok hiasan kadangkala memanjangkan musim tumbuh sehinggakan pokok dan pokok renek tidak mempunyai masa untuk memperoleh ketahanan sejuk sebelum fros. Pembajaan yang berlebihan kadangkala merangsang pembentukan sejumlah besar dahan, bunga dan buah pada pokok tua. Jenis tindak balas tumbuhan lain terhadap persenyawaan yang berlebihan termasuk fasciation, atau meratakan batang, dan nekrosis kulit kayu dalaman. Pada anak benih, kesan baja berlebihan yang tidak diingini ditunjukkan dalam bentuk pertumbuhan apikal yang berlebihan, yang membawa kepada nilai rendah nisbah bahagian bawah tanah dan bahagian atas tanah, akibatnya tumbuhan sering tidak berakar dengan baik selepas pemindahan.

Penggunaan kuantiti baja yang berlebihan adalah membazir dari sudut ekonomi. Ia juga tidak diingini untuk alam sekitar, kerana lebihan boleh dihanyutkan dan berakhir di badan air atau air bawah tanah. Terutama penting ialah larut lesap nitrogen berlebihan, biasanya dalam bentuk nitrat, tetapi masalah pencemaran alam sekitar juga boleh timbul apabila sebarang unsur diperkenalkan dalam kuantiti yang berlebihan.

3.4 Kekurangan nitrogen

Dengan kekurangan nitrogen dalam habitat, pertumbuhan tumbuhan terhalang, pembentukan pucuk sisi dan pembajakan dalam bijirin menjadi lemah, dan daun berdaun kecil diperhatikan. Pada masa yang sama, percabangan akar berkurangan, tetapi nisbah jisim akar dan bahagian udara boleh meningkat. Salah satu manifestasi awal kekurangan nitrogen ialah warna hijau pucat daun, disebabkan oleh kelemahan sintesis klorofil. Kebuluran nitrogen yang berpanjangan membawa kepada hidrolisis protein dan pemusnahan klorofil, terutamanya di bahagian bawah, daun yang lebih tua dan aliran keluar sebatian nitrogen larut ke daun dan titik pertumbuhan yang lebih muda. Oleh kerana pemusnahan klorofil, warna daun bawah, bergantung pada jenis tumbuhan, memperoleh warna kuning, oren atau merah, dan dengan kekurangan nitrogen yang jelas, nekrosis, pengeringan dan kematian tisu mungkin berlaku. Kebuluran nitrogen membawa kepada pengurangan tempoh pertumbuhan vegetatif dan pematangan benih lebih awal.

3.5 Kekurangan fosforus

Gejala luaran kebuluran fosforus ialah warna hijau kebiruan pada daun, selalunya dengan warna ungu atau gangsa (bukti kelewatan dalam sintesis protein dan pengumpulan gula). Daun menjadi lebih kecil dan lebih sempit. Pertumbuhan tumbuhan digantung, pematangan tanaman ditangguhkan.

Dengan kekurangan fosforus, kadar pengambilan oksigen berkurangan, aktiviti enzim yang terlibat dalam metabolisme pernafasan berubah, dan beberapa sistem pengoksidaan bukan mitokondria (asid glikolik oksidase, askorbat oksidase) mula berfungsi dengan lebih aktif. Di bawah keadaan kelaparan fosforus, proses penguraian sebatian organophosphorus dan polisakarida diaktifkan, dan sintesis protein dan nukleotida bebas dihalang.

Tumbuhan paling sensitif terhadap kekurangan fosforus pada peringkat awal pertumbuhan dan perkembangan. Pemakanan fosforus biasa dalam tempoh kemudian mempercepatkan perkembangan tumbuhan (berbanding dengan nitrogen), yang di kawasan selatan mengurangkan kemungkinan mereka jatuh di bawah kemarau, dan di utara - di bawah fros.

3.6 Kekurangan sulfur

Bekalan sulfur yang tidak mencukupi kepada tumbuhan menghalang sintesis asid amino dan protein yang mengandungi sulfur, mengurangkan fotosintesis dan kadar pertumbuhan tumbuhan, terutamanya bahagian udara. Dalam kes akut, pembentukan kloroplas terganggu dan perpecahan mereka mungkin. Gejala kekurangan sulfur - pemutihan dan kekuningan daun - adalah serupa dengan kekurangan nitrogen, tetapi pertama kali muncul pada daun termuda. Ini menunjukkan bahawa efluks sulfur daripada daun tua tidak dapat mengimbangi bekalan sulfur yang tidak mencukupi kepada tumbuhan melalui akar.

3.7 Kekurangan kalium

Dengan kekurangan kalium, kekuningan daun bermula dari bawah ke atas - dari tua hingga muda. Daun menjadi kuning di tepi. Pada masa hadapan, tepi dan bahagian atasnya menjadi berwarna coklat, kadang-kadang dengan bintik merah "berkarat"; terdapat kematian dan kemusnahan tapak ini. Daun kelihatan seperti terbakar. Bekalan kalium adalah penting terutamanya untuk organ dan tisu muda yang sedang berkembang secara aktif. Oleh itu, semasa kebuluran kalium, fungsi kambium berkurangan, perkembangan tisu vaskular terganggu, ketebalan dinding sel epidermis dan kutikula berkurangan, dan proses pembahagian dan regangan sel dihalang. Akibat pemendekan internodes, bentuk roset tumbuhan boleh terbentuk. Kekurangan kalium membawa kepada penurunan dalam kesan dominan tunas apikal. Pucuk apikal dan apikal-sisi berhenti berkembang dan mati, pertumbuhan pucuk sisi diaktifkan dan tumbuhan itu berbentuk semak.

Dokumen Serupa

    Kajian komposisi fizikal dan kimia tanah tumbuhan dalaman, jenis baja mineral. Tanda-tanda kekurangan mineral dalam tanah. Petua untuk menanam tumbuhan dalaman dalam persekitaran sekolah. Penyakit dan perosak tumbuhan, cara perlindungan.

    kertas penggal, ditambah 09/03/2014

    Peranan mineral dalam aktiviti penting sel dan tisu badan haiwan. Nilai makronutrien untuk organisma haiwan. Nisbah asid-bes unsur-unsur dalam makanan. Penggunaan unsur surih dalam pemakanan, kadar penggunaan harian.

    abstrak, ditambah 10/25/2009

    Klasifikasi baja mineral (mudah dan bercampur). Penipisan tanah pertanian. Baja organik dan mineral. Perkembangan penuh tumbuhan apabila menggunakan baja kompleks. Pengaruh air terhadap aktiviti penting tumbuhan.

    pembentangan, ditambah 05/14/2014

    Penerangan tentang protein, lemak, karbohidrat, vitamin, mineral dan unsur surih. Penilaian nilai pemakanan makanan. Kaedah untuk mengkaji metabolisme dalam badan haiwan, berdasarkan undang-undang pemuliharaan tenaga. Keseimbangan nitrogen, karbon dan tenaga dalam seekor lembu.

    abstrak, ditambah 06/15/2014

    Tanah, keadaan pembentukan tanah. Ciri-ciri baja mineral. Geologi, geomorfologi, iklim di sekitar Sungai Sozh. Ciri-ciri tanah dan keadaan iklim. Pengaruh baja mineral terhadap produktiviti dan komposisi spesies herba.

    tesis, ditambah 11/03/2012

    Kebergantungan kualiti produk pertanian terhadap kandungan sebatian organik dan mineral yang diperlukan di dalamnya. Pengaruh baja mineral (nitrogen, fosforus, potash dan kompleks) dalam pelbagai kombinasi ke atas pembangunan dan produktiviti tumbuhan.

    abstrak, ditambah 07.10.2009

    Nilai mineral dan vitamin dalam badan babi. Penggunaan perangsang endogen dan bahan aktif secara biologi dalam komposisi premix. Kesesuaian menggunakan biostimulan dalam diet (antibiotik, enzim, eleutherococcus).

    tutorial, ditambah 10/05/2012

    Penggunaan baja organik dan mineral di daerah Duvansky di Republik Bashkortostan, kaedah untuk mengira dos baja mineral, perancangan tanaman. Pelan jangka panjang untuk penggunaan baja dalam penggiliran tanaman, dengan mengambil kira kesuburan tanah.

    kertas penggal, ditambah 07/15/2009

    Kepentingan fisiologi mineral dalam badan babi. Penggunaan picumin dalam sows semasa tempoh kehamilan. Faktor persekitaran dan pengaruhnya terhadap rintangan semula jadi dan produktiviti babi. Menyemai kiraan darah.

    monograf, ditambah 05.10.2012

    Diet seekor anjing dalam suasana bandar. Pencernaan makanan dan kapasiti perut. Keperluan nutrien dan tenaga. Peranan lemak dalam pemakanan vitamin dan metabolisme air. Gejala kekurangan asid folik. Fungsi mineral dalam badan.

Semua bahan humik terbentuk hasil daripada transformasi post-mortal (post-mortem) sisa organik. Perubahan sisa organik kepada bahan humik dipanggil proses pelembapan. Ia berlaku di luar organisma hidup, kedua-duanya dengan penyertaan mereka dan melalui tindak balas kimia semata-mata pengoksidaan, pengurangan, hidrolisis, pemeluwapan, dll.

Tidak seperti sel hidup, di mana sintesis biopolimer dijalankan mengikut kod genetik, tidak ada program yang ditetapkan dalam proses pelembapan, jadi sebarang sebatian boleh muncul, kedua-duanya lebih mudah dan lebih kompleks daripada biomolekul asal. Produk yang terhasil sekali lagi tertakluk kepada tindak balas sintesis atau penguraian, dan proses ini berjalan hampir berterusan.

Bahan humik membentuk kumpulan tertentu bahan berwarna gelap bermolekul tinggi yang terbentuk semasa penguraian sisa organik dalam tanah dengan mensintesis tisu tumbuhan dan haiwan yang mati daripada produk pereputan dan pereputan. Jumlah karbon yang terikat dalam asid humik tanah, gambut, arang batu hampir empat kali lebih besar daripada jumlah karbon yang terikat dalam bahan organik semua tumbuhan dan haiwan di dunia. Tetapi bahan humik bukan sahaja produk buangan proses kehidupan, ia adalah produk semula jadi dan paling penting dari evolusi bersama bahan mineral dan flora Bumi.

Bahan humik boleh menjejaskan tumbuhan secara langsung, menjadi sumber unsur pemakanan mineral (kolam nutrien). Bahan organik tanah mengandungi sejumlah besar nutrien, komuniti tumbuhan memakannya selepas ia ditukar oleh mikroorganisma tanah kepada bentuk mineral. Dalam bentuk mineral, nutrien memasuki biojisim tumbuhan.

Bahan humik secara tidak langsung boleh menjejaskan tumbuhan, iaitu, menjejaskan sifat fiziko-mekanikal, fiziko-kimia dan biologi tanah. Dengan memberikan kesan yang kompleks pada tanah, mereka meningkatkan sifat fizikal, kimia dan biologinya. Seiring dengan ini, mereka melakukan fungsi perlindungan, mengikat logam berat, radionuklid dan toksik organik, dengan itu menghalang mereka daripada memasuki tumbuhan. Oleh itu, dengan bertindak ke atas tanah, mereka secara tidak langsung menjejaskan tumbuhan, menyumbang kepada pertumbuhan dan perkembangan yang lebih aktif.

Baru-baru ini, arah baru pengaruh bahan humik pada tumbuhan telah dibangunkan, iaitu: Tumbuhan ialah heterotrof yang memakan langsung bahan humik; Bahan humik mampu memberi kesan hormon pada tumbuhan, dengan itu merangsang pertumbuhan dan perkembangannya.

1. Fungsi biosfera bahan humik yang mempengaruhi perkembangan tumbuhan

Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, saintis telah mengenal pasti fungsi biokimia dan ekologi am bahan humik dan pengaruhnya terhadap pembangunan tumbuhan. Antara yang paling penting adalah seperti berikut:

terkumpul- keupayaan bahan humik untuk mengumpul rizab jangka panjang semua nutrien, karbohidrat, asid amino dalam pelbagai persekitaran;

Pengangkutan- pembentukan sebatian organomineral kompleks dengan logam dan unsur surih yang secara aktif berhijrah ke dalam tumbuhan;

kawal selia- bahan humik membentuk warna tanah dan mengawal pemakanan mineral, pertukaran kation, penimbalan dan proses redoks dalam tanah;

Pelindung- dengan penyerapan bahan toksik dan radionuklid, bahan humik menghalang kemasukannya ke dalam tumbuhan.

Gabungan semua fungsi ini memberikan peningkatan hasil dan kualiti produk pertanian yang diperlukan. Ia amat penting untuk menekankan kesan positif tindakan bahan humik di bawah keadaan persekitaran yang buruk: suhu rendah dan tinggi, kekurangan kelembapan, kemasinan, pengumpulan racun perosak dan kehadiran radionuklid.

Peranan bahan humik sebagai bahan aktif secara fisiologi tidak dapat dinafikan. Mereka mengubah kebolehtelapan membran sel, meningkatkan aktiviti enzim, merangsang proses pernafasan, sintesis protein dan karbohidrat. Mereka meningkatkan kandungan klorofil dan produktiviti fotosintesis, yang seterusnya mewujudkan prasyarat untuk mendapatkan produk mesra alam.

Dalam penggunaan tanah pertanian, penambahan semula humus yang berterusan di dalam tanah diperlukan untuk mengekalkan kepekatan bahan humik yang diperlukan.

Sehingga kini, pengisian semula ini telah dijalankan terutamanya dengan memperkenalkan kompos, baja dan gambut. Walau bagaimanapun, oleh kerana kandungan bahan humik yang sesuai di dalamnya adalah agak kecil, kadar penggunaannya sangat tinggi. Ini meningkatkan kos pengangkutan dan pengeluaran lain, yang berkali ganda lebih tinggi daripada kos baja itu sendiri. Di samping itu, ia mengandungi biji rumpai, serta bakteria patogen.

Untuk mendapatkan hasil yang tinggi dan mampan, tidaklah cukup untuk bergantung pada keupayaan biologi tanaman pertanian, yang, seperti yang diketahui, hanya digunakan sebanyak 10-20%. Sudah tentu, adalah perlu untuk menggunakan varieti yang menghasilkan tinggi, kaedah agro dan fitoteknik yang berkesan, baja, tetapi tidak mungkin dilakukan tanpa pengawal selia pertumbuhan tumbuhan, yang pada akhir abad kedua puluh memainkan peranan yang tidak kurang penting daripada racun perosak dan baja.

2. Pengaruh tahap kandungan humus tanah terhadap hasil tanaman pertanian

Tanah dengan humus yang tinggi dicirikan oleh kandungan bahan aktif fisiologi yang lebih tinggi. Humus mengaktifkan proses biokimia dan fisiologi, meningkatkan metabolisme dan tahap tenaga keseluruhan proses dalam badan tumbuhan, menggalakkan peningkatan pengambilan nutrien ke dalamnya, yang disertai dengan peningkatan hasil dan peningkatan kualitinya.

Bahan eksperimen telah terkumpul dalam kesusasteraan, menunjukkan pergantungan rapat hasil pada tahap kandungan humus tanah. Pekali korelasi kandungan humus dalam tanah dan hasil ialah 0.7...0.8 (data dari VNIPTIOU, 1989). Jadi, dalam kajian Institut Penyelidikan Sains Tanah dan Agrokimia Belarusia (BelNIIPA), peningkatan jumlah humus dalam tanah soddy-podzolic sebanyak 1% (dalam perubahannya dari 1.5 hingga 2.5 ... 3%) meningkatkan hasil bijirin rai musim sejuk dan barli selama 10 ... 15 kg / ha. Di ladang kolektif dan ladang negeri rantau Vladimir, dengan kandungan humus dalam tanah sehingga 1%, hasil bijirin dalam tempoh 1976-1980. tidak melebihi 10 c/ha, pada 1.6...2% ia adalah 15 c/ha, 3.5...4% - 35 c/ha. Di rantau Kirov, peningkatan humus sebanyak 1% membuahkan hasil dengan memperoleh tambahan 3 ... 6 sen bijirin, di wilayah Voronezh - 2 sen, di Wilayah Krasnodar - 3 ... 4 sen / ha.

Lebih penting lagi ialah peranan humus dalam meningkatkan pulangan dengan penggunaan mahir baja kimia, manakala kecekapannya meningkat sebanyak 1.5 ... 2 kali ganda. Walau bagaimanapun, perlu diingat bahawa baja kimia yang digunakan pada tanah menyebabkan peningkatan penguraian humus, yang membawa kepada penurunan kandungannya.

Amalan pengeluaran pertanian moden menunjukkan bahawa peningkatan kandungan humus dalam tanah adalah salah satu petunjuk utama penanaman mereka. Dengan tahap rizab humus yang rendah, penggunaan baja mineral sahaja tidak membawa kepada peningkatan yang stabil dalam kesuburan tanah. Lebih-lebih lagi, penggunaan baja mineral dalam dos yang tinggi pada tanah yang miskin bahan organik selalunya disertai dengan kesan buruknya terhadap mikro dan makroflora tanah, pengumpulan nitrat dan sebatian berbahaya lain dalam tumbuhan, dan dalam banyak kes penurunan hasil tanaman. .

3. Kesan bahan humik terhadap tumbuhan

Asid humik adalah hasil daripada transformasi biokimia semula jadi bahan organik dalam biosfera. Mereka adalah bahagian utama bahan organik tanah - humus, memainkan peranan penting dalam kitaran bahan dalam alam semula jadi dan mengekalkan kesuburan tanah.

Asid humik mempunyai struktur molekul bercabang, termasuk sejumlah besar kumpulan berfungsi dan pusat aktif. Pembentukan sebatian semula jadi ini berlaku di bawah pengaruh proses fizikokimia yang berlaku dalam tanah dan aktiviti organisma tanah. Sumber sintesis asid humik adalah sisa tumbuhan dan haiwan, serta produk buangan mikroflora tanah.

Oleh itu, asid humik adalah akumulator bahan organik tanah - asid amino, karbohidrat, pigmen, bahan aktif secara biologi dan lignin. Di samping itu, komponen tanah bukan organik yang berharga tertumpu dalam asid humik - unsur pemakanan mineral (nitrogen, fosforus, kalium), serta unsur surih (besi, zink, tembaga, mangan, boron, molibdenum, dll.).

Di bawah pengaruh proses semula jadi yang berlaku di dalam tanah, semua komponen di atas dimasukkan ke dalam kompleks molekul tunggal - asid humik. Kepelbagaian komponen awal untuk sintesis kompleks ini menentukan struktur molekul kompleks dan, akibatnya, pelbagai kesan fizikal, kimia dan biologi asid humik pada tanah dan tumbuhan.

Asid humik, sebagai sebahagian daripada humus, terdapat pada hampir semua jenis tanah. Ia adalah sebahagian daripada bahan api fosil pepejal (arang perang keras dan lembut), serta gambut dan sapropel. Walau bagaimanapun, dalam keadaan semula jadi, sebatian ini tidak aktif dan hampir sepenuhnya dalam bentuk tidak larut. Secara fisiologi aktif hanya garam yang dibentuk oleh asid humik dengan logam alkali - natrium, kalium (humat).

3.1 Pengaruh humat terhadap sifat tanah

Pengaruh humat terhadap sifat fizikal tanah

Mekanisme kesan ini berbeza-beza bergantung pada jenis tanah.

Pada tanah liat yang berat, humat menyumbang kepada tolakan bersama zarah tanah liat dengan mengeluarkan garam berlebihan dan memusnahkan struktur tanah liat tiga dimensi yang padat. Akibatnya, tanah menjadi lebih gembur, kelembapan berlebihan menyejat lebih mudah, aliran udara bertambah baik, yang memudahkan pernafasan dan kemajuan akar.

Apabila digunakan pada tanah ringan, humat menyelubungi dan melekat bersama zarah mineral tanah, menyumbang kepada penciptaan struktur berbutir berketul-ketul kalis air yang sangat berharga yang meningkatkan kebolehtelapan air dan kapasiti pegangan air tanah, udaranya. kebolehtelapan. Ciri-ciri ini adalah disebabkan oleh keupayaan asid humik untuk penggelapan.

Pengekalan kelembapan. Pengekalan air oleh humat berlaku disebabkan oleh pembentukan ikatan hidrogen antara molekul air dan kumpulan bercas humat, serta ion logam yang terjerap padanya. Akibatnya, penyejatan air dikurangkan sebanyak purata 30%, yang membawa kepada peningkatan dalam penyerapan kelembapan oleh tumbuhan di tanah gersang dan berpasir.

Pembentukan warna gelap. Humat mengotorkan tanah dalam warna gelap. Ini amat penting di kawasan sejuk dan sederhana, kerana pewarna gelap meningkatkan penyerapan dan penyimpanan tenaga suria oleh tanah. Akibatnya, suhu tanah meningkat.

Pengaruh humat terhadap sifat kimia tanah dan sifat kelembapan tanah.

Mengikut sifatnya, asid humik adalah polielektrolit. Dalam kombinasi dengan zarah tanah organik dan mineral, mereka membentuk kompleks penyerap tanah. Mempunyai sejumlah besar kumpulan berfungsi yang berbeza, asid humik mampu menyerap dan mengekalkan nutrien, makro dan unsur mikro yang memasuki tanah. Nutrien yang disimpan oleh asid humik tidak terikat oleh mineral tanah dan tidak dihanyutkan oleh air, berada dalam keadaan tersedia untuk tumbuhan.

Meningkatkan kapasiti penampan tanah. Pengenalan humates meningkatkan kapasiti penampan tanah, iaitu keupayaan tanah untuk mengekalkan tahap pH semulajadi walaupun dengan lebihan bekalan agen berasid atau alkali. Oleh itu, apabila digunakan, humates dapat menghilangkan keasidan tanah yang berlebihan, yang dari masa ke masa memungkinkan untuk menyemai tanaman yang sensitif terhadap keasidan yang tinggi dalam bidang ini.

Pengaruh humat terhadap pengangkutan nutrien dan unsur surih dalam tumbuhan.

Tidak seperti asid humik bebas, humat ialah sebatian mudah alih larut air. Dengan menyerap nutrien dan unsur surih, mereka memudahkan pergerakan mereka dari tanah ke tumbuhan.
Dengan pengenalan humates, terdapat kecenderungan yang jelas untuk meningkatkan kandungan fosforus mudah alih (sebanyak 1.5-2 kali), kalium yang boleh ditukar dan nitrogen yang boleh diasimilasikan (sebanyak 2-2.5 kali) dalam lapisan tanah yang boleh ditanam.

Semua unsur surih, sebagai logam peralihan (kecuali boron dan iodin), membentuk kompleks kelat mudah alih dengan humat, yang mudah menembusi ke dalam tumbuhan, yang memastikan penyerapannya, manakala besi dan mangan, menurut saintis, diserap secara eksklusif dalam bentuk humat logam-logam ini.

Mekanisme hipotesis proses ini ialah humat, dalam keadaan tertentu, dapat menyerap ion logam, melepaskannya apabila keadaan berubah. Penambahan ion logam bercas positif berlaku disebabkan oleh kumpulan berfungsi asid humik yang bercas negatif (karboksilik, hidroksil, dll.).

Dalam proses penyerapan air oleh akar tumbuhan, humat logam larut menghampiri sel akar pada jarak yang dekat. Caj negatif sistem akar melebihi cas negatif humates, yang membawa kepada penghapusan ion logam daripada molekul asid humik dan penyerapan ion oleh membran sel.

Ramai penyelidik percaya bahawa molekul kecil asid humik, bersama-sama dengan ion logam dan nutrien lain yang melekat padanya, boleh diserap dan diserap oleh tumbuhan secara langsung.
Terima kasih kepada mekanisme yang diterangkan, pemakanan tanah tumbuhan bertambah baik, yang menyumbang kepada pertumbuhan dan perkembangan mereka yang lebih cekap.

Pengaruh humat terhadap sifat biologi tanah.

Asid humik adalah sumber fosfat dan karbon yang tersedia untuk mikroorganisma. Molekul asid humik dapat membentuk agregat besar, di mana terdapat perkembangan aktif koloni mikroorganisma. Oleh itu, humat dengan ketara meningkatkan aktiviti pelbagai kumpulan mikroorganisma, yang berkait rapat dengan mobilisasi nutrien tanah dan transformasi potensi kesuburan menjadi berkesan.
Disebabkan oleh pertumbuhan bilangan bakteria silikat, terdapat penambahan berterusan kalium yang boleh ditukar yang diserap oleh tumbuhan.

Humat meningkatkan bilangan mikroorganisma dalam tanah yang mengurai sebatian mineral dan fosforus organik yang mudah larut.

Humates menambah baik bekalan tanah dengan rizab nitrogen yang boleh diasimilasikan: bilangan bakteria ammonifying meningkat tiga hingga lima kali ganda, dalam beberapa kes peningkatan sepuluh kali ganda dalam ammonifier telah direkodkan; bilangan bakteria nitrifikasi meningkat sebanyak 3-7 kali ganda. Dengan memperbaiki keadaan hidup bakteria hidup bebas, keupayaan mereka untuk membetulkan nitrogen molekul dari atmosfera meningkat hampir 10 kali ganda.

Akibatnya, tanah diperkaya dengan nutrien yang ada. Semasa penguraian bahan organik, sejumlah besar asid organik dan karbon dioksida terbentuk. Di bawah pengaruh mereka, sebatian mineral fosforus, kalsium, kalium, magnesium yang sukar dijangkau masuk ke dalam bentuk yang boleh diakses oleh tumbuhan.

Sifat perlindungan humates

Kesan kompleks humat pada tanah memberikan sifat perlindungannya.
Pengikatan logam berat dan radionuklid yang tidak dapat dipulihkan. Sifat humat ini amat penting dalam keadaan peningkatan beban teknogenik pada tanah. Sebatian plumbum, merkuri, arsenik, nikel dan kadmium yang dikeluarkan semasa pembakaran arang batu, operasi perusahaan metalurgi dan loji kuasa memasuki tanah dari atmosfera dalam bentuk habuk dan abu, serta dengan gas ekzos kenderaan. Pada masa yang sama, tahap pencemaran sinaran telah meningkat dengan ketara di banyak wilayah.
Apabila dimasukkan ke dalam tanah, humat mengikat logam berat dan radionuklid tidak dapat dipulihkan. Akibatnya, kompleks yang tidak larut dan bergerak perlahan terbentuk, yang dikeluarkan daripada peredaran bahan di dalam tanah. Oleh itu, humat menghalang kemasukan sebatian ini ke dalam tumbuhan dan, akibatnya, ke dalam produk pertanian.

Bersama-sama dengan ini, pengaktifan mikroflora oleh humates membawa kepada pengayaan tambahan tanah dengan asid humik. Akibatnya, disebabkan oleh mekanisme yang diterangkan di atas, tanah menjadi lebih tahan terhadap pencemaran teknologi.
Pecutan penguraian bahan toksik organik. Dengan mengaktifkan aktiviti mikroorganisma tanah, humat menyumbang kepada penguraian dipercepatkan sebatian organik toksik yang terbentuk semasa pembakaran bahan api, serta racun perosak.
Komposisi multikomponen asid humik membolehkan mereka menyerap sebatian organik yang sukar dicapai dengan berkesan, mengurangkan ketoksikannya kepada tumbuhan dan manusia.

3.2 Pengaruh humat terhadap perkembangan umum tumbuhan, biji benih dan sistem akar

Pengukuhan proses fizikokimia dan biokimia. Humates meningkatkan aktiviti semua sel tumbuhan. Akibatnya, tenaga sel meningkat, sifat fizikokimia protoplasma bertambah baik, metabolisme, fotosintesis dan pernafasan tumbuh-tumbuhan meningkat.

Akibatnya, pembahagian sel dipercepatkan, yang bermaksud bahawa pertumbuhan keseluruhan tumbuhan bertambah baik. Memperbaiki pemakanan tumbuhan. Hasil daripada penggunaan humates, sistem akar berkembang secara aktif, pemakanan akar tumbuhan meningkat, serta penyerapan kelembapan. Pengukuhan pemakanan akar difasilitasi oleh kesan kompleks humates pada tanah. Peningkatan dalam biojisim tumbuhan dan pengaktifan metabolisme membawa kepada peningkatan dalam fotosintesis dan pengumpulan karbohidrat oleh tumbuhan.

Meningkatkan daya tahan tumbuhan. Humat adalah pengaktif tidak spesifik sistem imun. Hasil daripada rawatan dengan humates, ketahanan tumbuhan terhadap pelbagai penyakit meningkat dengan ketara. Merendam benih dalam larutan humat amat berkesan untuk mengelakkan jangkitan benih dan terutamanya reput akar. Seiring dengan ini, rawatan dengan humates meningkatkan ketahanan tumbuhan terhadap faktor persekitaran yang buruk - suhu yang melampau, genangan air, angin kencang.

Kesan humat pada benih

Terima kasih kepada rawatan dengan persediaan berdasarkan bahan humik, ketahanan benih terhadap penyakit dan kecederaan traumatik meningkat, dan terdapat pelepasan dari jangkitan permukaan.

Rawatan benih meningkatkan percambahan, tenaga percambahan, merangsang pertumbuhan dan perkembangan anak benih.
Oleh itu, rawatan meningkatkan percambahan benih dan menghalang perkembangan penyakit kulat, terutamanya jangkitan akar.

Kesan humates pada sistem akar

Kebolehtelapan membran sel akar meningkat. Akibatnya, penembusan nutrien dan unsur surih dari larutan tanah ke dalam tumbuhan bertambah baik. Akibatnya, nutrien datang terutamanya dalam bentuk kompleks dengan humat.

Perkembangan sistem akar bertambah baik, penetapan tumbuhan di dalam tanah meningkat, iaitu, tumbuhan menjadi lebih tahan terhadap angin kencang, pembersihan akibat hujan lebat dan proses hakisan.
Terutama berkesan pada tanaman dengan sistem akar yang kurang berkembang: gandum musim bunga, barli, oat, beras, soba.

Perkembangan sistem akar meningkatkan penyerapan kelembapan dan oksigen oleh tumbuhan, serta pemakanan tanah.
Akibatnya, sintesis asid amino, gula, vitamin dan asid organik dipertingkatkan dalam sistem akar. Pertukaran bahan antara akar dan tanah dipertingkatkan. Asid organik yang dirembeskan oleh akar (karbonik, malik, dll.) Secara aktif mempengaruhi tanah, meningkatkan ketersediaan nutrien dan unsur mikro.

4. Kesimpulan

Bahan humik, tanpa ragu-ragu, mempunyai kesan ke atas pertumbuhan dan perkembangan tumbuhan. Bahan organik tanah berfungsi sebagai sumber nutrien untuk tumbuhan. Mikroorganisma, bahan humik yang mereput, membekalkan tumbuhan dengan nutrien dalam bentuk mineral.

Bahan humik mempunyai kesan yang besar terhadap kompleks sifat tanah, dengan itu secara tidak langsung mempengaruhi perkembangan tumbuhan.

Bahan humik, meningkatkan sifat fizikokimia, kimia dan biologi tanah, merangsang pertumbuhan dan perkembangan tumbuhan yang lebih intensif.

Juga sangat penting, pada masa ini, disebabkan peningkatan intensif dalam kesan antropogenik terhadap alam sekitar secara umum, dan pada tanah khususnya, adalah fungsi perlindungan bahan humik. Bahan humik mengikat toksik dan radionuklid, dan sebagai hasilnya, menyumbang kepada pengeluaran produk mesra alam.

Bahan humik sememangnya mempunyai kesan yang baik pada kedua-dua tanah dan tumbuhan.

Senarai sastera terpakai.

  1. Alexander L.N. Bahan organik tanah dan proses transformasinya. L., Sains, 1980,
  2. Orlov D.S. Asid humik tanah dan teori umum pelembapan. M.: Rumah Penerbitan Universiti Negeri Moscow, 1990.
  3. Ponomareva V.V., Plotnikova T.A. Humus dan pembentukan tanah. L., Sains, 1980,
  4. Tyurin I.V. Bahan organik tanah dan peranannya dalam pembentukan dan kesuburan tanah. Doktrin humus tanah. Selkhozgiz, 1967.
  5. Tate R., III. Bahan organik tanah. M.: Mir, 1991..
  6. Khristeva L.A. Kesan merangsang asid humik pada pertumbuhan tumbuhan yang lebih tinggi dan sifat fenomena ini. 1957.
  7. Bahan humik dalam biosfera. Ed. D.S. Orlov. Moscow: Nauka, 1993.

penyinaran laser biji barli

Bahagian rawatan yang paling penting dan berkesan ialah bahan kimia atau pembalut benih.

Malah 4 ribu tahun yang lalu di Mesir kuno dan Greece, benih direndam dalam jus bawang atau dialihkan semasa penyimpanan dengan jarum cemara.

Pada Zaman Pertengahan, dengan perkembangan alkimia dan, terima kasih kepadanya, ahli kimia mula merendam benih dalam garam batu dan potash, vitriol biru, dan garam arsenik. Di Jerman, kaedah paling mudah adalah popular - menyimpan benih dalam air panas atau dalam larutan baja.

Pada awal abad ke-16, telah diperhatikan bahawa benih yang telah berada di dalam air laut semasa kapal karam menghasilkan tanaman yang kurang terjejas oleh kotoran keras. Tidak lama kemudian, 300 tahun yang lalu, keberkesanan rawatan benih kimia pra-menabur telah terbukti secara saintifik dalam perjalanan eksperimen saintis Perancis Thiele, yang menyiasat kesan rawatan benih dengan garam dan kapur pada penyebaran melalui benih keras. busuk.

Pada awal abad ke-19, penggunaan persediaan dengan arsenik sebagai berbahaya kepada kehidupan manusia adalah dilarang, tetapi pada awal abad ke-20 mereka mula menggunakan bahan yang mengandungi merkuri, yang diharamkan untuk digunakan hanya pada tahun 1982, dan hanya di Eropah Barat.

Hanya pada tahun 1960-an racun kulat sistemik untuk pra-rawatan benih telah dibangunkan, dan negara-negara perindustrian mula menggunakannya secara aktif. Sejak tahun 90-an, kompleks racun serangga dan racun kulat moden yang sangat berkesan dan agak selamat telah digunakan.

Bergantung pada teknologi rawatan benih, tiga jenis rawatan benih dibezakan: pembalut mudah, drageeing dan encrusting.

Pembalut standard adalah cara rawatan benih yang paling biasa dan tradisional. Selalunya digunakan di taman rumah dan ladang, serta dalam pengeluaran benih. Meningkatkan berat benih tidak lebih daripada 2%. Jika komposisi pembentuk filem meliputi benih sepenuhnya, beratnya boleh meningkat sehingga 20%.

Encrusting - benih ditutup dengan bahan melekit yang memastikan penetapan bahan kimia pada permukaannya. Benih yang dirawat boleh menjadi 5 kali lebih berat, tetapi bentuknya tidak berubah.

Salutan - bahan menutupi benih dengan lapisan tebal, meningkatkan beratnya sehingga 25 kali ganda dan mengubah bentuk kepada sfera atau elips. Drageing yang paling "berkuasa" (pelletizing) menjadikan benih sehingga 100 kali lebih berat.

Untuk rawatan benih tanaman bijirin, persediaan Raxil, Premix, Vincite, Divident, Colfugo Super Color paling aktif digunakan. Ini adalah racun kulat sistemik yang membunuh spora batu, kotoran berdebu dan keras, nematod yang berkesan melawan Fusarium, Septoria dan reput akar. Mereka dihasilkan dalam bentuk cecair, serbuk atau penggantungan pekat dan digunakan untuk rawatan benih dalam peranti khas pada kadar 0.5-2 kg setiap 1 tan benih.

Di rumah persendirian dan ladang, penggunaan bahan kimia yang kuat tidak selalu wajar. Sebilangan kecil biji benih sayuran atau tanaman hiasan, seperti marigold, lobak merah atau tomato, boleh dirawat dengan bahan yang kurang toksik. Adalah penting bukan sahaja dan bukan sahaja untuk memusnahkan keseluruhan jangkitan pada benih pada mulanya, tetapi untuk membentuk ketahanan terhadap penyakit dalam tumbuhan pada peringkat embrio benih, iaitu imuniti yang kuat.

Pada permulaan percambahan, perangsang pertumbuhan juga bermanfaat, yang akan menggalakkan perkembangan sejumlah besar akar sisi dalam tumbuhan, mewujudkan sistem akar yang kuat. Perangsang pertumbuhan tumbuhan, yang memasuki embrio sebelum percambahan, menyebabkan pengangkutan aktif nutrien ke bahagian udara tumbuhan. Benih yang dirawat dengan persediaan sedemikian bercambah lebih cepat, percambahan mereka meningkat. Anak benih menjadi lebih tahan bukan sahaja kepada penyakit, tetapi juga kepada suhu yang melampau, kekurangan kelembapan dan keadaan tekanan yang lain. Akibat yang lebih jauh dari pra-rawatan yang betul dengan persediaan pra-menabur dianggap sebagai peningkatan dalam hasil dan pengurangan masa masak.

Banyak persediaan untuk rawatan benih pra-menabur dibuat secara humik. Mereka adalah larutan pekat (sehingga 75%) asid humik dan humat, kalium dan natrium, tepu dengan kompleks mineral yang diperlukan untuk tumbuhan, yang juga boleh digunakan sebagai baja. Persediaan sedemikian dihasilkan berdasarkan gambut, sebagai ekstrak airnya.

Z.F. Rakhmankulova et al mengkaji kesan rawatan benih prasemai gandum (Triticum aestivum L.) dengan asid salisilik (SA) 0.05 mm ke atas kandungan endogennya dan nisbah bentuk bebas dan terikat dalam pucuk dan akar anak benih. Semasa dua minggu pertumbuhan anak benih, penurunan beransur-ansur dalam jumlah kandungan SA dalam pucuk diperhatikan; tiada perubahan ditemui pada akar. Pada masa yang sama, terdapat pengagihan semula bentuk SA dalam pucuk - peningkatan dalam tahap bentuk konjugasi dan penurunan dalam bentuk bebas. Rawatan prasemai benih dengan salisilat membawa kepada penurunan jumlah kandungan SA endogen dalam pucuk dan akar anak benih. Kandungan SA percuma menurun paling intensif dalam pucuk, dan agak kurang dalam akar. Diandaikan bahawa penurunan sedemikian disebabkan oleh pelanggaran biosintesis SA. Ini disertai dengan peningkatan dalam jisim dan panjang pucuk dan terutamanya akar, rangsangan pernafasan gelap total, dan perubahan dalam nisbah saluran udara. Peningkatan dalam bahagian laluan pernafasan sitokrom diperhatikan pada akar, dan peningkatan bahagian laluan tahan sianida alternatif diperhatikan dalam pucuk. Perubahan dalam sistem antioksidan tumbuhan ditunjukkan. Tahap peroksidasi lipid lebih ketara dalam pucuk. Di bawah pengaruh prarawatan SA, kandungan MDA dalam pucuk meningkat sebanyak 2.5 kali ganda, manakala pada akar ia menurun sebanyak 1.7 kali ganda. Ia berikutan daripada data yang dibentangkan bahawa sifat dan keamatan kesan SA eksogen pada pertumbuhan, keseimbangan tenaga, dan status antioksidan tumbuhan boleh dikaitkan dengan perubahan kandungannya dalam sel dan pengagihan semula antara bentuk SA bebas dan terkonjugasi.

E.K. Eskov dalam eksperimen pengeluaran mengkaji kesan rawatan prasemai benih jagung dengan nanopartikel besi pada intensifikasi pertumbuhan dan perkembangan, meningkatkan hasil jisim hijau dan bijirin tanaman ini. Akibatnya, terdapat peningkatan proses fotosintesis. Kandungan Fe, Cu, Mn, Cd, dan Pb dalam ontogenesis jagung berbeza-beza, tetapi penjerapan nanopartikel Fe pada peringkat awal perkembangan tumbuhan menjejaskan penurunan kandungan unsur kimia ini dalam bijirin masak, yang disertai. dengan perubahan sifat biokimianya.

Oleh itu, rawatan sebelum menyemai benih dengan bahan kimia dikaitkan dengan kos buruh yang tinggi dan kebolehkilangan proses yang rendah. Selain itu, penggunaan racun perosak untuk tujuan membasmi kuman benih menyebabkan kemudaratan yang besar kepada alam sekitar.



 


Baca:



Bagaimana untuk menghilangkan hickey

Bagaimana untuk menghilangkan hickey

Pada masa kini, ramai wakil lelaki boleh memberi wanita mereka seekor cupang, dengan itu menunjukkan bahawa dia tidak bebas. Mungkin ramai...

Membersihkan usus dengan air garam dengan lemon Membersihkan badan dengan jus lemon

Membersihkan usus dengan air garam dengan lemon Membersihkan badan dengan jus lemon

Membersihkan badan membantu meningkatkan kesejahteraan, menurunkan berat badan, memperbaiki keadaan kulit dan rambut. Sudah tentu, detoksifikasi adalah yang terbaik dilakukan ...

Bagaimana untuk menguatkan jantung dan otot jantung?

Bagaimana untuk menguatkan jantung dan otot jantung?

Keadaan kerja jantung bergantung kepada tempoh dan kualiti hidup manusia. Namun, setiap hari badan kita terdedah kepada perkara negatif...

Pelakon terkenal dengan penampilan luar biasa (47 gambar)

Pelakon terkenal dengan penampilan luar biasa (47 gambar)

Lain kali, sebelum anda menangis teresak-esak ke bantal kerana kaki "bengkok" anda, bonggol pada hidung atau gigi tidak rata, ingat bahawa walaupun bintang ...

imej suapan RSS