Френският химик и микробиолог Луи Пастьор е роден на 27 декември 1822 г. и умира на 72 години. Известен с работата си по ваксинация и пастьоризация.

Научните заслуги на Луи Пастьор: 1. Доказва, че повечето инфекциозни заболявания се причиняват от най-малките живи организми, микроорганизми. 2. Създадени ваксини за лечение на бяс, антракс и птича холера. 3. Разработен метод за пастьоризация - дезинфекция на течности чрез нагряване.

Лек за смъртоносна болест

Научни цели:Търси се ваксина срещу бяс - заболяване с почти сто процента смъртност.

Трудности:Опасност от инфекция; скандал и евентуален арест за опити върху дете

СЗО:ЛУИС ПАСТЕР и неговият асистент Емил Ру. където:Париж, Франция. Кога:от 1882 до 1885 г

Как:Пастьор прекарва години на усърдни изследвания и успява да изолира микроорганизмите, които причиняват болестта. За да получи проба от инфекцията, той провежда експерименти върху животни.

Резултати:През 19 век бясът не е рядкост - хората се заразяват от болни кучета и диви животни. Намерен Луи Пастьор ефективен начинлечение.

Луи Пастьор направи живота на хората по-безопасен.

Лекар инжектира млад французин с нова ваксина срещу бяс. Пастьор наблюдава процедурата, чудейки се дали лекарството ще помогне или пациентът само ще се влоши.

Ще успее ли Пастьор да преодолее безмилостния вирус на бяс?

6 юли 1885 гЛуи Пастьор се оказва въвлечен в битка до смърт. Деветгодишният Джоузеф Майстер е доведен в лабораторията си от Елзас, на 400 км от Париж. Два дни по-рано Йозеф беше жестоко нахапан от бясно куче - цели 14 ухапвания. Пастьор моли двама лекари, Алфред Вулпен и Жак Жозеф Транше, да прегледат момчето. Лекарите се съгласиха, че без лечение пациентът е застрашен от смърт.

Студент се опитва да спаси живота си от бясно куче на улицата на френско градче. През 19 век стотици хора умират от бяс в Европа.

От детството си Пастьор си спомня мъките, които изпитват хората с бяс. Вирусът, който се намира в слюнката на животните, атакува в продължение на няколко седмици нервна система, гръбначен мозък и мозък. Жертвите му се гърчат в спазми и конвулсии, хвърлят ги в треска. Те изпитват халюцинации – виждат неща, които всъщност не съществуват. Те не могат да пият или да ядат и накрая изпадат в кома. Смъртта идва скоро.

Как да разпознаем куче с бяс?

Без подходящо лечение вирусът на бяс убива куче в рамките на няколко седмици. Симптоми:

1. странни промени в поведението: например непрекъснато ръмжене;
2. треска и загуба на апетит;
3. пяна на устата;
4. мускулна слабост, нестабилна походка, парализа.

Пастьор разглежда бутилка гроздов сок. Като млад мъж той започва своето изследване на микрокосмоса, като изучава дрождите, които превръщат захарта в алкохол. Този процес се нарича ферментация.

Пастьор наблюдава експериментални кучета, които са ваксинирани срещу бяс. Той вижда, че изчисленията му са правилни и ваксината работи.

В продължение на три години Пастьор и неговият асистент Емил Ру се опитват да намерят лек за бяс, но Пастьор вярва, че работата далеч не е завършена. Той тества ваксината върху няколко кучета, но все още не е правил опити върху хора. Пастьор и Ру рискуваха живота си, работейки с бесни кучета и събирайки заразената им слюнка.

В продължение на десет интензивни дни Пастьор дава на Джоузеф Майстер 13 инжекции ваксина против бяс, като постепенно увеличава концентрацията. Той чакаше и се надяваше, че ваксината ще подейства. Реакцията на тялото на Джоузеф към лекарството е решаваща за кариерата на Пастьор. Ученият разбра това научни доказателстваот негова страна: бясът не е първото фатално заболяване, което е изучавал. През 1877 г. антраксът, опустошителна чума, убива хиляди овце в цяла Европа.

Мощният микроскоп на Пастьор му позволява да изучава бактерии, организми, които могат да причинят болести. Той ги раздели на различни видовеи търсеше начини да се справи с вредните за тялото.

Антраксът е опасен както за добитъка, така и за хората.

По време на своите експерименти Пастьор открива, че може да създава отслабени форми (щамове) на вируси. Ако такъв щам бъде въведен на овца, тогава нейният организъм е в състояние да се бори с болестта. През 1881 г. Пастьор ваксинира цяло стадо овце с новата си ваксина срещу антракс.

Пастьор ваксинира овцете, предпазвайки ги от антракс. След 10 години половин милион крави и 3,5 милиона овце са ваксинирани срещу болестта.

Двадесет дни по-късно той зарази тези овце и друго неваксинирано стадо с вируса на антракс. Всички неваксинирани овце умряха. Всички ваксинирани хора оцеляха. Пастьор използва този опит, за да разработи ваксина срещу бяс. Оказало се, че изсушеният гръбначен мозък на заразени зайци съдържа отслабена форма на вируса.

Луи Пастьор в своята лаборатория

Пастьор разбираше, че мръсотията, тоест микробите, могат да развалят всичките му експерименти, затова настояваше за безупречна чистота.

Фотографията е микроскопична, но смъртоносен вирусбяс под електронен микроскоп

Вирусът на бяс заразява нервна клетка и се размножава, заразявайки все повече клетки. Без лечение инфекцията достига до мозъка и пациентът умира.

Веднъж попаднал в тялото на животното, отслабеният вирус не е дал симптоми на бяс. Напротив, тялото започва да произвежда специални клетки - антитела, които се борят с болестта

Помощниците на Пастьор подготвят ваксини. След като беше създадена успешна ваксина, бяха необходими големи количества от нея за лечение на хора и животни, които биха могли да бъдат заразени.

Благодарение на това лечението на младия Джоузеф Майстер беше успешно. Той се възстанови и се върна у дома. Пастьор става известен и тълпи от болни се стичат в Париж. От октомври 1885 г. до декември 1886 г. Пастьор и колегите му ваксинират 2682 души, за които се подозира, че имат бяс. 98% от тях са оцелели. Йозеф е пораснал.

По време на Първата световна война той служи в армията и след това работи като вратар в института Пастьор, главният изследователски център за микробиология и инфекциозни болести на деня.

Снимката показва възрастен Джоузеф Майстер до паметника на Луи Пастьор през 1935 г. Институтът Пастьор, където е работил Майстер, днес е мощна научна организация с 24 клона по целия свят.

Хронология на невероятните открития на Луи Пастьор

На двадесет години Пастьор успява да издържи изпитите едва втори път, но по-късно прави няколко пробиви в науката и медицината.

1848 г

Прави революция в представите за микроскопичния строеж на молекулите в кристалите.

1859 г

Оборва популярното схващане за спонтанното зараждане на живот от нищото.

1863 г

Предлага технология за пастьоризация - дълготрайно еднократно нагряване на продуктите (в резултат на което микробите умират в тях).

1865 г

Открива два вида бактерии, причиняващи заболяваниякопринени буби. Спасява френската копринена индустрия.

1877 г

Започва изследване на антракс, болест, опасна за животните и хората.

1879 г

Разработва първата ваксина срещу птича холера.

1884 г

Той е първият, който успешно ваксинира кучета срещу бяс.

1885 г

Джоузеф Майстер става първият човек, излекуван от бяс в лабораторията на Пастьор.

1886 г

Деветнадесет души от Русия, ухапани от бесен вълк, посещават Пастьор и са успешно излекувани.

1888 г

Открива се Институтът Пастьор, където се провеждат важни изследвания за борбата с инфекциите.

френски учен Луи Пастьоризвестен в целия научен свят със своите открития и практически постижения в областта на микробиологията, химията, разработването на ваксини срещу сериозни заболявания и много други постижения.

Кратка биография на учения

Луи Пастьор е роден 27 декември 1822 гвъв френския град Юра (Дол). Баща му е Жан Пастьор, кожар, участвал във военни операции под ръководството на Наполеон Бонапарт. Семейство Пастьор беше приятелско. Баща му, който в даден момент не е получил никакво образование, решава да запълни тази празнина, като даде възможност на Луис да учи.

Пастьор зарадва родителите си с академичните си успехи и изключително старание. Луис четеше много, обичаше да рисува, но може би не се открояваше особено от връстниците си. И само изключителна точност, наблюдение и способност за работа с голяма страст позволиха да се предвиди в него бъдещ учен.

Образованието на Луи Пастьор

Въпреки лошото здраве и липсата на средства, Луи Пастьор успешно завършва обучението си, първо в колежа в Арбоа, а след това в Безансон. След като завършва курса тук с бакалавърска степен, той влиза през 1843 г Висше нормално училище, подготвящи учители за средните училища.

Луис беше особено запален химия и физика. В училище той слушаше лекциите на Балар. И известният химик Жан Батист ДюмаОтидох да слушам Сорбоната. Пастьор е запленен от работата в лабораторията. В ентусиазма си за експерименти той често забравяше за почивката.

Успех в ученето

След като завършва училище през 1847 г., Луи Пастьор издържа изпитите за титлата Доцент по физически науки. Година по-късно защитава докторска дисертация.

По това време Пастьор още не е навършил двадесет и шест години, но вече е придобил известност с изследванията си в областта на кристалната структура. Младият учен отговори на въпрос, който оставаше неразрешен пред него, въпреки усилията на много водещи учени.

Основател на стереохимията

Той открива причината за неравномерното въздействие на лъча поляризирана светлина върху кристалите на органичните вещества. Това изключително откритие впоследствие доведе до появата на стереохимия- наука за пространственото разположение на атомите в молекулите.

В същото 1848 гПастьор става доцент по физика в Дижон. Три месеца по-късно той заема нова длъжност като доцент по химия в Страсбург. Пастьор участва активно в революцията от 1848 г. и дори се присъединява към Националната гвардия.

Личен живот

През 1849 г. Пастьор се жени Мари Лорън. Те имаха четири деца. Но двама от тях, за съжаление, починаха много млади. Тяхната семейни отношениябяха модели за подражание: Луи и Мари се уважаваха взаимно и ценяха хумора.

Изследване на ферментацията

Пастьор се интересува от явленията ферментация, започва да ги изучава и тези изследвания го довеждат до изключителни открития. Ето как Пастьор, химик и физик, за първи път се докосва до очарователната област на биологията.

Неслучайно Пастьор се интересува от явленията на ферментацията. Той никога не е бил учен от креслото, който се изолира от изискванията на живота. Луи добре разбираше огромната роля в икономическия живот на Франция. винари e, и се основава изцяло на феномена на ферментацията на гроздовия сок.

Научно откритие

В лабораторията си в Лил през 1857 гПастьор направи забележително откритие:

Той доказа, че ферментацията не е химичен процес, както се смяташе тогава, а биологично явление. Оказа се, че всяка ферментация (алкохолна, оцетна киселина и др.) Е резултат от жизнената дейност на специални микроскопични организми - дрожди.

Второ откритие

Докато изучава ферментацията, Луи Пастьор прави друга важно откритие: той откри, че има организми, които могат живеят без кислород. За тях кислородът е не само ненужен, но и вреден. Такива организми се наричат ​​анаеробни. Техни представители са микроби, които предизвикват масленокисела ферментация. Размножаването на такива микроби причинява гранясване на виното и бирата.

Признание

През 1874 г. Камарата на депутатите, като признание за изключителни заслуги към родината, присъжда на Пастьор доживотна пенсия от 12 000 франка, увеличена през 1883 г. на 26 000 франка. През 1881 г. Луис е избран във Френската академия.

Започвайки с решението на „болестите“ на виното и бирата, брилянтният учен Луи Пастьор посвещава целия си бъдещ живот на изучаването на микроорганизмите и търсенето на средства за борба с патогените на опасни инфекциозни заболявания на животните и хората.

Ваксини за болести

Публично тестване на ефективността на ваксинацията срещу антракс, извършен през 1881 г., брилянтно потвърди стойността на метода, предложен от Пастьор.

През 1882 г. Луи Пастьор и неговите сътрудници започват да изучават рубеола по свинете. След като изолира патогена, ученият получава отслабени култури от този микроб, които успешно използва като ваксина.

Тежка битка за нови лечения

Но Пастьор и неговите последователи трябваше да извършат трудно борбата за признаване на новия пътпрофилактика на инфекциозни заболявания. Какви атаки издържа Пастьор? Реакционни учени и журналисти казаха, че без лекарска диплома той няма право да практикува медицина.

Ученият беше упрекван, че опровергава научни възгледи, съществували от векове, а експериментите му бяха поставени под съмнение. Един провал беше достатъчен, за да бъде обвинен Пастьор, че е заразил и убил хора с ваксините си. Великият учен, донесъл полза на човечеството, навремето беше заплашен с обвинения в убийство!

Награди Луи Пастьор

През 1889гЛуи Пастьор се отказва от всички свои отговорности, за да се посвети на организацията и управлението на института, кръстен на него. Научните заслуги на Пастьор са многократно оценявани през живота му:

Лондон кралско обществому връчва два златни медала през 1856 и 1874 г; Френската академия на науките му присъди награда за работата му върху въпросът за спонтанното зараждане.

Последните години от живота

Луи Пастьор създава световната наука училище за микробиолози, много от неговите ученици по-късно станаха големи учени. Пастьор беше верен приятел на Русия и беше в близки отношения с много руски учени.

Почти всички руски микробиолози от онова време отиват да работят при Пастьор, а по-късно и в неговия институт в Париж. Ето какво казва Пастьор на своите ученици:

„Бъдете сигурни, че сте открили важен научен факт, изгаряйте от трескаво желание да уведомите целия свят за това и се сдържайте дни, седмици, понякога години; да влезе в борба със себе си, да напрегне всичките си сили, за да унищожи сам плодовете на своя труд и да не обяви получения резултат, докато не изпробва всички противоречиви хипотези - да, това е труден подвиг."

ИСТОРИЯ НА МИКРОБИОЛОГИЯТА

Жданов, руски вирусолог. Работи по вирусни инфекции, молекулярна биология и класификация на вирусите, еволюция на инфекциозните заболявания.

3. Приоритет на местните учени при откриването на патогенни протозои.

От голямо значение са произведенията на руските изследователи М. М. Тереховски (1740-1796) и Д. С. Самойлович (Сушчински). Голямата заслуга на М. М. Тереховски е, че той е един от първите, които използват експерименталния метод в микробиологията: той изучава ефекта върху микроорганизмите на електрически разряди с различна сила, температура и химикали; изучава тяхното възпроизвеждане, дишане и т.н. За съжаление неговите произведения бяха малко известни по това време и не можеха да окажат никакво въздействие голямо влияниеза развитието на микробиологията. Трудовете на изключителния руски лекар Д. С. Самойлович получиха най-широко признание.

Избиран е за член на 12 чуждестранни академии на науките. Д. С. Самойлович влезе в историята на микробиологията като един от първите (ако не и първият) „ловци“ на патогена на чумата. За първи път участва в борбата срещу чумата през 1771 г. по време на избухването й в Москва, а след това от 1784 г. участва в ликвидирането на огнищата на чума в Херсон, Кременчуг (1784), Таман (1796), Одеса (1797), Феодосия (1799). От 1793 г. той е главен карантинен лекар в южната част на Русия. Д. С. Самойлович беше убеден привърженик на хипотезата за живата природа на причинителя на чумата и повече от сто години преди откриването на микроба се опита да го открие. Само несъвършенството на микроскопите от онова време му попречи да направи това. Той разработва и прилага цял набор от противочумни мерки. Наблюдавайки чумата, той стига до извода, че след преболедуване от чума

Една от основните научни заслуги на Д. С. Самойлович е идеята за възможността за създаване на изкуствен имунитет срещу чумата с помощта на ваксинации. Със своите идеи Д. С. Самойлович действа като предвестник на появата на нова наука - имунология.

Един от основателите на руската микробиология, Л. С. Ценковски (1822-1887), има голям принос в систематиката на микробите. В работата си „За нисшите водорасли и ресничките“ (1855 г.) той установява мястото на бактериите в системата на живите същества, като посочва тяхната близост с растенията. Л. С. Ценковски описва 43 нови вида микроорганизми и открива микробната природа на клетката (слузеста маса, образувана върху натрошено цвекло). Впоследствие, независимо от Пастьор, той получава ваксина срещу антракс и като професор в Харковския университет (1872-1887) допринася за организирането на станцията на Пастьор в Харков. Заключението на Л. С. Ценковски за природата на бактериите е подкрепено през 1872 г. от Ф. Кон, който отделя бактериите от протозоите и ги класифицира в растителното царство.

P. F. Borovsky (1863-1932) и F. A. Lesh (1840-1903) са откривателите на патогенни протозои, лейшмания и дизентерийна амеба. И. Г. Савченко установява стрептококова етиология на скарлатината, пръв използва антитоксичен серум за нейното лечение, предлага ваксина срещу нея, създава Казанската школа на микробиолозите в Русия и заедно с И. И. Мечников изучава механизма на фагоцитозата и проблемите специфична профилактика на холера. Д. К. Заболотни (1866-1929) - най-големият организатор на борбата с чумата, установил и доказал нейната естествена огнище. Той създава първата независима катедра по бактериология в Петербургския женски медицински институт през 1898 г.

Академиците В. Н. Шапошников (1884-1968), Н. Д. Йерусалимски (1901-1967), Б. Л. Исаченко (1871-1947), Н. А. Красилников имат голям принос в развитието на общата, техническата и селскостопанската микробиология (1896-1973), В. Л. Омелянски ( 1867-1928). С. П. Костичев (1877-1931), Е. И. Мишустин (1901-1983) и техните многобройни ученици. Медицинската микробиология, вирусология и имунология дължат много на изследванията на такива известни местни учени като Н. Ф. Гамалея (1859-1949), П. Ф. Здродовски (1890-1976), Л. А. Зилбер (1894 -1966), В. Д. Тимаков, Е. И. Марциновски (1874 г.). -1934), В. М. Жданов (1914-1987), 3. В. Ермолиева (1898-1979), А. А. Смородинцев (1901 -1989), М. П. Чумаков (1909-1990), П. Н. Кашкин (1902-1991), Б. П. Первушин ( 1895-1961) и много други. Трудовете на местни микробиолози, имунолози и вирусолози имат голям принос в развитието на световната наука, в теорията и практиката на здравеопазването.

И.Г. Савченко и неговата роля в развитието на вътрешната микробиология. Развитието на микробиологията в Русия. Ролята на медицинската микробиология в осъществяването на профилактичните здравни грижи.

Савченко Иван Григориевич (1862-1932), доктор на медицинските науки, професор, ръководи катедрата по микробиология от 1920 до 1928 г. Ученик и сътрудник на И. И. Мечников, заслужил деятел на науката на РСФСР. Един от организаторите на Кубанския медицински институт, първият ръководител на катедрата по бактериология и обща патология. През 1920 г. той организира химико-бактериологичен институт на базата на градската санитарна лаборатория, която ръководи до 1932 г. Създава школа от бактериолози, чиито представители стават ръководители на отдели в различни институти в страната.

През този период посоката на работата на И. Г. Савченко беше особено повлияна, както пише Иван Григориевич, от „блестящите изследвания“ на И. И. Мечников, неговата фагоцитна теория и споровете, които се разгоряха в научния свят около нея. За щастие на младия изследовател, самият Иля Илич Мечников беше чест гост в лабораторията на професор В.В. Веднъж той присъства на доклада на И. Г. Савченко за имунитета срещу антракс, проявява интерес към неговите експерименти и ги оценява високо.

„Той ме помоли“, спомня си И. Г. Савченко, „да очертая подробно експерименталния протокол, да покажа подготовката и, след като се запознах с работата, препоръча тя да бъде публикувана в немско списание“, където статия на немски учен Чаплевски, насочена срещу теорията на Мечников за фагоцитозата, беше публикувана преди това .. „От тази работа, - продължи Иван Григориевич, - започна моето запознанство с брилянтния Мечников, работата за когото стана моя мечта, която се сбъдна през 1895 г.“

И ето И. Г. Савченко е в Париж, в института Пастьор, в лабораторията на И. И. Мечников.

В института И. Г. Савченко работи върху изясняването на физическата природа и механизма на фагоцитозата. Той установява две фази: първата - привличането на обекта на фагоцитоза към повърхността на фагоцита и втората - потапянето му в протоплазмата с последващо смилане... Тези изследвания върху изучаването на фагоцитната реакция донесоха на И. Г. Савченко универсална слава в научния свят.

След командировка в чужбина И. Г. Савченко, възприел най-добрите традиции на института Пастьор и въоръжен с богат научен опит, се завръща в Русия в края на 1896 г., пристига в Казан, където започва неговата плодотворна работа в новопостроения бактериологичен институт. Той ръководи новия институт и катедрата по обща патология в най-стария Казански университет (основан през 1804 г.).

През 1905 г. И. Г. Савченко публикува доклад за откриването на токсина от скарлатина, а две години по-късно предлага свой собствен метод за борба със скарлатина - терапевтичен серум с антитоксичен характер. Любопитно е, че само две десетилетия по-късно американците следват същия път, Дики, без обаче да оспорват приоритета на производството на такъв серум от руския учен и да придават огромно значение на трудовете му. Този метод за приготвяне на стрептококов серум против скарлатина, предложен от Иван Григориевич, беше много известен в Съединените американски щати и се наричаше „методът на професор Савченко...“

През 1919 г. ученият се премества от Казан в Кубан. Година по-късно здравният отдел го кани да създаде областен бактериологичен институт и му поставя спешни задачи - спешно да произвежда ваксини в „широк мащаб“ за армията и населението.

Кубан беше обхванат от епидемия от тиф и холера. През 1913 г. е построена специална двуетажна сграда за химическа и бактериологична лаборатория близо до базара Сенная, където известният микробиолог започва да създава чудотворни ваксини през 1920 г. Създадени са необходимите ваксини и лекарства, които да донесат спасение на хората, заразени с холера и обрив.

През 1923 г. в Краснодар е създадена маларийна станция, ръководена от професор Иван Григориевич Савченко. Усилията бяха насочени към контролиране на пренасящия малария комар Anopheles. Ако през 1923 г. в Краснодар имаше 6171 „художници“, то през 1927 г. имаше 1533 души.

Маларията е напълно унищожена в Кубан - и това се дължи не в малка степен на известния микробиолог И. Г. Савченко.

Според техните собствени научни изследвания, по отношение на гигантската работа, извършена в лабораториите, Кубанският химико-бактериологичен институт по това време заема трето място в СССР. През 1928 г. ученият е удостоен с почетното звание заслужил деятел на науката (И. Г. Савченко е първият професор в Северен Кавказ, получил почетното звание заслужил деятел на науката).

На 18 Пастьорполучава бакалавърска степен по изкуства, а две години по-късно и бакалавърска степен по наука. Още тогава името му е вписано в справочниците на портретисти от 19 век. Пастели и портрети на неговите родители и приятели, рисувани от него на 15-годишна възраст, днес се съхраняват в музея на института Пастьор в Париж.

Първо научна работаПастьор извършва през 1848 г., изучавайки физични свойствавинена киселина. След това той е назначен за доцент по физика в Дижонския лицей, но три месеца по-късно (през май 1849 г.) става доцент по химия в университета в Страсбург. По същото време се жени за Мари Лоран. От брака им се раждат пет деца, но само две от тях доживяват до зряла възраст (другите три умират от коремен тиф).

Личните трагедии, които претърпя, вдъхновиха Пастьор да търси причините и го принудиха да се опита да намери лекове за инфекциозни заболявания като тиф. През 1854 г. той е назначен за декан на новия Факултет по естествени науки в Лил, а през 1856 г. се премества в Париж, където заема поста директор на възпитателна работав Ecole Normale Supérieure.

В неговия научна дейностПастьор винаги се е стремял да решава належащи проблеми. Въпросът за „болестта“ беше виновен голяма стойност, особено за винопроизводителна Франция. Ученият започва да изучава процеса на ферментация и стига до извода, че това е биологичен феномен, повлиян от бактерии. За да предпази виното от разваляне, той предложи веднага след ферментацията да се загрее до 60-70 градуса, без да се довежда до кипене. Вкусът на виното се запазва, а бактериите се убиват. Тази техника сега е известна навсякъде като пастьоризация. Така се обработват млякото, виното и бирата.

След това откритие Пастьор се заинтересува от въпроса за микроорганизмите като цяло, тъй като може би те са способни да причинят не само „болести“ във виното, но и инфекциозни заболявания при хората? Малката му дъщеря Жана умира от тиф. Може би това също е накарало учения да продължи да изучава микробите.

По това време Парижката академия на науките обяви конкурс за най-доброто решениевъпросът дали спонтанното зараждане на живот възниква при обикновени условия. Експериментално ученият успя да докаже, че дори микробите могат да възникнат само от други микроби, т.е. не възниква спонтанно генериране. През 1861 г. той получава награда за решаването на този проблем. Две години по-късно той решава друг практически селскостопански проблем, като открива причината за болестите по копринената буба.

През 1868 г. Пастьор получава мозъчен кръвоизлив и лявата половина на тялото му остава трайно парализирана. По време на болестта си ученият научава, че строителството на новата му лаборатория е прекъснато в очакване на смъртта му. Той разви страстно желание за живот и се върна към научната работа. Както се оказа, най-прекрасните открития му предстояха.

На 31 май 1881 г. започва неговият триумфален публичен експеримент, който доказва силата на ваксинацията. 50 овце са инжектирани със силна отрова. Два дни по-късно, пред огромна тълпа от хора, заинтересувани от този експеримент, беше потвърдена смъртта на 25 овце, които не са били подложени на предварителни ваксинации, докато 25 ваксинирани овце останаха невредими. Това беше невероятният резултат от дългогодишната работа на Луи Пастьор. На 6 юли 1885 г. за първи път в историята е направена ваксинация срещу бяс. Този ден се смята за ден на победата над тази ужасна болест.

Пастьор е учил биология през целия си живот и е лекувал хора, без да е получил медицинско или биологично образование. Въпреки това неговият принос към науката е огромен - учените поставиха основите на няколко области в медицината, химията и биологията: стереохимия, микробиология, вирусология, имунология, бактериология. Ваксинация, пастьоризация, антисептици - възможно ли е да си представим съвременния живот без тези изобретения на учените от 19 век.

Пастьор е награден с ордени от почти всички страни по света. Общо той имаше около 200 награди. Ученият умира през 1895 г. от усложнения, причинени от поредица от удари и е погребан в катедралата Нотр Дам дьо Пари, но останките му са препогребани в криптата на института Пастьор. В Русия Научноизследователският институт по епидемиология и микробиология в Санкт Петербург, основан през 1923 г., носи името на Пастьор.

"Вечерна Москва"ви кани да си припомните най-ярките научни победи на един изключителен учен.

1. В края на 19 век родилната треска се превръща в истински бич в Европа. Всички родилни болници в Париж бяха центрове на чума; на всеки деветнадесет жени една непременно умираше от родилна треска. Едно от тези заведения, в което загинаха десет майки подред, дори получи прозвището: „Къщата на греха“. Жените започнаха да бойкотират родилните домове и много решиха да се откажат от рисковете, свързани с раждането. Лекарите бяха безсилни пред това ужасно явление. Веднъж, по време на презентация на тази тема в Парижката академия по медицина, лекторът беше прекъснат от силен глас, идващ от дълбините на залата: „Това, което убива жени в родилна треска, няма нищо общо с това, за което говорите нима вие, самите лекари, пренасяте смъртоносни микроби от болни жени на здрави!“ Тези думи са изречени от Пастьор. Той също така откри Vibrio septicemia (злокачествен едемен бацил) и проучи условията на живот, а също така посочи възможността за предаване на инфекция в много случаи от самия лекар до леглото на пациента. Въз основа на откритията на Пастьор хирургията навлезе в нова фаза - асептична хирургия. Всички съществуващи постижения в борбата с инфекциозните заболявания на хората, животните и растенията биха били невъзможни, ако Пастьор не беше доказал, че тези заболявания се причиняват от микроорганизми.

2. След публикуването на труда на Робърт Кох „Етиологията на антракса” през 1876 г. Пастьор се посвещава изцяло на имунологията, като окончателно установява спецификата на причинителите на антракс, родилна треска, холера, бяс, кокоша холера и други болести, развити идеи за изкуствен имунитет и предложи метод за превантивни ваксинации. През 1881 г. той открива начин да отслаби силата на антраксния бацил, превръщайки го във ваксина. Той инжектира първо по-слаба, а след това по-силна култура на овца, която леко се разболя, но скоро оздравя. Една ваксинирана овца можеше да понесе такава доза от най-злите бацили, която лесно можеше да убие крава. На 28 януари 1881 г. Пастьор прави известното си съобщение до Академията на науките относно ваксината срещу антракс. И две седмици по-рано Обществото на собствениците на земя на Франция го награди с почетен медал.

3. Последното и най-известно откритие на Пастьор е разработването на ваксина срещу бяс. На 6 юли 1885 г. първата ваксинация е направена на 9-годишния Джоузеф Майстер по молба на майка му. Лечението е успешно и момчето се възстановява. На 27 октомври 1885 г. Пастьор прави доклад пред Академията на науките за резултатите от петгодишната работа по изучаването на бяса. Целият свят следеше изследванията и резултатите от ваксинациите. Пациентите започват да се стичат при Пастьор с надежда за победа над ужасната болест. Група руски селяни от Смоленск пристигнали в Париж и били ухапани от бесен вълк. От 19 души 16 са излекувани, въпреки че от момента на заразяването до първата ваксинация са изминали 12 дни. Популярността на учения, който победи такава ужасна болест като бяс, беше огромна - целият свят говореше за него. Чрез международен абонамент бяха събрани пари, с които беше построен великолепният Институт по микробиология на Пастьор в Париж, открит през 1888 г., но здравето на учения се влоши толкова много, че до откриването на института той вече не можеше да работи в лабораторията. По-късно Иля Мечников нарича победата над бяса „лебедовата песен на Пастьор“.

Луи Пастьор е роден във френската Юра през 1822 г. Баща му, Жан Пастьор, е кожар и ветеран от Наполеоновите войни. Луи учи в колежа Арбоа, след това в Безансон. Там учителите го съветват да влезе в Ecole Normale Supérieure в Париж, което той успява през 1843 г. Завършва през 1847 г.

Пастьор се доказва като талантлив художник; името му е включено в справочници на портретисти от 19 век.

Работи в областта на химията

Пастьор публикува първата си научна работа през 1848 г. Изучавайки физичните свойства на винената киселина, той открива, че киселината, получена при ферментацията, има оптична активност - способността да върти равнината на поляризация на светлината, докато химически синтезираната гроздова киселина, която й е изомерна, няма това свойство. Изучавайки кристали под микроскоп, той идентифицира два вида кристали, които са като огледални изображения един на друг. При разтваряне на кристали от един тип разтворът завърта равнината на поляризация по часовниковата стрелка, а другият - обратно на часовниковата стрелка. Разтвор, направен от смес от два вида кристали в съотношение 1:1, няма оптична активност.

Пастьор стигна до извода, че кристалите се състоят от молекули с различна структура. Химични реакциисъздават и двата вида с еднаква вероятност, но живите организми използват само единия от тях. Така за първи път беше демонстрирана хиралността на молекулите. Както беше открито по-късно, аминокиселините също са хирални и само техните L-форми присъстват в живите организми (с редки изключения). В известен смисъл Пастьор очакваше това откритие.

След тази работа Пастьор е назначен за доцент по физика в Дижонския лицей, но три месеца по-късно, през май 1849 г., той става доцент по химия в университета в Страсбург.

Изследване на ферментацията

Пастьор започва да изучава ферментацията през 1857 г. По това време преобладаващата теория е, че този процес е от химическо естество (J. Liebig), въпреки че вече са публикувани трудове за неговата биологична природа (Cagniard de Latour, 1837), които не са признати. До 1861 г. Пастьор е показал, че образуването на алкохол, глицерол и янтарна киселинаПо време на ферментацията може да се случи само в присъствието на микроорганизми, често специфични.

Луи Пастьор доказа, че ферментацията е процес, тясно свързан с жизнената дейност на дрождите, които се хранят и размножават за сметка на ферментиращата течност. При изясняването на този въпрос Пастьор трябваше да опровергае възгледа на Либих за ферментацията като химичен процес, който беше доминиращ по това време. Особено убедителни бяха опитите на Пастьор с течност, съдържаща чиста захар, различни минерални соли, които служеха за храна на ферментиращите гъбички, и амониева сол, която доставяше на гъбичките необходимия азот. Гъбата се разви, увеличавайки теглото си; амониева сол беше изхабена. Според теорията на Либих е необходимо да се изчака намаляване на теглото на гъбата и освобождаване на амоняк, като продукт от разрушаването на азотната органична материя, която съставлява ензима. След това Пастьор показа, че млечната ферментация също изисква наличието на специален „организиран ензим“ (както тогава се наричаха живите микробни клетки), който се размножава във ферментиращата течност, като също увеличава теглото си и с помощта на който ферментацията може да се предизвика в нови порции течност.

В същото време Луи Пастьор прави друго важно откритие. Той установи, че има организми, които могат да живеят без кислород. За някои от тях кислородът е не само ненужен, но и отровен. Такива организми се наричат ​​строги анаероби. Техни представители са микроби, които предизвикват масленокисела ферментация. Размножаването на такива микроби причинява гранясване на виното и бирата. По този начин ферментацията се оказва анаеробен процес, „живот без кислород“, тъй като се влияе отрицателно от кислорода (ефект на Пастьор).

В същото време организмите, способни както на ферментация, така и на дишане, растат по-активно в присъствието на кислород, но консумират по-малко органични вещества от околната среда. По този начин е доказано, че анаеробният живот е по-малко ефективен. Сега е доказано, че от същото количество органичен субстрат аеробните организми са в състояние да извлекат почти 20 пъти повече енергия от анаеробните организми.

Изследване на спонтанното генериране на микроби

През 1860-1862 г. Пастьор изследва възможността за спонтанно генериране на микроорганизми. Той проведе елегантен експеримент, който доказва невъзможността за спонтанно генериране на микроби (в съвременни условия, въпреки че въпросът за възможността за спонтанно генериране в минали епохи не беше повдигнат), като взе термично стерилизирана хранителна среда и я постави в отворен съд с дълга извита шия. Колкото и дълго да стои съдът във въздуха, в него не се наблюдават признаци на живот, тъй като бактериалните спори, съдържащи се във въздуха, се утаяват върху завоите на шията. Но веднага щом се отчупи или извивките се изплакнат с течна среда, микроорганизмите, излизащи от спорите, скоро започват да се размножават в средата. През 1862 г. Парижката академия присъжда награда на Пастьор за решаването на въпроса за спонтанното зараждане на живота.

Изследване на инфекциозни заболявания

През 1864 г. френски винопроизводители се обръщат към Пастьор с молба да им помогне да разработят средства и методи за борба с винените болести. Резултатът от неговите изследвания е монография, в която Пастьор показва, че болестите по виното се причиняват от различни микроорганизми и всяка болест има специфичен патоген. За да се унищожат вредните „организирани ензими“, той предложи виното да се нагрява при температура 50-60 градуса. Този метод, наречен пастьоризация, открит широко приложениекакто в лаборатории, така и в хранително-вкусовата промишленост.

През 1865 г. Пастьор е поканен от бившия си учител в Южна Франция, за да открие причината за болестта на копринената буба. След публикуването на труда на Робърт Кох „Етиологията на антракса“ през 1876 г. Пастьор се посвещава изцяло на имунологията, като окончателно установява спецификата на причинителите на антракс, родилна треска, холера, бяс, кокоша холера и други заболявания, развива идеи за изкуствен имунитет и предлага метод за защитни ваксинации, по-специално от антракс (1881), бяс (заедно с Emile Roux 1885), включващ специалисти от други медицински специалности(например хирург О. Lannelong).

Първата ваксинация срещу бяс е поставена на 6 юли 1885 г. на 9-годишния Джоузеф Майстер по молба на майка му. Лечението е успешно и момчето не развива симптоми на бяс.

• Пастьор е учил биология през целия си живот и е лекувал хора, без да е получил медицинско или биологично образование.
• Пастьор също рисува като дете. Когато J.-L. Jerome видя работата му години по-късно, той каза колко е добре, че Луис е избрал науката, тъй като щеше да ни бъде голям конкурент.
• През 1868 г. (на 46 години) Пастьор получава мозъчен кръвоизлив. Той остана инвалид: лява ръкаБездействах, левият ми крак се влачеше по земята. Той почти умря, но в крайна сметка се възстанови. Освен това след това той прави най-значимите открития: създава ваксина срещу антракс и ваксинации срещу бяс. Когато ученият почина, се оказа, че огромна част от мозъка му е унищожена. Пастьор умира от уремия.
• Според И. И. Мечников Пастьор е страстен патриот и мразец на германците. Когато му го донесоха от пощата немска книгаили брошура, той я вземаше с два пръста и я изхвърляше с чувство на голямо отвращение.
• По-късно на негово име е кръстен род бактерии Pasteurella, причиняващи септични заболявания, към откриването на които той очевидно няма нищо общо.
• Пастьор е награден с ордени от почти всички страни по света. Общо той имаше около 200 награди.

памет

Повече от 2000 улици в много градове по света носят името на Пастьор. В Русия Научноизследователският институт по епидемиология и микробиология, основан през 1923 г. и разположен в Санкт Петербург, носи името на Луи Пастьор.

Институт Пастьор

Институтът по микробиология (по-късно кръстен на учения) е основан през 1888 г. в Париж със средства, събрани чрез международен абонамент. Пастьор става първият му директор.