اطلاعات در مورد انواع انگور فرنگی (عکس با نام و توضیحات) در بین باغبانان بسیار مورد تقاضا است ، زیرا تقریباً هیچ طرحی بدون این درختچه کار نمی کند و هر باغبانی تلاش می کند فقط بهترین گونه ها را بکارد. اغلب، هنگام انتخاب نهال، باغبانان مبتدی و گاهی با تجربه منحصراً بر طعم میوه تمرکز می کنند و در نتیجه اشتباه بزرگی مرتکب می شوند. ما به شما خواهیم گفت که کدام انگور فرنگی برای انتخاب بهتر است تا رشد توت مورد علاقه شما منجر به ناامیدی نشود.

معیارهای انتخاب، انواع انگور فرنگی (عکس با نام و توضیحات)

انواع و انواع انگور فرنگی از نظر رنگ، اندازه و طعم انواع توت ها می تواند با یا بدون خار باشد. یک معیار مهم انتخاب سازگاری با شرایط آب و هوایی محلی است. اگر در یک منطقه یک نوع خاص بتواند به طور مداوم برداشت فراوانی از خوشمزه ترین انواع توت ها را تولید کند ، در جایی دیگر همان انگور فرنگی بسیار ضعیف رشد می کند و دائماً بیمار است.

توت ها می توانند شیرین و ترش یا ترش و شیرین باشند. در بین باغبانان این عقیده وجود دارد که انگور فرنگی سبز منحصراً ترش است و قرمزها لزوماً شیرین هستند ، این چنین نیست ، همه انواع طعم گسترده ای دارند که نمی توان با رنگ میوه قضاوت کرد.

انگور فرنگی معمولاً به 3 زیر گروه معمولی تقسیم می شود: آمریکایی، اروپایی و آمریکایی-اروپایی (هیبرید). گروه اروپایی شامل انواع با میوه های بزرگ و با طعم غنی است، اما آنها مقاومت ضعیفی در برابر بیماری های معمولی نشان می دهند و تولید مثل ضعیفی دارند. گروه آمریکایی با توت های متوسط ​​و طعم متوسط ​​مشخص می شود، اما این گونه ها در برابر بیماری بسیار مقاوم هستند و به راحتی تکثیر می شوند. هیبریدها جذب شده اند بهترین کیفیت هاپدر و مادر خود را تولید می کنند و محصول فراوانی تولید می کنند.

در مورد خودباروری انگور فرنگی، شایان ذکر است که اکثر گونه ها نیازی به گرده افشان ندارند، اما تمرین نشان می دهد که عملکرد واقعاً زیادی در کاشت های با انواع مخلوط مشاهده می شود.

بیایید با در نظر گرفتن مهمترین معیارهای انتخاب، به شرح انواع شناخته شده انگور فرنگی برویم. برای راحتی، آنها را در یک جدول ترکیب کرده ایم (عکس ها قابل کلیک هستند).

انواع انگور فرنگی	توضیحات	منطقه	دوره رسیدن و ویژگی های رقم
انواع کم خار و بی خار
بوش کم است، کمی در حال گسترش است. به طور متوسط، وزن میوه از 8 گرم تجاوز نمی کند، توت ها به رنگ زرد کهربایی، شیرین، بسیار خوشمزه هستند.	با مراقبت مناسب، در تمام مناطق به خوبی ریشه می دهد.	اواسط اوایل؛ تنوع مولد، تحت تاثیر قرار نمی گیرد کپک پودریو از یخبندان نمی ترسد
بوش از همه نظر متوسط ​​است. میوه ها گرد بیضی شکل، از گیلاس تیره تا سیاه هستند. طعم آن بسیار مطبوع، شیرین و ترش است. ضخامت پوست متوسط ​​است		بهره وری بالا است، مقاومت در برابر سفیدک پودری و یخ زدگی عالی است
بوته متوسط، با گسترش متوسط؛ انواع توت ها بیضی شکل، تقریبا سیاه، طعم شیرین و ترش با نت های توت سیاه است	همه مناطق	اواسط اوایل؛ مولد، مقاوم در برابر خشکسالی و مقاوم در برابر زمستان. از کپک پودری نمی ترسد و تا حد متوسطی تحت تاثیر آنتراکنوز قرار می گیرد. نباید اجازه داد بوش ضخیم شود
بوته متوسط ​​​​، کمی گسترش یافته، شاخه های آویزان است. میوه ها قرمز تیره، شرابی شیرین، از 3.5 تا 5 گرم پوست صاف، رگبرگ است.	اورال و سیبری	اواسط اوایل؛ انواع مولد، بسیار مقاوم در برابر زمستان، ایمنی بالا در برابر بیماری ها و آفات
ارتفاع متوسط، بوته ای متراکم. ساقه ها منحنی هستند، با نوک آویزان. میوه ها سبز روشن، گرد، از 4 تا 9 گرم، پوست نازک و صاف، طعم شیرین و ترش، دلپذیر است	سیبری غربی و اورال	این رقم به خوبی سرما را تحمل می کند، اما مقاومت آن در برابر سپتوریا متوسط ​​است.
بوته بلند و متوسط ​​است. شاخه ها مستقیم هستند. توت ها از 4 تا 8.5 گرم بیضی شکل یا قطره ای شکل، سبز روشن، شیرین و ترش هستند. پوست نازک	مناطق جنوبی	اواسط اوایل؛ واریته به خوبی سرما و خشکی را تحمل می کند و در برابر سفیدک پودری مقاوم است.
بوش شاخه های متوسط ​​​​، کمی گسترش یافته و شاخه ای است. انواع توت ها به شکل گلابی، قرمز-بنفش، شیرین و ترش، از 4 تا 8 گرم دانه ها عملا احساس نمی شود. پوست با پوشش مومی کمی. وقتی بیش از حد رسیده، توت ها نمی ریزند، پاره شدن آن مرطوب است		متوسط ​​دیر؛ فوق العاده تنوع مولدبا مقاومت عالی در برابر سرما، خشکسالی و بسیاری از بیماری ها
باران سبز	بوش متوسط، نیمه گسترده است. میوه ها (تا 8 گرم) به شکل گلابی بیضی شکل، سبز روشن، شیرین با رایحه عسل هستند. پوست نازک، صاف، رگدار با پوشش مومی است	شمال غربی	متوسط ​​دیر؛ رقم پرمحصول مقاوم در برابر سرما، خشکی و بیماری های قارچی
بوش قوی و فشرده؛ انواع توت ها قرمز تیره، بیضی شکل، ترش شیرین یا شیرین از 3 تا 5.5 گرم دانه های کوچک هستند		متوسط ​​دیر؛ انواع مقاوم در برابر زمستان، مقاوم در برابر کپک پودری
بوته متراکم، بلند و متوسط ​​است. شاخه ها منحنی، ضعیف شاخه هستند. توت ها قرمز تیره، بزرگ (از 5 تا 8 گرم)، بیضی شکل، شیرین و ترش هستند، نمی ریزند. پوست با ضخامت متوسط ​​با پوشش مومی	سیبری شرقی، مرکزی، زمین سیاه مرکزی و ولگا-ویاتکا	واریته از طریق قلمه زدن به خوبی تکثیر می شود، اما در برابر خشکسالی طولانی مدت، آب شدن زمستان و به دنبال آن یخبندان مقاوم نیست و با ضخیم شدن بوته به خوبی میوه نمی دهد.
فرمانده (ولادیل)*	ارتفاع بوته متوسط، کمی گسترش یافته، فشرده است. شاخه ها منشعب هستند. انواع توت ها گرد، قهوه ای-قرمز، تقریبا سیاه (از 5 تا 7 گرم) با تعداد متوسط ​​دانه ها، ترش، شیرین-ترش، معطر هستند، نمی ریزند. پوست صاف، نازک با ترشی مشخص است	ولگا-ویاتکا، ولگای میانه، اورال و سیبری غربی	اواسط اوایل؛ رقم پرمحصول، مقاوم در برابر سفیدک پودری، آنتراکنوز و مگس اره. فرمانده طاقت تالاب ها را ندارد. مقاومت در برابر سرما خوب است. میوه ها عملا قابل حمل نیستند و دوام زیادی ندارند. واریته حساس به لکه بینی است و نیاز به هرس و حمایت به موقع دارد.
کنسول (سناتور)	بوته بلند، متراکم و متوسط ​​است. ساقه ها کمی خمیده یا مستقیم؛ توت ها قرمز تیره، گرد، شیرین و ترش از 3 تا 6.5 گرم هستند، پوست آن نازک است	ویاتسکی، اورالسکی، خاور دور و سیبری غربی	انواع مقاوم در برابر زمستان و مولد، تحت تأثیر کپک پودری قرار نمی گیرد
بوته متوسط، رشد مستقیم، متراکم است. شاخه ها منحنی هستند. میوه ها (از 3 تا 6 گرم) صورتی، بیضی شکل، شیرین و ترش با میانگین تعداد دانه هستند. پوست کمی بلوغ است	سیبری شرقی	مولد، واریته مقاوم در برابر زمستان. مقاومت در برابر آنتراکنوز و سفیدک پودری زیاد است و مقاومت به سپتوریا ضعیف است
بوته متوسط، کمی گسترش یافته، متراکم؛ میوه ها گلابی شکل، گیلاس تیره، 4 تا 8 گرم، شیرین و ترش هستند. میانگین تعداد دانه پوست نازک یا متوسط	اورال	گونه ای پرمحصول و مقاوم در برابر زمستان. کپک پودری تحت تأثیر قرار نمی گیرد، حساسیت به آنتراکنوز و مگس اره ضعیف است.
بوته از نظر ارتفاع متوسط، متراکم، کروی است. توت ها از 4 تا 8 گرم، بیضی یا بیضی شکل، گیلاس تیره (تقریبا سیاه)، شیرین هستند. پوست نازک، قوی، صاف با پوشش مومی کمی است	مرکزی، شمال غربی، جنوب غربی	مقاومت و بهره وری بالا در زمستان، این تنوع عملاً تحت تأثیر بیماری های قارچی قرار نمی گیرد. به نازک شدن به موقع بوش نیاز دارد
بوته متوسط، فشرده، با رشد سریع؛ توت ها از 4 تا 8 گرم، گرد بیضی شکل، قرمز روشن، ترش شیرین، بسیار خوشمزه و معطر هستند. پوست ضخیم با پوشش مومی است	همه مناطق	انواع مولد، مقاوم در برابر زمستان، تحت تأثیر کپک پودری و سایر بیماری های قارچی قرار نمی گیرد
عامیانه (لباسی)	بوته بلند، کمی گسترش یافته، تراکم متوسط ​​است. انواع توت ها (از 3 تا 5 گرم) گرد، شیرین و ترش، گیلاس تیره با پوست نازک	از سال 2017، در آزمایش انواع ایالتی است	مقاومت در زمستان متوسط ​​است
بوته متوسط ​​نیمه گسترده؛ انواع توت ها به رنگ زرد مایل به سبز، شیرین، بیضی شکل، از 3 تا 5 گرم است.	همه مناطق	اواسط اوایل؛ انواع مقاوم در برابر زمستان، مقاوم به بیماری ها (به استثنای سفیدک پودری و آنتراکنوز) و آفات
بوته نیمه گسترده و متوسط؛ میوه ها گرد، بنفش قرمز، شیرین، معطر، از 4 تا 7 گرم پوست نازک با پوشش مومی است.	همه مناطق
بوش متوسط ​​است، کمی گسترش یافته است. انواع توت ها به شکل گلابی بیضی یا گرد، قرمز روشن، شیرین و ترش، از 3 تا 7 گرم است	همه مناطق	اواسط اوایل؛ انواع پرمحصول و مقاوم در برابر زمستان، عملاً تحت تأثیر کپک پودری و لکه بینی قرار نمی گیرند
بوته بلند، متوسط ​​است، شاخه ها مایل، منشعب هستند. توت ها گرد، در پایه پهن تر، شیرین و ترش، سیاه و سفید از 3.5 تا 4 گرم هستند. پوست متوسط ​​تراکم با پوشش مومی شکل، کمی رگه دار است	شمال غربی	مقاومت در برابر سرما، آفات و بیماری های مختلف بالاست. میوه ها نمی ریزند
بوته بلند است، در حال گسترش است، نوک شاخه ها به سمت پایین هدایت می شوند. انواع توت ها کوچک یا متوسط، قرمز، خوش طعم هستند. پوست نازک با پوشش مومی	شمالی، اورال، شمال غربی، سیبری غربی و ولگا-ویاتکا	گونه ای مولد، مقاوم به اسفروتکا. یک گرده افشان عالی برای تقریباً همه گونه های انگور فرنگی
بوته عمودی، بسیار منشعب است. توت ها حدود 4 گرم، گرد، قرمز تیره، شیرین و ترش هستند. پوست صاف، متراکم، با ضخامت متوسط، کمی رگدار است	زمین سیاه مرکزی	گونه ای مولد که در برابر خشکی و یخبندان مقاوم است. مصونیت نسبت به کتابخانه کره متوسط ​​است
بوته متوسط ​​است ، شاخه ها مستقیم هستند. توت ها سبز با سمت نارنجی، شیرین و ترش از 4 تا 6 گرم، بیضی شکل گلابی هستند. پوست ضخیم با پوشش مومی است	همه مناطق	متوسط ​​یا اواسط دیر؛ مقاوم در برابر سرما، خشکسالی، بیماری ها و آفات معمولی، تنوع مولد
بوته بلند است، با ساقه های قوسی پخش می شود. انواع توت ها گلابی شکل یا بیضی شکل، شیرین با ترشی دلپذیر از 10 تا 20 گرم است	همه مناطق به خصوص مرکزی	برای تغذیه مناسب، بوته نیاز به یک مکان بزرگ دارد. گونه ای مولد و مقاوم در برابر سرما، حساس به اسفروتکا. میوه های رسیده نمی ریزند
بوته بلند، کمی پهن با تاج متراکم، شاخه های راست. توت ها تا 3 گرم، بیضی شکل، قرمز تیره (تقریبا سیاه)، شیرین و ترش، با دانه های کمی هستند. پوست با ضخامت متوسط، با دوام با پوشش مومی کمی، کمی رگه دار است	مرکزی	متوسط ​​دیر؛ بهره وری متوسط، مقاومت در برابر خشکسالی، سرمازدگی و سفیدک پودری عالی است.
ارتفاع، گسترش و تراکم بوش متوسط ​​است، ساقه ها کمی خمیده هستند. انواع توت ها قرمز تیره، گلابی شکل یا بیضی شکل، تا 4 گرم است، تعداد دانه ها متوسط، پوست متراکم، کمی رگه دار است. طعم شیرین و ترش، کمی خاص است	اورال، ولگا مرکزی و میانه	اواسط اوایل؛ واریته به سفیدک پودری و یخبندان مقاوم است، عملکرد متوسطی دارد
بوته متوسط، کمی گسترش یافته؛ انواع توت ها (از 4 تا 6 گرم) زرد مایل به سبز، گرد یا بیضی شکل، شیرین با عطر دلپذیر هستند. پوست نازک، کمی رگه‌دار با پوشش مومی شکل است	مرکزی و شمال غربی	گونه ای مولد و مقاوم در برابر زمستان با ایمنی خوب در برابر سفیدک پودری
بوته بلند و گسترده؛ میوه ها به رنگ زرد مایل به نارنجی، بیضی شکل، تا 6 گرم، طعم توت ها شیرین با کمی ترشی و عطر دلپذیر عسل است. پوست صاف، براق با رگه های روشن است	در دفتر ثبت دولتی ثبت نشده است. طبق بررسی های متعدد باغبانان از مناطق مختلفتنوع تقریباً در هر شرایطی به خوبی همراه می شود. نهال را فقط از نهالستان های محلی خریداری کنید	یکی از بهترین گونه ها در نظر گرفته می شود، دارای عملکرد عالی است، میوه های رسیده خرد نمی شوند یا ترک نمی خورند. مقاومت بالا در برابر سرما و بیماری
انواع متوسط ​​و بسیار خاردار
ارتفاع بوته متوسط، متراکم و گسترده است. انواع توت ها از 2.5 تا 6 گرم، از زرد مایل به سبز تا زرد روشن روشن. پوست نازک، متراکم با پوشش مومی شکل و کرک های غده ای کم است. طعم دلپذیر، شیرین با اسیدیته به سختی قابل توجه است	همه مناطق	متوسط ​​دیر؛ گونه ای مقاوم در برابر زمستان، حساسیت به اکثر بیماری ها و آفات معمولی ضعیف است، با این حال، باغبان اغلب از تحت تاثیر قرار گرفتن توسط spheroteca شکایت دارند. در هوای بارانی توت ها می ترکند. عملکرد به طور مداوم بالا است
ارتفاع متوسط، کروی، بوته فشرده، شاخه های مستقیم. میوه ها (از 3 تا 4 گرم) بیضی یا گرد، سبز روشن، شیرین و ترش هستند. پوست با ضخامت متوسط، متراکم، با پوشش مومی شکل است	همه مناطق	مقاومت زمستانه، بهره وری، مقاومت در برابر آنتراکنوز و سفیدک پودری بالاست
بوته بلند، کمی گسترده، فشرده است. شاخه ها مستقیم هستند. انواع توت ها از 4 تا 8.5 گرم، گرد بیضی شکل، سبز مایل به سفید، شیرین و خوش طعم هستند. پوست نازک، متراکم، صاف است	اورال و سیبری	اواسط اوایل؛ مقاومت و عملکرد زمستانه خوب است و مقاومت به سفیدک پودری و آنتراکنوز متوسط ​​است.
بوته بلند است، شاخه ها صاف هستند. میوه ها تا 10 گرم گلابی بیضی شکل، بنفش قرمز، شیرین و ترش هستند. پوست ضخیم با پوشش مومی است	مرکزی	انواع پرمحصول، مقاوم در برابر آفات، بیماری ها و یخبندان. در هوای بارانی، توت ها ممکن است ترک بخورند
بوته بلند و متوسط ​​است. شاخه ها قوسی هستند. حداکثر وزن توت ها 16 گرم است. میوه ها به شکل گلابی یا بیضی شکل، سبز تیره، شیرین و ترش هستند. پوست رگدار با لکه های قرمز است	مرکزی	متوسط ​​دیر؛ انواع مقاوم در برابر زمستان و مولد. در هوای گرموقتی باران می بارد، توت ها می ریزند و می ترکند. مقاومت در برابر کتابخانه کروی کم است
Invicta	بوته بلند و گسترده است. میوه ها تا 8 گرم بیضی شکل، زرد مایل به سبز، شیرین و ترش هستند. پوست نازک	همه مناطق	متوسط ​​دیر؛ گونه ای مولد و مقاوم در برابر زمستان با ایمنی خوب در برابر بیماری های قارچی
بوته پهن، ارتفاع متوسط ​​و متراکم با شاخه های کمی خمیده؛ انواع توت ها از 3 تا 4 گرم، کمی مخروطی یا بیضی شکل، بنفش تیره، شیرین و ترش، مقدار متوسط ​​دانه. پوست با پوشش مومی، ضخامت متوسط، کمی رگه دار	زمین سیاه مرکزی	گونه بسیار مقاوم در برابر زمستان، مقاوم به خشکی و اسفروتکا. بهره وری متوسط ​​است، در برخی سال ها ممکن است توت ها کوچکتر شوند
بوته متوسط ​​است، کمی گسترش می یابد، شاخه ها مستقیم هستند. انواع توت ها گرد یا بیضی شکل، گیلاسی تیره، شیرین با کمی اسیدی و عطر دلپذیر است. وزن میوه از 4 تا 6 گرم است	مرکزی، ولگا-ویاتکا و شمال غربی	مقاوم در برابر بیماری های قارچیو یخبندان متوسط ​​هستند
بوته متوسط ​​​​، کمی گسترش یافته، فشرده است. توت ها خوشمزه، شیرین، زرد کهربایی، بیضی شکل هستند. پوست صاف و نازک است. میانگین وزن میوه 3 گرم	همه مناطق	بهره وری و مقاومت در زمستان خوب است، مقاومت در برابر بیماری متوسط ​​است
بوته متراکم و گسترده با ارتفاع متوسط. شاخه ها متمایل هستند. توت ها دراز بیضی شکل، به رنگ قرمز آجری در هنگام رسیدن، طعم شیرین با کمی ترشی است. دانه های زیادی وجود دارد. پوست متراکم، بسیار رگدار است	مرکزی	واریته مقاوم به زمستان و پرمحصول، در سالهای اپی فیتوز حساس به آنتراکنوز، سفیدک پودری و سپتوریا (تا حد متوسط)
بوته متراکم، قوی، در حال گسترش است. شاخه ها منحنی هستند. توت ها شیرین و ترش، سبز، گرد، 4 تا 6 گرم، دانه های زیادی هستند. پوست رگدار، صاف با پوشش مومی شکل، گاهی اوقات در سمت آفتابی برنزه است	شمالی، مرکزی، اورال، ولگا پایین، ولگای میانه، خاور دور، زمین سیاه مرکزی و ولگا-ویاتکا	انواع پرمحصول، بسیار مقاوم در برابر سرما و سفیدک پودری
بوته بلند و متوسط ​​است. توت ها (از 4 تا 6 گرم) گرد یا گلابی شکل، زرد طلایی، شیرین با کمی ترشی و رایحه مطبوع عسل گل هستند. پوست نازک، شفاف است	مرکزی	سختی زمستانی بالا و مقاومت در برابر بیماری های مشخصهضعیف برداشت پربار است. تنوع دمدمی مزاج و با نگهداری بالا
بوش شاخه های کمانی، متوسط، نیمه گسترده و کمانی است. توت ها تا 3 گرم گلابی شکل، قرمز تیره، ترش شیرین هستند. پوست با پوشش مومی قوی	با مراقبت مناسب در تمام مناطق به خوبی رشد می کند	متوسط ​​دیر؛ بهره وری و مقاومت در برابر بیماری بالا است، سختی زمستانی متوسط ​​است
بوته فشرده و شاخه دار؛ میوه ها سبز، گرد، ترش-شیرین یا شیرین، از 5 تا 7 گرم پوست هستند چگالی متوسط، کمی بلوغ	همه مناطق	متوسط ​​دیر؛ مقاوم در برابر سرما و بیماری، تنوع مولد
بوته کمی پراکنده، متوسط ​​متراکم و فشرده. شاخه ها مستقیم هستند. انواع توت ها از 3 تا 6.5 گرم، گیلاس تیره، بیضی شکل، شیرین و ترش، بسیار خوشمزه است. پوست متوسط ​​​​ضخیم، صاف است	همه مناطق	انواع پرمحصول، مقاوم به بیماری و سرما
بوته مستقیم، ارتفاع متوسط ​​است. میوه ها به رنگ زرد مایل به سبز، بیضی شکل، شیرین و ترش، از 5 تا 7 گرم دانه	مرکزی	سختی زمستانی عالی و عملکرد پایدار است. واریته به سپتوریا، آنتراکنوز (متوسط) و سفیدک پودری مقاوم است. در هوای بارانی، توت های رسیده می ریزند
بوته از نظر ارتفاع و تراکم متوسط ​​است. شاخه ها ضعیف شاخه می شوند. میوه ها از 4 تا 6 گرم شیرین و ترش، زرد، بیضی یا بیضی شکل با تعداد متوسط ​​دانه هستند. ضخامت پوست با پوشش مومی شکل متوسط ​​و رگه ای است	اورال و شمال غربی	رقم پرمحصول، مقاوم در برابر یخبندان، خشکی و اسفروتکا
بوته متوسط ​​است، شاخه ها ضعیف شاخه هستند. میوه ها بیضوی یا بیضی شکل، به رنگ قرمز تیره از 3 تا 6 گرم هستند. طعم آن شیرین و ترش است	همه مناطق به جز اورال	متوسط ​​دیر؛ رقم متوسط، مقاوم در برابر یخبندان، خشکی و اسفروتکا
بوش متوسط، فشرده است. انواع توت ها از 2 تا 7 گرم بیضی یا گلابی شکل، گیلاس قرمز، شیرین و ترش هستند. پوست قوی، صاف، با ضخامت متوسط ​​است	شمال غربی، مرکزی، ولگو-ویاتکا	سختی زمستانی انواع متوسط ​​است، مقاومت در برابر بیماری ها بالا است
بوته بلند و فشرده است، شاخه ها دارای شاخه متوسط ​​و مستقیم هستند. میوه ها بیضی شکل، قرمز تیره، شیرین و ترش هستند، متوسط ​​تعداد دانه ها از 4 تا 7 گرم است. پوست نازک، کمی رگه‌دار با پوشش مومی شکل است	اورال، زمین سیاه مرکزی و ولگا میانه	اواسط اوایل؛ گونه ای مولد که در برابر سرما، خشکی و اسفروتکا مقاوم است.
ملنیکوا سبز تیره	بوش کمی در حال گسترش است. میوه ها سبز تیره، شیرین و ترش هستند. پوست نازک و بادوام است. میانگین وزن توت 3 گرم	همه مناطق	انواع مقاوم در برابر زمستان و مولد، مقاوم در برابر سفیدک پودری نیست. خاک های غرقابی و سرد را تحمل نمی کند
بوته قوی با پخش متوسط؛ میوه ها سبز زمردی، بزرگ، بیضی شکل، بسیار خوشمزه هستند. پوست ترش، متراکم با براق مات، رگه ای است	ولگای میانه	بهره وری و مقاومت در زمستان خوب است. گونه ها مستعد ابتلا به بیماری های قارچی هستند. توت های بیش از حد رسیده می ریزند
Hinnonmaen Punainen (OLAVI)	بوش کمی گسترش یافته، متوسط ​​است. میوه ها از 2 تا 4.5 گرم به شکل بیضی یا بیضی شکل، گیلاس تیره، شیرین و ترش هستند. پوست صاف، نازک، با دوام با پوشش مومی است	شمال و شمال غربی	سختی زمستانی بالا، عملکرد پایدار، واریته به ندرت تحت تأثیر آنتراکنوز و سپتوریا قرار می گیرد، مقاوم به اسفروتکا
بوته با رشد سریع و متوسط ​​با شاخه های مستقیم. توت ها گرد، قرمز تیره، شیرین، از 3 تا 7 گرم هستند	همه مناطق	اواسط اوایل؛ گونه ای آفتاب دوست، پرمحصول، مقاوم در برابر بیماری و سرما
نگوس سیاه	بوته بلند، پراکنده، شاخه های قوسی است. توت ها گلابی شکل، تقریبا سیاه، معطر، شیرین و ترش، حدود 2.5 گرم پوست نازک، با دوام، صاف با پوشش مایل به آبی است.	همه مناطق	انواع پرمحصول، مقاوم در برابر سرما و بیماری ها. میوه های رسیده نمی ریزند
بوته بلند است، کمی گسترش یافته است. ساقه ها دارای شاخه متوسط، منحنی هستند. انواع توت ها (از 4 تا 5.5 گرم) بیضی یا گرد، زرد روشن، شیرین و ترش، با تعداد زیادی دانه است. پوست به ندرت بلوغ و مومی شکل، متراکم و رگدار است	زمین سیاه مرکزی	مقاوم در برابر زمستان، واریته متوسط ​​با بازده با مقاومت خوب در برابر سفیدک پودری
بوته متوسط، کمی گسترش یافته، شاخه های مستقیم؛ توت ها، از 3 تا 5 گرم، ترش-شیرین، زرد لیمویی، گرد-مطوط هستند، تفاله آن قوام آردآلود به خود می گیرد. پوست نازک، متراکم، بدون مو است	همه مناطق	خیلی زود؛ انواع مقاوم در برابر زمستان، مولد و مقاوم به کپک پودری

* مترادف انواع در داخل پرانتز آورده شده است

ما مطمئن هستیم که چنین جدولی با نام ها و توضیحات انواع انگور فرنگی با عکس به شما در انتخاب شما کمک می کند. هم انواع قدیمی و طولانی مطالعه شده و هم انواع نسبتاً جدید را توصیف می کند که توسط بسیاری از باغبانان امتحان شده است گزینه خوببرای هر سلیقه ای! توت های غنی شده را از باغ خود انتخاب کنید، بکارید و لذت ببرید.

تاریخچه نام های فراوان انگور فرنگی و فواید خوردن آن

وجود انگور فرنگی که به وفور در باغ های صومعه و شاهزاده روسی قدیمی رشد می کرد، از اولین نسخه های خطی شناخته شده است. بدون شک قبل از قرن یازدهم ظاهر شد - بیش از یک دهه طول می کشد تا محصول توت بسیار محبوب شود.

هر ملتی نام خاص خود را به بوته خاردار ناپذیر با توت های شیرین و ترش داده است. "برسن توت" توسط دوشیزگان روسی باستان جمع آوری شد و خارهای انگور فرنگی را نفرین کردند. «بر» یک ریشه هندواروپایی به معنای «خرس» است و توت‌هایی که در سایه چنگال‌های خاردار می‌رسند، فعلاً کاملاً پنهان بودند. نام دوم انگور فرنگی "kryzh" (صلیب)، معادل روسی "تاج خار" آلمانی است.

مربای انگور فرنگی در روسیه هنوز "سلطنتی" یا "زمرد" نامیده می شود و به افسانه آشپز کاترین کبیر دامن می زند که دستور پخت یک غذای لذیذ بی نظیر را اختراع کرد. اشتیاق به آزمایشات آشپزی، کریژ و یک قابلمه معمولی به آشپز اجازه داد تا شاهکار جدید روسی - مربا را ایجاد کند که قرن ها مورد تحسین شاعران بوده است. ملکه سخت کوش چنان مجذوب طعم این اختراع جدید شد که با مهربانی یک حلقه زمرد از دست سلطنتی به آشپز با استعداد هدیه داد. رنگ اسمراگد آنقدر شبیه میوه های نیمه شفاف بود که اگر در گلدان معروف لعاب سبز می افتاد، پیدا کردن آن دشوار بود.

نوبت قرن 20 و 11 برای بوته های انگور فرنگی کشنده بود: بیشتر آنها از کپک پودری وارداتی از آمریکا مردند. نمونه های نادر حفظ شده مولد تقریباً همه گونه های مدرن شدند. از آن زمان، نام دیگری برای انگور فرنگی در روسیه استعاره‌پر باقی مانده است: "انگور شمالی". دو دلیل برای این نام وجود دارد - محتوای کالری بالای انگور فرنگی که در این شاخص تنها پس از انگور واقعی دوم است، و این واقعیت که شراب های با کیفیت بالا هنوز از توت ترش ساخته می شوند.

بریتانیایی‌ها نام‌های مغرور قدیمی روسی انگور فرنگی را با «توت غاز» ساده مقایسه می‌کنند. نه چندان نگران گذشته سلطنتی آن، آنها "مصرف سلطنتی" نمی سازند، بلکه سس شیرین و ترش خوبی برای مرغ سرخ شده درست می کنند. آلمانی ها که علاقه بیشتری به لورلی و دیگر ارواح شیطانی افسانه ای نشان می دادند، از نام ساده «توت خاردار» استفاده کردند. همسایه‌های آفتاب‌زده‌شان، ایتالیایی‌ها، تعریف توت را به «کله‌ری» پیچیده کردند و فرانسوی‌ها آن را به «چرب» محبت‌آمیز کوتاه کردند. در اروپا، انگور فرنگی هرگز به اندازه روسیه محبوب نبوده است.

مهم نیست که توت های مالاکیت تنگ بوته خاردار چه نامیده می شوند، مزایای سلامتی آنها غیرقابل انکار است. پکتین موجود در ترکیب آن اگزالات و سموم را از بین می برد، عملکرد معده را عادی می کند و ایمنی را افزایش می دهد. حاوی آهن بیشتری نسبت به گیلاس، تمشک، آلو و حتی سیب است. کاروتن، ویتامین P و اسید اسکوربیک آن را به یک آنتی اکسیدان قوی تبدیل می کند که باعث حذف مواد رادیواکتیو می شود. اسید سوکسینیککه بخشی از ترکیب ویتامین ستاره ای توت ها است، خاصیت ارتجاعی رگ های خونی را حفظ می کند. از نظر فراوانی ویتامین ها، انگور فرنگی پس از نزدیک ترین خویشاوند خود، توت سیاه، و از نظر محتوای قند، پس از انگور در رتبه دوم قرار دارند. اما این مانع از آن نمی شود که انگور فرنگی یک دسر عالی باقی بماند. طعم اصلی، برای سلامتی ضروری است.

انگور فرنگی از دیرباز به دلیل طعم و مزه خود شناخته شده است، خواص مفیدو تطبیق پذیری انگور فرنگی به یکی از محبوب ترین توت های باغبان و زنان خانه دار تبدیل شده است.ساکنان تابستانی برای برداشت محصول زیاد توت های شیرین سعی می کنند بهترین گونه های انگور فرنگی بدون خار را در زمین های خود بکارند.

آیا می دانستید؟در قرن هفدهم در روسیه، انگور فرنگی محبوب ترین توت بود و برسن نامیده می شد.

انگور فرنگی چگونه طبقه بندی می شود؟

انگور فرنگی بر اساس اندازه بوته طبقه بندی می شود:

• متوسط ​​- ارتفاع بوته 1 - 1.5 متر: کلوبوک، اسمنا و غیره؛
• ارتفاع - بالای 1.5 متر: چرنومر، فینیک، مالاکیت و غیره.

• میوه متوسط ​​- انواع توت ها تا 5 گرم: Sadko، Kurshu Dzintars. مالاکیت و دیگران؛
• میوه های بزرگ - توت های بزرگتر از 5 گرم: کلوبوک، رودنیک و غیره.

گونه انگور فرنگی روسی اغلب توسط ساکنان تابستانی به دلیل بی تکلف بودن آن درخواست می شود.

ویژگی های گونه روسی:

• بوته متوسط؛
• شاخه ها به وفور با خار پراکنده شده اند.
• توت های رسیده قرمز و مخروطی شکل هستند.
• میوه ها شیرین و ترش هستند؛
• این گونه به پوسیدگی خاکستری و کنه ها، به ویژه کنه های توت فرنگی حساس است.
• سرما و خشکی را به خوبی تحمل می کند.

یکی از محبوب ترین ها انگور فرنگی زرد روسی است که شرح انواع آن به شرح زیر است:

• بوته متوسط ​​با ارتفاع حدود یک متر. دارای شاخه های گسترده است و با خار متوسط ​​مشخص می شود.
• توت ها زرد هستند، وزن آنها تا 6 گرم است، پوست متوسط ​​​​ضخیم و پوشیده از موم است.
• میوه ها شیرین و آبدار هستند؛
• توت ها پس از رسیدن نمی ریزند.
• عملکرد از یک بوته تا 5 کیلوگرم؛
• مقاوم در برابر سرما؛
• حمل و نقل را به خوبی تحمل می کند.

مهم!شیرین‌ترین گونه‌های انگور فرنگی آنهایی هستند که دارای قند بالای 17 درصد هستند: شکر بلاروسی، شب‌های سفید، زرد انگلیسی، ولادیل، لادا، کوپراتور.

گونه آفریقایی انواع انگور فرنگی برای کلبه های تابستانی یا زمین های باغ با آب و هوای مرطوب است.این گونه از سفیدک پودری که می تواند در محیط مرطوب به سرعت پخش شود، نمی ترسد.

ویژگی های گونه آفریقایی:

• بوته متوسط ​​بدون خار؛
• مقاوم در برابر سرما؛
• توت ها سیاه، بزرگ، آبدار، شیرین و ترش هستند و مزه توت دارند.

Gooseberry Grushenka یک انگور فرنگی دسر است که از طریق پرورش انتخابی پرورش داده می شود.این نام را به دلیل توت های گلابی شکل دریافت کرد.

تنوع دارای ویژگی های زیر است:

• بوته متوسط، بدون خار، با شاخه های آویزان؛
• انواع توت ها متوسط ​​هستند، وزن آنها تا 4 گرم است، بنفشو گلابی شکل؛
• میوه ها شیرین و ترش ، آبدار هستند.
• برای یک دوره کوتاه و اواسط اواخر میوه می دهد.
• سرما و خشکی را به خوبی تحمل می کند.

رقم Kolobok با عبور از گونه های Rozoviy 2 و Smena در سال 1977 توسعه یافت. به سرعت در سراسر روسیه و کشورهای مستقل مشترک المنافع گسترش یافت.

این تنوع دارای ویژگی های زیر است:

• بوته 1.5 متر ارتفاع؛
• انواع توت ها بزرگ هستند و وزن آنها 7 گرم است.
• میوه ها به شکل گرد، با پوست ضخیم، طعم شیرین و ترش دارند، حاوی اسید اسکوربیک هستند - 25 میلی گرم در هر 100 گرم.
• برای مدت طولانی میوه می دهد.

یکی از محبوب ترین گونه های انگور فرنگی نتیجه انتخاب اروپایی است - رقم خرما.دارای عملکرد بالا و توت های درشت است. خرما مانند سایر بهترین گونه های انگور فرنگی برای منطقه میانی به دلیل سختی و مقاومت در برابر بیماری ها و آفات مختلف بسیار محبوب شده است.

ویژگی های تنوع:

• بوته بلند، شاخه هایی با خار، شکل گسترده؛
• انواع توت ها بیضی شکل، قرمز تیره، شیرین و ترش، با پوست ضخیم هستند.
• وزن توت ها به 15-20 گرم می رسد.

آیا می دانستید؟ بزرگترین عیب رقم خرما آسیب پذیری آن در برابر سفیدک پودری (spheroteca) است. کاشت انگور فرنگی در مکانی آفتابی، دور از رطوبت و مناطق سایه دار به مقابله با این بیماری کمک می کند.

گونه Yubileiny در سال 1965 با عبور از Bedford Yellow و Houghton توسعه یافت. ویژگی های گونه Yubileiny:

• بوته متوسط، کمی گسترش یافته؛
• شاخه های خاردار قوی؛
• برگ متوسط، نه بلوغ، صاف است.
• گلها کوچک، مسطح هستند.
• انواع توت ها متوسط، وزن تا 5 گرم، بیضی شکل، زرد روشن، پوشیده شده با پوشش مومی است.

در هنگام انتخاب با کاشت بذر از گونه انگور فرنگی گرده افشانی باز زرد انگلیسی،که به گروه اروپایی, انگور فرنگی کهربا ظاهر شد.

او بهترین ویژگی ها را از جد خود گرفت:

• بوته بلند - تا 1.5 متر با شاخه های گسترده.
• انواع توت ها زرد مایل به نارنجی، بیضی شکل، با وزن حداکثر 5 گرم هستند.
• طعم شیرین و ترش با عطر عسل است.
• میوه ها به مدت طولانی روی شاخه ها آویزان می شوند و نمی ریزند.

انگور فرنگی هینونماکی

انواع انگور فرنگی HinnonmakiGreen:

انگور فرنگی تقریباً در هر منطقه در منطقه مرکزی روسیه یافت می شود. باغبانان اغلب به این فکر می کنند که کدام گونه را انتخاب کرده و بکارند. بیایید سعی کنیم با هم با خواندن توضیحات محبوب ترین آنها آن را بفهمیم. واریته ها بر اساس معیارهای زیادی تقسیم می شوند، Kolobok، Grushenka، زرد روسی و کهربایی مناسب ترین برای منطقه مسکو هستند. بریل، زمرد اورال، کنسول و دیگران مقاوم ترین در برابر سرما هستند. بزرگترین میوه ها توسط انواع Zashchitnik، Kooperator، Leningradets و دیگران تولید می شود. آنها طعم عالی دارند - عسل، Captivator، Pushkinsky، Sadko، Laskovy، English، Mashenka و دیگران. انگور فرنگی های بدون خار ایمن ترین هستند و همچنین نگهداری از آنها آسان تر است.

گروشنکا

درختچه متوسطبا شاخه های آویزان عملاً هیچ خار روی شاخه ها وجود ندارد. توت ها کوچک هستند، به طور متوسط ​​5 گرم وزن دارند، گلابی شکل هستند و با رسیدن میوه رنگ آن تغییر می کند.(از قرمز کم رنگ تا بنفش تیره). تنوع مناسب برای رشد است خط وسطروسیه، قادر است به راحتی سرما، سرمای زمستان و خشکسالی را تحمل کند. در برابر بسیاری از بیماری ها مصون است.

زرد روسی

بوته ای کم ارتفاع با گسترش متوسط، پر از خار در کل منطقه. میوه های زرد گلابی شکلی با وزن تا 6 گرم دارد. با وجود یک پوشش مومی نازک مشخص می شود. این رقم در برابر تغییرات ناگهانی دما، یخبندان و خشکسالی تحمل بسیار خوبی دارد. خود بارور، تحت تأثیر بسیاری از بیماری های رایج قرار نمی گیرد.

کهربا

ارتفاع درختچه بلند می تواند به 1.5 متر برسد. تاج ضخیم و پهن است و همچنین خارهای خاردار زیادی روی آن دیده می شود. اما تمام این کاستی ها با میوه های خوش طعم و زیبا جبران می شود. توت ها به رنگ زرد مایل به نارنجی و به شکل مستطیل هستند و به طور متوسط ​​5-6 گرم وزن دارند.. انگور فرنگی کهربا متعلق به انواع اولیهو بازده بسیار بالایی دارد. این درختچه سرما و خشکی را نیز به خوبی تحمل می کند.

کلوبوک

درختچه ای متوسط ​​با خار که به صورت مجزا و اغلب در قسمت پایین شاخه ها قرار دارد. میوه ها از نظر اندازه بزرگ هستند، وزن آنها به 7 گرم می رسد. شکل توت ها کمی دراز است، رنگ آن قرمز کم رنگ است. طعم دلپذیر، شیرین و ترش است. این رقم به خوبی سرما را تحمل می کند و در برابر آنتراکنوز و سفیدک پودری مقاوم است.

بهترین انواع انگور فرنگی با میوه درشت

مدافع

بوته ای بلند با شاخه های قوی و تاج مستقیم. وزن توت ها می تواند به 10 گرم برسد، شکل آنها بیضی شکل گلابی است، رنگ آن شرابی، تقریبا سیاه است.. طعم میوه شیرین و ترش است. به گونه هایی با دیر رسیدن اشاره دارد. مدافع یخبندان را به خوبی تحمل می کند و مستعد ابتلا به سفیدک پودری نیست.

همکار

درختچه ای از این واریته دارای ارتفاع متوسط ​​و تاجی کم عرض و کمی پهن با تعداد کمی خار است. به طور متوسط، یک توت 7 گرم، گلابی شکل، قرمز تیره وزن دارد. چنین میوه هایی به عنوان میوه های دسر محسوب می شوند، آنها بسیار خوشمزه و شیرین هستند. از یک بوته می توانید تا 5 کیلوگرم محصول برداشت کنید، دوره رسیدن متوسط ​​تا دیر است. یکی دیگر از مزایای این واریته مقاومت در برابر سرما و پوسیدگی میوه است.

لنینگراد

بوته ای با ارتفاع متوسط ​​با تاج نیمه باز، عملاً بدون خار. اندازه توت ها بزرگ است، وزن آنها می تواند به 10 گرم برسد، شکل شبیه یک تخم مرغ معکوس است، رنگ قرمز تیره است.. طعم انگور فرنگی شیرین و ترش است. از یک بوته می توانید تا 7.5 کیلوگرم محصول دیررس متوسط ​​برداشت کنید. این درختچه مقاوم به زمستان است و نسبت به سفیدک پودری حساس است.

بهار

درختچه ای متوسط ​​با تاجی فشرده و مرتب. وزن میوه ها به طور متوسط ​​5-6 گرم است، اما وزن آنها می تواند به 8 گرم برسد، شکل گرد بیضی، رنگ زرد مایل به سبز.. طعم این توت ها بسیار دلپذیر، شیرین است، آنها هم برای مصرف تازه و هم برای هر نوع فرآوری مناسب هستند. این تنوع به سرمازدگی و بیماری های قارچی مقاوم است و به دلیل توانایی آن در تولید مثل محصولات حتی در شرایط نامساعد آب و هوایی متمایز است.

بهترین گونه های انگور فرنگی مقاوم در برابر زمستان

بریل

درختچه ای متوسط ​​با تاج تمیز. در قسمت پایین ساقه خار وجود دارد. وزن توت ها می تواند به 8-9 گرم برسد، شکل کروی، رنگ سبز روشن. طعم میوه دسر مانند است و مورد استقبال چشندگان حرفه ای قرار می گیرد. یک بوته تا 9 کیلوگرم برداشت می کندو می تواند در برابر یخبندان تا 36- درجه زنده بماند. واریته در برابر پوسیدگی میوه نیز مقاوم است.

زمرد اورال

درختچه ای متوسط ​​با تعداد کمی خار روی شاخه ها. توت ها با عدم بلوغ متمایز می شوند، وزن آنها می تواند به 8 گرم برسد. این رقم به دلیل رنگ روشن میوه ها با طعم دسر و عطر مطبوع نام خود را به خود اختصاص داده است. اولین برداشت را می توان در 3-4 سال زندگی به دست آورد، دوره رسیدن اواسط اولیه است. مقاومت در برابر سرما زیاد است.

کنسول

نام دیگر این واریته سناتور است. یک بوته متوسط ​​با تاج متراکم که عملاً هیچ خار روی آن وجود ندارد. توت ها بزرگ هستند، وزن آنها می تواند به 6 گرم برسد، رنگ آن بورگوندی تیره، تقریبا سیاه است. پوست میوه ها بسیار نازک است، بنابراین حمل و نقل را به خوبی تحمل نمی کنند. همچنین، چنین توت ها دارای دانه های بسیار کمی هستند، که آنها را مربای عالی می کند. درختچه تا 37- درجه سرما را به خوبی تحمل می کند. در سالهای اول زندگی، سناتور بازده کمی دارد، اما با گذشت زمان این رقم 2-3 برابر افزایش می یابد.

بلاروسی

بوته ای کوچک با تاج فشرده که روی آن خارهای تیز زیادی وجود دارد. توت های کروی بیش از 8 گرم وزن ندارند. رنگ سبز روشن است. طعم آن بسیار مطبوع، شیرین، پوست میوه نازک و پالپ آن آبدار و لطیف است. این تنوع متعلق به یک انتخاب قدیمی است و مقاومت بسیار بالایی در برابر سرما دارد (تا -39 درجه). برداشت در مدت متوسط ​​می رسد.

کراسنوسلاویانسکی

بوش ارتفاع متوسطی دارد، کمی گسترش می یابد، تاج نازک است، روی شاخه ها خار وجود دارد. توت ها بسیار بزرگ هستند محدودیت وزنمی تواند به 9 گرم برسد، شکل گرد، رنگ قرمز تیره. عملاً هیچ بلوغی روی پوست وجود ندارد. طعم چنین انگور فرنگی به عنوان دسر در نظر گرفته می شود. اولین برداشت را می توان در سال دوم زندگی گیاه برداشت کرد، اما با گذشت زمان این رقم بزرگتر می شود و به 6-7 کیلوگرم می رسد. این واریته همچنین بسیار مقاوم در برابر سرما و مقاوم در برابر سفیدک پودری است.

بهترین انواع انگور فرنگی بدون خار

عقاب

درختچه ای متوسط ​​با تاجی مرتب و کوچک. عدم وجود خار این گونه را به یکی از محبوب ترین ها در بین باغداران تبدیل کرده است. به طور متوسط، یک توت 4-6 گرم وزن دارد، رنگ آن تقریبا سیاه است. با وجود لمس سبک نظامی و طعم شیرین و ترش دلپذیر متمایز می شود. برداشت زودرس می رسد، درختچه هر ساله به وفور میوه می دهد و در برابر سرمازدگی و پوسیدگی میوه مقاوم است.

آفریقایی

بوته ای متوسط ​​و بدون خار. توت ها بزرگ نیستند، به شکل گرد، به رنگ بنفش تیره هستند. طعم میوه ترش و شیرین و با نت های ملایم توت سیاه است. درختچه 2-3 سال پس از کاشت شروع به میوه دادن می کند، مقاومت خوبی در زمستان دارد و در برابر بسیاری از بیماری ها مقاومت می کند. خطر عفونت با آنتراکنوز وجود دارد.

کاپیتان شمالی

یکی از محبوب ترین انواع انگور فرنگی. بوته ای بلند با تاجی باریک و مرتب که شاخه های آن مستقیماً به سمت بالا رشد می کنند. توت ها تیره، تقریبا سیاه رنگ هستند، وزن آنها می تواند به 4 گرم برسد. طعم میوه مطبوع و کمی ترش است. دوره رسیدن برداشت متوسط ​​است. با مراقبت مناسب می توان تا 12 کیلوگرم میوه را از یک بوته جدا کرد. از جمله اینکه کاپیتان شمالی سرما و خشکسالی را به خوبی تحمل می کند و مستعد ابتلا به بسیاری از بیماری ها نیست.

اورال بی خار

درختچه ای با اندازه متوسط ​​که میوه های سبز روشن و بزرگ (تا 8 گرم) بیضی شکل دارد.. تنوع اواسط دیررس است، روی پوست بلوغ وجود ندارد، پالپ میوه شیرین و به طعم دلپذیر است. این واریته به خوبی یخبندان را تحمل می کند، اما ممکن است زودتر از موعد شروع به ریختن توت ها کند، که منجر به از دست دادن محصول می شود. توصیه می شود انگور فرنگی را کمی زودتر از رسیدن کامل برداشت کنید. علاوه بر این، عدم وجود خار این فرآیند را آسان تر و لذت بخش تر خواهد کرد.

بوته قوی است، اما در عین حال تاج آن بسیار فشرده است و شاخه ها عمدتاً به سمت بالا رشد می کنند. وزن توت ها به طور متوسط ​​5 گرم، قطره ای شکل و به رنگ قرمز روشن است.. طعم میوه دلپذیر، شیرین با ترشی به سختی قابل توجه است. این واریته سرمای زمستان را به خوبی تحمل می کند و به سفیدک پودری حساس نیست.

انگور فرنگی را هم بزرگسالان و هم کودکان دوست دارند. ساکنان هر منطقه می توانند انواع مختلفی را انتخاب کنند که برای خود مناسب است، شما همچنین می توانید انواع توت ها را با توجه به طعم، اندازه و سایر شاخص ها انتخاب کنید. بازار مدرن تنوع بسیار زیادی را ارائه می دهد انواع مختلفانگور فرنگی

انگور فرنگی معمولی (Ribes uva-crispa)، اروپایی یا رد شده، عضوی از جنس مویز از خانواده انگور فرنگی است. موطن این گیاه را اروپای غربی و شمال آفریقا می دانند. در شرایط طبیعیهمچنین در اروپای جنوبی و مرکزی، آسیای مرکزی، قفقاز و آمریکای شمالی یافت می شود. J. Ruel اولین کسی بود که انگور فرنگی را در سال 1536 در کتاب "De natura stirpium" توصیف کرد. وجود انگور فرنگی در کشورهای اروپایی تنها در قرن شانزدهم شناخته شد، در حالی که در قرن هفدهم در انگلستان محبوبیت آن به شدت افزایش یافت، در نتیجه، پرورش دهندگان کار فشرده ای را برای توسعه گونه های جدید این محصول آغاز کردند. در ابتدا، تنها چند نوع انگور فرنگی به دست آمد، اما در قرن نوزدهم چندین صد مورد از آنها وجود داشت. متخصصان آمریکایی نیز روی انگور فرنگی کار کردند و هیبریدی از این گیاه را به دست آوردند که در برابر سفیدک پودری که دشمن اصلی این محصول به حساب می آید، مقاوم است. امروزه انگور فرنگی تقریباً در هر کشوری کشت می شود. در روسیه، چنین گیاهی "انگور شمالی" نامیده می شود.

انگور فرنگی درختچه ای خیلی بزرگ نیست که ارتفاع آن از 1.2 متر تجاوز نمی کند. این گیاه دارای خارهایی با منشا برگ است. روی سطح شاخه های جوان استوانه ایسوزن های نازکی وجود دارد - اینها خار هستند. تیغه‌های برگ‌های دمبرگ و کسل‌کننده، موی کوتاه هستند، شکلی قلب‌شکل بیضی یا گرد دارند و طول آن حدود ۶۰ میلی‌متر است. برگها سه تا پنج لوبی هستند و در امتداد لبه آن دندانه های صاف دارند. گلهای زیر بغل قرمز کم رنگ یا سبز روشن در اردیبهشت باز می شوند. میوه ها توت های کروی یا بیضی شکل هستند که طول آنها به 1.2 سانتی متر می رسد (در برخی از انواع توت ها حدود 4 سانتی متر طول دارند)، سطح آنها می تواند برهنه باشد یا بر روی آن موهای درشت وجود داشته باشد و رگه هایی به وضوح قابل مشاهده است. رنگ آنها می تواند سفید، سبز، زرد یا قرمز باشد و از ژوئن تا اوت می رسد. میوه های این بوته بسیار خوشمزه و سالم هستند و حاوی نمک های فلزی، ویتامین ها، اسیدهای آلی و تانن هستند. این گیاه یک گیاه عسل اولیه است و به جذب تعداد زیادی از حشرات گرده افشان به زمین کمک می کند. انگور فرنگی خود بارور است، بنابراین در صورت تمایل می توانید فقط 1 بوته را در باغ بکارید و محصولی را به همراه خواهد داشت.

چه زمانی برای کاشت

انگور فرنگی را در آن بکارید زمین بازممکن است در بهار یا پاییز (با روزهای گذشتهسپتامبر تا نیمه دوم اکتبر). باغبانان باتجربه کاشت چنین محصولی را توصیه می کنند زمان پاییز، از آنجایی که قبل از یخبندان، نهال ها به خوبی ریشه می دهند و یک سیستم ریشه نسبتاً قدرتمند رشد می کنند.

قبل از اینکه مستقیماً کاشت انگور فرنگی را شروع کنید، باید مناسب ترین مکان را برای این کار پیدا کنید که با تمام قوانین فناوری کشاورزی برای این محصول مطابقت داشته باشد. باید در نظر داشت که سیستم ریشه چنین درختچه ای طولانی است و بنابراین زمین های پست برای کاشت آن مناسب نیستند، زیرا در چنین منطقه ای احتمال ابتلا به بیماری قارچی زیاد است. مکانی با نور مناسب که در یک منطقه مسطح یا روی یک تپه قرار دارد که باید داشته باشد حفاظت قابل اعتماداز بادهای سردی که از شرق و شمال می وزد. خاک باید کمی اسیدی یا خنثی و با pH حدود 6 باشد. شنی، لومی، لومی شنی و خاک رسی، و در مورد دوم سطح منطقه باید اغلب شل شود.

وجین این درختچه به دلیل داشتن خارهای تیز پیچیده است، بنابراین در اولین هفته های پاییز، لازم است تمام علف های هرز ریشه (به عنوان مثال، علف گندم) از منطقه اختصاص داده شده برای کاشت انگور فرنگی حذف شود. بلافاصله قبل از کاشت، خاک باید حفر شود و سعی کنید تمام ریزوم های علف های هرز را حذف کنید. پس از این، سطح منطقه با چنگک صاف می شود و تمام توده های بزرگ باید شکسته شوند. آماده سازی چاله کاشت باید 15 تا 20 روز قبل از کاشت انجام شود که باعث می شود خاک به خوبی ته نشین شود. طول، عمق و عرض سوراخ باید هر کدام نیم متر باشد. هنگام حفر چاله، لایه مواد مغذی بالایی خاک باید در یک جهت و لایه نابارور پایینی در جهت دیگر پرتاب شود. لایه بالاییخاک باید با 50 گرم سولفات پتاسیم، 10 کیلوگرم هوموس یا کود دامی پوسیده و 50 گرم سوپر فسفات مخلوط شود. اگر هنگام کاشت کود اضافه کنید، برای چندین سال نیازی به تغذیه انگور فرنگی نخواهید داشت. اگر خاک رسی است، 1 سطل را در چاله کاشت بریزید. شن و ماسه رودخانه. در طول کاشت، فاصله 1 تا 1.5 متر باید بین نهال ها حفظ شود، در حالی که فاصله ردیف ها باید حدود 3 متر باشد.

مناسب برای کاشت نهال های یک تا دو ساله هستند که دارای سیستم ریشه توسعه یافته هستند (طول ریشه ها باید حدود 0.25-0.3 متر باشد) و همچنین چندین شاخه قدرتمند. قبل از کاشت انگور فرنگی، آنها باید به مدت 24 ساعت در محلول کودهای آلی غوطه ور شوند (3-4 قاشق بزرگ هیومات سدیم در هر نیم سطل آب). نهال ها را باید با زاویه کمی یا مستقیم در چاله قرار داد و پس از کاشت، یقه ریشه آنها را چندین سانتی متر در خاک فرو کرد. سیستم ریشه گیاه باید به دقت صاف شود. سوراخ باید به تدریج پر شود و به طور مداوم خاک را فشرده کنید. نهال باید با 10 لیتر آب آبیاری شود. پس از جذب مایع در خاک، سطح آن باید با یک لایه مالچ (هوموس یا ذغال سنگ نارس) پوشانده شود، ضخامت آن باید 20-30 میلی متر باشد. اگر منطقه را مالچ پاشی کنید، این امر به میزان قابل توجهی تعداد آبیاری، علف های هرز و شل شدن را کاهش می دهد. تمام شاخه های گیاه کاشته شده باید کوتاه شوند، طول بخش های باقی مانده باید حدود 50 میلی متر باشد و هر یک از آنها باید 5 یا 6 جوانه داشته باشد.

نهال انگور فرنگی را باید مانند پاییز در بهار در خاک باز کاشت. با این حال، کارشناسان هنوز هم ترجیح دادن را توصیه می کنند کاشت پاییزهاز آنجایی که گیاهانی که در بهار کاشته می شوند، ریشه بدتری دارند و رشد ساقه آهسته تری دارند. پس از کاشت، بوش خواهد داد برداشت کاملفقط در سال سوم یا چهارم او را فراهم کند مراقبت مناسب، و شما را با برداشت های غنی از انواع توت های خوشمزه به مدت 10 تا 15 سال خوشحال می کند.

کاشت و رشد انگور فرنگی بسیار ساده است، به خصوص اگر باغبان به تمام قوانین فن آوری کشاورزی برای این محصول پایبند باشد. اوایل بهارهنگامی که برف هنوز آب نشده است، بوته ها باید با آب جوش با استفاده از یک بطری اسپری اسپری شوند. این پردازشبه منظور پیشگیری از بیماری ها و آفات مختلف تولید می شود.

لازم است در اردیبهشت ماه سطح خاک اطراف گیاهان را به عمق 8 تا 10 سانتی متر شل کرد. برای کاهش میزان شل شدن در آینده، منطقه باید با یک لایه مالچ پوشانده شود. اگر چنین نیازی وجود داشته باشد، در همان زمان بوش باید با محلول کودهای نیتروژن و پتاسیم یا تزریق کود تغذیه شود.

انگور فرنگی به رطوبت ناکافی در خاک، به ویژه در طول گلدهی (بهار) و در طول دوره رسیدن توت ها (تابستان) بسیار منفی واکنش نشان می دهد. کارشناسان توصیه می کنند که از آبیاری قطره ای یا زیر خاکی استفاده کنید، در این صورت آب بلافاصله به سیستم ریشه بوته (به عمق 5-40 سانتی متر) می رسد. در طول فصل رشد، درختچه باید 3 تا 5 بار به این روش آبیاری شود. آبیاری به روش بارانی برای انگور فرنگی به خصوص استفاده مناسب نیست آب سرد. اگر در بهار خاک اطراف بوته ها با مالچ پوشانده شود، میزان وجین و شل شدن به شدت کاهش می یابد. با این حال، اگر هنوز نیاز به حذف علف های هرز یا شل شدن خاک وجود دارد، با وجود خارهای تیز گیاه، چنین روش هایی باید انجام شود.

برای بوته‌هایی که در ردیف کاشته می‌شوند، شاخه‌های آویزان باید با طناب یا توری بلند شوند که باید بین ردیف‌ها در ارتفاع 0.25-0.3 متر در دو طرف ردیف کشیده شوند.

مراقبت از انگور فرنگی در پاییز

در پاییز، انگور فرنگی باید برای زمستان آماده شود. برای اینکه بوته برای سال آینده جوانه های میوه بگذارد، باید به مواد مغذی نیاز نداشته باشد، بنابراین باید تغذیه شود. همچنین هرس در فصل پاییز انجام می شود، زیرا انجام آن در بهار توصیه نمی شود.

کود

چنین درختچه ای برای چندین سال محصول غنی تولید می کند و در عین حال به مواد مغذی که از خاک می گیرد نیاز دارد. در این راستا، تغذیه انگور فرنگی هر ساله با استفاده از کودهای آلی و معدنی توصیه می شود. در بهار، زیر 1 بوته باید 50 گرم سوپر فسفات، 25 گرم سولفات پتاسیم، ½ سطل کمپوست و 25 گرم سولفات آمونیوم اضافه کنید. اگر بوته بسیار بزرگ است و محصول بالایی دارد، مقدار کود مشخص شده باید دو برابر شود. کودها در امتداد محیط تاج به خاک اعمال می شوند ، زیرا در این قطر است که سیستم ریشه بوش قرار دارد. برای وارد کردن کودها به خاک، باید آن را شل کرد. به محض اینکه گیاه پژمرده شد، باید با محلول موللین (1:5)، با 5 تا 10 لیتر محلول غذایی در هر بوته تغذیه شود. تغذیه مکرر با قالین پس از 15-20 روز انجام می شود.

هرس انگور فرنگی در بهار

در اوایل بهار، قبل از متورم شدن جوانه ها، انگور فرنگی باید هرس شود. برای انجام این کار، شما باید تمام ساقه های ضعیف، آسیب دیده از بیماری، غیرمولد، خشک شده، آسیب دیده و آسیب دیده از سرما را جدا کنید. همچنین لازم است که تمام شاخه های پایه بریده شوند و نوک ضعیف شاخه ها باید کمی به بافت سالم بریده شوند. به یاد داشته باشید که هرس بهاره را فقط قبل از شروع جریان شیره می توان انجام داد. واقعیت این است که جریان شیره در انگور فرنگی خیلی زود شروع می شود و شما می توانید با هرس دیر کنید. اگر گیاه را در زمان جاری شدن شیره هرس کنید، این امر منجر به ضعیف شدن آن می شود. در این راستا، باغبانان با تجربه توصیه می کنند که این محصول را فقط در پاییز هرس کنید.

هرس انگور فرنگی در پاییز

این درختچه نیاز به هرس منظم دارد که باید هر سال انجام شود. در غیر این صورت، در حال حاضر در سال سوم زندگی انگور فرنگی، ضخیم شدن آن مشاهده می شود، که بر کیفیت توت های در حال رشد در بیشه تاثیر منفی می گذارد. و اگر بوته را به موقع نازک کنید، سمپاشی آن در برابر آفات یا بیماری ها آسان تر خواهد بود. با ارزش ترین آنها شاخه های پنج تا هفت ساله هستند. در عین حال، شاخه های سه راسته اول، سایر شاخه ها و شاخه ها کم بازده محسوب می شوند. به همین دلیل است که شاخه هایی که بیش از 8-10 سال سن دارند باید به زمین بریده شوند. در نتیجه، بوته ها بدون شاخه رشد می کنند و پس از مدتی می توانند جایگزین شاخه های پیر شوند. اگر روشن است قسمت های بالاییشاخه ها شروع به رشد میوه های کوچک با کیفیت پایین می کنند، آنها باید هرس شوند. همچنین باید ساقه های در حال رشد و همچنین آنهایی که خیلی پایین قرار دارند را جدا کنید. مکان های برش، به ویژه روی ساقه های ضخیم (قطر بیش از 0.8 سانتی متر)، باید با لاک باغچه درمان شوند، در غیر این صورت آب گیاه از آنها خارج می شود.

بیماری های انگور فرنگی و درمان آنها

کپک پودری (spheroteca) بزرگترین خطر را برای انگور فرنگی ایجاد می کند. این بیماری می تواند باغبان را بدون برداشت رها کند و اگر بوته درمان نشود، چند سال دیگر می میرد. شدیدترین رشد اسفروتکا در هوای مرطوب و گرم مشاهده می شود. در بوته آسیب دیده هفته های گذشتهدر بهار یا اوایل تابستان، یک پوشش سفید شل بر روی سطح ساقه ها، تیغه های برگ و توت ها ظاهر می شود. پس از مدتی این پلاک به صورت پوسته در می آید قهوه ای. ساقه های آسیب دیده تاب خورده و خشک می شوند، تیغه های برگ آلوده پیچ خورده و رشد نمی کنند و شکننده می شوند. میوه های آسیب دیده قادر به رسیدن نیستند، در سطح آنها شکاف ایجاد می شود و می ریزند. برای درمان گیاه آسیب دیده، قبل از شکوفه دادن، باید آن را با محلول داروی XOM حاوی مس (40 گرم از ماده در هر 1 سطل آب) اسپری کنید. همچنین می توانید بوته را قبل از گلدهی و پس از گلدهی با توپاز درمان کنید (دستورالعمل روی بسته بندی را دنبال کنید). اغلب، این بیماری انواع زیر را تحت تاثیر قرار می دهد: Zolotoy Ogonek، روسی، خرما، Prune و Triumphal. واریته هایی نیز وجود دارند که در برابر این بیماری خارجی بسیار مقاوم هستند (وطن آن آمریکا است): سناتور، هافتون، گروشنکا، آفریقایی، فینتس و غیره. همچنین اکثر این گونه های مقاوم به کتابخانه کره حاصل کار پرورش دهندگان بوده است. از آمریکا

بیماری های دیگر

در برخی موارد، چنین درختچه ای ممکن است تحت تأثیر آنتراکنوز، موزاییک، لکه سفید یا زنگ جام قرار گیرد. اگر بوته تحت تأثیر موزاییک قرار گیرد، باید در اسرع وقت حفر و از بین برود، واقعیت این است که این بیماری ویروسی غیرقابل درمان است. برای درمان بوته های آسیب دیده از لکه بینی، آنتراکنوز و زنگ زدگی، از مخلوط مس سولفات، نیترافن یا بوردو استفاده کنید. در این مورد، گیاه در 2 دوز درمان می شود: اولین سمپاشی در اوایل بهار قبل از باز شدن جوانه ها و دوم - 1.5 هفته پس از پایان برداشت میوه انجام می شود. به منظور پیشگیری، در ابتدای فصل بهار، منطقه ای که انگور فرنگی در آن رشد می کند، باید از برگ های ریخته شده پاک شود، زیرا ممکن است حاوی میکروارگانیسم های بیماری زا باشد و علف های هرز نیز باید به موقع حذف شوند.

آفات انگور فرنگی و کنترل آنها

در برخی موارد، آفات ممکن است روی درختچه بنشینند و پروانه انگور فرنگی و شته های ساقه اغلب به گیاه آسیب می رسانند. قبل از اینکه انگور فرنگی شکوفا شود، یک پروانه از زمین بیرون می آید. او در گل های گیاه تخم می گذارد. هنگامی که گلدهی به پایان می رسد، کرم های سبز پر رنگ از تخم ها بیرون می آیند، توت ها را می جوند و دانه ها را می خورند. اگر شته روی بوته ای بنشیند، صفحات برگ شروع به پیچ خوردن می کنند، ساقه ها نازک می شوند و کج می شوند، رشد آنها متوقف می شود و میوه های نارس نیز کوچک می شوند و می ریزند. برای خلاص شدن از شر این آفات، بوته باید با فوفانون یا اکتلیک سمپاشی شود. با این حال، همانطور که می دانید، جلوگیری از حمله آفات به بوته آسان تر از خلاص شدن از شر آنها است. بنابراین، اقدامات پیشگیرانه زیر باید به طور منظم انجام شود:

1. پس از ذوب شدن تمام برف ها، سطح خاک زیر گیاهان باید با مواد بسیار متراکم (مثلاً نمد سقف) پوشانده شود، در حالی که لبه های آن با خاک پاشیده می شود. در نتیجه پروانه ها نمی توانند از زمین خارج شوند. هنگامی که بوته محو می شود، این پناهگاه باید حذف شود.
2. در پاییز، بوته باید تا ارتفاع ده سانتی متر تپه شود.
3. لازم است به طور سیستماتیک میوه هایی که حاوی کاترپیلار هستند جمع آوری و نابود شوند.
4. بوته های پژمرده باید با Lepidocide یا Bicol درمان شوند.

انواع انگور فرنگی با عکس و توضیحات

همه گونه های انگور فرنگی به آمریکایی-اروپایی (هیبرید) و اروپایی تقسیم می شوند. در مقایسه با گونه های هیبریدی، گونه های اروپایی دارای دوره بهره وری طولانی تر و انواع توت های بزرگتر هستند. اما در عین حال، گونه های اروپایی بیشتر در معرض آسیب هستند بیماری های مختلفو آفات همچنین، همه واریته ها به طور معمول بر اساس اندازه، رنگ و شکل میوه، زمان رسیدن، عملکرد و همچنین وجود یا عدم وجود خار تقسیم می شوند. بهترین انواع:

1. آفریقایی. این رقم مقاوم در برابر زمستان تعداد خارهای زیادی ندارد. سایز متوسطتوت ها به رنگ بنفش تیره هستند و روی سطح آن یک پوشش مومی شکل است. پالپ شیرین و ترش با طعم توت است. این میوه ها برای تهیه ژله مناسب هستند.
2. نگوس سیاه. میوه ها سیاه و پوشیده از پوستی براق هستند. این گونه اواسط فصل مقاوم در برابر سرما که بسیار خاردار است توسط Michurin ایجاد شده است، اما تا به امروز در بین باغبانان در عرض های جغرافیایی متوسط ​​محبوبیت زیادی دارد. میوه های نه چندان بزرگ ترک نمی خورند و طعم ترش و شیرینی دارند. از آنها مربا، شراب، کنسرو و کمپوت تهیه می شود.
3. چراغ های کراسنودار. این رقم بدون خار برای رشد در هر شرایط آب و هوایی مناسب است. میوه ها قرمز بزرگ هستند.
4. زرد روسی. این رقم به بیماری های قارچی مقاوم بوده و دارای تعداد کمی خار است که عمدتاً در قسمت پایین ساقه ها قرار دارد. میوه ها بزرگ، زرد، بیضی شکل هستند و برای مدت طولانی روی بوته باقی می مانند.
5. پیروزی سفید. این تنوع با رشد سریع و بهره وری مشخص می شود. میوه های مایل به سبز در هنگام رسیدن رنگ زرد کمی پیدا می کنند. آنها شیرین هستند و برای مدت طولانی روی بوته باقی می مانند.
6. تاریخ. این رقم مستعد ابتلا به بیماری اسفروتکا (سفیدک پودری) است. با این حال، هنوز هم یکی از محبوب ترین انواع آن است، زیرا پرمحصول است و میوه های معطر آن به دلیل طعم بالا متمایز می شوند. میوه های سبز رنگ رژگونه بنفش زرشکی دارند.

انواع نیز وجود دارد:

• با میوه های شیرین - عقاب، هینوماکی گلب، کاپیتان شمالی، بهار، آفریقایی، کلوبوک؛
• با میوه های شیرین و ترش - مالاکیت، آلو، روسی، میوه های بزرگ دونتسک؛
• با میوه های معطر - پیروزی سفید، مدافع، فلامینگو، سویه هینوماکی، آفریقایی؛
• بدون خار - عقاب، مناقصه، سرناد، پکس؛
• با تعداد زیادیخارها - مدافع، یوبیلینی، مالاکیت، دونتسک میوه های درشت؛
• با خارهای نادر - چرنومور، کلوبوک، اسیر؛
• با خارهایی که در قسمت پایین ساقه ها رشد می کنند - خرما، روسی، اسمنا؛
• دیررس و اواسط اواخر - مالاکیت، سادکو، اسمنا، سرنادا، چرنومور؛
• زودرس - Orlyonok، Yarovoy، Salyut، Rodnik؛
• اواسط اوایل - فلامینگو، آلو، لاسکووی؛
• اواسط فصل - Kolobok، Pax، Krasnoslavyansky، Prune.

همچنین هیبرید یوشتا در بین باغبانان محبوبیت فزاینده ای پیدا می کند که با عبور از مویز سیاه و انگور فرنگی ایجاد می شود.