Pour le DN, nous prenons le besoin quotidien moyen pour une alimentation de 2000 kcal.

Estimons la composition d'une grosse banane - longueur 20 cm, poids 135-140 grammes.

Teneur en calories 1 pc. - 120 kcal - 6% de la DV.

Pour les protéines, seulement 1,5 g - 3% des besoins quotidiens. Mais avec l'avantage - tous les acides aminés essentiels. La graisse est faible: 0,4 g - 1% de la DV. Ce fruit est riche en glucides: jusqu'à 10% de la DV - 31 grammes. Cependant, à la question de savoir si les bananes grossissent, la réponse est plutôt négative. Avec une activité physique normale, 1 à 2 fœtus par jour ne sont pas dangereux pour l'harmonie.

Une grosse banane contient également jusqu'à 3,5 grammes de fibres alimentaires, ce qui est extrêmement important pour une digestion normale et une bonne selle.

Vitamines et mineraux

L'acheteur regarde les bananes.

- Quelles vitamines ces fruits contiennent-ils? Il demande au vendeur.

- Tout, - répond le vendeur, presque sans plier l'âme.

Et, c'est vrai, vous trouverez presque toutes les vitamines dans la banane, mais leur concentration est de quelques pour cent.

• Le fruit ne mène que dans 2 vitamines - B 6 (25%) et C (20% de la DV).
• En termes de minéraux, le héros est riche en potassium (14% DV), manganèse (18%) et magnésium (9%).

Il contient également du fer, du calcium, du phosphore, du cuivre, du sélénium - à petites doses.

Propriétés utiles des bananes

La composition riche et les propriétés de santé devraient être encourageantes. Mais, hélas, les mythes et les peurs sont tenaces. Pour une raison quelconque, les femmes enceintes ont souvent peur. Dans le même temps, nous n'avons jamais entendu de réponse claire à la question directe de savoir pourquoi les femmes enceintes ne devraient pas manger de bananes.

Si vous êtes curieux de savoir si vous pouvez manger des bananes pendant la grossesse ou l'allaitement, des nutritionnistes hautement qualifiés auront une réponse positive.

Les bienfaits de la banane pour les femmes et les enfants

Passons aux chiffres. Une grosse banane - jusqu'à 7% DV acide folique (À 9H). Le folate est un développement normal du système nerveux fœtal et un soutien pour le corps de la mère.

Les femmes sont plus sujettes à la constipation, et ce problème est particulièrement aigu chez les femmes enceintes. Le bébé qui grandit appuie sur les intestins. En raison de la fibre, la banane aidera à établir des voyages réguliers aux toilettes.

L'une des principales fonctions de la vitamine B 6 est de participer à la synthèse des globules rouges, qui transportent l'oxygène. Nous mettons une dernière tique - la prévention de l'anémie.

La vitamine C antioxydante inhibe les processus allergiques et aide à arrêter le vieillissement du corps.

Petit-déjeuner rapide et sain rend la vie plus facile. Une banane et un verre de lait ou de kéfir moyennement gras - vous avez terminé! Les produits se complètent bien et n'ont pas besoin d'être cuits ou transformés.

Avec des sauts brusques de pression artérielle, les bananes seront l'un des meilleurs produits diététiques. Comment ces fruits affectent-ils la pression? Tout est question de potassium, qui optimise directement l'équilibre électrolytique du sang, prévient les crampes musculaires et les douleurs dans les jambes.

De nombreuses femmes enceintes notent que l'inclusion de bananes dans l'alimentation aide à se débarrasser des nausées le matin.

Les bananes permettent de résister plus facilement au stress, à la dépression, à l'insomnie - dû au tryptophane (un précurseur de la sérotonine "hormone du bonheur") et des vitamines et du magnésium nécessaires à son assimilation.

Le fruit est riche en inuline. Il . Le poids total du microbiote dans notre corps est de 1 à 3 kg - des milliards de bactéries (!). Il a été prouvé que la santé intestinale affecte directement ou indirectement tous (!) Les systèmes corporels. N'est-ce pas une raison pour vous chouchouter avec un bel homme jaune ?!

Pour les raisons décrites ci-dessus, les bananes seront utiles à la fois au sexe fort et aux enfants. Doux et sain - une excellente combinaison!

Caractéristiques pour nourrir les enfants

Restrictions - intolérance individuelle et un grand nombre.

• Pour les enfants de plus de 3 ans, la quantité limite est de 1 banane moyenne par jour (120 g).
• Il existe deux façons pour les bébés de 1 à 3 ans. Ne donnez pas une banane, par peur de l'exotisme ou de la croyance en des histoires d'horreur. Ou faites-le sobrement: introduisez le fruit petit à petit jusqu'à 100 grammes 1 fois en 1-2 jours.
• Dans le cas moyen (sans tenir compte des particularités du bébé), la banane devient facilement le troisième fruit permanent de l'hiver - avec les pommes et les poires.

Important! Se laver et nettoyer soigneusement avant de manger.

Les cas de dysenterie amibienne ne sont pas rares chez les adultes et les enfants qui mangent des fruits sur le pouce.

Dommages possibles et contre-indications

Il peut sembler que nous nous sommes laissés emporter et que nous avons oublié les caractéristiques négatives des bananes. Les avantages et les inconvénients pour le corps de la femme, pour les hommes, pour les enfants - nous avons promis de tout raconter sans dissimulation, mais nous ne parlons que de l'agréable.

Eh bien, il est temps de voler dans la pommade. C'est qui n'a pas le droit de manger des bananes.

• Avec le diabète au stade de la décompensation. Lorsqu'un niveau de glycémie normal et stable est atteint, vous pouvez essayer de consommer les fruits avec prudence - 1 pc. par semaine (!), sous le contrôle du glucose 1,5 heure après les repas. L'indice glycémique d'une banane est de 42 à 62. La préférence est donnée aux fruits légèrement non mûrs accompagnés de protéines et de matières grasses - fromage cottage, fromage, poulet.
• Les personnes allergiques au latex sont beaucoup plus susceptibles d'être hypersensibles à nos héros.

Soyez prudent si:

• Il existe des troubles de la viscosité du sang (le potassium a un effet diurétique);
• Il y a eu récemment un épisode d'allergie aiguë à tout produit alimentaire.

Radioactivité: vérité ou mythe?

Vous avez sûrement entendu aussi cette histoire d'horreur: "Les bananes sont radioactives!".

Nous admettons: il y a des radiations dans les bananes - en raison de la présence de potassium qu'elles contiennent. Pour la même raison, d'autres aliments riches en potassium sont radioactifs - les épinards, les haricots blancs, les abricots, le saumon, les avocats, les champignons et le favori de millions de yaourts.

Passons aux chiffres. La radioactivité des bananes est si faible que:

• Selon les estimations les plus pessimistes, pour mourir d'un empoisonnement radioactif aigu, il faut manger pas moins de 10 millions (!) De fruits à la fois;
• L'intoxication chronique aux radiations de la banane est possible si vous mangez 270 morceaux par jour pendant 7 ans. Qui parmi nous est capable de soutenir un tel régime?!

Comment choisir le bon

Les bananes à peau verte ne sont pas encore mûres. Après avoir été allongés à l'extérieur du réfrigérateur, ils mûriront et deviendront propres à la nourriture. Vous pouvez faire une grande quantité de fruits verts (5 kg et plus). Mais ne les achetez pas avec des éraflures et des taches sombres - en mûrissant, la pulpe en dessous commencera à pourrir.

Les bananes les plus douces bien mûries sont jaunes avec quelques petites taches sombres sur la peau.

Méfiez-vous des spécimens trop mûrs avec de grandes taches sombres sur la peau.

Comment distinguer la maturité de la surmaturité des fruits jaunes mouchetés?

• Si des zones de couleur foncée occupent jusqu'à 1/4 de la peau, le produit est mûr.
• Lorsque les taches couvrent jusqu'à la moitié de la peau, elle est trop mûre et aura un goût très doux et sucré.
• Lorsqu'il y a plus de brun que de jaune sur la peau, le produit est trop mûr jusqu'au premier stade de pourriture. Vous ne pouvez pas acheter!

Comment conserver à la maison

Il n'y a pas de réponse définitive.

• Hypothèse numéro 1: une banane dans un sac en plastique pourrira rapidement, car l'excès d'humidité s'y accumulera. La version a de nombreux supporters, dont nous.
• L'hypothèse n ° 2 est l'inverse: le sac aide à retenir l'humidité tout en la gardant fraîche. Les amateurs d'un tel stockage sont cités comme une expérience réussie.

Très probablement, le niveau d'humidité dans une pièce particulière affecte le stockage. La conclusion générale est en faveur du réfrigérateur. La banane bien mûre peut être conservée à température ambiante sous 2-3 jours.

Voulez-vous plus longtemps? Le refroidissement est indispensable.

Lorsqu'on leur demande si les bananes peuvent être conservées au réfrigérateur, les experts répondent à l'unanimité "Oui!" Dans le même temps, nous prenons en compte les nuances.

• Ne mettez pas tout le régime dans le bac à légumes. Nous cassons chaque fruit. Ils sont mieux stockés individuellement.
• Vous pouvez mettre n'importe quel fruit non mûr à côté d'une banane mûre. Il ralentira la banane trop mûre, et il deviendra mûr plus vite.
• Nous enveloppons la jambe du fruit avec un film plastique. Cela empêche la libération de dioxyde de carbone et retarde la maturation.

Si vous mettez une banane bien mûre dans le compartiment le plus bas du réfrigérateur, elle restera fraîche pendant 1 à 2 semaines.

Comment faire mûrir des bananes vertes

Que faire si vous avez acheté des fruits verts. Comment mûrir à la maison?

• Nous mettons les fruits dans un sac en papier - ceux-ci sont utilisés pour emballer le pain. À proximité, une tomate ou une pomme aidera la banane à mûrir plus rapidement.
• Plus la température est élevée, plus la maturation sera rapide, mais la lumière directe du soleil est nocive.

Mais que faire si vos bananes sont légèrement trop mûres? Ajoutez-les simplement à la pâte pour une excellente base pour les pâtisseries sucrées, en particulier les noix et la cannelle. Ce sont ces bananes qui s'intègrent parfaitement dans les crêpes diététiques aux œufs.

Nous avons déjà décrit les étapes de la photo.

Nous nettoyons et cuisinons facilement et savoureusement

N'oubliez pas comment peler rapidement le fruit.

Comment et avec quoi manger des bananes

Les combinaisons aux multiples facettes inspireront n'importe qui. Nos héros sont même frits! Nous n'avons pas encore essayé, mais nous sommes heureux de faire du pain aux bananes, d'aimer les crêpes et d'explorer constamment les salades, où le fruit jaune joue le premier violon sucré.

Parlez-nous de votre plat de banane préféré dans les commentaires. Confortable à préparer, sain et disponible toute l'année, ce fruit est digne d'amour!

P.S. Nous ne pouvions pas passer par une vidéo intéressante sur la façon dont les beaux hommes grandissent et sur le chemin laborieux qui les mène aux rayons des magasins.

Merci pour l'article (4)

Les habitants de l'Inde appellent la banane un «fruit paradisiaque» et il est difficile de ne pas être d'accord avec eux.

Le fruit doux, savoureux et parfumé nourrit non seulement parfaitement, mais guérit également le corps. Les scientifiques ont découvert de nombreux avantages à manger des bananes tous les jours, et voici quelques-uns des plus intéressants.

Pourquoi devriez-vous manger des bananes tous les jours? 12 réponses - plus!

Tout ce que vous devez savoir sur les bananes

Si la matinée n'est plus bonne juste après le déclenchement de l'alarme, incluez une banane dans votre menu de petit-déjeuner! Le tryptophane, un acide aminé qu'il contient en grande quantité, permet au corps de produire de la sérotonine - «l'hormone du bonheur». Grâce à cela, vous pouvez instantanément vous sentir mieux, profiter d'une journée ensoleillée et partir en affaires vigoureusement et actif.

Augmenter l'hémoglobine

Les bananes sont riches en fer. Ceux qui en mangent régulièrement ne se soucient pas d'augmenter le taux d'hémoglobine dans le sang. Les scientifiques conseillent de manger des bananes pour prévenir l'anémie. De plus, ces fruits sont bénéfiques pour le système cardiovasculaire. Ils contiennent du potassium, un minéral qui favorise la santé cardiaque.

Spécialistes Food and Drug Administration des États-Unis confiant: manger des bananes contribue à abaisser l'hypertension artérielle et réduit le risque d'accident vasculaire cérébral.

Sur une note!

Une banane moyenne contient 500 milligrammes de potassium et très peu de sodium, ce qui en fait une arme idéale pour traiter l'hypertension artérielle.

Soulager les symptômes du syndrome prémenstruel

Sautes d'humeur brusques, douleurs tiraillantes dans le bas de l'abdomen, diminution des performances… Les bananes peuvent atténuer les «effets secondaires» de la féminité. La vitamine B6, présente en concentration élevée, régule la glycémie et soulage le stress émotionnel. Et le potassium, dont les bananes se vantent également, protège contre les crampes musculaires, soulage les crampes et les douleurs pendant les menstruations.

Un problème aussi délicat que la constipation est facilement résolu par les fruits dorés. Ils sont riches en fibres, ce qui a un effet bénéfique sur la santé intestinale et le fait fonctionner comme une horloge.

Vaincre la toxicose

Si les nausées matinales éclipsent le merveilleux temps d'attente de l'enfant, les bananes peuvent aider. Ils détendent le corps en libérant un stress inutile et en maintenant une glycémie normale. Grâce à cela, la femme enceinte se sent mieux. Et cela ne veut pas dire que l'apport rapide de nutriments est important pour la santé du fœtus!

Idéal comme collation

Experts Institut de psychologie en Australie a mené une étude qui a montré que sur le lieu de travail, les employés affamés sont plus susceptibles de satisfaire leur faim avec de la «restauration rapide», augmentant ainsi le risque d'obésité et d'hypertension.

Cela étant dit, une alternative saine et satisfaisante à la restauration rapide est une banane ordinaire. Bien qu'il soit riche en glucides, ses avantages pour la santé l'emportent de loin sur le risque potentiel pour votre silhouette.

C'est intéressant!

La pomme est la collation aux fruits la plus populaire en Russie. Si nous comparons les fruits populaires, il s'avère que la banane contient 4 fois plus de protéines, 2 fois plus de glucides et 3 fois plus de phosphore. De plus, les bananes l'emportent sur les pommes et en termes de teneur en vitamine A - c'est 5 fois plus! Cela ne signifie pas que les bananes doivent être préférées aux pommes, aux fruits alternatifs et vous obtiendrez encore plus d'avantages!

Une expérience intéressante a été menée en Angleterre. 200 étudiants ont été invités à manger une banane au petit-déjeuner avant l'examen. Et c'était bon! Le groupe témoin a montré de meilleurs résultats par rapport aux élèves qui ont mangé leur nourriture habituelle. Les chercheurs ont lié ce phénomène à la forte teneur en potassium des bananes. Le potassium améliore la concentration, améliore les performances mentales et renforce la mémoire.

Aider à arrêter de fumer

Les vitamines B6 et B12, ainsi que le potassium et le magnésium présents dans les bananes, peuvent aider le corps à faire face aux symptômes de la dépendance à la nicotine - maux de tête, nausées et, bien sûr, envies de nicotine. Pour faciliter l'abandon d'une mauvaise habitude, les experts conseillent de consommer des bananes tous les jours.

Soulager les symptômes de l'ulcère

Une autre grande propriété de la banane est de neutraliser l'augmentation de l'acidité de l'estomac et de réduire l'irritation de ses parois. La consommation régulière de «fruits célestes» peut empêcher le développement d'ulcères. Les bananes contiennent des inhibiteurs de protéase qui aident à éliminer les bactéries nocives dans l'estomac. Il convient de rappeler que les bananes ne remplacent pas le traitement du médecin, mais sont utilisées comme thérapie de soutien en consultation avec le spécialiste traitant.

Les bananes sont appréciées des sportifs pour leur haute valeur énergétique et leurs bonnes propriétés nutritionnelles. Ils sont consommés avant et après l'entraînement. Les fruits jaunes maintiennent une glycémie normale, soulagent les crampes musculaires pendant l'exercice et préviennent ainsi les blessures. Et si les bananes sont mangées après l'entraînement, elles reconstitueront rapidement la force dépensée et reconstitueront l'approvisionnement en énergie.

Les bananes sont une source précieuse de calcium, sans laquelle la santé et la force des os sont impossibles, alors qu'elles contiennent beaucoup de pectine, ce qui aide à éliminer les sels de métaux lourds et les toxines du corps.

Élimine les démangeaisons après les piqûres d'insectes

Si les moustiques sont maîtrisés pendant un pique-nique d'été, l'intérieur de la peau de banane peut faire face aux effets de leurs piqûres. Il suffit de l'appliquer sur le point sensible pendant quelques minutes, et l'irritation diminuera et les démangeaisons disparaîtront.

Depuis longtemps, le fruit est apprécié pour ses propriétés nutritionnelles et médicinales. Les avantages d'une banane sont la satiété rapide et la restauration de la force, améliorant l'humeur. Le fruit enveloppe, soulage l'inflammation du tractus gastro-intestinal, a un léger effet laxatif. Dans certains cas, il est contre-indiqué, nocif.

Variétés de banane

Environ 70 variétés sont connues. Les fruits (baies) à pulpe farineuse aromatique mûrissent en bottes, leur poids atteint 30 à 50 kg.

Les variétés modernes élevées artificiellement sont divisées en dessert et en soi-disant platanes - salés et durs, avec une peau verte ou rouge. Ils vont nourrir le bétail.

Les variétés artificielles sont incapables de se reproduire indépendamment, sans défense contre les maladies fongiques.

Les plus courants sont Cavendish, Robusta, Valerie, Indian Mysore, Rajapuri. Pour diverses raisons, les variétés naturelles autrefois populaires (Gros-Michel) ont cessé d'être cultivées.

Collecte et transport

Les fruits sont récoltés verts, non mûrs - les fruits trop mûrs perdent leur arôme et leur goût. Grâce à la peau craquelée, leur chair infecte les maladies.

Pour améliorer la conservation, ils sont traités avec des fongicides contre le champignon avant le transport. Les produits chimiques sont toxiques, ce qui les fait pénétrer dans le corps. Par conséquent, lavez soigneusement les fruits avant utilisation.

Comment conserver les bananes

Les fruits mûrs conservent leurs propriétés bénéfiques plus longtemps à une température de +10 .. + 12C. Ils s'assombrissent rapidement au réfrigérateur.

Les fruits non mûrs (verts) sont conservés à une température plus élevée. Il est préférable de suspendre le paquet, ne le gardez pas dans un sac.

La composition et la teneur en calories des bananes

Le poids d'un fruit, y compris la peau, est de 160 à 180 g.

Poids de la pâte - 100-130g.

Teneur en calories d'une banane sans peau: 120 kcal * 130 g / 100 g \u003d 150 kcal.

Cette teneur en calories correspond à 130g de filet de poitrine de poulet.

La teneur en calories de 100g du produit est de 120kcal.

Banane mûre - ferme, à chair charnue, recouverte d'une peau forte avec des taches brunes sans traces de verdure.

La pulpe contient des substances à base de pectine qui améliorent la digestion, éliminent les substances nocives des intestins. (7-20%), qui se transforme en sucre à maturité. Protéines - jusqu'à 1,3%. - jusqu'à 25%, principalement du saccharose.

Les bienfaits de la banane sont riches en vitamines C, E, bêta-carotène et choline (anciennement vitamine B4), elle améliore la mémoire.

Les vitamines B sont représentées par la thiamine (B1), la riboflavine (B2), la niacine (B3, acide nicotinique), l'acide pantothénique (B5), la pyridoxine (B6), (B9).

La teneur la plus élevée en vitamines B3, B5, B6:

• La vitamine B3 est impliquée dans la respiration tissulaire, le métabolisme des graisses et des protéines. Favorise une diminution du niveau de «mauvais» (LDL) et une augmentation du niveau de «bon» cholestérol (HDL), améliore la microcirculation dans les vaisseaux du cerveau.
• La vitamine B5 est utile pour le métabolisme des glucides et des graisses, est impliquée dans la production d'histamine et de cholestérol.
• La vitamine B6 est impliquée dans la synthèse de la sérotonine, de l'adrénaline, de l'histamine, de l'hémoglobine et des graisses. Soutient la santé des dents, des gencives et de la peau. Le corps le perd lors de la prise de contraceptifs, le stress. Un fruit contient jusqu'à 30% des besoins quotidiens.

Les avantages des bananes sont riches en phosphore. Il y a moins de sodium, fer, cuivre, sélénium.

Potassium utile pour le système nerveux, le cœur, les vaisseaux sanguins. Normalise la fréquence cardiaque, la pression artérielle, réduit le risque d'accident vasculaire cérébral. Avec le sodium, il régule l'équilibre eau-sel.

• L'apport quotidien en potassium pour les adultes est de 2-3g, il contient 3 fruits.

Une carence en potassium due à l'accumulation de sodium par les reins augmente le taux de cholestérol et augmente la pression artérielle.

Magnésium normalise la fréquence cardiaque, réduit la coagulation sanguine, élimine le vasospasme et les muscles lisses.

• L'apport quotidien en magnésium pour les adultes est de 500 à 750 mcg. Dans le cadre d'une banane, jusqu'à 50 mcg d'un élément utile.

Les composés alcalins neutralisent les acides, préviennent les dépôts de sel, le développement de la goutte, l'ostéochondrose, les rhumatismes.

La sérotonine, incluse dans la composition, calme le système nerveux, les bananes sont utiles pour l'insomnie.

Les bienfaits de la banane pour le corps

Mâchez bien les fruits, mangez en petites portions, ne pas à jeun, ne buvez pas d'eau.

La consommation quotidienne de 1-2 fruits améliore l'humeur, la concentration, réduit la fatigue, normalise la pression artérielle, la fréquence cardiaque, augmente la force des contractions cardiaques. Les avantages des bananes résident dans l'élimination de l'œdème, de l'inflammation et de l'accélération du processus de guérison.

Tube digestif.Les bananes affaiblissent, stimulent le péristaltisme, préviennent la constipation, sont utiles pour leurs propriétés cholérétiques et diurétiques.

La pulpe de banane a un effet glissant, enveloppant et émollient, ce qui est utile pour cicatriser les ulcères et les érosions de la muqueuse gastro-intestinale. Stimule le renouvellement de l'épithélium et la sécrétion de mucus, ce qui protège la paroi interne de l'estomac des dommages.

Les bananes sont utiles pour la gastrite chronique, l'ulcère gastroduodénal et les troubles gastro-intestinaux, l'hémorragie de l'estomac et du duodénum.

La pulpe hachée d'une banane mûre est utilisée dans le traitement des hémorroïdes, de l'inflammation de l'intestin grêle (entérite) et de la membrane muqueuse du gros intestin (colite ulcéreuse).

Destruction des helminthes:

• Coupez les fruits mûrs lavés avec la peau, faites bouillir 1 litre d'eau bouillante, laissez reposer trois heures.

Prenez un verre avant les repas contre les ascaris et les ankylostomes. En Chine, les cendres végétales ainsi que les racines sont considérées comme un agent antihelminthique.

Bananes pour allaiter.L'avantage du fruit est de stimuler la lactation.

Homme et femme.L'utilisation de la banane est pour augmenter la libido.

Toux.Le fruit est utile pour les maladies sèches, de la gorge et du larynx, élimine les spasmes des muscles broncho-pulmonaires.

Recette contre la toux à la banane:

1. Hacher avec une fourchette ou frotter la pulpe à travers un tamis.
2. Versez un verre d'eau tiède sucrée, faites chauffer.

Boire 1 s.l. dans deux heures.

Le régime à la banane:

• Mangez 2 à 3 bananes mûres et 3 verres de lait écrémé chaque jour.

La durée du régime est de trois jours. Certains perdent du poids de 2,5 kg.

Les bienfaits de la peau de banane

Talons crevassés, éruption cutanée, ecchymose, abcès:

• Mettez une compresse sur la zone touchée - appliquez une peau fraîche à l'intérieur.

Fatigue visuelle, fatigue oculaire:

• Appliquez une peau de banane sur les paupières.

Maux de tête, migraine:

• Placez la peau sur le front ou à l'arrière de la tête.

Maladies de la cavité buccale:

1. Sécher la peau de banane.
2. Ajoutez de la poudre au dentifrice.

Hypertension:

• Faire bouillir la peau verte fraîche.

Prenez une décoction de pelures de banane pour abaisser la tension artérielle.

Verrues

1. Coupez un carré de 2 cm dans la peau de banane fraîche et mûre.
2. Faire couler du jus ou du lait.
3. Fixez l'intérieur avec un plâtre.

Changer tous les matins.

Le kvas de Bolotov. Préparé à partir de pelures de banane. Bénéfice - en augmentant les défenses du corps, en renforçant. La fermentation forme des substances qui empêchent le développement de tumeurs.

Remplissez un pot de trois litres d'eau bouillie à température ambiante:

1. Dissoudre 1 tasse de sucre granulé.
2. Ajoutez 1 c. crème aigre.
3. Ajouter 2-3 tasses de pelures de banane hachées.
4. Couvrir de 2-3 couches de gaze.

Insistez pendant deux semaines. Dans une pièce chaude, la fermentation est plus rapide.

Versez 1 litre de kvas prêt à l'emploi dans un autre bol. Boire 1/2 tasse une demi-heure avant les repas. Garder réfrigéré.

Ajoutez 1/3 de tasse de sucre et d'eau bouillie vers le haut dans un pot de trois litres, insistez à nouveau.

Quand après 3-4 cycles le kvas devient plus faible, remettez-le.

Bananes pour le visage et les cheveux

Taches sombres, taches de rousseur, peau squameuse:

• Congelez l'extrait d'eau de peau de banane.

Essuyez votre visage avec des glaçons le matin.

Masques à la banane pour adoucir et lisser les rides fines

• Écrasez la pulpe avec une fourchette, ajoutez le jus de citron.

Appliquer pendant une demi-heure. Laver à l'eau tiède, appliquer une crème nourrissante.

• Broyez les baies.
• Ajouter 2c. L. bananes séchées hachées.
• Ajoutez le jaune d'oeuf.
• Ajoutez 1 c. crème aigre.
• Mélangez tout.

Appliquer pendant 30 minutes. Rincez à l'eau tiède.

• Grind 1c l. amandes.
• Ajouter 2c. L. poudre de banane séchée.
• Ajoutez 1 c. crème aigre.
• Ajoutez le jaune.
• Mélangez tout.

Appliquer pendant une demi-heure. Rincez à l'eau tiède.

Masques capillaires

1. Faire bouillir la citrouille, écraser, laisser refroidir.
2. Ajouter 2c. L. bananes séchées hachées, jaune d'oeuf, 1c l. chérie, mélange tout.

Appliquer sur cheveux humides, frotter légèrement sur la peau. Couvrez-vous la tête avec un film et une serviette pendant une heure et demie. Laver à l'eau tiède acidifiée.

• Remuer 2c l. bananes séchées, jaune d'oeuf de poule, 1c. l. huile de pêche, 1 c. jus de citron, 1/2 cuillère à café de vinaigre.

Appliquer sur les cheveux, couvrir d'une feuille d'aluminium et d'une serviette pendant une demi-heure. Rincer à l'eau acidifiée.

Effectuez des procédures cosmétiques 1 à 2 fois par semaine pendant un mois.

Bananes séchées:

• Fruits mûrs, pelez, coupez en tranches.
• Déposer sur une plaque à pâtisserie sur du papier sulfurisé.

Sécher pendant 3-6 heures à une température de +40 .. + 50C avec la porte du four légèrement ouverte, laisser refroidir. Conserver dans un récipient en verre.

Dommages et contre-indications

Malgré les avantages, les bananes sont parfois contre-indiquées, elles nuisent au corps.

Le fruit a une digestion lente et produit des gaz.

Les bananes nuisent - à la propriété d'augmenter la viscosité du sang. Contre-indiqué dans les varices, les maladies coronariennes, la thrombophlébite, après une crise cardiaque ou un accident vasculaire cérébral.

En raison de leur teneur élevée en calories, ils sont contre-indiqués en grande quantité en cas de surpoids.

Lorsque les bananes éliminent une attaque hypoglycémique. Leur préjudice réside dans l'augmentation de la glycémie.

Les fruits crient, par conséquent, sont progressivement inclus dans l'alimentation des enfants.

Les bananes, en particulier les vertes, sont nocives lorsque le suc gastrique est acide. Certains experts sont convaincus des dangers des fruits verts, de leurs faibles propriétés bénéfiques.

Après avoir lu sur l'un des sites la rubrique " Dommage à la banane«J'ai même été décontenancé au début. Eh bien, quel mal pourrait être de ces fruits tropicaux savoureux et riches en vitamines et minéraux? Cependant, je me suis vite rendu compte que ce n'était pas la présence d'éventuelles conséquences négatives lors de l'utilisation de bananes qui m'avait surpris, bien sûr, mais la formulation même " propriétés nocives". Le mot " nuire»Peut être utilisé pour décrire les effets de l'alcool, du tabac ou, dans les cas extrêmes, des aliments fumés, frits, sucrés, salés ou d'autres aliments malsains. Il n'est guère nécessaire de parler des dangers des fruits frais. Nous parlons plutôt de la nécessité d'un sens des proportions dans l'utilisation de tout produit et, éventuellement, de cas assez rares de contre-indications individuelles.

Pourquoi, après tout, tant de sites sur Internet ne disent ni plus ni moins, qu'en est-il exactement des «dangers des bananes»? C'est très simple: ces rubriques sont faites pour les moteurs de recherche. Souvent, les utilisateurs posent à Yandex ou à Google des questions simples et légèrement maladroites telles que «Les avantages et les inconvénients des bananes, des pommes», etc. C'est sous ces demandes que les auteurs peu scrupuleux des sites concoctent des articles sur les propriétés prétendument nocives des fruits. Pendant ce temps, de telles formulations sont très importantes - après tout, elles induisent en erreur les gens. Le fait est que il n'y a aucun mal à manger des bananes et ne peut pas être... Au moins, pas de préjudice inconditionnel découlant a priori de toute utilisation de la banane. Le plus dont on puisse parler ici est la disponibilité recommandations pour la consommation raisonnable et modérée de tout aliment... Si vous mangez 10 kilos de nourriture en une seule fois, il est tout à fait possible de mourir. Cependant, cela ne signifie pas que la mort est survenue à la suite des effets nocifs de cet aliment. Il y a une phrase merveilleuse "Dans une cuillère - un médicament, dans une tasse - du poison". Cela indique que beaucoup dépend de la quantité de nourriture que nous consommons. Tue et démesure et monotonie dans les dommages alimentairesplutôt que de manger des aliments spécifiques.

Cependant, puisque nous parlons des mythes et des vérités sur les dangers des bananes, nous devons énumérer quelques recommandations pour leur utilisation avec un maximum d'avantages pour la santé. Je ne parlerai pas des dangers des bananes - je ne parlerai que de certains précautions dans leur utilisation:

• Il faut se rappeler qu'une surabondance de certaines substances contenues dans les bananes n'est pas bénéfique pour l'organisme (par exemple, le potassium). Par conséquent, pour ces raisons, il est préférable de ne pas manger plus de deux - maximum trois fruits par jour. Cette question est abordée plus en détail dans l'article "Combien de bananes pouvez-vous manger par jour."
• Il faut garder à l'esprit que les bananes sont très riches en calories... Trois bananes contiennent un quart des calories quotidiennes d'une femme. Par conséquent, un grand nombre d'entre eux dans le régime alimentaire est dangereux pour la silhouette. À propos, les shakes à la banane (un mélange de bananes avec de la crème glacée et du lait) ne sont pour cette raison qu'une bombe calorique.
• Les bananes sont jolies nourriture lourde, dans le sens où ils sont absorbés dans le corps pendant une période assez longue (environ 4 heures). Par conséquent, il n'est pas souhaitable de les manger la nuit.
• Comme tous les autres fruits frais, les bananes de préférence consommé séparément des autres types d'aliments... Il est optimal de consommer ces fruits tropicaux pour le petit déjeuner ou le thé de l'après-midi.
• Les bananes doivent être utilisées avec prudence chez les personnes souffrant d'allergies ou de diabète. Dans ces cas, il est préférable de coordonner toutes les questions sur l'organisation des repas avec votre médecin.
• Selon certains rapports, les bananes augmentent la viscosité du sang... Par conséquent, ils doivent être utilisés avec prudence par les personnes pour qui ce facteur est important: les personnes ayant subi une crise cardiaque, un accident vasculaire cérébral, ainsi que celles souffrant de thrombophlébite ou de varices. On pense que pour cette raison, les bananes dans l'alimentation peuvent aggraver l'érection chez les hommes (pour être honnête, je n'ai jamais remarqué une telle action par moi-même).
• Une consommation fréquente et importante de bananes peut provoquer une fermentation excessive et une sensation de lourdeur dans l'estomac. Pas dangereux - mais peu agréable.
• Je vais combiner dans le dernier point et quelques conseils, à mon avis, plus comme des mythes. Le premier suggère que manger plus de trois bananes par jour peut causer des maux de tête. Mais le second prétend que les "bananashek" aiment plus les moustiques piqueurs.

Enfin, je tirerai une conclusion brève et complète: si vous ne souffrez pas de maladies telles que le diabète, les allergies, la thrombophlébite ou les varices, si vous n'avez pas récemment subi de crise cardiaque ou d'accident vasculaire cérébral, vous pouvez n'hésitez pas à manger deux bananes au moins tous les jours... La plupart de ces fruits tropicaux ne sont pas consommés même par les résidents des pays où ils poussent.

Les bananes sont l'un des fruits les plus nutritifs et les plus délicieux. Non seulement leur pulpe est utile, mais aussi la peau. Les fruits sont riches en vitamines et minéraux. Avec l'utilisation régulière de ces fruits, le travail de l'estomac et des intestins s'améliore, le fonctionnement du système cardiovasculaire est amélioré, l'excès de liquide est éliminé du corps humain et le niveau de glucose dans le sang est rétabli. Souvent, les gens se demandent: est-il possible de manger des bananes en perdant du poids, quelle est leur teneur en calories, l'effet sur le corps pendant un régime?

Les bananes sont-elles bonnes pour perdre du poids?

Gardez à l'esprit que pendant un régime, il est important de maintenir un certain taux de sucre dans le sang. Cela aidera à éviter l'appétit incontrôlé. La pectine est capable d'absorber le liquide dans l'estomac. Après son utilisation, la faim est souvent éliminée, une personne ne veut plus manger de bonbons ou autre chose. Cela devrait prendre environ 30 à 40 minutes, après quoi l'appétit de la personne réapparaît.

Vous ne savez pas si vous pouvez perdre du poids avec des bananes? De nombreux nutritionnistes conseillent de les manger pour leurs effets bénéfiques sur la digestion. En raison de la teneur en fibres grossières, les fruits nettoient efficacement le corps des toxines. Lorsqu'il est consommé, l'assimilation des graisses et du sucre se produit très rapidement, ce qui contribue à l'élimination active des kilos en trop. Si vous êtes souvent de mauvaise humeur, le tryptophane inclus dans le fruit aidera à vous débarrasser des émotions négatives. Après avoir mangé une banane, le corps commence à produire de la sérotonine - l'hormone de la joie.

Teneur en calories des bananes

Un fruit pesant environ 120 g contient environ 120 calories. Le produit se compose de 20 à 30 g de glucides. Un fruit contient environ 14 g de sucre, 5 g d'amidon, 1,5 g de protéines et 0,5 g de graisse végétale. De plus, la composition contient une petite quantité d'oméga 3, qui sont très bénéfiques pour la santé humaine.

Quand est-il préférable de manger des bananes - le matin ou le soir

Les fruits doivent être consommés en portions afin qu'ils aient le temps d'être digérés par le corps. Si vous incluez des fruits et des aliments riches en calories (par exemple, des bonbons) dans votre menu, cela provoquera un dépôt de graisse. Il est préférable de manger des fruits seuls ou avec des produits laitiers fermentés au petit-déjeuner.

Pouvez-vous manger des bananes tous les jours

Les fruits exotiques sont très nutritifs et peuvent servir de collation légère. Avec l'utilisation constante des fruits, la tonicité du corps est maintenue, la vision est restaurée, la pression est normalisée, l'apparition d'acné, d'acné, d'irritation, de sécheresse, de desquamation de la peau est exclue.

Banane après l'exercice pour perdre du poids

Il est recommandé de consommer les produits après des entraînements actifs. Des substances utiles (y compris le potassium et le magnésium) aident à éviter les crampes, à réduire les douleurs musculaires et à renforcer le système nerveux. L'acide lactique accumulé dans les muscles ne sera pas retenu dans les tissus et excrété.

Les bananes peuvent-elles être consommées au régime

Certaines personnes demandent: les bananes grossissent-elles ou perdent-elles du poids? La réponse à cette question n'est pas simple. Tout dépend de la façon dont une personne mange des fruits. Pour que leur utilisation ait un effet bénéfique sur l'organisme, il est impératif de faire de l'exercice pendant le régime. Vous ne devriez pas essayer de perdre du poids uniquement en utilisant le menu diététique. Dans ce cas, le résultat sera à peine perceptible.

Essayez de composer correctement votre menu. Combinez des fruits avec des aliments et des boissons hypocaloriques. Lors de la création d'un nouveau régime, il convient d'utiliser du fromage cottage, du miel, des fruits secs, du lait (peut être ordinaire, d'amande ou de noisette), des yaourts, du kéfir, des jus de fruits, de l'eau, du thé vert. Si vous vous en tenez à un régime qui comprend ces aliments, vous pouvez rapidement obtenir le résultat souhaité.

Les amateurs de produits laitiers fermentés devraient manger 800 g de fromage cottage faible en gras et environ 2 à 3 fruits par jour. En mélangeant du fromage cottage et des fruits, vous obtenez un dessert original à la banane. Essayez d'utiliser une petite quantité du plat préparé pour le petit-déjeuner, le déjeuner, le thé de l'après-midi, le dîner. Prenez votre dernier repas au plus tard à 18h00. En suivant ce régime pendant au moins une semaine, vous constaterez une perte de poids importante et la disparition de la cellulite.

Kéfir à la banane

Dans le processus de lutte contre la cellulite, les kilos en trop pendant la journée, il vaut la peine d'utiliser un mélange: 3 fruits mûrs plus 3 verres de kéfir faible en gras. Divisez cette composition en 3-4 doses. Suite à ce régime, toute quantité de thé vert et d'eau est autorisée. Prenez votre dernier repas au plus tard à 18h00. Vous pouvez manger du kéfir, des fruits séparément ou ensemble. Dans ce dernier cas, il est permis de faire des cocktails à l'aide d'un mixeur. Parfois, il est pratique de congeler les mélanges préparés au réfrigérateur et de les consommer au besoin.

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