Sasabihin namin sa iyo kung paano i-cross ang dalawang uri ng parehong species ng halaman sa bawat isa - ang pamamaraang ito ay tinatawag hybridization. Hayaan itong mga halaman na may iba't ibang kulay o iba't ibang hugis ng mga talulot at dahon. O marahil sila ay magkakaiba sa oras ng pamumulaklak o mga kinakailangan para sa mga panlabas na kondisyon?

Pumili ng mga halaman na mabilis na namumulaklak upang mapabilis ang eksperimento. Mas mainam din na magsimula sa pamamagitan ng pagpili ng hindi mapagpanggap na mga bulaklak - halimbawa, foxgloves, calendulas o delphiniums.

Pag-unlad ng eksperimento at talaarawan sa pagmamasid

Una, bumalangkas ng iyong mga layunin - kung ano ang gusto mong makuha mula sa eksperimento. Anong mga kanais-nais na katangian ang dapat magkaroon ng mga bagong varieties?

Panatilihin ang isang notebook-diary kung saan mo isusulat ang iyong mga layunin at itala ang pag-unlad ng eksperimento mula simula hanggang katapusan.

Siguraduhing ilarawan nang detalyado ang orihinal na mga halaman at pagkatapos ay ang mga nagresultang hybrids. Narito ang pinaka mahalagang punto: kalusugan ng halaman, rate ng paglago, laki, kulay, aroma, oras ng pamumulaklak.

Istraktura ng bulaklak

Sa aming artikulo, gagamit kami ng isang bulaklak bilang isang halimbawa; makikita mo ito sa diagram at sa mga litrato.

Hitsura ng mga bulaklak iba't ibang halaman maaaring magkaiba nang malaki, ngunit sa pangkalahatan ay pareho.

Polinasyon ng isang bulaklak

1. Magsimula sa pamamagitan ng pagpili ng dalawang halaman. Magkakaroon ng isa pollinator, at ang iba pa - halamang binhi. Pumili ng malusog at masiglang halaman.

2. Pagmasdan nang mabuti ang binhing halaman. Pumili ng isang hindi pa nabuksan na usbong kung saan mo isasagawa ang lahat ng mga manipulasyon, at markahan ito. Bukod dito, ito ay kailangang ihiwalay bago buksan– tinali ito sa isang light linen na bag. Sa sandaling magsimulang magbukas ang bulaklak, putulin ang lahat ng mga stamen upang maiwasan ang hindi sinasadyang polinasyon.

3. Kapag ang bulaklak ng halaman ay ganap na nabuksan, ilipat ang pollen dito mula sa isang pollinating na halaman. Ang pollen ay maaaring ilipat gamit ang cotton swab, mga brush, o sa pamamagitan ng pagtanggal ng mga stamen ng isang pollinating na bulaklak at direktang dinadala ang mga ito sa buto. Lagyan ng pollen ang stigma ng bulaklak ng isang binhing halaman.

4.Ilagay ang bulaklak ng binhing halaman linen na bag. Huwag kalimutang gawin ang mga kinakailangang tala sa iyong talaarawan sa pagmamasid tungkol sa oras ng polinasyon.

5. Upang maging ligtas, ulitin ang operasyon ng polinasyon pagkatapos ng ilang oras - halimbawa, pagkatapos ng ilang araw (depende sa tiyempo ng pamumulaklak).

Pagkuha ng mga hybrid

1. Kung matagumpay ang polinasyon, pagkatapos ay sa lalong madaling panahon ang bulaklak ay magsisimulang kumupas, at ang obaryo ay tataas. Huwag tanggalin ang bag sa halaman hanggang sa hinog ang mga buto.

2. Itanim ang mga nagresultang binhi bilang mga punla. Kailan mo ito matatanggap? mga batang hybrid na halaman, pagkatapos ay bigyan sila ng isang hiwalay na lugar sa hardin o i-transplant ang mga ito sa mga kahon.

3. Ngayon hintayin ang mga hybrid na mamukadkad. Huwag kalimutang isulat ang lahat ng iyong mga obserbasyon sa iyong talaarawan. Kabilang sa una, at kahit na ang pangalawang henerasyon, maaaring may mga bulaklak na eksaktong inuulit ang mga katangian ng magulang nang walang mga pagbabago. Ang mga naturang specimen ay agad na tinatanggihan. Mag-check in gamit ang iyong mga layunin at pumili sa mga bagong halaman na natanggap ang mga pinakamahusay na suit kinakailangang mga palatandaan. Maaari mo ring i-pollinate ang mga ito sa pamamagitan ng kamay, o ihiwalay ang mga ito.

Kung magpasya kang seryosong bumuo ng mga bagong varieties, kakailanganin mo ang payo ng isang espesyalista na breeder. Ang punto ay kailangan mong malaman kung talagang nag-withdraw ka bagong uri o sinusundan mo ang isang landas na tinahak na ng isang tao. Ang kumpetisyon sa larangan ng paglikha ng mga bagong varieties ay napakataas.

Para sa mga nagpasya na mag-eksperimento sa hybridization bilang isang libangan sa bahay, nais naming makakuha ka ng maraming kasiyahan mula sa aktibidad na ito, gumawa ng maraming masayang pagtuklas at sa wakas ay bigyan ang lahat ng iyong mga kaibigan sa hardinero ng bagong uri ng ilang magagandang bulaklak na ipinangalan sa sarili nito.

Mga uri ng pagtawid

Sa pagsasanay sa pag-aanak, dalawang uri ng pagtawid ang ginagamit:

–simple (isang beses)– dalawang barayti ang pinagkrus sa bawat isa (A X B)

Mga pagkakaiba-iba:

Simpleng doubles

Kapalit

Maramihan

Mga topcross

Diallelic

–kumplikado (marami)– tatlong baitang o higit pa [(A x B) x C] x D

Mga pagkakaiba-iba:

Maibabalik (bkcrosses)

Convergent

humakbang

Interhybrid

Mga simpleng krus

Ang pagpili ay isinasagawa nang direkta sa mga hybrid na supling.

Batay sa mga simpleng ipinares na mga krus, ang trabaho sa hybrid na materyal ay nabawasan sa pagpili ng mga hybrid na halaman sa paghahati ng mga henerasyon at ang pagsusuri ng kanilang mga supling.

Ang ganitong uri ng pagtawid ay may pinakamahalaga na may intervarietal hybridization kaysa sa interspecific hybridization, kapag ang isang solong pagtawid ay hindi sapat upang makuha ang kinakailangang kumbinasyon ng mga katangian sa isang hybrid.

Reciprocal crosses

Reciprocal (direkta at pabalik na pagtawid, ang parent form ay ipinagpalit) -

bawat isa sa dalawang bahagi ng magulang ay ginagamit sa isang kaso bilang maternal form, at sa pangalawang kaso bilang paternal form.

Ang ganitong uri ng pagtawid ay lalong mahalaga para sa malayong hybridization, kapag sa direkta at baligtad na mga kumbinasyon ang mga resulta ay maaaring magkaiba pareho sa set ng binhi at sa kalidad ng hybrid.

Kinakailangan upang suriin ang pagkakaroon ng genetic na materyal sa cytoplasm ng mga anyo ng magulang ay pantay na inililipat sa panahon ng pasulong at pabalik na pagtawid; ang cytoplasm ay ipinapadala sa mga hybrid lamang sa pamamagitan ng maternal line. Sa reciprocal crosses, sa ilang mga kaso ang impluwensya ng cytoplasm ng maternal form ay maaaring maging makabuluhan, sa iba ay maaaring hindi ito lumitaw sa lahat.

11. Complex stepwise at interhybrid crosses.

Mga hakbang na tawiran

Sa panahon ng sunud-sunod na hybridization, ang mga nagresultang hybrid na halaman ay muling tinawid sa isang pangatlong uri, at kung kinakailangan, ang isang ikaapat na uri o species ay kasangkot din sa pagtawid, atbp. Kaya, maraming mga anyo ng magulang ang kasangkot sa mga krus na ito, na sunud-sunod. (stepwise) kasama sa hybridization .

Sa sunud-sunod na pagtawid, ang hybrid na materyal ay nilikha, kabilang ang germplasm ng ilang mga varieties o kahit na mga species ng mga halaman. Sa pamamagitan ng pagpili, halimbawa, isang pagkakasunud-sunod ng sunud-sunod na hybridization ng isang iba't, isa sa mga ito ay maagang pagkahinog, ang pangalawa ay mataas ang ani, at ang pangatlo ay lumalaban sa sakit, maaaring asahan ng isa na makakuha ng hybrid na pinagsasama ang lahat ng tatlong mga katangiang ito.

Mga interhybrid na krus

Upang lumikha ng mapagkukunan ng materyal na may malaking lawak ng genetic variability, ipinapayong gamitin ang paraan ng kumplikado o interhybrid crossing.

Ang kakanyahan nito ay nakasalalay sa katotohanan na ang isang populasyon ay nilikha sa pamamagitan ng pagtawid sa isang malaking grupo ng mga anyo ng magulang, at, bilang panuntunan, ang mga indibidwal na F1 ay agad na tumawid.

Halimbawa, ang isang pamamaraan ng crossbreeding para sa 16 na uri ng magulang ay magiging ganito:

Unang taon: (1x2); (3x4); (5x6); (7x8); (9x10); (11x12); (13x14); (15x16).

Ika-2 taon: (1x2)x(3x4); (5x6)x(7x8); (9x10)x(11x12); (13x14)x(15x16).

Ika-3 taon: [(1x2)x(3x4)]x[(5x6)x(7x8)]; [(9x10)x(11x12)]x[(13x14)x(15x16)].

Ika-4 na taon: ([(1x2)x(3x4)]x[(5x6)x(7x8)])x([(9x10)x(11x12)]x[(13x14)x(15x16)]).

Gamit ang pamamaraang ito, higit sa apat na henerasyon ng pagtawid, ang mga kinakailangan ay nilikha para sa pagbuo ng isang recombined genotype, ang mga gene na maaaring magmula sa lahat ng 16 na uri o linya.

Pagpipilian 1 - kumplikadong hakbang na tawiran

A x B => F 1 (reseeding) => F 2 – piliin ang mga kapansin-pansing katangian A at B, i-cross sa iba't C => F 1 (reseed) => F 2 – piliin ang mga kapansin-pansing katangian A, B, C, i-cross na may D => F 1 (reseeding) => F 2 piliin ang ABSD (1 sa 256). Tumagal ng 6 na taon.

Pagpipilian 2 - interhybrid:

Naghahasik tayo ng A x B at C x D nang magkatulad => i-cross ang mga ito F 1 sa isa't isa => F 1 muling itanim => F 2 piliin ang ABSD (1 sa 4096 ay napakalaking trabaho). Tumagal ng 4 na taon.

Ang unang pagpipilian ay halos palaging ginagamit.

Larawan="">

Ang mga di-espesyalista ay madalas na kahina-hinala sa mga hybrid na halaman, hindi napagtatanto na marami sa mga pananim na kanilang itinatanim sa kanilang sarili. mga plot ng hardin, ay ang resulta ng maraming taon ng trabaho ng mga breeders.

Ano ang plant crossing

Hybridization o pagtawid ng mga halaman ay isa sa mga pangunahing paraan ng pag-aanak ng halaman. Ang kakanyahan ng pamamaraan ay ang pagtawid sa dalawang halaman iba't ibang uri, species o genera.

Ang resulta, na direktang nakasalalay sa pagpili ng mga magulang na halaman, ay ang paggawa ng mga bagong varieties at species.

Halimbawa, kakaunti ang nakakaalam na ang mga pananim tulad ng plum o plum ay hindi umiiral sa kalikasan. hardin strawberry. Ang plum ay nakuha sa pamamagitan ng pagtawid ng sloe at cherry plum, at ang mga strawberry sa hardin, o mga strawberry sa maling tawag sa kanila, ay resulta ng pagtawid ligaw na species strawberry - Virginia at Chilean.

Teknolohiya ng crossbreeding

Ang teknolohiya ng pagtawid ay binubuo ng artipisyal o natural na paglipat ng pollen mula sa isang halaman ng isang uri o species patungo sa isa pa, na isinasagawa sa ilalim ng maingat na kontrol.

Sa panahong ito, mahalagang ihiwalay ang mga bulaklak upang maiwasan ang pagpasok ng dayuhang pollen.

1. Pumili ng dalawang halaman ng iba't ibang uri o species.
2. Sa planta ng ina, piliin ang pinaka-maginhawang lokasyon na mga bulaklak.
3. Maingat na buksan ang hindi pa nabubuksang mga putot (isang araw bago mamulaklak).
4. Gamit ang mga sipit, maingat na alisin ang lahat ng stamens na may pollen.
5. Balutin ang mga bulaklak na may mga inalis na stamen sa puti banayad na bagay upang maiwasan ang hindi planadong polinasyon.
6. Isang araw bago alisin ang mga stamen mula sa isang halaman mula sa pangalawang (paternal) na mga putot na malapit nang magbukas, kolektahin ang pollen sa isang garapon na salamin.
7. Takpan ang garapon ng gauze o isang light transparent na tela at ilagay ito sa isang tuyo na lugar.

Ang araw pagkatapos na alisin ang mga stamen mula sa halaman ng ina, ang pagpapabunga ay isinasagawa:

• Ang pinakamagandang oras ay ang unang kalahati ng araw bago mag-alas dose.
• Iling ang garapon ng pollen.
• Ang pollen na tumira sa mga dingding ng garapon ay maingat na inilapat sa mantsa ng ina na halaman na may cotton swab o iba pang improvised na paraan (maaari mo ring gamitin ang iyong daliri).
• Takpan muli ang fertilized na bulaklak ng isang magaan, manipis na tela o gasa.
• Ulitin ang pagpapabunga sa loob ng 3 araw.

Ang mga fertilized na bulaklak ay dapat takpan para sa buong panahon ng paglago hanggang sa mahinog ang prutas. Inirerekomenda na alisin ang labis na mga bulaklak. Pagkatapos ng pag-aani ng mga hinog na prutas, dapat itong iimbak mula sa ilang linggo hanggang ilang buwan, depende sa oras ng pagkahinog at ang buhay ng istante ng pananim.

Ang mga buto ng mga halamang prutas na bato ay inihasik kaagad sa mga kama; Ang mga buto ng mga halaman na hinog sa taglagas ay nakolekta kapag ang mga prutas ay nagsimulang lumala, ngunit hindi mamaya sa Abril. Pagkatapos ng pagkolekta at pagpapatayo, sila ay inihasik sa mga inihandang lalagyan.

Spatial at temporal na paghihiwalay habang tumatawid

Kapag tumatawid sa mga cross-pollinating crops, maaaring gamitin ang spatial isolation: ang mga halaman ay itinatanim sa iba't ibang lugar na malayo sa mga halaman ng isang partikular na uri. Kasama sa mga naturang pananim ang mga karot, repolyo, beets, atbp.

Sa mga dioecious na halaman tulad ng spinach, kapag lumalaki sa isang lugar, ang isa sa mga varieties ay dapat na alisin ang mga lalaki na halaman.

Ang pagtawid sa mga cross-pollinating na pananim sa mga hiwalay na lugar ay lubos na nakakabawas ng mga gastos sa paggawa: ang polinasyon ay natural na nangyayari - sa pamamagitan ng hangin o mga insekto. Bilang karagdagan, sa isang nakahiwalay na lugar posible na maglagay ng ilang mga halaman ng parehong iba't, kaya tumataas ang bilang ng mga hybrid na buto na nakuha. Ang isang makabuluhang kawalan ng pamamaraang ito ay ang imposibilidad ng ganap na pag-aalis ng pagpasok ng dayuhang pollen. Bilang karagdagan, sa natural na cross-pollination, humigit-kumulang kalahati ng mga halaman ay pinataba ng pollen mula sa kanilang sariling uri.

Sa mga rehiyon na may mainit na klima, kung saan ang lumalagong panahon ay medyo mahaba, para sa mga halaman na may mabilis na pagkupas na mga bulaklak, ang paghihiwalay sa mga agwat ng oras ay maaaring gamitin: iba't ibang mga kumbinasyon ng mga tawiran ay isinasagawa sa parehong lugar. Iba't ibang termino ang pamumulaklak ay hindi kasama ang hindi planadong cross-pollination.

Sa pagsasanay sa pag-aanak, sa kawalan ng sapat na espasyo para sa pag-aayos ng mga indibidwal na lugar, ginagamit ang mga insulating structure:

• Ang disenyo ay ginawa sa anyo ng isang frame, na natatakpan ng liwanag na transparent na tela.
• Upang ihiwalay ang mga indibidwal na shoots o inflorescences, ang mga maliliit na "bahay" ay gawa sa papel na parchment o gasa, na natatakpan ng wire frame.

Para sa mga halaman na may pollinated na insekto, kapag gumagawa ng mga insulator, mas mainam na gumamit ng mga materyales tulad ng cambric o gauze para sa mga pananim na na-pollinated ng hangin, papel na parchment;

Mga Benepisyo ng Crossbreeding

Ang proseso ng hybridization - pagtawid sa mga halaman - ay naglalayong makakuha ng mga varieties ng halaman na may mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga magulang na varieties, tulad ng:

• Mataas na ani
• Panlaban sa sakit
• Paglaban sa lamig
• paglaban sa tagtuyot
• Maikling panahon ng ripening

Halimbawa, kung ang mga halaman ng ama at ina ay may resistensya sa iba't ibang mga sakit, kung gayon ang magreresultang hybrid ay magmamana ng paglaban sa parehong mga sakit.

Ang mga hybrid na uri ng halaman ay may mas mahusay na sigla; mga kondisyong pangklima kaysa sa kanilang mga non-hybrid na katapat.

Higit pang impormasyon ay matatagpuan sa video.

Ang tao, sa kanyang pagsisikap na mapabuti ang kalikasan, ay patuloy na gumagalaw. Salamat kay modernong mga tagumpay mga geneticist, ang mga magsasaka ay nakakakuha ng higit pang hindi pangkaraniwan at kawili-wiling mga hybrid na maaaring masiyahan ang wildest pagnanais ng mga mamimili.
Bilang karagdagan, ang globalisasyon ay humahantong sa pagkalat ng mga species ng halaman na hindi tipikal para sa isang naibigay klima zone. Sa ating bansa, ang mga pinya at saging ay matagal nang naging kakaiba;

Dilaw na pakwan (38 kcal, bitamina A, C)

Mula sa labas ay pamilyar ito may guhit na pakwan, ngunit sa parehong oras maliwanag na dilaw sa loob. Ang isa pang tampok ay ang napakaliit na bilang ng mga buto. Ang pakwan na ito ay ang resulta ng pagtawid ng isang ligaw (dilaw sa loob, ngunit ganap na walang lasa) na may isang nilinang pakwan. Ang resulta ay makatas at malambot, ngunit hindi gaanong matamis kaysa sa pula.
Ang mga ito ay lumaki sa Spain (round varieties) at Thailand (oval). Mayroong iba't ibang "Lunny" na pinalaki ng breeder na si Sokolov mula sa Astrakhan. Ang iba't ibang ito ay may napakatamis na lasa na may ilang kakaibang tala, katulad ng lasa ng mangga o lemon, o kalabasa.
Mayroon ding isang Ukrainian hybrid batay sa pakwan ("kavuna") at kalabasa ("garbuza") - "Kavbuz". Ito ay mas katulad ng isang kalabasa na may lasa ng pakwan at perpekto para sa paggawa ng lugaw.

Mga lilang patatas (72 kcal, bitamina C, B bitamina, potasa, bakal, magnesiyo at sink)

Ang mga patatas na may kulay rosas, dilaw o lila na balat ay hindi na nakakagulat sa sinuman. Ngunit nakuha ng mga siyentipiko mula sa Colorado State University ang mga patatas na may mga lilang kulay sa loob. Ang iba't-ibang ay batay sa Andean highland patatas, at ang kulay ay dahil sa mataas na nilalaman ng anthocyanin. Ang mga sangkap na ito ay ang pinakamalakas na antioxidant, ang mga katangian nito ay napanatili kahit na matapos ang pagluluto.
Tinawag nila ang iba't "Purple Majesty"; ito ay aktibong ibinebenta sa England at sinimulan sa Scotland, na ang klima ay pinakaangkop para sa iba't. Ang variety ay pinasikat ng English cook na si Jamie Oliver. Ang mga lilang patatas na ito na may pamilyar na lasa ay mukhang mahusay sa anyo ng mashed patatas, hindi mailalarawan mayaman na kulay, baked, at syempre fries.

Romanesco repolyo (25 kcal, carotene, bitamina C, mineral salts, zinc)

Ang ethereal na hitsura ng malapit na kamag-anak na ito ng broccoli at cauliflower ay perpektong naglalarawan ng konsepto ng "fractal." Ang malambot na berdeng mga inflorescences nito ay hugis-kono at nakaayos sa isang spiral sa ulo ng repolyo. Ang repolyo na ito ay nagmula sa Italya, ito ay malawak na ibinebenta sa loob ng halos 10 taon, at ang pagpapasikat nito ay pinadali ng mga Dutch breeder, na bahagyang pinahusay ang gulay, na kilala sa mga Italian housewives mula noong ika-16 na siglo.

Ang Romanesco ay mababa sa hibla at mataas sa kapaki-pakinabang na mga sangkap, dahil dito madali itong natutunaw. Kapansin-pansin, kapag inihahanda ang repolyo na ito, walang katangian na amoy ng repolyo, na hindi gusto ng mga bata. Bilang karagdagan, ang kakaibang hitsura ng gulay sa espasyo ay gusto mong subukan ito. Ang Romanesco ay inihanda tulad ng regular na broccoli - pinakuluang, nilaga, idinagdag sa pasta at salad.

Pluot (57 kcal, hibla, bitamina C)

Sa pamamagitan ng pagtawid sa mga species ng halaman tulad ng mga plum (plum) at mga aprikot (apricot), dalawang hybrid ang nakuha: pluot, na mas mukhang plum, at aprium, na mas mukhang isang aprikot. Ang parehong mga hybrid ay pinangalanan pagkatapos ng kanilang mga unang pantig mga pangalang Ingles uri ng magulang.
Sa panlabas, ang mga prutas ng pluot ay kulay rosas, berde, burgundy o lila, panloob - mula sa puti hanggang sa mayaman na plum. Ang mga hybrid na ito ay pinalaki sa Dave Wilson Nursery noong 1989. Ngayon sa mundo mayroon nang dalawang uri ng aprium, labing-isang uri ng pluot, isang nectaplama (isang hybrid ng nectarine at plum), at isang pichplama (isang hybrid ng peach at plum).
Ang mga plot ay ginagamit para sa paggawa ng juice, dessert, homemade na paghahanda at alak. Ang prutas na ito ay mas matamis kaysa sa plum at aprikot.

Pakwan labanos (20 kcal, folic acid, bitamina C)

Ang mga labanos ng pakwan ay naaayon sa kanilang pangalan - ang mga ito ay maliwanag na pulang-pula sa loob at natatakpan ng puting-berdeng balat sa labas, tulad ng isang pakwan. Sa hugis at sukat din (diameter 7-8 cm) ito ay kahawig ng isang medium-sized na labanos o singkamas. Medyo ordinaryo ang lasa - mapait malapit sa balat at matamis sa gitna. Totoo, ito ay mas mahirap, hindi bilang makatas at malutong gaya ng regular.
Ito ay mukhang kahanga-hanga sa isang salad, simpleng hiniwa na may linga o asin. Inirerekomenda din na i-pure ito, i-bake, at idagdag ito sa mga gulay para sa pagprito.

Yoshta (40 kcal, anthocyanin na may mga katangian ng antioxidant, bitamina C, P)

Ang pagtawid sa mga species ng halaman tulad ng mga currant (johannisbeere) at gooseberries (stachelbeere) ay gumawa ng yoshtu berry na may mga prutas na malapit sa itim na kulay, ang laki ng isang cherry, na may matamis at maasim, bahagyang astringent na lasa, kawili-wiling nakapagpapaalaala ng mga currant.
Pinangarap din ni Michurin na lumikha ng mga currant na kasing laki ng mga gooseberry, ngunit hindi prickly. Nagawa niyang bumuo ng "Black Moor" na gooseberry, na may dark purple na kulay. Noong 1939, sa Berlin, si Paul Lorenz ay nag-aanak din ng mga katulad na hybrid. Dahil sa digmaan, ang mga gawaing ito ay natigil. Noong 1970 lamang nakuha ni Rudolf Bauer ang perpektong halaman. Ngayon ay may dalawang uri ng yoshta: "Black" (brown-burgundy color) at "Red" (faded red color).
Sa panahon ng panahon, ang 7-10 kg ng mga berry ay nakuha mula sa yoshta bush. Ginagamit ang mga ito sa mga lutong bahay na paghahanda, panghimagas, at para sa pampalasa ng soda. Ang Yoshta ay mabuti para sa mga gastrointestinal na sakit, para sa pag-alis ng mabibigat na metal at radioactive substance mula sa katawan, at pagpapabuti ng sirkulasyon ng dugo.

Broccolini (43 kcal, calcium, bitamina A, C, iron, fiber, folic acid)

Sa pamilya ng repolyo, bilang isang resulta ng pagtawid sa ordinaryong broccoli at Chinese broccoli (gailan), isang bagong repolyo ang nakuha na mukhang asparagus sa tuktok na may ulo ng broccoli.
Ang broccolini ay medyo matamis, walang matalim na espiritu ng repolyo, na may paminta, pinong panlasa, nakapagpapaalaala ng asparagus at broccoli sa parehong oras. Naglalaman ito ng maraming kapaki-pakinabang na sangkap at mababa ang calorie.
Sa USA, Brazil, mga bansa sa Asya, Espanya, ang broccolini ay karaniwang ginagamit bilang isang side dish. Inihahain ito ng sariwa, binuhusan ng mantikilya o bahagyang pinirito sa mantika.

Nashi (46 kcal, antioxidants, phosphorus, calcium, fiber)

Ang isa pang resulta ng pagtawid ng halaman ay ang Nashi. Ito ay nakuha mula sa mga mansanas at peras sa Asya ilang siglo na ang nakalilipas. Doon ito ay tinatawag na Asian, tubig, buhangin o Japanese pear. Ang prutas ay mukhang isang bilog na mansanas, ngunit ang lasa ay tulad ng isang makatas, malutong na peras. Ang kulay ng Nashi ay mula sa maputlang berde hanggang kahel. Hindi tulad ng mga regular na peras, ang nashi ay mas mahirap, kaya mas mahusay silang nakaimbak at dinadala.
Ang Nashi ay medyo makatas, kaya ito ay pinakamahusay na ginagamit sa mga salad o solo. Mahusay din bilang pampagana na may alak kasama ng keso at ubas. Sa kasalukuyan, humigit-kumulang 10 sikat na komersyal na varieties ang lumaki sa Australia, USA, New Zealand, France, Chile at Cyprus.

Yuzu (30 kcal, bitamina C)

Ang Yuzu (Japanese lemon) ay isang hybrid ng mandarin at ornamental citrus (ichang papeda). Ang prutas ay kasing laki ng berde o kulay dilaw may bukol na balat, ito ay may maasim na lasa at maliwanag na aroma. Ginagamit ito ng mga Hapon mula pa noong ika-7 siglo, nang dinala ng mga monghe ng Budista ang prutas na ito mula sa mainland patungo sa mga isla. Sikat ang Yuzu sa pagluluto ng Chinese at Korean.
Mayroon itong ganap na hindi pangkaraniwang aroma - citrus, na may mga floral undertones at mga tala ng pine. Kadalasang ginagamit para sa pampalasa, ang zest ay ginagamit bilang pampalasa. Ang pampalasa na ito ay idinaragdag sa mga pagkaing karne at isda, miso soup, at noodles. Ang mga jam, alcoholic at non-alcoholic na inumin, dessert, at syrup ay inihanda din na may sarap. Ang juice ay katulad ng lemon juice (maasim at mabango, ngunit mas malambot) at ito ang batayan ng ponzu sauce, na ginagamit din bilang suka.
Mayroon din itong kahalagahan ng kulto sa Japan. Ang Disyembre 22 ay isang holiday winter solstice Nakaugalian na maligo gamit ang mga prutas na ito, na sumasagisag sa araw. Ang bango nito ay nagtataboy ng masasamang pwersa at pinoprotektahan laban sa sipon. Ang mga hayop ay inilubog sa parehong paliguan, at pagkatapos ay ang mga halaman ay natubigan ng tubig.

Mga dilaw na beet (50 kcal, folic acid, potassium, bitamina A, fiber)

Ang mga beet na ito ay naiiba sa mga ordinaryong lamang sa kulay at sa katotohanan na hindi nila marumi ang iyong mga kamay kapag nagluluto. Ang lasa nito ay kasing tamis, mabango, at masarap i-bake at maging sa chips. Maaaring gamitin ang dilaw na dahon ng beet sa sariwa para sa mga salad.

Ngunit ang tao ay natututo lamang na baguhin ang mga species ng halaman, at ang kalikasan ay lumilikha ng gayong himala sa loob ng mahabang panahon!

Lahat tungkol sa mga hardin sa harapan, mga kama ng bulaklak at mga kama ng bulaklak - sa mga larawan at artikulo

Pag-aanak ng sarili nating uri ng bulaklak

Sasabihin namin sa iyo kung paano i-cross ang dalawang uri ng parehong species ng halaman sa bawat isa - ang pamamaraang ito ay tinatawag hybridization. Hayaan itong mga halaman na may iba't ibang kulay o iba't ibang hugis ng mga talulot at dahon. O marahil sila ay magkakaiba sa oras ng pamumulaklak o mga kinakailangan para sa mga panlabas na kondisyon?

Pumili ng mga halaman na mabilis na namumulaklak upang mapabilis ang eksperimento. Mas mainam din na magsimula sa pamamagitan ng pagpili ng hindi mapagpanggap na mga bulaklak - halimbawa, foxgloves, calendulas o delphiniums.

Pag-unlad ng eksperimento at talaarawan sa pagmamasid

Una, bumalangkas ng iyong mga layunin - kung ano ang gusto mong makuha mula sa eksperimento. Anong mga kanais-nais na katangian ang dapat magkaroon ng mga bagong varieties?

Panatilihin ang isang notebook-diary kung saan mo isusulat ang iyong mga layunin at itala ang pag-unlad ng eksperimento mula simula hanggang katapusan.

Siguraduhing ilarawan nang detalyado ang orihinal na mga halaman at pagkatapos ay ang mga nagresultang hybrids. Narito ang pinakamahalagang punto: kalusugan ng halaman, rate ng paglago, laki, kulay, aroma, oras ng pamumulaklak.

Istraktura ng bulaklak

Sa aming artikulo, kukunin namin ang hellebore na bulaklak bilang isang halimbawa, makikita mo ito sa diagram at sa mga litrato.

Ang hitsura ng mga bulaklak ay maaaring mag-iba nang malaki sa bawat halaman, ngunit ang istraktura ng mga bulaklak ay karaniwang pareho.

Polinasyon ng isang bulaklak

1. Magsimula sa pamamagitan ng pagpili ng dalawang halaman. Magkakaroon ng isa pollinator, at ang iba pa - halamang binhi. Pumili ng malusog at masiglang halaman.

2. Pagmasdan nang mabuti ang binhing halaman. Pumili ng isang hindi pa nabuksan na usbong kung saan mo isasagawa ang lahat ng mga manipulasyon, at markahan ito. Bukod dito, ito ay kailangang ihiwalay bago buksan– tinali ito sa isang light linen na bag. Sa sandaling magsimulang magbukas ang bulaklak, putulin ang lahat ng mga stamen upang maiwasan ang hindi sinasadyang polinasyon.

3. Kapag ang bulaklak ng halaman ay ganap na nabuksan, ilipat ang pollen dito mula sa isang pollinating na halaman. Ang pollen ay maaaring ilipat gamit ang cotton swab, brush, o sa pamamagitan ng pagpunit sa mga stamen ng isang pollinating na bulaklak at direktang dalhin ang mga ito sa buto. Lagyan ng pollen ang stigma ng bulaklak ng isang binhing halaman.

4.Ilagay ang bulaklak ng binhing halaman linen na bag. Huwag kalimutang gawin ang mga kinakailangang tala sa iyong talaarawan sa pagmamasid tungkol sa oras ng polinasyon.

5. Upang maging ligtas, ulitin ang operasyon ng polinasyon pagkatapos ng ilang oras - halimbawa, pagkatapos ng ilang araw (depende sa tiyempo ng pamumulaklak).

Pumili ng dalawang bulaklak - ang isa ay magsisilbing pollinator, ang isa naman ay magiging binhi ng halaman.

Sa sandaling bumukas ang bulaklak ng halamang binhi, putulin ang lahat ng mga stamen nito.

Ilapat ang pollen na kinuha mula sa isang pollinating na bulaklak sa pistil ng isang buto na bulaklak ng halaman.

Ang isang pollinated na bulaklak ay dapat markahan.

Pagkuha ng mga hybrid

1. Kung matagumpay ang polinasyon, pagkatapos ay sa lalong madaling panahon ang bulaklak ay magsisimulang kumupas, at ang obaryo ay tataas. Huwag tanggalin ang bag sa halaman hanggang sa hinog ang mga buto.

2. Itanim ang mga nagresultang binhi bilang mga punla. Kailan mo ito matatanggap? mga batang hybrid na halaman, pagkatapos ay bigyan sila ng isang hiwalay na lugar sa hardin o i-transplant ang mga ito sa mga kahon.

3. Ngayon hintayin ang mga hybrid na mamukadkad. Huwag kalimutang isulat ang lahat ng iyong mga obserbasyon sa iyong talaarawan. Kabilang sa una, at kahit na ang pangalawang henerasyon, maaaring may mga bulaklak na eksaktong inuulit ang mga katangian ng magulang nang walang mga pagbabago. Ang mga naturang specimen ay agad na tinatanggihan. Mag-check in gamit ang iyong mga layunin at pumili sa mga bagong halaman na natanggap yaong pinaka malapit na tumutugma sa mga nais na katangian. Maaari mo ring i-pollinate ang mga ito sa pamamagitan ng kamay, o ihiwalay ang mga ito.

Ang bulaklak ng buto ng halaman ay dapat protektahan ng isang bag ng tela.

Kapag natanggap mo ang mga buto, itanim ang mga ito bilang mga punla. Ilagay ang mga batang halaman sa mga kahon.

Panatilihin ang malapit na mata sa iyong bagong hybrid at isulat ang iyong mga obserbasyon sa iyong talaarawan.

Kung magpasya kang seryosong bumuo ng mga bagong varieties, kakailanganin mo ang payo ng isang espesyalista na breeder. Ang katotohanan ay kakailanganin mong malaman kung nakabuo ka ba ng isang bagong uri o sinusundan mo ba ang isang landas na tinahak na ng iba. Ang kumpetisyon sa larangan ng paglikha ng mga bagong varieties ay napakataas.

Para sa mga nagpasya na mag-eksperimento sa hybridization bilang isang libangan sa bahay, nais naming makakuha ka ng maraming kasiyahan mula sa aktibidad na ito, gumawa ng maraming masayang pagtuklas at sa wakas ay bigyan ang lahat ng iyong mga kaibigan sa hardinero ng bagong uri ng ilang magagandang bulaklak na ipinangalan sa sarili nito.

Karaniwan ang pagtawid ay isinasagawa sa loob ng mga halaman ng parehong genus, ngunit kung minsan ang mga halaman ay tinawid din iba't ibang uri. Ang layunin ng naturang gawain ay upang pagsamahin at paramihin ang mga kanais-nais na katangian at alisin ang mga hindi kanais-nais na katangian. Ang pagtawid ay isinasagawa sa mga sterile na kondisyon, kung saan posible na ganap na kontrolin at pigilan ang mga halaman mula sa self-pollinating. Sa panahon ng pagtawid, ang mga petals at stamens (mga bahagi ng lalaki) ay tinanggal mula sa babaeng halaman, ang natitira ay natatakpan ng isang takip ng papel, pelikula o napakahusay na mesh - lahat ng ito ay kinakailangan upang maiwasan ang self-pollination. Kapag ang pistil (pangbabaeng organ) ay naging malagkit, ang pollen ay inilalapat dito gamit ang isang brush. halamang lalaki. Pagkatapos ang bulaklak ay natatakpan muli ng isang takip at ang mga buto ay naghihintay para sa pagkahinog. Ang mga hinog na buto ay kinokolekta at inihahasik. Ang pagkuha ng bagong planta at pagdadala nito sa merkado kung minsan ay tumatagal ng mga 15 taon. Kapag ang dalawang halaman ay tumawid upang lumikha ng isang bago, isang tinatawag na hybrid, ang pinakamahusay na mga specimen ng bagong henerasyon ay dapat na lumaki at pollinated upang matiyak na ang nais na mga katangian ay naitatag. Ang mga halaman ay pagkatapos ay lumago sa ilang ibat ibang lugar upang suriin kung paano nila ginagawa sa mga hardin sa iba't ibang klima. Elena ang Matalino

Sa panahon ni Goethe, gaya ng naalala mismo ni Goethe, sa Carlsbad - huwag tumingin sa mapa, ngayon ay Karlovy Vary na - ang mga bakasyunista sa tubig ay nagustuhang kilalanin ang mga halaman sa mga bouquet ayon kay Linnaeus. Ang mga bouquet na ito para sa mga umiinom sa lilim ng colonnade mineral na tubig(hydrocarbonate-sulfate-chloride-sodium - para sa impormasyon ng mga nagtitipon sa Karlovy Vary) ay inihatid araw-araw ng isang batang guwapong hardinero, na pumukaw ng higit na interes sa mga maputla, malungkot na mga kababaihan.

Ang tamang pagkakakilanlan ng bawat halaman ay isang bagay ng karangalan at tagumpay para sa hardinero, na hinikayat ang mga inosenteng botanikal na libangan sa isang maliit na bayad. Mahirap sabihin kung bakit - kung dahil sa paninibugho sa hardinero, o kay Linnaeus, ngunit ang makata ay malubhang hindi sumang-ayon kay Linnaeus sa mga prinsipyo ng taxonomy ng halaman. Si Linnaeus, tulad ng kilala, ay naghahanap ng mga pagkakaiba sa mga halaman, ngunit nagsimulang hanapin ni Goethe kung ano ang karaniwan at kasama nito, dapat sabihin, kinuha ang unang hakbang patungo sa genetic systematization ng mga halaman.

Ang hilig ng kababaihan sa botany ay naiintindihan: ang sistema ni Linnaeus ay napakasimple at naiintindihan. Ito ay hindi isang "Determinant" mas matataas na halaman European na bahagi ng USSR" ni Stankov-Taliev, higit sa isang libong pahina ang haba, na humahantong sa mga mag-aaral sa isang pre-infarction state.

Si Linnaeus, na hindi kailanman nagustuhan ang aritmetika, ay inilatag ito, maaaring sabihin ng isa, bilang batayan ng kanyang sistema. Hinati niya ang mga halaman sa 24 na klase, kung saan 13 ay nakikilala sa pamamagitan ng bilang ng mga stamen. Ang mga halaman na may isang stamen sa bawat bulaklak ay inilalagay sa unang klase, na may dalawa - sa pangalawa, at iba pa hanggang sa ikasampung klase, na kinabibilangan ng mga halaman na may sampung stamen. Kasama sa ika-11 klase ang mga halaman na may 11-20 stamens sa isang bulaklak na nagpapahiwatig na sila ay kabilang sa ika-12 at ika-13 na klase. Ang dalawang klase na ito ay nakikilala sa pamamagitan ng antas ng lokasyon ng base ng stamens na may kaugnayan sa lugar ng attachment ng pistil. Ang mga halaman ng klase 14 at 15 ay may mga stamen ng hindi pantay na haba. Sa mga bulaklak ng mga klase 15-20, ang mga stamen ng mga halaman ay pinagsama sa bawat isa o sa pistil. Kasama sa Class 21 ang mga monoecious na halaman, na may bahagyang staminate at bahagyang mayabong (pistilate) na mga bulaklak. Kasama sa Class 22 ang mga dioecious na halaman, na bumubuo lamang ng mga staminate na bulaklak sa ilang mga halaman, at mga mayabong na bulaklak lamang sa iba. Kasama sa Class 23 ang mga halaman na may magulong pagkakalat ng mga bulaklak na lalaki at babae (kabilang kung minsan ay magkasanib na mga bulaklak) sa halaman. Sa ika-24 na klase, ang mga "lihim" na halaman ay nagkakaisa - lahat ng mga halaman na walang bulaklak, mula sa mga pako hanggang sa algae. Ang huli ay tinawag na "cryptogamy" sa kadahilanang hindi alam ng mga botanist kung paano sila nagpaparami. Ngayon ay mas alam ng mga biologist ang kanilang organisasyon at pagpaparami kaysa sa mga namumulaklak na halaman.

Inuri ni Linnaeus ang 20 sa 23 klase bilang glaucous bisexual na mga bulaklak. Ito ang mga ito na itinuturing niyang panuntunan sa kaharian ng halaman, ang natitira - isang kakaibang pagbubukod. Tila lohikal, ito ay mas maginhawa para sa mga halaman - ang mga stamen at pistil ay malapit, na nangangahulugang ang kasal ay napupunta nang walang sagabal; ang resulta ng pag-ibig - lumilitaw ang prutas at buto bilang resulta ng self-pollination, na naka-encrypt ng mga biologist na may salitang Latin na autogamia.

Pagkatapos ng Linnaeus, naging malinaw na ang ilang mga halaman ay mayroon lamang tila bisexual na mga bulaklak. Bagama't mayroon silang mga stamen at pistil sa malapit sa mga bulaklak, ang mga pollen cell sa anthers ay kulang sa pag-unlad at ang buong halaman ay mukhang isang eunuch - ito ay kasuklam-suklam na panoorin. Ang iba pang mga bulaklak ay hindi maaaring magpataba sa kanilang sarili, ngunit ang kanilang pollen ay may kakayahang gumawa ng mga supling kapag pollinating ang mga pistil ng mga dayuhang halaman.

Dahil matagal nang kaugalian sa mga botanist na pangalanan ang lahat Latin na pangalan, pagkatapos ay tinawag nila ang koleksyon ng mga stamen ng bulaklak na androecium, at ang koleksyon ng mga pistil (o simpleng pistil) ay gynoecium. Ngunit dahil walang siyentipikong titigil sa kung ano ang nakamit na, ang mga botanist pagkatapos, depende sa istraktura ng mga bulaklak, hinati sila sa bisexual (naglalaman ng androecium at gynoecium) at unisexual (naglalaman ng alinman sa androecium o gynoecium). Kung lalaki at babaeng bulaklak namumulaklak sa isang halaman, ito ay tinatawag na monoecious (mais), ngunit kung sa iba't ibang halaman, ito ay tinatawag na dioecious (abaka). Ang polygamous species ay may bisexual at unisexual na bulaklak sa isang halaman (melon, sunflower). Gayunpaman, tila, sa pagsuway sa mga botanikal na siyentipiko, kung minsan ay inilalantad ng kalikasan sa kanilang mausisa na mata ang lahat ng anyo ng paglipat mula sa isang sekswal na uri ng bulaklak at halaman patungo sa isa pa, maging ang mga baog na bulaklak, ganap na walang mga stamen at may mga hindi pa nabuong pistil.

Ang halamang damo na chickweed, o stomper, na lubhang nakakainis sa mga hardinero, ay may sampung stamen sa dalawang limang-member na whorls, kung saan karaniwang 5 panloob, na may ilang karagdagan sa mga mula sa panlabas na whorl, ay kulubot at walang pollen. Ang mga ulo ng bulaklak ng burnet (Poterium polygamum) ay naglalaman, bilang karagdagan sa mga purong mayabong at puro staminate na mga bulaklak, mga tunay na bisexual na bulaklak din. Kinakatawan nila ang lahat ng mga halimbawa ng paglipat mula sa tunay na bisexual hanggang sa puro maternal na uri ng mga bulaklak. Sa pamamagitan ng paraan, ang botanical genus na ito ay katangi-tangi sa Rosaceae para sa pagkahilig nito sa wind polination.

Ang mga antas ng paghihiwalay sa mga pseudobisexual na fertile at staminate na mga bulaklak ay hindi pangkaraniwang iba-iba. Ang thistle, asparagus, persimmon, ubas, ilang scabioses, saxifrage, at valerian ay may mga bulaklak na tila bisexual sa unang tingin. Mayroon silang mahusay na nabuo na mga pistil at nakikitang mga stamen, na ang mga anther ay maaaring naglalaman ng pollen o hindi. Sa huling kaso, ito ay mga pseudobisexual na bulaklak. Ano ang gagawin, ang "false Dmitry" ay matatagpuan sa kalikasan. Ang parehong ay maaaring sinabi tungkol sa bahagi ng mga bulaklak sa racemes ng horse chestnuts at ilang mga uri ng kastanyo, pati na rin sa mga bulaklak sa gitna ng coltsfoot basket at marigolds, na may hitsura ng tunay na bisexual na mga bulaklak, ngunit ang mga ovary. hindi makagawa ng mabubuhay na buto, dahil ang mantsa ay hindi makadaan sa mga pollen tubes sa pamamagitan ng sarili nito.

Ang paglaki ng mga halaman sa bahay ay isang pangkaraniwang libangan. Ngunit karamihan sa mga hobbyist ay hindi nagbibigay ng kahalagahan sa mga patakaran ng pag-aalaga sa mga halaman. Bagaman ang pangangalaga na ito ay tumatagal ng napakakaunting oras. At ang resulta ay binabayaran ang lahat ng pagsisikap na ginugol. Pagkatapos ng lahat, kung ang lahat ay tapos na nang tama, ang mga halaman ay magiging malusog, lumago nang maayos at natutuwa sa kanila hitsura. Samakatuwid, ang bawat mahilig sa kalikasan na nagtatanim ng mga halaman ay kailangang malaman ang mga sagot sa hindi bababa sa mga pangunahing katanungan na may kaugnayan sa aktibidad na ito.

Paano tumawid ng mga halaman? Ang pagtawid ng mga halaman ay isinasagawa upang makakuha ng isang bagong uri na may mga katangian na kinakailangan para sa breeder. Samakatuwid, ang unang hakbang ay upang magpasya kung anong mga katangian ang nais sa bagong halaman. Pagkatapos ay isang seleksyon ng mga magulang na halaman ang ginawa, ang bawat isa ay may isa o higit pa sa mga nangingibabaw na katangiang ito. Makatuwirang gumamit ng mga halaman na tumubo iba't ibang rehiyon- ito ay nagpapayaman sa kanilang pagmamana. Ngunit gayon pa man, bago ka magsimula sa pag-aanak, dapat mo pa ring pamilyar ang iyong sarili sa dalubhasang panitikan, halimbawa, na may paglalarawan ng mga pamamaraan ng pagtatrabaho ng I.V.

Paano i-save ang isang halaman? May mga pagkakataon na ang isang halaman ay nagsisimulang mamatay sa ilang kadahilanan. Ang unang palatandaan ay kadalasang masakit na kondisyon ng mga dahon. Pagkatapos ay kailangan mong suriin ang kondisyon ng tangkay. Kung ito ay naging masyadong malambot, malutong o bulok, pagkatapos ay may pag-asa na ang mga ugat ay malusog. Ngunit kung sila ay lumala din, nangangahulugan ito na ang halaman ay namatay. Sa ibang mga kaso, maaari mong subukang iligtas siya. Upang gawin ito, kailangan mong putulin ang nasirang bahagi. Ngunit ang mga tangkay ay hindi ganap na pinutol, na nag-iiwan ng hindi bababa sa ilang sentimetro sa itaas ng lupa. Pagkatapos ay kailangan mong ilagay ang halaman upang mahati ang dami ng solar time na natatanggap nito at diligan ito nang katamtaman kapag ang lupa ay ganap na tuyo. Ang ganitong mga hakbang ay makakatulong sa halaman na labanan ang sakit at ang mga bagong shoots ay lilitaw sa loob ng ilang buwan.

Paano mag-aalaga panloob na mga halaman? Upang mapanatiling malusog at maganda ang mga halaman, kailangan mong sundin ang ilang mga ipinag-uutos na patakaran. Una, kailangan mong tubig ang mga ito nang maayos. Hindi mo maaaring labis na tubig ang halaman; mas mahusay na i-underwater ito. Dapat itong gawin kapag ang lupa ay tuyo. Ang tubig ay dapat nasa temperatura ng silid. Dapat tandaan na mga tropikal na halaman Nangangailangan din sila ng pang-araw-araw na pag-spray. Sa iba, isang mahalagang kondisyon para sa buhay ng halaman, ay ilaw. Dapat mong malaman kung anong intensity at tagal ng pag-iilaw ang kinakailangan para sa halaman at ibigay ito mga kinakailangang kondisyon. Ang temperatura ay ang ikatlong mahalagang salik para sa buhay at kalusugan ng mga halaman. Angkop para sa karamihan sa kanila temperatura ng silid. Ngunit ang ilang mga species sa mas malamig na mga rehiyon ay nangangailangan ng mas mababang temperatura sa taglamig. Ito ay maaaring makamit sa pamamagitan ng paglalagay ng bulaklak sa isang glazed na balkonahe.