미세 요소에는 다음이 포함됩니다. 다량 영양소 - 그것은 무엇입니까? 거시요소와 미량요소란 무엇입니까? 결핍 및 과다 복용의 결과

공장에서의 역할

생화학적 기능

식물에 대한 미량원소의 역할은 다면적입니다. 이는 신진 대사를 개선하고, 기능 장애를 제거하고, 생리적 및 생화학적 과정의 정상적인 과정을 촉진하고, 광합성 및 호흡 과정에 영향을 미치도록 설계되었습니다. 미량 원소의 영향으로 박테리아 및 곰팡이 질병에 대한 식물 저항성, 불리한 환경 요인 (가뭄, 온도 증가 또는 감소, 심한 겨울철 등)이 증가합니다.

미량원소는 식물 생활에서 중요한 역할을 하는 수많은 효소의 일부라는 것이 확립되었습니다. 유기물질의 합성, 분해, 대사의 모든 생화학적 반응은 효소의 참여에 의해서만 일어난다.

,

미세비료의 일부로서 이들은 자엽과 완두콩 뿌리 모두에서 퍼옥시다제 및 폴리페놀옥시다제 효소의 활성을 증가시키지만 묘목에서는 활성을 변화시키지 않습니다. 동시에, 완두콩과 옥수수 모두에서 퍼옥시다제 산화 시스템이 폴리페놀옥시다제 시스템보다 우세합니다.

매크로 요소는 인체의 정상적인 기능에 필요한 물질입니다. 최소 25g 이상의 음식을 제공해야 합니다. 매크로원소는 금속 및 비금속이 될 수 있는 단순한 화학 원소입니다. 그러나 반드시 순수한 형태로 몸에 들어갈 필요는 없습니다. 대부분의 경우 거시 및 미량 원소는 소금 및 기타 화합물의 일부로 식품에서 나옵니다. 매크로 요소 - 어떤 물질입니까? 인체는 12가지 매크로 요소를 받아야 합니다. 이들 중 4개는 체내 양이 가장 많기 때문에 생물학적이라고 불립니다. 이러한 거시적 요소는 유기체의 삶의 기초입니다. 세포는 이렇게 구성되어 있습니다. 생물학적 다량 영양소에는 다음이 포함됩니다: 탄소; 산소; 질소; 수소. 그것들은 살아있는 유기체의 주요 구성 요소이고 거의 모든 유기 물질의 일부이기 때문에 생물학적이라고 불립니다. 기타 다량 영양소 다량 영양소에는 다음이 포함됩니다: 인; 칼슘; 마그네슘; 염소; 나트륨; 칼륨; 황. 체내의 양은 생물학적 거대 요소의 양보다 적습니다. 미량요소란 무엇입니까? 미시적 요소와 거시적 요소는 신체에 더 적은 수의 미량 요소가 필요하다는 점에서 다릅니다. 체내에 과도하게 섭취하면 부정적인 영향을 미칩니다. 그러나 결핍은 질병을 유발하기도 합니다. 다음은 미세 요소 목록입니다. 철; 플루오르; 구리; 망간; 크롬; 아연; 알류미늄; 수은; 선두; 니켈; 몰리브덴; 셀렌; 코발트. 수은이나 코발트와 같은 일부 미량 원소는 복용량을 초과하면 독성이 매우 커집니다. 이 물질들은 신체에서 어떤 역할을 합니까? 미세요소와 매크로요소가 수행하는 기능을 살펴보겠습니다. 매크로 요소의 역할: 일부 미세 요소가 수행하는 기능은 아직 완전히 이해되지 않았습니다. 신체에 요소가 적을수록 요소가 참여하는 과정을 결정하기가 더 어렵기 때문입니다. 신체에서 미량원소의 역할: 세포 거대요소 및 미세요소 표에서 화학 성분을 살펴 보겠습니다. 어떤 음식에 신체에 필요한 요소가 포함되어 있습니까? 매크로 및 미량 요소가 포함된 제품에 대한 표를 살펴보겠습니다. 요소 제품 망간 블루베리, 견과류, 건포도, 콩, 오트밀, 메밀, 홍차, 밀기울, 당근 몰리브덴 콩, 곡물, 닭고기, 신장, 간 구리 땅콩, 아보카도, 콩, 렌즈콩, 조개류, 연어, 가재 셀렌 견과류, 콩, 해산물, 브로콜리, 양파, 양배추 니켈 견과류, 곡물, 브로콜리, 양배추 인 우유, 생선, 노른자 황 계란, 우유, 생선, 마늘, 콩 아연 해바라기와 참깨, 양고기, 청어, 콩, 계란 크롬 효모, 쇠고기, 토마토, 치즈, 옥수수, 계란, 사과, 송아지 간 철 살구, 복숭아, 블루베리, 사과, 콩, 시금치, 옥수수, 메밀, 오트밀, 간, 밀, 견과류 플루오르 식물성 제품 요오드 해초, 생선 칼륨 말린 살구, 아몬드, 헤이즐넛, 건포도, 콩, 땅콩, 자두, 완두콩, 해초, 감자, 겨자, 잣, 호두 염소 생선(가자미, 참치, 붕어, 황어, 고등어, 대구 등), 계란, 쌀, 완두콩, 메밀, 소금 칼슘 유제품, 겨자, 견과류, 오트밀, 완두콩 나트륨 생선, 해초, 계란 알류미늄 거의 모든 제품에 이제 거시적 요소와 미시적 요소에 대한 거의 모든 것을 알게 되었습니다. 미세요소는 미세비료의 활성 물질입니다. 모두 표시 미량원소는 지각에서 0.1%를 초과하지 않는 농도로 흔히 발견되며, 생명체에서는 10 -3 -10 -12%의 양으로 발견됩니다. 미량 원소 그룹에는 금속, 비금속 및 할로겐이 포함됩니다. 유일한 공통점은 살아있는 조직의 함량이 낮다는 것입니다. 미량원소는 분자 수준에서 식물에서 발생하는 많은 생명 과정에 적극적으로 참여합니다. 효소 시스템에 영향을 미치거나 식물 생체 고분자와 직접적으로 연결되어 조직의 생리적 과정의 발생을 자극하거나 억제합니다. 토양의 미량 원소 함량을 조정하기 위해 성장기 동안 엽면 공급, 종자 및 심기 재료의 파종 전 처리, 필요한 물질을 비료 형태로 토양에 도입하는 등의 작업이 수행됩니다. 물리적, 화학적 특성 미량원소는 물리적, 화학적 특성이 다릅니다. 그 중에는 금속(,), 비금속(), 할로겐()이 있습니다. 미량원소 분류 화학원소는 식물에 필요한 것과 유용한 것으로 구분됩니다. 필수의 영양 요소는 다음 요구 사항을 충족합니다. 요소가 없으면 식물의 수명주기가 완료될 수 없습니다. 특정 요소의 참여로 수행되는 생리적 기능은 다른 요소로 대체되면 수행되지 않습니다. 이 요소는 반드시 식물 대사에 관여합니다. 그러나 이 용어를 사용하는 데에는 여러 가지 관례가 있습니다. 사실은 고등 식물과 하등 식물, 특히 동물과 인간의 생명을 위해 하나 또는 다른 요소의 필요성을 비교할 때에도 사용에 어려움이 발생한다는 것입니다. 예를 들어, 일부 곰팡이에 대한 붕소의 필요성은 입증되지 않았습니다. 많은 식물의 생리적 기능을 수행하기 위해 코발트의 필요성은 논란의 여지가 있습니다. 부인할 수 없는 필수 요소에는 염소와 니켈이 포함됩니다. 유용한 - 이는 식물의 성장과 발달을 자극하는 능력을 가지고 있지만 위에 제시된 세 가지 요구 사항을 완전히 충족시키지 못하는 영양 성분입니다. 이 그룹에는 특정 조건과 특정 유형의 식물에만 필요한 요소도 포함됩니다. 현재 셀레늄, 실리콘, 알루미늄 등은 식물에 유익한 것으로 간주됩니다. 현재, 약 10가지의 미량원소만이 식물에 필수적인 것으로 간주되며, 좁은 범위의 종에는 몇 가지가 더 필요한 것으로 간주됩니다. 나머지 원소들은 식물에 자극효과를 줄 수 있는 것으로 알려져 있으나 그 기능은 확립되어 있지 않다. 미량원소의 일부 물리적, 화학적 특성, 에 따르면: 미량 원소 원자 번호 원자 질량 정상적인 조건에서의 신체 상태 10,81 비금속 3700 2075 흑색 화약 50,94 금속 3400 1900 은 금속 126,90 할로겐 113,6 185,5 검정색과 보라색 결정 54,94 금속 2095 1244 은백색 금속 59,93 Ⅷ 금속 2960 1494 단단하고 가단성이 있고 반짝이는 금속 63,54 금속 2600 1083 빨간색 금속, 부러지면 분홍색 65,39 금속 419,5 청은색 금속 95,94 금속 4800 2620 밝은 회색 금속 미량원소는 암석, 토양, 식물, 자연적으로 인간과 동물의 몸 등 거의 모든 곳에서 소량으로 발견됩니다.
잔디- 포드졸릭	1,5-6 ,6 0,08-0,38	0,1-47,9 0,05-5,0	20-67 0,12-20,0	40-7200 50,0-150	1,0-4,0 0,04-0 ,97	0,45-14,0 0,12-3,0	10-62 n.d.	0,5-4,4 n.d.
체르노젬	4-12 0,38-1,58	7-18 4,5-10,0	24-90 0,10-0,25	200-5600 1,0-75	0,7-8,6 0,02-0,33	2,6-13,0 1,10-2,2	37-125 n.d.	2,0-9,8 n.d.
세로젬	8,8-160,3 0,23-0,62	5-20 2,5-10,0	26-63 0,09-1,12	310-3800 1,5-125	0,7-2,0 0,03-0,15	n.d. 0,9-1,5	50-87 n.d.	1,3-38 n.d.
밤나무	100-200 0,30-0,90	0,6-20 8,0-14,0	0,06-0,14	600-1270 1,5-75	0,2-2,0 0,09-0,62	0,1-6,0	n.d.	2,0-9,8 n.d.
부라야	40,5 0,38-1,95	14-44,5 6,0-12,0	32,5-54,0 0,03-0,20	390-580 1,5-75	0,4-2,8 0,06-0,12	2,3-3,8 0,57-2,25	n.d.	0,3-5,3 n.d.

공장에서의 역할일부 필수 미량 영양소의 주요 기능은 다음과 같습니다.
미량 원소	어떤 구성 요소가 포함되어 있나요?	참여하는 프로세스
	포스포글루코네이트	탄수화물의 대사와 수송, 플라보노이드 합성, 핵산 합성, 인산염 활용, 폴리페놀 형성.
	코엔자임 코바마이드	공생적 질소 고정(비결절 식물에서 가능), 엽록소와 단백질 합성 중 산화환원 반응 자극.
	다양한 산화제, 플라스토시아닌, 세노플라스민.	산화, 광합성, 단백질 및 탄수화물 대사, 아마도 공생적인 질소 고정과 산화환원 반응에 관여했을 가능성이 있습니다.
	피자 식물의 티로신 및 그 유도체그리고 조류
	많은 효소 시스템	엽록체의 산소 광생성과 NO 3 환원에 간접적으로 참여 -
	질산염 환원효소, 질소효소, 산화효소 및 몰리브데노페리독신	질소고정, NO 3 환원 - 산화 환원 반응
	포르핀, 헤모단백질	지질 대사, 녹조류의 광합성 및 N2 고정 참여 가능성
	탈수소효소, 탈수소효소, 단백질분해효소 및 펩티다아제	탄수화물과 단백질의 대사

식물의 미량원소 부족(결핍)

다음 중 미량원소의 섭취가 부족한 경우 필수 영양소식물 성장이 정상에서 벗어나거나 완전히 멈추고, 식물의 추가 발달, 특히 대사 주기가 중단됩니다.

미량 원소가 부족하면 많은 효소의 활성이 급격히 감소합니다. 예를 들어, 구리가 부족하면 구리를 함유한 효소, 즉 폴리페놀 산화효소와 아스코르베이트 산화효소의 활성이 급격히 감소하는 것으로 나타났습니다.

부족 (결핍)의 증상은 하나의 분모로 축소하기 어렵지만 그럼에도 불구하고 특정 미량 원소의 특징입니다. 백화증이 가장 자주 관찰됩니다.

시각적 증상은 결핍 진단에 매우 중요하지만, 결핍 증상이 눈에 띄기 전에 대사 과정의 교란과 결과적으로 바이오매스 생산의 손실이 발생할 수 있습니다. 미량 영양소 결핍을 진단하는 방법을 개선하기 위해 많은 저자가 생화학적 지표를 제안합니다. 불행하게도, 이 방법의 광범위한 사용은 효소 활성의 큰 가변성과 이 지표를 결정하는 어려움으로 인해 제한됩니다.

가장 널리 사용되는 테스트는 토양 및 식물 분석입니다. 그러나 이 경우에도 식물의 오래된 부분에 있는 움직이지 않는 형태의 미량 원소로 인해 데이터가 왜곡될 수 있습니다. 그러나 식물 조직 분석은 같은 나이의 정상 식물의 같은 조직과 같은 기관에 있는 이러한 화합물의 함량과 비교하여 미량 영양소 결핍을 확인하는 데 성공적으로 사용되었습니다.

비료를 사용하여 미량 원소의 결핍을 제거할 때, 그러한 절차는 토양의 원소 함량이나 가용성이 충분히 낮은 경우에만 효과적이라는 사실을 고려해야 합니다.

어쨌든 식물의 미량 영양소 결핍 형성은 여러 요인의 복잡한 상호 작용의 결과입니다. 토양의 특성과 기원이 식물의 미량 원소 결핍을 일으키는 주요 원인이라는 것이 수많은 관찰을 통해 입증되었습니다. 일반적으로 미량원소의 부족은 과량의 인산염, 질소, 칼슘, 철 및 산화망간뿐만 아니라 물이 좋지 않은 산성도가 높은 토양(약한 모래) 및 알칼리성(석회질) 토양과 관련이 있습니다.

미량영양소 결핍의 증상다음에 따르면 농작물의 영양은 다음과 같습니다.
요소	증상	민감하다문화
	어린 잎의 황백화 및 갈변, 죽은 꼭대기 새싹, 꽃 발달의 방해, 식물핵과 뿌리의 손상, 세포 분열 중 애니메이션	양배추 및 관련종, 셀러리, 포도, 과일나무(배와 사과나무)
	멜라니즘, 흰색 컬 탑, 원추형 형성 감소, 리그화 위반	시리얼(귀리), 해바라기,
	황백화 반점, 어린 잎의 괴사, 약해진 팽압	시리얼(귀리), 과일나무(사과, 체리, 감귤류)
	잎 가장자리의 황백화, 콜리플라워 응고 장애 불 같은 가장자리와 변형된 잎, 배아 조직의 파괴.	양배추, 관련종,
	정맥간 백화증(외떡잎식물), 성장을 멈추는 것 로제트는 나무에 나뭇잎 잎에 보라색-빨간색 점	시리얼 (옥수수), 포도, 과일나무(감귤류).

식물의 미량 원소 과잉

식물의 대사 장애는 결핍뿐만 아니라 영양분의 과잉으로 인해 발생합니다. 식물은 미량원소의 농도가 감소하는 것보다 증가하는 것에 더 저항력이 있습니다.

미량 원소의 독성 효과와 관련된 주요 반응은 다음과 같습니다.

• 세포막 투과성의 변화;
• 티올기와 양이온의 반응;
• 필수 대사산물과의 경쟁;
• ADP 및 ATP의 인산염 그룹 및 활성 센터에 대한 높은 친화력;
• 인산염과 질산염과 같은 필수 그룹이 차지하는 분자의 위치를 ​​포착합니다.

식물에 대한 독성 원소 농도의 영향을 평가하는 것은 여러 요인에 따라 달라지기 때문에 매우 복잡합니다. 가장 중요한 것은 토양 용액에 이온과 그 화합물이 존재하는 비율입니다.

예를 들어, 비산산염과 셀렌산염의 독성은 황산염과 인산염이 과량일 때 현저하게 감소합니다. 유기금속 화합물은 동일한 원소의 양이온보다 더 독성이 있을 수 있습니다. 원소의 산소 음이온은 일반적으로 단순 양이온보다 독성이 더 큽니다.

고등 식물에 가장 독성이 강한 것은 다음과 같습니다. 니켈, 선두, .

눈에 보이는 독성 증상은 식물 종에 따라 다르지만 일반적이고 비특이적인 식물 독성 증상도 있습니다. 즉, 잎사귀와 가장자리에 황백화 및 갈색 반점이 나타나고, 산호와 같은 형태의 갈색의 기절한 뿌리가 나타납니다.

미량 영양소 독성의 증상일반 농작물에 따르면 다음과 같습니다.
요소	증상	민감한 작물
	잎의 가장자리와 끝 부분의 황백화, 잎에 갈색 반점 성장점의 부패, 오래된 잎이 말리고 죽어가는 모습	감자, 토마토, 해바라기,
	흰색 가장자리와 잎 끝, 추악한 뿌리 팁	감자, 토마토, 해바라기,
	짙은 녹색 잎 뿌리는 굵고 짧거나 철조망 모양이며, 새싹 형성 억제	감귤 모종, 글라디올리
	오래된 잎의 황백화 및 괴사 병변, 갈색을 띤 검정색 또는 빨간색 괴사 반점, 표피 세포에 산화망간 입자가 축적되고, 말린 잎 끝 기절된 뿌리	감자,
	잎이 황변되거나 갈변되고, 뿌리 성장 억제 틸링 억제		잎 끝의 황백화 및 괴사, 어린 잎의 잎맥간 백화증, 식물 전체의 성장이 둔화되고, 뿌리가 손상되어 철조망처럼 보입니다.

다양한 화합물의 미량원소 함량

미세비료는 활성 성분이 하나 이상의 미량원소인 비료입니다. 이는 광물 형태와 유기광물 화합물의 형태로 모두 나타날 수 있습니다. 미세비료는 함유된 주요 원소(망간, 아연, 구리 함유 등)에 따라 분류됩니다.

미량원소는 불순물의 형태로 거대비료에 포함될 수도 있습니다. 일정량의 미량 원소가 토양과 유기 비료의 일부로 첨가됩니다. 실제로 미량원소가 풍부한 다양한 산업의 폐기물은 종종 미량비료로 사용됩니다.

미세비료 및 미세원소를 함유한 비료를 사용하는 방법

미세비료는 토양 적용, 엽면 공급 및 종자 파종 전 처리에 사용됩니다. 미세비료의 복용량은 적습니다. 이를 위해서는 높은 투여 정확도와 적용 균일성이 필요합니다.

토양에 적용

성장기 내내 토양의 미량 원소 함량을 근본적으로 증가시키는 데 사용됩니다. 이 방법을 사용하면 부정적인 영향이 관찰될 수 있습니다.

• 난용성 형태의 미량 원소 형성,
• 뿌리층 너머의 미세원소 침출.

특히 가을에는 고가의 미세 비료를 토양에 적용하는 것이 권장되지 않습니다. 이 경우 미량원소로 개량된 다양한 거대비료, 접근하기 어려운 산업 폐기물, 지속성 비료를 사용하는 것이 좋습니다.

파종 전 종자 처리

- 미세비료를 사용하는 가장 일반적인 방법. 이 방법은 기술적으로 진보되었으며 종자 처리와 파종을 결합할 수 있습니다. 발달 초기 단계에서 미량 원소로 식물의 영양을 최적화하는 데 도움이 되는 것이 바로 이러한 형태의 가공입니다. 종종 미량 원소를 이용한 종자 처리는 필름 형성 물질, 성장 조절제 및 소독제의 사용과 결합됩니다. 이 과정을 종자 껍질 벗기기라고 합니다.

잎사귀 먹이기

미량원소 결핍이 직접 감지될 때 수행하는 것이 좋습니다. 이 방법을 사용하면 미량 비료를 토양에 도입하는 데 따른 부정적인 결과를 피하면서 미량 원소로 식물의 영양을 조정할 수 있습니다.

이것은 인간이나 동물의 기관에서 소량으로 발견되는 화학 원소 그룹입니다.

일일 요구량은 밀리그램 또는 밀리그램 입자로 표시됩니다. 그들은 생물학적 활성이 높으며 신체의 생명에 필요합니다. 이러한 요소에는 철, 구리, 코발트, 니켈, 요오드, 망간, 불소, 아연, 크롬이 포함됩니다.

제품에 이러한 물질이 부족하면 신체의 구조적, 기능적 변화가 발생할 수 있으며 과잉은 독성 영향을 미칩니다.

미량 원소의 주요 특징

철.

혈액 내 헤모글로빈에서 발견되며 산화 재생 과정에 참여하고 효소의 일부이며 세포 내 대사를 자극합니다.

철분은 간, 신장, 토끼 고기, 계란, 메밀, 밀 가루, 콩과 식물, 사과, 복숭아에서 발견됩니다.

구리.

헤모글로빈, 효소, 단백질의 합성에 필요하며 내분비선의 정상적인 기능, 인슐린, 아드레날린 생성을 촉진합니다.

구리는 간, 해산물, 메밀, 오트밀, 견과류에서 발견됩니다.

코발트.

헤모글로빈에서 적혈구를 생성하는 과정을 활성화하고 특정 요소의 활동에 영향을 미치며 인슐린 생산에 참여하고 비타민 B 합성에 필요합니다.

코발트는 바다 식물, 완두콩, 비트, 블랙커런트, 딸기에서 발견됩니다.

갑상선 호르몬 생성에 참여합니다 - 에너지 대사 상태를 제어하는 ​​티록신은 신체적, 정신적 발달, 단백질, 지방, 탄수화물의 신진 대사, 물-소금 대사에 적극적으로 영향을 미칩니다. 인체에 요오드가 부족하면 티로글로불린의 양이 증가하고 이로 인해 성선의 기능이 급격히 감소하고 정신 지체가 발생합니다. 결과적으로 철분이 증가하고 갑상선종이라는 질병이 발생합니다.

내분비학 연구소에 따르면 바다에서 멀리 떨어진 서부 지역의 우크라이나에서는 어린이의 30%가 갑상선종으로 고통 받고 있습니다. 정신적, 육체적, 성적 발달이 뒤쳐져 있습니다. 전체적으로 국내에서 150만 명이 갑상선종으로 고통받고 있습니다.

바닷물, 해산물 - 생선, 해초에서 발견됩니다.

망간.

세포 생성, 혈액 순환, 내분비 시스템 기능, 비타민 대사 및 성장 과정 자극에 참여합니다.

망간은 시리얼, 콩류, 커피, 견과류에서 발견됩니다.

플루오르.

치아 발달, 세포 생성에 참여하고 인-칼슘 대사를 정상화합니다.

생선, 양고기, 송아지 고기, 오트밀, 견과류에서 발견됩니다.

아연.

그것은 많은 효소 인 인슐린의 일부이며 혈액 순환, 아미노산 합성에 참여하고 내분비선의 정상적인 기능에 필요하며 지방 대사를 정상화합니다.

간, 고기, 달걀 노른자, 버섯, 시리얼, 콩과 식물, 마늘, 감자, 사탕무, 견과류에서 발견됩니다.

크롬.

탄수화물 및 미네랄 대사, 콜레스테롤 대사 조절에 참여하고 일부 효소를 활성화합니다.

크롬은 쇠고기, 간, 가금류, 곡물, 콩과 식물, 진주 보리 및 보리 가루에서 발견됩니다.

17. 영양 중 대사와 에너지

유기체의 생명 과정은 환경 내 물질의 지속적인 흡수 및 최종 부패 생성물이 동일한 환경으로 방출되는 것과 관련이 있습니다.

성장, 필수 활동 및 번식을 보장하는 유기체의 일련의 화학적 변형을 호출합니다. 신진 대사 (대사).

이는 살아있는 유기체와 환경 사이에서 발생합니다. 신진 대사는 살아있는 자연과 무생물 모두에 내재되어 있습니다. 그러나 무생물의 신진 대사 과정에서 후자는 확실히 파괴되는 반면 살아있는 유기체의 신진 대사와 환경은 그 존재의 기초를 생성한다는 점에서 근본적인 차이가 있습니다.

대사는 합성(동화작용)과 분해(이화작용)의 2가지 상호 연결된 과정을 기반으로 합니다.

첫 번째– 동화(동화작용); 소성 대사(각 조직에 특정한 물질의 동화 및 화합물 합성).

두번째– 동화작용(이화작용); 에너지 대사(유기 물질의 효소 분해 및 신체에서 부패 생성물 방출).

세포 내 물질과 에너지의 대사는 다음과 같은 형태로 수행됩니다.

소성 대사(동화, 동화작용), 즉 일련의 생합성 반응(물질 생성은 에너지 흡수와 함께 발생함)

에너지 대사(동화작용, 이화작용), 즉 물질 분해와 에너지 방출의 일련의 반응입니다.

식품의 동화 과정의 결과로 묘목 제품과 에너지가 생성되어 동화 과정의 진행이 보장됩니다. 이러한 과정의 상호 작용은 유기체의 존재를 보장합니다.

신진대사는 특정 순서로 발생하고 호와 밀접한 관련이 있는 수많은 화학 반응을 기반으로 합니다. 이러한 반응은 효소에 의해 촉매되며 신경계에 의해 제어됩니다. 대사는 크게 다음과 같이 나눌 수 있습니다. 외부교환,신체의 영양분을 찾는 것과 관련이 있습니다. 분해된 최종 산물의 제거, 그리고 내부교환,모든 영양소 변화를 신체의 세포로 변환합니다.

인체는 매우 복잡한 메커니즘이며 그 안의 모든 것이 서로 연결되어 있습니다.

그러한 메커니즘에서 중요한 톱니바퀴는 화학 원소입니다.

요오드 결핍의 증상:

• 갑상선 호르몬 생산 증가;
• 갑상선종 형성;
• 요오드 결핍 병리의 발생: 체중 감소에서 청각 장애까지.

아연.

적자는 다음과 같이 나타납니다.

• 피로, 문제;
• 신경질;
• 악화;
• 미각 상실, 후각 장애;
• 식욕부진, 체중감소;
• 설사;
• 빈혈증;
• 피부질환;
• 패배;
• 감소, 발기부전.

망간.

그 결핍은 매우 흔합니다. 그 이유는 망간을 함유한 천연 제품의 낮은 소비, 정제된 식품, 열악한 환경 상황 및 높은 정신적 스트레스입니다. 증상:

• 약점, 현기증, 구토;
• 활동 감소;
• 경련 및 경련, 근육통 및 통증;
• 관절염;
• 위반;
• 위반;

크롬.

부족의 주요 징후:

• 약점, 감소;
• 식욕 상실;
• 빈혈증;
• 부정맥;
• CNS 장애;
• 내분비 계 및 폐 질환.

플루오르.

우식이 나타나고, 뼈가 약해지고, 손톱이 부러지고, 머리카락이 빠집니다.

셀렌.

면역 체계가 약화되고 약화되며 피부병이 자주 발생하고 상처가 천천히 치유되고 넘어지며 발기 부전이 발생합니다. 일부(파라세타몰, 황산염, 항말라리아제, 페나세틴)를 복용하면 결핍이 발생합니다.

니켈.

그 결핍은 드뭅니다. 현재까지 니켈 결핍의 한 가지 증상, 즉 피부염만이 확인되었습니다.

어린이의 둔화, 혈액 내 헤모글로빈 감소로 나타납니다. 결핍되면 유산 위험이 증가하고 기대 수명이 크게 단축될 수 있습니다.

바나듐.

이는 과소평가된 중성지방과 인지질의 수치가 높아져 죽상동맥경화증을 유발합니다.

보르.

붕소 결핍 또는 대사 장애는 골다공증, 요로결석증, 색소성 빈혈, 혈소판 감소증, 성장 억제 및 정신 능력 저하를 초래합니다.

주석.

미량원소 결핍 사례는 극히 드물지만 실제로 발생합니다. 결핍 증상: 내부 장기의 미네랄 균형 장애, 청력 손상, 성장 지연, 탈모증 발병(병리적).

규소.

지표 : 골다공증, 골절, 손실, 수준 증가, 죽상 경화증 발병으로 이어지는 뼈 조직의 약화.

알류미늄.

현재까지 알루미늄 결핍 증상에 대한 정보는 없습니다.

식품의 충분한 미량 영양소 함량 개요표

표는 가장 많은 미량 원소를 포함하는 것을 보여줍니다.

제품

강요

철

구리

나

아연

망

Cr

모

공동

에프

Se

니

브르

다섯

비

Sn

시

알

시리얼

+

+

+

정제되지 않은 곡물

+

밀기울

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

콩

+

+

+

+

+

현미

+

+

+

+

+

+

+

양질의 거친 밀가루

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

콜리플라워

+

후추

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

자두

+

벚나무

+

+

+

+

+

서양 자두

+

생물학적으로 중요한 요소(반대로 생물학적으로 불활성 요소) - 살아있는 유기체가 정상적인 기능을 보장하는 데 필요한 화학 원소.

신체의 필수 기능을 보장하는 요소는 신체 내 함량, 필요성 정도, 생물학적 역할, 조직 특이성 등 다양한 기준에 따라 분류됩니다. 인간 및 기타 포유류의 신체 내 함량에 따라 요소는 다음과 같이 나뉩니다.

다량 영양소 [ | ]

이러한 요소는 살아있는 유기체의 육체의 기초를 형성합니다.

유기성분[ | ]

세포 덩어리의 대부분은 4가지 요소로 구성됩니다(인체 내 함량이 표시됨).

이러한 다량 영양소를 유기성요소 또는 다량 영양소 (eng. 다량 영양소). 단백질, 지방, 탄수화물, 핵산 및 기타 많은 유기 물질이 주로 이들로부터 만들어집니다. 이 네 가지 요소는 때때로 두문자어로 언급됩니다. CHNO, 주기율표의 명칭으로 구성됩니다.

기타 다량 영양소[ | ]

아래에는 인체 내 기타 다량 영양소와 그 함량이 나열되어 있습니다.

미량원소 [ | ]

"라는 용어 미량원소"는 20세기 중반 의학, 생물학, 농업 과학 문헌에서 특히 인기를 얻었습니다. 특히, 비료(NPK 삼위일체 - 질소, 인, 칼륨)에 충분한 양의 "거대 원소"가 있어도 정상적인 식물 발달을 보장하지 않는다는 것이 농업 경제학자들에게 분명해졌습니다.

신체의 미량 원소 함량은 적지만 생화학적 과정에 참여하고 살아있는 유기체에 필요합니다. 신체 내부 환경(항상성)의 일정성을 유지하려면 생리적 수준에서 조직 내 함량을 유지하는 것이 필요합니다.

필수 미량원소[ | ]

30가지 이상의 미량원소가 식물, 동물 및 인간의 생명에 필요한 것으로 간주됩니다. 그중 (알파벳순):

신체 내 특정 요소의 농도가 낮을수록 생물학적 역할을 확립하고 구성에 참여하는 화합물을 식별하는 것이 더 어렵습니다. 의심할 여지 없이 중요한 것 중에는 붕소, 바나듐, 규소 등이 있습니다.

영양소[ | ]

생물학적살아있는 유기체에 지속적으로 존재하고 생물학적 역할을 하는 모든 원소, 주로 O, C, H, Ca, N, K, P, Mg, S, Cl, Na, Fe의 이름을 지정합니다.

호환성 [ | ]

20세기 말, 러시아의 일부 의약품 및 식이보충제 제조업체는 거시적 요소와 미량 요소를 지칭하기 위해 "미네랄"이라는 용어를 사용하기 시작했습니다. 과학적 관점에서 볼 때 이 용어의 사용은 올바르지 않습니다. 왜냐하면 이는 결정 구조를 가진 지질학적 자연체만을 의미하기 때문입니다. 그럼에도 불구하고 소위 제조업체. "생물학적 보충제"는 자사 제품을 비타민-미네랄 복합체라고 부르기 시작했습니다. 이는 비타민에 대한 미네랄 보충제를 의미합니다.

또한보십시오 [ | ]

메모 [ | ]

댓글

출처

1. Skalny A.V., Rudakov I.A.의학의 생체 요소. - 오닉스 21세기, 월드, 2004. - P. 18-23. - 272초 - ISBN 5-329-00930-8.
2. 초미세소자// 식물 용어 사전 / I.A. Dudka. - 키예프: 나우코바 둠카, 1984.
3. Avtsyn A. P., Zhavoronkov A. A., Rish M. A., Strochkova L. S.인간 미세요소증. -M .: 의학, 1991. -P. 16-17. - 496쪽 - ISBN 5-225-02128-X.
4. Kidin V.V., Torshin S.P.농화학. 교과서 . - 전망, 2015. - 619p. - ISBN 9785392187676.

 

---

읽다:
관대 한 나무 (비유) 동화 관대 한 나무의 해피 엔딩을 만드는 방법 병역 적합성 카테고리 분류 부정교합과 군대 부정교합은 군대에서 받아들여지지 않습니다. 4월에 태어난 사람들은 어떤 별자리에 속합니까? 바다 파도에 폭풍이 일어나는 꿈을 꾸는 이유는 무엇입니까?