بخش های سایت

انتخاب سردبیر:

تبلیغات

خانه - دیوار خشک

نگهداری مناسب بذر زمستانه نگهداری دانه های گیاهی نگهداری دانه ها در ظروف در بسته از هوا

گوجه فرنگی های آستاراخان در حالت خوابیده روی زمین به خوبی می رسند، اما این تجربه نباید در منطقه مسکو تکرار شود. گوجه‌فرنگی‌های ما نیاز به حمایت، حمایت، جوراب دارند. همسایه‌های من از انواع پایه‌ها، اتصالات، حلقه‌ها، تکیه‌گاه‌های آماده گیاهی و حصار مشبک استفاده می‌کنند. هر روش برای تثبیت یک گیاه در موقعیت عمودیمزایا و عوارض خود را دارد. من به شما می گویم که چگونه بوته های گوجه فرنگی را روی پرده ها قرار می دهم و چه چیزی از آن بیرون می آید.

مگس ها نشانه شرایط غیربهداشتی و ناقل بیماری های عفونی هستند که هم برای انسان و هم برای حیوانات خطرناک است. مردم به طور مداوم به دنبال راه هایی برای خلاص شدن از شر حشرات ناخوشایند هستند. در این مقاله در مورد برند Zlobny TED صحبت خواهیم کرد که در زمینه مواد دافع مگس تخصص دارد و اطلاعات زیادی در مورد آنها دارد. تولید کننده یک خط تخصصی از محصولات برای خلاص شدن از شر حشرات در حال پرواز در هر مکانی به سرعت، ایمن و بدون هزینه اضافی ایجاد کرده است.

ماه های تابستان زمان شکوفه دادن گل های هندی است. این درختچه برگریز زیبا از ژوئن تا سپتامبر گلهای معطر مجلل تولید می کند. گلفروشان به راحتی از گل آذین های بزرگ برای تزیینات عروسی و دسته گل استفاده می کنند. برای تحسین زیبایی یک بوته گلدار گلدار در باغ خود، باید از شرایط مناسب آن مراقبت کنید. متأسفانه برخی از گل های هندی با وجود مراقبت و تلاش باغداران، سال به سال شکوفا نمی شوند. ما در مقاله توضیح خواهیم داد که چرا این اتفاق می افتد.

هر ساکن تابستانی می داند که گیاهان برای رشد کامل به نیتروژن، فسفر و پتاسیم نیاز دارند. اینها سه درشت مغذی اصلی هستند که کمبود آنها به طور قابل توجهی تأثیر می گذارد ظاهرو عملکرد گیاه و در موارد پیشرفته می تواند منجر به مرگ آنها شود. اما همه اهمیت سایر عناصر کلان و ریز برای سلامت گیاه را درک نمی کنند. و آنها نه تنها به خودی خود، بلکه برای جذب مؤثر نیتروژن، فسفر و پتاسیم نیز مهم هستند.

توت فرنگی باغیتوت‌فرنگی یا همان‌طور که قبلاً آن را می‌گفتیم، یکی از توت‌های معطر اولیه است که تابستان سخاوتمندانه به ما هدیه می‌دهد. چقدر از این برداشت خوشحالیم! برای اینکه "رونق توت" هر سال تکرار شود، باید مراقب مراقبت از میوه در تابستان (پس از پایان باردهی) باشیم. بوته های توت. تخمگذار جوانه های گل، که تخمدان ها در بهار و توت ها در تابستان از آن تشکیل می شوند، تقریباً 30 روز پس از پایان باردهی شروع می شود.

هندوانه ترشی تند یک پیش غذای خوش طعم برای گوشت های چرب است. هندوانه و پوست هندوانه از زمان های بسیار قدیم ترشی می شده است، اما این فرآیند کار فشرده و زمان بر است. طبق دستور من می توانید به سادگی هندوانه ترشی را در 10 دقیقه تهیه کنید و تا عصر پیش غذای تند آماده می شود. هندوانه ترشی شده با ادویه و فلفل را می توان برای چند روز در یخچال نگهداری کرد. حتما شیشه را در یخچال نگه دارید، نه تنها به خاطر ایمنی - وقتی سرد است، این میان وعده به سادگی انگشتان شما را می لیسد!

در میان انواع گونه ها و هیبریدهای فیلودندرون، گیاهان زیادی وجود دارد، چه غول پیکر و چه فشرده. اما هیچ یک از گونه ها در بی تکلفی با نوع معمولی اصلی - فیلودندرون سرخ شده رقابت نمی کنند. درست است، فروتنی او به ظاهر گیاه مربوط نمی شود. سرخ شدن ساقه ها و قلمه ها، برگ های بزرگ، شاخه های بلند، شکل گیری، اگرچه بسیار بزرگ، اما همچنین یک شبح بسیار زیبا، بسیار زیبا به نظر می رسد. رژگونه شدن فیلودندرون فقط به یک چیز نیاز دارد - حداقل مراقبت.

سوپ نخود غلیظ با سبزیجات و تخم مرغ یک دستور العمل ساده برای اولین غذای دلچسب است که از غذاهای شرقی الهام گرفته شده است. سوپ های غلیظ مشابهی در هند، مراکش و کشورهای آسیای جنوب شرقی تهیه می شود. تن با ادویه ها و چاشنی ها - سیر، فلفل قرمز، زنجبیل و دسته ای از ادویه های تند تنظیم می شود که می توانند به سلیقه شما مونتاژ شوند. بهتر است سبزیجات و ادویه ها را در کره ی زلال شده سرخ کنید یا زیتون و کره را در تابه مخلوط کنید.

آلو - خوب، چه کسی با آن آشنا نیست؟! بسیاری از باغبانان او را دوست دارند. و همه به این دلیل که فهرست قابل توجهی از انواع دارد، شگفت آور است برداشت های عالی، از تنوع آن از نظر رسیدن و انتخاب عظیمی از رنگ، شکل و طعم میوه ها خوشحال می شود. بله، در برخی جاها احساس بهتری دارد، در برخی دیگر احساس بدتری دارد، اما تقریباً هیچ ساکن تابستانی از لذت رشد آن در زمین خود دست نمی کشد. امروزه نه تنها در جنوب، در منطقه میانی، بلکه در اورال و سیبری نیز یافت می شود.

بسیاری از محصولات زینتی و میوه ای، به جز محصولات مقاوم به خشکی، از آفتاب سوزان رنج می برند و درختان سوزنی سوز در دوره زمستان و بهار از نور خورشید رنج می برند که با انعکاس برف افزایش می یابد. در این مقاله به شما در مورد یک داروی منحصر به فرد برای محافظت از گیاهان می پردازیم آفتاب سوختگیو خشکسالی - Sunshet Agrosuccess. این مشکل برای اکثر مناطق روسیه مرتبط است. در ماه فوریه و اوایل اسفند، اشعه خورشید فعال تر می شود و گیاهان هنوز برای شرایط جدید آماده نیستند.

"هر سبزی زمان خود را دارد" و هر گیاهی زمان خود را دارد زمان بهینهبرای فرود هرکسی که با کاشت سروکار داشته باشد به خوبی می داند که فصل گرم کاشت بهار و پاییز است. این به دلیل عوامل متعددی است: در بهار گیاهان هنوز به سرعت رشد نکرده اند، گرمای شدید وجود ندارد و بارندگی اغلب می بارد. با این حال، مهم نیست که چقدر تلاش می کنیم، شرایط اغلب به گونه ای پیش می رود که کاشت باید در اواسط تابستان انجام شود.

چیلی کان کارنه ترجمه شده از اسپانیایی به معنای فلفل قرمز با گوشت است. این غذا از غذاهای تگزاسی و مکزیکی است که مواد اصلی آن فلفل چیلی و گوشت گاو رنده شده است. علاوه بر محصولات اصلی پیاز، هویج، گوجه فرنگی و لوبیا وجود دارد. این دستور پخت فلفل قرمز عدس خوشمزه است! ظرف آتشین، سوزان، بسیار سیر کننده و به طرز شگفت انگیزی خوشمزه است! شما می توانید یک گلدان بزرگ درست کنید، آن را در ظروف قرار دهید و منجمد کنید - برای یک هفته کامل یک شام خوشمزه خواهید داشت.

خیار یکی از محبوب ترین محصولات باغی ساکنان تابستانی ما است. با این حال، همه و نه همیشه باغبان ها موفق به برداشت واقعاً خوبی نمی شوند. و اگرچه رشد خیار نیاز به توجه و مراقبت منظم دارد، اما راز کوچکی وجود دارد که عملکرد آنها را به میزان قابل توجهی افزایش می دهد. این در مورد استدر مورد نیشگون گرفتن خیار چرا، چگونه و چه زمانی خیار را نیشگون بگیرید، در مقاله به شما خواهیم گفت. یک نکته مهمتکنولوژی کشاورزی خیار شکل گیری یا نوع رشد آن است.

اکنون هر باغبانی این فرصت را دارد که میوه ها و سبزیجات کاملاً سازگار با محیط زیست و سالم را در باغ خود پرورش دهد. کود میکروبیولوژیک Atlant به این امر کمک می کند. این حاوی باکتری های کمکی است که در ناحیه سیستم ریشه مستقر می شوند و شروع به کار به نفع گیاه می کنند و به آن اجازه می دهند تا به طور فعال رشد کند، سالم بماند و عملکرد بالایی داشته باشد. به طور معمول، بسیاری از میکروارگانیسم ها در اطراف سیستم ریشه گیاهان وجود دارند.

تابستان با گل های زیبا همراه است. هم در باغ و هم در اتاق ها می خواهید گل آذین های مجلل و گل های لمس کننده را تحسین کنید. و برای این کار اصلاً لازم نیست از دسته گل های برش خورده استفاده کنید. مجموعه ای از بهترین گیاهان داخلی شامل بسیاری از گونه های گلدار زیبا است. در تابستان، زمانی که آنها روشن‌ترین نور و ساعات روشنایی روز را دریافت می‌کنند، می‌توانند از هر دسته گلی بهتر بدرخشند. محصولات کوتاه مدت یا فقط یکساله نیز مانند دسته گل های زنده به نظر می رسند.

فصل تابستان به پایان رسیده است، اما باغبانان احتمالا هنوز بذرهایی دارند - که با ماندگاری طولانی خریداری شده و در زمین خود رشد می کنند - که باید در بهار کاشته شوند. آیا می توان بذرها را در یک اتاق گرم نشده برای زمستان گذاشت؟ آیا امکان نگهداری بذر در آپارتمان شهری وجود دارد؟ بیایید دریابیم که چگونه بذرها را در زمستان به درستی ذخیره کنیم.

مهم است که بذرها را در شرایطی نگه دارید که از حفظ کیفیت کاشت بالا اطمینان حاصل شود.

وقتی بذر رسید، آب آزاد می کند و خشک می شود. از آنجایی که فرآیندهای زندگی فقط در یک محیط آبی می تواند رخ دهد، با رسیدن و خشک شدن دانه، آنها از بین می روند. دانه های بالغ حاوی یک جنین خفته و مواد مغذی ذخیره جامد هستند. آنها بسیار خشک هستند (رطوبت 12-20٪). پوشش دانه سخت شده آنها را مانند یک پوسته محافظ احاطه کرده است.

حفظ خشکی بذرها در زمان نگهداری شرط اصلی حفظ بقای آنهاست.

دانه ها را در چه دمایی باید نگهداری کرد؟

بدترین دشمن دانه های خفته هوای گرم و مرطوب است. در جاهایی که هوا گرم و مرطوب است، بذرها در عرض چند ماه و در صورت دسترسی آزاد به هوا در عرض چند هفته قابلیت حیات خود را از دست می دهند. تغییرات ناگهانی دما نیز برای آنها نامطلوب است. شرایط ایده آل برای نگهداری بیشتر بذرها دمای متوسط (12-15 درجه) بدون تغییرات قابل توجه و رطوبت نسبی متوسط (نه بیشتر از 50٪) است.

دانه ها را نباید در اتاق های گرم نشده برای زمستان رها کرد. زمین های باغ، بهتر است آنها را بدون رها کردن طولانی مدت در نم و سرد به شهر حمل کنید. برای دانه های مرطوب، انجماد کم عمق (از 0 تا 10- درجه) اغلب فاجعه آمیز است، به ویژه هنگامی که مکرر از 0 درجه عبور می کنید.

در زمان انجماد عمیق (از 15- درجه و پایین)، دانه ها را خشک کنید محصولات سبزیجاتآنها زنده ماندن را به خوبی حفظ می کنند، اما نگهداری دانه ها در دمای زیر صفر هنوز نامطلوب است. آنها در حالت خواب عمیق قرار می گیرند و در شرایط جوانه زنی معمولی به صورت غیر جوانه زن رفتار می کنند. برای وارد کردن آنها به حالت فعال، تأثیرات محرک، مانند گرم کردن، مورد نیاز است.

پس بهترین مکان برای نگهداری دانه ها کجاست؟ شرایط زندگی، به طور خاص، در یک آپارتمان شهرستان؟ واضح است که به دلیل تغییرات زیاد در رطوبت، دانه ها را نمی توان در آشپزخانه نگهداری کرد. همچنین نباید آنها را در درب یخچال نگهداری کرد، زیرا هر بار که درب باز می شود، اجسام سرد روی آن با هوای گرم تماس پیدا می کنند و رطوبت روی آنها متراکم می شود.

مناسب ترین مکان برای نگهداری بذرها در اتاق نشیمن است، اگرچه شرایط در آنجا ایده آل نیست. دما در اتاق های نشیمنچندین درجه بالاتر از حد مطلوب، و هنگامی که روشن است گرمایش مرکزیهوا در آنها خیلی خشک است (رطوبت نسبی در زمستان معمولاً حدود 25٪ است).

اما تغییرات دما در آنجا کوچک است و شدید نیست. در این شرایط، خشک شدن یک خطر است: اگر رطوبت بذر به زیر 10-12٪ کاهش یابد، این منجر به از بین رفتن سریع جوانه زنی می شود. و با این حال، ما جایی بهتر از قفسه پایین کمد کتانی در اتاق نشیمن یا کشوی پایین میز برای نگهداری دانه ها نخواهیم یافت.

با بسته بندی دانه ها در کیسه های پلاستیکی یا فویل، دسترسی هوا به دانه ها را محدود کرده و از خشک شدن آنها جلوگیری می کنیم.

اگر ترجیح می دهید دانه های خود را در یخچال نگهداری کنید، آنها را در قسمت پایینی نگهداری کنید. قبل از کاشت در نهال، بذرهای ذخیره شده در سرما باید فعال شوند.

یا بذرها را از قبل (یک ماه قبل از کاشت) از یخچال خارج کرده و در دمای 30-25 درجه سانتیگراد نگهداری می کنند و برای جلوگیری از خشک شدن کیسه های بذر را در کیسه پلاستیکی قرار می دهند.

یا نیاز به گرمایش کوتاه مدت در آب گرم - در دمای 50 تا 52 درجه سانتیگراد به مدت 25 دقیقه دارید که همچنین ضدعفونی حرارتی است.

طول عمر بذر محصولات مختلف متفاوت است. در شرایط عادی نگهداری، از 1 تا 2 تا 6 تا 8 سال متغیر است. در شرایط به خصوص مطلوب، بذرها می توانند بسیار طولانی تر از دوره های متوسط نشان داده شده در جدول زنده بمانند.

مدت زمانی که بذرها زنده می مانند نه تنها به نوع محصول و شرایط نگهداری بستگی دارد، بلکه به شرایط آب و هوایی فصلی که بذرها در آن دریافت شده اند نیز بستگی دارد. بذرهایی که در تابستان‌های گرم و آفتابی رشد می‌کنند بیشتر از آنهایی که در تابستان‌های سرد و بارانی رشد می‌کنند دوام می‌آورند.

ماندگاری بذر سبزیجات

در مورد مقاله "چگونه بذرها را به درستی ذخیره کنیم: در کشور یا در یک آپارتمان شهری؟"

روی تخت ها کلبه، باغ و باغ سبزی. زمین های داچا و ویلا: خرید، محوطه سازی، کاشت درختان و درختچه ها، نهال، تخت، سبزیجات، میوه ها، انواع توت ها، برداشت.

بذرها را چگونه نگهداری می کنید؟ - اجتماعات کلبه، باغ و باغ سبزی. زمین های ویلا و ویلا: خرید، محوطه سازی، کاشت درخت و درختچه، نهال، تخت، سبزیجات، میوه، انواع توت ها...

چه کسی حجم زیادی را ذخیره می کند؟ ما مجموعه‌ای از کتاب‌های والدین و مادربزرگ‌هایمان داریم که هنوز همه چیز را در مجموعه‌ها جمع‌آوری کرده‌اند، به علاوه کتاب‌های جدید خریداری شده. و شیشه؟ کریستال یا مجموعه ای از فنجان ها که در زمان های قدیم خریداری شده و نسل های قدیمی اکنون در تمام عمر خود از آنها نگهداری می کنند ...

دانه ها را در ویلا فراموش کردم. ... انتخاب بخش برایم سخت است. کلبه، باغ و باغ سبزی. زمین های ویلا و ویلا: خرید، محوطه سازی، کاشت درخت و درختچه، نهال، تخت، سبزی...

چگونه سبزیجات را در آپارتمان نگهداری کنیم؟ اگر در ویلا خود رشد می کنید، آن را در انباری در ویلا ذخیره کنید (ما هرگز زیاد رشد نکردیم، اما سبزیجات باقیمانده اغلب تا سال نو زنده ماندند. نحوه نگهداری درست چیزها. می توانید با هر سازمان خیریه تماس بگیرید.

و بهترین مکان برای خرید بذر در مرکز نمایشگاه همه روسیه کجاست؟ من می خواهم بذر گوجه فرنگی بخرم، OBI آنچه را که نیاز دارم را ندارد. و سپس آنها می گویند ایستگاه انتخاب چلیابینسک را ستایش کردند ...

کلبه، باغ و باغ سبزی. زمین های داچا و ویلا: خرید، محوطه سازی، کاشت درختان و درختچه ها، نهال، تخت، سبزیجات، میوه ها، انواع توت ها، برداشت. من نهال های آماده خریدم یا همسایه ام آنها را در ویلا به من داد. من بذر فیسالیس کاشتم - عالی، همچنین شوید و کرسالات.

من آنها را در خانه بزرگ نگهداری می کنم جعبه های پلاستیکیبرای اسباب بازی های کودکان برعکس، خشک است، ما با یک رطوبت ساز زندگی می کنیم. آپارتمان قدیمی و مبلمان موجود در آن قدیمی است. این اولین بار بود که من خودم با این ... چگونه چیزها را به درستی ذخیره کنیم. باید نیمی از چیزی را که داری دور بریز...

آیا دانه ها می توانند یخ بزنند؟ ... انتخاب بخش برایم سخت است. کلبه، باغ و باغ سبزی. آیا دانه ها می توانند یخ بزنند؟ زمانی که اولین یخبندان وجود داشت مقداری از دانه ها را از ویلا برداشتیم: (نگرانم...

چگونه نعناع تازه را نگهداری کنیم؟ ... انتخاب بخش برایم سخت است. آشپزی. دستور العمل های آشپزی، کمک و مشاوره در مورد آشپزی، منوی تعطیلاتو پذیرایی از مهمانان، انتخاب محصولات. دخترا چطوری درستش کنیم که حداقل دوام بیاره؟

کلبه، باغ و باغ سبزی. زمین های ویلا و ویلا: خرید، محوطه سازی، کاشت درخت و آیا کاشت خانه ها ابتدا و سپس در زمین ضروری است یا فقط بلافاصله با بذر در زمین؟ شما به سادگی می توانید بوته هایی از جعفری، نعناع، پیاز چند ساله و هر چیز دیگری را که می خواهید حفر کنید.

دانه. گل ها. کلبه، باغ و باغ سبزی. زمین ویلا و ویلا: خرید، محوطه سازی، کاشت و روی گچ با نام و سال جمع آوری می چسبم. اما بهتر است آن را در ...

روی تخت ها کلبه، باغ و باغ سبزی. زمین های داچا و ویلا: خرید، محوطه سازی، کاشت درختان و درختچه ها، نهال، تخت، سبزیجات، میوه ها، انواع توت ها، برداشت. قبل از عزیمت به شهر. پس از اتمام کار آبیاری، ضروری است که هنگام شروع...

5 گرم 2. من دانه های گل ها را در خانه جمع آوری کردم. بهترین راه برای نگهداری آنها چیست؟ فقط یادم می آید وقتی هنوز زیر پنجره گل می کاشتم، بعضی از بذرها برای بهتر شدن نیاز به خنک شدن داشتند تا جایی که من درست متوجه شدم، پیش توافق نامه ای تنظیم شده است که بر اساس آن خریدار مبلغی را پرداخت می کند ...

ماندگاری خشخاش چقدر است؟ محصولات. آشپزی. دستور العمل های آشپزی، کمک و مشاوره در مورد تهیه غذاها، منوهای تعطیلات و پذیرایی از مهمانان، انتخاب غذا.

ذخیره سازی بذر - اجتماعات کلبه، باغ و باغ سبزی. زمین های ویلا و ویلا: خرید، محوطه سازی، کاشت درخت و یک کمد دیواری یا نیم طبقه در آپارتمان وجود دارد، خوب، یک کمد در راهرو وجود دارد، آن را در آن قرار دهید و فقط در این صورت باید در مورد آنها به یاد داشته باشید. در مورد دانه ها

خوب، بیشترین چیزی که می توانم توصیه کنم این است که دانه ها را از یک شرکت خوب انتخاب کنید و آنها را در یک فروشگاه معمولی خریداری کنید، جایی که تضمین وجود دارد که آنها به درستی ذخیره شده اند.

کدام دانه ها زودتر جوانه می زنند؟ به من بگویید ای افراد با تجربه! من و فرزندانم می خواهیم در کمپ بهاره چند گیاه بکاریم، اما به آنها نیاز داریم تا سریع جوانه بزنند.

کودها را می توان برای مدت بسیار بسیار طولانی ذخیره کرد. غلظت مواد محلول آلن نیست، یک جا به این موضوع برخوردم که نیتروژن برای مدت طولانی در محلول آبی وجود ندارد، سپس ...

آیا می توان آنها را خرید و از کجا و چگونه نگهداری کرد تا تا بهار زنده بمانند و همچنین دخترانی که سلوزیا در خانه آنها رشد می کند ، چند ساله است یا نه و چگونه با بذر یا غده تکثیر می شود؟

برخی از باغبان‌ها اهمیتی در ذخیره‌سازی دانه‌ها نمی‌دانند، زیرا با شروع بهار می‌توانید به سادگی به فروشگاه بروید و به معنای واقعی کلمه هر چیزی که دلتان می‌خواهد بخرید. با این حال، گاهی اوقات بذر انواع مورد علاقه (به ویژه انواع کمیاب) برای فروش موجود نیست و در این صورت باید به آنچه دارید بسنده کنید. و بسیاری از مردم دانه های گونه های مورد علاقه خود را به تنهایی جمع آوری می کنند، بنابراین باید آنها را تا بهار، سالم و سالم ذخیره کنند.

چه چیزی ایمنی دانه ها را تعیین می کند؟

ایمنی دانه ها تحت تأثیر عوامل زیادی است. شاخص اصلی جوانه زنی بیشتر بذر رطوبت است. مشخص شده توسط رطوبت زیاددانه ها می توانند به سرعت در طول ذخیره سازی جوانه بزنند، ناگهان با کپک های ناخوشایند پوشیده شوند یا حتی شروع به پوسیدگی کنند. در این راستا، فقط مواد بذر کاملا خشک شده برای ذخیره سازی مجاز است.

تا حد زیادی، فرآیندهایی که در دانه ها اتفاق می افتد تحت تأثیر دمای ذخیره سازی آنها قرار می گیرد. اگر بیش از حد بالا باشد، دانه ها شروع به تنفس فعال تر می کنند و بر این اساس، ذخایر مواد مغذی موجود در آنها خیلی سریعتر شروع به اکسید شدن می کنند. دانه ها تنها در صورتی می توانند زنده ماندن خود را حفظ کنند که در اتاق های به اندازه کافی خنک نگهداری شوند. در طی نگهداری معمولی در مکان های گرم، دانه ها اغلب به طور جزئی یا کاملاً زنده ماندن خود را از دست می دهند. و اگر آنها را در قفسه کناری در پایین یخچال قرار دهید، سرعت جوانه زنی آنها تقریباً بدون تغییر باقی می ماند.

خنکی جزئی برای نگهداری بیشتر دانه ها ایده آل است، یعنی دمایی در محدوده دوازده تا شانزده درجه. اما نگهداری بذر پیاز، هویج و آستر نیاز به سرما دارد. در صورت امکان، بهتر است آنها را ترک کنید تا زمستان را در ویلا بگذرانند. در اصل، یک بالکن آپارتمان نیز مناسب خواهد بود. در مورد بذر سبزیجات و سالادهای مختلف ریشه ای، برعکس، دمای پایین برای نگهداری آنها منع مصرف دارد، در غیر این صورت هنگام کاشت با پیچ و مهره های اولیه، شما را به طرز ناخوشایندی غافلگیر می کنند، که نمی تواند بر حجم برداشت تأثیر بگذارد.

یکی دیگر از عوامل مهم برای نگهداری بذرها، خلوص آنهاست، یعنی عدم وجود زباله در دانه ها که می تواند باعث پوسیدگی آنها شود. دانه ها نباید حاوی آفات دانه خوار مختلف باشند - آنها به راحتی می توانند ذخایر را تنها در دو تا سه ماه از بین ببرند.

در مورد هوا، البته دانه ها نیز به آن نیاز دارند، اما در حجم های بسیار کم کافی خواهد بود. به عنوان یک قاعده، هوا تقریباً به طور کامل از کیسه های بذر حذف می شود. با این حال، در اینجا نیز یک استثنا وجود دارد - اینها دانه های بزرگ هستند ( حبوبات، مثلا). گردش هوای خوب می تواند عمر آنها را به میزان قابل توجهی افزایش دهد. بنابراین برای نگهداری بذر حبوبات گزینه ایده آلکوزه ها یا کیسه های دربسته در جای خشک قرار می گیرند.

و برای اینکه بذرها استراحت عمیقی داشته باشند باید در تاریکی نگهداری شوند. آنها تا زمان کاشت به نور نیاز نخواهند داشت، زیرا جوانه زنی بذر را تحریک می کند.

نحوه بسته بندی دانه ها

کیسه های متالیزه یک بسته بندی عالی برای حفظ بهتر جوانه زنی بذر خواهد بود. این نوع بسته بندی اغلب توسط سازندگان خارجی مورد استفاده قرار می گیرد و حتی پس از اتمام تاریخ انقضا، بذرهای ذخیره شده در آنها کاملا جوانه می زنند. دانه ها به خوبی در کیسه های خلاء ذخیره می شوند. رایج ترین گزینه کیسه هایی است که داخل آن با فیلم پوشانده شده است. با این حال، این فقط در مورد کیسه هایی اعمال می شود که توسط سازنده مهر و موم شده اند. اگر دوباره از آنها استفاده کنید، اثر یکسان نخواهد بود. دانه ها در یک بسته باز شده بلافاصله شروع به تنفس فعال می کنند و به تدریج قابلیت حیات خود را از دست می دهند، بنابراین باید در اسرع وقت استفاده شوند.

در مورد کیسه های کاغذی می توان گفت که اگرچه کاملاً ارزان هستند، اما ماندگاری بذرهای ذخیره شده در آنها معمولاً بسیار کوتاهتر است. علاوه بر این، چنین بسته بندی نمی تواند تضمین کند جوانه زنی بالادانه ها و بر این اساس، عملکرد مناسب. بستگی به شانس شما داره

البته تمام بذرها باید با ذکر نام محصولات و انواع آنها و همچنین سالهای جمع آوری بذر امضا شوند.

بهترین مکان برای نگهداری بذر کجاست؟

در اصل، شما می توانید دانه ها را در خانه در هر اتاق ذخیره کنید، به استثنای آشپزخانه - تغییرات سیستماتیک دما و رطوبت در آشپزخانه به وضوح برای دانه ها مفید نخواهد بود. شخصا دانه های جمع آوری شدهبسته بندی در کیسه های پلاستیکی یا کاغذ کاملاً قابل قبول است. با این حال، در اتاق هایی با هوای به اندازه کافی مرطوب، بهتر است فیلم را ترجیح دهید - در حالی که یک مانع جدی برای رطوبت است، اجازه می دهد مقدار مشخصی از اکسیژن عبور کند و به دانه ها اجازه تنفس می دهد. به عنوان یک قاعده، دانه ها نزدیک به کف، زیر تخت یا در کشوهای پایین کابینت قرار می گیرند - دمای پایین معمولا کمتر از بالا است.

اگر دانه های زیادی وجود دارد، بهتر است آنها را در مکان هایی با دمای دائمی پایین - در زیرزمین یا زیرزمین ذخیره کنید. و برای محافظت از آنها در برابر رطوبت بیش از حد و موش، می توان دانه ها را در شیشه های کوچکی قرار داد که درب آن ها به راحتی بسته می شود. سیلیکاژل همچنین به خوبی از رطوبت محافظت می کند - اغلب می توان آن را در بسته بندی کفش و کیف پیدا کرد. این ماده مصنوعی رطوبت هوا را به خوبی جذب می کند. اگر چندین دانه را در شیشه های حاوی دانه قرار دهید، به سرعت تمام رطوبت اضافی را جذب می کنند.

جوانه زنی بذر یکی از شاخص های اصلی کیفیت آنهاست. این فرق میکنه انواع متفاوت. با این حال، توجه به این نکته مهم است که پس از این مدت، ظرفیت جوانه زنی بذرها به طور کامل از بین نمی رود، بلکه فقط شروع به کاهش می کند. اگر به عمده فروشی دانه خردل نیاز دارید، اطلاعاتی در مورد بیشترین شرایط مساعدخریدهای آنها را می توانید در وب سایت شرکت هلدینگ کرنل گلوبال بیابید.

بنابراین، بیایید نگاهی به نحوه نگهداری دانه های خردل بیندازیم تا برنامه های شما برای تهیه آن باشد برداشت خوبکاملا توجیه شدند

شرایط نگهداری مناسب انتخاب شده تاثیر مستقیمی بر حفظ سرعت جوانه زنی دارد. با این حال، قوانین کلی وجود دارد که باید هنگام نگهداری هر دانه، از جمله دانه خردل، رعایت شود.

نقاط کلیدی ذخیره سازی

مدت زمان جوانه زنی بذر در حالت استراحت تحت تأثیر عوامل مختلفی است:

ترکیب شیمیایی هوا در انبار؛
دمای ذخیره سازی؛
رطوبت بذر

فعالیت های قبل از ذخیره سازی نیز از اهمیت بالایی برخوردار است - شرایط رشد، دوره برداشت، پردازش پس از برداشت. به عنوان مثال، خشک کردن نادرست بذرها می تواند باعث کاهش شدید جوانه زنی و افزایش جمعیت بذر با قارچ و باکتری شود.

رسیدن بذرها پس از برداشت و پس از آن خشک شدن بذرها، رسیدن بذرها را کامل می کند. بعد از اینکه بذرها به رطوبت اقتصادی رسیدند، ذخیره می شوند.

دانه های خردل تا 8 سال جوانه زنی خود را از دست نمی دهند ذخیره سازی مناسب. با این حال، این مدت را نمی توان به شدت محدود کننده در نظر گرفت. در شرایط مناسب، بذر بسیاری از محصولات را می توان برای مدت زمان طولانی تری ذخیره کرد. اما کی شرایط بدذخیره سازی، جوانه زنی ممکن است به شدت زودتر از زمان نشان داده شده کاهش یابد.

دلیل اصلی از بین رفتن جوانه زنی بذرها میزان رطوبت آنهاست. در شرایط رطوبت نسبی و دمای بالا، بذرها به سرعت قابلیت حیات خود را از دست می دهند. برای حفظ جوانه زنی بذر در سطح درجه 1 برای مدت طولانی، لازم است شرایطی حفظ شود که در آن رطوبت کم بذر با دما و رطوبت کم محیط ترکیب شود.

صرف نظر از نوع خردل، خریدار یا کشور واردکننده، کیفیت دانه خردل باید از نظر رطوبت، رنگ، بو، تحمل علف‌های هرز، ناخالصی‌های روغنی و معدنی، و «تاریکی‌ها» مطابقت داشته باشد. سطح دانه ها باید صاف و تمیز باشد.

انطباق با شاخص های میکروبیولوژیکی اجباری است.

انحراف از این استانداردها یا مجاز نیست (در مورد خریدار-پردازنده)، یا به دلیل عدم رعایت شاخص‌های فیزیکی و ارگانولپتیکی، در صورتی که خریدار یک واسطه عمده‌فروشی باشد، قیمت بذر به میزان قابل توجهی کاهش می‌یابد. محصول به کیفیت اولیه

همانطور که می دانید، تولید دانه خردل در اوکراین هنوز هدف گذاری نشده است، اگرچه این کشور یکی از ده رهبر برتر جهان در کشت این محصول دانه های روغنی است. اما ما هنوز به طور قابل توجهی از کانادا، بزرگترین تولید کننده خردل عقب هستیم. با این حال، در حالی که اوکراین در تولید دانه های خردل سفید که به ویژه در بازار جهانی دانه های روغنی مورد تقاضا است، پیشرو نیست، اما همچنان یک تامین کننده قابل اعتماد برای دانه های با کیفیت بالا است.

وقتی بذرهای گیاهی به درستی ذخیره شوند، برای مدت طولانی زنده می مانند و در دماهای بهینه انرژی جوانه زنی خوبی دارند. با این حال، پرورش دهندگان سبزیجات اغلب با این واقعیت مواجه می شوند که دانه های کاشته شده جوانه نمی زنند.

دلیل اصلی ذخیره سازی نامناسب است: یا بذرها بیشتر از زمانی که می توانند زنده بمانند ذخیره شده اند یا شرایط نگهداری نامطلوب بوده است. بذور محصولات و ارقام مختلف به طور متفاوتی ذخیره می شوند.

دانه های هندوانه و خربزه را می توان برای 6-8 سال ذخیره کرد. لوبیا، نخود، لوبیا - 5-6؛ روتاباگا، شلغم، کلم و کلم بروکسل، تربچه، تربچه، چغندر و چغندر، گوجه فرنگی - 4-5؛ بادمجان - 3-5؛ پیاز، کاهو - 3-4؛ هویج، ریواس، اسفناج، ترشک - 2-3، فلفل - 3؛ شوید - 2-5؛ ازگیل، جعفری، کرفس، ریواس - 2؛ کدو سبز، کدو حلوایی، کدو تنبل - 6-7؛ ذرت - 7 سال. بذر خیار حدود 8 سال زنده می ماند. پرمحصول ترین بذرها 2-4 ساله هستند.

برای اطمینان از اینکه بذرها در مدت زمان مشخص شده کیفیت خود را از دست نمی دهند، باید به درستی نگهداری شوند. دانه های تازه باید گرم شوند، سپس گل های ماده بیشتری تولید می کنند و در نتیجه برداشت بهتری خواهند داشت. دمای بهینهبرای نگهداری بذرها در دمای 0-5 درجه سانتیگراد. در عین حال رطوبت هوا نباید از 55% تجاوز کند، یعنی اتاق باید خشک باشد. به ویژه برای دانه ها نوسانات دما خطرناک است که منجر به افزایش رطوبت می شود. حتی دمای اندکی منفی باعث خراب شدن برخی از دانه ها می شود (خیارها به ویژه تحت تأثیر قرار می گیرند). هنگام نگهداری بذرها به صورت معمولی شرایط اتاقشما باید اطمینان حاصل کنید که دمای هوا از 18 درجه سانتیگراد تجاوز نمی کند، زیرا آنها خشک می شوند. بذر محصولات یکساله و دو ساله برای مدت زمان قابل توجهی ذخیره می شود. ذخیره بذر گیاهان چند ساله (ترشک، ریواس، پیاز چند ساله) فایده ای ندارد: در زمانی که لازم است کاشت از سر گرفته شود، سرعت جوانه زنی بذرها ممکن است بسیار کم باشد.

برای نگهداری طولانی مدت، باید بذرهایی را که در سالهای گرم و خشک رشد می کنند قرار دهید (آنها بهتر ذخیره می شوند و گیاهان رشد یافته از آنها ویژگی های بهتری دارند). دانه های نارس یا دانه های میوه های نارس برای مدت طولانی ذخیره نمی شوند (به عنوان مثال، سرعت جوانه زنی بذر گوجه فرنگی از میوه های قهوه ای یا سبز که در اتاق رسیده اند در ابتدا تقریباً 95-98٪ است، پس از 2 سال به طور قابل توجهی کاهش می یابد). . بذور واریته های زودرس در مقایسه با واریته های دیررس، در طول نگهداری سریعتر زنده ماندن خود را از دست می دهند.

شما نمی توانید دانه های مرطوب و همچنین دانه های مخلوط شده با پالپ یا کاه را که به راحتی رطوبت هوا را جذب می کنند ذخیره کنید. فقط دانه های بزرگ و پر باید برای نگهداری انتخاب شوند. بذرهای کوچک و ضعیف زودتر زنده ماندن خود را از دست می دهند و محصول ضعیفی تولید می کنند. بذرهایی با جوانه زنی کم نباید برای ذخیره سازی ذخیره شوند: هنگام کاشت، آنها باید بیش از حد معمول استفاده شوند و گیاهان در حال ظهور برداشت ضعیفی دارند.

قبل از نگهداری بذرها، باید آنها را از ناخالصی ها تمیز کنید، ظرفیت جوانه زنی آنها را تعیین کرده و تا رطوبت مورد نیاز خشک کنید. معمولاً دانه ها در طول دوره جمع آوری خشک می شوند و سپس قبل از ذخیره سازی خشک می شوند. علیرغم این واقعیت که هنگام برداشت دانه ها باید تمام این مراحل را طی کنند، قبل از ذخیره سازی آنها باید تکرار شوند و دانه های کوچک حذف شوند.

برای تمیز کردن دانه ها گوجه فرنگی،باید آنها را در یک کیسه محکم بریزید (آن را 1 عدد پر کنید / 3 حجم) و 5-8 دقیقه آنها را آسیاب کنید. در این حالت دانه ها، پالپ و قسمتی از موها به هم چسبیده جدا می شوند. اگر نمونه های چسبیده بیشتر به هم پیدا نشد، دانه ها در محلول 5 درصد ریخته می شوند نمک سفره(5 گرم نمک در 100 گرم آب). حجم محلول باید 3 برابر بیشتر از حجم دانه ها باشد. همه چیز را کاملاً مخلوط کنید و بگذارید 2-3 دقیقه بماند. دانه‌ها و تکه‌های پالپ شناور باید همراه با محلول نمک تخلیه شوند و باقی مانده‌ها در قسمت پایین باید به خوبی با آب شسته و خشک شوند و در یک لایه نازک پخش شوند. بذرها در یک اتاق خشک در دمای 30-25 درجه سانتیگراد به مدت 3-2 روز خشک می شوند و سپس در کیسه ای ریخته می شوند.

دانه فلفلآنها به صورت دستی انتخاب می شوند، ضعیف ترین و سبک ترین آنها حذف می شوند. دانه بادمجان،مانند دانه های گوجه فرنگی ابتدا در کیسه ای آسیاب می شوند و سپس از محلول نمکی عبور می کنند. دانه هویج، جعفریهمچنین با دست به مدت 5 دقیقه در کیسه بمالید، در حالی که خارها و مژک ها برداشته می شوند. دانه های آسیاب شده را در محلول نمکی 5 درصد قرار داده و مخلوط می کنند. بذرها نابالغ و شناور با جوانه زنی کم هستند. آنها را همراه با محلول تخلیه می کنند و آنهایی که به ته نشسته اند با آب شسته و خشک می شوند. دانه ها نیز تمیز می شوند کدو تنبل، خیار، کدو سبز و خربزه.هنگام مالش، سطح صاف و براقی به دست می آورند و قطعات چسبیده از خمیر برداشته می شوند.

برای حذف دانه ها نخود فرنگی،آسیب دیده توسط بروکوس، یا لوبیا با پروانه لوبیا، از محلول 33-35٪ نیترات آمونیوم استفاده کنید. بذرهای آسیب دیده توسط آفات شناور می شوند، همراه با محلول تخلیه می شوند و در آن دم می شوند و آنهایی که به ته نشسته اند شسته می شوند. آب تمیزو خشک کنید.

دانه هندوانهمرتب کردن، حذف ضعیف و کم رنگ. شما می توانید دانه های کوچک را به صورت دستی حذف کنید کدو حلوایی، کدو سبز و کدو حلوایی.دانه کلمابتدا از یک الک گرد با سوراخ هایی به قطر 1.5 میلی متر عبور دهید. تمام دانه های کوچک دور ریخته می شوند، آنهایی که روی الک باقی می مانند از محلول نمکی عبور داده می شوند، شسته و خشک می شوند. دانه ها نیز مرتب می شوند روتاباگاو برخی محصولات دیگر فراموش نکنید که گیاهان کلم دارای گونه هایی با دانه های کوچکتر از 1.5 میلی متر هستند و در سال های خشک همه گونه ها دانه های ریز دارند. در چنین مواردی از الک با سلول هایی با قطر کمتر استفاده کنید. برای دسته بندی دانه ها تربچه و تربچهالک با سوراخ هایی با قطر 2-2.5 میلی متر مناسب است که دانه های کوچک از آنها جدا شود. دانه شوید، کاهو و ازگیلاز زباله ها (دانه های بد جدا می شوند) با باد کردن آنها در باد یا با استفاده از فن تمیز می شوند. برای تمیز کردن میوه چغندر،شما باید یک پارچه پشمکی را روی یک تخته کوچک یا مقوای ضخیم بچسبانید و آن را با زاویه بالا ببرید تا شیبی ایجاد کنید که در امتداد آن گلوله های چغندر بغلطند. ناخالصی ها روی پارچه باقی می ماند. دانه ها را می توان با دست نیز دسته بندی کرد.

بلافاصله پس از تمیز کردن، باید خواص کاشت بذرهای ذخیره شده برای نگهداری مشخص شود. انجام این کار در خانه آسان است. گاز مرطوب را در کف بشقاب یا نعلبکی قرار دهید (رطوبت را حفظ کنید) تا رطوبت لازم برای جوانه زدن بذرها تامین شود. دانه ها در ردیف هایی روی گاز قرار می گیرند: کوچک - 100 قطعه، متوسط - 50، بزرگ - 25 قطعه. آنها باید با همان گاز در بالا و سپس با یک نعلبکی پوشانده شوند. بذر تقریباً تمام گیاهان سبزی در دمای 20-18 درجه سانتیگراد به خوبی جوانه می زند، فقط بادرنجبویه به دمای 35 درجه سانتیگراد نیاز دارد و برای پیاز و اسفناج - 15 تا 20 درجه سانتیگراد. هر روز باید بذرها را مشاهده، شمارش و آنهایی که ریشه تولید کرده اند حذف شده اند. هنگامی که دوره جوانه زنی به پایان می رسد، باید تعداد کل بذرهای جوانه زده را تعیین کنید و جوانه زنی را محاسبه کنید. برای اکثر محصولات سبزی و گیاهی، زمان جوانه زنی بذر 10 روز است. برای انیسون، بادمجان، گشنیز، گل گاوزبان، فلفل، جعفری، ریواس، اسفناج - 15؛ برای پونه کوهی، بادرنجبویه، ازگیل، کرفس، شوید - 20 روز. جوانه زدن بذر بیش از 90 درصد نتیجه عالی، 80 خوب و 60-80 درصد رضایت بخش است. بذرهایی با جوانه زنی رضایت بخش فقط برای کشت های بعدی و در مواردی که بذر بهتری وجود ندارد ذخیره می شود. اگر در ظرف باز نگهداری شوند، جوانه زنی سالانه 1.5-2 ماه قبل از کاشت بررسی می شود تا آنهایی که کاهش یافته است دور بریزند.

ساده ترین راه برای نگهداری دانه ها در یک اتاق یا انباری، در کیسه های کاغذی یا کیسه های پارچه ای است. این ساده، اما غیر قابل اعتماد است، زیرا نوسانات قابل توجهی در دما و رطوبت هوا در اتاق امکان پذیر است. بعلاوه مواد بذر رطوبت هوا را جذب کرده و در نتیجه ظرفیت جوانه زنی خود را از دست می دهد. هر چه دما و رطوبت بیشتر باشد، بذرها سریعتر زنده ماندن خود را از دست می دهند، بنابراین مواد بذری با رطوبت بیش از 9٪ به این روش ذخیره می شود. با شکستن دانه می توانید میزان رطوبت تخمه های گوجه فرنگی، فلفل یا خیار را به طور تقریبی تعیین کنید. اگر این شکست بخورد و دانه خم شود، رطوبت از 10٪ بیشتر می شود. هنگام استفاده از روش ذخیره سازی باز، لازم است به یاد داشته باشید که هر چه میزان رطوبت دانه ها قبل از کاشت کمتر باشد، رطوبت کمتری را از هوا جذب می کنند. دانه ها را نباید در سوله گرم نشده نگهداری کرد.

کیسه های کاغذی برای بسته بندی دانه های در نظر گرفته شده برای ذخیره سازی مشابه کیسه هایی هستند که پودرهای دارویی در آنها ذخیره می شود. بهتر است مقادیر زیادی دانه را در کیسه های پارچه ای قرار دهید. روی بسته با مداد ساده یا قلم توپینام محصول، رقم، سال کشت، ظرفیت جوانه زنی و وزن بذر را یادداشت کنید. کیسه ها را نباید خیلی محکم پر کرد. برای محافظت از موش ها، آنها را در جعبه فلزی یا چوبی قرار می دهند، اما در آن مهر و موم نشده است. دانه ها یک بار در ماه بررسی می شوند. در صورت مشاهده کپک یا سایر تظاهرات رطوبت بالا، آنها را خشک کرده، تهویه می کنند و در ظروف جدید قرار می دهند.

برای نگهداری در ظروف مهر و موم شده، می توانید از ویال های شیشه ای، بطری ها، شیشه های کنسرو، کیسه های فیلم پلاستیکی و غیره استفاده کنید. این کار از دانه ها در برابر دشمن اصلی - رطوبت بالا - محافظت می کند. هنگامی که دانه ها در چنین ظروفی نگهداری می شوند، رطوبت دانه ها باید کمتر از 7٪ باشد.

با ارزش ترین دانه ها (پیاز، گوجه فرنگی، هیبریدهای خیار و همچنین گل های کمیاب مانند آسترها) را می توان در فریزر یخچال نگهداری کرد. برای ذخیره مقادیر کمی از دانه ها، می توانید بطری های شیشه ای مصرف کنید. دانه های پوست کنده و خشک شده در یک بطری ریخته می شود، یک برچسب در آنجا قرار می گیرد، یک برچسب دوم به بطری چسبانده می شود و در آن قرار می گیرد. فریزر. در چنین شرایطی می توان بذرها را برای چندین سال نگهداری کرد. در صورت نیاز به مقدار لازم دانه بریزید و در بطری را ببندید و در یخچال قرار دهید.

دانه ها را در یک کیسه پلاستیکی در اتاق نگهداری کنید. کیسه با دانه ها و برچسب مهر و موم شده و نوشته های لازم نوشته شده است. به این ترتیب می توان دانه ها را 2 برابر بیشتر از حد معمول نگهداری کرد. اگر می‌خواهید از کیسه‌ای چند دانه انتخاب کنید، یکی از گوشه‌های آن را برش دهید و به مقدار لازم دانه بریزید و دوباره گوشه آن را ببندید.

می توانید دانه ها را در انبار در یک ظرف دربسته نگهداری کنید. مزیت این روش این است که سرداب در تمام طول سال دمای ثابت و نسبتاً پایینی دارد. برای نگهداری بذرها در انبار، بهتر است از شیشه های شیشه ای (نیم لیتری یا لیتری بسته به تعداد دانه) استفاده کنید. رطوبت بذر با این روش نگهداری نباید از 5-7 درصد تجاوز کند. بنابراین، قبل از قرار دادن آنها در شیشه ها، آنها را در یک اتاق خشک در دمای 27-28 درجه سانتیگراد خشک می کنند، زیرا همیشه نمی توان آنها را بلافاصله پس از جمع آوری خشک کرد. دانه‌های خشک شده به بخش‌هایی تقسیم می‌شوند که اندازه آن بستگی به تعداد دانه‌های یک رقم یا محصول معین در سال دارد. دانه ها را داخل کیسه هایی می ریزند که روی آن نوشته های لازم نوشته شده و کیسه ها را در کوزه ها می گذارند. هر شیشه حاوی تعداد دانه از هر گونه است که برای رشد سبزیجات در یک سال لازم است. شیشه ها را با درب فلزی می پوشانند و رول می کنند (مانند کنسرو خانگی)، درب آن را با روغن و گریس ضخیم چرب می کنند و شیشه ها را در انبار قرار می دهند. در عین حال میزان تنفس دانه ها کم است و از رطوبت نمی ترسند.

با این روش، شرایط نگهداری بذر نسبت به زمان نگهداری بذر هر محصول در یک شیشه جداگانه مساعدتر است، زیرا در مورد دوم، باز و بسته شدن سالیانه شیشه ها ضروری است که باعث ایجاد مزاحمت می شود. حالت گاز، که حفظ کیفیت بذر به آن بستگی دارد. بانک ها در 1.5-2 ماه افتتاح می شوند. قبل از کاشت جوانه زنی آنها را بررسی کنید.

عالی (5) ضعیف (0)

حاصلخیزترین زمان در باغ شما فرا می رسد، زمانی که از ثمره کار خود به معنای واقعی و مجازی لذت می برید: برداشت سبزیجات در بسترها در حال رسیدن است، در باغ برداشت بی سابقه ای از سیب، گلابی، انگور وجود دارد. و تنوع رنگ گلزارها و گلزارها سرتان را می چرخاند. پایان ماه اوت بهترین زمان برای آماده شدن برای فصل بعد است، بنابراین در کنار آماده سازی برای استفاده در آینده، می توانید زمانی را برای جمع آوری بذر گل. به این ترتیب می توانید کمی در بودجه خانواده خود صرفه جویی کنید و همچنین گل هایی را که دوست دارید در اختیار دوستان و همسایگان خود قرار دهید.

بیایید بلافاصله بگوییم که نه همه دانه های گلمناسب برای جمع آوری اول از همه، در هیبریدهای به اصطلاح F1، ویژگی های والدین به ارث نمی رسد و در نتیجه می توان گونه های کاملاً جدیدی از گل ها با ویژگی های متفاوت با والدین به دست آورد. بنابراین، اگر چنین شگفتی هایی را دوست ندارید، چنین گیاهانی را با قلمه تکثیر کنید. این، برای مثال، در مورد گل اطلسی هیبریدی صدق می کند.

علاوه بر این، برخی از انواع گل هایی که در بستر گل همسایه رشد می کنند، می توانند گرده افشانی متقاطع کنند. این را می توان به گل اطلسی نیز نسبت داد. اما اگر بخواهید، می توانید راهی برای خروج پیدا کنید - پرورش دهندگان گل با تجربهآنها از درپوش های گاز محافظ برای گل هایی که برای جمع آوری دانه ها در نظر گرفته شده است استفاده می کنند و این گل ها را با دست گرده افشانی می کنند. یا می توانید به سادگی یک نوع گل را در یک زمان در یک تخت گل بکارید. در این حالت گرده افشانی متقاطع گلها را تهدید نمی کند.

چگونه بذر گل را به درستی جمع آوری کنیم؟

برای اینکه بذرهایی که جمع آوری می کنید سرعت جوانه زنی بالایی داشته باشند، بذرها را به موقع جمع آوری کنید، در غیر این صورت این خطر وجود دارد که به هیچ وجه بدون آنها باقی بمانند، زیرا بذر بسیاری از گل ها در زمان رسیدن به زمین می افتند یا بسیار "جوش می زنند" دور از خودشان، مثلاً مثل بنفشه یا پانسی.

زیاد دانه های گل به صورت خشک جمع آوری می شوند هوای آفتابی : این امر به ویژه برای آسترها، زینیاها، گل های همیشه بهار و رودبکیا مهم است، زیرا گل آذین های سبدی شکل آنها که در رطوبت بالا جمع آوری می شوند، می توانند به سادگی در طول خشک شدن و ذخیره سازی پوسیده شوند.

برخی از گل ها مانند پانسی هافلوکس یکساله، آلیسوم، گل اطلسی، بنفشه، شمعدانی باغی، نخود شیرین، تنباکوی شیرین، بی حوصلگی، بلسان، بهتر است بذرها را صبح زود جمع آوری کنید"در شبنم" یا در هوای مرطوب، تا زمانی که غلاف ها و غلاف های دانه ترک بخورند. اما من همچنان سعی می کنم دانه هایی را از چنین گیاهانی که کاملاً رسیده نیستند جمع آوری کنم تا زمانی که غلاف های بذر سفت و قهوه ای شوند.

هنگام جمع آوری بذر شمعدانی باغی دقت زیادی لازم است. کپسول بذر شمعدانی از پنج دانه تشکیل شده است. پس از رسیدن ته غلاف بذر، پنج فنر آزاد می شود و دانه ها بیرون می ریزند. ترفند این است که این فنرها را شل کنید. برای این کار آنها را قبل از رسیدن با قیچی برش دهید و پس از آن می توان فنرهای بریده شده را به سمت داخل پیچاند.

برای گول زدن گیاهانی که به دانه ها می ریزند، می توانید از یک تکه پارچه یا حوله استفاده کنید. به سادگی روی شاخه را با غلاف دانه های رسیده با حوله بپوشانید. هنگامی که برای اولین بار غلاف بذر را لمس می کنید، دانه های پخته شده روی پارچه یا حوله باقی می مانند، پس از آن تنها چیزی که باقی می ماند جمع آوری دانه های تمام شده است.

برای جمع آوری بذر برخی از گلهایی که گلها در گل آذین های خوشه ای شکل مانند دلفینیوم، دستکش روباهی، لوپین، بلبلز و غیره جمع آوری می شوند، می توانید از کیسه های باگت کاغذی استفاده کنید. پس از پایان گلدهی دلفینیوم یا دستکش روباهی، میوه ها از زیر شروع به رسیدن می کنند. قسمت بالاییگل آذین را با گل و غلاف دانه نارس قطع کنید. یک کیسه باگت را روی گل آذین باقی مانده قرار دهید و دمگل را ببرید. کیسه را با گل آذین بریده شده برگردانید و خوب تکان دهید. در این فرم، کیسه را برای رسیدن قرار دهید: دانه های در حال رسیدن به سادگی به ته کیسه خرد می شوند. تنها کاری که باید انجام دهید این است که نام واریته و سال جمع آوری بذرها را روی کیسه بنویسید.

با این حال، جمع آوری دانه ها از اکثر گل ها دشوار نیست، به عنوان مثال، لاواترا، کیهان، آگراتوم، شکوه صبح، گیلاردیا. بذر این گیاهان را می توان به صورت نارس یا کاملا رسیده جمع آوری کرد و سرعت جوانه زنی بسیار بالا باقی می ماند.

در محل کلمبین و آدامس، غلاف های بذر در حال ترکیدن را با دقت برگردانید و دانه ها را از آنها در کف دست خود یا داخل یک کیسه بریزید.

چگونه دانه های گل را به درستی نگهداری کنیم؟

بعد از اینکه تمام غلاف‌های بذر، سبدها یا گل‌آذین‌های برش کامل در زیر سایه‌بانی بدون نور مستقیم خورشید در مکانی با تهویه مناسب روی صفحات کاغذی یا کاسه‌های کوچک یا نعلبکی‌ها رسیده یا خشک می‌شوند و مرتباً آنها را هم می‌زنیم. در عین حال، دمای کافی برای رسیدن بذر 20 + 24 درجه سانتیگراد، برای خشک کردن +30 + 35 درجه سانتیگراد است.

غلاف دانه های خشک شده کامل را در یک کیسه کتان قرار دهید و آن را به شدت در دستان خود ورز دهید تا دانه ها جدا شوند. مخلوط به دست آمده را دوباره روی نعلبکی بریزید. مقداری از کاه روی دیواره های کیسه باقی می ماند. اخذ شده دانه ها را می توان در یک کیسه کتانی یا کاغذی نگهداری کرددر دمای +15 + 20 درجه سانتیگراد. فراموش نکنید که نام گل ها و سال جمع آوری دانه ها را برچسب بزنید. این اطلاعات ممکن است هم برای ارزیابی مقایسه ای برای شما مفید باشد و هم به شکل گیری کمک کند تخت گل آیندهاز نظر رنگ و ارتفاع گیاه

برای نگهداری بذرها، من از کیسه های کاغذی ساخته شده از یک ورق کاغذ معمولی استفاده می کنم. همانطور که می گویند، "ارزان و شاد"، و از همه مهمتر، بسیار سریع. من بسته های بذر را در جعبه های نهال گذاشتم. در بهار، زمانی که زمان کاشت بذر برای نهال ها در جعبه ها فرا می رسد، مجبور نیستید به دنبال کیف های من در همان جا، در دسترس باشید.

P.S. هنوز در خانه خود چمنی ندارید؟ چمن چمن، مخلوط های مختلف چمن برای چمن، یک فرش کرکی سبز در فضای باز در خانه شما ایجاد می کند. چمنزاری بدون دردسر برای لذت بردن تمام خانواده! دانه های چمن برای چمن ها در ترکیب های مختلف برای ایجاد چمن برای هر سلیقه: می توانید یک چمن ورزشی برای ورزش با فرزندان خود بکارید و نمی خواهید چمن Euro-Shadow را ترک کنید.

فصل تابستان رو به پایان است و باغداران نگران ذخیره زمستانه بذر هستند. بذرهایی که در مساعدترین شرایط نگهداری شوند در بهار آینده با کیفیت ترین نهال ها را تولید خواهند کرد. با این حال، بسیاری مرتکب اشتباه می شوند و حتی قبل از کاشت محصول، محصول بالقوه خود را خراب می کنند.

قوانین و شرایط نگهداری بذر

برای جلوگیری از این اتفاق، برداشت و نگهداری بذر گیاهان مختلف سبزیجات با در نظر گرفتن شرایط و زمان لازم است.

شرایط نگهداری بهینه و دلایل جوانه زنی کم بذر

برای حفظ ماندگاری بذرها، باید قوانین خاصی برای ذخیره سازی رعایت شود.

درجه حرارت

هر چه اتاقی که مواد کاشت در آن نگهداری می شود سردتر باشد، مدت زمان بیشتری جوانه زنی خود را حفظ می کند. به دلیل هوای گرم، ممکن است اکسیداسیون محصول رخ دهد. برای اکثر محصولات زراعی، دمای ایده آل نگهداری بذر 10-12 درجه است.
رطوبت. یکی از ویژگی های دانه ها جذب رطوبت از هوا است. در شرایط مساعد، آنها شروع به "نفس کشیدن" می کنند، یعنی بخار آب را به طور مساوی جذب و بازدم می کنند. رطوبت مطلوب برای این فرآیند 8-12٪ است. زمانی که درصد رطوبت حداقل 2-1 واحد افزایش یابد، بذرها به دلیل افزایش دفعات و شدت تنفس و دما شروع به از دست دادن ماده خشک می کنند. در نتیجه، بذرها می توانند کپک بزنند، پوسیده شوند و به طور طبیعی ظرفیت جوانه زنی خود را از دست بدهند.

عکس:

خلوص

هیچ زباله ای نباید وارد ظرف حاوی دانه ها شود، در غیر این صورت خطر ظهور آفاتی وجود دارد که آنها را از بین می برد.

فضا

هرچه گردش هوا بیشتر باشد، تنفس دانه ها کارآمدتر است. برای در دسترس بودن دانه های بزرگ هوای تازهدر طول ذخیره سازی ضروری است.

کمبود نور

عکس:

انتخاب مکان مناسب

بر اساس شرایط نگهداری، انتخاب مناسب ترین مکان برای نگهداری طولانی مدت مواد کاشت ضروری است. مهمترین شرایط رطوبت و دما باقی می ماند، بنابراین مکان باید به گونه ای باشد که این دو عامل بیشترین پایداری را داشته باشند.

آشپزخانه فوراً ناپدید می شود. اتاق های ویلا نیز بهترین راه حل نیستند، زیرا در پاییز کیسه های دانه در اتاق های گرم نشده مرطوب می شوند. تنها چیزی تصمیم درستبرای ذخیره سازی در کشور - یک زیرزمین با رطوبت و دمای ثابت.

در نهایت، بیشترین گزینه مناسبمحتویات - این در آپارتمان، در اتاق با حداقل گرما، در پایین گنجه یا در قفسه های پایین است. همچنین نگهداری بذرها در یخچال یا فریزر بدون یخ زدن کامل مجاز است. با این حال، قبل از کاشت بذرها باید ذوب شوند. برای انجام این کار، مواد کاشت را باید یک ماه قبل از استفاده از یخچال خارج کرده، در ظرف ضد رطوبت قرار داده و در دمای 30-25 درجه سانتیگراد نگهداری کنید.

عکس:

تهیه مواد بذر

دانه های مختلف انواع با ارزشآماده سازی برای ذخیره سازی نیاز به رعایت چندین شرط دارد:

فقط دانه های بالغ جدا شده از میوه های رسیده مجاز و مناسب برای نگهداری هستند. اگر میوه نارس چیده شود و نرسد تا برسد، عمر جوانه زنی بذرهای برداشت شده چندین برابر کاهش می یابد.
دانه های گونه های زودرس کمتر از دیررس ذخیره می شوند.
بزرگترین و قوی ترین دانه ها برای نگهداری مناسب هستند.

قبل از رفتن به "زمستان گذرانی"، دانه ها باید کاملاً از هر گونه تفاله و آب باقی مانده تمیز شوند.

می توانید دانه های از قبل خشک شده را ذخیره کنید. این کار با قرار دادن دانه های انتخاب شده روی روزنامه زیر رادیاتور (در دمای حدود 25 درجه) انجام می شود تا رطوبت را جذب کند. دانه ها را نباید در نور مستقیم خورشید خشک کرد.

عکس:

روش های ذخیره سازی

باید انتخاب کرد راه مناسبذخیره سازی بذر

باز کن

ظرف ایده آل برای نگهداری بذر در باز، کیسه های ساخته شده از پارچه های طبیعی مانند پنبه و کتان است. آنها اجازه می دهند هوا به خوبی از طریق آن عبور کند و در نتیجه تنفس یکنواخت دانه ها را تضمین می کند. این روش عمدتاً در مقیاس صنعتی استفاده می شود. در خانه، این گزینه ذخیره سازی را می توان با یک احتیاط مورد استفاده قرار داد - تعداد دانه ها در کیسه ها باید کم باشد.

پرورش قارچ روی تفاله قهوه: برداشتی غنی تنها در 20 روز!

قارچ ها در همه مکان های مرتبط با زباله رشد می کنند: روی کاغذ، روی مقوا، روی خاک اره. با این حال، می توانید آنها را در خاک معمولی پرورش دهید. مواد آلی که روی آن قارچ رشد می کند ...

بسته شد

بذرها در یک ظرف دولایه دربسته و ضد رطوبت قرار می گیرند. لایه اول یک آستر پلی اتیلن است که در آن رطوبت 7-9٪ است. سپس لایه پارچه بالایی گره می خورد. همچنین برای نگهداری در منزل، ظروف شیشه ای با درب های محکم پیچ شده مناسب هستند. البته قبل از قرار دادن بذرها در کوزه ها باید آنها را خشک کرد تا رطوبت ثابت آنها 10 درصد باشد. یا می توان دانه را در کیسه های کاغذی پیچیده و در ظرف نگهداری قرار داد. برای بهترین کیفیت، توصیه می شود آرد یا نشاسته را در کف ظرف قرار دهید تا رطوبت را جذب کند.

عکس:

ماندگاری مواد کاشت

تولیدکنندگان کالا معمولاً محدودیت حفاظتی را برای رهاسازی خاص بذر نشان می دهند. فرهنگ های مختلف دارند دوره مختلف، که در آن حداکثر جوانه زنی بذر آنها حفظ می شود. با توجه به تاریخ انقضای بذرهای خریداری شده در فروشگاه و زمان جمع آوری بذر خود، لازم است تاریخ نگهداری بذر برای نگهداری مشخص شود.

این در هنگام بازرسی در بهار مفید خواهد بود، زمانی که باید بدانید کدام بسته ها را برای کاشت باز کنید، و کدام یک هنوز باید زمان خود را صبر کنند:

حداقل دوره برای دانه های کرفس، ازگیل و کاهو دو سال است.
قبل از سه سالدانه های اسفناج، ترشک، ریواس، فلفل، جعفری، هویج و ذرت شیرین ذخیره می شود.
دانه های پیاز را می توان تا چهار سال نگهداری کرد.
دانه های شوید، گوجه فرنگی، چغندر، شلغم، تربچه، و همچنین کلم و روتاباگا تا پنج سال زنده می مانند.
6-8 سال حداکثر ماندگاری دانه خربزه، هندوانه و خیار است.

محدودیت های نگهداری بذر گل بدون کاهش جوانه زنی:

تا دو تابستان: ستاره، گل همیشه بهار، سرخاب، هلیکریزیوم، پامچال، دستکش روباهی.
تا سه سال: برنزه، گل داودی، کوکب سالانه، میخک شابات، آفتابگردان تزئینی، کلارکیا، ستاره آلپ.
تا چهار سال: میخک، لوبلیا، دیزی، فراموشم، خشخاش.
تا پنج سال: گل اطلسی، گل همیشه بهار، گل تاج خروس، بومادران، لینوم و مریم گلی؛
حداکثر عمر مفید - 5-8 سال: گل ذرت، سلوزیا.

عکس:

این دوره ها برای بذر گیاهان سبز و سبزی محدود نمی شود. اگر دانه ها کاملاً خشک شوند، تغییرات دما حیاتی نیست، اما با رطوبت زیاد و دمای پایین، ممکن است بذرها به دلیل مشکلات تنفسی کپک بزنند. در نتیجه ماندگاری آنها بسیار کاهش می یابد. با نگهداری مطلوب، بذرهای بالاتر از حد معمول ممکن است برای 4-5 یا حتی تا 7 سال زنده ماندن خود را از دست ندهند.

برای مکان هایی با آب و هوای سرد و تابستان های کوتاه، زمانی که شرایط طبیعی، یعنی در بستر باغ، برای رسیدن کامل بذرها کافی نیست، باید بذرهایی بخرید که سن آنها بالا نیست. کمتر از یک سال. این با این واقعیت توجیه می شود که دانه ها اغلب در داخل خانه می رسند شرایط مصنوعی. چنین بذرهایی ظرفیت جوانه زنی پایینی دارند، زیرا پس از رسیدن ضعیف هستند. یک سال برای به دست آوردن مواد بذر خوب پس از جمع آوری بذر کافی است. در آب و هوای گرم، می توانید با خیال راحت بذرهای تازه را برای کاشت آماده کنید.

عکس:

دانه های خریداری شده در فروشگاه در زمستان باید بلافاصله در یخچال یا فریزر قرار داده شود. کیسه های سرد در دمای اتاق تراکم ایجاد می کنند که می تواند بر درصد رطوبت دانه تأثیر منفی بگذارد.

در مناطق سردسیر، خرید بذر از برداشت سال گذشته عملی تر خواهد بود، زیرا آنها به دلیل تابستان کوتاه نابالغ جمع آوری می شوند و سپس در داخل خانه می رسند.

در مناطق جنوبی، هیچ تفاوتی در کاشت مواد کاشت 1-2 ساله وجود ندارد، با این حال، بذرهای تازه برداشت شده خریداری شده باید قبل از ذخیره سازی در دمای حدود 30 درجه در خانه گرم شوند.

عکس:

انتخاب بذر مناسب

اگر در مورد دانه های خوب و با کیفیت صحبت می کنیم، لازم است به موضوع GMOs اشاره کنیم. با ظهور فناوری های جدید در زندگی ما، موضوع محصولات GMO بیش از پیش باغبانان را نگران می کند. این اتفاق می افتد که بسیاری از دوستداران باغ هنوز در مورد معنای کلمات "هیبرید" و GMO گیج می شوند و متوجه دانه در فروشگاه هایی با علامت F1 می شوند.

هیبرید گیاه جدیدی است که از تلاقی دو گیاه دیگر که مزایای قابل توجهی دارند به دست می آید. این فرآیند توسط پرورش دهندگان انجام می شود. هیبریدهای نسل اول با علامت F1 مشخص شده اند. با این حال، گرفتن دانه از گیاهان رشد یافته از آنها بی فایده است، زیرا بیشتر صفات مثبت از هیبریدهای F1 به ارث نمی رسد، که به دلیل اثر ژنتیکی هتروزیس است.

عکس:

دانه‌های گیاهان اصلاح‌شده ژنتیکی نیز اغلب با علامت F1 مشخص می‌شوند، اما در بسیاری از کشورها تولیدکنندگان آنها ملزم به ارسال اطلاعات در مورد این ویژگی دانه‌ها هستند. قبل از خرید مواد کاشت با این نام، باید در مورد آن فکر کنید.

اغلب پرورش دهندگان، ساکنان تابستانی و باغبانان، هم آماتور و هم مبتدیان با تجربه، اغلب با مشکلات و سوالات جدی مواجه می شوند. این مسائل مربوط به خود فعالیت های باغبانی است. ممکن است به نظر احمقانه باشد که بذرهای یک نوع یا گونه را برای مدت طولانی نگهداری کنید، اما پرورش دهندگان با تجربه بلافاصله می گویند که خرید قبل از فصل ایده خوبی نیست. اغلب اتفاق می افتد که باغبان به گونه ای خاص ترجیح می دهد که در عمل با رشد سال به سال مزیت خود را ثابت کرده است.

با این حال، نگهداری بذر و رعایت بسیاری از عوامل و ظرافت ها همواره نقش اساسی در چنین امر مهمی داشته است. در اینجا متوجه خواهید شد که آیا امکان نگهداری دانه ها در یخچال وجود دارد یا خیر. قبل از اینکه مستقیماً وظایف محول شده را شروع کنید، باید کاملاً دقیق و واضح از تفاوت های ظریف ذخیره سازی و رشد دانه ها آگاه باشید. بیایید در نظر بگیریم که چه شرایطی بر ذخیره سازی تأثیر می گذارد و در چه شرایط و دماهایی می توان دانه ها را ذخیره کرد.

عامل اصلی که باید در طول نگهداری به خاطر بسپارید، رطوبت بذر است. رطوبت کلید جوانه زدن بذرهای شما در آینده است و در طی نگهداری، بذرهای مرطوب می توانند جوانه بزنند، تعدادی اثرات منفی مانند کپک زدن ایجاد کنند یا به سادگی پوسیده شوند. بهتر است دانه ها را قبل از ارسال برای نگهداری طولانی مدت با کاغذ در مکانی گرم و دارای تهویه خشک کنید. در مورد نگهداری در یخچال، می توانید بیشتر دانه ها را در سرما نگهداری کنید. نکته اصلی حفظ عدم وجود رطوبت است. ما می توانیم در این امر سهیم باشیم راه های مختلف. به عنوان مثال، هنگام نگهداری دانه های شاهدانه، می توانید آنها را در کیسه ای از برنج سفید قرار دهید که خاصیت جذب رطوبت شگفت انگیزی دارد.

دمای پایین تا حد زیادی ذخیره سازی طولانی مدت را تسهیل می کند، زیرا خود دما بر فرآیندهای داخل دانه ها تأثیر می گذارد. آنها تنفس می کنند و به سرعت ذخایر مواد مغذی داخل خود را اکسید می کنند. این فرآیند می تواند به دلیل وجود دانه ها در آن ایجاد شود درجه حرارت بالا. دمای سرد باعث ذخیره طولانی مدت بذرهایی می شود که امسال کاشته نشده اند و آنها را برای فصل تابستان آینده ذخیره می کند. با قرار گرفتن در یک مکان خشک و سرد، دانه ها کیفیت خود را از دست نمی دهند و خواص خود را حفظ می کنند و در سال آینده زنده می مانند. این عمل برای نگهداری بذرها در زمستان ایده آل است. دانه های مختلف بسیار سخت هستند و بنابراین باید دقیقا بدانید که در چه شرایطی می توانید بذرها را در دمای زیر صفر نگهداری کنید.

بهترین گزینه برای نگهداری طولانی مدت بذر کمی خنکی از 12 تا 16 درجه سانتیگراد است. کافی است به سادگی آنها را در ویلا رها کنید ، زیرا قبلاً آنها را از حملات جوندگان و سایر آفات محافظت کرده اید. اما آیا می توان تمام دانه ها را در سرما نگهداری کرد؟ قطعا نه. برخی از دانه‌ها مانند شاهدانه، حشیش، یا استر، هویج و پیاز در محیط‌های سرد رشد می‌کنند، اما دانه‌های دیگری مانند کاهو می‌توانند در اثر سرما آسیب ببینند و به ضرر برداشت آینده شوند. همیشه بررسی کنید که دانه ها را در چه دمایی نگهداری کنید تا به آنها آسیبی نرسد. سعی کنید دانه ها را تمیز نگه دارید و از نفوذ زباله های مختلف و سایر ناخالصی ها جلوگیری کنید. این می تواند منجر به آلودگی و به دنبال آن پوسیدگی شود که منجر به از بین رفتن کامل دانه های برداشت شده می شود. با رعایت تمام شرایط، نگهداری دانه ها را به دقت کنترل کنید. دانه ها نیز برای تنفس به هوا نیاز دارند، اما در دوزهای بسیار کم.

هنگام نگهداری در کیسه، سعی کنید تمام هوا را خارج کنید مگر اینکه با دانه های درشتی مانند حبوبات سروکار دارید که به دلیل گردش هوا ماندگاری بیشتری دارند. چنین دانه هایی در آن ذخیره می شوند بانک های باز، در مکان های خشک و گرم. مهم است که بذرها را در تاریکی کامل نگهداری کنید، زیرا نور اجازه می دهد تا بذرها جوانه بزنند، که در نگهداری طولانی مدت بسیار نامطلوب است.

پس از پرداختن به این سوال که آیا امکان نگهداری بذر در دمای زیر صفر وجود دارد، ارزش دارد که به شرایط اضافی برای نگهداری بهتر بذر توجه شود. کیسه های متالیزه توانایی بذرها را برای جوانه زدن به خوبی حفظ می کنند. وجود چنین بسته بندی می تواند تضمین کننده حفظ خواص دانه ها باشد حتی اگر تاریخ انقضا به طور کامل منقضی شده باشد. نکته اصلی این است که کیسه کاملاً مهر و موم شده است. وقتی هوا وارد می شود، بذرها شروع به تنفس می کنند و جوانه زنی را از دست می دهند. سعی کنید در اسرع وقت پس از باز کردن بسته از آنها استفاده کنید. از کیسه های کاغذی معمولی نباید انتظار کیفیت مشابهی برای حفظ جوانه زنی داشته باشید.

قبل از شروع فصل، معمولاً در بهار، چنین بسته های بذری را می توان از هر فروشنده ای خریداری کرد. به عنوان یک قاعده، آنها با شرایط دما مطابقت ندارند، که به طور قابل توجهی بر خود دانه ها تأثیر می گذارد و در نتیجه منجر به کشت محصول کاملاً نامناسب می شود. به همین دلیل است که نگهداری بذرها قبل از فصل جدید بسیار رایج است. با تشکر از این، شما به برداشت آینده خود اطمینان دارید.

آیا دانه ها را می توان در یخچال نگهداری کرد؟ بی شک. با این حال، دانستن روش های ذخیره سازی جایگزین هرگز ضرری ندارد. ذخیره بذرها در هر اتاق یا فضایی امکان پذیر است، به استثنای آشپزخانه، زیرا در اینجا تغییرات دما اغلب اتفاق می افتد. امکان نگهداری بذرها در کیسه های کاغذی یا پلاستیکی وجود دارد. می توانید از فیلمی استفاده کنید که اجازه رطوبت را نمی دهد، اما اجازه می دهد هوا از آن عبور کند. سعی کنید از آن در مکان هایی با هوای مرطوب استفاده کنید. قرار گرفتن دانه ها در نزدیکی زمین راحت تر است، زیرا دمای آنجا همیشه پایین تر است و زمینه مناسبی را برای نگهداری طولانی مدت ایجاد می کند.

نگهداری تعداد زیادی دانه در زیرزمین ها و زیرزمین ها بسیار راحت است، زیرا دمای آن به طور مداوم پایین است. برای محافظت از آنها در برابر آفات، رطوبت و چیزهای دیگر، آنها را در شیشه ها قرار دهید، درب آن را محکم ببندید و یک مهر و موم محکم در داخل ایجاد کنید. می توانید از عناصر محافظ شخص ثالث - سیلیکاژل یا برنج سفید ذکر شده استفاده کنید. آنها دارای خاصیت جذب رطوبت در هوا هستند که عدم وجود آن را در شیشه های ذخیره سازی تضمین می کند.

سعی کنید هنگام نگهداری بذرها منظم باشید. می توانید آن را در فایل ها قرار دهید و مرتب کنید. برچسب زدن کیسه ها یا کوزه ها با نوع محصول مشخص شده که در فصل باغبانی آینده برای آن استفاده خواهد شد، راحت تر خواهد بود. مانند هر چیز دیگری در دنیا، دانه ها هم تاریخ انقضا دارند. سعی کنید سال خرید را به دقت ثبت کنید تا از کاشت بذر تاریخ مصرف گذشته خودداری کنید. بسته به فرهنگ، تاریخ انقضا متفاوت خواهد بود. برخی از دانه ها حداقل یک یا دو سال دوره دارند. دیگران می توانند هر چهار را دراز کنند. برخی از دانه ها درست پس از ذخیره سازی طولانی محصول غنی می کنند، در حالی که برخی دیگر قبل از از دست دادن خواص خود نیاز به رشد سریع دارند. بذرهای خریداری شده را به دقت مطالعه کنید تا زمان ماندگاری و مناسب بودن آن را برای خود تعیین کنید. سعی کنید بذرهای خریداری شده را به خوبی برای نگهداری طولانی مدت با استفاده از تمام روش های ذکر شده آماده کنید. و سپس، برداشت فراوان، جوانه زنی خوب، کار پربار در باغ تضمین می شود. به طور دقیق نگاه کنید، ویژگی ها و ویژگی های دانه ها را مطالعه کنید تا دقیقا بدانید که در چه شرایطی به بهترین شکل ذخیره می شوند.

برای اطمینان از اینکه بذرها در مدت زمان مشخص شده کیفیت خود را از دست نمی دهند، باید به درستی نگهداری شوند. دانه های تازه باید گرم شوند، سپس گل های ماده بیشتری تولید می کنند و در نتیجه برداشت بهتری خواهند داشت. دمای مطلوب برای نگهداری بذر 0-5 درجه سانتیگراد است. در عین حال رطوبت هوا نباید از 55% تجاوز کند، یعنی اتاق باید خشک باشد. به ویژه برای دانه ها نوسانات دما خطرناک است که منجر به افزایش رطوبت می شود. حتی دمای اندکی منفی باعث خراب شدن برخی از دانه ها می شود (خیارها به ویژه تحت تأثیر قرار می گیرند). هنگام نگهداری بذرها در شرایط عادی اتاق، باید اطمینان حاصل کنید که دمای هوا از 18 درجه سانتیگراد تجاوز نمی کند، زیرا آنها خشک می شوند. بذر محصولات یکساله و دو ساله برای مدت زمان قابل توجهی ذخیره می شود. ذخیره بذر گیاهان چند ساله (ترشک، ریواس، پیاز چند ساله) فایده ای ندارد: در زمانی که لازم است کاشت از سر گرفته شود، سرعت جوانه زنی بذرها ممکن است بسیار کم باشد.

برای تمیز کردن دانه ها گوجه فرنگی،باید آنها را در یک کیسه محکم بریزید (آن را 1 عدد پر کنید / 3 حجم) و 5-8 دقیقه آنها را آسیاب کنید. در این حالت دانه ها، پالپ و قسمتی از موها به هم چسبیده جدا می شوند. اگر نمونه های چسبیده بیشتر به هم پیدا نشد، دانه ها در محلول 5 درصد نمک خوراکی (5 گرم نمک به ازای هر 100 گرم آب) ریخته می شوند. حجم محلول باید 3 برابر بیشتر از حجم دانه ها باشد. همه چیز را کاملاً مخلوط کنید و بگذارید 2-3 دقیقه بماند. دانه‌ها و تکه‌های پالپ شناور باید همراه با محلول نمک تخلیه شوند و باقی مانده‌ها در قسمت پایین باید به خوبی با آب شسته و خشک شوند و در یک لایه نازک پخش شوند. بذرها در یک اتاق خشک در دمای 30-25 درجه سانتیگراد به مدت 3-2 روز خشک می شوند و سپس در کیسه ای ریخته می شوند.

برای حذف دانه ها نخود فرنگی،آسیب دیده توسط بروکوس، یا لوبیا با پروانه لوبیا، از محلول 33-35٪ نیترات آمونیوم استفاده کنید. بذرهای آسیب دیده توسط آفات به سطح شناور می شوند، همراه با محلول تخلیه می شوند و در آن دم می شوند و آنهایی که در ته نشسته اند با آب تمیز شسته و خشک می شوند.

کیسه های کاغذی برای بسته بندی دانه های در نظر گرفته شده برای ذخیره سازی مشابه کیسه هایی هستند که پودرهای دارویی در آنها ذخیره می شود. بهتر است مقادیر زیادی دانه را در کیسه های پارچه ای قرار دهید. نام محصول، رقم، سال کشت، ظرفیت جوانه زنی و وزن بذر با مداد ساده یا خودکار روی کیسه درج شده است. کیسه ها را نباید خیلی محکم پر کرد. برای محافظت از موش ها، آنها را در جعبه فلزی یا چوبی قرار می دهند، اما در آن مهر و موم نشده است. دانه ها یک بار در ماه بررسی می شوند. در صورت مشاهده کپک یا سایر تظاهرات رطوبت بالا، آنها را خشک کرده، تهویه می کنند و در ظروف جدید قرار می دهند.

با ارزش ترین دانه ها (پیاز، گوجه فرنگی، هیبریدهای خیار و همچنین گل های کمیاب مانند آسترها) را می توان در فریزر یخچال نگهداری کرد. برای ذخیره مقادیر کمی از دانه ها، می توانید بطری های شیشه ای مصرف کنید. دانه های پوست کنده و خشک شده را در یک بطری ریخته، یک برچسب در آنجا قرار می دهند، یک برچسب دوم به بطری چسبانده شده و در فریزر قرار می گیرد. در چنین شرایطی می توان بذرها را برای چندین سال نگهداری کرد. در صورت نیاز به مقدار لازم دانه بریزید و در بطری را ببندید و در یخچال قرار دهید.

با این روش، شرایط برای نگهداری بذرها نسبت به نگهداری بذرهای هر محصول در یک شیشه جداگانه مساعدتر است، زیرا در مورد دوم لازم است شیشه ها سالانه باز و بسته شوند، که رژیم گاز را نقض می کند. کیفیت دانه ها بستگی دارد. بانک ها در 1.5-2 ماه افتتاح می شوند. قبل از کاشت جوانه زنی آنها را بررسی کنید.

عالی (5) ضعیف (0)

در پایان پاییز و زمستان، باغبان شروع به کاشت بذر و آماده شدن برای فصل بعد می کنند. در حال حاضر در اوایل بهار شما نیاز به رشد نهال، کاشت دارید انواع اولیهسبزیجات

نهال هایی که در شرایط مناسب نگهداری می شدند، نهال خوبی تولید می کنند. بنابراین، دانستن نحوه نگهداری صحیح دانه ها بسیار مهم است.

1 چه چیزی بر ایمنی تأثیر می گذارد؟

عوامل متعددی بر ذخیره سازی مواد کاشت تأثیر می گذارد. این شامل:

سردهرچه درجه کمتر باشد، نهال ها ماندگاری خود را طولانی تر از دست نمی دهند. هوای گرم باعث اکسیداسیون سریع مواد مغذی می شود. بسیاری از باغبانان مبتدی علاقه مند هستند که بذرها را در چه دمایی نگهداری کنند. برای اکثر بذرها +12-16 درجه مناسب است. برخی از نهال ها سرما را دوست دارند، برخی دیگر را نمی توان در درجه های پایین رها کرد.
رطوبت.با رطوبت زیاد، نهال ها می توانند کپک زده، جوانه بزنند و حتی پوسیده شوند. بنابراین، شما باید دانه های خشک شده را ذخیره کنید. اتاق باید کمی تهویه شود. رطوبت مطلوب نباید بیش از 50٪ باشد. برای خیار، تربچه، گوجه فرنگی، لوبیا، هنجار مجاز 60٪ است.
خلوص.هیچ زباله ای نباید وارد مواد کاشت شود. می تواند باعث پوسیدگی و ظاهر شود که نهال ها را از بین می برد.
هوا.جریان هوا باعث تقویت تنفس بذر می شود. به طور معمول، دانه های بزرگ برای گردش بهتر هوا در ظروف باز نگهداری می شوند. این امر به ویژه در مورد حبوبات صادق است.
تاریکی.عدم وجود نور به حفظ خواب بذرها و جلوگیری از جوانه زدن آنها کمک می کند. قبل از کاشت، آنها را در تاریکی کامل ذخیره می کنند.

به دلیل عدم رعایت این عوامل، مواد کاشت ممکن است خاصیت جوانه زنی خود را از دست بدهند. دلیل اصلی جوانه زنی ضعیف رطوبت زیاد است. بنابراین، مواد کاشت جمع آوری شده در فضای باز یا داخل خانه خشک می شود.

روی روزنامه یا کاغذ بگذارید تا تمام رطوبت جذب شود. شما نمی توانید آنها را زیر نور خورشید خشک کنید، اما می توانید آنها را در نزدیکی رادیاتور خشک کنید. اگر دمای اتاق 20 تا 25 درجه باشد، دانه ها در عرض چند روز خشک می شوند.

1.1 چگونه و کجا ذخیره کنیم؟

دو روش برای نگهداری بذر وجود دارد:

باز کن.مواد کاشت در ظرفی است که رطوبت و هوا به خوبی از آن عبور می کند. کیف های ساخته شده از پارچه های طبیعی مناسب هستند. آنها را می توان از کتانی در یک یا دو لایه دوخت.
بسته شد.این روش کمتر مورد استفاده قرار می گیرد. لازم است مواد کاشت را در یک ظرف نرم ساخته شده از مواد ضد آب قرار دهید. ظرف باید از دو لایه پارچه و پلی اتیلن تشکیل شده باشد.

باغبانان باتجربه می دانند که چگونه دانه های سبزیجات را به درستی ذخیره کنند. توصیه می شود آنها را در کیسه های کاغذی و سپس در بطری ها یا شیشه های پلاستیکی قرار دهید. اگر دانه های کیسه خریداری شده به طور کامل استفاده نشده است، می توانید آنها را در آن بگذارید و با دقت آنها را بپیچید.

تا ته کوزه های شیشه ای و بطری های پلاستیکیتوصیه می شود کمی نشاسته یا آرد بپاشید. آنها به جذب کمک خواهند کرد رطوبت بیش از حد. درب ظرف محکم بسته شده است. لازم است مواد کاشت را در یخچال یا اتاق خنک نگهداری کنید.

همچنین می توان آن را در اتاقی که هیچ تغییری در رطوبت وجود ندارد نگهداری کرد. آشپزخانه - خیر بهترین اتاقبرای این. توصیه می شود نهال ها را نزدیک به زمین، در کشوهای پایین کابینت قرار دهید. بهتر است بذرها را در زیرزمین یا جایی که دمای هوا پایین است نگهداری کنید. در این صورت باید شیشه ها را ببندید تا موش ها وارد آن نشوند. دانه های ذخیره شده در کیسه ها یا کیسه ها ممکن است مرطوب شوند، بنابراین برای نگهداری آنها در انبار، آنها را در بطری های خشک ریخته، محکم بسته و در تمام زمستان نگهداری می کنند.

نگهداری مواد کاشت در جعبه های پلاستیکی با محفظه هایی برای هر نوع محصول بسیار راحت است. ظروف یا سازمان دهنده برای وسایل کوچک مناسب هستند.

1.2 چگونه بذرهای محصولات مختلف را به درستی ذخیره کنیم؟ (ویدئو)

1.3 دوره استفاده

تاریخ استفاده از دانه ها را می توانید روی بسته بندی مشاهده کنید. معمولاً سال جمع آوری و کلاس را نشان می دهد. برای به دست آوردن شاخه های کامل باید تاریخ انقضا را دانست. اگر بذرها قبل از تاریخ تعیین شده کاشته نشده باشند، سرعت جوانه زنی آنها بسیار کاهش می یابد، نهال ها بیمار می شوند و در معرض آفات قرار می گیرند.

بذرها معمولاً بیشتر از آنچه روی بسته بندی ذکر شده دوام می آورند. برخی از باغداران نهالی را خریداری می کنند که سال قبل دریافت کرده اند. این امر به ویژه در مورد شوید، جعفری و سایر سبزیجات با ماندگاری کوتاه صادق است. بسیاری از گیاهان سرپوشیده و چند ساله به سرعت قابلیت حیات خود را از دست می دهند، بنابراین بلافاصله پس از خرید کاشته می شوند.

هر محصول سبزی عمر مفید بذر خود را دارد.به عنوان مثال، برای پیاز 1-2 سال است، و برای گوجه فرنگی می تواند تا 10 سال برسد. مواد کاشت جعفری و شوید برای 2 تا 3 سال و هویج و فلفل برای 3 تا 4 سال ذخیره می شود. ماندگاری دانه های کدو سبز و بادمجان 4 سال، تربچه، هندوانه، چغندر و کدو تنبل 4-5 سال است.

بذر گل نیز ماندگاری متفاوتی دارد. به عنوان مثال، مواد کاشت آستر برای کمتر از یک سال ذخیره می شود، گل همیشه بهار و گل سرخ دارای ماندگاری 1-2 سال، گل داودی و گل محمدی - 2-3 سال، خار مریم و کتان - 3 سال، گل ذرت - 5-6 سال است. .

قوانین مختلفی برای نگهداری بذر وجود دارد، که به برداشت کامل کمک می کند:

دانه های خریداری شده در فصل زمستان بلافاصله در یخچال قرار می گیرند یا در جای خنک نگهداری می شوند. این امر ضروری است تا تراکم در کیسه ها ایجاد نشود که باعث افزایش رطوبت دانه ها می شود.
بذرهای تازه برداشت شده نسبت به دانه های برداشت شده در سال قبل کمتر جوانه می زنند. اشاره دارد به مناطق شمالیکشورها؛
قبل از کاشت، توصیه می شود بذرها را از نظر جوانه زنی بررسی کنید، حتی اگر در شرایط ایده آل ذخیره شده باشند.
نیازی به انبار کردن نیست مواد کاشتبرای استفاده در آینده؛
باید روی کیسه‌های نهال علامت‌گذاری شود که نشان‌دهنده زمان کاشت این نوع محصول باشد.

همچنین مهم است که بذرهای مناسب را انتخاب کنید. بهتر است برای آنها به یک گل فروشی یا فروشگاه تخصصی بروید. توصیه می شود تولید کنندگان قابل اعتماد را انتخاب کنید و به تاریخ انقضا توجه کنید. شما باید انواعی را انتخاب کنید که برای یک منطقه خاص مناسب هستند، از خود دور شوید گیاهان عجیب و غریبارزشش را ندارد.

مهم است بدانید که آنها نمی توانند خواص خود را در نسل های آینده حفظ کنند، بنابراین باید هر فصل خریداری شوند. اما در برابر بیماری مقاوم‌تر هستند و به سرعت رشد می‌کنند و محصول پایداری تولید می‌کنند. کیسه های حاوی مواد هیبریدی دارای علامت F1 هستند.

قبل از شروع به کاشت بذر پس از خواب زمستانی، باید با قوانین خارج کردن آنها از خواب و همچنین نحوه تحریک جوانه زنی سریع آشنا شوید.