La grille de viande est un assistant indispensable des propriétaires dans de nombreuses cuisines. La durée de vie d'un tel agrégat, s'il est correct de s'occuper de cela, en règle générale, très élevée. Mais les pannes se produisent toujours dans de tels cas?

Comment démonter une meuleuse à viande

Il arrive que la rondelle de la meuleuse de viande encourage et ne veuille pas dévisser. Cela se produit souvent, et cela se produit à cause de telle sorte que le moulin à la viande ne soit pas dit pour un peu de temps assemblé. Même si vous ne voyez pas la saleté, cela ne signifie pas que ce n'est pas le cas, les particules peuvent être très petites. En outre, une petite rouille contribue également à la "colle".

ATTENTION! Pour que cela ne se produise pas très bien, rincez tous les articles après utilisation, puis séchez-les et stockez-le sous une forme démontée.

Si la fermeture est toujours survenue, de tels récepteurs vous aideront:

• trempez la meuleuse à l'eau avec le détergent pour la vaisselle. C'est une grosse conclusion et peut aider à vérifier;
• branchez 5 minutes la conception entière dans de l'eau bouillante, après cela, sans attendre que le refroidissement, essayez de dévisser la rondelle. Utilisez des gants de silicone pour ne pas brûler;
• profiter de la clé d'organisation ou du vice manuel;
• toute la dernière façon: frapper le marteau, dans l'espoir que cela changera légèrement et que vous pouvez le dévisser. Utilisez cette méthode dans des cas extrêmes, car la probabilité de casse est excellente.

Causes courantes de la panne

Parmi les raisons évidentes visibles et techniques, pourquoi la meuleuse de viande ne tord pas de viande, il y a ceux qui peuvent être éliminés de manière indépendante:

1. La cause la plus populaire des défauts est un assemblage incorrect. Serait-il apparemment difficile dans le lien de détails? En fait, vous devez prendre en compte plusieurs subtilités et suivre les instructions, attachent fermement tout ce qui est à faire. Le plus souvent, le snag est dans le couteau. Lors de l'installation, cela devrait être à l'extérieur.
2. Couteaux de route et calandre. Avec un tel défaut, la meuleuse de viande continuera de fonctionner, mais la viande ne donnera pas de la viande et de serrer la viande. Dans cette situation, il est plus facile d'attribuer les articles de l'atelier, où ils affûtent des professionnels. Mais si vous avez les compétences nécessaires, vous pouvez essayer de le faire à la maison. N'oubliez pas de lubrifier les détails de l'huile à la fin, il conviendra au tournesol habituel.
3. Le couteau n'est pas serré en contact avec la grille. Dans ce cas, tournez le sac sur la meuleuse de viande et vous remarquerez que certains détails sont suspendus. Avec l'aide d'une laveuse correctement sélectionnée, vous pouvez facilement convenir compacte. Placez-le entre le couteau et la vis.
4. Le point est dans la viande elle-même, pas une voiture. S'il y a trop de veines dans le produit, les brins, le cartilage, il est donc difficile pour l'ensemble du processus. Ils ne tordent pas, mais seulement enroulé sur la spirale, marquant ainsi le passage. Si vous avez ce type de viande, vous devez souvent arrêter et nettoyer le moulin à la viande.

Conseil! Pour faciliter la tâche, utilisez une atmosphère de viande triplée, les pièces seront légèrement rigides et les broydront plus facilement.

Le moulin à la viande et l'effort physique ne suffisent pas pour démonter l'appareil? Aider les aides qui seront disponibles dans chaque maison. Commencez par de l'eau bouillante, immergez toute la structure dans le conteneur pendant une demi-heure. Pour ramollir les résidus, ajouter du soda ou un détergent. Dévisser la rondelle avec une pince, un artisanat, un marteau ou une clé réglable. VD-40 active également un périphérique combattu.

Les raisons dues auquel le mécanisme de la meuleuse de viande peut emballer. Il s'agit d'un long séjour sous la forme assemblée et les détails incorrects, un assemblage incorrect ou une violation des règles de fonctionnement. Mais, quel que soit le facteur de provocation, il est nécessaire de résoudre le problème. Un algorithme des actions éprouvées contribuera à promouvoir le dispositif coincé lui-même.

Tremper

La première étape de la lutte contre le mécanisme combattu est de changer. Immergez l'appareil dans un conteneur d'eau en ajoutant du soda ou du détergent. Les ingrédients actifs dissolvent les restes des trucs de farce, ce qui simplifiera le dévissage de la laveuse.

Alternative - tremper toute la conception dans l'eau bouillante. Supprimer après 30 minutes. Et sans attendre le refroidissement de l'appareil, enveloppez la pièce avec une serviette (de sorte que vos mains ne glissent pas), faites défiler. Mettez les manipulations dans des gants en caoutchouc afin de ne pas brûler.

Instruments

Si vous détendez la meuleuse à la viande avec de l'eau bouillante et que Soda a échoué, vous aurez besoin de la force masculine et de l'utilisation de l'outil. Afin de dévisser la laveuse dans le cours de la pince, la clé réglable, le vice manuel. Si des tentatives n'étaient pas couronnées de succès, ils recourent à la méthode risquée de «hacher» de rondelles à l'aide de marteau et de ciseau. Effectuer des travaux très soigneusement - le risque d'endommager le fil.

L'option optimale est un marteau en bois (et non métallique) pour la viande, que vous pouvez frapper sur une vis du côté opposé après avoir retiré toute la buse.

Méthode mécanique

Si le moulin à la viande a été vieilli, dévissez la vis de verrouillage sur le côté (elle ne se produit pas toujours dans les têtes de soi-même). Insérez dans le cou de l'alimentation de la viande tout sujet en bois pouvant être utilisé comme levier (le bouton roulant convient) pour multiplier l'effort physique attaché. Tenir le corps avec une main, tournez le levier du moulin à la viande au levier (il s'agit de tout le corps de Duralumin) contre la rotation du rotor (généralement le clapboard est fabriqué vers la rotation pour augmenter la force de serrage). La direction de ce dernier est indiquée par la flèche. Dans tous les cas, torsadez dans le sens des aiguilles d'une montre (si vous regardez du côté de l'alimentation de la viande de terre) - je ne me trompe pas.

VD-40.

Forces sur le résultat et le mécanisme n'a jamais succombé? Traitez la calandre et les threads Spray universel. WD-40 restaurer les surfaces, les nettoyer de la saleté, de la rouille, de la corrosion. L'aérosol agit en service combattant la foudre sur des bottes, des vestes et des sacs, pour le traitement du réservoir, cet agent convient également.

Après avoir appliqué le VD-40, attendez 15-30 minutes. Si l'appareil a réussi à promouvoir, dégraisser, laver et sécher chaque article. S'il y a une mouche corrosive ou une rouille sur des parties de l'appareil, retirez-les.

Ces méthodes suffisent pour déverrouiller la meuleuse de viande et la mettre en œuvre. Si le mécanisme reste dans la position initiale, contactez le Centre pour la maintenance des appareils ménagers. Il est possible que la réparation / remplacement des éléments du dispositif ou des couteaux d'affûtage soit requise.

En étudiant la question de savoir comment assembler correctement une meuleuse à viande, la priorité devrait être versée pour effectuer une certaine séquence d'actions.

La réflexion et la précision de chaque étape permettront sans ennuis nerveux et inutile de faire des coutelettes et des boulettes pour des êtres chers et des invités à domicile les jours de la semaine et des vacances. Après avoir terminé tous les efforts culinaires, l'hôtesse démonte nécessairement cette "unité", le couteau et les autres composants se détériorent soigneusement.

En tant que collection de meulements de viande utilisées et déjà propres, une personne est engagée immédiatement après sa lavage, une personne - si nécessaire, une utilisation directe. Des problèmes, en règle générale, proviennent des nouveaux arrivants qui n'avaient précédemment pas utilisé par ce "matériel".

Si vous devez utiliser un modèle manuel, vous devez faire attention à les composants suivants:

• logement;
• récepteur de viande conçu pour charger des produits;
• un arbre à vis qui effectue le problème de déplacer des "matières premières";
• un couteau pour le broyage, qui peut avoir une hélice, une forme de disque ou une forme de disque;
• grille, déterminant la qualité de la meulage;
• mettre l'écrou pour maintenir la grille et le couteau sur la tige;
• vis de fixation;
• un stylo.

Lorsqu'une structure électrique est utilisée, vous pouvez remarquer la similitude de nombreux composants dans la forme et le but recherché. La seule différence est le moteur installé au lieu d'une poignée. Il est chargé de la tâche la plus importante lors de la cuisson émincée.

Beaucoup de propriétaires préfèrent garder une meuleuse à viande sur la forme assemblée, afin de ne pas passer du temps à l'assemblage avant utilisation directe. Après la farce des produits de rembourrage, il est nécessaire de le laver, de sécher et de recueillir à nouveau.

Il est impossible de laver le moulin à la viande sur la forme assemblée, comme dans ce cas, les restes de la viande émincée ne sont pas complètement nettoyés. Pour supprimer les produits de décomposition, la conception est complètement désassemblée et est à nouveau gâtée.

Points clés

La machine à viande amovible est recouverte du cou du boîtier.

L'écrou presseur est dévissé dans le sens antihoraire et pour sa capture complète avec un chiffon sec. Le couteau et la calandre sont retirés de l'arbre à vis au doigt.

Ensuite, la vis de remplissage est dévissée, qui maintient la poignée de la machine, puis le bouton lui-même est enlevé.

Le couteau et d'autres pièces sont complètement nettoyés des résidus hachés et sont lavés dans de l'eau tiède - un gel spécial pour la vaisselle ou en ajoutant une petite quantité de soda. À la fin, tout est rincé, disposé sur un tissu propre ou une serviette pour un séchage solide de toutes les pièces.

Les experts recommandent de stocker un mécanisme de forme démontée et avant que son assemblage ne commence, il est nécessaire de lubrifier la tarière avec de l'huile végétale. Cette technologie de stockage permet de copouler de manière fiable toutes les composantes et de préparer une bonne hausse.

Même avec beaucoup de soins lors du traitement de démontage, la situation n'est pas exclue qu'il y aura des problèmes lorsqu'il présentera à nouveau la nécessité de rassembler une meuleuse à viande manuelle.

Souvent, les plaintes proviennent des consommateurs, qu'à la diapositive des pièces, parmi lesquelles - et le couteau n'est pas attaché absolument aucune instruction. Dans ce cas, il est nécessaire de s'engager dans l'essence de l'inventivité, en essayant de renforcer la capacité de créer diverses libertés. Pour cela, une certaine séquence est observée.

1. Un arbre à vis est installé à l'intérieur du boîtier. Il est nécessaire d'être extrêmement attentif: l'un de ses côtés est caractérisé par la présence d'épaississement et l'autre est un doigt plus mince pour le couteau et la grille. En assemblant la construction, vous devez faire l'épaississement de la poignée de montage. Après cela, la poignée est mise sur. Vis utilisée pour renforcer.
2. Le couteau est installé au verso de l'unité - sur le doigt de l'arbre. Encore une fois, vous devez montrer une attention maximale: d'une part, le couteau est convexe, de l'autre - plat. Lorsque vous installez le côté plat doit s'éteindre et s'étendre étroitement sur le treillis, ce qui est mis sur le doigt de la tige après le couteau. Si le couteau est un disque, une fois placé, il est nécessaire d'obtenir le lever des arêtes de coupe à l'extérieur. Cette étape est l'une des plus importantes, car la précision du placement du couteau détermine la qualité de la coupe de la viande.
3. En insérant la grille dans une meuleuse à viande manuelle, le retrait doit être sur les tuberculos sur le logement. En ignorant cette exigence, l'utilisateur ne pourra pas être serré à l'écrou de serrage.
4. Le mécanisme fini doit être fixé avec l'écrou de pression, en rotation dans la direction du sens des aiguilles d'une montre.

En général, il est nécessaire d'adhérer au même algorithme d'action. Cependant, il convient de faire attention à un certain nombre de moments distinctifs.

Tout d'abord, vous devez être connecté à l'autre de l'appareil et de la boîte de vitesses. Ensuite, le premier est lancé sous les rainures du couvercle. Pour vérifier la qualité des étapes effectuées, vous devez faire tourner dans le sens antihoraire.

"Montage" Travailler avec une grille, un écrou à pression et un couteau est fabriqué de la même manière que les modèles manuels.

La dernière étape du travail préfabriqué: installation du bol de chargement dans le cou du boîtier.

Plats délicieux et utiles en semaine et vacances

Avec un respect précis de toutes les actions décrites, l'utilisateur bénéficie de l'occasion rapidement et sans problèmes de grincer de la viande et des autres produits - obtenir une hauteur de haute qualité pour la préparation de divers plats de cuisine des peuples du monde.

Si vous avez des problèmes, il vous suffit de relire attentivement les "instructions", de faire attention aux points les plus complexes et de réincupercer à nouveau toutes les étapes, réalisant le résultat souhaité - Machine de travail impeccable.

Mère deux enfants. Nous tenons un ménage depuis plus de 7 ans - c'est mon travail principal. J'aime expérimenter, essayer constamment divers moyens, méthodes, techniques qui peuvent rendre notre vie plus facile, moderne, saturée. J'adore ma famille.

Pour que le moulin à la viande fonctionnait pleinement, il doit être capable de collecter correctement. Si la viande n'est pas écrasée et que le périphérique "mâche" des produits "Chews" - ces signaux que certains détails sont attachés non aussi nécessaires. Si un tel problème se produit, il est recommandé de vous familiariser avec la conception interne de l'appareil et de lire une instruction détaillée qui contribuera à comprendre comment assembler correctement le moulin à la viande.

Les principaux détails et principe de fonctionnement de l'appareil

La principale différence dans le manuel du dispositif et le moulin à viande électrique est que, dans le premier type, il y a une poignée qui conduit tout le mécanisme en mouvement. Dans le second cas, il est remplacé par un moteur interne et une touche sur la face supérieure du boîtier. Après avoir appuyé sur elle, l'appareil tourne indépendamment de la hauteur, ce qui simplifie grandement le travail.

Dispositif de broyeur de viande manuelle

Le moulin à la viande est composé de 6 détails principaux. Pour comprendre le principe de l'assemblage de l'appareil, vous devez vous familiariser avec les fonctions de chaque élément. Ceux-ci inclus:

1. 1. Le boîtier est en alliage de métal durable. C'est là que les produits sont écrasés. Dans les appareils électriques, il est généralement en plastique. À l'intérieur, il y a un moteur.
2. 2. Le récepteur de viande dans les grilles de viande manuelle est connecté directement au boîtier. Dans certains modèles électriques (par exemple, Polaris), il est amovible.
3. 3. La tige de la vis est une partie en spirale, qui déplace des produits broyés vers la grille.
4. 4. Les couteaux dans les meuleuses de viande classiques sont du disque et des ailes pour différents types de meulage. Complet avec des appareils électriques est produit d'autres espèces pour une coupe plus petite. Les couteaux pour les grindeurs de viande manuelle ne conviennent pas à l'électricité, car ils ne coïncident pas de la taille des trous internes. Cela signifie que vous ne réussirez pas à joindre une lame inappropriée à un siècle.
5. 5. La grille est un élément qui affecte le degré de broyage des produits. Plus les trous sont les plus volumineux - plus le grossissement est obtenu, et inversement.
6. 6. Mettre la noix. Permet de fixer fermement tous les éléments internes couvrant la grille tout au long de la circonférence. Pour la fixation, il est nécessaire de serrer fermement le fil de sorte que l'écrou soit fixé. Sinon, la farce hachée avec une vis, une grille et un couteau seront dans une assiette.

Les éléments au numéro 7 et 8 ne sont trouvés que dans des grilles de viande manuelles. La poignée vous permet de démarrer le mécanisme et la vis de remplissage doit appuyer sur elle sur le corps afin qu'elle ne tombe pas.

Le processus d'assemblage et de désassemblage de moulin à viande manuelle

Le principe de montage et de désassemblage de l'appareil électrique et manuel est similaire. Il y a une légère différence dans le procédé de fixation de la structure: les modèles manuels sont équipés d'une patte à la base du boîtier, ce qui vous permet de fixer le dispositif à la table. Pour que la meuleuse à viande ne glisse pas sur la table, il est recommandé de mettre un chiffon sec.

Assemblée

Une autre opération du moulin à la viande dépend de la bonne installation du couteau

Avant l'assemblage, vous devez vous assurer que tous les détails nécessaires sont propres et secs. Cela évitera les échecs dans l'appareil.

Algorithme d'actions:

1. 1. Un insert d'arbre à vis horizontalement dans la partie de boîtier étroite vers l'extérieur et large - de l'autre côté où la poignée sera corrigée.
2. 2. Prenez la poignée sur la tige épaissie de la tarière et fixez la vis de fixation.
3. 3. Couteau pour attacher à un siècle d'autre part, de sorte que la lame ait choisi la pelle et que le côté convexe était tourné à l'intérieur. C'est un point important, car si vous confondez le côté du couteau, les produits ne seront pas écrasés.
4. 4. Installez la grille sur le couteau. Les détails Il y a une petite excavation, qui devrait être combinée à une saillie sur le cas. Si la conception est assemblée correctement, le réseau ne sera pas beaucoup agi. Sinon, l'écrou presseur ne sera pas en mesure de réparer la conception entière.
5. 5. Imprimez l'écrou de pression dans le sens des aiguilles d'une montre, serrez fermement le fil. Il ne devrait pas sortir, sinon, dans le processus de travail, il peut tomber avec une grille, un couteau et une viande hachée.
6. 6. Fixez le moulin à viande sur le dessus de la table, serrant étroitement la patte.

Après de telles manipulations, vous pouvez vérifier l'exactitude du travail, serrant la poignée plusieurs fois. Si elle est embauchée et que l'arbre ne tourne pas ou ne se déplace pas fort, il est recommandé de construire à nouveau. Idéalement, la poignée doit tourner facilement, comme une vis.

Si vous souhaitez utiliser la buse pour la fabrication de saucisses maison, vous devez retirer la grille avec le couteau, installer la buse et fixer l'écrou de pression sur le dessus. Dans le récepteur de viande, il est nécessaire de charger l'hachure fini, car dans un tel assemblage, le dispositif ne sera pas capable de moudre de la viande.

Démontage

Pour prolonger la durée de vie de la meuleuse de viande, il doit être lavé après chaque utilisation. Il est impossible de nettoyer tous les détails de l'état assemblé, de sorte que la conception doit être désassemblée.

Le principe d'action est simple:

• Retirez le périphérique de la table, dévissant la patte.
• Vis de remplissage Dévissez-vous et débranchez la poignée.
• Dévissez l'écrou de serrage dans le sens antihoraire. Pour plus de commodité, vous pouvez tenir le détail du chiffon afin que les mains ne glissent pas.
• Obtenez un couteau, une grille et une tarière.

Tous les articles doivent être traités avec un agent de vaisselle avec une éponge. Vous pouvez nettoyer la grille en utilisant un cure-dent en poussant les résidus des produits. Puis établissez soigneusement les pièces de rechange pour une cuisine sèche ou une serviette en papier. Stocker le moulin à la viande est nécessaire dans une forme démontée.

Pour éviter la corrosion, tous les articles doivent essuyer le sécher avant de plier le périphérique dans la boîte. Sinon, le métal s'oxydera et la rouille apparaîtra sur elle.

Caractéristiques de l'assemblage de la grille de viande électrique

Lors de l'assemblage de l'électromazor, il est important de fixer un arbre serré à la rainure du boîtier

L'électromazor a un avantage important - un boîtier stable durable qui n'a pas besoin d'être attaché à la table. Il se tient fermement sur la surface et ne glisse pas en raison des jambes en caoutchouc.

Pour recueillir un appareil électrique, vous devez effectuer les actions suivantes:

1. 1. Insérez l'arbre de la tarière dans le boîtier, portez le couteau et sur le dessus de la grille de sorte que le côté plat du couteau reprend dans la grille.
2. 2. Fixez l'écrou de serrage.
3. 3. Conception terminée pour attacher au boîtier de la meuleuse à viande. Pour ce faire, il est nécessaire d'insérer l'extrémité de renommée de la tarière dans une rainure métallique et de tourner dans le sens antihoraire. Lorsque l'installation est correctement, un clic sera entendu.
4. 4. Insérez un bol pour les produits dans le récepteur de viande.
5. 5. Connectez le périphérique au réseau.

Vous pouvez maintenant passer au processus de cuisson émincé. Pendant le fonctionnement de l'appareil électrique, vous ne devez pas télécharger immédiatement beaucoup de viande et essayer de le pousser dans un récepteur de viande avec un poussoir en plastique. Cela peut entraîner une ventilation de l'appareil, car le couteau n'aura pas le temps de broyer les produits.

Après la cuisson, l'appareil doit être démonté, lavé et placé dans une boîte ou une boîte jusqu'à la prochaine utilisation. Tous les articles doivent être propres et secs. Cela évitera la corrosion et étendra la durée de vie de l'appareil.

Il est strictement interdit de laver le moulin à viande électrique sans démontage avec le boîtier, car la chute des pièces internes entraînera la sortie de l'appareil. Vous pouvez laver sous l'eau courante uniquement des pièces métalliques amovibles. Cas de plastique, si nécessaire, vous devez essuyer avec un chiffon propre mouillé.

S'il est confiant que tous les détails sont correctement attachés, mais les produits ne sont toujours pas écrasés, c'est-à-dire qu'il est logique de vérifier la qualité des couteaux d'affûtage.