Mandarina (Citrus reticulata)

Mandarinoz Drevo mandarine ( Citrus reticulata ) je zimzeleno drevo iz družine Rutaceae, visoko od 2 do 4 metre. Domovina mandarine je Kitajska, od koder izvira ime rastline. Mandarine v starodavna Kitajska poklicali so bogate uradnike, ki so si lahko privoščili to čudovito drevo.

Trenutno se mandarine gojijo kot pridelek sadja. Največji proizvajalci mandarin: Kitajska, Španija, Brazilija in Japonska. Japonske mandarine gojijo na Kavkazu.

Mandarine lahko uspešno gojimo v rastlinjaku, doma in celo v stanovanjskih razmerah. Za te namene se kupijo drevesa mandarine nizko rastočih sort. Višina takšnih rastlin je približno 1 m, cvetovi mandarine, ki cvetijo spomladi, pa izžarevajo zelo prijetno aromo.

Sobna mandarina– priljubljene sorte:

• Mandarin Winshiu– sorta brez semen na prostem doseže višino 2-3 m, v sobni pogoji– 0,8-1,5 m sorta je odporna proti zmrzali, zgodnje zorenje. Cveti obilno, z majhnimi belimi cvetovi. Sadje v starosti 3-4 let.
• Mandarin Kovano-Vaza– zgodnje zorenje, nizko rastoča sorta. V sobnih pogojih doseže 40-80 cm, primerno za gojenje na okenski polici. Sadje v starosti 2 let. Cvetenje je obilno, začne se spomladi in traja vse leto. Plodovi lahko ostanejo na drevesu več mesecev.

Indoor mandarino Kovano-Vase lahko kupite v naši trgovini

Sobna mandarina – nega

Razsvetljava.Mandarina je svetloljubna rastlina. Dobro se bo počutil ob južnih, jugovzhodnih in vzhodnih oknih. Poleti ga postavite na balkon, vendar v vročem vremenu zasenčite drevo pred neposredno sončno svetlobo.

Temperatura.Spomladi, ko ko se na mandarini pojavijo popki, je priporočljivo zagotoviti temperaturo 16-18 °C. Poleti je bolje, da rastline ne pregrevamo (nad 25°C), sicer lahko cvetovi zbledijo in odpadejo. Če je mogoče, pozimi mandarino postavite v prostor s temperaturo 10-14°C. Za kakovostno obroditev potrebuje čas počitka.

Vlažnost zraka. Pomembno za mandarino visoka vlažnost zrak. Pogosteje ga pršite in se občasno oprhajte s toplo vodo. Pazite, da voda ne pride na rože. Če je možno, lonec z drevescem postavimo v širok pladenj z mokro ekspandirano glino na naslednji način: na sredino širšega pladnja postavimo obrnjeno skledo (pokrov, pladenj), na to skledo postavimo lonec in robove potresemo z ekspandirano glino. . Med sušenjem ekspandirano glino redno navlažite.

Zalivanje. ZV začetku pomladi zagotovite mandarini obilno zalivanje s popolnim namočenjem zemeljske grude. Zalivajte s toplo, ustaljeno vodo. Zaradi pomanjkanja vlage se lahko listi zvijejo in odpadejo. Samo ne pretiravajte; odvečna voda lahko povzroči, da se zemlja skisa in korenine zgnijejo. Jeseni zmanjšajte zalivanje, da rastlino pripravite na zimo. Če je prezimovanje izključeno, zalivajte, ko se zgornja plast zemlje posuši.

Hranjenje. V začetku poletja začnite hraniti rastlino. Po možnosti organska gnojila- razredčeno v vodi (1:10) in napolnjeno s kravjim gnojem. V obdobju, ko rastlina hitro raste, jo hranite z gnojili za citruse enkrat na 2 tedna.

Prenos. Najboljši čas je spomladi, preden začne rastlina hitro rasti. Ponovno zasadite z metodo pretovarjanja, tj. z zemeljsko kepo. Na dno lonca obvezno postavite drenažo iz majhnih kosov rdeče opeke ali ekspandirane gline.

Mlada drevesa mandarine posadite vsako leto. Tla so travna, listna zemlja, humus in pesek v razmerju 2: 1: 1: 1. Starejše (nad 3 leta) presadite enkrat na 3-4 leta. Tla - trava, listna zemlja, humus in pesek v razmerju 3: 1: 1: 1. Če zemlje ne morete pripraviti sami, uporabite zemljo za citruse, kupljeno v trgovini.

Obrezovanje in oblikovanje. Mandarine ne potrebujejo veliko obrezovanja, krošnja je lepa sama po sebi. Odstranite posušene in preveč raztegnjene veje.

Cvetenje in plodovi: Sobne mandarine cvetijo zelo lepo, nekatere sorte (Kovano-Vase) lahko cvetijo celo leto. Glavno cvetenje se pojavi spomladi. Toda, da bi se vaša mandarina počutila udobno, odtrgajte večino cvetov in jajčnikov. Starejše kot je drevo, več sadežev lahko obrodi, ne da bi se posebej izčrpalo. Preštejte liste vašega hišnega ljubljenčka; na plod mora biti vsaj 15 listov.

Razmnoževanje. Mandarine razmnožujemo s semeni, potaknjenci in cepljenjem. Potaknjenci se ne ukoreninijo dobro, plodovi rastlin, vzgojenih iz semen, pa bodo morali čakati precej dolgo.

Bolezni in škodljivci. Na rastline vplivajo luskavci, trips in pajkove pršice.

Rastline pozimi. Pozimi je mandarini bolje dati počitek. Drevo postavite v hladen (10-14°C) prostor in zmanjšajte zalivanje.

Koristne lastnosti mandarine: Meso mandarine vsebuje vitamine C, P in B1, kalij, karoten in organske kisline. Odvarki lupine mandarine se uporabljajo za kašelj, pa tudi za izboljšanje prebave. Mandarinin sok ima protimikrobni učinek.

In samo drevo mandarine izgleda zelo lepo in izboljša vaše razpoloženje za 100%.

FOTOGRAFIJA MANDARINKE. KLIKNITE NA SLIČICO ZA POVEČAJ SLIKO

Rastlina s tem imenom - Citrus reticulata Unshiu- pogosto opisana kot ločena sorta ali več sorodnih sort mandarin. Toda zgodi se obratno, velja za neodvisen tip. Pravzaprav je to obsežna pomološka skupina, ki jo predstavljajo številne sorte, ki se včasih bistveno razlikujejo tako po videzu kot po svoji biološki naravi.

Da bi razumeli značilnosti te situacije, je treba povedati, da vrsta mandarine iz rodu Citrus še vedno nima vzpostavljene taksonomske strukture. Znotraj vrste zlahka nastanejo novi hibridi, katerih raznolikost oblik lahko navduši! V jugovzhodni Aziji, zlasti na Japonskem in Kitajskem, že stoletja poteka žlahtnjenje, ki je povzročilo na stotine klonov in sort.

Struktura skupine

To je nedvomno največja skupina znotraj vrste Citrus reticulata. V literaturi je pogosto opisana pod imenom "Satsuma" (Satsuma) ali celo preprosto "japonske mandarine". Znotraj nje je opisanih pet podskupin, ki se razlikujejo po značilnostih, kot so čas zorenja, geografija izvora in zgodovinska območja razširjenosti.

Skupina Wase. To vključuje številne sorte, katerih glavna značilnost je hitro, zgodnje zorenje, pa tudi relativno šibka zimska trdnost. Wase rastline se na splošno najbolj razlikujejo od ostalih Unshiujev. Značilna in priljubljena sorta v skupini je .

Zairai. To besedo lahko prevedemo kot "lokalno", "avtohtono", "staro". Samo ime pove, da so te sorte nastale že davno, njihov izvor pa se je izgubil v času. Če govorimo o "japonskih mandarinah", potem Dzairai najbolje ustreza temu imenu. Poudarjamo, da lahko zaradi zgodnje zrelosti nekaj Zairai pripada Wase. To je priljubljena sorta Miyagawa.

Owari mandarine. Ime so dobili po pokrajini na otoku Honšu, od koder prihajajo. Stare sorte Owari lahko uvrstimo tudi med Zairai. Zaradi visoke plodnosti so ta drevesa ena vodilnih v industrijskem gojenju citrusov na Japonskem.

Skupina Ikeda. Majhna po številu, skoraj izumrla, izvira iz istoimenskega mesta v prefekturi Osaka. Najdemo ga v obliki majhnih industrijskih nasadov na otokih Honšu in Šikoku.

Ikiriki. Tako kot prejšnji so dobili ime po naselje. Tudi zasaditve v bližini Nagasakija in prefekture Saga hitro izgubljajo priljubljenost.

Opis citrusa Unshiu

Glede na vse zgoraj povedano se lahko vprašamo logično vprašanje: kako potem opisati to mandarino, če imajo njeni predstavniki tako opazne razlike? Konec koncev obstajajo številni opisi v ruskem jeziku?

Malo zgodovine

In tukaj moramo narediti kratek zgodovinski izlet. Dejstvo je, da vse Unshiu odlikuje precej visoka zimska odpornost. Odpornost proti mrazu je na splošno značilna za vse mandarine v primerjavi z drugimi priljubljenimi citrusi. Tudi v Ruskem imperiju so mandarine gojili v Azerbajdžanu in na Kavkazu, zlasti v Abhaziji in Adžariji. To so najsevernejše regije na svetu, kjer lahko citrusi rastejo na odprtem terenu, ne samo kot posamezne kadi, ampak v industrijskih nasadih.

IN Sovjetski časŽe v 30. letih prejšnjega stoletja je bilo v Gruziji opravljeno resno delo za uvedbo kulture mandarin. Za osnovo so bile vzete rastline iz skupine Vasho, predvsem kot najbolj zgodaj zrele. Hkrati so bile uporabljene stare sorte Dzairai kot najbolj hladno odporne. Pojavilo se je veliko sort, med njimi Sochi, Pioneer, Michurinets Sukhumsky, Anaseuli-Saadreo in druge. Na srečo pridelek mandarin omogoča pridobivanje sadnih sadik v 4–5 letih, kar močno olajša delo rejcev.

Posledično je to, kar je zdaj opisano kot mandarina Unshiu, bolj skupna podoba več nizko rastočih sort, ki so postale razširjene kot notranji ali kadni pridelek. To je še posebej opazno, na primer, na forumih pridelovalcev citrusov, kjer pogosto opis Unshiuja enega udeleženca naleti na ugovore drugih: "Ampak moje drevo izgleda drugače!" Druga možnost je, da obstajajo spori o času zorenja, obliki plodov, prisotnosti semen v njih itd. Pravzaprav imajo vsi prav, govorimo le o različnih klonih in sortah. Kljub temu povprečen opis obstaja in ga bomo tudi uporabili.

Opis krone

Doma je to kompaktno drevo, visoko največ en meter in pol, običajno celo nižje. Veje so tanke, rahlo povešene in brez trnov. Lubje je zelenkasto in le na deblu in starih vejah dobi rjav odtenek.

Listi so bogato temni, usnjati, gosti, na njih je jasno vidna izrazita osrednja žila. Če list podrgnemo po dlani, se pojavi značilen zeliščno-grenak vonj. Listna plošča ima podolgovato ovalno obliko, ki se proti koncu zoži. Listni peclji so ozki, zelo kratki.

Drevo je relativno nezahtevno, odporno na suh zrak in pomanjkanje osvetlitve. Zaradi teh lastnosti je postal priljubljen med amaterskimi pridelovalci citrusov. Poleg tega, kot smo že omenili, lahko prenese nizke temperature. V Abhaziji zreli grmi ne zmrznejo niti pri minus 12 °C, če takšna zmrzal ne traja dolgo.

Krošnjo je enostavno oblikovati z obrezovanjem; priročno ji je dati sferično obliko. Običajno sta dve rasti na leto: glavna spomladi in ponovna, šibkejša ob koncu poletja.

Stopnja ukoreninjenja potaknjencev je izjemno nizka; drevesa se običajno razmnožujejo s cepljenjem, vključno s trilistnimi.

Pozor! Mandarine na splošno potrebujejo hladno zimo, še posebej tiste, cepljene na trilistne. Če nimate hladne lože, uporabite druge citruse kot podlago, na primer sadike pomaranč ali limon.

Značilnosti cvetenja

Množično cvetenje se pojavi v zadnji tretjini pomladi, čeprav je čas močno odvisen od pogojev pridržanja. Drugi val lahko opazimo ob koncu poletja, vendar proizvede malo cvetov in ne obrodijo sadov. Cvetovi so majhni, a zelo dišeči (mnogi imenujejo njihov vonj sladkast), s petimi cvetnimi listi. Sedijo na lanskoletnih majhnih vejah, običajno zbranih v socvetjih po 4-6 kosov, obstajajo pa tudi samotne.

Cvetovi so večinoma samoprašni, posledica česar so plodovi brez semen. Pomembna značilnost je, da se cvetenje lahko pojavi na dveletnih grmovjih. Polno sadje se pojavi v 4. ali 5. letu življenja.

Značilnosti sadja

Plodovi postanejo zreli od novembra. So majhne, ​​okoli 70 gramov, sploščene, svetlo oranžne barve. Izrazita ploščatost je tista, ki razlikuje sadeže Unshiu od pridelka drugih sort.

Svetleča lupina se zlahka loči od pulpe, ko se posuši, uporablja se v kulinariki in ljudski medicini. Tudi meso je oranžno; kot že omenjeno, je običajno brez semen in je sestavljen iz ločenih, zlahka ločenih lobulov.

Okus sadja je odličen! Odlikuje jih sladkost, čeprav so v tem pogledu slabši od novih hibridov, na primer tangelo. Tudi transportnost teh plodov je visoka. Ni zaman, da Unshiu velja za pomemben industrijski pridelek!

Zaključek

Vsaka sorta iz te skupine lahko postane odlična sobna eksotika. Mandarine so nezahtevne, zlahka prenašajo stanovanjske razmere in ne potrebujejo ločenega prostora zase. Hkrati pa lahko dovolj hitro obrodijo sadove, tudi če zanje skrbi malo izkušena oseba. Glavni pogoj za nastanek sadja je prisotnost več hladnih zimskih mesecev.

Ta sorta je mešanica sort mandarine Clementine in Tangelo. Barva lupine ploda je temno oranžna.

To je križanec med pomarančo in mandarino, barva lupine sadja sorte Honey se spreminja od rumene do oranžne, včasih je lahko zelena. Okus te sorte je preprosto odličen, zelo sladek in sočen. Sezona te sorte se začne novembra in konča januarja.

Zreli plodovi mandarine, listi mandarine, zelena majhna mandarina, nedavno vezana.

Ta sorta mandarine se od drugih sort razlikuje po gladki lupini (kar je redko pri mandarinah, pa tudi pri pomarančah), barva lupine sadeža je oranžno-rdeča.

Plodovi te sorte mandarine se od drugih sort razlikujejo po zelo sladkem okusu, barva lupine sadja je temno oranžna.

Posebnost te sorte mandarin je njihova velikost, saj so zelo velike, kar običajno ni značilno za druge sorte mandarin. Lupina sadja ima globoko oranžno barvo.

Ta sorta je ena najstarejših sort mandarine in je bila nekoč zelo priljubljena. Ta sorta prihaja iz Floride in se je pojavila leta 1867. Zdaj ta sorta ni v velikem povpraševanju, saj je pri gojenju zelo občutljiva na različne bolezni. Plodovi so zelo sočni in okusni.

Ta sorta je znana tudi kot alžirska mandarina. Je sladkega okusa in brez semen v plodu. Membrana, ki obdaja sadež, je veliko tanjša kot pri drugih sortah, pa tudi tekstura samega sadeža je zelo krhka. Sezonski čas za sorto Climentino se začne od novembra do aprila. Uvoz teh mandarin prihaja predvsem iz Severne Afrike in Španije.

Ta sorta je križanec med mandarino in grenivko, spominja pa tudi na pomelo (pomelo je velika številka agrum, ki spominja na grenivko). Plodovi sorte Tangelo izgledajo kot velike pomaranče in so po videzu nekoliko podobni priljubljeni sorti

Okus je kot navadna mandarina, z malo arome grenivke. Sezona te sorte se začne od novembra do februarja.

Precej znana sorta mandarin. Plodovi so odličnega okusa, rahlo trpki. Barva lupine sadeža je temno oranžna in precej gladka na dotik.

Ta sorta mandarin je znana tudi kot "kraljevska mandarina", njeni plodovi so križanec med mandarinami in pomarančami. Plodovi imajo veliko semen, po okusu so zelo sladki, sočni, lupina je oranžna. Sezona žetve sorte Temple se začne januarja in konča marca.

Krošnja je kompaktna, cvetovi so srednje veliki, približno 4 cm v premeru, posamični, v listnih pazduhah. Listi so majhni, gosti, temno zeleni, suličasti, 8x3 cm. Plodovi so srednje veliki, ovalno sploščeni, premera približno 6-7 cm.

To je precej močno drevo z dokaj debelimi vejami, vendar nima posebnih lastnosti razvejanja. Z dobrim in pravilno nego Drevo mandarine te sorte lahko zraste precej veliko za velikost stanovanja. Listje na drevesu je precej mesnato, celo grobo, drevo cveti obilno, plodovi so srednje veliki, barva lupine je oranžno-rumena. Raznolikost pritlikavih mandarin (gorska mandarina) v naravi do višine 1,5 metra, v stanovanju do 1 m. Listi so majhni, svetlejši in tanjši od listov mandarine Unshiu. Cvetovi so majhni, večinoma posamični. Glavno cvetenje se pojavi spomladi, skozi celo leto pa lahko na drevesu vidite majhno število cvetov. Začne obroditi v 2. letu. Z drevesa je do 100 plodov, dobrega okusa, velikosti plodov sorte Hamlin oranžna. Rastlina je svetloljubna.

Fotografija sobne mandarine.

(Citrus clementina) - (mandarina x pomaranča) - z majhnimi ali srednje velikimi, sploščenimi, zelo dišečimi oranžno rdečimi sadeži, pokritimi s sijočo tanko lupino (večsemenske klementine se imenujejo Montrealke)

Srednje veliki plodovi (70-90 g). Vrh ploda je raven, rahlo vdrt. Lupina je relativno tanka in se zlahka loči od pulpe. 70 % mase sadeža predstavlja pulpa, ki je rumeno-oranžne barve in prijetnega okusa. Zori v začetku novembra.

Plodovi, težki okoli 80 g, so oranžne barve. Lupina je tanka in se zlahka loči od pulpe. Meso sadja ima prijetno sladek okus. Zori v začetku novembra.

Zelo primeren za gojenje doma. To je zelo produktivna sorta, ki jo odlikujeta odpornost proti zmrzali in visok donos. Drevo sorte "Unshiu" je precej nizko, krona je precej razširjena, veje so zelo tanke in prožne, pokrite z valovitimi listi. To drevo se dobro veje, odlikuje ga hitra rast, voljna in bogata barva. Plodovi so hruškaste oblike in so brez semen. Če je rastlina umetno osvetljena, bo rast neprekinjena.

To drevo je precej kompaktne velikosti, listje je precej veliko, mesnato in temno zelene barve. Ta sorta spada med zgodnje sorte mandarine in obilno cveti. Donos sorte je povprečen, teža sadja lahko doseže do 30 g.

To je izredno redka sorta mandarine, ki raste kot strnjen grm. Plodovi zorijo poleti, pulpa te sorte mandarine je zelo sladka, spominja na okus medu.

5. Zdravilni učinek mandarine.

Mandarine so kontraindicirane za: alergike (njihov cvetni prah je zanje zelo nevaren), diabetike, nosečnice in otroke, mlajše od 2 let.
Zavirajo pa številne viruse, rakave celice, iz telesa odstranjujejo težke kovine in radioaktivne snovi. Poskusite vdihavati eterično olje mandarine. Njegova aroma vam bo dvignila razpoloženje, povrnila moč, zmanjšala apetit, izboljšala prebavo in metabolizem ter povečala imuniteto.

Gojenje mandarin že dolgo navdušuje človeštvo. V svoji domovini je zimzeleno srednje veliko drevo s trdimi temnozelenimi listi.

6. Nega mandarine

Kot vse subtropske kulture je treba mandarino pozimi hraniti na hladnem (8-12 stopinj Celzija), zlasti pri pomanjkanju svetlobe, saj rastlina v kratkih svetlobnih razmerah tvori tanke, šibke poganjke, ki jih je treba odstraniti.

Zalivanje:

Rastlino zalivajte redno skozi vse leto, vendar zmerno zgornji sloj zemlja se bo nekoliko izsušila. Prekomerno zalivanje povzroči smrt rastline, pomanjkanje vlage pa povzroči zvijanje in odpadanje listov.

Mandarina ne mara prepiha, zato jo poleti, ko jo vzamemo na zrak, postavimo na mesto, zaščiteno pred vetrom. Poleg tega rastlina potrebuje stalen dotok svežega zraka, kar je treba upoštevati pri zaprtju, in škropljenje z vodo pri sobni temperaturi.

Hranjenje:

Nujno je, da rastlino redno hranite vsakih 10-15 dni od začetka februarja do novembra. Z dodatno osvetlitvijo se gnojenje pozimi ne ustavi, ampak z gnojilom s polovično koncentracijo. V prvi polovici poletja se uporablja gnojilno namakanje. Poveča vsebnost sladkorja v sadju in zmanjša grenak okus, ki je značilen za agrume, ko notranja kultura. Rastlina potrebuje več gnojila, čim starejša je in čim dlje ostane v eni posodi. Gnojila se uporabljajo po zalivanju. Z dodatnimi umetna razsvetljava Tudi mandarine je treba pozimi gnojiti. Za mandarine so priporočljiva organska gnojila (gnojnica) in kombinirana mineralna gnojila, v cvetličarnah pa lahko kupite tudi posebna gnojila za agrume.

Tla za mandarine

3 dele trate, 1 del listov, 1 del humusa iz govejega gnoja, 1 del peska in majhno količino maščobne gline.

Razmnoževanje:

Mandarina se razmnožuje zračno plastenje, cepljenje, včasih potaknjenci in semena. Potaknjence vzamemo iz poganjkov s premerom 4 mm, ki so že končali rast. Debelejši potaknjenci se zelo težko ukoreninijo, tanjši slabo rastejo ali odmrejo. Potaknjenci se ukoreninijo v enem mesecu, kar je precej težko, zato jih najprej hranimo v raztopini heteroauksina. Potrebni pogoji za ukoreninjenje so temperatura substrata najmanj 21-22 stopinj Celzija, temperatura zraka - 20 stopinj Celzija, vlažnost - 90%.

Najbolje je saditi mandarine aprila-maja na sadike pomaranč, limon ali pomaranč, ki so dosegle debelino 8-10 mm.

Ta fotografija prikazuje, da sta mandarina in limona cepljeni na eno podlago. Popolnoma se prilegajo enemu deblu.

Agrumi se zlahka križajo in tvorijo nove hibride, žlahtnitelji pogosto uporabljajo to lastnost, zato je danes težko našteti vse razpoložljive hibride rastline citrusov in njihove številne različice. Poleg že poznanega kalamondina in limekvata obstajajo tudi drugi hibridi kinkanov z agrumi in drugimi agrumi med seboj.

Oglejmo si nekaj vrst in sort nenavadnih agrumov, ki jih je mogoče kupiti v drevesnicah. Prava eksotika za vaš dom!

Ichangensis

Citrus ichangensis, Ichan papeda je dokaj počasi rastoča vrsta citrusov, ki ima značilno limonino aromo listja in cvetov.

• Ichang limona (znana tudi kot shangjuan)
• Kabosu
• Hyuganatsu

Ichan limona (lat. Cítrus cavaleriéi, prej Citrus ichangénsis) je zimzelena rastlina, vrsta iz rodu citrusov (Citrus). Razdeljeno na Kitajskem. je najbolj hladno odporen zimzelen citrus, je lahko uporabljen kot podlago. Ichangensis je med vsemi vrstami rodu Citrus najbolj odporna proti zmrzali. Kritična temperatura (popolna smrt ali zmrzovanje do koreninskega vratu) od -15 do -17 0 C.

Ichang limona, po drugi klasifikaciji, je Citrus wilsonii, izhaja iz hibridizacije Citrus ichangensis (iz gora južne Kitajske, zimska odpornost do -15C) in Citrus maxima (tropski citrusi, lahko prenesejo največ -3C). Shangjuan je druga sorta iste vrste Citrus wilsonii, bolj zimsko odporna (do -13C).

Se nanaša na paped skupina- citrusi, katerih peclji so obrobljeni z zelo širokimi krili, podobnimi listnim ploščam. Drevo ali grm, ki v naravi doseže 10 m višine, z ravnimi trni na vejah.

Sok je kislega in ostrega okusa, pulpa je suha in skoraj odsotna. Semena na voljo. Toda sadje je zelo aromatično, spominja na grenivko (do 10 cm ali več). Velik sadež ima okus, ki spominja na mešanico limone in grenivke, včasih pa se uporablja tudi kot njuno nadomestilo, čeprav je okus te vrste citrusov še vedno zelo specifičen.

Kot podlaga je lahko dobra alternativa listopadnemu trilistniku. Poleg tega je sama rastlina zelo lepa: gosto listnata, z obilnim cvetenjem in hitro raste.

Clemapo delice

Hibrid Tangerine x Clementine Commune s ponovnim križanjem z Tangerino Avana x Tangelo Mapo.

Zgodnja, srednje visoka sorta. Plodovi so jasno sploščeni, večji od navadnih mandarin (120 g) in običajno dozorijo oktobra. Meso je odličnega okusa in ne vsebuje semen, poleg tega se lupina tega slastnega pomarančnega sadeža zelo zlahka loči od pulpe.

Mandarina Ortanic

Tangor - sploščen "ne čisto oranžen" rdeče-oranžne barve, z debelo lupino, je rezultat križanja mandarine in sladke pomaranče.
Mandarina dozori prej kot mandarina, njena citrusna aroma pa je manj izrazita kot pri mandarini.

Ortanique - verjetno naravni tangor, najden na Jamajki v dvajsetih letih prejšnjega stoletja. Ker so v bližini rasle mandarine in pomarančevci, so se odločili, da gre za njun hibrid. Ime je sestavljeno iz več besed: or(ange) tan(gerine) (un)ique (pomaranča, mandarina, edinstveno).

Njena druga imena so tambor, mandor, mandora.

Plodovi so srednje veliki do veliki, lupina je rahlo hrapava, oranžne barve, težko jih je lupiti, s semeni. Kaliber (54-74 mm).

Mandarine Ortanik so druga najpomembnejša in največja sorta mandarin v Grčiji. Za razliko od sorte klementina se ortanik nabira brez listov. Zahvaljujoč tesno prilegajoči lupini so mandarine Ortanic dobro zaščitene pred poškodbami.

Danes je maroške mandarine sorte Ortanik mogoče kupiti v ruskih trgovinah. Raznolikost je precej velika. Plodovi so zelo sočni, okus je sladek in kisel, zelo prijeten.

Orangequat Nippon

Nippon Orangequat je redek in manj pogost zanimiv citrus. C. unshu x F. margarita. Orangequat (mandarinkvat). Njegov izvor je povezan z mandarino, ne s pomarančo.

Orangequat je citrus, hibrid mandarine unshiu in havajske sorte kumkvata ("Meiwa kumquat"), ki ga je ustvaril Američan Eugene May, uveden v gojenje leta 1932.

Plod je manj obilen kot pri mandarini, a bolj obilen kot pri kumkvatu. Oranžni sadeži okrogla oblika, večji od kumkvata. Lupina je gosta in sladka. Sok je grenak, a ko plodovi dozorijo, postane njihova pulpa slajša. Plodovi relativno hitro dozorijo in ostanejo na drevesu več mesecev. Od x jih jedo cele, z lupino, kot kumkvat: plodovi so zelo okusni.

Vrsta je odporna proti zmrzali in lahko prenese temperature do –12 °C.

Privlačna je okrasno drevo, raste počasi, majhne velikosti, priročno za vzdrževanje doma, v zaprtih prostorih.

Citrus Sudachi

Sudachi je kisli citrus, odporen proti zmrzali, ki lahko prenese temperature do -15 C. Sudachi ichandrin (hibrid papede). Citrus sudachi Hort. ex Shirai. Citrus ichangensis X C. reticulata var. strog.

Velja za hibrid papede in mandarine, tradicionalno pa jo gojijo v Tokušimi na Japonskem, na otoku Šikoku. Plodove je mogoče nabirati mlade in Sudachi ima značilno aromo, ki se razlikuje od Yuzuja. Mlade sadeže uporabljamo za kuho, zelene pogosto dodajamo v kis ali začimbe, primerni pa so kot dodatki številnim jedem, predvsem ribam. V jedeh se Sudachi običajno nareže na tanke rezine za okras glavne jedi. Aroma se uporablja za aromatiziranje brezalkoholnih in alkoholnih pijač. Po sadju je veliko povpraševanje.

Plod Sudachi je bistveno manjši od Yuzuja, povprečna velikost ploda je 3,8 cm široka in 3,4 cm visoka, povprečna teža enega ploda je 27,2 grama. Semena je malo, povprečna vsebnost soka je 34,4 %, kar je več kot Yuzu, zato se Sudachi uporablja predvsem za izdelavo soka. Meso v nezreli fazi je svetlo zelene barve, do zeleno-rumene pri zrelih plodovih. Sudachi je nekoliko bolj kisel kot Yuzu, v povprečju 5 % citronske kisline.

Drevesa Sudachi, običajno s plazečimi se poganjki zmerne moči, so majhna do srednje velika drevesa z bodi do 5 mm v vsaki listni pazduhi. Listi so eliptične oblike, z majhnim krilatim pecljem.

Je zelo odporen na citrusov mokar. Rast je počasna. Drevesa živijo dolgo. Drevo daje izjemno veliko letino.

Po podatkih Univerze Riverside v Kaliforniji je vrsta morda izpeljana iz hibridizacije citrusa papeda in mandarine C. reticulata.

Sudachi se prvič omenja v knjigi Kaibare Atsunobuja iz leta 1708.

Plod je sferičen, gomoljast, približno 4 cm v premeru, težak okoli 30 g, običajno se nabira zelen, od 15. avgusta do konca septembra, kasneje plod porumeni in postane sladek.

Eterično olje vsebuje posebne sestavine, vključno s sudahiini. Kakovost sadeža sudachi je predmet publikacij v japonskih in korejskih virih: dobro je za kožo, zvišuje raven trigliceridov, se bori proti debelosti, je antioksidativni in diabetični sok, izboljšuje presnovo glukoze in lipidov, odlično sredstvo proti vnetno sredstvo, tudi pri vnetnih procesih v kostnem tkivu. Publikacija podiplomske šole Tokushima University Graduate School kaže, da so imele miši, ki so bile hranjene z dieto, dopolnjeno z 1 % lupine v prahu, opazen učinek izgube teže.

Na Japonskem se je množična proizvodnja začela leta 1956. V Kaliforniji in na Portugalskem obstajajo mikroprodukcije.

Vsebnost sladkorja v soku je višja od limoninega, razmerje med sladkorjem in kislino je več kot 5, kar je običajna stopnja kakovosti za to vrsto sadja. Okus je manj mandarinast kot Yuzu, manj smolnat kot Kabosu, vzbuja prijeten občutek sladkobe in kislosti, pravi čudež, ki je zelo cenjen pri jedeh z žara (ribe, gobe ...), dodanih sojina omaka in pijače (alkoholne pijače, pivo, brezalkoholne pijače). Uporablja se tudi naribana lupina.

Tangelo Seminole

Seminole tangelo. Citrus reticulata x C. paradisi. Citrus tangelo J.W. Ingram & H.E. Moore.

Seminole je citrus z velikimi plodovi (kot je grenivka) z rdeče-pomarančno lupino. Je zelo sočen, ima bogat sladek okus z notami grenivke, trpko, malo spominja na mandarino, vendar z drugačnim odtenkom. Drevesa te sorte zahtevajo obrezovanje.

Mandarina je vrsta mandarine, ki izvira iz Maroka, Sicilije, Kitajske in ZDA. Mandarina ni botanični izraz. Praviloma so mandarine rdeče-oranžne, sladke, svetle mandarine s tanko lupino, ki se zlahka olupi. In imenujejo se hibridi mandarin z drugimi citrusi tangelo. Prve tangele so izdelali leta 1897 na Floridi.

Znane sorte tangelo: Curly ali sončni vzhod tangelo (K–Early, Sunrise Tangelo), Tangelo Seminole (Seminole tangelo).

Limona Chimera Arantiata

Limonina himera "Aranziata". C. limon "Chimera aranciata".

Himera je organizem, sestavljen iz genetsko heterogenih celic, in to limono z dobrim razlogom imenujemo himera. Na eni rastlini lahko vidite poganjke in plodove tako izvirnih oblik kot hibridnih, raznolikih, z mešanico lastnosti. Zato sta oblika in okus plodov himere različna (ovalna in hruškasta). Izgleda zelo impresivno!

Plodovi ovalne oblike, ki rastejo na himeri, so kisli, sočni, aromatični, po okusu rahlo spominjajo na limono Meyer. Plodovi hruškaste oblike so srednje kisli in sočni. Himerna "limona" je sadež s svetlo rumeno lupino in bledo oranžnim mesom, ki je bolj podoben pomaranči kot limoni. Meso ni povsem sladko, vendar je daleč od kislosti limone. Drugi sadež je bledo rumen, vendar zagotovo bolj oranžen, meso pa diši po limoni. Na splošno je neverjetno zanimivo: kaj bo zraslo in kakšen bo okus!

Thomasville

Citranjequat "Thomasville". Citrangequat "Tomasville".

Ta hibrid je bil ustvarjen v začetku 20. stoletja. Prvič je obrodila sadove v Thomasvillu v Georgii in se zdaj tako imenuje. Plodovi so srednje veliki, podolgovate ali ovalne oblike, barve od oranžne do oranžno-rumene. Okus je kisel, semena so, ni jih veliko.

Drevo je precej močno, ima trne in raste pokončno. Listi spremenljive oblike, pogosto trojni. Plodovi so veliki, kisli, okusni (ko so popolnoma zreli), zato je sorta najpogostejša sorta citrankvatov.

Wakiwa (Wikiwa)

Wekiwa tangelo. Citrus × tangelo.

Plodovi so srednje majhni, kroglasti, narobe jajčasti ali hruškasti; barva bledo rumena; Semen je relativno malo. Lupina je srednje debela, gladka. Meso je nežno, sočno; okus je sladek. pri ugodni pogoji lupina je rožnato rdeča, meso pa jantarno rožnato.

Drevo raste počasi, a je hkrati produktivno; listi so majhni, okroglo-ovalni.

Je hibrid grenivke in mandarine Sampson, zato je vrsta tangelo. Ni komercialno pomembna, je pa zanimiva zaradi svoje novosti in rožnate barve kože.

Sadje je sočno in sladko s pridihom grenivke.

To so pritlikava drevesa, ki dobro uspevajo v loncih in jih je mogoče ohraniti majhna in kompaktna s preudarnim obrezovanjem. Plodovi dozorijo januarja.

Za razliko od drugih tangelov sadje Wikiwa spominja na rožnato grenivko, a okus bolj spominja na mandarino.

Leteči zmaj

Citrus Poncirus Trifoliata Flying Dragon. Leteči zmaj. latinsko ime: Trifoliata Pontsirius Monstrosa.

Edinstveni eksotični citrus Flying Dragon je listopadno, zelo pritlikavo drevo s privlačno obliko, ukrivljenimi vejami in kljukastimi trni.

Leteči zmaj, znan tudi kot japonska grenka pomaranča, je najtrdoživejši bližnji sorodnik citrusov. Izvira iz Kitajske in Koreje, je listopadni grm z zavitimi zelenimi vejami in grozečimi, ukrivljenimi trni. Zelena trnasta čipka vej spominja na sence in silhuete letečih zmajev.

Plod Flying Dragon je rumen, približno 5 cm v premeru, sok je podoben limoni. Na Kitajskem se Flying Dragon uporablja kot kompaktna, neprepustna živa meja. Sorta je nezahtevna.

Primerna kot pritlikava podlaga za agrume, povzroča zelo zgodnje cvetenje in plodove. Drevesa, gojena na Flying Dragon, redko presegajo višino 1,5 metra in pogosto obrodijo sadove v letu setve.

Plodovi te vrste zorijo pozno jeseni.

Flying Dragon v naravi zraste do 2 metra v višino, rastlina z zmerno hitrostjo rasti. Drevesa potrebujejo zelo malo obrezovanja v primerjavi z drugimi drevesi sadno drevje. Potrebuje dokaj sončno lego, rodovitno, dobro odcedno kisla tla, priporočamo redno globoko zalivanje. Sorta je odporna proti zmrzali in bo preživela nizke temperature, do -20C. Do pomladi dišeči beli cvetovi s petimi cvetnimi listi krasijo gola stebla. Poleti se med bleščečimi zelenimi listi pojavijo zeleni plodovi. Vsak list je sestavljen iz treh ovalnih lističev, zato se imenuje trilistni. Jeseni listi porumenijo in približno v tem času dozorijo rumeno-zlati plodovi. Plodovi lahko ostanejo na drevesu celo zimo.

Takle

Tacle (Citrus sinensis x Citrus clementina).

Medtem ko je Sicilija oskrbovala svet s svojimi citrusi, se je njen najdragocenejši zaklad skrival v raziskovalnem centru za citruse in sredozemske pridelke Acireale: Tacle, nova vrsta citrusov, ki je nastala pred približno desetimi leti.

Sadje Takle je videti kot velika mandarina ali rahlo zdrobljena pomaranča in je pravzaprav križanec med pomarančo in klementino. Če smo natančni, ta hibrid izhaja iz sorte Montreal Clementine (ki je sama hibrid) in pomaranče Tarocco.

Tacle je sladkega okusa, meso je čvrsto in zelo sočno, brez pečk. Sijoča, svetlo oranžna lupina. Idealen je za svežo porabo in sočenje.

Aromatičen agrum, ki odlično poteši žejo, prebarvan z rdečkastimi odtenki zaradi značilne pigmentacije antocianov. Plod v povprečju tehta okoli 150 g in ima sploščeno obliko. Plodove takle obiramo od konca decembra do konca januarja, imajo poseben okus, podoben mešanici klementine in sicilijanske pomaranče.

Zahvaljujoč značilnemu videzu in sladkosti Tacle izstopa kot agrum s prijetno aromo in okusom ter dragocenimi organoleptičnimi lastnostmi, z vitamini bogato mezgo in nizko vsebnostjo maščob. Okusno in zdravo!

Pomum Adamo

Pomum Adami Citrus aurata Risso. Adamovo jabolko, d'Adam, du Paradis, Pomme d'Adam, Pomme du Paradis, Pomo d'Adamo. Adamovo jabolko. Italijanska sorta.

Pomum Adami je citrus z ogromnimi plodovi. Dolgo so ga imenovali Pomm ď Adama ("Adamovo jabolko"). Po Gallesiu (1811) spada v skupino hibridov Lumia. Lahko bi bil križanec med pomarančevcem in limoninim cedratom. Marco Polo je to sorto odkril v Perziji (danes Iran) leta 1270, Arabci pa so jo prinesli v Palestino v 12. stoletju. Omenjen je tudi v knjigi "Zgodovina Jeruzalema" francoskega avtorja Jacquesa de Vitryja v začetku 13. stoletja. Knjiga trdi, da ga je de Vitri videl v Palestini med križarske vojne in sveta vojna. To sorto so pozneje opisali tudi drugi znani botaniki.

Glede na molekularno analizo, ki so jo na eni rastlini opravili italijanski raziskovalci, so prvotne matične rastline pompelmousse, citron in limona.

Drevo zraste do srednje višine in je precej široko, ima kroglasto krošnjo z značilnimi vejami brez trnov ali v nekaterih primerih z nekaj trni na vejah. Veliki, suličasti listi so ovalni, včasih z rahlo nazobčanimi robovi. Cvetovi so veliki, zelo privlačno dišeči in kremno beli s pridihom škrlatne barve. Običajno rastejo posamezno, na konicah mladih poganjkov pa skoraj izključno v grozdih.

Sferični plodovi so precej veliki, z ali brez tuberkuloze, včasih z ozkim vratom. Lupina je svetlo limonino rumena, grenka. Meso je praktično neužitno, zelo kislo.

Tsitranzheremo

Mikrocitrus Citrangeremo.

Avstralski mikrocitrusi.

Ta rastlina aktivno raste, sadike se lahko uporabljajo kot podlaga. Rastlina je kompaktna in se dobro grmi.

Citrangeremo je naravni hibrid Citrangera x Eremocitrus glauca. Ta sorta je bila v Evropo prinesena iz Nemčije. List je majhen, podolgovat, spominja na list vrbe.

Sorta je avstralskega izvora, dobro prenaša vročino in suh zrak, kompaktna, odlična za gojenje v zaprtih prostorih.

Glauka x šekvaša

Mikrocitrus Glauka X Shequasha. C.Glauca x Shekvasha.

Hibrid avstralske puščavske limete in mandarine.

Glaucas zlahka tvorijo hibride, to je eden izmed njih. Shekwasha je mandarina (Shekwasha, Citrus depressa Hayata, Citrus pectinifera Tanaka).

Dobro raste, krošnja je gosta. Drevo je zelo dekorativno.

Drevo je močno, z zaobljeno krošnjo. Plodovi so zelo majhni, oranžne barve, sploščeni, z zelo tanko in aromatično lupino. Celuloza je mehka, rahlo viskozna, zelo prijetnega okusa.

Eremoorange

Naravni hibrid C. glauca (avstralska puščavska limeta) x C. Sinensis (oranžna). Eremoorange.

Drevo močno raste in dobro raste. Listi so kot pri mikrocitrusih, le da imajo listi pomaranče večje listne plošče. Sadike te sorte hitro rastejo in imajo globoke korenine.

Plodovi so majhni (2-4,5 cm v premeru), v obliki kapljice, podolgovati, lupina je svetlo rumena.

Na območju Marseilla lahko Eremorange prenese temperature do minus 15 stopinj na odprtem terenu.

Plodovi so ostrega, kiselkastega okusa, z močno aromo mandarine in odtenki pomaranče. Primeren za izdelavo marmelade najvišje kakovosti.

Kumquat Triploid Reale

Kumquat reale (Fortunella reale ISA). Prava fortunela (Fortunella Reale Kumquat, Kumquat Reale ISA, triploid reale). To je trojni hibrid (triploid): Montrealsko klementino križajo s kumkvatom Fortunella Hindsii, nato pa nastali hibrid ponovno križajo s kumkvatom Fortunella Hindsii, torej 4x.

ISA - Istituto Sperimentale per l "Agrumicoltura, inštitut na Siciliji, namenjen razvoju novih sort citrusov.

Plodovi imajo čudovit desertni okus.

Ta kumkvat je posebej vzgojen, da bi pridobili izjemne dekorativne lastnosti rastline, neprekinjeno cvetenje in sposobnost obroditve že v prvem letu življenja. Idealna sorta za gojenje doma, v stanovanju.

Cepljene rastline cvetijo v prvem letu življenja. Listi so podobni listom kumkvata, krošnja je kompaktna, trni so kratki in tanki. Plodovi so majhni, tehtajo največ 15 gramov, ovalni, rumeni in ostanejo na drevesu še dolgo po zorenju.

Visoko donosna sorta, remontantna. Plodovi se nekoliko razlikujejo po velikosti in obliki.

Okus sadja je mandarina-cumquat, sladka lupina in prijetna sladko-kisla kaša. Celuloza je kisla, sočna; lupina ima okus sladke mandarine, bogat, aromatičen, zato plodove uživamo skupaj z lupino. Semena najdemo, vendar ne v vseh sadežih.

Sorta je bila pridobljena iz Clementine Montreal dobrega okusa, in od kumquat Hindsii - sposobnost nenehnega obilnega cvetenja.

Reale ima izjemne dekorativne lastnosti: nenehno cveti. Drevo hkrati vsebuje zrelo sadje, jajčnike in cvetove. Oblika krone je nekoliko podobna Meyerjevi limoni.

Sorta je nezahtevna, nezahtevna za življenjske pogoje (primerna tudi za začetnike), zelo plodna, zelo dekorativna in tudi z zelo okusnimi plodovi. Zelo priporočljiva kot lončnica za notranjo uporabo.

mandarinščina ( lat. Citrus reticulata) - trajnica olesenela zimzeleno povezane z rodom Citrusi (citrusi), družine Rutaceae.

Domovina mandarine je Kitajska. V Evropo prinesel v začetku 19. stoletja. Široko gojijo v Španiji, Alžiriji (po vsem južnem in zahodnem Sredozemlju) in celo južna Francija, Japonska, Kitajska, države Indokine. Pojavile so se dobave mandarin v Rusijo iz Argentine. V ZSSR so mandarine gojili v Zakavkazju.

Po eni različici ime drevesa in sadeža izhaja iz dejstva, da so to sadje v preteklosti tradicionalno predstavljali kot darilo kitajskim mandarinam (sodnim uradnikom). Po drugi različici se domneva, da ime izhaja iz dejstva, da so stožci na pokrovčkih mandarin zelo podobni sadju.

Drevesa mandarine imajo majhne ovalne ali eliptične liste in temno zelene mlade poganjke. Cveti z mat belimi cvetovi, ki jih nato zamenjajo okusni oranžni ali rumeni plodovi premera 4-6 cm in rahlo sploščeni od vrha proti dnu, tako da je njihova širina opazno večja od višine. Lupina je tanka, ne tesno se prilega pulpi, ima 10-12 segmentov, dobro ločenih, pulpa je rumeno-oranžna; Močna aroma teh sadežev se razlikuje od drugih agrumov, pulpa pa je običajno slajša od pomaranče.

Mandarina cveti maja, plodovi pa dozorijo konec oktobra. Ob dobri negi rastlina vsako leto obrodi sadje, začenši s 3-4 leti. Na enem drevesu mandarine lahko zraste od 50 do 70 plodov.

Za drevo mandarine je značilna relativna odpornost proti zmrzali in raznolikost sort.

Plodove mandarine uporabljamo sveže ter za pripravo sadnih sokov in kompotov. Kot začimbo se uporablja pri pripravi različnih sladkih jedi, piškotov, omak, ribjih, perutninskih, riževih jedi in sadnih solat.

Nizko rastoče sorte mandarine, kot je "unshiu", se gojijo tudi kot okrasna sobna rastlina.

Vrste mandarin

Sorte mandarin delimo v tri skupine:

Prva skupina- toplotno ljubeče mandarine z velikimi listi in relativno velikimi rumeno-oranžnimi plodovi z grobo grudasto kožo;

Druga skupina- plemenite toplotno ljubeče in drobnolistne mandarine ali italijanske mandarine (Citrus reticulata deliciosa) s precej velikimi oranžno rdečimi plodovi rahlo podolgovate oblike, prekritimi z debelo lupino (njen vonj pri nekaterih sortah je oster in neprijeten);

Tretja skupina— satsuma (unshiu) prihajajo iz Japonske, odlikujejo jih odpornost na mraz, veliki listi in majhni rumenkasto-oranžni plodovi s tanko kožo (včasih z zeleno lupino).

Na obali Črnega morja uspešno gojijo satsume, ki lahko prenesejo kratkotrajne rahle zmrzali (do -7 stopinj).

Za razliko od žlahtnih mandarin in mandarin sadje satsuma zelo redko vsebuje semena - zato se ta sorta imenuje mandarina brez semen (Citrus unshin). Njene sorte, ko se gojijo doma, običajno zrastejo na 1-1,5 m.

Hibride dobimo s križanjem mandarin z drugimi citrusi:

Klementine (Citrus clementina) (mandarina + pomaranča) - z majhnimi ali srednje velikimi, sploščenimi, zelo dišečimi oranžno rdečimi plodovi, prekritimi s sijočo tanko lupino (večsemenske klementine se imenujejo Montreal);

Ellendale (mandarina + mandarina + pomaranča) - z oranžno rdečimi plodovi brez pečk, velikosti od srednje do velike, s prefinjenim okusom in aromo;

Tangorji (pomaranča + mandarina) - imajo velike (10-15 cm v premeru), sploščene, rdeče-oranžne plodove z relativno debelo, veliko porozno lupino;

Minneola (Minneola) (mandarina + grenivka) - rdeče-oranžni plodovi, ki se razlikujejo po velikosti (od majhnih do zelo velikih), podolgovato okrogle oblike, z "tuberkulom" in "vratom" na vrhu;

Tangelo, oz Tangelo (mandarina +) - imajo velike rdeče-oranžne plodove velikosti povprečne pomaranče;

Santina (Suntina, oz Sonce Tina) (klementina + orlando) - s plodovi, ki izgledajo kot plemenite mandarine in imajo izjemen sladek okus in aromo;

Ugli (Grd) (mandarina + pomaranča + grenivka) - največji med hibridi (sadje s premerom 16 -18 cm), sploščen, s hrapavo rumeno-zeleno, oranžno ali rumeno-rjavo lupino z velikimi porami.

Fairchild (klementina + tangelo) - barva lupine sadeža je temno oranžna.

sončni žarki - od drugih sort se razlikuje po gladki lupini (kar je redko pri mandarinah, pa tudi pri pomarančah), barva lupine ploda je oranžno-rdeča.

Robinson - plodovi te sorte mandarine se od drugih sort razlikujejo po zelo sladkem okusu, barva lupine sadja je temno oranžna.

Fallglo - posebnost Ta sorta mandarin je njihova velikost, saj so zelo velike, kar običajno ni značilno za druge sorte mandarin. Lupina sadja ima globoko oranžno barvo.

Dancy - ta sorta je ena najstarejših sort mandarine in je bila nekoč zelo priljubljena. Ta sorta prihaja iz Floride in se je pojavila leta 1867. Zdaj ta sorta ni v velikem povpraševanju, saj je pri gojenju zelo občutljiva razne bolezni. Plodovi so zelo sočni in okusni.

Tempelj - ta sorta mandarine je znana tudi kot "kraljevska mandarina"; njeni plodovi so križanec med mandarinami in pomarančami. Plodovi imajo veliko semen, po okusu so zelo sladki, sočni, lupina je oranžna. Sezona obiranja sorte Temple se začne januarja in konča marca.

Naslednje sorte so primerne za gojenje doma:

Unshiu (Citrus unshiu) - sorta, odporna proti zmrzali, zgodaj plodna, zelo produktivna. Drevo je nizko rastoče, z razvejano krošnjo tankih, zelo prožnih vej, pokritih z valovitimi listi. Ta mandarina se lepo veje, hitro raste, obilno in hitro cveti. Plodovi so hruškaste oblike, brez pečk. Pod umetno razsvetljavo raste brez prenehanja.

Kovane-wasse - močno drevo z debelimi vejami; veje neradi. Ta sorta mandarine lahko zraste precej velika za velikost stanovanja. Listi so mesnati in žilavi. Cveti obilno. Plodovi so srednje veliki, oranžno rumeni.

Šiva-Mikan - kompaktno, hitro rastoče drevo z velikim, mesnatim, temno zelenim listjem. Zgodaj, dobro cveti. Produktivnost je povprečna. Plodovi tehtajo do 30 g.

Murcott (med) - zelo redka sorta s kompaktnim grmom. Celuloza te mandarine, ki zori poleti, je sladka kot med.

Razsvetljava. Mandarina je svetloljubna rastlina, senčenje je potrebno le poleti popoldne, zato je treba cvetlični lonček z mandarino postaviti v svetle, sončne prostore. Spomladi, z nastopom toplih dni, je treba rastlino odstraniti Svež zrak(na primer na balkonu), na mestu, zaščitenem pred vetrom z difuzno osvetlitvijo. V prisotnosti vrtna parcela poleti je rastlina zakopana v zemljo, ne da bi jo odstranili iz lonca. Pozimi mandarine postavimo v svetlo, hladno sobo.

Temperatura. Poleti naj bo temperatura zmerna 15-18°C, pozimi hladna 12-15°C.

Zalivanje. Poleti rastlina potrebuje obilno zalivanje, pozimi se zalivanje zmanjša na zmerno, zalivanje z ustaljeno vodo pri sobni temperaturi, ko se zemlja izsuši. Ne mara prekomernega zalivanja ali izsuševanja tal.

Vlažnost zraka. Za povečanje vlažnosti zraka na zahtevano stopnjo je priporočljivo, da poleg rastline postavite pladenj z vodo in poleg tega redno (2-3 krat na dan) pršite z vodo pri sobni temperaturi.

Tla. Obvezno dobra drenaža. Dodate lahko droben gramoz ali ekspandirano glino.

Priporočeno mešanica zemlje:
— Za mlade mandarine: 2 dela trate, 1 del listne zemlje, 1 del gnilega govejega gnoja in 1 del peska;
— Za odrasle mandarine: 3 deli trate, 1 del listov, 1 del gnilega kravjega gnoja, 1 del peska z dodatkom maščobne gline.

Gnojilo. Spomladi, od aprila do septembra, je priporočljivo tedensko hraniti drevo mandarine s kompleksnim mineralnim gnojilom.

Razmnoževanje. Mandarino razmnožujemo s semeni in vegetativno. Semena, pridobljena iz plodov, takoj posejemo v rahlo, rodovitno zemljo. Sadike mandarine se pojavijo čez približno mesec dni. IN v mladosti rastejo zelo počasi. Drevo, vzgojeno iz semen, začne obroditi šele pri 6-8 letih.

Potaknjenci mandarine se slabo ukoreninijo.

Najlažje in najhitreje pridemo do plodov iz cepljenih rastlin, ki začnejo obroditi po 2-4 letih.

Uporabljata se cepljenje mandarine z očesom in razmnoževanje z zračnim plastenjem.

Zračno plastenje mandarin se izvede na naslednji način: z drevesa se izbere primerna 3-letna veja, s katere se spomladi odstrani lubje v obliki obroča širine 2 cm z narejenim substratom iz naoljenega kartona, debelega polietilena ali drugih materialov je vezan okoli obroča. Ko pritrdite spodnji del "lijaka" na vejo, nalijte hranljiva tla, pesek ali dobro navlažen mah - tako da je substrat v stiku z obročem. Podlaga mora biti ves čas vlažna. Ko se potaknjenci mandarine ukoreninijo, jih odrežejo in vejo s koreninami posadijo v lonec.

Prenos. Mlade rastline presadimo vsako leto, odrasle, starejše od 3 let, pa po dveh letih, vendar zgornjo plast zemlje zamenjamo vsako leto.
Ponovno jih posadimo z metodo pretovarjanja, ko so korenine dobro prepletene z zemeljsko kroglo. Pretovarjanje je treba opraviti previdno, ne da bi poškodovali zemeljsko kroglo.

Poškodovan

Nakup in shranjevanje mandarin

Mandarine so svetlo oranžne ali skoraj rdeče barve. Sveže nabrane mandarine so zelene, vendar to ne vpliva na njihovo kakovost. Svežino morate oceniti po vonju. Težke mandarine so sočne. Lupina sadeža mora biti tanka, a ne nagubana.

Doma je mandarine najbolje hraniti v posebnem predelu hladilnika, namenjenem sadju in zelenjavi. Plodovi lahko tam, če so sveži, ležijo do 1 meseca.

100 g sadne kaše v povprečju vsebuje:

Voda: 85-88%
Beljakovine: 0,8%
Maščobe: 0,3%
Ogljikovi hidrati: 8-12%
Balastne snovi (prehranske vlaknine): 1,5-2%

Kalorije: 38-52 Kcal na 100 g kaše.

Vitamini v mandarini: