Տանը պահածոյացումը, խմորումն ու աղը օգնում են երկար ժամանակ պահպանել բանջարեղենը, սնկերն ու մրգերը։ Հոդվածում դուք կգտնեք տեղեկատվություն այն մասին, թե ինչպես ճիշտ պահել պատրաստուկները ձմռանը բնակարանային պայմաններում, պատշգամբում և նկուղում, ինչ պայմաններ են օպտիմալ խնայողության համար: Կծանոթանաք նաև ժամկետանց սննդամթերքի վտանգներին, ինչպես ճանաչել այն և որքան է պահպանման ժամկետը: տարբեր տեսակներտնական պատրաստուկներ.

Տնական պատրաստուկների կատեգորիան ներառում է թթու, աղած, թթու, չորացրած, չորացրած, շողոքորթ մթերքներ և այլն։ Բացի չորացումից և սառեցումից, կա սննդամթերքի հետագա օգտագործման համար պատրաստելու երեք հիմնական եղանակ՝ թթու դնելը, աղը և խմորումը: Սա ներառում է նաև մածուցիկություն, այսինքն՝ մրգեր պատրաստել շաքարի օշարակի մեջ: Վառ օրինակ են ջեմն ու շողոքորթ մրգերը։

Քանի տարի կարող եք պահել տնական արտադրանքը, կախված է դրանց արտադրության տեխնոլոգիայից և ջերմաստիճանի ռեժիմին համապատասխանությունից: Այս հոդվածում մենք կանդրադառնանք ամենահայտնի կենցաղային իրերի պահպանմանը, որոնք ներառում են.

• թթու վարունգ, լոլիկ և այլ բանջարեղեն;
• թթու և աղած սունկ;
• պահածոյացված կոմպոտներ և հյութեր;
• թթու վարունգ;
• թթու կաղամբ;
• ներծծված խնձոր;
• պահածոյացված միս.

Պահածոյացման հանրաճանաչության գաղտնիքը դրա երկար պահպանման ժամկետն է, որը ձեռք է բերվում տարայի պարունակության հետ մեկտեղ մանրէազերծելով: Միսը, կաթնամթերքը, սունկը, մրգերն ու բանջարեղենը պահածոյացված են։ Կարևոր է հետևել մի քանի կանոնների.

1. Մի խախտեք բաղադրատոմսում նկարագրված պատրաստման տեխնոլոգիան։ Եթե ​​գրված է, որ բանկաը ստերիլիզացվելու է երկու ժամով, ապա դա այն է, ինչ պետք է անել վտանգավոր մանրէները ոչնչացնելու համար։
2. Միշտ ավելացրեք աղի ճշգրիտ չափված քանակությունը, կիտրոնաթթուև այլ կոնսերվանտներ: Անբավարարությունը կհանգեցնի արտադրանքի արագ փչացմանը, իսկ ավելցուկը կազդի համի վրա: Բաղադրատոմսը փորձարկելուց հետո փորձարկումներ կանեք։
3. Բանջարեղենը, մրգերը և հատկապես անտառային մթերքները մանրակրկիտ լվանալ, անհրաժեշտության դեպքում մաքրել կեղևը։ Նույնիսկ մի փոքր կտոր հող կարող է առաջացնել լուրջ թունավորում բոտուլինով, դուք չպետք է գայթակղեք ճակատագրին: Մի օգտագործեք ապրանքներ, որոնք ցույց են տալիս փչանալու նշաններ:
4. Կնքման համար օգտագործեք միայն ստերիլ կափարիչներ: Բոլոր սպասքը մանրակրկիտ լվացեք, վրան լցրեք եռման ջուր և չորացրեք։
5. Նախքան ստերիլիզացված բանկաները պահելը, համոզվեք, որ կափարիչները ամուր են: Դրա համար տարաները մի քանի օր գլխիվայր պահեք։ Օդային փուչիկների, ամպամածության և արտահոսքի բացակայությունը վկայում է հուսալի կնիքի մասին:

Պատրաստման ոչ պակաս տարածված եղանակ է աղակալումը։ Ամենից հաճախ այն օգտագործվում է բանջարեղենի, սնկերի և, կամ. Մեթոդը հիմնված է աղի մեջ աղի բարձր կոնցենտրացիայի վրա, որը դանդաղեցնում է միկրոֆլորայի զարգացումը։ Երբ արտադրանքը ամբողջությամբ աղած է, սկսվում է խմորման գործընթացը:

Արտադրանքի թարմությունը երկարացնելու հաջորդ միջոցը խմորումն է։ Դա չի պահանջում ջերմային բուժում, բանկաը փակվում է նեյլոնե կափարիչով։ Բանջարեղենն ու մրգերը պահպանվում են ֆերմենտացման գործընթացում, որն առաջացնում է կաթնաթթու։ Այն անվնաս է մարդկանց համար, և նման միջավայրում խմորիչներն ու սնկերը չեն կարող զարգանալ։

Խմորումը կաթնաթթվային բակտերիաների կողմից ածխաջրերի կլանումն է, որոնք ի վերջո վերածվում են բնական կոնսերվանտի՝ կաթնաթթվի:

Նշում տանտիրուհուն

Ֆերմենտացված արտադրանքը պահեստավորման ժամանակ պահանջում է հատուկ ջերմաստիճանի պայմաններ:

Որտեղ և ինչպես պահել տնական պատրաստուկները

Յուրաքանչյուր տեսակի տնական պատրաստուկների համար անհրաժեշտ է պահպանել հատուկ ջերմաստիճանի ռեժիմև ապահովել ճիշտ պայմաններպահեստավորում Ինչ ջերմաստիճանում պետք է պահվի պահածոյացված մթերքը, կախված է դրա արտադրության տեխնոլոգիայից.

• Պահածոյացման ենթարկված արտադրանքը, այսինքն՝ ջերմային մշակումից հետո հերմետիկորեն կնքված, կարող է պահվել 20°C-ից ոչ ավելի ջերմաստիճանում և 75%-ից ոչ ավելի խոնավության պայմաններում։
• Մարինացված, աղած և թրջած պտուղները պետք է պահել 0-ից 4 °C ջերմաստիճանում։
• Անտառի և պարտեզի նվերների համար (սնկեր, հատապտուղներ, մրգեր), մսի և կաթնամթերքի պահածոներ ինքնաշենՕպտիմալ ջերմաստիճանի ֆոնը 3-8 °C է։
• Անընդունելի է ապակե տարաները զրոյից ցածր ջերմաստիճանում պահելը: Բովանդակության սառեցումը հղի է ֆիզիկական ռմբակոծմամբ, որը տեղի է ունենում հեղուկի ընդլայնման պատճառով: Ավելորդ է ասել, որ պտուղները կկորցնեն տեսքը, հետևողականությունը կվատանա։

Նշում տանտիրուհուն

Մի օգտագործեք ֆիզիկապես ռմբակոծված պահածոների պարունակությունը: Աղաջրի սառեցման կետը ցածր է՝ ճնշելու միկրոֆլորայի զարգացումը, որը ներթափանցել է դեֆորմացված կափարիչի միջով:

Այս առաջարկությունների հիման վրա դուք կարող եք ինքնուրույն ընտրել աշխատանքային մասերը պահելու տեղ: Սովորաբար այդ նպատակների համար օգտագործվում են նկուղներ, նկուղներ, ավտոտնակներ, բայց բնակարանում կարող եք գտնել նաև մեկուսի անկյուն ձեր խոհարարական գլուխգործոցների համար։

Մառան

Պահածոներ, մուրաբաներ և թթու վարունգ պահելու համար համարվում է առանձնատան նկուղը կամ ստորգետնյա հարկը. օպտիմալ տեղ. Այս սենյակը թույլ է տալիս պահպանել խոնավության և ջերմաստիճանի անհրաժեշտ մակարդակը:

• Սափորների պարունակության անվտանգությունն ապահովելու համար պետք է հոգ տանել լավ օդափոխության մասին, վերացնել նկուղի սառցակալման վտանգը և անհրաժեշտության դեպքում մեկուսացնել այն:
• Կարևոր է նաև հոգ տանել սնկերի և բորբոսների ոչնչացման մասին՝ պատերը և պահեստային դարակները մշակելով պղնձի սուլֆատով կամ սպիտակեցնող լուծույթով: Դա արվում է նեյլոնե ծածկերի տակ նկուղում պահվող բանջարեղենն ու թթու վարունգը միկրոօրգանիզմների ներթափանցումից պաշտպանելու համար։

Բնակարան

Ինչպես պահել պահածոյացված սնունդը բնակարանում, կախված է նրանից, թե արդյոք այն հագեցած է պատշգամբով, լոջայով, մառան կամ մինի մառան խոհանոցի պատուհանագոգի տակ: Ջեռուցվող սենյակում դժվար է գտնել պահեստավորման համար անհրաժեշտ ջերմաստիճան ունեցող անկյուն: Առանձին-առանձին կխոսենք պատշգամբում թանկարժեք տարաների պահպանման մասին, բայց ի՞նչ պետք է անեն նրանք, ովքեր պատշգամբ չունեն:

Օգտագործեք հետևյալ խորհուրդները.

• Եթե ​​խոհանոցը պատուհանագոգի տակ ունի մանրանկարչական մառան, ապա թթու պատրաստուկները կարելի է պահել ներսում։
• Ստերիլիզացված բանկաները պետք է պաշտպանված լինեն արևի ուղիղ ճառագայթներից, ուստի լավ տեղբովանդակությունը պահպանելու համար կլինի փակ խորդանոցկամ պահարան:
• Եթե ​​դուք չունեք խորդանոց, կարող եք ինքներդ սարքավորել ներկառուցված պահարան՝ հոգալով ապահով կերպով ամրացնելով դարակները։ Եթե արևի լույսչի ներթափանցում դարակի տեղադրման վայր, դուք կարող եք անել առանց դռների:
• Ընտրեք տարաների համար տաքացնող սարքերից հեռու տեղ, այնքան լավ: Մարինացված բանջարեղենի բանկաները կարելի է տեղադրել պատի երկայնքով բազմոցի կամ պահարանի հետևում կամ տեղադրել միջնահարկի վրա:
• Ուրիշ որտե՞ղ կարող եք բանկաների բանկա պահել ձեր բնակարանում: Խուսափեք բարձր խոնավություն ունեցող վայրերից՝ ծածկոցները կոռոզիայից պաշտպանելու համար: Նախապատվությունը տվեք ոչ թե խոհանոցին, այլ ննջասենյակին՝ բլանկները դնելով մահճակալի տակ։

Բնակարանում պարագաներ պահելու գաղափարներ.

Պատշգամբ

Բնակարանում պատշգամբ ունենալը կարող է մեծապես պարզեցնել կենցաղային պարագաների պահպանման գործընթացը: Նույնիսկ փոքր տարածքը թույլ է տալիս պատշաճ կերպով վերազինել ձեր պահեստային տարածքը: Դուք կարող եք տեղադրել փակ դարակաշար, պահարան կամ դռներով դարակներ՝ արևի լույսից պաշտպանվելու համար:

• Դիտեք պատշգամբի պահեստի ջերմաստիճանի ֆոնը, լավ է, եթե այն հագեցած է ջեռուցման սարքփակող փականով:
• Խուսափելու համար բարձր խոնավություն(հաճախ շորերը չորացնում են պատշգամբում), օդափոխել սենյակը։
• Դժվար թե հնարավոր լինի պահպանել թթու կաղամբի պահպանման օպտիմալ ջերմաստիճանի ֆոնը, երբ այն հասնի. ցանկալի ջերմաստիճանըՍափորները կարող եք ժամանակավորապես տեղափոխել բնակարանի այս հատված։

Քանի որ տարաների պարունակությունը հնարավոր չէ սառեցնել, ձմռանը պատշգամբում պատրաստուկների պահպանումը թույլատրվում է միայն համապատասխան ջերմամեկուսացումով։

Պատշգամբում աշխատանքային մասերը պահելու գաղափարներ.

Տնային պահպանման որոշակի տեսակների պահպանման ժամկետը

Փորձառու տնային տնտեսուհիները գիտեն, որ թարմ պատրաստուկներն ամենաառողջարարն ու համեղն են։ Ժամանակի ընթացքում տարաների ներսում սկսվում է պարունակության օքսիդացման և ծերացման գործընթացը։ Ցավոք, միշտ չէ, որ հնարավոր է կանխատեսել, թե որքան պատրաստուկներ կուտեն ընտանիքի անդամները, ուստի կարևոր է իմանալ. առավելագույն ժամկետհամապատասխանությունը պահպանման յուրաքանչյուր տեսակի համար:

Պահածոյացված միս

Պահածոյացված մսի պահպանման ժամկետը տնական 1 տարի է, բայց չպետք է հետաձգեք դրանց օգտագործումը, օպտիմալ է օգտագործել արտադրանքը 6 ամսվա ընթացքում. Տնական շոգեխաշել պատրաստելիս պետք է խստորեն հետևել բաղադրատոմսին և ջերմային մշակման ժամանակին (առնվազն 2 ժամ):

Աղած, թթու, թրջած բանջարեղեն և մրգեր

Կաթնաթթվային խմորման ենթարկված մրգերն ու բանջարեղենը պետք է պահվեն իրենց սկզբնական տարայում: Պահպանման ժամկետը կախված է պահպանման ջերմաստիճանից.

• եթե ֆոնը մնա 0-4 °C-ի սահմաններում, ապա այն կկազմի առավելագույնը 9 ամիս;
• երբ ջերմաստիճանը բարձրանում է 10 °C-ի սահմաններում, պահպանման ժամկետը չի գերազանցում երեք ամիսը։

Նշում տանտիրուհուն

Բանջարեղենը տարայից հանել միայն մաքուր գդալով, բանկա պետք է անմիջապես փակվի նեյլոնե կափարիչով։

Մարինացված բանջարեղեն, սունկ

Մարինացված կամ աղած սունկը պետք է օգտագործել պատրաստման օրվանից 8-9 ամիս հետո։ Նախքան անտառի նվերներն ուտելը, համոզվեք, որ ստուգեք տարան և պարունակությունը վնասված լինելու համար:

Կոմպոտներ

Տնական կոմպոտների պահպանման ժամկետը չի գերազանցում մեկուկես տարին, իսկ եթե կոմպոտը պատրաստվում է կորիզավոր մրգերից (սալոր, կեռաս, բալի սալոր և այլն), ապա ոչ ավելի, քան 12 ամիս։

Օրվա խորհուրդը

Անցյալ տարվա պատրաստուկները թարմի հետ չշփոթելու համար տարաների վրա նշեք պատրաստման ամսաթիվը։

Ինչպես պահել պարունակությունը տարան բացելուց հետո

Գրեթե ամեն ինչ թվարկված տեսակներԲացելուց հետո բլանկները պահվում են սառնարանում ոչ ավելի, քան մեկ օր՝ մետաղական կափարիչը փոխարինելով նեյլոնեով։

• Աղաջրի շերտի տակ թթու կաղամբը կտևի 5-7 օր։
• Թթու բանջարեղեն քացախով - ընդամենը երեք օր:

Նրանք պետք է ամեն օր ստուգվեն աղի ամպամածության և բորբոսի համար:

Ինչպե՞ս ճանաչել փչացած ապրանքը:

Պահածոյացված մթերքները բնակարանում, նկուղում և պատշգամբում պահելը պահանջում է պարբերական ստուգում։ Կանոն դարձրեք տարաների ամբողջականությունը ստուգելը և բովանդակությանը մեծ ուշադրություն դարձնելը:

Ապրանքի փչացման նշաններ.

• Արդյունքում ծածկույթի մակերեսի դեֆորմացիա արյան բարձր ճնշումներսից (ռմբակոծում). Այս երեւույթը նկատվում է տարայի ներսում միկրոֆլորայի զարգացման ժամանակ, որը կյանքի ընթացքում տարբեր գազեր է արտազատում։
• Աղաջրի ամպամածություն, օշարակի մեջ մանուշակագույն երանգի տեսք:
• Պտղի գույնի և խտության փոփոխություն:
• Արտադրանքի վրա ափսեի առաջացում, բանկայի մեջ բորբոսի առաջացում:

Ի՞նչ վտանգներ է պարունակում փչացած պահածոներ ուտելը: Առնվազն աղիքային խանգարումը, իսկ ագահության համար առավելագույն պատիժը կարող է լինել լուրջ թունավորումը, որը կարող է հանգեցնել մահվան:

Հատկապես վտանգավոր է բոտուլիզմը, որն առաջանում է Clostridium botulinum անաէրոբ բացիլով։ Բոտուլինի տոքսինով թունավորումը հանգեցնում է ծանր վնասների նյարդային համակարգ. Վնասման կամ արտահոսքի նշաններով տարաները պետք է անհապաղ հեռացվեն:

Օրվա խորհուրդը

Մի հապաղեք դեն նետել բանկաների պարունակությունը, որն արդեն ժամկետանց է։

Տնային պահածոներ - հիանալի միջոցփրկել բերքահավաքև վայելեք բնության բարերար նվերները մինչև հաջորդ սեզոն: Սննդամթերքի փչացումից խուսափելու համար հետևեք պատրաստման տեխնոլոգիային, պահպանման առաջարկվող պայմաններին և պահպանման ժամկետին: Իսկ եթե տարայի պարունակությունը կասկածելի է, անկասկած դեն նետեք։

Պահպանեք ճիշտ և եղեք առողջ:

Դուք կարող եք բանջարեղեն պահել պատշգամբում, եթե դուք փայտե պատշգամբի նկուղ եք պատրաստում կամ տեղադրեք ջեռուցման պահարան: Առաջին հարկի բնակիչները կարող են պահեստային տարածք փորել լոջայի տակ։

Հոդվածի բովանդակությունը.

Որպես կանոն, ցանկացած բնակարանում բավականաչափ տարածք չկա՝ նախատեսված ամեն ինչ տեղավորելու համար։ Հետեւաբար, շատ մարդիկ օգտագործում են իրենց լոգգիաները և պատշգամբները որպես լրացուցիչ պահեստային բաժին: Այստեղ դուք կարող եք պատրաստել տարբեր դարակներ, պահարաններ և պահարան՝ որոշ բաներ այստեղ դնելու համար: Հատուկ տուփ կառուցելով՝ դուք այստեղ կտեղադրեք բանջարեղեն և տնական պատրաստուկներ։ Միևնույն ժամանակ, լոգարիան կդառնա ոչ միայն լրացուցիչ պահեստային տարածք, այլև հիանալի հանգստի գոտի:

Ինչպե՞ս պատրաստել պատշգամբի նկուղ:

1. Այս իմպրովիզացված նկուղում ջերմաստիճանը պետք է լինի +1... +5°C, օդի խոնավությունը 85–90%: Այդ ժամանակ բանջարեղենը չի չորանա և չի փչանա։
2. Պետք է ապահովվի օդափոխության համակարգ: Սովորաբար սա խողովակ է, որը դուրս է գալիս: Ծայրահեղ ցրտին այն պետք է փակել կափույրով։

• թերմոս;
• կոնտեյներ;
• ջեռուցմամբ;
• առաջին հարկում։

Նախքան այս նկուղների կառուցումը սկսելը, դուք պետք է կազմեք նախագծի ուրվագիծը: Շատ հարմար տուփ բանջարեղեն պահելու համար՝ կախված վերին կափարիչով։ Տեղադրեք այն լոջայի հեռավոր պատի մոտ, որպեսզի այս կառույցը չխանգարի լոջայի երկայնքով քայլելուն: Կափարիչի վերին մասը կարող է պատված լինել փափուկ նյութեր, ապա պատշգամբի նկուղը նույնպես կվերածվի հարմարավետ բազմոցի։

Լոջայի համար փոքրիկ նկուղ պատրաստելու համար վերցրեք.

• բարեր;
• տախտակներ;
• տեսա;
• ինքնահպման պտուտակներ;
• պատուհանի ծխնիներ;
• պտուտակահան

Այժմ դուք պետք է ամրացնեք տախտակները առջևի պատին, կողային պատին, ինչպես նաև վերևին, ապագա կափարիչի միջև:

Լյուկ պատրաստելու համար կտրեք ստացված բացվածքի լայնությամբ երկու ձող և դրանք լցրեք միանման տախտակներով:

Կարող եք ջերմային տարա գնել կամ ինքներդ պատրաստել։ Վերջին տարբերակն ավելի հուզիչ է և կխնայի նաև գումար։ Դա անելու համար հարկավոր է մի տուփ հավաքել վերը նկարագրված սկզբունքով, բայց այնպես, որ դրա մեջ անցքեր չմնան։ Եթե ​​այդպիսիք կան, ապա դրանք ծածկեք փրփուրով:

Նկուղի ներքին պատերը պետք է երեսպատված լինեն մեկուսիչով, որը կարող է լինել նույնիսկ պոլիստիրոլի փրփուր, որն օգտագործվում է արկղերի մեջ գնված տարբեր սարքավորումներ տեղադրելու համար:

1. Տեղադրեք փրփուր ռետինե թերթ և գործվածք դրա վերին ծածկույթի վրա, որպեսզի այն մի փոքր դուրս գա ծայրերից: Օգնությամբ կահույքի կարիչկցել այս նյութերը փայտե մակերեսծածկոցներ.
2. Այստեղ նստելիս մեջքը հարմարավետ դարձնելու համար մի զույգ կարեք դեկորատիվ բարձեր, վերևի անկյուններին կարեք նույն նյութից ժապավեններ, ամրացրեք դրանք ներկառուցված ձողի վրա։
3. Կարելի է ուղղակի այս բարձերը դնել բազմոցին, հետևի մասում դարակ ամրացնել, ծաղիկներ դնել այստեղ, մի փոքրիկ նկար կախել հենց ներքևում, դուք կստանաք շատ հարմարավետ և ֆունկցիոնալ անկյուն։

Ինչպե՞ս պատրաստել տաքացվող վառարան:

Եթե ​​դուք ապրում եք ցուրտ կլիմայով տարածաշրջանում կամ ամբողջ ձմեռ կպահեք բանջարեղեն և մրգեր, ապա ձեզ հարկավոր է ջերմամեկուսացված տաքացվող տարա, որը դուք որոշում եք գնել կամ պատրաստել ինքներդ: Վերջին տարբերակն ընտրելիս դուք, անշուշտ, օգտակար կգտնեք հետևյալ գծապատկերը նման կառույց կառուցելիս անհրաժեշտ է ապահովել օդային բացվածք և օդափոխման համակարգ.

Կարող եք պատը պատել պոլիստիրոլի փրփուրով, տուփի ներքին և արտաքին պատերը պատրաստել դիսփլեյից, իսկ ներսը մեկուսացնել ապակյա բուրդով՝ անցքերը ծածկելով պոլիուրեթանային փրփուրով։

1. Այս նկուղը նույնպես բաղկացած է արտաքին տուփից, բայց երկու ներքին տուփից, որոնք պատրաստված են նրբատախտակի թերթեր. Դրանք տեղադրվում են ներսում այնպես, որ արտաքին տուփի պատերի և հատակի միջև 5 սմ բաց կա։
2. Մեկուսացումը դրված է այստեղ։ Ներքին տուփերի միջև 15 սմ բաց է թողնվել, որպեսզի այստեղ երկու լամպեր կախվեն տաքանալու համար։ Դրանք միացվում են սաստիկ սառնամանիքների ժամանակ՝ պահանջվող ջերմաստիճանը պահպանելու համար։
3. Թերմոստատը, որն ունի ռելե և ջերմաստիճանի սենսոր, մեծապես հեշտացնում է աշխատանքը։ Ջերմաստիճանը կկարգավորեք ցանկալի մակարդակի վրա, որպեսզի այն պահպանվի այդ մակարդակում պահանջվող ժամանակի ընթացքում:

Ինչպե՞ս կառուցել պահեստ 1-ին հարկում:

Նման աշխատանքը վերաբերում է վերակառուցմանը, ուստի նկուղ պատրաստելուց առաջ դուք պետք է թույլտվություն ստանաք Բնակարանային գրասենյակից կամ համապատասխան կազմակերպությունից:

• ցեմենտ;
• ավազ;
• ռուլետային ջրամեկուսացում;
• ամրապնդման ցանց;
• ջերմամեկուսացում;
• նկուղի պատերի կառուցման նյութ (բլոկներ, աղյուսներ և այլն);
• հարդարման նյութեր;
• hatch սարք - մետաղական թերթ կամ ձողեր և տախտակներ;
• խողովակ օդափոխության համար.

1. Պատշգամբի տակ փոս փորեք։ Այս խորշի բարձրությունը պետք է լինի այնպիսին, որ ապագա նկուղում դուք կարողանաք կանգնել ամբողջ բարձրությունը. Լայնությունը նույնն է, ինչ պատշգամբի սալիկը։
2. Ծածկեք ապագա նկուղի պատերը և հատակը ջրամեկուսիչ նյութ, դրա համար կարող եք օգտագործել էժան տանիքի շերտ կամ մի փոքր ավելի թանկ ապակեպլաստե:
3. Փոսի հատակը ծածկեք մանրացված քարի և ավազի շերտով, սեղմեք այս նյութերը։ Վերևում տեղադրեք ամրացնող նյութ պողպատե ցանց. Ցեմենտը միացրեք ավազի հետ, ավելացրեք ջուր, հարեք, ավելացրեք մանրացված քար։ Այս լուծումը պետք է լցվի հատակին, որպեսզի ստեղծվի բետոնե շերտ:
4. Կառուցեք նկուղի պատերը աղյուսներից կամ բլոկներից, չմոռանալով տեղադրել այստեղ օդափոխման խողովակ, որի գագաթը ծածկված է գրիլով։
5. Մեկուսացնել ներքին պատերըօգտագործելով պոլիուրեթանային փրփուր, հանքային բուրդկամ նմանատիպ նյութեր: Այս կերպ ավելի լավ է մեկուսացնել նաև հատակի սալիկը։
6. Այժմ ձեզ անհրաժեշտ է մեկ օր բետոնե սալաքարպատշգամբում անցք արեք մուրճով գայլիկոնով: Կառուցեք դիտահորի ծածկը փայտից կամ մետաղական թերթ, տեղը դրեք։ Պատրաստեք սանդուղք, որը տանում է դեպի պատշգամբի տակ գտնվող նկուղ:
7. Դրսում անհրաժեշտ է կազմակերպել կույր տարածք պատից մի փոքր թեքության վրա: Դա անելու համար հարկավոր է մանրացված քարից և ավազից բարձ ստեղծել և այն լցնել բետոնով:

Այլ DIY նմուշներ

Եթե ​​դուք ապրում եք երկրորդ հարկում կամ ավելի բարձր և դեռ որոշել եք նկուղ գնել, ապա ուշադրություն դարձրեք հետևյալ ջերմային կաբինետին.

Բացի այդ, եթե ցանկանում եք նկուղ գնել, ուշադրություն դարձրեք ճկուն դիզայնին:

Եթե ​​դուք ունեք չմեկուսացված պատշգամբ կամ լոջա, որի վրա կպահեք բանջարեղեն, մրգեր և պահածոներ մարտից մինչև նոյեմբեր, երբ սաստիկ սառնամանիքներ չկան, ապա ձեզ կհամապատասխանի հետևյալ դիզայնը։

1. Մթերք պահելու համար պատշգամբում նման պահարան պատրաստելու համար հարկավոր է փայտից փայտե տուփ քանդել: Մեջտեղում ամրացված է նաև հուսալի ճառագայթ:
2. Ձողերը հորիզոնական ամրացված են և ամրացված այս ուղղահայաց սյուներին: Մի կողմից դարակները լցված են տնական թթու վարունգով ապակե տարաների մեջ։
3. Նման կաբինետի երկրորդ կեսը ապահովում է բանջարեղենի և մրգերի պահեստավորում: Դա անելու համար հարկավոր է տապալել տուփերը և յուրաքանչյուրի վերին մասում մի կողմից և մյուս կողմից ամրացնել ձողեր: Դրա շնորհիվ գզրոցները կպահեն, երբ դրանք մի փոքր բացեք՝ անհրաժեշտ ապրանքը ստանալու համար։

1. Դրա լայնությունը հավասար է լոջայի լայնությանը: Տեղադրեք երկու տախտակներ ուղղահայաց միմյանց զուգահեռ, տեղադրեք ևս երկուսը հորիզոնական, հավաքեք տուփը, օգտագործելով ինքնահպման պտուտակներ:
2. Պահպանեք դարակները ներսում: Նրանց միջև հեռավորությունը պետք է հավասար լինի արկղերի բարձրությանը, որը դուք հրելու եք այստեղ:
3. Այս տուփերը ծալովի են և ներքևում պահվում են ծխնիներով: Կենտրոնում դուք պետք է կցեք կահույքի բռնակգզրոցներն ազատ բացելու համար.
4. Յուրաքանչյուրի առջևի վահանակի վրա օդի ավելի լավ փոխանակման համար փայտե շրջանակմետաղական ցանց.

Եթե ​​ցանկանում եք տեսնել ևս մի քանի գաղափարներ, որոնք կպատմեն ձեզ, թե ինչպես պահել բանջարեղենը պատշգամբում, երբ ուժեղ սառնամանիք չկա կամ ջեռուցվող լոջայի վրա, ապա ստուգեք դրանք:

• երկու փայտե ձողերխաչմերուկ 5 սմ;
• փորված կցորդով կլոր անցքեր կտրելու համար;
• կլորացված ձողեր;
• փայտի սոսինձ;
• քուրձ;
• մկրատ.

Կլորացված ձողերի փոխարեն կարող եք օգտագործել համապատասխան տրամագծով փայտե գլանափաթեթներ։

1. Յուրաքանչյուր երկար ռելսից մի փոքր սղոցեց այս տարրերը կդառնան բլոկներից պատրաստված փայտե տուփի վերին և ստորին խաչաձողեր:
2. Կրակեք նրան: Օգտագործելով կլոր գայլիկոն, անցքեր հորատեք ուղղահայաց ձողերում:
3. Փորվածքը բացվող վերևով պարկերի մեջ կարեք: Կտրելիս կողքերին թողեք փոքր ուղղանկյուններ, յուրաքանչյուրը փաթաթեք այնպես, որ ստանաք օվալաձողերին տրամագծով հավասար անցքեր։ Դրեք դրանք այստեղ:
4. Այս գրտնակների ծայրերը պետք է քսել սոսինձով և տեղադրել արված անցքերում:

Որպեսզի կտավից պայուսակները պահպանեն իրենց ձևը, յուրաքանչյուրի ներքևի մասում տեղադրեք նրբատախտակի կամ ստվարաթղթե թերթ, որը հավասար է հատակի չափին:

• թեփ;
• պլաստիկ կամ մետաղական զամբյուղ:

Ջեմեր, կոմպոտներ, թթու վարունգ - տնական պատրաստուկների շնորհիվ ձմեռային սեղանը կլինի բազմազան ու համեղ։ Բայց ձմռան համար բանջարեղենի, մրգերի և սնկերի պահածոյացման մեջ ներգրավված բոլորը հասկանում են, որ մուրաբա պատրաստելը կամ կաթնային սունկ թթու պատրաստելը գործի կեսն է: Անխուսափելի է դառնում բանկաների պահպանման հարցը, որի լուծումը կախված կլինի նրանից, թե որքան երկար կմնան ուտելի բանջարեղենը, մրգերն ու հատապտուղները։ Այսպիսով, եկեք խոսենք այն մասին, թե ինչպես պահել պատրաստուկները՝ ընտանիքին վիտամիններով ապահովելու և ձմեռային սննդակարգը դիվերսիֆիկացնելու համար։

Մառան

IN նկուղ, որը փորված է գետնին տնակում կամ ավտոտնակումՆախ, պահանջվող ջերմաստիճանի ռեժիմը միշտ պահպանվելու է, և երկրորդ, դուք ստիպված չեք լինի սայթաքել բանկաների վրա այն բնակարանում, որտեղ դրանք «տեղադրելը» շատ ավելի դժվար կլինի:

Ռեգինա.Մեր նկուղը բավականին խորն է ու ցուրտ, ամեն ինչ երկար է պահվում, կարևորը հիշել, որ կարկաները պիտակավորվեն, որպեսզի իմանաք պիտանելիության ժամկետը և չշփոթեք, օրինակ, սալորի կամ սև հաղարջի մուրաբա։ Ամբողջ պահածոյացված մթերքը հատակին է, ինչն, իհարկե, անհարմար է, լավ կլինի պահել դարակների վրա։

ԵլենաՄենք ապրում ենք առանձնատանը, որն ունի զով նկուղ՝ մետաղական դարակներով։ Աշնան կեսերից մինչև գարնան կեսերն այստեղ ջերմաստիճանը +10-ից չի բարձրանում։ Թթու կաղամբ, տակառի վարունգ և լոլիկ, կարտոֆիլ, գազար և սոխ, նույնիսկ վարդեր, որոնք մենք փորում ենք ձմռան համար, բոլորն իսկապես սիրում են ջերմաստիճանի այս ռեժիմը: Բայց ամռանը նկուղում շոգ է լինում (գուցե մի օր ես կհասցնեմ այնտեղ օդորակիչ տեղադրել՝ ջերմաստիճանը կարգավորելու համար), ուստի ես նկուղից հանում եմ մնացած սափորները։ Դրա մի մասը դրեցի սառնարաններից մեկում, մնացածը նկուղի աստիճանների տակ գտնվող գզրոցներում (սա տան ամենաթեժ տեղն է ամառային ժամանակ, ինչ-որ տեղ +15): Այստեղ ես պահում եմ խանութից գնված պահածոների ռազմավարական պաշար:

Պատշգամբ կամ լոջա

Եթե ​​կա ապակեպատ պատշգամբ կամ լոջա- սա նույնպես շատ է լավ տարբերակբլանկների պահեստավորում և ևս մեկ գաղափար: Կարևոր է, որ ձմռանն այստեղ ջերմաստիճանը 0 աստիճանից չիջնի։ Հակառակ դեպքում, պահածոների ամբողջ պարունակությունը կսառչի և արդյունքում կկորցնի իր համը։

Անգելինա.Պատշգամբում ունեմ փոքրիկ պահարան, իսկ պատուհանի տակ կա նաև փոքրիկ պահարան։ Եթե ​​ձմեռը շատ ցուրտ է, ապա պետք է բանկաները տեղափոխել պատուհանի տակ գտնվող խոհանոցի պահարան կամ մառան։ Իսկ ամռանը պատրաստուկները լավ են պահվում պատշգամբում, չնայած մենք ունենք արևոտ կողմ։

Ջերմային տուփ

Պատշգամբում դուք կարող եք վերազինել մի տեսակ նկուղ, որի մեջ կարտոֆիլը հիանալի տեղավորվում է, որոշակի տեսակներայլ բանջարեղեն, որոնք պահանջում են երկարաժամկետ պահեստավորում, և պահպանման որոշ տեսակներ, օրինակ՝ թթու կաղամբ կամ թթու վարունգ: Ջերմային տուփը (նկուղի անալոգը) պատրաստվում է մեկ տուփից մեծ չափսիսկ մյուսն ավելի փոքր է։ Տուփի ներքևի մասում տեղադրվում է ավելի մեծ փրփուր, այնուհետև տեղադրվում է ավելի փոքր տուփ, իսկ տուփերի միջև եղած բացերում տեղադրվում է փրփուր կամ այլ մեկուսացում, որը կարող է թեփ լինել, պոլիուրեթանային փրփուր, լաթեր.

Մառան

Բնակարանի մեկ այլ մեկուսի վայր, որը չպետք է լցվի ավելորդ աղբով մառան.Մեր դեպքում դուք կարող եք դարակաշարեր տեղադրել կամ դարակաշարեր սարքել, որոնց վրա կտեղակայվեն բանկաները, բայց մարդկությունը գտել է բանջարեղենի համար հարմար տարբերակներ:

ԱլենաՄենք պատշգամբ չունենք, իսկ նկուղում սափորների կափարիչները խոնավության պատճառով արագ ժանգոտվում են. սա ինձ իսկապես դուր չի գալիս: Ուստի, ես իմ բոլոր մի քանի պատրաստուկները (ջեմի փոքր բանկաները) պահում եմ մառանում։ Ես դրանք դնում եմ մակերեսային պլաստիկ տուփերմրգերի համար և դրանք դնել իրար վրա։ Տուփը դատարկ է, մաքրում եմ։ Այստեղ հիմնականը տեսականին պատրաստելն է տարբեր տեսակներմուրաբա, որպեսզի չհոգնես նույն բանից։

«Խրուշչովի» սառնարան

Սովետական ​​կառուցված շատ տներ ունեն այսպես կոչված « Խրուշչովի սառնարաններ, որոնք ուղղակիորեն կառուցված են պատի մեջ - կատարյալ լուծումփոքր բնակարանների պահպանման պահեստ. Այստեղ ոչ ոքի ոչինչ չի խանգարի.

Հույս:Ես խրուշչովյան սառնարան ունեմ, այն խոհանոցի պատուհանի տակ է: Մեր մայրերն ու տատիկներն էլ են օգտագործել, ամեն ինչ լավ է պահվել մինչև գարուն։

Միջնահարկ

Պահածոյացված բանջարեղենի բանկաների մեկ այլ վայր է միջնահարկ.Հիմնական թերությունը անհասանելիությունն է։ Ճիշտ բանկա ստանալու համար դուք ստիպված կլինեք կանգնել աթոռակի կամ սանդուղքի վրա:

Աննա.Մենք շատ իրեր չունենք միջնահարկերի վրա, այնպես որ ամեն ինչ տեղավորվում է այնտեղ առանց որևէ խնդիրների, և շուտով պաշարները դատարկ են:

Դարակների վրա

Խոհանոցը, թերեւս, ամենահարմար վայրն է աշխարհում ամեն ինչ պահելու համար, իսկ ամենակարեւորը՝ սնունդը։ Զգեստապահարաններ, պահարաններ և դարակներ. այս ամենը կարելի է կարգի բերել, և դուք կհայտնաբերեք դատարկ աղբամաններ, որոնք կարելի է լցնել:

Պոլին.ես տակ եմ խոհանոցային հավաքածուԵս մի տեղ ունեմ, որտեղ պահում եմ բոլոր պահածոները։

Նինել.Ես ամեն ինչ պահում էի միջանցքում գտնվող պահարանում. կարևորը բանկաների լավ ստերիլիզացումն է և շատ տաք տեղում չպահելը։

Ներկառուցված զգեստապահարան

Միջանցքում, որտեղ սովորաբար այնքան տաք չէ, որքան խոհանոցում, ցանկության դեպքում կարող եք տեղադրել ներկառուցված պահարաններ և դարակներ։Շատ հարմարավետ և թույն!

Մարիա.Բնակարան ենք մտնում երկու դռնից, որոնց միջև 40 սմ հեռավորության վրա կա մետաղյա դարակ։ Մենք պահում ենք բանջարեղեն և որոշ պահածոներ:

Մարիա.Ունենք ներկառուցված պահարան. այն կից է պատին, որի հետևում վերելակի հորանն է։ Այս վայրը միշտ բավականին զով է. հենց այստեղ ենք մենք այն պահում: Կարտոֆիլը և այլ բանջարեղենները տարաների ամենաներքևում են, բանկաները ավելի բարձր են դարակներում:

Քաշվող դարակ

Ցանկացած խոհանոցում, լոգարանում կամ զուգարանում կան «մեռած կետեր»: Սրանք այն 10-30 սմ է կահույքի և կենցաղային տեխնիկա, դռան միջև և լվացքի մեքենա, որտեղ անհնար է ինչ-որ բան դնել, որտեղ փոշին ու աղբը կուտակվում են։ Մեր դեպքում, խոհանոցում, պատրաստուկներով բոլոր փոքրիկ բանկաները կարող են տեղադրվել, որպեսզի օպտիմալ կերպով օգտագործեն տարածքը և ամեն ինչ ձեռքի տակ պահեն:

Ընդհանուր առմամբ, պատշաճ հնարամտության և ճարտարության դեպքում դուք կարող եք հարմարեցնել ցանկացած վայր ձմեռային պաշարների պահպանման համար, նույնիսկ փոքր բնակարանում: Բայց պետք է հիշել, որ Բանկաները չեն կարող պահվել.

• զուգարանում (սա փչացնում է ձեր ախորժակը);
• աղբամանի մոտ վերը նշված պատճառով (կամ առանձնացրեք դույլն ու բանկաները լրացուցիչ միջնորմով);
• որտեղ շոգ է;
• որտեղ այն շատ թաց է (օրինակ, լոգարանի տակ);
• որտեղ դուք կարող եք բախվել նրանց կամ հարվածել նրանց:

Որո՞նք են ձեր ապացուցված գաղտնիքները պահածոյացված մթերքները պահելու համար: Կիսվեք ձեր փորձով մեր խմբերում VKontakte-ում, Facebook-ում և Instagram-ում:

Ընթերցանության ժամանակը` 7 րոպե:

Մեկուսիչի օգնությամբ դուք կարող եք ձեր պատշգամբը վերածել հարմարավետ բնակելի տարածքի, սակայն այս քայլը պարտադիր է։ Պատշգամբը ներսից մեկուսացնելու համար կան մի քանի տեսակի նյութեր. Նրանցից յուրաքանչյուրն ունի իր կիրառման առանձնահատկությունները: Նրբությունների իմացությունը կօգնի ձեզ ընտրել օպտիմալ տեսքմեկուսացում յուրաքանչյուր կոնկրետ դեպքի համար:

Ընտրության չափանիշներ

Հիմնական տեխնիկական բնութագրերը, որի վրա պետք է ուշադրություն դարձնել ընտրության ժամանակ ջերմամեկուսիչ նյութերպատշգամբների և լոջաների համար.

Արժե նաև հաշվի առնել տեղադրման առանձնահատկությունները. գործընթացի պարզությունը հատկապես կարևոր է, եթե աշխատանքը նախատեսվում է իրականացնել ինքնուրույն, առանց մասնագետների ներգրավման:

Փրփուր պլաստիկ (ընդլայնված պոլիստիրոլ)

Ամենատարածվածը թերթիկ նյութպատշգամբների մեկուսացման համար. Դրա բաղադրությունը սառեցված փրփուր է, որի փակ ծակոտիները օդ են պարունակում։ Մեկուսացման համար, հաստությամբ փրփուր պլաստիկ 5 սմ, ավելի խիստ կլիմայական պայմանների համար խորհուրդ է տրվում ընտրել ավելի հաստ թիթեղներ մինչև 10 սմ.

Նյութը ունի մի շարք առավելություններ, որոնք որոշեցին նրա ժողովրդականությունը.

• ցածր ջերմային հաղորդունակության գործակից, որն ապահովում է սենյակի բարձր ջերմամեկուսացում նույնիսկ առանց այլ նյութերի օգտագործման.
• ջրի կլանման բարձր արագություն, որը վերացնում է ջրամեկուսացման լրացուցիչ շերտ դնելու անհրաժեշտությունը.
• բավարար ուժը հնարավորություն է տալիս օգտագործել խիտ և ծանր հարդարման նյութեր.
• շրջակա միջավայրի բարեկեցություն - շահագործման ընթացքում փոշի չի առաջանում, և հետագա շահագործման ընթացքում արտանետումներ չեն արտանետվում վնասակար նյութեր;
• հիգիենա – բորբոսն ու բորբոսը չեն կարող աճել պոլիստիրոլի փրփուրի մեջ.
• օգտագործման հեշտությունը և տեղադրման հեշտությունը - թերթիկը կարելի է կտրել ցանկացած չափի մասերի.
• ցածր գին՝ համեմատած այլ մեկուսիչ նյութերի հետ;
• ծառայության ժամկետը մինչև 30 տարի՝ տեղադրման տեխնոլոգիային համապատասխան:

Փրփուրի պոլիստիրոլի հիմնական թերությունները.

• ցածր օդի թափանցելիություն - այս նյութով լոջա մեկուսացնելիս անհրաժեշտ է ապահովել օդափոխության լրացուցիչ մեթոդներ, հակառակ դեպքում հնարավոր չի լինի ապահովել սենյակում հարմարավետ միկրոկլիմա.
• ձայնային մեկուսացման վատ հատկություններ;
• անբավարար դիմադրություն չորացման յուղերի, լաքերի և այլ տեսակների նկատմամբ քիմիական նյութերնավթամթերքների և սպիրտների հիման վրա - սա հատուկ խնամք է պահանջում հարդարման նյութեր ընտրելիս.
• բարձր դյուրավառություն և, համապատասխանաբար, հրդեհային վտանգ:

Պատշգամբը մեկուսացնելու համար պետք է ընտրել էքստրուզիայի միջոցով պատրաստված շինարարական փրփուր՝ խտությամբ 35-40 կգ/մ3. Ավելի քիչ ցուցանիշ ունեցող տեսակ 25 կգ/մ3փաթեթավորման նյութեր են և պիտանի չեն շինարարական աշխատանքներ. Նյութի որակը որոշելու համար թերթիկից մի կտոր կտրեք և նայեք կառուցվածքին: Շինարարական փրփուրն ունի բջիջներ՝ բազմանկյունների տեսքով, փաթեթավորման փրփուրը բաղկացած է հեշտությամբ բաժանվող գնդիկներից։

Կարդացեք նաև. Վերանայում հեղուկ մեկուսացման նյութերպատերի համար՝ բնութագրեր, դրական և բացասական կողմեր

Penoplex (արտամղված պոլիստիրոլի փրփուր)

Penoplex-ը պոլիստիրոլի փրփուրի մերձավոր ազգականն է, բայց շատ ավելին լավագույն հատկություններըև բնութագրերը: Այս նյութի արտադրության հատուկ տեխնոլոգիան հնարավորություն է տալիս ձեռք բերել ծակոտկեն, գրեթե միատեսակ կառուցվածք միասնական բաշխումօդը մեկուսացված բջիջներում: Այս կառուցվածքի շնորհիվ նյութն ունի ավելի ցածր ջերմային հաղորդունակություն՝ համեմատած սովորական պոլիստիրոլի փրփուրի և այլ մեկուսիչ նյութերի հետ: Սա penoplex-ի հիմնական առավելությունն է այլ առումներով, նյութը մոտ է պոլիստիրոլի փրփուրին:

Շուկայում կան մի քանի տեսակի penoplex, որոնք պիտակավորված են ըստ իրենց նշանակության.

• «Հիմք» - նախատեսված է հողի մեջ թաղված կառույցների մեկուսացման համար շինարարական կառույցներ; հատկապես դիմացկուն է և կարող է դիմակայել արյան բարձր ճնշումհողը լցոնումից հետո;
• «Պատ» – օգտագործվում է արտաքին պատերի, գետնի մակարդակից վեր տեղակայված միջնապատերի մեկուսացման համար.
• «Տանիք» - հատուկ տեսակՀամար ձեղնահարկի տարածքներ; ջերմամեկուսացման բարձր արագությամբ, այն բավականին փխրուն նյութ է, հետևաբար այն նախատեսված չէ ավելացած բեռով տարածքների համար.
• «Հարմարավետություն» - օպտիմալ բազմազանությունպատշգամբների և լոջաների պատերը մեկուսացնելու համար; տարբերվում է ներքին օգտագործման հավասարակշռված տեխնիկական ցուցանիշներով:

Հանքային բուրդ

Այս մեկուսիչ նյութի մի քանի տեսակներ կան. Ավելի լավ է ընտրել պատշգամբի համար բազալտ հանքային բուրդորպես ամենաշատը էկոլոգիապես մաքուր տեսքլավագույն տեխնիկական և գործառնական բնութագրերով:

Նյութը ունի առավելությունների տպավորիչ ցուցակ.

• ցածր ջերմային հաղորդունակության գործակից (միայն մի փոքր ավելի բարձր, քան penoplex-ը);
• հիդրոֆոբություն - բազալտի հանքային բուրդը չի կլանում խոնավությունը, մյուս սորտերը (ապակյա բուրդ և խարամ բուրդ) թրջվում են և փոխում են իրենց բնութագրերը.
• լավ օդի և գոլորշիների թափանցելիություն - ի տարբերություն պոլիստիրոլի փրփուրի և penoplex-ի, այս մեկուսացումը չի խանգարում օդի բնական շարժմանը, ինչի պատճառով փակ պատշգամբում ձևավորվում է հարմարավետ և առողջ միկրոկլիմա.
• հրդեհային դիմադրություն - բազալտի հանքային բուրդի հալման կետը մոտ 1100 աստիճան է; նման ջերմամեկուսացումը կարող է դադարեցնել կրակի տարածումը.
• լավ ձայնային մեկուսացում - հանքային բուրդն ունի քաոսային կառուցվածք, մանրաթելերի միջև օդը արդյունավետորեն կլանում է ձայնային ալիքները և զգալիորեն նվազեցնում աղմուկի ներթափանցումը սենյակ;
• թերթի բավարար ամրությունը թույլ է տալիս օգտագործել ցանկացած հարդարման նյութեր, հանքային բուրդի որոշ տեսակներ հարմար են հատակի մեկուսացման համար.
• դիմադրություն քիմիական նյութերին;
• շրջակա միջավայրի բարեկեցություն և հիգիենա - օգտագործման ընթացքում վնասակար նյութեր չեն թողարկվում, ջերմամեկուսացման ներսում չի առաջանում կենսաբանական կյանք սնկերի, բորբոսների, միջատների կամ կրծողների տեսքով:

Հանքային բուրդն ունի նաև իր թերությունները.

• աշխատանքը պետք է իրականացվի պաշտպանիչ հագուստով. թերթերը կտրելիս առաջանում է փոշի, որն առաջացնում է մաշկի գրգռում.
• նյութի բարձր արժեքը.

Պենոֆոլ

Սա ունիվերսալ նյութ, տիրապետելով խոնավ-, ձայնա- և ջերմամեկուսիչ հատկություններ. Ներկայացնում է բարակ շերտփրփրված պոլիուրեթանային հետ ալյումինե ծածկույթ, որն ունի ջերմություն արտացոլելու հատկություն։ Հասանելի է ռուլետի տեսքով, հեշտ է տեղադրել։

Յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի փորձում է ձմռան համար պահածոներ հավաքել: Լավ է ունենալ նկուղ, որտեղ կարող եք պահածոյացված բանջարեղեն և մրգեր դնել: Երբ նման հնարավորություն չկա, լավագույն տարբերակփակ բանկա պահել լոջայի կամ պատշգամբում:

Սնունդը կարող եք պահել բանկաների մեջ միայն դրական ջերմաստիճանում։ Եկեք նախ դիտարկենք լոգգիաների և պատշգամբների փակ տարածքներում պահպանության պահպանման մեթոդները: Այնուհետև մենք կնայենք, թե ինչպես կարելի է մեկուսացնել պահարանը բաց պատշգամբբլանկներով բանկա պահելու համար:

Որտեղ և ինչպես լավագույնս պահել բանկաները լոջայի վրա պատրաստուկներով

Փակ լոջան իդեալական սենյակ է փակ ապրանքներ պահելու համար, քանի որ ձմեռային շրջանօդի ջերմաստիճանը չի իջնում ​​0°-ից: Ապրանքները տեղադրվում են այնպիսի վայրերում, ինչպիսիք են.

• պահարան;
• ներկառուցված կահույք;
• զգեստապահարան.

Դարակներ

Լոջայի վրա ձմեռային պարագաներ տեղադրելու համար հորիզոնական մակերեսները կարելի է պատրաստել դարակներից: Դարակները կախված են պատերից։ Շատ հարմար է դրանք տեղադրել սենյակի կողային մակերեսների վրա։

Դարակները դասավորված են այնպես, որ դրանց վրա կարելի է տեղադրել նույն բարձրության որոշ պահածոներ։ Կահույքի մասերդուք կարող եք դա պատրաստել ինքներդ: Դրա համար օգտագործեք տախտակ կամ լամինացված մասնիկների տախտակ: IN կահույքի խանութներՎաճառում են տարբեր դիզայնի պատրաստի դարակներ։

Արտադրանքը կարող է փչանալ ազդեցության պատճառով ուլտրամանուշակագույն ճառագայթում. Այս բացասական երեւույթից խուսափելու համար պատշգամբի առաստաղին բագետներ կամ թելեր են տեղադրում։ Նրանց վրա վարագույրներ կամ վարագույրներ են կախված: Սա կպաշտպանի փակ արտադրանքը լույսի ազդեցությունից և կբարելավի ապակեպատ պատշգամբի ինտերիերի տեսքը:

Պահարան

Բնակարանների սեփականատերերը հաճախ այն օգտագործում են որպես լոջայի վրա պատրաստված պահածոներ պահելու տուփ: հին կահույք, ինչպիսիք են պահարանները: Հին գրապահարանարդեն դարակներ ունի։ Մնում է միայն դռների պատուհանները ծածկել մատչելի նյութով։ Շատ դեպքերում կահույքը լավ տեղավորվում է լոգարիայի վերջում, հարևանությամբ հետևի պատըդեպի սենյակի կողային ցանկապատը։

Զգեստապահարանը փակ է ամուր դռներով։ Եթե ​​կողային պատերը բավականաչափ հաստ են, ապա դրանց վրա դարակներ են կախված։ Եթե ​​կաբինետի ներսում բարակ կողային պատեր կան, տեղադրեք փայտե շրջանակպատրաստված փայտից, որի վրա դրված են դարակները: Դրանք հեշտ է պատրաստել ձեր սեփական ձեռքերով տախտակներից կամ տախտակներից:

Պետք է հիշել, որ առանձնասենյակը չպետք է արգելափակվի պատուհանի բացում. Հակառակ դեպքում սենյակում պակասություն կլինի բնական լույս, իսկ օդափոխության համար պատուհանը բացելը դժվար կլինի։

Ներկառուցված կահույք

Լոջայի վերջում ձևավորվում է փայտե շրջանակ: Շրջանակի վրա տեղադրվում են տախտակներից կամ տախտակներից պատրաստված դարակներ: Տեղադրված է պատշգամբի ողջ բարձրության վրա ուղղահայաց դարակաշարերփայտանյութից։ Այս դարակաշարերը օգտագործվում են կախելու համար դռան տերևներ. Նրանք կարող են պատրաստվել բարակ chipboard-ից:

Կտավները ներսից ամրացված են փայտե շրջանակով։ Սա դռներին ուժ կտա և կպաշտպանի դրանք դեֆորմացիայից: Ներկառուցված պահարանի դռների արտաքին մակերեսը ներկված կամ պատված է կահույքի լաքով։ Աշխատանքի վերջում դարակների վրա դրվում է պահպանակ։

զգեստապահարան

Այս տեսակի կահույքը կարելի է պատրաստել ինքնուրույն։ Նախ, փայտից պատրաստված է շրջանակ: Ապա ներքևի և կողային մակերեսներպատված տախտակներով, տախտակով կամ պլաստիկով:

Կափարիչը, որը պատրաստված է նույն նյութից, ինչպես վարտիքի երեսպատումը, կախված է հետևի վերին ճառագայթի ծխնիներից: Հորիզոնական մակերեսին ամրացվում է նստատեղի բարձը կարիչով կամ կահույքի մեխերով: Բարձը պատրաստվում է հետևյալ կերպ. Ձմռան նախապատրաստական ​​աշխատանքները տեղադրվում են վարտիքի ներսում։

Լոջայի այս վարտիքը կատարում է երկու գործառույթ.

1. Պահածոյացված մթերք պահելու տուփ։
2. Բազմոց՝ նստելու համար։

Մեկուսացված պահարանի տեղադրում բաց պատշգամբում

Պահածոների պարունակությունը մրգեր և բանջարեղեն են, որոնք դրված են աղաջրերի և տարբեր բաղադրության օշարակների հեղուկ նյութի մեջ: Պահպանման հեղուկ բաղադրիչն է, որը ենթակա է սառեցման: Դա կարող է հանգեցնել արտադրանքի փչացմանը և տարայի ապակյա կեղևի կոտրմանը: Ձմռանը աշխատանքային մասերը պահպանելու համար անհրաժեշտ է, որ մեկուսացված տուփը կարողանա ներսում դրական ջերմաստիճան պահպանել: Պատշգամբում զգեստապահարան պատրաստելը սովորելու համար դիտեք այս տեսանյութը.

Լոջայի վրա աշխատանքային մասերի համար մեկուսացված տուփի ձևավորումը հիմնված է թերմոսի կառուցվածքի սկզբունքի վրա: Ջերմամեկուսացումը տեղադրվում է ներկառուցված կոնտեյների և պահարանի մարմնի բացվածքում:

Նախ պետք է կաբինետը տեղադրել պատշգամբում, որպեսզի այն չփակի լույսի բացումը և ենթարկվի նվազագույն քամու: Եթե ​​կաբինետի մարմինը պատրաստված է chipboard-ից, ապա պետք է ուշադրություն դարձնել այն տեղումների ազդեցությունից պաշտպանելու համար: Սովորաբար տուփը ծածկված է խոնավության դիմացկուն ներկի մի քանի շերտերով:

Դարակների միջև գտնվող պատերի ներքին մակերեսին սոսնձված է փրփուր պլաստիկ, հանքային բուրդ, պոլիուրեթանային փրփուր կամ այլ մեկուսացում: Ջերմային մեկուսացման հաստությունը պետք է լինի առնվազն 30 մմ: Տուփի ներսում գտնվող վերևը, ներքևը և դուռը նույնպես մեկուսացված են։ Ներքին մակերեսըՄեկուսիչը ծածկված է մանրաթելային թիթեղներով, բարակ նրբատախտակով կամ պլաստիկով: Պատշգամբում կաբինետ տեղադրելու ցուցումներ.

Խիստ կլիմայական պայմաններում աշխատանքային մասերը «կորցնելու» բարձր ռիսկ կա նույնիսկ պատշգամբում գտնվող մեկուսացված պահարանում: Դաժան սառնամանիքՊահեստային մեկուսացման ոչ մի քանակություն չի կանգնեցնի այն էլեկտրական ջեռուցումշիկացած լամպեր կամ այլ տնական սարքեր:

Սակայն այս հանգամանքը զգալիորեն մեծացնում է հրդեհի վտանգը՝ պայմանավորված կարճ միացումտնական էլեկտրական ջեռուցման համակարգում, այս առումով, ավելի նպատակահարմար է ձմեռային պաշարները պահելու այլ տեղ փնտրել: