Blender je neophodna stvar u svakoj kuhinji. Sada je pripremanje koktela, dijetalnih smoothieja i jednostavno lijepe hrane za vaše voljene ukućane postalo uobičajeno.

Zahvaljujući ovom uređaju možete svaki dan oduševiti svoju obitelj ukusnom i zdravom hranom. Ostaje samo shvatiti kako pravilno koristiti ovu tehniku ​​i dobiti što je više moguće korisne koristi.

Što je blender

Blender je električni uređaj koji vam omogućuje miješanje poput miksera i mljevenje poput procesora hrane.

Postoje dvije vrste blendera - stacionarni i potopni. Koriste se uglavnom za usitnjavanje hrane, mućenje koktela, moussa i izradu pirea. Neki modeli mogu čak i drobiti led. Neke konfiguracije imaju dodatne privitke, što vam omogućuje izvođenje velikog broja funkcija.

Kako koristiti uronjeni blender

Ova jedinica vam omogućuje da cijeli postupak kuhanja držite pod kontrolom. Velika prednost je prenosivost njegove uporabe.

Omogućuje vam korištenje bilo kojeg spremnika za rad i različiti tipovi proizvoda. Ne smiju mljeti orahe, kavu ili led. Ako se pojavi takva potreba, ulijte malo vode na dno posude.

Vrlo često komplet uključuje posebnu duboku zdjelu, ali možete uzeti i drugu posudu. Glavna stvar koju treba zapamtiti je da zdjela mora biti duboka, inače postoji velika vjerojatnost da ćete zaprljati cijelu kuhinju letećim prskanjem.

Postoji nekoliko pravila za ovu vrstu blendera:

• samljeti čvrstu hranu samo u malim obrocima;
• proizvodi stavljeni u blender moraju pokrivati ​​donji dio stabljike s reznim krajem;
• plodovi se melju bez sjemenki;
• Kada radite s velikim porcijama hrane, uzmite kratke pauze;
• Nakon upotrebe nastavak dobro operite u vodi kako se komadići hrane ne bi osušili;
• Nemojte kuhati pire krumpir u blenderu. Da, izgledat će vrlo ukusno, ali u stvarnosti okus neće biti tako ugodan.

Nastavci za stapni mikser

Najčešće se u kompletu nalaze dva standardna nastavka - sjeckalica, glavni nastavak i najrjeđe pjenjača. Koristi se za tekuće proizvode i za tučenje vrhnja i jaja, nije isto djelovanje kao kod miksera, ali je sasvim moguće tući tijesto.

Helikopter- je posuda s oštricama, koja se koristi za mljevenje sjemenki, orašastih plodova i drugih čvrstih proizvoda. Glavna mlaznica se nalazi na stabljici, možete je koristiti za mljevenje voća, povrća i mesa. Skuplji modeli mogu imati nastavke za rezanje.

Kako koristiti stojeći blender

Stacionarni blender je plastični ili stakleni spremnik koji stoji na postolju. Unutar posude blendera nalazi se sjeckalica.

Zahtijeva posebno određeno mjesto u kuhinji iu njega svakako treba staviti točnu količinu hrane koja je naznačena na posudi. Ima poklopac koji čvrsto prianja, što ga čini lakim i ugodnim za rad.

Prije upotrebe sve potrebne sastojke potrebno je narezati na male kockice. Zatim ulijte u zdjelu, zatvorite poklopac i pritisnite tipku.

Nekoliko pravila za korištenje stacionarnog blendera:

• Treba ostati ispod poklopca slobodan prostor, najmanje 2 cm. To je neophodno kako bi se izbjeglo pregrijavanje motora.
• Ne stavljajte vruću hranu u posudu.
• Sve sastojke treba sitno nasjeckati.
• Nemojte pokretati jedinicu u praznom hodu, to može dovesti do kvara mehanizma.

Sigurnosne mjere opreza

Kada koristite uređaj, ručni i stacionarni, glavna stvar je ne zaboraviti na sigurnosne mjere. Ako se nepravilno koristi, možete ozbiljno ozlijediti svoje udove.

• Sam blender i njegove dodatke treba čuvati na mjestu zaštićenom od djece.
• Ne ostavljajte uređaj uključen u struju bez nadzora.
• Redovito provjeravajte kabele za napajanje kako biste provjerili njihovo stanje.
• Ako se pokvari, nemojte sami rastavljati blender. Njegov popravak treba povjeriti stručnjacima.
• Držite uređaj podalje od peći i drugih grijaćih uređaja.
• Nikada ne dopustite da vlaga dođe u kontakt s kućištem motora.
• Nemojte skidati poklopac s posude dok se uređaj potpuno ne zaustavi.
• Budite oprezni i pažljivi kada perete noževe. Nema potrebe da ih brišete, pustite ih da se same osuše.

Što ne raditi

Potopni blender treba koristiti kratko vrijeme. Ako treba samljeti veću količinu hrane, u radu treba praviti kratke pauze. Ne možete mljeti proizvode koji imaju čvrstu strukturu i one koji ne puštaju tekućinu.

Nije dopušteno pokretanje proizvoda u praznom hodu jer to može dovesti do kvara. Stacionarni blender također se ne smije koristiti za mljevenje vruće hrane. Posjedovanje opreme mala snaga možda se neće nositi s drobljenjem leda i svježim biljem.

Proizvodi se moraju očistiti i izrezati na male komadiće, ovo je glavno pravilo za bilo koju vrstu blendera. Oprema jednostavno možda neće moći podnijeti velike komade.

Nakon završetka rada, mora se odmah oprati. Ostaci hrane mogu uzrokovati kvar opreme. Dodaci se mogu prati u sudoperu ili perilica za rublje. Treba ih ukloniti tek nakon potpuno suha. Nema potrebe prati "nogu" uronjenog blendera, samo je obrišite salvetom ili ručnikom.

Pridržavajući se svih pravila korištenja, dobit ćete izvrsnog kuhinjskog pomoćnika koji će značajno uštedjeti vaše vrijeme. Posebno će biti korisno mladim majkama koje žele razmaziti svoje dijete svježe pripremljenom hranom.

Za moderne domaćice Blender koji štedi energiju i vrijeme postao je nezamjenjiv kuhinjski pomoćnik. Danas u prodaji postoje marke različitih snaga, konfiguracija, funkcionalnosti, dizajna i troškova. Zbog svog optimalnog omjera cijene i kvalitete, Scarlett uronjeni i stacionarni blenderi uživaju posebno povjerenje mnogih kupaca u našoj zemlji.

Značajke i prednosti poduzeća

Tvrtka je nastala uz sudjelovanje britanskih investitora 1996. godine i u početku je proizvodila proizvode srednje cjenovne kategorije pod markom Scarlett England, a zatim jednostavno Scarlett. Danas zaštitni znak, u vlasništvu Arima Holding Corp, proizvodi u Kini i prodaje stotine svojih proizvoda u ZND-u, baltičkim i istočnoeuropskim zemljama.

Prethodno je jeftina roba kineske proizvodnje isporučena u Rusiju bila vrlo niske kvalitete. U današnje vrijeme, kada proizvodnja potrošačke elektronike mnogi svjetski brendovi prebačeni su u Kinu i druge azijske zemlje, stavovi potrošača prema kineskim kućanskim aparatima koji održavaju tradiciju Europska kvaliteta, prestao je biti negativan. Proizvodi Scarlett u našoj zemlji više su puta postali laureati nagrade "Proizvod godine".

Asortiman marke Scarlett, namijenjen prosječnim domaćicama s niskim primanjima, uključuje vrijedne pažnje pouzdane primjerke kućanskih aparata, opreme za klimatizaciju linija Silver Line, White Edition, Indigo, Comfort, posuđe i satove. Osim toga, tvrtka proizvodi visokokvalitetne kozmetičke uređaje serije Top Style i Vita Spa za održavanje ljepote i zdravlja.

Stručnjaci za robne marke, prate tržište kućanskih aparata, uzimajući u obzir mišljenja kupaca i najnovije tehnologije razvijaju nove modele s poboljšanim funkcionalnim karakteristikama.

Tehnički podaci

Linija uronjenih blendera na policama trgovina uglavnom je predstavljena sljedećim modelima: HB42F25, HB44K03, HB43F70 i HB43M81. Osnovni, temeljni tehnički podaci ovi modeli prikazani su u tablici:

Kućišta su izrađena od visokokvalitetne plastike, ručka je prekrivena gumenim materijalom, što čini držanje sigurnijim. Prednost svih Scarlett modela je što je izdržljiva noga izrađena od metala, dok su modeli HB43M81, HB44K03 izrađeni od od nehrđajućeg čelika. Duljina užeta je jedan metar.

Potopni modeli imaju maksimalnu snagu od 700 do 1200 W. Turbo način rada omogućuje brzo prebacivanje na najveća moć rotacija. Težina ne prelazi 1700 grama, što vam omogućuje da ga držite u ruci bez zamora.

Ovdje su stacionarni blenderi predstavljeni najpopularnijim modelima danas: 4142, 4143, JB146G01 i JB146P01. Modeli imaju karakteristike izvedbe predstavljeni u tabeli:

Kapacitet plastičnih posuda varira od 1,2 do 2,0 litre. JB146G01 ima stakleni vrč. Duljina kabela svih stacionarnih modela je 1,1 m. Marka vam omogućuje odabir modela s dopuštenom snagom od 350 do 1000 W. Pulsni način rada, pogodan za praćenje procesa, omogućuje izmjenu rotacije s kratkim pauzama.

Dizajn i princip rada

Potopni blender sastoji se od motornog dijela s ručkom, prekidača brzine, gumba za turbo način rada, pulsni način rada i odspajanje priključaka. Stub blendera završava pjenjačom. Uređaj je nadopunjen mlaznicom za mućenje tekućih proizvoda, koja je pričvršćena na tijelo pomoću adaptera.

Blenderi su opremljeni čašom kapaciteta 600 ml. Set sadrži sjeckalicu koja se sastoji od posude od 500 ili 600 ml, pogonskog poklopca i noža za sjeckanje.

Proizvod je pogodan za pripremu juha, pirea, umaka, umaka, dječja hrana i kokteli. Sjeckalica će obraditi začinsko bilje, sir, orašaste plodove i sušeno voće. Međutim, nije prikladan za obradu vrlo tvrdih proizvoda i leda. Nastavak je pogodan za mućenje tijesta, bjelanjaka, kreme za kolače, kreme i drugih slastica.

Princip rada potopnog uređaja je sljedeći:

• Pribor treba oprati prije i poslije upotrebe. tekuća voda sapunom, osim motornog dijela, možete ga samo obrisati blago vlažnom krpom.
• Umetnite mlaznicu u bazu, koja se zatim postavlja na dio motora. Ako se sklapanje ne izvrši ispravno, procesor se neće uključiti.
• Spojite se na mrežu. Rad treba započeti pri najnižoj brzini. Zatim pomoću regulatora postavite željenu brzinu.
• Za odspajanje nastavka, istovremeno pritisnite oba gumba sa strane dijela motora.
• Pritisnite i držite turbo tipku za povećanje snage. Za povratak u normalni način rada otpustite gumb.
• Pritisnite i držite tipku za puls. Vrijeme rada blendera ne smije biti duže od 1 minute, pauza između pokretanja treba biti oko 4 minute.

• Da biste upravljali sjeckalicom, morate postaviti nož na iglu, poštujući sigurnosna pravila.
• Nakon što stavite hranu u spremnik, morate je pokriti poklopcem s pogonom tako da se zasuni na poklopcu poklapaju s utorima na šalici.
• Umetnite blender u pogon dok ne klikne. Prilikom mljevenja treba jednom rukom držati motorni dio, a drugom posudu.
• Nakon zaustavljanja mljevenja potrebno je odvojiti motorni dio pritiskom na tipke koje se nalaze s obje strane.
• Nakon odspajanja pogona, pažljivo uklonite nož. Zatim izvadite mljevene proizvode iz spremnika.

Kuhinjski procesor nezamjenjiv je za sjeckanje mesa, povrća, voća, leda, te za pripremu juha i koktela. Proizvod se sastoji od motornog dijela s upravljačkom jedinicom, postolja posude, noža sa silikonskim prstenom, posude s poklopcem i gurača.

Rad s njim uključuje sljedeće operacije:

• Prije prve uporabe dijelove treba oprati vodom i deterdžent, bez abrazivnih čestica, obrišite suhom. Dio motora se može obrisati samo blago vlažnom krpom.
• Sastavljanje zdjele uključuje spajanje noža na silikonski prsten i njegovo postavljanje na dno postolja zdjele. Zatim pričvrstite bazu i nož na staklo pomoću navoja.
• Stavite zdjelu na motorni dio i stavite sastojke. Po potrebi možete dodavati sastojke tijekom miješanja potiskivačem.
• Vrijeme obrade ne smije biti duže od 60 sekundi, naizmjenično s pauzama od 10 sekundi.
• Spojite uređaj i pritisnite tipku START. Kada završite, trebate pritisnuti STOP i odspojiti se s mreže.

Kako koristiti

Prije rada pročitajte upute za uporabu. Prilikom uključivanja uređaja morate provjeriti odgovaraju li mrežni parametri karakteristikama uređaja navedenim u priručniku.

Proizvod nije namijenjen osobama sa smanjenim mentalnim ili fizičkim sposobnostima, kao ni djeci, osim ako nisu pod nadzorom osoba odgovornih za njihovu sigurnost.

Zabranjeno je ostavljati uređaj uključen bez nadzora. Treba ga isključiti prije sastavljanja, rastavljanja ili čišćenja. Prilikom isključivanja ne povlačite kabel, već izvucite utikač iz utičnice. Nemojte uvrtati kabel. Zabranjeno je raditi u praznom hodu ili prekoračiti navedeno vrijeme vrtnje. Nemojte rastavljati proizvod kako biste ga pokušali sami popraviti. Samo stručnjak iz servisne radionice može zamijeniti kabel i dijelove.

Pregled modela

Potopni HB42F25 ima prilično snažan motor koji olakšava obradu velikih količina. Komplet uključuje mjernu posudu za precizno doziranje. Brzo pričvršćivanje sa složenim kuhinjskim poslovima.

Blender kuharima otvara mnogo novih mogućnosti. Kako ih ne biste propustili, morate znati pravilno koristiti blender. Modeli različite marke imaju svoje specifikacije. Nakon što shvatite kako koristiti osnovne funkcije blendera, lako ćete se naviknuti na specifične parametre svog kuhinjskog aparata.

Blender, kao i svaki drugi Uređaji, ne proizvodi se u jednoj tehnološkoj varijanti. Dok zadržava glavnu funkciju kao sjeckalica, prihvaća različite oblike. Povremeno velike tvrtke Izdaju nešto neobično što je teško svrstati u jednu od dvije glavne kategorije, ali takvi uređaji ne ostaju na tržištu zbog niske popularnosti. Sljedeće se vrste smatraju glavnim:

• Stacionarni. Takav uređaj je samodostatan. Možete ga staviti na stol, staviti hranu u posudu i pritisnuti nekoliko tipki. Kada će biti pokrenut potreban program, ne morate raditi ništa drugo: blender će sam sve samljeti. Jedini nedostatak takvih uređaja je ograničena veličina posude.

• Potopljeni. Blender u klasičnom smislu. Omogućuje mljevenje bilo kojeg proizvoda u prah, bez obzira na veličinu. Morat ćete ručno kontrolirati proces držeći uključeni blender za ručku i uroniti ga na dno zdjele ili posude. Kuhari vole potopni blender zbog mogućnosti ručne kontrole stupnja sjeckanja kuhanog povrća ili proizvoda za pire juhu. Neki vam prilozi omogućuju korištenje uređaja na neobičan način.

Na fotografiji ispod možete vidjeti kako izgledaju uronjeni i stacionarni blenderi.

Svaki tip ima svoje snage i slabe strane. Ako se još niste odlučili za “svoj” model, ili imate obje vrste u kuhinji, ali ne znate koji odabrati, pogledajte ovaj kratki vodič.

Potopni tip

• Dobar u sjeckanju povrća, bobica, voća i mesa.
• Koristi se za pripremu pasiranih juha, pašteta, smoothieja i domaće majoneze.
• Različiti prilozi omogućuju pristup različitim modovima.
• Prikladno za mljevenje u bilo kojoj posudi.
• Zahtijeva ručnu kontrolu procesa.

Stacionarni tip

• U nekoliko sekundi samelje bilo koju hranu u tekuću kašu.
• Idealan za pripremu umaka i raznih koktela.
• Svaki program je odgovoran za svoj način mljevenja.
• Zahtijeva poseban prostor u kuhinji.
• Volumen napunjenih proizvoda ograničen je na zdjelu.
• Proces mljevenja je potpuno automatiziran.

Većina kvalitetnih blendera dostupnih masama proizvode Bosch ili Polaris. Ove tvrtke proizvode i podvodne i stacionarne uređaje opremljene svim naprednim značajkama. Čak i ako je vaš uređaj napravio drugi proizvođač, njegov način rada neće se mnogo razlikovati od vodećih Bosch modela.

Pogledajte fotografiju ispod, ovako bi mogli izgledati različiti modeli mješalice.

Potopni modeli

Pravilna uporaba kuhinjskog aparata produljuje njegov vijek trajanja za mnogo godina. Potopni blender kuharu omogućuje miješanje bilo čega. Ali ako se ne pridržavate ograničenja proizvođača, uređaj će se brzo pokvariti.

• Uređaj ima dio za rezanje. Tijekom mljevenja, donji dio njegove stabljike mora biti potpuno uronjen u proizvod. Ako stručak strši, to znači da je u posudi premalo hrane za sigurno mljevenje i uređaj se ne može koristiti.

• Uređaj “ne voli” kipuću vodu i hranu topliju od 70 stupnjeva Celzijusa. Ne smijete ga koristiti za sjeckanje povrća ili mesa koje ste upravo skuhali.
• Izbjegavajte dolazak tvrdih dijelova ispod drške uređaja. Nikada nemojte mljeti smrznuto meso, tvrde kekse ili zrna kave. Ako trebate pasirati voće, poput breskve, prvo ga prerežite i uklonite tvrdu košticu.
• Proizvode je potrebno samljeti različiti modovi, ovisno o njihovoj gustoći i konzistenciji. Ako ne znate koji je program prikladan za sadržaj spremnika, pokrenite uređaj na minimalnoj brzini, a zatim postupno ubrzavajte. Nemojte koristiti neobične dodatke za standardne vrste brušenja.

Profesionalci koji već godinama koriste Bosch i Polaris za pripremu najukusnijih jela uočili su par trikova u rukovanju uređajima. Upoznajte ih i vi:

• Unatoč činjenici da prema pravilima ne možete mljeti tvrde proizvode s uređajem, još uvijek možete zaobići ograničenje. Ako nešto možete izrezati nožem na tanke kriške, onda se s ovim proizvodom može nositi i blender. Za mljevenje proizvoda (na primjer, hrena) morat ćete ga pripremiti. Prvo ga nasjeckajte nožem kako bi uređaj lakše rukovao njime. Zatim dodajte malo vode u posudu: to će osigurati glatkiji rad nožice za rezanje.
• Uređaj je idealan za pripremu brojnih jela, ali ga iz nekog razloga ne možemo kombinirati s pire krumpirom. Nemoj prevoditi dobar krumpir i pobijedite ga na neki drugi način: strojno zdrobljeni pire gubi svoja nevjerojatna okusna svojstva.
• Ako je uređaj isporučen s posudom od proizvođača, pri odabiru posude za mućenje vodite se njezinom dubinom. Tako ćete se zaštititi od prskanja i prljavštine.

Samo uronjeni blender može se nositi s mućenjem bjelanjaka. Njegovi dodaci mogu biti najrazličitijih oblika, uključujući i oblik pjenjače. Pogledajte fotografiju, postoje takvi dodaci za ovu vrstu uređaja.

Ako i dalje imate pitanja, pogledajte video o tome kako koristiti uronjeni blender.

Stacionarni modeli

Koristite fiksne telefone Kuhinjski aparati puno jednostavnije. Omogućuju manje prostora za kreativnost, što znači manje šanse za pogrešku. Koristite ih ovako:

• Prije stavljanja hrane u zdjelu, narežite je na kocke srednje veličine.
• U stacionarni modeli Za svaku priliku postoji program. Samo odaberite što vam najviše odgovara (povrće, bobičasto voće itd.) i pritisnite gumb.
• Kuhano povrće ili meso ohladite prije nego što ih stavite unutra. Visoke temperature može pokvariti izgled zdjele.
• Na posudi se nalazi oznaka razine do koje se može napuniti. Pokušajte djelovati u skladu s ovom oznakom.

Strogo je zabranjeno prepuniti uređaj ili ubaciti premalo hrane.

Blender je neizostavan predmet u kuhinji svake domaćice. Svestranost i kompaktnost uređaja su nepotpuni popis prednosti uređaja. MSM6B400 podmornica nije iznimka. Ali postoje i nedostaci. Pogledajmo pobliže model.

Kratak opis, oprema i izgled

Snaga blendera je mala (400 W), ali dovoljna za mljevenje oraha i sjeckanje mesa. Nije prikladno za smrznute i vrlo tvrde proizvode kao što su zrna kave, rotkvice, cikla.

Bosch MSM6B400 uronjeni blender ima jednu brzinu i mehaničku kontrolu.

Tijelo je izrađeno od kvalitetne plastike, a priključci su metalni. Set sadrži mjernu posudu od 0,7 litara. Žica je prilično duga - jedan i pol metar. Blender je težak nešto više od kilograma. Stoga se tijekom dugotrajnog rada ruka neće umoriti.

Bosch MSM6B400 uronjeni blender opremljen je s dva nastavka: posudom s oštricom i uronjivim elementom.

Model je dostupan u više boja (bijela, crna i tamno siva)

Podvodni MSM6B400: upute za rad

Prije spajanja uređaja na napajanje morate instalirati jedan od priključaka na tijelo. To se mora učiniti rotirajućim pokretima (u smjeru suprotnom od kazaljke na satu). Zatim, ako se radi o potopnoj mlaznici, potrebno ju je spustiti u masu, a tek onda pritisnuti tipku na tijelu. Na ovaj način možete pripremati razne umake, juhe, napitke; zdrobite led, luk ili kuhano povrće. Ne uklanjajte blender iz čaše prije nego što ste ga isključili. Nakon upotrebe, Bosch MSM6B400 uronjeni blender mora se oprati i osušiti. Ako se nakon kuhanja na plastičnom kućištu pojave mrlje u boji, možete ih ukloniti pomoću biljno ulje. Da biste osušili mlaznicu, morate je postaviti s noževima prema gore.

Mjere opreza

Što ne raditi s uređajem:

Ponovno napunite posudu. Maksimalni volumen proizvoda ne smije biti veći od 300 ml.

Oprezno miješajte ljute umake i juhe. U perilica suđa Mogu se prati samo nastavci blendera. Samo kućište potrebno je samo prebrisati blago vlažnom krpom. Dodatke možete mijenjati tek nakon što se blender potpuno zaustavi. Morate paziti da žica u kuhinji nije slučajno oštećena vatrom ili vrućim predmetima.

Za pripremu ukusne i lijepe hrane kod kuće moderne tehnologije pružio sve potrebne uvjete. Prije samo 10-15 godina nije bilo govora o izradi koktela kod kuće. Danas jest standardni postupak « dobro jutro" I sve zahvaljujući tako divnom uređaju kao što je mješalica. Smislimo kako koristiti blender i uživati ​​u procesu kuhanja bez obzira na okolnosti.

Kako koristiti stojeći blender

Čestitamo! Kupili ste blender. Sada otvorite kutiju i pažljivo pregledajte sadržaj. Pogledajte kako vaša jedinica izgleda. Koju vrstu drobilice i mutilice preferirate?

Stacionarni blender. Ovaj uređaj se može sigurno nazvati samodostatnim. U njemu praktički nema nedostataka. Pa, osim ograničene veličine zdjele. Jednostavno ga stavite na stol, utaknete utikač u utičnicu, ubacite hranu (prethodno narezanu na kockice), pritisnete tipku i gledate proces.

Korištenje ove vrste jedinice donosi samo zadovoljstvo. Ali postoje neke stvari koje su strogo zabranjene, naime:

1. Premalo ili preopteretiti blender. Ne bacajte par komada mesa na dno i ne punite jedinicu do poklopca.
2. Vruće proizvode stavite u plastičnu posudu za tučenje/drobljenje, jer će zdjela brzo postati neupotrebljiva.
3. Ostavite poklopac posude otvoren dok jedinica radi. Da, i ovo se događa. A posljedice ove pogreške ostaju na zidovima, podu, pa čak i stropu. Ali svejedno ih morate eliminirati.

Prije nego počnete koristiti uređaj, svakako pročitajte upute. Provođenje 10 minuta vremena spasit će vas od neugodnih iznenađenja.

Kako koristiti uronjeni (ručni) blender

Ovaj uređaj je stvoren za one koji vole sve držati pod kontrolom. Ugodan osjećaj težine pri kuhanju i spoznaja da niti jedan detalj neće promaknuti vašem oku pravi je užitak.

Pa ako govorimo o običnijim stvarima, štapni blender je praktična stvar. Možete raditi s njim u bilo kojoj posudi i s bilo kojim proizvodima, pa, gotovo. Ne preporučuje se mljevenje oraha, kave ili leda s potopnom jedinicom. Ali po potrebi dodajte malo vode na dno posude.

Kako koristiti ručnu jedinicu? Radije zapišite nekoliko tajni.

1. Obično je potopni uređaj opremljen posudom za obradu hrane, ali ako se odlučite za drugu posudu, uzmite najdublju. Tada se nećete bojati prskanja (i ne možete živjeti bez njih), a čišćenje će trajati manje vremena.
2. Hrana koja se obrađuje trebala bi pokriti dno stopice blendera. Ovo je minimum koji se može umutiti/rezati.
3. Nemojte koristiti uređaj za obradu tople hrane (svježe skinute sa štednjaka). Ostavite ih da se ohlade (barem na 70 stupnjeva) pa tek onda nastavite s kuhanjem.
4. Prije mućenja voćnog pirea, sastojcima uklonite sjemenke.
5. Ako ste u nedoumici koji proizvod koristiti koju brzinu, počnite s minimalnom brzinom i postupno je povećavajte.
6. Ne preporučuje se korištenje blendera za izradu pire krumpira. Ispast će neukusno.

• Svaki proizvođač koji poštuje sebe sigurno će opremiti uređaj pjenjačom. Naravno, jedinica, nažalost, neće moći istući bjelanjke za mousse (pahuljastu, gustu, homogenu masu), ali će pripremiti tijesto ili koktel.

Kako koristiti nastavke za blender

Često se isporučuju potopni blenderi dodatni prilozi. I nije uvijek jasno za što su potrebni i gdje se mogu koristiti. Objasnit ćemo.

Dakle, glavni nastavak za mljevenje povrća, voća i mesa stavlja se na nogu. Ne možete nikamo bez nje, jer lavovski dio posla leži na njoj. Komplet također može uključivati ​​sjeckalicu - malu posudu (100-150 ml) s oštricama. Namijenjen je za preradu orašastih plodova, sjemenki i drugih tvrdih proizvoda.

Proizvođači često daju ručne miješalice s pjenjačom za mućenje. Naravno, nećete dobiti isti učinak kao od miksera, ali sigurno ćete umutiti tijesto za palačinke. Visoki modeli Raspon cijenačesto opremljen raznim dodacima za rezanje, pretvarajući ručnu jedinicu u procesor hrane.

Stacionarni blender je druga priča. Neće tući jaja, a najviše što možete dobiti u paketu je nastavak za drobljenje leda. Ako ga nema, to znači da je strogo zabranjeno prerađivati ​​led ili smrznute sokove u jedinici.

Zapravo, odgovor na pitanje "kako pravilno koristiti blender?" lakše pronaći nego što mislite. Sve što vas zanima piše u uputama koje su sastavni dio svakog blendera. U njemu je proizvođač naveo sve značajke korištenja jedinice, koje će vam pomoći da kuhate ukusno i održavate uređaj u radnom stanju dugi niz godina.