اهمیت و فواید سحری

هر مسلمان روزه دار باید در آخر شب به نیت روزه سحری بجا آورد. رسول خدا صلی الله علیه و آله و سلم فرمودند: قبل از سحر بخورید که در سحری فضل است. ... (البخاری 1923، مسلم 1095.)

سؤال: رسول الله صلی الله علیه وسلم می فرماید: قبل از سحر بخورید که در سحری فضل است. منظور از «فضل سحری» چیست؟

جواب: فضل سحری بر دو قسم است: فضل شرعی و فضل بدنی. فضل شرعی در این است که انسان امر رسول الله صلی الله علیه وسلم را انجام دهد و از او مثال بگیرد. فیض بدن عبارت است از این که بدن از طریق تغذیه نیروی لازم برای روزه گرفتن را به دست می آورد.

رسول خدا (صلی الله علیه و آله و سلم) در مورد فضیلت سحری فرمودند: «همانا خداوند و فرشتگانش بر سحری‌کنندگان رحمت می‌فرستند». ... (احمد 3/12. شیخ البانی حدیث را حسنه خوانده است).

سوخور همچنین تفاوت روزه مسلمانان با روزه مسیحیان و یهودیان است. رسول خدا صلی الله علیه و آله و سلم فرمودند: «به راستی که فرق روزه ما با اهل کتاب در سحری است». (مسلم 2/770.)

در احادیث معتبر بسیاری از اهمیت سحری صحبت شده است. از ابن عمرو و ابوسعید و انس رضی الله عنه روایت شده است که پیامبر اکرم صلی الله علیه و آله فرمودند: سحری را حداقل با یک جرعه آب بخورید. (احمد، ابویعلاء، ابن حبان. حدیث صحیح. رجوع به صحیح الجامی 2945).

«به راستی که در سحری خیر است، پس آن را ترک مکن». (احمد 11003. حدیث حسن است. رجوع به صحیح الجامع 3683 شود.)

همچنین پیامبر اکرم صلی الله علیه و آله و سلم فرمودند: «بهترین سحری مؤمن خرما است». (ابو داود. حديث صحيح. رجوع به صحيح ترجيب 1/448 شود.)

وقت سحری

زمان سحری کمی قبل از طلوع فجر آغاز می شود. اگر انسان چند ساعت قبل از سحر یا قبل از خواب غذا بخورد، به آن سحری نمی گویند. رجوع به موسوعةالفقهیه 3/269 شود.

مستحب است سحری را تا آخر شب یعنی تا نماز صبح موکول کنید. ابن عباس روایت کرده است: «از رسول خدا صلی الله علیه و آله و سلم شنیدم که می فرمود: «ما انبیاء امر شدیم که زودتر افطار کنیم و دیرتر سحری کنیم». ". (ابن حبان، الطبرانی، الدیه. حدیث صحیح. رجوع کنید به «السیلسیله الصحیحة» 4/376.)

به نقل از انس، زید بن ثابت (رضی الله عنه) گفت: «(یک بار) در ماه رمضان قبل از سحر با پیامبر (صلی الله علیه و آله و سلم) غذا خوردیم و آن حضرت به نماز برخاست». (انس گفت: پرسيدم: بين اذان و سحر چقدر گذشت؟) فرمود: آن قدر (که بخوانی) پنجاه آیه.(بخاری و مسلم.)

ابن عباس نقل می کند که رسول خدا صلی الله علیه و آله و سلم فرمود: سحر دو قسم است: سحری که خوردن آن حرام است و نماز صبح جایز است و سحری که خواندن نماز صبح در آن محال است، ولی خوردن آن جایز است. "... (ابن خزیمه، الحکیم، بیهقی. وثاقت حدیث را امام ابن خزیمه، حکیم و شیخ آلبانی تأیید کردند. رجوع کنید به «السیلسیله الصحیح» 693).

انسان می تواند تا زمانی که متقاعد شود که سحر شروع شده است، غذا بخورد. خداوند متعال فرمود: بخور و بیاشام تا بتوانی نخ سفید سحر را از نخ سیاه تشخیص دهی.(البکاره 2: 187).

ابن عباس گفت: «خداوند به شما اجازه داده است که بخورید و بیاشامید تا شک و تردید شما برطرف شود».... (عبدالرزاق، حافظ ابن حجر اسناد را صحیح خوانده است. رجوع کنید به فتح الباری 4/135).

داستان شیخ آلبانی: می‌خواهم آنچه را که در حدیث قبل ذکر شد یادآوری کنم: «... و غذا را قبل از سحر به تأخیر بیندازید».. (امت من بر خیر خواهند بود، تا زمانی که مردم روزه خود را تسریع کنند و غذا را تا سحر به تأخیر بیندازند.) یعنی برعکس افطار انجام دادن. حضرت صلی الله علیه و آله و سلم دستور داد که با افطار بشتابیم. اما در مورد سحری باید به تأخیر افتاد. اما آنچه امروز اتفاق می افتد کاملاً بر خلاف این است، زیرا بسیاری از مردم مدت ها قبل از فجر (نماز صبح) سحری می خوانند. انجام این کار نامناسب است. این با سنت بیان شده در بیانات پیامبر صلی الله علیه و آله و عمل او منافات دارد. اصحاب پیامبر صلی الله علیه و آله و سلم آنقدر سحری را به تأخیر انداختند که یکی از آنها نزدیک بود صدای اذان را بشنود و به خوردن ادامه داد. سحری را به تأخیر انداخت».

از شیخ محمد صالح المنجد پرسیدند:

منظورت از خوردن و آشامیدن تا زمانی که نخ سفید از نخ سیاه جدا شود چیست؟

او جواب داد:

«یعنی خداوند به روزه‌داران اجازه داد که شب‌ها تا سحر بخورند و بیاشامند. نخ سفید یعنی روز، شب سیاه.

الحافظ گفت: «آیات بیانگر مرز بین روز و تاریکی شب است. این زمانی اتفاق می افتد که طلوع واقعی خورشید می آید. کلمه «طلوع خورشید» با کلمه «نخ سفید» جایگزین شده است و نیازی به توضیح نیست که منظور از نخ سیاه چیست، زیرا توضیح یک حقیقت، واقعیت دیگر را روشن می کند.
برخی از صحابه این آیه را به معنای دیگری فهمیده اند. آنها فکر می کردند این یک رشته تحت اللفظی است. یکی از آنها دو نخ سیاه و سفید را زیر بالش گذاشت یا به پایش بست و به خوردن ادامه داد تا رنگ سفید و سیاه را تشخیص دهد. این امر به این دلیل بود که خداوند در ابتدا آیه ای را بدون کلمه فجر نازل کرد و سپس (بعضی از علما می گویند یک سال بعد این اتفاق افتاد) آیه ای با کلمه فجر نازل شد. بعد فهمیدند منظور از نخ سفید و سیاه چیست.
بخاری (1917) و مسلم (1091) روایت کرده اند که سهل بن سعد گفت: «آیت نازل شد و کلمه سپیده دم در آنجا نبود. هنگامی که مردم می خواستند روزه بگیرند، یکی از آنها نخ سفید و سیاهی به پایش می بست و به خوردن ادامه می دادند تا اینکه نخی را از نخ دیگر تشخیص دادند. سپس خداوند کلمه «فجر» را نازل کرد و آنها فهمیدند که منظورشان شب و روز است».

صحابه به معنای ظاهری فهمیده شدند، آن گونه که فهمیدند، سپس کلمه «فجر» نازل شد و معنای واقعی را فهمیدند.

بخاری (1916) روایت کرده است که عدی بن حاتم گفت: «وقتی کلمات بخور و بیاشام تا بتوانی نخ سفید سحر را از نخ سیاه تشخیص دهی. نازل شدند، من یک نخ سیاه و یک نخ سفید برداشتم و زیر بالش گذاشتم و شب به آنها نگاه کردم، اما نتوانستم بین آنها فرق بگذارم. روز بعد نزد رسول خدا رفتم و موضوع را به او گفتم. او گفت: «این تاریکی شب و روشنایی روز است».

از جمله احکامی که با این آیه نازل شد این بود که اگر انسان به سحر یقین نداشته باشد می تواند تا یقین پیدا کند به خوردن و آشامیدن ادامه دهد زیرا خداوند می فرماید: بخور و بیاشام تا بتوانی نخ سفید سحر را از سیاه تشخیص دهی.

عبدالرزاق روایت می کند که ابن عباس گفت: «خداوند به شما اجازه داده است که بخورید و بیاشامید تا زمانی که مطمئن شوید».(حافظ گفت که سند صحیح است.)

ابن ابی شیبه روایت می کند که ابودخا گفت: آن مرد از ابن عباس درباره سحری پرسید و ابن عباس گفت: تا یقین کنی بخور تا ابهام برطرف شود.

شیخ بن عسیمین در شرح الممتی (6: 247) می گوید:

«اگر کسی روزه نگیرد و یقین نداشته باشد که سحر شده است، روزه او صحیح است، زیرا خداوند می فرماید:«از این پس با آنان صمیمی شوید و برای آنچه خداوند بر شما مقرر کرده است تلاش کنید. بخور و بیاشام تا نخ سفید سحر را از سیاه تشخیص دهی و تا شب روزه بگیر. وقتی در مساجد هستید با آنها صمیمی نشوید. اینها محدودیت های خداوند است. نزدیک آنها نرو پس خداوند آیات خود را برای مردم روشن می کند، شاید بترسند.» (2: 187)

«ایمسک» یا تمام شدن سحری مدتی قبل از اذان (20 دقیقه و...) بدعتی است.

این جمله که ترک خوردن و آشامیدن برای جلوگیری از اشتباه باید قبل از طلوع فجر مثلاً ده دقیقه باشد. نوآوری (بیدا)... حتی بعضی از برنامه ها یک خط جداگانه دارند که در آن نوشته شده «امساک» (یعنی وقت ترک خوردن و آشامیدن) و یک ستون جداگانه برای شروع نماز صبح - این هیچ مبنایی ندارد.

شیخ آلبانی گفت: «طعام از اول وقت نماز فجر حرام می شود. بین این دو چیز (یعنی اول روزه و اول وقت نماز) فاصله زمانی نیست. یک ربع یا کمتر از آن قبل از شروع نماز فجر از خوردن و آشامیدن خودداری نمی شود. نه، مطلقاً نه. زیرا نماز با ظهور سحر واجب می شود و با ظهور سحر طعام بر روزه دار حرام می شود. بنابراین بین این دو فاصله نیست و علاوه بر آن با حدیث صحیح منافات دارد.»

(«سنت در ماه رمضان غفلت شده است»)

این احادیث در ادامه آورده خواهد شد.

اگر انسان هنگام غذا خوردن اذان بشنود چه کند؟

از ابوهریره روایت شده است که رسول خدا صلی الله علیه و آله و سلم فرمود: «اگر یکی از شما صدای اذان را بشنود و ظرف (غذا) در دست یکی از شما باشد، آن را زمین نگذارد تا از آن غذا بخورد».(ابو داوود 1/549، احمد 2/423، الحکیم 1/426، البیهکی 4/218، دراکوتنی 2/165. آلبانی. رجوع کنید به «السیلسیله الصحیحة» 1394).

در این حدیث اشاره به اینکه به اصطلاح وقت امتناع از غذا (امساک) که 15 تا 20 دقیقه قبل از نماز صبح از ترس غذا خوردن تا شروع اذان تعیین می شود، بدعت است. (به تمامل منا 418 مراجعه کنید.)

این حدیث با روایات معتبر بسیاری تأیید شده است. ابوعما گفت: روزی که برای نماز اذان گفتند عمر لیوانی در دست داشت و از پیامبر اکرم صلی الله علیه و آله و سلم پرسید: ای رسول خدا این را تمام کنم؟ او گفت: "بله تمومش کن"”. (ابن جریر الطبری 3017. حدیث حدیث خوب است.)

شیخ آلبانی گفت: «حقیقاً حدیث صحیحی از پیامبر اکرم صلی الله علیه و آله و سلم نقل شده است که دلالت بر امداد اسلام دارد که از اصول اسلام به شمار می‌رود که مسلمانان به آن افتخار می‌کنند، مخصوصاً در مسئله روزه. از آنجا که خداوند متعال در آیات روزه می فرماید: «خداوند برای شما آسایش می‌خواهد، نه سختی».(البکاره 2: 185)

از این تسکین - که درود خدا بر او باد - می فرماید: «اگر یکی از شما صدای اذان شنید و ظرف در دست یکی از شماست، آن را زمین نگذارد تا حاجتش را برآورده کند (یعنی تا زمانی که غذا بخورد).

«اگر یکی از شما صدای اذان و ظرف را بشنود» ,ظروف با فرآورده اعم از شیر، نوشیدنی دیگر، آب، چیزی که انسان می تواند به عنوان سحری بگیرد و اذان بشنود، پس نگوید: «حالا طعام با اذان حرام است». رسول خدا صلی الله علیه و آله و سلم برای کسی که اذان را بشنود و هنوز نیاز خود را به غذا و نوشیدنی برآورده نکرده باشد، طعام را بر او حلال کرد. صریح به زبان عربی صریح فرمود: «اگر یکی از شما صدای اذان را شنید و ظرف در دست یکی از شماست، آن را زمین نگذارد تا حاجت خود را از آن برآورده کند».

شیخ نیز فرمود: قول مردم مذموم فقهی و مخالف سنت است: «اگر اذان دوم را بشنود و در دهانش غذا باشد، باید آن را تف کند». این سختی مفرط و افراط و تفریط در دین است که خداوند و رسولش ما را از آن برحذر داشتند که فرمود: «از زیاده‌روی در دین بپرهیزید، زیرا کسانی که پیش از شما آمده‌اند به زیاده‌روی در دین هلاک شدند». (النسائی 2/49، ابن ماجه 2/242. وثاقت حدیث را حکیم، ذهبی، نووی، ابن تیمیه تأیید کردند.)

(«سنت در ماه رمضان غفلت شده است»)

خُکم کسی که در اذان یا اندکی بعد از آن غذا خورد

سؤال: هاشم گفت: «و بخورید و بیاشامید تا می توانید در سحر، رشته سفید را از نخ سیاه تشخیص دهید».چه کسی در اذان یا ربع ساعت بعد از اذان سحری را تمام کرده و آب نوشیده است؟
جواب: اگر شخص مذکور در سؤال می دانست که این امر قبل از طلوع فجر بوده است، از او غرامتی لازم نیست. در همین صورت اگر می دانست که سحر آمده است، جبران لازم است. اگر شخص نداند که قبل از سحر خورده و نوشیده است یا بعد از آن، از او غرامت لازم نیست، زیرا نکته اصلی وجود زمان تاریک روز است. به هر حال، هر مؤمنی موظف به حفظ روزه و رعایت احتیاطات لازم است، یعنی بعد از شنیدن اذان صبح از افطار خودداری کند. در این صورت تنها زمانی می توان صحبت کرد که مؤمن بداند که اذان قبل از طلوع فجر به صدا درآمده است.
(هیئت دائمی «تصورات شرعی و قانونی مسائل (فتوا) روزه»)

قضای روزه خوار که در اذان غذا خورد

سؤال: احکام شرع در مورد روزه گرفتن کسی که اذان صبح را شنید ولی به خوردن و آشامیدن ادامه داد چیست؟
پاسخ: هر مؤمنی بعد از دیدن سحر، وظیفه اش این است که از افطار، یعنی از خوردن و آشامیدن و غیر آن خودداری کند، زیرا روزه از دستورات شرعی است، چه روزه ماه رمضان باشد. با نذر یا روزه کفاره، زیرا خداوند متعال می فرماید: «بخورید و بیاشامید تا می توانید با طلوع فجر، نخ سفید را از نخ سیاه تشخیص دهید. «پس تا شب روزه بگیر».

اگر اذان را شنید، با علم به اینکه اذان صبح است، باید از خوردن غذا و هر چیزی که افطار می کند خودداری کند. وقتی مؤذن قبل از طلوع فجر ندا داد، انسان از خوردن و آشامیدن تا سحر حرام نیست. اگر نداند مؤذن قبل از طلوع فجر اذان کرده یا بعد از آن، پس از شنیدن اذان، برای او ایمن تر و امن تر است. اگر از طلوع سحر اطلاع نداشته باشد، در اذان، آشامیدن و خوردن چیزی اشکال ندارد.

مشخص است که ساکنان شهرهایی که در آن چراغ های برق زیادی وجود دارد نمی توانند به صورت بصری شروع سحر را به طور دقیق تعیین کنند. در این صورت، راهنمایی شهروندان با اذان و تقویم‌های خاص که زمان سحر را به ساعت و دقیقه نشان می‌دهند، قابل اعتمادتر خواهد بود. بنابراین، انسان به پیشبرد پیامبر (صلی الله علیه و آله و سلم) عمل می کند: «آنچه را که شک دارید کنار بگذارید تا زمانی که در آن شک نکنید». او همچنین گفت: «کسی که از شک می ترسید، در برابر دین و وجدان خود پاک است». و همه توفیقات از آن خداست.
(عبدالعزیز بن عبدالله بن باز، «راه حل شرعی و شرعی برای مسائل (فتوا) روزه»)

اگر روزه دار بعد از اذان نوشیده باشد، آیا روزه اش صحیح است؟

سؤال: اگر روزه دار بعد از شنیدن اذان مشروب بخورد، آیا روزه اش صحیح است؟
جواب: اگر روزه‌دار بعد از شنیدن اذان مؤذن مشروب بخورد و سحر نیز آشکار باشد، پس از آن روزه‌دار حق خوردن و آشامیدن ندارد. وقتی مؤذن قبل از دیدن صبح روزه‌دار، اذان صبح می‌کند، می‌تواند بخورد و بیاشامد تا طلوع فجر را ببیند، چنانکه خداوند متعال می‌فرماید: خداوند برای شما مقرر کرده است. بخور و بیاشام تا می توانی در سحر، نخ سفید را از نخ سیاه تشخیص دهی.» پیامبر اکرم صلی الله علیه و آله و سلم فرمودند: بلال آمدن شب را بشارت می‌دهد و بخور و بیاشام تا اذان ابن ام مکتوم را بشنوی. همانا او تا سحر نمی‌خواند.»بر این اساس مؤذنان باید با دقت فراوان زمان اعلام اذان را برای نماز صبح تعیین کنند. تا زمانی که با چشم خود به طلوع سحر یقین نکنند یا با ساعت دقیق آن را مشخص نکنند، ندای را اعلام نکنند. این امر برای اینکه مردم را زودتر از موعد مزاحم نکنند و از آنچه خداوند برایشان حلال کرده است منع نکنند و همچنین نماز صبح را زودتر نخوانند، زیرا خطر در آن است.

(محمد بن صالح آل یوسیمین، «راه حل شرعی و شرعی برای مسائل (فتوا) روزه»)

نکات بهداشتی

1. نخورید: غذاهای چرب و سرخ شده; غذاهای حاوی قند اضافی!
2. اجتناب از: پرخوری در هنگام سحری; هنگام سحری زیاد بنوشید (به همین دلیل املاح معدنی لازم برای حفظ تون در طول روز از بدن دفع می شود)!
3. در سحری بخورید: کربوهیدرات های پیچیده، تا غذا بیشتر جذب شود و در طول روز احساس گرسنگی نکنید. خرما منبع عالی قند، فیبر، کربوهیدرات، پتاسیم و منیزیم است. بادام - منبع پروتئین و مواد فیبری با محتوای چربی کم؛ موز منبع پتاسیم، منیزیم و کربوهیدرات است.

(«جغدهای روزه دار برای حفظ سلامتی در ماه رمضان» نوشته دکتر فاروق خفیجی، انجمن اسلامی پزشکی)

- رستم خمیتوویچ که نمی تواند روزه بگیرد؟

از نظر اسلام، کودکان زیر سن قانونی، سالمندان، زنان باردار و مادران شیرده نمی توانند روزه بگیرند. اما از نظر پزشکی، نمی توان انواع پیچیده بیماری ها - دیابت، زخم معده، نارسایی مزمن قلب، ایسکمی، بیماری عروقی، تشکیل ترومبوز را زیر نظر داشت. زنان باردار می توانند اوراز را در تاریخ بعدی به تعویق بیاندازند. و کسانی که فرصت روزه ندارند و یا به جهت سلامتی محال است می توانند هر روز یک نیازمند را سیر کنند، یعنی به صدک فدیه بدهند.

رعایت اورازا برای بدن استرس است. چگونه و از چه زمانی باید آماده شدن برای روزه را شروع کرد تا سربار نباشید؟

در اسلام، علاوه بر اعراض رمضان، یک پست اضافی از نفل وجود دارد. پیامبر ما هر دوشنبه و پنجشنبه اوراز را نگه می داشت. برای تربیت بدن می توان در ابتدای ماه مبارک رمضان چند روز روزه گرفت. شخص باید به طور مشروط معده را به سه قسمت تقسیم کند و نه فقط در روزه. این سنت پیامبر است. یک قسمت برای غذا، دوم برای آب و سوم برای هوا. فرهنگ غذایی ما اغلب به گونه‌ای است که از سر میز بلند می‌شویم، پس از خوردن کامل غذا. اطلاعات پر بودن بدن تنها 20-30 دقیقه بعد از غذا خوردن به مغز می رسد. و در این نیم ساعت انسان می تواند چیزهای زیادی بخورد. بعدش البته پشیمون میشه. بنابراین، شما باید از روی میز بلند شوید، نه کاملاً پر. این راهی است که بدن را برای استرس آماده می کند.

برخی طبق دستور پزشک باید دارو را سه بار در روز مصرف کنند. آیا امکان تغییر زمان مصرف دارو در طول اوراز وجود دارد؟

بستگی به بیماری داره برخی از داروها را می توان دو بار در روز مصرف کرد. امسال اورازا در تابستان، زمانی که روزها طولانی است، می افتد. ممکن است معلوم شود که داروها را می توان یک بار در روز مصرف کرد. و اگر بیمار نتواند از مصرف داروها صرف نظر کند، می توانید اوراز را به زمانی موکول کنید که روزها کوتاهتر می شوند.

در منطقه ما، روزه داران مجبورند 18-19 ساعت چیزی نخورند و بیاشامند. برای اینکه خسته نشوید چه نکاتی را باید در نظر بگیرید؟

یک فرد باید حداقل دو لیتر آب در روز مصرف کند. روزه دار باید بعد از افطار اینقدر آب بنوشد. البته نه فورا اگر بدن به مایعات نیاز نداشته باشد، ضعیف نمی شود. در روزهای گرم حتی بیشتر بنوشید. آب های معدنی به ویژه مفید هستند. زیرا در گرما مقدار زیادی نمک از طریق تعریق از دست می دهیم. برای متعادل نگه داشتن متابولیسم آب و نمک، می توانید مجموعه ای از مواد معدنی و ویتامین ها را در زمان اورازا مصرف کنید. آب به ویژه مورد نیاز است. تشنگی همچنین در فعالیت قلب و عروق خونی منعکس می شود: خون غلیظ می شود، لخته شدن خون ممکن است رخ دهد. هنگام سحری حتما بخورید یا حداقل آب بنوشید. پیامبر ما نیز در مورد فواید سحری صحبت کرد.

- بهترین راه غذا خوردن برای حفظ قدرت در طول روز و عدم تمایل به خوردن و آشامیدن چیست؟

در مورد نوشیدنی ها، همان نوشیدنی را بنوشید که قبل از تکان مصرف کرده اید. اگر قبلاً چای سیاه می‌نوشیدید، دیگر نیازی به تغییر چای سبز ندارید یا برعکس. مغز و ماهیچه های ما به گلوکز نیاز دارند. بنابراین، غذاهای حاوی کربوهیدرات بخورید. اما اینها نباید کربوهیدرات های سریع باشند - شکر و شیرینی، آنها فقط به شما آسیب می رسانند. شما باید میوه های غنی از گلوکز بخورید. بعد از افطار می توانید غذای خود را با خرما یا کشمش شروع کنید. دوره اول یا دوم - هیچ تفاوتی وجود ندارد. نکته اصلی این است که بعد از افطار روی غذا له نکنید. این استرس بر بدن است و باعث ایجاد سنگینی در معده می شود. بیخود نیست در افطار جرعه ای آب می نوشند یا یک خرما می خورند و فوراً برای خواندن نماز می روند. باید کمی قبل از سحری به خوردن عادت کنید.

برخی از افراد فواید قهوه را احساس می کنند. اما اگرچه احساس گرسنگی را برطرف می کند، اما باعث تشنگی می شود. آیا می توانم هنگام ناشتا قهوه بنوشم؟

قهوه یک نوشیدنی سالم و در عین حال مضر است. اگر بدن خسته شده باشد، وضعیت را تشدید می کند. به عنوان یک متخصص مغز و اعصاب، می توانم یک چیز بگویم: در میان گره های عصبی که از مغز سرچشمه می گیرند، اتصالات خاصی وجود دارد - سیناپس ها. انتقال دهنده های عصبی وجود دارد - آنها یک تکانه را از یک سلول عصبی به سلول دیگر منتقل می کنند. قهوه کار این انتقال دهنده های عصبی را تحریک می کند. و سپس فرد از خواب بیدار می شود و شروع به احساس خوب می کند. اگر فردی خسته است، پس واسطه ها بسیار کم است. بدن نمی تواند بهبود یابد و پس از نوشیدن قهوه، فرد برعکس قدرت خود را از دست می دهد.

- اولین روز روزه داری را چگونه شروع کنیم تا به درستی سازماندهی کنیم؟

من خودم سعی می کنم با شروع uraza تعطیلات را بگیرم. امسال هم به تعطیلات می روم. احتمالاً یک نفر می تواند در آن روز یک روز از کار خود مرخصی بگیرد.

در واقع روز اول اعراض زمان سازگاری ارگانیسم، استرس است. اما این استرس مفید است. اخیراً سخنان رئیس آزمایشگاه نوروبیولوژی مؤسسه ملی پیری ایالات متحده، مارک ماتسون را خواندم. او می نویسد که روزه کوتاه مدت برای سلول های عصبی مفید است. سلول ها استرس را تجربه می کنند، کتون ها در طول روزه داری تشکیل می شوند، آنها به تولید ایستگاه های انرژی در سلول ها - میتوکندری کمک می کنند. آنها به نوبه خود حافظه را بهبود می بخشند. این متخصص روزه داری کوتاه مدت را برای پیشگیری از آلزایمر مفید می داند. همچنین اخیراً در مورد تحقیقات زیست شناسان در دانشگاه ماساچوست مطالعه کنید. می نویسند 24-48 ساعت روزه گرفتن برای روده مفید است.

هر استرسی می تواند مفید باشد. پدربزرگ و مادربزرگ ما نمی توانستند به اندازه ای که ما الان می خوریم بخورند. و چه امید به زندگی! آنها در تمام طول زندگی خود را غرق نکردند و بدن دائماً در حالت استرس بود. Uraza استراحتی برای معده، پانکراس، روده است. چنین استراحت هایی برای بدن ما ضروری و مهم هستند.

روزه گرفتن و شب غذا خوردن ضرر نداره؟ بسیاری از مردم می ترسند که غذا خوردن قبل از خواب منجر به چاقی شود.

قبلاً در این مورد گفته ام - شما نیازی به غر زدن ندارید. پس از دو یا سه روز، بدن از قبل به این رژیم عادت می کند و غذای زیادی نمی خواهد. البته اگر زیاد غذا می خورید، می توانید وزن خود را افزایش دهید و در طول یورزا. من چنین مواردی را می شناسم.

به گفته خضرات سه روز طول می کشد تا بدن به روزه عادت کند. نظر پزشکی در این مورد چیست؟

بله، دو تا سه روز طول می کشد. به شخصه یک روز برای من کافی است تا به آن عادت کنم. بدن می تواند به همه چیز عادت کند، خداوند متعال چنین خواسته است. یک فرد اغلب می خواهد غذا نخورد، بلکه بنوشد. به خصوص در گرما. در طول روزه داری، بدن شروع به استفاده از ذخایر خود - گلیکوژن می کند.

- چگونه قبل از عجله خود را آماده کنید تا به طور ناگهانی کار بدن متوقف نشود؟

به مدت دو هفته می توانید ناهار را رها کنید و آن را با آب جایگزین کنید. می توانید مقدار غذای خود را کاهش دهید و به جای آن آب بنوشید.

ماه مبارک رمضان نهمین ماه از تقویم اسلامی است. این مهم ترین و شاخص ترین در تمام دوره های سال است. با شروع آن، هر مسلمان مؤمن باید روزه را شروع کند، و همچنین تعدادی از مقدمات لازم و مناسک مذهبی را انجام دهد.

روزه حرام یکی از ارکان پنج گانه اسلام است و باید از نماز صبح تا مغرب بدون نقص آن را بجا آورد. در اسلام، این نوع عبادت به دنبال تقرب مؤمنان به خداوند است. وقتی از حضرت محمد پرسیدند بهترین چیز چیست؟ پاسخ داد: روزه، زیرا هیچ چیز با آن قابل مقایسه نیست.

روزه از اول سحر شروع می شود و پس از غروب آفتاب به پایان می رسد. در ماه رمضان، مسلمانان مؤمن از خوردن غذا در طول روز خودداری می کنند. در اسلام دو وعده شب است: سحری - قبل از سحر و افطار - در شب.

سحری

در طول ماه رمضان، مسلمانان صبحانه خود را قبل از سحر صرف می کنند. آنها معتقدند که خداوند برای چنین عملی پاداش بسیار خواهد داد.

در سحری سنتی نباید پرخوری کرد، بلکه باید به مقدار کافی غذا خورد. سوخور برای تمام روز قدرت می بخشد. توصیه می شود 10-20 دقیقه قبل از زمان درج شده در تقویم، غذا را تمام کنید.

اگر مؤمن سحری نکند، روزه او به قوت خود باقی است، ولی ثواب ندارد.

افطار

شام را باید بلافاصله بعد از غروب آفتاب، یعنی بعد از آخرین روز (یا چهارمین نماز ماقبل آخر این روز) شروع کرد. بعد از افطار، عشاء دنبال می شود - نماز شب مسلمان (آخرین نماز از پنج نماز واجب روزانه).

در ماه رمضان، بسیاری به یک سوال علاقه دارند: چگونه غذا بخوریم تا در طول روز احساس سبکی کنیم؟ با مراجعه به منابع معتبر سعی کردیم به این سوال پاسخ دهیم.

قوانین عمومی

اولین قانون تغذیه خوب، اعتدال در غذا است. غالباً بسیاری از افراد پس از افطار به غذا هجوم می آورند و قبل از روزه داری با همان قوت شکم خود را پر می کنند. پرخوری هم در شب و هم در صبح مضر است.

پیامبر اکرم صلی الله علیه و آله می فرماید: بدترین ظرفی که فرزند آدم می تواند پر کند شکم اوست، کافی است انسان به اندازه ای که برای حفظ نیرو لازم است بخورد.

همچنین قانون کلی برای سحری و افطار، پرهیز از غذاهای سرخ شده، چرب، پر نمک، تند و خیلی شیرین است. مواد سرخ شده و چرب مخاط معده و روده را تحریک می کند و هضم آن مشکل است. شور، تند و شیرین تشنه است.

در سحری چه بخوریم؟

خیلی ها سعی می کنند شب ها غذا بخورند تا صبح برای سحری بیدار نشوند. این خیلی اشتباه است. چون از برکاتی که در این غذاست تنگ شده.

در احادیث پیامبر اکرم (ص) آمده است: «پیش از سحر بخورید که در سحری فضل است».

انرژی حاصل از غذاهایی که به آهستگی جذب می شوند 8 ساعت طول می کشد، در حالی که از غذاهای سریع جذب شده - فقط 3-4 ساعت.

باید روی غلات، میوه های خشک، آجیل، محصولات سبوس دار، غلات کامل گندم، غلات، لوبیا سبز، نخود، ذرت، عدس، گوشت، تخم مرغ (ترجیحا فقط پروتئین)، پنیر، موز و برخی سبزیجات تاکید شود.

همچنین برای سحری خوردن سینه مرغ آب پز یا خورشتی، سوپ پوره گندم، شیک پروتئینی، کشمش یا خرما مفید است. می توانید روغن های بذر کتان و زیتون را در رژیم غذایی خود بگنجانید تا اسیدهای چرب ضروری را حفظ کنید.

نوشیدن آب 30 دقیقه قبل از غذا توصیه می شود. اگر هنگام غذا خوردن آب بنوشید، شیره معده رقیق شده و فرآیند تخمیر آغاز می شود. و احتمالاً دل درد به دلیل آب معده کمتر.

در سحری خوردن میوه هایی مانند انگور، پرتقال، سیب توصیه نمی شود. آنها سرشار از اسید هستند که باعث تشنگی شما در طول روز می شود.

منوی نمونه سحری:

1) گندم سیاه با سالاد هویج و پنیر. سالاد هویج به خوبی با آجیل ست می شود.

2) پنیر خانگی، خامه ترش و عسل با میوه های خشک

3) بلغور جو دوسر یا تکه های چند دانه ای که در آب با خرما و آجیل خیس شده اند.

4) تخم مرغ و سالاد آب پز خانگی، نان خام

5) شیک پروتئین با پنیر دلمه.

6) سینه مرغ خورشتی با برنج آب پز.

همچنین می توانید کوکتل زیر را روی مخلوط کن درست کنید:

¼ فنجان تخمه آفتابگردان شسته شده، 3 قاشق غذاخوری دانه کنجد خیس شده، 2 موز بزرگ رسیده و 100 میلی لیتر آب. همه اینها را از مخلوط کن رد کنید. این نوشیدنی انرژی زا غلیظ و شیرین شما را در تمام طول روز پرانرژی نگه می دارد.

برای افطار چه بخوریم؟

در طول روزه داری قبل از غذا به اندازه کافی آب بنوشید تا دستگاه گوارش با آب تمیز شسته شود. آب باید در دمای اتاق گرم باشد. رسول الله صلی الله علیه وسلم تعطیلات خود را با چند خرما آغاز کرد. قند موجود در خرما به انسان احساس سیری می دهد، زیرا خیلی سریع جذب جریان خون می شود. بدن در طول روز در حالت هیپوگلیسمی قرار دارد (کاهش سطح گلوکز خون). این بدان معناست که خرما برای افطار بسیار مناسب است.

بعد از خرما با آب حدود ده دقیقه صبر کنید و در این مدت می توانید نماز عصر را بخوانید. سپس می توانید شروع به خوردن کنید. در این مدت خرما توسط بدن جذب می شود و مغز متوجه می شود که غذا وارد بدن شده است. و احساس گرسنگی به میزان قابل توجهی کاهش می یابد. خود را از پرخوری نجات خواهید داد.

اگر فوراً با غذای سنگین، گوشت، فرآورده های آردی شروع به افطار کنید، هضم این غذا تا زمانی که قسمت خاصی به گلوکز تبدیل شود، زمان زیادی طول می کشد و به همین دلیل فرد احساس سیری می کند. به همین دلیل، فرد احساس گرسنگی خیالی می کند و شکم را بیش از حد از غذا پر می کند.

برای افطار بهتر است از غذاهایی استفاده کنید که زود فرآوری شوند. بهینه می تواند یک غذای سبزیجات، گوشت-سبزیجات یا ماهی باشد. سالادهای مفید از سبزیجات تازه، غذاهای غلات. شیرینی ممکن است، اما در مقادیر کم.

شیر با خرما یک کوکتل عالی برای افطار است. صبح ها می توانید ۴ تا ۵ عدد خرما را در یک لیوان شیر بریزید و در یخچال بگذارید. تا غروب شیر خرما را جذب می کند و تبدیل به یک نوشیدنی خوشمزه می شود.

چگونه از کم آبی بدن جلوگیری کنیم؟

ما چای، قهوه، نوشابه را از رژیم غذایی خود حذف می کنیم. آنها حاوی کافئین و مواد شیمیایی مختلف هستند که به تخلیه مایعات از بدن کمک می کنند. در سحری نوشیدن یک لیوان آب با مقداری نمک توصیه می شود. این شما را هیدراته نگه می دارد زیرا نمک آب را در خود نگه می دارد.

آب، چای سبز و گیاهی بهترین رفع تشنگی هستند.

همچنین وضعیت روانی شما در طول روزه داری نقش مهمی ایفا می کند. لازم نیست از گرسنه ماندن یا مردن از تشنگی بترسید. سعی کنید در طول روز خود را مشغول انجام کارهای خیر، نماز ایستادن، خواندن قرآن کنید، آن وقت متوجه نمی شوید که چگونه وقت افطار می رسد.

https://youtu.be/_9E5vtKVrLk

زمانی که زمان سحری به پایان می رسد - و این دقیقاً آغاز اعراض است. این زمان کی است؟

پاسخ:مذاهب امام شافعی و ابوحنیفه و مالک و احمد و نیز اکثر دانشمندان و اصحاب و تابعین و نیز کسانی که بعد از آنان آمدند، پس از آغاز خوردن و آشامیدن و جماع حرام می شود. از سحر دوم

در فقه دو سحر وجود دارد:

سحر اول سحر کاذب و سحر دوم سحر راستین است.

اولین سحر کاذب زمانی است که نوری در افق ظاهر می شود که به بالا نگاه می کند (مثل دم گرگ)

[NS مثال در عکس]: https://vk.cc/6vlNNW

و طلوعی است که در امتداد افق گسترده می شود، یعنی. از نظر افقی، این سپیده دم یک طلوع واقعی است.

[ NS مثال در عکس]: https://vk.cc/6vlO3z

پس هنگامی که چنین طلوع افقی واقعی فرا می رسد، پس از خوردن و آشامیدن و آمیزش هر چیزی حرام است، روزی فرا رسیده است که شما باید اوراز را نگه دارید. این اولین نظر در این مورد است. چون حق تعالی فرمود : «بخورید و بیاشامید تا نخ سفید ظاهر شود که با نخ سیاه در سحر فرق می کند».

و نیز بر این مطلب دلالت می کند حدیث ادی بن حاتم در بخاری و مسلم که گفت: یا رسول الله صلی الله علیه و آله و سلم در زیر بالش دو طناب انداختم یکی سفید و دیگری. سیاه است و با این دو طناب تشخیص می دهم که چه زمانی شب تمام شد و چه زمانی روز آمد.» او چگونه این کار را انجام می دهد، یعنی به دو طناب نگاه می کند، یکی سیاه، یکی سفید، اگر بتواند رنگ یکی را از دیگری تشخیص دهد، صبح فرا رسیده، سحر آمده است، اگر هنوز نتواند آن را تشخیص دهد، پس شب است، تا زمانی که بتواند بین غذا خوردن تشخیص دهد. و نوشیدن وقتی شروع به تشخیص کرد، از خوردن و آشامیدن دست کشید. پیامبر اکرم صلی الله علیه و آله و سلم به او فرمود پس بالش گشاد می شود. آن ها منظورم این است که شما فقط در آن صورت می توانید سیاه را از سفید تشخیص دهید که ممکن است خورشید از قبل بیرون بیاید، یا از قبل به شدت طلوع کند، زیرا برای تشخیص یکی از دیگری به نور زیادی نیاز است. این آیه به معنای نخ سحر و نخ شب است، یعنی نخی که در افق می بینید، نه نخی که در خانه زیر بالش دارید. و مانند این حدیث از بخاری و مسلم از قول سهل بن سعد، از بخاری و مسلم از قول عبدالله بن مسعود نیز آمده است که رسول الله صلی الله علیه وسلم فرمودند: بگذارید. اذان بلال شما را از خوردن سحری منع نمی کند، در زمان پیامبر اکرم (صلی الله علیه و آله و سلم) و همچنین در زمان ما (در برخی کشورها) دو اذان صبح، یکی قبل از آن. طلوع فجر و دومی هنگام سحر، اذان دوم داده می شود. پس در زمان پیامبر (صلی الله علیه و آله و سلم) اذان اول را بلال پیش از موعد بیان کرد.

پیامبر اکرم صلی الله علیه و آله و سلم می فرماید: «اگر اذان بلال را شنیدید، سحری را ترک نکنید، می توانید به خوردن سحری ادامه دهید، زیرا او در سحر اذان نمی دهد، بلکه در سحری می گوید. شب تا آن که داوطلبانه نماز می‌خواند بفهمد که وقت ترک نماز است، زود سحر می‌شود. و اگر یکی از شما خواب باشد تا بفهمد وقت برخاستن است - نماز صبح زود. و بلیل اذان نمی دهد که نشان دهد دستان خود را از پایین به بالا بالا برده است، یعنی. آنچه او اشاره کرد "، یعنی برای اینکه بلیل اذان می‌دهد در اول وقت در یک سحر دروغین می‌گوید که به صورت عمودی در افق امتداد می‌یابد، «اما می‌توانید بخورید تا زمانی که چنین شود و پیامبر (صلی الله علیه و آله و سلم) بین دو نفر خود رشد کند. انگشتان، یعنی در اینجا منظورم زمانی است که سحر افقی است، پس باید از خوردن دست بکشید.

و از سمور بن جندوب به امام مسلم رسید که رسول الله صلی الله علیه وسلم فرمودند اذان بلال شما را فریب ندهد، یعنی. اذان اول، نابهنگام، سحری را ترک نکن، یعنی. سپس می توانید بخورید، و همچنین نگذارید این سفیدی شما را فریب دهد، سپس به ستون اشاره کرد، ستون سفید در افق از پایین به بالا، یعنی. اجازه دهید شما را اغوا نکند، تا زمانی که افقی شود، زمانی که افقی شود، آنگاه سحر واقعی و واقعی فرا رسیده است. این اولین نظر در سوال است.

ابن منذر فوراً از جمعی از علما خبر داد که ما مجاز به نوشیدن و خوردن هستیم تا اینکه طلوع فجر قوی شود و نور راهها (مسیرهای بین خانه ها) و خانه ها پراکنده نشود. نظر دوم با نظر اول متفاوت است. اولی گفته شد وقتی سحر می شود، نخورید و بیاشامید و نزدیکی کنید. و دومی گفتند سحر می آید، اشکالی ندارد، می توانید بخورید و بیاشامید تا این سحر قوی شود. تا طلوع شدید، تا کوچه ها نمایان شود، تا همه چیز در خانه نمایان شود، و پس تمام این مدت فعلاً می توانید بخورید - اما این نظر رد شد و از آماش و همچنین از مسروک منتقل شد. اسحاق گفت: من به رای اول، یعنی نظر اکثریت قاطع، پایبندم، اما کسانی را که به نظر دوم پایبند هستند و معتقد نیستند روز اعراض را جبران کند یا فدیه ای انجام دهد سرزنش نمی کنم. ، یعنی اسحاق چه می گوید؟ اگر کسى خورد، حتى اگر سحر بود، این درست نیست، ولى این روز نباید جبران کند، بخشوده مى شود - این نظر صحیح نیست.

در حديثى از پيامبر امام احمد و نيز نسائى از قول خزيف بن ايمان آمده است كه فرمود: بلال نزد پيامبر صلى الله عليه و آله و سلم آمد كه پيامبر صلى الله عليه و آله و سلم. و صلوات الله علیه) سحری گرفتند، یعنی. من سحر خوردم و قبلاً جایی را دیدم که تیرهایم در آنجا فرو می ریزد. اگر تیری پرتاب کنم، تیر دورتر می پرد، می افتد، من قبلاً این مکان را دیده ام، یعنی. بیرون خیلی روشن بود. زیرا اگر سحر که برای صبح اذان می دهند، اذان فجر را برای نماز می دهند، نمی توانی محل افتادن تیر خود را ببینی، زیرا بیرون هنوز تاریک است، اما در این حدیث آمده است که پیامبر به خوردن سحری ادامه داد. و من قبلاً دیده ام که تیرهای من کجا می افتد، یعنی خیلی روشن بود بعد پرسیدم بعد از سحر بود یا چی؟ بله، پس از طلوع فجر، اما خورشید هنوز طلوع نکرده بود، یعنی. خورشید هنوز طلوع نکرده است این کلمه متعلق به امام احمد است. منظورم کلمه حدیث است، اما این حدیث بیمار است، یعنی. حديث غير معتبر، زيرا از راه عاصم بن ابي نجود از زير آمده است. زیر بن حبیخ از حصیفه از پیامبر (صلی الله علیه و آله و سلم). و با او مخالفت کرد، یعنی. زیره - ادی بن ثابت. به عبارت دقیق تر، عاصم بن ابی نجود با مخالفت عدی بن ثابت و نیز سلیه بن زفر مواجه شد. و هر یک از این دو از عاصم بن ابی نجود قویترند. و آن دو هستند، یعنی. حدیث را نه از قول پیامبر (صلی الله علیه و آله و سلم) بلکه از قول خزیفه نقل کرده اند. کاری که پیامبر (صلی الله علیه و آله و سلم) انجام نداد، حذیفه بن یمان آن را انجام داد. به علاوه در کلام با او مخالفت کردند.

نسایی به قول ایشان استناد می کند - و زیر می گوید: یک بار با خزیفه سحری خوردم و بعد به نماز رفتیم و چون به مسجد رسیدیم فقط دو رکعت سنت وقت خواندن داشت، قبلاً اقامه کردند. برای نماز، و بین سحری ما و بین نماز چیزی جز فاصله کمی وجود نداشت. پس چگونه این حدیث در کلام صحیح بیان شده است؟ آنچه با سحر خزیفه خوردم، سحری را تمام کردیم، به مسجد رفتیم، دو رکعت خواندیم و اقام به نماز دادیم. از این رو، فهمیده نمی شود که خزیفه هنگام سحر خورده است، از این حدیث فهمیده نمی شود. و عاصم بن ابی نجود به خاطر ضعف حافظه اش این حدیث را خلط کرده و به گونه ای دیگر می گوید که پیامبر صلی الله علیه و آله و سلم سحر را خورده نه حذیفه، بلکه قبلاً پیامبر صلی الله علیه و آله و سلم بوده است. صلی الله علیه و آله و سلم) و من سحری خوردم، با اینکه خیلی سبک بود و دیدم تیرهایم کجا می افتد، یعنی. این حدیث اشتباه است

امام نسایی فرمود: من جز عاصم بن ابی نجود کسی را نمی شناسم که این حدیث را از قول پیامبر صلی الله علیه و آله نقل کند. و ابن مفلیح در کتاب «الفرو» - احادیث عاصم گفته است که در آنها خلط است و نیز عناصر مردود، لذا این ناقلان قوی، یعنی غیر از او، ارجحتر از نقل او هستند. جوزکانی در کتاب «علاء بطل» - این حدیث مردود است و قول عاصم بن ابی نجود که روز بود، ولی خورشید هنوز طلوع نکرده بود - این اشتباه است و سهل انگاری فاحش است، زیرا عدی. ابن ثابت این حدیث را از ذیرا بن خبیشه به قول دیگری نقل کرده است و عدی بن ثابت از عاصم بن ابی نجود قویتر است. و همين حديث را شيخ مكبيل در كتاب «حديث مرضيه» نقل كرده و سپس فرمود - و حديث عاصم بن ابي نجده بر ضعف او بيشتر مي افزايد، زيرا با كلام حق تعالي منافات دارد - مي توانيد بخوريد. و بنوش تا نخ سفید سحر را از نخ سیاه شب در سحر تشخیص دهی.

پس نظر صحیح در این مورد این است که تا سحر می توانید بخورید و بیاشامید و جماع کنید. سحر که شد خوردن و آشامیدن همه چیز حرام است و آمیزش حرام است ولی انسان باید خودداری کند و وارد اعراض شود.