Յուրաքանչյուր ոք կցանկանար, որ ճաշ պատրաստելու գործընթացը շատ ավելի հեշտ և զվարճալի լինի: Մենք պատրաստել ենք հետաքրքիր խոհանոցային գաջեթների ընտրանի, որոնք ձեզ մեծ հաճույք կպատճառեն ճաշ պատրաստելիս։

Կտրող տախտակ դարակով

Սառցե կաղապար՝ խողովակի տեսքով

Գրիլ տապակ կոլոլակների համար

Այն ձևը, որով կեքսները թխվում են առանձին կտորներով

Մրգերի լվացման աման

Մագնիսական թխում տապակ

Ցանց ձմերուկ կտրելու համար

Ջուրը հեշտ ցամաքեցնելու համար վերևի ժայթք

Մարդկանց ստեղծագործելու ցանկությունը տան հարմարավետությունիսկ հարմարավետությունը խրախուսում է արտադրողներին հետաքրքիր հարմարանքներ պատրաստել խոհանոցի, լոգարանի և զուգարանի համար: Բայց այս իրերի մեծ մասն արտադրվում է խոհանոցի համար, քանի որ հենց այստեղ ես ամենաշատն աշխատում: Իսկ պատրաստման գործընթացը պարզեցնելու համար ձեզ հարկավոր են գործիքներ և սարքեր, որոնք պատրաստելու ժամանակը դարձնում են պարզ և ստեղծագործ: Թվարկե՛ք այդ ամենը վերջին տարիներըհայտնագործված ինժեներների և գյուտարարների կողմից, դա անհնար է արտադրված սարքերի հսկայական քանակի պատճառով: Հետևաբար, այս հոդվածում մենք կանդրադառնանք միայն ամենահետաքրքիր և հայտնի ապրանքներին:

Խնդիրների մեծ մասն առաջանում է ճաշ պատրաստելու համար: Անհրաժեշտ է կտրել մեծ քանակությամբ տարբեր ապրանքներ, որոնց թափոնները լցվում են սեղանի վրա աշխատանքային տարածք խոհանոցային հավաքածու. Դրանք խանգարում են, այնպես որ դուք պետք է դրանք դնեք աղբամանի մեջ կամ սեղանի վրա տեղադրված լրացուցիչ բաժակի մեջ: Պատրաստման գործընթացը հեշտացնելու համար արտադրողները առաջարկում են հատուկ տախտակներ, որոնք նախատեսված են մթերք կտրելու համար: Նրանց դիզայնին ավելացվել է տարա, որտեղ թափվում են թափոնները խոհարարական արտադրություն. Ստորև բերված լուսանկարը ցույց է տալիս նման տախտակ:

Նման սարքի հարմարավետությունն ակնհայտ է. Եվ որքան մեծ է տարան, այնքան երկար կարող եք աշխատել տախտակի վրա՝ չշեղվելով աղբը դուրս նետելով:

Ծորակի տակ բանջարեղենը և մրգերը լվանալու համար օգտագործվում է քամոց: Նրանք հիանալի փոխարինում են գտել՝ պոլիմերային ցանցից պատրաստված հատուկ պայուսակներ: Մրգերը կամ բանջարեղենը տեղադրվում են դրանց մեջ լվացվելու համար, որից հետո դրանք կախվում են ծորակի սագի պարանոցի վրա ամրացվող ժապավենի վրա: Չենք կարող ասել, որ նման պայուսակն ավելի լավ է, քան քամոցը, և այն ամբողջությամբ փոխարինել է խոհանոցում, բայց այն կարող է օգտագործվել որպես տարբերակ։

Տնային տնտեսուհիները գիտեն՝ ինչի հասնել կատարյալ մաքրությունանհնար է ճաշ պատրաստելու ընթացքում: Սննդի կաթիլները միշտ փորձում են ընկնել հատակին, օջախկամ սեղանի վրա: Բացի այդ, կերակուրը խառնելու գդալը մակերեսների վրա հետքեր է թողնում, ուստի դրա տակ դրվում է ափսե, որը հետագայում պետք է լվանալ։ Հետևաբար, հարմարավետության և սալիկը մաքուր պահելու համար մենք եկան երկու օգտակար ապրանք.

Հատուկ պահարան գդալի համար, որը ամրացված է կաթսայի կամ տապակի եզրին։ Այն ներկայացված է ստորև ներկայացված լուսանկարում:

Հատուկ տակդիր, որի վրա միաժամանակ տեղադրվում է գդալ և սպասքի կափարիչ։ Հարմարավետ և նորաձեւ տարբերակ, որը պատրաստված է մետաղի համաձուլվածքից։ Հետևաբար, սարքը տեղավորվում է խոհանոցային միավորների և խոհանոցների բազմաթիվ ոճերի մեջ:

Խոհանոցում երբեք բավականաչափ պահեստային տարածք չկա: Այս խնդիրը հիմնականում կապված է սպասքի և այլ խոհանոցային պարագաների ոչ պատշաճ տեղադրման հետ։ Խոհանոցային տեխնիկա արտադրողներն առաջարկում են տարբեր դիզայնի բազմազանություն:

Օրինակ՝ տարբեր չափերի թավաներ հավաքելու և պահելու կազմակերպիչ։ Ավելի հաճախ տնային տնտեսուհիները դրանք դնում են մեկը մյուսի վրա, իսկ եթե պետք է ձեռք բերել, պետք է ամեն ինչ միանգամից դուրս հանել, ինչը շատ անհարմար է։ Տապակի համար նախատեսված դարակը լուծում է այս խնդիրը:

Սա վերաբերում է նաև կափարիչներին, ինչպես նաև թխելու սկուտեղներին կամ կտրող տախտակներ, որոնք առավել հաճախ պահվում են ջեռոցում կամ հատակային պահարաններից մեկում։ Չնայած այն հանգամանքին, որ այս իրերը ծավալուն չեն, նրանք շատ տեղ են զբաղեցնում: Նման կազմակերպիչը խոհանոցային հավաքածուի հատակային կաբինետի դռանը կցելով՝ լուծվում է խոհանոցում կարգուկանոնի հետ կապված խնդիրը։

Կան այս տեսակի հատակային սարքեր, որոնք տեղադրվում են պահարանների ներսում կամ աշխատանքային տարածքի աշխատասեղանի վրա:

Մեկ այլ օրիգինալ ճանապարհխոհանոցում դասավորեք համեմունքներ, հացահատիկային և այլ մեծաքանակ ապրանքներ - ձեր սեփական ձեռքերով ցանց պատրաստեք, որի բջիջները տեղավորվում են ստանդարտ տարաների մեջ: Ցանցը տեղադրված է դարակ, ամրացրեք այն պատերին ինքնակպչուն պտուտակներով և յուրաքանչյուր խցում տեղադրեք կոնտեյներ։ Երբ բացում ես տուփը, միանգամից հայտնվում են բոլոր տարաները, որոնցից ընտրում ես քեզ անհրաժեշտը։ Հետևաբար, բեռնարկղերի կափարիչները պիտակավորված են՝ նշելով, թե ինչ են դրանք պարունակում: Այս խոհանոցային աքսեսուարը շատ հարմար է օգտագործելու համար։ Տնային տնտեսուհին պարտադիր չէ, որ փնտրի ճիշտ համեմունք կամ այլ մեծաքանակ ապրանք։

Վերևի լուսանկարը ցույց է տալիս, որ շրջանակը հավաքված է մետաղական (սովորաբար ալյումինե) խողովակներից, որոնք միմյանց հետ կապված են եռակողմ թփերի միջոցով, որոնք կարելի է գնել խանութում:

Շարունակելով խոհանոցում պահեստավորման թեման՝ պետք է ուշադրություն դարձնել այն իրերին, որոնք օգտագործում են երեխաները։ Օրինակ՝ սիլիկոնե բաժակներ։ Նրանք չեն կոտրվում, լավ լվանում են, նույնիսկ ներսում աման լվացող սարք. Նրանց մեծ թիվը բերում է բազմաթիվ խնդիրների պահպանման վայրերի հետ կապված: Հեշտ միջոց է դրանք կախել Velcro կեռիկներից, որոնք կցվում են ցանկացածին հարթ մակերեսներկված պատ, սառնարան, ապակի, MDF, կերամիկական կղմինդրԵվ այսպես շարունակ։ Ընտրելով գավաթի և Velcro-ի գույնը՝ ստեղծվում է երկու անհրաժեշտ սարքերի համատեղելիությունը։

Այս տեսակի սարքերի մեջ շատ օգտակար բաներ կան։ Օրինակ՝ կողքի գրպանով գավաթ։ Խնդիրն այն է, թե ուր գնալ թեյ տոպրակ, միշտ ներկա է։ Դա անելու համար տնային տնտեսուհին պետք է սեղանին լրացուցիչ ափսե կամ բաժակապնակ տրամադրի: Գրպանով գավաթը հեշտությամբ կլուծի այս խնդիրը։

Բաժակի տարբերակներից մեկը դիզայնն է, որն ինքնին խառնում է ջուրը, կաթը կամ թեյը շաքարով, սուրճով և այլ համեմունքներով: Ներքևում կա մարտկոցով աշխատող շարժիչ: Շարժիչի լիսեռին կցված են շեղբեր, որոնք խառնում են բաղադրիչները: Դուք պետք է սեղմեք կոճակը, որը գտնվում է հետևի կողմըբռնակներ, որոնք կշարժեն շարժիչը և շեղբերները:

Անսովոր խոհանոցային տեխնիկա- միշտ չէ, որ այդպես է անհրաժեշտ սարքավորումներ. Օրինակ, ահա մի կափարիչ, որը, տեղադրելով այն թավայի վրա, կարող է կանխել հեղուկի արտահոսքը՝ ձայնը մեծացնելիս: Իհարկե, կափարիչը թույլ չի տա, որ այն կեղտոտվի օջախ, բայց ավելի հեշտ է կարգավորել ջերմությունը կաթսայի տակ և դրանով իսկ խուսափել վառարանի վրա աղտոտումից:

Բայց այն հասանելի է նաև խանութներում անհրաժեշտ սարքեր. Օրինակ, ահա մի խրոցակ, որը փակում է միջև եղած բացը բազային կաբինետխոհանոցի հավաքածու և սալիկ: Փակ բացը ապահովում է սեղանի ամբողջականությունը: Եթե ​​ընտրեք այն ըստ գույնի, աշխատանքային հարթությունը ամբողջական կլինի։ Դուք կարող եք ձեր սեփական ձեռքերով խրոցակ պատրաստել պրոֆիլից (ալյումինե կամ պլաստմասսա)՝ կտրելով այն պահարանի լայնությամբ:

Կամ սա մի սարք է, որը տեղադրվում է վառարանի վրա՝ պատնեշ ստեղծելով յուղի և յուղի շաղերի դեմ: Այն պաշտպանում է սալօջախը, ինչը նվազեցնում է այն եփելուց հետո մաքրելու ժամանակը:

Խոսեք սարքերի մասին, որոնք մեծացնում են օգտագործման հեշտությունը խոհանոցի տարածք, կարելի է անվերջ, նրանց մոդելային շարքն այնքան ընդարձակ է։ Բայց կան նաև գաջեթներ, որոնք այսօր լցրել են խոհանոցները: Օրինակ՝ պատառաքաղը ինտենսիվ աշխատելու դեպքում հնչյուններ է հնչեցնում՝ ուտելիքը բերելով բերան։ Կամ տապակ, որը ճիշտ է եփում, դիտարկելով ջերմաստիճանի ռեժիմորոշակի ապրանքների պատրաստում. Մսի ջերմաչափ, որը ցույց է տալիս արտադրանքի ներքին ջերմաստիճանը: Դիզայնը ներառում է սենսոր՝ քորոցի տեսքով, որը խրված է մսի մեջ, և ջերմաստիճանը ցույց տվող կշեռք։

Կան մի քանի շեղբերից բաղկացած հատուկ դանակներ, որոնք թույլ են տալիս մրգերը կամ բանջարեղենը կտրատել բազմաթիվ կտորների։ Նրանք բաղկացած են մի քանի շեղբերից: Կան նաև սարքեր, որոնք պանիրը, կարագը, նրբերշիկը կտրում են բարակ շերտերով։

Տնային արհեստավորները նույնպես պարապ չեն նստում. Նրանք ջարդոնի միջոցով պատրաստում են խելացի և անհրաժեշտ իրեր, որոնք տնային տնտեսուհիներն օգտագործում են իրենց խոհանոցում։ Այսպիսով, գյուտարարների երևակայության սահմաններ չկան, ուստի հետաքրքիր (անհրաժեշտ և ավելորդ) սարքերը կշարունակեն հայտնվել:

Նախ, հարկ է նշել, որ այն բաները, որոնց մասին այսօր կխոսենք, անհրաժեշտ են գրեթե բոլորին։ Անկախ նրանից, թե դուք պրոֆեսիոնալ խոհարար եք, թե պարզապես ժամանակ առ ժամանակ ճաշ պատրաստելու ցանկություն ունեք, ձեզ անկասկած օգտակար կգտնեք այս բոլոր հիանալի ուտեստներն ու գործիքները: Ի դեպ, միգուցե նրանցից ոմանց առաջին անգամ հանդիպեք ու հասկանաք, թե որքան օգտակար են դրանք։

Եթե ​​դուք սիրողական եք Մակարոնեղեն, դուք կգնահատեք այս գյուտը։ Ծակերով եզակի կափարիչը, ինչպես քամոցը, կպչում է հենց թավայի վրա: Բացի այդ, այս ուտեստն ունի օվալաձև ձև, որը շատ հարմար է, երբ ամբողջ վառարանը զբաղված է։

Նկատե՞լ եք, որ աղցանների և հիմնական ուտեստների համար սոուսներ և սոուսներ արտադրող շատ ապրանքանիշեր իրենց շշերի վիզը չափազանց լայն են դարձնում, այնպես որ ափսեի մեջ մի քանի անգամ ավելի շատ պարունակություն է լցվում, քան դուք կցանկանայիք: Դրանից խուսափելու համար օգտագործեք հատուկ կցորդ, որը կօգնի ձեզ վերահսկել լիցքավորման քանակը, այսինքն՝ այն կծառայի որպես մի տեսակ դիսպենսեր։ Սա հատկապես անհրաժեշտ է նրանց համար, ովքեր վերահսկում են իրենց սննդի կալորիականությունը։

Եթե ​​դուք սովոր եք ճաշատեսակները համեմել ձեթով (ձիթապտղի, արևածաղկի կամ այլ տեսակի), ապա ձեզ պետք կգան սրսկիչով այս հարմար շշերը, որոնք թույլ չեն տա չափաբաժինով չափն անցնել և միևնույն ժամանակ պահպանել դրա հարուստ բույրը։ երկար ժամանակ՝ ամուր ամրացված գլխարկի շնորհիվ:

Դա կօգնի ձեզ զգալիորեն խնայել խոհանոցի տարածքը, հատկապես, որ այն կարող եք տեղադրել ոչ միայն դարակում, այլև պարզապես տեղադրել պահարանի վերին դարակում։ Երբ բացվում է, այն սովորական քերիչի տեսք ունի և ունի հարմարավետ բռնակ, որը հեշտացնում է բանջարեղենն ու պանիրը քերելը:

Այս սարքն ունի մի քանի փոխարինելի կցորդ, որոնք թույլ են տալիս կտրատել կարտոֆիլը, սոխը և գազարը: Թափանցիկ տարան թույլ է տալիս տեսնել քանակությունը պատրաստի արտադրանք, որպեսզի երբ բավարար լինի, կարողանաք բարձրացնել և հանել մանրահատակը, իսկ կտրատած բանջարեղենը մնա կտրատախտակի վրա։

Շատերն օգտագործում են այս գաջեթը ճաշ պատրաստելիս՝ բաղադրատոմսը ստուգելու համար էլեկտրոնային ձևաչափով, երաժշտություն լսել կամ նույնիսկ ֆիլմ դիտել։ Նման ամրակը թույլ կտա տեղադրել այն ձեզ անհրաժեշտ բարձրության վրա, հատկապես, քանի որ մի քանի տարբեր համակցություններ ընտրված են հատուկ տարբեր մակերեսներ– պատի, պահարանի կամ սառնարանի դռան համար:

Թարմ խոտաբույսեր մանրացնելը շատ ավելի հեշտացավ: Այս սրճաղացը շատ նման է պղպեղը մանրացնողներին, բայց հարմար է թարմ համեմունքներ կտրելու համար, ինչպիսիք են խնկունի, սամիթ, մաղադանոս, եղեսպակ և այլն: Ի վերջո, չորացրած բաղադրիչների համեմատ, դրանք ավելի հաճելի համ ու հոտ ունեն։

Այս մրգի սիրահարներին այն անպայման դուր կգա այս սարքը, որը բաժանում է միջուկը և կտրատում արքայախնձորը ընդամենը մի քանի վայրկյանում։

Դրանք հիմնականում օգտագործվում են բլիթների կամ նրբաբլիթների համար խմոր պատրաստելու համար։ Բոլոր բաղադրիչները կարող եք խառնել անմիջապես ամանի մեջ, այնուհետև այն ամուր սեղմել մեջտեղում, որպեսզի անհրաժեշտ քանակությամբ հեղուկ լցնել թավայի կամ կաղապարի մեջ։ Նրանք ունեն նաև չափիչ կշեռք՝ վերացնելով առանձին չափիչ բաժակի անհրաժեշտությունը:

Պարզվում է՝ այն պատրաստելու համար կարելի է սովորականից օգտվել։ սննդի պրոցեսոր. Ճիշտ է, այս խնդիրը մի փոքր հոգնեցուցիչ է, բայց մի քանի փորձերից հետո իդեալական հետևողականություն ստանալու արդյունքը գերազանցում է բոլոր սպասելիքները: Պարզապես սառեցված մրգերն ու հատապտուղները լցրեք պրոցեսորի մեջ և վայելեք բնական պաղպաղակի զարմանալի համը:

Ճշգրտորեն տրամադրում է խմորի օպտիմալ քանակությունը տորթերի կամ խմորեղենի պատրաստման համար՝ առանց ավելորդ բարդությունների: Ի դեպ, այն կարելի է օգտագործել նաեւ նրբաբլիթներ թխելու ժամանակ։

Այս դանակը հիանալի է գազարի, դդմի, ցուկկինիի և վարունգի բարակ շերտեր ստեղծելու համար, որոնք շատ նման են բուսական մակարոնեղենի: Այն շատ գործնական է և փոքր, ուստի այն շատ տեղ չի զբաղեցնի ձեր պատառաքաղների դարակում:

Թարմ բանջարեղենն ու մրգերը վերածում է արտասովոր բանի: Ցանկացած ճաշատեսակի համար կարող եք պատրաստել ձևավորված կարտոֆիլ՝ ֆրի, բանջարեղենային արիշտա կամ շքեղ լապինգներ:

Լվացեք և կտրեք այն ամենը, ինչ ձեզ անհրաժեշտ է, անմիջապես լվացարանի վրա: Սա հատկապես հարմար է աշխատանքային մակերեսների բացակայությամբ փոքր խոհանոցային տարածքում: Այն ունի ծալովի դիզայն՝ հեշտ պահեստավորման համար:

Սովորական շշով հետ հանքային ջուրՍտանդարտ սառցաբեկորները, որոնք պահվում են սառնարանում, չեն տեղավորվում: Ուստի արժե գնել մեկը պլաստիկ կաղապարսառեցման համար, որի մեջ սառույցը դառնում է բարակ ձողիկների նման և հեշտությամբ տեղավորվում նեղ պարանոցի մեջ։

Եթե ​​Ձեզ անհրաժեշտ է ընթրիք պատրաստել փոքր ընտանիքի կամ հակառակը՝ մեծ թվով մարդկանց համար, ապա այս սարքը կօգնի չափել մակարոնեղենի անհրաժեշտ քանակությունը։

Մեկ այլ նմանատիպ գյուտ հումորով մարդկանց համար. Ձիու արձանիկը նշանակում է չորս բաժին սպագետտի, մնացածը բացատրության կարիք չունի:

Այս կոկիկ սիլիկոնե ամանը թույլ է տալիս ցամաքեցնել ջուրը աշխատանքային կտորները լվանալուց հետո՝ առանց պարունակության կեսը լվացարանի մեջ դատարկելու: Կարող եք նաև հարմարեցնել այն պատրաստի արգանակից ճարպը հանելու համար:

Անկախ նրանից, թե դուք ֆիթնեսի ֆանատիկոս եք, ով նախընտրում է նախաճաշել սպիտակներով, կամ դուք պետք է ծեծեք դեղնուցները հատուկ բաղադրատոմսի համար, կա հարիչ, որը կկատարի ձեր գործը:

Հնարավոր է, որ դա այնքան էլ գործնական չէ, բայց շատերը ցանկանում են իրենց խոհանոցում ունենալ տապակած մարշմալոուներ, որոնք սովորաբար եփում են խարույկի վրա ճամբարային ճամփորդությունների ժամանակ և այնքան սիրված են երեխաների համար: Այժմ դուք ստիպված չեք լինի սպասել ձեր հաջորդ ճանապարհորդությանը, որպեսզի վայելեք դրա համը:

Կարգավորվող փայտե բաժանարարները կօգնեն ձեզ խելամտորեն կազմակերպել տարածքը ձեր պահեստային համակարգերում, որպեսզի կարողանաք դրանք հարմարավետ օգտագործել:

Այս խելացի բաժակով դուք պետք չէ անմիջապես կաթ լցնել ձեր առողջ հացահատիկի, կոտրիչի կամ թխվածքաբլիթների նախաճաշի վրա, որպեսզի դրանք չթրջվեն ուտելուց առաջ:

Պատրաստեք ձեր սեփական սառեցված ուտեստները թարմ և առողջարար բաղադրիչներով: Այս տոպրակները լցրեք հյութով, սմուզիով կամ մածունով և դրեք սառնարանում։ Նրանք ունեն հարմար ճարմանդ, որը թույլ է տալիս ճաշատեսակը մաս-մաս ուտել։

Փաստորեն, նման արվեստների համար դուք կարող եք օգտագործել սովորականը պլաստիկ շիշկետչուպի տակից. Բայց դա այնքան էլ հարմար չէ, քանի որ խմորը հակված է խրվելու մեջ փոքր փոս, այնպես որ դուք պետք է այն չափազանց հեղուկ դարձնեք։ Այս սարքը պատրաստված է հատուկ գանգուր նրբաբլիթների, ինչպես նաև կեքսերի ձևաթղթեր լցնելու համար։ Վերևի և ներքևի մասերը պտտվում են հեշտ մաքրման համար, և այն գալիս է ջերմակայուն ծայրով:

Այն կօգնի ձեզ խուսափել ձեռքերը կեղտոտելուց և կտրատել սոխը կատարելապես հարթ և բարակ օղակների: Բաղկացած է ճյուղերից չժանգոտվող պողպատիցև հարմարավետ բռնակ:

Այժմ առանց մեծ ջանքերի կարող եք ցողել անհրաժեշտ քանակությամբ կիտրոնի, լայմի, նարնջի, գրեյպֆրուտի և այլ ցիտրուսային հյութ։ Սա շատ տեղին է աղցանների, ձկան կամ ծովամթերքով ուտեստներ պատրաստելիս։ Այս գլխարկը կարող է օգտագործվել նաև ավոկադոյի կեսերը ծածկելու համար՝ կանխելու դրանք շագանակագույն:

Արագ և արդյունավետ կերպով առանձնացնում է հատիկները կոճից՝ հեռացնելով միանգամից մի քանի շարք և վերացնելով ոչ անվտանգ սուր դանակ օգտագործելու անհրաժեշտությունը:

Մեկ արագ շարժումով դուք կարող եք հավասարաչափ խորանարդիների բաժանել սոխը, սալսան, եփած ձուն, ընկույզը և այլ մթերքները: Տրվում է երեքով փոխարինելի շեղբերընտրել այն չափը, որը համապատասխանում է ձեզ:

Թույլ է տալիս անմիջապես քսել սխտորը պատրաստված ուտեստների մեջ, հեշտ է օգտագործել և հեշտ մաքրել:

Հիանալի ընտրություն նրանց համար, ովքեր սիրում են հեռուստացույցի առաջ ընկույզ, սերմեր, կեռաս, ոլոռ, ձիթապտուղ կամ քաղցրավենիք փաթաթել: Ներքևի տակդիրը հատուկ նախատեսված է կեղևի, սերմերի կամ փաթաթան պահելու համար:

Երբ խառնում եք տաք ապուրը, սովորաբար չգիտեք, թե որտեղ դնել կեղտոտ գդալը, որպեսզի դրա շուրջն ամեն ինչ չբիծի: Այժմ դուք կարող եք այն կցել անմիջապես սննդի տարայի վերևում և չթափել վառարանը:

Սիլիկոնե ծածկով մետաղալարն իդեալական է բոլոր չկպչող թավաների և կաթսաների համար: Այն կարող եք օգտագործել տապակի միջից տաք կերակուրը հանելու և զանազան խառնուրդներ հարելու համար։

Դա օգտակար կլինի խնջույքի ժամանակ, որպեսզի ձեր բանջարեղենային և մրգային աղցանները չսկսեն փչանալ սեղանին երկար մնալուց։ Մեծ ամանը ունի շարժական բաժանարար, այնպես որ կարող եք այն օգտագործել միանգամից մի քանի խորտիկների համար:

Որպեսզի մանր կտորները չընկնեն գրիլի ճաղերի արանքում, գնեք այս հնարամիտ հագուստը, որոնք կարելի է շրջել և հեռացնել սովորական աքցանների միջոցով:

Իդեալական է այգուց թարմ մթերքները լվանալու համար:

Եթե ​​որոշեք խնձորով կարկանդակ պատրաստել, ապա այն կօգնի ձեզ խնձորները կորզել և կորիզներ հանել րոպեների ընթացքում: Դուք նույնիսկ կարող եք այն վստահել երեխաներին, եթե նրանք ցանկանում են օգնել ձեզ կամ պարզապես խնձոր ուտել:

Տղամարդկանց մեծամասնությունը, հավանաբար, հաճույքով կօգտագործի այն միսը փափկացնելու և մարինացնելու համար՝ թրջելով այն սոուսի մեջ։

Իդեալական նվեր տանտերերի համար փոքր տունկամ բնակարան, քանի որ այն զբաղեցնում է բացարձակապես նվազագույն տարածք: Ներառում է քամոց, քամիչ, խառնիչ, գավաթներ և չափիչ բաժակներ:

Փխրուն արտադրանքները, ինչպիսիք են ալյուրը և շաքարավազը, լավագույնս պահվում են նման հերմետիկ տարաներում, որոնք հագեցած են հարմար լծակով և շերեփով:

Այն կարելի է ամրացնել ցանկացած ափսեի վրա և լցնել համեմունքներով, սոուսներով, թթվասերով կամ սերուցքով, որպեսզի դրանք չտարածվեն ամբողջ սննդի վրա։

Կարգավորում է պայուսակի կայունությունը լցնելու ընթացքում՝ միաժամանակ թույլ տալով այն պահել բաց և ազատ ձեռքերից: Հեշտ պահեստավորման համար ծալվում է:

Պատրաստված բնական փայտ, հիանալի տեղավորվում է գզրոցներում, ունի հատուկ անցքեր տարբեր չափերի.

Օգտագործվում է շաքարավազը կարամելացնելու և շագանակագույն բեզեր ստեղծելու, ինչպես նաև պանիրը հալեցնելու կամ ավելի փխրուն, կարմրած ընդերքը ստեղծելու համար։

Պլաստիկ տոպրակների մեջ վաճառվող թխվածքաբլիթները և կոտրիչները թարմ պահեք:

Զբաղեցնում է հասանելի տարածքի միայն կեսը և թույլ է տալիս միաժամանակ մի քանի ուտեստներ պատրաստել։

Չիպսեր, կոնֆետներ և այլ մանր իրեր պահելու համար բազմակի օգտագործման տարաներ:

Թույլ է տալիս ակնթարթորեն հեռացնել սառույցի խորանարդները՝ առանց եղունգների կամ դանակ օգտագործելու:

Առանձնացնում է մաշկը մեխակից՝ պահպանելով այն անձեռնմխելի և թույլ տալով պաշտպանել ձեռքերը երկարատև հոտերից:

Կցեք այն մետաղալարով կեռիկով ցանկացած աշխատանքային մակերեսի և մաքրեք այն ձեռքի մեկ սահումով:

Ունի կարգավորվող համակարգ՝ շերտերի հաստությունը կարգավորելու համար։ Հիանալի է կարտոֆիլի, վարունգի և պղպեղի համար:

Սնունդ պատրաստելըԴժվար է դա հանգիստ անվանել, քանի որ դա իսկապես հոգնեցուցիչ է։ Սա հատկապես վերաբերում է հանգստյան օրերին և տոներին ճաշ պատրաստելու համար, երբ ճաշատեսակների քանակը, որոնք ցանկանում եք դնել սեղանին, հաճախ չի համապատասխանում առկա էներգիային և ժամանակին:

Բարեբախտաբար, 21-րդ դարում շատ են խոհանոցային տեխնիկա, ինչը կարող է շատ ավելի հեշտացնել ձեր կյանքը, սակայն դրանցից մի քանիսը հայտնի են միայն փոքր թվով մարդկանց։ Խմբագրական «Ճաշակով»կներկայացնի ձեզ խոհանոցային պարագաներ, որոնց մասին երազում են բոլորը:

Խոհարարական գործիքներ

Կան գյուտեր, որոնք հայտնի կամ հայտնի չեն դառնում, քանի որ բնակչության մեծամասնությունը չգիտի դրանց մասին։ Սակայն վաղ թե ուշ բոլորը ծանոթանում են խոհարարությանը։ Այստեղ, ինչպես կյանքի այլ ոլորտներում, կան որոգայթներ։ Օրինակ, բոլորն են սիրում տապակած կարտոֆիլ, բայց ոչ բոլորն են սիրում այն ​​մաքրել: Ինչ վերաբերում է «աչքերը» ընտրելուն: Սա ևս մեկ գործունեություն է...

1. Կարտոֆիլի խոզանակ

   Մի կողմում տեղադրված է հարմար վրձին, որը արագ և արդյունավետ կերպով կջնջի վերին կեղտոտ շերտը, իսկ մյուս կողմից՝ հատուկ ծայր, որը կօգնի վայրկյանում ազատվել ցանկացած բիծից։

   

2. Գոգնոց-սրբիչ

   Երբ խոհանոցում ամեն ինչ եռում է, ժամանակը չի բավականացնում նույնիսկ ձեռքերդ սրբելու համար։ Շատերը սովորություն ունեն սրբել դրանք իրենց վրա կամ գոգնոցով։ Գոգնոց-սրբիչ են հորինել հատուկ շտապողների համար։

   

3. Սիլիկոնե յուղի խոզանակ

   Բանջարեղենը բոելուց առաջ ավելի լավ է յուղել բուսական յուղ, բայց ինչպե՞ս այն հավասարաչափ բաշխել։ Շատ բաղադրատոմսերում պարզապես ասվում է «կաթել», բայց այս սարքի միջոցով դուք կարող եք ծածկել յուրաքանչյուր կտոր առանց մեծ ջանք ծախսելու:

   

4. Սիլիկոնե ծածկ

   Սիլիկոնի գյուտի շնորհիվ պարզ դարձավ, որ կնքումը այնքան էլ դժվար չէր, այլ տասնամյակների ընթացքում ապակե շշերծածկված թիթեղյա կափարիչներով: Ժամանակի ընթացքում նրանք եկան նույնը, բայց դրանք կարող էին պտուտակվել, բայց յուրաքանչյուր շշի համար կար մեկը: Հիմա պատկերացրեք ունիվերսալ կափարիչ:

   

5. Կոլբ կանաչի համար

   Օդում այն ​​թառամում է, ջրի մեջ՝ փտում, և երբեմն պետք է ինչ-որ հնարքներ կիրառել դրա համար թարմ պահել կանաչիներըերկար ժամանակով. Այս ամենը ձեզ չի անհանգստացնի, եթե ձեր տրամադրության տակ ունեք դեղաբույսեր պահելու համար նման կոլբ։ Դրա մեջ մի փոքր քանակությամբ ջուր լցրեք, և մնացածը ձեզ համար կանի:

   

6. Ծալովի չորանոց

   Կոմպակտ հագուստի չորանոցը հայտնագործվել է շատ վաղուց, իսկ ինչ վերաբերում է բանջարեղենին և ուտեստներին: Խոհանոցը պատկանում է այն սենյակների դասին, որտեղ կարևոր է յուրաքանչյուր ազատ սանտիմետրը։ Ահա թե ինչու մետաղական ցանց, որը հեշտությամբ կարելի է դնել նույն լվացարանի վրա, այնքան հարմար է։

   

7. Գինու շշի պարանոցի ծածկոց

   Մարդիկ այն անվանեցին գինու պահպանակ և ճիշտ էին. այս սիլիկոնե սարքը հիանալի պաշտպանում է ալկոհոլային ըմպելիքը եղանակային ազդեցությունից։ Համաձայնեք, սա շատ ավելի հարմար է, քան խցանումը։

   

8. Մսի փափկեցնող միջոց

   Մսային ուտեստները պահանջում են հատուկ ուշադրություն, և եթե խաշած կարտոֆիլը կարող է վշտացնել ձեզ, ապա ռետինե տավարի միսը հանգեցնում է հուսահատության: Մսի փափկեցնող սարքը մշակվել է հատուկ մսի համար, որը հագեցած է բազմաթիվ շեղբերներով, որոնք մեկ վայրկյանում կանեն այն, ինչ դուք կհասնեք սթեյքերը կես ժամ ծեծելուց հետո:

   

9. Կարագի դանակ

   Առաջին հայացքից թվում է, թե սա սովորական դանակ է՝ հատուկ ձևով։ Այնուամենայնիվ, երբ վերցնես այն, կհասկանաս, թե որքան ես սխալվել: Դանակը շատ արագ տաքանում է ձեր մարմնի ջերմությունից՝ վայրկյանների ընթացքում փափկելով կարագը։ Նյութը բացարձակապես էկոլոգիապես մաքուր է և անվտանգ երեխաների համար:

   

10. Ավոկադո կտրատող

    Ավոկադոյի երկրպագուներն այնքան շատ են, որ դրա համար առանձին սարք են մտածել։ Դա կօգնի ոչ միայն հեշտությամբ հեռացնել սերմը, այլեւ պտուղը կտոր-կտոր անել հենց կեղեւի մեջ։

    

Նմանի օգնությամբ խոհանոցային գործիքներճաշ պատրաստելը դառնում է հաճույք: Այս իրերը խլում են կյանքի բոլոր տեսակի հաքերների իմաստը, որոնք այս կամ այն ​​կերպ նույնպես ժամանակ են պահանջում։ Խոհարարության առօրյան գնալով հետին պլան է մղվում, և դա դեպի լավն է: Կիսվեք այս հոդվածով ձեր ընկերների հետ, եթե դուք նույնպես այդպես եք կարծում:

Խոհանոցում միշտ կան բազմաթիվ տարբեր սարքեր, որոնք օգնում են առավելագույնս իրականացնել համարձակ գաղափարներ. Թեև դրանցից ոչ բոլորն են օգտակար, կան շատ հետաքրքիր և անսովոր իրեր, որոնք կարող են օգնել ձեր խոհանոցը մաքուր պահել և որոշ գործեր ավելի հեշտ դարձնել:

Անհնար է ցանկացած տապակի մեջ միաժամանակ պատրաստել, օրինակ, միս, բանջարեղեն և կողմնակի ուտեստ։ Եթե ​​դա կախարդական տապակ չէ բաժանարարներով: Նրա մեջ կարելի է միաժամանակ տապակել կամ շոգեխաշել մինչև հինգ ուտեստ, և չկպչող ծածկույթթույլ չի տա, որ սնունդը այրվի.

Նրանց համար, ովքեր սիրում են կոլոլակով ապուր պատրաստել, դրա համար հիանալի սարք կա։

Հացահատիկից եգիպտացորենի մաքրումն այնքան էլ պարզ չէ, որքան թվում է առաջին հայացքից։ Բայց դրա համար նրանք ստեղծեցին ձեռքով բանջարեղեն մաքրող սարք: Նրա օգնությամբ եգիպտացորենի հասկը մաքրելը դժվար չի լինի։

Եթե ​​դուք հոգնել եք ամեն անգամ պատրաստելուց հետո վառարանը լվանալուց, ապա այս խնդիրը կարելի է լուծել հատուկ բազմակի օգտագործման բարձիկների օգնությամբ, որոնք հեշտությամբ ամրացվում և անջատվում են մակերեսից։ Դրանք հեշտ է մաքրվում սովորական մաքրող միջոցներով, ձեռքով կամ աման լվացող մեքենայի մեջ:

Այժմ ճաշատեսակի համար կանաչի մանր կտրատելը պարզ և արագ խնդիր կլինի։ Եզակի հինգշերտ մկրատը մի քանի վայրկյանում գեղեցիկ կտրատում է սամիթը, մաղադանոսը և այլ խոտաբույսեր։

Ոչ ոք չի սիրում սոխ կտրել։ Եվ հատկապես, երբ այն պետք է կտրատել գեղեցիկ միանման շերտերով: Դա խնդրահարույց կլինի սովորական դանակով, բայց եթե խոհանոցում ունեք հատուկ սոխի պահարան, կտրելու գործընթացը մեծապես կպարզեցվի:

Կեռասից փոսեր հեռացնելը - երկար և հեշտ գործ չէ. Բայց կա հատուկ սարք, որն օգնում է ձեզ արագ հաղթահարել հսկայական քանակությամբ մանր ոսկորները:

Ոչ բոլորը կարող են ապուր լցնել թավայից՝ առանց սեղանը կեղտոտելու։ Բայց դրա համար էլ մի բան կա հատուկ սարք- սիլիկոնե վարդակ:

Բոլորը կարող են վայելել համեղ տնական չիպսեր՝ օգտագործելով տակդիր, որը թույլ է տալիս հավասարաչափ բաշխել շերտերը շրջանագծի մեջ:

Սովորական սառույցի խորանարդիկները կարելի է փոխարինել հատուկ սառեցնող քարերով, որոնք չեն ավելացնի ըմպելիքին ավելորդ բուրմունքներ և չեն նոսրացնի այն ջրով։ Բավական է սառեցնել նման խորանարդները սառցարանմի քանի ժամվա ընթացքում։

Սիլիկոնե բարձիկը կօգնի պաշտպանել սեղանը հարելու ընթացքում շաղ տալուց:

Օգտագործելով հատուկ սարքԴուք կարող եք հեշտությամբ մաքրել մրգերը կամ բանջարեղենը և կտրատել դրանք կոկիկ շերտերով:

Օգնում է խնայել ժամանակ նախաճաշի վրա անսովոր սարքպանիրը կամ կարագը հավասար քառակուսիների կտրելու համար։ Նույնիսկ երեխան կարող է հաղթահարել այս խնդիրը:

Հատուկ դանակը կօգնի ձեզ գեղեցիկ կտրատել բանջարեղենը և դրանցով զարդարել ուտեստները։

Այժմ դուք կարիք չունեք անհանգստանալու, թե արդյոք միսը եփում է ներսում: Թվային ջերմաչափը ճշգրիտ չափելու է կտորի ներսում ջերմաստիճանը:

Ջերմաչափի ավելի առաջադեմ տարբերակներ կան պատրաստվածության մոնիտորինգի համար մսային ուտեստներ. Այս սարքը հաղորդակցվում է ձեր հեռախոսի հետ՝ օգտագործելով Bluetooth տեխնոլոգիա և հայտնում է արտադրանքի ներսում ջերմաստիճանը:

Խելացի գավաթը մանրակրկիտ խառնում է սուրճը, շաքարավազը և սերուցքը։

Կախովի զամբյուղն անփոխարինելի է մրգերն ու բանջարեղենը լվանալիս։

Գդալի կամ շերեփի հատուկ պահարան հեշտությամբ ամրացվում է ցանկացած թավայի վրա:

Որպեսզի մանկական բաժակները չցրվեն ամբողջ տանը, դրանք կարելի է ամրացնել ցանկացած մակերևույթի վրա:

Տախտակները և թխման թերթիկները կտրելու կազմակերպիչը կօգնի ձեզ դրանք կոկիկ դնել մեկ տեղում և խնայել տարածք: Այն հեշտությամբ կցվում է պահարանի դռանը։

Այս սարքը կօգնի ձեզ պահել բոլոր տապակները մեկ տեղում և չխճճել տարածությունը:

Հատուկ կազմակերպիչը հարմար է տարբեր չափերի կափարիչներ պահելու համար։ Այն հեշտությամբ կարելի է ամրացնել պահարանի դռանը կամ պատին:

Դանակի մագնիսական կրիչը նորաոճ և ժամանակակից տեսք ունի: Այն կարող է տեղադրվել ցանկացած հարմար վայրում։

Հատուկ պիտակները, որոնց վրա կարող եք գրել մարկերով կամ կավիճով, կօգնեն ձեզ մաքրել ձեր խոհանոցը: Պարզապես պետք է պիտակավորել բազմաթիվ տարաներ՝ ըստ դրանց պարունակության:

Համեմունքների կազմակերպիչը կարգի կբերի ձեր անուշահոտ տարաները։

Ծալովի սպասքի դրենատորը գլորվում է գլանափաթեթի մեջ: Այն կարելի է դնել լվացարանի վրա՝ խոհանոցային պարագաները չորացնելու համար, այնուհետև հեշտությամբ հեռացնել:

Այս փոքրիկ սարքը կօգնի ձեզ բացել ցանկացած չափսի կափարիչները։

Կոմպակտ ինդուկցիոն կաթսակդառնա իսկական օգնական փոքրիկ խոհանոցում:

Ժամանակակից խոհանոցային գործիքներոչ միայն հետաքրքիր են իրենց նպատակներով, այլեւ ֆունկցիոնալ: Դրանք մեծապես հեշտացնում են տնային տնտեսուհու կյանքը։