Žingsnis po žingsnio grikių košės su jautiena ir grybais, daržovėmis ar troškiniu receptai ant viryklės, orkaitėje ar lėtoje viryklėje

Įvertinimas
receptas

Laikas
(min.)

Porcijos
(asmenys)

100 gramų gatavo patiekalo

11 gr.

8 gr.

Angliavandeniai

178 kcal.

1 variantas: Klasikinis grikių košės su jautiena receptas

Grikių košė su jautiena yra beveik visiems naudingas pasirinkimas vakarienei. Juk šiame sočiame patiekale yra visko: ir mėsos, ir garnyro, ir keptų daržovių. Belieka atpjauti keletą riekelių šviežios duonos ir patiekti su įvairiais raugintais agurkais ant stalo.

Ingridientai:

• 105 gramai grikių;
• 300 gramų filtruoto vandens;
• druskos pagal skonį;
• 210 gramų jautienos;
• didelis svogūnas;
• aliejus kepimui;
• prieskoniai;
• vidutinė morka.

Žingsnis po žingsnio grikių košės su jautiena receptai

Atsargiai nuvalykite jautieną nuo sausgyslių ir plėvelių. Tada mėsą nuplaukite ir supjaustykite vidutiniais gabalėliais.

Nulupkite ir smulkiai supjaustykite didelius svogūnus ir vidutines morkas. Šaknines daržoves apkepkite gerai įkaitintame aliejuje.

Po poros minučių sudėkite mėsos gabalėlius ir kepkite vidutinėje temperatūroje 3-4 minutes.

Perkelkite kepsnį į aukštą puodą ir įberkite druskos. Tada suberkite peržiūrėtus (be šiukšlių) grikius ir prieskonius.

Supilkite pakankamą kiekį šalto filtruoto vandens. Nekeisdami temperatūros grikių košę su jautiena virkite 25-29 minutes. Per tą laiką skystis turi visiškai išvirti.

Jei grikiai dar žali ir nėra vandens, įpilkite mažomis porcijomis, kol košė bus paruošta. Patiekdami nepamirškite apie žalumynus ir traškią duoną.

Aptikus „probleminį“ mėsos gabalą, pirmiausia rekomenduojama jį troškinti. Bent valandai. Tik tada galima dėti keptų daržovių ir grikių.

2 variantas: greita grikių košės su jautiena versija

Jautienos negalima virti labai greitai, nes ji yra šiek tiek kieta. Ir jūs nenorite sugadinti patiekalo. Ką daryti, jei visiškai neturite laiko? Užtenka jautienos troškinį išvirti su grikiais. Patikėkite, jis pasirodys ne tik lengvas, bet ir nuostabiai skanus.

Ingridientai:

• 210 gramų vandens;
• 70 gramų grikių;
• 150 gramų jautienos troškinio;
• šviežios žolelės;
• druskos pagal skonį.

Kaip greitai išvirti grikių košę su jautiena

Atidžiai, bet greitai apžiūrėkite grikių kruopas, ar nėra nuolaužų. Tada nuplaukite ir sudėkite į keptuvę.

Įberkite nedidelį žiupsnelį druskos ir užpilkite pilna stikline verdančio vandens. Trupią košę virkite ant vidutinės ugnies apie 15-17 minučių.

Šiuo metu atidarykite jautienos troškinį ir atsargiai išmaišykite šakute.

Mėsą kartu su riebalais perkelkite į virimo košę ir vėl išmaišykite keptuvės turinį.

Sumažinkite temperatūrą ir troškinkite grikių košę su jautiena po laisvai uždengtu dangčiu, kol vanduo užvirs. Patiekite su žalumynais ir vėsiais gėrimais.

Jei nerimaujate dėl riebalų kiekio troškinyje, jo nenaudokite. Bent jau šiame patiekale. Be to, patiekdami ant stalo skanią košę, nepamirškite jos papildyti padažu ar jau paruoštu parduotuvėje pirktu užpilu (pomidoru ar majonezu).

3 variantas: grikių košė su jautiena lėtoje viryklėje

Kodėl šią košę ypač tinka virti lėtoje viryklėje? Pirma, jautiena garantuotai labai greitai taps minkšta. Antra, pati košė nesudegs ir pasirodys trupanti. Na, trečia, galite sudėti ingredientus į dubenį ir nustatyti gaminimo laiką. Taigi, procesas vyks be jūsų dalyvavimo. Belieka mėgautis nuostabiu patiekalu.

Ingridientai:

• 250 gramų jautienos;
• 300 gramų vandens;
• 100 gramų grikių;
• sviestas;
• vidutinio dydžio svogūnai ir morkos;
• druskos ir prieskonių pagal skonį.

Kaip gaminti

Išvalytą jautieną nuplaukite ir supjaustykite mažais gabalėliais. Smulkiai supjaustykite svogūną ir morkas (be lukštų ir žievelių). Rūšiuokite grikius, pašalindami akmenukus ir šiukšles.

Dubenyje įkaitinkite minkštą aliejų (Fry režimu) ir suberkite svogūnų ir morkų gabalėlius.

Tęskite kepimą dar 6-7 minutes. Kai jautiena įgaus gražią auksinę spalvą, suberkite grikius.

Dabar į vidų įpilkite pusantros stiklinės vandens ir perjunkite režimą į „Košė“.

Palaukite, kol išvirs grikių košė su jautiena. Tai užtruks maždaug 40 minučių.

Jei paliksite patiekalą lėtoje viryklėje, jis bus karštas kelias valandas. Tai reiškia, kad ryte, išvykdami į darbą, galite įjungti aparatą nustatydami funkciją „Atidėtas laikas“. O jums atvykus soti vakarienė bus paruošta.

4 variantas: grikių košė su jautiena vazonuose

Puoduose virti įvairius dribsnius (tiek saldžius, tiek pikantiškus) – vienas malonumas. Sudėjau maistą, užpyliau padažu ir pašau į orkaitę. Ir vos per 30-40 minučių nuostabiai skanus patiekalas paruoštas patiekti.

Ingridientai:

• 300 gramų jautienos;
• 100 gramų grikių;
• 300 gramų vandens;
• morkos;
• svogūnas;
• prieskoniai ir druska;
• 20 gramų pomidorų pastos.

Žingsnis po žingsnio receptas

Nuluptas morkas ir svogūnus nuplaukite. Smulkiai supjaustykite abu ingredientus.

Jautieną (liesą) supjaustykite mažais gabalėliais. Pageidautina, kad jie būtų vienodo dydžio.

Mėsą lygiomis dalimis sudėkite į puodus. Ant viršaus uždėkite morkas ir svogūnus.

Dabar sudėkite gerai nuplautus grikius. Atskirame dubenyje sumaišykite pomidorų pastą ir šaltą vandenį. Įpilkite druskos ir prieskonių pagal skonį. Išmaišykite iki vientisos masės.

Supilkite padažą į puodus ir uždarykite dangčiais. Kepkite ant grotelių 45-49 minutes. Rekomenduojama orkaitės temperatūra 185 laipsniai.

Praėjus nurodytam laikui, patikrinkite grūdų pasirengimą. Jei reikia, įpilkite šiek tiek vandens ir grikių košę su jautiena grąžinkite į orkaitę dar 5-10 minučių.

Išskirtinai skanus ir sotus patiekalas gali būti patiekiamas tiesiai į puodus. Šiuo atveju svarbu košę papildyti daržovių salotomis arba marinuotais agurkais (pagal sezoną) ir keliomis šviežios traškios duonos riekelėmis.

5 variantas: Grikių košė su jautiena ir grybais

Žinoma, košė su mėsa skani ir pati. Bet kas sakė, kad negalime to padaryti dar geresnio? Pavyzdžiui, į grikius įmaišyti keptų grybų. Be to, jų galima įsigyti (pievagrybiai, austrių grybai, šitake) ir miško grybai (voveraičių, kiaulienos, lenkiškų, medaus grybų).

Ingridientai:

• 150 gramų pievagrybių;
• 100 gramų grikių;
• 200 gramų jautienos;
• 300 gramų vandens;
• prieskoniai ir druska pagal skonį;
• didelis svogūnas;
• aliejaus kepimui.

Kaip gaminti

Mėsą nuvalykite, nupjaukite plėveles, riebalus ir sausgysles. Tada nuplaukite ir supjaustykite jautienos gabalėlį.

Taip pat susmulkinkite svogūną (be lupimo), o šviežius pievagrybius supjaustykite gana plonais griežinėliais.

Keptuvėje įkaitiname aliejų. Į vidų sudėkite grybus ir svogūnus. Kepkite juos 5-6 minutes (vidutinės ugnies).

Išvalytą mėsą dėkite ant katilo dugno. Uždėkite kitą grybų kepimo sluoksnį.

Supilkite švarius grikius ir užpilkite suplanuotu kiekiu vandens. Pridėkite prieskonių ir druskos pagal skonį.

Grikių košę uždenkite jautiena ir virkite 33-35 minutes, kol išgaruos skystis. Grūdai turėtų pasirodyti trapūs ir sultingi.

Į grybų kepinį leidžiama dėti kitų šakniavaisių. Tai gali būti morkos, salierai ar petražolės. Be to, jei įmanoma, naudokite šviežias žoleles.

6 variantas: Grikių košė su jautiena ir daržovėmis

Jei manote, kad grikiai ir jautiena šiek tiek apdžiūvo, į receptą galite įtraukti kelias daržoves vienu metu. Taigi, pavyzdžiui, pateiktame variante siūlome išbandyti mėsos košę su pomidorais, svogūnais, paprika, česnaku, morkomis ir šparaginėmis pupelėmis.

Ingridientai:

• 300 gramų jautienos;
• 100 gramų grikių;
• 250 gramų vandens;
• 2 pomidorai;
• lemputė;
• morkos;
• didelė paprika;
• 50 gramų šparaginių pupelių;
• 3 skiltelės česnako;
• druska ir žolelės pagal skonį;
• aliejaus kepimui.

Žingsnis po žingsnio receptas

Blanširuokite vidutinius pomidorus. Nupjaukite saldžiosios paprikos viršūnę ir pašalinkite pertvaras su sėklomis. Daržoves supjaustykite mažais kubeliais.

Nuo morkų ir svogūnų nulupkite odeles ir lukštus. Išplovę ingredientus, smulkiai supjaustykite.

Taip pat supjaustykite apipjaustytą jautieną ir išrūšiuokite grikius.

Į aukštą katilą įpilkite šiek tiek aliejaus. Kai įkaista, suberkite svogūnus ir morkas. Po 2-3 minučių suberkite pipirus ir mėsos gabalėlius.

Ingredientus pakepinkite dar 5 minutes ir tada suberkite grikius. Taip pat tolygiai paskirstykite pomidorų kubelius ir pupelių ankštis. Suberkite druską ir susmulkintą česnaką. Suberkite pjaustytas žoleles ir įpilkite vandens.

Po uždarytu dangčiu troškinkite grikių košę su jautiena ir daržovėmis apie 35-36 minutes. Prieš patiekdami palikite indą apskrusti ir šiek tiek atvėsti.

Be šių daržovių, drąsiai galite naudoti ir kitus parduotuvėje esančius sezoninius vaisius. O jei šį patiekalą ruošiate žiemą, į receptą leistina įtraukti ir šaldytas daržoves. Tokiu atveju juos reikia įvesti pačioje pabaigoje, nes jie jau išvirti, ir troškinti su koše ne ilgiau kaip 5–6 minutes.

Labai lengva paruošti skanų, sotų patiekalą, jei turite grikių. Tiek daug nuostabių kulinarinių receptų buvo išrasta naudojant grikių košę. Pavyzdžiui, tai grikių košė su mėsa, kurią galima labai skaniai virti puode ar puoduose, o grikių košę su troškinta mėsa paruošti dar lengviau ir greičiau lėtoje viryklėje. Pradėkime nuo šių patiekalų ruošimo.

Grikių košė su mėsa: kaip paruošti prabangią sveiką vakarienę?

Grikių košė su mėsa puikiai tiks skaniai šeimos vakarienei ar svečiams vaišinti. Skaniai virti grikiai su mėsos gabalėliais patiks kiekvienam. O kadangi grikiai yra sveikas produktas ir neapsunkina skrandžio, visi bus patenkinti.

Ruošiant grikių košę visada reikėtų pradėti nuo jos ruošimo patiems. Grikius reikia rūšiuoti taip, kad į maistą nepatektų smulkių šiukšlių. Tada grikius reikia kelis kartus perskalauti, nusausinti ir lengvai apkepti sausoje ir švarioje keptuvėje.

Taip ruošiant grūdus bet koks patiekalas pasirodys skanesnis ir aromatingesnis, todėl galėsite pradėti gaminti.

Mums reikės šių ingredientų:

• 0,5 kilogramo grikių;
• 600 gramų jautienos;
• 200 gramų svogūnų;
• 400 gramų morkų;
• 100 gramų sviesto arba alyvuogių aliejaus.

Svogūną nulupkite ir supjaustykite pusžiedžiais. Įkaitinkite katilą su aliejumi ir jame pakepinkite svogūnus. Nuplautą jautieną supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais ir suberkite į svogūną. Kepkite, periodiškai maišydami mėsą su svogūnais.

Morkas nulupkite ir sutarkuokite stambia tarka, suberkite į katilą ir išmaišykite. Viskam apkepus įpilti 1 l šalto vandens, palaukti kol užvirs, pasūdyti.

Švarius paruoštus grikius užpilkite verdančiu vandeniu su mėsa. Gali prireikti įpilti daugiau karšto vandens, kad jis 1,5 centimetro apsemtų grikius.

Košę reikia virti ant vidutinės ugnies, kol visas vanduo užvirs, nereikia uždengti katilo dangčiu. Kai košė bus paruošta, uždenkite dangčiu, apvyniokite ką nors šilto ir palikite dar pusvalandžiui.

Šią košę gerai patiekti kartu su daržovių salotomis.

Grikių košė su troškinta mėsa: receptas

Grikių košę galite ruošti tiek su šviežios mėsos gabalėliais, tiek su troškinta mėsa. Grikių košė su troškiniu pasirodo trapi, soti ir patraukli. Kai išbandysite, tikrai norėsite gaminti dar kartą. Mokėti virti tokią košę visada pravers, nes tai visai nesunku.

Norėdami paruošti grikių košę su troškiniu, jums reikės:

• 1 stiklinės grikių;
• 3-4 vidutiniai svogūnai;
• 1 skardinė troškinio;
• 2 stiklinės vandens;
• Sviestas.

Kadangi grikius visada reikia paruošti prieš verdant, pradėkime nuo jų. Būtinai išrūšiuokite ir gerai išplaukite. Jei norite, galite šiek tiek pakepinti keptuvėje. Dabar palikime jį į šalį iki tinkamo momento ir pereikime prie kitų produktų.

Pirmiausia svogūną reikia supjaustyti pusžiedžiais. Galite naudoti bet kokį troškinį: vištieną, kiaulieną, jautieną. Bet su jautienos troškiniu skaniau. Troškinį dėkite ant karštos keptuvės, suberkite svogūną ir troškinkite 5-10 min.

Tada suberkite grikius ir užpilkite vandeniu. Viską išmaišyti, užvirus pasūdyti, uždengti dangčiu ir palikti, kol visiškai išvirs, tai yra, kol išgaruos visas vanduo. Visam tam jums reikės arba gilios keptuvės storomis sienelėmis, arba katilo.

Paruošus grikių košę su troškiniu, supilti sviestą, išmaišyti, uždengti dangčiu ir leisti pastovėti dar 20 min. Taip pat galima pabarstyti smulkiai supjaustytomis žolelėmis.

Na, o dabar belieka suvalgyti visą šį skanumą. Skanaus!

Grikių košė su troškiniu lėtoje viryklėje: laiką taupantis receptas

Išvirti skanią košę galite ne tik puode. Lengva paruošti ir sutaupo laiko - grikių košė su troškiniu lėtoje viryklėje. Šiaip grikių košę paruošti nėra taip sunku, bet jei verdate lėtoje viryklėje, tada paruošimas tampa labai paprastas ir greitas.

Verdant grikių košę lėtoje viryklėje, taip pat puode, svarbu laikytis proporcijų. Grikių košei su troškiniu jums reikės šių produktų:

• 2 kelių puodelių grikių;
• 1 indelis troškinio (0,5 l);
• 2-3 dideli svogūnai;
• 4 stiklinės vandens;
• Sviestas arba augalinis aliejus;
• Druska ir pipirai pagal skonį.

Pradedame ruošti nuo svogūnų, juos panaudosime kiek vėliau. Į multivarkos dubenį supilkite augalinį aliejų ir suberkite pusžiedžiais supjaustytą svogūną. Jis turėtų kepti apie 20 minučių režimu "kepimas" arba "skrudinimas", tada perkelkite į lėkštę. Jei pageidaujama, svogūną galima apkepti ir įprastoje keptuvėje.

Grikių kruopas išrūšiuojame ir kruopščiai nuplauname. Supilkite jį į multicooker dubenį, įpilkite vandens, druskos ir kepkite „grikių“ režimu.

Multicooker signalui apie gaminimą atleiskite garus, atidarykite dangtį ir sudėkite pakepintus svogūnus bei troškintą mėsą (skaniausia su jautiena), išmaišykite ir palikite kaitinimo režimu dar 20 min.

Po šio laiko grikių košė su troškiniu, virta lėtoje viryklėje, yra paruošta patiekti. Galite pabarstyti smulkiai pjaustytomis žolelėmis.

Grikių košė su vištiena lėtoje viryklėje: greita ir skanu

Grikių košę su vištiena paruošti lėtoje viryklėje labai paprasta ir greita, o patiekalas pasirodo skanus ir sveikas. Grikių košė, kaip ir vištiena, lengvina skrandį ir sveika organizmui. Kepant juos lėtoje viryklėje, išsaugomos visos naudingos savybės.

Grikių košės su vištiena virti lėtoje viryklėje užtrunka nedaug, o paruošti labai paprasta. Ypatingai skani yra košė su sultiniu. Tam mums reikia:

• 1 kelių puodelių grikių;
• 350 gramų vištienos filė;
• 1 stiklinės sultinio;
• 2 morkos;
• 1 svogūnas;
• Daržovių aliejus;
• Druska, prieskoniai pagal skonį.

Vištienos filė nuplaukite ir supjaustykite gabalėliais. Nuluptas morkas sutarkuokite stambia tarka, svogūną supjaustykite kubeliais.

Į multicooker dubenį supilkite aliejų, sudėkite svogūnus ir morkas ir lengvai pakepinkite „kepimo“ arba „kepimo“ režimu. Tada į keptas daržoves suberkite susmulkintą filė ir viską kartu kepkite 20-25 min.

Grikius reikia paruošti iš anksto, išrūšiuoti ir kruopščiai nuplauti. Į lėtą viryklę įpilkite sultinio (arba karšto vandens). Pasūdykite ir pridėkite prieskonių pagal pageidavimą. Suberkite grikius, išmaišykite, uždarykite multicooker dangtį ir kepkite 40 minučių režimu „grikiai“.

Geriausia patiekti su šviežių daržovių salotomis arba naminiais raugintais agurkais. Valgyk dėl savo sveikatos!

Grikių košė su mėsa puode: paprastas paruošimo būdas

Daugelis žmonių tokius receptus atideda, nes atrodo, kad jiems teks gerokai padirbėti. Kviečiame sužinoti, kaip paprasta puode paruošti grikių košę su mėsa, juk tai nepaprastai skanus patiekalas. Negalite atimti iš savęs malonumo išbandyti skanią grikių košę su mėsa.

Norėdami paruošti grikių košę su mėsa puode trims porcijoms, mums reikės:

• 1,5 stiklinės grikių;
• 400 gramų mėsos;
• 1 mažas svogūnas;
• 1 morkos;
• Želdynai;
• Druska;
• Sviestas;
• Sultinys arba vanduo.

Prieš verdant puodus reikia 20-30 minučių mirkyti šaltame vandenyje. Tai daroma taip, kad patiekalai, kuriuos gaminsite puoduose, būtų sultingi.

Kad puoduose nebūtų įtrūkimų, juos reikia dėti į šiek tiek įkaitintą orkaitę.

Pradėkime gaminti nuo mėsos. Nuplauname gabalais. Įberkite šiek tiek druskos ir kepkite ant stiprios ugnies. Iškeptą mėsą sudėkite į puodus.

Svogūną supjaustykite gabalėliais arba pusžiedžiais, morkas sutarkuokite. Tada juos apkepiname.

Grikius išvalome nuo šiukšlių, išrūšiuojame ir nuplauname. Dedame į puodus, vienam puodui gaunasi apie 5 šaukštus. Bet tai taip pat priklauso nuo jūsų puodų dydžio. Jie turi būti užpildyti tik 2/3. Pasūdykite grikius.

Tada sudėkite keptas daržoves ir smulkintus žalumynus. Puodų turinį užpilkite vandeniu arba sultiniu, kad iki puodo viršaus liktų keli centimetrai.

Įdėkite puodus į orkaitę pusvalandžiui. Grikių košė su mėsa puoduose pasirodo labai sultinga ir skani.

Jei turite gražių, elegantiškų puodų, košę galite patiekti tiesiai juose.

Gero apetito!

Grikiai su mėsa yra pati maloniausia grikių patiekalo versija. Rekomenduojama reguliariai įtraukti šiuos grūdus į dietą. Jame daug vitaminų, nepakeičiamų aminorūgščių ir mikroelementų – geležies, kalcio, fosforo, vario.
Grikiai, nepaisant visų naudingų savybių, taip pat yra labai skanus produktas. Yra daugybė grikių gaminimo receptų. Tai pirmųjų patiekalų (sriubų) ir desertų receptai – želė (daugiau čia), blynai, blynai. Tačiau dažniausiai šie dribsniai naudojami ruošiant pagrindinius patiekalus ar garnyrus – košes (pavyzdžiui, grikius su mėsa).
Grikiai yra universalūs grūdai, iš kurių galite paruošti daugybę sveikų ir įdomių košės receptų. Patiekalai ruošiami ant viryklės, lėtoje viryklėje arba orkaitėje (pavyzdžiui, grikių košė puoduose). Kaip ir bet kurią kitą košę, grikius galima valgyti saldžiai įmaišius cukraus, medaus, uogienės, džiovintų vaisių. Tuo pačiu metu jo kalorijų kiekis didėja su kiekvienu saldaus gramu. Jums patiks ir perlinių kruopų košės receptas.
Klasikine forma grikių košė ruošiama pridedant sviesto. Jis pasirodo daug skanesnis ir sotesnis, jei jį gaminate su mėsa. Šie produktai puikiai dera kartu. Patiekalas yra maistingas, nuostabaus aromato, naudingų savybių ir puikaus skonio. Kad meniu būtų įvairesnis, galite gaminti su įvairių rūšių mėsa. Pateikiame grikių košės su mėsa receptą.

Grikių košei ruošti reikalingi produktai:

Grikiai - 400 gr.
Kiauliena - 400 gr.
Svogūnai ir morkos - 150 gr.
Vanduo – 1 l
augalinis aliejus arba riebalai - 80 gr.
Pipirai, druska ir kiti prieskoniai - pagal skonį

Kaip virti trapią grikių košę su mėsa, žingsnis po žingsnio receptas:

1. Norint paruošti grikių košę su mėsa, reikia pradėti nuo mėsos paruošimo. Supjaustykite kiaulieną nedidelėmis porcijomis (taip pat įtraukta į šį receptą). Galite naudoti jautieną, triušieną ir paukštieną. Geriau teikti pirmenybę nugarinės mėsai be kaulų. Taip patiekalas bus sultingesnis, o mėsa minkšta.

2. Kepkite mėsą ant stiprios ugnies iki auksinės rudos spalvos. Kepimui geriau naudoti keptuvę aukštomis sienelėmis. Mėsą galima kepti bet kokiuose riebaluose (ghi, sviestas, alyvuogių aliejus). Geriausias variantas – sviesto ir alyvuogių aliejaus derinys.

3. Svogūną supjaustykite pusžiedžiais, o morkas susmulkinkite stambia tarka. Daržoves apkepkite augaliniame aliejuje iki auksinės rudos spalvos.

4. Sumaišykite keptą mėsą ir daržoves.

5. Mėsą užpilkite 1 litru verdančio vandens ir palikite po dangčiu 15–20 min.
6. Grikius nuplaukite 2-4 kartus. Patarimas: kad košė būtų aromatingesnė, trapesnė ir skanesnė, 3-5 minutes džiovinkite grikius keptuvėje nepridedant aliejaus. Į mėsą įpilkite grūdų, druskos ir pipirų.

7. Kai tik vanduo užvirs, sumažinkite ugnį iki minimumo ir palikite mėsą ir grikius virti 15 minučių. Pageidautina vartoti grikius ir mėsą recepte nurodytais kiekiais. Bet jei norite, galite keisti proporcijas. Svarbu atsiminti, kad gatavos košės kiekis padidės 2,5 karto. Priešingai, mėsa gali šiek tiek pakepti. Pridėkite mėgstamų prieskonių, kad patiekalas būtų papildomo skonio. Galite naudoti karį, suneli apynius, baziliką, lauro lapą.

8. Išmaišykite ir palikite troškintis ant silpnos ugnies po sandariai uždarytu dangčiu. Grikiai turi sugerti visą skystį.
9. Prieš patiekiant, košę rekomenduojama palikti užvirti po dangčiu.
Pagal šį receptą paruošti grikiai su mėsa pasirodo trapūs ir labai aromatingi. Geriausia patiekti karštą. Puikiai tinka pusryčiams ir kaip antrasis patiekalas pietums. Patiekdami papuoškite smulkiai pjaustytomis šviežiomis žolelėmis. Grikių košė su mėsa puikiai dera su raugintais agurkais – agurkais, pomidorais, raugintais grybais ir raugintais kopūstais. Grikiai su mėsa bus ne mažiau skanūs ir sveiki su šviežiomis pjaustytomis daržovėmis.

• Plovas su vištiena ir grybais lėtoje viryklėje - žingsnis po žingsnio...
• Kaip virti ėrienos šurpą - žingsnis po žingsnio...
• 
  Gardi Šarlotė su obuoliais orkaitėje – paprasta...

Mums reikės:

• 500 gramų jautienos
• pusantros stiklinės grikių
• 1 svogūnas
• 1 didelė morka
• druskos pagal skonį

Greičiausiai pati populiariausia ir skaniausia yra grikių košė! – tai turtingas vitaminų, geležies, amino rūgščių šaltinis, jame yra mineralų, tokių kaip fosforas, kalcis, oksalo rūgštis. Apskritai, visas vitaminų sandėlis.

O jautienoje yra visaverčių baltymų, kuriuos organizmas gerai pasisavina.
Grikių košė su jautiena – labai sotus ir skanus patiekalas, kuriuo galima pamaitinti visą šeimą!

Grikių košės su jautiena ruošimas: