Karnabahar evrensel denilebilecek lezzetli ve sağlıklı bir sebzedir. Kızartılabilir, haşlanabilir, haşlanabilir, buharda pişirilebilir, çorbalara, salatalara, et sularına eklenebilir, garnitür olarak veya ayrı bir yemek olarak servis edilebilir. Bu nedenle pek çok kişi evde karnabahar yetiştirmeyi düşünüyor. Bu sebzenin oldukça kaprisli olduğu gerçeğine hemen hazırlanmalısınız. Dikkatli bakım gerektirir. Bu gerçekten elde etmenin tek yolu lezzetli hasatÇeşitli mutfak amaçları için kullanıma uygundur.

Karnabahar nasıl ekilir?

Karnabahar ekimi, fideler büyüdükçe serin havaya maruz kalmayacak şekilde planlanmalıdır, aksi takdirde bu, bitkinin büyümemesine yol açacaktır. Çoğu karnabahar türü bir buçuk ila üç ay içinde olgunlaşır ve bu sürenin ardından soğuk algınlığı artık bir sorun olmaktan çıkar.

Sebzelerin olgunlaşma döneminde hava sıcaklığının yaklaşık 15,5 derece olması gerekmektedir.

Peki, ülkenin bölgesine bağlı olarak bir bitki dikmek için en iyi zaman ne zamandır? Lütfen aşağıdaki yönergelere uyun.

1. Sıcak bölgeler. Karnabaharın sonbaharın başlarında veya ortasında tepsilere ekilmesi tavsiye edilir. Ayrıca bahar hasadı elde etmek için bahçeye fidan dikimi yapılmalıdır. erken kış
2. veya sonbahar sonu. . Sıcak bölgeler Tepsilere ekim yaz sonu veya sonbahar başında yapılabilir. Bitkileri yeniden dikin açık alan
3. sonbaharın ortasında veya sonlarında ihtiyaç duyulur. Bu durumda, zaten kışın ortasında bir hasada güvenebilirsiniz. Serin bölgeler. Sebzeleri tepsilere veya tepsilere ekmek gerekir erken ilkbahar

veya kış sonu. Fideler ilkbaharın sonlarında açık toprağa ekilir ve daha sonra hasat yaz sonu veya sonbahar başında hasat edilebilir. Şimdi güvenebilmeniz için karnabaharı nereye ekmenin en iyi olduğunu bulmanız gerekiyor. mükemmel hasat . En iyi seçenek, güneşin günde en az altı saat parladığı ve neredeyse hiç gölgenin olmadığı alandır. Her ne kadar bu sebze mahsulü

oldukça serin havaya ihtiyaç duyar (yaklaşık 15,5 derece en iyi seçenektir), normal büyüme için yeterli miktarda güneş ışığına ihtiyaç duyar. Sebze ekim alanı, nemi iyi tutabilen zengin toprağa sahip olmalıdır. İyi bir hasat alabilmesi için bitkiyi hiçbir şey rahatsız etmemelidir. Sebze mahsulünün yeterli miktarda alması çok önemlidir. besinler

ve aktif büyüme döneminde nem. İyi bir toprağa ekerseniz, bakımı daha sonra çok daha kolay olacaktır.

1. İdeal olarak lahananın yetişeceği toprak aşağıdaki göstergelerle karakterize edilmelidir: Asitlik 6,5 ila 7 aralığında olmalıdır. Bu en çok uygun seçenek
2. karnabahar için. Eğer ondan bir yönde saparsanız, tehlikeli hastalıkların gelişme olasılığı yüksektir.
3. Yeterli miktarda organik madde. Bu sayede toprağın nem tutma kabiliyetini arttırmak mümkündür.

Artan nitrojen ve potasyum içeriği. Bu iki element sebze mahsullerinin gelişimi için hayati öneme sahiptir ve besinlerin iyi bir şekilde emilmesine katkıda bulunur. Toprakta potasyum ve azot bulunmadığında bunların yapay olarak yani gübre şeklinde verilmesine ihtiyaç vardır.

Kendi fidelerinizi yetiştirmek için bölmeli veya bardaklı (kağıt veya turba) özel bir tepsi almanız gerekir. Toprağı seçilen kaba dökün ve ardından küçük bir delik açarak tohumu yerleştirin ve üzerini toprakla örtün. Tohumları yaklaşık 0,5-1,5 santimetre (1/4-1/2 inç) derinliğe kadar bastırmanız gerekir, daha fazla değil. Toprağın suyla tıkanmamasını sağlayarak tohumları düzenli olarak sulamanız gerekir. Sıcaklığın 19 ila 23 derece arasında tutulması tavsiye edilir. Bunu yapmanın en uygun yolu, kabı alttan ısıtmak, örneğin bir radyatöre monte etmektir. Ayrıca özel bir mağazadan hazır fideler satın alabilirsiniz.

Fideler hazır olduğunda veya satın alındığında açık toprağa ekebilirsiniz. Köklerin zarar görmesini önlemek için fideler kaptan dikkatlice çıkarılır. Açık zeminde birbirinden yaklaşık 45-60 santimetre uzaklıkta küçük delikler açmanız gerekir. Her birine bir genç bitki ekilir. Köklerin tamamen yeraltında kalması için toprak serpilmeleri gerekir. Toprağı ve ardından suyu hafifçe sıkıştırın.

Yine de karnabaharı tohum şeklinde doğrudan açık toprağa ekmeye karar verirseniz, o zaman bunu doğru bir şekilde yapmanız ve gelecekteki bitkilere özellikle dikkat etmeniz gerekir. Üstelik tohumların filizlenmeye vakti olması için tohumların fidelerden yaklaşık bir ay önce ekildiğini unutmayın. Tohumlar birbirinden 30-60 santimetre mesafeye yerleştirilmelidir. Dikim derinliği 0,5-1,5 santimetredir. Ekimden hemen sonra tohumların sulanması gerekir. Bitkileri düzenli olarak sulayarak yakından izleyin.

Tohumların bulunduğu sıraların yanına kazara zarar vermemek veya kazmamak için bir işaret konulması tavsiye edilir.

Bakımın özellikleri

Dikimden sonra, bazı özellikleri dikkate alarak sebze mahsulüne uygun bakımı sağlamanız gerekir.

Bunlar arasında şunlar yer almaktadır:

1. Bitkilerin sulanması düzenli olmalıdır. Güçlü bir büyüme sağlamak için sebze mahsulünüzü haftada en az bir kez sulayın. Sabit toprak nemini sağlamak gerekir, ancak suyun durgun olmadığından emin olun. Sulamanın olmaması, karnabaharın olgunlaştığında tatmin edici olmayan bir tada ve dokuya sahip olmasına neden olacaktır. Yağmurun aynı zamanda sulamaya da katkıda bulunduğunu unutmayın. Sık yağış varsa, normlara uyularak sulamadan vazgeçilmeli veya sıklığı azaltılmalıdır.
   
2. Genç bitkileri zararlılardan koruyun. Karnabahar özellikle lahana böceklerine, lahana böceklerine, yaprak bitlerine vb. karşı hassastır. Bu tavsiyeyi göz ardı ederseniz, zararlıların bitkinin büyüme döngüsünü bozması ve hatta onu tamamen yemesi ihtimali yüksektir. Karnabaharı pestisitlerle tedavi ederek böceklerle savaşabilirsiniz (zararlıları öldürürler) ve koruma için bitkilerin yanlara dikilmesi tavsiye edilir. kök sistemi kesilmiş bir plastik şişeye sarılmıştı.
   
3. Toprağı düzenli olarak gübreleyin. Aktif bitki büyümesi için karnabahar yüksek miktarda potasyum ve nitrojen gerektirir. Bu elementleri içeren gübreleri gerektiği gibi her iki ila üç haftada bir toprağa uygulayın. Her 30 metre yatak için, iki çay kaşığı boraks ile karıştırılmış beş litre gübre karışımı kullanmanız gerekir (bu, karnabaharın mahsul için inanılmaz derecede önemli olan bor ile sağlanması için gereklidir). Fidelerden en az 15-20 santimetre uzakta olacak şekilde paralel sıralar arasında sığ, dar hendekler kazabilirsiniz. Bu oluklara gübreler dökülür, ardından toprak gevşetilir ve sulanır. Bu basit teknoloji, bitkilere eşit oranlarda gübre vermenizi ve aşırı beslenmeyi ortadan kaldırmanızı sağlar.
   
4. Kararmayı önlemek için karnabahar kafasının ağartılması gerekir. Büyüdükçe, aşırı güneş ışığında kararan ve sararan bir kafa oluşmaya başlar. Elbette yenilebilir ama beyaz kadar lezzetli olmayacak. Beyazlatma işlemi uygulayarak sararma ve kararmaların önüne geçebilirsiniz. Bunu yapmak için, doğrudan güneş ışığından kurtulmak için boyutu tavuk yumurtası boyutuna ulaştığında lahana yapraklarını başınızın üzerine eğmeniz gerekir. Yaprakları tutmak için ip veya ip kullanabilirsiniz. Yalnızca kuru bir kafanın ağartılabileceğini unutmayın; ıslak bir kafa çürümeye başlayacaktır. Yapraklar, havanın serbest dolaşımını engellemeyecek şekilde bağlanmalıdır. Bu arada mor, turuncu veya yeşil gibi beyaz olmayan karnabahar çeşitleri ağartma gerektirmez. Ayrıca yapraklarının özel dizilişi nedeniyle kendi kendini ağartma özelliğine sahip olacak şekilde yetiştirilen beyaz karnabahar çeşidi de vardır.
   
5. Başaklar büyük, güçlü ve beyaz hale geldikten sonra hasat yapılmalıdır. Mahsulün çapı en az 15 santimetreye ulaştığında (çeşide bağlı olarak) kesin. Tipik olarak ürün, iklime bağlı olarak ağartmadan birkaç hafta sonra olgunlaşır (sıcak koşullarda daha hızlı, soğuk koşullarda daha yavaş).
   

Birkaç sayfayı kaparak kafayı keskin bir bıçakla kesmeniz gerekir. Bu, karnabaharın erken bozulmaya karşı korunmasına yardımcı olacaktır. Lahana genellikle yaklaşık bir hafta buzdolabında saklanır. Bu süre zarfında örneğin kaynatılarak, buharda pişirilerek, püre haline getirilerek veya salamura olarak kullanılması gerekir ve sebze uzun süreli depolama için de dondurulabilir. Köklerle birlikte yerden koparılan ve kök sistemi tarafından serin bir yere asılan kafa bir ay saklanabilir.

Karnabahar hastalıklarıyla nasıl baş edilir?

Karnabahar hastalıkları maalesef nadir değildir. Bu sebze mahsulünün oldukça kırılgan olduğu kabul edilir ve özel dikkat gerektirir.

Yaygın sorunlardan biri bor eksikliğidir. Yosun ekstraktı ile tedavi edilir. Bor bir besin maddesidir bitki için gerekli normal büyüme için. Eksikliği ile lahananın kafasında kahverengi bir renk tonunun ortaya çıktığını, yaprakların ölmesini ve eğrilmesini gözlemleyebilirsiniz, gövde de kahverengi ve içi boş hale gelebilir. Sorunla başa çıkmak oldukça basittir - örneğin bir alg özü formunda boron'u toprağa ekleyin. İşlem, element eksikliği belirtileri tamamen ortadan kalkana kadar iki haftada bir tekrarlanır.

Gelecekte, boron'u kompostla karıştırarak toprağa önceden vermeniz gerekir. Ayrıca yakınlara yonca veya örtü bitkisi de ekebilirsiniz; bu, lahanayı aktif büyümesi için gerekli elementlerle doyurmanıza olanak tanır.

Bir diğer yaygın sorun ise bitkinin kulüp kökü adı verilen bir mantar enfeksiyonu ile enfekte olmasıdır. Hastalık, bitkilerin köklerinde, besinleri ve suyu emme yeteneğini bozan, asimetrik büyümeye, uyuşukluğa ve kök ölümüne neden olan büyük büyümelerin oluşmasına neden olur. Clubroot'un bulaşıcı olduğunu unutmayın. Bitkiden bitkiye bulaşır. Tüm karnabaharların enfeksiyonunu önlemenin tek yolu hastalıklı genç bitkileri yok etmektir. Bunu yapmak için sporların kaldığı toprakla kök sistemini çıkarmanız gerekir.

Yeniden enfeksiyonu önlemek için aşağıdaki yöntemlerden birini izlemelisiniz:

1. Nemli bir ortam kulüp kökü için rahat olduğundan, organik materyallerin eklenmesiyle toprak drenajının iyileştirilmesi.
2. Karnabahar ekiminden önce, kış çavdarından oluşan bir örtü bitkisi ekmelisiniz. Sonra onunla birlikte toprak da kazılır.
3. Asitli topraklar kulüp kökü için tercih edildiğinden, sonbaharda toprağa sönmüş kireç katarak toprak alkalinitesini arttırmak.
4. Güneşli bir günde, kirlenmiş toprak üzerine ince film tabakaları (sıradan polietilen film yapacaktır) yaymanız gerekir. En az bir ila bir buçuk ay saklanması tavsiye edilir. Polietilen, güneş ışınlarını tutarak toprağı ısıtmasını ve mantarı yok etmesini sağlayan bir "sera" görevi görür.

Kara bacak, ürün rotasyonu ile çözülebilecek yaygın bir sorundur. Yani her yıl aynı yere aynı mahsulün ekilmesine gerek yoktur, çünkü bu durum kara bacak görünümüne neden olur. Hastalık kök çürüklüğü, gri delikler ve lezyonlarla karakterizedir ve neredeyse tedavi edilemez. En kolay yol, etkilenen genç bitkileri yok etmektir. Gelecekte sorunlardan kaçınmak için, mantarın gelişmesi için zaman kalmaması için bitkileri dönüşümlü olarak dikmeniz gerekir.

Kara bacakla savaşırken, ölü bitkinin tüm kalıntılarını topraktan, muhtemelen toprakla birlikte çıkarmanız gerektiğini unutmayın. Mantar toprakta canlı kaldığı için en azından önümüzdeki iki ila üç ay boyunca bu yere hiçbir şey ekemezsiniz. Bitki dikmek bir nüksetmeyi tetikleyebilir.

Tohum satın aldıysanız ve kalitelerinden emin değilseniz, siyah bacak görünümünü önlemek için tohumları yıkamanız gerekir. sıcak su.

Mahsul en zorlulardan biri olarak kabul edilse de, karnabahar ekimi ve bakımında herhangi bir zorluk yoktur. Daha sonra mükemmel tadıyla sizi memnun edecek lahana başları üretmeye başlamak için bu makalede verilen tavsiyelere uymanız yeterlidir. Karnabaharı ve brokoli gibi lahana ailesinin diğer üyelerini hem açık alanda hem de serada yetiştirebilirsiniz. Her şey doğru yapılırsa, ülkenin herhangi bir yerindeki bir kulübede (Moskova bölgesinde, Urallarda, Magadan'da ve başka herhangi bir bölgede) evde mükemmel bir hasat yetiştirmek mümkün olacaktır.

Daha detaylı ve tam bilgi Yazlığınızda açık alanda karnabahar nasıl yetiştirilir sorusu üzerine aşağıdaki videoyu izleyebilirsiniz.

Karnabahar fidelerinin yetiştirilmesi çok karmaşık bir süreç değildir. Bazı tavsiyelere uymanız yeterlidir ve bu ürünle sorun yaşamayacaksınız.

Karnabahar sadece lezzetli değil aynı zamanda sağlıklıdır. Bu nedenle kesinlikle sitenizde büyütmeye değer. Ama önce karnabahar fidelerinin nasıl yetiştirildiğini bilmeniz gerekir: evde yetiştirmek. Bu nasıl yapılır?

Peki karnabahar fidesi nasıl dikilir? Tipik olarak karnabahar fideleri 45. günde bahçeye "taşınmaya" hazırdır. Bu nedenle Mart sonundan Nisan başına kadar ekilebilirler. O zaman erken hasat alabilirsiniz. Ancak bu, çeşitlerin erken çıkması durumunda sağlanır. Günümüzde karnabaharın erken çeşitleri arasında Alfa, Gribovskaya 1355, Mowir 74, Sierra, Domestic, Express popülerdir.

Substrat neyden yapılmıştır?

Karnabahar fidelerinin başarılı büyüme ve gelişme için besleyici toprağa ihtiyacı vardır. Bu nedenle eşit parçalar halinde alınan çim, humus ve turbadan oluşan özel bir karışım hazırlamaya değer. Bir yerden toprak alırsanız, pembe bir potasyum permanganat çözeltisi kullanılarak dezenfekte edilmelidir.

Tohumlar nasıl hazırlanır

Ekimden önce karnabahar tohumlarının ayıklanması gerekir. Ekim yalnızca en büyük numunelere mal olur - bu, daha fazla fide yetiştirmenize ve verimi% 30 artırmanıza olanak tanır.

Daha sonra tohumların 20 dakika sıcak suya (yaklaşık 50 ° C) batırılarak ısıtılması ve ardından yaklaşık 8 saat pembe bir potasyum permanganat çözeltisi içinde turşu yapılması önerilir. İlk prosedür hızlı tohum çimlenmesini destekler. İkincisi tohumların dezenfekte edilmesine yardımcı olur.

Karnabahar ekimi

Karnabahar genellikle yaklaşık 1 cm derinliğe ekilir.Tohumlar arası mesafe 10 cm olmalıdır.Ekimden sonra kara lekeyi önlemek için toprağın yüzeyine küçük bir tabaka kalsine kum veya kül serpilmelidir. Daha sonra mahsul bir püskürtme tabancasıyla püskürtülmelidir. Sulama kabıyla sularsanız tohumlar toprağın daha derinlerine nüfuz edebilir ve filizlenmeyebilir.

Toplamadan önce fidelerin bakımı

Fideler ortaya çıkmadan önce ürün 18-20°C sıcaklıkta depolanmalıdır. Lahana kabardıktan sonra sıcaklık gündüz 6-8°C, akşam 5-6°C’ye düşürülmelidir. Bir hafta sonra sıcaklık hafifçe yükselir - 10-12 ° C'ye. Bu gibi durumlarda karnabahar fidelerinin yaklaşık 10 gün (hasattan önce) büyümesi gerekir. Bu prosedür bitkilerin ılımlı olmasına yardımcı olacaktır. Hava değişikliklerine karşı güçlü ve dayanıklı olacaklar.

Karnabahar fidelerinin toplanması

Toplama, görünümden 1-1.5 hafta sonra gerçekleştirilir. Karnabahar fidelerini ekerken gecikmemek daha iyidir, çünkü eski bitkilerde kök sistemine zarar vermek kolaydır ve bunun sonucunda kök salmazlar.

Turba saksılarında karnabahar toplamak en iyisidir. Bitkiler doğrudan bu kaplara dış mekana nakledilebildiğinden, fidelerin köklerinin korunmasına da yardımcı olacaklardır. Ayrıca bu tür fideler hızlı ve güvenli bir şekilde kök salmaktadır. Ancak fidelerinizi sahip olduğunuz başka bir kaplara naklediyorsanız endişelenecek bir şey yok.

Dalış yaparken her fide kotiledon yapraklarına kadar toprağa gömülmelidir. İşlemden sonra ayrı saksılardaki toprağa odun külü serpilebilir.

Fide nasıl beslenir

Filizlerin sağlıklı ve güçlü olması için 1-2 kez mineral gübrelerle beslenmesi tavsiye edilir. İlk üst pansuman genellikle toplamadan 10 gün sonra, ikincisi ise 10 gün sonra yapılır. Üst pansuman olarak 10 litre su ile seyreltilmiş potasyumlu gübreler (10 g) ve süperfosfat (20 g) kullanabilirsiniz.

Karnabahar besliyor musunuz?

Evet, diğer mahsuller gibi beslenmeye ihtiyacı varHayır, her şey kendi kendine güzelleşiyor

Karnabahar fidelerinin sertleştirilmesi

Fide dikiminden 12 gün önce açık arazi Lahana gün boyunca balkona veya seraya (sıcaklık 5°C) yerleştirilmelidir. Geceleri fidelerin içeriye iade edilmesi gerekir. Ekimden 5 gün önce seraya aktarılabilirler. Bitkilerin dış mekan yaşamına uyum sağlaması için gün boyu periyodik olarak havalandırılabilir.

Karnabahar fideleri: evde yetiştirme

Saksılarda karnabahar fideleri yetiştirirsek, toprağa nakletmeden önce hazırlanmalıdır:

• Yer seçimi - Bu mahsulün en iyi öncülleri patates ve pancardır.
• Toprağa karnabahar ekim şeması. Orta erkenci lahana çeşitlerinde delikler arası mesafe yaklaşık 50 cm'dir.
• Besinlerin tanıtılması. Sonbaharda m2 başına 50 g potasyum ve fosfor ve humus kompostu (1 m2 başına yaklaşık 5 kova) ilavesiyle toprağı kazın. Çok değerli bir gübre, sonbaharda büyük miktarlarda depolanabilen kavak yapraklarından elde edilen organik maddedir.
• Mayıs ayının ortalarında lahana toprağa ekilir. Bu zamana kadar 4 ila 6 gerçek yaprak oluşmalı ve kök sistemi yeterince gelişmiş olmalıdır.

Delikler, gelecekteki bitkilerin büyüklüğüne bağlı bir desene göre kazılır. Tipik olarak, erken çeşitler için 70x25 cm parametreli delikler kullanılır ve orta çeşitler için - 70x35 cm. Fidelerin beslenmesini ve daha fazla sulanmasını kolaylaştırmak için bitkinin ekimden sonra biraz derinleşebilmesi için delikler derin yapılmalıdır. Ekimden önce birkaç avuç odun külü, 2 yemek kaşığı ekleyin. karmaşık gübre kaşıkları (örneğin Kemira) ve birkaç avuç humus. Çukurda her şey iyice karıştırılır.

Uzman görüşü

Filatov Ivan Yurievich, 30 yılı aşkın süredir özel çiftçi

Fideli kaset veya kaplardaki toprak bol miktarda sulanır. Bireysel bitkiler kök sistemlerinin dikkatli bir şekilde genişletilmesini gerektirir. Kaset veya saksılarda doğrudan toprakla büyüyen fideler deliklere yerleştirilir. Her deliğe yaklaşık 1 su dökülerek etrafındaki toprak malçlanıp gevşetilir. Fidelerin hayatta kalma süresi boyunca aşırı güneş ve dona maruz kalmanın yanı sıra zararlılara karşı korumak için hemen ince bir malzeme ile kaplanır.

Karnabahar yetiştirme teknolojisi:

1. Sulama. Dikimden sonra günlük olarak, daha sonra haftada en az iki kez sulama yapılması gerekir. Toprağın kuruması veya kalıp kafalarında su bırakılması kabul edilemez.
2. Besleme. Sezon başına 3 ek gübreye ihtiyacınız vardır: ekimden 14 gün sonra - Sığırkuyruğu çözeltisi, 2 hafta sonra mineral (bileşik) gübreler, kafa bağlamanın başlangıcında - potasyum sülfat.
3. Toprağı gevşetmek ve dikmek - her ek gübreleme ve sulamadan sonra. Gevşetme, toprağın talaş, düşen yapraklar veya benzeri ile malçlanmasıyla değiştirilebilir.
4. Zararlı kontrolü. Kremalı pireden elde edilen odun külü ile bitki tozu, tırtılların bitkisel tentürünün püskürtülmesi (domates yapraklarının kaynatılması) ve diğer önlemler.

Video

Bu videoda karnabaharın nasıl yetiştirileceği anlatılacak.

Artık nasıl elde edebileceğinizi biliyorsunuz iyi fideler karnabahar. Onları evde büyütmenin yanı sıra açık bir alana aktarma prosedürleri basittir, ancak belirli teknolojilere sıkı sıkıya bağlı kalmayı gerektirir. Önemli olan ekim zamanına dikkat etmek, iyi bir toprak karışımı hazırlamak ve bitkileri sulamayı unutmamaktır.

Karnabahar birçok vitamin ve faydalı mineral içerir. Son dönemde sağlıklı beslenme arayışında olan kişilerin başlıca ürünlerinden biri haline gelmiştir. Karnabaharı mümkün olan en kısa sürede elde etmek için fide yoluyla yetiştirmeniz gerekir. Bu teknik, teknolojiyi biraz karmaşıklaştırıyor ancak mahsulü bir ay daha erken yetiştirmenize olanak tanıyor.

İyi fideler 2 şekilde elde edilebilir:

• her zamanki gibi kutularda;
• tencere yöntemi.

İlk durumda tohumlar kutulara veya seraya ekilir. İkinci seçenek için farklı malzemelerden yapılmış saksılar kullanılır.

Genç bitkilerin kökleri çok hassas ve zayıftır. Bu sebzenin fideleri yalnızca gevşek, nefes alabilen toprakta iyi büyüyecektir. Bu bakımdan saksıların kullanıldığı yöntem daha uygundur. Böylece bitkinin kökleri daha az zarar görecektir.

Dikkat!

Tohumlar kutulara veya seraya ekildiğinde ve daha sonra fideler turba saksılarına ekildiğinde, her iki yöntemin bir kombinasyonuna da izin verilir.

Fide ne zaman ekilir

Bireysel sebze yetiştiricileri ekim zamanını seçerken ay ekim takvimine göre yönlendirilir. Tohum ambalajının üzerinde yazılı olan tavsiyeleri okumak da mantıklıdır. Orada, her çeşit için tohumların ne zaman ekilmesinin en iyi olduğu belirtilir.

Fideler ortalama 45 günde büyür. Bu süre zarfında teknolojiden sapmadan yaşanabilir fideler yetiştirilebilir.

Erken çeşitlerin 5 Mart'tan 10 Mart'a kadar ekilmesi tavsiye edilir. Tohumlama geç çeşitler 10 - 20 Mart tarihleri ​​​​arasında veya çekirdeksiz yöntemle - Nisan ayı başlarında doğrudan bahçe yatağına, ancak plastik filmle örtülmeye başlanır. Tohum çimlenmesi için toprak sıcaklığının +2 ile +5 derece arasında olması yeterlidir.

Önemli!

En erken hasat için tohum ekim tarihleri ​​yetiştirme bölgesine göre ayarlanmalıdır. Ülkenin güney bölgelerinde ekim, örneğin Sibirya veya Urallardan daha erken yapılır.

Herhangi bir bölgenin sakinleri için erken karnabahar ekim zamanlamasını belirlemenin kolay olduğu bir hesaplama vardır. Bu durumda yalnızca 2 faktör dikkate alınır:

• büyüme süresi - 45 gün;
• toprağın +5 dereceye kadar ısındığı yaklaşık tarih.

Ekim tarihinden 45 gün çıkarıldığında tohumların yaklaşık ekim tarihini elde ederiz. Ağustos ayında hasat yapmak için, erken çeşitlerin tohumlarını yetiştirmek için satın almanız gerekir:

• "Movir 74";
• "Gribovskaya 1355";
• "Yerel".

Geç olgunlaşan çeşitler genellikle nisan ayının sonunda bir seraya ekilir. Bu zamanda ekim yaparken hasatın eylül ayından daha erken olmaması beklenmelidir.

Fideler yumurtadan çıktığında sıcaklık rejimine çok dikkat edilmelidir. Termometre 20 dereceden fazla göstermeye başlarsa lahananın cüce kafa oluşturma ihtimali vardır. Fidelerin nem ve ışık eksikliği olması durumunda aynı başlanma ortaya çıkabilir.

Arazi ve konteynerlerin hazırlanması

Bu sebze mahsulü doğurganlık talep ediyor ve herhangi bir toprak karışımı ona uymuyor. Bunun için toprak iyice hazırlanmalıdır, aksi takdirde bitkiler besin elementlerinden yoksun kalacak ve fideler zayıf büyüyecek ve yaşayamayacak.

Toprağı oluşturmak için aşağıdaki maddeler eşit miktarlarda alınır:

• çim arazisi;
• yüksek turba;
• çürümüş gübre.

Tüm bu bileşenler iyice karıştırılır ve karışım kutulara konur. Daha sonra toprak m2 başına 20 g oranında çift süperfosfatla gübrelenir ve ardından toprak bileşimi hafif pembe bir potasyum permanganat çözeltisi ile dökülerek dezenfekte edilir.

Önemli!

Fidelerin kara bacak ile enfekte olmasını önlemek için hazırlamanız gerekir. nehir kumu, daha önce onu ateşe vermiş. Tohumları ektikten sonra toprağı doldurmak gerekecektir. Son çare olarak bunun yerine kül kullanabilirsiniz.

Tohum hazırlama

Mağazadan satın alınan tohumlar hemen ekilemez. Ekimden önce onlarla aşağıdaki çalışmaları yapmanız gerekir:

• kalibre edin;
• ısınmak;
• dezenfekte edin.

Tohumları poşetten çıkardıktan sonra masanın üzerine döküp incelemelisiniz. Ekim için yalnızca büyük ve olgun tohumlar seçilir. Embriyoları daha büyük bir büyüme gücüne sahip, fideleri canlılıklarıyla öne çıkıyor ve sonuçta verimde yüzde 30'luk bir artış sağlıyor.

Hazırlıktaki bir sonraki adım tohum malzemesiısınıyor olmalı. Bunu yapmak için kalibre edilmiş tohumlar, 50 dereceye kadar ısıtılmış suya yerleştirilen bir torbaya dökülür. 20 dakika sonra tohum torbası çıkarılır ve 2 dakika soğuk suda soğutulur. Daha sonra ekim malzemesi kurutulur.

Hazırlamanın son aşamasında tohumlar formaldehit çözeltisiyle salamura edilir. Dezenfeksiyon solüsyonu hazırlarken ilacın 1 kısmını 300 kısım suya alın. Operasyon, tohumların 60 dakika boyunca ilaç çözeltisine batırılmasıyla gerçekleştirilir.

Dikkat!

Pansumandan sonra tohumların sadece kurutulması gerekir, ardından toprağa ekilebilirler.

Fideler için tohum ekimi

Elinizde tohum hazırlayıp en uygun süreyi bekledikten sonra doğrudan ekime geçebilirsiniz. Tohumları ekmeden önce bile toprağın hafifçe nemlendirilmesi ve tesviye edilmesi gerekir. Düzleştirilmiş yüzeyde bitki sıralarının nereye gideceğini işaretleyin ve bu çizgiler boyunca sığ oluklar açın.

Ekim derinliği

Lahana tohumları küçüktür, bu nedenle derine ekilmesi önerilmez. Aken çok derine gömülürse yükselmek için yeterli güce sahip olmayabilir. Ekim oluklarının derinliğinin yanı sıra tohum yerleştirme derinliğinin 5-7 mm olduğu varsayılmaktadır.

Ekim şeması

Karnabahar tohumları 3'e 1 cm'lik bir düzende yerleştirilir. Bu, kutudaki bitki sıralarının her 3 cm'de olacağı ve tohumların tohum oluğuna 1 cm aralıklarla yerleştirilmesi gerektiği anlamına gelir.

Daha sonra tohumlar pişmiş su ile kaplanır. toprak bileşimi ve kompakt. Dostça ve özdeş çekimler elde etmek için kutuların plastik film ile kaplanması gerekir. Toprak yüzeyinde tek sürgünler göründüğünde çıkarılmalıdır.

Fide yetiştirme teknolojisi

Lahana fidelerinin yetiştirilmesi için birçok teknik geliştirilmiştir. Hepsini tek bir yazıda ele almak mümkün değil. Toplama ile yetiştirme yöntemi ve toplamama yöntemi üzerinde ayrıntılı olarak duracağız. Her iki seçenek de özünde basittir ve ev kullanımına uygundur.

Toplama

Bu operasyonun amacı, büyüyen fidelere, bu prosedürden önce sahip oldukları alana kıyasla daha geniş bir beslenme alanı kazandırmaktır. Yeterli fide alanı olmadığından ilk aşamada kutudaki fideler oldukça yoğun bir şekilde yerleştirilir. Küçük olmalarına rağmen yeterli besin ve ışığı alırlar.

Önemli!

Çimlenmeden 10 gün sonra fideler o kadar büyür ki, bulundukları koşullarda sıkışırlar.

Şu anda bir seçim yapmanız gerekiyor ve bu işlemi geciktiremezsiniz. Toplama işlemini geciktirdiğinizde 2 olumsuz nokta ortaya çıkar:

• birbirini gölgeleyen fideler ışık aramak için uzanabilir;
• Büyüyen fidelerde kökler gittikçe daha kırılgan hale gelir ve bu da nakil sırasında büyük zarar görür.

Sonuç olarak, geç nakledilen fideler zayıf şekilde kök salmakta ve gelişimleri engellenmektedir.

Turba saksılarına lahana fideleri dikmek daha iyidir. Bu durumda saksılarla birlikte bahçe yatağına dikilecekleri için köklerin yeniden zarar görmesini önleyeceksiniz. Bu tür fideler kök salıyor ve değişen koşullara çok daha hızlı uyum sağlıyor. Turba kapları satın alabilir veya kendiniz yapabilirsiniz.

Toplama sırasında bitkiler kotiledon yapraklarının derinliklerine daldırılır. Toplama işini tamamladıktan sonra bitkileri kül veya kuru kumla malçlamanız gerekir.

Dikkat!

Prosedürü tamamladıktan sonra, düşen bitkileri yeniden dikmek için elinizde bir miktar fidan kalması tavsiye edilir.

Toplamadan

Lahana fidesi yetiştirmenin mutlaka toplama gibi bir teknik içermesi gerekmez. Turşusuz yöntem popülerlik kazanıyor. Bunu kullanarak sonunda oldukça uygun fideler de yetiştirebilirsiniz.

Bu yöntemin ardından tohumlar doğrudan turba saksılarına ekilir ve tüm yetiştirme süreci içlerinde gerçekleşir. Bu yöntem özellikle yaz başında lahana bitkilerinin yatağa nakledildiği bu sebzenin geç çeşitlerinin yetiştirilmesi için uygundur. Kökler çok az yaralanır ve köklerdeki toprak topu korunur, bu da fidelerin hızlı oluşumuna katkıda bulunur.

Fideler geç lahana Ayrıca doğrudan bahçede yetiştirilirler. Fidelerin büyüme sırasında yeterli besin ve ışığa sahip olmasını sağlamak için tohumlar 55 x 10 cm'lik desene göre ekilir. Bahçedeki fidelerin bakımı, kutu veya saksıda yetiştirilen fidelerin bakımından farklı değildir.

Fideleri gece donlarından ve soğuk rüzgarlardan korumak için yatağın üzerine kemerler yerleştirilir ve üzerlerine plastik film gerilir. Genç lahana fideleri normal şekilde gelişmek ve iyi fideler için tüm gereksinimleri karşılamak için yeterli sıcaklığa ve ışığa sahiptir.

Bakım

Yetişkin fidelerin bakımı aşağıdaki önemli çalışmalardan oluşur:

• besleme;
• sulama;
• sıcaklığın korunması;
• sertleşme.

Önemli!

Tüm bu çalışmalar, gereksinimler ve tavsiyeler dikkate alınarak karmaşık bir şekilde gerçekleştirilmektedir, aksi takdirde iyi ekim malzemesi yetiştirmek zor olacaktır.

Gübre

Bu lahananın kökleri beyaz lahana ile karşılaştırıldığında daha az gelişmiştir ve daha derine, daha küçük bir derinliğe iner. Büyüme sürecinde fidelerin en az iki kez mineral gübrelerle beslenmesi gerekir.

İlk yaprak beslemesi 2 gerçek yaprak aşamasında gerçekleştirilir. Çalışma çözümü şu şekilde hazırlanır:

• 1 litre ılık su alın;
• Bu hacimdeki sıvı içinde 1/2 çay kaşığı karmaşık gübre çözülür;
• Karıştırıldıktan sonra çözelti kullanıma hazırdır.

Fideler hazırlanan çözelti ile muamele edilir.

İkinci yaprak beslemesi ilkinden yaklaşık 12 gün sonra başlar. Bunu yapmak için önce çalışan bir çözüm hazırlayın:

• 1 yemek kaşığı oda sıcaklığında bir kova suda eritilir. l. üre;
• bileşime 1 yemek kaşığı ekleyin. l. potasyum sülfat;
• Karışımı, bileşenler tamamen eriyene kadar karıştırın.

Hazırlanan çözelti fidelerin yaprak yaprak işlenmesinde kullanılır.

Sertleşme

Sertleştirme işlemiyle güçlü ve soğuğa dayanıklı fideler elde etmek amaçlanır. Fidelerin bahçe yataklarına yerleştirilmesinden 13 gün önce yapılmaya başlanır.

Sertleşmenin özü, ilkbaharda, sıcak günlerde, kutularda veya saksılarda yetişen fidelerin, sıcaklığın +5 derecede tutulduğu bir sundurmaya veya ısıtılmamış bir seraya götürülmesidir. Soğuk gecelerde geri getirilir sıcak oda.

Ekimden 6 gün önce gece serada bırakmaya başlarlar. Gün içinde hava sıcaksa, seradaki tüm kapı ve pencereleri açarak lahana yetiştirme koşullarını bahçedekilere mümkün olduğunca yakın hale getirebilirsiniz.

İki haftalık sertleşmeden sonra fideler ekilir. sebze yatakları altında açık hava.

Sulama

Fide bakımının önemli ve sorumlu bir kısmı sulamadır. Aşırı sulama hastalıkların gelişmesine neden olabileceğinden orta derecede sulama yapmak gerekir. Yetersiz sulama nedeniyle lahanada cüce kafalar gelişebilir.

Karnabaharın sulanması ile beyaz lahananın sulanması arasında hiçbir fark yoktur. Toprak kuruduktan sonra oda sıcaklığında su ile sulayın. Optimum toprak nemini korumak için 3 günde bir 1 kez sulamak yeterlidir.

Fideleri dikmeden 8 gün önce sulamayı bırakırlar. Fideleri çıkarmadan önce köklerdeki travmayı azaltmak için altlarındaki toprak bol miktarda sulanır.

Önemli!

Çok sık sulama veya yüksek sulama oranları fidelerin kara bacak hastalığına yakalanmasına neden olabilir.

Başarılı yetiştirme için sıcaklık

Ve elbette, iyi ve sağlıklı fideler elde etmek için sıcaklık gerekliliklerine kesinlikle uymanız gerekecektir. Fide yetiştirme sürecinde sıcaklık aynı olmayacaktır çünkü farklı aşamalar Fide gelişimi farklı sıcaklıklar gerektirir.

1. Tohumların hızlı bir şekilde yumurtadan çıkmasını sağlamak için çimlenene kadar sıcaklık +20 derecede tutulur. Tohumlar seraya ekiliyorsa geceleri teknolojik sıcaklığı korumak için akşamları filmin veya cam çerçevelerin üzerine hasır hasır veya eski battaniyeler yerleştirilir.
2. Çimlenmeden sonra fideler kendilerini yüksek sıcaklıktaki koşullarda bulurlarsa, uzamaya ve incelmeye başlayacaklardır. Ancak iyi fideler işe yaramayacaktır. Bu nedenle çimlenme aşamasından sonra fidanlıktaki sıcaklık gündüzleri +8 dereceye, geceleri ise 2 dereceye kadar keskin bir şekilde düşer. Bu sıcaklık rejimi 7 gün boyunca korunur, bu kalın ve güçlü gövdeli fideler elde etmenizi sağlar.
3. Daha sonra sıcaklık 12 dereceye çıkarılır ve toplama işlemine kadar bu sıcaklıkta tutulur.
4. Toplama işleminin ardından sıcaklık, gündüz 18 derece, gece ise 16 derece tutularak 6 derece daha artırılabiliyor.

Bahçe yatağına fidan dikimi

Bu sebzenin fidelerinin bahçe yatağına düzgün şekilde dikilmesi için sonbaharda toprak hazırlanır. Selefi hasat ettikten sonra, yatak 25 cm'ye kadar kazılır, aynı zamanda çok yıllık yabani otların rizomları ve yataklardaki bitki kalıntıları temizlenir.

Altında sonbahar kazma m2 başına 8 kg oranında humus ilave edilmelidir. Kışın karı yatağın üzerine itmek akıllıca olacaktır, böylece ilkbaharda eridiğinde yatağı nemle doyurur.

İlkbaharda, ekimden kısa bir süre önce, gübreler her m2 yatak için aşağıdaki hacimlerde dağıtılır:

• amonyum nitrat - 30 g;
• potasyum klorür - 20 g;
• süperfosfat - 50 g.

Gübre serpildikten sonra aynı gün yataklar kazılmalı ve toprak topakları dikkatlice kırılmalıdır.

Fideler için, saksıların yüksekliğinden biraz daha büyük bir derinliğe kadar delikler kazın. Dikim şeması çeşidin erken olgunluğuna bağlıdır:

• erken lahana 70 x 25 cm'lik bir desene göre ekilir;
• sezon ortası grubuna ait çeşitler 70 x 30 cm'lik bir desene göre ekilir;
• geç çeşitler 70 x 40 cm'lik bir desene göre yerleştirilir.

Fidelerin ekimi sırasında toprakla karıştırıldıktan sonra deliğe 10 gr kül konur. Daha sonra çukura 1 litre su dökülerek bitkiler ekilir. Saksıdaki veya saksısız fideler 1 gerçek yaprağa kadar toprağa gömülür. Son aşamada dikilen fidanların iyice sulanması gerekir. Daha iyi hayatta kalmak için fidelerin 3 gün boyunca güneşin kavurucu ışınlarından gölgelenmesi önerilir.

6 gün sonra dikimler kontrol edilir ve düşen bitkiler yenileriyle değiştirilir. Daha sonra, zamanında inmeniz gerekecek:

• su;
• beslemek;
• esrar;
• spud.

Yeni başlayan bahçıvanlar, evde yetiştirilen fidelerin bakımı konusunda deneyimli sebze yetiştiricilerinin tavsiye ve tavsiyelerinden yararlanabilir. Bunları okuyun:

• Çimlenmeden önce toprağın ıslatılması. Tohumların ekildiği günden itibaren ilk 5 gün boyunca damla sulama veya bir sprey şişesi kullanın. Şu anda fidelerin bulunduğu kutu, sabit sıcaklığı 19 santigrat derece olan bir odada tutulmalıdır.
• İlk sürgünler yumurtadan çıktığında kutuyu sıcaklığın artı 8 derecede tutulduğu başka bir odaya taşıyın. Aynı yüksek sıcaklıkta tutmaya devam ederseniz fideler aşırı uzar ve yere düşebilir.
• Zamanında toplama. Fideleriniz sık ekilirse ve toplamada geç kalırsanız, iyi fidanlar bekleyemezsiniz. Işık ve beslenme eksikliği ile birlikte esneme ve incelme riski de vardır.
• İlk besleme. 10 g gübrenin 1 litrede çözülmesiyle, karmaşık mineral gübreli 2 gerçek lahana fidesi yaprağı aşamasında gerçekleştirilir. su. Gübreleme püskürtme yoluyla yapılır. Bu sayede gübreden elde edilen besin, bitkilerin hem kökleri hem de yaprakları tarafından emilecektir.
• İkinci ilaçlama. Bir sonraki besleme 12 gün sonra yapılır. Besin bileşimi değişebilir. Örneğin aşağıdaki bileşim uygundur:

1. 0,2 g borik asit;
2. 0,15 g amonyum molibdik asit;
3. 0,15 g bakır sülfat.

Tüm bileşenler 1 litre ılık suda eritilir ve püskürtülür.

• Üçüncü besleme. Lahana başı cevizle karşılaştırılabilir hale geldiğinde yaprak yöntemi kullanılarak gerçekleştirilir. Bu sefer her bitki için 1 bardak harcayarak böyle bir çözüm hazırlayın:

1. su - 10 l;
2. Potasyum sülfat - 1 yemek kaşığı. l.;
3. üre - 1 yemek kaşığı. l.

Fidelerin evde yetiştirilmesi ve daha sonra açık toprağa aktarılması herkesin erişimine açıktır. Sadece teknoloji gerekliliklerine kesinlikle uymanız gerekiyor. Teknolojinin ana noktaları şunlardır: ekim ve dikim zamanlamasına uygunluk, doğru ekimin hazırlanması toprak karışımı ve sulama gerçekten ihtiyaç duyulduğunda yapılır.

Karnabahar beyaz lahana gibi, bitki fideleri. Dikimden önce, bu konuya yeni başlayanların ekiminin nüanslarını tanımaları faydalıdır. “Taşra Yaşamı Ansiklopedisi”nin sayılarından birinde ayrıntılı olarak bahsediliyor evde karnabahar fidesi nasıl yetiştirilir. Bu bilgileri not edelim. Sadece bizim için faydalı olmayacağına eminim

Fide yetiştirmek için kullanılan kutularda ve seralarda toprak, beyaz lahana ile aynı şekilde hazırlanır. Sahadaki yataklar sonbaharda hazırlanır (kazma, gübreleme, kireçleme).

Tohumlar ekime hazırlanmalıdır: dezenfekte edilmeli ve salamura edilmelidir. Referans kitabı tohumları hazırlamak için aşağıdaki yöntemi sağlar:

• Torbadan kuru tohumları alıp 15 dakika boyunca yaklaşık 50 derece sıcaklıktaki sıcak suya batırın.
• 15 dakika sonra çıkarın ve 1 dakika soğuk suya koyun.
• Başka bir seçenek: tohumları potasyum permanganatta saklayın. Ancak çoğu kişi bunun zaten geçen yüzyıl olduğuna inanıyor.
• Sıcak ve soğuk suda işlemden geçirildikten sonra ekim materyali yarım gün boyunca bir mikro element çözeltisine batırılır.
• Daha sonra tohumlar temiz suyla yıkanır ve bir gün daha buzdolabına konur.
• Geriye kalan tek şey, tohumların parmaklarınıza yapışmaması için kurutulmasıdır.
• Artık ekim yapabilirsiniz.

Fideler için tohumları sıralara ekin. Sıra arası mesafenin 3 cm olması tavsiye edilir. Ekim derinliği 1 cm'dir.

Karnabahar fideleri ne zaman ekilir?

Dikim konularında pek çok yaz sakini aya güvenmeye alışkındır veya ekim takvimi. Referans kitaplarında veya internette bulunabilirler.

Tohumların ambalajında ​​belirtilen bilgilerin kullanılması da mantıklıdır. Çeşitliliğe bağlı olarak öneriler, karnabahar fidesi ne zaman ekilir, farklılık gösterebilir.

Kural olarak, erken karnabahar çeşitlerinin fideleri için 5 Mart'tan 10 Mart'a kadar tohum ekilmesi tavsiye edilir. Geç - 10 - 20 Mart arası veya Nisan ayında doğrudan yere, ancak filmin altına. Zaten +2, +5 derece sıcaklıklarda tohumlar filizlenebilir.

Fideler ortaya çıktıktan sonra hava sıcaklığına özel dikkat gösterilir: 20 dereceyi aşarsa bitkinin cüce kafa oluşturma riski vardır. Fidelerde yeterli nem ve ışık yoksa, önceden bir cüce kafası da görünecektir.

“Country Club” dergisinde çeşide bağlı olarak fidelere karnabahar tohumlarının ekim zamanlaması için aşağıdaki tabloyla karşılaştık:

Toplama

Fideler, ortaya çıktıktan sonraki 9. günde gerektiği gibi toplanır. Toplamadan önce bitkiler bir potasyum permanganat çözeltisi ile sulanır. Toplanan fidanlar 6x6 veya 8x8 cm'lik küpler halinde kotiledon yapraklarına kadar toprağa gömülür.

Fide bakımı: gübreleme, sulama, sertleştirme

Karnabahar fidelerinin yapraktan beslenmesi ilk kez 2 gerçek yaprak aşamasında gerçekleştirilir. Çözümü aşağıdaki gibi hazırlayın:

• Bir litre suda yarım tablet mikro elementleri veya yarım çay kaşığı karmaşık gübreleri mikro elementlerle eritin.

Hazırlanan solüsyon fidelerin üzerine püskürtülür.

Toprak kurudukça filizleri düzenli olarak oda sıcaklığında suyla sulayın. 2-3 günde bir yeterlidir. Açık toprağa fide dikiminden 1 hafta önce sulama tamamen durdurulur. Ancak ekimden hemen önce (2 saat) karnabahar fideleri bol miktarda sulanır.

Önemli! Fidelerin aşırı sulanması genç bitkilerde kara bacak hastalığına neden olabilir.

Fideleri açık toprağa dikmeden önce sertleştirilir ve ikinci kez beslenir. Sertleşme için fideler balkona çıkarılır veya orada büyüyorsa sera havalandırılır.

İkinci yaprak beslemesi şu şekilde gerçekleştirilir: üre (1 yemek kaşığı) ve potasyum sülfat (ayrıca 1 yemek kaşığı) 10 litre suda çözülür. Elde edilen çözelti bitkilerin üzerine püskürtülür. Solüsyon tüketimi: Bitki başına 1 bardak.

Açık toprağa ekim

Erken karnabahar çeşitleri Mayıs ayı başlarında (15'ten önce), geç çeşitler - 10 - 20 Mayıs arası açık toprağa ekilmeye başlar.

Önemli! Rusya'nın merkezinde, kural olarak, yalnızca erken çeşitler iyi olgunlaşır. Açık toprağa ekilen genç fidanlar üzerinde hava koşulları olumsuz etki yaratabilir. Az güneş varsa ve hava serinse, lahana (bir ay sonra) düşüşe geçebilir.

Dikim deseni: 50X25 cm.

Dikimden sonra bitkiler filmle kaplanır.

Karnabahar da beyaz lahana kardeşi gibi özellikle toprağa ekimden sonraki ilk dönemde suyu çok sever. Nem olmadan bitkiler zayıf gelişir ve büyümez. Referans kitabı sulamaya özellikle dikkat edilmesini önerir. Beyaz lahana ve karnabahar yetiştiriciliğinde keskin bir fark yoktur. Çok benzerler.

Fideler için karnabahar ekimi: video

Youtube'daki videolardan birinde yazar ayrıntılı olarak açıklıyor ve gösteriyor evde karnabahar fidesi ekimi hakkında. Ayrıca domates ve patlıcandan da bahsediyoruz. Özellikle karnabahar konusunda 2. dakikadan (veya daha doğrusu 2 dakika 14 saniyeden) itibaren izlemeniz gerekiyor.

Video: açık toprağa fidan dikimi

Bir başka faydalı video da karnabahar yetiştirmeyle ilgili. Bu sefer evde yetiştirilen fidelerin açık toprağa dikilmesinden bahsediyoruz.

Karnabahar: fotoğraflarımız

Bu da geçen yaz kulübemizde yetişen karnabahar:

Büyükanne Lucy'nin en sevdiği sebze. Bu arada evin geri kalanı karnabaharın tadını pek sevmiyor. Görünüşe göre herkes için değil

Yazlığınızda karnabahar yetiştirmeyi denediniz mi? Deneyimlerinizi yorumlarda paylaşmaktan mutluluk duyacağız!

Karnabahar nasıl yetiştirilir: iyi bir hasatın sırları

Titizliği nedeniyle karnabaharı fidelerde yetiştirmek en iyisidir: beyaz lahana kardeşinden çok daha fazla sıcağı sever. Belirli bir yetiştirme teknolojisini takip ederseniz iyi bir karnabahar hasadı yapmak zor değildir.

Karnabahar ekim dönemleri

İyi bir büyüme için karnabaharın +18°C hava sıcaklığına ihtiyacı vardır. Odada sabit bir sıcaklığı korumak kolay olmadığından, fideleri toprağa nakletmeden 45-55 gün önce seralara lahana tohumlarının ekilmesi tavsiye edilir. Büyüme mevsimi yaklaşık 100 gündür.

• Erken – İkinci yaz ayının başında karnabaharın tadını çıkarmak istiyorsanız, en sevdiğiniz sebzeyi Mart ayı başında ekin.
• Sezon ortasında - Nisan sonu-Mayıs başında bir serada ekilir. Büyüme mevsimi 120 gündür.

Seranız yoksa şu yöntemi kullanın: Polietilenin (20x12 cm) kenarına ıslak toprak koyun, bir tüpe yuvarlayın ve gevşememesi için üzerine elastik bir bant koyun. Tohumlar doğrudan hazırlanan toprağa ekilir. Ortaya çıkan yapı iyi aydınlatılmış bir yere yerleştirilir. İki veya üç yaprak göründükten sonra filizler toprağa ekilir ve filmle kaplanır.

Erken lahanayı bir kerede ekmek yerine tohumları 10-15 günde bir ekmek daha iyidir. Bu sayede düzenli olarak taze sebzeler alacaksınız. Lahana ekmeyi deneyin ve farklı dönemler Lahana tohumlarının sadece bir kısmını olgunlaştırın veya ekin ve ikinci kısmı Mayıs ayında doğrudan kara toprağa ekin.

Fidelere karnabahar ekmenin birçok yolu vardır, ancak tüm yöntemlerin bir gereksinimi vardır - köklerin çürümesini önlemek için fazla suyun uzaklaştırılması gerekir.

Karnabahar fidelerinin ekimi

Ekimden önce karnabahar tohumları dezenfekte edilir. Onları 15-20 dakika 52-53'e ısıtılmış suya batırın.

Yetiştirilen lahana fideleri seraya ekilir. Dona tahammül etmez ve -1 derecelik hava sıcaklığı bile körpe filizleri yok eder. Seranız veya seranız yoksa ya don geçene kadar bekleyin ya da ekimden hemen sonra lahana fidelerini örtün.

12-15 cm yüksekliğe (4-6 gerçek yaprak) ulaşan fidanlar dikilir. Hastalıklı fideleri atın. Kökü kurumuş veya kararmış bir bitki olan uzun fidelere karşı dikkatli olmalısınız. Bu siyah bacak hastalığını gösterir.

Bu gibi durumların yaşanmaması için fidanların zamanında dikilmesi ve fazla sulanmaması gerekmektedir. Aşırı nem- kök çürüklüğünün ana nedeni. Kalınlaşmış kökleri olan fideleri atmak daha iyidir. Bu, kulüp kökünün bir tezahürüdür.

Karnabahar fidelerinin ekimi

Belirli bir prosedürü izlerseniz sağlıklı karnabahar yetiştirebilirsiniz:

• Dikim, kalsiyum nitrat (1 tatlı kaşığı) ilavesiyle su ile doldurulmuş önceden hazırlanmış deliklere yapılır;
• Bitki, alt yaprakları toprağa batırılacak ve lahananın ilk iki yaprağı kısmen toprakla kaplı toprak üzerinde duracak şekilde dikilmelidir. Birkaç gün sonra kaldırılması gerekir. Bu yapılmazsa, fideler nakledildiğinde yaprak kaybedebilir. Aşırı büyümüş bir bitkiyi ekerken, alt yapraklardan birkaçını yırtın;
• Fideler öğleden sonra, parlak güneşin olmadığı zamanlarda ekilir, ancak güvenli tarafta olmak için filizleri gazete kapaklarıyla gölgelemek daha iyidir;
• Elde etmek için iyice sulama ve gübreleme gereklidir. iyi hasat.

Karnabahar fidelerinin gübrelenmesi

Fide dikmeden önce kara toprak iyi gübrelenir. Karnabaharı taze gübre ile beslemek yasaktır. Azot içeren gübrelerle de aşırıya kaçmayın. İlk yaprak göründükten hemen sonra gübrelemeye başlamanız gerekir. Bu gerçek bitkinin tamamen hayatta kaldığını gösterecektir.

Gübreler aşağıdaki şemaya göre uygulanmalıdır:

• Her iki haftada bir tamamlayıcı gıdalar, alternatif organik (gübre tentürü, tavuk gübresi, yabani otlar, humat) ve mineral gübreler uygulayın. Azot, fosfor veya potasyum içeren herhangi bir mineral karışımı, mineral alt kabuk için uygundur. Hazırlanan gübre çözeltisinin yarım litresini doğrudan fidenin köküne dökün;
• Başlığı yerleştirmeden önce karnabahar, bor ve molibden ilavesiyle (hazırlanan 10 litre çözelti başına 2 g) mikro elementlerle beslenmelidir. Ayrıca kova gübre başına 2 çay kaşığı Uniflor-micro (Uniflor-bud) gibi gübreler de kullanabilirsiniz. Tüm mikro elementlerden oluşan eksiksiz bir kompleks içerirler ve doğal kabukları sayesinde mükemmel şekilde emilirler;
• Çernozem her zaman alkalin olmalıdır (pH 6,5–7,5). Bu nedenle her iki ila üç haftada bir deliğe yarım litre kalsiyum nitrat çözeltisi dökülür (10 litre suya 3 yemek kaşığı). 10 litre suya bir bardak kireç ile değiştirilebilir. Bu yapılmazsa, bitki kulüp kökü adı verilen bir hastalığa karşı duyarlı olacaktır. Enfekte olan bitkiyi yakmak ve 4 yıl boyunca bu yere lahana dikmemek daha iyidir.

Karnabahar fidelerinin bakımı

Karnabahar fideleri evde etkili bir şekilde nasıl yetiştirilir, çünkü çok kaprislidirler? Temel bakım gereksinimlerine bakalım:

• Fidelerin aşırı soğumasına izin vermeyin (sıcaklık +4-5°C'ye düşmemelidir), aksi takdirde baş yetişkinlikte erken parçalanır;
• Fideleri etkilediğinizde aynı sonucu alırsınız yüksek sıcaklık hava (+ 20°C);
• Fidelerin toprağının kurumasına izin vermeyin, çünkü küçük başlar elde edersiniz ve daha fazla gübre uygulaması bile onlara yardımcı olmaz;
• Karnabahar yetişkin halinde –3–4°C'ye kadar düşen sıcaklıklara dayanıklıdır ancak yine de riske atmayın ve üzerini örtün;
• Bitkinin çok sayıda yaprağı vardır, ancak baş dondan önce sertleşmemiştir - onu bir serada (bodrum katında) büyütün. Lahanayı toprakla birlikte kazın. Sertleşmeye başlayan başaklar, yapraklarda biriken besin bileşenleri sayesinde istenilen boyuta ulaşacak;
• Kafanın büyümesine izin vermeyin. Büyüdüğünde çiçekli dallara ayrılacak;
• Başın kararmasını önlemek için lahana yapraklarıyla örtün. Hala güneş ışınlarından korumak için zamanınız yoksa başınızı sitrik asit eklediğiniz sıradan suyla (1 litre suya 1 çay kaşığı) tazeleyebilirsiniz;
• Kötü bir lahana başının nedeni aşırı büyümüş fideler, yetersiz sulama, sıcaklık değişimleri, zayıf aydınlatmadır;
• Karnabahar gölgede veya kısmi gölgede iyi gelişmez. Bu bitki güneşi sever ve iyi aydınlatılmış bir arazide iyi büyür;
• Başın daha iyi olgunlaşması için lahana yapraklarını toplamama hatasına düşmeyin. Sonuç tam tersi olacaktır;
• Zararlıları lahana ile aynı yöntemleri kullanarak düzenli olarak kontrol edin.

Gördüğünüz gibi karnabahar yetiştirmek o kadar da zor değil, sadece belirli kurallara uymanız ve biraz çaba harcamanız gerekiyor. Ancak sonuç olarak sadece lezzetli değil aynı zamanda sağlıklı bir sebze elde edeceksiniz.

Açık alanda karnabahar nasıl yetiştirilir, fide, toplama, bakım

Açık alanda karnabahar nasıl yetiştirilir? Bazı nüansları biliyorsanız, bu size zor görünmeyecektir. Biraz egzotik görünümüne rağmen karnabahar hala lahanadır, lahana, Brüksel lahanası, brokoli ve alabaşların akrabasıdır. Turpgiller familyasına aittir. Karnabahar haziran ayından itibaren tüm yaz sofralarımıza gelir. Çok lezzetli diyet yemeği. Kullanımı özellikle mide hastalıklarında önemlidir. bebek maması. Birçok bahçıvan karnabaharın büyümediğinden şikayet ediyor. Evet karnabahar yetiştirmenin bazı özellikleri var.

Karnabahar, fotoğraf

Kökeni Orta Doğu olduğundan dolayı uzun süre Suriye ismiyle anılmıştır. Oradan İspanya'ya, ardından Kıbrıs'a gitti. Yüzyıllar boyunca karnabahar tohumlarının tek kaynağı Kıbrıs'tı. Bu sayede o zamanlar tohumlar çok pahalı olduğu için gelişti. Kuzey ülkelerinin ikliminde iyi yetişmedi. Rusya'ya yalnızca Catherine II döneminde geldi. O zamanlar zenginlerin sebzesi olarak biliniyordu ve nadir bulunuyordu.

Büyüyen karnabahar, özellikleri

Lahana ile karşılaştırıldığında karnabahar daha fazla ısı, nem ve toprak verimliliği koşulları gerektirir, pH 6,0'dan yüksek değildir. Hafif topraklarda organik madde ilave edilmelidir.

Karnabahar nerede yetişir? Verimli topraklarda iyi bir hasat elde edilebilir gevşek toprak humus içeriği yüksek. İyi aydınlatılmış bir alan seçmeniz ve toprağın reaksiyonunu izlemeniz gerekir.

Sıcaklık ve nemdeki dalgalanmaları lahana lahanasından daha kötü tolere eder. 25°C'nin üzerindeki sıcaklıklarda ve yetersiz sulamada gevşek veya küçük başlıklar oluşur. Işık sever ve gölgesiz güneşli alanları tercih eder. Kısmi gölgede bile (6 saatten az güneş) kafalar küçük oluşacak veya hiç sertleşmeyebilir.

Çiçek salkımının temelleri, fide yetiştirirken zaten oluşmuştur. Sıcaklık rejimi çok önemlidir. Fideleri 20°C'nin üzerindeki sıcaklıklarda tutarsanız, başlar çok erken oluşmaya başlar ve daha gevşek olurlar. Sıcaklık yaklaşık 10-12°C ise kafaların büyümesi gecikir ancak daha yoğun olurlar.

Karnabahar dona tolerans göstermez. Dikim tarihlerini seçerken bu dikkate alınmalıdır. Açık alanda hem fide hem de çekirdeksiz bir şekilde. Ancak yine de fide yoluyla yetiştirmek tercih edilir.

Genellikle fideler için tohumlar Şubat ortasında (Kuban'da) veya Mart ortasında (orta bölge) ekilir. Tohumlar Mart sonu - Nisan başında (Kuban'da) açık toprağa ekilir. Rusya'nın merkezindeki bahçıvanlar onu yalnızca fidelerle yetiştiriyorlar.

Fide ve bakım için karnabahar tohumlarının ekimi

Erken karnabahar almak ister misiniz? Haziran ayında lahana üretimi yapabilmek için fidanların Ocak ayında dikilmesi gerekmektedir. Ocak ayında tohumlar ekildiğinde bitkiler mart ayında toprağa ekilmeye hazır hale gelir.

Geç lahana yetiştirmek için fide tohumları Nisan-Mayıs aylarında ekilmeye başlanır ve Haziran sonunda kalıcı bir yere ekilir. Böyle yetiştirme zamanlarında hasat eylül ayında yapılır ancak bu yerel koşullara bağlıdır. Geç çeşitler büyük ve güçlü bitkiler geliştirdiğinden, beslenme alanının 70x70 cm'ye çıkarılması gerektiğini dikkate alın.

Renkli fide yetiştirmenin temel teknolojisi beyaz lahana ile aynıdır. Ancak burada, onu yetiştirirken bitkilerin sertleştirilmesinin kullanıldığını, çünkü daha hassas olduğunu ve ekim sırasında daha düşük gece sıcaklıklarına hazırlanması gerektiğini dikkate almalıyız.

Bu evde nasıl yapılır? Bunu yapmanın imkansız olmasa da çok zor olduğunu hemen söyleyeceğim. Yine de evde lahana fidesi yetiştirilmesine karşıyım. Artan (lahana için) oda sıcaklığı, eksiklik güneş aydınlatma Bitkilerin esnemesini ve zayıflamasını teşvik eder. Eğer serin bir sıcaklığı koruyamazsanız, bitkilerinizi kaybedersiniz ve fidesiz kalırsınız.

Benim yatağım

Sera veya serada fideler için lahana tohumları ekmekten korkmayın. Yine de seradaki sıcaklık 10°C'nin altındaysa, o zaman besleyici toprağı tahta bir kutuya dökmenizi, tohumları ekmenizi, onu çift kat filmle örtmenizi veya sürgünler görünene kadar eğrilerek bağlamanızı tavsiye ederim.

Karnabahar filizlerinin ortaya çıkması ne kadar sürer? Tohumlar 7-10 gün içinde filizlenmelidir. Fidelerin ortaya çıkmasından sonra kutunun üzerine bir çeşit mikro sera yapılmalı, film yaylar veya çubuklarla 30-35 cm yüksekliğe çıkarılmalıdır. Bu durumda fidelerin filme temas etmemesi gerekir. Yani serada fideli bir mikro seraya sahip olacaksınız. Güneşli havalarda fidelerin bulunduğu kutunun üzerine bir kat film bırakabilir, hatta çıkarıp daha sık havalandırabilirsiniz.

Seradaki sıcaklık gündüz 13-14°C'den yüksek veya ona eşitse ve geceleri 10-12°C'den düşük değilse, fidelerin bulunduğu kutu ek örtülmeden bırakılabilir.

Bu nedenle lahana fidelerinin serada veya serada yetiştirilmesi gerekir, ancak lahana fidelerine göre daha sıcak koşullarda yetiştirilmelidir.

Karnabahar fidelerinin toplanması

Karnabahar toplamak mümkün mü ve ne zaman yapılmalı? Elbette diğer fideler gibi o da yetişiyor.

Toplama zamanını belirlerken genellikle yapraklara odaklanıyorum. İlk iki gerçek yaprak ortaya çıktıktan ve 3. veya 4. yaprak çıkmak üzereyken, toplama zamanı gelir. Fideleri bardaklara ekiyorum. Günleri sayarsanız, genellikle çimlenmeden 30 gün sonra, bardaklardaki fideler kalıcı bir yere ekilir ve olgunlaşana kadar orada büyür.

Fideleri birbirinden 60-90 cm mesafede açık toprağa dikin. Tüm brassica bitkileri, bol miktarda ilave organik madde içeren, oldukça verimli, iyi drenajlı, nemli topraklarda iyi büyür. Malç toprağın serin ve nemli kalmasına yardımcı olacaktır.

Fide yetiştirmek için gerekli koşulları sağlama fırsatınız yoksa, seralarda daha iyi yetiştirilmiş hazır olanları satın almanız gerekecektir.

Karnabahar besleme

Karnabahar, bor ve molibden eksikliğine zayıf tepki verir. Kendimi Fertika Lux gübresiyle (eski adıyla Kemira Lux) kurtarıyorum. Fideleri iki kez ve bir veya iki kez daha açık toprağa besliyorum. Sapın boş çekirdeği size bor eksikliğini anlatacak ve dar yapraklar size molibden eksikliğini anlatacak - yemyeşil bir bitki olmayacak. Doğal olarak kafa aynı şekilde büyümeyecektir.

Sulamanın özellikleri

Her lahana gibi karnabaharın da gerçekten suya ihtiyacı var. Ancak sümüklü böcekler onu sever, bu nedenle özellikle büyüme mevsiminin sonunda aşırı sulama önerilmez.

Baş bağlandıktan sonra yukarıdan yağmurlama veya hortum kullanılarak sulanmamalıdır. Sadece kökte. Çiçek salkımlarına nem bulaştığında, hemen yaprak saplarının sap ile birleşimini etkileyen bir hastalık - mukoza bakteriyozisine neden olur. Bu hastalıktan kurtulmak mümkün değil. Hasat kaybolacak.

Hasat

Kafaları kestikten sonra bitkinin kalıntılarını yerden çıkarmak için acele etmeyin. Yaklaşık iki hafta içinde kök boğazına yakın koltuklardan yan sürgünler görünecektir. En güçlü çekimi bırakın, gerisini kırın. İki ay içinde, ilkinden daha küçük olmasına rağmen yeni bir kafa büyüyecek. Bu, bir bitkiden elde edilen ikinci lahana hasadı olacak. Zamanında sulamayı ve tepelemeyi unutmayın.

Karnabahar hasadının muhafaza edilmesinin bazı yöntemleri vardır. Lahana yetiştirmenin bir yolu var. Köklerinden kazıp karanlık bir bodrumdaki bir kutuya dikebilirsiniz. Lahanayı önceden oluşturulmuş bir kafayla veya yeni büyümeye başlamış bir kafayla kazabilirsiniz. Kalitesi ancak bu yetiştirme yöntemiyle artar. Kilo alacak, kar beyazı ve lezzetli olacak.

Ülkede yetiştirilecek çeşitler

Şimdi çok geniş seçimçeşitleri ve melezleri. Örneğin, Malimba F1 ve Boldo F1 melezleri birkaç yıldır kendilerini kanıtlamıştır. Bunlar çok erken melezlerdir. Fide dikiminden hasada kadar – 55-65 gün. Kafa ağırlığı - 1 ila 2 kg arası.

Özel çiftlikler için yerli ıslahın yeni karnabahar çeşitlerinden biri olan Polar Star tavsiye edilir. Çeşitlilik erken olgunlaşır. 1 kg'a kadar kafa ağırlığı. Tadı mükemmel.

Karnabaharın faydalı özellikleri

Bu tür lahana nadir değildir, ancak yine de talebi karşılayacak kadar yetiştirmiyoruz. Belki de beyaz lahana dışında diğer lahana türlerinin bilinmemesi karnabaharın ülkemizde pek popüler olmamasına yol açmıştır. Ama o yararlı nitelikler beyaz lahananın özelliklerini çok aşıyor.

Çok fazla demir içeren az sayıda bitkisel gıdadan biridir. Elbette ete göre daha az var, ancak bu demir bitki kökenlidir - vücudumuz tarafından daha iyi emilir. PP Vitamini kan damarlarımızı elastikiyet kaybına karşı korur. K vitamini kanımızın pıhtılaşmasını etkiler. Ve en önemlisi, erkeklerde prostat kanseri hücrelerinin büyümesini baskılayan diindolilmetan adı verilen karmaşık bir madde içerir.

Karnabahar, tüm lahana çeşitleri arasında en sağlıklısı olarak kabul edilir. Değer olarak tavuk etine yakındır, lahana eti kadar iri değildir, sindirimi daha kolaydır, mukoza zarını daha az tahriş eder ve hücresel yapısından dolayı vücut tarafından daha iyi emilir.

Baş yemek için kullanılır - bunlar birbirine yakın bulunan kısaltılmış çiçek salkımlarıdır. Karnabahar tek yıllık bir bitki olarak yetiştirilmektedir. Sap yüksekliği 15-20 cm'dir. İklimin orta derecede sıcak ve nemli olduğu yerlerde en iyi yetişir.

Bu nedenle, karnabahar yetiştirmenin bir özelliği, beyaz lahana ile karşılaştırıldığında fideler için daha sıcak koşullardır. Büyük, yoğun bir kafanın gelişimi için zemin hazırlarlar. Elbette kafanın büyüklüğü, yoğunluğu ve beyazlığı da çeşit veya hibrit seçimine bağlıdır.

Umarım açık alanda karnabahar nasıl yetiştirilir sorusunun cevabını vermişizdir.

Karnabahar fideleri: ekim ve bakım

Tohum, toprak hazırlama ve karnabahar fideleri yetiştirmenin genel prensibi beyaz lahana ile aynıdır (bkz. Beyaz lahana ekimi ve fidelerin bakımı). Sadece aşağıdakiler ayrıntılı olarak tartışılacaktır. bireysel özellikler karnabahar tarım teknolojisi.

Orta Rusya için karnabahar fidelerinin yaklaşık yaşı:

• erkenci çeşitler ve melezler için - 25-60 gün,
• orta-erken - 35-40 gün,
• daha sonrakiler için - 30-35 gün.

Tohum ekimi gerçekleştirilir:

• erken çeşitler ve melezler - 5 Mart'tan 30 Mart'a kadar,
• orta-erken - 10 Nisan'dan 10 Mayıs'a kadar,
• daha sonra - 25 Mayıs'tan 10 Haziran'a kadar.

Açık toprağa fidan dikim zamanlaması:

• erken çeşitler ve melezler - 25 Nisan'dan 15 Mayıs'a kadar,
• orta-erken - 20 Mayıs'tan 15 Haziran'a kadar,
• geç - 1 Temmuz'dan 10 Temmuz'a kadar.

Erken çeşitlerin ve melezlerin fidelerini yetiştirirken bu yaş "dağılım" tesadüfi değildir. Haziran ayının sonundan veya Temmuz ayının ilk günlerinden itibaren açık alanda en erken bitmiş ürünü elde etmek için fidelerin mümkün olan maksimum yaşı gereklidir - 50-60 gün. Nisan ayının sonunda, Mayıs ayının başında, genellikle geçici bir film örtüsü altında ekilir. Daha iyi hayatta kalmak için bu fideler yalnızca saksılarda yetiştirilir. Sonra sıra 40-45 günlük fidanlara gelir erken lahana daha kolay kök salıyor ve potansiyel olarak daha yüksek verim üretebiliyor. Ancak maksimum verime ulaşmak için erken olgunlaşan çeşitler ve melezler ancak 20-25 günlük fidelerin ekimiyle mümkündür; burada en büyük ve yüksek kalitede başaklar elde edilir.

Beyaz lahananın aksine karnabaharın daha az gelişmiş bir kök sistemi vardır. Bu lahana daha da nemi sever ve toprağın verimliliğini talep eder. Köklerin büyük kısmı 25-40 cm'lik bir toprak tabakasında bulunur.Fide yetiştirmek için toplamadan saksı yöntemini kullanmak daha iyidir. Ancak erken ilkbahar ve ilkbahar dikimlerinde, toplanarak ve toplanmadan yetiştirilen fidelerin daha sonra hemen hemen aynı verimi verdiği kaydedilmiştir. Ancak yaz aylarında fidan dikimi yaparken, özellikle kurak dönemlerde, toplamadan saksı yönteminin önemli bir avantajı vardır. Bitkiler daha iyi kök alır ve toprağın derinliklerine inen daha güçlü bir kök geliştirir.

İlkbahar-yaz ve yaz-sonbahar mahsulleri için kışlık ekim için saksısız fide yetiştirme yöntemini kullanabilirsiniz. Moskova bölgesi için optimal zaman ekim - nisan ayının sonundan haziran ayına kadar. Kışlık ekim için mahsuller haziran ortasından 10 Temmuz'a kadar 2-3 aşamada gerçekleştirilir. Daha iyi hayatta kalmak için fideler daha genç yaşta 3-4 gerçek yapraklı olarak ekilir.

Kuzey bölgelerde, ılık dönemin daha kısa olması nedeniyle, 50-60 günlük daha yaşlı karnabahar fidelerinin yetiştirilmesi daha tavsiye edilir. Bu durumda bir bitkinin beslenme alanı biraz 7x7 veya 8x8 cm'ye çıkarılmalıdır.

Fide yetiştirirken büyümede herhangi bir duraklama olmamalıdır, aksi takdirde cıvatalanma tehlikesi vardır. Bu özellikle yetişkin fideleri dikerken erken lahanada yaygındır.

Güney için çekirdeksiz yetiştirme yöntemi

Kurak bölgeler için daha az yaygın olan çekirdeksiz yetiştirme yöntemi kullanılabilir. Bu durumda kök sistemi o kadar dallı değildir, ancak toprağın daha derinlerine nüfuz eder. Tohumlar çeşidin veya hibritin özelliklerine ve toprağın verimliliğine bağlı olarak sıra arası 45-60 cm olacak şekilde doğrudan toprağa ekilir. İlk iki gerçek yaprak göründüğünde bitkiler arasında sıra halinde 10-15 cm bırakılarak seyreltme yapılır. Verimliliği yüksek topraklarda bitkiler arasında 15-20 cm bırakılarak 5-6 yaprak aşamasında son seyreltme yapılır. Az verimli topraklarda -25 cm, iyi sulanan toprakla seyreltme yapılmalıdır. Bu faaliyet dikkatli bir şekilde yapılırsa, çekilen bitkilerin kök sistemi oldukça iyi korunur ve en iyileri ölü bitkilerin yerine veya başka bir parsele dikilebilir.

Büyüme döneminde bakım

Karnabahar nemi çok seven bir bitki olduğundan tüm büyüme dönemi boyunca optimum toprak nemi %70-85 aralığında olmalıdır. Fide döneminde toprağın kurumasına izin verilmemesi çok önemlidir, çünkü bu durum bitkilerin çiçeklenme aşamasına hızlı geçişinden dolayı küçük baş oluşumuna, hatta tamamen verim kaybına yol açmaktadır.

Eşit derecede önemli bir faktör sıcaklık koşullarına uygunluktur. Fidelerin büyüme döneminde, sıcaklığın 10 gün ve daha uzun süre +8 0 C'nin altına düşmesine izin verilmemelidir. Aksi takdirde yoğun pazarlanabilir bir başlık oluşmadan bitkinin çiçeklenme aşamasına hızlı bir geçişi gerçekleşebilir. 10 gün veya daha uzun süre boyunca, özellikle geceleri +20 0 C'nin üzerindeki sıcaklıklar, fidelerin uzamasına ve küçük, gevşek, hızla parçalanan başların oluşmasına neden olur.

Ortaya çıkmadan önce optimum sıcaklık +21'dir. +23 o C, ardından 5 gün boyunca +10. +12 o C. Fideler güçlenip tıknaz hale geldikten sonra sıcaklık kademeli olarak +16'ya çıkarılır. +18 о С güneşli hava ve +13. +15 o C - bulutlu günlerde. Geceleri sıcaklık +10 arasında tutulur. +12 o C.

Daha önce de belirttiğimiz gibi karnabahar beslenme açısından beyaz lahanaya göre daha zahmetlidir. Bu en başından itibaren dikkate alınmalıdır, yani. fide yetiştirme aşamasında. Fide döneminde mikro element eksikliği varsa (özellikle toplanmadan saksılarda yetiştirildiğinde), daha sonraki yetiştirme koşullarına bakılmaksızın lahana çirkin başlar oluşturur veya hiç oluşturmaz. Özellikle bor ve molibden eksikliğine karşı hassastır.

Molibden eksikliği ile lahana deforme olmuş yapraklar yetiştirir ve kafa oluşumuna ilerlemez.

Bor eksikliği ile kafalarda kahverengiye dönüşen camsı lekeler oluşur. Bu lekelerin altında, kısa sürede güdüğe kadar içeriden siyah bir kabukla kaplanan boşluklar oluşur.

Bu tür sıkıntıları önlemek için fidelerde ilk gerçek yaprak göründüğünde, mikro elementler içeren karmaşık bir gübre ile doğrudan yaprakların üzerinden sulanır.

Bazı edebi kaynaklar, karnabahar fidelerini beslerken, yem başına mineral gübre dozlarının beyaz lahana fidelerine göre 1,5 kat arttığını söylüyor. Büyüme döneminde (bitmiş fidelerin yaşına bağlı olarak) 2-3 yemleme yapılır. Burada katılmama özgürlüğünü kullanacağım. Daha düzgün gelişmiş fideler ve bitki dokuları elde etmek için, normal konsantrasyondaki bir çözelti ile 1-2 ek gübreleme yapmak, sadece gübrelemeler arasındaki süreyi biraz kısaltmak daha iyidir. 30 günlük fideler için 2, 35-40 günlük fidanlar için 3, 45-50 günlük fideler için 4, 55-60 günlük fideler için 5 besleme yeterlidir.

İlk besleme, toplandıktan 10 gün sonra veya saksısız fide yetiştirme yöntemiyle ilk iki gerçek yaprak aşamasında verilir. İkinci ve sonraki beslemeler 10 gün aralıklarla yapılır. Fidelerin yaşı ne olursa olsun, son gübreleme açık toprağa dikimden 3-4 gün önce yapılır. Organik ve mineral gübreleri birbirleriyle değiştirmek en iyisidir.

Ana beslemelere ek olarak lahanaya mikro elementler içeren 3 yaprak beslemesi verilir. Birincisi 1-2 gerçek yaprak aşamasında, ikincisi 5-6 gerçek yaprak aşamasında ve üçüncüsü lahana ceviz büyüklüğünde bir kafa oluşturduğunda. 0,5 tablet mikro elementi veya 0,5 çay kaşığı/l mikro elementli tam gübreyi 1 litre suyla seyreltin ve bitkilere yaprak yaprak püskürtün. Bitkilerin yaşına bağlı olarak çalışma solüsyonunun tüketimi 30-60 ml/m2 (3-6 l/alan) şeklindedir. Bu amaçlar için sıvı mikro gübreleri kullanabilirsiniz, örneğin "Uniflor micro", "MicroFe" veya diğerleri. Temel besleme için mikro elementli karmaşık gübreler kullanılıyorsa, mikro elementlerle ek besleme yapılmasına gerek yoktur.

İlk besleme.

10 litre suya: 10 gr amonyum nitrat, 20 gr süperfosfat, 10 gr potasyumlu gübre. Tüketim: Saksı başına 150-200 ml veya saksısız yetiştirme yöntemiyle 8-10 lt/m2.

İkinci ve sonraki beslemeler aşağıdaki çözümlerden herhangi biri:

• 10 litre su için: 20 gr amonyum nitrat, 50 gr süperfosfat, 10 gr potasyumlu gübre.
• 10 litre su için: 0,5 litre sığırkuyruğu veya tavuk dışkısı.

Tüketim: Saksı başına 150-200 ml veya saksısız yetiştirme yöntemiyle 8-10 lt/m2.

Sığırkuyruğu ve tavuk dışkısının yokluğunda, mağazalarda kuru granül tavuk dışkısı, sıvı inek gübresi ekstresi “Biud” veya sıvı at gübresi ekstresi “Biud”, “Bucephalus”, “Kaury” satın alabilirsiniz.

Fide dikiminden önce besleme: 10 litre su için: 30 gr amonyum nitrat, 80 gr süperfosfat, 20 gr potasyumlu gübre.

Fideler iyi gelişmişse, aşağıdaki çözeltiyi verebilirsiniz: 10 litre suya 40 gr süperfosfat ve 20 gr potasyumlu gübre.

Tüketim: Saksı başına 150-200 ml veya saksısız yetiştirme yöntemiyle 8-10 lt/m2.

Saksısız bir yöntemle fide yetiştirirken (örneğin, bitkiler arasında iç bölmeler olmayan fide kutularında), ekimden 3-5 gün önce bitkiler arasındaki toprak sıralar boyunca ve sıralar boyunca kesilir. Bu teknik, yukarıdaki "fide dikmeden önce besleme" ile birlikte dallanmış bir kök sisteminin oluşumunu teşvik eder.

1. Lahana. // “Çiftçilik” kitap serisi. M. "Kırsal Kasım", 1998.

2. Matveev V.P., Rubtsov M.I. Sebze yetiştiriciliği. M.: Agropromizdat, 1985. 431 s.

3. Andreev Yu.M., Golik S.V. Büyüme düzenleyicileri kullanarak karnabahar yetiştirmek // Sebze Yetiştiricisi Bülteni. 2011. No. 4. S. 13-20.

www.greeninfo.ru

Kaplarda, Saksılarda (ve Çantalarda) Karnabahar Nasıl Yetiştirilir?

Karnabahar tohumlardan kaplarda yetiştirilebilir. Çoğu turpgil sebzesi gibi lahana da serin havayı sever ve beklenen ilk dondan 10 hafta önce başlanabilir. Saksıda karnabahar, sezon sonuna kadar evinizin bahçesi için pastanın kreması olacak. Ailenizi balkonunuzdan lahanayla doyuramazsınız ama amacımız bu değil değil mi? Pencere kenarında bahçe işlerinin tadını doyasıya çıkaralım!

Kaplarda karnabahar

Tohumları başlatarak başlıyoruz:

• Sağlıklı karnabahar fidelerinin çimlenmesi için ideal sıcaklık 15 ila 20°C arasıdır.
• Fideler toprağa iddiasızdır, bu aşamada sadece asitlik (6,5-7) önemlidir.
  Fide saksılarını toprakla doldurun ve santimetre başına 4 tohum gömün. Sıcaklık 15°C'nin altındaysa kapakla kapatılabilir.
• Toprak her zaman nemli olmalı ancak ıslak olmamalıdır. Yüzeyi bir sprey şişesiyle nemlendirin, bu toprağın nemini kontrol etmeyi kolaylaştırır.
• Lahana güneşli bir yerde ilk 4-5 yaprağa kadar çimlenmelidir. 5 santimetreye ulaşan fideler kalıcı kaplara taşınabilir.

Büyüyen Karnabahar:

• Tencerenin çapı bitki başına 30 cm, derinliği ise 20 cm olmalıdır. Drenaj delikleri gereklidir. Çöp poşetlerinde de sebze yetiştirebilirsiniz, kökleri de nefes alır, sadece sulama konusunda daha dikkatli olmanız gerekir.
• Toprak gevşek, iyi drenajlı, perlit ve vermikülit bakımından zengin ve hafif killi olmalıdır. bahçe toprağı en iyi seçenek değil, ancak turba ve hindistan cevizi hindistan cevizi ile ve her zaman perlitle karıştırılabilir. Basit arazi saksılarda hızla sarkar, kökler çürümeye başlar.
• Lahananın 6'ya kadar ihtiyacı var güneş saati günlük. Kuraklığa tahammül etmez - sulayın, toprağı sürekli hafif nemli tutun. Balkabağının oluşumu çok fazla nem gerektirir.

Karnabahar bakımı

• Çatalın (kafanın) çapı 5-8 cm'ye ulaştığında, başın güneşte kurumaması ve beyaz ve hoş kokulu kalması için başın etrafındaki yaprakların kaldırılıp üstüne tutturulması gerekir.
• Lahana kompost gübrelerine, humusa ve çürümüş gübreye çok düşkündür.
• Yüzeye yakın nemi korumak için bitkiyi malçlayabilirsiniz. Evde malçlama kahve telvesi ve samanla yapılabilir. Malçlama açık balkonlar ilk don sırasında köklerin korunmasına yardımcı olacaktır.

Karnabahar hasadı

Lahana sürekli meyve verir; ekimden sonraki 3 ay içinde ilk hasadı - 15 cm çapından itibaren hasat edersiniz. Çatalları daha yükseğe kesmeniz ve mümkünse yaprakları çalıların üzerinde bırakmanız gerekir.

Karnabahar, bakım ve yetiştirme

Karnabahar: serada bakım ve yetiştirme

Bugün yaz sakinleri, aileyi çeşitlilikle memnun etmek ve konserve için meyve toplamak için hemen hemen tüm sebzeleri bahçelerine ekiyor. Açık alanda karnabahar yetiştiriciliği normal beyaz lahana ekiminden daha popüler hale geliyor. Bunun nedeni, bu tür lahananın şaşırtıcı özelliklerinden ve içerdiği faydalı maddelerin çeşitliliğinden kaynaklanmaktadır. Bir serada veya evde fidelere nasıl bakım yapacağınızı biliyorsanız, o zaman ülkede kendi ellerinizle lahana yetiştirebileceksiniz.

Açık alanda karnabahar yetiştirme kuralları

Lahana yetiştirmenin iki ana yöntemi vardır: tohumlardan veya fidelerden. Bu durumda ekim açık toprağa veya serada yapılabilir. Ekimden önce serada veya dışarıda +15-+18 derece arasında uygun sıcaklık koşullarının olduğundan emin olun, aksi takdirde lahana başları küçülür ve lezzetini kaybeder. Fideler gerektirir dikkatli bakım Donmayı iyi tolere etmediği için. Yüksek hava sıcaklıkları da onun için tehlikelidir.

Karnabahar güneşi çok sevdiğinden ekimi için güneşli alanları seçmelisiniz. Fideleri diğer bitkilerle hafifçe gölgeleyerek rüzgardan korumayı unutmayın. Aynı zamanda fidelerin birbirine yakın büyümemesine dikkat edin, aksi takdirde lahana boyda büyüyecek, zayıflayacak ve çeşitli hastalıklara karşı daha az dirençli hale gelecektir.

Karnabahar başının olgunlaşması ve oluşumu doğrudan gündüz saatlerinin uzunluğuna bağlıdır. Kısa gündüz saatlerinde lahananın olgunlaşması biraz gecikse de kafa daha yoğun olacaktır. Serada karnabahar yetiştiriyorsanız aydınlatma süresini ayarlayabilirsiniz.

Lahana fidelerinin dikimi

Beyaz lahananın aksine karnabahar, asidik olmaması ve aynı zamanda verimli olması gereken toprağı talep ediyor. Toprağın asitliğini nötralize etmek için önce kireçlenir.

Fide dikmeden önce toprağa 1 m2 toprak başına 2 kovaya kadar humus ekleyin. Bahçıvanların incelemelerine göre, mineral gübrelerle, örneğin 1 metrekare başına 2 yemek kaşığı nitrophoska ile doldurulması gerekiyor. m arsa. Özel dikkat Tohumlardan karnabahar yetiştirirken toprağa dikkat etmekte fayda var.

Endüstriyel düzeyde karnabahar yetiştiriciliği

Karnabahar tohumu ne zaman ekilir

Bahçıvanlar Mart ayının başında erken karnabahar çeşitlerinin ekilmesini tavsiye ediyor ve Mart ayının sonunda daha geç ekime başlayabilirsiniz. Girişlerde uygun sıcaklığı korumak için bu işlem evde yapılmalıdır. Zaten Nisan ayında, Moskova bölgesindeki tohumları doğrudan açık toprağa ekebilirsiniz, ancak sera etkisi yaratmak için onları filmle kapladığınızdan emin olun. Karnabahar tohumlarının çimlenmesinin +2 dereceden az olmayan bir sıcaklıkta meydana geldiğini unutmayın.

Karnabahar ekim teknolojisi

Çimlenmeden sonra seradaki sıcaklığın yaklaşık 10 derecede tutulması önemlidir, aksi takdirde yetersiz bakım hemen kafa oluşumuna yol açacaktır. Çimlenmeden iki hafta sonra, sıcaklığı birkaç gün +21 dereceye yükseltip tekrar +10-+17'ye düşürebilirsiniz.

Karnabaharı uzun süre hasat etmek ister misiniz? O zaman kanıtlanmış teknolojiyi kullanın: birkaç günde bir fidan dikin. Bu, kafalar için farklı olgunlaşma süreleri elde etmenizi sağlayacaktır.

Karnabahar nasıl ekilir

Karnabahar fideleri, hava koşullarının stabil hale geldiği Mayıs ayı başlarında açık toprağa ekilir. Aynı zamanda dışarının +15 dereceden fazla olduğundan emin olun, aksi takdirde asla lahana kafaları görünümüne ulaşamazsınız, ancak tohumlu bir ok elde edersiniz.

Tohumlar için karnabahar yetiştiriciliği

Artık biliyorsun karnabahar yetiştirme teknolojisi açık alanda toprağın nasıl hazırlanacağı ve serada fide bakımının nasıl yapılacağı. Farklı karnabahar çeşitleri ekerek denemeler yapın ve olgun başları hasat edin.

Karnabahar güneş ışığı gerektirir

Sıcaklık. Karnabahar mahsulünün olgunlaşması ve teknik olgunluğa ulaşması için çeşide bağlı olarak en az 120-160 sıcak güne ihtiyaç vardır. Görünüşe göre yaz dönemi orta bant bunun için oldukça yeterli. Ancak bu tür lahanayı yetiştirmenin zorluğu, sıcaklık dalgalanmalarına karşı çok hassas tepki vermesidir, bu nedenle soğuk havalarda ekimleri korumak ve yatakları kavurucu güneşten gölgelemek için çok çaba sarf edilmesi gerekir.

İniş yeri. Karnabahar güneş ışığını talep ediyor. İyi, yoğun kafalar yalnızca açık, maksimum düzeyde aydınlatılmış alanlarda yetiştirildiğinde bağlanır. Büyüyen bahçe bitkilerine yakınlık bile hasatın kalitesini olumsuz yönde etkileyebilir.

Tavsiye! Yaz ortasına doğru, çiçek salkımları oluşmaya ve olgunlaşmaya başladığında, lahana başının üst yapraklarını kırın ve kafayı onlarla "gölgeleyin" - bu şekilde beyaz kalacak, sararmayacak ve parçalanmayacaktır.

Karnabaharın en iyi öncülleri: patates, salatalık, domates, pancar, bezelye ve diğer baklagiller. Turp, şalgam, turp ve diğer lahana türleri gibi "ilgili" mahsullerden sonra ekmeyin; bunun ardından toprakta patojenik bakteri ve mantar sporları kalabilir.

Toprak. Ağır, killi veya fakir topraklar karnabahar yetiştirmek için uygun değildir. Bu ekimler, iyi nem ve hava sirkülasyonu ile yeterince drenajlı, kumlu tınlı bahçe toprağında ürünler üretir. Lahana yataklarının besin değerini arttırmak için organik gübrelerin kullanılması daha iyidir: çürümüş gübre veya sığırkuyruğu, humus, kompost kütlesi, asidik olmayan turba.

Büyümek için video ipuçları

Nem. Karnabahar ekimlerinin özellikle ekimin ilk aşamalarında düzenli sulanması gereklidir. Ancak aynı zamanda mantar hastalıklarının gelişmesinin ana nedeni genellikle topraktaki suyun durgunluğudur, bu nedenle sulama sıklığı ve hacmi hava koşullarına ve yağış miktarına bağlı olarak belirlenir. Kural olarak, yazın ikinci yarısında mahsul olgunlaştığında lahana artık sulanmıyor.

Karnabahar ekimleri, mahsulün tam gelişimi ve yüksek kalitede olgunlaşması için düzenli gübreleme gerektirir. Oldukça uzun bir büyüme mevsimi yavaş yavaş toprağı tüketir ve farklı aşamalardaki mahsul ek mikro elementler gerektirir.

Toprağın besin değerinden şüphe ediyorsanız karnabaharı üçüncü kez beslemek kötü bir fikir olmayacaktır.

İlk besleme, fidelerin dikiminden yaklaşık on gün sonra veya rozetlerin 5-6 gerçek yaprağa sahip olduğu dönemde yapılır. Bunu yapmak için, sıvı organik madde kullanın - uygun dozajlarda sulama için suya eklenen sığırkuyruğu, kuş pisliği veya bitkisel infüzyon.

İki hafta sonra, mineral gübrelerin eklenmesiyle ikinci bir besleme gerçekleştirilir: odun külü, kemik unu veya hazır kompleks preparatı - nitroammophoska infüzyonu.

Toprağın besin değerinden şüphe duyuyorsanız, karnabaharı baş oluşumunun başlangıcında üçüncü kez beslemek yanlış olmaz.

Lahana ekimi ve bakımı hakkında video

Ekim yöntemleri

Çoğu karnabahar çeşidinin yetiştirilmesi, gelecekteki hasatın kalitesinin sıcaklık dalgalanmalarından olumsuz etkilenmesi nedeniyle genellikle karmaşıktır. 10°C'nin altındaki olası soğuklar ve havanın 26-28°C'nin üzerine çıktığı sıcak havalar onun için kötüdür. Bu dönemlerde ekimlerin büyümesi ve gelişmesi engellenir ve ortaya çıkan başlıkların yoğunluğu ve tadı bozulur.

Fide tohumlarının ekimi, beklenen ekim tarihinden yaklaşık bir ay önce yapılır.

Buna dayanarak ve ayrıca belirli bir bölgenin hava özelliklerini de dikkate alarak, karnabahar yetiştirmenin çeşitli yöntemleri kullanılır - fideler, açık toprağa ekim veya geçici barınak altına ekim yoluyla. Her birinin avantajlarına ve zorluklarına bakalım.

• Fide yöntemi

Fide tohumlarının ekimi, beklenen ekim tarihinden yaklaşık bir ay önce yapılır, genellikle bu, Mart sonundan Nisan ortasına kadar olan dönemdir. Tohumlar ayrı kaplarda veya ortak bir kapta gevşek, nemli ve besleyici toprağa ekilir ve yaklaşık 1-1,5 cm derinleştirilir. Mahsuller bir parça cam veya film ile kaplanır ve çimlenme için sıcak bir yere yerleştirilir. Fideler ortaya çıktıktan sonra barınak kaldırılır ve kap pencere kenarına aktarılarak rozetlere maksimum aydınlatma sağlanır. Büyüyen fidelerin bakımı, zamanında sulama ve ilaçlamadan oluşur ve ekimden bir hafta önce sertleşmeye başlarlar.

Rozetler 4-6 gerçek yaprak oluşturduğunda ve pozitif ortalama günlük sıcaklık 12°C'den düşük olmadığında, lahana sıra arası 70 cm, delikler arası ise yaklaşık 30 cm olacak şekilde açık toprağa ekilir.

Bu karnabahar yetiştirme yöntemi oldukça zahmetli olmasına rağmen oldukça etkilidir. Karnabahar yetiştirmenin ve hava koşullarında iyi bir hasat almanın başka bir yolu ılıman iklim Henüz değil. Ancak güney bölgelerinde yaz sıcaklığı Zaten mayıs ayının başında gelir, fidelere gerek kalmaz ve yataklara hemen lahana ekilir.

Dikim ve yetiştirme hakkında video

• Açık toprağa tohum ekimi

Bu yöntemin fidelere kıyasla avantajları açıktır:

• daha az emek yoğundur;
• bitkiler hemen yeterli güneş ışığını alır ve esnemez;
• Rozetlerin yeniden dikilmesine gerek yoktur, bu da bir süre büyümelerini ve gelişmelerini engeller.

Hava düzeldiğinde ve donma tehlikesi ortadan kalktıktan sonra karnabahar ekmeye başlayın. En akılcı yerleştirme şeması, bakım kolaylığı açısından geniş sıra aralıklı çift sıra dikimdir. Bitkiler arasında erken ve erken olgunlaşan çeşitler için 25 cm, geç olgunlaşan lahana başları için 40 cm bırakın. Genellikle her deliğe 2-3 tohum ekilir ve çimlenmeden sonra en güçlü ve en umut verici bitkilerden biri kalır. Dikimlerin daha fazla bakımı aynıdır - yabani otların sulanması, gübrelenmesi ve zamanında uzaklaştırılması.

Karnabahar fideleri: evde yetiştirme

Benzer makaleler

Temel teknikler

Sonbaharda ilkbahar-yaz karnabahar ekimi için toprak hazırlanır. Önceki mahsulün hasadı yapıldıktan sonra 6-10 cm derinliğe kadar çapa ile dikkatlice işlenir, daha sonra 1 m2'ye 7-8 kg gübre veya turba gübresi kompostu ilave edilerek alan kazılır. öncekilere göre uygulanmaz. İlkbaharda ekimden önce toprağa mineral gübreler uygulanır (amonyum nitrat - 30 g, potasyum klorür - 20 g ve 1 m2 başına 50 g süperfosfat) ve topakları dikkatlice gevşeterek yeniden kazın.

Son teslim tarihleri

​Taze karnabahar karanlık ve serin odalarda saklanır ve düzenli olarak kontrol edilir. Siyah noktalar ortaya çıktığında ayrılarak hasarlı alanlar kesilir.​

Tohum yöntemi, tohumların hemen açık zeminde kalıcı bir yere ekilmesini ve filmle kaplanmasını içerir. Mayıs ayı başlarında düzenlendi. Filmsiz - en erken Haziran ayının sonunda.​

​İlk iki hafta bitkiler her 2 - 3 günde bir m2'ye 8 - 10 litre olacak şekilde iyice sulanır, daha sonra haftada bir kez (m2 başına 12-15 litre) sulama yapılır. . Sulama zamanını sabah veya akşama kaydırmak doğru olacaktır. Sulama için su sıcaklığı 18-20 dereceden düşük değildir. En yoğun sulama lahana başlarının oluşumu sırasında yapılmalıdır. Topraktaki nem eksikliğinden dolayı lahana yapraklarının solmamasını sağlamak gerekir, bu da bitkinin ince köklerinin ölümüne yol açar.

Kutularda toprağın hazırlanması

Yaklaşık 10 gün sonra fideler toplanır. Toplamadan önce bitkiler bir potasyum permanganat çözeltisi ile sulanır. Fideler, aynı toprak karışımıyla doldurulmuş 6x6 cm ölçülerindeki saksı veya kaplara ekilir. Toplanan her fide kotiledon yapraklarına kadar toprağın derinliklerine iner. Turşu fidelerinin bulunduğu saksılar 17-18 derece sıcaklıkta tutulur. Fideler köklendiğinde, 4-5 gün sonra sıcaklık gündüzleri 12-14 dereceye, geceleri ise 10-12 dereceye düşürülür. Toprak kurudukça fideleri sulayın, sulama suyunun sıcaklığı 18-20 derecedir. Oda düzenli olarak havalandırılmaktadır.​

​Fidelere kıyasla bu yöntemin avantajları açıktır:​

Tohum hazırlama

İlk besleme, fidelerin dikiminden yaklaşık on gün sonra veya rozetlerin 5-6 gerçek yaprağa sahip olduğu dönemde yapılır. Bunu yapmak için, sıvı organik madde kullanın - uygun dozajlarda sulama için suya eklenen sığırkuyruğu, kuş pisliği veya bitkisel infüzyon.

Ekim

Leica

Fidelerin sağlıklı ve güçlü büyümesi için onları en az iki kez mineral preparatlarla beslemeye değer. Bitkiler ilk kez toplandıktan yaklaşık 10 gün sonra gübrelenir. İkincisi ise 10 gün sonra. Beslemek için amonyum nitrat çözeltisi kullanabilirsiniz.​

​Bu işlem, karnabahar fidelerinin filizlenmesinden bir ila bir buçuk hafta sonra gerçekleştirilir. Büyütmek ve ona bakmak aynı zamanda uygun nakli de içerir. Toplamanın zamanlamasını geciktiremezsiniz. Daha eski bitkilerde, diğer kaplara aktarıldığında kök sistemi büyük zarar görür. Sonuç olarak, çok daha kötü bir şekilde kök salıyorlar ve gelecekte gelişiyorlar.

Karnabahar çok lezzetli bir sebzedir. Ve aynı zamanda faydalıdır. Erken hasat alabilmek için fide şeklinde yetiştirilir. Bu teknoloji basittir, ancak bazı önerilere uymak gerekir. Makalenin ilerleyen kısımlarında karnabahar fidelerinin evde nasıl düzgün şekilde yetiştirileceğine bakacağız.​

Toplama

​Erkenci karnabahar fideleri 70x25 cm, sezon ortasında - 70x30 cm desenine göre dikilir, bazen sıra arası daha dar (50-60 cm), sıra arası mesafeler ise daha geniş (40-45 cm) yapılır. Fide dikerken, her deliğe bir tutam kül ekleyin ve toprağa iyice karıştırın. Daha sonra çukura 1 litre su dökülerek bitkiler ekilir. Dikim sonrasında fideler ekim alanına uyum sağlayana kadar düzenli olarak sulanır. Bir hafta sonra ölü bitkiler yenileriyle değiştirilir.

Karnabahar, lahanagiller familyasından yıllık bir sebze bitkisidir. Vatan - Akdeniz, Batı ve Kuzey Avrupa'da da yaygındır. Karnabahar 18. yüzyılda Avrupa'dan Rusya'ya getirilmiş ve her yerde az miktarda yetiştirilmektedir. Erken olgunlaşması, tadı ve bakımının çok zor olmaması nedeniyle değerlidir. Birçok vitamin ve mineral tuzu içeren bitkilerin başları (modifiye çiçek salkımları) yenir. Karnabahar yemek mide-bağırsak ve kalp-damar hastalıklarına oldukça faydalıdır.​

Ekimden sonra alan kuru kumla malçlanmalı ve ardından bol miktarda sulanmalıdır. Fideler ortaya çıkıp güçlendikten sonra onları toplayın. Karnabaharın büyümesi sırasında nitrofoska çözeltisi (1 litre suya 3-5 g) ile kök beslemesi yapılır, işlem mevsiminde birkaç kez yapılır.

​Lahanayı ışıktan koruma şeması.​

• ​İlk iki hafta boyunca fideler son derece yavaş büyür, yavaş yavaş büyümeleri daha yoğun hale gelir. Kalıcı bir yere ekimden önce bitkinin 5-6 gerçek yaprağı olması gerekir. Fideleri açık toprağa dikmeden 15-20 gün önce düşük sıcaklık ve ışığa maruz kalma, gün içinde fidelerin dışarıya çıkarılması veya odanın havalandırılmasıyla sertleşmeye başlarlar. İlk yaprak besleme, bitkiler iki gerçek yaprağa sahip olduğunda gerçekleştirilir. Bunu yapmak için yarım mikro element tableti 1 litre su içerisinde seyreltilir. İkinci besleme fide sertleşmesinin başlangıcında gerçekleştirilir (1 çorba kaşığı potasyum sülfat ve üre bir kova su içinde seyreltilir). Gübreleme, yaprakların küçük bir sulama kabı ile sulanmasıyla gerçekleştirilir.
• daha az emek yoğundur;
• ​İki hafta sonra, mineral gübrelerin eklenmesiyle ikinci bir besleme gerçekleştirilir: odun külü, kemik unu veya hazır kompleks preparat - nitroammophoska infüzyonu.​
• Kürek Toprak

Bu tür hazırlıklar dona en dayanıklı bitkileri elde etmenizi sağlar. Sertleşme açık toprağa ekimden yaklaşık 12 gün önce başlar. Bunun için gündüzleri fideler balkona çıkarılır veya hava sıcaklığı yaklaşık 5 derece olan bir seraya yerleştirilir. Geceleri saksılar sıcak bir odaya geri gönderilmelidir. Dikimden beş gün önce fideler odadan seraya taşınabilir. Sıcak havalarda, film periyodik olarak ondan çıkarılır ve bitkilerin dışarıda kalma aralığı yavaş yavaş artar.​

Toplama en iyi turba kaplarında yapılır. Bu durumda bitkileri açık toprağa naklederken kök sistemleri zarar görmeyecek, çok daha hızlı ve daha iyi kök salacaktır. Toplama, bitkilerin kotiledon yapraklarına kadar toprağa batırılacağı şekilde gerçekleştirilir. Bu işlemin sonunda lahananın odun külü ile malçlanması gerekir.

Toplanmadan büyümek

​İyi karnabahar fideleri iki şekilde elde edilebilir: normal ve saksıda. İlk durumda tohumlar kutulara veya seraya ekilir. İkincisi özel turba kapları kullanıyor. Oldukça zayıf ve hassas bir kök sistemi karnabaharı diğerlerinden ayıran şeydir. Yetiştirilmesi çok karmaşık bir prosedür olmayan fideler, ancak çok gevşek toprak kullanıldığında iyi bir şekilde büyüyecek ve güçlü olacaktır. Bu nedenle ikinci yöntemi kullanmak en iyisidir. Ayrıca karma teknolojiyi de kullanabilirsiniz. Yani tohumları kutulara veya seraya ekin ve turba saksılarında toplayın.​

Tohumlar 1 cm derinliğe kadar açık toprağa ekilir. Ekim genellikle önceden ıslatılmış tohumlarla yapılır. İlk gerçek yaprak göründüğünde bitkiler inceltilerek aralarında 15-20 cm (sıra arası 70 cm) veya 35-40 (sıra arası 50-60 cm) bırakılır. Ekim için daha fazla bakım, fidelerin bakımıyla aynıdır.​

Gübreleme nasıl yapılır

Karnabaharın kök sistemi toprak yüzeyine yakın bir yerde bulunur ve beyaz lahananın kök sistemine göre daha az gelişmiştir. 25-30 yapraklı bir rozetin oluşmasından sonra, yeşil, sarı, beyaz veya yoğun bir başlığa benzeyen bir çiçeklenme oluşur. mor çiçekler. Genel olarak karnabaharın yetiştirilmesi diğer lahana türlerine göre daha zordur. Şuna duyarlı: elverişsiz koşullar ve bakım, genel olarak ısı talep etmemesine rağmen düşük sıcaklıklara aynı beyaz lahanaya göre daha az dayanıklıdır. Uzun süreli maruz kalma durumunda bitki büyümesi yavaşlar ve yiyecek için kullanılan küçük başlar oluşur. Yoğun ve büyük kafaların oluşması için en uygun sıcaklık 15-20 derecedir.​

Fidelerin sertleştirilmesi

Toplamadan iki hafta sonra besleyin. Kök dışı besleme, amonyum çözeltisi ile birkaç kez gerçekleştirilir ve borik asit, ancak bitkinin yaprakları çıkmadan önce değil.​

İlk sıra arası ekim ekimden yaklaşık 10 gün sonra 5 cm derinliğe kadar gerçekleştirilir, daha sonra tercihen her hafta sulama veya yağmurdan sonra gerektiği kadar gevşetilir. İlk tepeleme ekimden yaklaşık 20 gün sonra ve tekrar 10 gün sonra yapılır. Tepeleme nemli toprakla yapılmalıdır, bu ek köklerin oluşumunu harekete geçirecek ve yatmaya karşı direnci artıracaktır.​

​Doğru lahana ekim derinliği şeması: a-derin, b-normal, c-sığ.​

​bitkiler hemen yeterli miktarda güneş ışığı alır ve esnemez;​

​Toprağın besin değerinden şüphe ediyorsanız karnabaharı baş oluşumunun başlangıcında üçüncü kez beslemek yanlış olmaz.​

Karnabahar - tohumlardan yetiştirme ve daha fazla bakım

​helikopter​

Yukarıda anlatılan teknolojileri kullanarak aslında çok iyi karnabahar fideleri elde edilebilir. Açık alanda yetiştirmek de belirli yöntemlere göre yapılır. Tüm bitkileri bir kerede toplamamak daha iyidir. Her ihtimale karşı kutularda birkaç çalı bırakılmalıdır. Turba kapları satın almanın en kolay yolu özel bir mağazadır. Ancak kendiniz de yapabilirsiniz. 45 gün, yataklara taşınabilecek kadar büyük ve sağlam karnabahar fidelerinin elde edilebileceği dönemdir. Yetiştiriciliği genellikle Mart ayı sonlarında - Nisan başında başlar. Erken hasat almak istiyorsanız durum budur. Daha kesin tarihler bahçe arsasının bulunduğu bölgeye bağlıdır. Rusya'nın güney bölgelerinde daha erken olacaklar. Orta bölgede ve Sibirya'da ekim daha geç başlar. Yetiştirme sırasında en az 5-6 sulama yapılır (en az 30 l/m2). Özellikle kafa oluşumu sırasında bir ön koşul, her sulama veya yağmurdan sonra yapılan toprağı gevşetmektir. Bakım, sıra aralığının işlenmesinden ve bitkilerin yükseltilmesinden oluşur. Gerekirse tam mineral gübre ile gübreleyin. 25 derecenin üzerindeki sıcaklıklarda, özellikle şu anda sulama yetersizse, küçük ve gevşek başlıklar oluşur. Ortam sıcaklığına ek olarak karnabahar, özellikle fide yetiştirme döneminde aydınlatma koşulları konusunda da talepkardır. Uzun gün ışığı koşullarında bitki başlarının oluşumu hızlanır ancak daha sonra büyürler ve çiçekli sürgünler oluşur. Karnabaharın pek çok çeşidi vardır, en iyilerini öne çıkaralım. Melezlerin ilk çeşitleri arasında şunlar yer alır: Kar Küresi; Movir 74; İfade etmek. Sezon ortasında çeşitleri sunulmaktadır: Otechestvennaya; Yako. Karnabaharın geç çeşitleri: Consista; Naip.​Tüm büyüme mevsimi boyunca 3-4 besleme yapılır. Birincisi, tam organik gübrenin kullanıldığı yaprakların büyümesini arttırmak için gerçekleştirilir. Bunu yapmak için 0,5 litre yumuşak mullein'i bir kova suyla seyreltin. Her bitki için 0,5 litre harcayın. 10 gün sonra, kova su başına 0,5 litre sığırkuyruğu veya tavuk dışkısı ve 0,5 mikro element tabletinin seyreltildiği ikinci bir besleme verilir. Tüketim: Her bitki için 1 litre. Üçüncü besleme, lahana başının büyümesini arttırmak için sadece geç çeşitler için Haziran ayında yapılır. Çözelti, 0,5 litre sığırkuyruğu veya tavuk gübresinin 10 litre suya yemek kaşığı ilavesiyle seyreltilmesiyle hazırlanır. kaşık süperfosfat ve bir mikro element tableti. Tüketim - m2 başına 6 - 8 litre. Gerekirse, daha önemli bir hasat elde etmek için, bu gübreleme Ağustos ayında tekrarlanabilir. Erkenci beyaz lahana çeşitlerinin yetiştirilen fideleri 25 Nisan'dan 5 Mayıs'a kadar, geç olanlar - 10 - 20 Mayıs arası, sezon ortasında - ekilir. 20-31 Mayıs arası, Karaya çıkış için son tarih 1 Hazirandır. Erken olgunlaşan çeşitler için sıra aralığı 40-50 cm, sıradaki bitkiler arasındaki mesafe 25 cm, orta ve geç olgunlaşan çeşitler için sırasıyla 60 cm ve 35 cm'dir. Rozetlerin yeniden dikim gerektirmemesi, bu durumu engeller. belirli bir süre büyümeleri ve gelişmeleri.​

Temel gereksinimler ve koşullar

​Lahana ekimi ve bakımı hakkında video

​Fide kutusuGenişlet​

Fideler için saksı yüksekliğinden biraz daha derin küçük delikler açılır. Lahanayı yeterince geniş bir mesafeye sıralar halinde yerleştirin. Boş alanÇalılar arasında en az 25 cm olmalıdır. Sıralar birbirinden 70 cm mesafeye yerleştirilir. Bu ekim şeması erken lahana çeşitleri için uygundur. Daha sonrakiler için her iki mesafe de yaklaşık 10 cm artırılmalıdır.​

Yukarıdaki yöntem takip edilirse, çok iyi fideler karnabahar. Nasıl ekeceğimizi bulduk. Şimdi fideler için turba saksılarının nasıl yapıldığını görelim. Bunu yapmak için şunları hazırlamanız gerekir:

Açık toprağa olası transferden 45 gün çıkararak karnabahar fidelerinin ne zaman dikilmesi gerektiğini doğru bir şekilde hesaplayabilirsiniz. Bu durumda bir serada veya saksılarda yetiştirmek (erken çeşitleri kullanmak daha iyidir) yaz sonunda hasat almanızı sağlayacaktır. Tabii ki, ancak tüm teknolojilere uyulursa. En popüler erken olgunlaşma çeşitleri Movir 74, Gribovskaya 1355, Otechestvennaya vb.'dir.

Büyümek tam hasat Karnabahar başlarının yoğun oluşum döneminde gölgelenmesi zorunludur.​

​Yapay olarak kısaltılmış gündüz saatleri koşullarının yaratılması, daha yoğun başların oluşmasına yol açar ve çiçekli sürgünlerin oluşumunu engeller.​

Karnabaharın gübrelenmesinin özellikleri

Karnabahar, tüm büyüme ve olgunlaşma dönemi boyunca sıcaklık değişimlerine karşı çok hassastır. Sıradan lahananın aksine düşük sıcaklıklara dayanamaz. En iyi 15-17 derecede gelişir.​

​Sümüklü böceklere, yaprak bitlerine ve salyangozlara karşı önlem almak için bitkilere ve etraflarındaki toprağa m2 başına bir bardak kullanılarak odun külü serpilir.​

​Havalar sakinleştiğinde ve tekrar don tehlikesi geçtiğinde karnabahar ekimine başlayın. En akılcı yerleştirme şeması, bakım kolaylığı açısından geniş sıra aralıklı çift sıra dikimdir. Bitkiler arasında erken ve erken olgunlaşan çeşitler için 25 cm, geç olgunlaşan lahana başları için 40 cm bırakın. Genellikle her deliğe 2-3 tohum ekilir ve çimlenmeden sonra en güçlü ve en umut verici bitkilerden biri kalır. Dikimlerin daha fazla bakımı aynıdır - yabani otların sulanması, gübrelenmesi ve zamanında uzaklaştırılması.

Çoğu karnabahar çeşidinin yetiştirilmesi, gelecekteki hasatın kalitesinin sıcaklık dalgalanmalarından olumsuz etkilenmesi nedeniyle genellikle karmaşık hale gelir. 10°C'nin altındaki olası soğuklar ve havanın 26-28°C'nin üzerine çıktığı sıcak havalar onun için kötüdür. Bu dönemlerde ekimlerin büyümesi ve gelişmesi engellenir ve ortaya çıkan başlıkların yoğunluğu ve tadı bozulur.

Ekim yöntemleri

​Sıcaklık. Karnabahar mahsulünün olgunlaşması ve teknik olgunluğa ulaşması için çeşide bağlı olarak en az 120-160 sıcak güne ihtiyaç vardır. Orta bölgedeki yaz dönemi bunun için oldukça yeterli gibi görünüyor. Ancak bu tür lahanayı yetiştirmenin zorluğu, sıcaklık dalgalanmalarına karşı çok hassas tepki vermesidir; bu nedenle, soğuk havalarda ekimleri korumak ve yatakları kavurucu güneşten gölgelemek için çok fazla çaba sarf edilmesi gerekir.​

Saksılar yere indirilir ve bitkinin ilk yapraklara kadar gömülmesi için kazılır. Son aşamada yetiştirilen fidelerin iyice sulanması gerekir.

• PH'ı 6,5'tan yüksek olmayan ova turbası. Daha asidik olanı üretilebilir. Bu prosedür, fidelerin ekiminden en geç iki hafta önce gerçekleştirilir.

Geç karnabahar çeşitleri genellikle nisan ayının sonunda - mayıs ayında bir seraya ekilir. Bu durumda Eylül - Ekim aylarında hasat alınabilir.​

Ayrıca üstteki iki tabaka başın üstüne bağlanır veya kırılır.

Tüm lahanalar arasında karnabahar toprağın bileşimi ve verimliliği konusunda en seçici olanıdır. Besin gereksinimi lahana lahanasının iki katı kadardır. Kullanılan ana mineral ve organik gübrelerin yanı sıra acilen manganez, magnezyum, bor ve molibden ile gübrelemeye ihtiyaç vardır. Mikro element eksikliği ile kafaların zayıf gelişimi gözlenir, sap içi boştur, yapraklar deforme olur ve kafaların kendisi genellikle çürür.

Karnabahar nemi seven bir bitkidir. Yüksek sıcaklıklar ve aynı zamanda yetersiz toprak ve hava nemi bu ürün için olumsuz kabul edilir.​

• Her yazlık sahibi için değerli bir ödül, kendi el emeğiyle yetiştirilen iyi bir sebze hasadı. Şimdi yetiştirdiğimiz mahsullerin hasat sürecini anlatacağız.​

​. Dikim sırasında çukura 0,5 - 1 litre su dökülür, fideler ilk gerçek yaprakların hizasına kadar gömülerek toprakla bastırılır. İlk 2 – 3 gün ekilen fidanlar gölgelenir. Ekimden 4 – 5 gün sonra ölü bitkilerin yerine yeni bitkiler dikilir.​

• Kendi kulübenizde lahana nasıl yetiştirilir? Beyaz lahana soğuğa dayanıklı bir bitkidir, toprak ve hava nemi gerektirir; yoğun bitki büyümesi ancak yeterli su temini ile mümkündür. 18-20 derece sıcaklıkta kuvvetli sürgünler verir. 25 derecenin üzerindeki sıcaklıklar bunaltıcı bir etkiye sahiptir ve sıcak havalarda (30-35 derecenin üzerinde) lahana başı oluşmaz.
• Buna dayanarak ve ayrıca belirli bir bölgenin hava özelliklerini de dikkate alarak, karnabahar yetiştirmenin çeşitli yöntemleri kullanılır - fideler, açık toprağa ekim veya geçici barınak altına ekim yoluyla. Her birinin avantajlarını ve zorluklarını ele alalım.​
• İniş yeri. Karnabahar güneş ışığını talep ediyor. İyi, yoğun kafalar yalnızca açık, maksimum düzeyde aydınlatılmış alanlarda yetiştirildiğinde bağlanır. Yüksek bahçe bitkilerine yakınlık bile hasadın kalitesini olumsuz yönde etkileyebilir.​

Artık ne kadar iyi karnabahar fidelerinin elde edilebileceğini biliyorsunuz. Evde yetiştirmek ve açık toprağa taşımak basit prosedürlerdir, ancak belirli teknolojilere tam olarak uyulmasını gerektirir. Önemli olan ekim tarihlerine uymak, iyi bir toprak karışımı hazırlamak ve bitkileri sulamayı unutmamaktır.​

Ülkede iyi bir beyaz lahana hasadı yetiştirmek

Ahşap talaşı. Saksıları yapmadan bir gün önce içlerine bir miktar amonyum nitrat (1 m3'e 1 kg) eklemeniz gerekir. Toprak karışımının tükenmesini önlemek amacıyla eklenir. Gerçek şu ki, talaşı işleyen bakteriler çevreden emilir (içinde bu durumda turba karışımı) bol miktarda nitrojen.​

​Doğru yetiştirilmesi gereken karnabahar fideleri, topraktaki besin eksikliğine çok acı verici tepki verir. Bu nedenle toprağı çok dikkatli hazırlanmalıdır. Aşağıdakilerden oluşan bir karışım: eşit parçalarçim toprağı, humus ve turba. Lahananın altındaki toprağa bir miktar fosforlu gübre (örneğin 20 g/m2 granül çift süperfosfat) eklemek çok iyi bir fikir olacaktır.​

​Bu, kafanın dağılmaması ve rengini koruması için yapılır.​

Şu anda yaklaşık 10 çeşit karnabahar imarlıdır. Erken olgunlaşma (büyüme mevsimi - 85-100 gün) - Movir 74 (konserve etmeye uygun), Early Gribovskaya 1355, Snezhinka. Orta-erken (büyüme sezonu - 95-120 gün) - Yurtiçi (konserve etmeye uygun), Moskova konservesi ve Garanti. Geç olgunlaşma (büyüme mevsimi - 175-230 gün) - Adler kışı 679, Adler baharı ve Soçi.​

Büyüyen lahana fideleri

Karnabahar ekim alanı iyi aydınlatılmış, rüzgardan korunan bir yere yerleştirilmelidir. Tercihen dünyanın güneş tarafından daha hızlı ısınacağı bir yükseklikte. Lahana yeterli alana ve ışığa sahip değilse deforme olur ve hastalıklara karşı savunmasız hale gelir.​

​Erken olgunlaşan çeşitlerden lahana hasadı, ticari olgunluk başları oluştukça seçici olarak Temmuz - Ağustos aylarında hasat edilir; sezon ortasında - Eylül ayının sonundan itibaren, geç olgunlaşma - Ekim ortasından itibaren. Turşuluk lahana da Ekim ayı sonunda hasat edilebilir (-10 dereceye kadar donlara dayanabilir). Lahana başları keskin bir bıçakla kesilir. Uzun süreli depolamaya yönelik lahana için, 2-3 gevşek yapraklı uzun bir sap bıraktığınızdan emin olun. Hasat edilen ürün 0 - 5 derece sıcaklıkta ve %80-85 hava neminde depolanır.​

Yazlık evlerin mutlu sahipleri ve Bahçe arazileriÜlkenin güney bölgelerinde bulunanlar, açık alanda kalıcı bir yere hemen tohum ekme alıştırmaları yapıyor ve aynı zamanda kulübelerinde iyi bir beyaz lahana hasadı almayı başarıyorlar.

Lahana türleri: 1. Yabani yıllık. 2. Başlı. 3. Renkli. 4. Alabaş. 5. Brüksel. 6. Savoy.​

​Fide yöntemi

Toprağa fide dikimi

Tavsiye! Yaz ortasına yaklaştıkça, çiçek salkımları oluşmaya ve olgunlaşmaya başladığında, lahana başının üst yapraklarını kırın ve kafayı onlarla "gölgeleyin" - bu şekilde beyaz kalacak, sararmayacak ve parçalanmayacaktır.​

İçeriğe dön

Açık toprağa tohum ekimi

İçeriğe dön​Karnabahar, yüzeye yakın bulunan zayıf bir kök sistemine sahip olduğundan yalnızca verimli topraklarda yetişir. Bu da bu ürünün soğuk, nemli ve killi topraklarda çimlenmesini imkansız hale getiriyor.​

​Karnabahar lezzetli, sağlıklı, vitamin ve mineral bakımından zengindir.​

​Beyaz lahana tohumlarını toprağa ekmek için en büyük tohumları seçiyoruz (çapı en az 1,5 - 2 mm olan).​

Bahçenizde veya kulübenizde iyi bir beyaz lahana hasadı elde etmek için öncelikle ekim alanı seçimini ciddiye almanız gerekir. En azından hafif güney veya güneydoğu eğimi olan, açık ve güneşli düz bir alan olmalıdır. Arsa sonbaharda bitki kalıntılarından arındırılarak hazırlanır ve iki hafta sonra 25-30 cm derinliğe kadar kazılır.Beyaz lahana mineral veya organik gübre uygulamasına duyarlı olduğundan 3-4 ekliyoruz. metrekare başına kg gübre veya toprağa 4-5 kg ​​kompost. Organik madde bakımından zengin topraklarda mineral gübrelerin (m2 başına 20-30 g süperfosfat, 20-35 g potasyum klorür ve 15-30 g amonyum nitrat) ilkbaharda uygulanması yeterlidir. İlkbaharda ekimden önce toprak 15-20 cm derinliğe kadar kazılır veya gevşetilir.​

Beyaz lahana bakımı

​Fide tohumlarının ekimi, beklenen ekim tarihinden yaklaşık bir ay önce yapılır; bu genellikle Mart ayı sonundan Nisan ortasına kadar olan dönemdir. Tohumlar ayrı kaplarda veya ortak bir kapta gevşek, nemli ve besleyici toprağa ekilir ve yaklaşık 1-1,5 cm derinleştirilir. Mahsuller bir parça cam veya film ile kaplanır ve çimlenme için sıcak bir yere yerleştirilir. Fideler ortaya çıktıktan sonra barınak kaldırılır ve kap pencere kenarına aktarılarak rozetlere maksimum aydınlatma sağlanır. Büyüyen fidelerin bakımı, zamanında sulama ve ilaçlamadan oluşur ve ekimden bir hafta önce karnabaharın en iyi öncülleri sertleşmeye başlar: patates, salatalık, domates, pancar, bezelye ve diğer baklagiller. Turp, şalgam, turp ve diğer lahana türleri gibi "ilgili" mahsullerden sonra ekmeyin; bunun ardından toprakta patojenik bakteri ve mantar sporları kalabilir.

YENİ ARAÇLAR

​Taze sığırkuyruğu, 1x1 su ile seyreltilmiş.​

Ekim materyali öncelikle kalibre edilmeli, ısıtılmalı ve salamura edilmelidir. Fide yetiştirmek için büyük tohumlar almalısınız. Bunu kullanmak ekim materyali verimi yaklaşık %30 artırır. Büyük tohumlar ekildiğinde daha güçlü karnabahar fideleri elde edilir. Dikim malzemesini önceden ısıtırsanız evde yetiştirmek daha da başarılı olacaktır. Bunu yapmak için, onu bir gazlı bez torbaya koyun ve ikincisini 20 dakika boyunca çok ılık suya (50 g) batırın. Daha sonra tohumlar kurutulur ve tedaviye başlanır. Dezenfeksiyon formaldehit çözeltisi (1:300) veya sarımsak suyu (3 çay kaşığı suya 1 çay kaşığı) ile bir saat süreyle yapılabilir.​

​Doğru bakım sadece yetiştirmeyle ilgili değil, aynı zamanda doğru hasatla da ilgilidir. Karnabahar başları yeterli büyüklüğe ulaştığında hasat edilir. 1 metrekarelik ekimden 2 veya daha fazla kilogram kafa çıkarılır. Başlar 3-4 adet rozet yaprağıyla birlikte kesilir. Hasat döneminin bitiminden önce olgunlaşmaya vakti olmayan bitkiler kökleriyle birlikte çekilerek yetiştirilmesinde kullanılır. Bunu yapabilmek için yaklaşık 5 cm çapında kafalara ve en az 20 yaprağa sahip olmaları gerekir.​

​Karnabahar yetiştirme ve bakım koşulları, beyaz lahana fidelerinin yetiştirilmesiyle hemen hemen aynıdır. Erken çeşitlerin tohumları, ısıtmalı seralara veya diğer ısıtmalı odalara kurulan fide kutularına ekilir. Her fidan kutusu için ekime hazırlanan yaklaşık 2-3 gr tohum kullanılır. 0,5 hacme kadar doldurulmuş gazlı bez torbaya konulan tohumların oda sıcaklığında temiz suda 10-12 saat bekletilmesi tavsiye edilir. Ekimden önce toprak nemlendirilir ve tohumlar 1 cm'yi geçmeyecek derinliğe kadar ekilir. Tohumlar ekildikten sonra ekim malçlanır. ince tabaka kum.​

Hasat

​Verimsiz ve kuru toprağa lahana ekerseniz meyveler küçük, zayıf ve gelişmemiş olur. Aynı durum karnabaharın normal gelişimi için kabul edilemeyen alkali ve asitli topraklar için de geçerlidir.​

ParnikiTeplicy.ru

​Lahana ailesine aittir, ancak protein, lif, vitamin ve askorbik asit içeriği bakımından tüm akrabaları geride bırakır.​

​Seçilen tohumlar, mantar hastalıklarının patojenlerinden dezenfekte etmek için ısıl işleme tabi tutulur. Bunun için tohumları 50 derece sıcak suda 20 dakika beklettikten sonra 2-3 dakika soğuk suya koyarak hızla soğutuyoruz. İşlenmiş tohumları gevşeyene kadar ince bir tabaka halinde serpin. Tohumlar ekime hazır.​

​Beyaz lahanayı tek bir yerde üst üste 2-3 yıldan fazla yetiştirmemek doğrudur. Aynı alanı 4-5 yıl geçmeden lahana ekimi için kullanamazsınız. Lahana ekimi için en iyi öncüller soğan, salatalık, patates, kök bitkileri, baklagiller ve tahıl bitkileridir. Beyaz lahana hem fide olarak hem de toprağa tohum ekilerek yetiştirilir.

​Rozetlerin 4-6 gerçek yaprak oluşturduğu ve pozitif ortalama günlük sıcaklığın 12°C'nin altında olmadığı durumlarda lahana, sıra arası 70 cm, delikler arası ise yaklaşık 30 cm olacak şekilde açık toprağa ekilir.​

Karnabahar yetiştirmenin yolları

Toprak. Ağır, killi veya fakir topraklar karnabahar yetiştirmek için uygun değildir. Bu ekimler, iyi nem ve hava sirkülasyonu ile yeterince drenajlı, kumlu tınlı bahçe toprağında ürünler üretir. Lahana yataklarının besin değerini artırmak için organik gübrelerin kullanılması daha iyidir: çürümüş gübre veya sığırkuyruğu, humus, kompost kütlesi, asidik olmayan turba.​

Kova

Üç kısım turba için 1 kısım talaş ve 0,2 kısım kum alın. Çok az sığırkuyruğuna ihtiyacınız var (toplam miktarın% 5'i) - yalnızca karışımı yapıştırmak için. Aksi takdirde saksıların duvarları çok yoğun ve sert çıkacak ve kökler bunları geçemeyecektir. Talaş, turba ve kum karışımına bazı mineral gübreler (amonyum nitrat, süperfosfat ve potasyum klorür) ve kireç eklemeniz gerekir. Saksıları toplamanın yapılacağı gün yapmak en iyisidir.​

Kutulardaki toprak dikkatlice düzleştirilir. Daha sonra karnabahar gibi bir mahsulün gerçek tohumları ekilir. Evde pencere kenarlarında yetiştirilen fideler, tohumlar toprağa yaklaşık 1 cm gömüldüğünde iyi ve hızlı bir şekilde çimlenir. Dikimden sonra yüzeye kalsine kum veya kül serpilir. Daha sonra kutulardaki toprak bir sprey şişesi kullanılarak iyice dökülmelidir.​

Yetiştirmek için ısıtmalı seralara veya biyoyakıttan arındırılmış seralara yerleştirilirler ve 1 m2 başına 35-40 bitki yerleştirilir. Daha sonra bitkiler siper, paspas, siyah film ile kaplanır ve seralarda sıcaklık 5 derecede tutulur. Havaların soğumasıyla birlikte seralar talaş veya diğer yöntemlerle yalıtılıyor. Bu mahsul Aralık veya Ocak aylarında hasat edilir.​

Fidelerin ortaya çıkmasından yaklaşık iki hafta sonra fideler toplanır. En çok fidan erken tarihler turba-humus saksılarında ekimler yetiştirilir. Fideler daha fazla geç tarihler Saksısız da yetiştirilebilir. Bunun için fideler sera yataklarının turba-humuslu toprağına veya fide kutularına ekilir.​

Yer seçimi ve toprak özellikleri

Bahçedeki toprağı gübreleyin! Yatakları ekim için gübrelemek için klor içeren potasyumlu gübreler kullanamazsınız. Yalnızca mineral ve organik gübreler alın ve toprağı derinlemesine kazın.​

​Kalsiyum, sodyum, potasyum, magnezyum, fosfor ve demir gibi önemli elementler. Temel besinleri içerir.​

​Lahana için küçük barınakların şeması.​

​Beyaz lahananın erken çeşitlerinin tohumları 5 - 10 Mart arasında, geç çeşitlerin tohumları - 15 - 30 Mart arasında, sezon ortası tohumları - 15-20 Nisan arasında ekilir. Fideler için toprak karışımı, çim toprağı, turba ve kumun eşit miktarlarda karıştırılmasıyla hazırlanır. Çim toprağını yetiştirme alanlarından almak daha iyidir çok yıllık bitkiler. Bir kova toprak karışımına 1 yemek kaşığı ekleyin. kaşık süperfosfat, 2 yemek kaşığı. kaşık odun külü ve 1 yemek kaşığı. bir kaşık tebeşir veya kireç - tüy. Fide kutuları hazırlanan toprak karışımıyla doldurulur, dikkatlice düzleştirilir ve bir potasyum permanganat çözeltisi ile sulanır. Toprakta birbirinden 3 cm mesafede 1 cm derinliğinde tohum olukları açılır. Tohumlar bu oluklara 1 cm aralıklarla ekilir ve üzeri aynı toprak karışımıyla kaplanır. Az miktarda ılık su ile süzgeçten geçirin.​

Bu karnabahar yetiştirme yöntemi oldukça zahmetli olmasına rağmen oldukça etkilidir. Ilıman hava koşullarında karnabahar yetiştirip iyi bir hasat almanın başka yolu yok. Ancak yaz sıcaklığının mayıs ayının başında geldiği güney bölgelerde fideye gerek kalmaz ve yataklara hemen lahana ekilir.​

Karnabaharın büyük ve sulu olması için nasıl yetiştirilir?

Büyütme ipuçları videosu

Bu, çok güçlü bitkiler elde etmenizi sağlayan oldukça yeni bir teknolojidir. Satın alınan turba tabletlerinin plastik kaplara konulması ve dökülmesi yeterlidir. ılık su. Bir süre sonra şişecekler ve besin karışımına dönüşecekler. Her bardağa bir veya iki tohum koyun.​

Küçük fidelerin bakımı, toprağın periyodik olarak nemlendirilmesini ve gerekirse yabani otların ayıklanmasını içerir. Karnabahar da hemen hemen aynı şekilde seraya ekilir. Özel bir filmle, örneğin "Svetlitsa" ile kaplamak en iyisidir. Bu malzeme güneş ışığını iyi iletir ve higroskopiktir (yoğunlaşmayı toplamaz).​

Ayrıca bodrumlarda veya bodrumlarda karnabahar başları yetiştirebilirsiniz. Bu durumda bitkiler bağlanır ve kökleri yukarı bakacak şekilde kafeslere asılır. Yetiştirme sürecinin sonunda karnabahar başlarının kütlesi 0,5 kg'a, çapı ise 15-20 cm'ye ulaşır.​

sovetysadovodam.ru

2-3 gerçek yaprak oluştuğunda bitkiler, bir kova su içinde 5 g amonyum nitrat ve 15 g potasyum nitratın seyreltildiği bir potasyum veya amonyum nitrat çözeltisi ile gübrelenir. Bitkilerde 3-4 yaprak oluştuğunda borik asit ve amonyum molibdik asit çözeltisi (10 litre suya 2 g) püskürtülerek yaprak besleme yapılır. Fideler nadiren sulanır, ancak bol miktarda sulanır, oda havalandırılır. Açık toprağa ekimden yaklaşık iki hafta önce fideler yavaş yavaş sertleşerek bitkileri dış sıcaklığa alıştırır. Fideler 45-50 günlük yaşta ekime hazır hale gelir. Bu zamana kadar bitkilerin en az 4-5 yaprağa sahip olması gerekir.​

Organik karışım, lahana kök sisteminin gelişmesi için uygun bir ortam sağlayacak ve gerekli tüm besin maddelerini sağlayacaktır. 1 m2'ye 4 ila 8 kg organik madde ve 80-100 gram mineral gübre uygulamanız gerekir.​

​Tohumları ekmeden önce toprak iyice işlenir, topaklanmalar kırılır ve 15 - 20 cm derinliğe kadar gevşetilir. Tohumlar hazırlanan oluklara yuvalama yöntemiyle ekilir. Sıralar ve sıradaki yuvalar arasındaki mesafe, fide dikimindeki mesafeye benzer. Her yuvaya 3-5 tohum ekilir, üzerine turba ve humus karışımı serpilir. Bitkilerde ikinci veya üçüncü gerçek yapraklar oluştuğunda, mahsuller incelir ve yuvalarda önce iki, ardından en canlı bitkilerden biri kalır. Daha sonra tıpkı fide yetiştirmede olduğu gibi mahsullerle ilgilenirler.​

Fideli kutular pencere kenarına yerleştirilir ve her gün toprağa su serpilir. 18-20 derecelik bir sıcaklıkta fideler 5-7 gün içinde ortaya çıkar. Fidelerin ortaya çıkmasından sonra fidelerin bulunduğu kutunun sıcaklığı 7-8 dereceyi aşmayan bir odaya taşınması doğrudur. Bu yapılmazsa, fideler hızla uzayacak ve sonra ölecektir.

Ekim ve yetiştirme hakkında video

Nem. Karnabahar ekimlerinin özellikle ekimin ilk aşamalarında düzenli sulanması gereklidir. Ancak aynı zamanda mantar hastalıklarının gelişmesinin ana nedeni genellikle topraktaki suyun durgunluğudur, bu nedenle sulama sıklığı ve hacmi hava koşullarına ve yağış miktarına bağlı olarak belirlenir. Kural olarak, yazın ikinci yarısında mahsul olgunlaştığında lahana artık sulanmıyor.

Karnabahar: büyüyen fideler

Tırmık

Bu yöntem son zamanlarda yerli bahçıvanlar arasında giderek daha popüler hale geldi. Kullanıldığında çok iyi karnabahar fideleri de elde edilebilir. Bu durumda ilk günden itibaren turba saksılarında ekim yapılır. Ancak bu yöntem en iyi şekilde geç fide elde etmek için kullanılır. Yani yaz aylarında toprağa taşınması gerekirken.​

​Kutularda sürgünler çıkmadan önce odadaki havanın en az 18-20 dereceye kadar ısıtılması gerekir. Serada aynı sıcaklık korunmalıdır. Karanlıkta filmin altındaki havanın soğumasını önlemek için yapıyı mevcut bazı malzemelerle örtmelisiniz: hasır paspaslar, eski battaniyeler vb.

​Tüm sırlar bu kadar; karmaşık hiçbir şey yok.​

Açık alanda karnabahar yetiştiriciliği

İçeriğe dön

Azotlu gübrelerin uygulanmasının olumlu bir etkisi vardır - büyük bir yumurtalığın anahtarı ve büyük yapraklar. Toprağı sürerken bölgeye gerekli gübreyi sağlayacak humus ekleyin. karbondioksit. Sezon sonuna ve tam olgunluğa ulaşana kadar düzenli olarak sulayın ve alanı yabani otlardan temizleyin.

Karnabaharın nasıl yetiştirileceğinden bahsedecek olursak iki yol vardır: Fide ve tohum:​

​Kışları ılıman geçen bölgelerde, kulübede bir sera varsa, kış yolu beyaz lahana yetiştiriyor. Bu durumda fide elde etmek için tohum ekimi eylül ayında yapılır ve fideler kasım ayında toprağa dikilir. Hasat mayıs ayı ortasında yapılır ve lahana, özellikle ilkbaharda değerli olan baş oluşmadan önce bile yenebilir.​

​Lahana fideleri için toplama diyagramı.​

​Açık toprağa tohum ekimi​Karnabahar ekimleri, mahsulün tam gelişimi ve yüksek kalitede olgunlaşması için düzenli gübreleme gerektirir. Oldukça uzun bir büyüme mevsimi yavaş yavaş toprağı tüketir ve farklı aşamalardaki mahsul ek mikro makro elementlere ihtiyaç duyar.​ ​Karmaşık gübre​

Geç fideleri toplamadan doğrudan bahçede yetiştirebilirsiniz. Bu durumda tohumlar oldukça nadir ekilir (10x56 cm desenine göre). Bitkilere kutularda, saksılarda ve seralarda yetiştirirken olduğu gibi bakım yapın. Fideleri dondan korumak için kemerler takın ve üzerlerine film çekin. Tipik olarak küçük lahana, bahçe yatağı alanının yalnızca küçük bir bölümünü kaplar. Üzerinde dört yaprak çıktıktan sonra tüm alana dağılır.

Hasatın sırları

​Lahanalar çıktıktan sonra ortam sıcaklığı gündüz 6-8 dereceye, gece ise 5-6 dereceye düşürülebilir. Bu bitkilerin güçlendirilmesine ve sertleşmesine yardımcı olacaktır. Bir hafta sonra sıcaklık 10-12 dereceye çıkarılmalıdır. ve dalışa kadar yaklaşık 10 gün daha bu seviyede kalın. Bu rejim, sağlıklı, güçlü ve şımartılmamış fideler yetiştirmenize olanak sağlayacaktır.​

Karnabahar başları taze, haşlanmış veya kızartılmış yiyecek olarak kullanılır. Ayrıca turşu yapılarak çorba, güveç, garnitür ve salata yapımında da kullanılır.​

Dikim yöntemi ne olursa olsun, karnabaharın baklagiller veya kök bitkileri, soğan, erken patates veya erken salatalık çeşitleri gibi öncüllerden sonra sahaya ekildiğini unutmayın. Tekrar ürün olarak yetiştirildiğinde karnabahar, erken yeşil mahsullerin ve kök mahsullerin kış mahsullerinin arkasına yerleştirilir.​

Hasattan sonra lahana çiçek salkımlarını dondurabilirsiniz. Bu şunları sağlayacaktır: en iyi koşullar tüketmek için depolama tüm yıl boyunca. Ve vitaminleri koruyacaktır.​

Fide yönteminde tohumlar, Mart ayı ortasında ısıtılmış film serasına, turba-humuslu topraklı saksılara ekilir. Mayıs ortasında açık toprağa ekilirler.

​Bakım, sulama, yabani otların temizlenmesi ve sıra arası mesafe uygulamasını, gübrelemeyi, haşere ve hastalık kontrolünü içerir.​

Karnabahar çok lezzetli bir sebzedir. Ve aynı zamanda faydalıdır. Erken hasat alabilmek için fide şeklinde yetiştirilir. Bu teknoloji basittir, ancak bazı önerilere uymak gerekir. Makalenin bir sonraki bölümünde karnabahar fidelerinin evde nasıl düzgün şekilde yetiştirileceğine bakacağız.

Temel teknikler

İyi karnabahar fideleri iki şekilde elde edilebilir: geleneksel ve saksı. İlk durumda tohumlar kutulara veya seraya ekilir. İkincisi özel turba kapları kullanıyor. Oldukça zayıf ve hassas bir kök sistemi karnabaharı diğerlerinden ayıran şeydir. Yetiştirilmesi çok karmaşık bir prosedür olmayan fideler, ancak çok gevşek toprak kullanıldığında iyi bir şekilde büyüyecek ve güçlü olacaktır. Bu nedenle ikinci yöntemi kullanmak en iyisidir. Ayrıca karma teknolojiyi de kullanabilirsiniz. Yani tohumları kutulara veya seraya ekin ve turba saksılarında toplayın.

Son teslim tarihleri

45 gün bahçe tarhlarına taşınabilecek büyüklükte ve sağlam karnabahar fidanlarının elde edilebileceği süredir. Yetiştiriciliği genellikle Mart ayı sonlarında - Nisan başında başlar. Erken hasat almak istiyorsanız durum budur. Daha kesin tarihler bahçe arsasının bulunduğu bölgeye bağlıdır. Rusya'nın güney bölgelerinde daha erken olacaklar. Orta bölgede ve Sibirya'da ekim daha sonra başlar.

Açık toprağa olası transferden 45 gün çıkararak karnabahar fidelerinin ne zaman dikilmesi gerektiğini doğru bir şekilde hesaplayabilirsiniz. Bu durumda bir serada veya saksılarda yetiştirmek (erken çeşitleri kullanmak daha iyidir) yaz sonunda hasat almanızı sağlayacaktır. Tabii ki, ancak tüm teknolojilere uyulursa. En popüler erken olgunlaşma çeşitleri Movir 74, Gribovskaya 1355, Otechestvennaya vb.'dir.

Geç karnabahar çeşitleri genellikle nisan ayının sonunda - mayıs ayında bir seraya ekilir. Bu durumda Eylül - Ekim aylarında hasat alınabilir.

Kutularda toprağın hazırlanması

Doğru şekilde yetiştirilmesi gereken karnabahar fideleri, topraktaki besin eksikliğine çok acı verici tepki verir. Bu nedenle toprağı çok dikkatli hazırlanmalıdır. Eşit miktarda çim toprağı, humus ve turbadan oluşan bir karışım, güçlü, sağlıklı bitkiler yetiştirmek için mükemmeldir. Lahananın altındaki toprağa bir miktar fosforlu gübre (örneğin 20 g/m2 granül çift süperfosfat) eklemek çok iyi bir fikir olacaktır.

Ayrıca toprağı dökerek dezenfekte etmek de gerekir. zayıf çözüm potasyum permanganat. Fidelerin kara bacak ile enfekte olmasını önlemek için kalsine kum hazırlamalısınız. Tohumları ektikten sonra kutular içerisinde toprak yüzeyini kaplarlar. Kum, yüksek kaliteli odun külü ile değiştirilebilir.

Tohum hazırlama

Dikim materyali önce kalibre edilmeli, ısıtılmalı ve salamura edilmelidir. Fide yetiştirmek için büyük tohumlar almalısınız. Bu tür ekim malzemelerinin kullanılması verimi yaklaşık %30 oranında artırabilir. Büyük tohumların ekiminde daha güçlü karnabahar fideleri elde edilir. Dikim malzemesini önceden ısıtırsanız evde yetiştirmek daha da başarılı olacaktır. Bunu yapmak için, onu bir gazlı bez torbaya koyun ve ikincisini 20 dakika boyunca çok ılık suya (50 g) batırın. Daha sonra tohumlar kurutulur ve tedaviye başlanır. Dezenfeksiyon formaldehit çözeltisi (1:300) veya sarımsak suyu (3 çay kaşığı suya 1 çay kaşığı) ile bir saat süreyle yapılabilir.

Ekim

Kutulardaki toprak dikkatlice düzleştirilir. Daha sonra karnabahar gibi bir mahsulün gerçek tohumları ekilir. Evde pencere kenarlarında yetiştirilen fideler, tohumlar toprağa yaklaşık 1 cm gömüldüğünde iyi ve hızlı bir şekilde çimlenir. Dikimden sonra yüzeye kalsine kum veya kül serpilir. Daha sonra kutulardaki toprak bir sprey şişesi kullanılarak iyice dökülmelidir.

Küçük fidelerin bakımı, toprağın periyodik olarak nemlendirilmesini ve gerekirse yabani otların ayıklanmasını içerir. Karnabahar da hemen hemen aynı şekilde seraya ekilir. Özel bir filmle, örneğin "Svetlitsa" ile kaplamak en iyisidir. Bu malzeme güneş ışığını iyi iletir ve higroskopiktir (yoğunlaşmayı toplamaz).

Karnabahar fideleri: nasıl yetiştirilir

Fideler kutularda görünmeden önce odadaki havanın en az 18-20 dereceye kadar ısıtılması gerekir. Serada aynı sıcaklık korunmalıdır. Karanlıkta filmin altındaki havanın soğumasını önlemek için yapıyı mevcut bazı malzemelerle örtmelisiniz: hasır paspaslar, eski battaniyeler vb.

Lahanalar çıktıktan sonra ortam sıcaklığı gündüz 6-8 dereceye, gece ise 5-6 dereceye düşürülebilir. Bu bitkilerin güçlendirilmesine ve sertleşmesine yardımcı olacaktır. Bir hafta sonra sıcaklık 10-12 dereceye çıkarılmalıdır. ve dalışa kadar yaklaşık 10 gün daha bu seviyede kalın. Bu rejim, sağlıklı, güçlü, şımartılmamış fideler yetiştirmenize olanak sağlayacaktır.

Toplama

Bu işlem karnabahar fidelerinin filizlenmesinden bir ila bir buçuk hafta sonra gerçekleştirilir. Büyütmek ve ona bakmak aynı zamanda uygun nakli de içerir. Toplamanın zamanlamasını geciktiremezsiniz. Daha eski bitkilerde, diğer kaplara aktarıldığında kök sistemi büyük zarar görür. Sonuç olarak, çok daha kötü bir şekilde kök salıyorlar ve gelecekte gelişiyorlar.

Toplama en iyi turba kaplarında yapılır. Bu durumda bitkileri açık toprağa naklederken kök sistemleri zarar görmeyecek, çok daha hızlı ve daha iyi kök salacaktır. Toplama, bitkilerin kotiledon yapraklarına kadar toprağa batırılacağı şekilde gerçekleştirilir. Bu işlemin sonunda lahananın odun külü ile malçlanması gerekir.

Tüm bitkileri bir kerede toplamamak daha iyidir. Her ihtimale karşı kutularda birkaç çalı bırakılmalıdır. Turba kapları satın almanın en kolay yolu özel bir mağazadır. Ama onları kendin yapabilirsin.

Turba saksıları nasıl yapılır

Yukarıdaki yöntemi takip ederek çok iyi karnabahar fideleri yetiştirilebilir. Nasıl ekeceğimizi bulduk. Şimdi fideler için turba saksılarının nasıl yapıldığını görelim. Bunu yapmak için hazırlanmanız gerekecek:

• PH'ı 6,5'tan yüksek olmayan ova turbası. Daha asidik olanı üretilebilir. Bu prosedür, fidelerin ekiminden en geç iki hafta önce gerçekleştirilir.
• Ahşap talaşı. Saksıları yapmadan bir gün önce içlerine bir miktar amonyum nitrat (1 m3'e 1 kg) eklemeniz gerekir. Toprak karışımının tükenmesini önlemek amacıyla eklenir. Gerçek şu ki, talaşı işleyen bakteriler çevreden (bu durumda turba karışımından) çok fazla nitrojen emer.
• Kum.
• Taze sığırkuyruğu, 1x1 su ile seyreltilmiş.

Üç kısım turba için 1 kısım talaş ve 0,2 kısım kum alın. Çok az sığırkuyruğuna ihtiyacınız var (toplam miktarın% 5'i) - yalnızca karışımı yapıştırmak için. Aksi takdirde saksıların duvarları çok yoğun ve sert çıkacak ve kökler bunları geçemeyecektir. Talaş, turba ve kum karışımına bazı mineral gübreler (amonyum nitrat, süperfosfat ve potasyum klorür) ve kireç eklemeniz gerekir. Saksıları toplamanın yapılacağı gün yapmak en iyisidir.

Turba tabletlerinde karnabahar fideleri nasıl yetiştirilir

Bu, çok güçlü bitkiler elde etmenizi sağlayan oldukça yeni bir teknolojidir. Satın alınan turba tabletlerinin plastik kaplara konulması ve ılık suyla doldurulması yeterlidir. Bir süre sonra şişecekler ve besin karışımına dönüşecekler. Her bardağa bir veya iki tohum koyun.

Toplanmadan büyümek

Bu yöntem son zamanlarda yerli bahçıvanlar arasında giderek daha popüler hale geldi. Kullanıldığında çok iyi karnabahar fideleri de elde edilebilir. Bu durumda ilk günden itibaren turba saksılarında ekim yapılır. Ancak bu yöntem en iyi şekilde geç fide elde etmek için kullanılır. Yani yazın toprağa taşınması gerektiği zaman.

Geç fideleri toplamadan doğrudan bahçe yatağında yetiştirebilirsiniz. Bu durumda tohumlar oldukça nadir ekilir (10x56 cm desenine göre). Bitkilere kutularda, saksılarda ve seralarda yetiştirirken olduğu gibi bakım yapın. Fideleri dondan korumak için kemerler takın ve üzerlerine film çekin. Tipik olarak küçük lahana, bahçe yatağı alanının yalnızca küçük bir bölümünü kaplar. Üzerinde dört yaprak çıktıktan sonra tüm alana dağılır.

Gübreleme nasıl yapılır

Fidelerin sağlıklı ve güçlü büyümesi için onları en az iki kez mineral preparatlarla beslemeye değer. Bitkiler ilk kez toplandıktan yaklaşık 10 gün sonra gübrelenir. İkincisi ise 10 gün sonra. Beslemek için bir amonyum nitrat çözeltisi kullanabilirsiniz.

Fidelerin sertleştirilmesi

Bu türün hazırlanması, dona en dayanıklı bitkileri elde etmenizi sağlar. Sertleşme açık toprağa ekimden yaklaşık 12 gün önce başlar. Bunun için gündüzleri fideler balkona çıkarılır veya hava sıcaklığı yaklaşık 5 derece olan bir seraya yerleştirilir. Geceleri saksılar sıcak bir odaya geri gönderilmelidir. Dikimden beş gün önce fideler odadan seraya taşınabilir. Sıcak havalarda, film periyodik olarak ondan çıkarılır ve bitkilerin dışarıda kalma aralığı yavaş yavaş artar.

Açık zemine nasıl transfer edilir

Yukarıda anlatılan teknolojileri kullanarak aslında çok iyi karnabahar fideleri elde edilebilir. Açık alanda yetiştirmek de belirli yöntemlere göre yapılır.

Fideler için saksı yüksekliğinden biraz daha büyük derinliğe sahip küçük delikler açılır. Lahanayı yeterince geniş bir mesafeye sıralar halinde yerleştirin. Çalılar arasında en az 25 cm boş alan bulunmalıdır. Sıralar birbirinden 70 cm mesafeye yerleştirilmelidir. Bu ekim şeması erken lahana çeşitleri için uygundur. Daha sonrakiler için her iki mesafe de yaklaşık 10 cm artırılmalıdır.

Saksılar yere indirilir ve bitkinin ilk yapraklara kadar gömülmesi için kazılır. Son aşamada yetiştirilen fidelerin iyice sulanması gerekir.

Artık ne kadar iyi karnabahar fidelerinin elde edilebileceğini biliyorsunuz. Evde yetiştirmek ve açık toprağa taşımak basit prosedürlerdir, ancak belirli teknolojilere tam olarak uyulmasını gerektirir. Önemli olan ekim tarihlerine uymak, iyi bir toprak karışımı hazırlamak ve bitkileri sulamayı unutmamaktır.

Karnabahar zengin bir protein, vitamin ve faydalı mikro element kaynağıdır. Kendine ait olan hemen hemen her insan yazlık arsa veya karnabahar yetiştiren bir sebze bahçesi. Ve bugün size sonuçta zengin, sağlıklı ve lezzetli bir hasat elde etmek için bunu nasıl doğru yapacağınızı öğreteceğiz.

Karnabahar Nasıl Yetiştirilir

Hangi çeşidi seçmeliyim?

Aşağıda listelenen çeşitler her ikisinde de ekime uygundur. iklim koşullarıörneğin Moskova bölgesinde ve Sibirya ve Ural topraklarında. Kolaylık sağlamak için çeşitleri büyüme ve olgunlaşma oranlarına göre sınıflandırıyoruz.

1. Erken olgunlaşma. Movir 74, Erken Gribovskaya 1355.
2. Orta-erken. Sezon ortasında Fargot, Pioneer vb.

   Karnabahar Öncüsü

3. Geç olgunlaşma. Örneğin Skywalker F.

Önemli not! Karnabahar +25 derecenin üzerindeki sıcaklıklarda iyi sonuç vermez. Sıcak bölge sakinlerinin Coleman ve Amising çeşitlerini tercih etmeleri önerilir - bu koşulları iyi tolere ederler.

Ameyzing F1, Hollanda seçiminin bir melezi, 1,8 kg'a kadar kafa ağırlığına sahip, yüksek verimli

Karnabahar nereye ekilir?

Sıcak ve güneşli bir alan seçiyoruz - gölgede, tam olarak oluşmamış bir kafa olmadan yalnızca çok sayıda yaprak alacağız. Lahana nemli toprağı ve havayı sever. En iyi seçenek– Nötr pH'a (6.8-7.2 dahilinde) ve zengin humus içeriğine sahip kumlu ve tınlı toprak.

Karnabahar ekimi için en iyi toprak tipinin belirlenmesi

Karnabahar, daha önce baklagil, salatalık, havuç, tahıl, soğan ve patates yetiştirmek için kullanılan alanlara ekilebilir. Daha önce şalgam, turp, domates, turp, pancar ve lahana yetiştirilen alanlar ancak bu ürünlerin son hasadının üzerinden 4 yıl geçtikten sonra karnabahar yetiştirmek için kullanılabilir.

Hem tohumların hem de toprağın ön hazırlığa ihtiyacı vardır.

Karnabahar Tohumları

Tohumları önceden yaklaşık 50 dereceye kadar ısıtılmış suya batırın ve orada 15 dakika bekletin. Daha sonra yaklaşık 1,5 dakika kadar soğuk suya koyun. Daha sonra, tohumları mikro elementler içeren bir solüsyonda 12 saat bekletmemiz gerekecek (bunları özel bir mağazadan satın alıyoruz), ardından suyla iyice durulayıp yaklaşık bir gün buzdolabına koymamız gerekecek.

Tohumların ıslatılması

Fotoğrafta - fideler için karnabahar tohumlarının ekimi

Kireçleyici maddeler ekleyerek sonbahar aylarında gelecekteki karnabahar ekimi için bahçedeki arsayı hazırlamaya başlıyoruz. İlkbaharda kişi başı 1 kova miktarında organik gübre uyguluyoruz. metrekare. Hazırlanan her deliğe birkaç büyük kaşık süperfosfat, küçük bir kaşık üre ve birkaç bardak odun külü karışımı ekliyoruz.

Evde fidan yetiştirmek

Fideleri eşit miktarda kum, turba ve çim toprağından oluşan bir karışım içinde yetiştireceğiz. Bahçedeki humus ve toprak gibi bileşenler uygun değildir - bitkilere kara bacak bulaşması riski yüksektir.

Erken çeşitlerin ekimi için 5 ile 10 Mart arasında, geç çeşitlerin ise 10-20 Mart arasında bir gün seçin. İstenirse tohumları doğrudan filmin altındaki toprağa ekebilirsiniz - bunu Nisan ayında yapıyoruz.

Lahana tohumlarının toprağa ekilmesi

Fideleri önce kutularda yetiştirip daha sonra toprağa aktararak sağlıklı ve güçlü bir hasat alma şansını arttırmayı öneriyoruz.

Fide yetiştirme prosedürü

Geleneksel olarak, yaklaşık 100 mm yüksekliğinde, yaklaşık 300 mm genişliğinde ve yarım metre uzunluğunda kutular kullanılır. Kolaylık sağlamak için kutunun uzunlamasına duvarı çıkarılabilir.

Fideler için ahşap kutu

Drenajı sağlamak için kutunun altına küçük taşlar yerleştiriyoruz.

Drenaj için genişletilmiş kil kullanılabilir

Kabı toprak karışımıyla doldurun. Düzleştiriyoruz, hafifçe nemlendiriyoruz ve biraz sıkıştırıyoruz. Toprak yüzeyinde yaklaşık 5 mm derinliğinde oluklar işaretleriz ve aralarında 3 santimetrelik bir adım bırakırız. Sırada tohumlar arasında yaklaşık 10 mm mesafe bırakıyoruz. Tohumları toprak karışımıyla kaplayın ve biraz sıkıştırın.

Fide kutularına tohum ekimi

Ekimden sonra gelecekteki fidelerin bulunduğu odada yaklaşık +20-25 derece sıcaklık tutuyoruz. Sürgünler göründüğünde sıcaklığı yaklaşık +10 dereceye düşürün. Bu rejimin bir haftasından sonra gündüz sıcaklığı +15-17 derece, gece - +9-10 derece tutuyoruz. Daha sıcak olmanıza gerek yok - kafalar çok erken oluşacak.

Orta derecede su. Aşırı nem, kara bacağın gelişmesine neden olurken, çok az sulama, cüce kafalarının oluşumuna yol açacaktır.

Orta derecede sulama

İki haftalık fideler toplama aşamasından geçer; ayrı kaplarda oturmak. Bazen bu zaten 9-10. Günde yapılır ve fideler yaklaşık 8x8 cm ölçülerindeki kaplara aktarılır.

Fide toplama

Önerilen fide derinleştirme seviyesi kotiledon yapraklarına kadardır. Toplamadan sonraki 3 gün boyunca sıcaklığı +19-20 derece civarında tutuyoruz, ardından gündüzleri +16-17 dereceye, geceleri ise yaklaşık +9-10 dereceye düşürüyoruz.

Erken çeşitler mayıs ayının ilk günlerinde, geç çeşitler ise aynı ayın 2-3 haftasında bahçeye ekilir. Ekimden yaklaşık 2 hafta önce fideler yavaş yavaş sıcaklık değişimlerine, rüzgara ve güneşe alışmaya başlar. temperli.

Standart şema aşağıdaki gibidir.

1. Ekimden sonraki ilk 4-5 gün boyunca (yani ilk sürgünler ortaya çıkmadan önce) toprağa su serpilir. Bunu bir sprey şişesiyle yapmak çok uygundur. Bu süre zarfında gelecekteki fidelerin bulunduğu kap +18-20 derece sıcaklıktaki bir odada tutulur.

   Fide püskürtme

2. İlk sürgünler ortaya çıktıktan sonra ev fideleri +8-10 dereceye kadar sıcaklıktaki bir odaya aktarılır. Sıcak koşullarda çok fazla esneyecektir.
3. 9-14 gün sonra fideler ayrı kaplara nakledilir. Şunun için öneriler: doğru uygulama bu aşama daha önce verildi.

   Ayrı kaplara fidan dikimi örneği

4. İki gerçek yaprağın çimlenmesinden sonra ortaya çıkan karnabahar fidelerinin yaprak beslemesi yapılır. Karışımı gübreleme için şu şekilde hazırlıyoruz: Mikro element kompleksi içeren yarım küçük kaşık gübreyi bir litre soğuk, temiz suyla seyreltin. Karışımı püskürtme için kullanıyoruz. İkinci kez sertleşmeden önce litre temiz su başına 0,15 g amonyum molibdik asit, 0,2 g borik asit ve 0,15 g bakır sülfat karışımıyla besliyoruz. Son yaprak besleme, lahana başı ceviz büyüklüğüne ulaştığında gerçekleştirilir. Bu kez aşağıdaki bileşime sahip bir çözelti ile püskürtme yapılır: 10 litre su, büyük bir kaşık potasyum sülfat ve benzer miktarda üre. Her bitkiye bu karışımdan bir bardak püskürtülür.

   Fide beslemek. Yapraktan ilaçlama

5. Fideleri toprağa dikmeden 5-7 gün önce sulamayı bırakın. Dikimden birkaç saat önce fideleri oda sıcaklığında temiz suyla iyice sulayın.

   Fideleri köklerine kadar sulayın

Yere iniş

Ev fidelerini toprağa dikmek için en uygun zamanlama daha önce belirtilmişti, ancak bazı sahipler bunu çok daha erken yapıyor - zaten Nisan ayının ilk haftalarında. Bu dönemde geceleri hava sıcaklığı hala 0'ın altına düşebilir. Fideleri korumak için üzerleri küçük yaylar halinde döşenen plastik film parçalarıyla kaplanır.

Erken çeşitlerden 1 bitki için, sezon ortasında çeşitler için - 0,5x0,5 m, geç çeşitler için - 0,6x0,6 m'lik bir arsaya ihtiyaç vardır. Fideler ilk seviyeye kadar gömülür. gerçek yapraklar. Dikimden sonraki ilk 2-3 gün boyunca ev fidelerinin dikkatlice gölgelenmesi gerekir.

Toprağa lahana ekim kuralları

Her 5-7 günde bir, orta derecede sulayın. Sulama en iyi şekilde yağmurlama yöntemi kullanılarak yapılır. Sulama sıklığını azaltmak için bitkiler malçlanmalıdır. organik gübreler talimatlara uygun olarak.

Sulamadan sonra toprağı yaklaşık 7-8 cm derinliğe kadar gevşetin. İlk ekimi lahana ekiminden 3 hafta sonra yapıyoruz. İkincisi - 10 gün daha sonra. Bazı sahipler, ilk yetiştirmeyi fide dikiminden 2 hafta sonra, ikincisini ise aynı saatten sonra gerçekleştirir. Uygulamada görüldüğü gibi, her iki yöntem de eşit derecede iyi sonuçlar verir.

Karnabahar, fide

Ekimden 3 hafta sonra sıvı sığırkuyruğu veya başka bir uygun bileşim formunda gübre ekliyoruz (yetiştirilen lahana çeşidine göre özel bir mağazada kontrol edin). Toprağı ve lahanayı tozlamak için metrekareye bir bardak olacak şekilde odun külü kullanabilirsiniz. Bu tür bir tedavi zararlılardan kurtulacak ve aynı zamanda gübre görevi görecektir.

Serada karnabahar yetiştirmek

Karnabahar zararlıları ve kontrolü

Karnabahar bakımı

Lahana saplarını küçük beyaz lahana sineği yumurtaları açısından düzenli olarak inceleyin. Onları toplayın ve yok edin. Çok sayıda sap etkilenmişse böcek ilacıyla 1-3 kez sulama yapın. Çözelti kökün altına dökülür; bitkinin tamamının işlenmesine gerek yoktur.

Böcek öldürücüler

Genç lahana yaprakları lahana güvesi yumurtalarından etkilenebilir. Yakında onlardan çıkacak tırtıllar tüm mahsul için büyük tehlike oluşturacaktır. Durum ancak tüm bitkinin seçilen ürüne ilişkin talimatlara uygun olarak böcek ilacı ile işlenmesiyle kurtarılabilir.

Lahana zararlısı

Önemli! Kafalar zaten sertleşmeye başlamışsa kimyasal işlem yapılmaz.

Lahananın işlenmesi için sadece kimyasal zehirler değil aynı zamanda bitki bileşenlerine dayalı ürünler de uygundur.

Süt otu infüzyonu beyaz güve tırtıllarına, güvelere ve kesici kurtlara karşı iyi çalışır. Bir kilogram kök ve yaprağını yaklaşık 4 litre suyla doldurun, kısık ateşte koyun, kaynatın ve yaklaşık 3 saat pişirin. Daha sonra et suyunu filtreleyip toplam hacmi yaklaşık 3 kat artacak miktarda su ekliyoruz. Etkilenen bitkileri sulamak için kullanıyoruz.

Dulavratotu aynı zararlılara karşı çok yardımcı olur. Kovayı dulavratotu ile yüksekliğin yaklaşık üçte birine kadar doldurun ve kabın kenarına kadar suyla doldurun. 3 gün bekletin. İnfüzyonu filtreliyoruz ve bitkileri haftalık olarak püskürtmek için kullanıyoruz.

Zararlıları kontrol etmek için dulavratotu yaprakları kullanmak

Ve son olarak faydalı bir not: lahana yetiştirmeye çalışırken zaman ve çaba harcamayın asidik toprak– bundan iyi bir şey çıkmayacak. Toprağı kireçleyin ve pH'ını normalleştirmeye çalışın.

Toprak kireçleme

Video - Bahçede karnabahar nasıl yetiştirilir