Biber yetiştiriciliği açık alan sadece sıcak iklime sahip bölgelerde mümkün değildir. Bu nedenle birçok sebze yetiştiricisinin bahçesinde bununla ilgili yataklar bulabilirsiniz. ekili bitki. Her çalının güçlü bir gövdeye ve güçlü köklere sahip olması ve meyvelerin zamanında oluşmaya başlaması için evde yetiştirilen hazır fidelerin dikilmesi gerekir.

Biberlerin açık toprağa, fidelere veya tohumlara nasıl ekileceği herkesin tercihidir. Ancak ilk durumda iyi bir sonuç alma olasılığınız daha yüksektir. Tohumlar çeşitli kurallara uyarak evde bağımsız olarak çimlenir.

Açık alanda tatlı biber yetiştirmek tohumların ekiminden üç ay sonra başlar. Bu nedenle tahılların şubat başında ekilmesi gerekiyor. Sağlıklı filizlerin hızlı bir şekilde ortaya çıkması için tohumların çeşitli manipülasyonlara tabi tutulması gerekir.

Tatlı biberlerin bakımı tohumlardan başlar. Hazırlık aşaması Açık alanda biber yetiştirme teknolojisi tohum tedavisine dayanmaktadır. Tohum kabuğundaki mantar ve bakteri enfeksiyonlarını gidermek için bir dezenfeksiyon işlemi gerçekleştirilir. İşe yarayacak zayıf çözüm potasyum permanganat.

Suya 1 g madde eklemek yeterlidir; çözeltinin hafif pembe bir tonu olmalıdır. Tahılların böyle bir çözeltiye maruz kalma süresi yaklaşık 25 dakika olmalıdır.

Dezenfeksiyondan sonra tohumların sertleştirilerek bakım yapılması tavsiye edilir. Prosedür nasıl doğru bir şekilde gerçekleştirilir? Bu amaçla tohumlar dönüşümlü olarak üç gün boyunca soğuk ve ılık bir yere konur. Sertleşme, çalıların gelecekte olumsuz hava koşullarına dayanmasına olanak sağlayacaktır.

Fidelerin daha hızlı büyümesi ve gelecekte kaliteli bir hasat alabilmesi için ıslatma işleminin atlanmaması tavsiye edilir. Bu amaçla özel preparatlar satın alabilir veya doğal malzemelerden kendiniz hazırlayabilirsiniz. Odun külü veya aloe suyuna dayalı bir tarif kullanabilirsiniz. Aloe suyu direnci daha da artıracak çeşitli hastalıklar. Biber tohumlarını içeren bir bez torba iki etli yaprağın suyuna konulur.

Tohum ekimi

Tohumları nemli bir beze sarıp sıcak bir yere koyarsanız biber yetiştirmek daha hızlı olur. İki gün sonra tohumlar, toprakla birlikte hazırlanmış bir kaba ekilebilir. Delikler arası mesafe en az 1,5 cm olmalıdır. Her deliğe bir tohum yerleştirilmelidir. Kap plastik film veya camla kaplıdır. Fidelerin çoğu ortaya çıktığı anda fideler açılır.

Biber toprağı hafif olmalıdır. Kara toprağı, humusu ve kumu kendiniz karıştırabilirsiniz. Eklemek yararlı kömür. Fideli toprak en az bir gün çökmüş suyla sulanır.

Fideler taslaklardan korunmalı ve yeterli ışık erişimi sağlanmalıdır. Mineral eklediğinizden emin olun veya organik gübreler. Fidelerin ilk beslenmesi, ilk yapraklar çiçek açtığında hemen yapılır. Son besleme, açık alana nakledilmeden iki hafta önce yapılır.

Biberlerin transplantasyonu tolere etmesi çok zordur, bu yüzden pek çok deneyimli bahçıvanlar toplama (uzun köklerin sıkıştırılması) ile ilgili aşama atlanır. Ancak biber fidelerinin ekimine doğru ve dikkatli bir toplama eşlik ediyorsa, o zaman kök sistemi dallı ve güçlü olacak. Deneylerden biri bu prosedürün olumlu sonucunu şöyle açıkladı: “Birkaç yıldır biber yetiştiriyorum. Toplama prosedürü her bir çalının gücünü büyük ölçüde artırır ve fidelerin yeni bir konuma hızla uyum sağlamasına olanak tanır."

Biber tohumlarını açık toprağa ekmeye karar verirseniz ekim, fidelerden üç hafta önce başlar. Yaklaşık 4 cm derinliğindeki deliklere 4-5 adet tane yerleştirilmesi tavsiye edilir. Tohumların yığılması yöntemi, fide geliştirme sürecini kolaylaştırmayı mümkün kılar. Tohum ekimine daha fazla dikkat edilmelidir.

Açık havada ekimin özellikleri

Nasıl büyüyeceğine dair birçok sır var iyi hasat açık toprağa biber.

Tatlı biber fideleri açık toprağa nasıl ekilir? Biber fidelerini açık toprağa dikmeden önce yer seçip yatakları hazırlamanız gerekir. Biberler rüzgarın olmadığı bir yere dikilmelidir. Sonbaharda uygun bir arazi kazılır ve gübrelenir. Açık toprağa biber dikimi ve bakımı, potasyum ve fosforlu maddelerle beslenmeden yapılamaz.

Ayrıca tatlı biber açık zeminde çok sıcak havayı tolere etmez ve doğrudan güneş ışığı. Sıcak havalarda yatakların gölgelenmesine dikkat etmeniz gerekiyor.

İlkbaharda amonyum nitrat ekleyerek toprağı tekrar gevşetmeniz gerekir. Biber ekim şeması değişebilir, ancak çeşitlilik her zaman dikkate alınır. Fidelerin toprağa dikilmesi birbirinden ne kadar uzakta tavsiye edilir? Delikler 35 cm aralıklarla kazılır, sıralar arası mesafe yaklaşık 45 cm olmalıdır. Bir çukura iki parça dikilirse mesafe 60 cm'ye çıkarılmalıdır.

Kare salkım ekim yöntemi bilinmekte ve sıklıkla kullanılmaktadır. Deliğin kenarları eşit olmalı, en az 60 cm. Her deliğe iki biber fidesi dikebilirsiniz. Yuvada üç tane varsa bitki nasıl ekilir? Bu durumda kenarların boyutları 70 cm olmalıdır, bu ekim yöntemiyle ilgili daha fazla detay videoda görülebilir.

Baharın sonunda biberler toprağa ekilir. Havaların düzelmemesi durumunda biber ekimi haziran ayı başına ertelenir. Biberleri akşamları veya bulutlu günlerde toprağa dikmek daha iyidir.

Fideler iyice sulanır ve her seferinde bir çalı, köklerin sardığı toprak yığınıyla birlikte kaptan dikkatlice çıkarılır. Biber ekerken hangi gübreleri uygulamalıyım? Dikim yaparken deliğe humus ve nitrofoska içeren bir kompozisyon eklemek faydalıdır. Bitki ilk yaprak çiftinin derinliğine yerleştirilir.

Yararlı katman

Değerli bir bakım adımı biberin malçlanmasıdır. Yetiştiriciliğin özellikleri toprağı malç adı verilen organik veya inorganik bir katmanla kaplamasında yatmaktadır. Yabancı otları azaltmak, nemi korumak, sıcak ve soğuktan korumak için toprağı malçlamak gerekir. Malçla kaplanan toprakta faydalı bitki örtüsü yayılır ve verimli hale gelir.

Biber ekeceğiniz alanı aşağıdaki maddelerle malçlayabilirsiniz.

• Organik bir saman tabakası toprağı hızlı bir şekilde soğutabilir, yabani otların sayısını azaltabilir ve iyi bir hasat almanızı sağlayabilir. Malç tabakasının derinliği en az 10 cm'dir.
• Tatlı biber yetiştirmek için humus ve kompost yararlı ve besleyici malçlardır. Patojenlerle savaşan faydalı mikroorganizmalar içerirler. Biber daha iyi büyür, meyveler daha hızlı olgunlaşır ve sulu olur.
• Toprağı doğranmış otlarla malçlayın. Herhangi bir bitki kullanılabilir. Böyle bir yere tatlı biber dikmek sadece fayda sağlayacaktır. Katman nemi iyi korur, hızlı bitki gelişimini ve meyve oluşumunu destekler. Malç kalınlığı en az 30 cm olmalıdır.
• İnorganik malç kullanarak fide dikebilirsiniz. Buna siyah film de dahildir. Siyah filmin altındaki toprak nemi iyi tutar ve yabani otlara karşı koruma sağlar. Yatakların sürekli sulanmasına ve ayıklanmasına gerek olmadığından, birçok deneyimli sebze yetiştiricisi filmin altına biber eker.

İnternette her malç türü hakkında ayrıntılı bilgi bulabilir, ayrıca bir video izleyebilirsiniz.

Malçlama, faydalarının yanı sıra sorunlara da yol açabilir. Çoğu zaman bu, kalın bir malç tabakası yerleştirildiğinde meydana gelir. Topraktaki nemin durgunluğu köklerin çürümesine neden olabilir. Periyodik olarak eski katmanı yenisiyle değiştirmelisiniz.

Hatalardan kaçınmak için her tür malç, tarım uzmanlarının önerdiği kalınlıkta döşenmelidir. Katman iyi ısıtılmış kuru toprak üzerine serilir. Her baharda eski malç tabakası kaldırılmalıdır.

İlgili tutum

Ekimden sonraki ilk günlerde biber büyümesi yavaşlar, yapraklar halsiz ve sarkıktır. Birkaç gün içinde çalılar kök saldığında güçlü bir gövde gelişmeye başlayacaktır.

Biberlerin açık alanda bakımına düzenli sulama, toprağın gübrelenmesi ve yabancı ot kontrolü eşlik eder.

Biberlerin açık alanda yetiştirilmesi ve bakımına uygun, düzenli sulama eşlik etmelidir. İlk sulama ekim sırasında ve 5 gün sonra yapılır. Hava yağmurlu değilse, ilk meyveler görünene kadar su, her hafta tavsiye edilir. Hızlı meyve verme sırasında sulama azalır. İlk hasat toplandığında ve bitkilerde yeni çiçekler göründüğünde önceki sulama rejimine devam edilir.

Büyüdüğü zaman boyunca dolmalık biber, fazla yaprakları ve dalları toplamanız gerekir. Bu, gövdeye güneş ışığına ve havaya daha iyi erişim sağlar.

Biber yumuşak, iyi gevşetilmiş toprağı sever. Bu nedenle sert bir kabuğa izin verilmemelidir. Gevşetme sırasında toprak oksijenle zenginleşir, bitki daha hızlı büyür ve aktivite artar faydalı bakteriler. Aynı zamanda yabancı ot kontrolü de yapılıyor. İlk gevşetme 6 cm'den daha derin yapılmamalıdır. İleride her sulama veya yağmurdan sonra toprağın gevşetilmesinde fayda vardır.

Biberler sıcağı seven bitkiler olduğu için olumsuz hava sürprizlerine pek dayanamazlar. Biberleri dondan şu şekilde koruyabilirsiniz. Barınaklar, yatakların üzerine karton ve sıcak kumaştan yapılmıştır. Soğuk geceler devam ederse uzun zaman filmle kaplamak daha iyidir.

Ek besin bileşenleri

Besin ilavesi olmadan Bulgar biberi yetiştiriciliği tamamlanmış sayılmaz. Gübreleme sıklığı 12-14 günde bir olmalıdır. Bitkinin en az üç kez gübrelenmesi gerekir. Biberlerin özellikle çiçeklenme ve meyve oluşumu sırasında acilen beslenmeye ihtiyaçları vardır.

Besinlerin ilk beslenmesi ekimden 14 gün sonra gerçekleşir. Bu süre zarfında biberler kök salacak ve yeni yere alışacaktır. En iyi kompozisyonlar Açık bu aşamada sığırkuyruğu içerenler. Gübreye 1:5 oranında su eklenir, demlenir ve sulamadan önce 1:2 oranında su ile karıştırılır.

Çiçekler göründüğünde bitkisel infüzyon ve sığırkuyruğu bazlı aşağıdaki tarifi kullanabilirsiniz. Isırgan otu, muz ve karahindiba yaprakları su ile dökülür, sığırkuyruğu ilave edilir ve bir hafta boyunca demlenir. Hazırlanan çözeltiyi her burcun köküne uygulayın. Sulamayı 2 haftada bir tekrarlayabilirsiniz. Bu beslenme sırasında elde edilen besinler büyümeyi teşvik etmek ve daha iyi eğitim meyveler

Çiçeklenme döneminde tozlaşan böcekleri çekmek için şekerli bir solüsyon kullanabilirsiniz. Şeker ve borik asit suda çözülür. Elde edilen karışım çalıların üzerine püskürtülür. Sonuç olarak yumurtalıklar daha hızlı oluşur.

Meyve oluşumu sırasında tavuk gübresi ve nitroammophoska bazlı gübre kullanarak bakımını yapabilirsiniz. Bileşenler karıştırılır ve bir hafta boyunca demlenmeye bırakılır. Gübre sıralar arasında bahçe yatağına aktarılır.

Biberlerin bakımı ısırgan otu infüzyonu kullanılarak yapılabilir. Isırgan otu infüzyonu tek başına biberin büyümesini ve gelişmesini teşvik eder. Genç ısırgan otu infüzyon için en uygunudur. Magnezyum, demir, potasyum ve diğer temel mikro besinleri içerir. Saplar ezilir ve iki gün boyunca bir kapakla kapatılmış bir varil suya demlenir. Beslemeden önce çözelti 1:10 oranında su ile seyreltilir.

Organik eklemeden önce veya mineral gübreleme Yataklar sade su ile sulanmalıdır. Böyle bir bakım, besin bileşenlerinin eşit şekilde dağılmasını sağlayacak ve kök sisteminin yanmasını önleyecektir.

Biber yetiştirmek için kullanılan tarım teknolojisi gübre olarak kullanılmasına izin vermiyor taze gübre. Gübre çok miktarda nitrojen içerir, bu nedenle bu elementin fazla olması riski artar. Kök ve yapraklar kütle ve güç kazanmaya başlar ve meyve verme durur.

Sorunlar ortaya çıktığında

Yaprakların şeklinin, renginin değiştiği, gövdelerin uyuşuk göründüğü veya başka belirtilerin ortaya çıktığı fark edilirse, bunun nedeni genellikle mineral bileşenlerin eksikliğidir:

• potasyum eksikliği ile yapraklar kıvrılır ve uçları kurur ve sararır;
• Yapraklar doymuş özelliğini kaybettiğinde azotlu gübre uygulama zamanı gelmiştir. yeşil ve gri oldu;
• yapraklar gövdeye bastırılmışsa ve mavimsi bir renk almışsa, bu yeterli fosfor olmadığı anlamına gelir;
• beyaz lekeler magnezyum eksikliğini gösterir;
• Azot fazlalığı olduğunda yapraklar ve yumurtalıklar düşer.

Tatlı biber yetiştirmek için koşullar yaratmanız gerekir. Uygun bakım yapılmadığı takdirde çeşitli hastalıkların gelişmesine karşı hassastır. En yaygın hastalık, çok ıslak toprakta gelişen kara bacaktır. Sorunu, yere yakın bir kaplama ile gövdenin karanlık kısmından fark edebilirsiniz. Önlem alınmazsa tüm kökler çürür ve bitki ölür.

Kara bacak gelişme riskini azaltmak için tohumlar yalnızca işlenmiş toprağa ekilir; yalnızca güçlü, sağlıklı fideler açık toprağa nakledilir. Çalılıklar arasındaki mesafenin geniş olması hastalığın yayılma hızını azaltacaktır. Ayrıca yakın dikilen çalılar havanın ve ışığın iyi geçmesine izin vermeyecektir.

Geç yanıklık, bitkinin yeşil kısmını etkileyen bir mantar enfeksiyonudur. Kök ve yapraklarda kahverengi lekelerin ortaya çıkmasıyla bunu tanıyabilirsiniz. Bu hastalıktan kaçınmak için bakım tohumlardan başlamalıdır. Ekimden önce potasyum permanganata batırılır ve açık topraktaki fidelere koruyucu solüsyonlar yaprak püskürtülür. Ayrıca biberlerin domates ve patateslere yakınlığından da kaçınmalısınız.

Biber, karoten ve B vitaminlerinin yanı sıra C, P, PP vitaminleri açısından zengin bir sebzedir. Tatlı biber hafızanın yenilenmesine ve uykusuzluğun giderilmesine yardımcı olur. Kansızlık ve eklemlerin tedavisine iyi gelir, diş etlerinin durumunu iyileştirir ve depresyonu hafifletir. Acı çeken insanlara şeker hastalığı o da çok gerekli. Ancak bahçecilik meraklılarının tümü bahçeye nasıl biber ekileceğini bilmiyor.

Her şeyden önce dikkatlice düşünün ve kendiniz belirleyin: ne zaman ekeceğiniz, ikliminize ve biberin yetişeceği toprağa hangi tür tohumların uygun olduğu. Ayrıca nerede büyüyeceğine de karar verin: açık alanda veya serada.

Ancak o zaman tohum satın almaktan çekinmeyin. Ekimden önce şunları yapmalısınız:

• İyice bakın ve tohumları ayırın. Ekime uygun olmayanları atın. Tohumların uygunluğunu belirlemek için suya batırılması gerekir. İyiler dibe çökecek, boş olanlar ise yüzeyde kalacak.
• Ekimden önce tohumların ıslatılması gerekir. Bunu yapmak için, onları bir kumaş torbaya koymak veya bir gün boyunca suyla nemlendirilmiş gazlı bezin içine koymak daha iyidir (bir zamanlar büyükannelerimizin yaptığı gibi). Veya potasyum permanganat kullanabilirsiniz. Bunu yapmak için, bu ilacın birkaç kristalini suyla seyreltmeniz gerekir. Su koyu pembeye dönmelidir. Tohumları bu solüsyona koyup yirmi ila otuz dakika bu durumda bırakmanız gerekiyor. Bundan sonra tohumların yıkanması gerekir.
• Islatma için herhangi bir fungisit kullanabilirsiniz. Çalışırken tam olarak talimatlara göre hareket etmelisiniz.
• Tohumları ıslatmak için epin içeren bir solüsyon (yüz mililitre su ve bir veya iki damla ilaçtan oluşan solüsyon) kullanabilirsiniz. Tohumlar bu solüsyonda on iki saat bekletilmelidir.

Islatma işleminden sonra tohumlar serilmelidir. ince tabaka kuru bir bezin üzerine koyun ve ikinci bir kat bezle üzerini örtün. Tohumlar bir, belki de iki hafta bu durumda kalır. Aynı zamanda tohumların çimlenmesi için sıcaklığın en az yirmi beş santigrat derece olması gerekir. Önemli olan filizlerin yumurtadan çıktığı anı kaçırmamaktır.

Önemli! Sürgünler çok kırılgandır ve herhangi bir hareket onlar için tehlikelidir.

Toprak hazırlığı

Biber ekmek için toprağı hazırlamanız gerekir. Biberler için özel olanları kullanabilirsiniz hazır karışımlar, oraya biraz kum ekleyerek (toprağın üç kısmı için kumun yarısına ihtiyaç vardır). Gerekli ekim toprağını kendiniz hazırlayabilirsiniz.

• Bunu yapmak için humus veya kompost (iki kısım) ve kum (bir kısım) almanız gerekir.
• Her şeyi karıştırın, eleyin, çift kazanda bir saat boyunca buharda pişirin.
• Bu tür toprak, tohumların ekileceği bir kaba zaten aktarılabilir.

Filizlenen tohumları dikkatlice tarlaya yaymanız gerekir. hazır toprak. Tohumlar arasındaki zemin mesafesi bir veya bir buçuk santimetre olmalıdır. Daha sonra onları bir santimetrelik bir toprak tabakasıyla örtmeniz gerekiyor. Nemi daha fazla korumak için kap bir torbaya yerleştirilebilir veya bir seraya yerleştirilebilir. Tohumların çimlenebilmesi için sıcaklığın yirmi beş derece tutulması gerekir.

Beş veya yedi gün sonra ilk sürgünler görünebilir. Daha sonra biber, havanın artı on yedi dereceye kadar ısınabileceği aydınlık bir yere taşınmalıdır. Bitkinin yeterli neme ihtiyacı var ve iyi sulama. Fidelerin güneşe doğru eğilmemesini sağlamak gerekir.

Biber toplama

İlk iki yaprak, tohumların ekiminden üç veya dört hafta sonra genç fidelerde görünür. Bu onu almak için en iyi zamandır. Biberlerin büyümesi uzun zaman alır. Bu nedenle, her bir sapı, yüksekliği yüz ila yüz elli mililitre arasında olması gereken ayrı bir bardağa daldırmak daha iyidir.

Toprağın iyice doyması için yeterince sulanması gerekir. Fazla su olmamalıdır. Fidelerin büyümeye devam edeceği saksıda köklerin serbest ve rahat uzanması için girinti yapılması gerekir. Biber ekerken, sapa yanlışlıkla zarar vermemek için dikkatli ve dikkatli bir şekilde ekilmesi gerekir. Daha sonra fidelerin toprakla kaplanması ve hafifçe bastırılması gerekir.

Fidelerin kök boğazı sadece yarım santimetreye kadar gömülebilir. Yeni bir yerde fidelerin sulanması gerekir, suladıktan sonra toprak biraz çökmüşse saksıya eklemeniz gerekir. Fideler pencere kenarına yerleştirilebilir ancak doğrudan güneş ışığından kaçının. Her tenceredeki toprağın sıcaklığı en az on beş santigrat derece olmalıdır. Daha düşük toprak sıcaklıklarında fidelerin büyümesi durur.

Biber fidelerini toprağa dikmeden önce iki kez gübrelemeniz gerekecektir. Toplama yapıldıktan iki hafta sonra fidelerin ilk kez beslenmesi gerekir. Ve on dört gün sonra başka bir besleme yapılması gerekiyor. Bundan sonra biber güvenli bir şekilde açık toprağa ekilebilir.

Bahçeye biber fidesi dikiminden on dört gün önce sertleştirme işlemlerinin yapılması gerekmektedir. Bitkiler havaya çıkarılmalıdır. Aynı zamanda, taslakların ve doğrudan güneş ışığının onlar için sadece yıkıcı olduğunu unutmayın.

Ne zaman ekilmeli

Biber uzun bir olgunlaşma dönemine sahiptir, bu nedenle fidelerin çok erken ekilmesi gerekir. Tohumlar toprağa ekildikten sonra ilk sürgünlerin çıkması 15 gün kadar sürebilir.
Zaten kurulmuş olan fideleri 2 aylıkken seraya veya açık toprağa nakletmek için ekim 15 Şubat - 20 Şubat tarihleri ​​​​arasında yapılmalıdır.

Ekim zamanı aynı zamanda ekim bölgesi ve mahsulün çeşitliliğinden de etkilenir.

Genel olarak orta bölge Rusya'da fideler ekiliyor:

• Açık alanda - 20 Mayıs'tan 7-8 Haziran'a kadar;
• Seraya - iki ila üç hafta önce, 27 Nisan - 20 Mayıs arası.

Biber nasıl doğru şekilde ekilir

Hava sıcaklığı en az on beş ila on yedi santigrat derece arasında sabit kalırsa ve bu zamana kadar fidelerde tomurcuklar oluşmaya başlamışsa, o zaman açık toprağa yeniden ekime başlayabilirsiniz. Dikimden önce fidelerin köklere zarar vermeden saksıdan kolayca çıkabilmesi için iyice sulanması gerekir.

Fide dikmek için hazırlamanız gerekir kaliteli toprak. Soğuk ve ağır topraklar biber için uygun değildir.

Tınlı toprağa ekleyin:

• turba (bir kova);
• çürümüş gübre (bir kova);
• ve çürümüş talaş (bir kova). Bu bileşim bir metreyi gübrelemek için yeterli olacaktır. kare arazi, biber ekimine tahsis edilmiştir.

Ağır killi topraklarda şunları eklemeniz gerekir:

• humus (bir kova yeterlidir);
• turba (bir kova);
• kaba kum (aynı miktarda);
• çürümüş talaş (yarım kova). Böyle bir bileşim tam olarak birini dölleyebilir metrekare tahsis edilen alan.

Toprak gübreleme

Biber fidesi ekimi amaçlanan arazi turba ise, buna eklemeniz gerekir:

• humus;
• çim toprağı.

Her bileşenden bir kova gerekli olacaktır. Bu bir metrekarelik biber yatağına dayanmaktadır.

Döllemek kumlu toprak hangi biber fidelerinin büyüyeceği için ihtiyacınız olacak:

• turba (iki kova);
• killi toprak (iki kova);
• humus (ayrıca iki kovaya ihtiyacınız var);
• talaş (bir kova yeterlidir).

Bu bileşimle bir metre gübrelemek gerekiyor kare alan biber dikimi için ayrılmıştır. Fideleri açık toprağa dikmeden yedi gün önce toprağı iyice sulamanız gerekir.

Yatağın kendisinin kazılması ve kabartılması gerekiyor. Toprağı kazmanın derinliği kürek süngüsünden daha derin olamaz. Yatak eğimsiz, düz olmalıdır. Arka arkaya delikler arasındaki mesafe elli santimetreden fazla değildir. Biber sıraları arasında altmış santimetre mesafe bırakılması daha iyidir.

Bir çukura bitki dikerken biberin boynu yer altına girmemelidir. Fide dikmeden önce çukurdaki toprağın gübrelenmesi gerekir. Bunu yapmak için azot, fosfor ve potasyum içeren bir çorba kaşığı tam mineral gübre yeterlidir. Hiçbir koşulda klora izin verilmez.

Gübrelerin toprakla iyice karıştırılması gerekir. Bundan sonra delik en üste kadar suyla doldurulmalı ve toprağa emilene kadar beklenmelidir. Daha sonra fideleri, halen büyümekte olduğu saksıdan dikkatlice çıkarın ve biberi hazırlanan deliğe nakledin. Bu durumda bitkinin köklerini çevreleyen toprağa zarar vermemelisiniz.

Bitkinin kendisini farklı şekilde yeniden dikebilirsiniz. Biber fidesi çalısını, kök sistemini tamamen bozmadan, tamamen hazırlanmış deliğe çok dikkatli bir şekilde nakletmeniz gerekir. Daha sonra deliğin sadece yarısına kadar toprak serpin. Aynı zamanda köklerin tamamen toprakla kaplandığından emin olun. Daha sonra çalının etrafındaki toprağı sulayın (bu yarım kova su olabilir). Su emildikten sonra deliğe daha fazla gevşek toprak eklemeniz gerekir.

İniş sonrası bakım

Dikimden sonra, her biber fidesi çalısının yanına hemen bir destek koymanız ve bitkiyi bağlamanız gerekir. Çeşit adının yazılı olduğu bir etiket koymayı unutmayın. Her fide burcunun deliğinin turba ile kapatılması tavsiye edilir. Ayrıca kuru ot, kuru saman, yapraklar da kullanabilirsiniz.

Hava sıcaklığı on üç santigrat derecenin üzerine çıkmazsa bitkilerin filmle kaplanması gerekir. Kolaylık sağlamak için film yayların üzerine gerilebilir. Metal yayların yüksekliği bir metre olabilir. Böyle bir barınak, bitkiler için gerekli nemin korunmasına yardımcı olacak ve aynı zamanda biberleri serin günlerde soğuktan koruyacaktır. Ve sıcak havalarda, bu kadar küçük ve kompakt bir sera, bitkiye yeterli sıcaklığı sağlayacaktır.

Yazın geç geldiği bölgelerde seralarda biber yetiştirilmesi tavsiye edilir. Sonuçta bu sıcağı seven bir üründür ve seralarda uygun aydınlatma ve sıcaklık koşullarıyla oluşturulabilir.

Burada biber yetiştirme hakkında daha fazla bilgi edinin:

Biber oldukça zorlu bir üründür ve ancak uygun bakım ile hasat alabilirsiniz. Deneyimli bahçıvanlar sorunsuz bir şekilde mükemmel sonuçlar elde ederler, ancak yeni başlayanlar genellikle biber yetiştirmekte zorluk çekerler. Genellikle güçlü, sağlıklı çalıların çok iyi olmayan 2-3 meyve ürettiği görülür. en iyi kalite veya yumurtalıkların görünürde bir sebep yokken düşmesi. Ama biberi gerçekten sulu, iri ve aromatik olsun diye kovalarda toplamak istiyorsunuz! Aslında iyi bir hasat elde etmek o kadar da zor değil; sadece birkaçını dikkatlice incelemeniz gerekiyor. önemli kurallar Bu harika mahsulün tarım teknolojisi.

Açık alanda biber yetiştirmeyi planlarken öncelikle doğru çeşidi seçmeniz gerekir. Biberin yetişme mevsimi çok uzundur ve hatta erken çeşitlerİlk meyveler çimlenmeden 100 gün sonra olgunlaşır. Bu nedenle hasatın zamanında alınabilmesi için sadece erken ve sezon ortasında çeşitlere dikkat etmeniz gerekmektedir. Ayrıca bölgenizin iklim özelliklerini de dikkate almalısınız. Örneğin biber ülkenin güneyinde başarıyla yetiştiriliyor farklı terimler olgunlaşma, oradaki koşullar en uygun olduğundan ve kuzey ve doğu bölgelerinde en iyi sonuçlar esas olarak soğuğa dayanıklı erken olgunlaşan çeşitler tarafından gösterilmektedir.

Meyvenin şekli ve büyüklüğü de önemlidir. Doldurma ve konserveleme için küçük, koni şeklinde meyveli çeşitleri tercih etmeli, taze tüketim için iri, kalın duvarlı, küp şeklinde meyveler daha uygundur.

Satılık biber yetiştirecekseniz, Hollanda seçiminin melezlerine daha yakından bakın: soğuğa dayanıklıdırlar, erken ve çabuk olgunlaşırlar ve hastalıklardan etkilenme olasılıkları daha azdır.

Acemi bir bahçıvanın çeşitlerin bolluğunu anlaması zordur, bu nedenle en popüler ve güvenilir olanları aşağıda bulabilirsiniz:

Siteyi hazırlamak

Sonbaharda biber için bir yer seçip hazırlamalısınız. İyi hazırlanmış toprak, gelecek yıl bitkilerin normal büyümesinin ve meyve vermesinin garantisidir. İdeal yer– yataklar güney tarafıöğleden sonra hafif gölgede bulunan evden veya müştemilatlardan. Bu düzenleme, temmuz sıcağında hem rüzgardan hem de yaprak yanıklarından koruma sağlar. Biber, domates, patates, patlıcan ve diğer itüzümü bitkilerinin son üç yılda yetiştiği yerlere ekilmemelidir. En iyi öncüller Biberler arasında baklagiller ve kabak bitkileri, lahana, kavun ve yeşil gübre bulunur.

Biber için yatak hazırlama

Biber toprağı nötr veya hafif asitli olmalıdır. Yataklarda asidik toprak bitkilerin ekimden sonra kök salması uzun zaman alır, zayıf gelişir, neredeyse çiçek açmaz veya meyve vermez.

Tavsiye! Evde asitliği kontrol etmek çok kolaydır: biraz toprak alıp sıradan sofra sirkesiyle nemlendirmeniz gerekir. Herhangi bir reaksiyon gerçekleşmezse toprak asidiktir ve kireçlenmeye ihtiyaç duyar, ancak yüzeyde kabarcıklar ortaya çıkarsa bu nötr asitliği gösterir.

Bu nedenle, seçilen alandaki toprak asidikse kazarken ekleyin sönmüş kireç(metrekare başına 1 bardak) veya odun külü (1,5-3 kg). Toprak nötr ise çürümüş organik madde eklemeniz (m2 başına 5 ila 10 kg) ve yatakları 20-25 cm derinliğe kadar kazmanız gerekir. İlkbaharda ilave 40 gr potasyum-fosforlu gübreler eklenir. metre alan başına toprak iyice gevşetilir ve tesviye edilir.

Büyüyen fideler

Biber tohumlarının açık toprağa ekilmesi tavsiye edilmez; bitkilerin soğuk havalardan önce meyve vermeye başlaması için zaman olmayacaktır. Bu nedenle hem tatlı hem de acı biber çeşitleri fide yoluyla yetiştirilmektedir. Sezon ortası ve orta-geç çeşitler Şubat ayının başında, erken çeşitler ise Mart ayının başında ekilir. Aşırı büyümüş fidelerin, özellikle zaten çiçekli bitkiler dikiyorsanız, açık toprağa uyum sağlamanın çok uzun zaman aldığını lütfen unutmayın.

Adım 1. Tohumlar şişmesi için 5-6 saat ılık suya batırılır. Daha sonra nemli bir bezin üzerine serilir, sarılır ve filizler çıkana kadar 2-3 gün sıcak bir yerde bırakılır.

Adım 2. 1 kısım karıştırın bahçe toprağı, 1 kısım kum ve 2 kısım çürümüş organik madde, dezenfeksiyon için mikrodalgada veya normal fırında ısıtılır. Daha sonra 1 kg karışıma bir yemek kaşığı odun külü ekleyin ve iyice karıştırın.

Adım 3. Ekim için 0,5 litre kapasiteli turba saksıları veya tek kullanımlık kaplar alın ve bunları hazırlanmış toprakla doldurun. Tohumları ortak bir kaba ekebilirsiniz, ancak fideler büyüdükçe sıkışacak ve biberler toplanmayı sevmez.

Adım 4. Yumurtadan çıkan tohumlar her saksıya birer tane konulur, üzerine hafifçe toprak serpilir ve bir sprey şişesiyle nemlendirilir. Daha sonra kaplar cam veya filmle kapatılarak sıcak bir yere yerleştirilir. Sıcaklık 22-24 derece arasında tutulmalıdır.

Filizler ekimden 2-3 gün sonra zaten ortaya çıkıyor. Şu anda onlara en az 12 saatlik aydınlatma sağlanması gerekiyor, bu nedenle fitolampları önceden hazırlayın. Film kaplardan çıkarılır, böylece yüksek nem hassas sürgünleri yok etmedi. Biber fidelerini yalnızca alt tabaka kurumaya başladığında çok dikkatli sulayın. Yalnızca ılık ve durgun su kullanın. soğuk su fide gelişimi yavaşlar.

Odadaki hava çok kuruysa, sabahları fidelere ilaçlama yapılmalıdır (ayrıca ılık su). Odayı havalandırırken fideleri taslaklardan kapattığınızdan ve ani sıcaklık değişikliklerinden kaçındığınızdan emin olun. Çimlenmeden bir hafta sonra gece sıcaklığının 15°C'ye düşürülmesi tavsiye edilir. Büyüyen ve güçlenen fidelerin azar azar sertleştirilmesi gerekir. Sıcak günlerde, pencere dışındaki sıcaklığın 13°C'ye yükseldiği durumlarda biber, açık hava rüzgara karşı koruma sağlar. İlk seferde yarım saat yeterli oluyor, daha sonra havada geçirilen süre her geçen gün artırılıyor. Soğuk günlerde bitkiler 10°C'de bile zarar görebileceği için fidelere tolerans gösterilmemektedir.

Yere iniş

Fide dikmeden önce yataklar ayıklanır, gevşetilir ve tesviye edilir. Sıra üzerinde 30 cm mesafede delikler açılır, sıra arası 60-70 cm bırakılır. Günün sıcaklığı bitki için ek stres oluşturduğundan biberlerin akşam veya bulutlu havalarda ekilmesi gerekir. Ekimden yaklaşık 5-6 saat önce fideler bol sulanır, böylece kök sistemi yeni koşullara daha kolay uyum sağlayabilir. Sulama suyu da önceden hazırlanır: kovalarda veya büyük bir kapta toplanır ve ısıtılması için güneşe konur.

Adım 1. Her deliğe 2-3 litre su dökülerek biraz ıslanmasına izin verilir.

Adım 2. Toprak topaklarının parçalanmaması için fideler kaplardan dikkatlice çıkarılır. Turba saksıları kullanılmışsa yanlarına biber ekilir.

Adım 3. Bitkiler kaplarda büyüdüklerinden biraz daha derin olan deliğe indirilir, her tarafına toprak serpilir ve elle sıkıştırılır.

Tavsiye! Biberler kolayca tozlaşır, bu nedenle tohum toplamayı planlıyorsanız, farklı çeşitler mümkün olduğu kadar uzakta. Ek olarak, bunları mısır, ayçiçeği, Kudüs enginarı ve diğerleri gibi uzun mahsullerle değiştirebilirsiniz. Acı ve tatlı biberlerin de ekilmesi gerekiyor maksimum mesafe aksi takdirde tüm meyveler keskin bir tada sahip olacaktır.

Açık alanda biber bakımı

Sulama ve gübreleme

Dikimden 2 gün sonra biber sulanır ve zemine ince saman, kuru ot veya talaş serpilir. Gelecekte, bitkilerin yumurtalıklar oluşana kadar haftada bir kez sulanması gerekir, ardından sulama daha sık artırılır - her 5 günde bir. Çok sık sulamayı önlemek için malç katmanını 10 cm'ye kadar artırabilirsiniz.

Dikimleri üç kez besleyin:

• İlk kez gübre ekimden 10 gün sonra uygulanır. Bu amaçla, 10 litre çözelti başına 200 g kül ve 40 g süperfosfat ilavesiyle 1:10 oranında seyreltilmiş kuş pisliği kullanılır. Belirtilen hacim yaklaşık 10 çalı için yeterlidir;
• ikinci kez biber meyve vermenin başlangıcında 1:5 oranında sığırkuyruğu çözeltisi veya seyreltilmiş kuş dışkısı (1:10) ile beslenir;
• Üçüncü kez gübreler, bitkilerin besin takviyesine en çok ihtiyaç duyduğu meyvelerin kütle oluşumu sırasında uygulanır.

İle dış görünüş Biberde hangi maddelerin bulunmadığını belirlemek kolaydır. Yaprakların kenarları kuruyup sonra kıvrılırsa, bu potasyum eksikliğini gösterir. Azot eksikliği, yaprakların donuklaşması ve grimsi bir renk almasıyla ifade edilir. Ayrıca yapraklar küçülür. Ancak nitrojen fazlalığı olduğunda yumurtalıklar ve çiçekler dökülmeye başlar. Yaprakların arka tarafındaki koyu mor renk fosfor eksikliğini gösterir; mermer deseni ise magnezyum eksikliğinde ortaya çıkar. Mineral gübrelerin kullanılması tüm bunların telafi edilmesine yardımcı olur, ancak dozajı sıkı bir şekilde takip etmeyi unutmayın, aksi takdirde fazlalıkların tamamı meyveye düşecektir.

Sonbaharın sıcak olduğu ortaya çıkarsa, başka bir üst pansumanın yardımıyla erken çeşitlerin meyve vermesini uzatabilirsiniz. Bunu yapmak için 50 g süperfosfat, 15 g amonyum nitrat ve potasyum klorürü 10 litre suda seyreltin.

Gevşeme

Sıra aralarındaki toprağın düzenli olarak 10 cm derinliğe kadar gevşetilmesi gerekir. Toprak kabuğunun oluşması biberin gelişimini yavaşlatır. oksijen açlığı kök sistemi. Sulamadan sonra sabah toprak hala oldukça nemliyken gevşetme işlemi yapmak en iyisidir. Malç kullanılmamışsa, çalıların altında gevşetme yapılır, ancak kökler yüzeye çok yakın olduğundan çok dikkatli olun. Tomurcuklanma ve çiçeklenme döneminde her bitkinin 10-12 cm yüksekliğe kadar eğilmesi tavsiye edilir.

Çalı oluşumu

Büyük olgunlaşmış meyveler elde etmek için fazla sürgünlerin (üvey çocuklar) bitkiden çıkarılması gerekir. İlk dalın altında bulunan tüm sürgünler, bitkiden yalnızca meyve suları çekip meyve vermeye müdahale ettikleri için tamamen çıkarılır. Ayrıca her dalın yeterli hava ve ışık alması için taç inceltilmelidir. Çok yoğun çalılar az sayıda yumurtalık oluşturur, üzerlerindeki meyveler küçük ve ince duvarlı olarak büyür.

Ortalama olarak, budama iki haftada bir yapılır, ancak yaz yağmurluysa, üvey oğulların daha sık kaldırılması gerekecektir - yaklaşık 10 günde bir. Bitkiyi daha az rahatsız etmek için budama işleminin toprağı gevşetmeyle birleştirilmesi tavsiye edilir.

Biber sürgünleri oldukça kırılgandır ve dikkatsiz hareketler saplara zarar verebilir. Bunu önlemek için uzun çeşitlerin desteklere bağlanması tavsiye edilir.

Hastalıklar ve zararlılar

Bu ürün geç yanıklığa, beyaz ve çiçek ucu çürüklüğüne, tütün mozaiği ve diğer bazı hastalıklara karşı hassastır. En iyi şekilde onlarla mücadele, önleme ve uygun bakım. Dikim şemasına uyulması, zamanında seyreltme ve budama yapılması, uygun sulama Hastalıklı bitkileri bahçeden uzaklaştırmak, bitkilerinizi sağlıklı tutmanıza ve tam bir hasat almanıza yardımcı olacaktır.

Çalıların tozunu almak zararlılara karşı etkilidir odun külü. Bu, her mevsimde en az 5 kez, tercihen sabahları, yapraklar ıslakken yapılmalıdır. İtibaren örümcek akarı ve biberlere sarımsak infüzyonu püskürtülerek yaprak bitlerine de iyi bir şekilde yardımcı olunur. Taze yaprakları yemeyi umursamayan sümüklü böcekler, tuzaklar kullanılarak toplanır veya sıralara serpiştirilen tuz, kireç, hardal ve biber tozu ile uzaklaştırılır.

Video - Biber: açık alanda büyümek ve bakım yapmak

Video - Biber fidelerinin dikimi

Video - Biber fidanının oluşturulması

dolmalık biber ayrıca denir tatlı o zengin faydalı maddeler ve vitaminler, çeşitli renkler, sulu ve lezzetli.

İşlem tatlı biber yetiştirmek Biber sıcağı seven bir sebze olduğundan kendine has özellikleri vardır. İyi bir biber hasadı elde etmek için bilgi ve belirli becerilere sahip olmanız gerekir.

düşünelim biber yetiştirmek tohumlardan, fidelerden, açık alanda büyürken bakım özellikleri, haşere ve hastalık kontrolü, ne zaman hasat edileceği.

Biber, gündüz saatleri kısa olan bir bitkidir ve gündüz saatleri 12 saatten az ise biber daha erken meyve vermeye başlar.

Güney bölgelerde bile biber tohumlarının açık toprağa ekilmesi tavsiye edilmez, çünkü toprak ısınana kadar beklemeniz gerekir; biber daha sonra ve çok uzun süre meyve vermeye başlamaz. Bu nedenle tatlı biber ağırlıklı olarak fidelerde yetiştirilmektedir.

Evde fide yetiştirirken biber tohumları Şubat ayında ekilir, böylece bitkilerin toprağa nakledilmesinden önce 90-100 gün kalır. Biber toplanmayı tolere etmez, bu nedenle tohumları hemen 8-10 cm çapında ayrı turba saksılarına ekmeye çalışın.

Biberlerin kök sisteminin yavaş gelişmesi nedeniyle büyük saksı kullanımına gerek yoktur.

Fideler için toprak

1 kısım toprak ve 1 kısım kum ile karıştırılmış humustan oluşan hafif ve gevşek bir alt tabaka uygundur. 1 kg substrat başına 1 yemek kaşığı ekleyin. l. odun külü.

Ekimden önce biber tohumlarını işleyin - tohumları içeride tutun sıcak su 5 saat boyunca +50 derece. Daha sonra tohumları 2-3 gün çimlenme için nemli bir beze koyun, oda sıcaklığı +20 derece olmalıdır. Böyle bir ekim öncesi hazırlıktan sonra fideler ekimden hemen sonraki gün ortaya çıkar.

Bardaklara, suya ve örtüye ekilen tohumlar plastik film veya cam. Fideler çıkana kadar saksıları +22 derece sıcaklıkta ılık bir yerde saklayın. Sürgünler ortaya çıktıktan sonra filmi çıkarın ve fideleri gündüz 26-28 derece, gece ise 10-15 derece sıcaklıktaki bir odaya aktarın.

Biber fidelerinin bakımını yaparken toprağın kurumasına izin vermeyin ancak aşırı sulama da önermiyoruz.

+30 derece ılık su; soğuk su, fidelerin zayıf büyümesine ve bitkilerin hastalanmasına neden olur. Odadaki hava çok kuru olmamalı, bitkileri taslaklardan korumalı ve bitkilere püskürtülmelidir.

Şubat ayında kışın, gündüz saatlerinin sabah 7'den akşam 9'a kadar olması için fidelerin ek aydınlatmaya ihtiyacı vardır.

İlk besleme 2 gerçek yaprağın ortaya çıkması aşamasında aşağıdaki çözelti ile gerçekleştirilir: 5 g amonyum nitratı, 10 g potasyum gübresini, 30 g süperfosfatı 10 litre suda seyreltin.

İkinci beslemeİlkinden 14 gün sonra gerçekleştirilen mineral gübrelerİlkinden 2 kat daha fazla oran.

Üçüncü besleme toprağa fide dikiminden 2 gün önce gerçekleştirilir. Solüsyondaki potasyumlu gübrelerin dozunu 10 litre su başına 70 g'a yükseltin.

Biber fidesi dikiminden birkaç hafta önce bitkiler bahçeye alınarak sertleştirilir. temiz hava birkaç saat boyunca. Hava sıcaklığının +13 derecenin altına düşmemesine dikkat edin, fideler ölebilir.

Biber dikmek için yer seçimi

Bahçede daha önce salatalık, soğan, balkabağı, havuç, lahana, kabak ve çeşitli yeşil gübrelerin yetiştiği bir alan seçin. Biberler daha önce patates, patlıcan, domates ve biberin yetiştiği bir yere ekilirse iyi büyüyemez ve meyve vermez.

Biber hafif topraklarda en iyi şekilde yetişir. Dikim için alanı önceden hazırlayın, sonbaharda m2 başına 50 gr fosfor ve potasyumlu gübre ekleyin, derin kazın. İlkbaharda üst katman toprak, m2 alan başına 40 g amonyum nitrat ekleyin.

Fideleri açık toprağa dikmeden önce toprağı aşağıdaki solüsyonla dezenfekte edin: 1 yemek kaşığı bakır sülfatı 10 litre suyla seyreltin.

Mayıs ayının sonunda biber fideleri açık toprağa, bitkiler arasında 40x40 cm mesafe olacak şekilde dikilir. Fideler nisan ayının sonunda bir film serasına ekilir.

Fideler, bitkilerin kaplarda veya kutularda büyüdüğü derinliğe dikilmelidir. Kökleri açığa çıkarmayın, aynı zamanda kök boğazını kazmamaya da çalışın.

Biber soğuk toprağı sevmez, biberi düzenleyin yükseltilmiş yataklarİyi bir biber hasadı elde etmek için 25 cm'ye kadar yükseltildi.

Dikkat: Biberler çapraz tozlaşmaya karşı hassastır, bu nedenle farklı biber türlerini mümkün olduğunca uzağa dikin veya bunları uzun domates, mısır ve ayçiçeği ekimleri kullanarak ayırın.

Video - Biber, zengin bir hasatın sırrı

Açık alanda biber bakımı

Biber ekimlerini zamanında sulamak, gübrelemek, jartiyer yapmak ve yabani otları temizlemek gerekir.

Biberlerin açık alanda beslenmesi

Sezon boyunca, 1 x 10 su ile seyreltilmiş tavuk gübresi ile 3-4 besleme yapılması gerekir, bu tür beslemeleri nitrofoska (10 litre suya 1 yemek kaşığı) püskürtme kullanarak yaprak beslemeyle değiştirin.

Potasyum eksikliği yaprakların kıvrılmasına ve kuruma sınırının ortaya çıkmasına neden olacaktır. Ancak biber bol miktarda potasyum klorüre tolerans göstermez.

Şu tarihte: nitrojen eksikliği biber yaprakları küçülür ve mat grimsi bir renk alır. Azot fazlası varsa çiçekler ve yumurtalıklar dökülür.

Fosfor eksikliği– alt taraftaki yapraklar koyu mor renkte olur, bitkinin sapına doğru bastırılır ve yukarı doğru yükselir.

Şu tarihte: magnezyum eksikliği yapraklar mermer rengine dönüşür.

Video - BİBER BAKIMI VE BESLENMESİ NASIL DOĞRU OLUŞTURULUR!!!

Biber bakımı

Sıcak ve nemli havalarda kıstırma yapın, yan sürgünleri, özellikle de alttakileri çıkarın. Tam tersi, hava sıcak ve kuru olduğunda biberler üvey oğul değildir, bu dönemde yapraklar bitkileri topraktaki nemin buharlaşmasından korur.

Büyüme mevsimi boyunca en uzun sürgünler budanır, özellikle ana gövde çatalının altındaki tüm sürgünler ve bitkinin içine giren tüm dallar çıkarılır. Budama her 10 günde bir ve meyvelerin hasadından sonra yapılmalıdır.

Tozlaşan böcekleri çekmek için biber ekimlerine şeker veya bal çözeltisi püskürtün: 100 g şeker, 2 g ekleyin borik asit, her şeyi bir litre sıcak suyla seyreltin.

Biberlerin çürümüş samanla (10 cm tabaka) malçlanması, sulama sıklığını 10 günde bire düşürecektir.

Bitkilerin jartiyerini zamanında yapın; bunu ekimden sonra yapmak daha iyidir.

Sümüklü böcekler, ordu kurtları, yaprak bitleri, beyaz sinekler, köstebek cırcır böcekleri ve Colorado patates böcekleri gibi zararlılar bitkilere zarar verebilir. Biberleri mevsiminde 3 kez odun külüyle tozlamak gerekir.

Tatlı biberlerin yaygın hastalıkları– geç yanıklık, Septoria, makrosporiosis, çiçek ucu çürüklüğü, beyaz çürüklük, siyah bacak.

Köstebek cırcır böcekleriyle mücadelede, toprağa ekimden önce ekim çukurlarını soğan suyuyla doldurun (3 gün boyunca 10 litre suya 500 gr soğan kabuğu demleyin).

Yaprak bitleri istila edilmişse, bitkilere bir solüsyon uygulayın: 1,5 litre peynir altı suyunu 10 litre suyla seyreltin. İşlemden sonra kül serpin.

Biberler olgunluğa uygun büyüklük ve renk kazandığında sebzeleri sapıyla keserek hasada başlayın. Biber olgunlaşması ağustos ayı başlarında başlar ve ilk dona kadar devam eder.

Video - Tatlı biber yetiştirirken yapılan 10 HATA

Size harika bir tatlı biber hasadı diliyorum!

BİBER FİDESİ AÇIK TOPRAKTA NE ZAMAN VE NASIL EKİLİR?

Biber fidelerinin açık toprağa dikilmesi çok zordur. önemli nokta, bu yüzden ona mümkün olduğunca sorumlu bir şekilde yaklaşmanız gerekiyor. Bitkilerin gelecekteki kaderi, fidelerin toprağa ekiminin ne kadar başarılı olduğuna bağlıdır: yeni bir yerde kök salıp kök salmayacakları, hastalanıp hastalanmayacakları, yeni yaşam koşullarına nasıl uyum sağlayacakları, ürün üretip üretmeyecekleri. iyi bir hasat. Birkaç aydır bu ana hazırlanıyorsunuz, enerjinizi ve zamanınızı boşa harcıyorsunuz. , , . Zaten yarı yoldayız. Geriye kalan tek şey fideleri açık toprağa dikmek, onlara uygun bakımı sağlamak ve imrenilen biberin olgunlaşmasını beklemek.

BİBER FİDELERİNİ TOPRAKLARA NE ZAMAN EKMEM GEREKİR?

Biber fidelerinin toprağa ekim sırasında 8-12 yapraklı olması gerekir. Biber fideleri ilk tomurcukların oluşma aşamasında toprağa dikilebilir.

Dikim sırasında ortalama günlük sıcaklık 15 - 17°C olmalıdır. Bu zamana kadar bahar don tehlikesi geçmiş olmalıydı. Dikim derinliğinde toprak sıcaklığı en az 10 – 12°C olmalıdır. Fidelerin açık toprağa çok erken dikilmesi tehlikelidir çünkü düşük toprak sıcaklıklarında bitkilerin büyümesi ve gelişmesi engellenir ve hastalık olasılığı artar. Ayrıca biberler dona pek tolerans göstermez.

Serada yetiştirilmesi amaçlanan biber fideleri 1 Mayıs'tan 15 Mayıs'a kadar toprağa ekilir. Biber fideleri 10 - 30 Mayıs tarihlerinde açık toprağa ekilir ve fidelerin filmle kapatılması gerekir.

BİBER YETİŞTİRMEK İÇİN YER SEÇİMİ

Bahçenizde biber için arsa seçerken, biberin bir önceki yıl yetiştiği veya patates, domates, patlıcan, fizalis ve tütünün yetiştiği yere ekilemeyeceğini lütfen unutmayın. Geçen yıl salatalık, lahana, baklagiller, kabak bitkileri, kök sebzeler ve şifalı otların yetiştiği alanı tercih etmek daha iyidir.

Biberlerin yetiştirileceği alan iyi aydınlatılmalı, rüzgardan korunmalı, yabani otlardan arındırılmalı, üzerindeki toprak yeterince verimli olmalı, iyi süzülmeli ve nemi tutmalıdır.

BİBER FİDESİ DİKİMİNE TOPRAĞIN HAZIRLANMASI

Sahadaki toprak isetınlıBiber fidelerini dikmeden önce gübrelenmeleri gerekir. 1 m'de2 toprak, 1 kova iyi çürümüş gübre ve turbanın yanı sıra yarım kova yarı çürümüş talaş ekleyin.

Bahçedeki toprak isekillive 1 m başına humus ve turba hariç yoğun2 ayrıca 1 kova kaba kum ve 1 kova yarı çürümüş talaş ekleyin.

hazırlamak turba1 m başına biber fideleri için arsa2 1 kova humus ve 1 kova çim toprağı ekleyin (killi toprak da mümkündür).

Gübre için kumlu 1 m2 başına yatak 2 toprağa 2 kova turba eklemeniz gerekir ve kil toprağı, 2 kova humus ve 1 kova talaş.

Biber fidesi dikiminden bir hafta önce gübrelerle terbiye edilen bahçe bol miktarda sulanır.

AÇIK TOPRAKTA BİBER FİDESİ DİKİMİ

Toprağa biber fidesi dikimi için en uygun zaman bulutlu bir günün ikinci yarısı veya ılık bir akşamdır.

Fide dikmeden önce sırtların işaretlenmesi ve deliklerin hazırlanması gerekir. Biber ekim şekli büyük ölçüde sulama yöntemine ve çeşidin yüksekliğine bağlıdır.

Düşük büyüyen çeşitler biberler birbirinden 30 - 40 cm mesafeye ekilir,uzun- 60 cm mesafede Yataklar arası mesafe yaklaşık 60 cm olmalıdır.

Biber, kare salma yöntemiyle, 60x60 cm eşit aralıklarla fidan dikilerek, her deliğe 2 bitki aynı anda yerleştirilerek yetiştirilebilir.

Biber yetiştirirkendamla sulama konusunda fideler 90+50x35-45 cm veya 70+70x35-45 cm şemalarına göre şerit yöntemiyle dikilir.

Delik derinliğifide kabının veya saksısının yüksekliğinden biraz daha büyük olmalıdır.

Tatlı ve acı biberÇapraz tozlaşabildikleri için birbirlerinden uzakta farklı yataklara ekilirler, bunun sonucunda tatlı biberlerin meyveleri acılaşır. Acı biberler daha sık ekilir: sıradaki bitkiler arasındaki mesafe 25 cm, sıra aralığı 45 - 50 cm'dir.

Biber fidesi dikim talimatları:

• Ekimden önce biber fidelerini sulayın. Zararlılara, özellikle yaprak bitlerine karşı korunmak için fidelere Strela çözeltisi (10 litre su için 50 g toz) püskürtün. Fidelerin saksılardan veya bardaklardan çıkarılması, toprak topunu rahatsız etmemeye çalışarak çok dikkatli yapılmalıdır.
• Her deliğe bir avuç çürümüş kompost, yarım avuç kül ve yarım çay kaşığı süperfosfat ekleyin, ardından ağzına kadar ılık suyla doldurun. Suyunu çekince fide saksısından çıkardığınız biber fidesini çukura batırın. Biber derinleşmeyi sevmez, bu nedenle fideler üst kök hizasında toprağa ekilir. Kök boğazını dolduramazsınız, aksi takdirde kara bacak ve diğer hastalıklar gelişebilir.
• Biberleri elinizle tutarak deliği tekrar suyla doldurun. Yıkanmış toprağın fidenin toprak topunu sarması için deliğin duvarlarına su dökülmelidir.
• Deliği toprakla doldurun, toprağı biraz sıkıştırın ve turba ile malçlayın.
• Daha fazla jartiyer yapmak için her bitkinin yanına yaklaşık 60 cm yüksekliğinde bir çivi yerleştirin.
• Biber fidelerini toprağa diktikten sonra yatağın üzeri film ile kapatılmalıdır. Bunu yapmak için 120 cm yükseklikte tel yaylar yapın ve üzerlerine kaplama malzemesi atın. Fideler kök saldığında ve dışarıda hava sıcak olduğunda barınağın kaldırılması gerekecektir.

Fidelerin toprağa dikilmesinden sonraki ilk 8 - 10 gün içinde biber halsiz, acı verici görünür ve pratik olarak büyümez. Bunun nedeni, ekim işlemi sırasında ne kadar uğraşırsanız uğraşın biberin kök sisteminin yine de biraz zarar görmesidir. Yeni bir ortama girerken bitki stres yaşar. Biberlerin yeni koşullara uyum sağlaması için biraz zamana ihtiyacı var.

Biber fidelerini toprağa diktikten sonra, kırılgan kökler çürüyebileceğinden sulamada aşırıya kaçılmaması çok önemlidir. Mümkünse ekimden sonra ilk kez fidelerin durumunun günlük olarak izlenmesi ve gövde bölgesindeki toprağın hafifçe nemlendirilmesi tavsiye edilir (her gün bitki başına 100 - 150 ml su).İlk gerçek sulama fidelerin toprağa dikilmesinden en geç bir hafta sonra gerçekleştirilir.

Biber fidelerinin daha hızlı kök salmasına yardımcı olmak için kök bölgesindeki toprağı hafifçe gevşetebilirsiniz. Buyüzey gevşemesi ek oksijen akışı sağlar ve bitkilerin daha hızlı adapte olmasına yardımcı olur.