کلم یک سبزیجات مورد علاقه در کشور ما است. می توان از آن برای تهیه طیف گسترده ای از غذاهای خوشمزه استفاده کرد. به همین دلیل است که تجارت کلم در حال رشد هرگز اهمیت خود را از دست نخواهد داد ، اگر مطمئناً با خردمندانه به سازمان آن نزدیک شوید. اگر آماده باشید که تلاش و وقت زیادی را به این شغل اختصاص دهید ، در این صورت تجارت بسیار امیدوار کننده خواهد بود.

قبل از اینکه به طور مفصل یک برنامه کاری برای یک تجارت کشاورزی را از ابتدا مورد بررسی قرار دهید ، باید چند نکته مهم را با دقت در نظر بگیرید. امروزه انواع کلم زیر بیشترین تقاضا را دارند:

• کلم سفید؛
• آبی؛
• پکن؛
• کلم بروکلی؛
• رنگی

شرکتهای بزرگ کشاورزی معمولاً کلم و کلم آبی پرورش می دهند. کارآفرینان تازه کار می توانند سعی کنند انواع دیگر کلم را پرورش دهند ، زیرا رقابت برای شرکتهای بزرگ بسیار دشوار خواهد بود.

اگر قصد دارید کلم را در زمینی کمتر از یک هکتار پرورش دهید ، پس چنین تجارت باید به عنوان یک مزرعه فرعی رسمی شود. این به شما امکان می دهد تا فعالیت های خود را ثبت نکنید و سوابق مالیاتی را حفظ نکنید. اگر شما در حال برنامه ریزی برای کشت کلم در مقیاس بزرگ هستید ، پس بدون ثبت نام مناسب نمی توانید این کار را انجام دهید. LLC یا کارآفرین فردی - هنگام تدوین یک برنامه تجاری ، خود را انتخاب کنید.

سایت چیست؟

مساحت زیر کشت باید صاف باشد ، شیب کمی امکان پذیر است. خاک می تواند شنی ، لومی ، خاک رس باشد. اگر خیار ، پیاز ، کاهو ، سیب زمینی قبل از کلم در آن رشد کرده باشد ، مطلوب است. هرگز کلم را در خاک اسیدی کاشت نکنید تا از بیماری های گیاهی جلوگیری شود. سایت باید آفتابی باشد ، زیرا کلم بسیار سبک است.

مبانی رشد کلم

هنگام نوشتن یک برنامه تجاری ، به خاطر داشته باشید که کلم ترشی است. او به مراقبت خاصی احتیاج ندارد. در هفته های اول پس از کاشت ، آبیاری هر سه روز یک بار ، بعدا - یک بار در هفته مهم است. نکته اصلی این است که با مقدار آب بیش از حد از آن استفاده نکنید. چند هفته بعد از کاشت کلم را بارور کنید. می توانید با یک مالچ معمولی کنار بیایید. تغذیه دوم باید بلافاصله پس از گره خوردن سرهای کلم انجام شود. برای این کار از خاکستر چوب استفاده می شود.

موفقیت برنامه تولید چیست؟

اگر کلم را زود کاشت کنید ، می توانید برداشت زودهنگام کلم را تهیه کنید ، که گرانتر از سایرین است. قبل از این ، باید خاک را به دقت آماده کنید. نخستین رقم را می توان در اوایل ماه مه برداشت کرد. آخرین برداشت انواع اواخر کلم در ماه اکتبر ظاهر می شود. در صورت تمایل می توانید در یک فصل سه بار برداشت کنید. البته این به دانش و مهارت خاصی نیاز دارد که با گذشت زمان توسعه می یابد.

یک گزینه جایگزین برای رشد نهال کلم برای فروش است. ساکنان تابستانی و زنان خانه دار آن را با موفقیت خریداری می کنند. این خط مشاغل کم هزینه است. از این گذشته ، دیگر نیازی به هزینه کردن کودها و سایر قسمتهای جدایی ناپذیر تجارت رشد کلم نخواهید داشت.

برنامه کسب و کار: شروع ، هزینه ها ، بازپرداخت

موضوع سرمایه گذاری در این نوع مشاغل به طرق مختلف قابل مشاهده است. اگر قصد دارید در رشد کلم کمی درآمد اضافی کسب کنید ، می توانید با طرح خود و سرمایه گذاری های کوچک تا 10،000-20،000 روبل درآمد کسب کنید. فقط کافی است گلدان ، حداقل کود و دانه از انواع مناسب خریداری کنید.

اما اگر تصمیم دارید از ابتدا صحیح یک برنامه تجاری موفق ایجاد کنید و یک تجارت واقعاً سودآور بسازید ، پس بدون سرمایه گذاری جدی نمی توانید این کار را انجام دهید.

• اگر زمین مسکونی در دسترس نیست ، پس نمی توانید آن را اجاره کنید. این هزینه حدود 100000 روبل خواهد بود (این مقدار ممکن است بالا یا پایین باشد. همه اینها به منطقه و منطقه بستگی دارد). اگر از زمین خود برای پرورش کلم استفاده می کنید ، این مورد هزینه ناپدید می شود.
• پس از برداشت کلم را ذخیره کنیم؟ اجاره محل ذخیره ممکن است به 50،000 روبل نیاز داشته باشد.
• آبیاری و کلیه حمل و نقل های لازم - 90،000 روبل.
• خرید بذر و هر آنچه برای رشد کلم لازم است - 50،000 روبل.
• پرداخت کارگران استخدام شده و انواع کسر - 300000 روبل.
• آماده سازی برای مراقبت از گیاهان ، کودها - 50،000 روبل.

راه های ایجاد درآمد

محصولات را می توان به بازارها ، فروشگاه ها ، سوپر مارکت ها ، مهد کودک ها ، مدارس تحویل داد. اگر مشتری معمولی دارید عالی است. این کار باعث می شود تجارت شما پایدار باشد. فروش کلم برداشت شده از یک هکتار زمین (حدود 500 سانتیمتر) حتی با قیمت خرید می توانید 200000 روبل درآمد کسب کنید. هرچه سایت بزرگتر باشد ، درآمد بیشتری نیز خواهد داشت. از 10 هکتار زمین می توانید بیش از هر برنامه سالانه سود یک میلیون روبل دریافت کنید.

این نوع مشاغل برای کسانی مناسب است که آماده هستند تلاش و زمان زیادی را برای توسعه آن اختصاص دهند. "من می خواهم" برای شروع تجارت در کلم از ابتدا کافی نیست تا شروع به سود شما کند. ما باید سخت کار کنیم

سرمایه گذاری - از 20،000 تا 700،000 هزار روبل.

مدت بازپرداخت 1 فصل است (بسته به سرمایه گذاری).

متوسط \u200b\u200bسود ماهانه - از 50،000 تا 200،000 روبل (بسته به اندازه مشاغل).

کلم معمولی محصولی بسیار گسترده در کشور ما است. این گیاه دوسالانه به عنوان زیر گونه های جنس کلم طبقه بندی می شود. ارزش غذایی کلم بسیار زیاد است و بسته به نوع گیاه ، عناصر زیر را شامل می شود: چربی های 0.1-0.7 درصد ، کربوهیدرات 5.2-8.6 درصد ، مواد نیتروژن 1.2-3.8 درصد. علاوه بر فواید غذایی ، کلم حاوی مقدار زیادی عناصر کمیاب و ویتامین ها است.



این ماده حاوی مقدار زیادی کلسیم ، پتاسیم ، منیزیم ، فسفر و آهن است. این سبزی به اشکال مختلف ، هم به صورت خام و هم در سایر ظروف خورده می شود. کلم اساس بسیاری از غذاها مانند برنج و رول کلم و همچنین سالادهای مختلف گیاهی است. از آنجا که کلم در کشور ما بسیار گسترده است ، می توانید تجارت خود را برای کشت و فروش کلم باز کنید. و مقیاس این تجارت فقط با توجه به وضعیت بازار توسط شما مشخص می شود. این می تواند نوع اصلی تجارت شما یا درآمد اضافی باشد.

ویژگی های تجارت در حال رشد کلم

طبق اطلاعات تحلیلی ، بازار تولید کلم حدود 8 درصد کل سبزیجات رشد یافته در روسیه را اشغال می کند. و قابل توجه است که کلم نیز تقریباً درصد مشابه کل سبزیجات وارداتی را که به کشور ما وارد می شود ، اشغال می کند. اما برای صادرات از روسیه ، کلم سهم بسیار کمی را اشغال می کند - تنها 0.3 درصد از کل محصولات سبزیجات صادر شده از کشور. یعنی می توانیم با اطمینان بگوییم که تقریباً کل کلم های رشد یافته در کشور ما برای نیازهای ساکنان ما در بازار روسیه فروخته می شوند.

و در حال حاضر با نگاهی به این نکته ، بسیار دشوار است که این واقعیت را رد کنید که کلم در بین شهروندان ما تقاضای خوبی دارد. چرا روس ها این گیاه را خیلی دوست دارند؟ احتمالاً به دلیل اینکه کلم برای مدت زمان طولانی ذخیره می شود ، برداشت بسیار مناسبی دارد و توانایی پردازش آن را دارد. کلم را می توان نمک ، ترشی ، خورش ، تهیه شده از سالاد تهیه کرد و به غذاهای دیگر اضافه کرد.

نکته مهم در روند رشد کلم این واقعیت است که از به اصطلاح "مجموعه بورشت" که شامل سیب زمینی ، پیاز ، چغندر ، هویج و غیره است ، هزینه های کشت آن کمترین میزان را دارد. و دقیقاً به دلیل این خاصیت ، تولیدکنندگان کشاورزی مناطق قابل توجهی از مزارع خود را برای کاشت کلم اختصاص می دهند. اگرچه مانند هر جای دیگر ، تفاوت های ظریف دیگری نیز در اینجا وجود دارد.

و آنها دقیقاً با سودآوری نه چندان پایدار مرتبط هستند. و هرکسی که قبلاً کلم را پرورش داده یا بزرگ کرده است می گوید حداقل دوره رشد این محصول 5 ساله سودآور و صحیح خواهد بود. قیمت کلم دائما در حال تغییر است و می تواند چندین یا حتی ده ها برابر باشد. این قیمت گذاری به عوامل مختلفی بستگی دارد که اصلی ترین آنها بازده در یک سال خاص و همچنین مؤلفه اقتصادی یا به عبارت ساده تر اوضاع اقتصادی کشور است.

در دوره های بی ثباتی اقتصادی ، تقاضا برای کلم رشد می یابد (احتمالاً بیشتر گوشت پخته می شود و گوشت کمتری مصرف می شود) و تولید کنندگان قیمت ها را افزایش می دهند و بالعکس. و در همان سال ، قیمت های این سبزی به طور مداوم تغییر می کند. اگر نمونه های خاصی را بیان کنید ، پس در سال 2011 ، کلم 14 دلار برای هر کیلوگرم ، و در سال 2012 هزینه کاهش یافت و در حال حاضر 7 روبل بود. این نوسانات قیمت است. همچنین ممکن است نوسانات قیمت فصلی وجود داشته باشد ، مثلاً یک قیمت در پاییز و در بهار بسیار گران تر یا ارزان تر باشد.

اگر آمار و ارقام مشخصی را در مورد سودآوری کلم در حال رشد ذکر کنید ، در یک سال می توانند 500٪ و در سال دیگر نزدیک به صفر باشند. بنابراین ، رشد کلم فقط به موازات سایر محصولات کشاورزی معقول است. و از روسیه ، هیچ کس به طور عادی یک کلم رشد نمی کند. با توجه به مسائل مناسب سازمانی و بازاریابی محصول ، سودآوری متوسط \u200b\u200bبه 50٪ می رسد. و این یک نتیجه بسیار خوب است.

مقام اول روسیه در کشت کلم توسط منطقه مرکزی فدرال (24٪) و پس از آن ولسوالی های فدرال ولگا و قفقاز شمالی قرار دارد. به طور کلی ، کلم گیاهی بی تکلف است ، اما خاک برای برداشت مناسب آن باید با مواد معدنی مختلف غنی شود که اصلی ترین آن ازت است. کلم به خاک مرطوب احتیاج دارد ، اما اگر رطوبت فراوان باشد ، شروع به ترک خوردگی می کند.

منطقه کاشته شده برای کلم حدود 35٪ از کل مناطق در مناطق جنوبی ، مرکزی و غربی روسیه را اشغال می کند. تقریباً کل کلم های رشد یافته در منطقه جنوبی به بازارهایی در مناطق دیگر کشور می روند و از مناطق مرکزی و غربی برای نیازهای خودشان استفاده می شود. انواع مختلفی از کلم نیز در مناطق مختلف پرورش می یابد. در منطقه جنوبی به دلیل آب و هوای گرم ، انواع اولیه رشد می کند و در سایر مناطق نیز انواع متوسط \u200b\u200bو اواخر و اواخر کلم سفید وجود دارد.

کلم علاوه بر تمام خصوصیاتش ، عملکرد بسیار خوبی نیز دارد. بنابراین از یک هکتار ، در شرایط جوی مطلوب ، عملکرد می تواند به 300 سانتیمتر در هکتار برسد ، در حالی که سایر محصولات گیاهی حداکثر تنها 140 سانتیمتر را می دهند. بیشترین عملکرد کلم سفید در منطقه لنگرود است و دو برابر بیشتر از میانگین در کل روسیه است. مناطق مسکو و نووسیبیرسک نتایج خوبی را نشان می دهد.

همانطور که در بالا ذکر شد ، خطرات اصلی هنگام رشد کلم با شرایط آب و هوایی همراه است. کلم مخصوصاً خشکسالی را دوست ندارد و بسیاری از کشاورزان عملاً محصولاتی را در چنین سالهایی از دست می دهند. اما كسانی كه موفق شدند محصول را به نحوی حفظ كنند ، امسال سودهای کلانی دریافت می كنند.

از آنجا که در سالهای اخیر برنامه های بسیاری برای حمایت از مزارع ظاهر شده است ، و دولت شروع به توجه بیشتر به کشاورزی کرده است ، بنابراین ، بر این اساس ، بسیاری از افراد ظاهر شده اند که مشغول پرورش سبزیجات هستند. بازار شروع به اشباع بیشتر محصولات و تهدید به اشباع بیش از حد و در نتیجه کاهش شدید قیمت ها کرد. اگرچه ، به گفته کارشناسان کشاورزی ، صحبت کردن در این زمینه خیلی زود است ، اما باید در نظر داشت. و پیش بینی در مورد چگونگی و کجا بازار حرکت بسیار دشوار است ، زیرا عوامل زیادی در این امر تأثیر می گذارد.

روش های رشد کلم

دو روش کاملا متفاوت برای رشد کلم وجود دارد. دوم بذر و دوم به ترتیب بذر است. هر کدام از این روش ها مزایا و معایب خاص خود را دارند. اما اخیراً ، روش کاشت مستقیم بذرها در زمین بطور فزاینده ای مورد استفاده قرار گرفته است. برای این کار از بذرهای مخصوص پنوماتیک استفاده می شود. و این زمان کاشت را بسیار کاهش می دهد ، کار را تسهیل می کند و به گفته کسی ، می توان همه کارها را بهینه کرد.

اما در این حالت پارامترهایی مانند کیفیت بذر به وجود می آید. و مشکلات خاصی با آن وجود دارد ، زیرا در روسیه برخلاف اتحاد جماهیر شوروی ، عملاً جهت انتخاب محصولات زراعی گیاهی وجود ندارد. پیدا کردن بذر مرغوب برای کشاورزان مدرن بسیار دشوار است و آنها باید از خارج سفارش دهند.
ساختن بذر کلم به خودی خود سودآور نیست ، زیرا کلم گیاه دو ساله است و بذرهای حاصل از آن فقط در سال دوم حضور در خاک رشد می کنند.

تقریبا 85-90 درصد از کل مواد بذر برای رشد کلم از اروپا تهیه می شود. در اصل ماده ای با کیفیت عالی و با خصوصیات خوب خلوص و جوانه زنی بذر است. پرورش دهندگان اروپایی علاقه مند به همکاری با بازار ما هستند و مقاومت بذر را در برابر شرایط اقلیمی ما تضمین می کنند و انواع مشاوره در مورد موضوعات مختلف را ارائه می دهند.

هنگام انتخاب بذر کلم سفید ، باید به شاخص هایی مانند جوانه زنی ، مقاومت در برابر بیماری ها و آفات ، ماندگاری و عملکرد آن توجه کنید. همچنین از نظر طعم محصول و ترکیب ویتامین ها و میکروالکلی ها حائز اهمیت است. ماده بذر را می توان به مدت پنج سال نگهداری کرد ، اما هنوز هم بهتر است بلافاصله از آن استفاده کنید تا آسیب نبیند.

این قوانین هنگام خرید بذر باید رعایت شوند:

فقط انواع شناخته شده و آزمایش شده را بخرید و کمی برای تستی آزمایش کنید.

انواع کلم باید برای آب و هوای منطقه ای که مزارع شما در آن قرار دارد مناسب باشد.

تمام آزمایشات را با بذر در یک منطقه کوچک انجام دهید و در صورت موفقیت در سال آینده ، روی تمام محصولات زراعی اعمال کنید.

قبل از خرید مواد بذر ، اطمینان حاصل کنید که دارای کلیه گواهینامه های کیفیت لازم است. فقط با توصیه کشاورزان با تجربه در این زمینه فقط از شرکتهای معتبر خریداری کنید. خوک را در یک فشار کم فشار نخرید.

اگر عموماً با این موضوع تازه کار هستید ، پس از مطالعه تالار گفتگو ، با تولید کنندگان صحبت کنید و تنها پس از آن بذر خریداری کنید.

بنابراین ، شما می توانید از همه شگفتی ها و ناامیدی ها از بذر کم کیفیت جلوگیری کنید. بهتر است یک بار آن را ایمن بازی کنید. هنگام کاشت بذر به طور مستقیم در خود خاک ، ریشه های کلم بسیار عمیق به داخل خاک نفوذ می کنند و از کمبود رطوبت محافظت می کنند ، بنابراین برای کاشت کلم باید به زمین توجه ویژه ای شود.
خاک باید عاری از علفهای هرز باشد ، سست و حاصلخیز باشد و این تنها راهی است که می توانید برداشت عالی داشته باشید.

تقریباً تمام انواع کلم سفید به روش بذر رشد می کنند. کاشت در اوایل بهار ، در زمانی که خاک مرطوب است انجام می شود. قبل از کاشت ابتدا بذور کالیبره شده و برای ضد عفونی در آب داغ خیس می شوند و سپس خنک می شوند. برای کاشت خودکار کلم ، تمام دانه ها با کود خشک مخلوط می شوند. اصولاً از سوپر فسفات دانه ای استفاده می شود که به رشد خوب ریزوم های گیاه کمک می کند و روند کاشت یکنواخت تر را ایجاد می کند.

دانه های کلم در زمین تا عمق دو تا چهار سانتی متر کاشته می شوند. و این عمق کاشت بهینه است ، زیرا با کاشت عمیق تر ، جوانه های کلم دشوارتر هستند و می توانند ضعیف و بسیار نادر باشند. اگر آن را تا عمق کمتر از دو سانتی متر کاشت کنید ، به دلیل این که پوسته بالایی خاک به سرعت خشک می شود ، دانه ها رطوبت کافی نخواهند داشت. و بدون رطوبت ، دانه ها برای مدت بسیار طولانی جوانه می زنند.

بعد از جوانه زدن دانه ها ، کلم را باید دو بار رقیق کنید. در نازک شدن اول ، دو تا از قویترین شاخه ها باقی مانده و در مرحله دوم نیز پیشرفته\u200cترین. در جاهایی که کلم جوانه نزده است ، دوباره کاشت از مواد جوانه زده ساخته می شود.

برای اینکه کلم رشد و رشد خوبی پیدا کند ، نیاز به آب به موقع دارد و این امر به ویژه در مواقع خشکسالی بسیار مهم است. هنگام کاشت مواد ، روزانه مواد جدید را آب کنید ، و به ویژه در هوای گرم و خشک دو بار در روز. بعد از اینکه شاخه های جدید ریشه درآوردند و در زمین ریشه گرفتند ، آنها تقریباً دو بار در هفته به آبیاری کل میدان می روند.

در هر گیاه حدود یک لیتر آب مورد نیاز است و در دوره ای که سر کلم ها گره خورده است ، این میزان به 3-4 لیتر در واحد افزایش می یابد. این هنجارها برای شرایط اقلیمی که با عباراتی از جمله خشکسالی مشخص می شوند ، آورده شده است. اگر باران ببارد ، در آن صورت وضعیتی امکان پذیر است که بدون آب دادن بتوانید انجام دهید. در هر صورت ، لازم است به وضعیت خاک نگاه کنید ، و سپس تصمیم بگیرید که در مورد آب گیری استفاده شود.

آغاز رشد انواع کلم های میانه فصل در ماه آگوست سقوط می کند و سریع ترین رشد سر کلم در سپتامبر رخ می دهد. برداشت کلم از اواخر اکتبر آغاز می شود ، زمانی که یخبندان های سبک شروع شده اند. این یخبندانها به هیچ وجه برای کلم خطرناک نیستند ، بلکه برعکس در تشکیل شکر در سر کلمها نقش دارند و کلم باعث بهبود طعم آن می شود.

در طول کاشت و در طول کل دوره بلوغ کلم ، نباید لقاح را فراموش کرد. برای برداشت مناسب ، باید حدود 2-3 تغذیه انجام دهید. بیشترین توجه را باید در مراحل اولیه تغذیه در اوایل بهار ، در اوایل بهار ، هنگامی که مواد مغذی بسیار کمی در زمین وجود دارد ، و در زمان رشد شدید ساقه ها و تنظیم سرها مورد توجه قرار گیرد. در لحظه شروع رشد فعال برگها ، کلم به کودهای ازت نیاز دارد و اولین کوددهی حدود روز دهم پس از اولین نازک شدن انجام می شود.

بیشتر اوقات ، آنها از روش بی پروا برای رشد کلم استفاده می کنند ، و این هم معایب و هم مزایای آن را دارد.

مورد اول انتخاب یک میدان مناسب و تهیه خاک برای کاشت است. ثانیا ، نیاز به مراقبت مداوم در مرحله اولیه ، نازک شدن ، کنترل آفات است.

روش پرورش کلم با استفاده از نهال به شما امکان می دهد تا منطقه مورد نیاز را بسیار دقیق بکارید ، اما هزینه های زیادی برای خود نهال ها هزینه می شود ، بنابراین بسیار نادر استفاده می شود. این روش برای مناطق زراعی کوچک تا حدود یک هکتار مؤثر است.

اگر تصمیم دارید که کلم را شروع کنید ، باید این واقعیت را در نظر داشته باشید که کلم اولین محصول در چرخش زراعی است ، بنابراین سال آینده باید در مکانی جدید کاشت شود. گوجه فرنگی ، خیار ، پیاز و هویج پیش سازهای خوبی برای کاشت کلم سفید هستند. در همان منطقه معمولاً کلم با فاصله 4 تا 4 سال کاشته می شود تا خاک بهبود یابد. و این زمان برای مقاومت در برابر اسیدیته بالای زمین بسیار مهم است. گزینه بد کاشت بذر کلم در مزرعه ای است که قبلاً شلغم ، rutabagas یا تربچه پرورش داده می شد ، زیرا این سبزیجات دارای بیماری ها و آفات مشابه کلم هستند و می توانند آنها را بر روی کلم تحریک کنند.

ما روی روش پرورش کلم با استفاده از نهال تمرکز نخواهیم کرد ، فقط در مورد یک روش مؤثر جدید برای رشد خود نهال ها صحبت خواهیم کرد. آن را "فن آوری کاست برای رشد نهال" می نامند. به این ترتیب ، عمدتاً کلم بلوغ زودرس و زودرس رشد می شود. سلول های ویژه از مواد پلیمری ساخته شده اند و اندازه آن 15 تا 30 سانتی متر است. برای نهال های اولیه ، دستگاه هایی برای 14 سلول و برای نهالهای دیرهنگام ، برای 64 سلول ساخته شده اند.

یک دانه کلم در هر سلول قرار می گیرد ، آن را عمیقاً مانند کاشت طبیعی ، 2-4 سانتی متر عمیق تر می کند. و آنها این سلول ها را بر روی قفسه های ویژه در گلخانه قرار می دهند. نهال های موجود در گلخانه به طور مداوم از نظر دما و رطوبت سیراب می شوند. زمان رسیدن تقریبی برای چنین نهال ها 50 روز است. و نیازی به شیرجه زدن و جبران مجدد آن نیست.

پس از آماده شدن نهال ها ، روند پیوند خود را در زمین آغاز می کنند. این اتفاق در مناطق مختلف در زمان های مختلف اتفاق می افتد. در اوایل ماه مارس ، نهال ها در خاک در منطقه استپی ، در اواخر ماه مارس - اوایل آوریل در منطقه جنگلی-استپی و در جنگل های جنگلی کاشته می شوند ، روند کاشت در زمین در اواسط آوریل انجام می شود. همانطور که در بالا گفتیم ، استفاده از روش کاشت نهال به شما امکان می دهد تا در بذر صرفه جویی کنید ، یک برداشت خوب و زود هنگام را بدست آورید ، اما همه این مزایا با معایب اصلی - زحمت و هزینه های بالا عبور می کند. و این برای تجارت قابل قبول نیست.

هزینه ها و درآمد در تجارت در حال رشد کلم

از آنجا که ما تاجر هستیم ، برای ما جالب است بدانیم که در این مزرعه چه مقدار پول صرف خواهد شد. اول از همه ، ما به خود زمین نیاز داریم ، جایی که ما کلم خود را پرورش خواهیم داد. اجاره زمین بسیار سودآور است ، زیرا خرید آن بسیار گران خواهد بود و دیگر قادر به پرداخت هزینه های آن نخواهید بود. هزینه زمین در روسیه متفاوت است و بسته به منطقه متفاوت است. علاوه بر زمین ، هزینه های بذر و آب برای آبیاری و برق نیز خواهد بود. اگر نهال بکارید ، پس احداث گلخانه ها لازم است ، که این یک هزینه اضافی است.

از آنجایی که رشد تنها یک کلم بی معنی نیست ، بنابراین احتمالاً شما تجهیزات لازم برای کشت زمین را در اختیار دارید ، بنابراین این مورد از هزینه ها را حذف می کنیم. درآمد نهایی شما به میزان زیادی از مناطقی که با کلم سفید کاشته اید بستگی دارد. هزینه کلم می تواند از سال به سال دیگر بسیار متفاوت باشد ، بنابراین اگر قصد دارید کلم را پرورش دهید ، باید حداقل در یک چرخه 3-4 ساله حساب کنید.

فقط در این صورت شما قادر خواهید بود تمام هزینه ها و درآمدها را محاسبه کرده و به طور متوسط \u200b\u200b40-50 درصد در سال برسید. برای محاسبه صحیح ، کلیه هزینه های این نوع فعالیت را از سود ، از جمله مواردی مانند خرید بذر ، کود ، خطای انسانی و سایر موارد کم کنید.

ساخت گلخانه برای نهال ، اگر این روش را انجام دهید ، یک بار هزینه است ، بنابراین در اینجا گنجانده نشده است. با جمع بندی ، می توان نتیجه گیری زیر را نتیجه گرفت: رشد کلم سفید به عنوان منبع درآمد دیگر برای مزارع موجود و تأسیس شده سودمند است ، اما آینده ای برای مقابله با تنها یک کلم وجود ندارد.

data-yashareType \u003d "دکمه" data-yashareQuickService \u003d "yaru، vkontakte، facebook، twitter، odnoklassniki، moimir، lj، gplus"\u003e

در این ماده:

استفاده از کلم برای ساکنان کشور ما سنتی محسوب می شود ، بسیاری از غذاها بدون این سبزی کاری نمی توانند انجام دهند. او یک بازدید کننده مکرر در یک فرم پخته شده و پر شده است ، در بورسچ ، سرخ شده. امروز روسها این گونه ها را خریداری می کنند:

• چینی و پکن؛
• ورق؛
• ساوی
• کوهلرابی؛
• دشت های رنگی و انواع رومنسکو ، کلم بروکلی.
• بروکسل ، آبی ، قرمز و سفید.

سبزیجات بسیار پرطرفدار است ، که باعث می شود آن را برای اهداف تجاری مناسب کنید. ارزش آن است که قبل از افتتاح شرکت خود ، تمام نکات و ظرافتهای مربوط به مشاغل شخصی خود در مورد رشد کلم را بررسی کنید.

از کجا شروع کنیم؟

کلم سفید و آبی در کشور ما در مقیاس وسیعی پرورش می یابد. با توجه به اندازه امکانات تولید ، هزینه هر واحد محصول پایین است ، بنابراین حفظ رقابت سالم بسیار دشوار است. برای اشغال طاقچه سودآور خود با حجم متوسط \u200b\u200bتر باید انواع دیگری از سبزیجات را در نظر گرفت.

ابتدا موارد زیر را در نظر بگیرید:

1. برای یک منطقه خاص ، گونه هایی را با بالاترین سودآوری تعیین کنید.
2. مطالعه ویژگی های فن آوری کشاورزی از سبزیجات منتخب؛
3. ایجاد فرهنگ ارگانیک از نوع آلی بدون استفاده از مواد شیمیایی ، همانطور که در تجارت بزرگ انجام می شود.
4. راه هایی برای بازاریابی محصولات پیدا کنید ، تهیه سبزیجات را مستقیماً ترتیب دهید. در صورت امتناع از خدمات واسطه ، هزینه نهایی یک واحد کالا بسیار کمتر خواهد بود. خرده فروشان ، افراد ، رستوران ها و سایر مراکز پذیرایی از جمله مصرف کنندگان احتمالی در نظر گرفته می شوند.
5. برای اجاره یک قطعه زمین بسته به ثبت فعالیت ، شرایط لازم برای حداقل مساحت زمین ایجاد شده است ؛ برای کارآفرینان انفرادی حداقل 1 هکتار مورد نیاز است. از مشخصات اصلی سایت می توان به انتخاب خاک لومی دارای بارور ، غیر اسیدی ، سنگین و متوسط \u200b\u200b، دارای مکانی دشت برای رطوبت بیشتر ، جاده های دسترسی راحت و نزدیکی به محل اصلی فروش اشاره کرد.

اجاره یک فروشگاه سبزیجات برای محصول برداشت را در نظر بگیرید.

کلیه سوالات به راحتی در تهیه یک برنامه کاری بازتاب داده می شوند که چنین داده هایی را در نظر می گیرد:

1. مالیات
2. هزینه کود ، مواد کاشت ، فعالیت های کشاورزی؛
3. حقوق کار اجیر شده؛
4. کرایه؛
5. میزان اجاره بهای زمین و سبزیجات.

طبق نتایج محاسبات ، سود مورد انتظار از فروش باید نمایش داده شود. احداث گلخانه ها به هزینه های اضافی احتیاج دارد ، با این حال ، انتشار اولیه کالا به قفسه ها قیمت آن را به میزان قابل توجهی افزایش می دهد.

ثبت شرکت

شرط اصلی ثبت نام به عنوان یک نهاد تجاری ، دسترسی به حداقل 1 هکتار زمین برای تجارت است. پس از موفقیت آمیز یک ملک یا اجاره زمین ، لازم است که برای ثبت نام یک مزرعه دهقانی ، تدوین برنامه ریزی تجاری را آغاز کنید.

مهم:اگر مساحت اختصاص داده شده برای کشاورزی کمتر از 1 هکتار باشد ، دیگر نیازی به ثبت نام و همچنین پرداخت مالیات به دولت نیست.

سیستم مالیاتی

برای تولید کننده مدرن کلم از هر نوع مختلف ، سه نوع مالیات وجود دارد:

1. سیستم عمومی (اگر شرکت بزرگ باشد و گردش مالی سالانه آن از چندین میلیون روبل فراتر رود)؛
2. STS برای یک کارآفرین یا LLC.
3. مالیات واحد کشاورزی برای شرکتهای دهقانی.

خصوصیات فردی یک تجارت خاص بهترین سودآوری سیستم پرداخت مالیات را نشان می دهد.

مدارک مورد نیاز

برای افتتاح یک کارخانه تولید سبزیجات ، باید مستندات زیر را ارائه دهید:

• با کارمندان و کارمندان دائم قراردادهای امضا شده است.
• گواهی بانکی در مورد افتتاح حساب ، که باید حداکثر 3 روز تقویم در خدمات مالیاتی فدرال ثبت شود.
• قراردادهایی که با پیمانکاران منعقد شده است.
• مجموعه استاندارد اسناد برای یک شخص حقوقی یا یک شخص (گذرنامه یک شهروند کشور ، IIN ، بیمه و غیره).

مهم:حتماً به طور صحیح در اجاره نامه وارد کنید ، همانطور که در قانون مشخص شده است. مجوزهای اضافی از سازمان آتش نشانی و SES نیز لازم است.

خوب

این قانون ثبت نام اشخاص تجاری را فقط به عنوان یک کارفرمای LLC یا کارآفرین فردی فراهم می کند. هنگام ثبت نام ، OKPD 01.13.1 نشان داده شده است ، که به شما امکان می دهد "سبزیجات سبزیجات یا سبزیجات" را پرورش دهید.

سازمان در حال رشد

برای هر نوع فعالیت کشاورزی ، شما نیاز به اجاره یا مالکیت یک قطعه زمین مناسب برای کشت کلم دارید. مهمترین چیز برای تهیه یک سبزی ، تهیه آن است ، زیرا دقیقاً این کیفیت باعث می شود که بتوانید محصولات فاسد شده را سریعتر بفروشید ، بدون اینکه آنها را در انتظار طولانی بگذارید.

برای این کار ، تغییر دوسالانه منظم محل کاشت توصیه می شود. به منظور حفظ باروری خاک ، توصیه می شود در همان مناطق سایر محصولات زراعی به طور موازی کشت کنید. پرورش کامل کلم نیاز به نورپردازی مناسب دارد.

فاصله از نقاط فروش هزینه حمل و نقل محصولات را تعیین می کند. این باید در پروژه برنامه ریزی تجارت گذاشته شود. از یک طرف می توانید از مزایای اجاره زمین ، واقع در فاصله دور از محدوده شهر و در عین حال پول برای سوخت و حمل و نقل استفاده کنید ، با این وجود ، صرفه جویی در قیمت اجاره ، از طرف دیگر ، نزدیکی به شما امکان می دهد در بنزین صرفه جویی کنید ، اما به دلیل بالاتر بودن اجاره بها دوباره پر می شود.

کشت گلخانه شامل ساخت سازه های ویژه است ، هزینه ای که باید در برنامه تجاری در نظر گرفته شود. علاوه بر این ، برای ساماندهی سطح زیر کشت سال ، نصب سیستم آبیاری ، روشنایی و گرمایش در گلخانه ها ضروری است. این امر به هزینه ساخت و ساز اضافه می کند و در صورت استفاده ، قبض های گرمایشی و برق اضافه می شود.

نهال

پس از آماده سازی خاک در سایت برای کاشت زودرس نهال ، تهیه بذر لازم است. به عنوان یک قاعده ، کاشت مانند محصولات غلات یا غده ها انجام نمی شود ؛ باید هر بذر به چندین برگ واقعی در عروق ویژه جوانه زده شود. معمولاً از لیوان های پلاستیکی ساده استفاده کنید.

مهم:صرفه جویی در بذر و کود قابل قبول نیست. این دو عامل علاوه بر کیفیت خاک ، تعیین آینده سبزیجات و بهره وری کلی را تعیین می کند.

برای کلم باید کودهای مخصوص خریداری شود. مدت زمان استفاده از خاک - بلافاصله قبل از کاشت بذر. تغذیه با منشا ارگانیک بهترین محسوب می شود.

مهم: کلم اواخر در خاک ذغال سنگ نارس کاشته می شود ؛ کلم زودرس در خاک خشک و سبک رشد می کند. اگر زمین به طور کلی از رطوبت و باروری کافی برخوردار باشد ، می توان هر یک از گونه ها را در آن کاشت.

نه تنها زمین باید دارای رطوبت باشد بلکه بخار آب نیز به مقدار کافی در هوا وجود دارد. برای کلم ، دمای مطلوب برای رشد 15 تا 15 درجه سانتیگراد در نظر گرفته می شود ، اگرچه گیاه با یخبندان های کوتاه مقابله می کند.

فن آوری

در حالت ایده آل ، بهتر است از پاییز آماده سازی برای رشد سبزیجات را شروع کنید. برای انجام این کار ، سایت باید با پانسمان بالا تمیز و حفر شود. خاک غیر اسیدی بهترین است ، اما خاکستر چوب می تواند به کاهش این امر کمک کند. با افزایش اسیدیته ، گیاهان اغلب بیمار می شوند ، که به طور قابل توجهی ارائه آنها را خراب می کند. برای کلم ، سکوی فرود ایده آل زمینی است که در سالهای گذشته پیاز ، گوجه فرنگی ، خیار یا نخود فرنگی روی آن پرورش داده می شد.

نهال ها در زمین بسته نزدیک به آغاز بهار کاشته می شوند. برای انجام این کار ، یک جفت دانه در هر ظرف پلاستیکی جداگانه وارد می شود. ظهور یک شاخه در معرض دید باقی مانده است و باید رشد ضعیف دوم ضمیمه شود. در اتاقی که نهال ها در آن نگهداری می شوند ، باید دمای آن در دمای 20 درجه سانتیگراد با کاهش تدریجی به دماسنج 10 درجه سانتیگراد حفظ شود.

مهم:نورپردازی مناسب نهال ها محصول مورد نظر را فراهم می کند ، زیرا یک گیاه در هفته های اول زندگی می تواند یک سیستم ریشه خوب ایجاد کند و خود جوانه نیز کشیده شود.

قبل از کاشت در زمین باز ، لازم است که روش سخت شدن نهال ها انجام شود. برای انجام این کار ، جوانه ها حدود یک هفته در شب در خارج از منزل باقی می مانند. بنابراین ، زمان کاشت در خاک در سایت بعد از 30-45 روز از زمان کاشت بذر می افتد.

مهم:زمان خاص پیر شدن نهالها در اتاق و همچنین کاشت در خاک آزاد بستگی به نوع سبزیجات دارد.

آنها کلم را در عصر یا در روزهای سرد کاشت می کنند. هر گیاه پس از تثبیت در خاک به وفور سیراب می شود. برنامه ریزی آبیاری در هفته اول دو بار ، و بعد از چند هفته به یک آبیاری هفتگی یک بار بروید.

سیستم ریشه سبزیجات به منبع خوبی از اکسیژن نیاز دارد ، بنابراین باید دائماً آب را بین گیاهان ریخته و شل کنید. فراوانی و نوع پانسمان بالا برای هر رقم معرفی می شود ، که باید توسط توزیع کننده بذر و همچنین ویژگی های مراقبت مشخص شود.

محصول برداشت از ژوئن تا سپتامبر است.

تجهیزات لازم و کارگران

برای یک سایت کوچک می توانید بستگان خود را جذب کنید یا به تنهایی معامله کنید. با این حال ، هنگامی که می توان از زمینی به مساحت 1 هکتار یا بیشتر صحبت کرد ، بدون کمک کارگران استخدام شده نمی توانید این کار را انجام دهید.

تعداد مورد نیاز "فصلی" به مساحت سایت و در دسترس بودن یک پرورش دهنده بستگی دارد. پردازش دستی به بسیاری از واحدهای کار نیاز دارد. هرچه افراد بیشتر در مزارع هزینه بیشتری داشته باشند ، بنابراین برای کاهش آنها بهتر است نسبت به خرید موجودی و تجهیزات دقت کنید.

مناطق بزرگ که وسعت آن از 5 هکتار فراتر رفته است ، نیاز به استفاده از تراکتور چند منظوره با تجهیزات اضافی دارد. دستگاه تولید خاک ، کاشت نهال و برداشت محصول را تولید می کند. این امر به شدت هزینه و زمان را کاهش می دهد.

برای تهیه سهولت تهیه محصول برای فروش ، باید خرید خط تمیز کردن کلم را در نظر بگیرید. برای نگهداری تا زمان بازاریابی بهتر است فروشگاه های سبزیجات را تهیه کنید. سوار شدن سیستم های آبیاری اضافی نخواهد بود. با درآمد خوب ، منطقی است که گزینه تجهیز یک چاه آرتزی را در نظر بگیریم ، که به ما این امکان را می دهد تا از منابع آب خارجی مستقل شویم.

حراجی

برای اجرای کلم باید موارد فروش احتمالی را در نظر بگیرید:

• شرکت های صنایع غذایی؛
• جهت های مختلف موسسات پذیرایی؛
• رستوران ها و کافه ها؛
• هتل ها ، مراکز توریستی ، حقوق بازنشستگی و سازمان های دیگر با آشپزخانه خاص خود.
• فروشگاه ها ، بازار؛
• تجارت عمده فروشی و خرده فروشی.

برای شروع چقدر پول نیاز دارید و چقدر می توانید درآمد کسب کنید؟

برای محاسبه هزینه های فرایند تولید ، لازم است کلیه هزینه های برنامه ریزی شده ، تجهیزات ، نیروی کار ، تهیه بذر و کود در نظر گرفته شود. بنابراین توصیه می شود برای زمین هایی با مساحت 1 هکتار نمونه ای در نظر بگیرید.

زمین برای فصل رشد اجاره نمی شود ، بلکه برای کل سال است ، بنابراین متوسط \u200b\u200bهزینه 50 هزار روبل است.

برای تجهیزات شما باید هزینه های زیر را تحمل کنید:

• نوار نقاله - 60 هزار روبل؛
• مانده مانده چرخ - 40 هزار روبل.
• برداشت محصول کلم (یک مدل ارزان قیمت کوچک در نظر گرفته شده) - 200 هزار روبل.
• دستگاه فرود - 100 هزار روبل؛
• سمپاش یا سیستم آبیاری - 50 هزار روبل.

بنابراین ، دستیابی به تجهیزات نیاز به سرمایه گذاری به مبلغ 450 هزار روبل دارد.

چنین منطقه نیاز به تعداد زیادی دانه دارد - حدود 1 کیلوگرم. هنگام انتخاب انواع خاصی از کلم ، لازم است مدت زمان رسیدن آن ، فصلی ، جوانه زنی ، مقاومت در برابر آب و هوا و غیره را در نظر بگیرید. هزینه تقریبی کلم سنتی سفید در هر کیلوگرم در حدود 30 هزار روبل است. متوسط \u200b\u200bدوره رشد یک سبزی بالغ در حدود 2 تا 5/2 ماه است که به شما امکان می دهد یک محصول را در تابستان دو بار از سایت دریافت کنید.

در بین منابع ، برق ، آب و کود مورد نیاز است. برای یک فصل در منطقه انتخابی ، این مورد هزینه حدود 50 هزار روبل را به خود اختصاص می دهد.

برای کشت زمین لازم است 3-4 کارمند را با پرداخت هزینه ای در حدود 60 هزار روبل جذب کنید.

بنابراین ، محاسبه سود طبق طرح زیر انجام می شود:

• زمین دو بار در سال استفاده می شود که به دو برابر هزینه های رشد ، کاشت و برداشت کلم نیاز دارد. این تقریباً 330 هزار روبل است.
• از یک هکتار به طور متوسط \u200b\u200bمعلوم است که حداکثر 25 تن سبزیجات جمع آوری شود.
• با قیمت عمده فروشی 1 کیلوگرم محصول 10 روبل. یک سال معلوم می شود 500 هزار روبل درآمد دارد.
• خواندن سود منهای هزینه ای بالغ بر 170 هزار روبل خواهد بود.

مهم:با افزایش سطح زیر کشت ، افزایش چند برابر سود مشاهده می شود.

نتیجه

برای شخصی که در زمینه تجارت آزاد در کشاورزی تصمیم گرفته است ، باید فاکتورها و تفاوتهای زیادی در رشد کلم را در نظر گرفت. به خصوص اگر هیچ تجربه ای در کشت زمین وجود نداشته باشد. مهمترین چیز این است که از سمت راست به موضوع نزدیک شوید و نقاط قوت و اهداف خود را تعیین کنید. سپس نوبت به انتخاب برنامه بهینه با بالاترین درصد سود خالص خواهد رسید.

	سرمایه گذاری: از 320 000 روبل. حداکثر 2،500،000 روبل فروشگاه های زنجیره ای فدرال فروشگاه ها و کافه های صنفی Foamy Guild از اولین فروشگاه شخصی خود ساخته شده است که در سال 2014 در مسکو ساخته شده است. در تاریخ 1 اکتبر 2017 ، یک علامت تجاری ثبت شد و یک حق رای دادن راه اندازی شد - ما شروع به اشتراک گذاری تجربه خود در تجارت آبجو و ساخت فروشگاه های کلید در دست برای همه در سراسر روسیه کردیم. نه چندان طولانی ...
	سرمایه گذاری: سرمایه گذاری 3 350 000 - 5 500 000 New Chicken یک پروژه جدید از هلدینگ رستوران BCA است که در پشت آن تجربه افتتاح بیش از 150 موسسه در 8 کشور جهان قرار دارد. این شرکت به طور فعال در حال رشد است ، مسیرهای جدید را توسعه می دهد و می داند که فردا به چه نیاز مصرف کنندگان است این شرکت مطابق مدل franchising شبکه ای از موسسات را تبلیغ می کند. توضیحات فرنچایز بسته حق رای دادن شامل: تولید / تجارت / تجهیزات مونتاژ ، مبلمان ، حق رای دادن جدید مرغ ...
	سرمایه گذاری: سرمایه گذاری 2،200،000 - 5،000،000 ₽ اولین و تنها سرویس امنیتی شخصی در روسیه که در تلفن هوشمند شما موجود است. امنیت شخصی ARMADA ما با الکساندر علی اف ، همکار Armada.Vip ملاقات کردیم تا دریابیم که چرا مهم است که بتوانیم طی یک ساعت با یک محافظ تماس بگیریم ، در چه شرایطی ممکن است مورد نیاز باشد و چگونه بازار چنین خدماتی در روسیه در حال توسعه است. چرا تصمیم گرفتید یک تجارت مرتبط با ...
	سرمایه گذاری: سرمایه گذاری 450 000 - 600 000 URAL-STROY از سال 2008 در بازار خدمات ساخت و ساز فعالیت می کند. این شرکت در ساخت مسکن خصوصی مشغول فعالیت است. Ural-Stroy به استراتژی "کیفیت و باز بودن مشتری" پایبند است ، که به لطف آن ، بازار ساخت و ساز کلبه را هدایت می کند. ما در حال ساخت خانه های مدرن و راحت کلید در دست هستیم. هدف ما: برای تبدیل شدن به یک توسعه دهنده - شماره 1 در فدراسیون روسیه در بخش ساخت و سازهای کم ارتفاع. به ما بپیوندید ، و با هم می توانیم توسعه دهیم ...
	سرمایه گذاری: سرمایه گذاری 550 000 - 1 000 000 ₽ توضیحات شرکت شبکه از استودیوهای لیزر موهای زائد لیزر پایه در سال 2018 در نووسیبیرسک. این گروه از شرکت ها دارای یک شرکت توزیع کننده هستند که وظیفه تأمین تجهیزات را مستقیماً از تولید کننده بر عهده دارند. این شرکت دارای کلیه گواهینامه های کیفیت تجهیزات - گواهی انطباق و اتحادیه اروپا است. خط تجهیزات خود با نام تجاری DF-لیزر کیفیت این روش را از اولین مراجعه تضمین می کند. آژانس بازاریابی خود در ...
	سرمایه گذاری: سرمایه گذاری 3 800 000 - 5 000 000 ₽ G.Bar بزرگترین شبکه از کافه های زیبایی در جهان است که به بیش از 60 هزار مشتری خدمت می کند و سالانه بیش از 140 هزار سرویس ارائه می دهد. شبکه G.Bar شامل 6 نوار زیبایی خود (کیف ، مسکو) و 21 نوع فرنچایز در جهان از جمله روسیه ، اوکراین ، لهستان ، قزاقستان ، قرقیزستان ، اسلواکی ، قبرس و ایالات متحده است. این شرکت در سال 2015 تأسیس شد و ...
	سرمایه گذاری: سرمایه گذاری 100 000 AWS - انبارهای انفرادی را برای مشتریان خصوصی و شرکتها فراهم می کند. پایانه های انبار در همه مناطق مسکو و منطقه واقع شده است. AWS یک پیشنهاد سرمایه گذاری با عناصر حق رای دادن است. شرح حق رای دادن AWS - فراهم می کند انبارهای شخصی برای مشتریان و مشاغل خصوصی. مفهوم: ریسک حداقل ، کسب و کار سودآور در ضمن صرفه جویی در منابع و زمان برای شکل گیری استانداردهای خدمات ، ...
	سرمایه گذاری: سرمایه گذاری 1 490 000 - 3 490 000 BestVey Car Service Network شبکه ای از ایستگاه های تعمیر بدنه و قفل ساز است که در نوامبر 2014 تاسیس شد. حقایق: بیش از 4 سال ، ما 14 ایستگاه را در 8 منطقه روسیه - در N. Novgorod ، Kazan ، Rostov-on-Don، Krasnodar، Ivanovo، Yaroslavl، Vladimir، Dzerzhinsk باز کردیم. در سال 2017 ، جریان نقدینگی این گروه 211 میلیون روبل بود. در سال 2018 ...
	سرمایه گذاری: سرمایه گذاری 370 000 - 1 000 000 ₽ دیگهای بخار تولید کننده گاز Tundra - جایگزینی برای گاز! شما یک تولید کننده خواهید بود و نه یک واسطه. دیگهای بخار تولید کننده گاز جایگزین گاز می شوند. این سودآورترین روش برای گرم کردن اتاق بعد از گاز اصلی است. مقام اول برای هزینه کم ، گاز اصلی است (0.5 کپی بر کیلو وات) ؛ مکان دوم دیگهای بخار تولید کننده گاز (0.8 kopecks در هر کیلو وات) ؛ در جایگاه سوم روغن زباله (1.83 kopecks در هر کیلو وات) 4 ...
	سرمایه گذاری: سرمایه گذاری 1 350 000 - 6 500 000 VodaTeplo® - فروش ، طراحی ، نصب ، گارانتی و خدمات پس از فروش گرمایشی ، آبرسانی ، تصفیه آب ، فاضلاب ، دود ، تهویه ، تهویه مطبوع ، ایمنی برقی ، نظارت تصویری ، سیستم های "خانه هوشمند". و همچنین لوله کشی ، تجهیزات حمام و سونا ، شومینه ، لوازم جانبی حمام ، تجهیزات فونت و استخر ، مواد شیمیایی برای استخرها و موارد دیگر. WaterTeplo® - سیستمهای مهندسی. قابل تشخیص ترین مارک در زمینه ما !!! ...
	سرمایه گذاری: سرمایه گذاری 300 000 شرکت YAGE در سال 2017 تأسیس شد. بنیانگذار - کالینکوویچ دیمیتری الکساندرویچ ، که دارای 10 سال تجربه در ایجاد و توسعه یک تجارت حق رای دادن ، بنیانگذار اولین مدرسه رانندگی آنلاین روسیه است. جهت فعالیت ، اتوماسیون آمادگی برای امتحان / امتحان است. هدف اصلی شرکت افزایش سطح کلی امتحانات و نتیجه گرفتن امتیاز با استفاده از خدمات آنلاین موجود است. در برنامه های توسعه - با ...
	سرمایه گذاری: سرمایه گذاری 1 400 000 - 1 800 000 نام تجاری Krown® در سال 1986 در کانادا تأسیس شد. در حال حاضر ، بیش از 1000 ایستگاه حفاظت از خوردگی یکپارچه در جهان با موفقیت فعالیت می کنند. محصول منحصر به فرد T40 ، که بطور ویژه توسط مهندسان شرکت تولید شده است ، به شما امکان می دهد تا از وسایل نقلیه مضر برای محیط زیست به طور جامع محافظت کنید. ترکیب بازدارنده با ثبت اختراع محافظت می شود ؛ تولید فقط در کارخانه مارک Krown® در کانادا سازماندهی می شود. سالانه بیش از 1،000،000 وسیله نقلیه

شروع سرمایه - از 500 هزار روبل.

کلم یکی از رایج ترین گونه های کشور ما است. بشریت قرنها پیش به کشت آن تسلط یافت ، بخش قابل توجهی از غذاهای ما شامل این ماده است. کلم توسط هر دو روستایی معمولی برای مصارف شخصی و مجتمع های بزرگ کشاورزی جهت فروش انبوه کشت می شود. و این تا حدودی با تقاضای بسیار بالای این محصول تعیین می شود - فروش سالانه فقط این موضوع را تأیید می کند. بنابراین ، برای کارآفرینان پیدا کردن مراکز خرید کلم رشد چندان دشوار نیست. همه موارد فوق در آستانه ورود کارآفرینان مشتاق تأثیر مثبت دارد.

امتیاز ثبت نام

طبق قانون ، مشخص شده است که یک مزرعه باید حداقل 1 هکتار از اراضی مالکیت داشته باشد - مناطق کوچکتر از این طرح مشمول ثبت نام به عنوان موضوع فعالیت کارآفرینی نیستند و یک مزرعه فرعی خصوصی محسوب می شوند. در حالت دوم ، نیازی به گزارش دهی مالیاتی نیست و محصولات زراعی که در چنین بخش تولید می شوند ، عمدتا برای مصارف شخصی در نظر گرفته شده اند (برخی از آنها سبزیجات ، میوه و انواع توت ها را در بازارها یا در کنار جاده ها می فروشند). اما مزرعه ای که مشغول توسعه در مقیاس صنعتی است لزوماً به عنوان یک مزرعه دهقانان ثبت شده است. اگرچه هیچ کس از ثبت نام به عنوان یک شخص حقوقی یا کارآفرین شخصی منع نمی کند. مطابق OKPD 2 (طبقه بندی کلی محصولات روسی توسط فعالیت های اقتصادی) از کد شماره 01.13.1 "سبزیجات ، سالاد یا محصولات سبز" استفاده شده است.

قلمرو

پس از حل جنبه های ثبت نام ، باید به جستجوی زمین برای کاشت بپردازیم. تقریباً هر خاک برای کلم معمولی باغ مناسب است (شمارش خاک با محتوای بالای ماسه و ماسه سنگ نیست). کلم رطوبت دوست است ، بنابراین بهتر است خاک آن را تهیه کنید که رطوبت را به خوبی حفظ کند. اسیدیته باید متوسط \u200b\u200bیا کمی اسیدی باشد تا برخی از بیماری های فرهنگ تحریک نشود. تقریباً تمام انواع کلم حتی در خاک با محتوای بالای ترکیبات قلیایی به خوبی رشد می کنند.

فراموش نکنید که هر نوع کلم در خاک که روی آن کلم ، شلغم ، خردل و محصولات مشابه کاشته می شود ، ضعیف رشد می کند. غالباً این منجر به تعدادی بیماری می شود ، و همچنین به آفات تبدیل می شوند.

با توجه به همه موارد فوق ، برای برداشت قابل توجه ، لازم است حدود 5 هکتار زمین خریداری شود. به خاطر داشته باشید که سودآورترین بنگاه اقتصادی با حداقل ریسک ، مزرعه چند وجهی چند منظوره خود است. این بدان معنی است که ارزش کاشت نه تنها کلم را دارد - پس از گذشت چند سال بهتر است مکان را برای کاشت تغییر دهید و از منطقه خالی شده برای کاشت برخی از محصولات دیگر استفاده کنید.

اگر منطقه اجازه می دهد ، می توانید نه تنها محصولات گیاهی ، بلکه درختان میوه ، غلات را نیز درگیر کنید و یا حتی زنبورستان خود را سازماندهی کنید. همچنین می توانید خود را در دامپروری امتحان کنید - می توانید از محصولات زراعی رشد یافته برای ایجاد خوراک استفاده کنید. در کل ، گزینه ایده آل ، کشت مشترک کلم و سایر محصولات زراعی است.

متوسط \u200b\u200bهزینه اجاره سالانه 1 هکتار زمین 3.5-5 هزار روبل است. (منطقه و نزدیکی به شهرها تأثیر زیادی دارد). در کل ، 5 هکتار زمین برای شما 10 هزار روبل هزینه خواهد کرد.

انواع کلم

خانواده کلم (Cruciferous) طیف گسترده ای از انواع مختلف را پوشش می دهد (اکثر آنها حتی شبیه کلم نیستند ، با این حال ، آنها در بسیاری از صنایع بسیار مورد استفاده قرار می گیرند). البته رایج ترین آنها کلم و انواع آن است: جوانه بروکسل ، کلم بروکلی و دیگران. این گیاه توسط انسان به عنوان محصولات غذایی و خوراکی بسیار مورد استفاده قرار می گیرد. در این خانواده محصول روغنی پیدا نمی کنید - یک بذر خیلی کوچک با حداقل درصد چربی.

همچنین در صنایع پزشکی (به ویژه برای تولید داروهای مختلف) از داروهای دارویی استفاده می شود. برای جلوگیری از تعدادی از بیماری ها استفاده می شود. بشریت قرن هاست که کلم در حال رشد بوده است ، به همین دلیل می توانید تعداد بسیار زیادی از انواع مختلف را بخصوص برای نیازهای خاص ، شرایط آب و هوایی و خاک پرورش دهید. هنگام رشد این محصولات زراعی ، از هر دو ترکیب کلاسیک (تراکتور ، گاوآهن و تراکتورهای پیاده روی) و تجهیزات مخصوص - استفاده می شود. می توانید آن را بخرید اما می توانید آن را اجاره کنید.

کلم

رایج ترین نوع در کشور ما. به عنوان کلم طبقه بندی می شود. رشد و فروش ساده ترین آن است. گیاه 2 ساله ای که شبیه بوته ای با برگ های گسترده است. فقط برگ و کلم های کلم دارای ارزش هستند.

کلم به ندرت در خاک از پیش آماده شده کاشته می شود - در اکثر اوقات نهال ها 1-2 ماه قبل از ایجاد درجه حرارت به علاوه برداشت می شوند. می توانید آنها را از غلات تهیه کنید ، یا می توانید آنها را در یک فروشگاه تخصصی خریداری کنید. برای 1 هکتار حدود 6 کیلوگرم بذر مورد نیاز خواهد بود ، هزینه 1 کیلو بذر 100-120 روبل است.

نهال ها یا در گلخانه ها و یا در خانه جوانه زده می شوند. قبل از کاشت محصولات زراعی ، آنها را مختصراً در مکانی با درجه حرارت منفی - به اصطلاح "سازگاری" بگذارید. پس از آماده سازی ، آنها به خاک قبلی آماده شده منتقل می شوند (که قبلاً سست شده ، مرطوب شده و بارور می شوند). برای کود ، ترکیبی از مواد معدنی و معدنی کامل است.

در هفته اول (در بعضی موارد این کار بیشتر انجام می شود) ، باید کشت به وفور آب شود. سپس می توان فرکانس آب دهی را کاهش داد ، در حالی که آن را در سطح بالایی می گذارد.

با 5 هکتار زمین می توانید حدود 125 تن کلم جمع آوری کنید. متوسط \u200b\u200bهزینه در هر 1 کیلوگرم 8 روبل است. در کل ، ما 8 روبل / کیلوگرم * 125000 کیلوگرم \u003d 1 میلیون روبل دریافت می کنیم. در عین حال ، حدود 25 تن در هر هکتار عملکرد ارقام زودرس کلم است - انواع متوسط \u200b\u200bو اواخر رسیدن دارای یک شاخص استاندارد 50 تنی هستند و طبیعتاً هزینه آنها نیز بیشتر خواهد بود.

به موازات کشت کلم ، می توانید تخمیر آن را برطرف کنید. توجه داشته باشید که علاوه بر کلم سفید ، می توانید تعداد زیادی از انواع دیگر را نیز که به تدریج محبوبیت بیشتری پیدا می کنند ، پرورش دهید و برخی از آنها توسط خریداران به عنوان یک محصول جداگانه در نظر گرفته می شوند که هیچ ارتباطی با کلم معمولی ندارد.

نمونه بارز آن گل کلم است. این اغلب به عنوان یک محصول رژیم غذایی استفاده می شود. گل آذین برای مواد غذایی استفاده می شود. علاوه بر این ، آنها سرخ شده ، خورشیده شده ، آنها جزئی از مخلوط های گیاهی هستند. گل کلم در مورد نیاز ترکیبات بالاتر خاک از کلم سفید متفاوت است. برای نهال های آن شرایط ویژه ای لازم است ، فصل رشد طولانی تر است. در نقاط دیگر ، روند کشت تقریباً یکسان است.

جوانه بروکسل

بسیاری آن را یک سبزی جداگانه می دانند. اما از نظر گیاه شناسی ، این گونه از خانواده کلم است. روش کشت تقریباً متفاوت از رشد کلم معمولی نیست. جوانه بروکسل فقط در نهال ها پرورش می یابد. متوسط \u200b\u200bهزینه 1 کیلوگرم جوانه بروکسل 300-400 روبل ، هزینه مواد بذر نهال ها 6.5-8 هزار روبل است. او شرایط خشک را کمی بهتر تحمل می کند (به دلیل ریزوم قوی تر) ، اگرچه عاشق رطوبت نیز هست. این تنوع باعث افزایش مقاومت در برابر افراطهای دما می شود. دوره پوشش گیاهی اواسط اواخر نوامبر است - بنابراین ، گاهی اوقات کشت برای رسیدن به گلخانه به شرایط گلخانه ای منتقل می شود.

ویژگی بارز کلم سفید از جوانه بروکسل اندازه آنهاست. اولی 1 سر رشد می کند ، در حالی که دوم از تعداد زیادی سر کوچک تشکیل شده است. بهره وری - 22 تن در هر هکتار. بر این اساس ، بازده برای 5 هکتار 110 تن است در همان زمان ، هزینه آن یک سفارش از قدر بیشتر از سفید است - در حدود 75-100 روبل / 1 کیلوگرم. سود تخمینی - 8 میلیون روبل. با برداشت خوب و حداقل درصد رد

کلم بروکلی

ویژگی بارز کلم بروکلی از کلم سفید این است که یک محصول 1 ساله (جوانه معمولی و بروکسل - گیاهان 2 ساله) است. از کاستی ها می توان به فریم های برداشت بسیار کوچک اشاره کرد. دلیل این امر این است که اگر شما کلم بروکلی را بیش از حد مورد استفاده قرار دهید ، گل شروع به شکوفه می کند ، و ظاهری کاملاً شاداب به آن نمی بخشد. او همچنین نسبتاً سریع خواص مفید خود را از دست می دهد. همچنین ذخیره کردن آن نیز بسیار دشوارتر است - در صورت ذخیره طولانی مدت می توانید فریزرهای قدرتمند خریداری کنید یا هرچه سریعتر محصول را بفروشید.

ماندگاری گل آذین های جمع آوری شده بیش از 2 هفته نیست. به همین دلیل ابتدا لازم است (ترجیحاً چند ماه قبل از برداشت) کانال های توزیع توزیع شود. بیشتر تولید کنندگان با تجربه از روش زیر برای فروش محصولات زراعی استفاده می کنند:

• مشتری به طور مستقل به سرزمین شما می آید؛
• او تعداد مشخصی از گیاهان را قطع می کند. به طور طبیعی ، استفاده از تجهیزات مناسب ، بدون استفاده از کار دستی مصرف کننده.

برای حفظ چنین وضعیتی ناپایدار کلم بروکلی ، در صورت داشتن شرایط آب و هوایی مخصوصاً خشک ، می توان از آبیاری اضافی استفاده کرد. از نظر سودآوری ، کلم بروکلی تقریباً با جوانه بروکسل یکسان است. تنها تفاوت این است که کلم بروکلی عملکرد بالاتری دارد - حدود 25 تن در هر هکتار. در عین حال رشد کلم بروکلی کمی گرانتر خواهد بود.

خلاصه

خانواده کلم (یا صلیبی) قرن هاست که مورد استفاده بشر بوده و در صنایع مختلف مورد استفاده قرار می گیرد. کلم و انواع آن به عنوان اجزای غذایی روزمره و رژیم غذایی بسیاری از غذاها به عنوان یک محصول غذایی بسیار مورد استفاده قرار می گیرد. حتی با وجود تفاوت بسیار زیاد در قیمت کلم سفید ، جوانه بروکسل و کلم بروکلی ، می توان خاطرنشان کرد که این اولین رقم است که به راحتی رشد می کند. درآمد نیز زیاد است ، زیرا تقاضا برای آن بسیار زیاد است.

اکنون انواع کلم هایی مانند کلم بروکلی و کلم بروکسل محبوبیت بیشتری پیدا می کنند. دلیل این امر انتقال انبوه جمعیت به رژیم غذایی سالم است و این گونه ها یک محصول رژیمی عالی هستند.

برنامه تجاری برای پرورش کلم

متخصصان تغذیه در سراسر جهان توصیه می کنند: کلم بروکلی. فرهنگ مدیترانه ای که در باغ و خانه قابل رشد است. مانند تمام غذاهای مدیترانه ای ، کلم بروکلی فوق العاده سالم است. این ماده حاوی مقدار زیادی ویتامین و مواد معدنی است. آسان برای رشد و طبخ آن آسان است. از جمله موارد دیگر ، این فرهنگ به دلیل بهره وری بسیار مشهور است.