Գնելով նոր ուտեստներպատրաստված թուջից, խորհուրդ չի տրվում դրա վրա անմիջապես եփել։ Կարևոր է իմանալ, թե ինչպես պետք է կալցինացնել թուջե տապակերկար ու հավատարիմ ծառայության համար։ Ես ձեզ կասեմ, թե ինչպես դա անել:

Կալցինացիայի անհրաժեշտությունը պայմանավորված է որոշ հատկանիշներով չուգունից պատրաստված սպասք:

• Նոր թուջե տապակը արտադրության մեջ մշակվում է հատուկ նյութերով, որոնք պաշտպանում են մետաղը և ճաշատեսակին տալիս են շուկայական տեսք: Միաժամանակ, այն նյութերը, որոնք հանդես են գալիս որպես պաշտպանիչ շերտ, միշտ չէ, որ անվտանգ են, և երբեմն գոլորշիանալիս սուր հոտ են արձակում։

• Պետք է կալցինացնել թուջե տապակգնելուց հետո, քանի որ պաշտպանիչ արդյունաբերական քսուքը կարող է փչացնել եփած ուտեստների համը:
• Չուգունի հատկությունները թույլ են տալիս կլանել այն նյութերը, որոնց հետ մետաղը ժամանակի ընթացքում շփվում է: Սննդի մանրադիտակային մնացորդները խցանվում են ծակոտիների մեջ, ինչը փչացնում է արտաքին տեսքը և տալիս է որոշակի գույն և հոտ: Սա կարող է խթանել ժանգը: Դրանից խուսափելու համար հարկավոր է տաքացնել թուջե տապակը։

• Առաջին օգտագործումից առաջ կալցինացումը թույլ կտա ստուգել ձեր նոր ձեռք բերված սպասքի որակը: Վատ որակի սպասքը կարող է ճաքել, դեֆորմացվել կամ մակերեսի վրա պղպջակ դառնալ:

Այդ իսկ պատճառով նավի երկար և հուսալի սպասարկման բանալին դրա պատշաճ կալցինացումն է:

Տապակի մակերեսի դեֆորմացիայի և վնասման առաջին նշանների դեպքում դուք պետք է հեռացնեք այն կրակից և հայց ներկայացնեք այն խանութին, որտեղ այն ձեռք է բերվել: Արժանապատիվ վաճառողը անպայման կվերադարձնի դրա արժեքը կամ կփոխարինի վնասված ապրանքը համարժեք ապրանքով:

Առաջին օգտագործումից առաջ թուջե տապակը մշակելու երեք եղանակ կա.

• օգտագործելով բուսական յուղ;
• աղի օգտագործումը;
• ջեռոցում։

Կալցինացիայի յուրաքանչյուր մեթոդ յուրովի արդյունավետ է, և մի քանի մեթոդների համադրումը լավագույն արդյունքի կհասնի:

Աղի բուժում

Մշակումը նորմալ է պահանջում սեղանի աղ, գերադասելի է կոպիտ աղացած, կարող եք նաև օգտագործել քարի աղ.

Պատկեր	Հրահանգներ
	Քայլ 1 Լվացեք տարան տաք ջրով և օճառի ջրով կամ օգտագործեք լվացող միջոց։ Լվանալ մանրակրկիտ:
	Քայլ 2 Չորացրեք լվացված թուջե տապակը թղթե սրբիչով կամ սովորական խոհանոցային սրբիչով:
	Քայլ 3 Տապակը դնել միջին կրակի վրա և սպասել, մինչև այն տաքանա, և ջրի մնացած կաթիլները գոլորշիանան։
	Քայլ 4 Աղի շերտը լցնում ենք այնպես, որ այն ամբողջությամբ ծածկի հատակը և ժամանակ առ ժամանակ խառնելով թողնում կրակի վրա։
	Քայլ 5 Հավանական է, որ երբ տապակի մակերեսը տաքանում է. վատ հոտ, սակայն, պետք չէ վախենալ։ Կարելի է ասել, որ գործընթացն ավարտվում է աղի գույնի փոփոխությամբ. այն կդառնա դեղնավուն շագանակագույն:
	Քայլ 6 Երբ աղը դեղնում է, այն պետք է հանել և լվանալ սպասքը տաք ջուր, բայց առանց լվացող միջոցի։ Այնուհետեւ սրբել չոր:
	Քայլ 7 Մակերեւույթը յուղով քսել և տապակը կրկին տաքացնել։

Յուղի կալցինացիա

Ինչպե՞ս պատրաստել թուջե տապակ առաջին օգտագործումից առաջ: Այս խնդիրը լուծելու համար բուսական յուղի օգտագործումը շատ տարածված և արդյունավետ է.

Պատկեր	Հրահանգներ
	Քայլ 1 Լվացեք ձեր նոր գնած տապակը սպասքի օճառով: Սրբել չոր:
	Քայլ 2 Տարան դնել վառարանի վրա և տաքացնել 3-5 րոպե։
	Քայլ 3 Զգուշորեն լցնել բուսական յուղի մեջ, որպեսզի հատակն ամբողջությամբ թաքնվի տակը (ինչպես լուսանկարում): Թողնել 20-30 րոպե։
	Քայլ 4 Քամեք օգտագործված յուղը, թողեք տապակը մի փոքր սառչի և չորացրեք թղթե սրբիչով, մինչև բոլոր յուղոտ հետքերը վերանան:

Անոթը ճիշտ տաքացնելու համար նպատակահարմար է օգտագործել ձիթապտղի յուղ, սակայն քանի որ դրա գինը զգալիորեն բարձր է արևածաղկի ձեթից, դրա օգտագործումն արգելված չէ։

Վերամշակում ջեռոցում

Ինչպե՞ս պատրաստել նոր թուջե կաթսա ջեռոցում օգտագործելու համար: Այո, դա շատ պարզ է. պարզապես յուղեք ամբողջը ներքին մակերեսըՏապակը մաքրել յուղով և լցնել այն, որ տաք ջեռոցում եփվի մեկ կամ երկու ժամ։

Այս դեպքում ամանները պետք է գլխիվայր դնել, իսկ տակը թխելու թուղթ դնել, որպեսզի յուղը թափվի։

Ի դեպ, բռնկվել ալյումինե տապակկարելի է անել նույն կերպ, ինչպես նաև վերը նշված մեթոդներով: Կարևոր է, որ կալցինացումից հետո յուղը ձևավորի հատուկ պաշտպանիչ թաղանթ, որը պաշտպանում է չուգունի արտադրանքի մակերեսը ժանգից և սննդի մասնիկներից:

Եզրակացություն

Նախքան առաջին օգտագործումը, թուջե տապակը պետք է կալցինացված լինի բարձր ջերմաստիճաններև յուղեր։ Սա թույլ կտա հեռացնել արդյունաբերական պաշտպանիչ շերտը և հուսալիորեն պահպանել սպասքը հետագա օգտագործման համար:

Ինչպես տեսնում եք, այս գործընթացում ոչ մի բարդ բան չկա, և դուք հեշտությամբ կարող եք դա կրկնել ինքներդ: Այս հոդվածի տեսանյութը հստակ կօգնի ձեզ հասկանալ գործընթացի բոլոր բարդությունները: Հարցերն ու առաջարկները կարող են արտահայտվել մեկնաբանություններում։

Որպեսզի խոհանոցային պարագաները երկար պահպանվեն, իսկ կերակուրը չվնասի օրգանիզմին, անհրաժեշտ է դրանք զգույշ օգտագործել, ճիշտ լվանալ և փորձել գնել միայն որակյալ ուտեստներ. Երբեմն մարդիկ օգտագործում են թխելու մեթոդը նախքան իրենց տապակած տապակները առաջին անգամ օգտագործելը, և շատերը չեն պատկերացնում, թե ինչպես համեմել ալյումինե տապակը:

Ինչպես տաքացնել ալյումինե տապակը

Նոր տապակը պետք է լավ լվանալ և չորացնել։ Այնուհետև մեջը լցնել արևածաղկի ձեթ, որպեսզի հատակն ամբողջությամբ ծածկվի, և ավելացրեք 1 ճ.գ. լ. աղ. Այնուհետև տապակը դնել վառարանի վրա և տաքացնել մինչև տաք յուղի հոտ գա։

Կա ալյումինե տապակի կալցինացման մեկ այլ տարբերակ: Նախապես լվացված և չորացրած տապակը ներսից թեթև քսել զտված բուսական յուղով և արտաքին կողմերը, գլխիվայր շուռ տալ ու դնել նախապես տաքացրած ջեռոցում։ 60 րոպե անց անջատեք ջեռոցը և մի հանեք տապակը, մինչև այն սառչի։

Կալցինացման գործընթացում խոհարարական սպասքի մակերեսին ստեղծվում է պաշտպանիչ թաղանթ, որը պետք է կանխի այրումը և մուրի առաջացումը։ Նման ընթացակարգեր իրականացնելուց հետո արդյունքը ամրապնդելու համար խորհուրդ է տրվում մի քանի օր չօգտագործել տապակը:

Ալյումինե տապակը տաքացնելու համար կարող եք նաև աղ օգտագործել: Ներքևում դնել սանտիմետր շերտ, ապա թողնել կրակի վրա 15-20 րոպե։

Կերամիկական տապակի տաքացումը կարելի է անել նաև կրակի վրա՝ միայն բուսական յուղի ավելացումով։ Սա կերկարացնի նրա ծառայության ժամկետը և կուժեղացնի չկպչող հատկությունները:

Խոհանոցում շատ հաճախ օգտագործվում են ոչ միայն ալյումինե տապակներ, այլեւ կաթսաներ։ Հետեւաբար, տնային տնտեսուհիներին նույնպես հետաքրքրում է, թե ինչպես մաքրել ալյումինե տապակները: Պատասխանը պարզ է. Բոլոր մանիպուլյացիաները, որոնք մենք առաջարկել ենք թավաների մաքրման համար, հարմար են նաև ալյումինե տապակների համար։

Զվարճացեք ճաշ պատրաստելով և մաքուր պահեք ձեր սպասքը, որպեսզի ձեր կերակուրները լինեն համեղ և առողջ:

Բոլոր կանայք նրա հետ շատ ժամանակ են անցկացնում խոհանոցային վառարան. Եվ յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի ցանկանում է հաճույքով պատրաստել: Սրանում կարևոր դեր են խաղում խոհարարական պարագաները։ Այստեղ հիմնական գործիքները տապակներն ու կաթսաներն են։ Սննդի որակը կախված է դրանց տեսակից, չափսերից և, որ ամենակարևորն է, այն նյութից, որից պատրաստվում են։ Շատ հաճախ կանայք օգտագործում են ալյումինե սպասք։ Դրա առավելություններն այն են, որ այն թեթև է, հարմարավետ և էժան: Բայց հաճախ դրա վրա ածխածնի նստվածքներ են առաջանում նյութի բարակության պատճառով։ Սա փչացնում է ճաշատեսակների համն ու խոհանոցային պարագաների տեսքը։

Ինչպես մաքրել ալյումինե տապակը

Փաստն այն է, որ ալյումինը շատ նուրբ մետաղ է։ Այն պետք է օգտագործվի շատ ուշադիր՝ օգտագործելով միայն պլաստիկ կամ փայտե սպաթուլաներ։ Եվ մաքրմանը մոտեցեք ծայրահեղ զգուշությամբ: Ոչ մի դեպքում չպետք է օգտագործեք հղկող նյութեր կամ պողպատե բուրդ: Հետո ինչպե՞ս մաքրել ալյումինե տապակը:

Կան մի քանի տարբերակներ.

1. Հավասար մասերի խառնեք սպասքի օճառը, քացախը և սոդան։ Ջուրը լցնել տապակի մեջ (որքան հնարավոր է), այնտեղ ավելացնել ստացված զանգվածը և դնել կրակի վրա։ Եռացնել մոտ 15-20 րոպե, ապա սպունգի միջոցով հեռացնել ածխածնի նստվածքները։
2. Սկզբունքը նույնն է, ինչ առաջին տարբերակում, սակայն նախկին բաղադրիչների փոխարեն ջրի մեջ ավելացրեք ընդամենը 2-3 ճաշի գդալ կիտրոնաթթու։
3. Թավան լվանալիս կարող եք օգտագործել ամոնիակ։
4. Խառնուրդի մեջ եռացնելը՝ 10-15 լիտր ջրի համար՝ 100 գ սիլիկատային սոսինձ, 100-200 գ սոդայի մոխիր։ Ալյումինե տապակը սոդայով պատրաստելուց առաջ անհրաժեշտ է հեռացնել բոլոր պլաստիկ բաղադրիչները (օրինակ՝ բռնակը) և ընտրել մի մեծ տարա, որն ամբողջությամբ կհամապատասխանի տապակին, և որը դեմ չեք լինի վնասել: Տապակը եռացրեք այս լուծույթում 30-40 րոպե։ Հաջորդը, լվացեք այն սովորականի պես: Սոսինձի և սոդայի փոխարեն կարելի է փորձել 100 գ մանր կտրատած լվացքի օճառ. Այս կերպ դուք կարող եք մաքրել ոչ միայն ներքին, այլ նաև արտաքին մակերեսը։

Ինչպես մաքրել չկպչող տապակը

Մեր օրերում առկա է հակակպչուն ծածկույթով տապակների մեծ տեսականի՝ տեֆլոն, տիտան, մարմար, կերամիկա։ Այս տեսակի խոհարարական սպասքը պարզապես չպետք է այրվի: Հետեւաբար, այն հեշտ է մաքրել լվացող միջոցներով: Պարզապես մի օգտագործեք հղկող, ալկալային կամ թթվային արտադրանք, ինչպես նաև կոշտ սպունգեր և խոզանակներ: Համառ բծերի դեպքում այն ​​կարող եք կարճ ժամանակով թրջել տաք ջրի մեջ կամ եռացնել ջուրը լվացող միջոցով տապակի մեջ:

Բայց պատահում է, որ սնունդն այրվում է տեֆլոնի կամ կերամիկական տապակի վրա և առաջանում են ածխածնի նստվածքներ։ Սա կարող է ցույց տալ, որ ծածկույթն անորակ է կամ վնասված է: Ամեն դեպքում, նման սպասքները այլեւս չեն կարող օգտագործվել։ Սա շատ վնասակար է առողջության համար։

Խոհարարական սպասքի ներքին մակերեսին սովորաբար կիրառվում է չկպչող ծածկույթ, ուստի արտաքին մակերեսին կարող են հայտնվել ածխածնի նստվածքներ: Ինչպես լվանալ չկպչող տապակդրսից? Դուք կարող եք եփել տապակը ջրի մեջ խմորի սոդա. Կամ օգտագործեք մեզ արդեն ծանոթ մեթոդը սիլիկատային սոսինձով, ինչպես նաև լվացքի օճառով։ Այս բաղադրիչները չեն վնասի ծածկույթը: Եթե ​​ածխածնի հանքավայրերը շատ հին են, դուք ստիպված կլինեք դիմել քիմիական նյութեր, որը կարելի է ձեռք բերել ցանկացած խանութից կենցաղային քիմիկատներ. Բայց այստեղ պետք է չափազանց զգույշ լինել, որպեսզի նման լվացող միջոցները չհայտնվեն սպասքի ներքին մակերեսին։

Որպեսզի խոհանոցային պարագաները երկար պահպանվեն, իսկ կերակուրը չվնասի օրգանիզմին, անհրաժեշտ է դրանք զգույշ օգտագործել, ճիշտ լվանալ և փորձել գնել միայն որակյալ սպասք։ Երբեմն մարդիկ օգտագործում են թխելու մեթոդը նախքան իրենց տապակած տապակները առաջին անգամ օգտագործելը, և շատերը չեն պատկերացնում, թե ինչպես համեմել ալյումինե տապակը:

Ինչպես տաքացնել ալյումինե տապակը

Նոր տապակը պետք է լավ լվանալ և չորացնել։ Այնուհետև մեջը լցնել արևածաղկի ձեթ, որպեսզի հատակն ամբողջությամբ ծածկվի, և ավելացրեք 1 ճ.գ. լ. աղ. Այնուհետև տապակը դնել վառարանի վրա և տաքացնել մինչև տաք յուղի հոտ գա։

Կա ալյումինե տապակի կալցինացման մեկ այլ տարբերակ: Նախապես լվացված և չորացրած տապակը ներսից և դրսից թեթև քսել զտված բուսական յուղով, շուռ տալ և դնել նախապես տաքացրած ջեռոցում։ 60 րոպե անց անջատեք ջեռոցը և մի հանեք տապակը, մինչև այն սառչի։

Կալցինացման գործընթացում խոհարարական սպասքի մակերեսին ստեղծվում է պաշտպանիչ թաղանթ, որը պետք է կանխի այրումը և մուրի առաջացումը։ Նման ընթացակարգեր իրականացնելուց հետո արդյունքը ամրապնդելու համար խորհուրդ է տրվում մի քանի օր չօգտագործել տապակը:

Ալյումինե տապակը տաքացնելու համար կարող եք նաև աղ օգտագործել: Ներքևում դնել սանտիմետր շերտ, ապա թողնել կրակի վրա 15-20 րոպե։

Կերամիկական տապակի տաքացումը կարելի է անել նաև կրակի վրա՝ միայն բուսական յուղի ավելացումով։ Սա կերկարացնի նրա ծառայության ժամկետը և կուժեղացնի չկպչող հատկությունները:

Խոհանոցում շատ հաճախ օգտագործվում են ոչ միայն ալյումինե տապակներ, այլեւ կաթսաներ։ Հետեւաբար, տնային տնտեսուհիներին նույնպես հետաքրքրում է, թե ինչպես մաքրել ալյումինե տապակները: Պատասխանը պարզ է. Բոլոր մանիպուլյացիաները, որոնք մենք առաջարկել ենք թավաների մաքրման համար, հարմար են նաև ալյումինե տապակների համար։

Զվարճացեք ճաշ պատրաստելով և մաքուր պահեք ձեր սպասքը, որպեսզի ձեր կերակուրները լինեն համեղ և առողջ:

Չի կարելի խուսափել: Ալյումինե սպասքը դեռ պետք է օգտագործվի մի շարք պատճառներով, և հիմնականը իրավամբ կարելի է համարել նման խոհարարական սպասքի ցածր արժեքը՝ համեմատած դրանց ծառայության ժամկետի հետ։

Ալյումինե կաթսաներն ու թավաները լավ են հաղթահարում այնպիսի սովորական գործեր, ինչպիսիք են շոգեխաշել և տապակել, կարմրել և պատրաստել հացահատիկային շիլաներ։ Մետաղական ալյումինե սպասքի մեջ այրվելուց կարելի է հեշտությամբ խուսափել, եթե դուք բավարարում եք մի քանի պայմաններ՝ բոլորովին նոր խոհարարական սպասքը շահագործման հանձնելու համար՝ հենց նոր գնված, և այդ ընթացքում հետևեք հիգիենիկ պահանջներին:

Արդյունաբերությունն արտադրում է երեք տեսակի ալյումինե կաթսաներ.

• Տեֆլոնի չկպչուն թաղանթով տապակներ և կաթսաներ (որոնց առկայությունը երկու անգամ ավելացնում է ալյումինե տապակի արժեքը, բայց բարակ թաղանթը կարճ ժամանակ անց հեշտությամբ վնասվում է, երբ մոռանում ես, որ կարելի է միայն այդպիսին խառնել. ճաշատեսակներ փայտե սպաթուլայով),
• պատրաստված է հղկված բարակ ալյումինից,
• բադի ձագեր և հաստ պատերով կաղապարից պատրաստված տապակներ ալյումինե խառնուրդ, որոնք գործնականում փոխարինել են ծանր հաստ պատերով թուջե կաթսաները, կաթսաներն ու բադի ձագերը մեր խոհանոցից: Վաճառքում ավելի դժվար է չուգուն գտնել, կամ չուգունից պատրաստված սպասքի արժեքը առաջին հայացքից չափազանց չափազանց է թվում:

Եկեք քննարկենք առօրյա կյանքում ալյումինի հետ աշխատելու հիմնական կանոնները: Օգտվելով ալյումինե տապակրդ, մենք չենք կարող անտեսել պոստուլատները.

• դրա մեջ կաթի շիլաներ մի եփեք,
• Եփած սնունդը մի թողեք պահեստում, այլ անմիջապես տարհանեք այն ավելի իներտ և առողջ տարայի մեջ,
• Ալյումինե սպասքը չի կարելի մաքրել կամ լվանալ՝ օգտագործելով հղկող նյութեր և սոդա, ավելի լավ է օգտագործել ոչ հղկող նյութեր լվացող միջոցներկամ պարզ լվացքի օճառ,
• Ալյումինե թավայի մուգ պատերը կարելի է սրբել քացախի մեջ թաթախված շորով, այնուհետև մանրակրկիտ լվանալ ջրով,
• եթե կերակուրը այրվում է տապակի հատակին, ապա ավելի լավ է դրա մեջ աղ լցնել և եռացնել, բայց մի մաքրեք այն հղկող նյութերով կամ խոզանակներով,
• ալյումինե տապակները մաքրելու համար որպես հղկող նյութ կարող է օգտագործվել միայն կավիճը կամ կավիճի և կավի խառնուրդը,
• Ներսից սևացած ալյումինե սպասքը կարելի է լվանալ մեջը 10-15 րոպե եռացնելով ջրի մեջ՝ ավելացնելով 3-4 ճաշի գդալ քացախ։ Ալյումինը այնքան էլ «վախենում է» թթվային միջավայրից, որքան ալկալայինը,
• մի աղեք կամ խմորեք թթու վարունգները խմորման և խմորման ընթացքում, որոշ քանակությամբ սպիրտներ են արտազատվում (և սա արդեն ալկալային միջավայր), հատկապես պահպանման ժամանակ:

Ալյումինե կաթսա կամ տապակ գնելիս, որպեսզի չվնասեք ձեր առողջությանը, ուշադիր նայեք փաթեթավորմանը և արտադրողի տեղեկությունները։ Սպասքներին պետք է կցվեն տեղեկություններ սանիտարահիգիենիկ և բնապահպանական վկայականի մասին, որը նշում է դրա գրանցման համարը, ինչպես նաև ալյումինե սպասքի համապատասխանությունը գործող արդյունաբերական ստանդարտների պահանջներին՝ ԳՕՍՏ, կամ ծայրահեղ դեպքերում: տեխնիկական բնութագրերըարտադրող.

Նախքան առաջին օգտագործումը, ալյումինե խոհարարական սպասքը պետք է մանրակրկիտ պատրաստել, մասնավորապես, լվանալ տաք ջուրլվացքի օճառով կամ Farey-ի տիպի արտադրանքով՝ մակերեսային ակտիվացնող հավելումներով, փրփրացնող նյութերով և մառախլապատող միջոցներով, որոնք հեռացրել են արդյունաբերական քսանյութերը (վառելիքներ և քսանյութեր կամ յուղեր, որոնք օգտագործվել են արտադրանքը սեղմելու կամ կաղապարի մեջ ձուլելու համար): Լվացքից հետո սպասքը պետք է մանրակրկիտ չորացնել և վառել։ Ալյումինե ճաշատեսակների կալցիացումը անհրաժեշտ է մակերեսի վրա ալյումինի օքսիդի աղերից բաղկացած պասիվ թաղանթ ստեղծելու համար: Այս թաղանթը հետագայում կպաշտպանի մետաղը հետագա օքսիդացումից և վնասակար միացությունների ներթափանցումից սննդի մեջ։ Այդ իսկ պատճառով դուք չեք կարող օգտագործել բարձր ալկալիականությամբ արտադրանք (սոդա) կամ հղկող նյութեր՝ ալյումինի մաքրման համար:

Ինչպե՞ս կալցինացնել ալյումինե տապակը կամ տապակը: Լվացվելուց և չորացնելուց հետո նոր ուտեստի մեջ լցնել արևածաղկի ձեթը, որպեսզի այն ամբողջությամբ ծածկի հատակը, ավելացնել 1 ճաշի գդալ աղ, դնել կրակի վրա և տաքացնել։ Գործընթացի ավարտը կարելի է ճանաչել տաք յուղի հատուկ հոտով և տեսքըճաշատեսակներ.

Ավելի լավ է վերահսկել պատրաստման գործընթացը ալյումինե սպասքի մեջ՝ ածխաջրացումից խուսափելու համար: Հալումը սովորական մեթոդ է հին և խիստ կեղտոտ ալյումինե սպասքը, մասնավորապես տապակած տապակները մաքրելու համար: Բայց այս մեթոդը անվտանգ չէ. խորհուրդ չի տրվում տաքացնել ալյումինե սպասքը կամ գերտաքացնել առանց պարունակության, իսկ սև ածխածնի նստվածքները հաճախ հեռացվում են թավաները եռացնելով: փչող ջահը. Նախ, ճաշատեսակները ավելի են սևանում, հետո սկսում են ծխել և տաքանալ մինչև կարմրել, որից հետո ածխածնի նստվածքները դուրս են թռչում՝ վերածվելով մոխրի։ Այս մեթոդը լիովին լավ չէ, քանի որ... Խոհանոցում ալյումինի կալցինացումը անվտանգ չէ՝ գազերի աղտոտվածություն, ծուխ, թռչող և ածխացած մուր... Միայն չուգունը չի վախենում կալցինացումից։ Գերտաքացումը կարող է դեֆորմացիա առաջացնել ինչպես պողպատե, այնպես էլ ալյումինե սպասքի մեջ:

Մենք առաջարկում ենք ձեզ մեթոդ, որը հարմար է արծնապակի, պողպատե և ալյումինե տապակները մաքրելու համար, եթե դուք իսկապես սիրում եք մաքրությունը։ Բայց դուք չպետք է փորձեք փայլեցնել ալյումինե սպասքը։

Հեռացրեք ամեն ինչ նախ պլաստիկ բռնակներմշակման ժամանակ թավայից։ Մեծ ավազանի կամ թավայի մեջ, որը կտեղավորվի մաքրման համար նախատեսված ալյումինե սպասքի համար, անհրաժեշտ է ջրային լուծույթ պատրաստել մի կտոր քերած պարզ լվացքի օճառից, մի լավ բուռ կաուստիկ սոդա և 150 գրամանոց սովորական գրասենյակային սոսինձի խողովակից (որը. թափանցիկ է): Այս լուծույթում ճաշատեսակները եփում են 30 րոպե, իսկ եթե մուրի շերտը շատ թանձր է ստացվում, ապա ալյումինե ամանները եւս մեկ գիշեր եռացնելուց հետո մնում են դրա մեջ։ Բուժումից հետո սպասքը մանրակրկիտ լվացեք տակը շորով հոսող ջուրև չորացրած:

Փաստն այն է, որ ալյումինը թունավոր է միայն բարձր կոնցենտրացիաներում: Փոքր չափաբաժիններով այն առկա է բոլորի կյանքում և ամեն օր ազդում է օրգանիզմի վրա սննդի, ջրի, դեղամիջոցների և նույնիսկ կոսմետիկայի միջոցով: Բայց մարմինը կլանում է ոչ թե ամբողջ ալյումինը, որը մտնում է իր մեջ, այլ միայն դրա մի փոքր մասը: Մնացածը արտազատվում է և նրան ոչ մի վնաս չի պատճառում։

Ալյումինե ճաշատեսակների վնասը հիմնականում պայմանավորված է նրանով, որ տաքացման ընթացքում այն ​​փոխազդում է մթերքների հետ, հատկապես, եթե դրանք թթվային են, օրինակ՝ տոմատի սոուսը։ Այսպիսով, այս նյութի որոշ քանակություն հայտնվում է սննդի մեջ։ Սակայն, ըստ հետազոտողների, այս քանակությունը 3 մգ-ից ոչ ավելի է, և դա աննշան է մարդու մարմնի վրա որևէ ազդեցություն ունենալու համար:

Նույնքան կարևոր է ալյումինե սպասքը մաքուր պահելը: Սա կարող է բավականին դժվար լինել, հատկապես, եթե չգիտեք, թե ինչպես ճիշտ սկսել գործընթացը: Մենք ձեզ հետ կկիսվենք պարզ խորհուրդներ, որը կօգնի ձեզ մաքրել սովորական ալյումինե թավան։

Ինչպե՞ս մաքրել ալյումինե տապակները:

Ալյումինե խոհանոցային սպասքը հակված է մգանալու: Դրա պատճառները շատ են, ուստի արժե ժամանակին արձագանքել նյութի նման փոփոխություններին: Պետք չէ խուճապի մատնվել և դեն նետել այն տապակը, որի մեջ սիրում եք պատրաստել, պարզապես մի փոքր մաքրեք այն։ Մենք առաջարկում ենք ձեզ մի քանի ուղիներ.

1. Ալյումինե թավայի վրա մուգ գույնը հեռացնելու համար պարզապես այն քացախով սրբել կամ դրա մեջ մի քիչ թթվային մթերք պահել՝ կեֆիր, թթու լոլիկ:
2. Կարելի է սովորական սոդայի և ջրի պարզ խառնուրդ պատրաստել։ Վերցրեք մի կտոր, թրջեք այն ջրով և թաթախեք սոդայի մեջ։ Մանրակրկիտ քսեք մուգ հատվածի վրա։

   

3. Ամենահեշտ ճանապարհը քացախն է։ Պարզապես թրջեք դրա մեջ բամբակյա շվաբր և սրբեք տապակը: Դրանից հետո այն մանրակրկիտ լվացեք և չորացրեք:
4. Եթե ​​ցանկանում եք, որ ձեր կաթսաները կատարյալ տեսք ունենան, կարող եք դրանք եռացնել հետաքրքիր խառնուրդի մեջ։ Այն պատրաստելու համար հարկավոր է դույլ վերցնել տաք ջուր, 100 գ սիլիկատային սոսինձ, 100 գ սոդա։ Այս ամենը պետք է լուծել ջրի մեջ, ճաշատեսակները թաթախել դրա մեջ և եռացնել մոտ կես ժամ։ Մանրակրկիտ լվացեք և չորացրեք:
5. Եթե ​​սնունդը այրվել է ալյումինե թավայի մեջ, ապա այն չպետք է քսել պողպատե բուրդով, ավելի լավ է վերցնել խնձորը, կտրատել և քսել։ Սրանից հետո կաթսան սոխով ջրի մեջ եռացնում ենք։



Ահա թե որքան հեշտ է հաղթահարել ալյումինե սպասքի մգացումը: Բայց ժամանակակից տնային տնտեսուհիբախվում է ոչ միայն այս խնդրին. Օրինակ, շատերին զարմացնում է ալյումինե տապակը օգտագործելուց առաջ տաքացնելու անհրաժեշտությունը: Մենք ձեզ կասենք, թե ինչպես դա անել ճիշտ:

Ինչպե՞ս տաքացնել ալյումինե տապակը:

Խորհուրդը, որը մենք ձեզ կառաջարկենք, շատ կարևոր է։ Դա պայմանավորված է նրանով, որ մեկ սխալ քայլը կարող է ամբողջությամբ վնասել մակերեսը: նոր տապակ. Դա անելու մի քանի եղանակ կա: