Svetainės skyriai
Redaktoriaus pasirinkimas:
- Žiemos veidas Poetinės citatos vaikams
- Rusų kalbos pamoka „minkštas ženklas po šnypščiančių daiktavardžių“
- Dosnus medis (palyginimas) Kaip sugalvoti laimingą pasakos „Dosnus medis“ pabaigą
- Pamokos planas apie mus supantį pasaulį tema „Kada ateis vasara?
- Rytų Azija: šalys, gyventojai, kalba, religija, istorija Būdamas pseudomokslinių teorijų, skirstančių žmonių rases į žemesnes ir aukštesnes, priešininkas, jis įrodė tiesą
- Tinkamumo karo tarnybai kategorijų klasifikacija
- Netinkamas sąkandis ir armija Netinkamas sąkandis į armiją nepriimamas
- Kodėl sapnuojate mirusią motiną gyvą: svajonių knygų interpretacijos
- Po kokiais zodiako ženklais žmonės gimsta balandžio mėnesį?
- Kodėl svajojate apie audrą ant jūros bangų?
Reklama
Naminis elektrinis grybų ir vaisių džiovintuvas. Naudingi naminiai gaminiai: „pasidaryk pats“ daržovių ir vaisių džiovintuvas. Jums padės senas šaldytuvas |
Medžiagos ir įrankiai:
Pagrindinių elementų paruošimas 1.
Medinis korpusas džiovintuvui Būtinai išgręžkite daug skylių „stoge“ arba sienoje priešais ventiliatorių, kad drėgmė iš gaminių galėtų laisvai išeiti. Norint išvengti kenksmingų emisijų iš korpuso sienelių kaitinant, vidų rekomenduojama uždengti folija be laminavimo. Be to, tai yra papildomos šilumos izoliacijos elementas. 2. Tinklinės kepimo skardos 3. Bėgiai kepimo skardoms įdėti į džiovyklę Pradėkime skaičiavimus ir montavimą Žingsnis 1. Mes darome be vinių Šiam įrenginiui nagai yra visiškai nepatikimi. Šiuo atveju meistriškumo klasės autorius rekomenduoja naudoti savisriegius varžtus. Kad savisriegis varžtas nepažeistų konstrukcijos vientisumo, išgręžkite skylę, kurios skersmuo yra mažesnis nei savisriegio kojelės skersmuo, ir tik tada įsukite. Žingsnis 2. Nuspręskite dėl būsimos džiovintuvo dizaino Ilja Tretnikovas siūlo apsvarstyti dviejų tipų džiovyklų dizainą daržovėms ir vaisiams. Pirmasis tipas - kurio tūris yra iki 13 kg kraunant produktus, kvadratas. Antrasis tipas - sudėtingas dizainas ir galimi šviežių produktų pakrovimo kiekiai iki 40 kg. Ši parinktis papildyta piramidine ventiliatorių instaliacija, užtikrinančia vienodą oro cirkuliaciją. Dėl piramidės formos oro srautas gauna tam tikrą judėjimo kryptį ir pasiekia tolimiausius kampus. 3 veiksmas. Ventiliatorių pasirinkimas Pagal meistriškumo klasės autoriaus rekomendacijas, džiovykloje, kurios gylis iki 57 cm, vidinio darbinio paviršiaus aukštis iki 39,5 cm, plotis 41 cm, pakanka vieno ventiliatoriaus, gauti aukštos kokybės produkcijos gaminius. Atitinkamai naudojamas medis, kurio storis 1,7 * 1,7 cm, o mes gauname deko dydį - 41 * 45 cm. Pagrindiniai skaičiavimai: Bendras džiovintuvo gylis (57 cm) – kepimo skardos ilgis (45 cm) = erdvė oro cirkuliacijai (12 cm). Jei gaminate vaisiams ir daržovėms skirtą džiovyklę, kurios apkrova iki 13 kg, to pakanka. Statant džiovyklą vaisiams ir daržovėms, kartu su piramidine konstrukcija ir matmenimis: vidinio darbinio paviršiaus plotis - 61 cm, vidinio darbinio paviršiaus aukštis - 83 cm, gylis - 42 cm - sumontuoti 2 ventiliatoriai. Kepimo skardos dydis 41,5*60,5 cm. Pagrindiniai skaičiavimai: Bendras džiovintuvo aukštis (83 cm) – kepimo skardos ilgis (60,5 cm) = erdvė oro paskirstymui nuo pagrindinio korpuso iki priedo sienelės (22,5 cm). 4 veiksmas: termostatas ir elektra Kad nesigilintų į fiziką, Ilja Tretnikovas rekomenduoja tiesiog nusipirkti liaudiškai vadinamą „dutik“ šildytuvą ir iš karto gauti visų reikalingų dalių rinkinį. Pagrindinis dalykas yra ventiliatoriuje įmontuotas termostatas, kuris yra šildytuvo korpuso viduryje. Meistriškumo klasės autorius įdeda jį į būsimos džiovyklos darbo kamerą. Naudodamas įprastą termometrą, Ilja rankiniu būdu reguliuoja termostatą. Norėdami tai padaryti, būtina pertvarkyti kontaktus taip, kad termostato poveikis būtų taikomas tik šildymo elementui. Tai reiškia, kad pasiekus maksimalią temperatūrą automatiškai išsijungs tik gyvatukas, o ventiliatorius veiks toliau. Kai ritė atvės, termostatas vėl jį paleis. Į šį punktą verta atkreipti ypatingą dėmesį, nes gamykloje surenkant šildytuvą termostatu išjungiamas ir šildymo elementas, ir ventiliatorius. Iljos sukurtas metodas yra daug ekonomiškesnis energijos suvartojimui. 5 žingsnis: spiralės montavimas 6 veiksmas: įdiekite džiovintuvo jungiklį Geriau paskirstyti jungiklio funkcijas taip: ventiliatorius įjungtas / šildymo ritė įjungta ir ventiliatorius / išjungtas. 7 veiksmas: džiovintuvo veikimo indikatoriai Ilja naudoja 2 lemputes: 8 veiksmas: sumontuokite du piramidės formos ventiliatorius Kurdamas piramidės formos džiovintuvą, Tretnikovas naudoja 2 ventiliatorius, kurių kiekvienas turi vieną šildymo spiralę. Tačiau abiejų šildymo elementų veikimą reguliuos tik vienas termostatas. Tai yra, labai svarbu, kad kaitinimo elementai atsidarytų vienu metu, nes kitaip džiovinimo procesas taps netolygus. Norint užtikrinti temperatūrų vienodumą, pakanka pastatyti kelis termometrus skirtingose plokštumose visoje džiovyklos ertmėje. Seniausias vaisių ir daržovių konservavimo būdas yra džiovinimas. Iš pradžių jis buvo gaminamas tik saulės spindulių pagalba, tačiau dabar tam naudojami specialūs įrenginiai – saulės ar infraraudonųjų spindulių džiovintuvai. Juos galite nusipirkti parduotuvėje arba pasigaminti patys. Pažiūrėkime, kaip tai padaryti žemiau. Koks čia įrenginys?Šiuolaikinės džiovyklos yra labai įvairios, tačiau dažniausiai jas sudaro kelios tinklinės dėžės, išdėstytos viena ant kitos. Prietaisas uždaromas dangteliu, kurio viduryje yra anga drėgnam orui išeiti. Padėklas turi paprastą elektros variklį. Jis šildo įeinančias oro mases, kurios vėliau nukreipiamos į darbo kamerą ir veikia sudedamąsias dalis. Ruošiniuose suaktyvinami medžiagų apykaitos procesai, kurie pagreitina džiūvimą. Kaitinant, drėgmė iš vaisių išgaruoja, o galutinis jų drėgnumas vidutiniškai siekia 5-8%. Kad vaisiams staigus atviro oro srautas nepaveiktų, pirmiausia rekomenduojama juos supjaustyti ir padėti ant padėklų, o po 3-4 dienų tiesiog laikyti džiovykloje. Apskritai, norint džiovinti maistą, reikia dviejų sąlygų:
Norėdami savo rankomis surinkti bet kokio tipo džiovintuvą, turite vadovautis šiais kriterijais. Pradedantieji gali pradėti nuo saulės įrenginių, o labiau patyrę gali susitvarkyti ir infraraudonųjų spindulių džiovintuvų surinkimą. Saulės rąstų džiovintuvasTai ekonomiškiausias variantas, nes dizainas veikia naudojant saulės spindulių šilumą ir nereikalauja jokių papildomų energijos šaltinių. Tokią džiovyklę galite surinkti iš medinės spintelės, kurioje bus sekciniai padėklai vaisiams ir daržovėms. Skaitykite toliau, kad sužinotumėte, ką jums reikia padaryti. SurinkimasSaulės konstrukcijai surinkti reikės medinių sijų, kurių matmenys 50x50 mm, tačiau jų plotis ir ilgis gali būti keičiami pagal savo poreikius. Reikėtų atsižvelgti į tai, kad viduje esančių padėklų skaičius priklausys nuo konstrukcijos aukščio. Galite pagaminti medinę džiovintuvą pagal šias instrukcijas:
Kad vaisiai ir daržovės būtų geriau veikiami saulės spindulių džiovinimo metu, konstrukcija turi būti atremta į tam tikrą paviršių. Jei jų nėra, galite naudoti vamzdžius, pritvirtindami juos prie džiovyklės šonų. Veikimo principasSurinkta džiovykla veikia taip:
Taigi vyksta natūrali oro cirkuliacija, o šildymo ir vėdinimo efektas atsiranda vienu metu. Šis džiovyklės modelis leidžia sudaryti visas būtinas sąlygas vaisiams ir daržovėms džiovinti. Džiūvimo proceso paspartinti negalima pakėlus temperatūrą iki 50 laipsnių ar aukštesnės, nes taip bus sunaikintas didelis kiekis produktuose esančių vitaminų ir pektinų, dėl to galiausiai sumažės jų maistinė vertė. Šiame vaizdo įraše namų meistras aiškiai parodo, kaip iš medinių sijų galite surinkti paprastą, bet produktyvią džiovintuvą:
Infraraudonųjų spindulių džiovintuvas su kaitinimo elementaisŠio tipo džiovintuvai skleidžia tam tikro bangos ilgio infraraudonąją spinduliuotę, kurią aktyviai sugeria gaminiuose esantis vanduo, bet nesugeria džiovinamų daiktų audinys. Taigi žemoje temperatūroje (40-60 laipsnių) pašalinus drėgmę, vaisiuose ir daržovėse išsaugomi vitaminai ir biologiškai aktyvios medžiagos. Be to, net ir po džiovinimo jie išlaiko savo natūralią spalvą ir aromatą. Įrenginys, kuriame naudojami infraraudonųjų spindulių šildymo elementai, turi šias charakteristikas:
Šildymo elemento pasirinkimasNorint pagaminti tokią džiovyklę, jums reikės infraraudonųjų spindulių kaitinimo elemento lanksčios Mylar plėvelės pavidalu. Jį galima įsigyti radijo turguje. Optimalios šio elemento charakteristikos yra šios:
Toks kaitinimo elementas taps infraraudonųjų spindulių džiovintuvo širdimi, kurį galėsite surinkti savo rankomis keliais etapais. SurinkimasKonstrukcijos pagrindas yra dvi grotelių plastikinės dėžutės. Optimalus jų ilgis – 48 cm, plotis – 29 cm. Jie turi patogią pradinę formą ir atitinka šildymo elementų matmenis. Be to, dėžės pagamintos iš plastiko, todėl su jomis patogu dirbti. Paruošę kaitinimo elementą ir du stalčius, galite pradėti montuoti džiovintuvą:
Verta žinoti, kad ant pertvarų gali būti laisvų vietų, kurių nepavyko uždengti kaitinimo elementais. Dėl to nereikia jaudintis, nes infraraudonieji spinduliai šiek tiek pasklinda, todėl jie šildys visą padėklų plotą, tai yra, visi ruošiniai išdžius panašiai. RyšysSurenkant džiovyklę buvo naudojami tik 8 kaitinimo elementai. Kiekvienas iš jų sunaudoja 30 W, tad bendra įrenginio galia siekia 240 W. Be to, reikia atsižvelgti į tai, kad džiovinimui reikės 12 V įtampos. Norint ją užtikrinti, patartina naudoti 220/12 V įtampos ir 250 W galios žeminamąjį transformatorių. Štai jos savybės:
Sujungimo stadija reikalauja ypatingo dėmesio, nes jei jungtis yra neteisinga arba nepatikima, prietaisas tiesiog neveiks, o šildymo elementų gedimas gali lemti žeminamojo transformatoriaus gedimą. Norėdami tinkamai atlikti visus darbus, pirmiausia turite suprasti šildymo elementų laidų schemą. Kadangi jie turi veikti lygiagrečiai, abu elementus galima sujungti taip: Džiovintuvo atveju reikės prijungti 8 kaitinimo elementus, kurių kiekvienas poliškumas prijungtas prie transformatoriaus. Todėl tiksli 240 W džiovyklos schema atrodytų taip: Supratę schemą, galite pereiti tiesiai prie laidų prijungimo vienas prie kito. Tokiu atveju verta naudoti plokščias moteriškas-vyriškas jungtis, nes jų pagalba galite užmegzti kokybišką ryšį be litavimo įgūdžių, tik naudodami reples ir elektros juostą. Be to, naudojant tokį ryšį, vėliau galima išjungti vieną iš šildymo pertvarų, kad veiktų tik viena dėžė. Tai patogu, jei reikia džiovinti tik nedidelį kiekį maisto. Sujungimo darbai atliekami tokia tvarka:
ApžiūraNorėdami patikrinti savo naminį džiovintuvą, galite naudoti termovizorių, kuris leis aiškiai matyti, kaip įrenginys veikia infraraudonųjų spindulių spektre. Jei prijungimas atliktas teisingai, dešinėje matosi 12 V kaitinimo elementų veikimas. Šiuo atveju nuotraukose bus matyti, kad jie sukuria infraraudonąją spinduliuotę per visą džiovyklos paviršių, ko reikia džiovinimui. vaisiai ir daržovės. Naudojant termovizorių taip pat bus galima nustatyti, kiek karšta visa konstrukcija. Įprastai kartoninis reflektorius įkais iki 34 laipsnių. Tai reikš, kad pagrindinė infraraudonųjų spindulių dalis yra nukreipta teisinga kryptimi, tai yra į gaminius. Pačiame centre konstrukcija gali įkaisti iki 45 laipsnių. Pridėję rankas prie veikiančios džiovyklės, pajusite malonią šilumą. Neturėtų būti nemalonių kvapų. Siekiant padidinti konstrukcijos efektyvumą, džiovyklos viršuje ir apačioje galite sumontuoti 2-3 cm storio putplasčio sluoksnį, kuris daugiau nei 80-90% nukreiptų infraraudonuosius spindulius į ruošinius. Naminės džiovyklės iš laužoElektrinę džiovintuvą galite surinkti iš senos buitinės technikos. Toliau apsvarstysime įvairius variantus. Oro gruzdintuvėNorėdami paversti bet kokios modifikacijos oro gruzdintuvą džiovykle, turite atlikti keletą paprastų manipuliacijų. Instrukcijos atrodo taip:
ŠaldytuvasJei turite seną šaldytuvą ir nežinote, ką su juo daryti, galite lengvai paversti jį džiovintuvu vadovaudamiesi šiomis instrukcijomis:
Grilio grotelėsPrimityvus prietaisas gali būti surinktas naudojant grilio groteles. Tęskite tokia tvarka:
Šildymo plėvelėJis naudojamas šildomų grindų įrengimui. Remiantis juo, galite pagaminti paprastą ir ekonomišką džiovintuvą. Bus reikalingos šios medžiagos:
Patyrę specialistai rekomenduoja naudoti bituminę izoliaciją, kuri naudojama infraraudonųjų spindulių grindų įrengimui. Ant šios medžiagos verta kloti PVC izoliaciją, kurią galima įsigyti šildymo plėvelės pardavimo vietose. Apskritai džiovintuvas atrodo taip:
Sujungus laidus galima gauti džiovyklę, kurios temperatūra gali siekti 58 laipsnius, to visiškai pakanka maistui džiovinti. Toks prietaisas yra suvyniotas, todėl jį patogu laikyti ar transportuoti. Šaltuoju metų laiku jis taip pat gali būti naudojamas kaip šildytuvas. Šiame vaizdo įraše pateikiamos nuoseklios instrukcijos, kaip surinkti elektrinį džiovintuvą naudojant improvizuotas medžiagas:
Kiekvienas namų meistras gali savo rankomis surinkti produktyvią daržovių ir vaisių džiovyklę, o tam naudoti pačias įperkamiausias medžiagas ir įrankius. Yra daug būdų surinkti tokį įrenginį, todėl kiekvienas gali pasirinkti sau tinkantį variantą. Susisiekus su Sodų ir laukų dovanos – tai sveikatai būtinų vitaminų ir mikroelementų sandėlis. Tačiau šviežius vaisius ir daržoves naudojate tik vasarą ir rudenį. Norint naudoti ilgą laiką, būtina produktus apdoroti taip, kad jie neprarastų naudingų savybių ir galėtų būti laikomi gana ilgai. Esant geram derliui, šiuos vaisius reikia išsaugoti. Norėdami tai pasiekti, namų šeimininkės užsiima konservavimu, šaldymu ir džiovinimu. Šių manipuliacijų metu prarandama daug naudingų medžiagų. Įprastas džiovinimas yra ilgas procesas ir ne visada veiksmingas. Todėl ūkiui reikia ir vaisių. Šį paprastą įrenginį galite pasigaminti savo rankomis, su minimaliomis pastangomis ir per trumpą laiką. Kaip džiovinti vaisius?Dažniausiai įvairūs gaminiai „išlaiko orą“ saulėje. Naudingos medžiagos išsaugomos, tačiau tai kelia sunkumų, nes kvapas pritraukia muses ir kitus vabzdžius, kurie gali sugadinti maistą. Marlės įvyniojimai ir džiovinimas uždaroje erdvėje be deguonies nepadeda gauti kokybiškų džiovintų vaisių. Apdorojimas cheminėmis medžiagomis gali sugadinti gaminį ir netgi tapti nesaugus vartoti. Ką naudoja namų šeimininkės?Parduotuvėse parduodamos džiovinimo spintos yra elektrinės ir infraraudonųjų spindulių. Naminę džiovyklą daržovėms ir vaisiams gali pagaminti namų meistras. Savo rankomis, naudojant įgūdžius ir išradingumą, visiškai įmanoma sukurti reikalingą prietaisą namų ūkiui. Įrenginių kaina parduotuvėse yra gana didelė. Tačiau jūs ne visada norite išleisti apie 6000 rublių, kad nusipirktumėte tinkamą produktą, todėl jums padės naminė daržovių ir vaisių džiovykla. Savo rankomis per kelias valandas pasigaminsite ne ką prastesnį nei parduotuvėje įsigytą prietaisą, o gautų džiovintų vaisių kokybė bus dar geresnė. Kalbant apie kainą, šis įrenginys bus daug pigesnis. Gamybai reikės įvairių turimų medžiagų, įrankių ir senų prietaisų, kurie renkasi dulkes sandėliuke. Kaip tai veikiaElektrinė arba infraraudonųjų spindulių džiovinimo spinta veikia tokiu principu, kad iš produktų pašalinama drėgmė, naudojant šilto oro srovę arba specialius spindulius, kurie prasiskverbia 10 mm giliai į vaisių. Tuo pačiu metu gaminiai keičia savo išvaizdą, beveik neprarandant kokybiškos sudėties. Dalis vitaminų prarandama, ypač perdirbant, tačiau apskritai tokius džiovintus vaisius galima ilgai laikyti ir vartoti. Konvekcinės srovės neleidžia vystytis pelėsiui. Naminio prietaiso veiksmasŠilto oro pūtimas virš maisto – taip veikia vaisių ir daržovių džiovykla. Savo rankomis galite susidėti dėžutę, įdėti tinklelius su išdėliotais vaisiais ir nukreipti ventiliatorių. Paprastas ir naudingas prietaisas gali padėti perdirbti daugybę vaisių, taip pat mėsos ir žuvies produktus. Paprasčiausias dizainasIštraukti drėgmę iš vaisių galima orkaitėje arba rusiškoje orkaitėje. Tai pati paprasčiausia džiovykla daržovėms ir vaisiams. Savo rankomis (nuotrauka straipsnyje) galite jį modernizuoti ir naudoti žuvies ir mėsos džiovinimui. Kamera sukonstruota be dugno ar dangčio ir gali būti įvairaus tūrio – tiek, kiek užtenka jūsų fantazijos ir derliaus kiekio. Optimalus dizainas yra 60 x 80 x 40 cm. Vidinėje pusėje yra prikimšti slankikliai padėklams arba traukiamos vielos, jei pakabinama mėsa ar žuvis. Šoniniai kraštai padengti tinkleliu nuo uodų. Pašalinę muses ir kitus vabzdžius, uždarę viršutinį skydelį, įjunkite ventiliatorių, kurį anksčiau įdėjote į rėmo vidų. Tokioje džiovykloje galite greitai išdžiovinti daugybę daržovių, vaisių, taip pat mėsos ir žuvies. Ši kamera gera, nes yra lengvai transportuojama ir gali būti montuojama sodyboje, verandoje ir net balkone. Vidines groteles ar tinklelius galima perkelti arčiau ventiliatoriaus ir reguliuoti džiovinimo laiką. Kaip pasidaryti infraraudonųjų spindulių džiovintuvąInfraraudonieji spinduliai ir vaisiai juos gerai ir greitai išdžiovina, o kai kuriais atvejais gali šildyti kambarį. Įsigijus specialią termo plėvelę, iš kurios gaminamos šildomos grindys, išmatavimai 50x100 cm, elektros laidą su kištuku, jungiamuosius gnybtus ir bituminę izoliaciją, nesunkiai susikursite džiovyklą. Didelis pliusas, kad jį lengva neštis ir neužima daug vietos automobilyje. Tokio prietaiso pagalba daržovės ir vaisiai greitai paverčiami sandėliuojamais produktais. Džiovinimas po sauleVasarnamiams statoma pati paprasčiausia džiovykla daržovėms ir vaisiams. Šią konstrukciją galite greitai surinkti savo rankomis, be elektros, naudodami pjūklą, plaktuką, žirkles ir segiklį. Šį naminį fotoaparatą plačiai naudoja vasaros gyventojai. Pastatote dėžę, kurios matmenys atitinka apdorojamų vaisių tūrį. Padarykite lentynas iš bet kokios medžiagos, kuri turėtų būti gerai vėdinama, ir sumontuokite jas kampu, pirmiausia nustatę maksimalų saulės spindulių poveikį. Uždenkite šonines ir galines sienas dailylentėmis arba fanera. Galinė plokštė turi būti padengta metaliniu lakštu, kad oras būtų labiau įkaitintas. Norėdami sukurti šiltnamio efektą, nudažykite paviršių juodais dažais. Oro cirkuliacijos angas uždarykite marle, kad apsaugotumėte nuo vabzdžių. Padarykite viršutinę plokštę iš skaidraus plastiko arba stiklo. Šioje vaisių ir daržovių džiovykloje vienu metu telpa daugiau nei 10 kg vaisių. Galite tai padaryti savo rankomis savo vasarnamiui iš laužo medžiagų. Veikia gana paprastai: veikiant saulės spinduliams metalo lakštas ir juodi paviršiai įkaista iki 40-50°C. Taikant šį režimą, vitaminai ir mineralai yra mažiausiai sunaikinami. Drėgmė išgaruoja dėl ventiliacijos angų, todėl gaminiai nepelija. Jums padės senas šaldytuvasSenas, neveikiantis šaldytuvas užima daug vietos namuose, kaupia dulkes ir erzina namiškius. Jis dažnai naudojamas šiukšlėms ar nereikalingiems daiktams laikyti. Bet gali pasitarnauti gerai. Tai puiki džiovykla daržovėms ir vaisiams. Savo rankomis iš šaldytuvo, kurio nekęstumėte išmesti, galite pastatyti kamerą, kuri pranoks net parduotuvėje įsigytus prietaisus. Šaldytuvo skyriuje jau yra grioveliai, po jais galima sutalpinti savadarbes lentynas, kurioms galima panaudoti groteles (nugraužus rankenas replėmis), biuro prietaisus kanceliariniam popieriui laikyti, ar savadarbius padėklus (kiek savo vaizduotė) pagamintas iš vielos, tinklelio ir medinių blokų. Geriau jį pritvirtinti prie lentjuosčių savisriegiais, o ne vinimis, prieš tai sulenkus, kad būtų išvengta delaminacijos ir proveržio. Šio dizaino kūrimas užtrunka kelias valandas. Būtina atsargiai nuimti šaldiklį, kompresorių ir viršuje išpjauti skylutes priverstinei oro ventiliacijai. Įsigykite Kinijoje pagamintą elektrinį ventiliatorių ir prijunkite jį taip, kad būtų galima išnešti iš džiovinimo kameros. Kamerai prijungti naudokite angą, likusią išėmus kompresorių. Tokiu atveju būtina užtikrinti gerą lakštų su gaminiais oro srautą. Tai pasiekiama atitinkamu atstumu tarp sienų, padėklų ir ventiliatoriaus – ne mažiau kaip 20 mm. Daugelis vartotojų palieka teigiamų atsiliepimų apie šią džiovyklę, apie džiovintų vaisių kokybę, o meistrai nuolat tobulina savo naminę kamerą, kad padidintų jos efektyvumą. Skaitymo laikas ≈ 4 minutės Džiovintos daržovės ir vaisiai turi puikių savybių kaip vitaminų papildai šaltuoju metų laiku. Šis derliaus nuėmimo būdas leidžia beveik visiškai išsaugoti visus vertingus elementus. Šiame straipsnyje kalbėsime apie tai, kaip savo rankomis pasidaryti džiovyklą daržovėms ir vaisiams. Džiovintuvų tipai daržovėms ir vaisiamsPrieš pradėdami kurti šį dizainą, turite suprasti džiovintuvų tipus ir jų veikimo principą. Maistui džiovinti reikia dviejų sąlygų. Vienas iš jų yra apie 40 ºС šilto temperatūros režimo sukūrimas, kai prasideda drėgmės išgaravimas iš produktų. Antra sąlyga – sukurti ventiliaciją, kad iš mūsų spintos laiku pasišalintų drėgmės perteklius. Norėdami užtikrinti šias sąlygas, galite suprojektuoti naminę vaisių ir daržovių džiovyklę naudodami elektrinius ventiliatorius ir šildytuvus. Tokio tipo džiovinimo spintos yra brangesnės ir sunaudoja elektros energiją, kuri šiais laikais yra brangi. Ekologiškesnis ir ekonomiškesnis variantas – vaisiams ir daržovėms skirta saulės džiovykla. Projektavimas veikia naudojant saulės spindulių šilumą ir nereikalauja jokių papildomų energijos šaltinių. Saulės vaisių džiovyklės veikimo principasMūsų džiovyklą sudarys medinė spinta su sekciniais padėklais vaisiams ir daržovėms bei šildoma dalis, dengta stiklu ir išdėstyta kampu spintelės atžvilgiu. Toks išdėstymas yra pats optimaliausias ir leidžia pasukti visą konstrukciją saulės spindulių kryptimi. Montavimo veikimo principas yra toks. Pagal fizikos dėsnius karštas oras po kaitinimo dalies stiklu pakyla aukštyn ir praeina per grotelių padėklus su produktais. Per specialias šonines angas konstrukcijos viršuje, drėgmės perteklius iš džiovyklės pašalinamas oru. Taigi natūrali oro cirkuliacija vyksta kartu su šildymo ir vėdinimo efektu. Šis dizaino modelis suteikia visas būtinas sąlygas kokybiškam gaminių džiovinimui. Gamybos procesasDaržovių ir vaisių džiovyklos statybą pradedame savo rankomis nuo medinės spintelės karkaso. Padėklų, kuriuos galima įdėti į vidų, skaičius priklausys nuo konstrukcijos aukščio. Spintelės matmenis galima pasirinkti pagal jūsų pageidavimus, atsižvelgiant į padėklų plotį ir ilgį. Kaip medžiagą rėmui naudojame medines sijas. Spintos galines ir šonines sienas padengiame dailylentėmis arba fanera. Padėklai taip pat pagaminti iš medinio rėmo ir metalinio tinklelio. Vietoj metalinių grotelių galite naudoti įprastus tinklelius nuo uodų. Spintelę statome ant ilgų kojelių, kurios tvirtai tvirtinamos skersinių medinių skersinių pagalba. Tada pereiname prie šildymo dalies išdėstymo. Tam nuverčiamas medinių trinkelių karkasas, kuris montuojamas kampu į spintelę ir tvirtinamas prie skersinio konstrukcijos gale. Šildymo elemento dugnas gali būti pagamintas iš metalo lakšto arba medinės faneros. Ant dugno galite padėti gėrimų skardines, kad oras dar labiau įkaistų. Rėmo viršų padengiame stiklu. Paskutinis džiovyklės gamybos etapas – vėdinimo mazgų ir spintos stogo konstrukcija. Spintelės viršuje prikalta fanera su 8 apvaliomis skylutėmis priekyje ir gale. kiekvienoje pusėje, kur išeis drėgni garai. Konstrukcija iš viršaus padengta stogu iš faneros arba metalo lakštų. Po to pagaminamos spintelės durelės, kurios turėtų užtikrinti, kad mūsų džiovintuvas sandariai užsidarytų. Norint sukurti dar didesnį šiltnamio efektą, gaminį galima nudažyti juodais dažais. Vadovaudamiesi šiomis instrukcijomis, galite lengvai sukurti ekonomišką džiovinimo spintos versiją, kuri naudoja nemokamą saulės energiją. Straipsnyje buvo pateikti visi pagrindiniai klausimai, kaip pasigaminti veiksmingą vaisių ir daržovių džiovyklę, užtikrinančią visų naudingų mikroelementų ir vitaminų išsaugojimą. Vaizdo įrašas apie tai, kaip savo rankomis pasidaryti vaisių džiovintuvąŠiandien bet kokią įrangą galima rasti parduotuvėje. Tai taip pat taikoma daržovių ir vaisių džiovintuvams. Tačiau galite tai padaryti ir patys. Tuo pačiu metu įranga kainuos daug pigiau nei gamyklinė, nes savo darbe naudosite improvizuotas medžiagas. Paprastai tokį įrenginį sudaro pakopos, kurios yra tinklinės dėžės, esančios viena ant kitos. Viršuje yra dangtelis, kurio centrinėje dalyje yra angos drėgnam orui išleisti. Elektrinis variklis pučia orą, kuris per grindyse esančią angą patenka į darbo kamerą. Išstudijavę daržovių ir vaisių džiovyklės ypatybes, galite ją pasigaminti patys. Ar džiovyklei reikia pakopų?Vaisių ir daržovių ne visada tiek daug, kad jiems sutalpinti reikėtų daug vietos. Tokiu atveju džiovintuvas pakeičiamas bet kokios modifikacijos konvekcine krosnele. Nuo virtuvinės viryklės reikia pasiskolinti kepimo skardą, ant kurios išdėliota viskas, ką reikia išdžiovinti. Tai gali būti vaisiai ir daržovės, uogos ir grybai. Nuimkite dangtį su ventiliatoriumi ir lempute nuo gruzdintuvės. Jums taip pat reikės tinklelio, kuris yra komplekte. Jis turi būti montuojamas centrinėje kepimo skardos dalyje, kad elementas remtųsi į plieną ir neklibėtų. Oro gruzdintuvės dangtis turi būti sumontuotas ant tinklelio ir prijungtas prie tinklo. Tokiu atveju rankena turi likti atvira, kad užblokuotų aktyvavimą. Svarbu įsitikinti, kad džiovykla yra tokioje vietoje, kur nėra gaisro pavojaus. Jis turi būti laikomas atokiau nuo vaikų, naminių gyvūnėlių ir užuolaidų. Kepimo skardą su oro gruzdintuvės dangčiu galite pastatyti ant stalo, taburetės ar grindų. Jis pradedamas žemoje temperatūroje, o karštis bus gana intensyvus. Improvizuotas džiovintuvo laikmatis turi būti nustatytas į 1 valandą. Gavus signalą, produktai sumaišomi, o po ketvirčio valandos viskas turi būti kartojama. Būtina tęsti pagal šią schemą, kol viskas išdžius. Privalumas šiuo atveju yra tas, kad jums nereikia nieko daryti savo rankomis ir nereikia skirti papildomos vietos kambaryje. Jei neturite oro gruzdintuvės, galite išbandyti pigų modelį ir netrukus neatsispirsite valgyti be aliejaus keptų vištienos krūtinėlių su prieskoniais. Alternatyvi galimybė gaminti džiovintuvąJei jums reikalinga džiovykla daržovėms ir vaisiams, ją nesunkiai pasigaminsite patys. Norėdami tai padaryti, galite naudoti alternatyvų metodą. Konvekcinę orkaitę galite pakeisti plaukų džiovintuvu arba virtuviniu gartraukio varikliu. Pirmiausia įranga nustatoma į minimalų režimą. Nerekomenduojama naudoti grotelių, kaip aprašyta aukščiau, nes plaukų džiovintuvo išleidimo anga yra gana siaura, todėl antgalis gali išsilydyti. Prietaisas pakabinamas ant virvės ir turi būti nukreiptas į norimą vietą. Minusas čia tas, kad tokia įranga neturi laikmačio, todėl įrenginys gali neatlaikyti ilgalaikio veikimo. Jei viduje yra termostatas, pagrįstas bimetaline plokšte, galite išvengti įrangos perkaitimo. Plokštę galima pasiskolinti iš alyvos šildytuvo, lygintuvo ar elektrinio virdulio. Internetinės parduotuvės siūlo termostatus šildymo sistemos temperatūrai reguliuoti. Aprašytu atveju tai tinka. Priešingu atveju savadarbė daržovių ir vaisių džiovykla greitai suges. Juk perkaitus variklio apvijomis gali perdegti saugiklis. Todėl plaukų džiovintuvas nėra pageidaujamas, bet priimtinas sprendimas. Džiovintuvui gaminti naudojant improvizuotas priemonesDžiovintuvo gamybos problema yra ta, kad gana sunku pasirinkti spiralės galią. Dauguma džiovintuvų modelių (jų korpusas ir tinklelis) yra pagaminti iš plastiko. Tai rodo, kad temperatūra nepakyla per aukštai. Todėl pirmiausia reikia išstudijuoti įsigyto modelio charakteristikas. Vidutinė galia gali būti 600 W, įrenginyje nėra laikmačio, taip pat automatikos. Kiekvienos iš 5 pakopų talpa yra 1 kg. Temperatūra nepakyla aukščiau 70 °C. Prieš gamindami džiovyklą daržovėms ir vaisiams, turite paruošti šias medžiagas:
Kalbant apie variklį, aušintuvą galite paimti išimdami jį iš sistemos bloko. Rekomenduojama pasiimti galingesnį variklį. Nichromo spiralės varža turi būti 90 omų. Kalbant apie karščiui atsparias plokštes, jos turėtų būti panašios į įmontuotas plaukų džiovintuve. Norėdami tai padaryti, kai kurie meistrai naudoja halogeninę lempą. Rekomenduojama, kad korpusas būtų pagamintas iš plieno. Pakopų tinklelis pagamintas iš maistinio plieno. Nereikia naudoti tinklelio nuo uodų, kurie anksčiau buvo pagaminti iš metalo. Suvirinti elektroniniai gaminiai neturėtų būti naudojami lentynoms. Netiks ir varinė viela su lako izoliacija. Turėtumėte kaupti tik valgomąją druską arba maistinį aliuminį. Piešdami džiovyklą daržovėms ir vaisiams, turite nurodyti jos matmenis. Galbūt juos lems alyvuogių, makaronų ar kitų konservuotų produktų skardos parametrai. Alternatyvus sprendimas yra valcuoti plieno lakštą, kad būtų sukurti tinkami džiovintuvo korpuso matmenys. Norėdami sujungti kraštus, neturėtumėte naudoti litavimo, tačiau galima atlikti kniedijimą. Surinkdami aprašytą įrangą svarbu prisiminti saugumą. Šiuo tikslu sumontuotas temperatūros reguliavimo mechanizmas. Tam tinka bimetalinė plokštė iš alyvos šildytuvo. Tačiau jei rasite termostatą su rankenėle, šis sprendimas bus geriausias. Darbo metodikaGaminant naudingus naminius gaminius daržovių džiovyklės pavidalu, atšvaitą reikės sumontuoti virš išleidimo angos apačioje. Dalies plotas turi būti didesnis nei kanalas, tai užtikrina, kad vaisiai nenukris ant spiralės, kitaip gali kilti gaisro pavojus. Šonai taip pat turi būti apsaugoti tinkleliu. Ant reflektoriaus turi būti sumontuota bimetalinė plokštė. Spiralė turi būti maitinama per improvizuotą relę. Problema gali būti tik inercija. Jei atšvaitas pagamintas iš alavo, bimetalinė plokštė nuolat spragsės. Inerciją galima pasiekti naudojant 6 mm plieną ar kažką panašaus. Atstumas tarp džiovyklų tinklų turi būti išreikštas, kuris nustatomas pagal poreikius. Daržovėms pakaks penkių centimetrų. Kiti dalykai, kuriuos reikia apsvarstytiProcesoriaus aušintuvas tiekia nuolatinę maitinimą. Galite naudoti mobiliojo telefono įkroviklį. Tokiu atveju įtampa bus šiek tiek mažesnė nei 12 V, todėl greitis sumažės. Džiovintuvo ventiliatorius sumontuotas po gyvate. Jei nenorite dirbti su nuolatine srove, turėtumėte rasti asinchroninį variklį, nes su kolektoriniais varikliais gali kilti tam tikrų problemų, išreikštų tuo, kad jie yra labai triukšmingi. Mažo triukšmo varikliai yra šaldytuvuose, ventiliatoriuose ir kai kuriuose gaubtuose. Renkantis šį įrenginį, reikia pasikliauti savo ausimis. Apsaugos priemonėsDžiovinant taip pat reikėtų pasirūpinti saugumu. Norėdami tai padaryti, metalinis korpusas yra įžemintas. Be to, į vidų gali patekti drėgmė, kuri tiesiog išmuš kištukus. Džiovyklės gamyba iš langų rėmųDar viena džiovintuvų gamybos technologija – langų rėmų naudojimas. Kaip pagrindą galite naudoti korinius padėklus, kurie pagaminti iš metalinio tinklelio. Ląstelės dydis gali būti 8x8 mm. Toks technologijos stebuklas gali apimti 6 padėklus, sumontuotus ant kreiptuvų. Jie gali būti pritvirtinti prie šoninių rėmų. Naudojant tris plono plieno juostas, frontonai turėtų būti pagaminti. Kiekvienos juostos apačioje būtina padaryti išilginius lenkimus, kurie neleis lietui prasiskverbti į vidų. Tokiuose naudinguose naminiuose gaminiuose būtinai yra stogas, pagamintas iš dviejų polikarbonato lakštų. Prietaiso veikimo principas yra vėdinimas, tam reikia sumontuoti dėžę. Oras prasiskverbs per tinklinį indą, pašalindamas drėgmę. Per stogą, kur yra dvišlaičiai ir šoniniai tarpai, išgaruos drėgmės perteklius. Norint padidinti traukos intensyvumą, galinė sienelė turi būti padengta juoda plėvele. IšvadaTinklinė džiovykla gali būti universalus sprendimas laikyti daržoves ir vaisius, taip pat grybus ir uogas, kurias galima paruošti ilgalaikiam saugojimui. Kaip dėžutės pagrindą galite naudoti plieną, kaip ir pirmoje iš aprašytų parinkčių, arba lango rėmą. Pastarųjų vis dar galima rasti kai kuriuose tvartuose. Medžiagų laužo naudojimas leidžia sumažinti džiovintuvo kainą beveik iki nulio. |
Nauja
- Rusų kalbos pamoka „minkštas ženklas po šnypščiančių daiktavardžių“
- Dosnus medis (palyginimas) Kaip sugalvoti laimingą pasakos „Dosnus medis“ pabaigą
- Pamokos planas apie mus supantį pasaulį tema „Kada ateis vasara?
- Rytų Azija: šalys, gyventojai, kalba, religija, istorija Būdamas pseudomokslinių teorijų, skirstančių žmonių rases į žemesnes ir aukštesnes, priešininkas, jis įrodė tiesą
- Tinkamumo karo tarnybai kategorijų klasifikacija
- Netinkamas sąkandis ir armija Netinkamas sąkandis į armiją nepriimamas
- Kodėl sapnuojate mirusią motiną gyvą: svajonių knygų interpretacijos
- Po kokiais zodiako ženklais žmonės gimsta balandžio mėnesį?
- Kodėl svajojate apie audrą ant jūros bangų?
- Atsiskaitymų su biudžetu apskaita