Ce n'est pas un hasard si le rétinol a été placé à la première place de la liste alphabétique générale des vitamines : il est le principal acteur des processus redox et fait partie des membranes cellulaires. Quel rôle joue la vitamine A dans l'organisme ?

Avantages de la vitamine A

Elle est particulièrement précieuse pour le corps humain, car cette vitamine, qui n'est absorbée que dans les graisses, forme le squelette, les os et les dents, et est responsable de notre immunité. Avec un apport suffisant de rétinol dans le corps, les fonctions de barrière que remplissent les surfaces muqueuses sont augmentées. Sous l'influence de l'activité phagocytaire des leucocytes et d'autres facteurs non spécifiques, le corps résiste mieux aux effets négatifs des virus et des bactéries.

Les fonctions de la vitamine A sont dans la formation du métabolisme des graisses. Il est utile pour améliorer la croissance de nouvelles cellules et ralentir le processus de vieillissement. Le rétinol favorise la récupération des boutons de fièvre, de la rougeole, du tube digestif et des voies respiratoires. Cette substance fait partie intégrante du traitement global de toutes les affections cutanées, celles causées par diverses blessures.

Vitamine A dans les aliments

Sous forme de rétinoïdes, le corps le reçoit des produits animaux, qui comprennent :

• abats - foie;
• Beurre;
• caviar d'esturgeon;
• graisse de poisson;
• jaune d'œuf.

Sous forme de caroténoïdes, il pénètre dans l'organisme avec les aliments végétaux. Aliments riches en vitamine A :

• carotte;
• citrouille;
• brocoli;
• épinard;
• abricots;
• les pêches;
• ortie;
• raisin;
• sauge;
• L'avoine;
• menthe;
• racine de bardane, etc.

Pourquoi la vitamine A est-elle bonne pour les femmes ?

Le rétinol est nécessaire pour les femmes enceintes et pendant l'hépatite B. Il est responsable du développement normal de l'embryon et de sa nutrition. A partir de son « dépôt » se produit la synthèse des hormones stéroïdes et la spermatogenèse. Si nous parlons d'une substance telle que la vitamine A, pour laquelle elle est utile, il faut alors dire que l'état et la fonction des glandes mammaires, qui sont constituées de tissu adipeux, dépendent de la quantité de vitamines liposolubles, et donc rétinol. Il régule les processus chimiques dans les cellules responsables de la lactation. Les médecins recommandent donc aux mères allaitantes et aux femmes en position de prendre en plus des complexes vitaminiques.

La base lipidique du corps se forme sous l'action du rétinol, qui produit un composant libéré par les glandes sébacées et lubrifie la peau et les cheveux. Par conséquent, la vitamine A est d'une grande importance pour la beauté : elle accélère la régénération de l'épiderme, stimule la production de collagène, est responsable de son élasticité et de sa saturation en humidité. Cet antioxydant bénéfique combat les radicaux libres, en protégeant les membranes cellulaires du cerveau, augmentant le niveau de bon cholestérol et prévenant le développement de maladies cardiaques et artérielles.

Vitamine A pour le visage

Bénéfices pour le visage :

1. Élimine l'inflammation. Sous son influence, le visage se débarrasse de l'acné et des points noirs.
2. Il soulage la vitamine A des rides en raison de sa capacité à améliorer les processus métaboliques et la circulation sanguine, à stimuler le renouvellement cellulaire.
3. Unifie le teint.
4. Hydrate et nourrit la peau.
5. Protège contre les facteurs environnementaux nocifs négatifs.

Vitamine A pour les cheveux

Avantages pour les cheveux :

1. Augmente la fermeté et la brillance.
2. Régule l'activité des glandes sébacées, prévenant la sécheresse et le développement de la séborrhée associée.
3. La vitamine A est utile pour la croissance des cheveux.
4. Protège la végétation des effets négatifs des rayons ultraviolets.
5. Combat la chute des cheveux.

On le trouve dans les sérums, masques, crèmes pour les yeux, etc. Il est également vendu sous sa forme pure, ce qui permet de l'ajouter à des compositions maison. Cependant, il est recommandé de n'utiliser les masques rajeunissants qu'après 30 à 35 ans, lorsque le corps ne produit pas suffisamment de collagène. Les formulations de rétinol aident à obtenir la douceur et l'élasticité des cheveux. Ils seront faciles et simples à installer, et l'apparence changera sensiblement. La végétation deviendra plus forte, se débarrassera de la matité et des pointes sèches, et l'effet visible se produira presque immédiatement.

Vitamine A pour la peau

Ce qui est bon pour la peau :

1. Augmente l'élasticité et les fonctions protectrices, empêchant les bactéries et les virus de pénétrer dans les cellules épidermiques.
2. Accélère la cicatrisation des coupures, plaies, ulcères et autres blessures.
3. Combat le dessèchement de l'épiderme en hiver. C'est la vitamine A, dont les bienfaits sont inestimables pour la peau, est le principal ingrédient actif des rouges à lèvres hygiéniques, des laits corporels, des produits d'hygiène intime, etc.
4. Combat les maladies telles que la dermatose, le psoriasis, la furonculose, l'inflammation des muqueuses, avec les soi-disant "convulsions" dans les coins de la bouche.

Vitamine A pour les ongles

Avantages pour les ongles :

1. Élimine la sécheresse excessive et la desquamation.
2. Combat la fragilité et les bavures du rouleau périunguéal.
3. Les vitamines A et E utiles pour les ongles favorisent la croissance des plaques à ongles.
4. Lisse la surface de l'ongle, élimine les nervures.
5. Augmente la force.

Le rétinol restaure et renforce les cellules épithéliales qui composent la peau. Pour ceux qui se demandent à quoi sert la vitamine A, il faut dire qu'elle rend la peau veloutée et douce au toucher avec une texture et une couleur uniformes. Avec son absence, divers problèmes apparaissent et la résistance aux influences négatives de l'extérieur diminue. En ce qui concerne les ongles, il existe des vernis médicinaux spéciaux qu'il est recommandé d'utiliser entre ou avec la manucure. Ils ont un effet cicatrisant, rendant les ongles forts et sains, forts et beaux.

Besoin quotidien en vitamine A

La dose quotidienne requise pour une personne est de 10 000 à 25 000 UI, ce qui se traduit en microgrammes est de 3 000 à 7 500, selon le poids corporel. Les besoins en vitamine A des enfants varient de 400 à 800 mcg par jour. Des capsules de vitamines utiles sont prises deux fois par jour - 10 minutes après le repas du matin et le repas du soir. Cependant, l'absorption du rétinol dépend de la quantité de vitamine E que le corps reçoit. Il empêche l'oxydation de la vitamine A dans les intestins et les tissus. Une carence en zinc peut également perturber le processus d'absorption.

Manque de vitamine A

Une carence de cette substance bénéfique dans le corps peut entraîner de graves conséquences. Il y a trois étapes dans le développement d'une carence en vitamines:

1. Au stade initial, le travail de certains organes internes est perturbé. Il n'y a pas de signes évidents, mais une personne peut ressentir une détérioration des performances, une diminution du tonus du corps et de la capacité à résister aux infections virales.
2. Dans la deuxième étape, les symptômes d'une diminution des défenses immunitaires apparaissent.
3. Au troisième stade, des maladies associées à une carence aiguë en rétinol se développent - pneumonie, bronchite, sinusite, cancer, altération de la fonction de reproduction, diminution de la libido.

Si dans le corps, la peau sèche, l'état des dents s'aggrave, une "cécité nocturne" se développe. La personne devient apathique, ne dort pas bien, se fatigue rapidement. La prédisposition aux infections intestinales, aux kystes dans le foie, à l'érosion cervicale et à la mastopathie chez les femmes augmente. Les hommes peuvent faire face à des problèmes liés à la fonction érectile.

Excès de vitamine A

Cette affection se caractérise par l'apparition de signes d'intoxication toxique: vomissements, nausées, maux de tête, faiblesse, hypertrophie du foie. Le plus souvent, les rétinoïdes provoquent de telles conséquences: les intoxications à la vitamine A lors de l'abus d'aliments végétaux riches en caroténoïdes se produisent moins souvent. Cependant, il existe une maladie telle que la jaunisse au carotène, dans laquelle la peau jaunit en raison d'une consommation excessive d'aliments végétaux contenant de grandes quantités de bêta-carotène.

Vitamine A - contre-indications

Ceux-ci incluent les réactions allergiques actives et l'hypothyroïdie. Ceux qui prennent des médicaments contenant de la vitamine A, ils feront du mal si le rétinol dans leur composition pénètre dans le corps avec des rétinoïdes, ce qui, ensemble, augmentera l'effet toxique. Les médicaments pour femmes enceintes à base de celui-ci ne doivent être utilisés que selon les indications d'un médecin et à une dose strictement définie, sinon ils menacent de perturber le développement du fœtus et des malformations congénitales de la masse squelettique de l'enfant.

Chem. Titre: rétinol, déhydrorétinol;
Solubilité: liposoluble;
Les maladies du manque: xérophtalmie, cécité nocturne ;
Niveau maximum: 3000 mcg;

Vitamine A (rétinol, de l'anglais. carotte - carotte) appartient au groupe des vitamines liposolubles et des antioxydants, et est impliquée dans de nombreux processus physiologiques. La vitamine A est le premier représentant de son groupe, isolé sous sa forme pure, et a reçu son nom de la première lettre de l'alphabet.

Il a été synthétisé à partir de carottes, grâce à quoi le deuxième nom a été obtenu - le rétinol. A la fin du 19ème siècle, les scientifiques ont découvert que la vitamine A pure ne se trouve que dans les produits d'origine animale.

Les carottes et autres plantes contiennent un prorétinoïde appelé carotène... Il se transforme en rétinol seulement après être entré dans le corps. Mais cette découverte ne fait pas des fruits et légumes une source moins importante de vitamine A.

La vitamine A est utile pour

Rétinol- Un antioxydant qui réduit les effets néfastes des radicaux libres sur les parois cellulaires. Elle affecte la différenciation des tissus fœtaux. Le fonctionnement normal des systèmes suivants dépend de la vitamine A :

Le système immunitaire

• a un effet antitumoral
• nécessaire pour assurer une phagocytose complète;
• augmente la résistance des muqueuses aux micro-organismes;
• stimule le travail de l'immunité humorale (anticorps) et cellulaire.

Système nerveux

• responsable de la vision crépusculaire normale;
• protège le cerveau des dommages causés par les radicaux libres ;
• affecte la formation du système nerveux chez le fœtus.

Système digestif

• stimule la synthèse de glycogène;
• accélère la formation de protéines dans le foie;
• augmente la teneur en bon cholestérol dans le sang;
• prévient l'infection du tractus gastro-intestinal.

Peau et muqueuses

• nécessaire à l'état normal des dérivés de la peau - cheveux et dents;
• responsable du renouvellement rapide des cellules de la peau;
• contrôle le fonctionnement normal des muqueuses;
• facilite l'évolution des maladies de la peau.

Besoin quotidien

Notre corps est capable de stocker du rétinol. Avec une augmentation significative de la posologie du médicament, une intoxication peut survenir, afin d'éviter un excès de vitamine A dans le sang, il est nécessaire de contrôler la dose.

Le besoin de rétinol augmente chez les personnes qui effectuent un travail physique intense et subissent une forte fatigue oculaire. La posologie est augmentée pour les patients présentant une carence en vitamine A, les femmes enceintes et allaitantes.

Quels aliments contiennent de la vitamine A

La plupart du rétinol parmi les plantes contiennent des légumes et des fruits jaunes - carottes, citrouille, abricot, melon et argousier. Il est également abondant dans les cynorrhodons, la viorne, le persil, les tomates, l'aubépine et l'aneth.

Tableau des aliments en vitamine A

Préparations avec de la vitamine A

Types de drogues

L'industrie pharmaceutique produit de la vitamine A sous plusieurs formes. Cela permet aux patients de choisir l'option d'admission la plus appropriée pour eux. Le rétinol se trouve en pharmacie sous la forme suivante :

1. Vitamine A dans l'huile- produit pour injection, usage interne et externe à la fois sous forme pure et dans le cadre de préparations multivitaminées.
2. Capsules de vitamine A- utilisé pour l'administration orale. Il s'agit de la même solution d'huile de rétinol, mais il est plus pratique de la doser et la capsule vous permet de ne pas ressentir le goût spécifique de la vitamine.
3. Vitamine A sous forme de pommade- produit pour un usage externe dans le traitement des maladies de la peau. Lorsque la posologie est respectée, elle ne provoque pas d'augmentation significative du taux de rétinol dans le sang.
4. Comprimés de vitamine A- produit pour les adeptes des formes de comprimés et ceux qui ont des réactions allergiques aux composants d'autres préparations de rétinol.

Médicaments

Digestibilité

L'absorption de la vitamine A dépend de la présence de tocophérol (vitamine E) dans l'alimentation, qui joue le rôle de stabilisateur antioxydant. Le rétinol ne se dissout que dans les graisses, donc les aliments faibles en gras ralentissent son absorption. Les préparations à base de vitamine A doivent être prises au plus tôt 10 à 15 minutes après un repas.

Les prorétinoïdes sont mieux absorbés en présence de zinc et doivent être présents dans l'alimentation. Pendant la prise de rétinol, le corps doit recevoir des vitamines B, du phosphore et du calcium.

Compatibilité et interaction avec d'autres médicaments

Ne buvez pas d'alcool pendant que vous prenez du rétinol. Cette combinaison peut causer des dommages au foie. Il n'est pas souhaitable de le prendre simultanément avec d'autres rétinoïdes, car cela entraîne une hypervitaminose à la vitamine A.

Le même effet est obtenu par l'utilisation simultanée de rétinol et de contraceptifs oraux. La prise de ce dernier augmente la quantité de protéines dans le sang, qui sont responsables du transport de la vitamine A.

Les laxatifs d'origine minérale, le nitrite d'amyle et la cholestyramine ralentissent l'absorption de la vitamine A. Lorsqu'ils sont utilisés simultanément, la dose de cette dernière doit être ajustée.

La prise de tétracyclines avec du rétinol peut provoquer une augmentation de la pression intracrânienne. Les stéroïdes glucocorticoïdes sont des antagonistes directs de la vitamine A.

Manque de vitamine A

Si le corps cesse de recevoir du rétinol de la nourriture, les réserves accumulées dans le foie seront utilisées pendant un certain temps. Une carence en vitamine A se produit avec une longue absence dans l'alimentation. AVEC

Le symptôme le plus connu de la carence en vitamine A est la cécité nocturne. Avec cette maladie, une personne commence à mal voir au crépuscule, jusqu'à une perte complète de la vision en l'absence d'un éclairage normal.

Cela est dû au fait que le rétinol est nécessaire à la synthèse du purpura, une substance responsable de la sensibilité des yeux à la lumière. Avec un manque de vitamine A, d'autres symptômes apparaissent, tels que :

Symptômes de carence en vitamine A

• peau sèche et ses dérivés (ongles et cheveux) ;
• léthargie et suppression de l'appétit;
• diminution de l'immunité, manifestée par des infections fréquentes;
• perte de poids jusqu'à l'épuisement extrême;
• insomnie et troubles mentaux;
• diminution de la puissance;
• démangeaison de la peau;
• problèmes de fécondation jusqu'à l'infertilité;
• le risque d'oncologie augmente;
• la croissance ralentit chez les enfants et les adolescents;
• en raison de l'affaiblissement de l'émail des dents, des caries se développent.

Overdose de vitamine A

Le corps humain est incapable d'excréter rapidement le rétinol. Malgré cela, un excès de vitamine A dans l'alimentation ne peut pas conduire à une intoxication. L'excès de vitamine ne sera pas absorbé.

L'hypervitaminose à la vitamine A survient lors d'un surdosage grave des formes pharmaceutiques du médicament. La pathologie s'accompagne des symptômes suivants:

Overdose de vitamines

• saignement des gencives;
• hypertrophie du foie et de la rate;
• ongles et cheveux cassants;
• peau sèche;
• migraine;
• vomir;
• la diarrhée;
• léthargie et dépression;
• chez les femmes enceintes, des fausses couches et des troubles du développement fœtal sont possibles.

Vidéo Vitamine A

Kalorizator 2020 - Vitamines, instructions sur les médicaments, bonne nutrition. Toutes les informations sont à titre informatif seulement. Lors du traitement, assurez-vous de consulter un médecin.

La vitamine A est un groupe de 4 produits chimiques : le rétinol, le déhydrorétinol, l'acide rétinoïque et le rétinal. Ce sont toutes des formes différentes de vitamine A et elles affectent différents organes. Pour faciliter la perception et la mémorisation, il est d'usage de ne pas séparer les fonctions de ces substances et de décrire à quoi sert la vitamine A, dans l'ensemble de ses formes.

Pourquoi la vitamine A est utile, pourquoi le corps en a-t-il besoin ?

Le rôle de la vitamine A dans le corps humain peut difficilement être surestimé. Il participe à la préservation de l'immunité, agit comme antioxydant, est nécessaire à la vision, participe aux processus redox. Joue un rôle important dans le métabolisme et dans la structure du tissu osseux, des dents et des cheveux, améliore le métabolisme.

En soutenant les cellules T immunitaires, la vitamine A combat les tumeurs et ralentit le vieillissement cellulaire, ce qui fait paraître une personne plus jeune. Il améliore également la croissance de l'embryon, est responsable de la concentration de cholestérol dans le sang et participe à la synthèse des hormones stéroïdes. Cette liste de qualités positives ne permet pas de remettre en cause les bienfaits de la vitamine A.

Vitamines du groupe A

Le groupe des rétinoïdes par origine se divise généralement en deux formes : le rétinol, qui se trouve dans les produits animaux, et le carotène, issu des produits végétaux, c'est un précurseur du rétinol. La valeur de la vitamine A pour le corps peut difficilement être surestimée, sachant comment elle affecte le corps humain.

Tout d'abord, il affecte la vision, faisant partie du pigment visuel, responsable de la perception de la lumière et des couleurs de l'œil. Empêche les dommages à l'ADN cellulaire, maintient l'intégrité cellulaire, améliore la cicatrisation des tissus et participe à la formation des globules rouges. En outre, il augmente le nombre de leucocytes - les principaux défenseurs du corps humain, améliore l'immunité, réduisant de 2 à 3 fois le risque de maladies infectieuses.

La vitamine A se trouve dans certains produits cosmétiques. L'acide rétinoïque est capable de stimuler la production de collagène dans la peau, responsable de la fermeté et de la jeunesse. Pour les hommes et les femmes, le composé est utile car il affecte la synthèse des hormones sexuelles - testostérone et œstrogène, ce qui signifie qu'il est impliqué dans la maturation des cellules germinales.

Une qualité précieuse du bêta-carotène est la neutralisation des radicaux libres, qui est utilisé pour la prévention et le traitement du cancer.

Taux journalier

Selon l'âge et le sexe, l'apport quotidien de vitamine pour le corps humain sera différent. Il est d'usage de le calculer en milligrammes ou en UI (unités internationales). Les femmes enceintes doivent prendre des vitamines du groupe A pour le développement normal du fœtus et continuer à fournir au bébé des rétinoïdes et des caroténoïdes après la naissance. Le tableau aidera à calculer la dose optimale :

Les besoins quotidiens pour le corps humain peuvent augmenter dans certaines circonstances :

• pendant l'allaitement;
• lorsque vous êtes assis devant l'ordinateur tous les jours ;
• pendant l'activité physique;
• dans les climats chauds;
• pendant la croissance active du corps;
• avec abus d'alcool.

S'il y a un manque de rétinoïdes et de caroténoïdes dans les aliments, ils doivent être pris sous forme de doses.

Liste des produits et tableau

Quels produits contiennent un groupe de rétinoïdes, le tableau aidera à comprendre.

Le corps humain devrait recevoir 1/3 de rétinol et 2/3 de bêta-carotène, puisque l'activité du premier est 3 fois supérieure à celle du second. Cela signifie qu'une grande quantité de légumes et de fruits de couleurs rouge vif, jaune et orange doit être incluse dans l'alimentation quotidienne.

Top 10 des aliments avec le contenu le plus élevé

Le rétinol participe au travail des cellules du corps humain et les caroténoïdes doivent d'abord être convertis des aliments végétaux en une forme biodisponible. Pour obtenir 1 unité de rétinol, vous devez traiter 3 unités de carotènes. Par conséquent, pour obtenir l'apport quotidien en vitamine A, il est plus conseillé de manger un morceau de foie de bœuf que quelques kilogrammes de pêches. Cela signifie que dans la liste des produits contenant de la vitamine A, les principales places appartiennent aux produits d'origine animale.

De tous les aliments qui contiennent de la vitamine A, la plupart se trouvent dans n'importe quel foie. Il peut être consommé dans divers plats ou acheté séché en capsules.

• 1ère place - huile de foie de morue fermentée ou foie de morue lui-même (cuit, beaucoup en conserve);
• 2 - foie de boeuf, d'agneau ou de poulet;
• 3 - jaunes de poulet;
• 4 - beurre et crème;
• 5 - carottes (le leader en teneur en carotène parmi les légumes);
• 6 - sorbier des oiseleurs;
• 7 - persil et aneth;
• 8 - épinards et céleri;
• 9 - abricots secs;
• 10e place - églantier et oseille.

Au lieu de manger des légumes et des fruits, vous pouvez en boire du jus fraîchement préparé, ce qui aura également un effet bénéfique sur la santé.

Médicaments en pharmacie, liste et mode d'emploi

Si une quantité insuffisante de carotène et de rétinol pénètre dans le corps avec de la nourriture, vous devez les prendre sous forme de médicaments. Aujourd'hui, leur assortiment dans les pharmacies est vaste et le choix dépend des préférences de l'acheteur lui-même.

La vitamine A est produite :

• sous forme de gélules : acétate de rétinol 3300, 5000, 33000 UI ; étrétinate (tigazone) 0,01 et 0,025 g chacun; isotrétinoïne (roaccutane) 2,5, 5, 10 et 20 mg;
• sous forme de comprimés de 33 000 UI (acétate de rétinol et palmitate de rétinol) ;
• sous forme de solution injectable en ampoules de 25 000, 50 000, 100 000 UI/1 ml (acétate de rétinol) ;
• en comprimés de 3300 UI (acétate de rétinol et palmate de rétinol);
• dans une solution huileuse pour administration orale, 100 000 UI/ml en flacons de 10 ml ;
• dans un extrait huileux de foie de morue en flacons de 50 et 100 mg ;
• sous forme de crème 0,05 % ou 0,1 % en tubes de 20 g.

En pharmacie, vous pouvez trouver les noms suivants de complexes vitaminiques contenant du rétinol : Aevit, Gendevit, Undevit, Aquital et diverses préparations multivitaminées - Centrum, Complivit, Revit, Alphabet, etc.

Pour obtenir l'effet thérapeutique des rétinoïdes et éviter un surdosage, vous devez savoir comment prendre correctement la vitamine A. La dose dépend de l'âge et du sexe.

Par voie intramusculaire, une solution huileuse de vitamine A est administrée, en tenant compte de la nature de la maladie, sous une forme chauffée à température corporelle: pour les adultes - 10 000 à 100 000 UI, pour les enfants - 5 000 à 10 000 UI.

Pour le traitement des brûlures, des plaies ou des ulcères, une solution d'huile est utilisée sous forme de compresses, qui sont appliquées sur la lésion 5 à 6 fois par jour.

Avec le traitement à long terme des maladies oculaires, les injections sont alternées avec la prise de rétinol par voie orale.

Les médicaments doivent être pris avec prudence par les femmes enceintes et les enfants.

Plusieurs facteurs nécessitent une augmentation ou une diminution de l'apport en rétinoïdes. Ainsi, les personnes qui suivent un régime et ne reçoivent pas suffisamment de graisses ont besoin d'un apport supplémentaire en vitamine A. Les maladies du foie, des intestins, de la vésicule biliaire entraînent un manque de rétinol dans le corps. Alors que l'utilisation de contraceptifs oraux et de médicaments hormonaux, au contraire, en réduit le besoin.

À quoi peut conduire le déficit

Le manque de rétinoïdes dans le corps est lourd de conséquences désagréables et parfois graves. Ainsi, une carence en vitamine A peut entraîner :

• peeling et vieillissement prématuré de la peau;
• démangeaison de la peau;
• résistance corporelle réduite à diverses maladies;
• yeux secs et diminution de l'acuité visuelle ;
• conjonctivite et cataracte;
• pellicules et perte de cheveux;
• diminution de l'appétit;
• le développement de maladies cardiovasculaires, etc.

Puisque le rétinol et le carotène jouent le rôle de puissants antioxydants, la vitamine A est responsable de la prévention et du traitement du cancer. Le manque de rétinoïdes peut nuire au cours des processus oncologiques.

Contre-indications

N'utilisez pas de médicaments contenant des rétinoïdes pour les personnes présentant une hypersensibilité à ces composés. La vitamine doit être prise avec prudence par les personnes souffrant d'alcoolisme, de cirrhose du foie, d'hépatite virale, d'insuffisance rénale. Pendant la grossesse (surtout au 1er trimestre), l'allaitement, ainsi que dans l'enfance ou la vieillesse, la vitamine est également prescrite avec prudence.

Il faut se rappeler qu'un excès de ce composé bioorganique n'est pas moins dangereux que sa carence. L'hypervitaminose est due au fait que le rétinol est capable de s'accumuler dans les tissus. Par conséquent, la posologie quotidienne prescrite ne peut pas être violée.

L'effet secondaire de la vitamine A, en plus de la douleur au site d'injection, est associé à des symptômes de surdosage, qui peuvent être aigus ou acquérir une forme d'intoxication chronique.

Surdosage aigu (observé 6 heures après l'administration du médicament) :

• vision double;
• vertiges;
• irritabilité;
• ostéoporose;
• saignement des gencives;
• sécheresse, aphtes;
• desquamation des lèvres, des paumes;
• confusion de conscience :
• augmentation de la pression intracrânienne;
• Forts maux de tête;
• nausée et vomissements;
• la diarrhée;
• somnolence

Intoxication chronique :

• perte d'appétit;
• douleur osseuse;
• peau craquelée et sèche;
• sécheresse de la muqueuse buccale;
• gastralgie;
• hyperthermie;
• photosensibilité;
• perte de cheveux;
• taches jaune-orange sur la plante des pieds et les paumes, dans la zone du triangle nasogénien;
• convulsions et bien d'autres.

Traitement de surdosage - sevrage médicamenteux et effet sur les symptômes.

La vitamine A est un composé bioorganique utile et essentiel pour le corps humain. Cependant, le prendre sans réfléchir et en quantités gratuites est faux et dangereux. Avant utilisation, vous devez consulter un médecin qui vous prescrira la bonne dose, en tenant compte de toutes les caractéristiques individuelles du patient.

Le rétinol, obtenu sous sa forme pure, est facilement absorbé. Par conséquent, il est fortement conseillé d'inclure dans votre alimentation quotidienne des aliments riches en ce nutriment. Les tableaux vous aideront à vous en tenir à une alimentation saine. Avec leur aide, vous découvrirez quels aliments contiennent suffisamment de vitamine A.

De plus, vous apprécierez les indicateurs précis de l'apport journalier par âge et par catégorie, des médicaments de qualité qui maintiennent l'équilibre et une classification pratique de la disponibilité du rétinol par groupe alimentaire.

TOP 20 des aliments riches en rétinol

La vitamine A est un élément essentiel d'origine végétale pour la santé de l'organisme. Lui, comme toutes les substances utiles, améliore l'immunité. Et c'est loin d'être sa seule prérogative. Presque tout le monde a entendu parler des avantages du rétinol pour la vision. Cependant, on sait peu de choses sur les effets bénéfiques des caroténoïdes sur :

• OS;
• La pousse des cheveux;
• teint sain;
• condition de la peau
• les dents;
• renouvellement cellulaire.

Par conséquent, toutes les beautés devraient prendre note des propriétés d'un tel nutriment. De plus, une quantité suffisante de microgrammes de vitamine A aide à ralentir le vieillissement et à prévenir le cancer.

Sur une note ! Le rétinol est bien absorbé par les graisses et les minéraux.

L'indemnité journalière pour enfants « A » dépend de la catégorie d'âge :

1. Jusqu'à 12 mois - 400 mcg.
2. Un à trois ans - 450 mcg.
3. 4 à 6 - 500 mcg.
4. 7-10 ans - 700 mcg.

La norme par jour pour les hommes de tous âges est de 1000 mcg. Pour les femmes de plus de 11 ans - 800 mcg. Il est recommandé aux Bermen d'ajouter 200 mcg et aux femmes qui allaitent - 400 mcg.

Dans les suppléments importés, la vitamine A est souvent indiquée non pas en grammes ou en g, mais en unités internationales conventionnelles UI (en anglais - UI). 0,6 microgramme de rétinol équivaut à 1 UI.

Il est souhaitable de recevoir un tiers de la dose sous sa forme naturelle. Le reste est composé de complexes multivitaminés. Le tableau 1 vous aidera à déterminer quels aliments sont riches en vitamine A.

Tableau 1. Quels aliments contiennent beaucoup de vitamine A.

Le fromage suisse et le camembert sont les aliments les plus riches en rétinol dans la catégorie des laits fermentés.

Bon à savoir! La friture longue, l'ébullition, etc., évapore toutes les propriétés bénéfiques, y compris les nutriments.

Tous les aliments riches en vitamine A vitale sont facilement disponibles - souvent trouvés sur les étagères à des prix raisonnables. Cela permet de reconstituer plus facilement le corps en nutriments. Selon la liste du tableau 1, vous pouvez voir où la vitamine A est le plus contenue en g. L'huile de poisson est fabriquée à partir de différents composants. Avant d'acheter, lisez la composition, nous avons besoin de foie de morue.

Où trouver des nutriments en hiver, voir la vidéo :

Teneur en rétinol : groupe d'aliments laitiers

Cette catégorie n'a pas une forte proportion de caroténoïdes. Cependant, certains produits laitiers qui contiennent la vitamine A nécessaire aideront à maintenir l'équilibre (voir tableau 2). La classification est ordonnée de la quantité la plus élevée à la plus faible.

Tableau 2. Quels produits laitiers contiennent beaucoup de vitamine A.

Le lait ordinaire ne contient que 22 mcg de l'élément "A". Malgré le fait que ces produits contiennent une faible proportion de rétinol, ils sont considérés comme très bénéfiques. La même quantité en kéfir 2,5%, 3,2% et yaourt sucré 3,2%.

Sur une note ! Plus le produit laitier fermenté est gras, plus il contient de rétinol.

Vitamine A dans les œufs et les ovoproduits

Le groupe contient le moins de noms (voir tableau 3), mais presque tous les composants contiennent une bonne proportion de nutriments par g.

Tableau 3. Ovoproduits contenant de la vitamine A.

Le composant le plus vitaminé de cette liste est le jaune. Il contient de nombreux nutriments. Et 100 g de jaune (925 mcg) couvriront 93 % de l'apport quotidien de rétinol chez un homme à tout âge (plus de 10 ans).

Probablement le groupe le plus riche en nutriments. Quelque chose, et ces composants d'origine animale devraient être dans chaque menu (voir tableau 4), si vous vous souciez de la santé.

Tableau 4. Quels aliments à base de viande et de poisson contiennent de la vitamine A en grande quantité.

D'autres espèces de poissons courantes telles que le sandre, le maquereau, la morue, la goberge ne contiennent que 10 mcg de rétinol.

Intéressant! Le foie de l'ours polaire est riche en vitamine A. Et à tel point qu'il est dangereux pour la santé. Par conséquent, il n'est pas inclus dans le tableau. Même une petite portion standard de 100 g contient 400 000 mcg. Imaginez à quel point l'indicateur dépasse la norme. Cette dose est mortelle. Alors ne t'y risque pas. De plus, vous savez où obtenir de la vitamine A en toute sécurité à partir du tableau 4.

Quelle est la quantité de rétinol dans les fruits, les fruits secs et les baies

Les fans de ce groupe d'aliments veulent surtout savoir quels légumes, fruits secs et fruits contiennent de la vitamine A. Vous pouvez mettre en évidence en toute sécurité les éléments TOP-10 (voir tableau 5).

Tableau 5. La quantité de rétinol dans les fruits, les fruits secs et les baies.

Important! N'abusez pas des aliments qui dépassent les besoins quotidiens (environ 1000 mcg) de rétinol.

Il existe de nombreuses autres substances bénéfiques dans les aliments contenant de la vitamine A, qui sont indiquées dans le tableau 5. Par conséquent, utilisez-les aussi souvent que possible.

Vitamine A dans les légumes et les herbes

Tout le monde sait depuis longtemps que les carottes sont le leader parmi les légumes en termes de quantité de rétinol dans leur composition. Seuls 50 g de fruits couvriront l'apport quotidien moyen (1000 mcg). Cependant, d'autres composantes se réjouissent également avec de bons indicateurs (voir tableau 6).

Tableau 6. Teneur en rétinol dans les légumes et les herbes.

Pour qu'un légume sain comme les carottes soit mieux absorbé, utilisez-le avec des aliments qui contiennent une quantité suffisante de matières grasses.

Ces sources comprennent :

1. Les huiles végétales. Il est recommandé de consommer sainement, riche en acides aminés oméga.
2. Produit laitier fermenté à haute teneur en matières grasses. 18% de fromage cottage contient 110 mcg.
3. Graisse de poisson.

Ce sont des composants communs dans lesquels se trouvent à la fois des acides aminés nobles et du rétinol. Pour comprendre, il suffit de se rappeler que la vitamine A se dissout dans les graisses et non dans l'eau. Par conséquent, il est préférable de prendre les fruits oranges cuits, frits avec des huiles. Vous aimez les légumes naturellement ? Ensuite, mangez, par exemple, de la crème sure avant ou après les carottes.

Bon à savoir! Une supplémentation régulière aidera à absorber plus facilement la vitamine A.

Quelle est la quantité de vitamine A dans les plats

Le tableau 7 vous aidera à former correctement un régime comprenant du rétinol. Après tout, ce sont les aliments qui sont la source de nutriments naturels.

Tableau 7. La quantité de rétinol dans le produit fini.

Après avoir étudié le contenu quantitatif du rétinol en µg, vous pouvez facilement réaliser d'autres recettes.

Conservez la délicieuse Casserole à la vitamine A Burst (portions 4) :

1. Mélanger 300 g de carottes râpées (6000 mcg) avec 200 g de fromage cottage 18% (110 mcg) et un verre de semoule.
2. Casser 3 œufs (380 mcg) en une masse, ajouter du sucre au goût, une pincée de sel et 1 c. un soda.
3. Cuire au maximum une demi-heure à 180 degrés.
4. Versez le plat fini avec de la crème sure 30% (255 mcg).

Y a-t-il du rétinol dans les huiles ?

Presque toutes les huiles végétales manquent de vitamine A, à l'exception de quelques espèces (voir tableau 8). Le rétinol se trouve dans les graisses animales.

Tableau 8. Quels produits pétroliers contiennent du rétinol.

Beaucoup ont entendu dire que l'huile de lin contient des vitamines telles que A et E. La présence de tocophérol dans l'éther est observée, mais en fait il n'y a pas de rétinol. L'élément est également absent dans le reste du pressage commun - par conséquent, leur détermination quantitative dans les huiles végétales est impossible.

Mais le produit aide à mieux assimiler la vitamine A. Dans les plats cuisinés à chaud, utilisez l'extraction d'olive et de tournesol. Utilisez le reste des huiles brutes.

Important! Peau sèche? Vos cheveux et vos ongles poussent mal ? Ce sont des symptômes sûrs d'une carence en caroténoïdes.

Les bienfaits de la vitamine A pure pour le corps

Après avoir correctement examiné les données des tableaux, nous pouvons tirer une conclusion. Certains des aliments les plus riches en rétinol comprennent :

• l'huile de poisson;
• carotte;
• foie d'animaux.

Le foie de bœuf cuit avec des carottes en vaut la peine - n'abusez pas du nutriment "A". Le respect de la mesure ne conduira qu'à des résultats positifs. La négligence de cet élément promet des maux de tête, de la dépression, des vomissements et une perte d'appétit.

Pourquoi est-il si important d'obtenir des nutriments sous leur forme naturelle ? Cela est dû à un certain nombre d'avantages :

1. Les nutriments contenus dans les aliments sont absorbés plus rapidement par le corps.
2. La nourriture est non seulement bénéfique mais aussi énergisante.
3. Des repas délicieux aident à maintenir un équilibre avec plaisir.
4. Les produits de qualité contiennent exclusivement des ingrédients biologiques. Pas de produits chimiques ou synthétiques.
5. La possibilité de cuisiner vous-même des recettes super saines.

1. Déterminer la quantité de nutriments dans une portion.
2. Maintien de l'équilibre des nutriments.

Vous ne pouvez pas manger tous les jours des aliments riches en substance « A » ? Achetez des médicaments de reconstitution.

Important! Une surdose de nutriments entraîne des conséquences désastreuses pour le système digestif.

Suppléments de qualité pour maintenir l'équilibre

Vous cherchez un moyen plus pratique d'obtenir du rétinol et d'autres nutriments essentiels ? Trouvez le bon médicament. Personne n'a annulé une bonne nutrition. Cependant, il est très difficile de reconstituer le corps avec suffisamment de nutriments au quotidien. Rien, les compléments alimentaires sont exactement ce dont vous avez besoin.

Chaque paquet contient des instructions avec lesquelles vous pouvez éviter une carence ou un excès de vitamines. Des formulaires de libération pratiques vous permettent de prendre le médicament avec vous et de toujours garder votre santé sous contrôle.

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L'inclusion de foie de bœuf, de carottes, d'œufs et de légumes verts dans l'alimentation empêchera le manque de vitamine A dans le corps. De plus, il est recommandé de prendre des additifs biologiquement actifs, des complexes multivitaminés, etc. Seuls les aliments et les préparations doivent être de haute qualité et naturels, sans enfreindre les règles de conservation et les dates de péremption.

Trouvez-vous cet article utile? Dis-le à tes amis! Nous attendons des opinions, des connaissances et des faits intéressants sur les nutriments dans les commentaires. ??

Vitamine A (Rétinol) - rôle dans le corps, contenu dans les aliments, symptômes de carence. Instructions pour l'utilisation de la vitamine A

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Le site fournit des informations générales à titre informatif uniquement. Le diagnostic et le traitement des maladies doivent être effectués sous la supervision d'un spécialiste. Tous les médicaments ont des contre-indications. Une consultation spécialisée s'impose !

Selon la structure et les fonctions, chaque composé bioorganique est une vitamine distincte, qui porte un nom et une désignation traditionnels sous la forme d'une lettre de l'alphabet cyrillique ou latin. Par exemple, la vitamine D est désignée par la lettre D et porte le nom traditionnel de cholécalciférol. Dans la littérature médicale et scientifique populaire, les deux options peuvent être utilisées - à la fois la désignation et le nom traditionnel de la vitamine, qui sont synonymes. Chaque vitamine remplit certaines fonctions physiologiques dans le corps, et lorsqu'elle est déficiente, divers troubles surviennent dans le fonctionnement des organes et des systèmes. Jetons un coup d'œil aux différents aspects de la vitamine A.

À quelles vitamines le terme générique « vitamine A » désigne-t-il ?

Toutes ces substances sont des formes différentes de vitamine A. Par conséquent, lorsqu'ils parlent de vitamine A, ils désignent soit l'un des éléments ci-dessus, soit tous ensemble. Le nom commun de toutes les formes de vitamine A est le rétinol, que nous utiliserons dans le reste de cet article.

Cependant, dans la notice des additifs biologiquement actifs (compléments alimentaires), les fabricants décrivent en détail quel type de composé chimique est inclus dans leur composition, sans se limiter à la simple mention de « vitamine A ». Cela est généralement dû au fait que les fabricants indiquent le nom du composé, par exemple l'acide rétinoïque, après quoi ils décrivent en détail tous ses effets physiologiques et effets positifs sur le corps humain.

Fondamentalement, différentes formes de vitamine A ont des fonctions différentes dans le corps humain. Ainsi, le rétinol et le déhydrorétinol sont nécessaires à la croissance et à la formation de structures normales de tout tissu et au bon fonctionnement des organes génitaux. L'acide rétinoïque est essentiel à la formation d'un épithélium normal. La rétine est nécessaire au fonctionnement normal de la rétine, car elle fait partie du pigment visuel rhodopsine. Cependant, généralement toutes ces fonctions ne sont pas divisées selon leurs formes, mais sont décrites ensemble, comme inhérentes à la vitamine A. Dans le texte suivant, afin d'éviter toute confusion, nous décrirons également les fonctions de toutes les formes de vitamine A sans diviser eux. Nous indiquerons que toute fonction n'est inhérente à une forme particulière de vitamine A qu'en cas de nécessité.

Caractéristiques générales de la vitamine A

La vitamine A existe sous deux formes principales :
1. La vitamine A elle-même ( rétinol) contenus dans des produits d'origine animale ;
2. Provitamine A ( carotène) contenus dans les aliments d'origine végétale.

Le rétinol d'origine animale est immédiatement absorbé par le corps humain dans le tube digestif. Et le carotène (provitamine A), pénétrant dans les intestins, se transforme d'abord en rétinol, après quoi il est absorbé par le corps.

Après avoir pénétré dans l'intestin, de 50 à 90 % de la quantité totale de rétinol est absorbée dans la circulation sanguine. Dans le sang, le rétinol se combine avec des protéines et, sous cette forme, est transporté vers le foie, où il se dépose dans une réserve, formant un dépôt qui, lorsque l'apport de vitamine A de l'extérieur cesse, peut suffire à au moins moins un an. Si nécessaire, le rétinol du foie pénètre dans la circulation sanguine et, avec son courant, pénètre dans divers organes, où les cellules, à l'aide de récepteurs spéciaux, capturent la vitamine, la transportent à l'intérieur et l'utilisent pour leurs besoins. Le rétinol est constamment libéré par le foie, maintenant sa concentration normale dans le sang, égale à 0,7 μmol/L. Lorsque la vitamine A est fournie avec de la nourriture, elle pénètre d'abord dans le foie, reconstituant les réserves dépensées, et la quantité restante continue de circuler dans le sang. La rétine et l'acide rétinoïque dans le sang sont contenus à l'état de traces (moins de 0,35 μmol/l), car sous ces formes la vitamine A est présente principalement dans les tissus de divers organes.

Une fois dans les cellules de divers organes, le rétinol est converti en ses formes actives - rétinal ou acide rétinoïque, et sous cette forme est incorporé dans diverses enzymes et autres structures biologiques qui remplissent des fonctions vitales. Sans formes actives de vitamine A, ces structures biologiques sont incapables de remplir leurs fonctions physiologiques, ce qui entraîne le développement de divers troubles et maladies.

La vitamine A renforce son effet et est mieux absorbée en association avec la vitamine E et l'oligo-élément zinc.

Fonctions biologiques de la vitamine A (rôle dans l'organisme)

• Améliore la croissance et le développement des cellules dans tous les organes et tissus;
• Essentiel pour la croissance et la formation normales des os ;
• Il est nécessaire au fonctionnement normal de toutes les muqueuses et de l'épithélium cutané, car il prévient l'hyperkératose, la desquamation excessive et la métaplasie (dégénérescence cancéreuse des cellules épithéliales);
• Offre une bonne vision dans des conditions de faible ou de faible luminosité (dite vision crépusculaire). Le fait est que le rétinol fait partie du pigment visuel rhodopsine, qui se trouve dans les cellules de la rétine, appelées bâtonnets pour une certaine forme. C'est la présence de rhodopsine qui offre une bonne visibilité dans des conditions d'éclairage faible et peu intense ;
• Améliore l'état des cheveux, des dents et des gencives;
• Améliore la croissance de l'embryon, contribue à la formation et au développement corrects de divers organes et tissus du fœtus;
• Améliore la formation de glycogène dans le foie et les muscles;
• Augmente la concentration de cholestérol dans le sang;
• Participe à la synthèse des hormones stéroïdes (testostérone, œstrogènes, progestérone, etc.) ;
• Empêche le développement de tumeurs malignes de divers organes;
• Régule l'immunité. La vitamine A est essentielle au bon déroulement du processus de phagocytose. De plus, le rétinol améliore la synthèse des immunoglobulines (anticorps) de toutes les classes, ainsi que des T-killers et T-helpers ;
• Antioxydant. La vitamine A possède de puissantes propriétés antioxydantes.

La liste énumère les effets de la vitamine A au niveau des organes et des tissus. Au niveau cellulaire des réactions biochimiques, la vitamine A a les effets suivants :
1. Activation des substances suivantes :

• Acide chondroïtine sulfurique (un composant du tissu conjonctif);
• Sulfoglycanes (composants du cartilage, des os et du tissu conjonctif);
• Acide hyaluronique (la substance principale du liquide intercellulaire);
• Héparine (dilue le sang, réduit sa coagulation et la formation de thrombus);
• Taurine (stimulant de la synthèse de l'hormone de croissance, ainsi qu'un lien nécessaire dans la transmission de l'influx nerveux des neurones aux tissus organiques);
• Les enzymes hépatiques, qui assurent la transformation de diverses substances exogènes et endogènes ;

Comme vous pouvez le constater, la vitamine A, en plus de fournir une bonne vision, a un éventail assez large d'effets différents dans le corps humain. Traditionnellement, cependant, la vitamine A n'a été associée qu'à des effets sur les yeux. Cela est dû au fait que le rôle de la vitamine A spécifiquement pour la vision a été étudié plus tôt que tous les autres, et cela a été fait de manière très détaillée, tandis que d'autres effets et fonctions ont été identifiés plus tard. À cet égard, l'idée a été fixée que la vitamine A est une substance nécessaire à la vision normale, qui, en principe, correspond à la réalité, mais ne la reflète pas pleinement, car en fait le rétinol remplit également d'autres fonctions non moins importantes.

Apport quotidien de vitamine A pour les personnes d'âges différents

• Nouveau-nés jusqu'à six mois - 400 - 600 mcg ;
• Enfants de 7 à 12 mois - 500 - 600 mcg;
• Enfants de 1 à 3 ans - 300 - 600 mcg;
• Enfants de 4 à 8 ans - 400 - 900 mcg;
• Enfants 9 - 13 ans - 600 - 1700 mcg.

Il y a deux nombres dans le tableau et la liste, le premier indiquant la quantité optimale de vitamine A dont une personne a besoin par jour. Le deuxième chiffre signifie la quantité maximale de vitamine A autorisée par jour. Selon les recommandations de l'Organisation mondiale de la santé, seuls 25 % des besoins quotidiens en vitamine A devraient provenir d'aliments végétaux. Les 75 % restants des besoins quotidiens en vitamine A doivent provenir de produits d'origine animale.

Un apport insuffisant en vitamine A entraîne sa carence, qui se manifeste par un certain nombre de troubles de la part de divers organes. Cependant, un apport excessif de vitamines dans le corps peut également provoquer de graves troubles de santé causés par un excès ou une hypervitaminose A. L'hypervitaminose A est possible du fait que le rétinol est capable de s'accumuler dans les tissus et est lentement excrété par le corps. Par conséquent, la vitamine A ne peut pas être consommée en grande quantité, croyant qu'il n'y aura rien de mal à partir d'une substance aussi utile. Les doses recommandées de vitamine A doivent être respectées et la dose quotidienne maximale autorisée ne doit pas être dépassée.

Quels aliments contiennent de la vitamine A

• Foie de poulet, de bœuf et de porc;
• Foie de morue en conserve;
• Caviar de béluga granulé;
• Jaune d'œuf;
• Le beurre;
• Variétés de fromage à pâte dure;
• Viandes et poissons gras.

• Ramson ;
• Poivron rouge;

La teneur en vitamine A dans divers aliments, le besoin en vitamine A - vidéo

Symptômes de carence en vitamine A et d'hypervitaminose

• Hyperkératose des genoux et des coudes (desquamation sévère et peau sèche);
• Hyperkératose folliculaire (syndrome de la peau du crapaud);
• Acné;
• Pustules sur la peau;
• Cheveux secs et ternes;
• Ongles cassants et striés;
• Trouble de la vision crépusculaire (cécité nocturne);
• Xérophtalmie ;
• Perforation de la cornée de l'œil avec cécité ultérieure;
• Détérioration de l'activité du système immunitaire;
• Tendance aux maladies infectieuses fréquentes;
• Érection affaiblie chez les hommes;
• Mauvaise qualité du sperme ;
• Risque accru de tumeurs malignes.

• Douleur dans l'abdomen, les os et les articulations;
• Faiblesse générale;
• Malaise;
• Transpiration la nuit ;
• Maux de tête associés à des nausées et des vomissements ;
• Perte de cheveux;
• Violation du cycle menstruel ;
• Perturbation du tube digestif;
• Fissures dans les coins de la bouche;
• ongles cassants;
• Démangeaisons sur tout le corps.

L'hypervitaminose A chronique survient plus souvent qu'aiguë et est associée à une utilisation prolongée de rétinol à des doses dépassant légèrement le maximum autorisé. Les manifestations cliniques de l'hypervitaminose A chronique sont les suivantes :

• Démangeaisons et rougeurs de la peau;
• Desquamation de la peau sur les paumes, la plante des pieds et d'autres zones ;
• Perte de cheveux;
• Douleur et gonflement des tissus mous situés le long des os longs du corps (os de la cuisse, du bas de la jambe, de l'épaule, de l'avant-bras, des doigts, des côtes, de la clavicule, etc.);
• Calcification des ligaments;
• Mal de tête;
• Irritabilité;
• Excitation;
• Confusion de conscience;
• Vision double;
• Hydrocéphalie chez les nouveau-nés;
• Augmentation de la pression intracrânienne ;
• Nausée et vomissements;
• Agrandissement du foie et de la rate;
• Pseudo-jaunissement.

Si une femme enceinte consomme de la vitamine A à une dose supérieure à 5000 UI (1500 mcg) par jour pendant une longue période, cela peut provoquer un ralentissement de la croissance du fœtus et une formation anormale des voies urinaires. L'apport de vitamine A pendant la grossesse à une dose de plus de 4000 mcg (13400 UI) peut entraîner des malformations congénitales chez le fœtus.

Vitamine A : bienfaits, symptômes de carence, contre-indications et signes de surdosage - vidéo

Supplémentation en vitamine A

Ainsi, la vitamine A améliore la croissance et le développement de divers organes et tissus, il est donc recommandé de la donner aux enfants pour normaliser la formation des os, des muscles et des ligaments. De plus, le rétinol assure le fonctionnement normal du processus d'accouchement. Par conséquent, la vitamine est utilisée avec succès pendant la grossesse, la puberté et chez les femmes ou les hommes en âge de procréer afin d'améliorer le fonctionnement du système reproducteur.

La vitamine A pendant la grossesse contribue à la croissance normale du fœtus, empêchant le retard de son développement. Chez les adolescents, la vitamine A normalise le développement et la formation des organes génitaux, et aide également à ajuster les fonctions de reproduction (maintient la qualité du sperme, un cycle menstruel normal, etc.), préparant de manière optimale le corps des filles et des garçons à un futur accouchement. Chez l'adulte, la vitamine A assure un fonctionnement optimal des organes reproducteurs, ce qui augmente considérablement les chances de concevoir, de porter et d'avoir un bébé en bonne santé. L'effet positif le plus prononcé de la vitamine A sur la fonction de reproduction est observé lorsqu'elle est utilisée en association avec la vitamine E. Par conséquent, les vitamines A et E sont considérées comme la clé de la capacité normale des hommes et des femmes à avoir des enfants.

La vitamine A est bien connue pour sa fonction de fournir une bonne vision dans des conditions de faible luminosité. Avec un manque de vitamine A, une personne développe une cécité nocturne - une déficience visuelle dans laquelle elle voit mal au crépuscule ou par faible luminosité. L'apport régulier de vitamine A est une méthode efficace de prévention de la cécité nocturne et d'autres déficiences visuelles.

En outre, la vitamine A chez les personnes de tout âge et de tout sexe assure le fonctionnement normal de la peau et des muqueuses de divers organes, augmentant leur résistance aux lésions infectieuses. C'est en raison de son rôle important dans le maintien de la structure et des fonctions normales de la peau qu'elle est appelée la "vitamine de la beauté". En raison de ses effets positifs sur la peau, les cheveux et les ongles, la vitamine A est très souvent incluse dans diverses préparations cosmétiques - crèmes, masques, gels douche, shampoings, etc. Le rôle de la vitamine de beauté est également attribué au rétinol en raison de sa capacité à réduire le taux de vieillissement, en maintenant la jeunesse naturelle des femmes et des hommes. De plus, l'acide rétinoïque est utilisé avec succès dans le traitement des maladies inflammatoires et des plaies de la peau, telles que le psoriasis, l'acné, la leucoplasie, l'eczéma, le lichen, le prurit, la pyodermite, la furonculose, l'urticaire, le vieillissement prématuré des cheveux, etc. La vitamine A accélère la cicatrisation des plaies et des coups de soleil, et réduit également le risque d'infection des surfaces de la plaie.

Étant donné que la vitamine A augmente la résistance des muqueuses aux infections, son utilisation régulière prévient les rhumes des voies respiratoires et les processus inflammatoires dans les organes du tube digestif et du système génito-urinaire. La vitamine A est utilisée dans le traitement complexe des érosions et des ulcères intestinaux, de la gastrite chronique, de l'ulcère gastrique, de l'hépatite, de la cirrhose du foie, de la trachéite, de la bronchite et du catarrhe nasopharyngé.

Les propriétés antioxydantes de la vitamine A prédéterminent sa capacité à détruire les cellules cancéreuses, empêchant ainsi le développement de néoplasmes malins de divers organes. La vitamine A a un effet anticancéreux prophylactique particulièrement puissant contre le cancer du pancréas et du sein. Par conséquent, la vitamine A est utilisée dans la pratique des oncologues dans le cadre du traitement complexe et de la prévention des récidives de diverses tumeurs.

En tant qu'antioxydant, la vitamine A augmente la teneur en lipoprotéines de haute densité (HDL) dans le sang, ce qui est très important pour la prévention des maladies cardiovasculaires telles que l'hypertension, les maladies coronariennes, les crises cardiaques, etc. Par conséquent, de fortes doses de vitamine A sont actuellement utilisées pour traiter les maladies vasculaires.

Vitamines A pour les femmes enceintes

• Améliore l'immunité, ce qui prévient les rhumes et autres maladies infectieuses et inflammatoires auxquelles les femmes enceintes sont sensibles;
• Réduit le risque de développer des maladies infectieuses et inflammatoires du système respiratoire, du tube digestif et du système génito-urinaire, prévenant ainsi de nombreuses rechutes de muguet, bronchite, rhinite et autres pathologies qui se développent souvent chez les femmes enceintes;
• Maintient l'état normal de la peau, prévenant l'apparition de vergetures (striage);
• Maintient l'état normal des cheveux et des ongles, prévenant la perte, la fragilité et la matité des cheveux;
• Aide à assurer une croissance normale de l'utérus;
• Maintient une vision normale chez les femmes enceintes et prévient également sa détérioration;
• Favorise la poursuite de la grossesse en prévenant les naissances prématurées.

Les effets énumérés de la vitamine A ont un effet bénéfique sur le bien-être général d'une femme enceinte et, par conséquent, augmentent sa qualité de vie et la probabilité d'une issue favorable. De plus, la vitamine A soulage les femmes des problèmes fréquents liés à la grossesse, tels que les cheveux ternes et tombants, la peau sèche et squameuse, les ongles fissurés et qui pèlent, les vergetures, les rhumes persistants et le muguet vaginal, etc.

La prise de vitamine A chez une femme enceinte a les effets positifs suivants sur le fœtus :

• Améliore la croissance et le développement du système squelettique fœtal;
• Normalise la croissance fœtale;
• Empêche le retard de croissance fœtale;
• Assure la formation normale des organes du tractus génito-urinaire chez le fœtus;
• Empêche l'hydrocéphalie fœtale;
• Prévient les malformations fœtales;
• Empêche les naissances prématurées ou les fausses couches;
• Empêche l'infection par diverses infections qui peuvent traverser le placenta.

Cependant, étant donné qu'un excès de vitamine A peut nuire au déroulement de la grossesse, provoquant des fausses couches et un retard de croissance fœtale, il ne doit être pris que sous la surveillance d'un médecin, en respectant strictement les doses prescrites. La dose quotidienne optimale de vitamine A pour une femme enceinte ne dépasse pas 5 000 UI (1 500 mcg ou 1,5 mg).

Actuellement, dans les pays de l'ex-URSS, les gynécologues prescrivent souvent aux femmes enceintes et prévoyant une grossesse une préparation complexe "Aevit", contenant à la fois des vitamines A et E. Aevit est prescrit précisément en raison des effets positifs des vitamines A et E sur la fonction reproductive. . Cependant, ce médicament ne doit pas être pris ni par les femmes enceintes ni par les femmes qui envisagent une grossesse, car il contient une dose énorme de vitamine A (100 000 UI), 20 fois supérieure à l'optimum et recommandé par l'OMS ! Par conséquent, Aevit est dangereux pour les femmes enceintes, car il peut provoquer des fausses couches, des malformations et d'autres troubles chez le fœtus.

Les femmes enceintes, sans nuire au fœtus, peuvent prendre des préparations complexes ne contenant pas plus de 5000 UI de vitamine A, par exemple Vitrum, Elevit, etc. Cependant, comme la vitamine A n'est pas un médicament totalement inoffensif, il est recommandé de le faire un test sanguin pour le contenu de cette substance avant de l'utiliser ... Ensuite, en fonction de la concentration de vitamine A, déterminez le dosage individuel optimal pour cette femme enceinte.

Vitamine A pour les enfants

De plus, en augmentant la résistance des muqueuses à divers micro-organismes pathogènes, la vitamine A prévient les maladies infectieuses et inflammatoires fréquentes des organes respiratoires chez les enfants. La vitamine A soutient également une vision normale chez un enfant. Chez les adolescents, la vitamine A est capable de réduire le nombre d'acné et d'acné, ce qui a un effet positif sur la qualité de vie de l'enfant.

C'est en raison de l'effet positif prononcé sur le corps qu'il est recommandé de donner à l'enfant de la vitamine A à des doses préventives de 3300 UI par jour en cures courtes et répétées périodiquement. Pour cela, il est recommandé d'acheter soit des préparations multivitaminées, soit des comprimés de vitamines spéciaux avec un dosage prophylactique de 3300 UI.

Préparations contenant de la vitamine A

• Acétate de rétinol ou palmitate de rétinol - comprimés contenant 30 mg (30 000 g ou 100 000 UI de rétinol);
• Acétate de rétinol ou palmitate de rétinol - dragées contenant 1 mg (1000 μg ou 3300 UI de rétinol);
• L'acséromalt est un concentré de vitamine A dans l'huile de poisson (1 ml de matière grasse contient 100 000 ou 170 000 UI de rétinol) en flacons ;
• Solution d'huile de carotène;
• Aévi;
• Alphabet;
• Biovital-gel;
• Biorythme ;
• Vita Mishki ;
• Vitasharm ;
• Vitrum ;
• Multi-Tabs bébé et classique;
• Multifort;
• Pikovit ;
• Arrosage bébé et classique;
• Sana-Sol ;

Les comprimés contenant 30 mg de rétinol et d'Aevit ne sont utilisés qu'à des fins médicinales, par exemple pour éliminer une carence en vitamine A ou pour traiter des maladies vasculaires et cutanées. Ces comprimés et Aevit ne peuvent pas être utilisés à des fins prophylactiques chez les personnes de tout âge, car cela peut provoquer une hypervitaminose, ainsi qu'une hypovitaminose, qui se manifeste par de graves dysfonctionnements de divers organes et systèmes. Tous les autres médicaments sont des vitamines utilisées pour prévenir l'hypovitaminose. En conséquence, ils peuvent être administrés à des personnes de tout âge, y compris les enfants et les femmes enceintes.

Les compléments alimentaires contenant de la vitamine A sous forme d'extraits naturels et d'extraits comprennent les suivants :

• spectre ABC;
• Capsules et pilules antioxydantes;
• Artromax ;
• Viardot et Viardot forte ;
• L'huile de germe de blé ;
• Métovit;
• dirigera ;
• Nutrikap;
• Oxylique;
• Myrtille forte.

Vitamine A dans un complexe vitaminique

Par exemple, pour les enfants d'âges différents et les adultes, les préparations complexes suivantes contenant des vitamines A sont recommandées :

• Enfants de moins d'un an - Multi-Tabs Baby, Arrosage bébé;
• Enfants de 1 à 3 ans - Sana-Sol, Biovital-gel, Pikovit, Alphabet "Notre bébé";
• Enfants de 3 à 12 ans - Multi-Tabs classique, Ours Vita, Alphabet "Kindergarten";
• Enfants de plus de 12 ans et adultes - Vitrum, Centrum et tous compléments alimentaires (compléments alimentaires).

Les meilleures vitamines A

Cependant, on peut tout à fait conditionnellement distinguer les "meilleures" vitamines A pour diverses conditions. Donc, relativement parlant, pour la prévention de l'hypovitaminose A chez les enfants, les hommes, les femmes et les femmes enceintes, divers complexes multivitaminés seront les meilleurs. Pour éliminer une carence en vitamine A existante ou un effet fortifiant général sur l'organisme, les comprimés ou dragées mono-composant contenant au moins 5000 UI d'acétate de rétinol ou de palmitate seront les meilleurs. Pour le traitement des maladies vasculaires, des processus inflammatoires des muqueuses des organes respiratoires, digestifs et génito-urinaires, ainsi que des lésions infectieuses-inflammatoires, des plaies et ulcéreuses de la peau, des préparations monocomposant contenant au moins 100 000 UI de vitamine A (par exemple , Aevit, concentré d'huile de poisson, etc.). Pour le traitement des plaies de la peau et des muqueuses, le mieux sera une préparation externe de vitamine A - une solution d'huile de carotène.

Vitamine A - mode d'emploi

A l'intérieur, il est nécessaire de prendre 3 à 5 pilules ou comprimés par jour après les repas. Une solution huileuse de vitamine A est prise 10 à 20 gouttes trois fois par jour après les repas sur une tranche de pain noir. La durée du cours d'utilisation varie de 2 semaines à 4 mois et dépend de l'objectif pour lequel la vitamine A est utilisée. Cours à long terme pendant au moins un mois. Après avoir pris de la vitamine A pendant un mois, il est nécessaire de faire une pause de 2 à 3 mois, après quoi le cours peut être répété.

Par voie intramusculaire, une solution de vitamine A est injectée tous les deux jours pour les adultes à 10 000 - 100 000 UI et pour les enfants à 5 000 - 10 000 UI. La durée du traitement est de 20 à 30 injections.

La dose unique maximale admissible de vitamine A lorsqu'elle est prise par voie orale et intramusculaire est de 50 000 UI (15 000 g ou 15 mg) et la dose quotidienne est de 100 000 UI (30 000 μg ou 30 mg).

Localement, une solution huileuse de vitamine A est utilisée pour traiter diverses plaies et inflammations cutanées (ulcères, gelures, brûlures, plaies non cicatrisantes, eczéma, furoncles, abcès, etc.), en l'appliquant sur une surface affectée préalablement nettoyée. la surface est simplement lubrifiée avec une solution d'huile de 5 à 6 fois par jour et recouverte de 1 à 2 couches de gaze stérile. Si la plaie ne peut pas être laissée ouverte, une pommade à la vitamine A est appliquée dessus et un pansement stérile est appliqué sur le dessus. Lorsqu'elle est appliquée localement, la vitamine A doit être prise par voie orale à des doses prophylactiques (5 000 à 10 000 UI par jour).