Oļa Ļihačova

Skaistums ir kā dārgakmens: jo vienkāršāks, jo dārgāks :)

21. marts 2016. gads

Saturs

Ēšanas programmas, kuru pamatā ir svara zudums, ietver augļu, dārzeņu un liesas gaļas ēšanu. Izmantojot šīs sastāvdaļas, jūs varat viegli izdomāt salātus, un receptes svara zaudēšanai būs lielisks veids, kā dažādot diētu. Varat kombinēt atļautos ēdienus, ēst veselīgi un pagatavot gardus diētiskos salātus svara zaudēšanai. Īpaši pārsēji ar zemu kaloriju daudzumu palīdzēs nodrošināt pikantu.

Diētiskās salātu receptes

Pareiza pārtikas sadale diētas laikā ir problēma daudziem. Nepieciešamība atbrīvoties no liekā svara uzliek zināmus ierobežojumus, taču gribas ēst garšīgu, veselīgu pārtiku. Šajā periodā pastāv ievērojams barības vielu nepietiekamas uzkrāšanās risks. Uztura speciālisti iesaka salātu receptes svara zaudēšanai mājās, lai nezaudētu, bet gan papildinātu ķermeņa rezerves.

Starp cilvēkiem, kuri ievēro diētu, visizplatītākie ir dārzeņu salāti. Tos ir viegli pagatavot, un sastāvdaļas ir viegli iegādāties vietējā veikalā. Attīrošie salāti svara zaudēšanai palīdzēs zaudēt svaru un atbrīvos ķermeni no sārņiem un pārstrādes produktiem. Viens no slavenākajiem ir biešu salāti Grater svara zaudēšanai, tā cits nosaukums ir Brush. Tas būs piemērots daudzām ēdienkartēm, kurās ir iekļautas diētas.

Ota

Lai izveidotu šo salātu klasisko versiju figūrai, jums būs nepieciešams:

• bietes (vidējas) – 2 gab.;
• burkāni – 4-6 gab.;
• kāposti - 1,6 kg;
• olīveļļa - 2-4 ēdamk. l.;
• citronu;
• melnie pipari;
• sāls.

Jums ir jāsagatavo diētiskie biešu salāti saskaņā ar šādu shēmu:

1. Kāpostus sasmalciniet pēc iespējas smalkāk, jēlu burkānu un bietes sarīvējiet ar lielo caurumu rīvi.
2. Visu samaisiet un pirms to darāt kāpostiem nedaudz sāls, atcerieties ar rokām, lai tas dod sulu.
3. Pievienojiet eļļu, garšvielas pēc garšas un pabeidziet ar nedaudz citrona sulas.

No kāpostiem

Vieglos salātus svara zaudēšanai var pagatavot ar dažāda veida kāpostiem saskaņā ar šādu recepti. Produkti:

• kāposti (baltie kāposti, Ķīnas kāposti, sarkanie kāposti) – kopējais tilpums 900 g;
• rīsu etiķis - 20 g;
• sojas mērce - 60 g;
• augu eļļa - 30 g;
• apelsīns – 2 gab.;
• salātu sīpols – 2 gab.;
• ķiploki - 2 krustnagliņas;
• medus - 50 g;
• apstādījumi;
• sāls.

Sagatavošana:

1. Visi kāposti ir labi jānomazgā, jāizžāvē, pēc tam sagriež plānās sloksnēs, ņem vienādās proporcijās.
2. Sīpolu sagrieziet mazos kubiņos vai ceturtdaļgredzenu sloksnēs. Ķiploka daiviņu var saberzt ar speciālu presi vai sasmalcināt ar nazi.
3. Sadaliet apelsīnu ceturtdaļās. Nomizojiet trīs, atlikušais ir nepieciešams, lai izspiestu sulu.
4. Pagatavo mērci, sajaucot apelsīnu sulu, sojas mērci, medu, eļļu, etiķi, ķiplokus un sīpolus.
5. Garšojiet salātus un samaisiet. Virsū liek apelsīna šķēles.

No ķirbja

Garšīgus salātus tiem, kas zaudē svaru, var pagatavot, par pamatu izmantojot ķirbi, tam būs nepieciešams:

• svaigs ķirbis - 0,6 kg;
• ķirbju sēklas - 10 g;
• ķiploki - 2 krustnagliņas;
• augu eļļa (saulespuķu) - 2 tējk;
• ķirbju sēklu eļļa - puse tasi;
• etiķis (vēlams ābols vai vīns) – 2 ēd.k. l.;
• sāls;
• kanēlis - 5 šķipsniņas.

Gatavošanas process:

1. Ķirbis ir jānomizo un jāizņem sēklas, pēc tam sasmalcina, izmantojot rīvi.
2. Sasmalciniet ķiplokus ar speciālu presi un novietojiet to uz ķirbja. Pievienojiet maisījumam etiķi, sāli un kanēli. Visu samaisa, līdz sastāvdaļas ir vienmērīgi sadalītas.
3. Garšojiet salātus ar ķirbju eļļu un labi samaisiet.
4. Apcepiet sēklas augu eļļā, apkaisa tās uz salātiem. Jūs varat ēst ēdienu uzreiz vai ļaut tam nedaudz iemarinēties.

No burkāniem

Pieejamus, garšīgus, veselīgus salātus ir viegli pagatavot, jums ir nepieciešams:

• burkāni - 2 gab.;
• ķiploki - 2 krustnagliņas;
• valrieksti - 2 gab.;
• olīveļļa - 50 g.

Kā gatavot:

1. Burkānus nomizo un sasmalcina uz rupjās rīves. Jūs varat sagriezt ķiplokus mazos kubiņos un pievienot salātiem.
2. Garšojiet trauku ar olīveļļu, pievienojiet sasmalcinātus valriekstus un samaisiet.

Belkovs

Salātiem, kas piemēroti diētām ar zemu ogļhidrātu saturu, jābūt pietiekami daudz olbaltumvielu. Cilvēka ķermenim vajadzētu saņemt ne tikai augus, bet arī gaļu un zivis. Šajā sakarā nav aizliegts salātus papildināt ar šiem komponentiem. Traukā varat pievienot tunci, mājputnu vai liesu gaļu. Ēdiens ar šo sastāvu palīdzēs zaudēt svaru bez izsalkuma sajūtas.

Ar tunci

Sastāvdaļas viegliem zivju salātiem visai ģimenei:

• tuncis (savā sulā) – 800 g;
• rīsu nūdeles – 1 iepakojums;
• saldie pipari - 4 gab .;
• ķiploki - 2 krustnagliņas;
• ingvera sakne - 4 cm;
• dilles, pētersīļi - katrs pa 2 ķekariem;
• sezama eļļa - 2 ēdamk. l.;
• baltvīna etiķis - 2 ēd.k. l.;
• sojas mērce - 2 ēd.k. l.

Sagatavošana:

1. Pagatavojiet nūdeles saskaņā ar instrukcijām uz iepakojuma, pēc tam novietojiet tās zem auksta ūdens, lai atdziest.
2. Smalki sagrieziet ingveru, ķiplokus, dilles, pētersīļus.
3. Sagatavojiet mērci, atsevišķā bļodā sajaucot etiķi, sojas mērci un eļļu.
4. Iegūtajam maisījumam pievienojiet ķiplokus, ingveru un sagatavotās nūdeles.
5. No zivju konserviem noņemiet šķidrumu. Atlikušo saturu sadaliet mazos gabaliņos.
6. Izņemiet sēklas no piparu iekšpuses. Dārzeņus var sagriezt nelielos kubiņos vai plānās strēmelītēs.
7. Kopējā masā liek zivi un piparus, visu samaisa. Ļaujiet salātiem nostāvēties 20 minūtes un pirms pasniegšanas vēlreiz samaisiet.

Ar vistas krūtiņu

Tradicionāls diētisks produkts no vistas gaļas kategorijas, krūtiņa nesatur taukus, tāpēc lieliski piemērota salātiem. Paņemiet šos produktus:

• vistas krūtiņa - 250 g;
• dzērvenes - 100 g;
• olīveļļa - 60 ml;
• lapu salāti - 150 g;
• ābolu sula - 1 ēd.k. l.

Sagatavošana soli pa solim:

1. Vispirms pagatavo vistu, ūdenim pievieno nedaudz sāls, garšas uzlabošanai var pievienot garšvielas. Kad krūtiņa ir atdzisusi, sagriež to mazos kubiņos.
2. Labi noskalojiet salātu lapas, ļaujiet nožūt un ar rokām saplēst gabalos.
3. Ēdienu mērcē ietilpst ābolu sula un olīveļļa. Sastāvdaļas jāapvieno atsevišķā traukā.
4. Salātu bļodā liek vistas gabaliņus, pa virsu sasmalcinātas dzērveņu lapas un ogas, pagaršo, apmaisa. Lai ēdienam pievienotu kādu garšvielu, varat pievienot dažas garšvielas.

Augļi

Daudzām sievietēm svara zaudēšanai patiks augļu salāti. Tie var pildīt desertu lomu jūsu uzturā un nodrošināt ķermenim vairāk barības vielu. Sakarā ar to, ka jums ir iespēja apvienot ogas un augļus, ir daudz iespēju šādu ēdienu pagatavošanai. Galvenais ir izmantot apstiprinātus, nesaldinātus produktus. Šeit ir “Tropu” salātu recepte (kaloriju saturs 100 g/43 kcal), kuriem nepieciešams:

• greipfrūti, bumbieri, hurma - 1 gab .;
• ābols, kivi – 2 gab.;
• citrons - gab.;
• pūdercukurs - 10 g.

Kā gatavot:

1. Nomazgājiet visus augļus. No kivi noņem mizu, sagriež plānās šķēlēs, hurmu sagriež lielās šķēlēs.
2. Bumbieriem izņem serdes, ar nazi sadala plānās šķēlītēs, ābolus sagriež nedaudz lielākus, bet arī šķēlēs.
3. Sagatavotos augļus kārtīgi samaisa, pārkaisa ar svaigi spiestu citronu sulu.
4. Greipfrūtam noņem mizu, pēc tam daiviņām mizu, sadalot augļus mazos gabaliņos.
5. Visu vēlreiz samaisa un pārkaisa ar pūdercukuru.

Diētiskās salātu mērces

Starp daudzajiem diētiskajiem ēdieniem īpaši iecienīti ir mazkaloriju salāti, kuru sastāvdaļas jāapvieno, izmantojot piemērotus mērces. Interesanta mērce uz citronu sulas bāzes, tai sagatavo:

• citronu sula;
• olīveļļa - 1 ēd.k. l.;
• sāls;
• melnie pipari.

Visas sastāvdaļas rūpīgi samaisa un ļauj pāris minūtes nostāvēties, lai mērce kļūst aromātiskāka. Variants uz jogurta bāzes būs ne mazāk garšīgs. Šim nolūkam jums ir jāsagatavo:

• jogurts ar zemu tauku saturu - 250 ml;
• sinepes (medus, Dižonas) - 1 tējk;
• sausas dilles, pētersīļi - tējk;
• ābolu sidra etiķis - 1 tējk.

Sinepes un jogurtu sakuļ ar blenderi, iemaisa pārējās sastāvdaļas, nedaudz patur vēsumā un tad pārlej ar sagatavotajiem salātiem. Abas mērces lieliski sader ar dārzeņu ēdieniem, bet jogurts izcels vistas garšu, un citrons būs ideāli piemērots gan zivīm, gan augļiem.

Diētiskie salāti ar vistu un pupiņām

Uzmanību! Rakstā sniegtā informācija ir paredzēta tikai informatīviem nolūkiem. Rakstā minētie materiāli neveicina pašapstrādi. Tikai kvalificēts ārsts var noteikt diagnozi un sniegt ieteikumus ārstēšanai, pamatojoties uz konkrēta pacienta individuālajām īpašībām.

Jūs varat atbrīvoties no liekā svara un padarīt savu figūru slaidāku, izmantojot dažādas metodes. Lielisks variants ir diētiskie salāti svara zaudēšanai, kuru recepte ir vienkārša - piemēram, tā var būt garšīga šāda ēdiena dārzeņu versija. Dārzeņu uzkodu iekļaušana uzturā ir lieliska iespēja zaudēt svaru mājas apstākļos bez saspringtiem treniņiem sporta zālē.

Mazkaloriju salāti svara zaudēšanai no vienkāršiem produktiem

Salāti svara zaudēšanai, kas satur dažādas sastāvdaļas, ļauj zaudēt svaru, ziemā piepilda ķermeni ar nepieciešamajiem vitamīniem un uzlabo veselību. Tie ir ļoti viegli un vienkārši pagatavojami. Turklāt no dārzeņiem, kurus bieži izmanto šādu mazkaloriju ēdienu pagatavošanai, var iegūt nepieciešamo šķiedrvielu un augu šķiedrvielu daudzumu. Tie ne tikai sniegs sāta sajūtu, bet arī palīdzēs zarnām atbrīvoties no “nogulsnēm”.

Dārzeņu

Ja meklējat salātu receptes svara zaudēšanai, kas palīdz efektīvi cīnīties ar lieko svaru, pievērsiet uzmanību vieglajam dārzeņu variantam. Tas izceļas ne tikai ar vieglu sagatavošanu, bet arī ar sastāvdaļu pieejamību. Turklāt dārzeņu salāti svara zaudēšanai pozitīvi ietekmē aknu, kuņģa, nieru, ādas stāvokli utt. Lai pagatavotu, sagatavojiet sastāvdaļas:

• saldie pipari - 50 g;
• salāti - 10 g;
• zaļie sīpoli - 20 g;
• pētersīļi - 5 g;
• ābols - 50 g;
• zema tauku satura skābs krējums - 30 g;
• jūras sāls.

Sāciet ar salātu un piparu sasmalcināšanu. Tālāk jums vajadzēs izsijāt zaļumus ar zaļajiem sīpoliem un smalki sagriezt ābolu (vienīgo augli šajā pārsvarā dārzeņu ēdienā). Pēc tam atliek visas sastāvdaļas sajaukt ar skābo krējumu un pēc garšas pievienot jūras sāli. Šo ēdienu vislabāk ēst kā uzkodu vai aizstāt ar vakariņām (tikai palielināt sastāvdaļu proporcijas) pusdienu laikā.

Burkāns

Vai meklējat garšīgus salātus par pieņemamu cenu savai diētai? Pēc tam pievērsiet uzmanību mazkaloriju burkānu versijai, pievienojot apelsīnu. Lai pagatavotu tik veselīgu ēdienu, vispirms smalki sakapājiet burkānus, kurus vajadzētu sālīt, pēc tam pievienojiet tam šādas sastāvdaļas: pūdercukuru, apelsīnu ūdeni, citronu sulu. Visu kārtīgi samaisa, apslaka ar augu eļļu un liek virsū apelsīna šķēlītes.Šim burkānu-apelsīna ēdienam jums būs nepieciešams:

• burkāni - 400 g;
• apelsīns - 2 gabali;
• sāls - 1 šķipsniņa;
• pūdercukurs - 1 ēd.k. l.;
• apelsīnu ūdens - 1 ēdamkarote. l.;
• olīvju eļļa.

Ar seleriju

Vēl viens veselīgs salāti ir ar seleriju. Lai to sagatavotu, vispirms ņem un nomizo auga sakni, pēc tam sagriež plānās sloksnēs. Tālāk pārlej ar citronu sulu. Mērci gatavo no mazkaloriju majonēzes, kas sajaukta ar citronu sulu. Beigās jums vajadzēs piparus un sāli iegūto vieglo ēdienu. Lai tā būtu skaista kā daudzu restorānu fotogrāfijās, katru porciju novietojiet uz salātlapas, dekorējot ar iepriekš sasmalcinātu seleriju (lapu). Sastāvdaļas:

• selerijas sakne - 500 g;
• lapu selerijas - 2-3 zariņi;
• citronu sula - 2 ēdamk. l.;
• salāti;
• mazkaloriju majonēze - pēc garšas.

Gurķi

Kad esat nolēmis pagatavot diētiskos salātus svara zaudēšanai, izmantojiet gurķu recepti. Lai pagatavotu parastos salātus no svaigiem dārzeņiem, vispirms noskalojiet gurķus zem tekoša ūdens un sagrieziet tos gareniski. Pēc tam sadaliet katru daļu 4-5 daļās. Gurķiem pievieno zaļumus, kurus nepieciešams smalki sagriezt, un sasmalcinātus ķiplokus. Gatavo ēdienu pārlej ar olīveļļu un etiķi. Neaizmirstiet pievienot piparus un sāli pēc garšas. Sastāvdaļas:

• svaigi gurķi - 500 g;
• zaļumi pēc garšas - zaļie sīpoli, pētersīļi, dilles;
• ķiploka daiviņa - 1-2 gab.;
• etiķis - 1 tējk;
• olīveļļa - 2 ēdamk. l.

No kāpostiem

Ir zināms, ka diētas salāti svara zaudēšanai palīdz ne tikai zaudēt svaru, bet arī normalizē kuņģa-zarnu trakta darbību. Pagatavot vienkāršus kāpostu salātus ir ļoti vienkārši. Pirms kāpostu gatavošanas nomizojiet un noskalojiet. Pēc tam sagrieziet to ne pārāk lielos gabalos. Burkānus nomizo, pēc tam sarīvē uz smalkās vai rupjās rīves. Izgrieziet ābola vidu. Beigās atliek vien sasmalcinātajām sastāvdaļām pievienot smalki sagrieztus zaļos sīpolus. Visu maisījumu pārlej ar eļļu. Šim ēdienam jums būs nepieciešams:

• svaigi kāposti - 250 g;
• burkāni, āboli - katrs 1 gabals;
• zaļie sīpoli;
• saulespuķu eļļa.

Augļi

Garšīgi diētiskie salāti svara zaudēšanai no kivi, āboliem, apelsīniem un citiem augļiem iepriecinās daudzus, kuri ievēro diētu. Lai pagatavotu vienkāršu variantu, paņemiet augļus, noņemiet no tiem mizu un pēc tam sagrieziet plānās šķēlēs. Pievieno piparmētru lapiņas, kuras var samalt javā un tējkaroti cukura, ja nepieciešams. Nobeigumā, ja vēlaties, pārkaisiet trauku ar jogurtu. Sastāvdaļas:

• ananāsu;
• greipfrūti;
• divas piparmētru lapas;
• dabīgais jogurts pēc vēlēšanās.

Ar vistu

Diētiskie salāti svara zaudēšanai ar vistu ir sātīgs un barojošs ēdiens, kura lietošana saprātīgās porcijās palīdzēs uzsākt svara zaudēšanas procesu. Lai to izdarītu, izmantojiet parasto balto vistas gaļu, kuru nepieciešams vārīt un pēc tam atdzesēt. Retāk tiek cepts vai cepts - lieliski piemērots karstiem salātiem. Tad vistas gaļa tikai jāsajauc ar pārējām sastāvdaļām un jāpagatavo ar mērci. Jums būs nepieciešams:

• vistas fileja – 2 gab.;
• gurķi – 2 gab.;
• tomāti - 2 gab .;
• sezama sēklas - 1-2 ēdamk. l.;
• jauni kāposti - 200 g;
• sāls - pēc garšas;
• augu eļļa mērcei.

Kā ģērbt salātus, zaudējot svaru

Ļoti bieži, gatavojot proteīna diētas salātus, augļus, dārzeņus vai kādus citus, rodas jautājums, ar ko tos vislabāk garšot. Daudzi cilvēki, kuri zaudē svaru, pieļauj kritisku kļūdu – lietojot diētu ar zemu tauku saturu, viņi izvairās pievienot t.s. pareizās eļļas. Ēterisko veselīgo eļļu piegādes trūkums var izraisīt lēnāku svara zaudēšanas procesu un nespēju iegūt svarīgākās uzturvielas no pārtikas.

Mērcei lieliski noder dažādi raudzētie piena produkti, piemēram, skābais krējums, kefīrs, jogurts. Labs variants ir olīveļļa ar skābām piedevām citronu sulas, ābolu sidra etiķa, skābētu kāpostu, dzērveņu veidā. Olu pievienošana palīdz palielināt noderīgo sastāvdaļu uzsūkšanos no salātiem. Noderīgs papildinājums būs arī avokado.

Video: diētas salātu receptes

Ēst garšīgi un veselīgi nemaz nav tik grūti, galvenais ir izvēlēties dabiskus un svaigus produktus. Diētiskie salāti ir ideāls garšīgs variants tiem, kas vēro savu figūru. Tie ir viegli pagatavojami un patīkami ēst.

9 pārsteidzošu salātu izlase palīdzēs dažādot ēdienkarti. Visās receptēs ir soli pa solim sniegtas instrukcijas un fotogrāfijas, tāpēc gatavošanas process nebūs grūts. Ja ar šīm receptēm jums šķiet par maz, palīdzēs izlase.

Diētiskie salāti ar vistu un ābolu

Šī recepte ir lieliski piemērota tiem, kas ievēro diētu un pat nogurdina sevi ar treniņiem. Vistas gaļa ir olbaltumvielu avots, kas nepieciešams muskuļiem, un selerijas jau sen ir pierādījušas sevi kā svara zaudēšanas līdzekli. Tajā ir maz kaloriju, taču tajā ir daudz šķiedrvielu, kuru sagremošanai organismam būs jātērē daudz naudas.

2 porcijām salātu jums būs nepieciešams:

• 1 liela krūtiņa - apmēram 200 grami;
• 3-4 selerijas kāti;
• 1 mazs ābols;
• 3 ēd.k. grieķu vai dabīgais jogurts;
• 1/2 tējk. karija pulveris;
• sauja riekstu un zaļo sīpolu (1 ēdamkarote) pēc saviem ieskatiem.

Sagatavošana:

1. Vistas krūtiņu sadaliet apmēram 3 cm lielos gabalos un ievietojiet salātu bļodā.

2. Selerijas sagriež 1,5-2 cm šķēlēs, ābolam izņem serdi un sagriež kubiņos. Visu liek bļodā ar vistu.

3. Visu pārkaisa ar jogurtu un pārkaisa ar kariju, labi samaisa. Dekorē ar riekstiem, var ņemt priežu riekstus vai sasmalcinātas mandeles.

Diētiskie vistas salāti ir gatavi. Kaloriju saturs vienā porcijā: apmēram 200 kcal.

Daži padomi veselīgu salātu pagatavošanai:

• izmantot pārsējus uz olīveļļas bāzes;
• vairāk zaļumu un salātu lapu - Romaine, spināti, Aisbergs un citi salāti ir ļoti labvēlīgi ķermenim;
• saki jā!" siers - uzturā nelielos daudzumos jābūt zema tauku satura siera šķirnēm;
• neaizmirstiet par olbaltumvielām - vista vai lasis, tofu vai rieksti būs lieliskas salātu sastāvdaļas;
• un, protams, vairāk dārzeņu un augļu - burkāni, gurķi, paprika, brokoļi, zirņi, dažādas ogas ir šķiedrvielām bagātas un labvēlīgas gremošanai.

Salāti ar mocarellu un avokado

Ļoti vienkārši un barojoši salāti tiem, kas “cīnās” par savu figūru. Lieliski piemērots pusdienām vai vieglām vakariņām. 2-3 porcijām nepieciešams:

• 2 vidēji gurķi;
• 10 ķiršu tomāti;
• 1 avokado;
• bazilika lapas
• 100 gr. mocarellas siers (3-5 bumbiņas atkarībā no izmēra);
• 1 ēd.k. olīvju eļļa;
• 1 tējk citronu sula / 1 ēd.k. balzamiko etiķis (pēc jūsu izvēles);
• sāls, pipari un iecienītākās garšvielas pēc jūsu gaumes.

Uz piezīmi! Ja jums nav ķiršu tomātu, varat tos aizstāt ar 2 parastajiem stiprajiem tomātiem.

1. Nomazgājiet un sagrieziet gurķus. Sagrieziet tomātus uz pusēm. Ievietojiet dārzeņus salātu bļodā.

2. Sagriež avokado, izņem kauliņu, tad nomizo un sagriež kubiņos, liek uz šķīvja kopā ar dārzeņiem.

3. Mocarellas bumbiņas sagriež tā, lai gabaliņi būtu proporcionāli pārējām salātu sastāvdaļām.

4. Sajauc olīveļļu ar citronu sulu vai balzamiko etiķi. Mērci pārlej salātiem, dekorē ar bazilika lapiņām un salātus pasniedz uzreiz.

300 gramu porcijas kaloriju saturs ir 250 kcal.

Arbūzu, rukolas un fetas salāti

Šķiet, ka šo salātu sastāvdaļas neder viena otrai, bet tas tā nav. Vienkārši izmēģiniet:

• 3 glāzes arbūza gabaliņi, bez sēklām, sagriezti 3-4 cm kubiņos;
• 100 gr. Fetas siers, sagriezts kubiņos;
• 150 gr. ;
• 2 ēd.k. olīvju eļļa;
• 2 ēd.k. balzāmetiķis;
• sāls, pipari pēc jūsu gaumes.

1. Nomazgājiet rukolu un nosusiniet lapas ar papīra dvieļiem. Nogriež kātus. Ja lapas ir lielas, tās var pārgriezt uz pusēm, visērtāk ar virtuves šķērēm.

2. Arbūzu sagriež kubiņos. Liek bļodā un sajauc ar rukolu un pievieno fetas sieru. Apslaka salātus ar eļļas un balzamiko etiķa maisījumu.

Diētiskie salāti no rukolas un dārzeņiem (pamatrecepte + 3 iespējas)

Šī recepte ir pamats vairākiem dārzeņu salātiem, kuru vēlāk pagatavot, atkarīgs no jūsu vēlmēm un ēdiena pieejamības ledusskapī. Pamatreceptei jums būs nepieciešams:

• rukola;
• sauja mazu sēkliņu vai riekstu – lieliski noder ķirbju sēklas, saulespuķu sēklas, priežu rieksti vai drupināti Indijas rieksti;
• gabals cieta siera (piemēram, parmezāna, bet varat izmantot jebkuru izturētu sieru)

Dārzeņu salātu variantiem (var izvēlēties jebkuru no 3 iespējām):

1. ķiršu tomāti un avokado;
2. plānās šķēlītēs sagriezts gurķis, redīsi un mandeles;
3. plānās šķēlītēs sagriezts fenhelis un priežu rieksti.

Degvielas uzpilde:

• 2-3 ēd.k. olīvju eļļa;
• 1 ēd.k. citronu sula;
• 1 ēd.k. sinepes;
• sāls, pipari pēc jūsu gaumes.

Sagatavošana:

1. Vispirms pagatavo mērci: bļodā sajauc visas sastāvdaļas no mērces un samaisa.

2. Pagatavo pamatrecepti: samaisa nomazgātu un žāvētu rukolu, sajauc ar esošajiem riekstiem vai sēklām un pievieno rīvētu sieru. Visu samaisa un pamata salāti ir gatavi. Pēc tam jūs varat pievienot sastāvdaļas no vajadzīgās opcijas.

3. Salātiem pārlej mērci un pasniedz.

Diētiskie vistas salāti ar kāpostiem

Divām salātu porcijām mums nepieciešams:

• 2 glāzes smalki sagrieztu sarkano kāpostu;
• 1 vistas krūtiņa;
• 30 g (sauja) ķirbju sēklas;
• 1 apelsīns;
• 1 gurķis;
• 3 ēd.k. olīvju eļļa.

Sagatavošana:

1. Vāra vistu vai cep cepeškrāsnī, līdz tā ir gatava. Ļaujiet atdzist, pēc tam sadaliet to mazos gabaliņos.

2. Apelsīnu nomizo un uzmanīgi izgriež šķēles bez mizas.

3. Gurķi sagriež gabaliņos.

4. Sajauc visas sastāvdaļas šķīvī, pārlej ar olīveļļu, pārkaisa ar ķirbju sēklām un pasniedz.

Kopējais kaloriju saturs divās porcijās ir 287 kcal.

Diētas recepte redīsu un avokado salātiem ar olām

Lai pagatavotu 2-3 porcijas, nepieciešams:

• mazs ķekars redīsu - 10 gab.;
• 1 avokado;
• ķiršu tomāti - 8-10 gab.;
• salātu lapas - tas var būt aisbergs, radicchio, rukola vai parastie salāti;
• 2 vārītas olas;
• olīveļļa (2 ēd.k.) un franču sinepes mērcei (1 ēd.k.);

Sagatavošana:

1. Nomazgājiet un nosusiniet visus dārzeņus un salātus. Sagrieziet ķiršu uz pusēm; sagriež redīsus ceturtdaļās; Avokado nomizo, izņem kauliņus un sagriež kubiņos; Salātu lapas saplēš ar rokām un liek uz salātu šķīvja; Olas nomizo un sagriež ceturtdaļās. Visas sastāvdaļas pa daļām liek uz šķīvja, virsū liek olas.

2. Sajauc mērci un pārlej ar salātiem. Jūs varat kalpot!

Gatavojot diētiskos salātus svara zaudēšanai, var izmantot gandrīz jebkurus dārzeņus, tikai ar dažiem izņēmumiem. Dr. Šeltons piedāvāja veselīgu salātu receptes bez jebkādām mērcēm vai mērcēm. Kā pamatu savu diētisko salātu izgudrošanai viņš iesaka šādas sastāvdaļas:

• salāti, selerijas kāposti;
• salāti, selerijas, tomāti;
• salāti, kāposti, saldie pipari;
• salāti, endīvija un tomāti;
• kāposti, gurķi, redīsi.

Bez sāls šie gardie diētiskie salāti nezaudē savu garšu un, iespējams, pat palielina to priekšrocības.

Šajā lapā tiks apspriests, kā mājās pagatavot diētiskus salātus, netērējot daudz laika un pūļu. Jūs varat redzēt diētisko salātu fotogrāfijas un iepazīties ar soli pa solim receptēm to pagatavošanai.

Zaļie diētiskie salāti svara zaudēšanai un to foto

Šie diētas salāti svara zaudēšanai ir vieni no vienkāršākajiem. Lai to sagatavotu, jums nav nepieciešams daudz sastāvdaļu vai prasmju.

Sastāvdaļas:

120 g zaļo salātu, 30 g saldā krējuma, dilles, sāls.

Gatavošanas metode:

Sagatavotajiem zaļajiem salātiem lielās lapas sagriež 2-3 daļās, pārlej ar krējumu, sāli un samaisa. Liek salātu bļodā un pārkaisa ar sasmalcinātām dillēm.

Pievērsiet uzmanību diētas salātu fotoattēlam svara zaudēšanai: lapas var ne tikai sagriezt, bet arī saplēst lielos gabalos - tas nekādā veidā nepasliktina ēdiena izskatu, nemaz nerunājot par tā garšu.

Kā pagatavot diētiskus ābolu salātus ar sieru

Sastāvdaļas:

4 āboli, 1 citrona sula, 250 g siera, 200 g kefīra.

Gatavošanas metode:

1. Ābolus nomizo un izņem serdes, sagriež plānās šķēlēs un apkaisa ar citrona sulu.

2. Sieru sarīvē, sajauc ar āboliem un kefīru. Vienkāršos diētiskos salātus uz vairākām stundām ievieto ledusskapī un tad pārliek uz šķīvja. Brokastīs vai pusdienās vislabāk ēst ābolu salātus ar sieru.

Nātru diētisko salātu recepte bez majonēzes

Lai pagatavotu šo nātru diētisko salātu recepti bez majonēzes, mums vajadzēs: 230 g nātru lapu (jaunu augu augšējās lapas), 20 g svaigu pienenes lapu, 120 g jebkuru zaļumu, 5 zaļus sīpolus, 1 vidēju gurķi, 1 ēd.k. karote salātu mērces.

Gatavošanas metode:

1. Nomazgājiet zaļumus. Nātru lapas uz 30 minūtēm iemērciet viegli sālītā ūdenī, pēc tam izņemiet tās ar rievkaroti un samaisiet ar pirkstiem. Pēc tam visus zaļumus izlaidiet caur gaļas mašīnā un smalki sagrieziet sīpolu ar nazi.

2. Gurķi nomazgā, nomizo un sarīvē uz rupjās rīves. Nātru salātus liek keramiskā salātu traukā, pievieno garšaugus, visu kārtīgi samaisa. Pārlej ar salātu mērci un pārkaisa ar sīpoliem. Pasniedziet gatavo ēdienu uz galda.

Diētiskie salāti ar redīsiem un āboliem

Sastāvdaļas:

5 redīsi, 1 burkāns, 1 ābols, 4 ķiploka daiviņas.

Gatavošanas metode:

1. Redīsus, burkānus un ābolus rūpīgi nomazgā ar otu, nomizo, vēlreiz nomazgā un sarīvē uz smalkās rīves.

2. Vienmērīgi samaisiet maisījumu. Pievieno sasmalcinātu ķiploku. Pārliek salātus ar redīsiem un āboliem uz šķīvjiem un pasniedz.

Saldo piparu salātu ar zaļumiem un sīpoliem recepte

Sastāvdaļas:

50 g saldo piparu, 10 g salātu, 20 g zaļo sīpolu, 5 g pētersīļu, 50 g ābolu, 30 g saldā krējuma, jūras sāls.

Lai padarītu šos dārzeņu salātus diētiskus, izmantojiet zema tauku satura skābo krējumu.

Gatavošanas metode:

Sasmalciniet saldos piparus un salātus, sasmalciniet zaļos sīpolus un pētersīļus, smalki sagrieziet ābolus. Sajauc produktus ar skābo krējumu un pievieno sāli. Pusdienās vislabāk ēst saldo papriku salātus ar zaļumiem un sīpoliem.

Diētiskie tomātu salāti “Sicīlijas”

Sastāvdaļas:

60 g tomātu, 40 g selerijas saknes, 30 g ābolu, 40 ml olīveļļas, 10 g olīvu.

Gatavošanas metode:

Ābolus nomizo un sagriež mazos kubiņos. Arī seleriju sagriež kubiņos. Diētisko speķi no tomātiem vislabāk var pagatavot, izmantojot nomizotus tomātus. Tomātus nepieciešams nomizot un izsēj un sagriezt šķēlēs. Gatavos dārzeņus un augļus kārtīgi samaisa un pārlej ar olīveļļu. Gatavos “Sicīliešu” salātus izrotājiet ar olīvām.

Diētisko artišoku salātu recepte svara zaudēšanai

Lai pagatavotu šo diētisko salātu recepti svara zaudēšanai, jums jāņem 60 g artišoku, 20 g selerijas saknes, 30 g ābolu, 30 g tomātu, 20 ml augu eļļas, 1/4 citrona sulas, 10 g no salātiem.

Gatavošanas metode:

Selerijas sagriež strēmelītēs, ābolus, svaigus tomātus (bez mizas un sēklām) un vārītos artišokus mazos kubiņos. Sajauc dārzeņus, pievieno citronu sulu un augu eļļu. Pasniedziet artišoku salātus kaudzē salātu bļodā, dekorējiet ar salātu lapām.

Diētiskie mārrutku un ābolu salāti

Sastāvdaļas:

70 g ābolu, 10 g mārrutku, 25 g saldā krējuma.

Gatavošanas metode:

Mārrutkus sasmalcina uz smalkās rīves, ābolus sasmalcina uz rupjās rīves, samaisa, pārlej ar skābo krējumu un pasniedz.

Salāti no rīvētiem burkāniem, kolrābjiem, bietēm un sīpoliem

Sastāvdaļas:

100 g burkānu, 100 g kolrābju, 100 g biešu, 1 ķekars zaļo sīpolu, medus, nerafinēta augu eļļa.

Gatavošanas metode:

1. Katru dārzeņu atsevišķi sarīvē uz smalkās rīves, labi noskalojot, lai krāsas nesajauktos. Apaļas salātu bļodas centrā izveidojiet baltu kolrābju pilskalnu.

2. Apkārt novietojiet sasmalcinātus burkānus. Savukārt burkānus ieskauj sarkano biešu gredzens.

3. Dārzeņus viegli aplaista ar medu un augu eļļu. Dārzeņu gredzenu malas izrotājiet ar sasmalcinātiem zaļajiem sīpoliem. Gatavos mārrutku un ābolu salātus nekavējoties pasniedziet galdā.

Pikantu salātu recepte

Sastāvdaļas:

2 vidējas bietes, 2 saldie burkāni, 1 mazs rāceņi, pētersīļi, rīvēti mārrutki.

Gatavošanas metode:

1. Dārzeņus kārtīgi nomazgā, cep cepeškrāsnī vai tvaicē. Noņemiet ādu un sagrieziet jebkuras formas gabaliņos, pēc tam pievienojiet rīvētus mārrutkus.

2. Pikantos salātus kārtīgi samaisa, pārliek salātu bļodā vai uz trauka, virsū kārto pētersīļu zariņus un pasniedz.

Diētiskie tomātu salāti svara zaudēšanai

Sastāvdaļas:

600 g tomātu, 2 vidēji lieli sīpoli, 350 g suluguni siera, 2 ķiploka daiviņas, 2 ēd.k. karotes augu eļļas.

Gatavošanas metode:

1. Tomātus labi nomazgā, rūpīgi nosusina ar dvieli vai salvetēm un smalki sakapā.

2. Sieru samaļ ar blenderi vai sarīvē uz rupjās rīves. Sajauc ar tomātiem.

3. Smalki sagrieziet ķiplokus ar nazi. Sīpolu nomizo, sasmalcina, tad aplej ar verdošu ūdeni un liek caurdurī, lai notecinātu ūdeni un lieko sulu.

4. Sajauc visas sastāvdaļas, pievieno eļļu un samaisa un kārtīgi samaļ.

5. Pēc tomātu salātu izklāšanas pārlej ar augu eļļas mērci un, nemaisot, pasniedz.

Kolrābju salātu recepte

Sastāvdaļas:

200 g kolrābju, 50 g gurķu, pa 5 g zaļo sīpolu, dilles, sāļi, skābais krējums.

Gatavošanas metode:

Kāpostus sarīvē uz smalkās rīves, bet gurķi – uz rupjās rīves. Pievieno sasmalcinātu sīpolu, dilles, sāļo, apmaisa, pārlej ar krējumu.

Pikanti baltie kāposti

Sastāvdaļas:

1 maza kāpostu galviņa, 3 ķiploka daiviņas, 1 vidēja izmēra sīpols, 1 ēd.k. karote ābolu sidra etiķa, asi sarkanie pipari.

Gatavošanas metode:

1. Sadaliet kāpostus lapās, labi nomazgājiet un noslaukiet ar salvetēm. Smalki sagrieziet sloksnēs, pēc tam samaisiet ar pirkstiem. Nepievienojiet sāli!

2. Sīpolu nomizo un sagriež ļoti plānos pusgredzenos (tiem vajadzētu izrādīties caurspīdīgiem). Smalki sarīvē ķiplokus vai izlaiž cauri ķiploku spiedei.

3. Sajauc kāpostus, sīpolus un ķiplokus, pievieno piparus, kārtīgi samaisa.

4. Ielejiet etiķi, vēlreiz samaisiet un izņemiet trauku uz 1 stundu vēsā, tumšā vietā. Pēc tam ielieciet kolrābju salātus salātu bļodā un pasniedziet gatavo ēdienu galdā.

Kā pagatavot diētiskos saldskābo kāpostu salātus

Sastāvdaļas:

200 g balto kāpostu, 30 ml krējuma.

Gatavošanas metode:

Sasmalciniet kāpostus, pievienojiet biezu krējumu, kārtīgi samaisiet un atdzesējiet vairākas stundas.

Marinētu balto kāpostu salāti

Sastāvdaļas:

150 g balto kāpostu, 50 ml augu eļļas, 10 g sāls.

Gatavošanas metode:

1. Smalki sagriež baltos kāpostus, liek seklā bļodā un samaļ, līdz no kāpostiem izplūst sula.

2. Izspiediet kāpostus un ievietojiet bļodā. Pasniedziet saldskābo kāpostu salātus, apkaisītus ar augu eļļu.

Ziedkāpostu un redīsu salātu recepte

Sastāvdaļas:

300 g ziedkāpostu, 200 g redīsu, kreses.

Mērcei: 50 ml olīveļļas, 20 ml citrona sulas, 20 g sīpolu.

Gatavošanas metode:

1. Puķkāpostu novāra, atdzesē, sadala mazās bumbiņās, liek salātu bļodā, dekorē ar redīsiem un kresēm.

2. No olīveļļas, citrona sulas, smalki sagriezta sīpola pagatavo mērci un pārlej ar ziedkāpostu un redīsu salātiem.

Diētiskie salāti ar cukini

Sastāvdaļas:

1 jauna cukini, 1 svaigs vai mazsālīts gurķis, 1 mazs sīpols, 1 nesaldināts ābols, 1 tējkarote svaigas citrona miziņas, 1 ēd.k. karote nerafinētas augu eļļas, 2 ēd.k. karotes šķidrā skābā krējuma, 1 ēd.k. karote sasmalcinātu pētersīļu.

Gatavošanas metode:

1. Ābolu nomazgā, sagriež 4 daļās, noņem miziņu un serdi. Nomizo cukini. Sagatavoto ābolu un cukīni turiet zem tekoša auksta ūdens un pēc tam sarīvējiet uz rupjās rīves. Gurķi sagriež kārtīgos mazos kubiņos. Sīpolu nomizo un sagriež plānos pusgredzenos.

2. Sajauc uzskaitītos komponentus, pievieno citrona miziņu, pievieno sviestu, saldo krējumu un vēlreiz visu kārtīgi ar karoti samaisa.

3. Pārlieciet salātus ar cukini salātu bļodā vai dziļā bļodā, izrotājiet ar pētersīļiem un pasniedziet.

Recepte diētiskajiem dārzeņu salātiem “Mančestras stilā”

Lai pagatavotu šo diētisko dārzeņu salātu recepti, mums vajadzēs 250g balto kāpostu, 15g sviesta, jūras sāli.

Gatavošanas metode:

1. Nogrieziet kāpostu galvu un, noņemot kātu, vāriet līdz pilnīgai gatavībai.

2. Pēc tam kāpostus liek starp diviem šķīvjiem un izspiež no tiem ūdeni, sagriež gabaliņos, pievieno sāli, pārlej izkausētu sviestu. Mančestras stila dārzeņu salātus var pasniegt jebkurā ēdienreizē.

Diētisko burkānu salātu ar garšaugiem recepte

Sastāvdaļas:

230 g saldo burkānu, 3 ēd.k. karotes smalki sagrieztu pētersīļu, selerijas un dilles, 1 puravi, 1 ēd.k. karote nerafinētas augu eļļas.

Gatavošanas metode:

1. Nomazgājiet burkānus, nomizojiet un sasmalciniet ar blenderi vai sarīvējiet, lai iegūtu viendabīgu pastu. Nomazgājiet sīpolu un ar asu nazi vai ar speciālu ierīci sagrieziet plānos, elegantos gredzenos.

2. Burkānus liek caurspīdīgā salātu bļodā (vēlams no stikla), pa virsu skaisti izkārto sīpolu gredzenus, apkaisa ar zaļumiem. Garšojiet salātus ar augu eļļu.

3. Liek ledusskapī uz 30 minūtēm, pēc šī laika šķīvjos kārto burkānu un garšaugu salātus un pasniedz.

Diētiskie gurķu salāti “Austrumu stilā”

Sastāvdaļas:

4 gurķi, 4 tomāti, 2 sarkanie saldie pipari, 4 sīpoli (vai ķekars zaļo sīpolu).

Mērcei: 1 citrona sula, 4 ēd.k. karotes olīveļļas, 18 koriandra graudi, 3 ķiploka daiviņas, ķekars svaiga bazilika (vai 1 tējkarote kaltēta), karijs.

Gatavošanas metode:

1. Pirms Austrumu salātu gatavošanas izņem tomātiem un paprikai sēklas. Gurķus sagriež gareniski četrās daļās, izņem sēklas. Visus dārzeņus sagriež mazos kubiņos un sīpolus gredzenos. Ievietojiet visus dārzeņus dziļā salātu bļodā un atdzesējiet.

2. Lai pagatavotu mērci, sajauc citrona sulu ar šķipsniņu karija. Pievienojiet olīveļļu, sasmalcinātas koriandra sēklas un sasmalcinātus ķiplokus.

3. Dārzeņus pārlej ar mērci. Samaisa un pārkaisa ar baziliku. Pirms pasniegšanas turiet diētiskos gurķu salātus aukstumā.

Recepte dāņu gurķu ēdienam

Sastāvdaļas:

50 g gurķu, 20 g laša, 5 g sviesta, 10 ml krējuma, jūras sāls.

Gatavošanas metode:

1. Lasi uzmanīgi izberž caur smalku sietu.

2. Pievieno sviestu un krējumu, pagatavo biezeni un garšo pēc garšas. Gurķus nomizo un pēc sēklu izkasīšanas pievieno biezeni. Pasniedziet pusdienās dāņu stila gurķu ēdienus kā uzkodu pamatēdienam.

Diētas recepte: dārzeņu ikri

Sastāvdaļas:

129 g baklažānu, 100 g cukini, nerafinētas augu eļļas, 1 tējk. karote sasmalcinātu ķiploku.

Dažādas svara zaudēšanas sistēmas ietver dārzeņu, augļu un liesas gaļas ēšanu. Izmantojot šīs sastāvdaļas, jūs varat pagatavot vienkāršus, bet garšīgus salātus, kas papildinās jūsu ikdienas ēdienkarti. Ir daudz iespēju apvienot veselīgu pārtiku. Tāpēc nevajadzētu uzskatīt, ka pareizs uzturs noteikti nozīmē stingrus ierobežojumus un maigus ēdienus. Un zemu kaloriju mērces palīdzēs nodrošināt diētiskajiem salātiem pikantu.

ZVAIGŽŅU SVARA ZAUDĒŠANAS STĀSTI!

Irina Pegova visus šokēja ar savu svara zaudēšanas recepti:“Es zaudēju 27 kg un turpinu zaudēt svaru, tikai naktī uzvāru...” Lasīt vairāk >>

Parādīt visu

Receptes ar zemu kaloriju daudzumu

Daudziem cilvēkiem pareiza pārtikas sadale ir nopietna problēma, ievērojot diētu. Nepieciešamība atbrīvoties no liekā svara uzliek zināmus ierobežojumus tiem, kuri zaudē svaru, bet vēlas ēst ne tikai veselīgu, bet arī garšīgu.

Svara zaudēšanas periodā pastāv barības vielu trūkuma risks organismā. Uztura speciālisti iesaka salātu receptes, kas ne tikai pasargās no liekajiem kilogramiem, bet arī papildina organisma rezerves. Galvenais ir tas, ka šādas veselīga uztura receptes ir vienkāršas un lētas. Tie ir piemēroti katrai dienai, un daži no tiem bieži var atrasties uz galda kā svētku uzkodas.

Dārzeņu salāti

Dārzeņu iespējas ir visizplatītākās starp tiem, kas vēro savu figūru. Tie ir ļoti ātri pagatavojami mājās, un visas sastāvdaļas ir diezgan pieejamas. Bieži vien viņi iztiek bez majonēzes kā mērces.

Šādus salātus ēd kā maltīti vienu pašu vai pasniedz kā vieglu piedevu liesai gaļai.



Bietes "Otiņa"

Ļoti populāra un labākā recepte svara zaudēšanai. Sagatavošanai ņemiet šādas sastāvdaļas:

• divas bietes;
• četri burkāni;
• kilograms kāpostu;
• divas ēdamkarotes olīveļļas;
• citrons, pipari, sāls.



Sagatavošanas procedūra:

1. 1. Kāpostus sakapā diezgan smalki.
2. 2. Nomizotas bietes un neapstrādātus burkānus sarīvē.
3. 3. Visus dārzeņus sajauc kopā, pievieno eļļu un nelielu daudzumu citrona sulas. Pipari un sāls - pēc garšas.

Labs variants ātrām vakariņām, jo ​​nav nepieciešams iepriekš ieliet salātus ledusskapī.



Diēta "6 ziedlapiņas": pamatprincipi, ēdienkarte katrai dienai un unikālas receptes

Kāposti

Jūs varat ņemt jebkuru kāpostu - balto, Pekinas, sarkano. Ēdiena galvenais šarms slēpjas īpašajā mērcē - aromātiskā un pikantā. Ir nepieciešami šādi produkti:

• kilograms kāpostu;
• divi apelsīni;
• divi salātu sīpoli;
• vairākas ķiploka daiviņas;
• pa 30 ml sojas mērces, augu eļļas, rīsu etiķa, medus;
• zaļumi, sāls.



Kā gatavot:

1. 1. Kāpostus nomazgā, nosusina, tad tos vajag sagriezt plānās strēmelītēs.
2. 2. Sīpolu sagriež mazos kubiņos, ķiplokus - zem spiediena. Apelsīnu sadala ceturtdaļās, no kurām trīs jānomizo, ceturtā vajadzīga sulas izspiešanai.
3. 3. Nepieciešams sajaukt sojas mērci, apelsīnu sulu, eļļu, etiķi, medu. Pievieno sīpolu un ķiploku.
4. 4. Atliek vien sajaukt trauku ar mērci, uzlikt pa virsu veselas apelsīna šķēles un pasniegt.

Ķirbis

Receptēs svara zaudēšanai ļoti bieži ir sastopams sarkanais dārzenis. Tas ir ļoti veselīgs, un uz tā izgatavotie salāti ir apmierinoši. Sagatavošanas metode prasa šādu sastāvdaļu klātbūtni:

• puskilograms ķirbju;
• vairākas ķiploka daiviņas;
• 10 g ķirbju sēklas;
• divas ēdamkarotes ābolu sidra etiķa, ķirbju un augu eļļas;
• šķipsniņa kanēļa.



Procedūra:

1. 1. Ķirbi nomizo, izņem sēklas un sarīvē. Sajauc ar sasmalcinātu ķiploku.
2. 2. Pievienojiet etiķi. Sāls un kanēlis jāpievieno pēc garšas.
3. 3. Garšojiet salātus ar ķirbju eļļu.
4. 4. Cepiet sēklas eļļā un apkaisa ar tām trauka virsu.

Pirms pasniegšanas labāk ļaujiet tai pusstundu marinēties ledusskapī.

Burkāns

Salāti ar minimālu sastāvdaļu daudzumu:

• divi burkāni;
• divi valrieksti;
• divas ķiploka daiviņas;
• olīvju eļļa.



Sagatavošana:

1. 1. Burkānus nomizo un sarīvē.
2. 2. Nomizotus ķiplokus sasmalcina kubiņos.
3. 3. Apkaisa ar eļļu, pievieno sasmalcinātus riekstus.

Ja plānojat šo burkānu ēdiena variantu gatavot biežāk, tad katru dienu varat to papildināt: pievienojiet gurķi, seleriju vai zaļos sīpolus. Pateicoties tam, pazīstamais ēdiens parādīsies jaunā gaismā.

Olbaltumvielu salāti

Salātiem zema ogļhidrātu diētai vajadzētu saturēt daudz olbaltumvielu. Organisms nevar normāli funkcionēt, ja saņem tikai vienu augu. Zivis un gaļa ir būtiska cilvēka veselībai.

Saskaņā ar uztura speciālistu ieteikumiem uzturā jābūt olbaltumvielu salātiem, kas palīdz atbrīvoties no liekā svara bez bada.

Ar tunci un nūdelēm

Parasti salātus gatavo uzreiz ar krājumiem visai dienai vai visai ģimenei:

• puskilogramu tunča savā sulā;
• rīsu nūdeļu iepakošana;
• četri saldie pipari;
• četri centimetri ingvera saknes;
• vairākas ķiploka daiviņas;
• dažas ēdamkarotes vīna etiķa, sezama eļļas, sojas mērces;
• pētersīļu dilles.



Darbību algoritms:

1. 1. Vāra nūdeles atbilstoši norādījumiem uz iepakojuma, pēc tam noskalo zem auksta ūdens.
2. 2. Sasmalciniet zaļumus, nomizotu ingveru un ķiplokus. Atsevišķi sajauciet eļļu ar sojas mērci un etiķi. Pievieno nūdeles, ingveru, ķiplokus.
3. 3. No konserviem notecina šķidrumu, pašu zivi salauž gabalos. Nomizojiet papriku, sagrieziet sloksnēs un pievienojiet tunci nūdelēm.

Pirms pasniegšanas atstāj uz divdesmit minūtēm, pēc tam vēlreiz rūpīgi sajauc visas sastāvdaļas.

Ar vistas krūtiņu

Vistas gaļa tiek uzskatīta par tradicionālu diētisku produktu. Vistas krūtiņa nesatur taukus un ir ideāli piemērota vieglu salātu pagatavošanai.

Sastāvdaļas:

• viena vistas krūtiņa;
• sauja dzērveņu;
• lapu salāti;
• olīveļļa, ābolu sula.



Sagatavošana soli pa solim:

1. 1. Vistas gaļu novāra sālsūdenī, atdzesē un sagriež mazos kubiņos. Nomazgājiet salātu lapas un saplēšiet tās ar rokām.
2. 2. Olīveļļu sajauc ar ābolu sulu. Šo maisījumu izmanto vistas gaļai un salātiem.
3. 3. Pievieno nomazgātas ogas.

Lai iegūtu pikantu, varat pievienot nelielu daudzumu garšvielu.

Augļu iespējas

Šādi ēdieni kļūst par desertu aizstājēju tiem, kas cenšas zaudēt svaru. Tajā pašā laikā tie nodrošina ķermeni ar barības vielām. Jūs varat apvienot pilnīgi dažādus augļus un ogas. Galvenais noteikums ir izmantot nesaldinātus produktus.




Alternatīvi, jūs varat gatavot klasiskie tropu salāti no āboliem, kivi, bumbieriem, hurmām, greipfrūtiem. Visus augļus sagriež kubiņos un apkaisa ar svaigu citronu sulu. Virsū uzkaisa pūdercukuru.

Universāla olīveļļas, citronu sulas, piparu un sāls mērce piestāvēs visiem piedāvātajiem dārzeņu vai olbaltumvielu salātiem. Bet jūs varat dažādot savu ierasto ēdienu ar mērci uz jogurta bāzes. Lai to izdarītu, sajauciet glāzi zema tauku satura produkta ar karoti sinepju, ābolu sidra etiķi un sasmalcinātiem augiem. Jogurta mērce lieliski sader ar dārzeņiem, taču lieliski papildina arī vistas garšu.




Zaudējot svaru, labāk izvairīties no majonēzes ēšanas jebkurā formā.

Sāls ir gandrīz jebkurā receptē, taču viņi cenšas samazināt tā daudzumu. Garšībai un garšai labāk pievienot kaltētus garšaugus, kaltētu ingveru vai maltus piparus.

Ja svara zaudēšanas uztura programma ļauj ēst dažādus ēdienus, tad salātu receptes būs īsts glābiņš. Uzkodu gatavošanā ir daudz variāciju. Pietiek pievērsties jautājumam ar kulinārijas iztēli, lai katru reizi iegūtu jaunu vieglu un neticami garšīgu ēdienu no zemas kaloritātes produktiem par pieņemamu cenu.

Un mazliet par noslēpumiem...

Kādas mūsu lasītājas Alīnas R. stāsts:

Es biju īpaši nomākts par savu svaru. Pieņēmos ļoti daudz, pēc grūtniecības svēru pat 3 sumo cīkstoņus kopā, proti, 92 kg ar augumu 165. Man likās, ka vēders pēc dzemdībām pāries, bet nē, tieši otrādi, sāku pieņemties svarā. Kā tikt galā ar hormonālām izmaiņām un aptaukošanos? Bet nekas neizkropļo un neliek izskatīties jaunākam par viņa figūru. 20 gadu vecumā es pirmo reizi uzzināju, ka resnas meitenes sauc par "SIEVIETI" un ka "viņas nerada tāda izmēra drēbes". Tad 29 gadu vecumā šķiršanās no vīra un depresija...

Bet ko jūs varat darīt, lai zaudētu svaru? Lāzera tauku atsūkšanas operācija? Uzzināju – ne mazāk kā 5 tūkstoši dolāru. Aparatūras procedūras - LPG masāža, kavitācija, RF liftings, miostimulācija? Nedaudz pieejamāk - kurss maksā no 80 tūkstošiem rubļu ar dietologa konsultantu. Jūs, protams, varat mēģināt skriet uz skrejceliņa, līdz kļūstat traki.

Un kad tu atradīsi laiku tam visam? Un tas joprojām ir ļoti dārgs. It īpaši tagad. Tāpēc es izvēlējos sev citu metodi...