Šećerna vuna najdraža je dječja poslastica. U stara vremena ovu se slasticu moglo kušati samo za velike praznike, za lijepog vremena ili u posjetu dječjem parku. Sada svatko može kupiti poseban praktičan uređaj za izradu šećerne vune.

Glavni sastojak šećerne vune je šećer. Može biti vrlo različit, na primjer, granulirani šećer po težini iz trgovine ili poseban višebojni s raznim voćnim dodacima. Da biste sami napravili šećernu vunu, prikladnije je koristiti drugu vrstu šećera, jer ne morate kupovati dodatne sirupe i druge komponente.

Ako postoji uređaj

Da biste svoju omiljenu poslasticu napravili kod kuće, morate imati tzv. kompaktni stroj (postoje i industrijski). Mali su i imaju posebnu turbinu u gornjoj posudi. Rade na jednostavnom principu:

• Šećer se mora sipati u samu turbinu;
• Zatim uključite uređaj;
• Turbina se zagrijava, a šećer postupno prelazi iz krutog u tekuće;
• Zahvaljujući velikoj brzini vrtnje turbine, takav tekući šećer se najtanjim šećernim koncem raspoređuje po stjenkama zdjele;
• Ovaj niz šećera na kraju se pretvori u našu šećernu vunu. Samo ga treba sastaviti na poseban štap.

Međutim, kod kuće možete pripremiti vatu na drugi način. U tom slučaju potrebno je unaprijed napraviti šećerni sirup.

• Sam sirup se izravno ulijeva na disk koji je ugrađen u aparat umjesto turbine;
• Uređaj radi ovako: brzo se okreće, a buduća poslastica završi na zidovima uređaja;
• Dobivena vata se namotava na poseban štap.

Treba napomenuti da je ovaj uređaj nešto teži za korištenje, ali pruža izvrsnu priliku za eksperimentiranje s dodatnim sirupima ili drugim dodacima.

Ako nema uređaja

Ako kod kuće nemate poseban stroj za izradu šećerne vune, nemojte očajavati. Priručna sredstva priskočit će vam u pomoć.

• Prvo, trebate neku vrstu okvira za namatanje niti šećera. Na primjer, koktel cijevi, štapići ili obične žlice. Ovi okviri moraju biti fiksirani okomito.
• Trebat će vam i limena posuda, lonac s debelim stijenkama ili tava s pjenjačom.
• Od sastojaka možete koristiti direktno šećer u prahu (količinu određujete sami, sve ovisi o porcijama), vodu čiji udio u odnosu na šećer treba biti jedan prema tri. Na primjer, 300 grama šećera znači 100 ml vode. Trebat će vam i pola žličice octa, kao i prehrambena boja.
• Kada su svi sastojci prikupljeni, možete početi kuhati. Sve sastojke potrebno je pomiješati u zdjeli, a zatim prebaciti u posudu za grijanje (tavu ili lonac).
• Smjesu je potrebno zagrijavati na laganoj vatri uz neprestano miješanje kako sirup ne bi zagorio. Kada prokuha potrebno ga je skinuti sa štednjaka i malo ohladiti.
• Ovaj postupak treba ponoviti oko četiri puta.
• Kad sirup dobije zlatnu boju, provjerite da li se dobro rasteže. Ako su ispunjeni svi uvjeti, potrebno je u nju umočiti pjenjaču i pomicati je po improviziranom okviru.
• Morate stati kada se postigne željena glasnoća.

Lako je vidjeti da šećernu vunu možete napraviti kod kuće bez specijalni uređaji, dovoljno je samo imati želju i par osnovni pribor. Usput, mnogi ljubitelji ovog deserta koji ga pripremaju kod kuće nude početnicima nekoliko savjeta:

“Na primjer, nikad se ne riješim viška sirupa. Sve sastojke treba maksimalno iskoristiti, pa od toga napraviti lizalice. Usput, ispadaju vrlo ukusni! Vrlo podsjeća na djetinjstvo..."

“Moj sirup je u početku bio vrlo rastresit, pa nisam mogla napraviti vatu. Onda sam negdje pročitao da ga samo treba pritisnuti, da tako kažem, prstima. Problem je nestao, vata je počela ispadati, jako sam zadovoljan! Usput, sama metoda je vrlo jednostavna, dobivena vata nije gora od one koja se proizvodi na svim vrstama novih uređaja. Preporučam!"

Voćna vata

Ljubitelji egzotike mogu napraviti voćnu vatu kod kuće. Naravno, bit će malo teže, ali sasvim je moguće. Da biste to učinili, trebate učiniti sljedeće:

• Uzmite malo vode (oko dvjesto ml), šećera (najmanje 600 grama), pola žličice octa i odabranih dodataka hrani.
• Šećerni sirup morate unaprijed napraviti na isti način kao što je ranije opisano. Zatim ga dobro promiješajte s dodacima za okus. Na primjer, bilo koji sirup možete kupiti u gotovo svakom hipermarketu. Malina, jabuka, vanilija.
• Asortiman je raznolik i svatko može odabrati po svom ukusu. Dakle, tako "ukusnu" komponentu potrebno je dodati u dobiveni sirup, a zatim smjesu treba ponovno kuhati na laganoj vatri.
• Daljnji koraci ovise o tome kako pripremate desert. Ako koristite stroj, ulijte sirup u njega. Ako koristite improvizirana sredstva, počnite namotavati.

I na kraju

Kao što vidite, sve je briljantno jednostavno. Probajte, eksperimentirajte i uživajte u svojoj omiljenoj deliciji! I za kraj, evo još jednog savjeta od djevojke iz Astrahana:

Koje sirupe miješate? Jako volim eksperimentirati! Moje omiljene kombinacije su orašasti plodovi sa karamelom, menta sa limunom, jagode sa vanilijom... lista je beskonačna!! Za rođendan sam dobila aparat za šećernu vunu, i još ga se ne mogu zasititi! Moj savjet, isprobajte različite okuse, vata se sigurno neće pogoršati, a vi ćete zajamčeno doživjeti nove senzacije, sretno svima!

Tko od nas nije kupio šećernu vunu? Takvi ljudi, najvjerojatnije, ne postoje u prirodi. A dobro znamo da ako pahuljasti oblak vate smotate u čvrstu lopticu, teško da će u njemu biti barem žlica šećera s bojom, pa ipak... Takvim očima gleda voljeno dijete, a njegova sjećanja na djetinjstvo su tako slatki da prolazi pored dragocjenog pladnja kroz koji je nemoguće proći.

Svi su također vidjeli kako se pravi šećerna vuna. Iz rotirajućeg metalnog cilindra kroz rupe izlete slatke niti koje prodavač odmah pokupi štapom i počne motati. Ispada da je to velika kugla vate koja se sastoji od 95 posto zraka.

Što se i kako događa potpuno je jasno. Šećer, pomiješan s bojama i aromama, zagrijava se u središnjem cilindru i počinje se topiti. Kako se cilindar okreće, rastaljena masa se pod utjecajem centrifugalne sile istiskuje kroz rupe i raspršuje na strane. Prodavač može uhvatiti samo ove niti. Neki majstori izrađuju ne samo pahuljaste oblake od pamučne vune, već i jednostavne figure.

Kako napraviti šećernu vunu kod kuće?

Stroj za izradu šećerne vune možete sami napraviti od otpadnog materijala. Za ovo će vam trebati:

• aluminijska limenka Coca-Cole;
• električni motor, na primjer, iz starog električnog brijača;
• grijaći element;
• posuda poput lavora s visokim stranicama da se vata ne razlije po kuhinji.

Proizvodni proces.

1. Od staklenke napravimo središnji cilindar za šećer.

• Staklenku prerežemo otprilike do pola, savijajući odrezane rubove malo prema unutra.
• Pomoću tankog čavla napravimo rupe na stranama za niti.
• U sredini dna također napravimo rupu za pričvršćivanje.

2. Umetnite os elektromotora u rupu na dnu i učvrstite je.
3. Na dnu bazena ojačavamo elektromotor s posudom.
Najteže je dovesti grijaći element na dno limenke. Sve ovisi o njegovoj vrsti. Čini se da će sami obrtnici shvatiti što se tu može napraviti.
Kada je instalacija sastavljena, u staklenku uspite žlicu šećera koji možete pomiješati s bojom (ili kapnite malo voćnog soka), smjesu zagrijavajte oko pola minute, a zatim uključite motor. Sada samo imajte vremena upotrijebiti rotacijski pokret kako biste uhvatili leteće niti slamkom ili štapićem za sushi.

Pokazat ćemo vam kako možete napraviti šećernu vunu kod kuće i napraviti uređaj za to vlastitim rukama obični ventilator. Za rad će nam trebati 2 CD-a, iz njih izrezati dvije "podloške":

Izrađuju se lako i jednostavno, na disk stavite nešto okruglo, npr. novčić, i ocrtate flomasterom. Nakon toga zagrijte papirnati nož i lako izrežite sav višak. Rupu u sredini možete napraviti pomoću nečega također zagrijanog na štednjaku.

Za početak, uzmemo preostali disk koji imamo i na njega zalijepimo podloške, to trebamo učiniti strogo u sredini, ako zanemarimo ovo pravilo, naš disk će vibrirati i na kraju ništa neće raditi.

Naš dodatak za stroj za izradu šećerne vune je spreman, a sada prijeđimo na ventilator. Položimo ga na pod i skinemo zaštitni poklopac, nakon čega skinemo propeler. Uzmite srednju kutiju i napravite okruglu rupu na dnu:

Naš stroj za izradu šećerne vune je spreman, kao što vidite, sve se radi vlastitim rukama, vrlo jednostavno i kod kuće. Sada preostaje samo pripremiti sirup.

DIY stroj za šećernu vunu

Radi se vrlo jednostavno, stavite veliku metalnu šalicu vode ili malu tavu na srednju vatru, dodajte 50/50 šećera i vode, sve dobro promiješajte. Sirup će biti spreman kada se pojavi žućkasta nijansa, ali ni u kojem slučaju ne smije biti tamno smeđa. Sada možete izravno nastaviti s izradom šećerne vune, uključite naš stroj i počnite sipati sirup u "disk" u malim kapima:

Rezultat je izvrsna šećerna vuna, ništa lošija od one koju možete probati u parkovima i na javnim događanjima. Nakon izrade šećerne vune, ventilator se lako sastavlja.

Video o tome kako vlastitim rukama napraviti stroj za šećernu vunu:

Sigurnosna video lekcija o tome kako vlastitim rukama napraviti stroj za šećernu vunu kod kuće:

Stroj za izradu šećerne vune "uradi sam".

Zadovoljstvo nam je predstaviti vam nacrte uređaja i tehnologiju pripreme “FEŠMAKA”. Za izradu jednostavnog uređaja za pripremu neće vam trebati puno vremena.
Fešmak je proizvod tipa karamele, popularno nazvan "šećerna vuna", obično u obliku snopa izduženih tankih bijelih niti.
Od jednog kilograma šećera dobiva se do 80 porcija gotovog proizvoda.

Najjednostavniji dizajn za pripremu fešmaka kod kuće s kapacitetom od približno 160 obroka na sat sastoji se od elektromotora od 220 V snage 50 do 300 W s brzinom rotora od 1250 - 1500 o/min i diska od aluminijskog lima s promjera 170 - 180 mm i debljine pričvršćene na njegovu osovinu 0,2 - 0,3 mm. Za izradu diska možete koristiti limenku iz limenke haringe. Na udaljenosti od 350 - 400 mm od središta diska postavlja se ograda od plastike, linoleuma i sl.

Domaća šećerna vuna

P.
Ako se ozbiljno odlučite početi izrađivati ​​feshmak, preporučujemo korištenje dizajna prikazanog na sl. 1.
Za njegovu proizvodnju potrebno je koristiti materijale navedene u GOST-u za prehrambenu industriju.

Riža. 1
1- elektromotor;
2 - radni disk;
3 - spremnik izrađen od materijala koji preporučuje GOST;
4 - čahura;
5 — stalak na kotačima (4 kom.)

Riža. 2
Aparat za pripremu fešmaka:
1 - električni motor;
2 - kabel za napajanje;
3 — vijak za pričvršćivanje diska;
4 - dobiveni sloj šećerne vune.

Bilješka.

Dizajn uređaja koji predlažemo odražava samo osnovni princip proizvodnje "šećerne vune", jednostavan je i jednostavan za izradu. Ako želite, možete sami poboljšati uređaj mehaniziranjem dijela ručnog rada.

Metoda izrade šećerne vune.

Prvo je potrebno pripremiti karamel masu. Priprema se bez pravljenja melase, što pojednostavljuje proces kuhanja. Masa nije kandirana zbog stvaranja invertnog šećera pod utjecajem octene esencije dodane usred kuhanja. Dakle, granulirani šećer se otopi u maloj količini vode (oko 3 dijela pijeska na 1 dio vode) i kuha se 10 minuta, nakon čega se doda octena esencija (3 ml esencije na 1 kg šećera) i masa se kuha. opet 10-12 minuta. Nakon toga se masa zagrijava na vrlo laganoj vatri 25 - 30 minuta. dok se ne dobije jak uzorak karamele sa sadržajem vlage od 1,5 - 1,7%. Vlažnost se određuje prema vrelištu mase. Na početku vrenja treba biti 100 - 105?, a na kraju - 135 - 145?. Ne dopuštajući da se ohladi, izlijte gotovu smjesu u tankom mlazu na rub rotirajućeg diska (2 - 4 mm od ruba). Da biste to učinili, prikladno je koristiti malu kutlaču za emajl. Vrući sirup, razbijajući se na tisuće tankih niti, stvrdnjava se na sobna temperatura, stvarajući sloj "vate".
Na visoka vlažnost zraka okolni zrak ne može dobiti proizvod Visoka kvaliteta. U tom slučaju uređaj možete zatvoriti poklopcem s rupom za izlijevanje karamel mase. Isključite elektromotor i odvojite navoje od tijela. Izrežite duž linije promjera gotov proizvod a dobiveni polukrug smotajte u cijev na stolu. Učinite isto s drugim polukrugom. Zatim izrežite vatu u potrebna količina porcije. Proizvod mora imati bijela boja i ugodnog slatkog okusa. Prilikom korištenja bojanje hrane proizvod poprima privlačniji izgled.
Kako bi se održala visoka kvaliteta "vate", potrebno je očistiti disk od prianjajućeg sirupa nakon svakog radnog ciklusa. Feshmak se ne može pohraniti Dugo vrijeme na na otvorenom- ovo je njegov značajan nedostatak. Zatvoreno pakiranje a hladnoća će ga sačuvati dan ili više.
Ne očajavajte ako prvi put niste zadovoljni kvalitetom proizvoda. Glavni uvjet za uspjeh je točnost svake operacije.

Ovaj materijal je preuzet sa stranice http://freeseller.ru

Tko od nas kao dijete nije sanjao da ima vlastiti stroj za izradu šećerne vune? Ako nakon odrastanja niste odlučili svoj život povezati sa slastičarskom umjetnošću, moguće je ostvariti taj san. Dostupno za prodaju razni modeli uređaji: od amaterskih do profesionalnih, od jeftinih do skupih. A oni koji znaju raditi rukama, prema uputama, sastaviti će takvu jedinicu iz improviziranih sredstava za 5 minuta. Kako to učiniti i je li to uopće potrebno učiniti, bit će riječi u nastavku.

Profesionalni aparat za šećernu vunu kod kuće

Najjednostavniji način pripreme ove omiljene slastice je korištenje profesionalnog aparata za šećernu vunu. Takav uređaj možete pronaći i na internetu iu trgovinama. Kućanski aparati, gdje imate sve što vam je potrebno za vaš dom. Kompaktan, proizvodi veliki broj porcije po kratko vrijeme, koji će biti od koristi i party zvijezdi i organizatoru dječjih zabava. Svatko može koristiti jedinicu: za rad nisu potrebne profesionalne vještine.

Kako biste uživali u vati, slijedite jednostavan niz koraka:

Korak 1. Vršimo pranje nedavno kupljenog automobila Topla voda i temeljito osušite.

Korak 2. Pokrećemo uređaj i pustimo ga da radi u stanju mirovanja oko pet minuta kako bi baza imala vremena da se potpuno zagrije.

Korak #3. Na metalni disk nalazi se u središtu strukture, ulijte dvije žličice ili žlice šećera (ovisno o potrebnoj veličini posluživanja). Kako se zagrijava, počet će se pretvarati u niti slatke "paučine".

Korak #4. Uzimamo slamku za koktel, štapić ili bilo koji sličan predmet i omotamo dobivene niti oko njega. Posude polako pomičite u krug dok ne dobijete porciju željenog volumena.

Korak #5. Na kraju rada ponovno isperite uređaj, osušite ga i stavite izvan dohvata djece.

Također, kada radite s uređajem, pazite da:

• Nije se pregrijao. Nakon što napravite 1-2 porcije, isključite uređaj i ostavite da se ohladi.
• Nije ostao prljav. Nakon što smo previše lijeni oprati uređaj nakon posla, možemo ga trajno onesposobiti.
• Nije radio bez nadzora. Stvorena mreža je vrlo lagana. Nakon što razjapite, ukrasit će luster, stol, tepih i druge površine do kojih uspije doprijeti. Ali bit će ih teško očistiti.

Stroj za šećernu vunu za kuću: Potrebni materijali

Ako nemate novca niti želje trošiti novac na profesionalni uređaj, u izradi šećerne vune može vam pomoći i domaći. Za sastavljanje trebat će nam sljedeći materijali:

1. Novi kartonska kutija, unutrašnjost je čista i bez ukrasa.
2. Plastična boca kapaciteta najmanje 5 litara.
3. Poklopac staklenke dječja hrana ili stari CD.
4. Alati.
5. Ispravan mali motor koji se može posuditi od dječje igračke ili malog kućanskog električnog uređaja.
6. Punjenje telefona naponom od 12 do 20 volti.

Krenimo sa sastavljanjem :

Korak 1. Bocu i čep/CD temeljito operemo i osušimo. Riješimo se svih elemenata (boje, naljepnice i sl.) koji mogu dospjeti u vatu tijekom kuhanja.

Korak 2. Uzimamo čep za bocu, u njemu izrezujemo rupe u koje zatim ljepilom pričvrstimo motor. Gumu za bradavicu rastežemo na rotor, a zatim je pokrivamo poklopcem od limenke dječje hrane. Gotov dizajn kako slijedi:

Korak #3. Povezivanje Punjač motorom provlačimo žice kroz bocu čiji čep pažljivo zavrnemo.

Korak #4. Dobivenu strukturu stavljamo u kutiju i postavljamo je nedaleko od utičnice. Naš stroj za proizvodnju šećerne vune je spreman.

Priprema slatkog, prozračnog deserta :

Korak 1. Pomiješajte šećer i vodu u omjeru tri prema jedan (pod pretpostavkom da je za jednu porciju potrebno oko 2 žličice granuliranog šećera). Temeljito promiješajte otopinu. Kada postane potpuno homogeno, dodajte 5 ml 3% octa i ponovno dobro promiješajte.

Korak 2. Dobivenu smjesu ulijte u lonac/tavu s visokim stjenkama i uz stalno miješanje kuhajte na laganoj vatri dok se ne zgusne.

Korak #3. Ulijte otopinu u keramičku posudu i ostavite da se ohladi na 30-35 stupnjeva. Zatim ga ulijte natrag u tavu i nastavite zagrijavati. Postupak ponavljamo dok šećerni sirup ne dobije zlatnu nijansu i dobro se zgusne.

Korak #4. Kada je sve spremno, uključite aparat i počnite u tankom mlazu ulijevati pripremljeni sirup. Ako su svi prethodni koraci ispravno poduzeti, odmah će se pojaviti prve niti "mreža".

Sve što trebamo učiniti je pričekati da se formira porcija potrebne veličine i uživati ​​u slastici napravljenoj vlastitim rukama. Slažem se, ne može biti jednostavnije.

Za i protiv opreme za šećernu vunu. Je li vrijedno truda?

Planirate li kupiti aparat za pripremu šećerne vune, ali niste sigurni je li vrijedan tog novca? Pogledajmo prednosti i mane uređaja kako bismo vam olakšali izbor. Dakle, kada donosite odluku o kupnji, obratite pozornost na sljedeće pokazatelje:

• Cijena. Trošak profesionalnih jedinica iznosi nekoliko desetaka, pa čak i stotina tisuća rubalja. Modeli kućnog vala mogu se naći za 3-10 tisuća. No, i ta će količina biti nerazumno velika ako stroj namjeravate koristiti samo nekoliko puta, a zatim ga jednostavno gurnuti na udaljenu policu.
• Izvođenje. Za one koji, naprotiv, žele uključiti stroj za šećernu vunu stalna osnova, pri odabiru, trebali biste se usredotočiti na to tehnički podaci. Hoće li model koji vam se sviđa moći izvršiti opseg operacija koji se od njega zahtijevaju? Ili će postati neupotrebljiv nakon 5-10 ciklusa? Recenzije i opisi parametara uređaja pomoći će vam da to shvatite.
• Zahtijevajte. Saznajte treba li vašim prijateljima takav desert? Ako su većina gostiju oni koji pomno paze na svoju figuru ili su ravnodušni prema slatkišima, tada će izrada šećerne vune na stroju koji je posebno kupljen za tu svrhu jednostavno bacati hranu i novac.

Kao što vidite, sve je očito. Što je veća cijena uređaja, to će vam duže služiti. Međutim, čak ni najsofisticiraniji model neće raditi sam, bez vašeg sudjelovanja. Stoga, ako sumnjate da li se isplati mučiti s kupnjom, kupite najjednostavniji model za par tisuća rubalja. na sekundarnom tržištu. Na taj način nećete puno izgubiti ako vaš interes za kuhanje nestane nakon prve dvije ili tri porcije, a moći ćete jasnije formulirati svoje zahtjeve za uređaj.

Kako brzo i ukusno strojno napraviti šećernu vunu: svakodnevni savjeti

Želite li pojednostaviti proces kuhanja, kao i učiniti ga bržim i preciznijim? Ovi savjeti će vam pomoći:

1. Da bi vata imala okus sličan onoj koja se prodaje za vrijeme praznika i svečanosti, uzimamo suhi vagani šećer ili izomalt. Rafinirani ili vlažni proizvod ovdje nije prikladan.
2. Bez obzira na to koristite li profesionalni aparat za šećernu vunu ili onaj domaće izrade, paučina i kapljice sirupa mogu letjeti po sobi. Stoga, prije pokretanja uređaja, neće škoditi prekriti obližnje površine: pod, stolice, sudoper novinama ili zaštitnim filmom.
3. Budite izuzetno oprezni kada sipate vrući sirup. Samo zjapite i zajamčeno ćete se opeći. Stoga je bolje ukloniti djecu iz kuhinje tijekom cijelog vremena kuhanja.
4. Da se smjesa tijekom kuhanja ne bi pokvarila (ušećerila, zagorjela ili zgusnula), neprestano je miješajte i stružite sa stijenki posude/tave.

Ako i dalje imate pitanja, pogledajte izbor tematskih videozapisa u nastavku. Pomoći će vam da shvatite kako napraviti šećernu vunu kod kuće.

Više zanimljivosti na našoj web stranici.

Šećerna vuna je prilično ukusna poslastica, ali je aparat za izradu jako skup i zato je treba kupiti za kućnu upotrebu nije preporučljivo.

Međutim, gotovo svatko može napraviti domaći stroj za šećernu vunu kod kuće. Da biste to učinili, trebat će vam jednostavna tava i neki dodaci koji se vjerojatno mogu naći u svakoj smočnici. Izrada kućnog uređaja neće oduzeti puno vremena, ali će koštati samo peni. Uz malo rada, možete napraviti šećernu vunu od jednostavni šećer u bilo koje vrijeme i u svim količinama.

Za uspješan rad Za korištenje stroja trebat će vam posuda u koju ćete staviti šećer. Ovaj spremnik će se zagrijati, uzrokujući topljenje i rotaciju šećera. Dok se okrećete, tanke niti rastopljenog šećera će izlaziti kroz rupe u posudi. Spremnik se mora staviti u veliku tavu da sadrži izbačene niti.

Prvo morate odabrati sve što vam je potrebno za izradu uređaja. To uključuje komponente i alate.
Pripremite sljedeće alate:
- Bušilica i više bušilica. Potrebna je tanka bušilica (ne više od jednog milimetra).
- Lemilica.
- Set datoteka.
- Škare za lim i otvarač za konzerve.

Komponente uređaja:
- Jet upaljač. Ove upaljače karakterizira plavi plamen i proizvode toplinu koja je viša od temperature uobičajenih upaljača. Istodobno, tijekom izgaranja ne oslobađa se čađa. Upaljač mora moći sam gorjeti, to je zbog činjenice da je stavljanje ruke s upaljačem u tavu s letećim nitima šećera donekle nezgodno.
- Električni motor istosmjerna struja napajan niskim naponom (na primjer, devet volti).
- Izvor energije za elektromotor može biti obična baterija.
- Mala limenka, po mogućnosti visoka, za konzervirano povrće.
- Mali čep za ugradnju upaljača, možete koristiti čep za mlijeko.
- Veliki lonac ili kanta.
- Relativno dugačak štap, duži od širine tepsije. Bilo koji će poslužiti drvena daska ili metalna šipka.
- Šipka ili cijev duga oko petnaest centimetara.
- Mali vijak, matica i podloška.

Nakon dovršetka konfiguracije, prelazimo izravno na proizvodnju:
1) Osiguravamo upaljač.

Pripremamo postolje za upaljač. Upaljač je potrebno omotati prozirnom folijom u najmanje dva sloja. Zatim pomiješajte malo epoksidnog ljepila, ulijte ga u čep za mlijeko i stavite upaljač u čep. Nakon što se ljepilo stvrdne, morate ukloniti upaljač i očistiti ga od filma. Uklonjivi stalak za upaljač je spreman.

2) Ugradnja motora i šipke.

Motor je povezan s limenkom kratkom šipkom ili cijevi. Na krajevima šipke mora se izbušiti jedna rupa. Jedna rupa je namijenjena za spajanje na osovinu motora, pa se bušilica odabire prema tome. Nakon bušenja, umetnite osovinu u rupu i pričvrstite je kapljicom superljepila. Također možete upotrijebiti vijak za pričvršćivanje za pričvršćivanje osovine u rupu, ali to će zahtijevati bušenje druge rupe i narezivanje navoja, iako će omogućiti uklanjanje motora ako je potrebno. Razmislite sami što vam se najviše sviđa.

Nakon toga izbušimo drugu rupu za pričvršćivanje limenke. Limenka će biti pričvršćena vijkom, tako da svrdlo mora odgovarati njegovom promjeru.

Na kraju pričvrstimo motor na prečku. To je vrlo jednostavno učiniti; izbušite dvije rupe u sredini šipke i pričvrstite motor s dva vijka.

3) Ugradnja limenke.

Limenka je posuda u kojoj će se otopiti šećer. Da biste to učinili, potrebno je u njega usuti šećer, objesiti ga na izvor vatre i zavrtjeti, a iz rupica na njegovim stranama počet će izletjeti niti šećera.

Trebali biste početi izrezivanjem rupe duž gornjeg ruba limenke. Pomoću otvarača za konzerve potpuno uklonite gornji poklopac limenke i isturpijajte rubove kako biste uklonili neravnine. To će spriječiti rane tijekom procesa izrade šećerne vune.

Nakon toga trebate izbušiti niz rupa na stranicama limenke, na njezinom donjem rubu. Rupe bi trebale biti što manjeg promjera, čak i s rupama promjera jednog milimetra, kroz njih može proći malo šećera, a da se nema vremena otopiti. Zato koristite svrdlo najmanjeg promjera koje možete pronaći. Izbušite rupe na visini od otprilike jednog centimetra od donjeg ruba limenke.

4) Osiguranje limenke

Izbušite rupu u limenci da je pričvrstite na šipku. Pričvrstite limenku vijkom i maticom. U principu, limenka se može jednostavno zalemiti na metalnu šipku ili pribiti čavlima ako je daska drvena. Ali opcija montaže s vijkom i maticom je bolja, jer vam omogućuje uklanjanje ili zamjenu limenke.

Obratite posebnu pozornost na činjenicu da je limenka, pričvršćena na šipku, prikladno smještena iznad izvora vatre unutar kante ili posude.

Izrada šećerne vune

Instalacija je spremna. Krenimo s pripremom šećerne vune. Upalite upaljač, stavite ga unutra limenka malo šećera i upaliti motor.
Stavite upaljač u tavu. Kad se staklenka dovoljno zagrije, šećer će se početi topiti i izletjeti iz rupa na stijenkama staklenke u obliku šećerne vune. Nakon što se stvori određena količina vate, sakupite je bambusovim štapićem.