- 전기
딸기와 사과에서 주스를 짜내는 프레스 만드는 법. 포도 주스를 짜내기 위한 기계식 분쇄기 프레스

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농부의 진짜 문제는 작물을 가공하는 것입니다.
이 작업을 자신의 손으로 구현하는 것은 모든 농업 생산자의 꿈입니다. 특히 과일과 열매는 부패하기 쉬운 제품입니다. 전부는 아니다 수확된표준적인 외관을 가지므로 처리도 필요합니다.

유효성 큰 수확, 제품 가공을 위해 기성품, 잘 알려진 장치를 찾지 않고 귀하의 볼륨에 맞는 회전 장치를 신속하게 제조하도록 강요합니다. 간단히 말해서 - 과일 및 야채 프레스를 직접 손으로 만드십시오.

코너 스탠드가 기본으로 사용되었습니다 - 그림 1. 연결에 필요한 위치에 미리 구멍을 뚫은 후 여러 조각과 간단한 금속 제품(그림 2, 3, 4)을 함께 볼트로 고정해야 했습니다. 용접을 사용할 수 있습니다.

기본 추진력우리 언론 - 진행, 유압 자동. 잭.
팬 안쪽에 선을 그어주고, 두꺼운 천삼베나 설탕 필터 같은 것. 필터 역할을 하게 됩니다. 잭을 설치하고 밀어보세요!

작동 원리:

갈아놓은 사과(베리)를 구멍이 있는 용기에 넣습니다. 상단에는 잭을 지탱하는 천, 덮개, 나무 블록이 있습니다. 팬 아래에는 짜낸 주스를 배출할 수 있는 구멍이 있는 트레이가 있습니다. 구멍 아래에는 완성된 주스를 담는 용기가 있습니다.

제품 생산량은 10kg에서 약 5-8리터의 주스입니다. 원료. 필요한 경우 야채에도 동일한 작업을 수행할 수 있습니다. 수확에 행운이 있기를 바랍니다!









당신이 가지고 있지 않은 경우 전기 주서기, 프레스를 사용하여 큰 사과 수확물을 빠르고 쉽게 주스로 가공할 수 있습니다. 앵글 그라인더, 앵글 그라인더 등의 도구를 사용하여 작업할 수 있는 기본적인 기술이 있는 경우 용접기, 집에서 손으로 사과 프레스를 만드는 것은 어렵지 않을 것입니다.

언론의 경우 다음이 필요합니다.

  • 불가리아 사람;
  • 채널 1개 길이 40cm;
  • 채널 – 2개 길이 70cm;
  • 채널 – 2개 길이 46cm;
  • 채널 – 2개 길이 60cm;
  • 목수의 작업대에서 나온 나사;
  • 작업대 너트;
  • 스테인레스 스틸 시트 트레이;
  • 면 스카프 - 여러 조각.
  • 나무 블록(두께 10mm, 길이 350mm, 너비 30mm);
  • 주스 용기 (플라스틱 그릇, 냄비 등).
  • 스크랩 재료로 손으로 사과 프레스를 만드는 방법

    우리는 그들이 말했듯이 가까이에 있던 재료로 사과 프레스를 조립하는 순서를 알려줄 것입니다. 작동 원리에 대해서도 알려 드리겠습니다. 귀하의 능력에 따라 프레스 제작에 필요한 재료를 선택하거나 변경할 수 있습니다.

    액자

    우리는 오래된 채널의 앵글 그라인더와 용접기를 사용하여 프레임을 조립할 것입니다.


    이러한 채널은 일반적으로 고철에 사용됩니다. 에머리로 녹을 제거하고 구조를 용접합니다. 각 70cm 길이의 다리에 수직으로 중앙에 60cm 길이의 채널을 용접하고 상단을 따라 40cm 채널을 연결합니다. 하단 채널 양쪽에 46cm를 용접합니다. 상단 채널에 구멍이 잘립니다. 직경은 나사 직경에 따라 다릅니다. 위에서 언급했듯이 우리 나사는 오래된 작업대에서 나온 것입니다. 나사의 직경이 클수록 좋습니다(우리의 나사 직경은 25mm). 그런 다음 마찰을 줄이기 위해 베어링의 볼을 나사 아래에 배치합니다. 우리는 다음과 같은 기초를 얻습니다.


    서다

    우리는 나무 블록으로 스탠드를 만듭니다 - 측면이 35cm이고 높이가 10cm입니다. 격자는 두 개의 보드 층으로 구성됩니다. 한 층은 다른 층과 수직이며 두께는 10mm-30cm x 30cm입니다.



    쟁반

    주스의 경우 스테인레스 스틸로 만든 금속판 인 트레이를 만들어야합니다. 편의상 시트의 주둥이를 구부릴 수 있습니다. 이 주둥이 아래에 팬을 놓습니다. 사진에서-오래된 알루미늄 팬, 가장 먼저 손에 들어온 것. 금속기구의 사용을 권장하지 않습니다. 사과 주스, 플라스틱으로 교체하는 것이 좋습니다.


    다음으로 스카프 모양을 만듭니다. 정사각형 25cm, 두께 6cm입니다. 프레임에 50 x 50cm 크기의 천 스카프를 삽입하고 준비된 사과 (케이크)를 놓고 가장자리를 봉투로 접습니다. 금형에 넣으십시오. 그런 다음 금형을 제거하고 두 번째 그리드를 맨 위에 놓습니다. 그 위에 갈은 사과 등이 담긴 틀을 올려 놓습니다. 양은 프레스의 높이에 따라 다릅니다. 우리는 팬을 대체합니다. 나사를 시계 방향으로 돌리기 시작하고 사과 주스를 얻습니다.

    우리는 사과를 다음과 같이 준비합니다. 씻고, 자르고, 곡물 분쇄기로 갈아서거나 야채 절단기에 통과시킵니다. 작업을 용이하게 하기 위해 공장형 수동급지 절단기를 기계화하였습니다. 기계식으로 변환한 드라이브와 모터는 오래된 세탁기에서 가져왔습니다.

    주스의 압착을 향상시키기 위해 나사 손잡이에 삽입된 추가 파이프가 사용되었습니다. 따라서 프레스는 케이크가 마를 때까지 압착합니다. 나사 대신 2~5톤 자동 잭을 사용할 수 있습니다.

    농장에 주서기가 없지만 매년 다차에 있는 경우 큰 수확주스를 만드는 데 필요한 사과에는 기계식 프레스가 필요합니다. 육즙이 많은 열매를 수동으로 분쇄하거나 짓밟고 싶지 않은 와인 애호가들 사이에서도 비슷한 상황이 발생합니다. 가정 장인은 과일 가공을 위해 손으로 프레스를 만드는 것을 제안합니다. 이 기사에서는 자신의 손으로 사과 프레스를 만드는 방법을 살펴 보겠습니다.

    주스 프레스의 작동 유형 및 원리

    주스 생산용으로 설계된 장치는 여러 유형으로 구분됩니다.

    • 기계 장치;
    • 유압 장치;
    • 전기 유압 장치;
    • 공압 메커니즘.

    기계

    가장 일반적인 옵션은 기계식 스크류 프레스입니다. 언뜻 보면 이러한 장치의 작동 원리를 이해할 수 있습니다. 구멍이 있는 장치 용기에 포도, 으깬 과일 또는 열매를 붓습니다. 그런 다음 핸들을 회전하면 나사가 활성화되어 플랫 피스톤이 내려갑니다. 이러한 방식으로 주스는 짜내고 케이싱에 있는 구멍을 통해 트레이로 흘러 들어간 다음 준비된 병이나 기타 용기에 들어갑니다.

    중요한! 케이싱을 생산하려면 스테인레스 스틸이 사용되거나 단단한 너도밤 나무가 사용됩니다. 배수 옵션그레이트. 제품은 금속 고리로 서로 연결된 두 개의 반쪽으로 구성됩니다.

    유압

    기계 장치의 현대화된 버전은 사과와 포도 가공을 위한 수동 유압 프레스입니다. 주스를 분리하기 위한 구멍이 뚫린 용기가 없습니다. 대신, 나무로 만든 여러 개의 배수 프레임을 사용하고 그 사이에 분쇄된 원료가 담긴 가방을 넣습니다.

    유압 잭의 수동 버전은 1~5톤에 해당하는 큰 힘을 개발할 수 있어 처음 배치된 과일 부피의 70%를 얻을 수 있습니다.

    중요한! 그리폰 유압프레스는 독창적인 방식으로거절하다. 유압잭이 없습니다. 개발자들은 강력한 "배럴" 멤브레인을 도입했습니다. 압력 수도물 1.5-2 기압에서. 막을 확장하여 주스가 천공된 케이싱 벽을 통해 압착됩니다.

    영적인

    공압 프레스는 정확히 동일한 원리로 작동합니다. 과일 압착 막이 채워지고 있습니다. 압축 공기물이 아닌 압축기에서.

    중요한! 모든 주스 프레스는 그라인더와 함께 작동됩니다. 가장 간단한 메커니즘로딩 넥이 있는 케이싱에 배치되는 강철 드럼 강판입니다. 손잡이가 회전하면 다지기가 작동하고 그 동안 과일은 매우 미세한 부스러기 펄프로 변합니다.

    전기유압식

    더 발전된 옵션은 전기 구동 메커니즘입니다. 이 장치최소한의 육체적 노력과 최대의 생산성이 특징입니다.

    어떤 언론을 선택해야 할까요?

    기계식 프레스의 생산성은 시간당 10-30리터에 해당합니다. 재배된 베리, 과일, 포도 가공용 여름 별장, 그러한 장비는 충분하므로 자신의 손으로 주스를 짜내는 프레스를 쉽게 만들 수 있습니다.

    생산되는 주스의 양과 품질을 높이려면 다음 두 가지 방법을 사용할 수 있습니다.

    • 으깬 과일용 용기 백 사용;
    • 목재 배수 격자 또는 스테인레스 스틸 "팬케이크"를 사용합니다.

    중요한! 두 옵션 모두 압축된 볼륨 중간에서 주스의 배수를 개선하는 데 도움이 됩니다. 배수가 부족하면 으깬 과일의 중간 부분이 상층과 하층에 비해 훨씬 더 심하게 압착된다는 사실로 이어집니다. 백 사용의 또 다른 긍정적인 측면은 과육에서 주스를 분리할 수 있다는 것입니다.

    처리해야 할 열매나 과일이 많은 경우 전기 드라이브가 사용됩니다. 이 경우 두 가지 유형의 장비가 사용됩니다.

    • "전기 모터-유압 잭" 조합으로 구동되는 전통적인 나사 장치;
    • 고기 분쇄기의 원리로 작동하는 스크류 프레스.

    전기 모터가 연결된 스크류 프레스 주스기는 포도, 딸기, 토마토를 가공하는 가공 장치로 사용됩니다. 스크류 장치는 분쇄된 원료를 체에 통과시켜 주스를 형성합니다. 많은 수펄프.

    간단한 DIY 포도 프레스

    포도 가공용 스크류 프레스에는 다음이 포함됩니다.

    • 베이스, 소위 프레임;
    • 바구니;
    • 압축 장치, 소위 잭 또는 나사;
    • 프레스 피스톤.

    중요한! 메커니즘을 만드는 데는 다른 옵션이 있습니다. 장치 제조 과정에서 미리 준비된 프레스 스케치를 사용하거나 자체 도면을 준비할 수 있습니다.

    프레스 제작을 위한 재료 및 도구:

    • 불가리아 사람;
    • 용접기;
    • 탱크 50리터;
    • 송곳;
    • 수도꼭지;
    • 10-12 mm - 150 mm 크기의 금속 채널;
    • 잭;
    • 40-50 mm - 3200 mm 크기의 금속 코너;
    • 오크 칸막이 40x25x400mm 50개;
    • 약 1m의 천 조각;
    • 낚싯줄 2mm 약 3m.

    자신의 손으로 사과 프레스를 만드는 과정을 살펴 보겠습니다.

    액자

    베이스는 장치의 중요한 요소 중 하나이며 작동 중에 전체 주 하중이 프레임에 떨어지기 때문에 강도 특성을 갖고 강력한 구조여야 합니다.

    • 우리가 사용하는 프레스의 측면 부분에는 금속 모서리높이 85mm.
    • 베이스의 상단과 하단 부분은 다음과 같습니다. 금속 채널, 길이는 약 70cm입니다.

    강도를 위해 모서리와 채널 사이에 거셋을 용접하고 모든 조인트를 함께 용접하여 구조를 추가로 강화할 수 있습니다.

    중요한! 스크류 프레스 설계를 사용하는 경우 스크류용 너트를 상부 채널에 용접합니다. 금속 프레임 외에도 두께가 5cm 이상인 나무 판을 사용할 수도 있습니다. 판을 10-12mm 스터드로 고정하고 너트로 조입니다. 나무 장치금속 유닛보다 제조가 훨씬 쉽지만 목재 구조물은 무거운 하중을 견딜 수 없습니다. 이 프레스는 소량의 원료에 매우 적합합니다. 제작 후 프레임을 샌딩한 후 특수 금속 페인트로 도장해야 합니다.

    프레스 탱크:

    • 이 디자인을 위해 우리는 최대 50리터 용량의 스테인레스 스틸로 만든 조리 탱크를 사용합니다.
    • 용기 바닥에 구멍을 뚫고 스테인레스 스틸 탭을 설치합니다.

    중요한! 탱크가 없으면 적당한 크기의 일반 냄비가 아주 적합합니다.

    • 보일러 용기에 참나무 판금으로 만든 창살을 삽입합니다.
    • 블랭크의 경우 참나무를 사용하거나 쪽모이 세공 마루판, 높이는 팬의 높이에 해당합니다.
    • 가장자리를 따라 판금 끝 부분에 2-3mm 크기의 구멍을 뚫고 이를 통해 스테인레스 와이어 또는 낚싯줄을 늘립니다.
    • 모든 판자를 함께 연결하면 바구니와 비슷한 구조를 얻을 수 있습니다.

    중요한! 제조 과정에서 준비된 과일의 주스가 통과하는 칸막이 사이에 2-3mm의 간격이 있는지 확인해야합니다.

    팬 없이도 디자인을 만들 수 있습니다.

    • 이를 위해 보드를 아연 도금 강철 보드와 연결하고 짜낸 액체를 배출하는 트레이에 바구니를 놓습니다.
    • 또한 손으로 주스 프레스의 트레이로 대형 플라스틱 트레이를 사용할 수 있습니다. 화분또는 부엌 싱크대스테인레스 스틸로 만들어졌습니다.
    • 포도 프레스를 바구니 없이 프레임처럼 만드는 디자인 옵션이 있습니다. 배수 격자 사이에서 사용된 과일의 과육을 여러 층의 천에 깔고 주스가 형성될 때까지 압착합니다.

    피스톤:

    1. 나침반을 사용하여 원을 그립니다. 필요한 직경그리고 잘라버려 전기 퍼즐남은 오크 보드, 십자형으로 접혀 있습니다.
    2. 스테인레스 셀프 태핑 나사로 슬레이트를 비틀거나 스테인레스 구리선으로 묶습니다.

    중요한! 통나무를 사용하여 필요한 직경과 높이의 원을 잘라낼 수도 있습니다.

    전원 메커니즘

    사과 가공 프레스는 나사 또는 잭을 누르는 메커니즘으로 사용합니다.

    중요한! 이 디자인은 리프팅 용량이 3톤인 유압식 차량 잭을 사용할 수도 있습니다. 더 나은 프로세스를 위해 3톤에 해당하는 힘을 생성할 수 있는 잭이 사용됩니다.

    모든 자동차 애호가는 집에 잭을 가지고 있지만 프레스용 나사는 찾기가 쉽지 않습니다. 주스 추출 과정에서 사용될 잭용 판자를 톱질해야합니다.

    필터 천

    사과 과일에서 주스를 걸러내려면 다음을 사용해야 합니다. 튼튼한 직물, 수분을 전달할 수 있습니다. 가장 간단한 옵션나일론 슈가백을 사용하는 것입니다.

    중요한! 여과 공정에는 무거운 하중에도 견딜 수 있고 압력에도 찢어지지 않는 다음과 같은 내구성 있는 재료를 사용할 수도 있습니다.

    • 라브산;
    • 나일론;
    • 프로필렌;
    • 두꺼운 리넨;
    • 내구성이 뛰어난 코튼 소재.

    집에서 만든 프레스를 사용하여

    자신의 손으로 과일을 가공하기 위한 수동 프레스를 사용할 준비가 되었습니다. 이제 준비된 과일에서 주스를 짜내는 과정이 어떻게 진행되는지 살펴보겠습니다.

    • 바구니를 탱크에 삽입하고 내부에 적절한 필터 재료를 넣습니다.

    중요한! 부드러운 열매, 과일, 감귤류는 시술 전에 분쇄할 필요가 없습니다. 전처리. 당근, 사과 또는 기타 단단한 과일은 분쇄기에서 분쇄하거나 주스기의 과육을 사용한 후 바구니에 넣고 뚜껑을 덮어야 합니다.

    • 잭을 설치합니다.
    • 우리는 수령 용기를 대체합니다.
    • 수도꼭지를 열어보세요.
    • 천천히 누르기 시작합니다.

    중요한! 무리하게 즙을 짜내거나 무리하게 즙을 짜내려고 할 필요는 없습니다. 필터 원단이 찢어지거나 프레임이 파손될 수 있기 때문입니다. 2~3번 펌핑하고 잠시 기다렸다가 다시 2~3번 펌핑하여 천천히 즙을 짜내면 됩니다.

    주스기에서 사과 펄프 한 통을 사용하면 결과는 약 3-4리터의 순수 주스가 됩니다. 분쇄된 덩어리를 사용하면 완제품의 생산량이 약간 더 커집니다.

    스틸 와인 프레스

    이렇게 단순해 보이는 메커니즘을 만들기 위해서는 회전과 배관 기술이 있어야 하고, 용접기도 있어야 한다.

    자신의 손으로 강철 포도 프레스 만드는 법:

    • 스테인레스 스틸 탱크의 불필요한 세척 장치에서 직경 23cm와 29cm의 바닥이 없는 원통형 용기의 두 가지 버전을 독립적으로 잘라냈습니다. 블랭크의 높이는 24cm에 해당합니다.
    • 더 작은 원통에는 체커보드 패턴으로 직경 8mm의 구멍을 뚫습니다.

    중요한! 내부 용기인 바구니는 포도를 담는 데 사용되고 외부 용기는 주스를 담는 데 사용됩니다.

    • 실린더 아래에는 제품의 좁은 부분에 측면과 삼각형 베벨이 있는 30x50cm 크기의 직사각형 스테인리스 스틸 트레이를 배치합니다.
    • 주스를 배출하기 위해 외부 실린더에 컷 아웃을 만듭니다.
    • 직경 21cm의 플랜지는 펀치 역할을 하며, 막대의 하단 부분에 직사각형 또는 사다리꼴 실. 이를 위해 물 밸브의 나사를 사용할 수 있습니다. 상단에는 추력 메커니즘이 작동하는 레버용 구멍이 있는 플랜지에 헤드를 용접합니다.

    중요한! 프레스 측면의 압력을 줄이려면 4mm 드릴로 스러스트 플랜지에 구멍을 뚫는 것이 좋습니다.

    • U자형 프레임에 용접된 너트는 나사와 함께 작동합니다. 프레임은 베이스에 단단히 연결되어야 합니다. 이렇게 하려면 나사를 사용하여 테이블에 부착하거나 바닥에 콘크리트를 설치해야 합니다.

    중요한! 바구니를 중앙 위치에 보관하려면 외부 용기, 붕대 링은 바구니의 상단과 하단에 용접되어야 합니다.

    직접 만든 포도를 가공하기 위한 프레스의 작동 과정을 고려해 보겠습니다.

    1. 내부 팬에 포도를 넣습니다.
    2. 레버를 사용하여 나사를 조이세요.
    3. 추출 과정이 시작되면 주스 출력을 제어하면서 나사를 더 천천히 회전시킵니다.
    4. 나사를 풀어주세요 뒷면포도 압착이 완료되면.

    제조된 구조는 포도 가공뿐만 아니라 사과 및 기타 과일에서 주스를 얻는 데에도 사용할 수 있습니다.

    중요한! 최대량의 주스를 ​​얻으려면 준비된 원료를 부스러기로 분쇄하거나 고기 분쇄기에서 갈아야합니다. 냅킨에는 내구성이 뛰어난 소재준비된 펄프를 포장하고 부분은 2kg을 초과해서는 안되며 층 수는 약 3 개가되어야합니다. 이는 쌍으로 용접되고 두께가 2mm인 천공된 스테인레스 스틸 디스크로 만들어진 배수 패드로 분리되어야 합니다. 그 사이에는 4mm 두께의 스러스트 링이 있습니다.

    나무 사과 프레스

    이전 모델은 신뢰할 수 있는 옵션이지만 몇 가지 단점이 있습니다. 따라서 얇은 스테인리스 소재는 용접 공정이 매우 까다롭습니다. 또한, 특수 장비그리고 전극. 보드로 바구니를 직접 만들어 이 디자인 옵션을 단순화할 수 있으며 쪽모이 세공 마루판도 적합할 수 있습니다.

    20리터 용량의 작업 메커니즘을 만들려면 크기가 320x50x15mm인 보드 20개를 준비해야 합니다.

    나무에서 손으로 과일 프레스를 만드는 방법:

    • 셀프 태핑 나사를 사용하여 보드는 0.5-1mm의 두 개의 스테인레스 스틸 스트립에 부착됩니다. 보드 사이의 거리는 10-12mm 여야합니다.
    • 그런 다음 스트립을 구부리고 끝 부분을 스테인레스 볼트로 연결합니다. 결과 바구니의 크기는 직경 29cm, 높이 32cm입니다.
    • 직경 27cm의 나무 원이 펀치 역할을 합니다.

    중요한! 나사 아래에 판자를 놓으면 스러스트 플랜지를 사용할 필요가 전혀 없습니다.

    • 바구니 바닥의 전체 윤곽을 따라 주스가 배출되도록 배수 홈통이 배치됩니다.

    중요한! 트레이로는 튜브가 삽입되는 구멍이 뚫린 일반 플라스틱 그릇을 사용할 수 있습니다.

    • 사과는 작은 조각으로 자르고 거즈로 싸서 바구니에 담습니다. 작업 주기 동안 약 3.5-4리터의 주스가 생산됩니다.

    중요한! 프레스를 내릴 때 프레스의 압력을 높이기 위해 층 사이에 보드를 놓습니다.

    1. 만들다 집에서 만든 주서기, 나사 대신 자동차 잭을 사용하면 너트를 찾을 필요가 없습니다. 그러나 이 경우 차량을 들어 올리도록 설계된 장치가 놓일 견고한 기반 구조를 제공해야 합니다.
    2. 나무 프레임 프레스는 바구니를 사용하지 않고도 작동할 수 있습니다. 배수 격자와 너트가 있는 나사는 다음과 같습니다. 금속 요소이 프레스에서는 원자재가 담긴 패키지 사이에 배치됩니다. 이 경우, 제작된 트레이는 포도 및 기타 베리류의 과즙이 사방으로 튀는 것을 방지하기 위해 측면이 높아야 합니다.
    3. 백 와이프를 재사용하려면 물로 완전히 헹구십시오. 있었다면 긴 휴식가공 과정 사이에 냅킨을 끓여야 합니다.
    4. 불쾌한 냄새가 나지 않도록 베리와 과육은 젖은 천으로만 감싸야 합니다.
    5. 배와 사과에서 나온 펄프는 특별한 가치가 없습니다. 베리 찌꺼기로 과일 음료와 젤리를 만들 수 있습니다.
    6. 포도즙을 준비한 후 나무 바구니를 일반 식기세척기 브러시로 깨끗이 씻은 다음 끓는 물에 데쳐야 합니다.

    영상자료

    이제 자신의 손으로 사과, 포도 및 기타 열매와 과일을 프레스할 수 있는 몇 가지 옵션과 계획이 있습니다. 필요한 모든 것을 갖춘 시스템을 선택하세요 필요한 재료, 기술이 있으면 어려움이 발생하지 않으며 수확을 쉽게 처리할 수 있습니다.

    사과나무는 주기적으로 아마추어 정원사에게 과도한 과일을 둘 곳이 없을 정도로 대규모 수확을 제공합니다. 잼과 설탕에 절인 과일 외에도 과일 가공을위한 또 하나의 옵션이 남아 있습니다 - 주스. 그러나 많은 사람들은 공정의 노동 강도가 높기 때문에 이러한 유형의 공작물에 참여하지 않습니다. 일반 가정용 주서기는 대량의 원자재를 처리할 수 없으며 모든 사람이 해당 시즌에 전문 기계를 구입할 준비가 되어 있는 것은 아닙니다. 하지만 있습니다 훌륭한 옵션– 집에서 만든 프레스를 사용하여 사과에서 주스를 빠르고 효율적으로 짜냅니다.

    어떤 재료가 필요할 것인가

    표준 프레스를 직접 만들려면 특별한 기술이나 그림이 필요하지 않습니다. 원하는 경우 누구나 측정하고, 스트립을 자르고, 못을 박고, 너트를 조일 수 있습니다. 용접기를 소유할 필요는 없습니다. 모든 디자인을 목재로 재현할 수 있습니다.일반 원예 도구를 사용하여 .

    도구로 가정용 프레스를 만들려면 목재 및 금속용 쇠톱(또는 그라인더), 용접기, 드라이버, 펜치 및 망치가 필요합니다. 재료는 주로 다음과 같은 것이 사용됩니다.

    • 금속 채널;
    • 나무 블록, 칸막이, 보드;
    • 셀프 태핑 나사, 볼트 및 너트;
    • 탱크 또는 배럴, 강판스테인레스 스틸;
    • 벤치 나사 및 너트, 밸브, 나사형 막대 또는 잭 - 선택한 디자인에 따라 다름
    • 사과 가방에 좋은 배수 특성을 지닌 내구성 있는 직물: 옥양목, 면, 황마 삼베, 린넨

    생물학적으로 활동적인 수종(가문비나무, 소나무)의 재료는 주스의 맛을 바꿀 수 있으므로 어떤 상황에서도 배수 격자를 마분지로 만들어서는 안 됩니다. 미세 먼지에는 페놀이 함침되어 있습니다. - 포름알데히드 접착제가 제품에 들어갈 수 있습니다.

    디자인 유형: 다이어그램 및 도면

    언론에서 가장 중요한 것은 견고한 기반과 작동 메커니즘입니다.

    장치의 작동 원리:

    • 배수구를 통해 층별로 프레싱을 위해 준비된 원료가 쌓여있습니다.(잘게 썬 사과) 천 가방에 넣습니다.
    • 메커니즘을 통해 억압은 위에서부터 내려온다그리고 즙을 짜냅니다.

    제대로 누르면 주스의 65~70%가 짜져 거의 마른 과육만 남습니다. 자신의 손으로 만드는 것이 가능합니다.

    건축 수제 프레스주요 메커니즘의 작동 원리가 다릅니다.

    1. 나사.
    2. 잭 기반: 기계식 및 유압식.
    3. 결합된.





    대부분의 구조물에서는 위에서부터 압력이 가해집니다. 결합된 버전에서는 압축이 두 방향으로 발생합니다.상단의 나사 메커니즘과 하단의 유압 잭을 사용합니다.

    주스 프레스는 다음과 같은 부분으로 구성됩니다.

    • 지속 가능한 침대;
    • 사각형 또는 원통형 액자, 그 안에 잘게 잘린 사과 봉지가 접혀 있습니다.
    • 나무 격자, 가방이 퍼지지 않도록 옮겨집니다.
    • 피스톤-뉴 t, 케이크에 직접 압력을 가하는 단계;
    • 스러스트 베어링잭의 경우;
    • 작동 메커니즘:손잡이가 있는 나사, 기계식 또는 유압 잭;
    • 그릇 트레이.

    본체는 다음과 같습니다.

    • 단일 천공:주스는 벽을 따라 구멍을 통과하고 바닥을 통해 팬으로 흐릅니다.
    • 더블: 약간 더 큰 직경의 견고한 케이스가 천공된 금속 실린더 위에 배치됩니다.
    • 단단한 금속 몸체의 형태로바닥에 하나의 배수구가 있습니다.
    • 에서 수집 나무 칸막이고리로 연결, - 배럴. 벽은 배수 그리드 역할을 합니다.

    시체가 전혀 없을 수도 있습니다.- 바닥에 입이 있고 그 아래에 주스 용기가 놓인 쟁반에 나무 격자 프레임의 피라미드가 있습니다.

    이 디자인쉽고 빠르게 설치할 수 있습니다. 예를 들어 바닥판의 경우 조리대를 사용할 수 있습니다.

    웜기어 또는 유압잭: 무엇을 선택해야 할까요?

    프레스의 나사(웜) 메커니즘은 너트 또는 기계식 잭이 있는 큰 나사(나사 축) 형태로 구현됩니다. 후자의 옵션은 훨씬 간단합니다. 예비 부품 매장에서 구입하거나 자동차 트렁크에서 꺼낼 수 있으며, 아무것도 찾거나, 조정하거나, 갈거나, 용접할 필요가 없습니다.

    유압 잭을 기반으로 한 설계가 훨씬 더 생산적입니다.(1t부터의 힘) 기계식보다 최소한의 인력이 필요합니다. 유압식 병 잭을 사용하면 주스를 빠르고 대량으로 짜낼 수 있습니다. 어떤 디자인에도 편안하게 맞습니다.

    탈착식 메커니즘으로 프레스를 설계하면 특수 잭을 구입할 필요가 없지만 트렁크에 있는 잭을 사용할 수 있습니다. 결국, 사과 수확은 매년 좋지 않습니다.

    직접 언론 만들기

    언론에는 안정적이고 강력한 지원, 즉 침대가 필요합니다.. 가장 간단한 방법은 나사를 사용하여 나무 블록으로 조립하는 것입니다. 금속 프레임을 만들려면 용접기와 채널이 필요합니다.

    프레임의 치수는 작업 본체의 직경이나 배수 그리드의 매개변수에 따라 달라집니다. 따라서 선체 구조를 계획하고 있다면 사전에 컨테이너를 준비해야 합니다.

    웜 메커니즘을 갖춘 가장 간단한 프레임 프레스

    용접된 안정된 구조. 나사 너트용 상단 채널 중앙에 구멍이 뚫려 있습니다(오래된 벤치를 사용하거나 터너에서 주문할 수 있음). 너트는 프레임에 용접됩니다.


    그 다음에 목재 배수 창살 조립, 이는 서로 수직으로 포장된 두 개의 슬레이트 층으로 구성됩니다. 슬레이트의 두께는 20mm 이상입니다. 막대로 만든 스탠드를 설치하는 것도 필요합니다. 나사의 압력 부분용 클램프가 상단 보드에 부착됩니다(적절한 모양). 금속 부분(에폭시 접착제로 설치할 수 있습니다).


    트레이는 스테인레스 스틸 시트로 만들어졌습니다., 앞부분에는 주둥이 배수구가 아치형입니다. 남은 것은 팬이나 다른 용기로 대체하는 것뿐입니다. 결과는 언론입니다.


    유압 프레스용 베드는 스크류 프레스용 베드와 동일한 원리로 조립됩니다. 몸체를 사용하는 가장 쉬운 방법은 기성품인 금속통이나 나무통을 사용하는 것입니다.. 맨 아래에 구멍이 뚫려 있고 배수구가 장착되어 있습니다.

    만약에 나무통완전히 밀봉되지는 않았지만 심지어 좋습니다. 주스는 한 번에 여러 방향으로 배출되며 결국에는 여전히 팬에 남게 됩니다. 튀는 것을 방지하기 위해 이러한 구조 위에 더 큰 직경의 플라스틱 케이스를 놓는 것이 좋습니다.

    나무 케이스를 직접 만들 수 있습니다.

    1. 필요할 것이다: 동일한 크기의 여러 보드(마루판으로 마감할 수 있음), 스테인레스 스틸 스트립 2개, 부식 방지 코팅이 된 셀프 태핑 나사.
    2. 보드는 셀프 태핑 나사로 상단과 하단에 나사로 고정되어 있습니다.약 10mm 거리에서 줄무늬까지.
    3. 보드가 있는 스트립은 원 형태로 구부러져 있습니다., 스트립의 끝이 서로 볼트로 고정됩니다.
    4. 적당한 직경의 플라스틱 그릇을 트레이로 사용할 수 있습니다.주스를 위해 바닥에 배수구가 잘려 있습니다.


    또 다른 중요한 요소- 잭 스톱. 일반적으로 나무로 만들어집니다. 판금을 쓰러 뜨리고 결과 캔버스에서 작업 몸체의 직경보다 약간 작은 원을 잘라야합니다. 그라인더를 사용하여 스테인리스 강판에서 지지대를 잘라낼 수 있습니다.


    배수 개스킷은 스크류 프레스에 대한 설명과 동일한 방식으로 만들어집니다., 그러나 둥근 모양이 제공됩니다.

    최종 결과는 사진과 유사한 디자인이어야 합니다.

    원료 준비

    사과즙 짜는 원리간단합니다 - 원료가 잘게 잘릴수록 출구에서 더 많은 제품을 얻을 수 있습니다. 사과 여러 통을 손으로 잘게 다지는 것은 이론적으로는 가능하지만 실제로 구현하기 어렵기 때문에 특수 다지기(분쇄기)를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 대용량 전기 고기 분쇄기도 옵션이 아닙니다. 으르렁거리고 울부짖고 뜨거워지며 결국 타버릴 수 있습니다. 적합한 분쇄기를 직접 만들 수도 있습니다.

    수제 분쇄기의 가장 단순한 디자인

    깊은 호퍼는 방습 합판 또는 스테인레스 스틸 시트로 콘에 가볍게 장착됩니다. 안정성을 위해 아래에서 두 개의 막대가 부착됩니다. 셀프 태핑 나사가 나선형으로 감겨있는 나무 롤러 (바람직하게는 너도밤 나무로 만들어 짐)가 용기의 아래쪽 부분으로 절단됩니다. 일반 주방 밀방망이를 드럼으로 사용할 수 있습니다.. 롤러의 회전축이 나오고 드릴이 삽입되고 프로세스가 시작됩니다.

    어떤 사람들은 건설용 믹서를 사용하여 양동이에 담긴 사과를 단순히 으깨기도 합니다.

    집에서 사과즙을 짜내는 과정

    원료를 준비한 후, 천 가방에 넣거나 봉투처럼 천 조각으로 포장. 다음으로 번들은 배수 격자를 통해 컨테이너, 바구니 또는 단순히 구조물 바닥에 층으로 배치됩니다. 가방 3~4개 정도 들어갑니다. 위에서 압력이 낮아지고 주스가 팬으로 흘러 들어갑니다. 압착 공정이 완료되면 펄프가 제거되고 다음 배치가 적재됩니다.

    고품질 압력을 가한 후 남은 케이크는 일반적으로 건조되어 "정제"로 압축됩니다(사진 16).

    찌꺼기를 버리는 것이 좋습니다 퇴비 더미. 벌레는 그러한 물질에서 매우 잘 번식하여 정원에 귀중한 비료를 만듭니다.

    결과 주스는 신선하게 마실 수있을뿐만 아니라 겨울에도 준비 할 수 있습니다.

    • 저온살균한압연 주스;
    • 사과 와인여러 유형;
    • 사과 사과주.

    사과는 건강에 매우 귀중한 제품입니다.. 잉여 농작물을 땅에 묻어 이웃 돼지들에게 나눠주는 것은 매우 경솔하고 낭비적인 일입니다. 몇 가지 간단한 장치를 구축하면 모든 과일을 빠르고 쉽게 처리할 수 있습니다. 그리고 겨울에는 지하실이나 냉장고에서 건강하고 맛있는 호박 음료를 꺼내는 것이 너무 좋을 것입니다!

    자신의 손으로 사과 프레스를 만드는 방법에 대한 게시물이 처음 등장했습니다.

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